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Nützliche Eigenschaften von Sesamöl: Gibt es Kalzium?

Nützliche Eigenschaften von Sesamöl - das Thema des heutigen Artikels.

Was sind die Bestandteile von Sesamöl ersetzen schlechtes Cholesterin im Körper und verhindern das Wachstum von Krebszellen.

Da Sesamöl für kosmetische Zwecke verwendet wird.

Welche gesunden Gerichte können auf der Basis von Sesam zubereitet werden.

Sesampflanze: Wo und wie soll ich wachsen?

Erinnern Sie sich an das Zauberwort, dass Ali Baba die Türen der Höhle mit unzähligen Schätzen öffnete.

Sesam (Griechisch) oder Sim-Sim (Arabisch) - dies sind die beiden Namen derselben Pflanze, die wir unter dem Namen Sesam kennen.

Der uns bekannte Ohr stammt aus dem persischen Kundzhat.

Dies ist eine uralte Ölpflanze, deren Samen bis zu 60% Pflanzenöl enthalten.

Welche erstaunlichen Eigenschaften eine Pflanze und ein Öl daraus haben sollten, wenn Schlösser und Bolzen mit einem seiner Namen entriegelt werden.

Der botanische Name Indian Sesam (lat. Sésamum nndicum) besagt, dass die Pflanze in ihrer Wildform nur in Indien vorkommt.

Es wächst gut auf sandigen Böden in tropischen und subtropischen Klimazonen und wächst sogar am Wüstenrand.

Die Hauptlieferanten von Sesam sind heute Indien, China und einige Länder in Nordafrika.

Benne - afrikanischer Name für Sesam, der in den südlichen Bundesstaaten Amerikas konserviert wurde, wo die Anlage Sklaven aus den nördlichen Regionen Afrikas brachte.

Dies ist eine einjährige Pflanze der Pedalfamilie, von 1,5 bis 2 m Höhe, mit Wurzeln, die 1 m tief durchstechen, mit schönen, selbstbefruchtenden weißen, lila oder rosa Blüten in den Blattachseln.

Aus dem Video erfahren Sie:

  1. über Anzeichen dieses Sesamöls
  2. Warum Fußmassage in der Nacht mit Sesamöl

Pubeszierende Sesamblätter haben einen pfeffrigen Geschmack, in leicht gerösteter Form geben die Gerichte einen pikanten Geschmack.

Die Pflanze blüht im Juni-Juli, jede ihrer Blüten lebt nur einen Tag.

Früchte im August - September. Die längliche Kapsel ist im Inneren bis zu 5 cm lang, und das ist besonders wertvoll, weil sie nicht für das erste Jahrtausend angebaut wird - Samen.

Unreife Samen sind süß, reif und leicht nussig im Geschmack. Und wie vor tausend Jahren werden die Schoten von Hand geerntet.

Es ist wichtig, einen Reifegrad zu wählen, wenn sie bei der geringsten Berührung nicht reißen.

Und um kein Getreide zu verlieren, wird der Stoff unter Pflanzen auf dem Boden ausgebreitet.

Ist es möglich, Sesam in Russland anzubauen?

In unserem Land wird daran gearbeitet, Sesam in den Regionen Astrachan und Rostow im Kaspischen Meer anzubauen.

Sesam ist bezüglich Temperaturindikatoren kapriziös, die Pflanze stirbt bereits bei +2 - +4 ° C. Ihre Samen werden gesät, wenn sich der Boden auf +18 ° C erwärmt.

In der Mittelgasse wächst sie bis 80 cm, recht dekorativ. In einem Abstand von 50 cm zwischen den Reihen gepflanzt, wurden die Sämlinge zwischen den Pflanzen der gleichen Reihe auf 7 cm verdünnt.

Die Pflanze hat pubertierende Blätter und einen starken Stiel, der den Winden standhalten und die daneben wachsenden Pflanzen schützen kann.

Der Geruch seiner Blätter verscheucht viele Schädlinge mit Ausnahme der Weißen Fliegen und Blattläuse.

Es ist von Mikroorganismen betroffen, die in einer feuchten Umgebung leben und sogar eine junge Pflanze töten können.

In der mittleren Gasse aufzuwachsen, ist ziemlich lästig, aber einige Gärtner meinen, es lohnt sich.

Je nach Sorte bildet Sesam helle, elfenbeinfarbene oder gelbe oder dunkle, braune oder schwarze Samen.

Leichte Sorten werden häufiger im Nahen Osten verwendet, während sie in Südostasien bevorzugt werden, dunkel zu sein.

In China werden schwarze Sesamsamen geschätzt, sie glauben, dass sie nützlicher sind als leichte, sie haben viel mehr Eisen, was sich positiv auf die Leber auswirkt.

Und da die Leber nach Ansicht der chinesischen Volksmedizin eng mit den Augen verbunden ist, wirken schwarze Sesamsamen günstig auf das Sehen.

Nützliche Eigenschaften von Sesamöl

Kochen, Medizin und Kosmetologie übernehmen die nützlichen Eigenschaften von Sesamöl.

Aus den Samen von Sesam aus alten Zeiten erhält man ein leckeres Öl.

Das Öl aus dem Samen erhält eine bedeutende Menge wichtiger Substanzen, die ihm einzigartige Eigenschaften verleihen.

Sesamöl-Fettsäuren (einschließlich einfach und mehrfach ungesättigter Fettsäuren - Linolsäure, Ölsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure) - sind an den im Körper ablaufenden Prozessen bis zum Aufbau von Zellmembranen beteiligt.

Der Organismus kann solche Säuren nicht synthetisieren, sondern erhält sie ausschließlich mit pflanzlicher Nahrung.

Fettlösliche Vitamine A und E - die stärksten Antioxidantien (verjüngen den Körper, außerdem wird Vitamin E "Sexvitamin" genannt).

Vitamine der Gruppe B haben eine positive Wirkung auf das Nervensystem sowie auf Haut, Haare und Nägel.

Tocopherol verhindert die Entstehung von Tumoren, fördert die Aufnahme von Magnesium und die Zerstörung fettlöslicher Substanzen durch Luftsauerstoff.

Phytoöstrogene sind pflanzliche Analoga weiblicher Sexualhormone (es ist wichtig, dass Frauen nach 50 Jahren Sesam und seine Produkte essen).

Lignin oder Lignan, eine weibliche hormonähnliche Substanz, ist ein starkes Antioxidans, das das Wachstum von Krebszellen verhindert (stärkt den Herzmuskel, wirkt verjüngend).

Phytosterole (Phytosterol) - Substanzen pflanzlichen Ursprungs, die dem tierischen Cholesterin ähneln (das schlechte Cholesterin im Körper ersetzen und Cholesterin-Plaques in Blutgefäßen entfernen kann).

Phospholipide sind für den reibungslosen Betrieb des Gehirns, der Leber, des Nervensystems und des Herz-Kreislaufsystems sowie für die Absorption fettlöslicher Vitamine erforderlich.

Squalen ist ein weiteres starkes Antioxidans, das an der Synthese von Sexualhormonen beteiligt ist (es wirkt antimykotisch und bakterizid).

Sesamol - ein Antioxidans, das in erheblichen Mengen ausschließlich in Sesamöl enthalten ist, verhindert die schädlichen Auswirkungen von Luftsauerstoff auf die Fettsäuren des Öls.

Dies trägt zu einer langfristigen Lagerung bei - bis zu 5-7 Jahren.

Heilende Eigenschaft von Sesamöl

Die Wirksamkeit von Sesamöl ist seit den Tagen von Avicenna und Ayurveda bekannt.

Insbesondere sprach Avicenna von seiner stärksten Fähigkeit, den Körper von Giftstoffen und angesammeltem Schmutz zu befreien.

Avicenna verwendete Sesamöl zur Resorption von Tumoren, Kopfschmerzen und Magen-Darm-Erkrankungen, geheilten Augenerkrankungen und Lungenschäden.

Aus Ayurveda kam eine solche Prozedur wie ein Gandush - Morgenspülung.

Sie geben ein wenig Sesamöl in den Mund und lassen es für 3 Minuten ein wenig saugen (es stärkt die Zähne und das Zahnfleisch, macht die Stimmbänder elastisch).

Um den Auswurf beim Husten loszuwerden, empfiehlt Ayurveda, warmes Öl in die Brusthaut zu reiben, dann dem Patienten eine Drainagestellung zu geben, Husten zu lassen.

Wiederholen Sie dann den Vorgang und legen Sie ihn ins Bett, indem Sie das Kopfteil anheben.

Um Verstopfung loszuwerden, wird empfohlen, auf leeren Magen 1 EL zu trinken. Sesamöl und etwas saures Wasser trinken.

Der Effekt ist nicht nur abführend, sondern auch Anthelminthikum.

Japanische Wissenschaftler haben die Fähigkeit von Sesamöl bestätigt, trockene Schleimhäute verschiedener Organe zu befeuchten.

In Kombination mit entzündungshemmenden und antibakteriziden Mitteln können Sie es in den folgenden Fällen verwenden.

1 EL Bei Quinsy und Pharyngitis werden zweimal täglich Öle oral eingenommen.

Um den erhöhten Säuregehalt des Magensafts zu neutralisieren, trinken Sie in den ersten Stadien der Gastritis ½ Esslöffel Öl auf leeren Magen.

Sesamöl wird 3 mal täglich in 2 Tropfen in den Ohren mit Otitis vergraben und mit Zahnschmerzen in das Zahnfleisch eingerieben.

Das Öl verbessert das Herz-Kreislauf-System, indem es Cholesterin-Plaques absorbiert.

Samen, die reich an Zink und Vitamin E sind, wirken sich positiv auf das männliche Fortpflanzungssystem aus.

Darüber hinaus wird Sesamöl aufgrund seiner hervorragenden Durchschlagskraft als Grundlage für die Herstellung von Injektionen auf Ölbasis verwendet.

