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Aronia schwarze Apfelbeere

Chokeberry (Aronia) ist ein Strauch oder kleiner Baum, der auf fast jedem Gartengrundstück vorkommt. Die Beeren sind auf dem Markt erhältlich, private Gehöfte in frischer, getrockneter und gefrorener Form. Sie haben einen herben spezifischen Geschmack, eine reiche Farbe, einen angenehmen Geruch und dienen als wirksames Medikament. Ihre Verwendung für die Behandlung zu Hause sollte im Voraus mit Ihrem Arzt abgesprochen werden.

Aronia-Beeren ernten

Erdbeerfrüchte werden im Herbst (September oder Anfang Oktober), vorzugsweise nach dem ersten Gefrieren, geerntet und unter freiem Himmel unter einem Baldachin getrocknet. Getrocknete pflanzliche Rohstoffe behalten die Heilungseigenschaften nicht länger als 2 Jahre. Sie können es in Kartons oder Glasdosen mit Pergamentpapier verpacken.

Eine schnelle Trocknungsmethode beinhaltet die Verwendung spezieller Trockner oder Öfen. Die Verarbeitung bei einer Temperatur von 40 ° C beginnen, bis die Früchte getrocknet sind, und dann nicht mehr als 60 ° C hinzufügen. Ordnungsgemäß geerntete Beeren sollten schrumpfen, verlieren jedoch nicht ihren Eigengeschmack und ihre Farbe.

Tipp: Zum bequemen Trocknen von schwarzen Aronia-Beeren für medizinische Zwecke können Sie sie in Bürsten an einen gespannten Faden auf einer Veranda, einem Dachboden oder einem Balkon aufhängen.

Gefrorene Beeren - die bevorzugte Aufbewahrungsmethode, solche Rohstoffe sind in Rezepturen für die Zubereitung von Volksheilmitteln geeignet. Durch schnelles Einfrieren bei einer Temperatur von nicht mehr als -15 ° C können Sie den Zucker vollständig konservieren. Auftauen und erneutes Einfrieren ist jedoch nicht akzeptabel. Kompotte, Fruchtgetränke, Marmelade, Wein und vor allem Tinkturen auf der Basis von Apfelbeerenfrüchten sind auch für den täglichen Gebrauch von großem Wert.

Jam Rezept

Zusammensetzung:
Aronia-Beeren - 3 kg
Zucker - 4,5 kg
Äpfel - 1 kg
Geriebene Walnüsse oder Zimt - 0,5 TL.
Wasser - 600 ml
Große Zitronen - 2 Stück

Anwendung:
Vogelbeeren gießen kochendes Wasser und bestehen 12 Stunden auf der Flüssigkeit in der Menge von 3 Tassen Sirup mit Zucker kochen. Äpfel, Nüsse oder Zimt aus den Beeren schälen und entkernen, die Masse kochen lassen und 5 Minuten auf dem Feuer halten. Abkühlen Sie die Mischung auf einen leicht warmen Zustand, kochen Sie erneut und kochen Sie 10 Minuten lang. Schneiden Sie die Zitronen, fügen Sie der Marmelade hinzu und lassen Sie es eine Viertelstunde lang kochen.

Während des Kochens muss der Schaum regelmäßig entfernt werden. Die fertige Delikatesse wird heiß in sterile Glasgefäße mit normalen Polyethylendeckeln gegossen.

Das Rezept für den hausgemachten Wein

Zusammensetzung:
Aronia-Beeren - 5 kg
Zucker - 2 kg
Rosine - 50 g
Wasser - 1 l

Anwendung:
Beeren und Rosinen zur Weinbereitung werden nicht mit Wasser gewaschen. Saubere Hände müssen die Früchte von Chokeberry sorgfältig kneten und in emaillierte Gläser oder ein großes Volumen geben. Zu der sich ergebenden Masse 0,75 kg Zucker und Rosinen hinzufügen und vorsichtig mischen. Der Behälter muss mit Gaze gebunden und für 7 Tage in die Hitze gebracht werden, die Zusammensetzung täglich kneten und die Abwesenheit von Schimmel darauf kontrollieren.

Nach der angegebenen Zeit wird der Saft gepresst (dazu können Sie eine spezielle Presse verwenden) und in eine Glasflasche mit einem Fassungsvermögen von mindestens 10 Litern gefüllt. In die gepresste Masse ist es notwendig, den restlichen Zucker in einer Menge von 1,25 kg zuzugeben und das erwärmte abgekochte Wasser zu gießen, gut zu mischen und an einem warmen und dunklen Ort eine Woche lang zu entfernen. Es ist auch wichtig, das Medikament jeden Tag zu mischen.

Ein Gummihandschuh wird auf die Saftflasche gesteckt, nachdem er zuvor einen Finger in ihren Finger getroffen hat, und zur Gärung in Hitze und Dunkelheit gebracht. Wenn die Infusion auf dem Sediment fertig ist, wird sie ohne weitere Pressung abgelassen und nach dem Entfernen des gebildeten Schaums zum Saft hinzugefügt.

Der Fermentationsprozess dauert ungefähr 60 Tage, bis das Sediment verschwindet. Die Stärke des Getränks beträgt 10-12 Grad. Bei Bedarf können Sie Alkohol oder Wodka in der gewünschten Konzentration hinzufügen und 4-5 Monate im Kühlschrank ruhen lassen.

Warnung: Schwangerschaft und Stillzeit sind eine Kontraindikation für die Verabreichung von Aronia-Medikamenten auf Alkoholbasis.

Heilende Eigenschaften von Aronia

Aronia-Beeren haben eine extrem reiche Zusammensetzung:

  • Vitamine (C, K, E, B1, B2, B6, Bioflavonoide, Beta-Carotin);
  • Spurenelemente (Jod, Eisen, Kupfer, Fluor, Molybdän, Bor, Mangan);
  • Zucker (Saccharose, Glukose, Fruktose);
  • organische Säuren.

Durch biologisch aktive Substanzen weisen die Pflanzenfrüchte ausgeprägte heilende Eigenschaften auf, deren Basis die antioxidative Wirkung auf die Körperzellen und die Normalisierung des Immunsystems ist. Sie kämpfen mit dem Auftreten allergischer Reaktionen, verbessern die Funktion der Schilddrüse, des Magens und Darms, der Leber und der Gallenblase, der Nieren, des Herzens und der Blutgefäße.

Eine große Menge an Vitaminen und Jod ermöglicht es Ihnen, Apathie, Schwäche und Müdigkeit zu überwinden, Zahnfleischbluten, Hämophilie und Rheuma zu beseitigen. Regelmäßiger Konsum von halbverdünntem Saft hilft, den Zuckergehalt im Blut zu reduzieren, was für Menschen mit Diabetes äußerst vorteilhaft ist. Sorbit, das in den Beeren der Pflanze enthalten ist, hilft auch bei der Bekämpfung.

Die Erdbeer-Anthocyane tragen zur Behandlung von Fettleibigkeit und zur Normalisierung des Gewichts bei. Mit einem Kaloriengehalt von nur 55 kcal beseitigt die Pflanze wirksam das Hungergefühl und hemmt das Wachstum von Fettgewebezellen. Dieselben Substanzen blockieren die Entwicklung von Krebstumoren.

Frischer Saft und Pflanzenbeeren sind für die Behandlung von Nervenerkrankungen von großer Bedeutung. Sie helfen bei der Bewältigung des emotionalen Ungleichgewichts, indem sie die Erregungs- und Hemmungsprozesse in Gehirnzellen regulieren.

