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Kalorien-Goji-Beere. Chemische Zusammensetzung und Nährwert.

Nährwert und chemische Zusammensetzung "Goji-Beere".

Energiewert Goji-Beere macht 253 kcal.

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** Diese Tabelle zeigt die Durchschnittsraten von Vitaminen und Mineralstoffen für einen Erwachsenen. Wenn Sie wissen möchten, welche Regeln Ihr Geschlecht, Ihr Alter und andere Faktoren berücksichtigen, verwenden Sie die Anwendung "Meine gesunde Ernährung".

Produktrechner

Kalorienanalyse des Produkts

Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:

NÜTZLICHE EIGENSCHAFTEN VON GODGY BEEREN

Wie ist Goji-Beere nützlich?

  • B-Carotin ist ein Provitamin A und hat antioxidative Eigenschaften. 6 µg Beta-Carotin entsprechen 1 µg Vitamin A.
  • Vitamin B1 gehört zu den wichtigsten Enzymen des Kohlenhydrat- und Energiestoffwechsels und versorgt den Körper mit Energie und Kunststoffen sowie dem Stoffwechsel von verzweigten Aminosäuren. Das Fehlen dieses Vitamins führt zu schweren Störungen des Nerven-, Verdauungs- und Herz-Kreislauf-Systems.
  • Vitamin B2 ist an Redoxreaktionen beteiligt, trägt zur Erhöhung der Farbanfälligkeit durch den visuellen Analysator und zur Dunkeladaption bei. Eine unzureichende Einnahme von Vitamin B2 geht einher mit einer Verletzung des Hautzustandes, der Schleimhäute, einer Verletzung des Lichts und der Dämmerung.
  • Vitamin B6 ist an der Aufrechterhaltung der Immunreaktion, den Prozessen der Hemmung und Erregung im Zentralnervensystem, an der Umwandlung von Aminosäuren, dem Metabolismus von Tryptophan, Lipiden und Nukleinsäuren beteiligt, trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen bei und hält normale Homocysteinspiegel im Blut. Eine unzureichende Einnahme von Vitamin B6 geht mit einer Abnahme des Appetits, einer Verletzung der Haut, der Entwicklung einer Homocysteinämie und einer Anämie einher.
  • Vitamin C ist an Redoxreaktionen beteiligt, das Funktionieren des Immunsystems fördert die Eisenaufnahme. Mangel führt zu Lockerheit und Blutungen des Zahnfleisches, Nasenbluten aufgrund erhöhter Permeabilität und Zerbrechlichkeit der Blutkapillaren.
  • Calcium ist der Hauptbestandteil unserer Knochen, wirkt als Regulator des Nervensystems und ist an der Muskelkontraktion beteiligt. Kalziummangel führt zu Demineralisierung der Wirbelsäule, der Beckenknochen und der unteren Extremitäten, erhöht das Risiko einer Osteoporose.
  • Eisen ist ein Teil von Proteinen, die verschiedene Funktionen haben, einschließlich Enzymen. Nimmt am Transport von Elektronen und Sauerstoff teil, sorgt für das Auftreten von Redoxreaktionen und die Aktivierung der Peroxidation. Unzureichender Konsum führt zu hypochromer Anämie, Muskelschwäche, Müdigkeit, Myokardiopathie und atrophischer Gastritis.
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Eine vollständige Anleitung zu den nützlichsten Produkten, die Sie in der Anwendung "Meine gesunde Ernährung" sehen können.

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Mit Goji-Beeren sind Alter und Krankheit nicht so schlimm!

Nur wenige wissen, dass die beliebten Goji-Beeren und die gewöhnliche Wolfsbeere ein und dasselbe sind. Ein schöner und ursprünglicher Name kam aus Tibet zu uns, und in Russland wurden sie einfach als Wolfsbeeren bezeichnet und werden seit langem als Vitaminhilfsmittel verwendet, um die Gesundheit zu erhalten und die Jugend zu erhalten. Goji-Früchte waren jedoch am häufigsten in China. Grund war der enorme Nährwert der tibetischen Früchte.

Tibetische Goji-Beeren, die fast das ganze Jahr in der Sonne wachsen, haben einen außergewöhnlichen Heil- und Nährwert.

Goji-Beeren - was ist das und wo wachsen Sie?

Für die Länder Amerikas und Europas sind ungewöhnliche Beeren zu einer modischen Neuheit geworden, aber in den Ausläufern Chinas sind sie seit mehr als 6.000 Jahren unter dem Namen Gotsi bekannt. Die ersten, die über Goji lernten, waren tibetische Mönche, die die hervorragenden heilenden Eigenschaften der scharlachroten Frucht entdeckten. Später besiedelte ein unprätentiöser Baum fast ganz Eurasien und verlor dabei einige der heilenden Eigenschaften.

Was sind Goji-Beeren oder Dereza Vulgaris? Seltsamerweise, aber hochkriechender Strauch mit flexiblen welkenden Zweigen gehören zur Familie Solanaceae. Seine nahen Verwandten sind Kartoffeln, Tabak, Belladonna und Tomaten. Helle, saftige Früchte haben eine faserige Struktur und einen sehr originellen Geschmack - etwas Süße und Säure, gewürzt mit einem Tropfen Salz.

Wo wachsen erstaunliche Beeren? Heute kann man in ganz Eurasien chinesisches Weibchen finden. Es wird auch in Russland kultiviert - im Kaukasus und Kuban, in Zentralasien, in der Ukraine, in Primorje. Nur China ist jedoch mit der industriellen Produktion von Goji beschäftigt.

Das ist interessant. Bei der Ernte von Früchten nehmen die Sammler sie nicht mit der Hand heraus, sondern schlagen sie mit einem Stock auf den Stoff, der unter dem Busch ausgebreitet ist.

In der Beschreibung der Kultur heißt es, dass die lange Rebe mit dünnen, scharfen Stacheln bedeckt ist. Die Blätter sind einfach und elliptisch. Violett-pinke, niedliche Blume erinnert an eine Glocke. Fruchtbusch kommt zu verschiedenen Zeiten vor und hängt von der Wachstumsregion ab. Während fünf Monaten gibt die Wolfsbeere nicht weniger als 12 Ernten.

Sorten und Eigenschaften von Goji-Beeren

In China nannte die helle Fruchtwolfbeere den roten Diamanten. Und darin liegt etwas Wahres. In der Antike besiegten tibetische Mönche mit Hilfe überraschend nützlicher Beeren Krankheiten und Hunger, retteten die Soldaten und bewahrten Langlebigkeit und Stärke. Daher überrascht es nicht, dass die Kosten für Goji Edelsteinen gleichkamen.

Sogar in Erscheinung eine Streuung von Diamanten. Korallenroter, saftiger Goji ist sehr spektakulär und wunderschön. Sie werden jedoch nicht roh verzehrt, sondern nur getrocknet. Trockene Gouzas sehen nicht mehr so ​​attraktiv aus, sind aber nützlich und lecker.

Neben hellem Scharlach gibt es schwarze Goji-Beeren. Dies ist die Frucht des wilden Baums, der nur in der Bergprovinz Qinghai wächst. In Bezug auf Zusammensetzung und Heilwirkung sind dunkle Beeren viel vorteilhafter als rote, da sie eine große Menge an Anthocyanen enthalten. Die Substanz ist ein starkes Antioxidans und hilft, das Immunsystem, die Kraft und Ausdauer des Körpers zu verbessern, verlangsamt den Alterungsprozess.

Im Gegensatz zu den scharlachroten Früchten, die in getrockneter Form verwendet werden können, wird empfohlen, schwarze Beeren nur als Tee zu brauen oder in kaltem Wasser zu tränken.

Dunkle Goji-Früchte werden aufgrund ihrer reichhaltigen Zusammensetzung in viel geringeren Mengen konsumiert. Für einen Monat der regelmäßigen Einnahme genügen nur 100 bis 150 g Waldbeeren, während rote Beeren mindestens 1 kg benötigen.

Obst Wolfberry verwechselt oft mit anderen Beeren. Zum Beispiel haben unerfahrene Käufer oft die Frage: Ist Goji-Frucht eine Berberitze oder nicht? In der Tat sind sie sehr ähnlich, besonders in der getrockneten Form. Hier endet ihre Ähnlichkeit. Beeren gehören verschiedenen biologischen Familien an und unterscheiden sich signifikant in Zusammensetzung und Heilwirkung.

Es hat nichts mit Wolfsbeere und Hartriegel zu tun. Es wird als völlig anderer Gattungsstamm eingestuft und in Russland unter dem Namen Rasen vertrieben. Zwar geben unvorsichtige Händler oft Hartriegel für wertvollere tibetische Beeren aus, aber ein erfahrener Käufer unterscheidet immer die Fälschung.

