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Goji-Beeren: Beschreibung, Zusammensetzung und Eigenschaften

Es gibt Kontraindikationen, konsultieren Sie einen Arzt.

Goji - kleine längliche Beeren von roter Farbe, die an Sträuchern von 1 bis 3 m Höhe reifen und zur Familie Solanaceae gehören. Im Osten wird Goji "die Beeren der Langlebigkeit" oder "die Früchte der Unsterblichkeit" genannt - und solche Namen sind durchaus berechtigt: Diese Beeren sind notwendigerweise in der Ernährung tibetischer Mönche enthalten, die für ihre hohe Lebensdauer bekannt sind. Goji hat viele andere Namen - "rote Diamanten" (für die einzigartige, seltene und wertvolle Zusammensetzung von Beeren) und "Ehewein" (für die wohltuende Wirkung von Goji-Saft auf die Potenz) und "Beeren des Glücks" (um zu helfen, damit fertig zu werden.) mit Depressionen und schlechter Laune). Goji ist mit einem Wort ausschließlich natürliches Viagra, ein Multivitamin, ein Antidepressivum und eine Menge Nutzen in einer Flasche.

Herkunft und Produktion:

Goji-Beeren sind in nördlichen, zentralen und nordwestlichen Teilen Chinas verbreitet, sie werden jedoch hauptsächlich im Norden des Landes angebaut. Die Provinz Ningxia ist der Anführer unter den Regionen Chinas beim Anbau von Goji. Die Beerenernte erfolgt nach vollständiger Reifung, wenn die Nährstoffkonzentration in der Frucht ihr Maximum erreicht. Dann werden die Beeren einer Trocknung unterzogen (bei niedriger Temperatur) und das Endprodukt wird mit einem Feuchtigkeitsgehalt von nicht mehr als 14% erhalten.

Wenn sich trockene Goji-Beeren mit Wasser füllen, nehmen sie schnell ihre ursprüngliche Form an und alle darin enthaltenen Nährstoffe werden aktiviert. Es ist erwähnenswert, dass getrocknete Goji-Beeren ein völlig natürliches, unverarbeitetes, koscheres Produkt sind, das kein Gluten und keine Zusätze enthält (bestätigt durch Zertifikate). Kontraindikationen für die Verwendung von Goji nein, die Beeren passen perfekt in die Ernährung von Vegetariern.

Interessante Tatsache:

Der weltbekannte Chinese Li Qingyun, der ein Leben von mehr als zweieinhalb Jahrhunderten lebte, enthüllte in seinem Interview mit der berühmten New York Times und der London Times einige der Geheimnisse seiner Langlebigkeit.. Unter ihnen gab es einen Ort, an dem verschiedene Kräuter und Beeren, darunter Goji, gegessen wurden. Goji-Beeren spielten daher eine wichtige Rolle bei der absoluten Aufzeichnung der Lebenserwartung (256 Jahre), was den Namen „Beeren der Langlebigkeit“ völlig rechtfertigt.

Goji Power:

Goji ist eine reichhaltige Quelle vieler nützlicher Substanzen für den menschlichen Körper, nämlich:

  • Beta-Carotin
  • Zeaxanthin
  • Lutein
  • Beta-Cryptoxanthin
  • Lycopin
  • Vitamin C
  • Vitamin B1
  • Vitamin B13
  • Niacin
  • Zink
  • Drüse
  • Kupfer
  • Selena
  • Phosphor
  • Deutschland
  • Lyutina
  • Betaine
  • Solavetivona
  • Fizalina
  • E. Goji (Antioxidans)
  • Histidin
  • Isoleucin
  • Leucin
  • Lysin
  • Methionin
  • Fenilanina
  • Threonin
  • Tryptophan
  • Valina und andere

Dr. E. L. Mindell (Earl Lawrence Mindell) hat sich viel mit der Untersuchung der heilenden Eigenschaften von Goji beschäftigt. Daraufhin veröffentlichte der Arzt ein Buch, in dem er die nützlichen Eigenschaften von Goji ausführlich beschrieb und in 33 Gründen formulierte, warum diese Beeren täglich gegessen werden sollten.

Aufgrund der großen Menge an Nährstoffen in der Zusammensetzung von Goji kann die Verwendung dieser Beeren die folgenden Auswirkungen haben:

  • Körperverjüngung;
  • Lebensverlängerung;
  • Wiederherstellung der Energiebilanz;
  • Verringerung des Risikos von Krebs und vielen anderen Krankheiten;
  • Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks;
  • Erhöhte Libido;
  • Gewichtsverlust (mehr: Goji-Beeren zur Gewichtsreduktion);
  • Stärkung des Herz-Kreislaufsystems;
  • Ausdauer erhöhen;
  • Stärkung des Immunsystems;
  • Vision Verbesserung;
  • Wiederherstellung des Hormonhaushalts;
  • Schlafverbesserung;
  • Verbesserung der Leber, der Nieren, des Gehirns;
  • Unfruchtbarkeitsbehandlung;
  • Stressabbau;
  • Gedächtnisverbesserung;
  • Muskeln und Knochen stärken.

Vielleicht können wir jetzt zuversichtlich schließen: Goji ist ein erstaunliches Naturprodukt, das einem Menschen ein langes, gesundes und glückliches Leben geben kann.

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Goji-Beeren: Beschreibung, vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Goji-Beeren - ein diätetisches Produkt. Sie sind in letzter Zeit sehr beliebt bei Menschen, die einen gesunden Lebensstil pflegen.

Wo und wie wächst Goji-Beere?

Sie sind in China seit mehreren tausend Jahren bekannt. Die Pflanze gehört zur Familie "Solanova" und ist ein Kriechstrauch mit roten Beeren. Auch als Dereza vulgaris bekannt. Goji-Früchte werden im Himalaya und in Tibet angebaut. Sehr häufige Früchte werden in der chinesischen Provinz Ningxia angebaut. Goji-Pflanze wird in vielen Ländern angebaut. In Russland wachsen hauptsächlich wilde Arten. Aber sie sind genauso nützlich wie die in China gewachsenen. Das berühmteste Goji-Fruchtrot. Es gibt aber auch Sträucher mit Goji-Beeren schwarz oder eher dunkelviolett. Dies ist eine wilde Varietät einer Pflanze. Wächst in Tibet. Die Blüten der Goji-Pflanze erscheinen von April bis Juni und die gebildeten Früchte können von Juni bis November gesammelt werden.

Was sind Goji-Beeren?

Diese Frucht ist rot oder schwarz. Äußerlich sehen sie aus wie Berberitzenbeeren. Dies wird von unvorsichtigen Händlern verwendet, die preiswerte Berberitzen für teureres Goji ausgeben. Sie können sie nach Farbe unterscheiden. Goji-Früchte sind dunkelrot. Und die Berberitze hat fünf Samen und Goji hat eine Menge. Frische Früchte der Pflanze sind giftig. Es wird nicht einmal empfohlen, sie mit der Hand zu nehmen. Die Haut kann schwarz werden. In trockener Form sind sie jedoch nicht mehr gefährlich. Sie schmecken süß - salzig, leicht sauer.

Ihre Zusammensetzung beeinflusst eine Reihe nützlicher Substanzen. Eine Handvoll Beeren kann Obst und Gemüse ersetzen. - Kaloriengehalt - 305 Kalorien pro 100 Gramm. Einundzwanzig Mineral ist in ihrer Zusammensetzung enthalten. Unter ihnen: Eisen, Zink, Kalzium, Jod, Kalium, Mangan, Kupfer, Natrium, Magnesium, Phosphor, Eisen.

Sie enthalten 18 Aminosäuren, die das Altern verlangsamen. Es gibt Proteine, Polysaccharide. Viel Faser. Sie macht 10 Prozent der Gesamtkomposition aus. Fette, Proteine ​​und ein hoher Anteil an komplexen Kohlenhydraten. Goji-Früchte enthalten viele Vitamine der Gruppe B. Dies sind B 6, B 1 und B 12. Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin sind ebenfalls in ihrer Zusammensetzung enthalten.

Nützliche Eigenschaften von Goji-Beeren

Die medizinischen Eigenschaften der Pflanze sind sehr unterschiedlich. Dank des enthaltenen Beta - Carotins kann die Verwendung von Beeren die Sicht und den Hautzustand verbessern.
Sie enthalten mehr als 500 mal mehr Vitamin C als Zitrone. Es hilft, das Immunsystem zu stärken und Erkältungen und Viren im Herbst und Winter zu widerstehen.
Aufgrund des hohen Eisengehalts ist die Einnahme von Goji-Beeren für Menschen mit Anämie nützlich. Die Einnahme von chinesischen Goji-Beeren senkt den Blutzuckerspiegel und sie werden zur Behandlung von Diabetes eingesetzt.
Beeren essen führt:

  • verbessern Sie die Elastizität der Blutgefäße und Muskeln
  • niedrigeres Cholesterin
  • Wiederherstellung der normalen Aktivität des Herz-Kreislaufsystems
  • Normalisierung des Blutdrucks
  • Blutzucker-Stabilisierung
  • Prävention aller Arten von Tumoren
  • die Gehirnaktivität verbessern
  • das Risiko von Atherosklerose reduzieren
  • Gedächtnis und Aufmerksamkeit erhöhen
  • Stressresistenz erhöhen
  • Verbesserung der Lymphzusammensetzung
  • Normalisierung des Niveaus der Sexualhormone. Fruchtbarkeit behandeln.
  • verbessern Sie die Arbeit des Magens, der Leber, des Darms
  • Gewichtsverlust fördern

Neben natürlichen Früchten können Sie den Extrakt aus Goji-Beeren verwenden. Es ist flüssig oder in Pulverform. Es sollte täglich, besser morgens eingenommen werden. Es enthält die gleichen Elemente wie die Beeren.