Und östliche Frauen haben ihre Schönheit seit Jahrhunderten bewahrt und essen eine wundersame Mischung aus Sesam, zerquetschter Ingwerwurzel und Honig (4: 1: 1).

Nur 1 Teelöffel reicht aus. eine solche Droge pro Tag.

Sesamöl für Schönheit

Natürliches Sesamöl kann praktisch als komplettes kosmetisches Mittel betrachtet werden, das den Zustand von Haut und Haar verbessert.

Es wird empfohlen, das Make-up in reiner Form zu verwenden. Vor dem Waschen eine Stunde auf die Kopfhaut auftragen - nährt die Haarfollikel gut.

Anwendung bei jugendlicher Akne (in schweren Fällen in Kombination mit der Aufnahme von Öl für 2 Wochen, wobei die Dosis schrittweise auf 0,5 Tassen erhöht wird).

In der Aromatherapie als hervorragender Träger für natürliche Aromaöle anwenden.

Massage mit warmem Sesamöl wird verwendet, um Schwangerschaftsstreifen bei Schwangeren zu beseitigen.

Es wird sanft auf Verbrennungen und Wunden oder auf die betroffene Haut aufgetragene Ölverbände gerieben.

Es wurde nachgewiesen, dass es einen Sonnenschutzfaktor aufweist - Sesamöl ist in allen Cremes mit UV-Schutz enthalten (es kann unabhängig für den gleichen Zweck verwendet werden).

Es hat die einzigartige Fähigkeit, Toxine aus tiefen Hautschichten zu ziehen.

Daher wird empfohlen, es vor der Morgendusche zu verwenden. Besonders in der kalten Jahreszeit, wenn die Haut besonders trocken ist (nach 15-30 Minuten abwaschen).

Gegenanzeigen: Schaden durch Sesamöl

Tatsächlich gibt es nur eine Einschränkung, bei der Sesamöl von der Diät ausgeschlossen werden sollte - es ist eine Allergie.

Wenn Sie es zum ersten Mal mit Vorsicht versuchen, sollte das Produkt im Falle einer allergischen Reaktion leider endgültig eingestellt werden.

Gleiches gilt für die Samen der Pflanze.

Es gibt jedoch Fälle, in denen es notwendig ist, seinen Empfang mit Vorsicht zu behandeln.

Sesam und Öl davon tragen zur Blutgerinnung bei, daher sollten sie als Nahrungsmittel für Menschen verwendet werden, die an Krampfadern oder Thrombophlebitis leiden.

In Sesam und Öl enthaltene Oxalate können bei anfälligen Menschen die Bildung von Sand oder Nierensteinen auslösen.

Sesamöl sollte nicht gleichzeitig mit Aspirin, Zubereitungen mit Oxalsäure oder Östrogenderivaten eingenommen werden.

Bei akuter Pankreatitis ist Vorsicht geboten. Es wird nicht empfohlen, Kindern unter 3 Jahren Sesamöl zu geben.

Sesam-Rezepte

Ohne Zweifel können Sesam und Öl davon extrem nützlichen Produkten zugeschrieben werden, die sich seit Jahrtausenden bei der Verwendung in Lebensmitteln bewährt haben.

Sesammilch

Zuerst müssen die Samen gewaschen und anschließend mit klarem Wasser übergossen und über Nacht in den Kühlschrank gestellt werden.

Morgens gut in einem Mixer mahlen, um ein schäumendes weißes Getränk zu erhalten.

Für die Süße, bevor Sie geschlagen werden, fügen Sie den geschwollenen Samen zwei große Datteln hinzu und entfernen Sie die Steine ​​von ihnen (Sie können dem Getränk auch eine Prise Meersalz oder etwas natürliche Vanille hinzufügen).

Das resultierende Getränk durch ein häufiges Sieb abseihen.

Den restlichen Kuchen essen, mit Honig oder Ahornsirup, Sirupagave oder Topinambur, Stevia (oder zum Backen verwendet, dann werden die Kekse viel Faser) gesüßt.

Das resultierende Getränk wird 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt (es wird mit Kaffee getrunken, Kakao und Brei darauf gekocht und sauer).

Proportionen: 1 EL. Sesam auf 4 EL. Wasser Aber es hängt alles von Ihren eigenen Vorlieben ab. Sie können die Milch dichter machen, oder umgekehrt flüssiger, kaltes oder heißes Wasser gießen.

Schwangere verwenden Sesammilch, um ihre Kalziumreserven aufzufüllen (wenn Sie 2–1 Esslöffel solcher Milch auf leeren Magen zwei Wochen lang trinken, wird der Körper mit einem wichtigen Element angereichert).

Darüber hinaus ist der Kaloriengehalt dieses Getränks gering - nur 114 kcal pro 100 g Sesammilch.

Um die Wirkung zu verstärken, können Sie Sesam-Mohnmilch herstellen, die eine ausgeprägte beruhigende Wirkung hat.

In der alten assyrischen Legende heißt es, dass sich die Götter vor der Erschaffung der Welt versammelten, um Sesamwein zu trinken.

Nicht, wenn sie Sesammilch gegoren hätten.

Thina / Sesampaste (Arabisch)

Die Bewohner des Nahen Ostens essen täglich Sesampaste, verteilen sie auf Brot oder Brötchen, tauchen frisches Brot oder Fleischstücke ein, die auf einem Kohlenbecken gebraten werden.

Thina ist ein wichtiger Bestandteil eines so beliebten Gerichts wie Hummus aus Kichererbsen.

Normalerweise wird Teigwaren fertig gekauft.

Aber es kann durchaus zu Hause gekocht werden.

Vor dem Kochen den Sesam so einweichen, dass das Wasser bis zur Höhe Ihres Fingers bedeckt ist. Dann noch 4 Stunden an einem kalten Ort halten.

Dann im Ofen oder in einer Pfanne goldbraun braten, abkühlen lassen.

Sesam muss dann vor der Bildung von fettreicher, dicker Masse abgewischt werden. Nach und nach, ständig schmeckend, fügen Sie Zitronensaft und Salz hinzu.

Dann etwas Wasser oder Joghurt, um eine Paste der gewünschten Dicke zu bilden. Sie können Knoblauch, Kräuter oder Olivenöl hinzufügen.

Thina schöne Kalorie - 700 kcal pro 100 g Produkt.

Es enthält eine große Menge an Nährstoffen, Eiweiß, Ballaststoffen, Kalzium und Phosphor, die für Knochen, Zink, Mangan, Kupfer, Eisen, Vitamin B1 und wichtige Aminosäuren nützlich sind.

Es wird empfohlen, 1 TL hinzuzufügen. in der täglichen Ernährung älterer Menschen zur Unterstützung des Herzens.

Gomasio - japanisches Sesamsalz

In Japan salzen Sie die Speisen nicht während des Kochvorgangs, sondern direkt während der Mahlzeit.

Goma - Sesam (Yin), Sio - Meersalz (Yang). Das Ausbalancieren der männlichen und weiblichen Anfänge wirkt sich positiv auf das Herz aus, da es den Säuregehalt des Blutes neutralisiert.

Als Abhilfe wird 1 TL verwendet. 3 mal täglich vor den Mahlzeiten. Reinigt das Blut, den Magen und die Leber aufgrund der Tatsache, dass Öltröpfchen, die sich auf der Oberfläche des Salzes ablagern, Giftstoffe abziehen.

Japanisches Salz unterscheidet sich von unserem hohen Gehalt an Mineralien und weniger Natrium, sie nehmen 1: 4 ein.

In unserer Realität müssen Sie das Meeressalz oder Himalaya-Salz im Verhältnis 1:12 oder sogar 14 einnehmen.

Das Salz etwa drei Minuten lang kalzinieren, bis es einen schwachen Ammoniakgeruch ausstrahlt (Chlorverbindungen werden entfernt), grau wird und leicht leuchtet.

In einer anderen trockenen Pfanne 10-15 Minuten bei schwacher Hitze garen, dabei die feuchten Sesamsamen ständig rühren, bis sie anschwellen.

Es ist besser, die Samen von Braun oder Schwarz zu nehmen.

Zerkleinern Sie zuerst das Salz in feines Pulver, mischen Sie dann den Sesam ein und mahlen Sie weiter, so dass die Samen nur zur Hälfte zerstört werden.

Langsame kreisende Bewegungen des Holzstößels entlang der rauen Wände des Mörtels. Je intensiver es ist, desto salziger werden die Samen sein.

Für die Zubereitung von 2 Gläsern Salz werden mindestens eine halbe Stunde Kreisbewegungen benötigt. Für eine stärkere Wirkung fügen Sie getrockneten Seetang hinzu.

Ernten Sie Gomas nicht für die zukünftige Verwendung. Die Haltbarkeit beträgt maximal 2 Wochen.

Auf dieser Basis wird die Sauce hergestellt, die aus Reisessig, Sojasauce, Wein- oder Limettensaft, Chilischote und Sesamsalz besteht.

Sesamöl zum Braten

Wenn wir über das zuerst gepresste, nicht raffinierte Öl sprechen, dann gibt es zwei Arten davon: Licht aus ungerösteten Samen mit schwachem Geruch und dunkel aus geröstetem Sesam.

In der östlichen Küche wird aus leichtem Öl erstaunlich leckere Pilaw- und Frittierte Gerichte zubereitet, während das dunkle zu Salatdressing verwendet wird, um ihnen einen besonderen Geruch zu verleihen.

In Südostasien braten sie meistens mit Soja- oder Erdnussbutter, und im Nahen Osten und im Mittelmeerraum - mit Olivenöl wird Sesamöl nur am Ende des Fritierens zu demselben Zweck hinzugefügt - um das Gericht zu würzen.

Das Braten selbst ist zum Kochen nicht sehr gesund.

Ob für dieses Verfahren ein recht teures Sesamöl verwendet werden soll, wenn man weiß, dass alles, was dabei nützlich ist, gleichzeitig nivelliert wird, hat jeder das Recht, selbst zu entscheiden.

