Heute sprechen wir über Kakaobutter, ihre vorteilhaften Eigenschaften für den Körper, Zusammensetzung und Kaloriengehalt des Produkts. Lassen Sie uns auf alter-zdrav.ru auf die Verwendung von Kakaobutter in der traditionellen Medizin und Kosmetologie, deren Nutzen und Schaden für Schwangere eingehen.

Was ist Kakaobutter, Foto?

Kakaobohnen sind weltberühmt. Seit der Antike traten sie in das Leben des Menschen ein und erhielten vielfältige Anwendungen. Bohnen sind dafür bekannt, dass sie neben dem leckeren Kakaopulver ein wunderbares Produkt ergeben - Kakaobutter.

Diese Zutat ist beliebt, weil sie nicht nur in der Süßwarenindustrie verwendet wird, sondern auch seit langem für medizinische und kosmetische Zwecke verwendet wird.

Kakaobutter ist das durch das Spinnen von Kakaobohnen erzeugte Fett. Die Zusammensetzung und Konsistenz von Kakaobutter ist hart und spröde, hat eine hellgelbe Tönung und einen unvergesslichen Geruch nach Schokolade.

Kakao ist die Heimat Amerikas. Aufgrund der besonderen klimatischen Bedingungen wächst hier Kakao (Schokoladenbaum). Seit dem Altertum haben die amerikanischen Ureinwohner Kakaobohnen sowohl beim Kochen als auch in der Medizin weit verbreitet. Kakao wurde zur Herstellung von Farbstoffen verwendet, Kakao wurde für rituelle Veranstaltungen verwendet. Die Kakaopflanze für Amerikaner war heilig.

Europa traf Kakaobutter nach den großen Entdeckungen von Columbus. Es war zu dieser Zeit, als die Konquistadoren, die in den Aztekenländern ankamen, zuerst von Kakaobohnen erfuhren und dass die Inder sie anstelle von Geld als Zahlungsmittel verwenden.

Die Zeit verging und alles änderte sich, und die Nachfrage nach Kakao stieg allmählich an. Dies lag daran, dass die Konditoren europäischer Länder begannen, Schokolade zuzubereiten, und versuchten, diese aus einem flüssigen Zustand in einen festen Zustand zu überführen. Dies wurde von einem gewissen Konrad Van Hoyten im Jahr 1825 durchgeführt. Er verwendete eine neue von ihm erfundene und patentierte Technologie, dank derer durch Druck aus einer hydraulischen Presse auf Kakaobohnen Öl aus ihnen entstand.

Dank dieser großartigen Entdeckung bekamen die Leute Kakaobutter und Kakaopulver separat für ein Getränk. Jetzt haben sie gelernt, harte Schokolade herzustellen. Natürlich war frühere Schokolade nur für Vertreter der High Society gedacht, da Bürger sich aufgrund ihrer hohen Kosten keine Regale kaufen konnten. Feste Schokolade wurde jedoch zu einer sehr beliebten Delikatesse und verbreitete sich schnell in den europäischen Ländern. Jetzt können sich gewöhnliche Menschen das leisten.

Die Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Kakaobutter

In ihrer Zusammensetzung und Kalorie unterscheidet sich Kakaobutter. Es gibt eine natürliche Kakaobutter, die nicht verdünnt wird. In seiner Zusammensetzung enthalten 100 g dieses Öls 99, 8 g Fett, 0,11 g Wasser, der Kaloriengehalt von 100 g natürlicher Kakaobutter enthält 899 Kilokalorien.

Das Öl enthält Stearinsäure und Ölsäure.

Stearinsäure ist ein Drittel des Produkts, es hat die Eigenschaft eines Verdickungsmittels, bildet einen Schutzfilm auf der Haut, erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Temperaturschwankungen und andere nachteilige meteorologische Faktoren und hilft, Fett in Energie umzuwandeln.

Das zweite Drittel ist Ölsäure. Sie enthält Antioxidantien, die das Herz-Kreislaufsystem stärken, den Cholesterinspiegel senken und das Blut vollständig reinigen sowie den Hautzustand verbessern können.

Das dritte in der Kakaobutter enthaltene Enzym ist Palmitinsäure, die die Aufnahme von nützlichen Substanzen, die in den Körper gelangen, fördert, die Verdampfung von Wasser und den Flüssigkeitsverlust unserer Zellen verhindert.

Dieses Produkt enthält eine ganze Gruppe von Vitaminen - A, B, C, E. F. Sie helfen, den Zustand der Haut, das Sehvermögen, die Schleimhäute, das Wachstum und die Reparatur von Zellen zu verbessern und die Kollagenproduktion zu verbessern.

Aufgrund der Anwesenheit von Phosphor in der Zusammensetzung der Knochen steigt ihre Stärke.

Die in der Kakaobutterzusammensetzung enthaltenen Polyphenole helfen, eine ausreichende Menge an Immunglobulin herzustellen, um eine allergische Reaktion zu entfernen.

Und neben natürlich kaltgepresstem Öl gibt es Öl, das desodoriert wird, das heißt, es wurde zusätzlich verarbeitet. Für sich genommen hat dieses Produkt derzeit drei Anwendungen.

• Beim Kochen wird Butter als Basis für Sahne verwendet, zu Gebäck hinzugefügt und zur Herstellung von Süßigkeiten und Schokolade verwendet.
• Darüber hinaus wird Kakaobutter in Pharmazeutika zur Herstellung verschiedener Medikamente und Salben verwendet.
• Fettöl wird auch in der Kosmetologie verwendet, wo verschiedene Öle, Cremes und Masken daraus hergestellt werden.

Ein so weit beschriebenes Produkt wird aus dem Grund verwendet, dass die Menschen seit langem von den unbestrittenen Vorteilen der Kakaobutter, ihren Tonika und wundheilenden Eigenschaften erfahren haben. Diese Eigenschaften sind aufgrund von Substanzen wie Tannin, Koffein, Methylxanthin wirksam.

Auf der Basis dieses Öls hergestellt Medikamente helfen, mit verschiedenen Hautausschlägen, Verbrennungsläsionen, Pigmentierung, Husten und ARVI umzugehen.

Wie echte Kakaobutter aussehen sollte

Bei der Verwendung von Öl in der pharmazeutischen Industrie und in der Kosmetik ist es notwendig zu wissen, dass seine Äquivalente notwendigerweise den GOST-Bedingungen entsprechen müssen, dh den Standardanforderungen.

1. Erstens sollte das Öl keine anderen Aromen haben, es sollte nur einen Kakaogeschmack haben. Wenn es auf 18 Grad erwärmt wird, ändert sich die Farbe von Licht zu heller Creme.
2. Auch bei hohen Temperaturen muss das Öl fest und gleichmäßig bleiben.
3. Beim Aufwärmen kann das Öl weich werden, wird aber niemals flüssig.

Derzeit weit verbreitetes raffiniertes Öl, modifiziert, unter Zugabe zahlreicher Aroma- und Lebensmittelzusätze.

Nützliche Eigenschaften von Kakaobutter

Kakaobutter hat viele vorteilhafte Eigenschaften.

1. Schokolade mit Kakaobutter ist vor allem eine Delikatesse, die aufgrund ihres Gleichgewichts viel Freude bringt und das Hormon der Freude im menschlichen Körper absondert.
2. Schokolade verbessert die Gehirnaktivität.
3. Es ist nützlich, mit Erschöpfung und niedrigem Hämoglobin zu essen.
4. Darüber hinaus hat das Öl eine weichmachende Eigenschaft und kann bei der Behandlung von Halsschmerzen mit einem unproduktiven Husten verwendet werden. Es mildert und umhüllt die Halsschmerzen und lindert Schmerzen auf Kosten des darin enthaltenen Theobromin.

Dieses Tool ist nicht für die Verwendung bei Erwachsenen oder Kindern kontraindiziert.

Die Verwendung von Kakaobutter in der traditionellen Medizin

In der Volksmedizin sind die vorteilhaften Eigenschaften von Kakaobutter seit langem bekannt. Durch die Fülle an Vitaminen und nützlichen Säuren wirkt das Produkt wohltuend auf die Haut. Es fördert die Wundheilung und reinigt die Haut von Narben und Verbrennungen. Auch Pigmentflecken, Dermatitis und Ekzem können damit entfernt werden.

Zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems in der traditionellen Medizin wird auch Kakaobutter verwendet. Der regelmäßige Verzehr in kleinen Dosen verringert das Risiko der Entwicklung der Onkologie erheblich.

Verwendung von Kakaobutter bei der Behandlung von Krankheiten

Kakaobutterhusten

Für die Behandlung von Husten zu Hause mit der Verwendung von Kakaobutter genug für ein paar Tage, 2-3 mal am Tag, um das folgende Werkzeug anzuwenden.

Fügen Sie in einem Glas warmer Milch 1 Teelöffel Kakaobutter hinzu, mischen Sie sie gut und trinken Sie sie auf einmal. Regelmäßiger Gebrauch dieses Werkzeugs heilt schnell jede Art von Husten.

Erkältungen, insbesondere Bronchitis, akute respiratorische Virusinfektionen und sogar Lungenentzündung, können auch mit Kakaobutter geheilt werden. Sie wird als Brust-, Hals- und Lungenabrieb verwendet.

Öl schmiert auch die Nase von innen, was zum Schutz der Schleimhaut vor Viren und Bakterien beiträgt.

Wenn eine Person Halsschmerzen, Tuberkulose oder Lungenentzündung hat, ist es notwendig, Kakaobutter 2-3 Mal am Tag oral einzunehmen und vor jedem Gebrauch 1 Teelöffel der Substanz in einem Wasserbad zu schmelzen.

Bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße

Täglich wird Kakaobutter 15 Minuten vor den Mahlzeiten oral verabreicht. Aufgrund seiner Eigenschaften trägt das Produkt zur Entfernung aller schädlichen Substanzen bei und reinigt den Körper von Cholesterin.

Kakaobutter in der Kosmetik - Anwendung

Moderne Kosmetikerinnen bestätigen auch die heilenden und wohltuenden Eigenschaften von Kakaobutter und verwenden sie in fast allen Reinigungs- und Pflegeprozessen. Mit Kakaobutter werden Lotionen, Cremes, Masken, Aufläufe, Balsame, Peelings hergestellt.

Kakaobutter für Gesicht, Haut

Das Öl wird verwendet, um die Haut des Gesichts, insbesondere im Bereich der Augen, der Haut der Hände, zu erweichen und zu regenerieren sowie verschiedene Dehnungsstreifen und Altersflecken zu entfernen. Dieses Produkt enthält Kollagen, das der Haut Elastizität verleiht und sie verjüngt. Nicht ohne Grund sind Schokoladenpackungen und -masken bei Frauen beliebt.

In diesem Fall kann das Schokoladenprodukt mit jedem Hauttyp verwendet werden. Eine alternde Haut wird durch eine Maske auf Basis von Kakaobutter, Aloe-Saft und Traubenkernöl gut unterstützt.

Fettige Haut braucht eine Kakaobutter-, Raps- und Mandelölmaske. Für empfindliche Haut wird empfohlen, Masken mit Zusatz von Sonnenblumen und ätherischen Ölen sowie mit Zusatz von Rosentee zu verwenden.

Kakaobutter für Haare

Kakaobutter wird auch zur Stärkung der Haare verwendet. Haarmasken helfen, den Haarausfall zu reduzieren, das Haar zu stärken und zu wachsen.

Sie können Ihrer Haarmaske aus Kakaobutter Eigelb, Kefir oder Klettenöl hinzufügen. Eine solche Zusammensetzung hilft dabei, spröde und gespaltene Enden zu beseitigen und das Haar mit Mikroelementen und Vitaminen zu sättigen.

Kakaobutter - Nutzen und Schaden für schwangere Frauen

Kakaobutter ist für schwangere Frauen nicht kontraindiziert. Es hilft dabei, Schwangerschaftsstreifen am Körper zu beseitigen. Wenn eine schwangere Frau die Kakaonippel täglich mit Öl schmiert, ist es möglich, das Auftreten von Rissen während des Stillens zu vermeiden. Dieses Verfahren kann bei stillenden Müttern in den Intervallen zwischen den Fütterungen durchgeführt werden. Dieses Produkt ist für das Neugeborene nicht schädlich, als würde es in vernachlässigbare Mengen eindringen.

Für die zukünftigen Mütter wird der innere Gebrauch jedoch nicht gezeigt, es ist nicht wünschenswert, das Nervensystem und das Fötalsystem unnötig anzuregen, und in dieser Position besteht immer die Gefahr einer allergischen Reaktion auf dieses provokative Produkt.

http://alter-zdrav.ru/maslo-kakao-svojstva-i-primenenie-polza-i-vred/

Kakaobutter

Kakaobutter wird aus Kakaobohnen hergestellt. Die Europäer trafen dank Christopher Columbus auf Kakaobohnen. Im Jahr 1828 erfand der Niederländer Van Hoyten die Presse, mit deren Hilfe Kakaopulver und Butter (natürliches Pflanzenfett) aus Bohnen gewonnen wurden. Kakaobutter hat eine hellgelbe oder cremefarbene, harte oder spröde Textur. Es riecht nach gerösteten Kakaobohnen, schmilzt schnell im Mund und schmeckt nicht nach Fett. Kakaobutter gibt es zwei Arten - natürlich und desodoriert.

In der Vergangenheit wurde dieses Produkt wie folgt hergestellt: gemahlene Kakaobohnen wurden gekocht und Pop-Up-Fett wurde gesammelt. Aber bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts wurde mit Hilfe einer Presse das Öl aus Kakaobohnen gepresst. Im Zusammenhang mit dem Ausbau der Schokoladenproduktion begann die Qualität der Kakaobutter stärker zu berücksichtigen. Es wurde in Spezialschiffe gelegt, verteidigt, gefiltert und dann in der Süßwarenindustrie eingesetzt.

Zubereitung und Lagerung von Kakaobutter

Kakaobutter wird aus dem Ausland nach Russland geliefert. In Russland gibt es derzeit 14 Unternehmen, die dieses Pflanzenfett für Konditoreien herstellen. Es kann lange aufbewahrt werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren. Ein Zeichen für ein Qualitätsprodukt ist eine Creme oder hellbraune Farbe. Wenn das Öl weiß und ranzig ist, handelt es sich entweder um ein Ersatzprodukt oder um ein abgelaufenes Produkt. Bewahren Sie Kakaobutter an einem kühlen Ort auf, an dem die Temperatur nicht höher als die Raumtemperatur ist. Bei einer Temperatur von + 40-50ºС verliert es seine nützlichen Eigenschaften.

Anwendung im Alltag

Dieses Pflanzenfett wird zur Herstellung von Süßwaren verwendet. Es ist einer der Hauptbestandteile von Schokolade. Kakaobutter wird auch in der Kosmetologie verwendet, da sie eine verjüngende, heilende und tonisierende Wirkung haben kann. Es macht die Haut weicher, glättet Falten, stärkt das Haar und stellt die verwitterten Lippen wieder her. Kakaobutter wird für kosmetische Masken, Massagen und zum Baden verwendet, da darin Methylxanthin, Koffein und Tannin enthalten sind.

Die Zusammensetzung und therapeutischen Eigenschaften von Kakaobutter

1. Kakaobutter ist reich an Vitaminen. Es enthält viele Spurenelemente, Proteine, Phytosterole, Polyphenole, Polysaccharide, Monosaccharide und andere nützliche Substanzen.

Die Verwendung von Kakaobutter in der traditionellen Medizin

Husten-Kakaobutter

Beim Husten (Bronchitis, Lungenentzündung, Grippe) wird ein halber Teelöffel Kakaobutter zu einem Glas heißer Milch gegeben. Trinke dreimal täglich ein Glas.

Kakaobutter gegen Verstopfung

Bei Verstopfung helfen die folgenden Ratschläge. Nehmen Sie vor dem Zubettgehen für drei Wochen einen Teelöffel Geld ein.

Hämorrhoidenbehandlung mit Kakaobutter

Bei Hämorrhoiden vor dem Entleeren ein Stück Kakaobutter in das Rektum einführen.

Tampons für zervikale Erosion

Um auf diese Weise behandelt zu werden: 10 Tropfen Sanddornöl werden zu der in einem Wasserbad (1 Teelöffel) geschmolzenen Kakaobutter gegeben, gemischt, ein Tampon eingeweicht und 2-3 Wochen vor dem Schlafengehen vaginal verwendet.