Zusammensetzung von heilenden Goji-Beeren

Gozi-Früchte sind sehr nützlich. Wissenschaftler haben in ihnen viele Vitamine und Mineralstoffe sowie eine große Menge anderer biologisch aktiver Substanzen gefunden.

Die wichtigsten sind:

  • ein Komplex von Aminosäuren, einschließlich 8 essentieller Bestandteile: Threonin, Tryptophan, Lysin, Isoleucin, Phenylalanin, Methionin, Leucin, Valin;
  • reichhaltige Mineralien - Germanium, Selen, Eisen, Zink, Kalzium, Kupfer, Kalium;
  • Vitamine der Gruppe B, C, E;
  • 6 Monosaccharide und 8 Polysaccharide. Von diesen sind LBP1-LBP4-Polysaccharide am wertvollsten - sie sind nur in Goji-Früchten enthalten;
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren;
  • a posteriori;
  • Carotinoide;
  • Phenole.

Stimmen Sie zu, eine derart reiche Komposition ist selten. Um sicherzustellen, dass der Körper täglich Vitamine und Mineralstoffe zu sich nimmt, reicht es aus, 1 EL zu verwenden. l heilende Früchte pro Tag. Selbst eine so kleine Menge des Produkts spart viele pathologische Zustände.

Laut trockenen Statistiken leiden 30% der Weltbevölkerung an Bluthochdruck, und dieser Indikator steigt nur jedes Jahr an. In Beeren enthaltene Polysaccharide helfen, die Pathologie zu verhindern oder zu lindern.

Beta-Sisterol, ein Bestandteil von Goji, ist in der Lage, die Wände der Arterien von schädlichem Cholesterin zu reinigen und sie zu stärken, wodurch eine weitere Bildung von Plaques verhindert wird. Aminosäuren, Polysaccharide und Betanin tragen zum Schutz und zur Wiederherstellung des Lebergewebes bei, verbessern die Funktion der Gallenblase und den Ausfluss der Galle.

Die regelmäßige Einnahme von Wermutfrüchten hilft bei Diabetikern und verringert das Risiko von Komplikationen.

Es ist unmöglich, diese Eigenschaft von Goji-Beeren als positiven Effekt auf den Urinogenitalbereich zu ignorieren. Darüber hinaus wird empfohlen, die Frucht bei Patienten mit Rheuma und bei entzündlichen Prozessen im Körper, insbesondere bei Erkältungen, anzuwenden.

Wie lagere ich Goji-Beeren?

Wie lagert man chinesische Goji-Beeren, damit sie ihre heilenden Eigenschaften nicht verlieren? Hierfür gibt es keine besonderen Anforderungen. Die Wermutfrüchte kommen in der Regel bereits getrocknet vor, daher ist ihre Haltbarkeit zunächst ziemlich groß und beträgt 24 Monate.

Unser Anliegen ist es, Beeren an einem trockenen und sauberen Ort ohne Sonne und Heizungen zu legen. Es ist besser, sie in einen Glasbehälter mit Deckel zu füllen oder in einer Papiertüte aufzubewahren.

Der Nährwert von Goji-Beeren

Es wird vermutet, dass die Frucht des Holzwurms Chinesen ist - eines der nahrhaftesten Nahrungsmittel der Welt. Der Wert ihrer Bestandteile ist viel höher als der der Zitronen, Äpfel und Orangen.

Das ist interessant. Die chinesische Regierung, die sich um die Gesundheit der Bevölkerung kümmerte, genehmigte Goji 1983 als offizielles homöopathisches Mittel.

Heute finden Sie im Internet eine Vielzahl von Informationen über die Beeren der Kalorienheilung. Und die Zahl variiert sehr stark - von 83 bis 360 Kalorien. Offensichtlich berücksichtigen die Autoren das Volumen des Produkts nicht, da sie den Nährwert angeben.

In der Tat überschreitet der Kalorienanteil von trockenen Beeren (und das sind 30 Gramm) nicht 110 Kalorien. In Bezug auf den Standardwert von 100 g erhalten wir dieselben 360 kcal.

Laut BJU enthält der tägliche Anteil des Produkts 23 g Kohlenhydrate (8% des Tageswertes), 13 g Zucker und 4 g Proteine.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Es ist sofort festzuhalten, dass bisher weder in Russland noch in Europa offizielle Studien durchgeführt wurden, die den Nutzen und die Nachteile von Goji-Beeren belegen können. Dies bedeutet jedoch nicht ihre Verdienste.

Langfristige Untersuchungen in China belegen den biologischen Wert von Früchten.

Warum sind tibetische Früchte so nützlich? Sie können endlos über die heilende Wirkung von Gozi sprechen, daher erwähnen wir nur die wichtigsten heilenden Eigenschaften:

  • verringertes Cholesterin;
  • Normalisierung des Blutzuckerspiegels und Verhinderung der Entwicklung von Typ-II-Diabetes;
  • Blutdruckkorrektur;
  • erhöhte sexuelle Aktivität;
  • Schlaf erholen;
  • Stimulation des Gehirns, des Gedächtnisses und der Aufmerksamkeit;
  • Herzmuskelunterstützung;
  • Ernährung des Augengewebes, Sehkorrektur;
  • Stärkung der Immunität;
  • Ändern Sie für die bessere Blutzusammensetzung, den Kampf gegen Anämie.

Achtung Gedankenloses Essen von Beeren kann schädlich sein. Zunächst geht es um allergische Reaktionen. Übermäßiger Verbrauch kann Durchfall und Gas verursachen.

Es wird angenommen, dass Goji die Gesundheit der Leber, der Bauchspeicheldrüse und der Nieren wiederherstellt, das Gehör verbessert, Knochen und Muskeln stärkt, die Qualität der Samenflüssigkeit verbessert und zur Empfängnis beiträgt. Kein Wunder, dass die scharlachrote Frucht im Osten "ehelicher Wein" genannt wird.

Gegenanzeigen

Gegenanzeigen für die Verwendung von chinesischen Beeren etwas. Es wird empfohlen, auf solche Warnungen zu achten:

  • individuelle Intoleranz;
  • Kinder bis 3 Jahre;
  • Neigung zu Durchfall;
  • ständige Verwendung von blutverdünnenden Medikamenten.

Die Frage der Verwendung von Goji-Beeren während der Schwangerschaft und Stillzeit ist noch offen. Einige Experten halten die Früchte für ein hervorragendes Vitamin und einen straffenden Wirkstoff für Mutter und Kind. Gegner empfehlen jedoch, solche Tipps mit äußerster Vorsicht zu behandeln, und achten Sie beim Tragen und Füttern eines Babys auf die Verwendung von Gozi.

Wer sind vorteilhafte Goji-Beeren: Anwendungshinweise

Heute sind chinesische Goji-Beeren weltweit bekannt. Sie werden von Hollywood-Schauspielern und berühmten Sportlern verwendet. Viele professionelle Ärzte empfehlen dieses erstaunliche Produkt ihren Patienten. Sind sie wirklich so hilfreich?

Aufgrund der reichhaltigen biochemischen Zusammensetzung der Goji-Frucht kann, wenn nicht geheilt, der Zustand von Patienten mit einer Vielzahl von Beschwerden deutlich gelindert werden. Die beste Wirksamkeit der Beeren wird für die folgenden Beschwerden festgestellt:

  • Müdigkeit, chronische Müdigkeit, Depressionen;
  • häufiger Stress;
  • Atherosklerose;
  • Alzheimer-Krankheit;
  • hoher Blutdruck;
  • Pathologie der Nieren und der Leber;
  • Diabetes mellitus;
  • Fettleibigkeit;
  • Multiple Sklerose;
  • Anämie;
  • Parkinson-Krankheit;
  • Sehbehinderung;
  • Verstopfung;
  • Migräne, Schwindel;
  • verminderte Libido, Prostatitis.

Es wird empfohlen, Goji-Beeren einzunehmen, um die Belastung des Körpers bei Bestrahlung und Chemotherapie sowie zur Vorbeugung von Krebs zu reduzieren. Sie sind gut für Bewohner von benachteiligten Gebieten sowie für Menschen, die in gefährlichen Industrien tätig sind.

Das ist interessant. Es gibt eine Legende über den alten Chinesen, Li Qing Yong, der regelmäßig Goji-Beeren konsumierte. Nach unbestätigten Angaben lebte dieser Mann angeblich bis zu 256 Jahre ohne Krankheiten und Trauer.

Früchte sind für Frauen und Männer gleichermaßen vorteilhaft. Die einzigartigen Beeren zeigen besonders gute Ergebnisse im Alter, beleben die Vitalität der Menschen und verlängern die Lebensjahre.