Video: Praktizierende Ärzte über die heilenden Eigenschaften der schwarzen Aronia

Normalisierung des Blutdrucks und der Funktion des Blutsystems

Die Verringerung des intrakraniellen und arteriellen Drucks ist die am meisten nachgefragte Eigenschaft der schwarzen Apfelbeere. Es wirkt an der Regulierung des Cholesterins mit, verhindert die Bildung von atherosklerotischen Plaques und beeinflusst signifikant die Blutgerinnungsparameter. Infolgedessen sinkt das Risiko einer Thrombose kleiner Gefäße, was wiederum der wirksamen Vorbeugung gegen Krampfadern, Ischämie des Herzens, Schlaganfall und anderen mit Unterernährung von Gehirnzellen verbundenen Pathologien dient.

Die regelmäßige Einnahme von Produkten auf der Basis von Apfelbeeren fördert die Rückkehr von Elastizität und Elastizität an den Wänden der Blutgefäße, erhöht deren Durchlässigkeit und vergrößert das Lumen des Blutstroms. Zur Normalisierung der hohen Blutdruckindizes wird unverdünnter Saft in 5 Teelöffel Alkohol konsumiert. 2-3 mal täglich für eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit.

Um der Entstehung von Atherosklerose vorzubeugen, wird empfohlen, dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten 100 g Beeren in Kursen von 1 - 1,5 Monaten zu sich zu nehmen. Es ist sinnvoll, die Verwendung von Eberesche mit Früchten von Johannisbeer- und Hagebuttenzubereitungen zu kombinieren.

Rezepturinkturen zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels

Zusammensetzung:
Aronia-Beeren - 100 g
Kirschblätter - 100 Stck.
Zucker - 1,5 Tassen
Wodka - 0,75 l
Wasser - 1,5 l

Anwendung:
Pflanzliche Rohstoffe müssen bei schwachem Feuer 15 Minuten lang gekocht werden, dann die Flüssigkeit ablassen und das Sediment auspressen. Fügen Sie der Brühe Zucker und Wodka hinzu und lassen Sie ihn etwa 14 Tage ruhen.

Verschreibungspflichtiges Medikament für Rheuma-Therapie

Die Aronia-Beeren in einer Menge von 1 kg hacken, um sie mit einem Fleischwolf zu mahlen, 0,5 kg Kristallzucker zugeben. Geben Sie der Komposition ein kleines Gebräu, mischen Sie sie gut, geben Sie sie in eine Glasschale und lagern Sie sie im Kühlschrank. Nehmen Sie das Werkzeug in 2 EL. l zweimal täglich.

Verschreibungspflichtige Medikamente zur Behandlung von Bluthochdruck

Rühmen Sie 50 g frisch gepressten Saft von schwarzen Aronia-Beeren von 1 EL. l Schatz, nimm das Getränk dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für 4-6 Wochen.

Teerezept zur Verhinderung der Entstehung von Sklerose der Hirngefäße

Getrocknete Beeren von Aronia und Wildrose mischen zu gleichen Teilen, gießen Sie eine Thermoskanne ein und gießen Sie kochendes Wasser im Verhältnis von 1 EL. l pflanzliche Rohstoffe bis 200 ml Wasser. Nach 60 Minuten, wenn das Getränk infundiert wird, kann es 2-3 mal täglich anstelle von Tee verwendet werden.

Verbesserung der Immunität

Um die Arbeit des Immunsystems zu stabilisieren, genügt es, während der saisonalen Erkältungen und Massenepidemien von SARS und Influenza hausgemachte Zubereitungen aus schwarzen Erdbeeren (Marmelade, Kompotte, Fruchtgetränke) in die tägliche Ernährung einzubeziehen. Sie reinigen die innere Umgebung des Körpers von Toxinen, Schwermetallen, radioaktiven Verbindungen und Krankheitserregern.

Rezept für Tonic-Drink

Trockene Beeren im Verhältnis von 10 g pro 100 g kochendes Wasser kochen 5-10 Minuten im Wasserbad, kühlen und trocknen die Flüssigkeit ab, wobei der Niederschlag ausgepresst wird. Nehmen Sie ein Getränk sollte 100 g 3-4 mal pro Tag sein.

Verschreibungspflichtige Medikamente zur Aufrechterhaltung der Immunität und zur Behandlung von Beriberi

Zusammensetzung:
Schwarze Erdbeerebeeren - 5 Gläser
Knoblauch - 2 Köpfe
Salz

Anwendung:
Beeren und geschälte Knoblauchpereterte, prisolit und gut mischen, die resultierende Masse in vorbereitete und sterilisierte Glaswaren geben. Nehmen Sie die Komposition etwas direkt nach dem Garen in den Kühlschrank.

Rezeptur Tinkturen zum Schutz vor Erkältungen

Zusammensetzung:
Aronia-Beeren - 2,5 Tassen
Wodka - 1 l
Honig - 3 EL l
Eichenrindenpulver - 1 Prise

Anwendung:
Beeren waschen, in ein Glas gießen, Honig und Eichenrinde hinzufügen und gut mischen. Gießen Sie Wodka in die Mischung, verschließen Sie den Behälter fest und entfernen Sie ihn, um 16-20 Wochen darauf zu bestehen. In regelmäßigen Abständen muss die Komposition erreicht und geschüttelt werden. Fertiggetränk muss abgelassen und in Flaschen abgefüllt werden.

Rezept "Live" -Marmelade für den Empfang in der Nebensaison

Frische Beeren von Aronia in einer Menge von 1 kg werden mit einem Fleischwolf oder einem Mixer mit Zucker (800 g) zerkleinert. Die Zusammensetzung wird eine Weile stehen gelassen und dann gut gemischt, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben. Das fertige Produkt wird in ein steriles Glasgefäß mit einem Deckel aus lebensmittelechtem Polyethylen gegeben und im Kühlschrank aufbewahrt.

Drogenrezeptur zur Erholung nach einer Krankheit

Um die Schwäche loszuwerden, muss man die Früchte der schwarzen Johannisbeere und der Eberesche zerdrücken und den Honig dazugeben. Die Mischung wird am Tag 1 Glas verbraucht.

Hilfe bei der Arbeit des Verdauungssystems

Bei einem geringen Säuregehalt des Magensaftes genügt es, kurz vor dem Essen mehrere Beeren Beerenfrüchte zu essen: Dies hilft dem Magen bei der Arbeit, lindert das Aufstoßen, unangenehme Empfindungen (einschließlich des Schweregefühls im Magen), aktiviert den Verdauungsprozess und die Aufnahme von Nährstoffen.

Die Cholezystitis ohne Steine ​​ist für die Therapie mit Aronia geeignet. Es dient auch als Choleretikum, verbessert die Beweglichkeit des Darms und lindert Krämpfe. Die Beeren der Pflanze haben eine fixierende Wirkung, daher sind sie zur Behandlung von Durchfall und Verdauungsstörungen indiziert.

Rezept für einen ausgewogenen Vitamintee zur Steigerung des Appetits, zur Verbesserung der Leberfunktion und der Gallenblase

Getrocknete Beerenbeeren, schwarze Johannisbeere und Hagebutte, zu gleichen Teilen in kochendes Wasser gießen und 10 Minuten in ein Wasserbad geben. Gekochte Flüssigkeit vom Herd nehmen, leicht abkühlen und statt Zucker Tee mit Zucker oder Honig trinken. Um ein solches Getränk zuzubereiten, können Sie eine Thermoskanne mit einem Glaskolben verwenden und die Zusammensetzung 4 Stunden lang beharren.