Sesamölhersteller

Die besten von ihnen verwenden die Methode des Kaltpressens, Absetzens und Filterns, d. H. Einer Methode, bei der die nützlichen Substanzen in einem aktiven Zustand gehalten werden.

Alle unten beschriebenen Öle wurden von Verbrauchern gut bewertet.

Ölkönig Dieses kleine Unternehmen mit etwa 100 Mitarbeitern befindet sich in Nischni Nowgorod.

Seit November 2003 in der Herstellung von exotischen Pflanzenölen und anderen gesunden Premium-Lebensmitteln tätig.

Sesamöl wird aus gereinigtem Saatgut unter Verwendung eines einzigen kaltgepressten Gases gemäß GOST 1959 erhalten.

Verpackt in Glasflaschen von 100, 350 und 500 ml. Haltbarkeit 24 Monate.

In der Fabrik können Sie auch Sesammehl kaufen, um Sesammilch zu backen.

Der Versand der Produkte erfolgt in ganz Russland sowie nach Armenien, Weißrussland, Kasachstan und in die Mongolei.

Ohne Farbstoffe, Aromastoffe, Konservierungsmittel und Beimischung billigerer Pflanzenöle.

RadoGrad. Im Betrieb werden zur Herstellung von Ölen hydraulische Pressen aus Edelstahl mit Lebensmittelqualität verwendet, die ein Kaltpressen bei einer Temperatur von nicht mehr als 25 ° C ermöglichen.

Eine Glasflasche von nur 100 ml kostet etwa 200 Rubel. Der Hersteller empfiehlt die Verwendung eines solchen Öls nicht zum Braten.

Die Haltbarkeit beträgt nur 6 Monate nach dem Öffnen der Flasche. Es ist jedoch lecker und schnell konsumiert.

Der Brotkorb der Gesundheit. Produziert eine breite Palette von Produkten für eine gesunde Ernährung. Ökoprodukte.

Das Hauptprinzip - die minimale Verarbeitung von Produkten, um den maximalen Nährstoffgehalt in ihnen aufrechtzuerhalten. Mehr als 5 Jahre auf dem Markt in Krasnodar.

Es ist merkwürdig, dass sich in der Fabrik ein Café mit vegetarischem Essen befindet, in dem Meisterkurse abgehalten werden, die mit den Produkten vertraut sind.

Neben dem üblichen produziert es auch schwarzes Sesamöl in Glasflaschen von 100 ml (325 Rubel) und 250 ml (715 Rubel). Die Öltemperatur nach dem Verlassen der Presse übersteigt nicht 40 ° C.

Nach dem es steht und abgefüllt wird, wie in den guten alten Tagen.

Öl leben. Ein kleines Familienunternehmen der Familie Geraschtschenko erschien 2012 im Dorf Grigorievskaya im Gebiet Krasnodar.

Das auf die Eichenpresse gepresste Öl erwärmt sich praktisch nicht, da der Prozess eher langsam ist. Als nächstes wird es verteidigt und durch Gaze gefiltert.

Drücken Sie das Öl am Tag der Bestellung, das in 1-4 Tagen in Krasnodar geliefert wurde, in 5-9 Tagen nach Moskau und St. Petersburg.

Sesamöl in einer Flasche mit 250 ml kostet 480 Rubel. Sesammehl 70 Reiben für 400 g

LLC Diveevo. Es befindet sich im Dorf Salkovo, Bezirk Odintsovo, Region Moskau.

Kaltgepresstes Öl wird mit raffiniertem Sonnenblumenöl gemischt und macht nicht weniger als 60% des Volumens aus.

Dies reduziert die Kosten des Produkts, 100 ml kosten etwa 130 Rubel.

IDHAYAM. Meistens in Indien gekauft. Wird in Plastikflaschen von 500 ml geliefert, die zusätzlich in Plastiktüten verpackt sind.

Kaltgepresst ist es leicht, dicker als Sonnenblume, mit einem leichten Geruch und Geschmack für den Ventilator. Und vor allem - recht erschwinglicher Preis.

Ikarov Dieses kosmetische Sesamöl wurde von einem bulgarischen Hersteller geliefert, der seit 1993 auf dem Markt tätig ist. Abgefüllt in kleine Flaschen von 100 g im Wert von 190 Rubel.

Zusätzliche Sesam-Informationen

Wie kann man die Frische von Sesam prüfen, weil die geschälten Samen nur wenige Monate gelagert werden und dann Bitterkeit in ihnen auftritt.

Versuchen Sie, einige Körner wie Gurkensamen zu keimen, die in ein feuchtes Tuch gewickelt sind (die Samen sollten sich in 3-4 Tagen öffnen).

Um die Lebensdauer von Sesam auf bis zu sechs Monate zu verlängern, können Sie, wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren (dunkle Sorten werden besser gelagert).

Sesamöl zu Hause holen.

Sesamsamen sind zu 2/3 mit Fett gefüllt, so dass es nicht schwierig ist, sie zu entfernen. Zuvor werden die Samen leicht erhitzt.

Dann in Brei geschlagen und durch eine Knoblauchpresse gegeben, eingewickelt in ein Stück Mull.

Wenn feinkörnige Sesamsamen gutes Pflanzenöl einfüllen und mehrere Stunden ziehen lassen, können Sie eine mit Sesamöl angereicherte Mischung erhalten.

Wenn das Grundöl erhitzt wird, läuft dieser Prozess schneller ab.

Kalzium in Sesamöl. Neurowissenschaftlern zufolge spielt Kalzium eine wichtige Rolle bei der Übertragung von Nervenimpulsen in Gehirnzellen und ist das beste Sedativum.

Und während des Stresses suchen Tiere nach kalziumreichen Pflanzen.

Es gibt jedoch die Meinung, dass Kalzium, das zur Stärkung der Knochen notwendig ist, nach der Verarbeitung von Sesam im Kuchen verbleibt und nicht in Öl umgewandelt wird.

Welche Meinung haben Sie? Gibt es sowieso Kalzium in Sesamöl oder ist es nichts weiter als ein Trick, um die Verbraucher anzuziehen.

Schlussfolgerungen

Heute haben Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Sesamöl kennen gelernt.

Die einzigartigen Komponenten von Sesamöl werden verwendet für:

  • Gehirnverbesserung
  • Resorption von Tumoren
  • Normalisierung des Gastrointestinaltrakts
  • bei entzündlichen Prozessen
  • Zähne und Zahnfleisch stärken
  • als Naturkosmetik

Sie haben sich auch mit den bekanntesten Unternehmen getroffen, die auf die Herstellung von Sesamöl spezialisiert sind.

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http://tinatinatina.ru/chudo-produkt/poleznye-svojstva-kunzhutnogo-masla.html

Sesamöl, nützliche Eigenschaften und Anwendung, 11 Rezepte für Haar, Gesicht und Behandlung

Die Vorteile von Sesamöl für den Körper sind von unschätzbarem Wert. Seit der Zeit von Babylon symbolisiert Sesam Unsterblichkeit. Nicht umsonst galt er als Speise der Götter. Das aus Sesam gewonnene Öl wurde nicht nur in Lebensmitteln, bei der Haut- und Haarpflege, sondern auch bei der Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet. Heute hat das Öl nicht an Bedeutung verloren und wird in der Koch-, Medizin- und Kosmetikbranche sowie in der traditionellen Medizin eingesetzt.

Heute wird Sesam in Fernost, Indien, Zentralasien und Transkaukasien angebaut. Das Saatgut dieser wertvollsten Pflanze wird hauptsächlich zur Herstellung von Öl, Nahrungsmitteln und zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet. Aufgrund der hohen Ölkonzentration in den Samen wird die Pflanze auch "Sesam" genannt, was auf Arabisch "Ölpflanze" bedeutet. In unserem Land (Russland) werden Sesamöl und Pflanzensamen hauptsächlich zum Backen und Kochen von Süßigkeiten verwendet.

Nützliche Eigenschaften und Zusammensetzung von Sesamöl.
Sesamöl wird durch kaltes Pressen aus Sesamsamen gewonnen. Unraffiniertes Öl wird aus gerösteten Sesamsamen gewonnen. Es sieht dunkelbraun aus mit einem ausgeprägten Aroma und einem leicht süßlichen Nussgeschmack. Wenn es jedoch aus rohem Pflanzensamen gewonnen wird, hat das Produkt eine hellgelbe Färbung und einen weniger ausgeprägten Geschmack und Geruch.

Dieses einzigartige Geschenk der Natur hat einen hohen Nährwert. Die Natur hat eine große Menge an Vitaminen gesammelt, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers (einschließlich der Vitamine der Gruppen B, E, A, D, C usw.), Fettsäuren, Aminosäuren, Spurenelementen, Antioxidantien, Phospholipiden, Phytosterolen und anderen notwendig sind biologisch aktive Substanzen, und die Zusammensetzung ist perfekt auf unseren Körper abgestimmt. Es ist der hohe Gehalt an nützlichen Fettsäuren und Aminosäuren in Sesamöl, der die wohltuende Wirkung auf unseren Körper gewährleistet. Insbesondere die tägliche Aufnahme in die Ernährung normalisiert das Funktionieren des Herz-Kreislaufsystems, des zentralen Nervensystems, der Organe und Systeme der sexuellen Sphäre und trägt zur Normalisierung der Stoffwechselvorgänge (insbesondere Fett) und zur Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte bei. Darüber hinaus verhindert Sesamöl die Entstehung von Krebs, verringert das Risiko des Auftretens und eliminiert auch negative Auswirkungen schädlicher Substanzen auf den Körper.

