Biermarken

Haupt Das öl

Essa ist eine Biermarke, die 2010 auf dem russischen Markt erschien. Produkte unter dieser Marke werden von der russischen Division der türkischen Holding Anadolu Efes hergestellt - der Firma Efes Rus, die auf dem vierten Platz der Liste der größten Hersteller der Russischen Föderation steht. Zu den Assets von Efes Rus gehören die Mälzerei und 6 Brauereien in verschiedenen Städten Russlands. Vom Ende [...]

In einem reichhaltigen Biersortiment der Carlsberg-Gruppe wird Seth-Bier angeboten Rileys Garage hat einen besonderen Platz. Sie unterscheidet sich in Geschmack und Stärke von den bereits bekannten Bemixes. Obwohl Garage erst seit 2014 veröffentlicht wurde, hat sie bereits Fans in Westeuropa und der GUS gewonnen. Das Getränk wurde Teil der Jugendkultur, so dass [...]

Heineken ist eine Monobrand, die zu dem gleichnamigen niederländischen Unternehmen gehört, das an erster Stelle unter den europäischen und an zweiter Stelle der Liste der Weltbrauer steht. Heineken ist seit 2017 das Unternehmen mit der größten internationalen Präsenz und besitzt 165 Fabriken in mehr als 70 Ländern. Das Unternehmen produziert 250 internationale, regionale, lokale und spezialisierte Biere und […]

Spaten - deutsche Biermarke, deren Geschichte bis ins XIV. Jahrhundert zurückverfolgt werden kann. Das bierproduzierende Unternehmen Spaten gehört zu den "Big Munich Six", die das ausschließliche Recht hat, Bier für das Oktoberfest zu brauen. Seit 1997 gehört Spatenbräu zur Spaten-Löwenbräu-Gruppe. Heute gehören die Rechte der Marke dem Braugiganten Anheuser-Busch InBev.

Velkopopovický Kozel ist die bekannteste Marke für tschechisches Bier. Es wird in den Werken von zwei Betrieben - Velkopopovicky pivovar (Velké Popovice) und Plzeňský Prazdroj (Plze) - hergestellt, die zu JSC "Plzeňský Prazdroj a.s." gehören. Im Dezember 2016 wurden die Rechte an der Marke an die japanische Brauerei Asahi Breweries übertragen.

Guinness ist eine legendäre Biermarke, die stark mit Irland und der Feier des St. Patrick's Day verbunden ist. Es gehört zum weltweit größten Hersteller von Premium-Alkohol Diageo, der durch die Fusion von Guinness mit dem Grand Metropolitan gebildet wurde. Die Produktion unter der Marke Guinness ist in 49 Ländern der Welt organisiert, der Export erfolgt in 152 Länder. Weltweit werden täglich etwa 10 Millionen Flaschen Guinness getrunken, […]

Löwenbräu ist eine der bekanntesten deutschen Biermarken der Welt. Die Marke ist eine der „Big 6 Munich“, die beim Oktoberfest zum Verkauf von Bier zugelassen wurde. 1997 wurde durch die Fusion der Löwenbräu AG und der Spaten-Franziskaner-Bräu die Spaten-Löwenbräu GmbH gegründet, die 2003 zum belgischen Konzern Interbrew gehörte. Seit 2004 sind die Rechte an der Marke [...]

Miller ist eine amerikanische Biermarke, die bis 2016 dem Braugiganten SABMiller gehörte. Nach der Übernahme von Anheuser-Busch Inbev, dem Hauptkonkurrenten des transnationalen Konzerns, verkaufte SABMiller seine Anteile an MillerCoors an Molson Coors Brewing Company (Kanada), die alle Rechte an dem Miller-Markenportfolio außerhalb der USA und Puerto Rico erwarb. Bier unter der Marke Miller wird in einer Kapazität von 7 Pflanzen gebraut, […]

Leffe ist das meistverkaufte belgische Abteibier der Welt. Es stammt aus der ersten Hälfte des 13. Jahrhunderts. Das Sortimentsportfolio der Marke umfasst 19 Biersorten, die jeweils mit einem speziellen Emblem gekennzeichnet sind: Biere d'Abbaye Belge Reconnue („Anerkanntes belgisches Abteibier“). Dieses Zeichen in Form eines Bierglases vor dem Hintergrund eines Glasfensters ist eine Bestätigung der Echtheit des Produkts und dient als […]

Budweiser Budvar ist ein tschechisches Bier des staatlichen Unternehmens Budějovický Budvar. Die Marke selbst ist Gegenstand eines Rekordstreits zwischen dem tschechischen Hersteller und dem internationalen Konzern Anheuser-Busch InBev. Die Brauereiprodukte werden in über 70 Länder geliefert und machen fast ein Drittel aller tschechischen Bierexporte aus. Hauptmärkte sind Deutschland, Großbritannien, die Slowakei, Österreich und Italien. Das Unternehmen hat ein Prinzip mit […]

http://alcofan.com/category/marki-piva

Liste der Biermarken

Der Inhalt

Abchasien

Sukhum
Iwanowitsch

Australien

Barone
Fosters

Österreich

1516 brauen
7 Stern Bräu
Wieden bräu
Fischerbräu
Medlbräu
Ottakringer
Salmbräu
Eipeltauer
Edelweiss
Gösser

Aserbaidschan

Xırdalan
33 Exportieren
Bizim Pivə (Əfsanə)

Amerika

Miller (Bier)
Bud (Budweiser) (Bier) - abhängig von Ländern, in denen der vollständige Name zulässig ist. Knospe

Armenien

Gyumri
Kilikien
Kotayk
Erebuni
Kellers

Weißrussland

Belgien

Hoegaarden
Leffe
Jupiler
Stella Artois
Brucels Creek (Kirsche)
Belle Vue (Kirsche)
Blanche de Bruxelles
Augustinus
Wilson stout
DUBBEL BORNEM
DUBBEL TRIPPEL
CELIS WHITE

Duvel orval westmalle

Großbritannien

Deutschland

Aubi
Allersheim
Allgäuer Brauhaus
Alt
Ankerbrauerei
Apfelradler
Apostelbräu
Astra
Augustiner-Bräu
Aying