Vorteile für Frauen

Die Vorteile von Goji-Früchten für Frauen stehen außer Zweifel. Ein hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen stabilisiert die Nierenaktivität, nährt die Gebärmutter und reduziert die Symptome der Wechseljahre. Wie Studien gezeigt haben, unterstützt sie außerdem den Körper in den Wechseljahren, beseitigt Schmerzen während der Menstruation, verjüngt den weiblichen Körper und verringert das Risiko, an Gebärmutterhalskrebs und Eierstockkrebs zu erkranken.
Beeren werden verwendet, um weibliche Unfruchtbarkeit zu behandeln. Nützliche Substanzen, die in ihnen enthalten sind, tragen zur Wiederherstellung der Reproduktionsfunktion bei Frauen bei, verbessern die Funktion der Eierstöcke und normalisieren die Hormone.
Sie sagen und schreiben viel darüber, dass chinesische Beeren Frauen beim Abnehmen helfen. Nur eine Handvoll Beeren pro Tag, und der Appetit wird kontrolliert, die Fette verbrennen und der Körper wird von schädlichen Substanzen gereinigt.

Schwarze Beeren sind auch für Frauen von Vorteil. Sie enthalten Anthocyane. Es ist ein Antioxidans, das dem Altern entgegenwirkt. Seine Eigenschaften: verbessert den Teint, reduziert Falten, hält Kollagen in den Zellen zurück, was für die Elastizität der Haut verantwortlich ist, kämpft gegen schlaffe Haut, verringert die Pigmentierung.
Das heißt, es hilft Frauen, jung und schön auszusehen.

Vorteile für Männer

Goji-Beeren sind nützlich für die Gesundheit von Männern. Ihre Verwendung erhöht die Potenz, behandelt sexuelle Funktionsstörungen, erhöht die Beweglichkeit der Spermien und hilft so bei der Unfruchtbarkeit bei Männern. Beeren helfen Testosteron zu produzieren. Sein Mangel beeinträchtigt die Gesundheit von Männern.
Senkt das Cholesterin im Blut. Es verbessert die Funktion der Leber, wodurch das Cholesterin entfernt wird, und verhindert so die Bildung von Cholesterin-Plaques auf den Gefäßen. Anstelle von Trockenfrüchten wird Goji-Extrakt auch für Männer von Nutzen sein.

Goji-Beeren während der Schwangerschaft

Die Vorteile einer Schwangerschaft werden nicht vollständig verstanden. Eine eindeutige Antwort auf die Frage, ob die Beeren während der Schwangerschaft sein können oder nicht, ist dies nicht.
Einerseits benötigt der Körper der Frau während der Schwangerschaft Vitamine, Spurenelemente und Aminosäuren, die für die intrauterine Entwicklung des Babys notwendig sind. Beeren helfen, Nährstoffmangel zu füllen. Eisen, das in den Früchten der Pflanze enthalten ist, wird für schwangere Frauen mit Anämie nützlich sein. Kalzium aus den Beeren wird besser vom Körper aufgenommen und ist auch für Schwangere nützlich. Für Schwangere reicht es aus, zehn Goji-Beeren pro Tag zu sich zu nehmen. Diese Menge reicht aus, um den Mangel an Nährstoffen auszugleichen. Sie können Tee daraus brauen und bei Schwindel, Übelkeit und Rückenschmerzen trinken. Missbrauch lohnt sich nicht. Überdosierungen können Herzklopfen und erhöhten Uterustonus verursachen.

In den Früchten von Goji viel Selen. Dies ist ein bekanntes Mittel zur Stärkung des Immunsystems. Selen beinhaltet eine antioxidative Abwehr des Körpers, eine positive Wirkung auf die Schilddrüse. In großen Dosen kann es jedoch das ungeborene Kind schädigen. Schwarze Goji-Beeren sind auch für schwangere Frauen in akzeptablen Mengen von Vorteil.

Vor der Einnahme sollte ein Arzt konsultiert werden.

Wie nimmt man Goji-Beeren?

In unserem Land sind die Früchte meistens in getrockneter Form. Sie können sie verwenden:

  • trocken
  • Joghurt, Gebäck hinzufügen
  • Tee brauen

In trockener Form essen die Beeren einmal täglich 15 bis 45 Gramm. Besser am Morgen. Um Tee zu machen, nimm Kunst. Löffel Beeren, brühte einen halben Liter kochendes Wasser und setzte sich 30 Minuten lang. Trinken Sie zwei bis drei Mal pro Tag ein halbes Glas.

Die Verwendung von Goji-Beeren zur Gewichtsabnahme

Goji-Beeren bekannt bedeutet, dass die Gewichtsabnahme gefördert wird. Aber nur das Essen von Beeren hilft nicht, Gewicht zu reduzieren. Kombinieren Sie ihre Einnahme sollte mit Diät und Sport sein. Die Früchte der Pflanze werden zur Gewichtsabnahme empfohlen, da sie:

  • helfen, den Appetit zu kontrollieren, da sie große Mengen an Eiweiß und Ballaststoffen enthalten, was zur Sättigung beiträgt
  • Halten Sie normale Blutzuckerwerte
  • körperliche Ausdauer im Sport erhöhen
  • aufmuntern

Verwenden Sie zum Abnehmen das folgende Rezept. Ein Esslöffel Beeren sollte mit 400 ml kochendem Wasser gefüllt werden und 30 Minuten ziehen lassen. Morgens halb nüchtern auf leeren Magen trinken, abends vor dem Zubettgehen die zweite Hälfte. Nur zum Abnehmen können Sie vorgefertigten Goji-Extrakt verwenden.

Goji-Beeren Kontraindikationen

Wie alle medizinischen Substanzen haben Goji-Beeren Kontraindikationen. Sie sind nicht so viele, aber sie sind es. Nicht nehmen:

  • mit individueller Intoleranz
  • bei hoher Temperatur
  • mit Allergien
  • Kinder bis drei Jahre
  • mit Darmproblemen
  • wenn Sie Medikamente gegen Diabetes einnehmen

Einige Ärzte verbieten ihren Einsatz während der Schwangerschaft und Stillzeit kategorisch.

Goji-Früchte haben eine einzigartige Zusammensetzung aus Vitaminen, Mikroelementen und Aminosäuren. Ihre Verwendung wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Sie stärken das Immunsystem, helfen beim Abnehmen, sind unverzichtbare Helfer im Kampf gegen viele Krankheiten, steigern die Vitalität.

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Goji: Eigenschaften und Kontraindikationen, Passform und Pflege

Autor: Marina Chaika 21. Juni 2018 Kategorie: Fruchtpflanzen

Dereza gewöhnliche oder Dereza Berber oder Dereza barbaric oder Dereza Chinese oder Wolf Beeren oder Goji Beeren (lat. Lycium barbarum) - eine holzige Pflanze, eine Spezies der Gattung Dereza aus der Familie der Solanaceae. In China ist diese Pflanze unter dem Namen "Ningxia Gotsi" bekannt, was als "Ningxiang Dereza" übersetzt wird, und für Europäer klingt "Gauchi" wie "Goji". In der Natur ist die Wolfsbeere in China, Tibet, im Himalaya und in Russland zu finden. Zu Beginn des XXI. Jahrhunderts wurde Goji als Arzneimittel für alle Krankheiten mit einer einzigartigen Konzentration von Antioxidantien und Spurenelementen beworben. Dereza bezeichnete die Verkäufer gewöhnlich als "Paradiesbeere", "roten Diamanten" und "Langlebigkeitbeere". Studien haben jedoch Marketing-Aussagen über den wunderbaren Goji-Saft widerlegt.

Der Inhalt

  • 1. Hören Sie sich den Artikel an (bald)
  • 2. Beschreibung
  • 3. Wachsen im Garten
    • 3.1. Landung
    • 3.2. Wie man sich kümmert
  • 4. Abholung und Lagerung
  • 5. Arten und Sorten
  • 6. Eigenschaften: Schaden und Nutzen
    • 6.1. Nützliche Eigenschaften
    • 6.2. Gegenanzeigen

Goji pflanzen und pflegen (kurz)

  • Anpflanzen: Saatgut für Sämlinge - im März Sämlinge in Shkalku pflanzen - wenn die ersten Blätter erscheinen. An einem festen Ort werden im Frühjahr Setzlinge das ganze Jahr über gepflanzt.
  • Beleuchtung: helles Sonnenlicht.
  • Boden: Jede Zusammensetzung und jeder Säuregehalt.
  • Bewässerung: mäßig aber regelmäßig.
  • Top-Dressing: Seit der zweiten Saison werden jährlich Kompost und komplexe Mineraldünger auf den Baumstamm aufgetragen.
  • Beschneiden: In den ersten Jahren ist es notwendig, die Krone der Pflanze zu formen, und in Zukunft müssen Sie nur noch diese Form beibehalten und eine sanitäre Reinigung der Krone durchführen. Beschneiden Sie die Wolfsbeere im frühen Frühling, bevor der Saftfluss beginnt.
  • Strumpfband: Bis der Busch wächst, sind die unteren Äste an eine Stütze gebunden, damit sie nicht auf dem Boden liegen.
  • Fortpflanzung: Saatgut und holzige Stecklinge.
  • Schädlinge: Blattlaus, Colorado-Käfer und Winterraupen.
  • Krankheiten: Mehltau und späte Fäule.
  • Eigenschaften: Die Pflanze hat medizinische Eigenschaften und wird häufig in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet.