Vorteile für endokrine Drüsen

Die Früchte von Chokeberry wirken sich positiv auf das endokrine System aus und wirken stabilisierend. Sie sind besonders nützlich für die Erholung der Schilddrüse.

Verschreibungspflichtige Medikamente zur Behandlung der Schilddrüsenhypertrophie

Reiben Sie die frischen Früchte der Eberesche im Verhältnis 1: 2 mit Zucker ein, nehmen Sie 1 TL. dreimal täglich, 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Rezepturinkturen zur Behandlung von Erkrankungen der Schilddrüse

Zusammensetzung:
Frische Chokeberry-Beeren - 1 Tasse
Alkohol - 0,5 l
Honig - 2 EL l

Anwendung:
Zur Vorbereitung der Zubereitung sollten frische Apfelbeeren gequetscht und in ein 1-Liter-Glas gegeben werden. Fügen Sie Alkohol zu den Früchten hinzu, schütteln Sie ihn und legen Sie ihn 30 Tage lang an einen kühlen, dunklen Ort. Nach dem angegebenen Zeitraum muss die Flüssigkeit abgelassen werden, Honig hinzugefügt werden und weitere 2-3 Tage bestehen.

Rezeptinfusion für Diabetes

Frische Beeren von Erdnüssen gewaschen, in ein Püree umgewandelt, 1 EL. l und bestehen Sie 30 Minuten in einem Glas kochendem Wasser. Lassen Sie die Flüssigkeit ab und verwenden Sie 2-3 EL. l dreimal täglich.

Die Verwendung von Chokeberry während der Schwangerschaft

Die Verwendung mäßiger Mengen von Aronia in der Schwangerschaft bringt beträchtliche Vorteile für die werdende Mutter. Es versorgt den Körper mit den notwendigen Mikroelementen und Vitaminen, um eine Toxikose zu überwinden, und schützt das Baby vor dem Risiko von Pathologien bei der Bildung des Nervensystems und anderen angeborenen Defekten. Die hohe antioxidative Aktivität von Beeren schützt die Zellen vor Störungen in ihrem Wachstums-, Entwicklungs- und Differenzierungsprozess und trägt auch zur Wiederherstellung geschädigter DNA-Segmente bei.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Vitaminkomplexen für schwangere und stillende Mütter können Aronia-Früchte diese in vielerlei Hinsicht ersetzen (insbesondere in Kombination mit Hagebutten- und Johannisbeerprodukten).

Gegenanzeigen

Aronia-Beeren sind trotz ihres einfachen Verzehrs ein wirksames Mittel. Kontraindikationen für die Verwendung von Aronia sollten streng beachtet werden, um die Entwicklung pathologischer Nebenwirkungen zu vermeiden:

  • erhöhter Säuregehalt des Magensaftes;
  • ulzerative Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
  • hohe Blutgerinnungsraten;
  • Thrombophlebitis;
  • Tendenz zur Verstopfung;
  • Hypotonie;
  • Allergie, Idiosynkrasie.

Geben Sie keine Beeren von Chokeberry-Kindern bis 2 Jahre.

http://prosto-mariya.ru/chernoplodnaya-ryabina-lechebnye-svojstva-recepty-protivopokazaniya_1609.html

Chokeberry: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Aronia wurde seit der Antike von den Indianern Nordamerikas als medizinische und rituelle Beere verwendet. Die Siedler führten Aronia in ihre Ernährung ein, als Füllung für Kuchen, Marmelade und Gelee. Allmählich wurde die Pflanze in der Alten Welt kultiviert, jedoch häufiger als dekorativer Künstler, um Gartengrundstücke zu dekorieren. Obwohl der wahre Wert von Chokeberry genau die heilenden Eigenschaften seiner Beeren ist.

Zusammensetzung, Kalorie

Wie alle Obstfrüchte enthält Chokeberry eine kleine Menge an Eiweiß (1,5 g) und Fetten (0,2 g). Die Hauptenergiekomponente von Kohlenhydraten liegt bei etwa 11 g in Früchten, was kalorienarme Beeren liefert (55 kcal pro 100 g Produkt).

Die leistungsfähigste Zusammensetzung macht Rowan zu einem starken natürlichen Immunstimulans:

  • .In der Frucht sind 110 mg Ascorbinsäure enthalten;
  • 100 g Beeren enthalten 22,5 g Flavonoide (Vitamin P);
  • bis zu 40 g Jod vorhanden;
  • Antazida in der Zusammensetzung in der Größenordnung von 14,8 g;
  • Früchte von Chokeberry enthalten außerdem Zucker (9%), Phenolsäuren (6%), Sorbit (3,5%) und Pektine (2,5%).

Dies ist jedoch nur eine kleine Liste dessen, was sich in der Aronia befindet. Und es gibt keine weniger wertvollen Komponenten - Tocopherol, Nicotin- und Folsäure, Riboflavin, Lipide, Carotinoide, Mikroelemente, Tannine, essentielle Harzstoffe, Wachse, Paraffine.

Eine der Besonderheiten von Vogelbeeren ist ihre Fähigkeit, selbst in einem zerrissenen Zustand für lange Zeit frisch zu bleiben. Dies ist auf organische Säuren zurückzuführen, die die Vermehrung von Bakterien verhindern.

Nützliche Eigenschaften von Aronia für den menschlichen Körper

Die umfangreiche chemische Zusammensetzung der Früchte ermöglicht die Verwendung von Aronia bei der Behandlung vieler Krankheiten. Auf die Beeren und Apotheker wurde aufmerksam gemacht - in der Apotheke finden Sie einen Trockenextrakt aus den Früchten von Rowan "Aromelin", Flüssigbalsam "Aronia" und Öl von Früchten "Komplar".

Beeren haben entzündungshemmende, antibakterielle und krampflösende Eigenschaften. Chokeberry ist in beliebten Rezepten enthalten, als Mittel zur Reinigung der Leber, indem Galle und Harnsäure ausgeschieden werden. Tragen Sie Zubereitungen auf der Basis von Erdbeeren auf und in solchen Fällen:

  • mit schlechter Blutgerinnung und vegetativ-vaskulären Erkrankungen;
  • endokrine Störungen (Diabetes, Hyperthyreose usw.);
  • mit ernsten Problemen mit dem Verdauungstrakt;
  • Bei äußerlicher Anwendung mit Rowan-Saft behandeln sie Verbrennungen, Wunden, Hautkrankheiten.

Das Gerät bewältigt leicht Erkältungen, unterliegt jedoch schweren Tuberkuloseerkrankungen. Die antioxidativen Eigenschaften der Pflanze sind bemerkenswert - die Beeren stellen nicht nur geschädigte Zellen wieder her, sondern verjüngen auch den gesamten Körper.

Vorteile für Männer

Es gibt Krankheiten, die für Männer spezifisch sind, und hier ist Aronia sehr nützlich. Die Beeren wirken wohltuend auf den Fettstoffwechsel und helfen, die Gefäßlumen zu reinigen. Dadurch wird der Plasmafluss zu den Beckenorganen beschleunigt. Dies hilft, Fehlfunktionen des aufrichtbaren Organs zu vermeiden und die Libido zu erhöhen.

Durch die positive Beeinflussung der Hypophyse und des Hypothalamus trägt Black Chokeberry dazu bei, den Testosteronspiegel im normalen Bereich zu halten und einen Androgenmangel zu vermeiden. Wenn Sie den Saft der Apfelbeere eingeben, können Sie die Fortpflanzungsfähigkeit wiederherstellen und den Spermafund verbessern.

