Goji gilt seit 2500 Jahren als die meiste Anti-Aging-Pflanze im Osten, und die zivilisierte Welt erfuhr davon erst im 21. Jahrhundert.

Goji-Beeren - ein starkes Produkt, 20 kleine Beeren wie Erdbeeren, Beeren werden Ihren täglichen Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen befriedigen. Aber das ist nicht alles, was sie brauchen. Goji gilt seit 2500 Jahren als das meiste Anti-Aging-Kraut. Der taoistische Meister Hong Jing (4. Jahrhundert n. Chr.) Schrieb in seinen Abhandlungen, dass Goji Jing und Qi tönt und Yin Dao in einer Person stärkt. Auf Russisch übersetzt bedeutet dies, dass die Stärke der Sehnen, die Energie des Körpers und des Geistes von diesen Beeren zunehmen.

Es gibt eine unglaubliche Geschichte über diese Beeren, die sie in China sehr beliebt gemacht haben.

Jemand, Li Qing Yun, wurde 252 Jahre alt, seine Lebenserwartung wurde von seinen Zeitgenossen, Wissenschaftlern, aufgezeichnet, da er kein einfacher Mann war.

Der 1678 in der Bergregion Südwestchinas geborene Li Qing Yong war im Alter von elf Jahren mit drei Reisenden von zu Hause weggelaufen und reiste mit ihnen durch China, Tibet und Südostasien, um Kräuter- und Kräuterrezepte zu studieren verschiedenen Regionen Asiens.

Als Li Qing Yong älter wurde, praktizierte er als Kräuterkundler und war bekannt für seine erstaunliche Energie und seine ausgezeichnete Gesundheit. Eines Tages, als er etwa fünfzig Jahre alt war, traf er einen sehr alten Mann, der sich trotz seines respektablen Alters nicht schlechter als Li Qing Yong bewegte. Dies beeindruckte Lee, weil er glaubte, dass flottes Gehen ein Zeichen für innere Gesundheit sei. Li Qing Yun fragte, was das Geheimnis des alten Weisen sei. Er antwortete, dass er einfach jeden Tag Goji-Beerensuppe isst und Lee empfahl, dasselbe zu tun, um ein neues Gesundheitsniveau zu erreichen. Li Qing Yong tat genau das. Er verbrauchte täglich Suppe, bis er einhundertdreißig Jahre alt wurde!

Natürlich wurde er von allen, die es wussten, sehr geehrt und er hatte viele Jünger, die seinem Weg folgten. Sogar im Alter drang sein Blick durch, seine Beine waren kräftig und er setzte seine täglichen energischen Spaziergänge auf der Suche nach Kräutern fort. Einmal reiste er in die Berge und traf einen taoistischen Einsiedler, der behauptete, fünfhundert Jahre alt zu sein. Li Qing Yun wurde geehrt und bat den taoistischen Weisen, ihm seine Geheimnisse mitzuteilen. Der alte Taoist lehrte Lees Aufrichtigkeit und lehrte ihn die Geheimnisse des Taoistischen Yoga (Nei Gong, „Innere Alchemie“) und empfahl Li, täglich eine Dosis Ginseng in Kombination mit Highlander-Gras (Radix Multiflorum) zu sich zu nehmen Gras wird im Osten als Gras der Langlebigkeit in der gleichen Klasse wie Ginseng geschätzt, und Li konsumierte täglich seine Goji-Suppe.

Ein anderer Taoist forderte Lee auf, seine Ernährung so zu ändern, dass er wenig Fleisch, Wurzelfrüchte und Getreide zu sich nahm. Stattdessen lebte Lee hauptsächlich von oberirdischem Gemüse und Kräutern. Er wurde 252 Jahre alt und starb 1930 nach einem Bankett, das von einem Regierungsbeamten zu seinen Ehren organisiert wurde. Li Qing Yong heiratete im Laufe seines Lebens 14 Mal und überlebte elf Generationen seiner Nachkommen, die er in zweieinhalb Jahrhunderten des Lebens fast zweihundert hatte.

Dies ist nur eine biblische Geschichte! Und noch nicht einmal vor der Heizung, aber recht modern.

Die Lebensgeschichte von Li Qing Yun erscheint zwar unglaublich, aber es gab in China und es gibt Menschen, die in einem so alten Alter leben, dass dies für uns völlig undenkbar ist. Die taoistische Kunst der Langlebigkeit, die als Kunst der brillanten Gesundheit bekannt ist, stellt eines der großen Vermächtnisse des Ostens dar. Goji-Beeren haben seit jeher eine wichtige Rolle in der Taoisten-Langlebigkeit gespielt.

http://ourartlife.ru/tcelostnoe-pitanie/2014-06-08/legenda-o-godzhi

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Gemeinsame Goji-Beerenmythen

Gemeinsame Goji-Beerenmythen

Gemeinsame Mythen über Goji-Beeren

Mythos eins Goji-Beeren können nur in getrockneter Form gegessen werden und frische Beeren sind giftig. Die ganze Welt verwendet Goji-Beeren frisch und getrocknet, gefroren gelagert. Die bequemste Art, getrocknete Beeren zu lagern und zu transportieren. Vitamine werden in ihnen gespeichert, und Volumen und Gewicht nehmen ab, was natürlich ein Plus ist. Darüber hinaus wird die Haltbarkeit des Produkts deutlich erhöht.

Der zweite Mythos Frische Goji-Beeren können nicht berührt werden. Hautkontakt führt zu einer starken oxidativen Reaktion. Persönlich haben wir viele Videos über das Pflücken von Beeren aus der Pflanze selbst geprüft. Sie werden nur von Hand gesammelt und nirgendwo ist es sichtbar, die Hände der Sammler zu schwärzen. Niemand benutzt Stöcke, die angeblich den Stamm schlagen, um den direkten Kontakt mit der Frucht zu verhindern. Die Beeren zerbröseln nicht gleichzeitig, aber der Stamm einer solchen Behandlung wird wahrscheinlich beschädigt. Weißes Tuch wird nur unter den Büschen ausgebreitet, um die fallenden Beeren sauber zu halten, und die Sammler krabbeln nicht auf den Knien und suchen sie auf dem Boden und im Gras. Das Tuch wird dann entfernt und die Beeren werden in den Korb gegossen.

Der dritte Mythos Unreife Beeren, Stängel, Blätter und Wurzeln der Pflanze sind giftig, weil sie nicht umsonst "Wolfsbeere" genannt wird. Dereza ordentlich und Dereza Chinese sind die einzigen essbaren Vertreter der Gattung Lycium. Und das nicht nur essbar, sondern unglaublich nützlich! Blätter, wie Beeren, sind auch sehr hilfreich. Sie können frisch und getrocknet verwendet werden, zum Tee hinzugefügt oder in Aufgüssen und Sammlungen verwendet werden. Wurzeln und Rinden enthalten auch viele Nährstoffe. Ihre Haustiere essen Beeren, Blätter und junge Triebe von Goji, bevor andere es Ihnen beweisen können.

Mythos Vier Besonders nützliche Beeren, die in Tibet angebaut werden. Es sollten genau diese Beeren verwendet werden. Tatsächlich sind nur die Beeren nützlich, die ohne Verwendung von Chemikalien angebaut werden. Derzeit werden solche Beeren in begrenzten Mengen in der Mongolei angebaut, den europäischen Ländern auf privaten Farmen und Plantagen. In China wird auch ein umweltfreundliches Produkt angebaut, das jedoch mit gewissen Schwierigkeiten verbunden ist, da die weit verbreitete, unzumutbare und längere Verwendung von DDT und anderen gefährlichen Chemikalien seit 50 Jahren immer noch negative Auswirkungen auf die landwirtschaftliche Produktion hat. Sicherlich hängt die Qualität und Zusammensetzung fast aller Früchte vom Anbauort ab, aber die Einzigartigkeit der tibetischen Goji-Beeren ist nicht offiziell bestätigt. Es gibt nur verlässliche wissenschaftliche Daten über die erhöhte Konzentration von Nährstoffen in Beeren, die unter den strengsten klimatischen Bedingungen angebaut werden. Zu solchen harten Bedingungen können viele Regionen Russlands zurückgeführt werden.