Goji-Beeren - Beschreibung

Dereza gewöhnlich - Laubbaumstrauch bis 3,5 m Höhe mit einer Kronenbreite von bis zu 6 m Das Wurzelsystem der Pflanze ist kräftig, dringt tief in den Boden ein und bildet viele Wurzelnachkommen. Hängende hellgelbe Zweige der Wolfsbeere sind mit dünnen Dornen übersät. Die Blätter sind einfach, ganz, klein, elliptisch, oben hellgrün und an der Unterseite bläulich. Lila-rosa, lila oder braun-violette glockenförmige Blüten strahlen einen weichen Duft aus. Die Frucht ist eine kleine längliche Beere mit einer Länge von bis zu 2 cm in Korallenrot, Orange oder Purpurrot. Die Fruchtbildung beginnt im dritten Wachstumsjahr, manchmal sogar noch früher.

Wachsendes Goji im Garten

Goji in offenem Boden pflanzen.

Goji dereza vermehrt sich sowohl mit Samen als auch mit vegetativ halblignifizierten Stecklingen von 10 cm Länge. Goji-Samen werden im Frühjahr ohne vorherige Schichtung mehrere Stunden in warmem Wasser eingeweicht und dann in einem feuchten Substrat, das aus einem Teil von Torf und Torf besteht, 3 mm tief ausgesät zwei Stücke Lehm. Die Ernten werden mit Folie oder Glas bedeckt und bei einer Temperatur von 20-25 ° C gehalten, um ein Austrocknen des Substrats und einen starken Temperaturabfall im Raum zu verhindern. Die Sämlinge schlüpfen normalerweise nach zwei Wochen und sobald die ersten Triebe erscheinen, werden die Ernten an den hellsten Ort gebracht, jedoch vor direktem Sonnenlicht geschützt. Wenn die Blätter auf den Pflanzen erscheinen, werden sie im Garten auf einem Schulbeet gepflanzt und doraschivat dort sicher für den Winter abgedeckt, und im Frühjahr werden junge Pflanzen an einen festen Platz verpflanzt. Sämlinge blühen in 2-3 und beginnen nach dem Pflanzen im Garten für 4-5 Jahre Früchte zu tragen.

Wenn Sie es vorziehen, ein Goji auf vegetative Weise zu verbreiten, sollten Sie bedenken, dass alte, holzige Stecklinge schneller und zuverlässiger wurzeln. Der untere Teil des Schnittes im Juli-August wird in die wurzelbildende Lösung eingetaucht, wonach der Schnitt in ein Gewächshaus oder unter eine Folie gepflanzt wird. Bis zum Ende des Winters werden die Stecklinge an einem kühlen Ort aufbewahrt - auf einem beheizten Balkon oder auf einer nicht beheizten Veranda und im Frühjahr in einem Garten.

Dereza kann in Böden jeglicher Zusammensetzung und Säuregehalt wachsen, bevorzugt jedoch sonnige Gebiete mit leicht sauren, gut durchlässigen Böden. Die beste Zeit für das Pflanzen von Sämlingen im Garten ist der Frühling. Ein Loch für Goji wird in der Größe 40x40x40 cm gegraben. Wenn Sie mehrere Pflanzen anpflanzen, lassen Sie einen Abstand von 1,5-2 m zwischen den Pflanzen. 8-10 kg Kompost (Humus oder Torf) sollten der Bodenmischung hinzugefügt werden, um das Loch mit zu füllen. 200 g Superphosphat und 30-40 g Holzasche (Kaliumsulfat), wonach die Zusammensetzung gründlich gemischt wird.

Beim Einpflanzen wird der Wurzelhals des Sämlings um 1 bis 1,5 cm eingegraben, nach dem Verschließen des Lochs wird der Boden im nahen Stammkreis vollgestopft und reichlich bewässert, und wenn das Wasser absorbiert wird, wird die Oberfläche mit Humus, Torf, Holzschnitzeln oder Rinde gemulcht.

Wie man für Goji sorgt.

In den ersten Jahren muss der junge Goji-Baum gut gepflegt werden: Es ist unmöglich, den Boden im Vorkreiskreis auszutrocknen, aber eine übermäßige Benetzung ist insbesondere bei niedrigen Temperaturen nicht akzeptabel, da die schwachen Wurzeln der Pflanze leiden können. Um dies zu verhindern, bedecken Sie den Kofferraum während der Regenzeit oder bei Kälteeinbruch mit Film. Eine erwachsene Pflanze reagiert nicht so schmerzhaft auf hohe Luftfeuchtigkeit oder seltenes Wässern: Sie braucht nur während einer längeren Dürre zusätzliche Feuchtigkeit.

Für das erste Jahr des Goji-Bäumchens wird es genügend Dünger geben, die während des Pflanzens aufgebracht wurden, und dann muss der Baumstamm jährlich mit Kompost und Mineralstoffkomplex versetzt werden.

Beim Anbau von Goji wird die Krone der Pflanze gebildet, da sie sehr schnell wächst und eine Höhe von 3 bis 4 m erreicht. Um den Ertrag von Beeren zu erhöhen und Treuse ein attraktives Aussehen zu verleihen, ist es in den ersten Jahren erforderlich, sie zu beschneiden, überschüssige Äste und Triebe zu entfernen und nur das meiste übrig zu lassen starke und äquidistante Zweige, auf denen Fruchtschultern gebildet werden, und dann auf den Schultern - Fruchtzweige. In Zukunft werden Fruchtzweige verkürzt, wobei auf jeder Knospe nicht mehr als 4 Knospen verbleiben. Ein solches Beschneiden stimuliert das Wachstum. Der Großteil der Ernte liefert die letztjährigen Goji-Triebe.

Bis der Busch zwei Meter groß wird, binden Sie die unteren Äste so an die Stütze, dass sie nicht auf dem Boden liegen.

Schädlinge können durch Schädlinge, Colorado-Käfer und Winterraupen gestört werden. Sie loszuwerden, wird Ihnen helfen, Wermut aufzutragen. Mehltau und Spätbrand sind auch für Pflanzen gefährlich. Dies geschieht normalerweise, wenn die Pflanze keine Holzasche als Dünger erhält. Bringen Sie es während des Pflanzens in den Boden und wenn weitere Anzeichen einer Pilzerkrankung auftreten, pulverisieren Sie die Pflanze mit Asche auf den Blättern. Wenn die Asche nicht hilft, muss die Lösung mit einer fungiziden Lösung behandelt werden.

Goji kann Temperaturen von -15 bis 25 ºC standhalten, aber in einem schneefreien Winter kann die Pflanze an Unterkühlung leiden. Daher ist es ratsam, sie im Spätherbst mit einer Fichte zu bedecken. Wenn Sie eine nicht kultivarresistente Sorte anbauen, ist es besser, einen Busch auszuheben, ihn mit einem großen Erdklumpen in einen Topf oder ein Gefäß umzupflanzen und bis zum Frühjahr im Keller bei niedrigen Temperaturen zu halten.

Goji Sammlung und Lagerung

Wenn die Goji-Beeren reifen und hellrot werden, breiten Sie den Stoff unter dem Busch aus und bringen Sie die Früchte herunter, aber vergessen Sie nicht, Handschuhe zu tragen: dereza stachelig. Die gesammelten Beeren werden von Blättern, Zweigen und anderen Ablagerungen gereinigt und zum Trocknen unter ein Dach gesetzt. Nach einiger Zeit werden die Stiele von den Früchten getrennt und im Schatten weitergetrocknet, ohne dass Öfen oder andere technische Hilfsmittel benötigt werden. Beeren müssen sich gelegentlich umrühren und wenden, damit sie gleichmäßig austrocknen. Die Bereitschaft des Rohmaterials lässt sich auf leicht abziehbare Haut einstellen. Bewahren Sie die Beeren in einem Glas- oder Keramikbehälter unter dem Deckel auf. Goji-Früchte können nicht nur getrocknet, sondern auch eingefroren und anschließend im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Sie bereiten Getränke zu und backen Kuchen.

Goji-Arten und -Sorten

Wie bereits erwähnt, ist Wolfsbeere oder Goji eine Spezies der Gattung. Zwei Sorten dieser Art sind bekannt:

Dereza Tibetaner (Lycium barbarum)

oder tibetisches Goji - eine ertragreiche Form einer Pflanze, die im ersten Jahr nach dem Pflanzen zu blühen beginnt und Früchte trägt. Tibetische Goji-Beeren sind tropfenförmig, bis zu 2 cm lang, süß und haben einen spürbaren Nachschattengeschmack. Die Nachteile sind die Wasserigkeit der Früchte und zu große Samen.

Dereza Chinese (Lycium chinense),

oder chinesisches Goji - eine große und starke Pflanze mit länglichen knusprigen süßen Beeren, die angenehm zu essen und leicht zu trocknen sind. Nachteile: Späterer Einstieg in die Fruchtbildung und geringe Winterhärte.

Kürzlich sind Baumrindearten aufgetaucht, die für Gärtner von Interesse sind:

  • New Big ist eine unprätentiöse, schnell wachsende und frostsichere polnische Sorte, die bereits im Pflanzjahr erste Früchte trägt. Der Geschmack von leuchtend orange Beeren ist süß und sauer;
  • Lhasa ist eine frühe frostsichere, produktive Varietät der chinesischen Zucht bis zu 3 m Höhe mit gewölbten, stacheligen Ästen. Die Fruchtpflanze beginnt im zweiten Jahr nach der Pflanzung. Die Blüten sind violett, selbstbefruchtend, Früchte von reichem Orange, länglich oval, bis zu 2 cm lang und 2-3 g schwer. Das Fruchtfleisch ist säuerlich mit einer kaum wahrnehmbaren Bitterkeit;
  • Der Zuckerriese ist ein weitläufiger, fruchtbarer und frostbeständiger Strauch mit einer Höhe von bis zu 3,5 m und überraschend leckeren feurigen Orangenbeeren mit einer Länge von bis zu 2,5 cm. Diese Sorte wird tibetische Berberitze genannt.
  • Sweet Amber ist eine frostsichere, aber thermophile chinesische Sorte, die 2016 gezüchtet wurde, jedoch sehr schnell an Popularität gewann. Diese Pflanze haftet nicht an der Unterstützung und ist auf sie angewiesen. In der Höhe kann dieser schnell wachsende Strauch bis zu 2,5 m hoch werden, und seine Beeren werden, wenn sie reif sind, bernsteinfarben.
  • Superfruit - üppiger, lichtliebender Strauch mit einer Höhe von bis zu 3 m und reichen roten Früchten. Die Fruchtbildung beginnt drei Jahre nach dem Pflanzen.