Für Frauen

Chokeberry wirkt sich positiv auf die weiblichen Genitalorgane aus und trägt dazu bei, viele gynäkologische Erkrankungen zu bewältigen. Beeren lassen die Eierstöcke normal funktionieren und den Eisprungprozess festlegen. Die Fähigkeit, die Blutgerinnung zu erhöhen, wird bei schweren Perioden hilfreich sein. Und krampflösende Eigenschaften werden ihre Schmerzen lindern.

Chokeberry regt die sexuelle Erregung an und hilft bei der Behandlung von Unfruchtbarkeit. Frauen, die das Äußere beobachten, die Früchte von Chokeberry werden nur von Nutzen sein und helfen, Alter und Übergewicht zu bekämpfen. Beeren werden in die Zusammensetzung von verstärkten Masken zur Hautpflege eingebracht.

Vorteile für Kinder

Rowan in Form von Kompotten wird empfohlen, um Kindern mit langwierigen Erkältungen zu helfen. Dank Tanninen helfen Beeren, Durchfall schnell zu bewältigen. Aronia ist vorteilhaft für schwache Kinder - es regt den Appetit an und hilft dank Drüsenstoff, Anämie zu vermeiden.

Kontraindikationen, Schaden

Trotz der Nützlichkeit des Produkts kann Eberesche ausnahmslos nicht helfen. Es gibt individuelle Merkmale des Körpers, und diese sollten berücksichtigt werden:

  • Bei der Lösung der Probleme des Gastrointestinaltrakts sollten Sie kein Aronium für Geschwüre und hohen Säuregehalt verwenden.
  • Die Fähigkeit, das Blut zu verdicken, führt manchmal zu Thrombosen und ist bei Menschen mit erhöhter Blutgerinnung kontraindiziert.
  • Schwangere sollten die Früchte nicht wegen ihrer Gerbstoffeigenschaften missbrauchen.

Sensible Menschen müssen auf der Grundlage von Aronia die Vorsicht walten lassen, um keine allergischen Reaktionen auszulösen. Der Rest sollte jedoch berücksichtigen, dass ein übermäßiger Verzehr von Beeren zu Hypervitaminose und schweren Komplikationen führen kann.

Chokeberry erhöht oder verringert den Druck?

Aronia wird für hypertensive Patienten empfohlen (jedoch in kleinen Dosen). Es sind Bioflavonoide, die helfen, den Druck zu regulieren. Unter der Wirkung von nützlichen Bestandteilen, aus denen die Früchte bestehen, werden die Gefäße gereinigt und ihre Wände verstärkt.

Dies ist ein guter Weg, um Arteriosklerose zu vermeiden. Hypotensive Rowan ist jedoch nicht nur kontraindiziert, sondern lebensbedrohlich.

Chokeberry - nützliche Eigenschaften und Rezepte: Video

Rezepte der traditionellen Medizin mit schwarzen Chokeberry-Beeren

Terpkovatno-saure Strickfrüchte in frischer Form werden nicht von allen verwendet, obwohl sie am nützlichsten sind. Sie können Rowan Marmelade oder trockene Beeren herstellen. Dann wird die Adstringenz verschwinden, aber die Wärmebehandlung beeinträchtigt nicht die vorteilhaften Eigenschaften der Aufrechterhaltung ihrer Stärke.

Aufgrund der Tatsache, dass Chokeberry in der traditionellen Medizin seit langem verwendet wird, haben sich viele Rezepte gesammelt. Es wird hier nur ein kleiner Teil angegeben, aber jede der Optionen kann sicher auf die Behandlung einer der oben genannten Krankheiten angewendet werden - die Beere zeichnet sich durch Universalität aus.

Vom druck

  • die Beeren werden gewaschen, leicht getrocknet und mit Zucker gemahlen (700 g süßer Sand werden für 1 kg Obst genommen); Nehmen Sie 2 EL., mit Tee, morgens und abends;
  • 1/3 Tasse Saft mit Honig (1 EL) mischen, mit warmem Wasser leicht auflösen und auf einmal trinken;
  • frischer Saft von Früchten von Aronia, genommen von 1 EL. vor dem Essen wird nicht nur Druck gelindert, sondern auch Herzschmerzen gelindert.

Mit Kopfschmerzen

  • Rowan-Beeren (0,5 kg) werden durch eine Fleischmühle gegeben, fügen Honig (200 ml) hinzu und gießt kochendes Wasser (0,5 l); bestehen Tag an einem kühlen Ort; dann bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen und wieder abkühlen lassen; zweimal täglich nehmen; im Kühlschrank gelagerte Mittel;
  • und dieses Getränk wird nicht nur Kopfschmerzen lindern, sondern auch den ganzen Körper stärken; mischen Sie Rowan-Saft (200 ml) mit Johannisbeere (100 ml), verdünnt mit Mineralwasser (1/2 Tasse) und mit Zitronensaft (an der Messerspitze) angesäuert; Die Wirkung des Getränks verbessern hilft dem Eiswürfel.

Für Diabetiker

  • Sie können Ihren Blutzucker senken, indem Sie täglich eine Handvoll frische Aronia-Früchte essen.
  • nützliche Infusion von Eberesche und Wildrose (2 Esslöffel), gefüllt mit 2 Tassen kochendem Wasser; in der Thermoskanne 3 Stunden lang gedämpft trinken; filtern und verteilen Sie bei 3 Anrufen eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Bei Erkrankungen der Atemwege

  • 1,5 EL. frisches Obstbrei (oder 2 Esslöffel getrocknet) in 0,5 Liter kochendem Wasser gebraut und 3 Stunden bestehen; Nehmen Sie 0,5 Tassen heiß mit der Zugabe von Honig bis zu 5 Mal am Tag. Die Infusion wirkt bei starken Erkältungen diaphoretisch und harntreibend.
  • 15 g trockene Beeren gießen ein Glas Wasser und kochen 15-20 Minuten; Abkochung bei Lungenkrankheiten und 1 EL genommen. dreimal täglich;
  • Bei Halsschmerzen müssen Sie ein Mittel einnehmen, das Chokeberry-Saft, Aloe-Saft, Honig im Mai und Weinbrand umfasst (alle Zutaten sind jeweils 100 ml). Trinken Sie eine halbe Stunde vor dem Essen auf 1 St.l.

Andere Krankheiten

  • mit Vitaminmangel in 1 Tasse kochendem Wasser aufbrühen 1 EL. Obst und Getränke zweimal täglich, 100 ml;
  • Tee aufbrühen, wie im vorherigen Rezept, und über Nacht einnehmen; Dies hilft, die Nerven zu beruhigen und mit Schlaflosigkeit fertig zu werden.
  • gut für Schlaflosigkeit und ein solches Rezept - nehmen Sie zu gleichen Teilen die Früchte von Eberesche, Weißdorn, Fenchel mit; 1 EL gießen ein Glas kochendes Wasser sammeln und eine halbe Stunde bestehen; Fügen Sie dann ein paar Tropfen Goldschnurrbart hinzu und nehmen Sie vor dem Verzehr 100 ml;
  • Bei der Sklerose zerebraler Gefäße wird die Rinde der Eberesche helfen; 400 g Rohmaterial werden mit einem Liter Wasser gegossen und bei schwacher Hitze 2 Stunden unter einem Deckel gekocht; dreimal täglich vor den Mahlzeiten für 1 EL.
  • Sie können Hämorrhoiden auf diese Weise loswerden - verdünnen Sie 1 Esslöffel in einem Glas Ebereschsaft. Honig und trinken Sie 50 ml dreimal täglich mit warmem Wasser abgewaschen.