Kakaobutter zur Behandlung von chronischer Cholezystitis als Choleretikum

Und auch beim Blindprobieren 1 Esslöffel Kakaobutter, geschmolzen in einem Wasserbad, um auf leeren Magen zu kommen. Legen Sie sich anschließend auf Ihre rechte Seite und legen Sie ein Heizkissen darunter. Beenden Sie den Vorgang nach zwei Stunden (einmal pro Woche durchgeführt).

Zur Behandlung von Angina pectoris

Bei Halsschmerzen wird das Produkt dreimal täglich ½ TL nach den Mahlzeiten eingenommen.

Reinigung der Gefäße mit täglicher Kakaobutter

Bei der Behandlung der Atherosklerose wird vor dem Frühstück und dem Abendessen ein Heilmittel in einem halben Teelöffel eingenommen.

Anwendung von Kakaobutter zur Wiederherstellung der Haut

Dieses Werkzeug liefert gute Ergebnisse, wenn Sie verwitterte Lippen, Augenbrauen und Wimpern, geilen Fuß schmieren.

Gegenanzeigen

Kakaobutter kann Allergien auslösen. Es wird nicht empfohlen, Kakaobutter mit Schlaflosigkeit oder Fettleibigkeit zu sich zu nehmen.

http://nmedic.info/story/kakao-maslo

Kakaobutter: Eigenschaften und Anwendungen

Die Zusammensetzung und der Gehalt an Nährstoffen

Das Produkt besteht hauptsächlich aus Fettsäuren:

Ölsäure macht 43% der Zusammensetzung aus. Es gehört zu der Gruppe der Omega-9-Fette - nützliche ungesättigte Fette, die das "schlechte" Cholesterin senken und das "Gute" erhöhen.

Neben Fettsäuren enthält das Produkt Nährstoffe: Magnesium, Chrom, Eisen, Kalzium, Jod, Tannine und Koffein.

Nützliche Eigenschaften

Kakaobutter gilt aufgrund ihrer reichhaltigen Zusammensetzung als einzigartiges Produkt mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Es wird beim Kochen, bei kosmetischen und medizinischen Behandlungen verwendet.

Beim Kochen

Butter ist ausnahmslos die Basis von Schokolade, sie wird jedoch auch Cremes, Fudges und Zuckerguss zugesetzt, um die notwendige Dicke zu verleihen. Verwenden Sie beim Kochen zwei Arten: natürlich und desodoriert. Natural hat ein zartes Schokoladenaroma und geruchlos geruchlos.

Konditoren lieben Butter aus Gründen der Bedienungsfreundlichkeit: Sie schmilzt bei Temperaturen über 20 Grad und ist im festen Zustand spröde und bricht leicht.

Es ist wichtig zu wissen, dass bei Erwärmung über 40 Grad Nährstoffe zerstört werden.

In der Kosmetik

Kakaobutter wird häufig in der Kosmetologie verwendet. Es wird als Monoprodukt verwendet oder Cremes und anderen Kosmetika zugesetzt.

Für die Haut

Öl befeuchtet und pflegt die Haut, verbessert den Hautton, glättet Falten, verbessert die Elastizität und fördert die Zellregeneration. Es zieht schnell ein und hinterlässt keinen Fettfilm auf dem Körper. Außerdem lässt sich Öl leicht verarbeiten: Es schmilzt in Ihren Händen.

Für Gesicht

Das Werkzeug wird insbesondere im Winter für das Gesicht verwendet, wenn die Haut Nährstoffe und zusätzlichen Schutz benötigt. Das Öl hilft nicht nur, Abblättern zu beseitigen, sondern bildet auch einen unsichtbaren Film, der zu einer Schutzschicht wird und Hautkontaminationen vorbeugt, was besonders in Megalopolen wichtig ist.

Für die Haare

Das Mittel wirkt sich günstig auf die Haare aus. Es stellt spröde und trockene Spitzen wieder her und verhindert deren Querschnitt. Auf der Kopfhaut wird es in Form einer Maske aus einer Mischung aus Klettenöl und den Vitaminen A und E verwendet. Die flüssigen Produkte werden in einem Wasserbad erhitzt, Kakaobutter zugegeben und gerührt, bis sie vollständig gelöst ist. Die resultierende Mischung wird auf die Kopfhaut aufgetragen und 5 Minuten gerieben. Es ist wünschenswert, die Maske über Nacht zu lassen und dann mit Shampoo zu spülen.

Anwendungsmedizin

Kakaobutter wird auch häufig in der traditionellen Medizin verwendet. Es wird als zusätzliche Quelle nützlicher Substanzen verwendet und ersetzt daher keine durch einen Arzt verschriebenen Medikamente.

Mit Husten und Halsschmerzen

Nehmen Sie nicht mehr als 1 TL auf einmal. Das Stück wird entweder aufgelöst oder zu einem Glas heißer Milch gegeben und dreimal täglich genommen. Öl umhüllt den Hals, lindert Schmerzen und erleichtert die schnelle Genesung.

Das Produkt wird nicht nur zur Behandlung bereits aufgetretener Symptome verwendet, sondern auch zur Vorbeugung, insbesondere bei Epidemien.

Mit Atherosklerose

Kakaobutter reduziert das Niveau des "schlechten" Cholesterins und kann daher als Hilfsmittel verwendet werden. Nehmen Sie einen halben Teelöffel zweimal täglich vor den Mahlzeiten.

Zur Massage

Die richtige Massage hat nicht nur einen kosmetischen, sondern auch einen heilenden Effekt. Die Wirkung der Massage wird verstärkt, wenn das Öl richtig ausgewählt wird. Kakaobutter gilt als ideal für die Massage, da sie eine einzigartige Zusammensetzung hat, die sich positiv auf Körper und Haut auswirkt und schnell absorbiert wird.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Kakaobutter enthält Koffein, das von Kakaobohnen geerbt wird. Daher wird die Verwendung bei Schlaflosigkeit und Schlafstörungen nicht empfohlen. Die Anwendung am Morgen hat jedoch keinen Einfluss auf den Schlaf in der Nacht.

Es wird auch nicht empfohlen, es zu verwenden, wenn der Body-Mass-Index zu hoch ist, da überschüssiges Fett trotz Cholesterinsenkung schädlich sein kann.

http://royal-forest.org/blog/maslo_kakao_svoystva_i_primenenie/

Kakao: heilende Eigenschaften und Anwendung in der Medizin

Kakaogetränk und Desserts, die auf der Grundlage der Früchte dieser Pflanze zubereitet werden, sind bei Erwachsenen und Kindern beliebt. Kakao besitzt aufgrund des Wirkstoffgehalts hohe heilende Eigenschaften. Neben der Verwendung von Kakao zu kosmetischen Zwecken dienen sie zur Stärkung des Immunsystems, erholen sich schnell von Muskelermüdung und stellen auf der Basis von Kakaobohnenöl Therapeutika zur Behandlung von Cholezystitis, Erkältungen, Magen-Darm-Erkrankungen, Darmerkrankungen und anderen Pathologien her.

Beschreibung und Vertrieb von Kakaopflanzen

Beschreibung der Kakaopflanze (Theobroma cacao L.): Früher gehörte sie zur Familie der Sterculiaceae (Sterculiaceae) und gehört jetzt zur Malvaceae-Familie (Malve) (Malvaceae). Dies ist ein großer Baum, der eine Höhe von 12 m erreicht und die Äste in Reihen angeordnet sind.

Die Blätter befinden sich an der Peripherie der Krone, wo es mehr Licht gibt, alternierend, dünn, immergrün, länglich-elliptisch, ganz. Die Blüten sind klein, rosa-weiß und ragen direkt aus der Rinde und den großen Ästen des Baumes in Form von Trauben hervor. Die Anzahl der Teile in der Schale, der Blütenkrone und der Jungen ist hauptsächlich fünfdimensional. Die Früchte befinden sich in 5-8 Reihen am Stamm. Die Frucht ist groß, beerenförmig, länglich-oval, bis zu 30 cm lang und 10 cm im Durchmesser, mit Längsrillen versehen, zwischen denen sich die Walzen befinden. Die Schale der Frucht ist dichtes, gelbes, weißes oder rosafarbenes Fruchtfleisch. Es enthält 25-60 große Samen (Kakaobohnen), die in mehreren Reihen angeordnet und von Fruchtfleisch umgeben sind. Kakaobohnen bestehen aus 2 großen Keimblättern und einem Keim. Das nährende Gewebe in ihnen ist schlecht entwickelt und die Keimblätter sind gefaltet. Es gibt eine Unterart von Kakao mit roten Früchten, die Haut ist dünn. Die Früchte reifen in 4 Monaten vollständig.