Ein sehr gutes Ergebnis ist bei der Anwendung von Goji in der postoperativen Phase oder während der Rehabilitation nach Schlaganfall und Herzinfarkt zu beobachten.

Goji-Beeren zum Abnehmen

Entfernen Sie die zusätzlichen Pfunde nur mit Hilfe der chinesischen Wolfberry-Frucht ist unwahrscheinlich. Hier ist ein integrierter Ansatz wichtig. Es ist notwendig, die Verwendung von Goji mit Diät und aktiven Sportarten richtig zu kombinieren. Nur in diesem Fall verbessern die Beeren wirklich den Stoffwechsel und helfen, Fett abzubauen.

Achtung Vergessen Sie nicht den hohen Kaloriengehalt der Früchte und essen Sie nicht mehr als die vorgeschriebene Rate.

Neben dem Effekt des Abnehmens hilft Goji dabei, eine perfekt definierte Figur zu erhalten, die Muskeln zu stärken, die Verdauung wiederherzustellen, Kraft zu geben und neue Workouts zu fördern.

Goji-Früchte: Vorteile für Frauen

Die Vorteile chinesischer Beeren für Frauen sind von unschätzbarem Wert. Neben der Tatsache, dass sie eine positive Wirkung auf den gesamten Körper haben, beseitigen die Früchte die depressive Stimmung perfekt, geben Kraft und wirken belebend. Wenn Sie morgens einen Löffel trockene Beeren trinken, werden Sie sich den ganzen Tag über wohl fühlen.

Goji hilft bei rein weiblichen Problemen: schmerzhafte Menstruation, starke Blutungen, qualvolle PMS. Das Heilprodukt kann Zystitis und andere Erkrankungen des Urogenitalsystems bewältigen. Besonders nützlich, um die Wolfberry Frauen in den Wechseljahren zu nehmen. In diesem Fall helfen die Beeren, die Hormone zu normalisieren, die Reizbarkeit zu lindern und Hitzewallungen zu reduzieren. Kein Wunder, dass sie weiblicher Ginseng genannt werden.

Die regelmäßige Anwendung des Arzneimittels kann Gebärmutterhalskrebs und Brustkrebs vorbeugen.

Antioxidantien und Vitamine, die Bestandteil von Goji sind, wirken gut verjüngend, verlangsamen den Alterungsprozess und verbessern die Hautstruktur und den Teint.

Goji-Früchte: Vorteile für Männer

Tibetische Beeren werden nicht nur für Frauen benötigt, sondern auch für das stärkere Geschlecht. Es ist bekannt, dass die Leistungsfähigkeit des männlichen Fortpflanzungssystems stark durch Zink beeinflusst wird. Dieses Element in Goji verbessert die Spermienqualität und die Libido.

Die Vorteile von Goqi für Männer sind besonders ausgeprägt bei erektiler Dysfunktion und vorzeitiger Ejakulation. Wenn Sie ein wertvolles Produkt in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen, wird das sexuelle Verlangen zunehmen, die Stimmung verbessert sich und überschüssige Fettablagerungen werden verschwinden. Ein Esslöffel Beeren vor einem morgendlichen Jogging oder Herz-Kreislauf-Training erhöht die Kraft und Ausdauer deutlich und hilft Ihnen, sich nach sportlichen Aktivitäten schneller zu erholen.

Achtung Goji-Frucht für Potenz nehmen, übertreiben Sie es nicht. Übermäßiger Gebrauch des Produkts am Abend kann zu anhaltender Schlaflosigkeit führen.

Diabetes Goji Beeren

Goji Wolfberry Chinese sind nützlich bei Diabetes Typ I und II. Im ersten Fall wirken sie abschreckend und verhindern, dass sich die Krankheit weiter entwickelt.

Mit der Niederlage von Typ 2 kann die Frucht ein optimales Zuckergleichgewicht im Blut aufrechterhalten. Darüber hinaus verringert die ständige Verwendung von Beeren das Risiko vieler diabetischer Komplikationen, von denen die Retinopathie die gefährlichste ist. Die Pathologie äußert sich in einer starken Verschlechterung der Sehkraft, sogar bis zur Erblindung.

Tibetische Früchte schützen die Netzhaut vor Glukose-Ungleichgewicht, verhindern Gewebetod und stärken die Wände der Fundusgefäße.

Wie nimmt man Goji-Beeren?

Goji kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Da sie in Russland nur in trockener Form vorkommen, werden sie meistens als Teil von Tees eingenommen, Vitamin Shakes, Joghurt und Hauptgerichten zugesetzt oder einfach so gegessen.

Weitere Informationen zur korrekten Verwendung der Wolfsbeeren finden Sie hier (Link).

Verbraucherberichte

Die meisten Bewertungen zu Goji-Beeren sind positiv geschrieben. Und das ist verständlich. Die Liste der Beschwerden, die die Verbraucher mit Hilfe eines nützlichen Produkts beseitigt haben, ist recht umfangreich und es gibt nur wenige Kontraindikationen. Besonders interessant sind die Bewertungen von Frauen, die abnehmen wollen. Alle Damen, die die Zulassung von Goji-Sportaktivitäten (auch in der Mindestmenge) abgeschlossen hatten, stellten eine gute Wirkung auf das Produkt fest. Kilogramm gehen nicht schnell, aber stabil.

Sie sprechen gut von den Zauberstäben und Frauen, die ständig auf verschiedenen Diäten sitzen. In diesem Fall helfen schmackhafte und sehr gesunde Beeren, die Speisekarte zu diversifizieren und den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralien zu sättigen.

Tibetische Früchte und Männer werden gelobt. Sie bemerken eine Zunahme der Libido, eine Zunahme der Zeit des Geschlechtsverkehrs und den Anschein lebendigerer Empfindungen von Intimität. Ich mag das Produkt wirklich für Sportler. Fast alle von ihnen sprechen von einem Anstieg der Kraft und Energie, der Stärkung der Muskeln und der Steigerung der Ausdauer.

Zu den negativen Bewertungen können wir nicht sagen. Es gibt viele davon und solche Meinungen hängen höchstwahrscheinlich mit der Anschaffung eines Produkts von geringer Qualität zusammen. Skrupellose Händler geben oft Hartriegel oder Berberitze für Goji aus, die keinen besonderen therapeutischen Wert haben.

Wenn Sie an der Qualität der gekauften Früchte zweifeln, sollten Sie sie besser nicht verwenden. Jede Änderung in Geschmack, Farbe oder Textur sollte alarmiert werden. Möglicherweise ist das Produkt abgelaufen oder Sie sind kein Gotsi.

Wo bekommt man echte Goji-Früchte?

In vielen Online-Shops können Sie Goji-Beeren kaufen, die sowohl frische als auch getrocknete Waren anbieten.

Für die Qualität von Früchten, die an einem wenig bekannten Ort gekauft wurden, wird jedoch niemand einstehen. Darüber hinaus sind die Preise solcher Verkäufer oft überhöht.

Es ist viel besser, ein Heilmittel von einem vertrauenswürdigen Lieferanten zu beziehen, der die Frische des Produkts und die Einhaltung internationaler Standards garantiert. Ein solcher Anbieter ist der amerikanische Online-Shop iHerb. Auf seinen Seiten finden Sie hervorragende Produkte verschiedener Hersteller mit einer vollständigen Beschreibung und Kundenbewertungen.

Die Marke Navitas Organics bietet also trockene Bio-Goji-Beeren in einer Packung von 454 g. Die Früchte sind mäßig getrocknet und haben einen sehr angenehmen süßlichen Geschmack mit Säure. In der Sonne Tibets sorgfältig geerntet und getrocknet, behielten die Gozzi alle heilenden Eigenschaften frischer Beeren bei. Das Produkt ist vollständig einsatzbereit, es muss nicht sortiert und gewaschen werden.

Die ebenfalls bekannte chinesische Marke Dragon Herbs bietet Goji-Bergbeeren (227 g) mit süßlichem Geschmack und hohem Nährwert. In den Ausläufern Tibets gewachsen und mit Schneewasser gegossen, absorbierten die Gozi die Sonne, die Wärme und die jungfräuliche Reinheit der Erde. Die Anhänger eines gesunden Lebensstils verweisen auf die hervorragende Qualität des Produkts und den unbestrittenen gesundheitlichen Nutzen.

Fans von tablettierten Produkten können den normalisierten Extrakt in Kapseln bei der Firma Nature's Way bestellen. Das vorgestellte Medikament reicht für 1-2 Monate der Aufnahme. Das Gerät ist ideal für hypotensive und an Kraftverlust. Verbessert den Körperzustand und die allgemeine Gesundheit. Praktische und hochwertige Kapseln. Sie können sie über diesen Link kaufen.