Bärenpils
Becks
Bellheimer
Bergmann
Berliner Bio Pils
Berliner Bürgerbräu
Berliner Kindl
Berliner Weisse mit Schuss Himbeer
Berliner Pilsner
Bernauer Schwarzbier
Buchbinder
Bitburger
Bölkstoff
Braustüb´l
Bremme
Brewster
Brinkhoffs
Bruch

Clausthaler

Dab
Darmstädter
Diebels
Dinkelacker
Distelhäuser
Dithmarscher Pilsener
Dortmunder Kronen
Dortmunder Stifts
Dortmunder thier
Dortmunder Gewerkschaft
Duckstein
Dunkler Bock

Eibauer
Eichbaum
Eichener
Eickel
Einbecker
Einsiedler
Erdinger
Erzquell
Eschenbräu

Farny
Feldschlößchen
Frankenthaler

Georg Pils
Gerstel

Hansa
Härle
Hauptmann von Köpenick
Heller Bock

KaDeWe-Premium-Pilsner
Karamalz
Krombacher

Landzüngle
Lemke
Luisen-Bräu-Bier

Märkischer Landmann
Marcus-bräu

Park bräu
Potsdamer Rex
Premium Pils

Riegele
Rixdorfer
Rothaus
Rotkehlchen

Schönramer
Schultheiss
Seezüngle
Spandauer
Stern
Weihnachts-starkbier

Zeppelin Bier
Zwickelbier

Varsteiner
Kapuziner
Kölsch
Lövenbroy
Paulaner
Franciscanner
Hirshbroi
Holsten
Hofbroy
Spatin
ECU 28
Erdinger

Georgia

Argo (Bier)
Kazbegi (Bier)
Natakhtari

Dänemark

Irland

Guinness
Kilkenny
Murphy
Harfe

Spanien

Alhambra
Cruzcampo
Mahou
San Miguel

Kasachstan

Derbez
Karaganda
Irbis
Shymkent
Nurzhanar
Ural
Tien Shan
Alma Ata
Pavlodar
Zhigulevskoe

Lettland

Aldaris
Bauskas Alus
Cesu Alus
Tervetes alus
Uzavas Alus
Piebalgas Alus
Cernovar

Litauen

Svyturys
Utenos
Gubernija - Šiauliai

Chernovar ist ein tschechisches Bier

Moldavien

Chisinau
Victoria
Vitanta

Niederlande

Russland

Abakan
Avangard (Bier)
Admiralität (Bier)
Aleut (Bier)
Arsenal (Bier)
Arriva
Artel (ungefiltert)
Athanasius (Bier)
Akhtuba (Bier)
Badayevsky (Bier)
Ostsee (Bier)
Batyr (Bier)
Biker
Eisbär (Bier)
Großer Becher (Bier)
Bootsmann (Bier)
Bochkarev (Bier)
Blumenstrauß aus Tschuwaschien (Bier)
Vasileostrovskoe
Besuch (Bier)
Wikinger (Bier)
Volzhanin (Bier)
Vorsin (Bier)
Ritter (Bier)
Vyatich (Bier)
Dr. Diesel
Dmitrov Bier
Don
Zhigulevskoe
Goldenes Fass
Klin Bier
China Town
Samurai
Karachay
Kolos
Roter Osten
Kaufmann
Lakinskoe
Leningrad
März
Macarius
Moskau (Bier)
Unsere Marke
Neva
November
Oka
Ostankino
Ostmark
Jagd
Ochakovo
Osh
Patra
Gouvernement Perm
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Picur
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Poseidon
Die premiere
Fünfter Ozean
Ratminskoye Bier
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Rifey
Rzhevpivo
Weihnachtsnacht
Weihnachtsmorgen
Russisch
Ritter von Primorje
Samara
Sven
Sibirische Krone
Simbirsk
Skaniya
Slawisch
Malts
Falke
Alte Festung
Alter Müller
Stepan Razin
Student, Student
Tinkoff
T
Titan
Trehsosenskoe
Dicker Mann
Drei Helden
Tula
Ultra
Ural Meister
Vorstadt
Außenposten
Khamovnicheskoe
Khadyzhensk
Kholmogorskoe
Chita-Schlüssel
Sheehan
Express
Junker
Jager
Yarpivo
Gerstenohr

Slowakei

Zlaty bazant

Die Türkei

Ukraine

Arsenal
Akhtyrskoe
Berdichev
Landungskraft
Zeman
Siebert
Izyumskoe
Karpaten
Krim
Lisichansk
Lviv
Mikulinsky
Neues Bayern
Obolon
Persha Privatna Brovarny
Pint
Weizen Standard
Radomyshl
Rogan
Sarmat
Slavutych
Tschernigow
Tschernomor
wandern
Khmelnitsky
Khmіlne
Amber

Eine ausführlichere Liste ukrainischer Biere finden Sie hier.

Finnland

Tschechische Republik

Budweiser Budvar (Budweiser, Czechvar, Bud) - abhängig von Ländern, in denen der volle Name zulässig ist. Knospe
Wielkopopovitsky Ziege
Gambrinus
Zlatopramen
Krušovice
Plze праздn Feiern (Pilsner Urquell)
Staropramen
Prazcecka
Karlovec
Bernard
Kelt
Samt
Granat
Prazechka
Starobrno

Estland

A. Le Coq
Saku
Sillamyae, München

Wikimedia-Stiftung. 2010

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Alle Marken, Arten und Namen von Bier

Russland ist ein Land, in dem sich bisher wenige über den Unterschied zwischen allen Biermarken untereinander auskennen. Unsere Brauchtraditionen sind nicht so alt wie in Deutschland oder der Tschechischen Republik, wo jeder Einwohner seit seiner Kindheit fast alles über Bier weiß. Leichter schaumiger Alkohol wird jedoch auch von uns geliebt, und unsere Artikel werden dazu beitragen, Wissenslücken zu schließen.

Die Namen von Bier sagen viel über die charakteristischen Merkmale des Getränks aus. Sie müssen nur wissen, was die Wörter enthalten: Lager, Stout, Portier, Ale...

Lesen Sie unsere Forschungsartikel zu folgenden Themen:

der gute alte Pförtner (beliebt in der nördlichen Hauptstadt des vorrevolutionären Russlands);
Starkes und dunkles Bier, das einige Kenner für das beste Bier der Welt halten;
Biere und ihre Sorten - blasse Biere;
Lager - besetzen die erste Linie der Veröffentlichung und Beliebtheit.