Verbreitung von Kakaopflanzen: wächst wild an der Küste Mexikos, in der unteren Ebene der tropischen Wälder in Mittel- und Südamerika. Die Pflanze stammt aus subäquatorialen Regionen Südamerikas, die in den Tropen beider Hemisphären auf der ganzen Welt angebaut werden, um Saatgut zu gewinnen, das in der Süßwarenindustrie und in der Medizin verwendet wird. Vermehrung durch Samen und Stecklinge. Wenn die Reproduktion des Saatgutes die Arteneigenschaften schlecht erhält.

Als Nächstes lernen Sie die heilenden Eigenschaften von Kakao und seine Anwendung in der Küche und in der Medizin kennen.

Kakao-Eigenschaften und Haushalt

Gebrauchte Teile der Pflanze: Kakaobohnen.

Die guten positiven Eigenschaften von Kakao sind auf das Vorhandensein von Wirkstoffen in der Pflanze zurückzuführen. Früchte enthalten: Arginin, Dopamin (Neurotransmitter), Histamin, Magnesium, Polyphenol (Antioxidationsmittel), Salsolinol, Serotonin (Neurotransmitter), Tryptophan, Tyramin, Phenylethylamin. Die antidepressive Wirkung ist hauptsächlich Serotonin, Tryptophan und Phenylethylamin. Der synergistische Effekt dieser Substanzen ist nicht ausgeschlossen. Die ungefähre chemische Zusammensetzung von Kakao: 54% Fette; 11,5% Protein; 9% Cellulose; 7,5% Stärke und Polysaccharide; 6% Tannine (Tannin) und Farbstoffe; 5,0% Wasser; 2,6% Mineralien und Salze; 2% organische Säuren und Aromastoffe; 1,0% Saccharide, 0,2% Koffein und auch: Valeriansäure - in "Bohnenöl"; Blatt Glykolsäure (Hydroxyessigsäure); Koffein - sem.; Linalylacetat - im Öl davon. 50%; Linalool; Theobromin-sem. 1-3%; epicatechin - sam.

Aufgrund seiner hohen medizinischen Eigenschaften ist kalter Kakao nach sportlichen Aktivitäten oder harter körperlicher Arbeit der schnellste Muskelauffrischer und übertrifft in diesem Parameter spezielle Getränke für Sportler.

Kakao wird für Lungenemphysem verwendet.

Schokolade sollte in die Ernährung jedes Menschen aufgenommen werden, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern. Bitterschokolade enthält biologisch aktive Substanzen aus der Gruppe der Flavonoide, sie normalisieren die Funktion der Blutplättchen, verhindern das Zusammenkleben der Blutplättchen und die Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen des Herzens und des Gehirns. Experten glauben, dass bittere Schokolade dank dieser Eigenschaft vor Herzinfarkt und Schlaganfall rettet.

Je dunkler die Schokolade ist, desto mehr Flavonoide enthält sie. Flavonoide sind auch als gute Antioxidantien bekannt, die dem Alterungsprozess entgegenwirken.

Kakaobohnen enthalten Magnesium, was das Gedächtnis verbessert, Stress und Depressionen bekämpft und die Immunität verbessert. Bitterschokolade gilt als gutes Mittel zur Vorbeugung gegen Erkältungen.

Das im Kakao enthaltene Theobromin stimuliert die Atmung und hilft bei akutem und chronischem Husten.

Wirtschaftlicher Zweck: Kakaobutter ist ein wertvolles Lebensmittelprodukt, das durch Pressen von gemahlenen Bohnen gewonnen wird. Es ist die Basis für echte Schokolade.

Kakaobutter wird in der Kosmetik häufig zur Herstellung von Cremes und in der Pharmakologie zur Herstellung von Salben verwendet.

Verwendung von Kakao: Nach dem Pressen wird die Masse getrocknet, gemahlen und in Form von Kakaopulver zur Herstellung von Kakaogetränken sowie bei der Lebensmittelproduktion (Schokoladenbutter, Kuchen, Getränke, Gebäck, Eiscreme usw.) verwendet.

Gemahlene Bohnenhülsen werden als Viehfutter verwendet.

Seit jeher mischen die Menschen in Mexiko fermentierten Kakao mit Maismehl und erhalten ein Getränk namens Tehat. Derzeit werden diesem Getränk Gewürze, Mandeln, Kokosnuss, Kakaoblüten und andere Zutaten zugesetzt, je nach Zubereitungsort werden sie mit Eis serviert.

Schokolade lässt sich gut kombinieren: Cognac, Rum, Likör, Zimt, Vanille, Ingwer, Kardamom, Chili-Pfeffer, Obst, Trockenfrüchte, Eiscreme.

Leider ist in den Läden kein medizinisches Kakaopulver verfügbar. In bunten Kartons verpackt, enthält das Produkt nur wenige Flavonoide. Diese natürlichen Substanzen verleihen dem fertigen Getränk nämlich eine bittere Bitterkeit, Flavonoide haben gelernt, Kakaopulver zu entfernen, bevor es die Regale erreicht.

Trockenmischungen, Kakao und Schokolade genannt, enthalten derzeit viele schädliche Substanzen und eine große Menge Zucker. In billigen Schokoladensorten enthalten die meisten Transfette anstelle von Kakaobutter, und in der mittleren Preiskategorie gibt es viele davon, aber etwas weniger.

Rezepte für die gesündesten Kakaogetränke

Kakaogetränk gilt als eines der nützlichsten zur Stärkung der Immunität, zur Stärkung der Immunität und zur Verbesserung der Stimmung.

Rezepte für die Herstellung der gesündesten Getränke auf Kakao- und Schokoladenbasis:

• Bitterschokolade zu Hause: Sie brauchen kein Kakaopulver, sondern geriebenen Kakao und Kakaobutter. Kakao und Kakaobutter im Verhältnis 1: 6 mischen. In einen kleinen Topf geben und in ein Wasserbad geben. Bei niedriger Hitze schmelzen, ständig rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Warten Sie, bis es vollständig geschmolzen ist und gießen Sie heiße Schokoladenmasse in die Formen. Pollengetränk auf Kakaobasis bei einer Temperatur von 15-18 ° C abkühlen lassen.
• Heiße Schokolade "Drink of the Gods": 2 Tassen Milch, 60 g Kakao, 1 Kaffeelöffel ohne Zimtpulver, 1 Eigelb, 1 Kaffeelöffel Rohrzucker. Eigelb mit etwas Milch schlagen. Erhitzen Sie die restliche Milch und fügen Sie geriebene Schokolade hinzu, fügen Sie Zucker und Zimt hinzu und erhitzen Sie die Mischung unter ständigem Rühren (nicht kochen). Vom Herd nehmen und das Eigelb in einen dünnen Strahl gießen, dabei die ganze Zeit mit einem Schneebesen rühren. Schokolade mit Eigelb kann nicht gekocht werden, andernfalls wird das Eigelb hart gekocht und das Getränk verderben. Das nach diesem Rezept hergestellte Kakaogetränk sollte heiß serviert werden. Sie können Schlagsahne hinzufügen.
• Heiße Schokolade mit Kaffee: 250 g Schokolade, 250 ml starker Kaffee, Schlagsahne. Mache Kaffee Schokolade im Wasserbad schmelzen. Flüssige Schokolade in den fertigen Kaffee gießen, gut mischen. Das Getränk in Tassen gießen und mit Schlagsahne dekorieren.
• Heiße Schokolade mit Vanille: 100 g Schokolade, 250 ml Milch, 1/2 Teelöffel zerstoßene Vanillesamen (in der Abwesenheit kann Vanillin an der Messerspitze hinzugefügt werden). Die Schokolade in einer hohen Schüssel schmelzen, Milch und Vanille hinzufügen. Das Getränk dreimal zum Kochen bringen und dabei jedes Mal von der Hitze nehmen. Vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen gut verquirlen.
• Heiße Brandy-Schokolade: 400 ml Milch, 200 g dunkle Schokolade, 4 Esslöffel Brandy und Zucker. Bringen Sie die Milch zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze, legen Sie die Schokoladenscheiben hinein und rühren Sie die Masse ständig um, bis sie vollständig aufgelöst ist. Vom Herd nehmen, Brandy und Zucker hinzufügen und gut mischen. Bereit, Schokolade in dickwandige Tassen zu gießen und mit Schokoladenstückchen zu dekorieren.
• Heisse Schokolade mit Rum: 500 ml Vollmilch, 50 ml 25% Sahne, 2 Esslöffel dunkler Rum, 250 g Bittersüße Schokolade. Milch und Sahne in einem Topf mischen und zum Kochen bringen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie die geriebene Schokolade so in die Masse, dass sie schmilzt. Fügen Sie den Rum hinzu, mischen Sie ihn glatt und servieren Sie ihn in heißen Tassen.