Goji-Eigenschaften - schaden und gut

Nützliche Eigenschaften von Goji.

Die "Langlebigkeitsbeeren" umfassen Zink, Phosphor, Kupfer, Eisen, Calcium, Selen, Germanium, Beta-Carotin, Vitamin C, Aminosäuren, Polysaccharide, Antioxidationsmittel, Flavonoide, Steroidsaponine, Thiamin, Riboflavin und andere für den Menschen notwendige Substanzen.

In der traditionellen chinesischen Medizin wurden Goji-Beeren verwendet, um Erkrankungen der Leber, der Nieren, des Fortpflanzungssystems und der Augen zu behandeln. Sie senken den Blutzuckerspiegel, beugen der Entwicklung von Diabetes vor, lindern lang anhaltende Schlafstörungen und Kopfschmerzen, stellen die Harnfunktion und den Hormonhaushalt wieder her, beseitigen die negativen Auswirkungen der Menopause, verbessern das Nerven- und Hämatopoese-System, stärken die Lunge, hemmen die Fettentwicklung der Leber, hemmen die Pathose E. coli und andere entzündliche Prozesse im Körper. Moderne chinesische Ärzte bestätigten experimentell, dass Goji-Beeren ein Aphrodisiakum sind.

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Einnahme von Goji zur Gewichtsreduktion ohne aktive Anstrengung, da diese Pflanze die Durchblutung und den Stoffwechsel verbessert, den Abbau von Fettzellen beschleunigt und das schädliche Cholesterin senkt. Um einen verjüngenden Effekt zu erzielen, wird Goji für das Gesicht als Bestandteil von Lotionen, Cremes und anderen Kosmetika verwendet.

Die Infusion der Früchte und die Infusion der Blätter der Pflanze sind als therapeutische Arzneimittel beliebt.

Goji - Kontraindikationen.

Leider haben manche Menschen eine individuelle Intoleranz gegenüber Goji-Beeren, und sie sollten keine Früchte essen und keine Zubereitungen verwenden. Das Produkt ist auch in der Schwangerschaft kontraindiziert, während der Fütterung wird es nicht für Kinder unter drei Jahren empfohlen. Für einen gesunden Menschen beträgt der Verzehr von Goji nicht mehr als 25 Beeren pro Tag. Und auch wenn Sie nicht gefährdet sind, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie Goji zur Gewichtsabnahme oder für andere Zwecke anwenden.

http://floristics.info/ru/stati/sad/4779-godzhi-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html

Goji-Beeren: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Verwendung, Foto

Die Früchte der chinesischen Berberitze, oder auch Goji-Beeren genannt, sind aufgrund ihrer Qualitäten in letzter Zeit sehr beliebt geworden. Ihnen werden medizinische Eigenschaften und die Fähigkeit zur Fettverbrennung zugeschrieben, die jetzt wichtiger ist als je zuvor. Bevor Sie dieses Produkt kaufen, müssen Sie herausfinden, welchen Nutzen und Schaden Goji-Beeren haben.

Wie Goji-Beeren aussehen und wo sie wachsen

Goji-Strauch der Familie Solanaceae hat lange, ausladende Äste, üppige Krone. Es wächst in Zentralchina, Tibet. In der Provinz Ningxia wachsen frühreifende Vitaminsorten. Im Westen werden die Früchte des Busches als Wolfsbeeren bezeichnet.

Dereza common, der Goji-Strauch, ist eine üppige Wildpflanze. Die Knospen sind lila gefärbt, die Beeren sehen aus wie eine gewöhnliche Berberitze. Sie sind klein, länglich, orangerot, in getrockneter Form wirken sie wie Rosinen. Der Geschmack von Goji-Beeren erinnert an Wildrose.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Goji-Beeren

Der Gehalt an Mineralien und Spurenelementen pro 100 g Produkt:

  • Ca (Calcium) - 190 mg;
  • Fe (Eisen) - 6,8 mg;
  • Na (Natrium) - 298 mg.

100 g dieser Trockenfrüchte enthalten fast 70% des täglichen Eisenbedarfs.

Nährwert pro 100 g: Protein - 14,3 g, Fett - 0,4, Kohlenhydrate - 77,1 g Kalorien - 349 kcal pro 100 g.

Vitamin C enthält 48,4 mg pro 100 g, was fast 55% des täglichen Bedarfs einer Person ist. In der Zusammensetzung der Goji-Beeren - 17 nützliche Aminosäuren für den Körper. Einige davon sind:

  • Asparaginsäure (1,711 mg);
  • Glutamin (1,431 mg);
  • Prolin - 1 mg;
  • Arginin - 0,722 mg.

Diese Säuren finden sich selten in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs. Für Vegetarier ist Wolfberry ein Produkt, das Tierfutter ersetzen kann.

Wie hilfreich Goji Beeren

Dieses Kohlenhydratprodukt ist reich an Kalzium und Eisen. Asparaginsäure reguliert das endokrine System und ist an der Produktion bestimmter Hormone beteiligt. Glutaminsäure entfernt die Erregbarkeit des Nervensystems und ist an der Reinigung des Körpers von Schwermetallen beteiligt. Es ist wichtig, die Beschreibung der Goji-Beeren mit ihrer mikronährstoffreichen Zusammensetzung zu beginnen, die für Männer und Frauen nützlich ist.

Für Frauen

In den Wechseljahren benötigt der weibliche Körper zusätzliche hormonelle Unterstützung. Aminosäuren tragen zur Östrogenproduktion bei. Sie reinigen die Leber und den Blutkreislauf und sind in der Lage, die Jugend zu verlängern und den Ton aller menschlichen Lebenserhaltungssysteme zu erhöhen. Wenn Sie 30 Gramm Beeren pro Tag einnehmen, verbessert sich der Teint und Falten werden weniger sichtbar.

Goji-Beeren können in der Dukan-Diät verwendet werden, wenn andere Gemüsefrüchte verboten sind. Konstanter Stress ist nicht der beste Weg, um den Zustand des Nervensystems zu beeinflussen. Goji-Früchte können dieses Problem lösen.

Die Substanz Beta-Sitosterol hat die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, was den Stoffwechsel verbessert und das Gewicht reduziert. Um den Gewichtsverlust regelmäßig und wohltuend zu gestalten, werden pro Tag 30 g chinesische Trockenfrüchte gegessen: 15 g zum Frühstück und 15 zum Abendessen. Verjüngung ist der Hauptvorteil von Goji-Beeren für Frauen.

Für Männer

Liche hilft, das männliche Hormon Testosteron herzustellen, die Gesundheit zu verbessern und das Leben zu verlängern. Männer verwenden es, um die Arbeit des Fortpflanzungssystems zu stabilisieren.

Auch diese Art von Nachtschatten hat andere nützliche Eigenschaften:

  • Beschleunigung von Stoffwechselprozessen;
  • Auswirkungen auf das endokrine System und die Testosteronproduktion;
  • Wolfsbeere hilft, den psycho-emotionalen Zustand zu stabilisieren;
  • Wiederherstellung der männlichen Fortpflanzungsfunktion;
  • Senkung des Cholesterins;
  • Verbesserung des Herz-Kreislaufsystems.

Trockenfruchtwurm ist ein echtes Antidepressivum und Verjüngungsmittel für Frauen. Für Männer sind die Vorteile von Goji-Beeren wie in der Jugendgesundheit stark.

Goji-Beeren für Kinder

Die Zusammensetzung der getrockneten Beeren von Goji ist reich an Vitaminen und Spurenelementen, die das Immunsystem stärken. Dies ist im Winter wichtig, wenn der Nährstoffmangel das Kind anfällig für Viren und Infektionen macht.

Likes sind eine zusätzliche Energiequelle. Calcium in seiner Zusammensetzung stärkt das Knochensystem des Kindes. Aminosäuren verbessern die Blutzirkulation. Der kleine Mann wird mehr Kraft in Sportvereinen und Sektionen haben, das Studium wird besser gegeben. Im Winter und im frühen Frühling bringt es nur Vorteile. Eine solche Ernährung für den Körper ist in der Zeit der Avitaminose wichtig.

Goji Frucht Vorteile für die Vision. Sie helfen bei der Rettung, wenn bereits Probleme aufgetreten sind und das Kind lieber Zeit vor dem Monitor verbringt und sich selbst Schaden zufügt.

Hinweise zur Verwendung von Goji-Beeren: Ein Kind erhält nicht mehr als 20 g pro Tag, bei sehr kleinen Kindern dürfen nicht mehr als 5 g als Teil eines Smoothie- und Fruchtpürees konsumiert werden. Eine solche Dosis wird nicht schaden.

Jede Art von Allergie ist eine Kontraindikation für die Einnahme tibetischer Trockenfrüchte.

