Haupt Tee

Chemische Eigenschaften von Zitronen

Siehe die chemische Zusammensetzung und den Nährwert von Obst, Gemüse und Kräutern:

ANWENDUNG VON ZITRONEN IN DER VOLKSARZT

Die medizinische Verwendung und die medizinischen Eigenschaften von Zitronen sind auf das Vorhandensein einer großen Menge an Vitaminen zurückzuführen, hauptsächlich C und R. Von allen Zitrusfrüchten haben Zitronenfrüchte die größte therapeutische Wirkung bei Hypo- und Avitaminose. Die Anwesenheit von Zitronensäure in der Frucht ermöglicht es Ihnen, saure Getränke zuzubereiten, um fiebrigen Patienten zu helfen. Zitronenöl wird verwendet, um den Geschmack und den Geruch von Drogen zu verbessern. In vielen Ländern der Welt werden die folgenden Zitronenpräparate für medizinische Zwecke verwendet - Öl, Tinktur, Sirup, frische und getrocknete Obstrinde. In der nationalen Volksmedizin wird Zitronensaft seit langem gegen Skorbut und zur Schmierung von Diphtherie-Razzien im Hals eingesetzt. Mit Wasser verdünnter Zitronensaft wird bei Fieber- und Entzündungskrankheiten, bei Lebererkrankungen, als Sirup als Anthelminthikum verwendet. Zitronenschale, in Honig gekocht, dient der Verdauung. In der Lebensmittel- und Süßwarenindustrie Zitronenöl und -schale verwenden.

BEHANDELN EINES MAIS MIT ALMON

Mais ist nicht nur ein Schönheitsfehler, sondern auch die Ursache für Schmerzen und Beschwerden.
Nicht viele Leute wissen, dass es einen sehr einfachen Weg gibt, einen Kallus (grobe Wunde oder Vene) mithilfe einer Zitronenschale mit Fruchtfleisch zu entfernen. So wird es gemacht. Vor dem Schlafengehen wird ein Fuß mit einer Hornhaut vorgedämpft. Dann wird eine gedämpfte Zitronenschale an den gedämpften Mais geklebt. Wiederholen Sie diesen Vorgang für die Behandlung von Mais 2 - 3 Nächte hintereinander. Dadurch ist der Mais weich und kann vorsichtig entfernt werden.

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Heilpflanzen

Zitrone

Zitrone
Citrus × Limon
Taxon: Rutaceae-Familie (Rutacea)
Andere Namen: Li-mung (China), Nimu (Indien), Lemo (Malaziya)

Lemon ist ein kleiner, immergrüner Obstbaum mit einer Höhe von 3–7 m, mit weit ausladender oder pyramidenförmiger Krone, graue, leicht rissige Rinde an mehrjährigen Zweigen und grün oder rotviolett auf einjährigen Trieben, meistens mit Stacheln, seltener ohne. Zitronenblätter sind ledrig, grün, 10–15 cm lang, 5–8 cm breit, von der Oberseite glänzend und von unten ganz hellgrün und matt, mit einer Belüftung, gesehen im Licht, Punkt (aus durchscheinenden ätherischen Ölbehältern), breites Oval oder länglich eiförmig, an beiden Enden spitz, an kurzen (1 bis 1,8 cm), flügellosen oder geflügelten (auf Wachstumssprossen) Blattstielen mit spürbarer Gelenkbewegung an der Basis der Blattspreite. Normalerweise fallen die Blätter alle 3 Jahre ab. Zitronenblattstruktur auf den ersten Blick - einfach. Ein kompliziertes Blatt in der Botanik ist ein Blatt, das aus mehreren separaten Platten (Blättchen) besteht, und diese Blätter fallen separat. Bei einer Zitrone fällt die Blattspreite getrennt vom Stiel ab - der Stiel fällt später ab. Folglich ist das Zitronenblatt im Ursprung komplex, aber alle seine Anteile außer einem sind verschwunden. Zitronenblüten sind axillär, einzeln oder gepaart mit einem undeutlich gezahnten Kelch und einer fünfgliedrigen Krone. Die Blütenblätter sind reinweiß oder leicht cremig, außen rötlich oder violett, stark gebogen, nackt und mit einem zarten, zarten Aroma. Zitronenfrucht 6–9 cm lang, 4–6 cm Durchmesser, eiförmig oder oval, an beiden Enden schmaler, an der Spitze ein Nippel, hellgelb, mit einer schwer zu trennenden knollen- oder körnigen Kruste, die viel Eisen mit ätherischem Öl enthält. Der innere Teil des Fötus mit mehreren Nestern. Samen sind eiförmig, gelbgrün oder weiß, im Schnitt grünlich.
Zitronenblüten seit dem Frühling. Die Früchte reifen im Herbst.
Zitrone ist eine mehrjährige Pflanze. Es gibt Zitronen im Alter von 45 Jahren.

Es wird vermutet, dass die Heimat von Zitrone der Fuß des Himalayas ist, in Indien, von wo sie aus alten Zeiten nach Mesopotamien kam, wo sie sich akklimatisierte, und dann nach Italien. Die Araber brachten es im 10. Jahrhundert nach Palästina. Mit den Kreuzrittern unternahm Lemon die Rückreise nach Italien und Sizilien und wanderte dann in andere europäische Länder und darüber hinaus aus. Laut anderen Quellen gelten die Inseln des Pazifischen Pazifiks als Geburtsort von Zitrone. Im Mittelalter glaubten sie, dass es vor der Pest schützt, Schlangen vor Bissen rettet.
In den alten griechischen Mythen beobachteten die Hesperiden, die Töchter von Atlas, goldene Äpfel in ihren Gärten. Zur Strafe für die Ermordung seiner eigenen Kinder und der Kinder seines Bruders befahl König Eurystheus Hercules, diese goldenen Äpfel nach Griechenland zu liefern. Herkules fand die Gärten der Hesperiden, überredete Atlanta jedoch, erschreckt vor dem hundertköpfigen Drachen, sie zu holen, und stützte den Himmel inzwischen für ihn. Dies wird als die elfte Leistung von Herkules betrachtet. Diese goldenen Äpfel waren Orangen, von denen alle Früchte der Zitrusfrüchte zuerst die alten Griechen waren, und später wurden die Botaniker auch als "Hesperidium" oder "Hesperides" bezeichnet.
Orte des Wachstums

Im wilden Zustand ist Zitrone unbekannt. Es ist in vielen Ländern mit subtropischem Klima weit verbreitet. Kultiviert im Kaukasus, an der Schwarzmeerküste, in Zentralasien. Es ist in der Zimmer- und Gewächshauskultur verbreitet.
Die Zitronenraumkultur ist mittlerweile fast in ganz Russland verbreitet. Neben Pavlovsky eignen sich auch andere Sorten für die Raumkultur (Genua, Lissabon, Georgian, Maikop, Chinese - lemon meier usw.).

Die Stadt Pavlovo-on-Oka der Region Nischni Nowgorod wurde zum Zentrum der Ausbreitung der Raumzitronenkultur, die als Pavlovsky Lemon bekannt ist. Bis zu 30 Früchte werden aus jeder Wanne gewonnen. Es gibt Fälle, in denen eine einzelne Wanne jedes Jahr 180-200 Früchte brachte. Die Früchte dieser Indoor-Zitronen sind von guter Qualität und Größe und stehen den besten südlichen Sorten nicht nach. Pavlovsky-Zitrone - frühreif, Zwerg, durch Stecklinge vermehrt. Der Zitronenbaum ist 150 cm hoch, der Kronendurchmesser beträgt 75 bis 85 cm, die Stacheln sind gering, die Fruchtbildung beginnt am 2-3. Jahr nach dem Einsetzen der Stecklinge. Sie blüht zweimal im Jahr - im März-April und im Oktober. Früchte reifen in 8 Monaten.
Zitronenbaum bevorzugt helles diffuses Licht oder Halbschatten, mag keine trockene Luft und muss regelmäßig mit mäßigem Wasser besprüht werden. Boden: eine Mischung aus Rasen, Laub, Humus und Sand (2: 1: 1: 1/2).

Zitrone sammeln und ernten

Reife Früchte, Schale und Zitronensaft werden als medizinische Rohstoffe verwendet. Zu Hause wird Zitronensaft mit einem Entsafter oder von Hand gewonnen. Von der gepressten frischen Schale der Frucht erhalten Sie Zitronenöl. Im Aussehen ist es eine klare, farblose oder leicht grünlich-gelbe Flüssigkeit mit einem Zitronengeruch und einem würzigen, bitteren Geschmack. In einem dunklen, dicht geschlossenen Glasbehälter in einer 10% igen Alkohollösung aufbewahren. Während der Lagerung wird das Öl dick und ranzig. Zitronenöl wird verwendet, um den Geschmack und den Geruch von Drogen zu korrigieren.