Wenn Sie nur Beeren wie normalen Tee brauen und zum Frühstück verwenden, wird das Getränk nicht nur zur Stärkung Ihres Immunsystems beitragen, sondern auch den ganzen Tag über Energie tanken und Ihre Stimmung heben.

Heilende Tinktur

Wenn es keine Probleme mit dem Magen gibt, können Sie eine medizinische Tinktur mit Alkohol zubereiten (es wird empfohlen, Wodka oder Weinbrand einzunehmen). Durch die Einnahme dieses Getränks in kleinen Dosen zur Vorbeugung können Sie solche gesundheitlichen Probleme vermeiden:

  • den Blutdruck erhöhen;
  • die Elastizität der Gefäßwände verringern;
  • Cholesterin erhöhen;
  • Versagen im Verdauungssystem;
  • Verlust von Kraft und verminderter Immunität.

Alkoholtinktur hilft bei der Behandlung von Krebs nach einer Chemotherapie. So bereiten Sie ein solches Getränk auf verschiedene Arten zu:

Klassisches Rezept

  • Vogelbeeren (1 kg) in ein 2-Liter-Gefäß gegossen;
  • gießen Sie Wodka (1 l);
  • Zucker hinzufügen, um zu schmecken und zu mischen;
  • dicht mit einem Deckel schließen, 2 Monate in einem dunklen Raum bei 20-24 Grad bestehen.

Alle 5 Tage müssen Sie das Glas schütteln. Wenn die Tinktur fertig ist, wird sie gefiltert und in Flaschen abgefüllt, die an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Die restlichen Beeren können mit einer neuen Wodka-Portion gefüllt werden und wiederholen den gesamten Algorithmus.

Duftende Tinktur

  • Aronia-Früchte (1,5 kg) werden geschlagen und in ein Glas gestellt;
  • Zucker (0,5 kg) und Nelkenknospen (3 Stück) hinzufügen;
  • schütteln Sie das Glas, binden Sie den Hals mit Gaze und bestehen Sie die Frucht 2 Tage lang an einem dunklen Ort;
  • Wodka (1 l) dazugeben, Deckel schließen und 2 Monate inkubieren.

Aromatische Tinktur wird durch Gaze filtriert und eine Wattebauschicht in Flaschen abgefüllt. Das nach diesem Rezept zubereitete Heilgetränk verliert seine Eigenschaften nicht für 3-4 Jahre.

Aronia-Tinktur: Video

Mit Honig

  • Beeren (0,5 kg) in Brandy Bank (0,5 l) gegossen;
  • Honig (2 EL) wird in einen flüssigen Zustand (in einem Wasserbad) gebracht und dem Getränk hinzugefügt.

Die Tinktur wird 3 Monate lang dunkel und warm gehalten, wobei der Inhalt jede Woche geschüttelt wird. Gefiltert und abgefüllt kann dieses Getränk unbegrenzt gelagert werden.

Von Tinkturen auf Alkoholbasis profitiert zu haben, sollte sie sparsam eingesetzt werden. Die optimale Rate beträgt 50 g pro Tag. Ein kleines Schnapsglas beim Abendessen löst viele gesundheitliche Probleme.

Anwendungsberichte

„Der Endokrinologe hat mir geraten, aus Chokeberry Rowan Kompott zu kochen. Ich habe Knoten an der Schilddrüse gefunden. Ich teste regelmäßig Hormone und mache Ultraschall. Als ich anfing, Beerenkompotte zu trinken, haben sich die Tests deutlich verbessert. “

„Ich hatte Probleme mit der Erektion. Der Urologe sagte, dies sei eine übliche Sache für ältere Menschen. Ich entschied mich für die traditionelle Medizin - wir haben einen Großvater in unserem Feriendorf, der seine kleinen Getränke allen anbietet. Er gab mir eine Tinktur aus Chokeberry und empfahl mir, 2 EL zu nehmen. vor den Mahlzeiten 2 mal am Tag. Dank ihr gewann ich nicht nur die männliche Macht zurück, sondern fühlte sich auch körperlich viel besser. “

„Irgendwie machte ich schwarze Chokeberry-Marmelade, und von Zeit zu Zeit warf ich mir eine Beere in den Mund. Ich bemerkte nicht einmal sofort, wie die seit dem Morgen erlittenen Kopfschmerzen vorübergegangen waren. Ich dachte, es wäre ein Unfall, aber dann habe ich speziell experimentiert. Es ist notwendig, im Kopf krank zu werden, ein Glas Tee zu trinken und eine Marmelade von der Aronia zu halten, und nach einer halben Stunde nimmt es alles wie eine Hand ab. “

Fazit

Chokeberry kann in Anpflanzungen und in den Vorstädten gefunden werden. Wenn Sie jedoch keine eigenen Rohlinge herstellen können, empfiehlt es sich, auf der Suche nach gefrorenen Beeren durch die Supermärkte zu spazieren. In der Apotheke können Sie Trockenfrüchte kaufen und in einer Thermoskanne oder auf dem Herd brauen. Die heilende Wirkung ist fast sofort spürbar und es wird wenig Zeit für die Herstellung eines Therapeutikums aufgewendet.

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Medizinische Eigenschaften von Aronia und Kontraindikationen für die Verwendung von Aronia

Die Geschichte des Chokeberry-Anbaus begann in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts dank I.V. Michurin Dank seiner Züchtungsarbeit sind Aronia-Aronia, ihre medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen für ihre Verwendung inzwischen für Anhänger von Naturkost und Ärzte interessant geworden und wurden dauerhaft in Gärten, Parks und Plätzen registriert. Unprätentiös, zu jeder Jahreszeit auffällig, erwies sich der Strauch hervorragend als Zier-, Frucht- und Heilpflanze.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Aronia? Wie können sie verwendet werden, um selbst geringste Gesundheitsschäden zu vermeiden?

Die Zusammensetzung und die vorteilhaften Eigenschaften der schwarzen Apfelbeere

Die Liste der nützlichen Eigenschaften einer Pflanze wird durch einen Satz bioaktiver Komponenten in ihrer Zusammensetzung bestimmt. Chokeberry ist keine Ausnahme. Der Wert seiner Früchte, die reich an Vitaminen, Mineralsalzen, Anthocyaninen, Pektinen und Tanninen sind, ist seit langem anerkannt und beliebte und offizielle Medizin.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Apfelbeere bleiben nach dem Trocknen oder Einfrieren der Früchte erhalten. In Dessertmarmeladen, Marmeladen, Gelees und anderen Köstlichkeiten bleiben Heilsubstanzen nur teilweise erhalten.

Das Fleisch, das im September reift, dunkelviolett oder violett mit einer bläulichen Blüte von Beeren, enthält:

  • bis zu 10% Zucker und auch Sorbit, das sie ersetzt;
  • Vitamine P, E, PP, eine Gruppe von Substanzen, die mit Vitaminen B, Carotin und Ascorbinsäure verwandt sind;
  • eine Vielzahl von Makro- und Mikroelementen, von denen die wichtigsten Verbindungen aus Eisen und Kupfer, Jod und Bor, Fluor, Molybdän und Mangan sind;
  • einige organische Säuren, einschließlich Äpfelsäure;
  • Pektine, Glykoside und Tannine;
  • Ballaststoffe.

Die Früchte der Aronia können zu Recht als "Elixier der Jugend" bezeichnet werden. Sie enthalten fast 6,5% natürliche Anthocyane, die den Alterungsprozess hemmen, die Regeneration unterstützen und aktiv gegen Arteriosklerose und onkologische Probleme kämpfen.