Trotz der guten positiven Eigenschaften von Kakao gibt es Kontraindikationen für seine Verwendung. Dieses Produkt wird nicht empfohlen, Kakao für ältere Menschen und junge Kinder zu verwenden.

• Patienten mit Urolithiasis, Gicht und erhöhtem Säuregehalt des Kakaomagnesaftes sind kontraindiziert.
• Seit 2010 verbreiteten die Medien Informationen über die Vorteile von dunkler Schokolade für Patienten mit Leberzirrhose, basierend auf Daten über das Vorhandensein großer Mengen an Antioxidantien in Kakaobohnen. Die Vorteile des Trinkens sind jedoch experimentell nicht belegt. Wie die Praxis zeigt, wird die Einnahme von Kakao mit Zirrhose nicht empfohlen.

Im Folgenden wird beschrieben, wie Kakaobutter von Vorteil ist und wie man es einnimmt.

Eigenschaften und heilende Wirkungen von Kakaobutter

Verwendeter Teil der Anlage für Kakaobutter: Bohnen (Samen).

Farbe: von hellgelb bis braun.

Geschmack und Geruch: typisch für Kakaobohnen.

Einnahme: Zur Verbesserung des Geschmacks von frisch geerntetem, pulpefreiem Saatgut werden 2 bis 7 Tage fermentiert. Infolge komplexer biochemischer Prozesse wird die Farbe von Kakaobohnen braun (in verschiedenen Farbtönen), die Bohnen bekommen ein angenehmes Aroma und Geschmack. Dann werden die Bohnen in der Sonne oder erhitzter Luft getrocknet. Von den Kakaobohnen, die gereinigt, sortiert und wärmebehandelt wurden, erhält man zerdrückte Kern-Kakaonibs, aus denen feines Mahlen für die Herstellung von Kakao, für die Herstellung von Kakaobutter (Kakaobutter) und Schokolade verwendet wird. Kakaobutter, die über hohe heilende Eigenschaften verfügt, wird durch Heißpressen aus geriebenem Kakao gewonnen. Der verbleibende Kuchen wird grob gemahlen und fein gemahlen, um Kakaopulver zu erhalten, das zur Herstellung eines Kakaogetränks bestimmt ist.

Charakteristik: Bei einer Temperatur von 16-18 ° C sollte die Konsistenz des Öls fest, spröde sein und einen Schmelzpunkt von 32-35 ° C haben; Bei 40 ° C sollte das Öl klar sein. Wenn ranziges Öl weiß wird.

Name der Apotheke: Kakaobutter

Heilwirkung: Kakaobutter ist wirksam bei Verbrennungen, Hautausschlägen, trockenen Lippen, Husten sowie bei Erkältungen. Öl wird auch als klassischer Leuchter (Zäpfchen) verwendet - feste Dosierungsformen bei Raumtemperatur, die bei Körpertemperatur geschmolzen oder zerfallen und zur Verabreichung in Körperhöhlen verwendet werden.

Wie man Kakaobutter für medizinische Zwecke einnimmt

Die vorteilhaften Eigenschaften von Kakaobutter werden häufig für medizinische Zwecke genutzt.

Wie man Kakaobutter aufträgt:

• Massage mit Dehnungsstreifen: gemischt mit Castor, Olive, Jojoba im Verhältnis 1: 1. Vor dem Gebrauch die Mischung einige Minuten in ein Wasserbad geben, bis das Öl flüssig ist;
• Bei Erkältungen: Fügen Sie 1 Tasse warme Milch mit 1 Teelöffel Kakaobutter hinzu (Sie können Himbeeren, Erdbeeren, Feigen hinzufügen);
• für Soor: bereiten Sie Scheidenzäpfchen zu. Zu der erhitzten Kakaobutter 2% Teebaumöl geben, in Form von Bällen rollen und aushärten lassen. Betreten Sie die Vagina 1 Mal pro Tag.

Rezepte mit Kakaobutter zur Behandlung von Krankheiten:

• Bei Bronchitis, akuten respiratorischen Virusinfektionen, chronischer Lungenentzündung als Hustenmittel und Auswurfmittel sowie zur Vorbeugung von Bronchitis mit asthmatischer Komponente: 100-150 ml heiße Milch 1/2 Teelöffel Öl dreimal täglich.
• Bei Verstopfung Hämorrhoiden: Nachts 3 Wochen lang 1 Teelöffel Öl trinken. Normalisiert den Hocker. Bei Hämorrhoiden wird empfohlen, vor jedem Stuhlgang einen Teelöffel Kakaobutter in das Rektum zu geben. Spülen Sie nach dem Stuhlgang mit kaltem Wasser und tragen Sie eine dünne Schicht Öl um den After auf. Bei Hämorrhoiden, Microclysters mit Kamillensud und Kakaobutter: 1 Esslöffel Kakaobutter im Wasserbad erhitzen und mit 50 ml Kamillensud vermischen. Zum Abkochen: 1 Esslöffel getrocknete Kamillenblüten für 1 Tasse Wasser. Eingeführte Säuglingsspritze (30-50 ml) im After. Nach dem Eingriff 30 Minuten liegen. Die Behandlung mit diesen Mitteln der traditionellen Medizin auf Kakaobasis beträgt 3 Wochen. Während der Zeit der Exazerbation zweimal täglich Mikroclyster.
• Für die Zervixerosion: 1 Teelöffel Kakaobutter, im Wasserbad geschmolzen, mit 10 Tropfen Sanddornöl mischen, einen Tampon einweichen und über Nacht in die Scheide spritzen. Der Kurs dauert 15-20 Tage.
• Bei Arteriosklerose: 1/2 TL Kakaobutter sollten zweimal täglich morgens und abends 15 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Entfernt Cholesterin aus dem Körper.
• Bei Cholezystitis: 1 Esslöffel Kakaobutter im Wasserbad schmelzen und am frühen Morgen auf leeren Magen trinken. Legen Sie ein Heizkissen auf die rechte Seite und legen Sie sich 1,5-2 Stunden hin. Es ist wünschenswert, dieses Produkt auf Kakaobasis einmal wöchentlich zu verwenden. Es wird als Choleretikum verwendet.
• Bei Tonsillitis, Lungenentzündung, Tuberkulose: 1/2 Esslöffel dreimal täglich 1 Stunde vor den Mahlzeiten einnehmen.

Äußere Verwendung von Kakaobutter

Kakaobutter wird in der Medizin und zur äußerlichen Anwendung verwendet:

• bei ARVI- und Grippeepidemien: Schmieren Sie die Nasenschleimhaut mit Kakaobutter.
• Zur Linderung von Juckreiz und Anästhesie bei Verbrennungen - Schmierung.
• hilft bei krampfartigen Geschwüren - Anwendungen bei schmerzenden Stellen.
• verwendet für Ekzeme, Pilzläsionen, Brustwarzenrisse bei stillenden Müttern - Anwendungen.
• Propolis-Salbe auf Kakaobutterbasis: 1 Teil Propolis, 10 Teile Kakaobutter. Gebeizter Propolis zu der in einem Wasserbad geschmolzenen Kakaobutter geben und unter ständigem Rühren abkühlen lassen. Auf Anwendungen und Schmierungen anwenden.
• zur Massage und Verbesserung des Blutflusses in die Lunge bei Bronchitis: Brustmassage mit Kakaobutter.