Wenn Sie Jugend und Gesundheit für lange Zeit erhalten möchten, nehmen Sie tibetische Goji-Beeren in Ihre tägliche Ernährung auf. Aufgrund der einzigartigen heilenden Eigenschaften werden sie die Jahre verlängern und die Familie stärken.

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Goji-Beeren: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Goji-Beeren sind ein gesundes Diätprodukt, das von tibetischen Mönchen auf einem Berggipfel gefunden wird. Nachdem sie alle heilenden Eigenschaften gelernt hatten, begannen die Mönche, sie zu essen. In Russland hatte Goji den Namen "gewöhnlicher Wolf", "Wolfsbeere", "tibetische Berberitze" oder "Paradiesdiamant".

Goji-Beeren: Zusammensetzung


Diese Beeren sind sehr reich an verschiedenen Substanzen, die von Sportlern, Fans eines gesunden Lebensstils und nur Personen, die sich um ihre Gesundheit kümmern, geschätzt werden:

  • Mineralien (Magnesium, Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Kupfer usw.)
  • Sie enthalten 18 Aminosäuren, die für die Verdauung und den Verdauungstrakt verantwortlich sind
  • 6 gesättigte Omega-Fettsäuren und 4 Polysaccharide
  • Die Zusammensetzung enthält Ballaststoffe - 10%, Fett - 10%, Eiweiß - 13%, Kohlenhydrate - 70%.
  • Pro 100 g Beeren - 253 kcal

Der Gehalt an Vitaminen der tibetischen Berberitze übertrifft viele Produkte:

  • Der Gehalt an Vitamin C - 10-mal mehr als der von Zitruspflanzen;
  • Der Gehalt an Vitamin A ist um ein Vielfaches höher als bei Möhren.
  • Eisen - 15 mal mehr als Spinat;
  • Der Gehalt an Pflanzeneiweiß ist höher als der von Weizenkeimen;
  • Peptin - mehr als nur Biene.

Ein solcher Satz von Vitaminen und Nährstoffen gibt dem Körper durch den täglichen Gebrauch mehrerer Löffel Energie.

Goji-Beeren: Was ist gut für den Körper


Sie haben breite Anwendung in der Medizin gefunden, da die Hauptbestandteile von Goji ein Lagerhaus für Vitamine, Mikro- und Makronährstoffe sowie Fettsäuren sind. Eine kleine Handvoll gesunde tibetische Berberitze ersetzt die tägliche Ration von Obst und Gemüse und erhöht auch den Ton, verbessert den Stoffwechsel und stoppt die Alterung des Körpers.

  1. Goji - ist ein starkes Antioxidans, da der Anteil an Ascorbinsäure zu altersbedingten Veränderungen der Haut, des Gewebes und der inneren Organe beiträgt.
  2. Bei ständiger Anwendung sinkt der Cholesterinspiegel.
  3. Die Elastizität der Blutgefäße und des Muskelgewebes nimmt zu.
  4. Verbessert das Herz-Kreislauf-System.
  5. Verantwortlich für die Normalisierung des Blutdrucks.
  6. Normalisiert den Blutzucker und reguliert die Insulinbildung.
  7. Durch die große Menge an Vitamin A wird die Sehkraft deutlich verbessert.
  8. Goji wurde zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt.
  9. Verbessert die Gehirnaktivität und verhindert die Bildung von Atherosklerose.
  10. Stellt das Gedächtnis wieder her und bekämpft Stress.
  11. Aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften werden sie zur Behandlung von Viruserkrankungen eingesetzt.
  12. Hilft Männern und Frauen dabei, Unfruchtbarkeit zu beseitigen und normalisiert das Sexualhormon.
  13. Verbessert die Arbeit von Magen, Darm und Leber durch den hohen Gehalt an Aminosäuren.
  14. Ernährungswissenschaftler empfehlen tibetische Berberitze als Beere zur Gewichtsabnahme.

Es ist wichtig! Bevor Sie mit der alleinigen Einnahme von Goji beginnen, müssen Sie zunächst einen Spezialisten konsultieren, um Ihre Gesundheit nicht zu beeinträchtigen.

Goji-Beeren für Frauen

Regelmäßige Anwendung der tibetischen Berberitze:

  • hilft Frauen in den Wechseljahren;
  • erhöht die weibliche Libido;
  • verbessert Hautfarbe und Elastizität;
  • verlangsamt den Alterungsprozess;
  • Beeinflusst die Stimmung und hilft aufgrund des niedrigen Zuckergehalts, das Gewicht zu halten;
  • beseitigt die psychische Instabilität während des Menstruationszyklus aufgrund des Gehalts an Vitamin B in den Beeren

Tibetanische Beere in der Kosmetologie

Goji wird von Kosmetologen wegen seiner hervorragenden Eigenschaften häufig verwendet - beschleunigt den Prozess der Zellteilung. Sie werden bei der Herstellung von Creme, Lotion hinzugefügt, sie stellen Masken her, um eine verjüngende Wirkung zu erzielen.

Goji-Beeren: wie man nimmt

Wir sollten nicht vergessen, dass die tibetische Berberitze in erster Linie als Medizin und nicht als Delikatesse gilt. Der Tagessatz auf Empfehlung von Experten sollte nicht mehr als 50 Gramm pro Tag betragen, mit Ausnahme von Vegetariern haben sie 100 Gramm. Die rationellste Verwendung ist 1 EL. Löffel morgens vor dem Essen.

Es gibt mehrere Rezepte für die Verwendung der tibetanischen Berberitze:

  1. Beim Aufbrühen von Tee müssen Sie 1 EL werfen. ein Löffel Beeren. Dieser Tee enthält alle Vitamine und gesunden Nährstoffe.
  2. Tinktur: 100 Gramm getrocknete Beeren gießen einen halben Liter heißes Wasser ein, kühlen Sie ab und teilen Sie die Menge in drei Dosen auf.

Bevor Sie brauen, müssen Sie die Beeren gründlich waschen und in einigen Fällen mehrere Stunden einweichen. Solche Beeren werden wegen ihres süß-sauren Geschmacks als Trockenfrüchte gegessen, sie werden zu verschiedenen Fleischgerichten, Suppen hinzugefügt und sie machen Cocktails, Desserts und Joghurt.

Möglicher Schaden von den Beeren

Wie jedes Lebensmittel kann Goji sowohl dem Körper als auch dem Körper schaden. Dazu müssen Sie sich an die Zulassungsnorm halten und die Kontraindikationen kennen.

  1. Goji darf nicht während der Schwangerschaft und Stillzeit eingenommen werden.
  2. Empfehle nicht, Babys bis zu 3 Jahren zu geben.
  3. Onkologischer Patient.
  4. Kann nicht zusammen mit Medikamenten eingenommen werden, die für den Blutdruck verantwortlich sind.
  5. Diabetiker benötigen vor der Einnahme eine Konsultation mit einem Endokrinologen.
  6. Bei Erkrankungen der Leber und des Darms mit Vorsicht anwenden.
  7. Sie können sie nicht während des akuten entzündlichen Prozesses verwenden.
  8. Allergiker sollten vorsichtig sein.
  9. Die tibetische Berberitze wird nicht für Menschen mit Magenerkrankungen (Gastritis, Geschwür) empfohlen.

Bei Nichteinhaltung der Dosierung kann eine Person auftreten:

  • Blähungen und Durchfall;
  • Übelkeit, Erbrechen;
  • wenn zusammen mit anderen therapeutischen Medikamenten eingenommen, ist der umgekehrte Prozess des Medikaments. Anstelle von Gut schadet es.

Bevor Sie eine Beratung mit Ihrem Arzt einnehmen.

Abnehmen mit tibetanischer Berberitze

Die Zusammensetzung von Goji enthält viele Ballaststoffe, die leicht abführend wirken und den Dickdarm dazu bringen, besser zu wirken. Infolgedessen erfolgt eine Reinigung von Schlacken, was dem Körper Leichtigkeit verleiht und infolgedessen ein Gewichtsverlust auftritt. Vor dem Gebrauch sollte auch die diuretische Wirkung berücksichtigt werden. Überschüssige Feuchtigkeit wird aus dem Körper entfernt, was ebenfalls zu Gewichtsverlust führt.

Kontraindikationen Goji-Beeren zur Gewichtsabnahme

Trotz der großen Auswahl an Nährstoffen können sie nicht während des Gewichtsverlusts eingenommen werden, wenn Sie:

  • Blutdruck gesenkt;
  • während der Schwangerschaft und Stillzeit (in diesem Fall ist die Diät streng kontraindiziert);
  • allergische Reaktionen;
  • kann nicht zusammen mit Antikoagulanzien eingenommen werden.