Sie erfahren, woher diese Arten kamen, wer wann diese Getränke zum ersten Mal der Öffentlichkeit brachte, wo sie heute am meisten verwendet werden.

Biermarken, die Geschichte ihrer Kreation verdienen besondere Aufmerksamkeit. Lesen Sie also über das berühmteste:

Hersteller und Marken von deutschem Bier.
Berühmter tschechischer Budweiser.
Amerikanische Marke schlecht.
Baltic - so beliebte Marke bei uns und dem nahen Ausland sowie Importware in Dutzenden von Ländern.
Briefmarken und Sorten tschechischen Biers.
Oktoberfest-Festival in Deutschland, das Ende September jahrzehntelang veranstaltet wurde und die Marken vertreten waren.
Demokratische und fröhliche Prager Festtage im Mai.

Das Interesse neugieriger Bierliebhaber wird durch Bewertungen populärer Marken und deren Bewertungen verursacht. Und dies ist nicht nur eine Liste von Verkaufsniveaus, sondern detaillierte Geschichten über die Geschmacksqualitäten der Sorten, die Methoden ihrer Herstellung, die Merkmale der Reifung, Lagerung und Portionierung.

Sie erfahren, warum sie weltweit beliebt sind. Was schmeckt wie die Briten und die Deutschen, für welche Marke es seit über 60 Jahren Gerichte zwischen Tschechen und Amerikanern gibt, welche der kürzlich erfundenen Biergetränke aktiv Anhänger "gewinnen".

Sicherlich werden Sie nicht gleichgültig und Bewertungen hinterlassen, die zeigen, welche Art von Bier in Russland sehr gefragt ist. Stellen Sie sicher, dass Sie Artikel öffnen, die dieses Thema enthalten:

über die Geschmacksvielfalt der Baltika-Sorten;
ausländische Biersorten, die heute in unseren Supermärkten verkauft werden;
detaillierte Merkmale der gängigen Schaumstoffmarken im In- und Ausland;
Die Kunst, ein Produkt in Geschäften und Bars auszuwählen, das es wert ist, es auszuprobieren.

Verpassen Sie nicht die interessanten und informativen Titelartikel, um mehr über die verschiedenen Marken, Sorten und Marken von Bier zu erfahren. Gelegentlich kaufen Sie eine Flasche mit dem Namen, den Sie bereits kennen, und vergleichen Ihre eigenen Geschmackserlebnisse mit den Beschreibungen von Spezialisten. Und erzähle uns auch von deinen Erfahrungen in den Kommentaren. Hinterlassen Sie Notizen, setzen Sie gern Artikel.

http://kaksamogon.ru/pivo/vse-marki

Biersorten

Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk der Welt. Viele von uns denken jedoch nicht darüber nach, welche Art von Bier wir trinken. Versuchen wir es herauszufinden.

Bierklassifizierung

Bierklassifizierung durch Biergärung

Wenn Sie über die Klassifizierung von Bier sprechen, sollten Sie auf den Prozess der Bierfermentation achten. Bier wird in Sorten der unteren Fermentation (Gärtemperatur 5-10 Grad) und der oberen Fermentation (Fermentationstemperatur 18-25 Grad) unterteilt.

Untergärendes Bier wird normalerweise dem Lager zugeordnet, und die Produktionsweise wird Lager genannt. Die Bodenfermentation dauert aufgrund niedriger Temperaturen lange, aber der Geschmack von Bier wird durch die lange Fermentation gesättigter, was natürlich ein Plus an Technologie ist.

Die Reitfermentation erfolgt viel schneller als die niedrigere und verdient daher seine Popularität. Die beliebtesten Arten von Topfermentations Ale und Porter. Meistens werden alle Arten von obergärigem Bier dem Ale zugeschrieben, obwohl dies nicht ganz der Fall ist.

Es ist erwähnenswert, dass es auf der Welt verschiedene Sorten von Spontanfermentationsbier gibt - Lambic. Die Produktion der spontanen Vergärung von Bier erfolgt ohne Verwendung von Hefe und ähnelt der Weinherstellung.

Die Klassifizierung nach der Fermentationsmethode eignet sich eher für Brauer oder Kenner von berauschenden Getränken, die sich mit der Herstellung von Bier auskennen. Wir sind an eine einfachere Klassifizierung gewöhnt.

Bierklassifizierung nach Farbe

Die Farbe des Bieres hängt in keiner Weise von der Fermentationsmethode ab, daher werden wir die weitere Einstufung nach der Bierfarbe berücksichtigen.

Die Farbe des Bieres hängt von der Zusammensetzung der Rohstoffe und vor allem von der Malzzubereitung ab. Um zu verstehen, wie die Farbe des Bieres von der Zubereitungsmethode und der Zusammensetzung der Rohstoffe abhängt, müssen Sie etwas unternehmen.

Für die Zubereitung von Biermalz werden verschiedene Kulturen verwendet, daher ist die Farbe des Malzes unterschiedlich. Meistens kann man Gersten- oder Weizenbier finden, aber es gibt auch Mais und sogar Reis und Roggen. Um das Malz vorzubereiten, wird das Getreide mit Wasser gegossen, keimen lassen und dann in speziellen Öfen gebraten. Allein der Röstgrad hängt stark von der Farbe und dem Geschmack des Bieres ab (angenehme Bitterkeit). Nach dem Rösten wird das Malz gehüpft - Hopfen wird hinzugefügt, was ebenfalls wichtig ist. Hopfen verleiht Bier und betörendem Aroma einen würzigen Geschmack, und dank Hopfen erhöht sich auch die Haltbarkeit von Bier.

Die Farbe des Bieres kann unterteilt werden in:

Die Einteilung nach der Farbe des Bieres ist uns bekannt und wird im postsowjetischen Raum am häufigsten verwendet.

Bierdichte nach Würzedichte

In Europa ist es jedoch üblich, die Festung als Grundlage für die Einstufung oder genauer für die anfängliche Dichte der Würze heranzuziehen.