Lagerung: Es ist notwendig, Kakaobutter an einem dunklen Ort in einem gut verschlossenen Behälter bei einer Temperatur von bis zu 18 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 75% zu lagern. Haltbarkeit bis zu 3 Jahre.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Kakaobutter mit hohen heilenden Eigenschaften: Prüfen Sie, ob individuelle Unverträglichkeit vorliegt. Kann komedogen sein. Es ist nicht wünschenswert, abends Kakaobutter mit erhöhter Erregbarkeit und Schlafstörung zu verwenden.

http://www.choco-love.ru/shokolad-i-zdorove/kakao-celebnye-svojstva

Kakaobutter - nützliche Eigenschaften und Anwendungen

Die Hauptzutat bei der Herstellung weltbekannter Gebäckmeisterwerke ist Kakaobutter. Dank ihm verwandelt sich die Schokolade aus der flüssigen, heißen Delikatesse in eine feste Fliese und hat den Look und den Geschmack erworben, der jeden anzieht.

Was ist Kakaobutter?

Natürliches natürliches Fett, in dem es keine Zusätze gibt. Es wird aus Kakaosamen gewonnen, die auf einem Schokoladenbaum wachsen, dessen Geburtsort Südamerika ist. Ein relativ neues Produkt in der Geschichte der Menschheit erlangte schnell Anerkennung. Tatsächlich lernten sie erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts nach der Erfindung der Presse, wie man sie abbauen konnte. Und noch später entdeckten Wissenschaftler die wertvollen Eigenschaften von natürlicher Kakaobutter, die mehr als 300 heilende und wohltuende Eigenschaften haben. Nicht umsonst wird der im 16. Jahrhundert entdeckte Schokoladenbaum „die Nahrung der Götter“ genannt. Wissenschaftler sagen: Natürliches Kakaobohnenöl wirkt Wunder auf den menschlichen Körper. Die Kenntnis der Eigenschaften, der Zusammensetzung und der Anwendungsmethoden des Produkts ist sehr interessant und natürlich im täglichen Leben nützlich, weil Experten empfehlen dringend die regelmäßige Verwendung.

Natürliche Kakaobutter ist für ihre charakteristische hellgelbe, cremige Farbe und den Milchgeruch mit Schokoladennote bekannt. Die übliche Konsistenz des Produkts ist hart und spröde, es schmilzt leicht bei Temperaturen über 32 ° C. Das Öl schmilzt vollständig und schnell und berührt sowohl den menschlichen Körper als auch den Mund, ohne einen wachsartigen Geschmack zu hinterlassen.

Es wird in fast allen Bereichen der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie eingesetzt. Kakaobutter ist natürlich und desodoriert. Deodoriertes Öl riecht im Gegensatz zu natürlichem Öl nicht auf andere Weise. Bei der Reinigung unter Verwendung von Chemikalien verliert das Produkt nicht seine nützlichen Eigenschaften.

Zusammensetzung und Nährwert von Kakaobutter

Kakaobutter ist der wertvollste und bedeutendste Bestandteil von Kakaobohnen. In der Tat ist es eine Mischung von Fettsäuren. Gesättigte Fette machen 57-64% aus, ungesättigt - 46-33%.

Die Struktur umfasst:

• Arachidonsäure: schützt den Körper vor schädlichen Pflanzen und Bakterien;
• Stearinsäure: es wirkt stark erweichend;
• Palmitinsäure und Laurinsäure und Säuren: haben feuchtigkeitsspendende und heilende Eigenschaften;
• Linolsäure: nährt Haare und Haut;
• Ölsäure: ist das stärkste Antioxidans;
• Aminosäuren;
• Vitamine A, B, F, C und E;
• Mineralien: Eisen, Magnesium, Kalium, Jod, Zink, Kalzium, Chrom usw.;
• Kalorie 900 kcal pro 100 g;
• Theobromin ist ein natürliches Antibiotikum.

Die Zusammensetzung des Produkts ist chemisch stabil, nicht anfällig für oxidative Prozesse und trägt mit seiner Verwendung zur Erweiterung der Nutzungsbedingungen für jedes Produkt bei.

Enthält die Substanz Phenylthylamin, bekannt als Liebesdroge. Phenylthylamin ist identisch mit der Chemikalie, die in einer verliebten Person auftritt. Deshalb wurde Schokolade "das Hormon des Glücks" genannt. Und das alles dank Kakaobohnen und Butter.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Kakaobutter

1. Es unterstützt die Arbeit von Nervenzellen (Theobromin-Substanz).
2. Bietet vollen Blutkreislauf.
3. Stärkt das Immunsystem (Vitamine A, E, C).
4. Hilft bei Viruserkrankungen.
5. Es hat Auswurfmitteleigenschaften.
6. Es neigt dazu, das entzündete Gewebe zu umhüllen und Schmerzen zu lindern.
7. Positive Wirkung auf den gesamten Körper. Es hat tonische Eigenschaften. Nützliche allgemeine Massage mit Kakaobutter
8. Heilt Wunden und Verbrennungen (sogar mäßig).
9. Senkt den Cholesterinspiegel
10. Stimuliert das Gehirn und steigert die geistige Wachheit.
11. Verbessert das Hormonsystem.
12. Fördert den Gewichtsverlust und unterdrückt den Appetit. Es ist notwendig, es anzuwenden, da Es ist ziemlich kalorisch.
13. Behandelt Hämorrhoiden und problematische Analfissuren. Besonders nützlich bei der Verschlimmerung der Krankheit.
14. Hilft bei Ekzemen und Pilzinfektionen.
15. Beseitigt postpartale Dehnungsstreifen und Risse an der Brust während der Fütterung.
16. Stärkt das Haar, entfernt Spliss.
17. Lindert Mimikfalten. Verjüngt die Haut von Gesicht und Körper.

Die Verwendung von Kakaobutter in der Medizin

In der Gruppe der wertvollen Produkte pflanzlichen Ursprungs steht die Kakaobutter (das erste Kokosöl) an zweiter Stelle. Erinnern Sie sich an die Empfehlung von Wissenschaftlern: Bewerben Sie sich fortlaufend. Nur in diesem Fall wird unser Körper unbestreitbar und von unschätzbarem Wert sein: in der Behandlung, Ernährung, in der Kosmetik.

Wie benutzt man Kakaobutter?

Viruserkrankungen: Bei Influenza und akuten Infektionen der Atemwege reicht es aus, die Schleimhaut der Nebenhöhlen mit einem Öl zu schmieren, das als eine Art Barriere für das Eindringen von Viren in den Körper dient. Dieselbe Anwendung ist bei Influenza-Epidemien als Prophylaktikum besonders für Kinder nützlich.

Kakao Hustenöl: Entzündungshemmende und expektorierende Eigenschaften werden bei Husten, Bronchitis und Lungenentzündung eingesetzt.

Rezept: 1/2 eines Löffels Butter in einem Glas heißer Milch (auf einmal) schmelzen. Das Getränk wird verwendet, wenn Husten, Keuchhusten, Bronchitis, Lungenreinigung und zusätzlicher Blutfluss erforderlich sind.

Probleme mit dem Stuhl.

Rezept: Nehmen Sie einen Teelöffel Kakaobutter für zwei bis drei Wochen über Nacht entweder alleine oder mit Tee oder Milch. Der Zustand ist normalisiert, die Probleme verschwinden.

Rezept: Um einen therapeutischen Effekt zu erzielen, reicht es aus, 1 Teelöffel Öl in fester Konsistenz in das Rektum zu injizieren, wobei das Arzneimittel zunächst die Form einer Kerze oder eines Stiftes erhält.

Rezept: 1 TL Butter im Wasserbad schmelzen, Sanddornöl hinzufügen (10 Tropfen). Befeuchten Sie den Tupfer mit einem Therapeutikum und verwenden Sie ihn nachts vaginal. Die Behandlung dauert 20 Tage.

Rezept: 1/2 TL Nehmen Sie 20 Minuten vor den Mahlzeiten zweimal täglich morgens und abends Öl ein. Natürliche Kakaobutter entfernt Cholesterin und verringert die Plaquebildung in Gefäßen.

Rezept: In einem Wasserbad einen Esslöffel Öl schmelzen, frühmorgens auf leeren Magen einnehmen. Das Therapeutikum wird als Choleretikum für die Blinderkennung verwendet: Legen Sie das Heizkissen auf die rechte Seite und legen Sie es 2 Stunden lang hin. Der Vorgang wird einmal wöchentlich wiederholt.

Halsschmerzen, Halsschmerzen.

Rezept: Kakaobutter in ein Wasserbad geben, Propolispulver in kleinen Portionen unter ständigem Rühren zugeben. Anteil - ein Teil Propolis zu zehn Teilen Öl. Nehmen Sie einen halben Esslöffel eine Stunde nach den Mahlzeiten ein.

