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Wie man es nicht mit Vitamin B12 übertreibt: die tägliche Rate und die Symptome einer Überdosierung

Vitamine der Gruppe B bei fast jeder Person. Aber was ist Vitamin B12? Was ist die positive Wirkung auf die menschliche Gesundheit, und für welche Symptome lässt sich der Mangel an Körper vermuten?

Einleitung

Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das zur Gruppe B gehört. Es unterscheidet sich von anderen Vitaminen der Gruppe B dadurch, dass es sich im menschlichen Körper in größeren Mengen in Organen wie Leber, Nieren und Lunge ansammelt.

Vitaminaufnahme erfolgt im Dünndarm. Vitamin B12 enthält ein Kobaltion, weshalb es als Cyancobalamin oder Cobalamin bezeichnet wird.

Licht und hohe Temperaturen zerstören das Vitamin nicht, es ist resistent gegen deren Auswirkungen. Daher trägt die Wärmebehandlung zur Konservierung von Lebensmitteln bei.

Die Vorteile von Vitamin B12 für den Körper

Vitamin B12 ist für fast alle Vorgänge im Körper sehr wichtig. Cyancobalamin ist wie einige andere Vitamine an Prozessen wie dem Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen beteiligt.

Zusätzlich ist Vitamin B12 notwendig für:

  • Erythrozytenbildung;
  • Entfernung von Homocystein aus dem Körper, d.h. Aminosäuren, die zum Auftreten von Schlaganfall und Herzinfarkt beitragen;
  • Fett- und Cholesterinspiegel senken;
  • die Verfügbarkeit von Sauerstoff in den Zellen verbessern;
  • Regeneration geschädigter Gewebe;
  • die Bildung aktiver Formen von Vitamin A;
  • Bildung von Melatonin regulierenden Biorhythmen;
  • Auswirkungen auf das männliche Fortpflanzungssystem - Zunahme der Anzahl der Spermatozoen;
  • Regulierung des Immunsystems;
  • Beteiligung an den biochemischen Umwandlungen organischer Säuren, bei denen Myelin gebildet wird.

Vorteile von Cyanocobalamin

    • unterstützt den Stoffwechsel: Vitamin B12 wird benötigt, um Kohlenhydrate in Glukose umzuwandeln, die als Energie dient.
    • reguliert das Nervensystem, weshalb sie zur Vorbeugung und Behandlung neurologischer und psychiatrischer Erkrankungen, zur Verbesserung des Gedächtnisses, zur Verringerung von Depressionen und Angstzuständen und zur Steigerung der Aufmerksamkeit verwendet werden;
    • unterstützt das Herz, steuert Cholesterin, Druck und arteriosklerotische Erkrankungen;
    • verbessert den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln;
    • positive Wirkung auf die Produktion von Verdauungsenzymen, die die Nahrung im Magen abbauen, verhindert eine Entzündung des Darms;
    • beteiligt sich an der Bildung von Nukleinsäuren, die für das Wachstum und die Entwicklung des Körpers verantwortlich sind;
    • reduziert das Risiko von Krankheiten bei bestimmten Krebsarten, z. B. Darm, Prostata;
    • durch die Beteiligung an der Bildung von roten Blutkörperchen Anämie verhindern können.

Tagespreis

Die tägliche Zufuhr von Vitamin B12 hängt davon ab, wie alt eine Person ist. Der Körper von Kindern bis zu zehn Jahren ist weniger Vitaminbedarf als der Körper älterer Menschen.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Vitamin B12: Dosierung. Wie viel sollten Sie pro Tag einnehmen?

Vitamin B12 ist ein wasserlöslicher Nährstoff, der für viele wichtige Prozesse in Ihrem Körper benötigt wird. Die ideale Dosis von Vitamin B12 hängt von Ihrem Geschlecht, Alter und den Gründen für die Einnahme ab. In diesem Artikel werden die wissenschaftlichen Nachweise für die empfohlenen Dosierungen von B12 für verschiedene Personen und mögliche Nebenwirkungen beschrieben.

Vitamin B12 - Dosierung, Nebenwirkungen

Warum brauchen Sie Vitamin B12?

Vitamin B12 ist ein wichtiger Nährstoff, der in mehreren Prozessen Ihres Körpers eine wichtige Rolle spielt.

Es ist für die richtige Produktion von roten Blutkörperchen, die Bildung von DNA, die Nervenfunktion und den Stoffwechsel notwendig (1).

Vitamin B12 spielt auch eine wichtige Rolle beim Abbau von Homocystein, einer Aminosäure, deren hohe Konzentrationen mit der Entwicklung chronischer Erkrankungen und Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall und Alzheimer-Krankheit in Verbindung stehen (2).

Darüber hinaus ist Vitamin B12 wichtig für die Energieproduktion. Derzeit gibt es jedoch keine Belege dafür, dass die Einnahme von B12-Präparaten die Energie von Menschen erhöht, die keinen Nährstoffmangel haben (3).

Vitamin B12 kommt hauptsächlich in tierischen Produkten vor, einschließlich Fleisch, Meeresfrüchten, Milchprodukten und Eiern. Es wird auch bestimmten verarbeiteten Lebensmitteln wie Getreide und pflanzlicher Milch zugesetzt.

Da Ihr Körper B12 über mehrere Jahre lagern kann, ist ein schwerwiegender Mangel an diesem Vitamin selten, aber bis zu 26% der Bevölkerung können einen leichten Mangel haben. Im Laufe der Zeit kann ein B12-Mangel zu Komplikationen wie Anämie, Nervenschäden und Müdigkeit führen.

Ein Vitamin-B12-Mangel kann durch eine unzureichende Produktion dieses Nährstoffs aus Ihrer Ernährung, durch Absorption von Medikamenten oder durch Einnahme von Medikamenten verursacht werden, die die Absorption beeinträchtigen (4).

Die folgenden Faktoren können ein erhöhtes Risiko für einen Vitamin-B12-Mangel verursachen (5, 6):

  • Nach einer vegetarischen oder veganen Diät
  • Alter über 50 Jahre
  • Magen-Darm-Erkrankungen, darunter Morbus Crohn und Zöliakie
  • Verdauungstraktoperationen wie Gewichtsabnahme oder Darmresektion
  • Aufnahme von Metformin und Medikamenten, die den Säuregehalt im Magen reduzieren
  • Eine Art von Anämie, die als maligne Anämie bezeichnet wird
  • Bestimmte genetische Mutationen wie MTHFR, MTRR und CBS
  • Regelmäßiger Konsum von alkoholischen Getränken

Wenn Sie ein Risiko für diesen wichtigen Nährstoffmangel haben, kann eine Ergänzung Sie bei der Erfüllung Ihrer Bedürfnisse unterstützen.

Zusammenfassung:

Vitamin B12 ist ein wichtiger Nährstoff, der in Ihrem Körper eine wichtige Rolle spielt. Es ist hauptsächlich in tierischen Produkten enthalten. Bei manchen Menschen besteht das Risiko, dass das Vitamin nicht ausreichend mit der Nahrung aufgenommen wird.

Empfohlene Dosierungen

Die empfohlene Tagesdosis (RSNP) von Vitamin B12 bei Menschen über 14 Jahren beträgt 2,4 µg (1).

Je nach Alter, Lebensstil und spezifischer Situation müssen Sie jedoch möglicherweise mehr oder weniger einnehmen.

Beachten Sie, dass der Anteil von Vitamin B12, den Ihr Körper aus Nahrungsergänzungsmitteln aufnehmen kann, nicht sehr hoch ist. Es wird geschätzt, dass der menschliche Körper nur 10 μg aus einem Zusatz von 500 μg B12 absorbiert (7).