Essen Sie 5 Stunden vor dem Zubettgehen, da die Beeren zu Schlaflosigkeit führen können. Die Nichteinhaltung der Zulassungsregeln kann zu Lebensmittelvergiftung führen. Wenn Nebenwirkungen auftreten, ist es erforderlich, die Tagesdosis zu verringern oder das Produkt für eine Weile abzusetzen.

Wo kann ich Goji kaufen?

In Russland ist diese Beere sehr populär geworden, und daher ist der Verkauf gefälschter und fehlerhafter Waren häufig geworden.

Skrupellose Verkäufer ersetzen manchmal Goji Berberitze wegen der Ähnlichkeit des Aussehens.

Sie müssen Beeren in Fachgeschäften kaufen und wenn Sie Fragen haben, fordern Sie ein Produktqualitätszertifikat an.

Beim Kauf müssen Sie die richtige Beere auswählen:

  1. Es sollte trocken und krümelig sein;
  2. Beeren sollten keinen Glanz haben;
  3. Die Farbe ist hell und gesättigt.
  4. Der Geschmack ist süß und sauer;
  5. Das Produkt sollte keinen eigenartigen Geruch haben.

Das Produkt wird etwa 2 Jahre gelagert. Die Beeren werden an einem dunklen, trockenen und sauberen Ort aufbewahrt.

Fazit

Alle zusätzlichen Zusatzstoffe in Lebensmitteln können sich nicht nur positiv, sondern auch negativ auswirken. Wenn Sie die Regeln für die Verwendung dieses Produkts beachten, können Sie Ihre Gesundheit verbessern und den Körper wach halten.

Bewertungen

Ich habe seit langem von den wunderbaren Eigenschaften von Beeren von Leuten gehört, die auf Diät sind. Ich entschied mich zu versuchen. Das Ergebnis hat mich verblüfft. Fünf Tage lang fiel sie 1,5 Kilogramm ab. Sie nahm 1 EL. Löffel morgens und abends, ohne die normale Ernährung zu ändern. Wer abnehmen möchte, ohne den Körper zu verletzen, empfehle ich dieser tibetischen Berberitze.

Ich benutze Goji nach einem langen Winter als Tee, um Vitamine und Nährstoffe aufzufüllen. Ich empfehle jedem, diese Beere vor allem als Vitaminprodukt zu empfehlen, sie ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder angenehm.

Nach der Geburt ihres Sohnes nahm Gewicht zu. Begann, nach wirksamen Mitteln zum Abnehmen zu suchen. Ich sah einen Artikel über Goji, las die Rezensionen und entschied mich zu versuchen. Das Ergebnis hat mich überrascht. Für einen Monat nahm sie 5 kg ab. In Kombination mit dem Empfang von Beeren hatte ich eine ordentliche Ernährung und Sport. Die Beeren haben mich nicht nur mit dem Ergebnis beeindruckt, sondern sie sind trotzdem sehr lecker. Ich rate jedem.

http://edim.guru/yagody/godzhi-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Goji-Beeren Eigenschaften, wie man Beeren nimmt, was ist die Wirkung, Kontraindikationen und mögliche Schäden für den Körper.

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Goji-Beeren - heute ist es ein gewisser Trend unter Menschen, die ihre Gesundheit erhalten und verbessern wollen. Es wird viel über diese Früchte im Internet geredet, sie verkaufen sich gut, oft zu fabelhaften Preisen, ihnen werden viele Wirkungen zugeschrieben, oftmals am Rande der Phantasie. Versuchen wir, objektiv herauszufinden, um was für eine Pflanze es sich handelt, wie sie auf den menschlichen Körper wirkt, wem und wie sie genommen werden sollte.

Goji-Beeren ist ein Markenname. Aber er hat viele Synonyme: Die Pflanze wird auch tibetische Berberitze, Chinesischer Baumbaum, Wolfsbeere (Wolfsbeere), Lycium Barbarum (Berberhausfrau) genannt. Es gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und ist ein "Verwandter" von Kulturen wie Kartoffeln, Tomaten, Tabak, Beladonna, Chili.

Und wenn Sie tiefer in die Botanik einsteigen, stellt sich heraus, dass Goji-Beeren nicht auf einer Pflanze wachsen, sondern auf zwei Arten von Pflanzen, die jedoch sehr nahe beieinander liegen: Lycium Barbarum (Berders dereza) und Lycium Chinense (chinesische Deresis). Dies sind Arboretum Stauden, die eine Höhe von 1 bis 3 Metern erreichen können. Ihre Heimat ist Asien.

Traditionell wächst der Lycium Chinense-Baum im Süden Chinas und hat eine niedrigere Höhe, und der Lycium Barbarum wächst im Norden und ist höher.

Je nach Klima und Landschaft blüht die tibetische Berberitze in der nördlichen Hemisphäre von Juni bis September. Und die Goji-Beeren selbst erscheinen von August bis Oktober. Dies sind kleine ovale Früchte, die eine leuchtend orange-rote Farbe haben. Im Inneren befinden sich kleine Samen.

Obwohl Goji-Beeren und Wolfsbeeren genannt werden (in der Tat ist dies nicht der Name eines bestimmten Pflanzentyps, sondern ein Sammelbegriff), sind sie nicht giftig. In China werden sie seit Jahrtausenden angebaut, geerntet, getrocknet und Lebensmitteln zugesetzt, die in der traditionellen Medizin verwendet werden.

Wie werden Goji-Beeren beim Kochen verwendet?

Die Verwendung von Goji-Beeren in der traditionellen und traditionellen Medizin

Im alten China wurden Goji-Beeren wie viele andere Pflanzen zur Behandlung von Erkrankungen der Leber, der Nieren, der Wirbelsäule, der Gelenke als Tonikum und Tonikum eingesetzt.

In Europa und Amerika wurden Goji-Beeren erst im 21. Jahrhundert populär. Sie wurden auf verschiedene Weise präsentiert: als Mittel zum Abnehmen, zur Vorbeugung von Krebs oder sogar als Allheilmittel gegen alle Krankheiten. Sie waren mit den Geheimnissen berühmter chinesischer Hundertjährigen verbunden.

Heutzutage wurde bereits viel geforscht, auf deren Grundlage wir über die wichtigsten biologisch wertvollen Komponenten und die damit verbundenen Auswirkungen von Goji-Beeren sprechen können. Derzeit sind die Früchte der getrockneten tibetischen Berberitze Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln, die in Reformhäusern weit verbreitet sind.

Eigenschaften von Goji-Beeren und biologisch aktiven Substanzen, die in ihrer Zusammensetzung enthalten sind

Mineralien

Goji-Beeren enthalten 11 Makroelemente (Mineralstoffe, die im Körper in großen Mengen vorkommen) und 22 Spurenelemente (Mineralien, die der Körper in Mikrodosen benötigt).

Die wichtigsten Mineralien in Goji-Beeren:

  • Das Hauptkation (positiv geladenes Ion), das sich innerhalb der Zellen befindet und für ihre normale Erregbarkeit sorgt.
  • Beteiligt sich an der Aufrechterhaltung des osmotischen Blutdrucks.
  • Beteiligt sich am normalen Wasser- und Säure-Basen-Gleichgewicht.
  • Es ist für das normale Funktionieren der Muskeln, des Herzens und des Gehirns notwendig.
  • Das positiv positiv geladene Ion ist im Blut und in der extrazellulären Flüssigkeit enthalten.
  • Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des osmotischen Blutdrucks.
  • Beteiligt sich an der Aufrechterhaltung eines normalen Blut-pH
  • Zusammen mit Kalium sorgt es für normale Erregbarkeit und Zellfunktion.
  • Hilft Zucker, Aminosäuren und negativ geladenen Molekülen durch Zellmembranen.
  • Nimmt an der Bildung von Magensaft teil, aktiviert es.
  • Hilft bei der Übertragung von Kohlendioxid im Blut von den Zellen in die Lunge.
  • Der wichtigste Bestandteil von Zähnen und Knochen, um ihre Stärke sicherzustellen.
  • Unverzichtbar für normale Muskelkontraktion und Herzfunktion.
  • Gewährleistet das normale Verhalten von Nervenimpulsen zwischen Nervenzellen.
  • Nimmt am Blutgerinnungsprozess teil.
  • In den wichtigsten Enzymen enthalten.
  • Es ist notwendig, Nervenimpulse zu leiten und einen konstanten Rhythmus der Herzkontraktionen aufrechtzuerhalten.
  • Wird für die Gehirnfunktion benötigt.
  • Trägt zur Senkung des Blutdrucks bei.
  • Beteiligt sich an der Energieproduktion in den Zellen.
  • Ein Teil der roten Blutkörperchen des Hämoglobins ist es für die Übertragung von Blutsauerstoff notwendig.
  • Es ist Teil einiger wichtiger Enzyme.
  • In einigen wichtigen Enzymen enthalten.
  • Es fördert eine bessere Verdauung von Proteinen und Kohlenhydraten mit der Nahrung.
  • Beteiligt sich an der Bildung von Knochen, Bändern, Sehnen, Knorpel.
  • Fördert die Hämoglobinsynthese und die Bildung von roten Blutkörperchen.
  • Eine positive Wirkung auf den Zustand der Haut, der Blutgefäße.
  • Es ist Teil einiger wichtiger Enzyme und aktiviert andere.
  • Nimmt an der Proteinsynthese teil.
  • Aktiv am Stoffwechsel beteiligt.
  • In der Zusammensetzung von etwa 300 Enzymen enthalten.
  • Es wirkt sich positiv auf die Zellreproduktion und das Zellwachstum aus.
  • Es wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus (besonders bei Männern erforderlich).
  • Nimmt an der Blutbildung, dem Wachstum von Nägeln und Haaren teil.