Je nach Dichte der Würze können 3 Biersorten unterschieden werden:

das sogenannte alkoholfreie Bier mit einer Würzedichte von bis zu 8% (Stärke von 0,5 - 1,5%);
einfaches Bier, das wir bei Ihnen mit der Dichte der Würze von 11% bis 15% (3-5% ig) gewohnt sind;
starkes Bier mit einer Würzeintensität von über 15% (Stärke bis zu 8-9%).

In Zukunft werde ich eine Tabelle der Abhängigkeit der Festung von der Dichte der Würze geben und Ihnen sagen, wie Sie die Stärke unseres Lieblingsgetränks beeinflussen können. Sie können die Bierstärke auch mit einem Taschenrechner auf der Baustelle berechnen.

Bierklassifizierung nach roh

Wie wir alle wissen, wird Bier aus Malz, Wasser und Hopfen hergestellt. In Russland hört man beispielsweise oft von einer anderen Klassifizierung - nach verwendeten Rohstoffen oder nach Malz.

Konventionell (bedingt, warum?) Bei der Herstellung von Bier kommt es sehr selten vor, dass Malz einer einzigen Getreideernte verwendet wird (sie werden oft behindert), um Bier nach Rohmaterial zu unterteilen:

Traditionelles Gerstenbier - rein aus Gerstenmalz gebraut;
Weizenbier - gebraut unter Zusatz von Weizenmalz 50-70% der Gesamtmasse;
Hybridbiere - Bier aus kombiniertem Malz;

Sie können Biere aus anderen Getreidesorten finden:

Roggenbier;
Reisbier (Sake);
Maisbier (Happos).

Wenn Sie mir plötzlich eine andere Klassifizierung von Bier anbieten möchten, stelle ich es gerne hier.

Biere

Schließlich kommen wir zu den interessantesten - Bieren. Biere werden im Zusammenhang mit der Fermentation von den beliebtesten bis weniger bekannten Sorten betrachtet.

Untergärige Biere (Lagertechnik)

Pilsner (von Pilsner, Pilsen) ist das beliebteste Bier in unserem Bottomfermentationsmarkt - Lager. Benannt zu Ehren der tschechischen Stadt Pilsen (Pilsen), die traditionell mit der Verbreitung dieser Biersorte verbunden ist.

Light Lager (aus dem englischen Light Lager) ist die zweitbeliebteste Biermarke auf unserem Markt, deren Auftritt wir unseren Nachbarn den Deutschen schuldig sind. Leichtes Bier ist die beliebteste deutsche Bierart.

Schwarzbier (vom deutschen Schwarzbier) ist das beliebteste dunkle Bier, es verdient seinen Namen wegen seiner Farbe. Es war das erste Mal, dass Schwarzbier-Stahl in Deutschland gebraut wurde und heute ist es das beliebteste dunkle Bier im Land.

Marzen (aus deutschen Märzen, Märzenbier) - März-Biere sind in Deutschland und Österreich beliebt. Der Name der Sorte muss gekocht werden - wird im Frühjahr durch Untergärung hergestellt.

Boc-Bir (vom deutschen Bockbier) ist ein deutsches High-End- oder untergäriges Starkbier mit einer Anfangswürzendichte von mehr als 16% und einer Stärke von 6,3–7,2%. Die Besonderheit ist, dass die Sorte „Bockbier“ sowohl hell als auch dunkel sein kann.

Doppelbock (aus dem deutschen Doppelbosk) ist eine Sorte der Sorte „Boc-Bir“ mit einer Dichte an Ausgangswürze von mehr als 18% und einer Stärke von 7–15%.

Icebock (aus dem deutschen Eisbock) - eine andere Sorte der Bok-Bir-Sorte wird durch teilweises Einfrieren von Bier hergestellt. Gleichzeitig friert Alkohol nicht. Mit Hilfe des Gefrierens kann die Stärke des Bieres aufrechterhalten werden.

Obergärige Biere

Altbier (aus dem deutschen Altbier) ist ein dunkles Bier, das in Deutschland nach der traditionellen alten Methode der Top-Gärung gebraut wird.

Kölsch (aus dem deutschen Kölsch) ist ein nach der Produktionsstadt Köln benanntes obergäriges Lagerbier. Ein eher kräftiger Hopfengeruch und ein herber Geschmack sind charakteristisch für diese Sorte.

Porter (von English Porter) - dunkles Bier der Top-Gärung, für einen Porter ist der Weingeschmack charakteristisch. Die Fermentationszeit beträgt 2 Monate. Die Festung von Porter kann zwischen 4% und 10% liegen. Die Porter-Produktion ist typisch für die Briten.

Stout (aus dem englischen Stout) ist eine der Portier-Sorten. Zum ersten Mal wurde die Sorte Stout in Irland gebraut, wo sie immer noch sehr beliebt ist.

Bier spontane Gärung

Lambik - Belgisches Bier spontane Gärung.

http://www.vmazal.ru/articles/fakty-o-pive/vidy-piva

Beliebte Marken und Biermarken

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http://www.pivomania.ru/info/populyarnye-marki-i-brendy-piva

Namen für Fassbierladen. Wie benennen?

Wenn Sie sich für die Eröffnung eines Bierladens entscheiden, aber Schwierigkeiten bei der Auswahl eines Namens haben, helfen Ihnen die nachstehenden Beispiele sowie deren detaillierte Klassifizierung, die richtige Option zu finden. Dieser Artikel beschreibt die Grundprinzipien der Bildung von hellen und einprägsamen Namen für Fassbierläden und enthält viele Beispiele für Marken ähnlicher Filialen im ganzen Land.

Prinzipien des Aufbaus der Namen von Bierläden

Die Besitzer von Fassbiershops bevorzugen in der Regel die Benennung ihrer Punkte, wodurch eine direkte Verbindung mit dem Hauptprodukt - Bier und Biergetränke - entsteht. Dies ist jedoch nicht der einzige Weg, um sie zu bilden. Im Folgenden werden die grundlegenden Markenbildungsstrategien für Bierläden beschrieben.