Hier sind einige Richtlinien für die B12-Dosierung unter bestimmten Umständen.

Erwachsene unter 50 Jahren

Für Menschen über 14 Jahre beträgt der RSNP von Vitamin B12 2,4 Mikrogramm (1).

Die meisten Leute bekommen diesen Betrag von ihrer Diät.

Wenn Sie zum Beispiel zwei Eier zum Frühstück (1,2 µg B12), 85 Gramm Thunfisch zum Mittagessen (2,5 µg B12) und 85 Gramm Rindfleisch zum Abendessen (1,4 µg B12) essen, erhalten Sie mehr als das Doppelte Vitamin aus Ihrem täglichen Bedarf (1).

Daher wird die Einnahme von B12-Präparaten für gesunde Menschen in dieser Altersgruppe nicht empfohlen.

Wenn Sie jedoch einem der oben genannten Mangelrisikofaktoren ausgesetzt sind, die die Aufnahme oder Aufnahme von Vitamin B12 beeinflussen, müssen Sie möglicherweise Ergänzungen einnehmen.

Erwachsene über 50 Jahre alt

Bei älteren Menschen tritt häufiger ein Vitamin-B12-Mangel auf. Während bei einer relativ kleinen Anzahl von Jugendlichen B12 fehlt, haben bis zu 62% der Erwachsenen über 65 Jahre einen geringen Gehalt dieses Nährstoffs im Blut (8, 9).

Wenn Sie älter werden, produziert Ihr Körper weniger Magensäure und einen intrinsischen Faktor, der die Aufnahme von Vitamin B12 beeinflussen kann.

Für den Zugang zu Vitamin B12, das in Lebensmitteln enthalten ist, ist Magensäure erforderlich, und für die Aufnahme ist ein interner Faktor erforderlich.

Aufgrund dieses erhöhten Risikos einer schlechten Resorption empfiehlt die National Academy of Medicine Erwachsenen über 50, den Großteil ihres Vitamin-B12-Bedarfs mit Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln zu decken (1).

In einer achtwöchigen Studie mit 100 älteren Menschen wurde festgestellt, dass die Einnahme von 100–500 μg Vitamin B12 bei 75–85% der Teilnehmer den B12-Spiegel normalisierte. In einigen Fällen können höhere Dosen von bis zu 1000 μg (1 mg) erforderlich sein (10).

Schwangere Frauen

Schwangere brauchen etwas mehr Vitamin B12 als die Allgemeinbevölkerung.

Niedrige Mengen dieses Vitamins im Körper der Mutter sind mit Geburtsfehlern bei Säuglingen verbunden (11).

Darüber hinaus zeigte eine umfangreiche systematische Übersicht, dass der B12-Mangel bei Neugeborenen mit einem höheren Risiko für Frühgeburten und einem niedrigen Geburtsgewicht verbunden ist (12).

Somit beträgt der RSNP von Vitamin B12 während der Schwangerschaft 2,6 mcg. Dieses Niveau kann erreicht werden, indem Lebensmittel, die reich an Vitamin B12 sind, in die Diät aufgenommen werden oder pränatale Vitamine eingenommen werden (1).

Stillende Frauen

Ein Vitamin-B12-Mangel bei Säuglingen ist mit einer Entwicklungsverzögerung verbunden (13).

Darüber hinaus kann ein B12-Mangel bei Säuglingen zu Reizbarkeit, vermindertem Appetit und Unfähigkeit führen, sich normal zu entwickeln (14).

Aus diesen Gründen ist der RSNP dieses Vitamins bei stillenden Frauen höher als bei schwangeren Frauen und beträgt 2,8 µg (1).

Vegetarier und Veganer

Die Empfehlungen bezüglich des RSNP-Vitamins B12 unterscheiden sich nicht für Personen, die eine Diät auf pflanzlicher Basis einhalten.

Für Menschen unter 50 Jahren, die eine vegetarische und vegane Diät einhalten, ist die empfohlene tägliche Zufuhr von 2,4 μg dieses Nährstoffs viel schwieriger zu erreichen (1).

Eine Überprüfung von 40 Studien zur Vitamin-B12-Produktion durch Vegetarier ergab, dass bis zu 86,5% der erwachsenen Vegetarier, einschließlich älterer Menschen, einen niedrigen Vitamin-B12-Spiegel aufweisen (15).

Derzeit gibt es keine Empfehlungen für die Dosierung von B12-Ergänzungen für Vegetarier.

Eine Studie zeigt jedoch, dass Dosen von bis zu 6 µg Vitamin B12 pro Tag für Veganer geeignet sein können (16).

B12 zur Verbesserung des Energieniveaus

Obwohl Vitamin B12 in der Regel zur Steigerung der Energiezufuhr eingenommen wird, gibt es keine Hinweise darauf, dass B12-Präparate einen positiven Effekt auf die Energieniveaus von Menschen ohne Mangel haben.

Es wurde jedoch festgestellt, dass B12-Ergänzungen die Energie von Personen verbessern, denen dieser Nährstoff fehlt (17).

Eine Überprüfung bei Patienten mit Vitamin-B12-Mangel empfahl einen Monat lang täglich 1 mg Vitamin B12, gefolgt von einer Erhaltungsdosis von 125–250 Mikrogramm pro Tag (18).

Menschen mit Vitamin-B12-Absorptionsproblemen wie Morbus Crohn oder anderen Problemen des Gastrointestinaltrakts können von B12-Injektionen profitieren, die die Notwendigkeit einer Resorption im Verdauungstrakt umgehen (17).

B12 für Gedächtnis und Stimmung

Es wird allgemein angenommen, dass die Einnahme von Vitamin B12 Ihr Gedächtnis und Ihre Stimmung verbessern kann. Es gibt jedoch wenig wissenschaftliche Beweise, um diese Theorie zu stützen.

Tierstudien haben gezeigt, dass ein Vitamin-B12-Mangel mit einer Gedächtnisstörung einhergeht. Derzeit gibt es jedoch keine Belege dafür, dass B12-Ergänzungen das Gedächtnis beim Menschen verbessern (19).

In einer umfangreichen Überprüfung von Vitamin-B12-Präparaten wirkten sich die depressiven Symptome kurzfristig nicht aus, können jedoch langfristig einen Rückfall verhindern (20).

Es gibt keine spezifischen Empfehlungen zur Dosierung von B12-Präparaten, um die geistigen Fähigkeiten oder die Stimmung zu verbessern.

Zusammenfassung:

Die optimale Dosis von Vitamin B12 hängt von Alter, Lebensstil und Bedürfnissen des Körpers ab. Die allgemeine Empfehlung für Erwachsene beträgt 2,4 µg. Menschen, die älter als 50 Jahre sind, sowie schwangere und stillende Frauen benötigen höhere Dosen.

Mögliche Nebenwirkungen

Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin. Dies bedeutet, dass der Körper unnötig viel Urin nimmt.

Da dieser Nährstoff relativ sicher ist, wurde keine akzeptable obere Dosisgrenze festgelegt. Die Obergrenze ist die maximale Menge eines Stoffes, die ohne Nebenwirkungen sicher eingenommen werden kann.

Es wurde jedoch festgestellt, dass Vitamin B12 in einigen Fällen seltene Nebenwirkungen verursacht.

Vitamin B12-Injektionen können zu Hautkrankheiten wie Akne und Dermatitis (Hautausschlag) führen (21).

Hohe Dosen von B-Vitaminen (über 1000 µg) waren auch mit Komplikationen bei Nierenkranken verbunden (22).

Darüber hinaus waren extrem hohe B12-Spiegel bei Müttern mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Autismus bei Kindern verbunden (23).