Aminosäuren

Die Zusammensetzung der Goji-Beeren umfasst 18 Aminosäuren, einschließlich der essentiellen Aminosäuren: Valin, Leucin, Methionin, Phenylalanin, Isoleucin, Lysin, Tryptophan, Threonin. Daher müssen essentielle Aminosäuren ständig aus der Nahrung stammen.

Die Hauptfunktionen von Aminosäuren:

  • Ihre Hauptaufgabe besteht darin, dass sie sich zu Ketten verbinden und Proteine ​​bilden können. Was, wie wir wissen, die Lebensgrundlage ist.
  • Einige Aminosäuren spielen die Rolle von Vermittlern und übertragen Impulse zwischen Nervenzellen.
  • Bei intensiver körperlicher Anstrengung werden Aminosäuren zu einer Energiequelle für Muskelgewebe.
  • Aminosäuren selbst können den Stoffwechsel aktivieren und die Aufnahme von Mineralien und Vitaminen verbessern.

Vitamine

Goji-Beeren enthalten 6 Vitamine: C, E, B1, B2, B6, B12. Einigen Daten zufolge übertrifft der Gehalt einzelner Vitamine in Goji-Früchten den Gehalt in Zitrusfrüchten um ein Vielfaches.

Der Wert von Vitaminen in Goji-Beeren:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji-Beeren, vorteilhafte Eigenschaften, Anwendung und Kontraindikationen

Heute werden Goji-Beeren so weit beworben, dass sie zu einer echten Marke geworden sind. Sie werden für viel Geld gekauft, sie werden "für alles" behandelt, weil die Beeren einer unglaublichen Wirkung auf den Körper zugeschrieben werden. Der Nutzen und Schaden von Goji-Beeren stößt weiterhin unter Wissenschaftlern und Homöopathen auf Kontroversen.. Die Nachfrage schafft Angebot, und Goji-Beeren zu finden ist überhaupt nicht schwierig. Aber natürlich stellt sich die Frage: Was machen wir als nächstes damit? Versuchen wir, die Wahrheit und die Mythen über die helle und interessante Beere zu verstehen.

Was sind Goji-Beeren und wo wachsen sie?

Goji - diese Beeren, deren Name sich auf die gebräuchliche und die korrekte Terminologie bezieht - tibetische Berberitze und chinesische Dereza. Interessante Fakten sind, dass chinesische Goji-Beeren auf verschiedenen Gehölzen wachsen: Berberbaum (Lycium Barbarum) und Chinesischer Baum (Lycium Chinense). Dereza Berbers wird im Norden Chinas angebaut und hat eine größere Größe, und Dereza Chinese bewohnt Gebiete im Süden des Landes.

Die Pflanze ist ein Mitglied der Familie Solanaceae und wächst bis zu 3-4 m. Der Busch zeichnet sich durch stachelig fallende, mit länglichen Blättern bedeckte Zweige aus. Von Juni bis September sind die Baumarten (je nach Klimazone) mit glockenförmigen rosa-violetten Blüten bedeckt.

Von August bis Oktober erscheinen an der Pflanze ovale Früchte von trotziger oranger Farbe. Sie sind saftig mit kleinen Samenkörnern. Beeren sind süß und salzig mit einem sauren Geschmack. Um zu sehen, wie frische Goji-Beeren aussehen, müssen Sie nicht nach China gehen: Sie sind in unserem Land. In Russland wird jedoch selten chinesischer Dereza angebaut: Getrocknete Goji-Beeren, die aus östlichen Ländern mitgebracht werden, erreichen die Verbraucher.

Obwohl dereza bis zu 40 Sorten hat, unterscheiden sich Goji-Früchte, die auf Plantagen im Hochland von Tibet und im Himalaya angebaut werden, in ihren heilenden Eigenschaften. In anderen Regionen enthält die tibetische Berberitze eine geringere Konzentration an Nährstoffen.

Das charakteristische Merkmal des Strauches ist das Vorhandensein von giftigen Alkaloiden, wie auch andere Vertreter des Nachtschattens. Beim Sammeln der Beeren bleiben aufgrund oxidativer Reaktionen dunkle Flecken an den Fingern, so dass die Früchte vom Stoff geschüttelt werden, um sie nicht zu berühren.

Kalorien und chemische Zusammensetzung

Der Kaloriengehalt von Goji-Beeren ist ziemlich niedrig, er beträgt 35 kcal pro 100 g Produkt. Diese kleine Figur ist für Menschen interessant, die anfällig für Übergewicht sind und ein paar Pfunde verlieren möchten. Nach den Komponenten BZHU

  • 14% sind Proteine;
  • 5% entfallen auf Fette;
  • 34% sind Kohlenhydrate.

Ein relativ großer Prozentsatz an Proteinen (genauer gesagt die Aminosäuren, aus denen sie aufgebaut sind) unterscheidet Goji von anderen Beeren und erhöht den Nährwert des Produkts.

Mineralien

Die Struktur enthält 11 Makronährstoffe, die vom Körper in erheblichen Mengen benötigt werden, und 22 Mikroelemente, die in der Mikrodose benötigt werden. Aber unabhängig von der quantitativen Zusammensetzung des Inhalts ist jeder von ihnen in den Stoffwechselprozessen notwendig.

Aminosäuren

Die Frucht enthält 18 Aminosäuren, von denen 8 unersetzbar sind. Sie kommen aus der Nahrung und werden nicht im Körper synthetisiert. Dies sind die "Steine", aus denen Protein aufgebaut wird. Er wiederum ist das wichtigste Baumaterial, das für den Wachstumsprozess von Zellen und Geweben benötigt wird.

Vitamine

Der Einfluss von Vitaminen auf den Gesundheitszustand ist allen bekannt, daher erhöht das Vorhandensein eines "Vitamin-Cocktails" in Beeren ihre Einschätzung für normale Käufer und Liebhaber von gesunden Lebensmitteln.

Die Früchte sind mit den Vitaminen C, E, Gruppe B: B1, B2, B6, B12 angereichert. Der Prozentsatz ist höher als bei Zitrusfrüchten, obwohl die Anzahl der Vitamine ihnen unterlegen ist. Verbindungen dieser Gruppe sind bei Stoffwechselprozessen notwendig, um die Immunität aufrechtzuerhalten und haben antioxidative Wirkung. Die Rolle jedes Vitamins ist individuell und unersetzlich.

Andere nützliche Zutaten

Die Eigenschaften von Goji-Beeren hängen mit einer Reihe wichtiger Substanzen zusammen. Das:

  • Zucker, der die Gefäßwände stärkt, normalisiert den Druck; die Arbeit des Immunsystems unterstützen, Stressresistenz verursachen;
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für das Herz-Kreislauf-System erforderlich sind, schützen vor Arteriosklerose und hemmen die Entzündungsprozesse;
  • Phytosterole reduzieren das Risiko von Diabetes und Arteriosklerose;
  • Carotinoide sind starke Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen.
  • Phenole zeigen auch antioxidative Wirkung.
Genügend Löffel Früchte pro Tag, um Bestände an Substanzen aufzufüllen, die im Körper oft knapp sind. Um die notwendigen Komponenten zu erhalten, sind geeignete Infusionen und Extrakte.

Goji-Beeren nützliche Eigenschaften

Mit der Zusammensetzung der Früchte, die gut untersucht ist, sind sie mit für den Körper nützlichen Eigenschaften verbunden. Sie helfen bei einer Reihe von Beschwerden, aber ihre Hauptwirkung ist Tonika, Tonika und Antioxidans. Darüber hinaus ist das "Übersee-Produkt"

  • stärkt die Schutzbarriere des Körpers und bildet eine "Barriere" für die Entwicklung von Fremdkörpern;
  • bewirkt, dass sich der Druckstab wieder normalisiert: Dies ist besonders nützlich, wenn der Blutdruck ansteigt.
  • positive Wirkung auf die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße;
  • steuert den prozentualen Anteil von Cholesterin und Blutzucker;
  • wirkt sich günstig auf die Verbesserung des Sehvermögens aus;
  • beteiligt sich an der Prävention von Krebs;
  • unterstützt die Tätigkeit der Leber und der Nieren.
Im Zuge der komplexen Behandlung von Krankheiten erfordert die Einführung von Goji-Beeren in die Therapie den Rat eines Arztes, da dieses Produkt in unserem Land die vollständige Studie nicht bestanden hat und nicht zu Arzneimitteln gehört.