Chemische Zusammensetzung der Zitrone

Früchte enthalten Zitronensäure (6,9–8,1%) und Galacturonsäure, Zucker (2–3,5%), Vitamine A, B1, B2, P und C (45–83 mg /%), Farbstoff Hesperidin. Phytonzide, Flavonoide, Cumarinderivate, Sesquiterpene. Die Schale der Frucht enthält ätherisches Öl (0,4-0,6%). Die Samen der Früchte enthalten das ätherische Öl und den Bitterstoff Limonin, die Äste und Blätter enthalten das ätherische Öl (0,09-0,24%). Die Rinde enthält Citronitinglycosid - Citronin. Der Saft von ukrainischen Zitronen Meyer Vitamin C-Gehalt erreicht 53 mg /%, Novogruzinsky - 80 mg /%. Im Saft von kaukasischen Zitronen beträgt die Menge an Ascorbinsäure 62-140 mg /%, bei Zimmerzitronen der Sorte "Pavlovsky" 43,9 mg /%.
Lesen Sie weiter: Energiewert und chemische Zusammensetzung einer Zitrone ohne Schale.

Pharmakologische Eigenschaften von Zitrone

Die therapeutische Wirkung von Zitrone wird durch das Vorhandensein von Zitronenöl und Zitronensäure erklärt, die in vielen Pflanzen weit verbreitet sind. Zitronensäure spielt zusammen mit Äpfelsäure und Bernstein eine wichtige Rolle im Stoffwechsel. Nicht weniger wichtig für die therapeutische Wirkung von Zitronen ist Ascorbinsäure (Vitamin C).
Zitronenpräparate haben tonisierende, entzündungshemmende, antimikrobielle, antihelminthische, antisklerotische und wundheilende Eigenschaften.

Die Verwendung von Zitrone in der Medizin

Über 3000 Jahre lang kannten die Menschen Zitrone und konsumierten sie zu therapeutischen Zwecken.
Zitrone - das beste Mittel zur Prophylaxe und Therapie von Zitrusfrüchten gegen Hypo- und Avitaminose, Arteriosklerose. Es wird zur Behandlung von Wunden und Lungenkrankheiten sowie als Gegenmittel gegen verschiedene Vergiftungen eingesetzt. Zurück im XI Jahrhundert. Avicenna schrieb über Zitrone als bevorzugtes Arzneimittel bei Herzkrankheiten und empfahl es schwangeren Frauen zu essen. Zitrone wird bei Gelbsucht und Lebererkrankungen (zusätzliche Behandlung), Ödemen, Urolithiasis, Rheuma, Gicht, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt verwendet. Zitronensirup ist ein guter Antihelminthiker. Zitronensaftlotionen helfen bei Gangrän (einer Mischung aus Saft mit Chlor).
Zitronenwasser hat eine weichmachende Wirkung auf die Haut und weißt sie auf. Gemischt mit Eiweiß, Glyzerin und Köln verjüngt Gesicht und Hals. Zitronensaft wird für Salzablagerungen, einschließlich Harnsäuresalze (Gicht), für Herzödeme, Rheuma, Wassersucht, Hämorrhoiden, Tuberkulose, Radikulitis, bei Infektions- und Viruserkrankungen verwendet. Zitronen sind auch bei niedrigem Säuregehalt des Magensaftes nützlich, beispielsweise bei hypatischer Gastritis. Saft kann bei Pilzkrankheiten äußerlich angewendet werden, um Sommersprossen und Altersflecken zu entfernen.
Pflichtbestandteil der Behandlung von Gonorrhoe bei Frauen - Zitronensaft gemischt mit Streptotsidom (in Form eines Impfstoffs) oder lokal - nur Saft.
Nach den neuesten Daten beschleunigt die Sättigung des Körpers mit Vitamin C, das in Zitronen sehr häufig vorkommt, die Wundheilung von Wunden und Knochenbrüchen. Magen-Darm-Ulzerationen werden schneller beseitigt; Tuberkulose, Asthenie, Mineralstoffwechselstörungen leichter zu behandeln. Streptokokken, die Hauptverursacher von Angina pectoris und anderen Infektionen, sterben im Zitronensäuremedium. Die erfolgreiche Kombination der Vitamine C und P erhöht die Arbeitsfähigkeit einer Person, verringert die Ermüdung, erleichtert den Verlauf vieler Krankheiten und verhindert frühzeitige Manifestationen der Sklerose. Das zur Transfusion aufbereitete Blut wird mit Zitronensäure versetzt, wodurch seine Koagulierbarkeit verhindert wird. Zitronensaft behandelt aphthöse Erkrankungen des Mundes und des Rachens. Zitronen werden zur Behandlung von Typhus, Tuberkulose, Gelbsucht (Avicenna empfohlen) und Gangrän (eine Mischung aus Zitronensaft und Chlor) verwendet. Im XI Jahrhundert. Chinesische Ärzte verwendeten Zitrone als wirksame Behandlung von Wunden.

Zitronenmedikamente

• Zitronensaft wird zur Behandlung von Skorbut und Diphtherie verwendet: Ablagerungen im Hals.
• Zitronensaft hilft, Hautrisse zu beseitigen und brüchige Nägel zu reduzieren.
• Zitronensaft, aufgelöst in Wasser, hilft bei Halsschmerzen (Gurgeln) und bei entzündlichen Prozessen der Mundschleimhaut (Gurgeln im Mund).
• Zitronensaft, wenn sie mit einer Serviette getränkt und als Lotion auf wunde Stellen aufgetragen werden, hilft, pilzartige Hautläsionen und Ekzeme, chronische Hämorrhoiden, zu beseitigen.
• Zitronensaft, rein oder verdünnt mit Wasser, regt den Appetit an.
• Zitronensäure ist ein wesentlicher Bestandteil von Citramone, das bei Kopfschmerzen, Neuralgien und Erkältungen angewendet wird.
• Das ätherische Zitronenöl hilft dabei, Unentschlossenheit zu überwinden, sich zu konzentrieren und die Stimmung zu verbessern.

Zitrone als Vitaminmittel

• Im Frühling reicht es an Vitaminen, nachts 1 Tasse heißes Wasser zu trinken, in dem der Saft von 1 Zitrone und 1–2 Teelöffel aufgelöst wird. Liebling
• Bei Vitaminmangel wird empfohlen, reinen Zitronensaft zu verwenden, der nicht mit Wasser verdünnt ist. Sie können ein wenig Honig hinzufügen (nach Geschmack).
• Vitamininfusion: Gießen Sie 4 Tassen gehackte Kiefern-, Fichten- oder Tannennadeln mit 600 g kaltem Wasser, fügen Sie den Saft einer Zitrone hinzu und bestehen Sie zwei Tage lang an einem dunklen Ort, wobei Sie gelegentlich umrühren. Nehmen Sie 200 g pro Tag.

Zitrone in der Zusammensetzung von Tonika und appetitlichen Mitteln

• Die kombinierte Wirkung der in Zitronen enthaltenen Vitamine C und P verbessert die Leistungsfähigkeit des Körpers, verringert die Ermüdung und erleichtert die Behandlung vieler Krankheiten. Schon in der Antike glaubte man, dass die Zitronenfrucht "die Folgen des übermäßigen Weinkonsums zerstört". • Trinken Sie auf leeren Magen eine Mischung aus 1 TL. Zitronensaft, 1 EL. l Pflanzenöl und 1 Teelöffel Liebling
• Um den Appetit zu verbessern, wird empfohlen, eine Tinktur aus Zitronenschale zu nehmen. 100 g getrocknete und zerkleinerte Haut von 1 l Wodka gießen, 3 Wochen an einem dunklen Ort stehen lassen, gelegentlich schütteln und belasten. Nehmen Sie dreimal täglich 30 Tropfen vor den Mahlzeiten.
• Bei starker Schwäche und Erschöpfung hilft die folgende Mischung: 4 Zitronen mit der Haut durch eine Fleischmühle zerkleinern, 200 g Saft aus frischen Zitronen, 200 g Olivenöl, 15 g gebrauchsfertige pharmazeutische Infusionen aus Baldrian und Weißdorn, 1 g Kampferöl und 15 Tropfen Minzöl hinzugeben Pfeffer Mischen Sie alles gründlich und nehmen Sie 1 EL. l 3 mal täglich vor den Mahlzeiten.

Zitrone mit Atemwegserkrankungen

• Zitronentee ist ein großartiges Getränk, um Ihren Durst während eines Fiebers zu stillen. Normales Wasser mit Zitronensaft reduziert auch effektiv Fieber.
• Bei entzündlichen Erkrankungen der Mund- und Rachenschleimhaut werden verdünnte Saftspülungen und bei Tonsillitis - unverdünnter Saft oder eine Mischung aus Zitronensaft und Honig im Verhältnis 1: 1 verwendet. Es wird empfohlen, jede Stunde 2-3 geschälte Zitronenscheiben zu saugen oder tagsüber eine ganze Zitrone mit Schale zu essen.
• Sie können auch eine effizientere Methode verwenden: Drücken Sie den Saft einiger Zitronen in einen kleinen Topf und erhitzen Sie ihn bei niedriger Hitze, ohne zu kochen. Fügen Sie 1 EL hinzu. l Honig oder Melasse und rühren bis gelöst. Die Brühe abseihen und in der Form von Hitze auf 2 EL trinken. l. vorläufig 2 Minuten lang mit Hals gespült. Innerhalb einer Stunde nach der Einnahme der Brühe sollte auf ein anderes Getränk verzichtet werden.
• Ein wirksames Mittel gegen Asthma ist eine Mischung aus Zitronensaft und geriebenem Meerrettich. Den Saft von 3 Zitronen auspressen, mit 100 g geriebenem frischem Meerrettich mischen und die Mischung im Kühlschrank schnarchen. Nehmen Sie täglich 0,5 Teelöffel zweimal täglich (morgens und nachmittags). Sie sollten jedoch 30 Minuten nach der Einnahme des Arzneimittels nichts trinken oder essen. Entfernen Sie während der Behandlung alle Milchprodukte von der Diät.