Der fünfte Mythos Goji ist sehr schwer zu wachsen. Unsere Erfahrung mit dieser Anlage bestätigt dies nicht. Man kann sagen, dass Goji im vergangenen Jahrhundert zuversichtlich nach Norden gezogen ist, aber die Hauptfrage bleibt offen - wird die Pflanze in der winterlichen Kälte überleben? Basierend auf langjährigen Beobachtungen von Biologen aus verschiedenen Ländern kann argumentiert werden, dass die Grenze der Frostbeständigkeit einer Goji-Kultur bei minus 27 ° C liegt. Wenn Sie also ein raueres Klima in Ihrer Nähe haben, sollten Sie über zusätzliche Unterkünfte nachdenken. Es gibt jedoch Daten für die Vereinigten Staaten (Northern Utah, Ogden), bei einer Minimaltemperatur von minus 31,6 C. Es handelt sich um Dereza - Goji (Lycium barbarum). Diese Landungen, die mindestens 145 Jahre alt sind (seit 1868), wachsen ohne Pflege und Schutz. Wir haben einen herrlichen und zuverlässigen natürlichen Heizer - Schnee. Stellen Sie sicher, dass Sie es verwenden, und Sie können Ihre Haustiere bei extremer Kälte und in Abwesenheit von Letzterem schützen - stellen Sie sicher, dass Sie reichlich Mulchen verwenden. Die Erfahrung vieler ausländischer Landwirte bestätigt die Wirksamkeit einer solchen Unterkunft.

Eine andere Frage, die Sie sich stellen werden, ist die Definition der botanischen Spezies Ihrer Pflanze. Wenn Sie gerne Goji anbauen, wissen Sie wahrscheinlich, dass Lycium barbarum zu den beliebtesten in der Kultur geworden ist. Wahrscheinlich sind Sie es, die es wachsen lassen. Wir wachsen auch diese Vielfalt.
Achten Sie auf die Form der Blätter der Pflanze und ihre Lage am Stiel. Die Unterschiede sind offensichtlich, obwohl sie nicht so ausgeprägt sind. Trotzdem werden die Namen dieser Arten häufig spontan oder als Synonyme verwendet.

Es wurden viele nützliche Informationen über die Goji-Beeren selbst geschrieben (kürzlich haben wir einen Beitrag über Goji auf PolonSil veröffentlicht, hier: Magische Goji-Beeren aus einem Busch eines bekannten Wolfes)

- und im Allgemeinen ist es wahr. Wir stellen nur fest, dass die Zusammensetzung der Substanzen und die medizinischen Qualitäten der Beeren verschiedener Unterarten ziemlich ähnlich sind, sie hängen jedoch von den Boden- und Klimabedingungen eines bestimmten Gebiets und natürlich von Ihrer Pflege ab.

Daraus folgt, dass Goji in naher Zukunft zu einer nicht so seltenen und exotischen Kultur werden kann.

Wer weiß, vielleicht Jahre später........ Goji Goji wird in jedem Garten wachsen.

http://www.liveinternet.ru/users/4671833/post320394255/

Gehirnwelt

Notizen eines Direktors

Goji Weight Loss: Die Kampagne über Goji-Beeren, Brain.

Etwas hat mich in letzter Zeit nicht enttäuscht, das Thema Gewichtsabnahme, vielleicht weil es zu viele Leute um mich herum gibt, die darüber sprechen oder wegen der ständigen Werbung für Produkte zur Gewichtsabnahme, die nicht besser als populäre, bewährte Mittel wirken, aber Geld von den Menschen erpressen.

Heute verbringt Brain die Kampagne damit, dass Goji an Gewicht verliert.

Goji Gewichtsverlust, was für eine Methode?

Legenden der Goji-Beeren

Es stellt sich heraus, dass Goji-Beeren mit Legenden und Geschichten verbunden sind. Ich konnte zwei solcher Legenden ausgraben.

Die Langlebern der buddhistischen Gemeinschaft
Diese Legende erzählt von einer buddhistischen Gemeinschaft in China während der Tang-Dynastie. Mitglieder dieser Gemeinschaft waren berühmt für ihre Langlebigkeit, und selbst 80-jährige sahen nicht wie ihre Jahre aus, ihre Haare waren kräftig, ihre Haut war glatt und ihre Gedanken waren scharf. Natürlich denke ich, dass solche Wunder mit der göttlichen Vorsehung in Verbindung stehen sollten, weil die Gemeinde jeden Tag zum Tempel ging und zum Buddha betete, aber anscheinend glaubten die Chinesen, dass der Buddha nicht nur einer Gemeinschaft ein solches Geschenk geben würde, und sie suchten in einer anderen nach einem Grund. Sie suchten und fanden schließlich heraus, was diese Community von vielen anderen unterscheidet. Tatsache ist, dass von Tag zu Tag nach dem Morgengebet jede Person, die den Tempel verließ, Wasser aus der sogenannten "Quelle der Jugend" trank, und genau diese "Quelle der Jugend" war ein ausgehauerter Teich, der mit Wasser aus einer unterirdischen Quelle gefüllt war; Als die Goji-Beeren hineingießen, wurde ihr Saft schwer und fiel in den Teich, von dem sein Wasser so wundersame Züge erhielt. Es ist nicht nur aus dieser Legende klar, warum der Teich das ganze Jahr über wundersame Eigenschaften trug, weil die Beeren nur einmal im Jahr reifen, aber anscheinend sind diese Beeren so atemberaubend, dass es reicht, ihren Saft nur 1-2 Monate pro Jahr zu trinken, um für immer jung zu bleiben.

Die Legende des 300 Jahre alten Mädchens.
Eines Tages stoppte eine Karawane, die in den Jahren der Tang-Dynastie die Seidenstraße entlangfuhr, in einem Hotel. Die Karawane saß beim Abendessen und aß Reis mit geröstetem Fleisch auf beiden Wangen und erlebte einen Streit zwischen dem Mädchen und dem alten Mann. Die junge Dame schrie ihren Großvater an und beschimpfte ihn in jeder Hinsicht. Das Mädchen war so gespalten, dass die Reisenden es für ihre Pflicht hielten, einzugreifen und die Situation zu klären. Es stellte sich heraus, dass die am längsten lebende Frau vor ihnen stand, sie sagte, dass sie 300 Jahre alt war, und sie schlug ihren Urenkel, der so dumm war, dass er seinen Augen nicht trauen konnte und die wundersamen Eigenschaften am Beispiel seiner Urgroßmutter von Berry betrachtete Goji, von dem sie riet, jeden Tag zu trinken, um jung zu bleiben. Eine einfache Art, Goji Beeren täglich zu trinken, nichts kompliziertes, na ja, mit einer solchen Großmutter konnte sie nicht auf ihre Worte hören.

Wo wachsen Goji-Beeren, wie sehen sie aus und andere Besonderheiten?

Goji (tibetische Berberitze, chinesischer Dereza, "Lycium barbarum" und "Wolfberry" (Wolfsbeere)) ist ein schleichender Strauch aus der Familie der Solanaceen, dessen weiche Reben auf 3-8 Meter herabhängen. Die Äste sind mit dünnen Stacheln bedeckt. Früchte - saftige rote Beeren. Die Pflanze ist giftig!