Kalorien-Süßkuchen, der von vielen kleinen Beeren und 100 Gramm Obst geliebt wird, ist nur 50 Kalorien.

Wo sind die therapeutischen Eigenschaften von Aronia-Aronia und Kontraindikationen für die Verwendung in Lebensmitteln können vernachlässigt werden?

Die Verwendung von Aronia für therapeutische und prophylaktische Zwecke

Die Anwesenheit von Sorbit in der Zusammensetzung der Frucht legt nahe, dass Chokeberry das volle Recht hat, einen Platz in der Ernährung von Diabetikern einzunehmen. Solche bioaktiven Komponenten wie Kalium und Eisen wirken sich positiv auf den Zustand des Blutes und der Blutgefäße aus, tragen zu dessen Sättigung mit Sauerstoff und dessen Zufuhr zu lebenswichtigen Organen, Muskelgewebe und Gehirn bei.

Eine Jodquelle, die für das reibungslose Funktionieren des endokrinen Systems unabdingbar ist, wird von vielen als Meeresfrüchte und Meeresalgen betrachtet. Sie vergessen jedoch völlig die Früchte von Aronia, die bis zu 10 Mikrogramm dieses Elements pro 100 g nützliche Ernte enthält.

Die Kombination von nützlichen Substanzen in der Zusammensetzung ist derart, dass unter den therapeutischen Eigenschaften von Aronia-Aronia und deren Kontraindikationen die Wirkung auf das Gefäßsystem erwähnt werden muss. Reife Früchte werden für Hypertonie, Arteriosklerose oder die Gefahr ihrer Entwicklung verwendet. Die Aufnahme von Chokeberry in die Ernährung hilft:

  • die Wände der Blutgefäße stärken;
  • die Ansammlung von Cholesterin und seine Ablagerung verhindern;
  • Blutgefäße erweitern und den Blutdruck auf natürliche Weise normalisieren;
  • Dem Alterungsprozess widerstehen und den Körperton für lange Zeit erhalten.

Die Verwendung von Aronia bei Krankheiten und Problemen des Verdauungssystems ist in der Praxis gut getestet. Eine Gastritis mit niedrigem Säuregehalt ist einfacher, wenn regelmäßig frisches Obst, Tinktur oder Tee auf der Basis von Chokeberry zubereitet werden. Pflanzenmaterial hat die Fähigkeit:

  • Steigerung der Darmbeweglichkeit;
  • beschleunigen den Durchgang von Speisen durch sie;
  • Schlacken aktiv entfernen;
  • haben eine milde antibakterielle Wirkung;
  • Verschlimmerung der Krankheit verhindern.

Die Verwendung von Chokeberry ist von unschätzbarem Wert für die Immunität. Selbst in kleinen Mengen trägt die Frucht dazu bei, die Abwehrkräfte zu stärken und sie während der saisonalen Erkältungen, bei einem anstrengenden Lebenszyklus und in Stresssituationen zu unterstützen.

Beeren mit einem angenehmen süß-herben Geschmack wecken den Appetit und regen die Produktion von Magensaft an. Wenn keine anderen Kontraindikationen vorliegen, sind die vorteilhaften Eigenschaften von Aronia während des Rehabilitationsprozesses nach schweren Krankheiten, älteren Menschen und geschwächten Kindern gefragt.

Neben den Früchten in der Volksmedizin werden Chokeberry-Blätter geschätzt, die in der Sammlung zur Reinigung der Leber enthalten sind.

Kontraindikationen für die Verwendung von Aronia-Früchten

Trotz der vielen Vorteile kann Aronia eine Verschlechterung der Gesundheit oder eine Verschlimmerung einer chronischen Krankheit verursachen. Dies geschieht, wenn eine Person den Rat eines Arztes ignoriert und die empfohlenen Normen nicht einhält.

Wer kann besser auf die heilenden Eigenschaften von Aronia-Aromen verzichten oder aufgrund von Kontraindikationen gesundheitliche Beeinträchtigungen viel schwerwiegender sein als mögliche Vorteile?

Zunächst empfehlen die Ärzte nicht, sich mit hohem Säuregehalt an den Früchten der schwarzen Erdbeere zu beteiligen, insbesondere bei einer Verschlimmerung der Gastritis oder des Ulkus pepticum. Übermäßiger Verzehr von Beeren droht den Blutdruck zu senken, unerwünscht bei Hypotonie. Die traditionelle Medizin ist der Ansicht, dass die Früchte die Bildung von Blutgerinnseln und das Blockieren von Blutgefäßen provozieren können, aber die offizielle Wissenschaft kann diese Theorie nicht bestätigen.

http://glav-dacha.ru/lechebnye-svoystva-aronii-chernoplodnoy/

Heilende Eigenschaften der Hedge von Aronia

Verglichen mit Erdbeeren verführen selbst die wunderbaren heilenden Eigenschaften von Chokeberry nicht.

Vermicollegs und nur Gäste, gute Tageszeit!

Wegen des säuerlich-säuerlich-adstringierenden Geschmacks haben uns die Früchte von Chokeberry nie verführt und hätten kaum begonnen, sie zu verwenden, wenn nicht die wirkliche Gesundheitsgefährdung aufgrund unserer langen Jahre gewesen wäre.

Aber selbst unter diesem "Hausschwert" ist die regelmäßige Aufnahme von Aronia in jeder Form eher unangenehm.

Mit Ausnahme einer Methode, die wir erst ab April 2016 anwenden und verbessern - eine Vitaminmischung.

Erstens, um Respekt vor einer der wertvollsten und für unsere Gesundheit Chokeberry-Beeren vorteilhaften Beeren zu empfinden, erkennen wir die vielen Namen:

  • lat Arónia melanocárpa - Übersetzung von "nützliche schwarze Beere",
  • von den griechischen "aros" - "nutzen",
  • Sie ist eine schwarze Eberesche
  • oder schwarze Apfelbeere
  • oder kurz eine schwarze Brustwarze,
  • und jenseits des Urals heißt es "Sibirische Heidelbeeren".

Regelmäßige Verwendung von vielseitiger Apfelbeere für gesunde Menschen. Wenn Sie 1 Tasse Escheer-Püree und Johannisbeere essen und Zucker oder Honig hinzufügen, können Sie gesundheitliche Probleme vermeiden und Folgendes geben:

  • Erregungsappetit
  • Prävention von Anämie
  • lindert Schlaflosigkeit
  • Stärkung des Immunsystems
  • Verbesserung der Schutzfunktion des Körpers
  • die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen und Viren erhöhen,
  • normalisiert Stoffwechselprozesse
  • Verbesserung der Blutzusammensetzung
  • Reinigung des Körpers von schädlichem Cholesterin,
  • die beste Blutbildung,
  • volle Verdauung der Nahrung
  • das beste choleretikum
  • erhöht die Erkältungsresistenz,
  • Entfernung von Krämpfen der glatten Bauchmuskulatur,
  • Reinigen des Darms von Toxinen,
  • Ausscheidung von Toxinen
  • Freisetzung aus Schwermetallen
  • Stärkung der Wände der Blutgefäße
  • die wohltuende Arbeit des endokrinen Systems und der Schilddrüse,
  • Verringerung der emotionalen Instabilität, Regulierung der Erregungs- und Hemmungsprozesse im Gehirn,
  • wertvolles Sorbit - natürlicher Zuckerersatz,
  • Vorbeugung gegen Krebs
  • lindert geistige Müdigkeit
  • hilft bei der Panne nach Krankheit,
  • Hämoglobin erhöhen.