Zitrone als Antiseptikum und Antiinfektivum

• Das ätherische Zitronenöl ist ein hervorragendes Mittel zur Desinfektion der Luft in Kinderzimmern. Es zerstört Bakterien, wirkt gegen Viren und Pilzinfektionen, verringert das Infektionsrisiko.
• Zitronenöl stimuliert weiße Blutkörperchen gegen Infektionen. In der Vergangenheit wurde bei Influenza-Epidemien das folgende Rezept verwendet: 1 Zitrone wurde eine Minute lang in kochendes Wasser getaucht, dann zusammen mit der Schale durch eine Fleischmühle gesprungen, 100 g Butter und 2 EL hinzugefügt. l Liebling Es gibt 6-8 mal am Tag und verteilt es auf ein Stück Schwarzbrot.

Zitrone für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

• Kalium, Citrin und Ascorbinsäure, die in Zitronen enthalten sind, stärken die Wände kleiner Blutgefäße, erhöhen deren Elastizität und sind aktiv an Redoxprozessen beteiligt. Daher enthalten viele Verordnungen zur Behandlung von Sklerose Zitrone. Zum Beispiel wird empfohlen, den Saft einer halben Zitrone mit 150 g gekochtem Wasser zu mischen und 1 TL hinzuzugeben. Honig und trinke täglich die ganze Portion für die Nacht.
• "Elixier der Jugend": Mischen Sie Zitronensaft, Honig und Sonnenblumenöl im Verhältnis 2: 4: 1. 1 Teelöffel auf leeren Magen einnehmen.
• Mischen Sie bei Atherosklerose geriebene 1 Zitrone und 1 Knoblauchzehe und gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser über die Mischung. Beharren Sie 2 Tage in einem verschlossenen Behälter. Nehmen Sie 1 EL. l 3 mal am Tag.
• Für Atherosklerose eine Mischung der folgenden Zusammensetzung herstellen: 3 zerdrückte Zitronen mit Schale und 5 ganze Knoblauchknollen in ein Drei-Liter-Gefäß geben und warmes gekochtes Wasser einfüllen. 2-3 Tage stehen lassen, bis sich die Mischung absetzt. Trinken Sie täglich morgens 100 g.
• In der Anfangsphase der Hypertonie wird empfohlen, 3-4 mal täglich 0,5 Zitrone mit Haut zu essen.
• Als Mittel zur Vorbeugung von Bluthochdruck und Schlaganfall verwenden Sie einen Sud aus Zitronenschale. Gießen Sie 2 EL. l getrocknete oder frische Zitronenschale 400 g Wasser, bei schwacher Hitze 30 Minuten lang in einem verschlossenen Behälter kochen, 10 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen, abseihen und 30 Minuten vor dem Essen dreimal täglich 100 g einnehmen.
• Zitronensaft mit Knoblauch und Honig ist ein wirksames Mittel gegen Angina pectoris, zerebrale Gefäßkrämpfe, Herzkrämpfe und Atemnot. Mischen Sie den Saft aus 10 Zitronen, mit 1 Liter Honig und den Saft aus 10 Knoblauchzehen. 1 Woche in einem dicht verschlossenen Behälter ziehen lassen. Teilen Sie die Mischung in gleiche Gewichtsanteile und nehmen Sie sie 2 Monate lang täglich ein.
• Zitronensäure beugt Blutgerinnung und Blutgerinnseln vor und Zitronenöl normalisiert Bluthochdruck.
• Bei entzündeten Venen in der Nacht wird empfohlen, aus dünnen Zitronenscheiben Kompressen herzustellen (die Zitronenoberseite mit Papier und Klebeband abdecken).

Zitrone am Stoffwechsel beteiligt

• Wenn Wassersucht eine Mischung aus Zitronensaft und Honig zu gleichen Teilen (1 Esslöffel. 3-mal täglich) einnimmt.

Zitrone als Betäubungsmittel

• Nach der alten Volksmethode sollten Sie, um Schmerzen bei Migräne zu lindern, frische Feuchtigkeit auf die Schläfen mit einer feuchten Seite auftragen. Wenn ein starkes brennendes Gefühl einsetzt, sollte die Begeisterung beseitigt werden: In der Regel klingt der Kopfschmerz vorüber.
• In Indonesien Frauen, um Kopfschmerzen zu lindern, das Geschirr zu waschen oder die Wäsche in heißem Wasser mit Zitronensaft zu waschen. Es wird angenommen, dass in diesem Fall das Blut zu den Händen fließt und die Gefäße im Kopf schmal werden. Wenn dies nicht hilft, senken Sie die Beine in zwei Becken mit Wasser und Zitronensaft und waschen Sie weiter - immer im Stehen.
• Wenn Sie Kopfschmerzen haben, reiben Sie Ihre Stirn, Schläfen und den Hals mit verdünntem ätherischem Zitronenöl. Mit diesem Öl können Sie eine kalte Kompresse auf Ihren Kopf legen.

Zitrone mit Lebererkrankungen

• Es wird vermutet, dass Zitronenöl Leberzirrhose wirksam verhindert. Bei einem akuten Leberanfall (sowie bei einem Magengeschwür) können warme (aber nicht heiße!) Kompressionen mit Zitronenöl Abhilfe schaffen.
• Bei Leberzirrhose, Cholezystitis und Gelbsucht wird folgendes Mittel empfohlen: 2 Zitronen mit Schale und 2 geschälte Zitronen durch einen Fleischwolf zerkleinern. Zitronenfleisch mit 1 kg Honig und 200 g Olivenöl vermischen. In einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und 1 EL nehmen. l 3-mal täglich 30-40 Minuten vor den Mahlzeiten.

Hämostatische Eigenschaften von Zitronen

• Wenn Sie aus der Nase bluten, geben Sie einen Tropfen ätherisches Zitronenöl auf ein Wattestäbchen und spritzen Sie es in das blutende Nasenloch.
• Es ist auch möglich, den Saft von einer Zitrone in 1 Tasse kaltem, gekochtem Wasser aufzulösen, die Flüssigkeit in die Nase zu ziehen und etwa fünf Minuten dort zu halten, wobei die Nasenlöcher mit den Fingern festgehalten werden.
• Frische Zitronenschale (innen) kann Zahnfleischbluten massieren - jeden Tag mehrere Minuten lang. In einigen Tagen wird das Zahnfleisch heilen.

Zitrone mit Augenkrankheiten

• In der Volksmedizin wird Zitronensaft verwendet, um die Augenlider mit Trachom zu schmieren. Es ist notwendig, die Oberseite der Zitrone abzuschneiden und 20 Tropfen Saft auszupressen. Tauchen Sie dann Watte, die auf einem Streichholz aufgewickelt ist, in den Saft und schmieren Sie die Augenlider. 2-3 Tage in Folge außen und die Innenfläche des Jahrhunderts verschmiert. Die Behandlung dauert 1 Woche.

Zitrone als Gegenmittel

Ein anderer griechischer Philosoph Pliny argumentierte, Zitrone sei ein hervorragendes Gegenmittel. Es wird gesagt, dass die vom Tyrannen Clearch durch einen Schlangenbiss zu Tode verurteilten Verbrecher nur durch den Verzehr von Zitronen vor der Hinrichtung gerettet wurden. In der Renaissance wurde Zitronensaft als Diuretikum gegen Vergiftung und Pest eingesetzt. In der Volksmedizin wird Zitronensaft als Abführmittel verwendet. Derzeit wurde festgestellt, dass Zitrone aufgrund der darin enthaltenen Pektine tatsächlich viele Schlacken aus dem Körper entfernt.

Zitrone gegen schlechte Gewohnheiten

• Kaffee oder Tee mit Zitrone helfen, den Alkohol im Körper zu neutralisieren, dh sie helfen, schnell nüchterner zu werden.
• Die regelmäßige Anwendung von Zitronensaft erleichtert die Abneigung gegen Alkohol und Tabak und hilft auch bei der Behandlung von Katarrh des Nasopharynx von Rauchern und Alkoholikern. Zitrone in der Zahnheilkunde
• Zur Vorbeugung von Zahn- und Zahnfleischerkrankungen wird empfohlen, Ihre Zähne morgens und abends mit Zitronensaft zu putzen.
• Bei Karies und Zahnschmerzen hilft das Spülen der Zähne mit Zitronensaft.
• Zur Stärkung der Zähne und des Zahnfleisches können Sie sie mit Zitronenschale einreiben.
• Täglich 1 Stunde. l eine Mischung aus geriebener Zitronenschale und Honig zu gleichen Teilen, können Sie den schlechten Mundgeruch loswerden.
• Um gelbe Plaques von den Zähnen zu entfernen, geben Sie ein wenig Backpulver und 1-2 Tropfen Zitronensaft in eine normale Zahnpasta.
• Wenn Stomatitis zum Spülen einer Mischung von 1 EL verwendet wird. l Zitronensaft mit 1 EL. l Honig auf 200 g Wasser bei Raumtemperatur.