Auf keinen Fall können Sie frische Goji-Beeren in die Hand nehmen: Die stärkste oxidative Reaktion setzt sofort auf der Haut ein und wird schwarz, im Allgemeinen können Sie an keinen Goji-Gewichtsverlust denken. Die Chinesen reißen die Beeren nicht aus dem Busch, sie breiten das Tuch unter dem Busch aus und schütteln die reifen Beeren mit einem speziellen Stock ab. Trocknen Sie sie unbedingt im Schatten. Nach dem Trocknen sind die Beeren völlig sicher. Ihr Geschmack ist salzig süß, manchmal sauer. Nun, die Chinesen sind im Allgemeinen für ihre Experimente mit Nahrungsmitteln berühmt. Ich denke, nur sie hätten gedacht, giftige Beeren zu trocknen, und dann sind sie da, als wäre nichts geschehen.

Es gibt so einen Wissenschaftler

Es gibt eine solche Person - Earl Lawrence Mindell.
Earl Lawrence Mindel ist ein kanadisch-amerikanischer Schriftsteller und Ernährungswissenschaftler. Er lebt derzeit in Beverly Hills, Kalifornien, und schrieb ungefähr 45 Artikel. Eine davon ist das Buch Goji: Das Himalayan-Geheimnis der Gesundheit. So von wem tat dieser Mania goji Gewichtsverlust.

Anscheinend ist dies eine sehr nützliche Beere, da ein ganzes Buch darüber geschrieben wurde. Natürlich unterliegen die Methoden von Earl einer erheblichen Kritik, aber jeder hier kann frei sagen, was Sie wollen.

Ich erwähne diesen Ernährungswissenschaftler nur, weil er in seinem Buch über Goji-Beeren 33 Gründe erwähnte, warum es notwendig ist, sie jeden Tag wie Zecken zu überschütten. Dies sind einige der folgenden Gründe:

• Verlängert das Leben und schützt den Körper durch seine starke antioxidative Wirkung vor vorzeitiger Hautalterung.
• Es gibt zusätzliche Energie und Kraft, besonders wenn der Körper Krankheiten bekämpft.
• Lässt uns fühlen und jünger werden.
• Hält den normalen Blutdruck aufrecht.
• Reduziert das Krebsrisiko.
• Senkt den Cholesterinspiegel
• Hilft bei der Normalisierung des Zuckerspiegels im Anfangsstadium der Entstehung von Diabetes bei Erwachsenen.
• Verbessert die Reaktion auf sexuelle Reize und behandelt ihre Störung.
• Hilft, Gewicht zu reduzieren.
• Lindert Kopfschmerzen und Schwindel.

Goji-Beeren - ein bisschen Boom ihre Eigenschaften.

Goji-Beeren, auf denen die gesamte Methode des Abnehmens beruht - „Frucht der Langlebigkeit“, sind reich an Antioxidantien und einzigartigen Polysacchariden, von denen bekannt ist, dass sie den Alterungsprozess in die entgegengesetzte Richtung beeinflussen, sie tragen auch zur Bildung von Wachstumshormon in der anterioren Hypophyse bei, so die Ärzte Dieses Hormon ist ein "Jugendhormon", weil Während der Produktion werden die Zellen ständig aktualisiert.

Goji-Beeren helfen bei der Erholung von allen Beschwerden, sie stärken den Körper und tragen zur Entfernung von Giftstoffen bei.

In China werden Goji-Beeren seit mehr als einem Jahrzehnt zur Behandlung von Diabetes mellitus im Anfangsstadium verwendet, da wiederum dieselben einzigartigen Polysaccharide verwendet werden, die das Gleichgewicht des Zuckers im Blut ausgleichen.

Goji-Beeren beugen der Fettleibigkeit der Leber vor und wirken tonisierend, schärfen das Gedächtnis und stärken die Wände der Blutgefäße, da sie Betain enthalten. Ein Betain ist im Allgemeinen cool, cool.

Wenn Sie Goji-Beeren essen, werden Sie nie Probleme mit dem Darm haben, sozusagen wird Ihr Darm, wie sie in der Werbetätigkeit heißt, wie eine Uhr funktionieren.

Mit Hilfe von Goji-Beeren wird Krebs behandelt, gut behandelt, aber nicht vollständig behandelt, sondern als Hilfsprodukt verwendet. Es stärkt die Gesundheit und die Immunität. Wenn Sie die Artikel im Internet nicht lügen, wurden sogar Experimente durchgeführt, die zeigten, dass der Körper bei der Verwendung von Medikamenten in Kombination mit Goji-Beeren 250% besser auf Medikamente reagierte.

Goji-Beeren in jeglicher Form stimulieren die Produktion einer speziellen Substanz im Körper - Gamma-Interferon, das Krebszellen abtöten, das Tumorwachstum stoppen und sogar die Krankheit aufheben kann.

Goji-Beeren erhöhen den Gehalt an Testosteron im Blut, dh es steht wie Wow.

Goji-Beeren eine kleine Änderung.

Dr. Earl Mindell sagte in seinem Buch über Goji-Beeren, es stellte sich heraus, dass es mehr als 40 Sorten dieser Beeren gibt und nur eine Sorte. Die Vielfalt aller Sorten, Mega Pancake Busch, hat alle oben genannten Eigenschaften. Und dieser Busch muss zwangsläufig auf einer Plantage hoch in den Bergen angebaut werden, auch wenn die Höhe 3000 Meter beträgt. Gerade im Himalaya gibt es genau in dieser Höhe eine solche Plantage. Daher sind diese Beeren nicht so klein. Vielleicht hat er dies speziell geschrieben, weil es nicht zu glaubwürdig ist.

Goji-Beeren: Anwendung.

Beeren können als Einzelprodukt, in getrockneter Form oder als Teil von Tee oder Suppe konsumiert werden. Die empfohlene Dosierung beträgt 20-30 Gyr pro Tag, d.h. Der Boden ist wie eine Tüte Cracker

Methode 1
Gießen Sie trockene Beeren mit warmem Wasser, die gleichen 20-30 g., Lassen Sie es ein wenig brauen, essen Sie Beeren und trinken Sie Wasser.

Methode 2
Gießen Sie 20 gr. Beeren 250 ml kochendes Wasser, fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu, bestehen Sie 10 Minuten darauf, filtrieren Sie die Flüssigkeit und trinken Sie. Dies wird der sogenannte "Goji-Tee" sein. Es gibt jedoch noch viele Rezepte für Tee aus Goji. Eine Tasse Tee sollte man täglich für Augen und Ohren haben.

Methode 3
Essen Sie einen Esslöffel Goji-Samenöl auf leeren Magen und trinken Sie eine kleine Menge Wasser. Dieses Rezept hilft, den Stoffwechsel zu verbessern und den Körper zu reinigen. Echte Goji-Butter ist viel schwieriger zu kaufen als gewöhnliche Früchte. Und der Preis ist mehr.

http://brain-onill.blogspot.com/2014/07/Goji-berries-weight-loss.html

Goji-Beeren: Beschreibung, vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Goji-Beeren - ein diätetisches Produkt. Sie sind in letzter Zeit sehr beliebt bei Menschen, die einen gesunden Lebensstil pflegen.

Wo und wie wächst Goji-Beere?

Sie sind in China seit mehreren tausend Jahren bekannt. Die Pflanze gehört zur Familie "Solanova" und ist ein Kriechstrauch mit roten Beeren. Auch als Dereza vulgaris bekannt. Goji-Früchte werden im Himalaya und in Tibet angebaut. Sehr häufige Früchte werden in der chinesischen Provinz Ningxia angebaut. Goji-Pflanze wird in vielen Ländern angebaut. In Russland wachsen hauptsächlich wilde Arten. Aber sie sind genauso nützlich wie die in China gewachsenen. Das berühmteste Goji-Fruchtrot. Es gibt aber auch Sträucher mit Goji-Beeren schwarz oder eher dunkelviolett. Dies ist eine wilde Varietät einer Pflanze. Wächst in Tibet. Die Blüten der Goji-Pflanze erscheinen von April bis Juni und die gebildeten Früchte können von Juni bis November gesammelt werden.