Das Vorhandensein einer großen Menge an Antioxidantien im Öl stimuliert die Prozesse der Stärkung des Immunsystems und verursacht auch die bakteriziden, antimykotischen, entzündungshemmenden, regenerierenden und wundheilenden Eigenschaften des Öls, die bei der Behandlung vieler Hautläsionen (Ekzem, Psoriasis, Mykosen usw.) und deren Krankheiten wirksam eingesetzt werden. Darüber hinaus hat es Abführmittel, Schmerzmittel, Antihelminthika und ausgezeichnete diuretische Eigenschaften, weshalb es in der traditionellen Medizin breite Popularität genießt. Sesamöl wird auch im Ayurveda als hervorragendes wärmendes, straffendes und beruhigendes Naturheilmittel für viele Krankheiten genannt.

Vitamine und Spurenelemente in ihrer Zusammensetzung wirken sich positiv auf den Sehapparat, das Aussehen und die Gesundheit von Haaren, Nägeln, Gesicht und Körperhaut aus. Es sollte auch beachtet werden, dass Sesamöl erweichende, nährende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften aufweist. Bei regelmäßiger Anwendung beseitigt es Trockenheit, verringert Entzündungen und Irritationen und stimuliert auch die Wiederherstellung der Barrierefunktionen der Haut.

Sesamöl ist eine einzigartige Quelle von Makro- und Mikroelementen, die für den Menschen lebensnotwendig sind. Beispielsweise genügt die tägliche Verwendung des gesamten Teelöffels Öl pro Tag dem täglichen Bedarf des Körpers nach einem solchen Element wie Kalzium.

Ganz zu schweigen von der Fähigkeit von Sesamöl, Giftstoffe und andere schädliche Substanzen, die sich im Körper angesammelt haben, zu binden und zu entfernen, den Blutdruck zu normalisieren, Gelenkerkrankungen zu verhindern. Darüber hinaus wird es aufgrund des hohen Kalziumanteils in seiner Zusammensetzung zur Prophylaxe bei vielen Erkrankungen, insbesondere bei Osteoporose, eingesetzt.

Sesamöl wird auch in der Pharma-, Konserven- und Parfümindustrie eingesetzt.

Die Verwendung von Sesamöl in der Medizin.
Sesamsamen und das daraus gewonnene Öl werden, wie bereits erwähnt, in der alternativen und offiziellen Medizin verwendet. Es wird empfohlen, bei Verstopfung sowie hämorrhagischer Diathese zu nehmen, da es die Blutgerinnung verbessert. Auch auf seiner Basis produzieren verschiedene Arten von Emulsionen, Pflaster, Salben.

Es sei darauf hingewiesen, dass es als Neutralisationsmittel zur Erhöhung der Acidität von Magensaft, im Falle von Darmkoliken, zur Behandlung erosiver und ulzerativer Läsionen der Schleimhäute des Magen-Darm-Trakts, Erkrankungen des Pankreas, vorgeschrieben ist. Aufgrund der biologisch aktiven Substanzen in seiner Zusammensetzung hat Sesamöl eine stimulierende Wirkung auf den Prozess der Gallebildung und Gallensekretion. Es hilft, die gesunde Struktur der Leber wiederherzustellen. Aus diesem Grund wird empfohlen, es Ihrer täglichen Ernährung zuzusetzen, um die Entstehung einer Gallensteinerkrankung zu verhindern, Fettleber, Hepatitis zu behandeln. Gallendyskinesien.

Sesamöl ist eine Voraussetzung für die Gesundheit Ihres Herzens und Ihrer Blutgefäße, denn wenn es regelmäßig zu Lebensmitteln hinzugefügt wird, erhöht es die Elastizität und stärkt die Wände der Blutgefäße, außerdem stärkt es den Herzmuskel. Es hat auch die Eigenschaft, das Niveau des schlechten Cholesterins im Blut zu senken, wodurch es die Bildung von Cholesterin-Plaques hervorragend verhindern kann. Deshalb verschreiben Ärzte sie häufig bei der komplexen Behandlung und Prävention von Krankheiten wie Herzinfarkt, koronarer Herzkrankheit, Arrhythmie, Atherosklerose, Tachykardie, Hypertonie, Schlaganfall.

Dieses wertvollste pflanzliche Produkt wird auch für Menschen empfohlen, die geistige Aktivitäten mit häufigem Stress, Aufmerksamkeit und Gedächtnisstörungen durchführen. Es sorgt für das volle Funktionieren des Nervensystems, insbesondere für das Funktionieren des Gehirns. Daher wird es vorbeugend gegen die Entwicklung von Multipler Sklerose und Alzheimer-Krankheit eingesetzt. Die systematische Verwendung von Sesamöl in Lebensmitteln normalisiert den Schlaf, beseitigt Apathie, Müdigkeit und übermäßige Reizbarkeit. Dieses Öl ist eine große Hilfe für Frauen und lindert unangenehme Symptome in prämenstruellen und klimakterischen Perioden. Darüber hinaus sollte beachtet werden, dass dieses Produkt von den meisten Fachärzten für schwangere und stillende Frauen als täglicher Bestandteil der Diät empfohlen wird, da es zur korrekten fötalen Entwicklung des Fötus während der Trächtigkeit und der vollen Laktation nach der Geburt des Kindes beiträgt.

Zweifellos hat die tägliche Einnahme von Sesamöl auf den Körper von an Diabetes leidenden Patienten eine positive Wirkung, da es dazu beiträgt, Stoffwechselprozesse zu normalisieren und die Fettverbrennung während Fettleibigkeit anzuregen. Es wird auch zur Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen der Sehorgane, Arthritis, Karies, Parodontitis, Ausscheidungssystem, Anämie, Arthrose, Erkrankungen des Atmungssystems, männlichen und weiblichen Genitalien empfohlen.

Traditionelle Rezepte zur Behandlung von Sesamöl.
Für die Behandlung von Erkältung und Husten wird Sesamöl, das auf einen warmen Zustand erhitzt wurde (mit einem Wasserbad), Rücken und Brust gerieben. Verfahren bei Nacht zu tun. Bei Quinsy und Pharyngitis wird empfohlen, es in warmer Form zu sich zu nehmen, einen Teelöffel pro Tag.

Für die Behandlung von Gastritis und Colitis ulcerosa wird empfohlen, das Öl einmal täglich von zwei Teelöffeln auf leeren Magen innerlich einzunehmen, bei hartnäckiger Verstopfung zwei oder dreimal täglich zwei Teelöffel.

Bei Entzündungsprozessen ist es sinnvoll, es in den Ohren zu vergraben und sollte auch im Wasserbad vorgewärmt werden.

Nehmen Sie dreimal täglich einen Esslöffel Sesamöl vor einer Mahlzeit ein, um die Blutgerinnung zu verbessern. Diese Wirkung des Öls beruht auf seiner Fähigkeit, die Anzahl der Blutplättchen im Blut zu erhöhen.

Bei Erschöpfung wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein Esslöffel Öl verordnet. Nehmen Sie zweimal täglich einen Teelöffelöl ein, oder reiben Sie direkt in den Magen, um Darmkoliken zu beseitigen.

Dieses heilende Kräuterprodukt beruhigt die Haut perfekt und beseitigt Entzündungen und Irritationen. Es wird direkt auf die Schadstellen aufgetragen. Für die Behandlung von Dermatitis wird Öl (ein Esslöffel) mit Traubensaft und Aloesaft (ein Teelöffel) kombiniert, wonach die betroffenen Hautpartien mit einer Mischung geschmiert werden. Zusätzlich zu dieser Behandlung kann dreimal täglich vor dem Essen Öl in einen Esslöffel aufgenommen werden.

Um Zahnschmerzen zu lindern oder deutlich zu reduzieren, ist es nützlich, sie in das Zahnfleisch einzureiben.

Die Verwendung von Sesamöl in der Kosmetologie.
Sesamöl ist wie Sesamsamen sehr nützlich für die Hautpflege. Die einzigartige Zusammensetzung des Öles wirkt sich positiv auf die Haut aus, kann aber auch zur Pflege von Haaren und Nägeln verwendet werden. Wenn das Öl verwendet wird, nährt es die Haut, spendet Feuchtigkeit und macht sie weich, verbessert die Durchblutung und den Sauerstoffaustausch. Darüber hinaus reinigt das Öl die Haut perfekt von Schmutz und abgestorbenen Zellen und stimuliert die Ausscheidungsprozesse von Zellstoffwechselprodukten. Bei systematischer Anwendung stimuliert es die natürliche Kollagensynthese, deren Höhe ein Indikator für Elastizität, Elastizität und Jugendlichkeit der Haut ist. Übrigens kann es auf jeden Hauttyp angewendet werden. Ich kann nicht versäumen, die Fähigkeit des Öls zu bemerken, das normale Wasser-Lipid-Gleichgewicht der Haut wiederherzustellen und aufrechtzuerhalten sowie die Schutzfunktionen der Haut regenerierend zu beeinflussen. Darüber hinaus wird es als wirksames Mittel zur Hautverjüngung, zur Vorbeugung gegen vorzeitiges Altern, zum Schutz vor negativer Sonneneinstrahlung sowie zur schnellen Heilung von Verbrennungen, Kratzern, Irritationen, Rötungen, Abplatzungen und Entzündungen der Haut empfohlen.

Es ist zu beachten, dass das Öl aus Sesamsamen ziemlich viel Zink ist (was die Sekretion von Talgdrüsen normalisiert) und aufgrund seiner entzündungshemmenden und bakteriziden Eigenschaften hohe Ergebnisse bei der Behandlung von Akne und Akne erzielt. Die optimal abgestimmte Zusammensetzung des Öls wirkt sich auch positiv auf die Gesundheit der weiblichen Genitalien aus (insbesondere normalisiert es den hormonellen Hintergrund).