• Um schwitzende Füße zu bekämpfen, machen Sie Fußbäder aus Zitronensäure unter Zusatz von Borsäure und Thymol.
• Müdigkeit und Schmerzen in den Beinen helfen, eine Mischung aus Zitronensaft mit Kamillencreme einzureiben.
• Altrussisches Rezept für Krämpfe in den Beinen: Morgens und abends die Fußsohlen mit frischem Zitronensaft einfetten, nicht gehen und auch keine Schuhe tragen, bis der Zitronensaft vollständig getrocknet ist. Die gesamte Behandlung dauert nicht länger als zwei Wochen.

Es sei daran erinnert, dass sich die heilenden Eigenschaften von Zitronen nur in vollreifen Früchten manifestieren, jedoch nicht überreif. Obst mit einer dicken Schale enthält in zwei Jahren deutlich weniger wertvolle Substanzen als in der einjährigen. Unreife Zitronen können durch den Verzehr mit Honig gesünder gemacht werden.

Die Verwendung von Zitronen in Kosmetika

• Fettige Haut muss zusätzlich zum täglichen Waschen mit heißem Wasser und Seife mit einer Lösung der folgenden Zusammensetzung gereinigt werden: Ein Eiweiß schlagen, in eine Flasche mit weitem Hals füllen, 2-3 Zitronensaft dort auspressen, 1/4 Tasse Kölnischwasser einfüllen. Schütteln, um eine weiße Emulsion zu bilden. Fügen Sie auf die Spitze des Messersalzes einen Teelöffel Glyzerin hinzu. Wisch dein Gesicht für die Nacht.
• Nachdem Sie Ihr Gesicht mit fettiger Haut gewaschen haben, sollten Sie es mit Zitroneninfusion abwischen. Um eine Infusion herzustellen, müssen Sie 200 g Zitronen reiben und 250 g Wodka darauf gießen, sieben Tage stehen lassen und belasten.
• Eine adstringierende Proteinmaske besteht aus abgeschlagenen Proteinen unter Zusatz von Zitronensaft (Saft, der aus einer halben Zitrone, einem Protein, gepresst wird). Diese Mischung wird gleichmäßig auf das Gesicht aufgetragen. Nachdem der Film gebildet ist, die zweiten Schichten auftragen und nach 20 Minuten mit Wasser abwaschen. Empfohlen für ausgedehnte Poren bei fettiger Haut und für Falten.
• Für fettige Haut ist eine auf folgende Weise hergestellte Maske gut geeignet: Das Protein gut schlagen, Zitronenschale dazugeben und 20 Minuten auf das Gesicht auftragen.
• Tragen Sie während des Badens eine Eigelbmaske mit Zitrone oder Sauerkraut auf Ihr Gesicht auf - dies ist besonders bei fettiger Haut nützlich.
• Pflegende Maske für fettige Hautcreme: 2-3 Eigelb, 100 g saure Sahne, 50 g leichte Kölnische Flüssigkeit, Saft einer Zitrone. Alles gut mischen und dünn auf die gereinigte Haut auftragen.
• Für normale Haut geeignet Maske Honig und Zitrone. Für seine Zubereitung ist in 1 EL notwendig. l Honig 5-10 Tropfen Zitronensaft hinzufügen, Hafermehl hinzugeben und 15 Minuten auf das Gesicht auftragen, dann mit kaltem Wasser abspülen.
• Creme für die alternde Haut: Nehmen Sie die Zitronenschale von drei Zitronen, gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser, lassen Sie sie 10 Stunden ruhen. Fügen Sie 1 TL hinzu. Honig, Saft von 3 Zitronen, 1 TL. Pflanzenöl, 2 EL. l Sahne, 3 EL. l Köln, 0,5 Tasse Infusion von Rosenblättern. Nun mischen Sie alles auf. Die Komposition ist fertig.
• Für einen schlaffen, verblassten Hals können Sie aus der Mischung eine Maske erstellen, die Folgendes enthält
Saft einer halben Zitrone, 1 TL. Pflanzenöl, 1 Protein. Maskieren Sie die Haut 20 Minuten lang.
• Vitaminmaske, die die Haut im Gesicht mit Feuchtigkeit versorgt, Falten glättet und deren Auftreten verhindert: Mischen Sie einen vollen Löffel pasteurisierten Quark mit ein paar Tropfen Zitronensaft oder mit einer dünn geschnittenen Orangenscheibe. Wenn die Haut sehr trocken ist, ist es hilfreich, sie mit erhitztem Pflanzenöl vorzuschmieren.
• Nach der Arbeit sollten Personen, die in einer staubigen Umgebung arbeiten, ihr Gesicht gründlich mit einem weichen Tuch abwaschen und mit einer Mischung der folgenden Zusammensetzung abwischen: 1 Tasse frische Sahne, 1/4 Tasse Wodka, 1 Eigelb in den Saft einer gepressten Zitrone geben. Bewahren Sie die Mischung an einem kühlen Ort auf.
• Es ist hilfreich, eine Zitronenscheibe mehrmals am Tag mit verschwitzter Haut zu reiben.
• Sie können versuchen, die Flecken auf Ihrem Gesicht aufzuhellen, indem Sie die Gesichtshaut morgens und abends mit Zitronensaft oder einer Mischung aus: Zitronensaft und 1 geschlagenem Eiweiß reiben. oder 1 EL. l Zitronensaft mit 1 EL gemischt. l Essig
• Bei Pigmentflecken auf der Halshaut können Sie diese mit Zitronensaft abwischen oder Kefir- oder Joghurtmasken auftragen.
• Eine gute Aufhellungswirkung bewirkt ein Abreiben fettiger Haut mit einer speziellen Zusammensetzung. Um es herzustellen, ist es notwendig, das Eiweiß von 1 Ei in den Schaum zu geben, mit dem Saft von 1 Zitrone, 4 g Glycerin und 100 g Wodka zu mischen. Bleichmittel sollten vom Frühjahr bis zum späten Herbst angewendet werden.
• Damit das Haar nicht zu fettig wird, müssen Sie es jeden Tag sorgfältig abwischen. Mindestens einmal pro Woche waschen, nachdem sie mit Zitronensaft oder einer Mischung aus Zitronensaft und Pflanzenöl bestrichen wurden. Spülen Sie die Haare nach dem Waschen mit frischer Infusion von Kamille und Salbei ab.
• Eine halbe Stunde vor dem Shampoonieren fettiger Haare eine Mischung aus 1 TL Zitrone, Honig, Agave und Eigelb einreiben.
• Bei Schuppen: Kochen Sie die Haut von 4 Zitronen 15 Minuten in 1 Liter Wasser und spülen Sie die Haare dann einmal pro Woche mit dieser Brühe ab.
• Wenn Sie im Garten gearbeitet haben und sich die Hände schmutzig gemacht haben, waschen Sie sie mit warmem Wasser und Seife ab, trocknen Sie sie ab und reiben Sie ein paar Tropfen Zitronensaft ein. Wenn der Saft trocken ist, reiben Sie dickes Glycerin in die Haut.
• Wenn Ihre Finger vergilbt sind, wischen Sie sie mit Zitrone oder Essig ab.
• Ihre vergilbten Nägel können durch tägliches Abwischen mit Zitronensaft aufgehellt werden.
• Zerbrechliche, spröde Nägel können mit Bädern aus warmem Pflanzenöl, zu denen einige Tropfen Zitronensaft und Vitamin L hinzugefügt werden, gestärkt werden. Das Verfahren sollte zweimal pro Woche durchgeführt werden.
• Gegen das Verhärten und Abschälen der Haut an den Ellbogen hilft es morgens und abends, sie mit einer Zitronenscheibe zu reiben. Nach 7-10 Tagen wird die Haut weich und geschmeidig.
• Steife Haut der Knie kann mit Pflanzenöl unter Zusatz von Zitronensaft im Verhältnis 10: 1 aufgeweicht werden. Tragen Sie die Mischung für 20 Minuten auf, spülen Sie sie mit warmem Wasser und fetten Sie die Knie ein.
• Machen Sie täglich ein Soda-Bad mit Vergröberung und Rissbildung an den Fersen.
• Bei Schwielen an den Füßen dämpfen Sie Ihre Füße vor dem Zubettgehen mit heißem Wasser, wischen Sie sie trocken und binden Sie eine Zitronenschale mit etwas Zitronenfleisch an die Hühneraugen (es ist besser, den Zitronenlachs mit Fruchtfleisch zu schneiden). Nach etwa 5 Tagen muss der Mais vollständig abfallen. Die gleiche Methode kann behandelt werden und alte Hühneraugen.
• Um Haare im Gesicht und an den Beinen zu entfernen, rühren Sie 3 EL ein. l Wasser 10 Stück Zucker und auf die Messerspitze Zitronensäure. Die Mischung bei schwacher Hitze goldbraun backen. Die Mischung sollte die Konsistenz von Ton haben. Tragen Sie es warm auf die behaarte Haut auf und entfernen Sie es dann schnell.
• Jucken von Mückenstichen geht weg, wenn Sie Zitronensaft oder eine Lösung aus Backsoda (1/2 Teelöffel des einen oder anderen pro Glas Wasser) verwenden.
• Wenn Sie ausgebrannt sind, bedecken Sie die Haut mit dünnen saftigen Zitronenscheiben. Der Effekt ist gut, aber es brennt ziemlich stark.