Zusammenfassung:

Obwohl hohe Dosen von Vitamin-B12-Nahrungsergänzungen bei einigen Menschen mit seltenen Nebenwirkungen in Verbindung gebracht wurden, ist dies im Allgemeinen sicher und es wird derzeit keine empfohlene Höchstdosis dieses Vitamins empfohlen.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12-dozirovka/

Vitamin B12 (Cyanocobalamin)

Vitamin B12 (Cyanocobalamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in Kombination mit Folsäure wirkt.

Vitamin B-Körperaktien12 in der Leber gelagert und kann 10 - 12 Jahre halten. Wenn diese Bestände nicht erneuert werden, wie es bei Vegetariern (die kein Fleisch, Milch, Eier, Fisch konsumieren) und bei Patienten mit verschiedenen Krankheiten (Diabetes, AIDS, Gastritis, Pankreatitis), bei Patienten mit chirurgischer Resektion des Magens, Darm, der Antisäure konsumiert, Antirheumatika vorkommt Antidiabetika), dann sollten Sie Lutschtabletten einnehmen, die Cyanocobalamin enthalten.

Vitamin B ist besonders wichtig.12 Menschen mit erhöhten Homocysteinspiegeln und niedrigen Hämoglobinspiegeln.

Vitamin B-Funktionen12

Cyanocobalamin ist in solchen Prozessen absolut notwendig:

  • ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems (insbesondere B-Zellen und T-Lymphozyten);
  • Aminosäuremetabolismus von Methionin, Cholin, Mediatoren (Noradrenalin, Serotonin, Dopamin), Homocystein;
  • Nukleinsäurebiosynthese (DNA, RNA).

Mangel an Cyanocobalamin im Körper

Ein Cyanocobalamin-Mangel ist durch folgende Symptome gekennzeichnet:

  • Schwäche;
  • Müdigkeit;
  • Blässe
  • Kurzatmigkeit;
  • Blässe der Lippen;
  • Parästhesien;
  • Prädisposition für Infektionen;
  • Geruchs- und Berührungsverlust;
  • Aggressivität;
  • angst;
  • Depression;
  • Gedächtnisstörung;
  • perniziöse Anämie;
  • Degeneration des Nervensystems und Hirnschaden;
  • psychische Störungen;
  • Manifestationen ähnlich der Alzheimer-Krankheit.

Vitamin B12 absorbiert im Darm durch Kalzium und einige Enzyme aus dem Magen. Cyanocobalamin-Hypervitaminose betrifft hauptsächlich:

  • schnell teilende Zellen;
  • Knochenmark, das rote Blutkörperchen produziert;
  • Produktion von Gameten (Spermien und Eier).

Empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin B12

Empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin B12 - 3 mcg, aber es wird angenommen, dass 5 - 15 mcg pro Tag besser sind.

Mit zunehmendem Alter nimmt die Resorption von Cyanocobalamin im Darm ab, so dass höhere Mengen dieser Substanz erforderlich sein können.

In solchen Situationen wird eine zusätzliche Quelle für diesen Stoff empfohlen. Am häufigsten kann eine solche Quelle Pillen sein, die große Mengen Vitamin B enthalten12 (1000 mcg / Tablette). Diese Tabletten sind am besten geeignet, da die Absorption auf Mundebene besser ist als im Magen, wo Cyanocobalamin durch einen hohen Säuregehalt zerstört werden kann. Diese Methode ist sogar noch besser als eine Injektion.

Produkte, die Cyanocobalamin enthalten

Einige Lebensmittel enthalten große Mengen an Vitamin B.12 (Fleisch, Milch, Eier). In kleineren Mengen ist Cyanocobalamin in Pickles (Sauerkraut, Gurken, Tomaten) zu finden.

http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-v12-cianokobalamin/3541/

Tagespreis b12

B12 ist ein Vitamin, ohne das viele Systeme unseres Körpers nicht richtig funktionieren können, daher ist es für den Menschen lebensnotwendig. Viele Menschen nennen es ein Supervitamin, da es erstaunliche Eigenschaften hat. Es sammelt sich zum Beispiel im Körper an und ist resistent gegen hohe Temperaturen und Licht. Heute laden wir Sie ein, alles über dieses erstaunliche Vitamin zu erfahren. Wir erklären Ihnen, warum Sie Vitamin B12 benötigen.

Vitamin B12: seine Rolle im menschlichen Körper

Vitamin B12 ist Vitamer Cyanocobalamin und Hydroxycobalamin. Basierend auf dem, was Vitamin B12 ist, hat es auch andere Namen: antianämisches Vitamin, Cobalamin und Cyanocobalamin. Dank dieser Verbindungen kann die Rolle des antianämischen Vitamins nicht überbetont werden. Die positiven Eigenschaften von Vitamin B12 für den menschlichen Körper sind folgende:

  • Bluteinrichtung;
  • Bildung von richtigen und vollen roten Blutkörperchen sowie Verhinderung der Zerstörung;
  • Verhinderung der Fettentartung von Herz, Leber, Nieren und anderen inneren Organen;
  • Vitamin B12 ist wichtig für das Nervensystem.
  • Schaffung von speziellen Schichten, die die Nervenfasern schützen.

Eigenschaften von Vitamin B12

Cyanocobalamin wird benötigt, um den gesunden Schlaf und den Innendruck zu normalisieren und Depressionen vorzubeugen. Vitamin B12 ist auch nützlich zur Stimulierung der weißen Blutkörperchen, zum Schutz des Körpers vor Fettleibigkeit und zur Stärkung des Immunsystems. Es ist besonders wichtig, die Tagesrate von B12 für ein Kind zu essen, denn wenn die Kinder nicht genug davon im Körper haben, wachsen ihre Knochen langsamer.

Besonders nützlich ist Cyanocobalamin-Haar. Wenn es im Körper knapp ist, dann fallen sie aus und wachsen langsam.

Mangel an Vitamin B12 im Körper

Wenn Ihr Körper einen Mangel an Vitamin B12 hat, sind die Symptome Reizbarkeit, Nervosität, Müdigkeit, Schwäche, Kopfschmerzen, Haarausfall sowie Blässe und sogar Gelbfärbung der Haut.

Ein weiteres Anzeichen für einen Vitamin-B12-Mangel ist das Gefühl von Taubheitsgefühl und Gänsehaut im Körper, Atemnot während körperlicher Anstrengung und ein unangenehmer Körpergeruch.

Es können sich auch folgende Krankheiten entwickeln: Durchfall, Entzündung der Zunge, Dermatitis an einigen Körperteilen, megaloblastische Anämie, Nullsäuresäure des Magensaftes, Juckreiz im Genitalbereich, verschwommenes Sehen.

Bitte beachten Sie, dass die Symptome in verschiedenen Stadien des Vitamin B 12-Mangels unterschiedlich und in unterschiedlichen Kombinationen auftreten. Zum Beispiel kann mit einem geringen Mangel an Menschen ein normales Leben führen und glauben, dass er Unwohlsein oder Müdigkeit hat. Und wenn das Defizit 30% übersteigt, wird sich der menschliche Zustand verschlechtern und er kann kein normales Leben mehr führen. Untersuchen Sie daher unbedingt die tägliche Zufuhr von Vitamin B12 pro μg beim Menschen.

Ursachen für Vitamin-B12-Mangel

  • Erkrankungen des Verdauungssystems;
  • Maligne Anämie;
  • Atrophische Gastritis;
  • Erkrankungen des Dünndarms;
  • Die Folgen der Operation;
  • Alkoholismus;
  • Langzeitkonsum verschiedener Medikamente;
  • Systemischer Lupus und andere Autoimmunerkrankungen.