Was sind Goji-Beeren?

Diese Frucht ist rot oder schwarz. Äußerlich sehen sie aus wie Berberitzenbeeren. Dies wird von unvorsichtigen Händlern verwendet, die preiswerte Berberitzen für teureres Goji ausgeben. Sie können sie nach Farbe unterscheiden. Goji-Früchte sind dunkelrot. Und die Berberitze hat fünf Samen und Goji hat eine Menge. Frische Früchte der Pflanze sind giftig. Es wird nicht einmal empfohlen, sie mit der Hand zu nehmen. Die Haut kann schwarz werden. In trockener Form sind sie jedoch nicht mehr gefährlich. Sie schmecken süß - salzig, leicht sauer.

Ihre Zusammensetzung beeinflusst eine Reihe nützlicher Substanzen. Eine Handvoll Beeren kann Obst und Gemüse ersetzen. - Kaloriengehalt - 305 Kalorien pro 100 Gramm. Einundzwanzig Mineral ist in ihrer Zusammensetzung enthalten. Unter ihnen: Eisen, Zink, Kalzium, Jod, Kalium, Mangan, Kupfer, Natrium, Magnesium, Phosphor, Eisen.

Sie enthalten 18 Aminosäuren, die das Altern verlangsamen. Es gibt Proteine, Polysaccharide. Viel Faser. Sie macht 10 Prozent der Gesamtkomposition aus. Fette, Proteine ​​und ein hoher Anteil an komplexen Kohlenhydraten. Goji-Früchte enthalten viele Vitamine der Gruppe B. Dies sind B 6, B 1 und B 12. Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin sind ebenfalls in ihrer Zusammensetzung enthalten.

Nützliche Eigenschaften von Goji-Beeren

Die medizinischen Eigenschaften der Pflanze sind sehr unterschiedlich. Dank des enthaltenen Beta - Carotins kann die Verwendung von Beeren die Sicht und den Hautzustand verbessern.
Sie enthalten mehr als 500 mal mehr Vitamin C als Zitrone. Es hilft, das Immunsystem zu stärken und Erkältungen und Viren im Herbst und Winter zu widerstehen.
Aufgrund des hohen Eisengehalts ist die Einnahme von Goji-Beeren für Menschen mit Anämie nützlich. Die Einnahme von chinesischen Goji-Beeren senkt den Blutzuckerspiegel und sie werden zur Behandlung von Diabetes eingesetzt.
Beeren essen führt:

• verbessern Sie die Elastizität der Blutgefäße und Muskeln
• niedrigeres Cholesterin
• Wiederherstellung der normalen Aktivität des Herz-Kreislaufsystems
• Normalisierung des Blutdrucks
• Blutzucker-Stabilisierung
• Prävention aller Arten von Tumoren
• die Gehirnaktivität verbessern
• das Risiko von Atherosklerose reduzieren
• Gedächtnis und Aufmerksamkeit erhöhen
• Stressresistenz erhöhen
• Verbesserung der Lymphzusammensetzung
• Normalisierung des Niveaus der Sexualhormone. Fruchtbarkeit behandeln.
• verbessern Sie die Arbeit des Magens, der Leber, des Darms
• Gewichtsverlust fördern

Neben natürlichen Früchten können Sie den Extrakt aus Goji-Beeren verwenden. Es ist flüssig oder in Pulverform. Es sollte täglich, besser morgens eingenommen werden. Es enthält die gleichen Elemente wie die Beeren.

Vorteile für Frauen

Die Vorteile von Goji-Früchten für Frauen stehen außer Zweifel. Ein hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen stabilisiert die Nierenaktivität, nährt die Gebärmutter und reduziert die Symptome der Wechseljahre. Wie Studien gezeigt haben, unterstützt sie außerdem den Körper in den Wechseljahren, beseitigt Schmerzen während der Menstruation, verjüngt den weiblichen Körper und verringert das Risiko, an Gebärmutterhalskrebs und Eierstockkrebs zu erkranken.
Beeren werden verwendet, um weibliche Unfruchtbarkeit zu behandeln. Nützliche Substanzen, die in ihnen enthalten sind, tragen zur Wiederherstellung der Reproduktionsfunktion bei Frauen bei, verbessern die Funktion der Eierstöcke und normalisieren die Hormone.
Sie sagen und schreiben viel darüber, dass chinesische Beeren Frauen beim Abnehmen helfen. Nur eine Handvoll Beeren pro Tag, und der Appetit wird kontrolliert, die Fette verbrennen und der Körper wird von schädlichen Substanzen gereinigt.

Schwarze Beeren sind auch für Frauen von Vorteil. Sie enthalten Anthocyane. Es ist ein Antioxidans, das dem Altern entgegenwirkt. Seine Eigenschaften: verbessert den Teint, reduziert Falten, hält Kollagen in den Zellen zurück, was für die Elastizität der Haut verantwortlich ist, kämpft gegen schlaffe Haut, verringert die Pigmentierung.
Das heißt, es hilft Frauen, jung und schön auszusehen.

Vorteile für Männer

Goji-Beeren sind nützlich für die Gesundheit von Männern. Ihre Verwendung erhöht die Potenz, behandelt sexuelle Funktionsstörungen, erhöht die Beweglichkeit der Spermien und hilft so bei der Unfruchtbarkeit bei Männern. Beeren helfen Testosteron zu produzieren. Sein Mangel beeinträchtigt die Gesundheit von Männern.
Senkt das Cholesterin im Blut. Es verbessert die Funktion der Leber, wodurch das Cholesterin entfernt wird, und verhindert so die Bildung von Cholesterin-Plaques auf den Gefäßen. Anstelle von Trockenfrüchten wird Goji-Extrakt auch für Männer von Nutzen sein.

Goji-Beeren während der Schwangerschaft

Die Vorteile einer Schwangerschaft werden nicht vollständig verstanden. Eine eindeutige Antwort auf die Frage, ob die Beeren während der Schwangerschaft sein können oder nicht, ist dies nicht.
Einerseits benötigt der Körper der Frau während der Schwangerschaft Vitamine, Spurenelemente und Aminosäuren, die für die intrauterine Entwicklung des Babys notwendig sind. Beeren helfen, Nährstoffmangel zu füllen. Eisen, das in den Früchten der Pflanze enthalten ist, wird für schwangere Frauen mit Anämie nützlich sein. Kalzium aus den Beeren wird besser vom Körper aufgenommen und ist auch für Schwangere nützlich. Für Schwangere reicht es aus, zehn Goji-Beeren pro Tag zu sich zu nehmen. Diese Menge reicht aus, um den Mangel an Nährstoffen auszugleichen. Sie können Tee daraus brauen und bei Schwindel, Übelkeit und Rückenschmerzen trinken. Missbrauch lohnt sich nicht. Überdosierungen können Herzklopfen und erhöhten Uterustonus verursachen.

In den Früchten von Goji viel Selen. Dies ist ein bekanntes Mittel zur Stärkung des Immunsystems. Selen beinhaltet eine antioxidative Abwehr des Körpers, eine positive Wirkung auf die Schilddrüse. In großen Dosen kann es jedoch das ungeborene Kind schädigen. Schwarze Goji-Beeren sind auch für schwangere Frauen in akzeptablen Mengen von Vorteil.

Vor der Einnahme sollte ein Arzt konsultiert werden.

Wie nimmt man Goji-Beeren?

In unserem Land sind die Früchte meistens in getrockneter Form. Sie können sie verwenden:

• trocken
• Joghurt, Gebäck hinzufügen
• Tee brauen

In trockener Form essen die Beeren einmal täglich 15 bis 45 Gramm. Besser am Morgen. Um Tee zu machen, nimm Kunst. Löffel Beeren, brühte einen halben Liter kochendes Wasser und setzte sich 30 Minuten lang. Trinken Sie zwei bis drei Mal pro Tag ein halbes Glas.