Anästhesie bei flachen Verbrennungen, Entfernung von Juckreiz, Krampfadern, Ekzem, Pilzläsionen, Rissen in der Brust bei stillenden Müttern.

Kakaobutter ist ein umweltfreundliches, natürliches, wirksames Heilmittel, das bei längerem Gebrauch keine Nebenwirkungen hat. Britische Wissenschaftler haben festgestellt, dass die Bestandteile eines wertvollen Produkts (Theobromin usw.) die Behandlung wirksamer machen als herkömmliche Arzneimittel. Praktizierende Ärzte erkannten Milch mit Kakaobutter. Ein Glas heiße Milch, in dem ein Teelöffel erstaunliche Kakaobutter hinzugefügt wird, hilft bei der Behandlung einer Reihe von Krankheiten, erhöht die Immunität und schützt vor Beschwerden.

Kakaoöl in der Kosmetik

Eine unbestreitbare Tatsache war die Verwendung von Pflanzenölen durch Hersteller von Kosmetika. Eine umfangreiche Forschung über die Eigenschaften von Kakaobutter hat gezeigt, dass das Produkt in der Lage ist, unsere Haut (insbesondere dehydrierte, trockene und schuppige) und Haare zu transformieren. Kakaobutter ist besonders nützlich für die Haut in der kalten Herbst- und Wintersaison, wenn trockene und frostige Luft sie entwässert. Kakaobutter für den Körper befeuchtet und macht die Haut weich, dringt tief in die Zellen ein, macht die Haut geschmeidig, glatt, geschmeidig und sättigt sie mit Nährstoffen.

Gesicht Kakaobutter

Das Produkt kann von Personen mit jedem Hauttyp verwendet werden. Für Besitzer trockener Haut empfehlen Experten die Anwendung direkt auf das Gesicht (nach der Reinigung), vorzugsweise über Nacht.

Zur Kombination wird normale und fettige Haut als Grundlage für eine Feuchtigkeitscreme oder als eigenständiges Werkzeug verwendet. Die einzige und absolut korrekte Anwendung des Öls ist nicht. Es gibt jedoch eine Empfehlung von Kosmetologen: Kakaobutter ist eine reichhaltige Quelle für Antioxidantien und Emollientien. Um den Wasserhaushalt der Haut zu verbessern und eine optimale Feuchtigkeitsversorgung zu erreichen, verwenden Sie sie zusammen mit Feuchtigkeitscremes.

Trockener oder kombinierter Hauttyp:

• Gesichtspeeling: zwei Esslöffel geschmolzene Butter, gemischt mit einem Esslöffel Honig, zwei Esslöffel Haferflocken und gehackten Walnüssen. Tragen Sie die Mischung auf ein feuchtes Gesicht auf, massieren Sie das Gesicht einige Minuten lang und spülen Sie es anschließend mit Wasser ab.
• Nahrhafte Maske: 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie, gemischt mit geschmolzener Kakaobutter, auf Gesicht legen, 30 Minuten halten, dann mit Wasser abspülen.

• Mischen Sie einen Esslöffel Traubenkernöl, Aloe-Saft (Esslöffel) und geschmolzene Kakaobutter (Teelöffel). 10-15 Minuten auf das Gesicht auftragen und anschließend mit kontrastierendem Wasser (warm und kalt) ausspülen. Die Maske bewältigt perfekt die Befeuchtung und Verjüngung der Haut.
• Gesichtsmaske: Kakaobutter, flüssiger Honig, Karottensaft (je ein Teelöffel), Zitronensaft (10 Tropfen) und 1 Eigelb gemischt, sanft 15 Minuten auf das Gesicht auftragen. Nach dem Abwaschen der Maske das Gesicht mit einem Eiswürfel abreiben.

• Creme hausgemachte enthält die folgenden Komponenten: Mandel-, Raps- und Kakaobutter, ätherische Tinkturen aus Lavendel und Rosmarin. Mischen Sie die vorbereiteten Bestandteile der Creme und legen Sie sie in ein Glas, lagern Sie sie an einem dunklen Ort.
• Ungewöhnliche nährende Maske: Mischen Sie einen Teelöffel Kakaobutter, Kondensmilch und Fruchtsaft zusammen und tragen Sie ihn auf das Gesicht auf. Die Maske 15 Minuten lang stehen lassen, mit Wasser spülen.

Der Rat eines Kosmetologen: ein Universalprodukt. Scheuen Sie sich nicht, es mit ätherischen Ölen und Ihnen bekannten Heilkräutern zu kombinieren. Verjüngen Sie den Hals, entfernen Sie die Krähenfüße und dunkle Augenringe. Stärken Sie ihre Wimpern und Augenbrauen.

Kakaobutter für Haare

Zur Stärkung der Haare hilft eine gekochte Maske, die Folgendes beinhaltet: Rosmarin (2 Esslöffel) und geschmolzene Kakaobutter (3 Esslöffel). Rosmarin muss zuerst 2 Stunden in heißem Wasser brauen. Die Maske wird zwei Stunden auf das Haar aufgetragen und mit einem Plastikbeutel und einem Handtuch abgedeckt. Es wird empfohlen, zweimal pro Woche eine medizinische Maske zu verwenden.

Haarpflegemaske

Zutaten: Kakaobutter, Klette, Rosmarin und Ingwer, Extrakte aus Klette, Veilchen, Oregano, Hagebutte, Kamille, Ringelblume, Calamuswurzel-Extrakt, Cognac. Es wird zu Wellnesszwecken und zur sorgfältigen Haarpflege verwendet, um die Haarwurzeln zu stärken und Haarausfall vorzubeugen. Aufgrund der weichmachenden Eigenschaften der Kakaobutter umhüllt die Maske das Haar, verhindert die Zerlegung der Enden und stellt sofort geschädigtes Haar wieder her. Verwenden Sie ein- oder zweimal täglich für 7 Tage und halten Sie das Haar 2 Stunden unter Plastikfolie und Handtuch.

Kakaobutter kochen

Das Produkt ist ein hervorragender Zusatz zu Salaten, Müsli, Meeresfrüchten, Gebäck, hausgemachter Schokolade, Kuchencremes, Schokoladenglasur, Süßigkeiten und Desserts. Süßwarenadditiv ist auf dem freien Markt nicht so leicht zu finden. Kontaktieren Sie unseren Online-Shop. Holen Sie sich wertvolles Naturprodukt und bleiben Sie gesund!

1. L. Nikolaichuk, E. Nikolaichuk, O. Goveveyko. Heilende Pflanzenöle.
2. Alles über Heilöl - Kürbis, Flachs und nicht nur. RIPOL Classic (Gesundheit und Schönheit)
3. I. Dubrovin. Alles über gewöhnliches Pflanzenöl.
4. N. Dogareva, O. Bogatov. Produkte aus Rohmilch. Teil 2.
5. Die Zusammensetzung der Kakaobohnen. Zentrum für Gesundheit und Ernährung, 20. November 2012
6. Europäische Zeitschrift "Clinical Nutrition", №5, 2015
7. V. Sellar. Enzyklopädie der Pflanzenöle, 2011.

Autor des Artikels: Stevlinskaya V.G. (außerordentlicher Professor KNITU)

Erscheinungsdatum: 17.05.2017

Erneuerungsdatum: 25-04-2018

Inhaber der Veröffentlichung: Deluxe Spice Shop

http://deluxe.com.ua/articles/spice-and-health/maslo-kakao-polza-primenenie.html

VON DER NATUR

Gesunder und informierter Lebensstil. Live-Essen.

Kakaobutter. Medizinische Eigenschaften. Anwendung.

Kakaobutter ist einer der Hauptbestandteile von Schokolade und anderen Süßwaren. Sie wird in der Parfümeriewirtschaft und Kosmetikindustrie aktiv eingesetzt, da sie die Haut nährt und weich macht, kurz gesagt, ein hervorragendes Mittel zur Hautpflege. Kakaobutter ist die Grundlage für einige Salben und Kerzen und wird auch in die Zusammensetzung teurer Seifen aufgenommen. Kakaobutter hat alle Vorteile eines Naturprodukts - insbesondere das Fehlen von Nebenwirkungen - und hat sich als hervorragendes therapeutisches Instrument etabliert. In der Medizin begann es im frühen 18. Jahrhundert zu verwenden. Für Apotheker - dies ist die Basis für die Herstellung von Salben und Suppositorien.