Eine weitere Folge von Cyanocobalamin-Mangel ist Gedächtnisstörungen, Sehstörungen, Schwäche, Schwindel, Tränen und Verstopfung.

Eine Überdosis von Vitamin B12

Denken Sie daran, dass die Gefahr nicht nur durch einen Mangel, sondern auch durch einen Überschuss an Cobalamin im Körper verursacht wird. In diesem Fall kann die Person an Urtikaria, Lungenödem, Thrombose und Herzversagen leiden.

Um Hypervitaminose im Körper zu vermeiden, ist es notwendig, die Anweisungen strikt zu befolgen und die tägliche Einnahme von Vitamin B12 (Cyanocobalamin) abhängig vom Alter zu kennen.

Tägliche Einnahme von Vitamin B12

Der Bedarf an Cobalamin hängt vom Alter, dem Lebensrhythmus und den Eigenschaften des Stoffwechsels ab. Beispielsweise ist der tägliche Bedarf an Vitamin B12 für schwangere Frauen etwas höher als für Frauen, die weder tragen noch stillen.

Bitte beachten Sie, dass die tägliche Einnahme von Vitamin B12 in Mikrogramm nicht vom Geschlecht abhängt. Die folgenden Daten gelten für eine gesunde Person, die ein gemessenes Leben führt.

Wenn Sie aktiv Sport treiben, rauchen, Alkohol konsumieren oder unter emotionalem Stress leiden, müssen Sie die Tagesrate von B12 für einen Erwachsenen um 10-25% erhöhen. Die maximale Menge an Cyanocobalamin pro Tag beträgt jedoch 9 Mikrogramm.

Die Einnahme von Vitamin B12 bei Frauen, Männern und Kindern pro Tag

  • Von der Geburt bis 6 Monate - 0,4 mcg;
  • 7-12 Monate - 0,5 ug;
  • 1-3 Jahre - 0,9 mcg;
  • 4-8 Jahre - 1,2 mcg;
  • 9-13 Jahre - 1,8 mcg;
  • Schwangere Frauen - 2, 6 Mcg;
  • Stillende Mütter - 2, 8 mcg.

Allgemeine Funktionen

Die Substanz wurde 1928 von dem berühmten Chemiker Edwin Cohn entdeckt und sechs Jahre später identifizierten zwei Ärzte (George Maykot und William Parry Murphy) die heilenden Eigenschaften von Cyanocobalamin, für die sie den Nobelpreis erhielten. Nach weiteren 14 Jahren wurde Vitamin B12 in reiner Form gewonnen. In der Zukunft untersuchten die Wissenschaftler die Eigenschaften und Auswirkungen von Cyanocobalamin.

Folgende Funktionen von Vitamin B12 sind heute bewiesen:

  • Beteiligung an der Produktion von Hämoglobin und roten Blutkörperchen.
  • Gewährleistung einer normalen Gehirnaktivität (Gedächtnisverbesserung, Schutz vor Stress). B12 wird häufig zur Vorbeugung von Depressionen, Demenz und Sklerose verschrieben.
  • Verbesserung der Fortpflanzungsfunktion Cyanocobalamin spielt im männlichen Körper eine Schlüsselrolle - seine Wirkung ist auf das Wachstum von Keimzellen im Samen gerichtet. Mit dem täglichen Konsum der Substanz steigt die Anzahl der aktiven Spermien.
  • Beteiligung an der Synthese von Leukozyten, die Fremdkörper eliminieren. Es ist bewiesen, dass B12 das Immunsystem stärkt und vor der Entwicklung von Viruserkrankungen schützt. Vor dem Hintergrund eines Cyanocobalamin-Mangels ist die HIV-Infektion doppelt so schnell.
  • Der Blutdruck steigt, was für die Hypotonie wichtig ist.
  • Unterstützung des Atmungssystems Bei Sauerstoffmangel im Blut treibt B12 die Zellen dazu an, Chalkogen zu verbrauchen. Dank Cyanocobalamin kann ein Mensch länger ohne Luft leben.
  • Beschleunigung des Proteinabbauprozesses. Es ist bewiesen, dass anabole Prozesse in den Körperzellen nur unter Beteiligung von Cyanocobalamin stattfinden. Deshalb werden diese Vitamine für Athleten während der Zeit des Muskelmassegewinnens empfohlen.
  • Die Freisetzung von Homocystein aus dem Körper, dessen Vorhandensein das Risiko für die Entwicklung einer Herzkrankheit (Herzinfarkt) erhöht.
  • Reduziert den Cholesterinspiegel im Blut auf normal.
  • Optimierung der Synthese von Desoxyribonukleinsäuren und Ribonukleinsäuren unter Bildung von Zellkernen.
  • Beteiligung am Stoffwechsel von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Aus diesem Grund werden Vitamin-B12-Präparate zur Normalisierung der Stoffwechselprozesse verschrieben.
  • Bildung auf den Fasern des Zentralnervensystems der Spezialschale, die anschließend in Bernsteinsäure übergeht. Bei einem Cyanocobalamin-Mangel kommt es zu einem Mangel an Myelin (daraus wird eine Schale gebildet), die die Übertragung von Impulsen von Muskelzellen in das Gehirn behindert. Als Folge tritt Taubheit der Arme oder Beine ("Gänsehaut") auf.
  • Sicherstellung des Flusses von Stoffwechselprozessen unter Beteiligung von Carotinen und deren anschließende Umwandlung in Vitamin A

Die positive Wirkung von Vitamin B12, die Funktion und die einzigartigen Eigenschaften der Substanz haben es zu einem der beliebtesten Mittel zur Förderung der Gesundheit gemacht.

Cyanocobalamin gewährleistet die normale Funktion der inneren Organe, nimmt an vielen Funktionen teil und sein Mangel führt zu einer Reihe unangenehmer Konsequenzen:

  • Störung des zentralen Nervensystems;
  • atrophische Gastritis;
  • Sklerose;
  • die Entwicklung von Anämie;
  • Depressionen und andere Probleme.

Indikationen zur Verwendung

Vitamin B12 Tabletten oder Kapseln werden zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten verschrieben:

  • Myelose;
  • Knochenverletzungen;
  • Polyneuritis;
  • diabetische Neuropathie;
  • Leberzirrhose;
  • Radikulitis;
  • neuralgische Krankheiten;
  • laterale anyotrophische Sklerose;
  • Zerebralparese;
  • Kausalgie und andere.

Tägliche Dosierung

Achten Sie bei der Bestimmung der täglichen Vitamin-B12-Zufuhr auf folgende Faktoren:

In welchem ​​Volumen soll Vitamin B12 eingenommen werden? Der Tagessatz ist wie folgt:

  • Kinder von der Geburt bis zu einem halben Jahr - 0,5 mg.
  • Im Alter von sieben bis zwölf Monaten - 0,5 bis 0,9 mcg.
  • Im Zeitraum von einem bis drei Jahren - 0,9-1,2 mg.
  • Kinder von vier bis acht Jahren - 1,2-1,8 mcg.
  • Jugendliche zwischen neun und dreizehn Jahren - 1,8-2,4 Mcg.
  • Erwachsene - 2,4-2,6 mcg.
  • Schwangerschaft und Stillzeit - 2,6-2,8 mg.