Namen mit direkter Eingabe der Wörter "Bier", "Bir", "Bier" und ihrer verschiedenen Derivate. Diese Art der Namensbildung ist eine der beliebtesten unter den Eigentümern von Bierläden. Damit können Sie einem potenziellen Kunden deutlich machen, welche Produkte er in diesem Geschäft kaufen kann. Durch die Kombination der obigen Wörter mit anderen Vokabeln können Sie interessante und einprägsame Optionen erstellen, beispielsweise "Bierhafen", "Kapitän Pivchansky", "PivaRybus" usw.
Namen, so oder so mit Bier oder Alkohol verbunden. Wenn ein Unternehmer der Meinung ist, dass die Namen, die das Wort „Bier“ als solche enthalten, für die Konsumenten bereits langweilig geworden sind, kann er mit einem Vokabular, das verschiedene Bierutensilien bezeichnet, eine neue Marke bilden, z. B. „Liter“, „Pint“, „Hopfen“, „Fass“. verschiedene Fischsorten für Bier usw. Außerdem kann jeder Inhaber eines Bierladens Parallelen nicht nur mit einem schaumigen Getränk, sondern auch mit Alkohol und einem ganzen Festmahl ziehen und erhält Namen wie "Füllung", "Zero Five", "Becher" usw.
Andere, originelle Namen. Eigentümer, die bereit sind, den Mangel an direkter Verbindung mit dem Hauptprodukt mit Hilfe von Markenhelligkeit und Flashiness auszugleichen, folgen diesem Weg. In diesem Fall ist die Wahl des Namens nicht auf etwas beschränkt, außer auf die Vorstellungskraft des Unternehmers. Durch die Verwendung dieser Strategie erhalten Sie unvergessliche Marken wie Sherlock, White Rabbit usw.

http://biznesplan-example.com/kak_nazvat/magazin-razlivnogo-piva

Bier auf Buchstaben I, Yu und Sh

Heute erinnerte ich mich am Morgen daran und beschloss, das Internet zu durchsuchen. Der Brief Und ich habe bis zu drei Biermarken gefunden - Irkutsk (gebraut in Irkutsk), Isetskoe (Jekaterinburg, wie es scheint, aber ich bin mir nicht sicher) und Irbis (Kasachisch). Alle drei laut Bewertungen ssanina.
Ich habe auch Bier mit dem Buchstaben Yu-Junker gefunden. Es wurde als Andenken an den Film "The Siberian Barber" zusammen mit Parfümerien aller Art herausgebracht. Der vollständige Name ist "Junker Amber No. 5 Prärevolutionär von Nikita Mikhalkov".

Anfangs gab es Schwierigkeiten mit dem Bier mit dem Buchstaben Sh. Aber dann wurden sie gelöst - wenn wir einen Zipfer mit dem Buchstaben C hatten, dann jedes deutsche Bier, dessen Name mit Sch beginnt. Zum Beispiel Schlenkerla oder Schneider.

http://axshavan.livejournal.com/220401.html

Tschechisches Bier: Weltbekannte Marken

Bier in der Tschechischen Republik ist ein Nationalstolz! In der mehr als tausendjährigen Geschichte ist die tschechische Brauerei von Traditionen überwuchert und weltberühmt geworden. Touristen reisen in die Tschechische Republik, um nicht nur das schöne Prag zu bewundern oder sich in Karlsbad medizinisch behandeln zu lassen, sondern auch um echtes tschechisches Bier zu probieren. Liebhaber schaumiger Getränke werden von einzigartigen Rezepten und gleichbleibender Qualität angezogen. Die Anzahl der Sorten zu zählen ist unmöglich. Bier wird in fast jedem tschechischen Dorf gebraut und von großen Herstellern produziert.

Pilsner

Das älteste und berühmteste tschechische Bier. Produziert in Pilsen (Bierhauptstadt der Tschechischen Republik). Der Legende nach wurde der erste Pilsner 1842 vom bayerischen Brauer Josef Groll geschweißt. Der Ruf des „goldenen“ Pilsener Bieres verbreitete sich rasch in ganz Europa.

Pilsenski Prazdroy wurde der Vorfahr des Pilsner Biers. Heute ist der Begriff "Pilsner Urquell" (internationaler Name) auf der ganzen Welt bekannt und beliebt. Wenn auf dem Etikett "Pilsner" ("Pilsner" oder einfach "Pils") steht - Bier nach dem Rezept von Joseph Groll gebraut.
Dieser Pilsner ist ein niedriggärendes Lagerbier mit einem fruchtigen Aroma und einem weichen Malzgeschmack mit einem bitteren Hopfennachgeschmack. Es hat eine goldene Farbe und einen dicken Schaum. Der edle Geschmack ist das Verdienst der Rohstoffe (Zaats Hopfen, weiches Wasser mit niedrigem Gehalt an Sulfaten und Karbonaten) und der Kochtechnologie (Aufschluss am offenen Feuer). Die Bekanntschaft mit dem tschechischen Bier wird empfohlen, um mit Pilsner zu beginnen.

Velkopopovitsky Kozel (Velkopopovicky Kozel).

Kann mit "Pilsner" in der Beliebtheit mithalten. Das gleiche Bier mit einer reichen Geschichte wird seit 1874 im Dorf Velké Popovice hergestellt. Dort wird jedes Jahr ein Feiertag gefeiert - „Der Tag der Ziege“, an dem es nicht verboten ist, sich vor dem Ziegenstaat zu betrinken, sondern im Gegenteil. Und was zu trinken, wenn nicht gutes Bier?

Erhältlich in dunkler und heller Ausführung in unterschiedlicher Stärke. Dunkle "Ziege" - mit Fruchtaroma und Schokoladenaromen; lichtreiche goldene Farbe mit hellem Hopfengeschmack und flüssigem Schaum. Ein bitterer Nachgeschmack vermittelt den Eindruck, dass das Bier sehr stark ist, der Alkoholgehalt jedoch 5% nicht überschreitet.

Staropramen (Staropramen).

Das drittbeliebteste Prager Bier wird von Pivovary Staropramen produziert. Bürger trinken es als Alltagsgetränk, um ihren Durst zu stillen. Unter der Marke Staropramen ("Ancient Source") werden mehr als 10 Biersorten hergestellt. Helle Sorten sind strohgelb und haben einen leicht süßen Hopfengeschmack. Dunkle haben einen angenehmen Geruch von geröstetem Malz.

Budweiser Budvar (Budweiser Budvar).