Ich werde eine Liste von Krankheiten anführen, von denen die wundersame Aronie den Heilungsprozess schützen, heilen oder beschleunigen kann:

  • Avitaminose,
  • Allergie
  • Atherosklerose
  • Vaskulitis,
  • Genesung nach schwerer Krankheit oder Operation
  • Ausscheidung von Galle
  • Gastritis mit niedrigem Säuregehalt erhöht es,
  • lindert Krämpfe bei Bluthochdruckpatienten, da es hypotensiv wirkt,
  • Dermatitis
  • Diabetes
  • Masern
  • Niederlage durch Strahlenkrankheit, blockiert das Wachstum von Krebszellen,
  • beseitigt verschiedene Blutungen
  • Neurodermitis,
  • Nierenerkrankung
  • Typhus
  • Scharlach
  • bösartige Krebserkrankungen,
  • bei einigen Schilddrüsenerkrankungen (Thyrotoxikose),
  • bei Gefäßerkrankungen, begleitet von erhöhter Fragilität und Durchlässigkeit von Blutgefäßen,
  • feuchtes Ekzem und andere Hautkrankheiten.

Aronia ist von Frühling bis Winter ein sehr schöner und unprätentiöser südamerikanischer Staudenstrauch aus der Familie der Rosaceae, der bis zu 2,5 m hoch ist und einen Durchmesser von 1,5 bis 2 m hat. Dank seiner Frostbeständigkeit hat er sich in Russland etabliert.

Eine gewaltige Rolle bei der Verbreitung von Aronia-Aromen spielte I. V. Michurin, der mit demselben Namen eine Sorte mit einem Ertrag von bis zu 6 kg aus einem Busch brütete.

In Kombination mit dem Aronia, Irga, Viburnum und Hagebutte, die wir bereits haben, träumen wir davon, dass unser Viking-Fechten unsere Hecke schmücken wird - finnische rote Aronia, die wie die schwarze Aronia ein Schatz an Vitaminen ist:

B1, B2, B6, C, E, K, P, PP.

Die Liste der Vitamine, die durch die Zusammensetzung von Aronia bestimmt wird, mit einer noch größeren Liste nützlicher Makro- und Mikroelemente in Mineralsalzen enthält:

Das Fruchtfleisch und die Knochen von Chokeberry umfassen:

  • Amygdalin,
  • Katechine,
  • Anthocyane,
  • Eiweißstoffe
  • Beta-Carotin
  • hesperidin,
  • Glykoside,
  • Tannine, Aschesubstanzen, Ballaststoffe,
  • Cumarine, Rutin, Quercetin, Niacin,
  • Pektine
  • Pyridoxine,
  • Riboflavin,
  • Thiamine
  • Tocopherole,
  • Phylloquinone,
  • Flavonoide.
  • Cyanidin.

Säuren:

  • ascorbisch,
  • nikotin
  • Hydroxyzimtsäure,
  • Phenolkohlenstoff,
  • folic
  • Apfel

Ernte von Aroni Ende September und Anfang Oktober.

Wer aus irgendeinem Grund das Mahlen in einer Fleischmühle und einfrierendes Aroma für eine Vitaminmischung nicht akzeptabel ist, kann sowohl in frischer als auch in verarbeiteter Form mit anderen Methoden verwendet werden:

  1. Lagerung von ganzen Beeren im Kühlschrank für bis zu 2 Monate bei + 5 ° C.
  2. Zubereitung und Verwendung von frischem Saft.
  3. Saft aus der Dose
  4. Trocknung bei + 60 ° C
  5. Möglichkeiten der Vorbereitung auf die Zukunft für den Winter: Marmelade, Marmelade, Kompotte, Konfitüre, Marmelade, Marmelade, Zuckerguss.
  6. Brühe Beeren.
  7. Beharrlichkeit auf dem Wasser
  8. Tinkturen auf Alkohol.
  9. Blätter trocknen
  10. Rinde ernten.

Nun im Detail über jede Methode und in welchen Fällen sie anzuwenden sind, ohne zu vergessen, dass nach jedem monatlichen Verlauf der Arony-Therapie eine 30-tägige Pause erforderlich ist, damit sie wiederholt werden kann.

1. Zur Vorbeugung gegen frische Gefäßerkrankungen wird Aronia Aronia einen Monat lang eingenommen - dreimal täglich für 50-100 Gramm.
Rezept Nr. 1: Es wird empfohlen, 100 g Obst innerhalb von zwei bis sechs Wochen dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einzunehmen. Darüber hinaus ist es gut, die Infusion von Eberesche zu trinken - es ist nützlich zur Vorbeugung von Atherosklerose.

Rezept Nummer 2: Für Kropf und Sklerose ist es nützlich, 2-3 g täglich 100 g geriebene Beeren in einer Menge von 1 kg Beeren pro 700 g Zucker zu sich zu nehmen.

Rezept Nr. 3: Bei Asthenie, Anämie und Hypovitaminose sollten 2-3 Gramm frische Früchte 2-3-mal täglich zusammen mit schwarzen Johannisbeeren, Dogrose-Abkochung oder Ascorbinsäure-Tropfen gegessen werden.

2. Zubereitung von reinem Saft:

  • 1 kg Frisches Obst,
  • 100 ml. Wasser
  • auf + 60 ° C erhitzen, bis er weich wird.
  • Nachdem das Obst gekocht ist, muss es durch einen Fleischwolf geführt oder mit einem Pistill, einer Gabel, geknetet werden.

Vorbereiteter Saft für medizinische Zwecke wird 30 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen, dreimal täglich 30-50 Milliliter für einen Monat. Lagern Sie den Saft vorzugsweise im Kühlschrank (bei + 5 ° C). Dieser Saft kann auch für den Winter vorbereitet werden. Dazu Saft nach dem Kochen aufkochen (3-4 Minuten) und aufrollen.

3. Sie können natürlichen Aroniasaft herstellen:

  • Frisches Obst in beliebiger Weise hacken,
  • Erwärmen Sie das erhaltene Fruchtfleisch (1 kg für 0,5–0,75 Tassen Wasser) 10 Minuten lang auf + 60 ° C.
  • unter die Presse stellen.
  • Gepresste Rohstoffe sollten in eine Emailpfanne gegeben werden, gekochtes, leicht warmes Wasser (1:10) gießen, 3-4 Stunden stehen lassen, rühren und erneut zusammendrücken.
  • Nachdem Sie den Saft der ersten und zweiten Umdrehung miteinander kombiniert haben, filtern Sie sie durch ein Käsetuch, erwärmen Sie sich auf + 80–85 ° C und füllen Sie die sterilisierten Gläser.

Für die Zubereitung von Erdbeersaft mit Pflanzenfleisch ist Folgendes erforderlich:

  • 1 kg waschen Früchte
  • Mahlen in einem Fleischwolf
  • 15 Minuten und ohne Wasser auf + 80 ° C erhitzen,
  • reiben Sie durch ein großes Sieb,
  • Gießen Sie Zuckersirup (1 Liter Wasser mit 350 g Zucker),
  • wieder auf + 75 ° C erhitzen
  • Die Banken sterilisieren
  • fülle die Dosen nach oben,
  • mit deckeln abdecken
  • 15 Minuten einen halben Liter pasteurisieren,
  • 22 Minuten Liter
  • 50 Minuten drei Liter.

Zur Behandlung von Bluthochdruck.

Empfehlung Nr. 1: 50 g frischer Saft mit einem Esslöffel Honig dreimal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für 10–45 Tage

Empfehlung Nr. 2: 30 Minuten lang dreimal täglich schwarzen Chokeberry-Saft 50 ml trinken. vor den Mahlzeiten für 10 Tage oder 100 g frisches Obst dreimal täglich.