Der Bedarf an Cyanocobalamin steigt in folgenden Fällen:

  • Erkrankungen des Verdauungstraktes - Gastrektomie, diffuse Gastritis.
  • Diätstörung.
  • Übermäßige Leidenschaft für Alkohol.
  • Regelmäßige Einnahme von Anti-Säure-Medikamenten.
  • Chirurgische Intervention.
  • Rauchen Es wurde nachgewiesen, dass Zigarettenrauch, der in die Mundhöhle und die Lunge gelangt, B12 zerstört.
  • Leidenschaft für Hefebrot. Studien haben gezeigt, dass nach einer Wärmebehandlung körpereigene Pilze nicht absterben, was zu einer Zerstörung der Mikroflora des Magens führt.
  • Erhalt von Lebensmittelkonservierungsmitteln.
  • Stresszustände. Wenn eine Person einen emotionalen Schock erleidet, wird Adrenalin produziert, dessen übermäßiger Fluss sich negativ auf B12 auswirkt.
  • Erhöhter Verbrauch von Rettich, Zwiebeln, Knoblauch und anderen Produkten, die die Darmflora zerstören. Infolgedessen verlangsamt sich der Prozess der Vitaminaufnahme, und dies führt zu einem Mangel an Vitalstoffen im Körper.
  • Sonnenlicht fehlt.

In den oben genannten Fällen wird empfohlen, die Einnahme von Vitamin B12 (Tagesrate) um 15-25% zu erhöhen.

Quellen B12

Cyanocobalamin ist eine Substanz, die von Tieren und Pflanzen synthetisiert wird. Mit der Tatsache, dass B12 dem menschlichen Körper zusammen mit der Nahrung zugeführt werden muss, wird eine kleine Menge nützlicher Substanz im Dickdarm produziert. Das Problem ist jedoch, dass die Substanz nicht absorbiert wird, da das Vitamin nicht in der Blutbahn des Körpers vorhanden ist.

Das meiste B12 ist in folgenden Produkten enthalten:

  • Herz, Niere und Leber von Rindern.
  • Fisch und Meeresfrüchte.

In einer geringen Menge ist B12 vorhanden:

  • Gemüse - Frühlingszwiebeln, Spinat, Kohl, Knoblauch, Radieschen.
  • Pfirsichfrüchte, Pflaumen, Aprikosen.

Im Gegensatz zu anderen Mitgliedern der Gruppe B wird Cyanocobalamin auch während des Kochens in großen Mengen gelagert. Bei einem 45-minütigen Braten gehen also nur 25% der nützlichen Substanz verloren. Trotz der Beständigkeit gegen erhöhte Temperaturen lohnt es sich immer noch, diese Wirkung zu minimieren. Wenn also Milch für 20-25 Minuten gekocht wird, werden alle nützlichen Elemente zerstört.

Zubereitungen mit Vitamin B12

Aufgrund eines breiten Wirkungsspektrums, der Teilnahme an Biosynthese- und Stoffwechselprozessen sowie der Fähigkeit, Funktionsstörungen und Erkrankungen zu beseitigen, wird Cyanocobalamin häufig in der Medizin eingesetzt.

Zu den beliebtesten Medikamenten mit Vitamin B12 gehören:

  1. Vitamin B12 von der Firma Solgar. Das Medikament soll Zellen erhalten und deren Teilung, die Produktion von Proteinen beschleunigen und einen optimalen Fettstoffwechsel sicherstellen. In der Zusammensetzung einer Tablette 1000 mg Wirkstoff. Ergänzung wird zur Beseitigung von Schwäche, Müdigkeit und Depressionen verschrieben. Die regelmäßige Einnahme des Medikaments hilft außerdem, das Gedächtnis zu stärken und den Zustand des Körpers zu verbessern: Zur besseren Verdaulichkeit werden Vitamin-B12-Tabletten bis zur vollständigen Auflösung unter die Zunge gelegt. Oft wird dieses Medikament durch intramuskuläre Verabreichung des Zusatzstoffs ersetzt. Die empfohlene Dosierung beträgt eine Tablette pro Tag. Die Einnahme dieses Medikaments wird besonders für Menschen empfohlen, die sich vegetarisch ernähren.
    • 100 Tabletten pro Packung;
    • das Fehlen von Stärke und Salz;
    • Verwenden Sie nur natürliche Zutaten.
    • Qualitätskontrolle (Produkt hergestellt in den USA).

  • Vitamin B12 von Now Foods - ein Zusatzstoff zur Lösung folgender Probleme:
    • Behalte das Nervensystem bei.
    • Beschleunigung der Synthese der Zellteilung.
    • Stärkung des Herz-Kreislaufsystems.
    • Normalisierung des Methionin-Stoffwechsels, wodurch die Sauerstoffversorgung der Zellen verbessert wird.
    • Stärkung des Knochengewebes und Beschleunigung seiner Bildung.
    • Verbesserung der Arbeit des zentralen Nervensystems. Die Einnahme dieses Medikaments, das Vitamin B12 enthält, verringert das Risiko von Nervenstörungen und eingeschränkter Muskelfunktion.
    • Normalisiert Wachstumsprozesse und stimuliert die Eiweißproduktion im Körper.

    Von der Droge von Now Foods in folgenden Fällen ernannt:

    • Polyneuritis;
    • Radikulitis;
    • Migräne und Neuralgie;
    • Dystrophie;
    • Depression;
    • Osteoporose;
    • Strahlenkrankheit;
    • Hautkrankheiten;
    • Anämie;
    • Wechseljahre bei Frauen;
    • Lebererkrankung.

    Eine Tablette enthält 1000 mg Vitamin B12 sowie Hilfsstoffe - Fruktose, Köder, Cellulose, Magnesiumstearat, Kirscharoma und andere.

    • angemessener Preis;
    • die Abwesenheit von Fremdstoffen (Sojabohnen, Milch, Mais, Hefe und andere) in der Zusammensetzung.

    Dosierung - eine Tablette pro Tag. Das Medikament wird in der Mundhöhle gehalten, bis es aufgelöst ist.

  • Neyrobion - Vitamine B1, B6, B12 Tabletten. Das Medikament vom deutschen Hersteller enthält:
    • B1 - 100 mg;
    • B6 - 200 mg;
    • B12 - 240 mcg.

    Die Menge an Cyanocobalamin in der Zusammensetzung beträgt 20% mehr als die erforderliche tägliche Dosis. Dadurch kann auch bei einem Stoffmangel im Körper eine positive Wirkung erzielt werden. Die Tablette enthält auch eine Anzahl zusätzlicher Elemente, nämlich Stärke, Gelatine, Talkum, Cellulose, Laktose, Gelatine und Magnesiumstearat. Einige Elemente enthalten auch eine Schale: Calciumcarbonat, Kieselsäure, Kaolin und andere Substanzen.

    Die Zusammensetzung der Vitamine der Gruppe B12 in Tabletten ist so gestaltet, dass sie den täglichen Bedarf des Körpers an den wichtigsten Elementen abdeckt. Nachdem das Medikament in den Körper gelangt ist, geschieht Folgendes:

    • Pyridoxin und Thiamin werden im Dünndarm absorbiert.
    • B12 wird im Magen und im Dünndarm aufgenommen.

    Indikationen zur Verwendung:

    • Neuralgie;
    • Neuritis;
    • Entzündung des Ischiasnervs.

    In einigen Fällen wird das Arzneimittel nicht empfohlen, nämlich bei Überempfindlichkeit gegen die Bestandteile des Zusatzstoffs während der Stillzeit und der Schwangerschaft.

    Eine Überdosierung manifestiert sich mit folgenden Symptomen:

    • Bauchschmerzen;
    • Schwitzen
    • Herzklopfen;
    • Übelkeit;
    • Erbrechen;
    • Durchfall;
    • Peeling der Haut und Juckreiz.