Die Verwendung von Goji-Beeren zur Gewichtsabnahme

Goji-Beeren bekannt bedeutet, dass die Gewichtsabnahme gefördert wird. Aber nur das Essen von Beeren hilft nicht, Gewicht zu reduzieren. Kombinieren Sie ihre Einnahme sollte mit Diät und Sport sein. Die Früchte der Pflanze werden zur Gewichtsabnahme empfohlen, da sie:

• helfen, den Appetit zu kontrollieren, da sie große Mengen an Eiweiß und Ballaststoffen enthalten, was zur Sättigung beiträgt
• Halten Sie normale Blutzuckerwerte
• körperliche Ausdauer im Sport erhöhen
• aufmuntern

Verwenden Sie zum Abnehmen das folgende Rezept. Ein Esslöffel Beeren sollte mit 400 ml kochendem Wasser gefüllt werden und 30 Minuten ziehen lassen. Morgens halb nüchtern auf leeren Magen trinken, abends vor dem Zubettgehen die zweite Hälfte. Nur zum Abnehmen können Sie vorgefertigten Goji-Extrakt verwenden.

Goji-Beeren Kontraindikationen

Wie alle medizinischen Substanzen haben Goji-Beeren Kontraindikationen. Sie sind nicht so viele, aber sie sind es. Nicht nehmen:

• mit individueller Intoleranz
• bei hoher Temperatur
• mit Allergien
• Kinder bis drei Jahre
• mit Darmproblemen
• wenn Sie Medikamente gegen Diabetes einnehmen

Einige Ärzte verbieten ihren Einsatz während der Schwangerschaft und Stillzeit kategorisch.

Goji-Früchte haben eine einzigartige Zusammensetzung aus Vitaminen, Mikroelementen und Aminosäuren. Ihre Verwendung wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Sie stärken das Immunsystem, helfen beim Abnehmen, sind unverzichtbare Helfer im Kampf gegen viele Krankheiten, steigern die Vitalität.

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8 Mythen über Goji-Beeren

Über Goji-Beeren wurde schon viel gesagt. Informationen dazu finden Sie im Internet, in Büchern und in Zeitschriften. Die Menschen sprechen über die wundersamen Eigenschaften der Früchte im Fernsehen, die im Radio gesendet werden, und übertragen, was sie von Mund zu Mund hören. Was ist der ganze Informationsfluss, und was ist Fiktion, lesen Sie den Artikel.

Mythos eins: Goji-Beeren - ein Allheilmittel für alle Krankheiten

Die Vorteile von Goji-Beeren sind sehr hoch und betreffen viele Bereiche der Medizin. Man sollte jedoch nicht hoffen, dass sie eine Person vor jeder Krankheit retten. Die vorteilhaften Eigenschaften von Goji-Beeren sind, dass sie große Mengen an Vitalstoffen enthalten: Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Polysaccharide, die sich positiv auf gesunde und geschädigte Körperzellen auswirken.

Mythos zwei: die Aussage über das Abnehmen mit Hilfe von Goji-Beeren - ein guter Marketing-Trick

Wenn alle Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern beachtet werden, tritt der Verlust an zusätzlichen Kilogramm schnell und gleichmäßig auf, wie die Wissenschaftler, die die Forschung durchgeführt haben, belegen. Goji-Beeren enthalten Flavanoide - Substanzen, die die Fette verbrennen können, die in den menschlichen Körper gelangen, ohne dass sie in Reserve gehalten werden. Das Fehlen von Kohlenhydraten und Stärke ist eine weitere Tatsache, die die Wirksamkeit der Beerennahrung bestätigt.

Mythos 3: Essen von Goji-Beeren zur Gewichtsreduktion kann zu Vergiftungen führen.

Goji-Früchte werden manchmal als Wolfsbeeren bezeichnet, da sich zwei Pflanzen äußerlich ähneln. Es gibt jedoch nichts gemeinsam zwischen orientalischen Beeren und giftigem Volcheyagodnik. Das Sammeln von wenig bekannten Wildfrüchten ist nicht empfehlenswert, um die Auswahl nicht zu verwechseln.

Mythos Vier: Goji-Beeren können nur in getrockneter Form verwendet werden.

Unter denjenigen, die abnehmen wollen, streiten sich die Menschen schon lange darüber, welche Goji-Beeren konsumiert werden dürfen und welche nicht. In der Tat sind frische Früchte für die Gesundheit so gut wie getrocknete, und sie können sicher konsumiert werden.

Fünfter Mythos: Goji-Beeren sind 500-mal mehr Zitronen und Orangen als Vitamin C

Vitamin C in Goji-Früchten ist zwar mehr als in Zitrusfrüchten, aber nicht so viel. Studien haben gezeigt, dass 160 mg Ascorbinsäure in einem einzigen Glas Orangensaft und 250 mg im Saft von Goji-Beeren enthalten sind.

Mythos 6: Man kann die frischen Beeren nicht anfassen

Es wird angenommen, dass die Ernte der Beerenernte eine gefährliche, oxidative Reaktion auf die Finger ist, wodurch sie angeblich eine dunkelbraune Farbe annehmen. Es wird empfohlen, sie entweder mit Handschuhen oder Schlagstöcken auf einem Stück Stoff zu sammeln, das zuvor in der Nähe der Büsche ausgelegt wurde. Tatsächlich sind solche Manipulationen nicht erforderlich, und der Kontakt der Beeren mit der Haut bewirkt keine Verdunkelung.

Mythos Sieben: Beeren, die im Osten und in Russland angebaut werden, haben die gleiche Heilkraft.

Früchte, die auf dem Territorium Russlands angebaut werden, enthalten viele notwendige Körpersubstanzen, sind jedoch den echten Goji-Beeren unterlegen, deren wohltuende Eigenschaften eine heilende Wirkung haben. Das günstige östliche Klima und das Vorhandensein fruchtbarer Böden sind die Hauptursache für die einzigartige Zusammensetzung der tibetischen Goji-Beeren.

Mythos Acht: Es ist sehr schwer, Goji selbst zu züchten

Die Pflanze, die wunderbare Beeren anbaut, ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen und kann Temperaturen von -26 ° C bis + 40 ° C standhalten. Wenn Sie alle Empfehlungen von Experten in Bezug auf das Saatgut und die Pflege von Sämlingen befolgen, sollte das Wachstum keine großen Probleme verursachen.

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Goji-Beeren für Gesundheit, Vitalität und Gewichtsabnahme. Es gibt Kontraindikationen

Goji-Früchte werden als "Beeren der Langlebigkeit" bezeichnet. Wir werden oft als wirksames Mittel zur Gewichtsreduktion, Prävention und Behandlung vieler schwerer Krankheiten beworben. Die Zusammensetzung von Goji wird nicht nur von Ernährungswissenschaftlern, sondern auch von Ärzten untersucht. In der chinesischen Medizin sind diese Früchte seit langem als stärkende und Hilfstherapeutika bekannt. In alten Manuskripten, die bis in unsere Tage zurückreichen, gibt es eine Beschreibung dieser Pflanze, die das Blut verjüngt und reinigt. Die Chinesen nennen ihre Beeren "die Früchte der Unsterblichkeit". In Tibet werden die Früchte der "tibetanischen Berberitze" als Arzneimittel für Tausende von Krankheiten geschätzt.

Goji getrocknete Beeren

Goji-Beeren können in unseren Geschäften gekauft werden. Manchmal nennt man sie irrtümlich Berberitze und schreibt sie sogar auf die Verpackung. Lassen Sie sich nicht auf die Früchte ein, da es eine Reihe von Einschränkungen und Kontraindikationen gibt.