Für Frauen

Die Kombination von Vitaminen, Mineralien und antioxidativen Eigenschaften unterstützt die Gesundheit des weiblichen Körpers. Was sind vorteilhaftere Goji-Beeren für Frauen:

  1. Helfen Sie mit Hypertonie, die im Erwachsenenalter besonders häufig ist.
  2. Beeinflussen die Rate der Austauschreaktionen und steigern die Vitalität.
  3. Verbessern Sie die Funktion der Harnwege und helfen Sie bei entzündlichen Prozessen.
  4. Behalten Sie während des Menstruationszyklus einen normalen Schmerzzustand bei.
  5. Sie hemmen die Entwicklung von Typ-2-Diabetes und reduzieren den Blutzuckerspiegel.
  6. Vorbeugende Wirkung, Warnung vor Gebärmutterkrebs oder Brustdrüsenkrebs.
  7. Verjüngen Sie den Körper durch antioxidative Bestandteile.

Goji-Beeren tragen zur Gewichtsabnahme bei. Aber nur aufgrund der Beeren ist es unmöglich, Gewicht zu verlieren, es sind komplexe Maßnahmen erforderlich: Diät, Bewegung, tägliche Aktivität. Ärzte empfehlen Diäten mit kalorienarmen Lebensmitteln, da die Früchte den Stoffwechsel und die Verdauung normalisieren. Dank solcher Prozesse gewinnen dünne Menschen zusätzliche Masse, und das Ganze verliert sie.

Aufgrund der Anwesenheit von Ballaststoffen und Eiweiß in der Zusammensetzung sind Orangenfrüchte ein ausgezeichneter Snack, der den Appetit reduziert und zusätzliche Kalorien vergessen lässt. Die Verwendung von Produkten zur Gewichtsabnahme und das Vergessen von kulinarischen Produkten ist erschwinglich, um Gewicht zu verlieren.

Von den Beeren sollten Sie jedoch keine phänomenalen Wirkungen erwarten: Sie werden helfen, wenn Sie Ihren Appetit kontrollieren. Ärzte empfehlen kalorienarme Diäten in Kombination mit Goji.

Vorteile für Männer

Wenn Männer tibetische Berberitzenfrüchte in ihr Menü aufnehmen, haben sie einen erstaunlichen Effekt:

  • erektile Dysfunktion teilweise entfernt;
  • erhöhte Libido;
  • es tritt keine vorzeitige Ejakulation auf;
  • Erektion wird wiederhergestellt;
  • sexuelle Wünsche nehmen zu.

Aufgrund des hohen Nährwerts nimmt die Ausdauer zu, so dass eine Handvoll Beeren vor dem Joggen, der Fitness oder schweren körperlichen Anstrengungen gut sind.

Wie man Goji-Beeren isst

Überseeprodukt erreicht unsere Stände nicht frisch. Dies ist ein Plus, da die Verwendung von frischem Obst in der Ernährung Übelkeit oder Durchfall verursachen kann. Zum Glück besitzen getrocknete Beeren solche Eigenschaften nicht.

Trockener Empfang

Wie kann man die Fruchtwolfbeere verwenden, wenn sie getrocknet gekauft wird? Es reicht aus, eine Handvoll Beeren zu essen, die einen angenehm süßen Geschmack mit leichter Säure haben. 15-45 g getrocknetes Produkt pro Tag sind reichlich. Wenn die Früchte sehr trocken sind, werden sie in warmem Wasser eingeweicht und in Brei, Reis, Obstsalat und Joghurt gespritzt.

Goji Beeren Tee und Getränke

Tees werden nicht nur aus Früchten von Wolfberry-Chinesen hergestellt, es gibt komplexere Rezepte, die mehrere Komponenten enthalten:

Rezept N1. Die Beeren werden gewaschen und in kochendes Wasser gegossen, eine halbe Stunde lang eingeweicht, so dass sie hineingegossen werden. Für ein Glas Wasser nehmen Sie 1 EL. l Beeren Fügen Sie manchmal Zitronensaft hinzu, um abzurunden.

Rezept N2. Die Zusammensetzung umfasst mehrere Beeren, 3-5 Blüten von Chrysanthemen und 1 EL. l Schwarzer Tee. Die Zusammensetzung wird mit kochendem Wasser gedämpft, 10 Minuten stehen gelassen und als normales Getränk getrunken.

Rezept N3. Tee "von acht Schätzen" umfasst: 4-5 Goji-Beeren, Walnuss, Longan, Jojoba, eine Handvoll Rosinen, einen Löffel Weißdornfrucht und grünen Tee. Die Komponenten sind gemischt und bestehen darauf. Trinken Sie in kleinen Schlucken und beobachten Sie die chinesische Teezeremonie. Tee ist nicht für eine Vielzahl von Verbrauchern bestimmt, da die meisten Zutaten nicht so leicht zu bekommen sind.

Rezept Nr. 4 Goji Asai Tee wird aus kleinen Apfelstücken, Hibiskusblüten hergestellt. Die Zusammensetzung führt auch Hagebutten, Himbeeren, Granatapfelblütenstände und Acai-Fruchtpulver ein, die für ihre diätetischen und antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Komponenten brühen und bestehen darauf. Dies ist ein äußerst gesundes Getränk, das den Körper gesund hält.

Bei Erkältungen und hohen Temperaturen bevorzugen manche Menschen Tees, da der Körper Flüssigkeiten benötigt, um Giftstoffe zu entfernen. Die Verwendung von Tee mit den Früchten von Goji ist jedoch unerwünscht, da dies den Zustand verschlechtern kann.

Schaden und Kontraindikationen

Die Früchte der chinesischen Wolfsbeere müssen während der Schwangerschaft und Stillzeit sein: Sie verursachen Verdauungsprobleme, die mit Blähungen, Durchfall oder Verstopfung einhergehen. Einige Menschen haben allergische Manifestationen von Früchten oder Gemüse von roter Farbe, für sie sind chinesische Dereza-Beeren gesperrt. Kindern unter 3 Jahren wird nicht empfohlen, dieses Produkt zu essen.

Nebenwirkungen entstehen beim Kauf von Beeren mit niedriger Qualität. Zur Langzeitlagerung werden sie mit Konservierungsmitteln behandelt und eines davon: E 220 kann Schmerzen im Unterleib verursachen.

Es ist auf die Nutzungszeit zu achten. Es ist nicht wünschenswert, Obst in den Abendstunden zu essen, ansonsten ist Schlaflosigkeit garantiert. Sie geben Kraft und Energie, die nachts äußerst unerwünscht sind.

Die positive Wirkung von Goji-Beeren auf den Körper steht außer Zweifel. Dies ist kein Allheilmittel für alle Übel, sondern ein hervorragendes Heilmittel, das Sie vor vielen gesundheitlichen Problemen bewahren wird. Aber man sollte von ihnen keine Wunderwirkung erwarten, sondern nimm einfach eine Handvoll Beeren pro Tag und genieße das Leben und das ausgezeichnete Wohlbefinden.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi

Goji-Beeren: Zusammensetzung, Nutzen für die Gesundheit und Anwendung

In China sind die Vorteile von Goji-Beeren für die Gesundheit seit undenklichen Zeiten bekannt, aber in Russland sind die Dereza-Früchte relativ beliebt. Aufgrund der hohen heilenden Eigenschaften von Goji wird die Anwendung zu Heilzwecken und zur Kosmetologie empfohlen. Achtung: Trotz der Tatsache, dass die Früchte dieser Sträucher den ganzen Sommer über fruchtbar sind, haben im August gesammelte Gojibeeren die besten Eigenschaften.

Sie können sie in Fachgeschäften und auf dem Lebensmittelmarkt kaufen. Das auf diese Weise erworbene Produkt besitzt jedoch in der Regel nicht die vielfältigen medizinischen Eigenschaften, die Goji-Beeren in China haben. Darüber hinaus gibt es häufige Fälle von Betrug, wenn gewöhnliche Berberitzenbeeren für die Früchte der gewöhnlichen Wolfsbeere oder der chinesischen Wolfsbeere verwendet werden. Achten Sie daher beim Erwerb der Früchte darauf, dass Sie das Produkt anbieten, das Sie benötigen.