Vor dem Abreiben mit Zucker, vorzugsweise Zuckerrohr:

  • 5 5 Minuten wird die Frucht blanchiert, durch ein großes Sieb gerieben,
  • Mit Zucker abschmecken, bis es glatt ist.
  • Es ist köstlicher, wenn Sie Cranberries, Pflaumen und Äpfel mit Zucker zum Mahlgut hinzufügen.

4. Diabetiker können 2-3 Esslöffel dreimal täglich Aronia-Infusion mit Wasser gemäß dem Rezept verwenden:

  • 200 ml. kochendes Wasser
  • 1 EL l trockene Früchte
  • 30 Minuten, um darauf zu bestehen
  • Strain,
  • Im Kühlschrank bei + 5 ° C lagern.

6. Dekokt von Erdbeerbeeren stärkt das Immunsystem, gibt Kraft und aktiviert Energie:

  • 20 Gramm Trockenfrüchte
  • 200 ml kochendes Wasser
  • 10 Minuten köcheln lassen, dann 20 Minuten ziehen lassen,
  • belasten
  • quetschen
  • Nehmen Sie 3-4 mal am Tag und 0,5 Tassen.

7. In ähnlicher Weise beeinflusst die Infusion der Früchte von Chokeberry die Abkochung:

  • 2–4 EL. l getrocknete Beeren
  • mit zwei Tassen kochendem Wasser,
  • Nacht bestehen in einer Thermoskanne.
  • Morgens, 20–40 Minuten vor einer Mahlzeit, werden sie in 3 Dosen eingenommen.

8. Alkoholische Chokeberry-Tinktur ist in Maßen sehr nützlich. Seine antioxidativen Eigenschaften sind höher als die von Rotwein. Verwenden Sie zur Zubereitung von Tinkturen reife Beeren.

Zubereitung von alkoholischen Tinkturen

Rezept Nr. 1: 100 g Beeren, 100 Kirschblätter, 1,5 Liter Wasser müssen kombiniert werden und 15 Minuten köcheln lassen, dann abtropfen lassen, 1/3 EL hinzufügen. Zucker und 700 ml Wodka, darauf bestehen.

Rezept Nummer 2: benötigt zum Kochen 1-2 EL. l trocknen Sie die Beeren in zwei Gläsern kochendem Wasser bei schwacher Hitze 10 Minuten lang und bestehen Sie auf 5-6 Stunden. Trinke 3 mal täglich mit Honig.

Das Rezept für Alkoholsirup: Die Früchte müssen mit Zucker gegossen und in die Sonne gelegt werden, um einen Sirup zu bilden. Nach einem Monat sollte er abgelassen werden, in Sirup getränkte Beeren gedrückt und Alkohol hinzugefügt werden, damit der Sirup nicht fermentiert (25 ml Alkohol pro 500 ml Sirup). Nehmen Sie das Mittel morgens auf leeren Magen mit Wasser ein. Nützlicher Sirup bei Magenerkrankungen.

9. Tee, der den Blutdruck senkt und die Blutgerinnung erhöht:

  • 6 EL. trockene Blätter,
  • 1 l. kochendes Wasser
  • Bestehen Sie eine halbe Stunde
  • 3 mal täglich 1 Glas einnehmen.

10. Aronia-Rindenabkochung:

Es werden 5 Esslöffel (mit einem Objektträger) zerkleinerte Rinde benötigt, um 0,5 Liter Wasser aufzufüllen, 10 Minuten lang zu kochen, abzukühlen, zu drücken und als antisklerotisches Mittel einzunehmen, das bei vaskulärer Arteriosklerose wirksam ist.

Aronia-Strauch hat hohe dekorative Qualitäten und verträgt leicht einen Haarschnitt.

Die Tschernoplodka ist wunderschön mit weißen oder rosa Honigblüten in dichten Corymboseblüten im Mai - Juni.

Später werden sie kugelförmig, gesammelt in saftigen Büscheln, zuerst grün und dann schwarz, bedeckt mit einer wachsartigen, säuerlich blühenden Blüte mit adstringierendem Geschmack.

Die im August-September gereiften Beeren bleiben wegen ihrer dicken Schale für lange Zeit saftig und frisch und bröckeln praktisch nicht.

Im Herbst verfärben sich die Blätter von Aronia zu einem leuchtend violett-roten Ton.

Jetzt Warnungen.

Nach seiner langjährigen persönlichen Erfahrung würde er Aronia mit invasiven Pflanzen einstufen - einfach Eindringlinge wie Hagebutte oder einige unserer Blumen und Wurzeln.

Am Anfang haben wir der Tschernoplodka fast in der Mitte des Grundstücks neben dem Brunnen auf dem künstlichen Biohumus der Hochbetten einen Ehrenplatz zugewiesen.

Aber nach fünf Jahren verwandelte sich ein kleiner Zweig in einen riesigen, fast drei Meter hohen, schönsten Busch in Höhe und Durchmesser mit der Aussicht, noch mehr Territorium zu besetzen.

Ich musste es mit Schrott entwurzeln.

Aronia Busch war in Dutzende von Teilen unterteilt, die nicht nur in zwei Bereichen zu unserer Hecke wurden, sondern auch in ähnlicher Weise wie seine Nachbarn verkauft wurden, nur jetzt in einer armen und steinigen, 10-15 cm großen Schicht aus typisch estnischem Land.

Ich sollte festhalten, dass gleichzeitig die schwarze Wildnis keine einzige Eigenschaft mit Ausnahme ihrer schnellen Selbstverteilung und Höhe verloren hat.

Von zwei unserer kleinen Büsche nur von einer Stelle - es waren 2 kg. Aronia-Beeren, gerollt in einem Fleischwolf, was offensichtlich nicht genug ist und bald aus einem verlassenen Nachbargebiet abgeholt werden wird.

Bisher haben die Vögel dies nicht getan - große Fans aller Chokeberry-Sorten - was werden sie gleich nach den ersten Frösten anfangen, darunter hauptsächlich die Samen der Beeren:

Kalorienarm - 100 g Beeren enthalten nur 55 Kalorien und das Vorhandensein von Anthocyanen trübt das Hungergefühl, so dass Chokeberry die schlanke Figur zurückgibt:

Aufgrund des hohen Gehalts an organischen Säuren, die den Säuregehalt des Magensafts beeinflussen, ist Aronia in großen Mengen kontraindiziert in:

  • Gastritis mit hohem Säuregehalt
  • erhöhte Blutgerinnung,
  • angina pectoris,
  • Thrombose
  • Thrombophlebitis,
  • Geschwüre des Gastrointestinaltrakts.

Natürlich habe ich neben meinen eigenen Erfahrungen mit dem Anbau und der Ernte von Apfelbeeren auch nützliche Informationen aus drei angesehenen und hoch besuchten Quellen kopiert, aber aus irgendeinem Grund mit nur zwei Kommentaren.

Freunde, Blogger, auch wenn Sie noch nicht die Möglichkeit und den Wunsch haben, das Problem tatsächlich zu lösen - Sie können mit Hilfe von Earth Angels das Thema ökologische Rettung des Planeten vor Trümmern von unschätzbarem Wert unterstützen - Sie müssen nur auf die Schaltflächen sozialer Netzwerke klicken.

Gesundheit und Wohlbefinden für Sie! Mit freundlichen Grüßen Victor Doolin.

http://vermitechnologii.ru/lechebnyie-svoystva-aronii-retseptyi-i-protivopokazaniya/

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