Verwechseln Sie nicht mit dem amerikanischen Budweiser. In den Vereinigten Staaten erschien ein Bier mit diesem Namen etwas früher, aber es hat nichts mit der Stadt Ceske Budejovice zu tun, wo sie seit 1895 mit einem reichen, bittersüßen Geschmack gebraut haben. Der Rechtsstreit, der als echter Budweiser gilt, ist noch nicht beigelegt. Diejenigen, die die tschechische Version ausprobiert haben, haben dies bereits zugelassen. Budvizer Budvar, gekocht aus böhmischer und mährischer Gerste, Zhodetsky-Hopfen und Quellwasser, zeichnet sich durch eine erstaunliche Kombination aus Süße und Bitterkeit aus.

Krusovice (Krusovice).

Produziert von einer der ältesten tschechischen Brauereien - "Heineken Ceska repeublika" - im Dorf Krušovice. Der Legende nach wurde diese Brauerei 1517 vom reichen Aristokraten Jiri Birk gegründet, der sie später an König Rudolf II. Verkaufte. Verschiedene Biersorten kommen vom Förderband (Musketier, Imperial, Radler und andere), aber Krusovice Dark ist besonders gefragt. Es hat einen süßen Malzgeschmack und -aroma. Das Wasser für Kruszowice wird aus Brunnen im Křivoklát-Wald gewonnen.

Bernard (Bernard).

Ein anderes Bier mit Tradition. Das Bernard Brewery-Werk (Humpolec) wurde im 16. Jahrhundert gegründet. Zwei Optionen stehen zur Verfügung: halbdunkel (hellbraun, mit einem reichen Malzgeschmack und einem trockenen Nachgeschmack) und hell (ein leichter Anflug von Süße, mit einem angenehmen Aroma von Hopfen, löscht den Durst perfekt aus).

Samt und Kelt.

Produziert von Pivovary Staropramen. Das erste ist ein goldbraunes Bier mit Bitterkeit und schaumdickem Sauerrahm. Die zweite ist auch dunkel, mit dem Geruch von gerösteter Gerste, Kaffeearoma und dickem, cremefarbenem Schaum.

"Velvet" und "Celt" werden in 400-Milliliter-Gläser gegossen, während der sogenannte "Lawineneffekt" durch den dicken Schaum entsteht. Zuerst füllt der Schaum den Becher und stürzt nicht wie üblich nach oben, sondern nach unten, er ähnelt einer Schneelawine. Dann schnell auf den Schaum treten, Bier gießt. Daher ist eine dunkle Flüssigkeit nur am Boden des Glases sichtbar, der Rest ist mit Schaum gefüllt. Wenn Sie jedoch warten, bis sich das Gerät festgesetzt hat, ist das Glas voll - Sie müssen es nicht nachfüllen.

Es wird darauf hingewiesen, dass fast alle dieser Marken in anderen Ländern hergestellt werden, aber laut Gesetz kann nur ein in diesem Land hergestelltes Produkt als tschechisches Bier bezeichnet werden.

http://www.gastrotur.ru/cheshskoe-pivo-vsemirno-izvestnyie-marki

Sorten und Biersorten

Bier ist ein altes Getränk, das im alten Ägypten, Babylon, China seit der Shan-Dynastie bekannt ist. Derzeit gibt es viele Biersorten und -sorten, auf die in diesem Thema eingegangen wird.

Nur wenige wissen, dass Bier nicht nur nach Farbe, sondern auch nach der Fermentationsmethode klassifiziert wird. Es gibt zwei Biersorten nach der Fermentationsmethode:

1. El-Fermentation bei relativ hoher Temperatur (15-25 ° C) unter Verwendung von Obergärungshefe. Eli haben oft einen fruchtigen Geschmack, meist einen hohen Alkoholgehalt. In England ist Ale bereits seit mindestens dem 15. Jahrhundert bekannt, ein ähnliches Getränk ohne Hopfen wurde bereits im 7. Jahrhundert gebraut. Die Herstellung von Ale dauert normalerweise 3 bis 4 Wochen, aber einige Sorten können bis zu 4 Monate dauern. Es wird angenommen, dass die Sumerer um 3000 v. Chr. Bier entdeckten. e. Sie machten Ale schneller, als sie es jetzt tun, weil sie keinen Hopfen hinzugefügt haben. Für die Produktion von hellem Bier braucht man mehr Zeit als für Bier, und es fällt weniger süß aus. Bevor im 15. Jahrhundert Hopfen aus den Niederlanden nach England gebracht wurde, wurde das Wort "el" ausschließlich im Zusammenhang mit Getränken verwendet, die durch Gärung ohne Hopfen gewonnen wurden. Für ein Getränk unter Zusatz von Hopfen setzte sich allmählich das Wort Bier durch. Bier braucht eine bittere Zutat, um die Süße des Malzes auszugleichen, es wirkt auch als Konservierungsmittel. Bei der Herstellung von Ale, dem üblicherweise verwendeten Schleim, wird eine Mischung aus Kräutern und / oder Gewürzen verwendet, die anstelle von Hopfen in Würze gekocht wurde. El war im Mittelalter ein sehr wichtiges Getränk, zusammen mit Brot wurde es als Ware betrachtet. Das Wort "el" könnte aus dem Altenglisch (ealu) stammen und auf die protoindo-europäische Wurzel "alut" zurückgehen, was "Hexerei, Magie, Besitz, Rausch" bedeutet.

Arten und Sorten von Ale:

BITTER (Bitter) Diese Gruppe umfasst mehrere Sorten mit einer Farbe von hellgelb bis hellbraun (Kitz). Sie sind alle trocken, haben eine spürbare Bitterkeit (Nachgeschmack) und sind als Flaschensorten beliebt. Für die Zubereitung wird möglichst leichte und gereinigte Gerste verwendet, die ein leichtes Malz und eine relativ große Anzahl von Hopfen ergibt, was dem Getränk einen spezifischen Hopfengeschmack verleiht.

PORTER (Porter) Dunkles, starkes, dichtes Bier mit starkem Hopfengeschmack. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts war es beliebt, ein Pint (568 Gramm) "Three-Faden" in den Londoner "Ale" -Häusern zu bestellen, was eine Mischung aus drei Sorten bedeutete - Ale, Bier und Zwei-Penny (starkes Bier, das zwei Pence pro Quart kostete). Um 1720 hatte der Harwood-Brauer die Idee, ein Bier herzustellen, das den Geschmack aller drei Sorten vereint. Er nannte dieses Bier "Ganzes". Im Laufe von mehreren Jahren erhielt das Bier den Namen PORTER, kurz Porters Ale, Ale Porters, da es bei letzteren besonders beliebt war.