    Zur Beseitigung der Auswirkungen einer Überdosierung wird Magenspülung vorgeschrieben und bei Hautveränderungen eine geeignete Behandlung verordnet. Bei einer längeren Therapie ist es wichtig, den Zustand des Zentralnervensystems zu überwachen.

  • Neurovitan ist ein Medikament, in dem die wichtigsten B-Vitamine gesammelt werden, einschließlich der Vitamine B6 und B12 (in Tablettenform). Das Additiv wird in Italien hergestellt, was eine zusätzliche Qualitätsgarantie darstellt. Die Zusammensetzung enthält 240 Mikrogramm Cyanocobalamin, was ausreicht, um den täglichen Bedarf zu decken. Die folgenden Substanzen werden als Hilfsstoffe zugesetzt - Talkum, Povidon, Stärke, Wachs und Paraffine. Neurovitan wird für die folgenden Probleme verschrieben:
    • Störung des zentralen Nervensystems;
    • Lebererkrankung;
    • Hautkrankheiten;
    • Erkrankungen des Bewegungsapparates;
    • Neuritis und andere.

    Die Dosierung von Neurovitan hängt von der Art der Erkrankung ab. Für die tägliche Einnahme sind die Vitamine B 6 und B 12 Tabletten vorgeschrieben. Eine Portion kostet 1-4 Tabletten pro Tag. Schwangere dürfen nicht mehr als 1 Tablette pro Tag einnehmen.

    Die Vorteile von Cyanocobalamin sind von unschätzbarem Wert. Es ist an vielen lebenswichtigen Prozessen beteiligt, reguliert die Proteinsynthese, ist für die Blutbildung verantwortlich, normalisiert den Stoffwechsel. Jetzt wissen Sie, wofür Vitamin B12 gut ist, in welchen Pillen und Lebensmitteln es enthalten ist und in welcher Dosierung es empfohlen wird. Es bleibt den Empfehlungen zu folgen und Ihre Gesundheit zu schützen.

    Schritt 1

    Wenn Sie regelmäßig Vitamin B12 einnehmen, können Sie direkt mit Schritt 2 fortfahren. Wenn Sie Vitamin B12 längere Zeit nicht regelmäßig eingenommen haben, kaufen Sie ein Paket Vitamin B12 mit einer Dosis von 1000 Mikrogramm.

    Löse zwei solcher Vitamine zwei Wochen lang täglich unter der Zunge auf. Es ist in Ordnung, wenn Sie die empfohlenen Standards leicht übertreffen.

    Die verbleibenden Tabletten können in ihrer ursprünglichen Form belassen oder in zwei oder vier Teile aufgeteilt werden, von denen jede im zweiten Schritt verwendet werden kann.

    http://pohudenie.site/zdorovoe-pitanie/sutochnaya-norma-b12.html

    Vitamine C und B12: Nutzen, Quellen und tägliche Einnahme

    Das Wort VITA wird aus dem Lateinischen als Leben übersetzt, und dieses tiefe Konzept bildete die Grundlage für den Begriff "Vitamine". Diese Nährstoffe sind äußerst aktive und notwendige menschliche Helfer. Ihre Hauptaufgabe ist die Organisation aller lebenswichtigen Prozesse des Körpers. Vitamine sind organische Verbindungen, die aus der Nahrung stammen, da der Körper sie nicht selbst produziert.

    Wir bieten Informationen über die Vorteile der Vitamine C und B12, die Symptome ihres Mangels im Körper und die Liste der Produkte, in denen sie enthalten sind.

    Berühmtes Vitamin C

    Das bekannteste und bekannteste Vitamin C wurde 1923 aus Zitrone isoliert. Ascorbinsäure, wie sie auch genannt wird, hilft, toxische Elemente von Quecksilber und Blei aus dem Körper zu entfernen und ist ein starkes Antioxidans. Eine weitere wichtige Funktion besteht darin, dem Körper zu helfen, Eisen, Kalzium und Vitamine aufzunehmen, die zur Gruppe B gehören.

    Leider kann es bei jedem zu einem Vitaminmangel kommen. Daher ist es wichtig, Nahrungsmittel mit maximaler Nährstoffmenge zu sich zu nehmen.

    Eigenschaften und Funktionen

    Vitamin C erfüllt die biologischen Funktionen des Abbaus von Stoffwechselprozessen, ist an der Regeneration der Zellen des Kreislaufsystems, des Gewebes des Zahnfleisches, der Knochen und der Zähne beteiligt und verbessert die allgemeine Immunität.

    Vitamin schützt vor schädlichen Auswirkungen von Stress und Depressionen und spielt eine schützende Rolle bei der Bekämpfung von Krebs.

    Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem, während:

    • normalisiert den Schlaf;
    • reguliert den Stoffwechsel;
    • verbessert die Brechkraft;
    • beschleunigt die Wundheilung;
    • reduziert den Cholesterinspiegel
    • schützt vor Viren und Bakterien.

    Es verbessert das Wohlbefinden, den Appetit, reduziert die Intoxikationen und wirkt sich positiv auf die komplexe Behandlung von Lungenentzündung und Influenza aus.

    Symptome eines Vitaminmangels:

    • Schmerzen der Gelenke und Wadenmuskeln;
    • langsame Wundheilung;
    • Zahnfleischbluten;
    • Schwindel, Schläfrigkeit;
    • spezifische Blässe.

    Der Mangel kann zu jeder Jahreszeit mit Hilfe von Produkten mit hohem Vitamin-C-Gehalt aufgefüllt werden.

    Quellen von Ascorbinsäure

    Der durchschnittliche tägliche Verbrauch von Ascorbinka hängt von den Ernährungsgewohnheiten, dem Alter und dem Gesundheitszustand ab. Es wird empfohlen: für Kinder 25–45 mg, für Erwachsene 50–70 mg, für stillende und schwangere Frauen 70–90 mg.

    Tabelle der Produkte, die maximal Vitamin C enthalten (mg / 100 g)

    Vitamin C wird in sehr kleinen Mengen während einer längeren Wärmebehandlung sowie bei fein gehackten Produkten gelagert. Im letzteren Fall zerfällt es durch den aktiven Zugang von Sauerstoff, dem Feind der Ascorbinsäure, in inaktive Substanzen.

    Gesundes Essen ist ohne Gemüse und Vitamine nicht denkbar. Sie sind immer und überall der wichtigste Bestandteil einer gesunden Ernährung.

    Die Liste der vitamin-reichen Gemüsesorten, die täglich zur Verfügung stehen (mg / 100 g):

    • Paprika - 250 mg
    • Grüner süßer Pfeffer - 150 mg.
    • Rosenkohl - 120 mg.
    • Rotkohl - 63 mg.
    • Weißkohl - 60 mg.
    • Kohlrabi - 50 mg.

    Es ist ratsam, Gemüse in einem Doppelkocher zu kochen, aber es ist sicherlich gesünder, es frisch zu verwenden. Um die Vitamine zu maximieren, wird empfohlen, rohes Gemüse und Obst auf leeren Magen zu verwenden. In diesem Fall ist die Assimilation von Vitaminen um ein Vielfaches wirksamer.

    Natürlich kann die Liste auch mit anderen Produkten fortgesetzt werden: Kartoffeln, Karotten, Rüben, Weizenbrot, Meeresfrüchten, Gemüse. Aus Hülsenfrüchten: Erbsen, Bohnen. Obst und Beeren: Birnen, Aprikosen, Trauben, Erdbeeren, Preiselbeeren.

    Grüne Petersilie, Dill, verschiedene Salate und Frühlingszwiebeln müssen in die tägliche Ernährung aufgenommen werden, da sie auch eine große Menge Ascorbinsäure enthalten.