Ist es möglich, während der Schwangerschaft und Stillzeit zu gehen

Der reichhaltige Vitamin-Mineral-Komplex, der in den Früchten gewöhnlicher Würmer enthalten ist, kann dem Körper einer jungen Mutter während der Schwangerschaft und Stillzeit helfen. Während dieser Zeit ist die Immunität der Frau aus offensichtlichen Gründen geschwächt und erfordert Unterstützung. Pharmazeutische Vitaminkomplexe sind nicht immer nützlich und verursachen Allergien. Der Ersatz von synthetischen Vitaminen kann Goji getrocknet werden.

Die einzige Kontraindikation kann Medikamente sein. Beeren beschleunigen den Stoffwechsel, entfernen die Chemie aus dem Körper. Verschriebene Medikamente können nicht wirken oder schaden.

Gojis gesundheitliche Vorteile für stillende Mütter laut aktuellen Studien:

  • Stärkung des Immunsystems;
  • schnelle Genesung nach der Geburt;
  • Milchproduktion erhöhen.

Es wurden keine schädlichen Auswirkungen auf Mutter und Kind festgestellt.

Goji-Beeren zum Abnehmen

Ungesättigte Fettsäuren in der Zusammensetzung der Beeren tragen zur Verbesserung des Stoffwechsels und zur Gewichtsabnahme bei. Eigenschaften von Aminosäuren senken den Cholesterinspiegel im Blut, was auch zum Verlust von zusätzlichen Pfunden führt. Antioxidantien entfernen schädliche Substanzen aus dem Körper und tragen zum Abbau von Körperfett bei.

Wenn Sie täglich mindestens 30 Gramm tibetische Sushiks verwenden, werden Sie folgende Änderungen feststellen:

  • Beschleunigung des Stoffwechsels;
  • Verbesserung der Durchblutung;
  • niedrigere Blutzuckerwerte;
  • Immunität erhöhen;
  • Stimulation der Darmmotilität, die zur Entfernung von Toxinen und Gewichtsverlust beiträgt.

Goji-Beeren, die reich an Vitaminen und Mikroelementen sind, sind für die gesunde Gewichtsabnahme bei regelmäßiger Anwendung unverzichtbar. Gleichzeitig werden Nährstoffe nicht entfernt, wie dies bei jeder Diät der Fall ist.

Wie man Goji-Beeren isst

Sie werden in getrockneter Form als unabhängiges Gericht und in der Zusammensetzung von Vitaminsalaten, Tees und Tinkturen gegessen. Eine Person braucht 10 bis 45 Gramm Beeren pro Tag. Die Chinesen empfehlen, sie in zwei Dosen zu verwenden. Morgens können Sie auf nüchternen Magen 10-15 g zu sich nehmen, um den ganzen Tag Kraft zu geben. Sie können einfach Goji-Beeren zum Tee hinzufügen.

Nach 15:00 Uhr essen Sie die gleiche Menge chinesischer Trockenfrüchte. Zu diesem Zeitpunkt ist die Nahrungsaufnahme nicht wichtig: Sie können vor, während oder nach den Mahlzeiten. Abends werden die Spurenelemente und Vitamine vollständig aufgenommen. Solche Eigenschaften von Goji-Beeren sind groß für einen systematischen Gewichtsverlust. Wenn der Wunsch besteht, die Gesundheit zu verbessern, das Immunsystem zu stärken, das heißt, sie können nur morgens vor dem Essen sein.

Möglichkeiten, Goji-Beeren zu kochen

Likes können zu Salaten, Suppen und Getränken hinzugefügt werden. Bereiten Sie mit diesen Beeren einen gesunden Tee zu.

Wie man Tee aus Goji-Beeren braut

Sie können einfachen grünen Tee mit Goji-Beeren machen. Fügen Sie dem heißen Getränk 10 Beutel hinzu und lassen Sie es 15 Minuten ziehen.

Verwenden Sie diese Methode auch, um Tee zuzubereiten:

  1. Nimm 15 Stücke. Trockenobst und mit kochendem Wasser gebraut, lass es brauen.
  2. Fügen Sie schwarzen oder grünen Tee hinzu.
  3. Für den Geschmack können Sie Zitronenmelisse, Minze, Zitrone hinzufügen.

Dieser Tee mit Goji-Beeren wird zum Frühstück getrunken, er wirkt belebend und tönt, was von Vorteil ist. Am Abend sind diese Getränke nicht zu empfehlen.

Rezept Alkoholtinkturen von Goji-Beeren

Bevor Sie mit der Zubereitung der Tinktur beginnen, werden die chinesischen Trockner gewaschen und auf einem Handtuch verteilt. Folgen Sie dann diesen Richtlinien:

  1. Der Behälter, in dem die Infusion vorbereitet wird, ist mit halben Trocknern gefüllt. Top Wodka so gegossen, dass 3/4 die Flasche füllt. Alkoholinfusion erschüttert.
  2. Füllen Sie den Wodka auf und verschließen Sie die Flasche fest.
  3. Lassen Sie die Flüssigkeit 6 Wochen ziehen. In den ersten Tagen wird die Tinktur gerührt. Bewahren Sie alkoholische Flüssigkeit an einem kühlen, dunklen Ort auf.
  4. Mit der Zeit wird die Infusion durch Gaze filtriert und in kleine Flaschen aus dunklem Glas gegossen. Schützen Sie das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung. Im Licht neigt es dazu, sich zu verschlechtern.

Heißer Tee kann mit Tinktur versetzt werden, nicht mehr als 1 TL. auf der Tasse Sie können ein paar Tropfen unter die Zunge sprühen. Zweimal täglich als Medizin anwenden - morgens und abends. Die tägliche Dosis sollte 2 EL nicht überschreiten. l am Tag. Alkohol verbessert den Nutzen und die heilenden Eigenschaften von Goji-Beeren.

Hinzufügen von Goji-Beeren zu Fertiggerichten

Chinesische Früchte können zu jedem Getreide hinzugefügt werden: Haferflocken, Buchweizen, Reis. In üblicher Weise gekochtes Essen hinzufügen 1 EL. l Beeren

Lieblingsfrüchte mit Goji-Beeren bringen viele gesundheitliche Vorteile. Sie können Diät-Salat kochen:

  1. Schneiden Sie die Äpfel in mittelgroße Scheiben.
  2. Fügen Sie 1 EL hinzu. l Sonnenblumenkerne und Pinienkerne.
  3. Walnüsse (2 EL.) Mahlen und zu den restlichen Zutaten geben.
  4. Tibetisches Trocknen (3 EL.) In Wasser einweichen und in den Salat geben.

Alle Zutaten werden gemischt und mit Zitronensaft bestreut.

Goji-Beeren in der Kosmetik

Die Wolfsbeere wirkt heilend auf den gesamten Organismus und verbessert auch den Zustand der Haut. Es ist möglich, ein gutes Kosmetikprodukt zu Hause herzustellen. Goji-Beeren werden für das Verblassen der müden Haut benötigt.

Gesichtsmasken

Um den Teint zu verbessern und den Blutfluss zu den Gefäßen zu erhöhen, bereiten Sie eine selbstgemachte Maske aus kosmetischem Ton vor. Getrocknete Beeren müssen zerstoßen und zu gleichen Teilen mit Kaolin vermischt werden. Es ist erlaubt, 1 TL hinzuzufügen. warme Milch oder Sahne. Die nützliche und effektive Gesichtsmaske von Goji-Beeren ist fertig.

Haarmasken

Goji verbessert die Durchblutung der Kopfhaut. Dies ermöglicht es, jeden Haarfollikel zu ernähren, das Haar stärker und gesünder zu machen. Für diese Maske müssen Sie die Produkte verwenden:

  • Ei - 1 Stck.;
  • Rizinusöl - 1 EL. l.;
  • zerdrückte tibetische Früchte - 1 EL. l

Komponenten gründlich gemischt, reiben Sie die Kopfhaut. 25-30 Minuten unter einem Handtuch oder Verband halten und mit warmem Wasser abspülen. Es ist nützlich, diese Maske 1-2 Mal pro Woche systematisch auszuführen. Der Verlust hört auf, und die Haare erhalten dank der Maske mit Goji-Beeren ein gesundes Aussehen. Schaden von einem solchen Werkzeug wird nicht.

Harm Goji und Kontraindikationen

In Anbetracht aller Vorteile des chinesischen Wracks sollten wir Kontraindikationen und andere Eigenschaften nicht vergessen. Alles ist gut in Maßen - diese Wahrheit gilt für die Heilung von Trockenfrüchten. Die maximale Dosis an Goji-Beeren pro Tag beträgt 30 g. Eine größere Menge davon kann gesundheitsschädlich sein.

Menschen in Goji sind kontraindiziert, wenn sie starke Medikamente einnehmen, vor allem unter Druck. Sie entfernen Chemikalien aus dem Körper, das Medikament wird abgebrochen.

Goji-Leute sind für Menschen mit Erkrankungen des Verdauungssystems kontraindiziert. Sie können Durchfall und Blähungen verursachen und den Darm schädigen.

So wählen und lagern Sie Goji-Beeren

Die Wolfsbeere wird in getrockneter Form verkauft. Sie sehen aus wie orangefarbene Rosinen. Das Produkt muss sauber und trocken sein und darf nicht kleben. Unangenehme Fremdgerüche, Schwärzungen und Schimmelpilze sollten nicht sein.

Nach dem Kauf von Trockenfrüchten ist es besser, sie in ein sauberes, trockenes Glas zu legen und an einem dunklen, kühlen Ort zu lagern. Direkte Sonneneinstrahlung sollte ausgeschlossen werden. Feuchtigkeit kann Schimmel verursachen.