Wofür ist Kakaobutter gut?

Auf der Suche nach einem wirksamen Hustenmittel bevorzugen wir bewährte Naturheilmittel. Kaum jemand kann sich vorstellen, dass Kakaobutter eines dieser zuverlässigen Mittel sein kann. Eine kalte Person aus dem Bett zu heben, ist schon in der Lage, ihr Aroma zu heben - aber Wunderöl zu nehmen, kann ihn schnell auf die Beine stellen. Da Husten-Kakaobutter sogar Kindern verabreicht werden kann, da sie keine Kontraindikationen für die Anwendung und Einschränkungen bei der Einnahme hat, können wir sagen, dass dies das beste Mittel zur Behandlung und Vorbeugung ist.

Die Vorteile von Kakaobutter zur Behandlung von Erkältungen und zur Verringerung ihrer Manifestationen beruhen auf der Tatsache, dass sie Theobromin enthält, das zu den Purinalkaloiden gehört. Diese Substanz wurde 1841 von Professor A. Voskresensky zum ersten Mal in Kakaosamen gefunden. Seitdem hat Theobromin eine umfangreiche Studie durchgeführt - seine Auswirkungen auf den Körper und die Wirksamkeit der medizinischen Verwendung.
Heute gibt es synthetische Analoga von Theobromin mit demselben Namen: Diese Arzneimittel sind zur Behandlung von Bronchitis, Asthma bronchiale, pulmonaler Hypertonie sowie Ödemen aufgrund einer gestörten Nierenfunktion gedacht.
Diese Substanz ist neben Körnern und dementsprechend Kakaobutter in geringeren Mengen in Koffein und Colanüssen enthalten.
Daher können wir sagen, dass die offizielle Medizin den Nutzen von Theobromin anerkennt, was bedeutet, dass Kakaobutter wirklich effektiv bei der Behandlung von Grippe, akuten respiratorischen Virusinfektionen, Erkältungen und den begleitenden Symptomen ist.
Kakaobutter enthält neben Theobromin noch viele andere nützliche Substanzen - zum Beispiel die Vitamine A, C und E, die das Immunsystem stärken und entzündungshemmend wirken.

• Jetzt wird Kakaobutter zur Behandlung vieler äußerer Krankheiten verwendet - Dermatitis, Ekzem, Pilzinfektionen.
• Dank seiner regenerierenden Eigenschaften heilt es Wunden und Verbrennungen und hilft dabei, ihre Spuren zu beseitigen und viele andere Hautfehler wie Dehnungsstreifen unsichtbar zu machen.
• Das Öl wird zur Behandlung von zervikaler Erosion, Erkrankungen der Gallenwege sowie zur Vorbeugung von Magengeschwüren und Herzinfarkt verwendet.
• Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts kann das Krebsrisiko verringern.
• Darüber hinaus entfernt Kakaobutter das Cholesterin aus dem Körper und stärkt gleichzeitig die Wände der Blutgefäße, wodurch eine Person gegen Arteriosklerose immun wird.
• Sogar die Wirkung der medizinischen Massage kann mehrmals gesteigert werden, wenn Sie dies mit Kakaobutter tun.
• Bei Erkrankungen, die mit Läsionen der oberen Atemwege einhergehen, ist Kakaobutter als alternatives Mittel für synthetische Drogen unverzichtbar. Es bewältigt effektiv Erkältungen, insbesondere den Hustenreflex. Kakaobutter umhüllt das Gewebe, lindert Entzündungen und lindert Schmerzen. Der Grund dafür ist das in diesem Produkt enthaltene Theobrominalkaloid, das zur Behandlung bronchopulmonaler Erkrankungen eingesetzt wird.

Verwendung von Kakaobutter beim Husten

Kakaobutter beschleunigt die Heilung der geschädigten Rachenschleimhaut und hilft aufgrund ihrer expektorierenden Wirkung auch, Schleim aus den Bronchien zu entfernen. Durch das Einhüllen von entzündetem Gewebe werden Schmerzen deutlich reduziert. Bei äußerlicher Anwendung (Reiben der Brust und des Rückens) verbessert das Öl die Durchblutung und hilft, die Atemwege von Infektionen zu befreien. Aufgrund seiner antiviralen Eigenschaften ist es nicht nur als Heilmittel, sondern auch als Prophylaktikum von Nutzen.

• Verwendung in natürlicher Form - ein Stück Butter sollte gesaugt werden, da der Husten 5-6 Mal am Tag vom Husten abfällt. Dadurch werden Halsschmerzen schnell gelindert.
• Konsum in flüssiger Form mit grünem Tee. Grüner Tee wird bei einer Temperatur von bis zu 60 ° C gebraut, nachdem er Tee gebraut hat, lassen Sie ihn etwa fünf Minuten abkühlen. Wenn der Tee leicht abgekühlt ist, fügen Sie einen oder zwei Teelöffel, die zuvor in einem Wasserbad geschmolzen wurden, zum Glas hinzu. Es ist besser, mit nur einem oder zwei Teelöffeln Kakaobutter zu beginnen. Wenn Sie nach der Einnahme von Kakaobutter keine Beschwerden empfinden, kann das Volumen auf einen Esslöffel erhöht werden. Um den Effekt zu verstärken, fügen Sie optional einen Teelöffel Honig hinzu. Kakaobutter kann man in eine Tasse Tee und ein Stück geben, sie schmilzt schnell. Ist die Temperatur des Tees jedoch viel höher als 42ºC, werden die meisten der in der Kakaobutter enthaltenen nützlichen Substanzen durch die Temperatur zerstört.
• Massieren Sie den Lungenbereich mit Kakaobutter. Stärkt den Blutfluss in die Lunge und verbessert das Wohlbefinden erheblich.
• Schmierung der Nasenschleimhaut. Diese Maßnahme wirkt gegen Erkältungen und kann auch als vorbeugende Maßnahme gegen die Ausbreitung von Infektionen eingesetzt werden.

Kakaobutter mit trockenen Lippen, Händen, mit Rissen in den Händen.

Wenn Ihre Lippen von Wind oder Frost verwittert sind, schmieren Sie sie mehrmals täglich mit Kakaobutter. Schmieren Sie auch die Lippen für die Nacht. Kakaobutter nährt, befeuchtet und heilt die Lippenrisse. Lippen können vor dem Ausgehen geschmiert werden und die Lippen von Kindern und Erwachsenen schmieren. Kakaobutter schützt die Haut Ihrer Lippen vor Sprüngen und Erfrierungen. Kakaobutter wird für trockene Hände mit Rissen in den Fingern verwendet. Tragen Sie Kakaobutter mit verhärteter Haut an Ellbogen und Knien auf. Sie können Butter einfach an Ellbogen, Knien, Händen und Fingern schmelzen. Sie können Kakaobutter verwenden, indem Sie sie mit Olivenöl mischen. Kakaobutter muss zuerst im Wasserbad schmelzen. Diese Mischung aus Ölen verschmierte Hände, Risse in den Fingern.

Kakaobutter für die Haut um die Augen.

Kakaobutter pflegt die Haut um die Augen. Kakaobutter nährt, spendet Feuchtigkeit, macht die Haut geschmeidiger und glättet Falten. Kakaobutter verursacht keine Rötung und Schwellung, daher kann sie in reiner Form verwendet werden. Und kann mit anderen Ölen gemischt werden. Gut geeignet Pfirsichöl, Mandel, Sanddorn. Kakaobutter muss zuerst geschmolzen und im Verhältnis 1: 2 mit anderer Butter gemischt werden.

Kakaobutter in der Gynäkologie.

In der Regel wird Kakaobutter zur Erosion des Gebärmutterhalses verwendet, jedoch nur nach Rücksprache mit dem Arzt. Schmelzen Sie einen Esslöffel Kakaobutter in einem Wasserbad, fügen Sie einen Teelöffel Sanddornöl hinzu und mischen Sie alles. Dieses Öl wird mit Tampons imprägniert und über Nacht in die Vagina injiziert. Der Vorgang wird jeden Tag 10 Tage lang wiederholt.

Kakaobutter für Hämorrhoiden und Analfissuren.

http://poprirode.com/video/budte-zdorovy/maslo-kakao-lechebnye-svojstva-primenenie/