Zitronen können die Schleimhäute von Magen und Darm sowie die Nieren reizen. Daher werden sie nicht empfohlen bei Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, Enteritis, Colitis und Verschlimmerungen einer entzündlichen Darmerkrankung sowie bei Cholezystitis, Hepatitis und akuter Nephritis. Es wird nicht empfohlen, Zitronen bei Gastritis und anderen Magenkrankheiten mit hohem Säuregehalt und unter Verletzung der Funktionen des Pankreas zu sich zu nehmen. Bei akuter Gastroenterokolitis ist zulässig. Bei manchen Menschen kann Zitronenöl Hautreizungen verursachen. Bevor Sie dieses Öl verwenden, überprüfen Sie die Wirkung auf dem Handrücken.

http://oblepiha.com/lekarstvennye_rasteniya/2040-limon.html

Zitrone

Wissen Sie, was mit dem Körper jedes Mal passiert, wenn Sie Zitronentee trinken? Vielleicht versteht jeder, dass Zitronen gut für die Gesundheit sind. Aber glauben Sie mir, Sie wissen nicht so viel über diese erstaunlichen Früchte, als Sie denken.

Allgemeine Merkmale

Zitrone ist eine Hybridpflanze der Zitrusfruchtgattung. Es gibt eine Meinung, dass die Vorfahren aller bekannten Zitrusfrüchte heute Zitrone, Pampelmuse und Mandarine sind. Bei allen anderen handelt es sich um Hybriden, die durch Vermischung dieser Arten mit ihren „Nachkommen“ entstanden sind. Wissenschaftler glauben, dass Zitrone das „Kind“ von Zitrone und Mandarin ist. Es wird vermutet, dass seine Heimat das Deccan-Plateau in Zentralindien ist. Aber als diese allererste Zitrone auf dem Planeten erschien, können Wissenschaftler immer noch nicht antworten.

Die ersten Bilder von Zitrusfrüchten tauchten auf römischen Mosaiken auf, und die ersten erhaltenen schriftlichen Beschreibungen von Zitronen datieren auf den Beginn des 10. Jahrhunderts (in arabischen Abhandlungen gefunden). In den Mittelmeerländern waren Zitronen im Mittelalter keine Exoten mehr. Die versteinerten Überreste dieser Früchte befinden sich in den Ruinen von Pompeji. Und zu seiner Zeit in Großbritannien entkam die Royal Navy mit dieser Zitrusfrucht Skorbut.

Tropische und subtropische Länder Südostasiens gelten als heimisch in den Pflanzen der Brunftfamilie, zu der die Zitrone selbst gehört. Zitronenbäume können bis zu 10 m hoch werden, aber die meisten Pflanzen sind in der Regel viel kleiner. Ihre offene Krone ist leicht an den stacheligen Zweigen und weiß-violetten duftenden Blüten zu erkennen. Die Blätter haben eine glänzende, sattgrüne, elliptische Form. Früchte sind sauer, saftig, oval mit aromatischer Haut, in der Regel gelb. Das Fleisch ist in Scheiben unterteilt.

Für kommerzielle Zwecke werden diese Früchte heute in Italien, Spanien, Griechenland, Argentinien und den USA angebaut.

Nährwert

Eine mittelgeschälte Zitrone (etwa 58 g) enthält etwa 17 Kalorien, etwa ein halbes Gramm Protein, 0,2 g Fett und 5,4 g Kohlenhydrate. Darüber hinaus versorgt die Frucht den Körper mit einem kleinen Anteil an Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Vitamin B6, Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer und Mangan.

Nützliche Eigenschaften

Zitronen enthalten eine große Anzahl verschiedener Chemikalien, von denen Wissenschaftler glauben, dass sie Eigenschaften haben, die für den Menschen vorteilhaft sind.

Übrigens ist der charakteristische Geruch von Zitronen das "Werk" des Terpen-D-Limonens (Kohlenstoffklasse). Und für den sauren Geschmack trifft Zitronensäure, die in großen Mengen Obst enthalten ist.

Diese gelben Zitrusfrüchte sind auch für die höchste Konzentration an Ascorbinsäure (Vitamin C) bekannt, deren Fehlen zu schweren Erkrankungen führt. Interessanterweise enthält 100 ml Zitronensaft fast 50 mg Vitamin C, mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis. Aufgrund ihres hohen Ascorbicum-Gehalts hat sich Zitrone als Tonikum für Verdauungs- und Immunsystem sowie für gesunde Haut einen Namen gemacht. Aber nicht alles ist so rosig. Ascorbinsäure im Zitronensaft wird sehr schnell zerstört: Nach 8 Stunden bei Raumtemperatur verliert Zitronensaft etwa 20 Prozent Vitamin C, im Kühlschrank verdampft nach 24 Stunden Lagerung die gleiche Vitaminmenge.

Die in Zitronen enthaltenen Flavonoide haben jedoch, wie Wissenschaftler glauben, Anti-Krebs-Eigenschaften. Sie hemmen das Wachstum bösartiger Zellen und entfernen Karzinogene aus dem Körper. In der ayurvedischen Praxis ist ein Glas warmes Wasser mit Zitronensaft ein Mittel, um die Leber zu straffen und Giftstoffe zu entfernen.

Außerdem sind Zitronen nützlich bei der Vorbeugung von Diabetes, Verstopfung, Bluthochdruck und Magenstörungen sowie bei der Erhaltung gesunder Haare, Zähne, Haut und Nägel. Und Urologen glauben, dass Zitronensaft das Risiko von Nierensteinen eliminiert, da es zur Bildung von Citrat im Harn beiträgt und die Bildung von Kristallen verhindert.

Die Vorteile von Zitronen aufgrund der reichhaltigen chemischen Zusammensetzung. Diese Frucht versorgt den Körper mit Elementen wie:

Zitronensaft ist nützlich für:

  • Halsentzündungen;
  • Nierensteine;
  • erhöhtes Schlaganfallrisiko;
  • niedrige Körpertemperatur;
  • Magenkrankheiten;
  • Verstopfung;
  • Probleme mit den Zähnen;
  • Fieber;
  • Rheuma;
  • Arthritis und Polyarthritis;
  • Verbrennungen;
  • Fettleibigkeit;
  • Atemwegserkrankungen;
  • Cholera;
  • geschwächte Immunität.

Nutzen für die Gesundheit

Der Konsum von Obst und Gemüse war schon immer mit einer Verringerung des Risikos verschiedener Krankheiten verbunden. Hier sind nur einige der gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Zitronen.

Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen

Amerikanischen Forschern zufolge hilft ein regelmäßiger Konsum von Zitronen, das Risiko der Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit zu senken, und bei Frauen ist der Präventionsgrad der Krankheit viel höher als bei Männern (etwa 19%). Darüber hinaus wurde festgestellt, dass der Verbrauch von Zitrusfasern den Cholesterinspiegel im Blut wirksam senkt. Eine ähnliche Funktion im menschlichen Körper spielen die in Zitronen enthaltenen ätherischen Öle.

Krebsbekämpfung

Zitronen und Fruchtsäfte dieser Früchte sind eine sehr reichhaltige Quelle für ein starkes Antioxidans - Vitamin C, und helfen dabei, freie Radikale zu bekämpfen, die Krebs verursachen.

Verbesserung der Immunität

Lebensmittel, die reich an Ascorbinsäure und anderen Antioxidantien sind, helfen dem Immunsystem, Keime abzuwehren, die Erkältungen oder Grippe verursachen. Aus diesem Grund ist es wichtig, Zitronen und andere Zitrusfrüchte in Ihr Menü aufzunehmen, z. B. Orangen, Mandarinen, Pampelmuse.

Schutz vor Anämie

Eisenmangel ist eine der häufigsten Ursachen für Anämie.

Die Aufnahme des Mineralstoffs durch den Körper verbessert die Vitamin-C-reiche Nahrung, beispielsweise Zitronen. Studien haben gezeigt, dass eine Kombination von Ascorbinsäure und Ferrum zu einer besseren Absorption dieser nützlichen Substanzen beiträgt. Aus diesem Grund ist ein Salat aus Spinatblättern, gewürzt mit Zitronensaft, äußerst wirksam gegen Anämie.