Goji - keine Berberitze und keine Cornel, sondern chinesische Dereza

Goji-Busch sieht sogar ein bisschen wie ein Berberitzenbusch aus. Diese Pflanze hat keine Ähnlichkeit mit Hartriegel, mit dem sie manchmal verwechselt wird. Goji gehört zur Gattung dereza, der Geist dereza-Chinesen (Lycium chinense). Ihr nächster Verwandter ist eine unprätentiöse, gewöhnliche Wolfsbeere oder Berber-Wolfsbeere, Berber (Lýcium bárbarum), deren rote ovale Früchte ebenfalls als gesund gelten. Dieser unprätentiöse, unwegsame Stachelbusch trifft sich meistens in südlicheren Gebieten, insbesondere in Steppengebieten. Dort wächst es auf staubigen Straßen, auf Lichtungen und Kanten. Gewöhnliche Wolfsbeeren werden normalerweise erst am Ende des Sommers aufgepasst, wenn die roten süßsauren Beeren reifen. Bis zu diesem Zeitpunkt ist der Strauch mit pruttiyi herabhängenden Zweigen, schmalen Blättern und violetten Blüten in Form einer Glocke nicht von Interesse. Bei gewöhnlichen Leuten wird Wolfsbeere häufig die verallgemeinerten Namen "Wolfsbeeren", "Zamaniha" genannt. Diese Pflanze ist äußerst gefährlich mit einem sehr giftigen Volcheyagodnik zu verwechseln.

Zurück zu Goji, der chinesischen Form der Wolfsbeere, Strauch mit flexiblen stäbchenförmigen Stielen mit kurzen Stacheln. Kleine violette glockenförmige Blüten blühen näher am Herbst. In China wächst Goji sowohl auf steinigen Böden als auch in den Bergen Tibets. Besonders viele Plantagen in der autonomen Region Ningxia Hui (NHAR), wo der Boden reich an Mineralsalzen ist. Dieser Strauch wird in anderen Teilen der Welt angebaut, jedoch werden die medizinischen Qualitäten chinesischer Beeren im Detail untersucht.

Wo kann ich Goji-Früchte kaufen?

In China wird die Trockenfrucht von Woodwalker in China in Supermärkten (normalerweise zwischen Gewürzen oder Tee), kleinen Geschäften, Teegeschäften und Teemärkten verkauft (es gibt mehr Chancen, ausgewählte "fleischige" Früchte zu kaufen). Goji wird lose oder lose verkauft. Es ist erwähnenswert, dass die Kosten im Reich der Mitte nicht für ein Kilogramm, sondern für 500 Gramm angegeben sind. Für chinesische Verhältnisse ist diese Beere recht preiswert. Der Preis hängt vom Laden und von der Qualität der Beeren ab.

Goji Beerentaschen in China gekauft

Wir haben getrocknete Goji-Früchte, in kleinen Tüten verpackt, in vielen Geschäften gekauft. Häufiger in den Abteilungen, in denen Gewürze verkauft werden. Sie sagen, dass Goji-Beeren auch in Apotheken sind.

Einschränkungen und Kontraindikationen

Goji wird normalerweise als starke Heilpflanze beworben, warnt jedoch nicht vor ernsthaften Kontraindikationen. Nehmen Sie also nicht sofort eine volle Handvoll Trockenfrüchte in den Mund. Der chinesische Verkäufer, von dem ich normalerweise Tee und einige Heilpflanzen kaufe, warnte mich sofort, dass Sie nicht viele Beeren auf einmal essen sollten, es ist gesundheitsgefährdend. Und zeigte auf seinen Bauch. Es dürfen nicht mehr als 9 getrocknete Beeren gleichzeitig sein (etwa ein Esslöffel). Die Chinesen selbst kauen lange nur einige getrocknete Beeren. Für in Pilaw gekochte Früchte, Fleischgerichte, Backwaren usw. gibt es keine solche strengen Beschränkungen.

Ich kenne die Person, die die stärkste Verdauungsstörung erhielt, und aß die ganze kleine Tüte Goji-Frucht, die ihm aus Tibet gebracht wurde.

Menschen, die zu Allergien gegen rote Früchte, einige Säuren und Vitamine neigen, können Urtikaria essen, wenn sie getrocknete Goji-Früchte essen. Vorsicht bei Trockenfrüchten sollten Patienten sein, die Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben. Ich habe gelesen, dass Goji-Früchte bei hoher Körpertemperatur schlecht vertragen werden.

Schwangere und stillende Frauen, Kinder unter drei Jahren sollten sich besser nicht mit Goji-Beeren beschäftigen. Es ist zu beachten, dass die Früchte chinesischer Schätze keine Süßigkeiten sind, obwohl sie einen angenehmen Geschmack haben.

Goji gefährliche Hypertoniker, wenn sie sofort viele Beeren essen. Diese Früchte können nicht von Menschen gegessen werden, die Antikoagulanzien einnehmen.

Wir dürfen nicht vergessen, die Beeren vor dem Gebrauch gründlich zu waschen, um keine Probleme mit unhygienischen Bedingungen zu haben.

Goji-Beere Vorteile

Goji-Beeren kamen vor etwas mehr als 10 Jahren in einheimischen Läden. Unseren chinesischen Freunden gelang es, aus Holzwurm eine fast kultige Pflanze zu bauen, die wundersame Eigenschaften besitzt. Dies ist kein Zufall: Goji-Beeren wurden im Reich der Mitte schon lange verwendet, der Nutzen und Schaden dieser Früchte wurde dort gründlich untersucht. 1983 hat das chinesische Gesundheitsministerium Goji offiziell als homöopathisches Arzneimittel anerkannt.

Genießen Sie Ihre Gesundheit jeden Tag!

Die Früchte der "chinesischen Berberitze" haben eine reichhaltige chemische Zusammensetzung. Es gibt Aminosäuren, Vitamine und viele verschiedene Nährstoffe. Westliche Wissenschaftler führten auch Studien durch, die den Nutzen von Diabetesbeeren, der Alzheimer-Krankheit, des Herzens usw. bestätigten, und auch die Forschung wurde in unserem Land durchgeführt. Also, Doktor der medizinischen Wissenschaften A.V. Larin kam zu dem Schluss, dass Goji-Beeren ein starker Fatburner sind. Sie enthalten viele Vitamine, Antioxidantien und Mikroelemente, die nicht nur den Alterungsprozess des Körpers verlangsamen, sondern auch die Immunität verbessern und den Blutdruck normalisieren.

Buchweizen-Goji-Beerenbrei ist gut für Diabetiker

Goji-Früchte reinigen die Leber von Fett, die Blutgefäße von Cholesterin-Plaques und verbessern die Gehirnzirkulation. Sie haben Chrom, das den Verlust von Muskelmasse hemmt.

Die Chinesen raten nicht davon ab, Goji-Beeren für die Nacht zu nehmen, damit es nicht zu Schlaflosigkeit kommt. Kein gewöhnlicher Chinese würde sofort den ganzen Beutel mit getrockneten Beeren essen.

Bei Bluthochdruck hilft alkoholische Tinktur aus zerdrückten Weißdornbeeren blutrot (100 g) und Goji (3 - 5 Beeren), die 70% Alkohol (1 l) einfüllen und zwei Wochen darauf bestehen. Sie müssen 3-4 mal täglich 20 Tropfen vor den Mahlzeiten einnehmen.

Um die Arbeit des Herzens zu unterstützen, nehmen Sie einen Sud aus getrockneten Walderdbeeren mit Blüten und Wurzeln (1 Busch) und Goji (5 Beeren) für 1,5 Tassen Wasser. Trinken Sie dreimal täglich 1/3 Tasse.