In der häuslichen Pflege wird es als Basis für die Herstellung von Kosmetika (Lotionen, Balsame, Cremes, Masken usw.) für Haut und Haare verwendet. Sehr oft wird Sesamöl zu Sonnencremekosmetika, die in der Aromatherapie (kombiniert mit ätherischen Ölen von Geranium, Myrrhe, Zitrone, Bergamotte usw.) verwendet werden, als entspannendes Massageöl hinzugefügt. Es wird als Mittel zur Reinigung des Haut- und Make-up-Entferners (einschließlich des Auges), zur Verengung der Poren sowie bei der Pflege empfindlicher Haut von Kindern verwendet. In unverdünntem Sesamöl kann Ihre Nachtcreme ersetzt werden. Darüber hinaus kann es zu verschiedenen vorgefertigten Kosmetika, kombiniert mit anderen Ölen, angereichert mit ätherischen Mitteln hinzugefügt werden. Es kann auch auf einen dünnen und empfindlichen Bereich der Augenlider als nährende und feuchtigkeitsspendende Mittel aufgetragen werden.

Das Auftragen von Öl auf die Nagelhaut oder das Bad damit, das Einreiben in die Oberfläche der Nagelplatte regt das Wachstum der Nägel an, verhindert Delaminierung und Sprödigkeit. Oft wird es als Ergänzung zur Behandlung von Nagelpilz verschrieben, da es eine starke Anti-Pilz-Wirkung hat.

Öl wirkt sich auch günstig auf das Haar aus, insbesondere bei strapaziertem, erschöpftem und sprödem Haar. Masken mit dieser natürlichen Komponente werden das Haar geschmeidig machen, die Lebensenergie verbessern, glänzen, stärken und Schäden reparieren. Es wird effektiv bei der Behandlung von Seborrhoe eingesetzt.

Rezepte Schönheit mit Sesamöl.
Um geschwächtes und geschädigtes Haar wiederherzustellen, wird empfohlen, es in die Kopfhaut einzumassieren und warmes Sesamöl entlang der gesamten Haarlänge aufzutragen. Um einen zusätzlichen Erwärmungseffekt zu erzeugen, sollte der Kopf mit einer Plastikfolie und einem Handtuch umwickelt werden. Spülen Sie Ihre Haare nach dreißig Minuten wie gewohnt ab. Als medizinisches Verfahren wird empfohlen, eine solche Maske dreißig Tage lang jeden zweiten Tag auszuführen, und als Vorbeugung gegen Prolaps und Mattheit genügt ein Verfahren pro Woche.

Es ist auch hilfreich, reines unraffiniertes Sesamöl zu verwenden, um die Haut zu nähren und zu befeuchten, Entzündungen und Irritationen im Gesicht zu beseitigen. Es muss zuerst auf einen warmen Zustand erhitzt und dann mit leichten Bewegungen auf der Haut massiert werden, man kann es auf dem Dekolleté. Eine halbe Stunde halten, dann die Ölreste entfernen, mit einer Papierserviette benetzt. Diese Maske eignet sich auch zum Abschälen der Haut und gibt der verblassenden Haut einen Ton.

Die Maske aus einer Mischung aus einem Teelöffel Sesamöl und zwei Tropfen ätherischem Öl trägt dazu bei, die Schwellung des Gesichts zu reduzieren. Zu diesem Zweck wird Kiefer-, Mandarinen- oder Wacholderöl empfohlen. Struktur mit den Reibebewegungen anwenden und fünfzehn Minuten gehen lassen.

Um die Haut von Unreinheiten und verbleibenden Make-up-Spuren zu befreien, tränken Sie ein Wattepad in warmem Wasser, wringen Sie einige aus, geben Sie ein paar Tropfen Sesamöl hinzu und folgen Sie den Massagelinien, um das Gesicht zu reinigen.

Die Verwendung von Sesamöl beim Kochen.
Unraffiniertes Sesamöl hat ein angenehmes Aroma und Geschmack, es ist ein wesentlicher Bestandteil der Gerichte der chinesischen, indischen, koreanischen, japanischen und thailändischen Küche. In der asiatischen Küche ist es beliebt bei der Zubereitung von Pilaw, Meeresfrüchten, orientalischen Süßigkeiten, Salatdressing, einschließlich Fleisch usw.

Es ist zu beachten, dass dieses Öl nicht zum Braten verwendet werden kann und nur heißen Speisen vor dem Servieren hinzugefügt wird. Aufgrund seines hohen Nährstoff- und Energiewerts kann es in vegetarischen Diäten und Diäten eingesetzt werden.

Es ist sinnvoll, das Öl aus Sesamsamen zu verwenden: Erwachsene sollten dies zweimal täglich mit einem Teelöffel tun oder Salate füllen, Kinder zwischen einem und drei Jahren - drei bis fünf Tropfen pro Tag, drei bis sechs Jahre - fünf bis zehn Tropfen. von zehn bis vierzehn jahren - ein teelöffel.

Kontraindikationen für die Verwendung von Sesamöl.

  • Intoleranz gegenüber den Bestandteilen des Öls;
  • das Vorhandensein einer Tendenz zur Bildung von Blutgerinnseln;
  • das Vorhandensein von Krampfadern.

Unabhängig vom Vorhandensein oder Fehlen von Kontraindikationen wird empfohlen, vor der Verwendung des Öls zur Behandlung von Krankheiten einen Arzt zu konsultieren.

http://prosto-mariya.ru/kunzhutnoe-maslo-poleznye-svojstva-i-primenenie-11-receptov-dlya-volos-lica-i-lecheniya_789.html

Eigenschaften und Anwendung von Sesamöl in der häuslichen Kosmetik und Medizin

Sesamöl, das aus östlichen Ländern zu uns kam, erfreut sich als Heilmittel, Diätprodukt und als wirksamer Bestandteil von Heimkosmetik zunehmender Beliebtheit. Die reiche Komposition, der charakteristische Geschmack und die gesunden Eigenschaften von Sesamöl machen es zu einem willkommenen Gast in den Küchenregalen.

In Indien, Ägypten, Pakistan und China gilt Butter als beliebtes Dressing in Salaten, als Zusatz zu Soßen und Gerichten sowie als Geheimzutat nationaler Desserts. In unserem Land wird Sesamöl häufiger als therapeutischer und kosmetischer Wirkstoff wahrgenommen, ohne dessen Geschmack zu schätzen. Das Produkt hebt sich deutlich von anderen Pflanzenölen ab: Nussaroma, würzige Aromen, leichte Verdaulichkeit und wohltuende Wirkungen auf den menschlichen Körper.

Arten von Trester

Heute gibt es drei beliebte Sesamölsorten auf dem Markt:

  • unraffinierter roher Sesam;
  • unraffinierter gerösteter Sesam;
  • unraffinierter schwarzer Sesam.

Alle drei Arten sind für die Verwendung in Lebensmitteln geeignet. Sie unterscheiden sich in ihrem Geschmack. Der wohlriechendste und strahlendste Geschmack wird als das Pressen von weiß geröstetem Sesam angesehen. Dieses Öl ergänzt und bereichert den Geschmack der üblichen Gerichte auf ideale Weise: Gemüsesalate, Aufläufe und sogar Kartoffelpüree.

Rohes Sesamquetschen gilt als nützlicher, da der Rohstoff für seine Herstellung keiner thermischen Verarbeitung unterzogen wird, dh er behält ein Maximum an nützlichen Eigenschaften.

Über den kulinarischen Wert

Jedes Sesamöl ist eine hervorragende Ergänzung zur täglichen Ernährung als Quelle leicht verdaulicher mehrfach ungesättigter Fette, Mineralien und anderer biologisch aktiver Substanzen. Aufgrund der thermischen Instabilität seiner chemischen Verbindungen ist es nicht möglich, sie in Sesamöl zu braten. Im Gegensatz zu Sonnenblumenöl, Avocado und Olivenöl brennt es bei relativ niedrigen Temperaturen, was den Geschmack des Gerichts beeinträchtigen kann.

Sesamöl wird am besten zu Fertigsalaten, Müsli, Pasta, Pasta und ersten Gängen hinzugefügt. Es gibt den maximalen hellen Geschmack, wenn es kurz vor dem Servieren hinzugefügt wird.

Originalgeschmack mit Sesamöl-Gebäck. Das Produkt sollte durch andere Fette ersetzt werden - Sonnenblume, Butter, Margarine. Im Gegensatz dazu hat Sesam-Pressung eine beeindruckende Haltbarkeit - bis zu zwei Jahre. Die Verwendung von Sesamöl beim Kochen kostet Menschen, die aufgrund ihrer Religion oder ihres Lebensstils strikte Diät- oder Diätvorschriften einhalten. In diesem Fall erhöht das Produkt die Energie und den Nährwert der restlichen Schalen.

Was enthält Sesam "Saft"

Das Öl wird aus Sesamsamen gewonnen, die zu 60% aus Fett bestehen. Dies liefert beeindruckende Mengen des Endprodukts. Der Name des Samens selbst - Sesam - bedeutet Öl. Der Trester hebt sich vor dem Hintergrund aller anderen Pflanzenöle mit dem Gehalt an nützlichen natürlichen Bestandteilen ab. Die chemische Zusammensetzung des Produkts ist ausgewogen und wird vom Körper sehr gut aufgenommen, was die Vorteile von Sesamöl ausmacht.

Fettsäuren

Die wichtigsten therapeutischen Bestandteile des Squeeze sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie werden durch Linolsäure und Ölsäure aus der Omega-6- und Omega-9-Serie dargestellt. Diese Verbindungen im menschlichen Körper werden in die aktive Form umgewandelt und bieten eine Reihe spezifischer Wirkungen:

  • das Herz-Kreislauf-System verbessern;
  • Cholesterinspiegel senken;
  • die Elastizität der Blutgefäße normalisieren;
  • regulieren das Hormonsystem;
  • das Gleichgewicht der Sexualhormone normalisieren;
  • den Blutzuckerspiegel senken;
  • den Fettstoffwechsel anregen;
  • das Immunsystem stärken;
  • bösartigen Erkrankungen vorbeugen;
  • die negativen Auswirkungen schädlicher Faktoren neutralisieren;
  • Regenerationsprozesse beschleunigen;
  • Verjüngung des Körpers auf zellulärer Ebene.