    Es ist wichtig zu wissen, dass Zitronen, Gemüse, Weißkohl und Karotten zu den Top-10-Lebensmitteln mit dem meisten Alkali gehören. Alkali neutralisiert Säuren, so dass diese Produkte jeden Tag benötigt werden, um den Säure-Basen-Haushalt im Blut auszugleichen.

    Wenn Sie morgens schon müde aufwachen und sich den ganzen Tag träge und schläfrig fühlen, ist dies eines der charakteristischen Symptome einer Störung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper. Das Verhältnis von Alkali und Säure wird als pH bezeichnet. Das Erreichen eines vollständigen Gleichgewichts des Verhältnisses ist kein einfacher Prozess, aber gesunde Gewohnheiten helfen bei der Regulierung.

    Wesentliches Vitamin B12

    Nur wenige wissen, dass Zusammenbruch, unvernünftige Depression und Nervosität auf einen Mangel an Vitamin C und B12 zurückzuführen sind.

    Vitamin B12 (andere Namen - Kobalt, Cobalamin, Cyanocobalamin) ist ein wasserlösliches "rotes" Vitamin, das der Körper benötigt:

    DNA aufbauen;

    • volle Arbeit des Nervensystems;
    • gutes Funktionieren des Gehirns und des Bewegungsapparates.

    Damit Kobalt gut aufgenommen wird und die erwarteten Vorteile bringt, braucht es Verbündete - Folsäure und Kalzium. Es ist wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Vitamin B12 enthalten, da es sich ausschließlich um tierische Produkte handelt, die nicht in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind.

    Aufgrund eines Vitaminmangels entwickeln sich neurologische Störungen und schwere Erkrankungen, die mit dem Funktionieren des Nervensystems zusammenhängen. Kobalt hilft den Zellen, Proteine, Fette und Kohlenhydrate aufzunehmen.

    Der Wert von Cyanocobalamin

    Eine gesunde Ernährung, das Essen von Nahrungsmitteln, die viele Nährstoffe enthalten, ist eine ganz einfache Gewohnheit, die Ihren Körper vor gefährlichen Krankheiten schützt.

    Warum brauchen wir Kobalt? Zum Beispiel, wenn Sie:

    • wollen gesund sein und den Körper vor schädlichen Faktoren schützen;
    • vegetarische und aufgegebene tierische Produkte, haben jedoch Symptome von Müdigkeit und Überarbeitung;
    • ein Alter von mehr als 40 Jahren haben - Cyanocobalamin hilft, schädliche Radionuklide und Alter zu bekämpfen;
    • oft Alkohol trinken - in diesem Fall brauchen Sie Vitaminunterstützung für die Leber;
    • sich um die normale Funktion des Herzkreislaufsystems und der Schilddrüse kümmern;
    • sich bemühen, die Arbeit des Magen-Darm-Trakts zu verbessern.

    Und es ist auch offensichtlich, dass Sie energisch sein wollen, nicht an Kraft und Leistung verlieren, ein klares Gedächtnis haben, gute Augen sehen und keine Verdauungsstörungen haben müssen.

    Symptome eines Kobaltmangels:

    • blasse Haut;
    • Herzklopfen;
    • Taubheit in den Armen oder Beinen;
    • schwacher Puls;
    • Schuppen;
    • unangenehmer Körpergeruch;
    • Depression

    Um gesundheitliche Probleme zu vermeiden, achten Sie auf eine ausgewogene, qualitativ hochwertige Ernährung mit Lebensmitteln, die reich an Vitamin B12 sind.

    Inhalt in Produkten

    Der Tagespreis für Kinder beträgt 1,5 mcg, für Erwachsene 2,4 mcg - 3,0 mcg. Stillende und schwangere Frauen 4,0–5,0 mcg. Athleten mit enormer körperlicher Anstrengung benötigen 2-3 mal mehr.

    Liste der Produkte, die Cyanocobalamin enthalten (µg / 100 g):

    • Rinderleber - 60 mcg
    • Herz - 25 mcg
    • Nieren - 20 mcg
    • Kaninchenfleisch - 4,3 mcg.
    • Licht - 3,34 mcg.
    • Gehirnteil - 3,8 mkg.
    • Kabeljau - 1,62 mcg.
    • Rindfleisch - 2, 62 - 2,89 mcg.
    • Holländischer Käse - 1,48 mcg.
    • Käse Poshekhonsky - 1,40 mcg.
    • Hühnerfilet - 0,55 µg

    Diese Kategorien bekannter Produkte können den Körper mit der erforderlichen B12-Rate anreichern.

    Die schwerwiegendsten Auswirkungen dieses Vitaminmangels können Anämie, Hepatitis, Magengeschwüre, Hautkrankheiten, Leberversagen und Nervenleiden sein. Um dies zu vermeiden, müssen Sie eine Diät machen. Es trägt zu Ihrem Wohlbefinden und zu einem attraktiven Aussehen bei.

    Tabelle der Produkte der Kategorien Fisch und Milchprodukte (µg / 100 g):

    Stärkung der Immunität

    Zur Stärkung des Immunsystems und zum Schutz vor Infektionen in der Wintersaison wird empfohlen, Ascorbinsäure und Cyanocobalamin in Kombination mit Zink zu trinken. Diese Verbindung hat eine positive Wirkung auf die menschliche Gesundheit und schützt vor Erkältungen. Zink ist ein natürlicher Immunomodulator und in Kombination mit den Vitaminen A, C, B12 schützt es die Abwehrkräfte des Körpers und hilft dabei, Viren und Bakterien zu bekämpfen.

    Vitamin-Komplexe mit Zinkgehalt sind beteiligt an:

    • verbessertes Sehen;
    • Stimulation des Fortpflanzungssystems;
    • Hautzellenerneuerung;
    • Erhaltung der Jugend;
    • Hautregeneration (Haare, Nägel);
    • Vorbeugung von Dehnungsstreifen auf der Haut;
    • schnelle Wundheilung.

    Es wird in die Zusammensetzung von Kosmetika für unreine Haut eingebracht. Bei Rheuma lohnt es sich auch, auf zinkhaltige Produkte zu achten.

    Die wichtigsten Mineralquellen: Milchprodukte, Nüsse, Samen, Haferflocken, Käse, Rindfleisch, Zwiebeln, Eier. Vor allem Vitamine mit Zink sind für Kinder notwendig, da ihre Körper ständig wachsen und sich entwickeln.

    Symptome einer Hypervitaminose

    Die meisten Menschen legen leider keinen Wert auf die Vitamin-Diät, und dies ist eine sehr traurige Auswirkung auf ihre Gesundheit. Gut, wenn Sie zu den Menschen gehören, die einen gesunden Lebensstil führen und regelmäßig gesunde Lebensmittel konsumieren, aber vergessen Sie nicht, dass alles in Maßen gut ist.

    Erinnern Sie sich zum Beispiel daran, wie schwer es für den Körper bei längerer körperlicher Anstrengung ohne Gewohnheit ist. Oder noch etwas: Ohne Nahrung können wir nicht existieren, aber ein Übermaß führt zu Fettleibigkeit. Also mit Nährstoffen - alles muss ausgewogen und dosiert sein.

    In der Medizin gibt es das Konzept der Hypervitaminose - ein Überschuss an Vitaminen. Dieser Zustand kann zu schlechter Gesundheit oder Vergiftung führen. Die häufigste Überdosierung der Vitamine A und D.