Um die Sicht zu verbessern, gießen sie abends kaltes gekochtes Wasser (1/2 Tasse) mit trockenen Blaubeeren (1 EL) und Goji (3 - 5 Beeren). Morgens, 15 Minuten vor dem Frühstück, trinken sie einen Aufguss und essen Beeren.

Bei Arteriosklerose ist grüner Tee mit der Zugabe von Goji nützlich (bis zu 5 Beeren pro Tasse Tee), wodurch der Cholesterinspiegel im Blut reduziert wird. Darüber hinaus hilft es Goji-Infusion (7 - 8 Beeren pro Glas Wasser).

Zur Gewichtsabnahme (Gewichtsabnahme) wird empfohlen, getrocknete Goji-Beeren mehrmals täglich zu nehmen, beginnend am frühen Morgen. Jedes Mal müssen Sie die Norm nicht überschreiten. Der Kurs dauert bis zu 4 Monate. Hilfe und Getränke zu den Früchten von Goji.

Gekochtes Goji-Beerenfutter

Sehr nützliche verschiedene Getränke mit Goji-Beeren. Zum Beispiel mit der Zugabe von Ingwerwurzel, Wildrose oder Cranberry.

In unserem Land haben viele Menschen gehört / gesehen / gelesen / wissen, wie gut / schnell / leicht Gewicht beim Verzehr von Goji-Beeren verloren geht. In einigen Rezepten wird unbesonnen empfohlen, die getrockneten Früchte der chinesischen Wolfsbeere von Hand auf leeren Magen zu sich zu nehmen, um den Appetit zu reduzieren und den Stoffwechsel zu beschleunigen. Sie brauchen dies nicht zu tun, weil Eine solche Verwendung von Goji-Beeren wird sich sicherlich auf die Gesundheit auswirken. Es ist besser, grünen Tee mit Beeren zuzubereiten. Oder gießen Sie einen Esslöffel Obst mit sehr heißem Wasser (etwa 90 ° C), fügen Sie zerdrückte Hagebutten und getrocknete Himbeer- oder Brombeerblätter hinzu und bestehen Sie anschließend in einer Thermoskanne oder in einer großen Tasse. Ein solches Heilungsgetränk stärkt die Immunität, gibt Energie und hilft bei Grippe und akuten Atemwegsinfektionen.

Ich möchte Sie noch einmal daran erinnern, dass Goji-Beeren wirklich nützlich sind. Bei der Verwendung in getrockneter Form ist es jedoch wichtig, die Maßnahme einzuhalten. Bei gekochten heißen Gerichten verlieren einige der biologisch aktiven Substanzen ihre Kraft, sodass sie am Ende des Kochvorgangs (Suppen und Brei) oder beim Schmoren (Gemüse, Fleisch) zugefügt werden. Ich habe Goji-Frucht etwa drei Minuten vor dem Ende des Kochens in einen Pilaw getan.

Goji-Beeren werden einige Minuten vor dem Ende des Kochens hinzugefügt.

Schöne chinesische Legende über Goji-Beeren

Goji wird in China oft als "Ningxia Gozi" bezeichnet. Der Legende nach im 5. Jahrhundert v lebender Bauer Gou Tzu. Er wurde in die Armee geschickt, wo er viele Jahre verbrachte. Zu dieser Zeit gab es in China eine schreckliche Hungersnot, an der viele entfernte Verwandte und Nachbarn Gou Tzu starben. Seine Familienmitglieder blieben jedoch nicht nur am Leben, sondern fühlten sich auch gut. Es stellte sich heraus, dass die Frau eines Bauern und seine alte Mutter in diesen Jahren rote Beeren aus stacheligen Büschen gesammelt hatten, die in der Nähe wuchsen. Sie fügten sie den mageren Produkten hinzu, die sie bekommen konnten. Nach und nach erfuhren alle Menschen in China von dieser Geschichte und begannen nicht nur, wunderbare Beeren zu sammeln, sondern auch Goji-Büsche zu pflanzen. Sie wurden mit dem Namen des Bauern Gou Tzu genannt, was den Klang nur geringfügig vereinfachte.

http://www.podmoskovje.com/jagody-godzhi/

Wahrheit und Mythen über modische Goji-Beeren

Helle Früchte aus China führten wundersame Eigenschaften zu

Wie viele "Revolutionen" haben in den letzten fünfzehn Jahren die Abnehmdiäten der Menschen nicht erfahren. Ananas, Herbalife, Apfelessig, grüner Kaffee... Sogar Soda kam in diese Liste, die in Wasser verdünnt wurde und Bäder nahm, und einige Liter in Liter getrunken, angeblich verbrennt sie angeblich Unterhautfett. Goji-Beeren sind der Hit der aktuellen Saison. Werbebotschaften über wundersame Eigenschaften, die erstaunliche Ergebnisse für Langlebigkeit und Form versprechen. Dieses Thema hat das Internet mit Schallgeschwindigkeit erfasst. Und viele pickte... Wir beschlossen, herauszufinden, wie diese Beeren nützlich sind und verlieren sie wirklich an Gewicht?

Fotogalerie

Der Grund für den Hype

Wie der AP in der Abteilung für Gartenbau, Pflanzenzüchtung und Pflanzenschutz von DalGAU mitteilte, sind Goji-Beeren Früchte des Busches der Gattung Dereza. Eine der Arten - Wolfsbeere - ist auch hier in Russland. Die heilenden roten Früchte werden jedoch genau aus dem Holzwurm Tibetaner oder Chinesen geerntet, der erst Ende August reift.

- Diese Pflanze wächst seit fünftausend Jahren auf den Hochebenen Nordchinas. Aber aus irgendeinem Grund, erst in den letzten zehn Jahren, begannen die Goji-Beeren ein reges Interesse an allen zu wecken, wundert sich Anna Kozlova, Abteilungsleiterin, die uns ein junges Wachstum von Sträuchern zeigte, das zuerst aus Samen an einem Standort in der Nähe der Agraruniversität gezogen wurde.

Es begann mit der Tatsache, dass 2004 ein bekanntes australisches Magazin Goji-Beeren als neues Anti-Cellulite-Heilmittel einführte. Anschließend veröffentlichte die Los Angeles Times in der amerikanischen Zeitung eine Notiz über die Eigenschaften von Beeren gegen Krebs. Sie wurden von der westlichen Beau Monde an sich selbst getestet, besessen von Schönheit und Gewichtsverlust, und dann verbreitete sich der Hype in ganz Europa. Heute wird die Nachfrage nach Goji auch in Russland übertroffen. Dies hat die Betrüger nicht ausgenutzt.

Falscher Gewinner

Vor etwa einem Monat erschien im Internet die Information, dass das Testkaufprogramm die Mittel auf Gewichtsabnahme überprüfte. Tees und Turboslim-Kaffee, Goji-Beeren und andere Medikamente zur Gewichtsabnahme nahmen am Wettbewerb teil und Goji-Beeren waren der Gewinner.

Dank der Wachsamkeit der Fernsehzuschauer auf Channel One haben wir erfahren, dass der "Test Purchase" einen Klon hat und nicht einmal einen, bei dem die "kompetente" Meinung der Mitarbeiter der NII Nutrition Clinic der Meinung ist, dass Goji ein starker Fatburner ist, der ebenfalls verhindert die Entstehung neuer Sedimente, die Fett in Energie verwandeln. Es gibt auch einen Werbelink auf die Site, wo Sie ein „Wunderprodukt“ zu einem Rabatt erwerben können. Der Kanal untersuchte und fand heraus, dass das Foto einem völlig anderen Arzt gehört, der sagte, dass er als Geburtshelfer-Gynäkologe nichts mit der Gewichtsabnahme-Forschung zu tun habe.

Verbrennt Goji Fett?