Asthma-Prävention

Wissenschaftler haben eine interessante Entdeckung gemacht. Es stellt sich heraus, dass Menschen, denen Ascorbinsäure fehlt, häufiger Asthma entwickeln. Sie möchten vor dieser Krankheit gerettet werden - trinken Sie Tee mit Zitrone.

Pflegen Sie einen gesunden Teint

Zitrone als Vitamin C-Quelle ist für die Erhaltung einer gesunden und jugendlichen Haut unerlässlich. Tatsache ist, dass diese saure Frucht wichtig für die Produktion von Kollagen ist, das tatsächlich für die Aufrechterhaltung gesunder Haut verantwortlich ist. Darüber hinaus schützen Antioxidantien die Epidermis vor Sonneneinstrahlung und der Umwelt.

Die Vorteile von Zitronenwasser

Über die Vorteile dieses Getränks wird auf der ganzen Welt gesprochen. Es ist üblich, es in Form von Wärme auf leeren Magen zu trinken. Es wird gesagt, dass der tägliche Verbrauch von Zitronewasser nicht nur das Immunsystem stärkt, sondern auch die Entwicklung unheilbarer Krankheiten verhindert. Sie können dieses Getränk in wenigen Minuten am Morgen herstellen. Es reicht aus, eine halbe oder eine ganze Zitrone in ein Glas warmes Wasser zu pressen.

Bereits an sich leeres warmes Wasser, getrunken auf leeren Magen, ist ein hervorragender Start in einen neuen Tag, da es zum ordnungsgemäßen "Start" aller Organe, insbesondere des Verdauungssystems, beiträgt. Und Zitronensaft wäscht Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper, aktiviert die Leber- und Darmarbeit, wirkt leicht harntreibend.

Wie ganze Früchte stärkt Zitronenwasser das Immunsystem, beeinflusst die Gesundheit der Haut und reichert den Körper mit zusätzlicher Energie an. Aber die paradoxeste Eigenschaft dieses sauren Zitrusgetränks ist vielleicht, dass es den Gesamtsäuregehalt des Körpers reduziert. Dieses saure Produkt, das in den Körper eindringt, wird alkalisch und neutralisiert somit die überschüssige Säure im Körper (z. B. Harnsäure in den Gelenken, die Entzündungen und Schmerzen verursacht).

Ein weiterer Pluspunkt der täglichen Einnahme von Zitronenwasser ist die verbesserte Stimmung.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass der Duft von Zitrusfrüchten die Gehirnzellen beeinflusst, das allgemeine Wohlbefinden und die Stimmung verbessert und Depressionen und Angstzustände beseitigt.

Zitronenwasser enthält auch fast keine Kalorien, aber es ist immer noch eine gute Energiequelle.

Mögliche Gefahr durch Verbrauch

Der Konsum von sehr sauren Lebensmitteln ist für Personen, die an Gastritis mit hohem Säuregehalt oder Refluxkrankheit leiden, unerwünscht. Auch Zitronen mit übermäßiger Begeisterung können Anzeichen von Allergien auslösen.

Zum Kochen verwenden

Zitronensaft wird vor allem zu kulinarischen Zwecken verwendet. Obwohl die Eifer auch Verwendung fand, hauptsächlich zum Backen. Diese Frucht ist die Basis für Limonaden und andere Getränke, auch alkoholische. In Italien wird Zitronenlimoncello aus gelben Zitrusfrüchten hergestellt. Und aus gekochten Zitronen Marmelade machen.

Köche geben diese Frucht auch gerne zu Salaten als Beilage zu Beilagen und zu gekochtem Fleisch. Frischer Zitronensaft wird in Fischgerichte gepresst, in Marinade für Fleisch (in diesem Fall werden harte Fasern weich gemacht).

Manche Leute essen gerne frische Zitronen mit Zucker. Aber nach so einer süßen und sauren Mahlzeit ist es wichtig, den Mund gründlich zu spülen, da die Säure die Zähne zerstört und einige Zahnkrankheiten verursachen kann.

Eine andere Möglichkeit, Zitronensaft zu verwenden, ist ein Konservierungsmittel mit kurzer Wirkung. Wenn sie mit saurem Saft bestreut sind, werden sie nicht mehr dunkler.

Ein kleiner Trick: Um die Saftmenge zu erhöhen, reicht es aus, die Früchte vor dem Gebrauch einige Sekunden lang in die Mikrowelle zu geben oder sie einige Zeit in der Sonne zu lassen. Die Lagerung von Früchten bei Raumtemperatur macht sie jedoch anfälliger für Schimmelpilze.

Getrocknete, zerkleinerte Blätter dieser Pflanze haben einen Zitronengeschmack, enthalten jedoch keine Säure.

Interessanterweise haben Zitronengras, Zitronenmelisse, Eisenkraut, Zitronenthymian, duftende Geranie und einige Minzsorten auch einen Zitronenduft und -geschmack. Wenn nötig, können sie Zitronen ersetzen.

Zitronen in der Kosmetik

Diese sonnige Frucht in jeder Form ist nützlich für Haut, Haare, Nägel. Hier sind einige Geheimnisse, wie Sie Ihr Aussehen mit Zitronen verbessern können.

Anti-Falten

Zitronensaft hat die Fähigkeit, die Haut zu verjüngen, aufzuhellen und zu straffen. Es ist genug, um seinen Saft morgens und vor dem Zubettgehen für 10 bis 30 Minuten auf das Gesicht zu geben und dann abzuwaschen.

Haarreiniger

Zitronensaft, der auf das Haar aufgetragen wird, hilft, sie aufzulockern, um zwei zu straffen. Natürlich ist der Effekt nicht sofort spürbar, und die Platinblondine wird auf diese Weise natürlich nicht, aber das Ergebnis wird immer noch spürbar. Darüber hinaus reichert Zitronensaft das Haar mit vielen Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen an, macht die Locken glänzend, kräftig und gesund.

Schöne lippen

Wenn Sie vor dem Zubettgehen eine kleine Menge Zitronensaft auf Ihre Lippen auftragen, können Sie abgestorbene Hautzellen leichter entfernen.

Natürliches Deodorant

Wenn Zitronensaft auf die Achselhöhlen aufgetragen wird, können Sie keine Angst vor unangenehmem Schweißgeruch haben. Zitronensaft tötet Bakterien, die tatsächlich den Schweißgeruch verursachen.

Akne-Medizin

Saurer Zitronensaft mit niedrigem pH-Wert hat antibakterielle Eigenschaften, die Akne, epidermalen Staphylokokkus, Akne heilen können. Darüber hinaus reinigt die Zitrone die Haut von Fett und Schmutz, entfernt abgestorbene Zellen, verhindert verstopfte Poren, lindert zystische Akne und beugt Akne vor.

Stärkt die Nägel

Eine Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft, die auf die Nägel aufgetragen wird, stärkt sie, beseitigt Sprödigkeit, Trockenheit und gelbe Farbe. Zitronensaft hilft auch gegen Pilzinfektionen.

Andere Verwendungen von Zitrone

Und obwohl das Kochen die bekannteste Verwendung von Zitronen ist (Säfte, Gewürze, Salate, Fleisch, Fisch), ist dies bei weitem nicht die einzige. Diese Zitrusfrucht wird als nützlich in der Parfümerie, Kosmetik, zum Polieren von Möbeln und als Zierbaum angebaut. Der Saft dieser Frucht enthält übrigens etwa 5% Säure, wodurch Zitrone als Rohstoff für diesen Stoff zur Verfügung steht. Zitronensaft ist auch ein wirksames Mittel gegen Tintenflecken. In Japan werden ätherische Zitronenöle in der Aromatherapie verwendet, um Stress abzubauen.

Diese sonnige exotische Frucht ist köstlich. Und auch wenn er nicht der klügste Vertreter der Gattung ist, aber die Liste der nützlichen Eigenschaften macht ihn zum König unter den Zitrusfrüchten.

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Wie ist Zitrone nützlich für die menschliche Gesundheit, wie viele Vitamine sind in Zitrusfrüchten enthalten?

Zitrone für Russen ist keine exotische Frucht mehr, obwohl sie aus China und Ländern mit subtropischem Klima zu uns kam. Jede Hausfrau weiß, wofür eine Zitrone gut ist und wie man sie benutzt. Und da Zitrusfrüchte in fast allen Bereichen des Alltags verwendet werden, würde ich gerne alles über Zitrone wissen. Welche Komponenten sind beispielsweise in subtropischen Zitrusfrüchten verborgen? Oder was ist der Nutzen und Schaden von Zitrone für unseren Körper?

Zitronenzusammensetzung

Die Hauptkomponenten nützlicher Zitrusfrüchte umfassen Zitronensäure auf Wasserbasis. Dank ihrer Anwesenheit hat Zitrone einen so sauren Geschmack. Dies ist aber nur die Spitze des Eisbergs. Die chemische Zusammensetzung und der Nährwert von Zitrone sind eine bedeutende Menge an Nährstoffen verschiedenster chemischer Natur, unter denen Vitamine und Mineralstoffe von Zitrusfrüchten Vorrang haben.