STOUT (Stout) Eine Gruppe der dunkelsten Biere, die aus einer Mischung aus reinem und geröstetem Malz hergestellt wird und einen starken, berauschenden Geschmack hat. STOUT ist ein überwiegend englisches Getränk und wird im Grunde nirgendwo anders gebraut. Aus der Gruppe STOUT ist die dunkelste Sorte Extra Stout, die übrigens die große GUINNESS beinhaltet

BARLEY WINE (Gerstenwein) Ein sehr ungewöhnliches Bier mit sehr hohem Alkoholgehalt und hoher Dichte. Es hat eine dunkle Granatapfelfarbe und einen Weingeschmack.

2. Lager - die beliebteste und gebräuchlichste Biersorte der Welt. Eine typische Technologie zur Herstellung von Lagerbier besteht darin, dass die gebrühte Würze gekühlt, Hefe hinzugefügt und in den Tank gepumpt wird, in dem die Würze etwa eine Woche gärt. Gleichzeitig wird eine bestimmte Temperatur aufrechterhalten, um eine Oxidation zu verhindern. Dann wird die Hefe getrennt und das Bier zur Nachgärung in einen Behälter mit Kohlendioxid-Überdruck geschickt. Die Gärung und Reifung von Bier bei niedrigen Temperaturen dauert 20 bis 120 Tage, manchmal mehr. Dann wird das Bier gefiltert und in Gefäße (Fässer, Flaschen, Dosen usw.) gefüllt. Flaschenbier werden oft pasteurisiert oder zur Feinfiltration verwendet, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Die übliche Farbe des Lagers ist hellgelb, aber es gibt auch dunkle Sorten.

Es gibt verschiedene Lagertypen: Leichtes Lager, Pilsner, Europäisches Bernsteinlager, Dunkles Lager, Bock

BOCK-Lagersorte (Bock) Traditionell in Deutschland zubereitet, wenn Gerste und Hopfen "voll" sind. Bier behauptet den ganzen Winter über und ist das Hauptgetränk beim Frühlingsfest. BOCK ist hell (hell) und dunkel (dunkles). Das stärkste Bier heißt "double" (Doppelbock)

Eine Art Lager-RAUCH (geräuchertes) Bier mit einem geräucherten Geschmack, das das Biermalz ergibt, das durch das Verbrennen von Buchenholz über dem Feuer gebraten wird. Vertrieb in der Region Bamberg in Deutschland. Ausschließlich zu geräuchertem Fleisch oder Schaschlik, dazu Roggenbrot und würzigen Käse

Die Ansicht von Lager ist beliebt - DRAFT (DRAFT), was bedeutet, dass Bier aus dem Fass nicht pasteurisiert wird. Einige Brauereien verschütten es in Dosen oder Flaschen, werden jedoch in gekühlten Behältern transportiert oder einer Feinreinigung unterzogen, um die Pasteurisierung zu ersetzen. WARSTEINER in jedem Behälter - nicht pasteurisiertes Bier!

Weitere Lagersorten sind das in unserem Land beliebte ICE BEER (Eisbier). Leichtbier, das nach dem Ende des Kochens, aber vor der endgültigen Gärung, fast auf die Gefriertemperatur abgekühlt wird. Die entstehenden Eiskristalle werden entfernt und das Bier wird mit fast doppeltem Alkoholgehalt im Vergleich zu anderen leichten Biersorten erhalten.

Einige Biere passen nicht in die allgemeine Klassifizierung. Sie werden in verschiedene Arten eingeteilt:

Weizenbier - neben dem Vorhandensein von Weizenmalz unterscheidet sich das für die Zubereitung von Bier durch die Gärung in der Flasche. Weizenbier wird in der Regel ungefiltert serviert, so dass anstelle von Weizenbier Weißbier verwendet wird.

Weizenbier gilt als typisches Sommerbier. Es muss an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Es wird gekühlt aber nicht sehr kalt getrunken, so dass sich die komplexen Geschmacksqualitäten eines solchen Bieres entfalten können. Für Kristallweizen werden 7 - 8 ° C empfohlen, für leichte Hefeweizen 8 - 10 ° C. Stärkere dunkle Sorten können in einer „wärmeren“ Form auf einem Tisch serviert werden. Weizenbier wird traditionell aus speziellen, hohen, schlanken Gläsern getrunken. Die Form des Glases wird so gewählt, dass die Kohlendioxidblasen langsam über das Getränk steigen. So bleibt das Bier länger "frisch". Gläser haben einen massiven, schweren Boden, einen schmalen Mittelteil und einen breiten kugelförmigen oberen Teil. Traditionell werden sie mit stankanischen Stiefeln festgehalten, nicht zuletzt aus diesem Grund, sie sind massiv. Unmittelbar vor dem Eingießen werden die Gläser in kaltem Wasser gewaschen, um die starke Entwicklung des Schaums, die für Weißbier charakteristisch ist, unter Kontrolle zu halten. Eine lange Tradition (vor allem in Bayern) hat eine Debatte darüber, wie man Bier richtig in ein Glas gießt. Einige ziehen es vor, das Glas zu kippen und vorsichtig Bier hineingießen. Andere setzen das Glas auf die Flasche und kippen es schnell um.