Bis heute gab es nach Angaben des Institute of Nutrition der Russischen Akademie der medizinischen Wissenschaften noch keine Substanz, die nachweislich die Fettverbrennung bewirkt. Wissenschaftler erklären die Ernährungswissenschaftler: In getrockneter Form reduzieren Goji-Beeren tatsächlich das Körpergewicht, was jedoch auf die harntreibende Wirkung zurückzuführen ist - nicht Fett, aber überschüssige Flüssigkeit verlässt den Körper. Die gleiche Eigenschaft hat zum Beispiel und getrocknete Hagebutte, die anders als die Goji-Beeren niemand annonciert. Es ist unserem Körper mehr vertraut und die Wirkung ist fast gleich.

In einem der Gesundheitsprogramme von Elena Malysheva wurde gesagt, Goji-Beeren seien für die Leber sehr nützlich. Die enthaltenen Substanzen fördern die aktive Produktion von Enzymen in Hepatozyten - Leberzellen, die daraus Fett gewinnen.

"Eigentlich hat unser heimischer Buchweizen die gleiche Eigenschaft", betonten die Ärzte des regionalen Zentrums für medizinische Prävention. - Buchweizenextrakt ist in vielen Medikamenten enthalten, die zur Lösung des Problems der fettigen Entartung der Leber und zu erhöhten Cholesterinwerten im Blut beitragen.

Goji-Beeren (Wolfsbeeren) werden seit Jahrhunderten in der traditionellen asiatischen Medizin als Stärkungsmittel verwendet. In Japan und China bereiten sie ein alkoholisches Getränk zu.

Multivitamin-Komplex

Laut einer der alten chinesischen Legenden bringen Goji-Beeren die Menschen in die Jugend. Aber darin liegt wirklich etwas Wahres. Kein Wunder, dass diese Beeren im himmlischen Königreich "roter Diamant" und auch die chinesische "Glücksbeere" genannt werden.

Laborstudien, die am Institute of Nutrition der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften durchgeführt wurden, bestätigten: Goji-Beeren sind ungewöhnlich zusammengesetzt. Dazu gehören 4 einzigartige Polysaccharide, 21 Mineralien, 6 Monosaccharide, 6 Carotinoide, Beta-Carotin, die Vitamine B, E, C und vor allem - 18 Aminosäuren, die in pflanzlichen Lebensmitteln nicht vorkommen. Diese Vitaminkomposition stärkt das Immunsystem, verbessert den Stoffwechsel und verlangsamt sogar den Alterungsprozess. Kurz gesagt, dies ist ein hervorragendes natürliches Multivitamin und Tonikum. Die Hauptsache ist, Beeren streng zu nehmen - nicht mehr als eine Handvoll pro Tag! Und bei echten Händlern kaufen.

Es werden nur getrocknet!

Anna Kozlova unterrichtet Umweltschützer seit 18 Jahren in Ökotoxikologie. Und warnt: Arzneipflanzen können, wenn sie unkontrolliert eingenommen werden, manchmal sogar gefährlicher sein als Tabletten, da die in ihrer Zusammensetzung enthaltenen Chemikalien in Verbindung mit einer Reihe biologisch aktiver Substanzen noch toxischer sein können als Tabletten in Tablettenform.

„Dies ist ein chinesischer Baumwurm, den wir aus Samen gezogen haben.“ Anna Borisovna nahm einen jungen Zweig in die Hand, auf dem sich noch keine Beeren befinden. - Jetzt ist jeder an dieser Pflanze interessiert und versucht, sie in ihren Gärten anzubauen. Wenn Goji-Beeren reifen, ist der Busch sehr hübsch. Es gibt jedoch viele Mängel. Diese Pflanze ist aggressiv. Wenn Sie es auf dem Grundstück pflanzen, kriecht es allmählich weg und verdrängt andere Pflanzen. Nicht jeder weiß, dass dereza zur Familie der Nachtschatten gehört, und sie haben etwas toxische Eigenschaften. In der wissenschaftlichen Literatur heißt es, es sei unmöglich, frische Goji-Beeren zu essen: Sie haben eine giftige Eigenschaft, die nach dem Trocknen verschwindet.

Goji Beerenzusammensetzung

4 einzigartiges Polysaccharid

6 Monosaccharide,

6 Carotinoide,

21 Mineralien

18 Aminosäuren.

Kontraindikationen für Goji-Beeren

"Wenn Sie zu viel essen, eine sitzende Lebensweise führen, dann helfen Ihnen keine Goji-Beeren beim Abnehmen", sagt Vladimir Dorovskikh, Leiter der Abteilung für Pharmakologie der Akademie der medizinischen Wissenschaften. - Die Tatsache, dass dank Goji-Beeren vor den negativen Auswirkungen der Leber geschützt wird, wird Krebs verhindert, wissenschaftlich belegt und viele andere Eigenschaften dieses Produkts sind noch nicht vollständig bekannt, sie werden noch untersucht.

Professor Dorovskikh erhielt ein einzigartiges Buch mit dem Titel "Essential Medicines of Chinese Medicine". Es wurde 1960 in limitierter Auflage veröffentlicht.

- Dieses Buch wurde mir von Professor Kira Aleksandrovna Mescherskaya vorgestellt. Als sie die Abteilung für Pharmakologie leitete, konzentrierte sich die Forschung auf die Erforschung von Heilpflanzen in Fernost. Ich habe dieses Buch noch einmal durchgeblättert und auch in der traditionellen chinesischen Medizin fand ich keine großartige Empfehlung für die Verwendung von Goji-Beeren. Höchstwahrscheinlich handelt es sich hierbei um einen erfolgreichen Marketingschritt, der darauf abzielt, Beeren zu verkaufen und vom Verkauf Vorteile zu erzielen.

Laut Professor Dorovskikh sollte die Internetwerbung für „Wunderbeeren“ mit Vorsicht behandelt werden. Wenn Sie sorgfältig lesen, kann auch eine Person, die keine medizinische Ausbildung hat, viele Widersprüche finden.

- Wir lesen auf einer der Seiten: „In der östlichen Medizin wird Goji bei vielen Krankheiten empfohlen, unter anderem zur Sicherstellung des normalen Schwangerschaftsverlaufs. Es wird auch verwendet, wenn eine Frau die Früchte nicht normal tragen kann. Das ist völliger Quatsch! Ich würde nicht empfehlen, Goji-Beeren nicht nur für schwangere und stillende Frauen zu verwenden, sondern auch für diejenigen, die noch davon träumen, Mutter zu werden. Tatsache ist, dass die Früchte der Wolfsbeere die Gebärmutter stimulieren und, falls die Frau schwanger ist, eine Fehlgeburt provozieren kann. Die Tatsache, dass Goji-Beeren vorteilhafte Eigenschaften haben, bestreitet niemand. In allen Heilpflanzen wirkt aber auch alles andere toxisch. Und das muss daran erinnert werden.

- Wem würden Sie nicht raten, Goji-Beeren zu verwenden?

- Diejenigen, die Nahrungsmittelallergien gegen Nachtschatten oder helle Lebensmittel haben. Personen mit Verschlimmerung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, wie Gastritis, Magengeschwür, Pankreatitis. Diejenigen, die Medikamente einnehmen. Goji-Beeren können die Auswirkungen von Nebenwirkungen verstärken. Zum Beispiel Diclofenac. Es kann zu internen Blutungen kommen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Goji-Beeren zu nehmen, müssen Sie vorher Ihren Arzt konsultieren. Und besonders für diejenigen, die Antikoagulantien einnehmen, um Blutungen zu vermeiden. Sie müssen auf hypertensive Patienten und Diabetiker aufpassen. Die ständige Verwendung von Goji-Beeren verstärkt die Wirkung von Medikamenten auf den Körper. Es kann erforderlich sein, die Dosierung neu zu berechnen. Und ich würde denen, die häufig unter Schlaflosigkeit leiden, nicht raten, diese Beeren zu nehmen.

http://ampravda.ru/2014/08/21/050943.html