Fazit

Chinesische Trockenfrüchte sind aufgrund ihrer Eigenschaften populär geworden: Die Vorteile und Nachteile von Goji-Beeren werden in jedem Forum zum Thema Ernährung diskutiert. Diejenigen, die sie nicht am ersten Tag nehmen, zeigen ein verbessertes Wohlbefinden, einen Energieschub, verbesserte Haut und Haare. Die chemische Zusammensetzung spricht für sich: nützliche Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren in großen Mengen.

Medizinische Bewertungen

Ärzte empfehlen keine Goji-Einnahme gleichzeitig mit Medikamenten gegen Bluthochdruck, Diabetes und zur Verbesserung der Durchblutung. Für Menschen, die an Schlafstörungen und Magen-Darm-Erkrankungen leiden, wird von diesen Solanaceen-Ärzten nicht empfohlen.

Dr. Sofia Cherkasova empfiehlt, zusammen mit der Einnahme von Beeren eine Diät zu verschreiben, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen.

Der amerikanische Arzt Paul Gross behauptet, Goji-Beeren seien eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, aber nicht mehr.

Mehmet Oz - ein Arzt aus den Vereinigten Staaten erkennt an, dass Wolfsbeeren Anti-Aging- und Tonika-Eigenschaften haben. Gesundheitsschäden verursachen nicht.

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/yagody-godzhi-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie-foto.html

Wunder finden - Goji-Beeren, eine Beschreibung und wie man sie nimmt

Dieses wunderbare Diätprodukt wird immer beliebter bei Ernährungswissenschaftlern, Sportlern und generell jedem, der sich ernsthaft mit gesunder Ernährung beschäftigt.

Und das ist nicht weiter verwunderlich, denn nur eine Handvoll dieser Beeren kann Gemüse und Obst ersetzen und den Zustand und den Stoffwechsel erheblich verbessern.

Beschreibung und wo es wächst

Zum ersten Mal berichteten tibetische Mönche der Welt von diesen Beeren, die sie auf den Gipfeln der Berge entdeckten. Die Tibeter entdeckten ihre heilenden Eigenschaften und nutzten sie. Es ist vor einem Jahrhundert passiert. Dann begann der Anbau von Goji, zuerst in China, dann in asiatischen Ländern, in den USA und in Südeuropa. In industriellem Maßstab wuchs Goji jedoch erst im 20. Jahrhundert, in Tibet und China, in der Provinz Ningxia, wo es Ningxia Gotsi - Ningxian Dereza heißt, in Englisch - Goji. Und so ging es - goji.

In der Tat ist es die Frucht des Wermutstrauchs, der allgemein als Wolfsbeere bekannt ist, aber er ist nicht giftig. Im Aussehen ähnelt es Rosinen, aber mit einem Unterschied: Goji hat eine rot-rosa Farbe. Nach Geschmack - eine Kombination aus getrockneten Aprikosen, getrockneten Trauben und frischen Hagebutten.

Die Zusammensetzung der Beeren

Wenn wir die chemische Zusammensetzung betrachten, finden wir:

  • 21 Mineralien (die wichtigsten sind Eisen, Zink, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Selen);
  • 18 Aminosäuren, von denen 8 nicht vom menschlichen Körper produziert werden;
  • 6 Fettsäuren;
  • 4 Polysaccharid, das in keinem anderen Produkt enthalten ist;
  • Vitamine C, E, B1, B2, B6;
  • Linolsäure;
  • Kohlenhydrat 68%;
  • Fett 10%;
  • Proteine ​​13%;
  • Faser 10%.
100 Gramm Goji machen 5,8 Gramm Protein, 155 Milligramm Kalzium, 1 Gramm Fett, 67 Milligramm Phosphor, 3,4 Milligramm Eisen, 3,69 Milligramm Carotin, 1 Prozent Betain, 10,23 Milligramm Vitamin B1 und 20,33 Milligramm aus Vitamin B2.

Nützliche Eigenschaften

Profitieren Sie viel von den Beeren, urteilen Sie selbst:

  • Wiederherstellung von Stoffwechselprozessen und Verbesserung der Funktion des Darms und der Produktion zusätzlicher Enzyme im Magen für die Entwicklung von Nährstoffen aus der Nahrung;
  • gut für Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System, erhöhen Sie die Anzahl der Lymphozyten und aktualisieren Sie das Blut;
  • wirken sich günstig auf das Sehen aus, wirken vorbeugend auf Augenkrankheiten;
  • die Leber sowie das Gallensystem reinigen und revitalisieren;
  • das hormonelle Gleichgewicht wiederherstellen;
  • verjüngende Wirkung: Antioxidantien von Beeren verlangsamen den Alterungsprozess, es verbessert den Teint, glättet Falten, wirkt gesund und errötet;
  • nervösen Störungen entgegenwirken. Stellen Sie den Schlaf sanft wieder her, verbessern Sie die allgemeine Stimmung und helfen Sie, depressive Phänomene loszuwerden.
  • normalisieren Sie den Blutzucker, fördern Sie die Heilung der Bauchspeicheldrüse und das Hormonsystem. Empfohlen für Menschen mit Grad I Diabetes.
  • Hilfe bei Schwindel, Migräne und Atherosklerose;
  • Insgesamt erhöhen sie die Ausdauer, stabilisieren die Schutzeigenschaften und stellen die Libido gut wieder her.

Für Männer

In China werden diese Beeren seit Jahrhunderten zur Behandlung von Impotenz bei Männern eingesetzt. Goji normalisiert die Arbeit der Nebennieren, die für die männliche sexuelle Energie verantwortlich sind. Förderung der Produktion von Spermien und Testosteron, die für die Libido bei Männern verantwortlich sind. Im Allgemeinen normalisiert Goji bei Männern den Stoffwechsel und den Blutkreislauf, belebt die Produktion von Hormonen, erhöht die psychoemotionale Stimmung und schärft die Empfindungen während der sexuellen Intimität.

Eine systematische Anwendung von Goji verbessert die Fähigkeit von Männern, gesunde Nachkommen zu erzeugen.

Für Frauen

Sehr empfehlenswerte Beeren während der Wechseljahre. Dank ihnen werden Hitzewallungen beseitigt, die Stimmung und der Blutdruck werden normalisiert, und allgemeine unerwünschte Anzeichen einer Menopause verschwinden. Bei dosiertem Gebrauch ist dies eine hervorragende Vorbeugung gegen das weibliche Urogenitalsystem. Darüber hinaus gibt es einen wiederherstellenden Effekt auf das Fortpflanzungsziel. Eine Abkochung von Goji verringert die Schmerzen während der Menstruation, beseitigt das Unbehagen im Unterleib und im unteren Rücken, ermöglicht die Einstellung des Zyklus, wirkt sich positiv auf die normale Funktion der Eierstöcke aus und erhöht dadurch die Sekretion weiblicher Hormone.

Nährwert und Zusammensetzung

Eine Portion von 40 Gramm Goji enthält etwa 150 Kalorien und gleichzeitig fehlen in den Beeren vollständig gesättigte Fette und Cholesterin.

  • Fett - 3,6 Gramm;
  • gesättigtes Fett - 0,92 Gramm;
  • Cholesterin - 0 Gramm;
  • Natrium ist 22 Milligramm;
  • Kohlenhydrat - 22 Gramm;
  • Ballaststoffe - 0 Gramm;
  • Zucker - 17,1 Gramm;
  • Protein - 12 Gramm.

Kaloriengehalt

Es ist niedrig - nur etwa 112 Kalorien pro 100 Gramm, aber der Kaloriengehalt von getrocknetem Goji ist bereits höher - mehr als 300 Kalorien pro 100 Gramm.

Verwendung von Beeren

Sie wirken sich positiv auf den gesamten Körper aus, auf alle seine Systeme und Organe, und dies spiegelt sich gut im allgemeinen Zustand einer Person wider. Die heilenden Eigenschaften dieser Beeren sind gleichermaßen wichtig für die starke Vorbeugung verschiedener Erkrankungen und für die Heilung von Krankheiten.

Indikationen zur Verwendung

Die chinesische Medizin empfiehlt die Einnahme von Goji-Beeren bei Nasenbluten, Malaria, diabetischen Erkrankungen und Krebs, mit schlechter Durchblutung, Tinnitus und Wahnzuständen, Atemnot und erektiler Dysfunktion. Auch zur Verbesserung von Leber, Nieren, Blutreinigung, zur Stärkung der Knochen und zur Stärkung der Muskulatur.

Gegenanzeigen

Alle Goji-Beeren sollten nach Konsultation mit einem Arzt konsumiert werden. Wie alles haben sie auch negative Nebenwirkungen.

Manchmal (selten) nach dem Beginn des Empfangs treten Übelkeit und Erbrechen auf. In Anbetracht dessen müssen Sie anfangen, sie allmählich einzunehmen und Ihren Zustand zu kontrollieren. Mehrdeutige Reaktion des Körpers auf die Aufnahme gleichzeitig Medikamente, die den Druck regulieren, und Goji sowie diabetische Erkrankungen und Lebererkrankungen.

Es ist strengstens untersagt, Goji bei hohen Temperaturen, Darmstörungen und Blähungen mit Herzerkrankungen einzunehmen. Goji ist auch für Kinder unter drei Jahren verboten.

Wie zu verwenden

Um die beste therapeutische Wirkung zu erzielen, wird empfohlen, Tee aus Goji-Beeren zu verwenden. Ein durchschnittlicher Löffel Goji wird auf eine durchschnittliche Teekanne gegeben, mit heißem Wasser bei einer Temperatur von 85 bis 90 Grad gegossen und etwa 40 Minuten lang hineingegossen.