    Überschüssiges Vitamin C wird normalerweise vom Körper reguliert und mit dem Urin ausgeschieden. Sie sollten jedoch aufpassen, wenn es erscheint:

    • Hautrötung;
    • Schwindel;
    • Kopfschmerzen;
    • Juckreiz

    Übermäßiger Gebrauch von Ascorbinsäure kann zu Sodbrennen, Schlaflosigkeit, Schmerzen im Magen und manchmal zur Bildung von Nierensteinen führen. Es wird daher nicht empfohlen, Vitaminpräparate allein zu verwenden. Wenden Sie sich an einen Spezialisten.

    Überschüssiges Vitamin B12 ist extrem selten. Um dies zu verhindern, wird empfohlen, solche Lebensmittel wie Frühlingszwiebeln und Zwiebelzwiebeln, Radieschen jeglicher Sorten, Daikon, Knoblauch zu sich zu nehmen. Sie verlangsamen den Absorptionsprozess und tragen dazu bei, überschüssigen Körper aus dem Körper zu entfernen.

    Bei Anzeichen einer Hypervitaminose konsultieren Sie auf jeden Fall einen Arzt. Möglicherweise ist eine Korrektur der Ernährung und der konsumierten Drogen notwendig.

    Die Meinung von Experten über die Verwendung von Vitaminen ist eine. Die Erfahrung zeigt, dass die Abnahme der Immunität, Gesundheitsprobleme oft nur durch einen Mangel an Nährstoffen verursacht wird, so dass ihr rechtzeitiger und moderater Konsum nur von Vorteil ist.

    http://vitaminki.guru/vitaminyi/vitaminyi-s-i-v12

    Tägliche Einnahme von Vitamin B12 für eine gesunde Person

    Die menschliche Gesundheit hängt direkt von der Ernährung ab, von der Einnahme von Vitaminen, darunter B12. Die tägliche Einnahme von Vitamin B12 bei einem gesunden Menschen beträgt 3 Mikrogramm pro Tag. B12 ist aufgrund seiner Eigenschaften für das volle Funktionieren des menschlichen Körpers erforderlich. Die unzureichende Menge kann zu schwerwiegenden Folgen führen.

    Vitamin B12 und seine positive Wirkung auf den Körper

    Vitamin B12 (andere Namen - antianämisches Vitamin, Cyanocobalamin, Cobalamin) ist in jedem Alter eines der wichtigsten Vitamine eines Menschen. Die wichtigste Funktion von Cobalamin ist eine günstige Wirkung auf das Kreislaufsystem des Körpers.

    Andere nützliche Funktionen von Vitamin B12 sind:

    • positive Wirkung auf die Leberfunktion;
    • Allgemeiner Zustand des menschlichen Nervensystems;
    • der ganze Prozess des Stoffwechsels.

    Kinder brauchen Vitamin für Wachstum und Entwicklung und ältere Menschen - um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

    Cobalamin darf prophylaktisch gegen Herzinfarkte und Schlaganfälle eingesetzt werden, es fördert so schnell wie möglich die Heilung geschädigter Gewebe, wirkt sich positiv auf die Funktion des männlichen Fortpflanzungssystems aus, verbessert den Allgemeinzustand des Körpers und verbessert die Immunität. Cyanocobalamin erhöht die Konzentration und fördert die Entwicklung des Gedächtnisses.

    Cobalamin ist an der Bildung von DNA-Molekülen, am Prozess der Aminosäuresynthese und an der Verarbeitung von Fetten und Kohlenhydraten beteiligt.

    Rindfleisch, Makrelen, Sardinen, Kabeljau, Karpfen, Kaninchenfleisch sind reich an Vitamin B12.

    Etwas weniger ist in Schweinefleisch, Lammfleisch, Käse und Hühnereiern zu finden. B12 ist in vielen Meeresfrüchten (Krake, Austern, Garnelen) und Milchprodukten (Milch, Hüttenkäse, Kefir, Joghurt) enthalten.

    Tägliche Einnahme von Vitamin B12

    Die tägliche Dosis der Cyanocobalamin-Aufnahme für einen gesunden Menschen beträgt 3 µg pro Tag. Frauen benötigen während der Schwangerschaft und stillenden Müttern eine hohe Dosis. Der Bedarf an Vitaminen für Profisportler und Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen, der mit körperlicher Aktivität in Verbindung steht, nimmt zu.

    Tagesgeld für Kinder:

    • bis zu 6 Monate - 0, 4 mcg;
    • bis zu einem Jahr - 0, 5 mcg;
    • bis zu drei Jahre - 1 mcg;
    • bis zu sieben Jahre - 1, 5 mcg;
    • bis zu zehn Jahre - 2 mcg.

    Die Tagesrate von Cyanocobalamin bei Männern wird durch 3 Mikrogramm bestimmt. Der Tagespreis für Frauen beträgt 3 µg, während der Schwangerschaft und Stillzeit 4 bis 5 µg.

    Anzeichen von Vitamin B12-Mangel und Überdosierung

    Akuter Cobalamin-Mangel kann als Folge einer langen und strengen vegetarischen Diät auftreten. Eine unzureichende Menge davon im Körper kann durch das Vorhandensein einer Anzahl von pathologischen Erkrankungen erklärt werden, die mit einer gestörten Aufnahme von B12 durch den Körper zusammenhängen (atrophische Gastritis, Entfernung eines Teils des Magens oder Darms, helminthische Erkrankungen, schwere Lebererkrankungen, Diabetes, AIDS). Ein Cobalamin-Mangel kann durch die Einnahme bestimmter Medikamente oder durch chronischen Alkoholismus hervorgerufen werden.

    Vitaminmangel kann die folgenden Symptome umfassen:

    • brennendes Gefühl auf der Zunge;
    • zahlreiche Geschwüre an der Mundschleimhaut;
    • neurologische Probleme;
    • Schwäche, Müdigkeit, Depression;
    • Kopfschmerzen und Schwindel;
    • Atemnot, die auch bei schwacher körperlicher Anstrengung auftritt;
    • erhöhter Herzschlag;
    • verminderter Appetit;
    • eine Abnahme der Anzahl von Leukozyten und Blutplättchen im Blut;
    • Blässe, Gelbfärbung der Haut;
    • starke Rückenschmerzen, besonders beim Gehen;
    • Funktionsstörungen des Verdauungssystems;
    • Sehbehinderung.

    Eine Überdosierung von Vitamin B12 ist nicht ausgeschlossen. Anzeichen einer Überdosierung:

    • Lungenödem;
    • Venenthrombose;
    • anaphylaktischer Schock;
    • Herzversagen

    Eine Überdosierung tritt selten auf und wird durch rechtzeitige Behandlung und Überweisung an einen Arzt nahtlos beseitigt.

    Daher ist Vitamin B12 aufgrund seiner Funktionen für eine Person in jedem Alter notwendig. Rind- und Kaninchenfleisch sind reich an Vitaminen und Meeresfrüchten. In Milchprodukten ist ein geringerer Gehalt zu finden. Bei einem gesunden Menschen beträgt die tägliche Einnahme von Vitamin A 3 Mikrogramm, der Bedarf für schwangere und stillende Frauen steigt, für Menschen, die körperlich arbeiten oder einen aktiven Lebensstil führen. Vitaminmangel kann auf eine Reihe pathologischer Erkrankungen oder den ständigen Gebrauch bestimmter Medikamente zurückzuführen sein, die den Körper daran hindern, Vitamin B12 zu absorbieren. Überdosierung ist ein seltenes und leicht behandelbares Phänomen.

    Vitamin B12 hat die Fähigkeit, sich im menschlichen Körper anzusammeln, daher ist eine ausgewogene Ernährung und ein aktiver Lebensstil der Schlüssel zur Gesundheit jedes Menschen.

    http://1povitaminam.ru/b/sutochnaya-norma-vitamina-b12.html

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