Vitamine

Der Grund für die innere und äußere Verwendung des Öls zur Verbesserung des Aussehens ist der Gehalt an Antioxidationsmittelkomplex, einschließlich Retinol, Tocopherol und Ascorbinsäure. Dieser Komplex verbessert das Immunsystem, normalisiert die Regenerationsprozesse im Körper und nimmt an den Prozessen der humoralen Regulierung teil. Wichtig ist die Kombination von Nährstoffen mit Vitaminen der Gruppe B sowie Rutin. Es wirkt sich positiv auf die Gesundheit des Sehapparates aus, verbessert die Sicht in der Dämmerung, erhöht die Schärfe und beugt Augenkomplikationen bei Gefäßerkrankungen vor.

Mikro- und Makroelemente

Sesamöl gilt als eines der mit Mineralstoffen am stärksten gesättigten. Es enthält Substanzen, die für Frauen und Männer gleichermaßen notwendig sind:

  • Kalzium;
  • Magnesium;
  • Kalium;
  • Zink;
  • Phosphor;
  • Eisen
  • Selen.

Calcium ist das wichtigste Mineral für den menschlichen Körper. Seine Bedeutung ist nicht nur für Zähne und Knochen von großer Bedeutung. Calciumionen sind aktive Teilnehmer am Elektrolytmetabolismus, der die Übertragung von Nervenimpulsen, die Kontraktion der glatten und gestreiften Muskeln gewährleistet. Zink und Selen sind notwendig, um die Haut sauber zu halten und interne Stoffwechselprozesse auf höchstem Niveau. Eisen ist für die Blutbildung sehr wichtig. Die Fähigkeit von Sesamöl, die rheologischen Eigenschaften von Blut und seine Zusammensetzung zu normalisieren, hat sich wissenschaftlich bewährt.

Hormonähnliche Substanzen

Die wichtigsten biologisch aktiven Substanzen in Sesamöl sind Phytosterole. Hierbei handelt es sich um hormonähnliche Bestandteile pflanzlichen Ursprungs, die den Hormonspiegel im Körper regulieren und die Unzulänglichkeiten bestimmter Hormone ausgleichen. Die zweite Kategorie der wichtigsten Verbindungen für den Menschen sind Phospholipide. Ihre Rolle im Körper:

  • Absorption von Antioxidantien im Körper;
  • Aktivierung des humoralen Regulationssystems;
  • Reinigung und Verbesserung der Leberfunktion;
  • Normalisierung des Gefäßzustandes;
  • Verbesserung der Leitfähigkeit von Nervenfasern;
  • Aktivierung der geistigen Aktivität.

Nützliche Eigenschaften von Sesamöl

Die Eigenschaften von Sesamöl sind in der ayurvedischen Medizin weit verbreitet. Nach seinen Grundsätzen bezieht sich das Produkt auf die "Gaben der Natur", die das Herz und den Geist reinigen, nähren. Sesamöl ist bekannt für folgende Aktionen am Körper:

  • Diuretikum;
  • antiparasitisch;
  • Abführmittel;
  • Immunstimulation;
  • Wundheilung;
  • bakterizid;
  • Schmerzmittel;
  • antiedematos;
  • antiallergisch;
  • erweichen
  • kardioprotektiv;
  • vasoprotektiv.

Sesamöl wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Es beseitigt den erhöhten Säuregehalt und beschleunigt die Heilung von kleinen Erosionen und Geschwüren auf der Oberfläche der Schleimhäute des Verdauungstraktes. Die Fähigkeit des Produkts zur Beseitigung von Darmkrämpfen sowie von Schmerzen bei Kolik der Leber ist bekannt.

Für die Verdauung

Öl verbessert die Bildung und Ausscheidung von Galle, regt die Bauchspeicheldrüse an. Es verbessert die Darmperistaltik, wirkt reinigend auf den Körper und heilt chronische Verstopfung. Aufgrund der hohen Phospholipidkonzentration aktiviert das Produkt die Erneuerung von Hepatozyten und verhindert deren Wiedergeburt. Die Verwendung des Produkts ist nützlich für:

  • Pankreatitis;
  • Hepatitis;
  • Cholezystitis;
  • Diabetes;
  • Ulkuskrankheit;
  • Gastritis;
  • Gastroduodenitis.

Für Gefäße und Nervensystem

Sesamöl ist nützlich für Menschen, die an einer gestörten Blutbildung und Plättchensynthese leiden. Die Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System beruht auf den folgenden Eigenschaften des Produkts:

  • beseitigt Cholesterin;
  • verbessert die Blutgerinnung;
  • lindert Entzündungen der Gefäßwände;
  • verhindert das Auftreten von atherosklerotischen Plaques;
  • stärkt den Herzmuskel;
  • normalisiert den Rhythmus der Kontraktionen;
  • reguliert den Blutdruck.

Sesam-Pressung wirkt sich positiv auf die Arbeit des Nervensystems im Allgemeinen und insbesondere des Gehirns aus. Die regelmäßige Verwendung des Produkts ist nützlich für:

  • die Stressresistenz des Organismus erhöhen;
  • die negativen Auswirkungen von emotionalem Stress beseitigen;
  • die geistige Aktivität verbessern;
  • Prävention von Multipler Sklerose;
  • senile Demenz verhindern;
  • Speicherverbesserungen.

Darüber hinaus hat das Produkt ausgeprägte sedative Eigenschaften und kann in der komplexen Therapie apathischer und depressiver Zustände eingesetzt werden.

Abwechslungsreiche Wirkung

Die Verwendung von Öl zur Massage beseitigt die Hypertonie der Muskeln und ist auch sehr nützlich für die Gelenke. Die darin enthaltenen Substanzen verbessern die Produktion von Hyaluronsäure, während die natürliche Elastizität des Gelenkgewebes und der Bänder erhalten bleibt.

Sie können Sesamöl in den folgenden Situationen verwenden:

  • zur Gewichtsabnahme - Die Gewichtsabnahme trägt zur aktiven Reinigung des Körpers unter der Wirkung des Produkts sowie zur Beschleunigung des Stoffwechsels bei;
  • Bei Knochenkrankheiten - das Öl stärkt die Knochen, den Zahnschmelz und die Sehnen, da alle notwendigen Mineralien enthalten sind, um Osteoporose zu verhindern.
  • in anämischem Zustand - zusätzlich zur Synthese von Blutplättchen stimuliert das Öl die allgemeine Hämatopoese;
  • bei Erkältungen - das Öl kann die laufende Nase beseitigen, bakterielle Infektionen des VDP, die Auswaschung des Auswurfs bei trockenem Husten verbessern;
  • Bei Nierenerkrankungen - Öl ist nützlich bei entzündlichen und infektiösen Erkrankungen des Urogenitalbereichs;
  • Bei Augenkrankheiten verbessert der Gehalt an Nährstoffen und Mineralstoffen zusammen mit aktiven Antioxidationsmitteln den Tropismus der Netzhaut und des Sehnervs.
  • mit Potenzverletzungen - das Produkt ist nützlich für Männer, als Stimulator der Libido, Spermatogenese, ein Medikament für erektile Dysfunktion.

Die regelmäßige Einnahme von Sesamöl schützt vor onkologischen Erkrankungen. Es ist angebracht, dieses Produkt in die Diät aufzunehmen, wenn Sie Muskelmasse aufbauen möchten.

Tipps zur Verwendung

Es ist äußerst einfach, Sesamöl zu medizinischen Zwecken einzunehmen. Dazu sollten Sie sich auf Ihren Gesundheitszustand konzentrieren:

  • bei akuten Erkrankungen - Erkältungen, Gastritis, akuter Verstopfung, Colitis, Hepatitis, Onkologie - dreimal täglich einen Esslöffel einnehmen;
  • bei chronischen Erkrankungen - Gelenkerkrankungen, Stoffwechselerkrankungen, Gicht, Herzkrankheiten und Gefäßerkrankungen - einem Esslöffel zweimal täglich;
  • zur Prophylaxe - morgens Löffel auf nüchternen Magen.

Beim Husten, bei Erkrankungen des Halses, des Zahnfleisches und bei Zahnschmerzen wird empfohlen, fünf bis zehn Minuten mit Sesamöl zu spülen. Anschließend sollten Sie Ihren Mund gründlich mit Wasser ausspülen.

Bei Verletzungen und Entzündungen der Haut lohnt es sich, die betroffenen Stellen bis zu dreimal mit sauberem Sesamöl zu behandeln. Um trockene, schuppige Haut zu behandeln, sollte Öl mit Honig gemischt werden. Die äußerliche Anwendung des Produkts ist immer besser als die interne. Bei Mastitis und Mastopathie ist es sinnvoll, Kompressen mit reinem Sesamöl herzustellen.

Kosmetische Rolle

Sesamöl gilt als eines der beliebtesten in der Kosmetik. Es trägt zur hohen Durchdringungsfähigkeit des Produkts sowie zur Sättigung mit für die Haut nützlichen Substanzen bei. Aufgrund des Gehalts an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien führt die äußerliche Anwendung des Öls zu folgenden Effekten:

  • beginnt die Produktion von Kollagen und Elastin;
  • entfernt feine falten;
  • verhindert das Auftreten neuer Falten;
  • verbessert die Hauternährung;
  • verbessert den Teint;
  • normalisiert das Wasser-Lipid-Gleichgewicht;
  • verlangsamt den Alterungsprozess;
  • beschleunigt die Regeneration;
  • beseitigt Hautausschlag;
  • heilt Verletzungen;
  • neutralisiert pathogene Mikroflora.

Sesamöl für das Gesicht ist sehr nützlich als Vorbeugung gegen vorzeitige Hautalterung. Das Produkt kann auf das gesamte Gesicht, die Haut von Hals, Dekolleté und die Augenpartie aufgetragen werden, da es keinen öligen Film auf der Haut bildet und perfekt von der Haut aufgenommen wird.