Jemand empfiehlt, solchen Tee vor dem Essen zu trinken, aber in China heißt es, dass Sie die erste Hälfte des Tages einnehmen müssen und sicher sein müssen (!), Um eine positive Einstellung zu haben und zu lächeln. Je nach Menge werden zwei Teekannen mittlerer Größe empfohlen (wenn Sie dies wünschen). In der Regel gibt es 3-4 Tassen Tee pro Tag. Um den Tonus zu erhalten, die schützenden Eigenschaften des Körpers zu verbessern und altersbedingte Veränderungen zu verhindern, wird ein Esslöffel Beeren empfohlen, der 30 Minuten lang in 150 g heißem Wasser eingegossen wird.

Um das Altern zu verhindern, werden Chrysanthemenblüten verwendet. Goji und Chrysanthemenblüten im Verhältnis von eins zu eins müssen fünf bis zehn Minuten kochen, Sie können einfach über Nacht in eine Thermoskanne kochendes Wasser gießen.

Beeren abnehmen

Um das Körpergewicht zu reduzieren, ist es notwendig, täglich 30 bis 50 Gramm trockene Beeren zu sich zu nehmen, sowohl in Form von Tinkturen als auch in gewöhnlichen Lebensmitteln.

Tinkturen werden mit Wasser und Alkohol zubereitet.

Wasser. Nehmen Sie einen Esslöffel Beeren mit einem "Hügel" in ein Glas heißes (90-95 Grad) Wasser. Nach dem Abkühlen verbrauchen Sie 50 mg vor den Mahlzeiten. Alkoholiker. Besser Wodka. Nehmen Sie auf einem halben Liter Behälter mit Wodka 50 Gramm Goji und bestehen Sie an einem lichtgeschützten Ort, zwischen einer Woche und zehn Tagen. Nehmen Sie 10 Gramm zu den Getränken oder Wasser.

Brei zur Gewichtsreduktion.

Ein Esslöffel dunkler, ungeschliffener Reis und fünf bis sieben Goji-Beeren gießen ein oder zwei Gläser kaltes Wasser. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln lassen. Es ist besser, ohne Gewürze und Salz zu essen - die heilende Wirkung von Haferbrei steigt dann deutlich an.

Suppe aus der Leber und Beeren.

Einhundert Gramm Hühner- oder Kälberleber und 50 Gramm Goji gießen Sie etwas Wasser und kochen Sie, bis sie fertig sind. Als Gewürz - frisches Grün.

Wirkung der Appetitabnahme

Es wird aufgrund des niedrigen glykämischen Index von Beeren erreicht. Dies ist ein Indikator dafür, wie Lebensmittel den Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr beeinflussen.

Betrachten Sie ein Beispiel:

  1. Beim Verzehr von Süß- und Mehlprodukten wird Zucker schnell ins Blut aufgenommen.
  2. Sein Blutspiegel steigt an.
  3. Als Reaktion auf einen starken Anstieg des Zuckerspiegels wirft die Bauchspeicheldrüse sofort viel Insulin in das Blut.
  4. Der Zucker nimmt rapide ab.
  5. Der Wunsch etwas Süßes zu essen kommt wieder auf.
  6. Alles geht im Kreis.

Daher die Schlussfolgerung: Wenn Sie etwas Süßes essen, sollte dieses Süßmittel einen hohen Nährwert und einen niedrigen glykämischen Index haben. Und er hat Goji 29. Zum Vergleich: Der Apfel hat 38, die Orange hat 42, die Rosine 64 und die Wassermelone 72.

Wie viele Beeren pro Tag können

Die Rate pro Tag - von zehn bis zwanzig Gramm, und dies ist die gleiche wie von dreißig bis fünfzig Beeren.

Goji-Beeren sind ein wunderbares natürliches Elixier. Und mit seinem richtigen Empfang wird er Gesundheit, Kraft und Langlebigkeit geben.

http://lifegid.com/bok/2199-chudo-nahodka-yagody-godzhi-opisanie-i-kak-ih-prinimat.html

Goji - medizinische Beere

Es gibt eine solche Legende: vor langer Zeit, fast 500 v.Chr. Ein Bauer lebte in einer der chinesischen Provinzen am Südhang des Fragrant Mountain. In seinen jungen Jahren traf er ein Mädchen, verliebte sich in sie und sie heirateten. Es war ein fleißiges Paar mit liebenden Herzen. Sie lebten ein ruhiges und bescheidenes Leben, bis Go Zi (das war der Name eines Bauern) in die Armee eingezogen wurde, um ihre Heimat vor der Invasion von Feinden zu schützen.

Als Go Zi, nachdem er seine heilige Pflicht erfüllt hatte, nach Hause zurückkehrte, sah er in seinem Heimatdorf eine schreckliche Zerstörung und Verwüstung. Viele Dorfbewohner starben am Hunger. Jeder weiß gut, welche schrecklichen Konsequenzen zu Krieg geführt haben und führen werden. Und je weiter die Folgen des Krieges werden, desto schlimmer wird es.

Ernte von Goji-Beeren oder gewöhnlichen Derezy

Als Go Zi jedoch sein Haus betrat, war er sehr überrascht, als er sah, dass seine Frau und Mutter völlig gesund waren und großartig aussahen. Auf die Frage ihres Mannes, was die Gesundheit unter den vielen Kranken und Sterbenden bei den Dorfbewohnern auslöste, antwortete die Frau: „Immer wenn ich nichts zu essen hatte, habe ich Beeren aus dornigen Sträuchern, die auf dem Aromatna-Berg wachsen, ausgewählt und gefüttert die ganze Familie. " Go Zi war so glücklich und gerührt, dass er anfing zu weinen. Als die Nachbarn diese Geschichte erfuhren, sammelten auch sie diese roten Beeren, um ihre Familien vor Krankheit und Hunger zu retten. Seitdem bezeichnen die Menschen diese wundersamen Beeren als "Go Tsy", als ob sie sich an dieses freundliche Paar erinnern würden, das diese Frucht mit so außergewöhnlichem Nährwert entdeckte und präsentierte.

Goji-Beschreibung

Das Wort Goji ist eine Transliteration der Aussprache des Namens einer Pflanze auf Chinesisch und bezeichnet die Beeren von Dereza gewöhnlich oder Dereza berber (Lycium barbarum) und Dereza Chinese (Lycium chinense).

Goji - Obstpflanze der Familie Solanaceae, Gattung Dereza (Lycium). Kulturell wächst im Norden des zentralen Teils Chinas in der Region Ningxia, in Tibet und im Himalaya. Goji-Sträucher erreichen eine Höhe von 3,5 Metern. Die Äste sind mit dünnen Stacheln bedeckt, die Blätter sind einfach, elliptisch. Die Blüten sind lila (lila-pink) und glockenförmig. Die Beeren sind oval, scharlachrot und erreichen eine Länge von 12 mm. Die Pflanze ist manchmal in Asien, Australien, Amerika und Nordafrika zu finden. Es trägt in verschiedenen Regionen Früchte, von Mai bis September oder von Juli bis Oktober. In dieser Zeit gehen 13 Ernten an, von denen die wertvollsten sind - im August.

Goji heilende Eigenschaften

Die Goji-Früchte, die auf dem Plateau der Region Ningxia wachsen, gelten als Eigentümer der am stärksten ausgeprägten vorteilhaften Eigenschaften. Der lokale alkalische Boden ist extrem reich an Mineralsalzen, mit denen der Gelbe Fluss in diesem Bereich fließt. Der Fluss trägt Gestein in Form von gelbem Staub, der sich auf dem Boden ansiedelt und den Boden auf natürliche Weise befruchtet und mit einzigartigen Nährstoffen anreichert.

Die Gattung "Dereza", zu der Goji zählt, hat mehr als vierzig Arten. Aber nur die Arten „Wolfberry“ und „Wolfberry Chinese“ haben einen süßen Geschmack und heilende Eigenschaften. Es ist schwierig, alle nützlichen Eigenschaften des einzigartigen "Bewohners" Tibets zu bewerten. Im Osten sind die heilenden Eigenschaften von Goji seit der Antike bekannt. Funde aus dem Jahr 650 vor Christus. e. über die tibetischen Goji-Beeren als Arzneimittel, das das Blut reinigt und verjüngt. In Tibet glaubt man, dass die Goji-Beere einer Person Unsterblichkeit verleihen kann. In buddhistischen Klöstern werden die tibetischen Früchte von Goji lange Zeit als "Mittel von 1000 Krankheiten" bezeichnet. Sie enthalten 21 Mineralstoffe (Zink, Jod, Eisen usw.). Der Gehalt an Aminosäuren ist höher als im Pollen von Bienen, nur achtzehn. Acht davon werden nicht vom menschlichen Körper produziert. Der hohe Gehalt an Vitaminen der Gruppe B. In der Goji-Beere ist der Vitamin-C-Gehalt 500-fach höher als in Orange, und Eisen ist 15-mal höher als in Spinat. Es wurde nun entdeckt, dass tibetisches Goji LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 enthält - unersetzliche Polysaccharide, die nicht in anderen Nahrungsmitteln vorkommen.

Es kann ohne Übertreibung gesagt werden, dass Goji Berry ein Lager an Vitalität ist, das der Mensch von der Natur erhalten hat. Es sollte jedoch richtig und sehr aufmerksam auf dieses unbezahlbare Geschenk sein. Die östliche Medizin empfiehlt, tibetische Berberitze gegen Rückenschmerzen, Anämie, Sehstörungen und Diabetes zu verwenden. Die Goji-Beere unterstützt die normale Schwangerschaft und stellt die Potenz wieder her. Die Pflanze verbessert den Zustand des Gehirns und des Rückenmarks, der Lymphknoten. Es ist weit verbreitet bei Erkrankungen des Nasopharynx, Adenoiden. Es wird als Anti-Stress-Mittel verwendet, um den Schlaf zu stärken und den Körper zu regenerieren.