Die Hauptzusammensetzung der Zitrone pro 100g:

  • Proteine ​​- 0,9 g
  • Fett - 0,1 g
  • Kohlenhydrate oder Zucker - 3,0 g
  • organische Säuren - 5,7 g
  • Ballaststoffe - 2,0 g

Die Frucht enthält eine beträchtliche Menge an Vitaminen, von denen jedes eine spezifische Rolle im Körper spielt und für seine gut koordinierte Arbeit notwendig ist. Zitronenpulpe ist mit nützlichen Vitaminen der Gruppe B, A, C, E, PP gesättigt. Eine bedeutende Menge von Makro- und Mikroelementen in Zitrusfrüchten.

Als Beispiele betrachten wir die Rolle bestimmter Substanzen in einer Zitrone:

  1. Kalium stärkt die Wände der Blutgefäße, wodurch sich der Blutdruck normalisiert und das Risiko für Herzerkrankungen verringert wird.
  2. Calcium-Magnesium-Tandem normalisiert die Blutviskosität, verdünnt sie, stoppt die Bildung von Cholesterin-Plaques und Atherosklerose.
  3. Diätetische Zitrusfrüchte helfen bei der normalen Funktion des Darms und verbessern seine Peristaltik.
  4. Organische Zitronensäuren lösen Steine ​​in den Nieren und der Gallenblase.
  5. Zitronensäure hilft, Parasiten loszuwerden.

Zitrusschalen sind nicht weniger nützlich als ihr Fruchtfleisch. Es enthält Bioflavonoide, die Ascorbinsäure-Satelliten sind und deren Absorption unterstützen. Sie gehören auch zu Pflanzenpigmenten, die die Zitrusschale gelb färben. Sie stellen eine Gruppe starker Antioxidantien dar und erfüllen andere, ebenso wichtige Funktionen.

Kalorien Zitrone

Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in der Zitronenzusammensetzung lautet wie folgt:

  • Proteine ​​- 4 kcal;
  • Fett - 0,1 kcal;
  • Kohlenhydrate - 12,0 kcal.

Die Energiequote von BZHU beträgt: 11% / 3% / 35%.

Der Kaloriengehalt einer Zitrone mit Schale beträgt 34 ​​kcal pro 100g, ohne Schale liegt dieser Wert etwas niedriger und beträgt 29 kcal. Wenn die durchschnittliche Zitrone 130 g wiegt, entspricht ihr Kaloriengehalt 44,2 kcal. Es gibt wenige Kalorien in Zitrone und bezieht sich daher auf diätetische Produkte. In der Zusammensetzung der verschiedenen Diäten enthalten, da Zitrusfrüchte Fett perfekt verbrennen und Schlankheit und schöne Figur wieder herstellen.

Vitamine

Eine Reihe von Zitronenvitaminen ermöglicht es Ihnen, ihren täglichen Bedarf wieder aufzufüllen und den Körperzustand auf einem hohen Niveau zu halten. Zitrusfrüchte gehören zu den nützlichen Produkten, da Vitamine aus natürlichen Früchten viel besser aufgenommen werden als synthetische Pendants.

Jeder weiß, dass Zitrusfrüchte nützlich sind, aber nur wenige wissen, welche Vitamine in Zitrone enthalten sind. Ihre Liste ist ziemlich groß:

  1. Ascorbinsäure (Vitamin C) und Limonen bekämpfen sich mit freien Radikalen, der Krebsvorbeugung.
  2. Retinol (Vitamin A) "kontrolliert" die Arbeit der Sehorgane und behält ihren normalen Zustand bei. Beteiligt sich an der Synthese einer Reihe von Hormonen.
  3. Tocopherol (Vitamin E) wirkt als Antioxidans und verhindert das Altern. Normalisiert das Gleichgewicht des Cholesterins, ist an den Prozessen des Wachstums und der Geweberegeneration beteiligt.
  4. Nikotinsäure (Vitamin PP) stellt die Aktivität von NA wieder her, wirkt sich positiv auf die Arbeit des Gastrointestinaltrakts aus, schützt und stellt das Herz-Kreislauf-System wieder her, wirkt an der Beseitigung von Toxinen mit, was den Körper von den angesammelten schädlichen Verbindungen reinigt.
  5. Phylloquinon (Vitamin K) beeinflusst die Blutgerinnung, hilft bei der Bildung und Wiederherstellung von Knochengewebe.
  6. Vitamine der Gruppe B spielen eine wichtige Rolle im Körper: Sie nehmen an Stoffwechselprozessen teil, sie werden zur Synthese von Hormonen, Hämoglobin, zur Unterstützung des Nervensystems und zur Stimulierung des Verdauungstraktes verwendet.
Es wird angenommen, dass der Gehalt an Vitamin C in Zitrone höher ist als bei anderen Früchten. Dies ist eine falsche Aussage. In Kiwi, Dogrose oder Petersilie ist der Ascorbinka-Gehalt beispielsweise viel höher. Zitronensäure verleiht Zitrusfrüchten einen sauren Geschmack, nicht jedoch Ascorbinsäure.

Nützliche Eigenschaften von Zitrone

Es gibt eine Zitrone als wichtigste "Delikatesse" - nicht so angenehm und lecker. Normalerweise wird Zitronensaft in Desserts, Salaten und Hauptgerichten verwendet oder sie machen einen Cocktail aus frischem Zitronensaft und anderen ebenso nützlichen Fruchtextrakten.

In welcher Form auch immer sie nicht verwendet wird, sind die Eigenschaften einer Zitrone nur für den Körper von Vorteil:

  1. Immunität aufrechterhalten. Dies ist ein natürlicher Immunmodulator, der die Hauptbarriere auf dem Infektionsweg setzt. Mit der Entwicklung der Krankheit stoppt es das Wachstum von Bakterien und Viren, sodass Zitrusfrüchte ein hervorragendes und nützliches Mittel gegen Erkältungen sind.
  2. Beim Husten. Zitrone unterdrückt den Hustenreflex nicht, sondern macht ihn produktiv, indem er den natürlichen Ablauf des Auswurfs unterstützt.
  3. Um die temperatur zu reduzieren. Beim Trinken von warmem Tee mit Zitrone und Erkältung senkt seine diaphoretische Wirkung die hohe Markierung auf dem Thermometer.
  4. Für den normalen Schlaf. Zusammen mit Milch und Honig lindert Citrus die Schlaflosigkeit und sorgt für einen gesunden und erholsamen Schlaf. Angst geht weg.
  5. Um Kraft und Energie zu geben. Eine Mischung aus zerstoßenen Zitronen, Walnüssen, Rosinen und Honig verbraucht nur 1 EL. l dreimal am Tag wird der erschöpfte Organismus wieder hergestellt, wodurch Lebhaftigkeit und Energie entstehen.
  6. Mit der Schwächung der geistigen Aktivität. Wenn der Speicher und die Leistung nachlassen, genügt es, die Zitrone einer Zitrone zu schneiden und sie auf den Desktop zu legen. Der Duft ätherischer Öle von Zitrusfrüchten hilft, sich zu konzentrieren und Aufgaben zu lösen.
  7. Für die leber Wenn sich die Leber nach längerem Gebrauch von Medikamenten, Rauchen, Alkoholkonsum in schlechtem Zustand befindet, hilft Zitronensaft, ihn zu reinigen und wieder normal zu machen.
  8. Im Fall von Beriberi. Bei einem Frühjahrsmangel an Vitaminen hilft 1–4 Teil einer Zitrone, das Gleichgewicht einiger von ihnen wiederherzustellen, beispielsweise Vitamin C.
  9. Als Antiseptikum. Obst hat antibakterielle Eigenschaften: nützlicher verdünnter Saft wird zur Behandlung von Wunden, Schnittwunden und Geschwüren verwendet. In verdünnter Form hilft das Spülen des Mundes bei Stomatitis und Tonsillitis.

Die Vorteile von Zitrone für den menschlichen Körper sind nicht auf diese Eigenschaften beschränkt. Citrus wird in der Medizin als Medizin verwendet, wird in der Kosmetik, in der Ernährung verwendet und ist auf andere Weise nützlich.

Im Alltag werden Mücken mit Nelkenöl vermischt. Zitrone reinigt perfekt Blutflecken, Rost, Kräuter und weiße Stoffe.

Die entzündungshemmende und bakterizide Wirkung der Zitrone zeigt sich in vollem Umfang, wenn der Saft keiner Hitzebehandlung unterzogen wird. Beim Erhitzen verändert sich die chemische Zusammensetzung der Zitrusfrüchte und die nützlichen Vitamine werden zerstört.

Vorteile für den Körper der Frau

Jede Frau möchte zu 100% satt aussehen, und hier ist eine nützliche frische Zitrusfrucht ein unverzichtbarer Helfer. Eine Frau des schönen Geschlechts möchte Besitzerin einer schlanken Figur werden, und wieder ist die Hilfe einer gesunden Frucht von unschätzbarem Wert. Citrus wird als Maske für Gesicht und Haare verwendet, basierend auf einer Diät zur Gewichtsreduktion, die es Frauen ermöglicht, sich in Form zu halten.