Es gibt auch eine besondere Art von Bier - Lambic. Dies ist ein belgisches Bier mit spontaner Gärung. Diese Biersorte wird ohne die Verwendung von kultivierten Hefen mit Hilfe von in der Würze vorhandenen Mikroorganismen fermentiert und gelangt aus der Luft in diese. Gerstenmalz und nicht gekeimte Weizenkörner werden zur Herstellung von Lammfleisch verwendet. Hopfen, der zur Herstellung von Lambic verwendet wird, muss mindestens drei Jahre gealtert werden, um das für Lambic unerwünschte Aroma und die Bitterkeit zu reduzieren. Mort Subite Gueuze Lambic Bier wird häufig in 0,33 Flaschen mit Korken (die abgegeben werden können) verkauft. Auch Himbeer- und Kirschbier (Kriek) werden produziert. Seine Stärke beträgt 4-4,5%. Einigen Belgiern zufolge steht das Bier für einige Zeit in offenen Fässern und spezielle Spinnen drehen sich auf ihren Bahnen. Spinnen fallen von Zeit zu Zeit in die Fässer und geben ihr einen einzigartigen Geschmack. Wahrscheinlich erlaubt dieses Geheimnis auch nicht, dieses Bier weit entfernt von Belgien herzustellen

Das Hauptmerkmal von Lambics ist die sogenannte spontane Vergärung von Bierwürze. Dies bedeutet, dass Bierhefe nicht zur Herstellung von Lambias verwendet wird. Ihre Rolle spielen die Bakterien, die in der Luft der Region des Zenne-Flusstals westlich von Brüssel enthalten sind. Es gibt nur 6 lambische Bierproduzenten. Verschiedene feine Biersorten werden auf der Basis von lambic bier hergestellt: - schreien (frische Kirschen hinzufügen) - framboz (Himbeeren hinzufügen) - faro (kleine Zuckermenge) - goise / gez (Mischung aus jungem und altem lambic) - oudu goise - alte lambic 3/5/10 Jahre alt

Es gibt auch Hybridsorten und Biersorten. Ihre Zubereitung hängt mit der Kombination von Zutaten und Technologien zusammen, die für verschiedene Biersorten charakteristisch sind. Bierklassifizierung nach Farbe ist in Russland und in der Ukraine sowie in einigen anderen europäischen Ländern üblich, beispielsweise in Spanien. Es gibt dunkles, helles, rotes und weißes Bier.

Wie trinke ich Bier? Alles ist ziemlich einfach: Pils Grade wird aus tulpenförmigen Gläsern getrunken, Eli aus zylindrischen dünnen Gläsern, Weizenbier - aus sehr großen Halblitern, die eine Pfeifenform haben. Starkes Bier wird genommen, um Literbecher zu trinken.
Es sollte auch verstanden werden, dass übermäßiges Trinken ungesund ist. Bier sollte nicht missbraucht werden, und Sie sollten sich auch nicht weigern, ein Glas gutes echtes Ale, Lager oder irgendein anderes Bier zu trinken :)

http://lifeglobe.net/blogs/details?id=669

Aufgabe # 2411: Kommen Sie mit einem Namen für Bier

KUNDEN

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Kunde: Werbeagentur CT Manager: asyaporubova Aufgabe: Benennen Sie einen Namen für Bier Produkt oder Dienstleistung: Gefiltertes Bier von guter Qualität, das von europäischen Technologien hergestellt wird. Im Sortiment helles und dunkles Bier. Preissegment niedrig plus (nahe am Durchschnitt). Zielgruppe: Männer, 30+. Sekundarschule, Sekundarschule. Meistens Arbeiterklasse.
Am Abend nach der Arbeit trinken sie gerne eine Flasche Bier (zwei oder sogar drei) unter einem Wackeln.
Bei der Auswahl eines Bieres orientieren sie sich am Preis und streben danach, qualitativ höherwertiges Bier von ausländischen Produzenten zu kaufen (nach Anteil), oft aber auch inländische Marken. Aufgabenstellung: Kommen Sie mit einem Namen für Bier. Außerdem: Verbände, Emotionen, die der Titel hervorrufen sollte: Gute Qualität, europäische Qualität, traditionelle Brautechnologien.

Verwenden Sie keine geografischen Namen in den Namen (Städte, Länder usw.).
Wir brauchen Assoziationen mit der Tschechischen Republik, Deutschland und Russland.
Der Name sollte eingängig, leicht lesbar und leicht zu merken sein. Verwenden Sie nicht zu einfache, beliebte Wörter: Bier, Ohr, Gold, Silber, traditionell, geliebt und so weiter.

Der Name sollte nicht direkt die Eigenschaften des Produkts widerspiegeln.
Der Name sollte modern und traditionell sein.
Namen können russisch und fremd sein.
Der Name kann aus 1-2 Wörtern bestehen.
Es ist ratsam, keine Buchstabenkombination am Anfang der Namen ZH, CH, PH zu verwenden.
Namensanweisungen:
- Verschmutzung
- Neologismen
- Assoziationswörter
- fiktive Geographie
- Zeichennamen

Namen, die Sie mögen: Eisbär, Staropramen, BUD, Stary Melnik, Baltika, Arsenalnoje, Obolon, Amstel, Kozel, Paulaner, Aurora, Erdinger usw.)
Namen, die Sie nicht mögen: Cobra, Yarpivo, Master Ledyanov, Ostmark, Khmelnov.

ACHTUNG!
Im Bereich der Idee reichen wir unsere Version ein
Im Kommentarfeld geben wir die Information an, dass es keinen solchen Namen gibt, nachdem er zuvor in Suchmaschinen geprüft wurde.

2014-10-30 11:24
Guten Tag, meine Kollegen.
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Die folgenden Kommentare:
1. Das Spiel mit den Namen der Konkurrenten, auch 3 aufeinander folgende Buchstaben, ist nicht zulässig.
Ähnliche Namen von ähnlichen Warengruppen (eine Warenkategorie), zum Beispiel mit Bier, sind andere Alkoholarten - (zum Beispiel FLAGMAN Wodka) können ebenfalls nicht registriert werden. Überprüfen Sie daher die Namen in Suchmaschinen auf ähnliche Gruppen.
2. Schreiben Sie Fremdwörter in Latein und Russisch in Kyrillisch.
3. Machen Sie keine Neologismen aus bestehenden Städten. (Prager / Prager). Eine Registrierung ist nicht möglich, wir führen den Verbraucher in die Irre.
4. Keine Notwendigkeit für elegante Wörter (Bogemica), weibliche Namen, Varianten mit "umgangssprachlichem Vokabular" sind ebenfalls nicht geeignet. Wir suchen mutige, brutale Namen.
5. Sie können Assoziationen mit militärischen Themen versuchen.
6. Sie können Titel aus russischen Wörtern vorschlagen - in 2 Wörtern. So einfach zu registrieren.
7. Suchen Sie nach tieferen Assoziationen.