Die äußere Anwendung der Pressung während der Schwangerschaft sorgt für eine hochwertige Feuchtigkeitsversorgung der Haut, erhöht deren Elastizität und verhindert zuverlässig das Auftreten von Dehnungsstreifen. Die Schädigung von Sesamöl kann sich bei einzelnen Empfindlichkeiten äußern, daher ist es besser, seine Verwendung in einer "interessanten" Position mit einem Arzt zu koordinieren.

Ungewöhnlich nützlich ist die Verwendung von Sesamöl in der Zusammensetzung von Haarkosmetik. Die hausgemachte Sesamöl-Haarmaske versorgt die Haarzwiebeln und -stäbchen mit dem nötigen Zink, Silikon und Selen. Bietet eine gute Feuchtigkeitsversorgung, verleiht selbst den am meisten geschädigten Haaren Glanz und Elastizität.

Mit dem richtigen Ansatz wird die Verwendung von Sesamöl nur von Nutzen sein. Eine ideale Variante des vorbeugenden Einsatzes ist die Zugabe von ein oder zwei Löffeln zu einer täglichen Portion grünen Salats. Garantierte positive Auswirkungen zeigen sich nur bei Einhaltung eines gesunden Lebensstils und der Regeln einer guten Ernährung.

http://herbalpedia.ru/articles/kunzhutnoe-maslo/

Sesamöl

Allgemeine Beschreibung

Sesamsamen, die seit der Antike (vor 7 Tausend Jahren) und noch in Pakistan, Indien, Zentralasien, den Mittelmeerländern und China angebaut wurden, werden nicht nur als Gewürz verwendet, sondern auch als Rohstoff für die Ölproduktion. Die erste Erwähnung der Heilkraft dieser Samen findet sich in Avicennas Traktaten, und in Ägypten wurde Öl bereits 1500 v. Chr. In der Medizin verwendet. Ein anderer Name für die Pflanze ist "Sesam", was von Assyrisch als "Ölpflanze" übersetzt wird (in Samen erreicht der Gehalt an wertvollem Öl 60 Prozent).

Sesamöl, das eine Fülle medizinischer Eigenschaften besitzt, findet heute die breiteste Anwendung in Medizin- und Kosmetikrezepten, es wird in Bäckereien sowie in der pharmazeutischen Industrie verwendet. Darüber hinaus kann es häufig in der Parfümerie- und Konservenindustrie, in der Süßwarenindustrie, bei der Herstellung einer Vielzahl von Schmiermitteln und festen Fetten gefunden werden.

Wie zu wählen

Achten Sie bei der Auswahl eines Öls darauf, dass es nicht raffiniert ist und nach der Methode des 1. Kaltpressens hergestellt wird. Dieses Produkt kann sowohl eine dunkle als auch eine helle Farbe haben - es hängt von der Körnung ab, aus der das Öl gepresst wurde. Ein kleines Sediment am Boden des Behälters zeigt die Natürlichkeit des Öls an.

Wie lagern?

Haltbarkeit von Öl - 2 Jahre. Denken Sie jedoch daran, dass dieser Begriff nach dem Öffnen der Flasche und dem Kontakt mit Luft stark abnimmt. Versuchen Sie daher, das Öl in einer kleinen Flasche auszuwählen.

Lagern Sie Sesamöl an einem kühlen und dunklen Ort. Nach dem ersten Gebrauch sollte das Produkt in den Kühlschrank gestellt werden, wobei die Flasche fest verschlossen wird.

Beim Kochen

Sesamöl wird aus Samen durch kaltes Pressen gewonnen. Unraffiniertes Produkt aus geröstetem Saatgut hat eine schöne dunkelbraune Farbe, einen süssig-nussigen Geschmack und einen starken Geruch (im Gegensatz zu hellem Sesamöl aus rohen Saatgut, dessen Geschmack und Aroma weniger ausgeprägt ist).

Aromatisches unraffiniertes Öl, reich an Nährstoffen, wird seit der Antike als Zutat in Gerichten der japanischen, chinesischen, koreanischen, indischen und thailändischen Küche verwendet (vor dem Auftreten von Erdnussöl wurden Sesamsamenprodukte in Indien häufiger verwendet). In der exotischen asiatischen Küche wird Sesamöl, das erfolgreich mit Sojasauce und Honig kombiniert wird, am häufigsten für die Zubereitung von Meeresfrüchtegerichten, Frittierten, Pilaw und Süßigkeiten, Marinieren von Gemüse und Fleisch sowie zum Füllen verschiedener Salate verwendet.

Nur ein paar Tropfen Sesamöl geben den ursprünglichen Geschmack und das einzigartige Aroma und die Gerichte der ukrainischen und russischen Küche - erste heiße Fisch- und Fleischgerichte, Kartoffelpüree, Müsli und verschiedene Müsli-Beilagen, Pfannkuchen, Bratensoße, Pfannkuchen, Backwaren. Diejenigen, die das Aroma von nicht raffiniertem Öl als zu gesättigt empfinden, können für kulinarische Zwecke verwendet werden, um dieses Produkt mit Erdnussbutter zu mischen, die einen weicheren Geruch hat.

Im Gegensatz zu anderen Speiseölen (Senf, Camelina, Avocado) eignet sich unraffiniertes Sesamöl überhaupt nicht zum Braten. Bei warmen Speisen empfiehlt es sich daher, es nur vor dem Servieren hinzuzufügen.

Aufgrund des hohen Anteils an Antioxidantien (einschließlich Sesamol) hat Sesamöl eine gute Oxidationsbeständigkeit und eine lange Haltbarkeit.

Kaloriengehalt

Der Kaloriengehalt von Öl erreicht 884 kcal. Gleichzeitig weist Sesamöl mit einem sehr hohen Gehalt an pflanzlichen Proteinen und Fetten, die leicht verdaulich sind, einen hohen Energie- und Nährwert auf und wird erfolgreich als Bestandteil von diätetischen und vegetarischen Lebensmitteln verwendet.

Nährwert pro 100 Gramm:

Nützliche Eigenschaften von Sesamöl

Die Zusammensetzung und Verfügbarkeit von Nährstoffen

Sesamsamenöl besitzt einen sehr hohen Nährwert und ein Lager an nützlichen Eigenschaften. Sein Gehalt an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, mehrfach ungesättigten Säuren, Makro- und Mikroelementen und anderen biologischen Wirkstoffen (Phytin, Antioxidantien, Phytosterole, Phospholipide usw.) ist ausgewogen.

Das Öl enthält fast zu gleichen Teilen essentielle Fettsäuren - mehrfach ungesättigtes Omega-6 (40-45%) und einfach ungesättigtes Omega-9 (38-43%). Der Gehalt an Omega-3 in Sesamöl ist mit 0,2% ziemlich unbedeutend. Omega-6- und 9-Öle, die zur Verbesserung des sexuellen, kardiovaskulären, nervösen und endokrinen Systems beitragen, den Zuckerspiegel und den Fettstoffwechsel normalisieren, stärken das Immunsystem. Sie tragen auch zur Verringerung des Krebsrisikos bei und neutralisieren die negativen Auswirkungen verschiedener Schadstoffe (Giftstoffe, Schlacken, Karzinogene, Schwermetallsalze, Radionuklide) auf den Körper.

In Sesamöl haben viele antioxidative Vitamine, die sich positiv auf die Aktivität des Herzens und der Blutgefäße auswirken, eine starke immunstimulierende Wirkung, wirken wundheilend und entzündungshemmend. In Kombination mit den Vitaminen B tragen die Vitamine E, C und A zur Verbesserung der Arbeit des Sehapparates bei, wirken wohltuend auf Haut, Nägel und Haare.

Sesamöl ist eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Makro- und Mikronährstoffe. Je nach dem für die vollständige Entwicklung des Knorpels und des Knochengewebes notwendigen Kalziumgehalt ist dieses Öl ein echter Champion unter den anderen Nahrungsmitteln. So erfüllt ein Teelöffel Sesamöl den täglichen Bedarf an Kalzium. Hohe Konzentration in der Zusammensetzung von Sesamöl Kalium, Magnesium, Phosphor, Mangan, Eisen, Zink.

Sesamöl enthält Phytosterine, die die Haut, das Immunsystem, das Fortpflanzungs- und Hormonsystem und die Phospholipide, die für das reibungslose Funktionieren des Gehirns, der Leber, des Nervensystems und des Herz-Kreislaufsystems sowie für die gute Aufnahme der Vitamine E und A erforderlich sind, positiv beeinflussen.

Nützliches Sesamöl enthält auch das stärkste Antioxidationsmittel Squalen, das für die Synthese von Sexualhormonen erforderlich ist. Es stärkt das Immunsystem und senkt den Cholesterinspiegel, der die antimykotischen und bakteriziden Eigenschaften auszeichnet.

Nützliche und heilende Eigenschaften

Sesamöl hat eine ziemlich breite Palette von Heilwirkungen, einschließlich entzündungshemmender, wundheilender, schmerzstillender, bakterizider, antihelminthischer, immunstimulierender, abführender und diuretischer Eigenschaften. Es wurde lange Zeit nicht nur als Nahrungsmittelprodukt verwendet, sondern auch als wirksames Mittel der traditionellen Medizin. Es ist also Sesamöl, das im Ayurveda oft als "Erwärmung", "bedrückender Schleim und Wind", "scharf und würzig", "straffender Körper", "beruhigender Geist", "Ableitung von Schlacken", "nahrhaftes Herz" und "natürliches Heilmittel" bezeichnet wird viele Beschwerden.

Sesamöl hilft, den erhöhten Säuregehalt schnell zu neutralisieren, löst Koliken, hat entzündungshemmende, abführende, anthelmintische und bakterizide Wirkungen und hilft, alle erosiven und ulzerativen Schäden an der schleimigen GIT zu beseitigen. Daher findet es Anwendung bei der Prävention und Behandlung von Gastritis mit hohem Säuregehalt, Verstopfung, Gastroduodenitis, Geschwüren, Colitis, Enterokolitis, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, Helmintheninfektionen. Aufgrund des Gehalts an Phytosterolen und Phospholipiden, die den Prozess der Gallebildung anregen, die Struktur der Leber wiederherstellen, kann Öl zur Vorbeugung von Gallensteinerkrankungen in die Nahrung eingebracht und zur Behandlung von Erkrankungen wie fettiger Gallendyskinesie, Leberentartung, Hepatitis verwendet werden.