Wie ist Zitrone für den Körper einer schwangeren Frau nützlich? Zitronensaft versorgt Mutter und Fötus mit den notwendigen Komponenten und hilft:

  • Angriffe von Toxikose entfernen;
  • die Verdauung verbessern;
  • das Immunsystem stärken;
  • Erkältungen vorbeugen
  • Druck wieder normalisieren.

Schwangere Frauen sollten eine gesunde Zitrusfrucht in kleinen Mengen konsumieren, um Allergien bei sich selbst und dem ungeborenen Kind zu verhindern und die Entwicklung von Sodbrennen zu stoppen.

Für Männer

Zitrusfrüchte erhöhen die männliche Kraft und erhöhen die Wirksamkeit. Bei einem mäßigen Verzehr gesunder Früchte wird die Spermienqualität deutlich verbessert. Zitrone für Männer ist eine Prophylaxe gegen Prostatakrebs.

Zitronenbehandlung

Zitrone und ihre heilenden Eigenschaften sind seit der Antike bekannt. Nützliche Zitrusfrüchte beziehen sich auf das Hilfsmittel bei der Behandlung einer Reihe von Leiden:

  • Bei Asthma trinken sie am Vorabend der Mahlzeit 1 EL. Saft;
  • verdünnter Zitronensaft ist gut für die Leberfunktion am Morgen;
  • Um die Gefäße zu verstärken, werden 6 Zitronen, 6 Knoblauchzehen und 200 g Honig gemischt. Die Mischung wird in ein 3-Liter-Gefäß gegeben und der Inhalt wird mit Wasser verdünnt. Ein dreimal 100 ml gesundes und medizinisches Getränk wird getrunken.
  • An den Stellen der Abszesse legen Sie eine Zitronenscheibe auf, aus der der Eiter allmählich austritt;
  • Bei Arthritis, Rheuma, wird ein mit Zitrussaft angefeuchtetes Tuch so lange auf die wunde Stelle aufgetragen, bis ein Gefühl von geringer Hitze spürbar ist.
  • Für das Herz hilft Zitronensaft, getrunken vor einer Mahlzeit in Höhe von 2 EL. l..

Verwendung in der traditionellen Medizin

Die Volksmedizin enthält in ihrem Arsenal viele nützliche Rezepte für die Verwendung von Zitrusfrüchten:

  1. Infektionen vergehen, wenn Sie eine Zitronen-Honig-Mischung mit Butter nehmen, verbessert sich der Zustand des Patienten.
  2. Das Nasenbluten hört auf, wenn ein paar Tropfen verdünnter Zitronensaft in jedes Nasenloch eingeführt werden.
  3. Sie können Migräne und Kopfschmerzen vergessen, wenn Sie Ihre Schläfen mit Zitrusschalen an den Schläfen anbringen.
  4. Bei regelmäßiger Verwendung der Zusammensetzung einer Mischung aus Honig, Zitronen und gemahlenen Aprikosenkernen kehrt die Herzfrequenz wieder zur Normalität zurück.
  5. Diphtherie-Plaque im Rachen verschwindet beim Schmieren von Schleimsaft.
  6. Hühneraugen passieren, wenn 3-4 mal nachts Zitrusschalen an Problemzonen anbringen.
  7. Würmer verlassen den Körper dauerhaft, wenn Sie Zitrussirup trinken.

Da alle Bestandteile natürlichen Ursprungs sind, sind die Nebenwirkungen reduziert und minimal und die vorteilhaften Eigenschaften sind erhöht.

Zitrone Vorteile für die Immunität

In der Nebensaison und bei Infektionskrankheiten mit geschwächtem Immunsystem ist es äußerst selten, die Krankheit zu vermeiden. Um Ihre Schutzbarriere auf dem richtigen Niveau zu halten, benötigen Sie eine nützliche gelbe Zitrusfrucht. Zitrone für Gesundheit und Stärkung des Immunsystems ist vielen bekannt.

Nützlicher Tee, der Zitrone, Honig und Ingwer umfasst. Machen Sie zuerst Ingwerstücke, gießen Sie kochendes Wasser darüber und bestehen Sie einige Zeit darauf. Fügen Sie dann die in Scheiben geschnittenen Zitronenscheiben hinzu und trinken Sie etwas Zucker mit Honig. Honig kann dem Tee nicht zugesetzt werden: In heißem Wasser verliert er seine vorteilhaften Eigenschaften.

Wenn die Krankheit bereits „an der Schwelle“ ist und der Hals schmerzt, dann 1 EL. l Ein Zitronen-Elixier wird in ein Glas warmes Wasser gegeben und gespült. Es wird bei Pharyngitis, Halsschmerzen und Tonsillitis angewendet. Die gleiche nützliche Zusammensetzung hilft bei Stomatitis, Parodontitis, wenn sie den Mund spülen.

Grippe ist wirksames Wasser mit Zitrone, das den ganzen Tag über eingenommen wird. Mit seiner Hilfe wird die Wirkung von Bakterien neutralisiert, sie sterben ab und werden vom Körper ausgeschieden.

Zitrone in der Kosmetik

Schönheit und Gesundheit gehen immer Hand in Hand: Garant für ein angenehmes Erscheinungsbild und hervorragendes Wohlbefinden. In der Kosmetik sind die Funktionen von Zitrusfrüchten auf zwei Hauptfunktionen reduziert: Es entfernt Fettigkeit und Weißtöne. Masken mit Zitronensaft in der Zusammensetzung behandeln Seborrhoe, gleichen die Farbe der Hautepidermis an und entfernen die Pigmentierung.

Durch das Spülen mit Zitrusextrakt wird der Hautzustand deutlich verbessert, die Fettigkeit entfernt, Schuppen los und die Haarsträhnen werden entlastet, sie werden luftig, geschmeidig und geben einen glänzenden Glanz.

Um den gewünschten Effekt zu erzielen, müssen Sie eine geeignete Maske auswählen. Sie sollten maximal 10 Behandlungen pro Woche durchführen, da das Zitronenpulpe aufgrund der Säurefülle etwas "aggressiv" ist.

Das Spülen der Haare erfordert auch eine gewisse Regelmäßigkeit. Die Verwendung von Zitrone führt zu einem positiven Ergebnis, da nützliche Säuren bei Problemen mit Fett und Pigmentierung wirken.

Zitrone abnehmen

Die Verwendung von Zitrone für den Verlust von überschüssigen Kilos ist bestätigt und nachgewiesen. Ein wichtiger Bestandteil des weiblichen Bildes ist die Figur. Es gibt eine Zitronen-Diät, die helfen wird, 4-5 kg ​​in 2 Wochen zu werfen. Sie brauchen keine Zitronen zu essen, und trinken Sie 14 Tage lang auf leeren Magen ein Glas Zitronensaft, das mit Wasser in der Hälfte verdünnt ist. Den Rest des Essens nehmen Sie wie gewohnt ein und beschränken sich auf Mehl und frittiertes Geschirr.

  • Fette abbauen;
  • den Hunger lindern
  • Stoffwechselprozesse beschleunigen;
  • Giftstoffe entfernen.
Da Zitronensäure den Zahnschmelz vor allem bei Langzeitkonsum negativ beeinflussen kann, ist es ratsam, den Mund nach dem Saft mit Wasser und Soda (1 Teelöffel Soda pro Tasse Wasser) zu spülen.

Gefährliche Eigenschaften und Schaden von Zitrone

Zwei Merkmale der Frucht sollten beachtet werden: zu sauer, scharfer Geschmack und ein eigenartiger Geruch aufgrund der Anwesenheit ätherischer Öle in Zitrusschalen. Empfindliche Menschen sind wie Zitronen allergisch gegen Zitrone.

Trotz aller Vorteile hat Zitrone Kontraindikationen für die Verwendung.

  • ätzende Sauerzahnschmelzzähne;
  • Entzündung und Reizung im Mund;
  • Magengeschwür während der Exazerbation;
  • Sodbrennen und hoher Säuregehalt des Magensaftes;
  • Verdauungsstörung;
  • Das Alter des Kindes ist ungefähr eins

Es ist wichtig, Zitronen und Schalen nicht unbegrenzt zu konsumieren. Die Zugabe von Saft zu verschiedenen Gerichten oder Zitronenscheiben im Tee hat keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit.

Trotz des stark säuerlichen Geschmacks mit einem Hauch von Zitrusfrüchten bleibt die Frucht nicht nur in der Ernährung beliebt. Mit seiner Hilfe lösen sie alltägliche Probleme, kämpfen mit Erkältungen, verbessern das Aussehen und greifen bei gesundheitlichen Problemen auf beliebte Rezepte zurück. Gelbe Zitrusfrüchte sind nützlich und beliebt, und man glaubt nicht mehr, dass sie aus Übersee kamen und kein russisches Originalprodukt sind.

http://fructberry.ru/frukty/limon-polza

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