Die Echtheit des Produkts ist an den Aufschriften auf der Verpackung zu erkennen: Sie müssen in Chinesisch oder Englisch (jedoch nicht in Russisch) sein.

Darüber hinaus müssen Hersteller, Herstellungsdatum usw. angegeben werden.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Zusammensetzung der Goji-Beeren, ihre wichtigsten positiven Eigenschaften und ihre Verwendung für gesundheitliche Zwecke.

Was gehört zu den Goji-Beeren?

In den getrockneten reifen Früchten von Wolfsbeeren sind Flavonoide und Steroidsaponine enthalten.

Die Zusammensetzung der Goji-Beeren umfasst auch viele wichtige biologische Substanzen:

  • Ascorbinsäure (Vitamin C). Es ist ein starkes Antioxidans und hilft, Redoxprozesse zu normalisieren. Ascorbinsäure ist wichtig für die Aufrechterhaltung des Immunsystems.
  • Riboflavin (Vitamin B2). Es ist eine biologisch aktive Substanz, die eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit spielt. Riboflavin-Derivate werden in vielen lebenswichtigen Redoxenzymen gefunden. Darüber hinaus ist Vitamin B2 an der Bildung von Antikörpern und roten Blutkörperchen beteiligt. Es ist notwendig für die Regulierung des Wachstums und die Erhaltung der Fortpflanzungsfunktionen im Körper. Das Fehlen dieser Substanz im menschlichen Körper verursacht Erkrankungen der Haut und der Nägel, Beendigung des Haarwuchses, Haarausfall, Fehlfunktion der Schilddrüse;
  • Thiamin (Vitamin B1). Es spielt eine bedeutende Rolle im Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten. Diese Substanz sichert den normalen Verlauf des Wachstums und der Entwicklung und hilft, die Funktion des Herzens, des Verdauungsapparates und des Nervensystems aufrechtzuerhalten. Thiamin ist eine wasserlösliche Verbindung, dessen Stamm im menschlichen Körper nicht gebildet wird;
  • Zeaxanthin (Xanthophyll). Diese Substanz ist eines der essentiellen Carotinoide der Netzhaut.
  • Beta-Carotin (die Vorstufe von Vitamin A). Es ist ein starkes Antioxidans, diese Substanz hat eine adaptogene und immunstimulierende Wirkung;
  • Eisen Für lebende Organismen ist es ein wichtiges Spurenelement, das Sauerstoffaustauschprozesse katalysiert.
  • Zink Es spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Vitamin E, ist an der Bildung männlicher Hormone und Spermien beteiligt, stellt das normale Funktionieren der Prostata sicher, beteiligt sich an der Synthese von anabolen Hormonen - Testosteron, Insulin und Wachstumshormon;
  • Chrom. Es ist eines der biogenen Elemente, es ist in den Geweben von Tieren und Pflanzen vorhanden. Im Körper von Tieren nimmt es an Stoffwechselprozessen von Proteinen, Kohlenhydraten und Lipiden teil;
  • Selen. Dieses Spurenelement, das Teil von Goji-Beeren ist, interagiert im menschlichen Körper mit Enzymen, Vitaminen sowie biologischen Membranen. Selen ist an der Regulation des Kohlenhydrat-, Protein- und Fettstoffwechsels sowie am Redox-Prozess beteiligt.
  • Magnesium. Dies ist ein wichtiges Nährstoffelement, das in großen Mengen im Gewebe von Pflanzen und Tieren vorkommt. Dank Magnesium ist das normale Funktionieren des Nervensystems und des Herzens gewährleistet und trägt zur Beseitigung von Cholesterin aus dem Körper bei;
  • Kalzium. Dieses Element ist für gesunde Knochen unerlässlich. Darüber hinaus ist es an der Blutgerinnung beteiligt und dient als universeller sekundärer Mediator in den Zellen.
  • Jod Bei Menschen und Tieren ist Jod ein Bestandteil von Schilddrüsenhormonen, die von der Schilddrüse, Triiodthyronin und Thyroxin produziert werden. Letztere haben einen multilateralen Einfluss auf die Entwicklung und das Wachstum sowie auf den Stoffwechsel.
  • Phosphor. Dieses chemische Element, das Teil von Goji-Beeren ist, ist in lebenden Zellen vorhanden und Bestandteil von Phosphoproteinen, Nukleinsäuren, Coenzymen, Phospholipiden und Enzymen. Der Austausch von Phosphorverbindungen wird durch Vitamin D und Hormone kontrolliert;
  • Hyoscyamin. Es ist ein Alkaloid, das die Sekretion der Magen- und Speicheldrüsen, der Trachealschleimhäute, des Rachens, der Schweißdrüsen und der Bronchien reduziert. Es erhöht die Herzleistung und die Herzfrequenz.

Die Vorteile und grundlegenden heilenden Eigenschaften von Goji-Früchten

Aufgrund seiner hohen therapeutischen Eigenschaften wird die Verwendung von reifen Goji-Beeren und Blättern der Pflanze geübt. Für Früchte charakteristischer Tonic-Effekt.

Die Verwendung von Beeren hat eine positive Wirkung auf den Sehapparat, ermöglicht es Ihnen, Kopfschmerzen und Schwindel loszuwerden, und aktiviert das hämatopoetische System. Darüber hinaus liegen die Vorteile von Goji-Früchten auch in der Tatsache, dass sie zu einer normalen Funktion der Nieren und Lungen beitragen, die Leber vor der Wiedergeburt von Fett schützen, zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels beitragen, den Cholesterinspiegel und die Triglyceride darin senken. Goji-Beeren werden auch zur Verwendung bei verschiedenen entzündlichen Prozessen und Rheuma empfohlen.

Goji-Beeren werden in der Bevölkerung oft als "Liebesbeeren" bezeichnet, da sie eine helle, scharlachrote Farbe, einen köstlichen Geschmack und die Fähigkeit haben, das sexuelle Verlangen und die Potenz zu steigern.

Es ist auch wichtig, dass aufgrund der Verwendung dieser Pflanze in Nahrungsmitteln im menschlichen Körper das für die normale Vitalaktivität notwendige antioxidative Dismutase-Enzym produziert wird. Diese Substanz hat eine schwache hypotensive Wirkung, d. H. Sie hilft, den Blutdruck zu senken. Goji-Beeren haben jedoch die erstaunliche Eigenschaft, den Prozess der Cholesterinsynthese zu verlangsamen. Sie hemmen auch die Entwicklung von Candidiasis (Soor) und pathogenen E. coli.

Neben Goji-Beeren wird empfohlen, Selleriesaft (1-2 Teelöffel 2-3-mal täglich), Weißdorn-, Zitronengras- oder Ginseng-Infusion (jeweils 50 ml) sowie hohe Zamaniha-Infusionen (die Wurzeln der Pflanze werden zerkleinert und mit heißem Wasser gefüllt) zu nehmen im Verhältnis 1: 5 und bestehen Sie mehrere Tage an einem dunklen Ort, wird das fertige Produkt einmalig mit 50 ml aufgenommen).

Diese Naturprodukte helfen, den Schlaf zu verbessern, die Effizienz zu steigern und Müdigkeit und Stress abzubauen.

Die Vorteile von Goji-Früchten sind unbedingte. Zu den wichtigsten positiven Eigenschaften zählen:

  • Verbesserung der Stimmung;
  • Linderung von Depressionen;
  • Gewichtsreduzierung;
  • erhöhte Libido (bei Frauen) und Potenz (bei Männern);
  • Verbesserung des Stoffwechsels;

Wie benutze ich Goji-Beeren?

Verwenden Sie Goji-Beeren entweder als eigenständiges Produkt (Trockenfrüchte) oder als Teil einer Suppe oder eines Tees. Die optimale Dosierung beträgt 20-30 g pro Tag. Um trockene Beeren essen zu können, werden sie mit warmem Wasser gefüllt und eine Weile ziehen gelassen, danach werden die Beeren gegessen, und der Aufguss wird zur Zubereitung einer Droge verwendet oder getrunken.

Um Goji-Tee für die Heilung des Körpers vorzubereiten, gießen Sie 20 g trockene Beeren mit 250 ml kochendem Wasser, fügen Sie einige Tropfen Orangen- oder Zitronensaft hinzu und lassen Sie sie 10 Minuten einwirken. Danach wird das Getränk gefiltert und bestimmungsgemäß verwendet.

Goji-Samenöl hat auch hohe positive Eigenschaften, es verbessert den Stoffwechsel des Körpers. In den Geschäften ist es nicht leicht zu finden, aber immer noch möglich. Essen Sie gewöhnliches Wolfsbeersamenöl oder Wolfberry-Chinesen und 1 Esslöffel auf leeren Magen und trinken Sie eine kleine Menge gereinigtes Wasser.

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