Goji-Beeren werden auch zur Bekämpfung von Fettleibigkeit eingesetzt. Sie verbrennen Fett gut, so dass Sie Ihren Appetit und damit Ihr Gewicht kontrollieren können. Die Früchte reduzieren effektiv den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel, normalisieren den Blutdruck und regulieren die Arbeit des Herz-Kreislaufsystems. Die Beeren haben ausgeprägte antivirale und antitumorale Eigenschaften, sie sind ziemlich starke Antioxidantien. Reinigen Sie den Körper als Ganzes und das Blut auf gerechte Weise und entfernen Sie Giftstoffe. Die Verwendung von Beeren stärkt die Nieren und verbessert die Lungenfunktion.

Früchte wirken sich günstig auf die Arbeit des Nerven- und Hämatopoietensystems aus. Praktisch in jedem Bereich der Medizin gibt es einen Platz für diese einzigartigen Früchte.

Vor zehn Jahren gab es eine sensationelle Nachricht über den Anti-Cellulite-Effekt durch den Einsatz des tibetischen Goji in der Presse. Es wurde auch berichtet, dass der tägliche Verzehr eines Esslöffels Beeren dem menschlichen Körper ein komplettes Set an Vitaminen und Schutz vor onkologischen Erkrankungen bietet. Zuvor berichteten Wissenschaftler über die Ergebnisse ihrer Forschung: In Goji-Beeren sind biologisch aktive Substanzen enthalten. Es wurde argumentiert, dass sie die zerstörte DNA-Struktur wiederherstellen können. Wer weiß, vielleicht dank dieser Pflanze leben die im Himalaya lebenden Chinesen so lange.

Dereza gewöhnlich. Botanische Illustration aus dem Buch von O. V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885

Allmählich lernte die Welt eine Pflanze kennen, die in der Lage ist, das menschliche Leben viel länger und aktiver zu gestalten, lebendig zu werden und unerschöpfliche Energie zu geben. Viele glauben, dass es keine zweite Pflanze auf der Erde gibt. Die einzigartigen molekularen Bindungen der Substanzen, mit denen Goji-Beerenfrüchte getränkt werden, erhöhen ihre Energie um ein Vielfaches. Eine Art "Anweisung" von Polysacchariden erhalten, beginnt jede Zelle des menschlichen Körpers auf ausgeglichene Weise zu arbeiten. Alle Schutzmechanismen sind in einem einzigen System beteiligt. Mit einer ausreichenden Versorgung mit Polysacchariden und ihrer richtigen Auswahl beginnt der menschliche Körper einem etablierten Uhrwerksmechanismus zu ähneln.

In Russland wurde ein anderer Name für das tibetische Goji angenommen - die gewöhnliche Wolfsbeere. Der Geschmack wird mit Berberitze, Rosinen und getrockneten Kirschen in einem Satz verglichen. Tibetischer Goji (tibetische Berberitze) kann in Sibirien bei guten Lichtverhältnissen angebaut werden. Die Pflanze wird mit Sämlingen gezüchtet, aber das ist nicht der einzige Weg.

Wachsendes Goji

Sie können einen Beerensamen anbauen. Diese Pflanze beginnt im zweiten Lebensjahr zu blühen. Ernte nach ca. 4 - 5 Jahren geerntet. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen unbeständiges Wetter, da sie aus einer Bergregion stammt, in der häufig Frost und Dürre herrschen, sowie Sturmwinde mit langanhaltendem Regen. Samen befinden sich direkt in der Beere in Höhe von 8 - 15 Stück.

Vor dem Pflanzen sollte die Beere 5 bis 10 Minuten in warmem Wasser eingeweicht und dann die Samen entfernt werden. Sie sind ziemlich klein. Für ein erfolgreiches Keimen sollte die Pflanze mäßig warm sein, etwa 20 bis 25 Grad Celsius, und feuchter Boden. Gute Beleuchtung ist erforderlich. Für die Keimung wird kein Licht benötigt, aber mit dem Aufkommen der ersten Triebe müssen Sie den Behälter in einen halbschattigen Bereich oder in diffuses Sonnenlicht bringen. Ideale Bedingungen können mit einem kleinen, ausreichend tiefen Behälter erreicht werden, der mit einer transparenten Kunststofffolie bedeckt ist, um ein Austrocknen des Bodens zu vermeiden.

Es sei daran erinnert, dass es nach dem Extrahieren der Samen aus den Beeren wünschenswert ist, sie für einige Stunden in Epine oder Zirkon einzuweichen. Säen Sie das vorbereitete Saatgut in einen normalerweise durchlässigen, mittelstarken Boden, vorzugsweise neutral. Sie können eine Mischung aus Torf und Lehm im Verhältnis 1: 2 verwenden.

Gesamtansicht der Pflanze Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © Sten Porse

Um das Saatgut auf der Oberfläche zu säen, sollte nicht mehr gebaggert werden. als 2 - 3 mm, so dass es für zarte und dünne Triebe leichter ist, den Weg nach draußen zu machen. Es ist darauf zu achten, dass der Boden auch für relativ kurze Zeit nicht austrocknet. Die Temperatur zum Zeitpunkt der Keimung sollte nicht um mehr als 7 - 10 Grad schwanken, was für häusliche Bedingungen durchaus akzeptabel ist.

Zu Hause ist es auch wichtig sicherzustellen, dass die ausgesäten Samen nicht in den heißen Luftstrom des Kühlers oder im Gegenteil unter die kalte Luft des offenen Abzugs fallen. Wenn die Samen keimen, ist es besser, den Film aus dem Behälter zu entfernen. Es wird empfohlen, ein weiteres Austrocknen des Bodens zu vermeiden. Zu diesem Zeitpunkt benötigen junge Triebe viel Feuchtigkeit, da sie sonst austrocknen. Es ist ratsam, zum Sprühen ein Spray zu verwenden, um die Pflanzen nicht zu überfüllen. Nachdem die Pflanze das zweite oder dritte Blattpaar freigesetzt hat, kann sie in einen separaten Topf umgepflanzt werden.

Die Tiefe des Gefäßes sollte nicht weniger als 7 cm betragen. Sobald die Pflanze anfängt, Blätter abzugeben, entwickelt sich ihr Wurzelsystem schnell tief. Wenn Sie unter Raumbedingungen wachsen, ist darauf zu achten, dass die Überwinterung der Pflanze um etwa +10 Grad gekühlt wird. Für das Futter werden wie bei allen anderen Zimmerpflanzen Humus- oder Mineraldünger verwendet.

Heute gibt es allein in Tibet mindestens 40 Goji-Beerenarten. In China wurden riesige Plantagen für den Anbau einer einzigartigen Pflanze errichtet. In Russland gilt die Quelle des "ewigen Lebens" und der "Medizin gegen 1000 Krankheiten" immer noch als eine Rarität.

Inzwischen eignen sich die russischen Bedingungen gut für den Anbau lichtliebender Beeren. Die tibetische Berberitze widersteht tapfer Temperaturen von bis zu -30 Grad. Sie kann als Dekoration von Gärten sowie als verträglicher Haarschnitt dienen. In der Pflege ist nicht skurril, nicht wählerisch bei der Zusammensetzung des Bodens. Die Pflanze wächst schnell. Im trockenen Sommer braucht er zusätzliche Bewässerung. Kein Interesse an Schädlingen Sehr selten durch Blattläuse oder Mehltau geschädigt. Daher ist es nicht notwendig, den Strauch mit Pestiziden zu behandeln. Natürlich ist es schade, dass das Aroma und der Geschmack der Früchte einer im Haus gezüchteten Pflanze niemals mit dem Geschmack und Aroma von Goji-Beeren verglichen werden können, die auf ökologisch sauberen Vorgebirge Tibets wachsen.

Gesamtansicht der Pflanze Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © H. Zell

Wenn Sie sich entscheiden, Goji-Beeren-Sämlinge anzubauen, bereiten Sie im Voraus Gruben für Sämlinge vor. Die Abmessungen betragen ca. 40 x 50 x 50 cm. Die Pflanzung erfolgt in mit Erde gefüllten Gruben, die gründlich mit organischen und mineralischen Düngern gemischt sind: 150 bis 200 g Superphosphat, 8 bis 10 kg Humus, 30 bis 40 g Kaliumsulfat oder Holzasche. Die folgende Bodenzusammensetzung wird empfohlen: Humus, Gartenerde, großer Flusssand. Die Proportionen sind 1: 1: 1. Platzieren Sie die Sämlinge in einem Abstand von mindestens 1,5 - 2 Metern. Den Wurzelhals leicht vertiefen. Unmittelbar nach dem Pflanzen wird die Pflanze bewässert. Pristvolny Circle Mulch Humus oder Torf.

Zusammenfassend stellen wir Ihnen nur die wichtigsten heilenden Eigenschaften von Goji-Beeren vor:

  • Stimmung verbessern, Depressionen helfen
  • Gewichtsverlust fördern
  • Steigern Sie die Potenz bei Männern und die Libido bei Frauen
  • Stoffwechsel verbessern
  • Sie beugen vorzeitiger Hautalterung vor und wirken gegen Alterung. Dafür lieben sie Hollywood-Stars.
  • Verbesserung des Hautzustandes
  • Schlaf verbessern, Schlaflosigkeit bekämpfen
  • Hilft bei der Überwindung der negativen Folgen der Wechseljahre
  • Verbessert den Melatoninspiegel
  • Erhöhen Sie die Ausdauer, helfen Sie, die Stärke wiederherzustellen. Goji-Beeren, um fit zu bleiben, von Athleten konsumiert.
  • Senkung des Blutzuckerspiegels
http://www.botanichka.ru/article/godzi/

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