Sesamöl ist äußerst vorteilhaft für die Gefäß- und Herzgesundheit. Das Öl enthält einen Substanzkomplex, der den Herzmuskel stärkt und nährt, die Festigkeit und Elastizität der Gefäßwände erhöht, die Bildung von Cholesterin-Plaques verhindert, das "schlechte" Cholesterin senkt und den Druck normalisiert. In diesem Zusammenhang sollte das Öl als wirksames Mittel zur Vorbeugung und als nützliche Komponente bei der Behandlung von Atherosklerose, Bluthochdruck, ischämischen Erkrankungen, Herzrhythmusstörungen, Tachykardien, Herzinfarkten und Schlaganfällen in die tägliche Ernährung eingeführt werden. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts, die die Thrombozytenzahl im Blut erhöht, ist besonders nützlich für Menschen, die an Erkrankungen wie hämorrhagischer Diathese, Verlhof-Krankheit, Hämophilie, thrombozytopenischer Purpura und essentieller Thrombozytopenie leiden.

Sesamöl gilt als nützliches Produkt für Menschen mit geistiger Arbeit. Dieses Produkt ist reich an Substanzen, die für das normale Funktionieren des Nervensystems und des Gehirns notwendig sind. Daher ist Sesamsamenöl, das einen hohen Energie- und Nährwert hat, für die tägliche Anwendung bei starkem psychischem Stress, Gedächtnisstörungen, ständigem Stress und Aufmerksamkeitsstörungen nützlich. Die ständige Verwendung von Öl, reich an Omega-9, ist die Vorbeugung gegen Krankheiten wie Alzheimer und Multiple Sklerose.

Sesamöl hat auch beruhigende und antidepressive Eigenschaften. Durch den Gehalt an Magnesium, den Vitaminen B, Sesamolin und mehrfach ungesättigten Säuren beruhigt dieses Produkt das Nervensystem und schützt es vor den negativen Auswirkungen von Stress. Regelmäßiger Ölkonsum hilft dabei, Apathie, Schlaflosigkeit, Depression, Müdigkeit und Reizbarkeit zu beseitigen. Die Massage mit diesem Öl entspannt die verspannten Muskeln.

Sesamöl wird auch durch den Gehalt an nützlichen Substanzen ausgeglichen, die die Funktionen des weiblichen Fortpflanzungssystems beeinflussen. Daher kann die Anwendung Frauen helfen, die vor der Menstruation oder in den Wechseljahren Beschwerden haben. Sesamöl, das ebenfalls reich an Vitamin E ist, ist für die ordnungsgemäße Entwicklung des Embryos und die vollständige Laktation notwendig, weshalb es einen würdigen Platz in der Ernährung schwangerer und stillender Frauen einnehmen kann.

Die Einführung von Sesamöl in die Diät wird erhebliche Vorteile für Diabetes und Fettleibigkeit bringen, da es Substanzen enthält, die an der Insulinsynthese beteiligt sind, sowie die Fähigkeit, den Stoffwechsel zu normalisieren und Fettablagerungen mit Übergewicht wirksam zu "verbrennen".

Sesamöl ist aufgrund seiner bakteriziden und entzündungshemmenden Eigenschaften auch bei Erkrankungen der Gelenke, Knochen und Zähne von Nutzen. Sie sorgen für die ordnungsgemäße Entwicklung, Funktion und schnelle Wiederherstellung von Zahnknorpel und Knochengewebe. Daher wird Sesamöl bei der Behandlung von Verletzungen des Bewegungsapparates, Osteochondrose, Osteoporose, Gicht, Arthritis, Arthrose, rheumatoider Arthritis, Karies, Parodontitis, Parodontitis verwendet.

Die Aufnahme von Sesamöl mit Anämie ist hilfreich, da es reich an Substanzen ist, die an der Blutbildung beteiligt sind - Mangan, Eisen, Magnesium, Kupfer, Phospholipide, Zink.

Wirksam Sesamöl und Atemwegserkrankungen, einschließlich Lungenentzündung, Asthma bronchiale, trockener Husten. Es hilft auch, Trockenheit der Nasenschleimhaut zu beseitigen.

Es wird empfohlen, dieses Öl bei Erkrankungen des Harnsystems zu verwenden, wie Urolithiasis, Pyelonephritis, Nephritis, Zystitis, Urethritis.

Sehstörungen können auch mit Sesamöl behandelt werden.

Und für Männer ist dieses Produkt insofern nützlich, als es nicht nur eine Erektion verbessert, sondern auch den Prozess der Spermatogenese bestimmen und die Arbeit der Prostatadrüse günstig beeinflussen kann.

Regelmäßiger Ölverbrauch ist eine hervorragende Vorbeugung gegen verschiedene Krebsarten.

Sesamöl kann erfolgreich als Bestandteil der Sporternährung eingesetzt werden.

Für Erwachsene wird Sesamsamenöl empfohlen, 1 Teelöffel zwei- bis dreimal täglich während der Mahlzeiten oder zur Zubereitung verschiedener Gerichte oder in Salatsaucen zu verwenden.

Für Kinder beträgt die Dosis von Sesamöl:

  • 3-5 Tropfen für Babys 1-3 Jahre alt;
  • 6-10 Tropfen für 3-6 jährige Kinder;
  • 1 TL für ein Kind von 10-14 Jahren.

Verwendung in der Kosmetik

Sesamöl besitzt wundheilungsfördernde, bakterizide, entzündungshemmende, antimykotische sowie wichtige immunstimulierende Eigenschaften und ist ein verbreitetes Mittel zur Behandlung verschiedener dermatologischer Erkrankungen und verschiedener Hautläsionen sowie zur Verbesserung des Hautzustandes.

Dieses Öl kann tief in die Haut eindringen und trägt zu seiner Ernährung bei, erweicht und befeuchtet. Biochemische Komponenten des Produkts, die zur Synthese von Kollagen beitragen, verleihen der Haut Elastizität und Elastizität.

Sesamöl hilft auch, den Fett- und Wasserhaushalt der Haut unter normalen Bedingungen aufrechtzuerhalten und die Schutzfunktionen der Epidermis wiederherzustellen.

Das Produkt reinigt die Hautoberfläche perfekt von abgestorbenen Zellen, Schmutz und Schadstoffen und trägt zur schnellsten Regeneration der Haut bei.

Bakterizide und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen, die eine ausgezeichnete Zinkquelle darstellen, ist das Öl bei Akne, Hautirritationen, begleitet von Peeling, Rötung oder Entzündung.

Sesamöl kann der vorzeitigen Hautalterung vorbeugen, auch bei hormonellen Störungen oder Sonneneinstrahlung. Dieses Öl enthält Sesamol, das UV-Strahlung absorbiert, sowie Substanzen, die zur Normalisierung des Hormonhaushalts beitragen.

Aufgrund seiner Eigenschaften wird Sesamöl in der Kosmetik als Grundbestandteil für Cremes, Lotionen, Balsame, Masken zur Pflege trockener, verblassender, schuppiger und empfindlicher Haut von Händen, Gesicht und Hals, Eyeliner-Cremes, Lippenbalsam verwendet.

Sie können dieses Öl und als Bestandteil verschiedener Kosmetika für fettige Haut verwenden, da es die Talgdrüsenarbeit normalisieren kann.

Sesamöl wird sowohl als Bestandteil von Sonnenschutzkosmetik als auch als Basisöl für die Aromatherapie verwendet. So wird es am erfolgreichsten mit ätherischen Ölen von Zitrone, Myrrhe, Bergamotte, Weihrauch, Geranie usw. kombiniert.

Sesamöl ist reich an "Anti-Stress" -Magnesium und gut entspannenden Gesichtsmuskeln.

Es wird auch als stabilisierendes Antioxidans für andere Grundöle verwendet, da dieses Produkt aufgrund seiner guten Oxidationsbeständigkeit häufig bei schnell oxidierenden Ölen verwendet wird. Beispielsweise verbessert Mandelöl die Oxidationsstabilität in Kombination mit Sesam um 28%.

Dieses Öl eignet sich auch als Mittel zur Pflege der Babyhaut, zum Abschminken und zur sanften Reinigung der Haut, zur Nagelpflege. Die äußere Verwendung dieses Öls in Form von Schalen trägt zum Wachstum der Nägel bei und verhindert deren Ablösung und Bruch. Darüber hinaus wird aufgrund der antimykotischen Eigenschaften von Sesamöl bei der Behandlung von Nagelpilz eingesetzt.

Sesamöl ist auch ein sehr wirksames Mittel gegen Haarausfall und brüchiges Haar und eine hervorragende regenerierende und nährende Komponente in Masken für gefärbtes oder geschädigtes Haar. Dieses pflanzliche Produkt normalisiert die Arbeit der Talgdrüsen und ist sehr nützlich bei der Behandlung von Seborrhoe.

Gefährliche Eigenschaften von Sesamöl

Menschen mit einer Neigung zu Thrombose, erhöhter Blutgerinnung und Krampfadern vor dem Verzehr von Sesamöl sollten einen Arzt konsultieren. Sie können es natürlich nicht mit individueller Intoleranz gegen dieses Pflanzenprodukt einsetzen.

Lesen Sie auch unseren Artikel zu den Eigenschaften von Sesam. Alles über die nützlichen und gefährlichen Eigenschaften, die chemische Zusammensetzung, den Nährwert, die Verfügbarkeit von Vitaminen und Mineralstoffen, die Verwendung in der Küche und in der Kosmetik.

Das Video zeigt Ihnen, wie Sie extrem gesunde Sesammilch schnell und einfach herstellen können.

http://edaplus.info/produce/sesame-oil.html

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