Haupt Tee

Gebackenes Karottenpüree mit Curry und Quinoa mit Gemüse und Avocado

Ein Monat gebackenes Gemüse und ein Mixer - diesmal die perfekte Beilage zum Abendessen oder sogar Cremesuppe. Konsistenz - Ihre Wahl. Mäßig oder fast nicht süß, würzig ist die Hauptsache, die Karotten nicht zu kochen und dem Wasser Nährstoffe zu geben, sondern sie in den Wurzeln zu halten. Sie können im Ärmel backen, einfach auf dem Backblech, ganze Karotten oder in Scheiben schneiden - und das alles.

Karottenpüree mit Kokosmilch

3-4 große Möhren

100-120 ml Kokosmilch

1/2 TL Curry-Gewürzpulver

eine Prise trockener Chili

duftendes Kürbis- oder Olivenöl (Lieblingsöl, unraffiniert) zum Füttern

Sesam oder Kürbiskerne zu füttern

Ofen auf 180 ° C erhitzen Karotten waschen, halbieren oder in 4 Teile schneiden, mit Olivenöl bestreuen und backen, bis sie weich werden und ein goldenes Braun erscheint. 60-70 Minuten. In einer Schüssel den Mixer mit anderen Zutaten mischen und in Kartoffelpüree aufschütteln. Beim Servieren mit Sesam bestreuen und mit leckerer Butter übergießen.

Quinoa mit Gemüse und Avocado

75 g Tricolor-Quinoa

Ein großer Bund aus Koriander, Dill, Petersilie und grünem Knoblauch

1/3 Zitronensaft oder etwas aromatisierter Essig

Quinoa kocht 10-20 Minuten (oder wie auf der Packung angegeben). Zu diesem Zeitpunkt die Grüns waschen und fein hacken, Avocados - gewürfelt. Mit Quinoa mit Gemüse, Avo, Zitronensaft und leckerer Butter würzen, mit geräuchertem oder gewöhnlichem Meersalz würzen.

http://spoon.com.ua/2018/09/carrots/

Rohes Karottenpüree-Rezept. Kalorie, chemische Zusammensetzung und Nährwert.

Zutaten Rohes Karottenpüree

Nährwert und chemische Zusammensetzung "Rohkarottenpüree".

Energiewert Rohes Karottenpüree ist 59,9 kcal.

Primärquelle: Vom Benutzer erstellt. Weitere Details

** Diese Tabelle zeigt die Durchschnittsraten von Vitaminen und Mineralstoffen für einen Erwachsenen. Wenn Sie wissen möchten, welche Regeln Ihr Geschlecht, Ihr Alter und andere Faktoren berücksichtigen, verwenden Sie die Anwendung "Meine gesunde Ernährung".

http://health-diet.ru/table_calorie_users/286953/

Welches Gerät macht aus einer rohen Karotte ein Püree?

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http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Buytalktrd=136867

Karottenpüree

Karottenpüree ist eine ausgezeichnete Beilage für Fleisch- oder Fischgerichte sowie ein Gericht, das sich zur Fütterung von kleinen Kindern eignet. Es ist sehr lecker.

ZUTATEN

  • Karotten 200 Gramm
  • Milch 1/4 Glas
  • Mehl 1 Kunst. einen Löffel
  • Butter 2 Kunst. Löffel
  • Salz, Zucker - Zum Abschmecken

Schritt 1

Die Möhren putzen, waschen und für ein paar kochen, bis sie fertig sind.

Schritt 2

Gekochte Möhren mahlen sich mit einem Mixer zu einem Püree.

Schritt 3

Mehl mit Butter vermahlen und zum Karottenpüree geben.

Schritt 4

Fügen Sie Milch hinzu sowie Salz und Zucker nach Geschmack. Rühren

Schritt 5

Wir zünden die Mischung langsam an und bringen sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Dann vom Herd nehmen und servieren. Karottenpüree ist fertig!

http://povar.ru/recipes/morkovnoe_piure-8363.html

Rezepte Diät-Karotten-Püree für die Tischnummer 5

Rezepte für das Kochen von Karottenpüree mit Set 5 der Diätetische. Karotten - eines der Hauptprodukte für Menschen mit Leberproblemen, Gallenwege, Gallenblase. Es kann zu Soufflé, Kartoffelpüree, Auflaufformen, Suppen usw. hinzugefügt werden. Außerdem wird dieses Gemüse mit anderen Produkten kombiniert, die kein Cholesterin enthalten. Karottenschalen werden sowohl im Zeitraum der Verschlimmerung als auch im chronischen Verlauf der Erkrankung gezeigt.

Merkmale der Ernährungstabelle Nr. 5

Diät Nummer fünf gehört zu der Gruppe der sparsamen Diäten, die mit Problemen mit der Leber, dem Gallenweg und der Gallenblase gezeigt werden.

Es ist vorgeschrieben für:

  • chronische Hepatitis (entzündlich-dystrophische Lebererkrankung, die länger als 6 Monate dauert);
  • akute Hepatitis und Cholezystitis (Entzündung der Gallenblase; sie gilt als eine der häufigsten Komplikationen der Cholelithiasis) während der Erholungsphase;
  • chronische Cholezystitis;
  • Leberzirrhose (chronische Lebererkrankung, begleitet von irreversiblem Gewebeersatz durch Zellen des Bindegewebes);
  • Gallensteinerkrankung (Bildung von Steinen in der Gallenblase oder den Gallengängen).

Alle diese Krankheiten erfordern ein spezielles Nährstoffsystem, bei dem der Körper die erforderliche Menge an Nährstoffen aufnehmen kann. Gleichzeitig wäre die Belastung der Verdauungsorgane, der Leber, der Gallenblase und der Gallenwege minimal. Zu diesem Zweck wenden Sie die Tabellennummer 5 an.

Es wurde von Dr. M.I. Pevzner im frühen 20. Jahrhundert. Dank ihm konnten Zehntausende Patienten nicht nur richtig essen, sondern auch lecker. Und das ist nicht verwunderlich, denn mit Tabelle 5 können Sie mit allen Einschränkungen auch mit Diätprodukten experimentieren.

Merkmale der Diät sind wie folgt:

  • Lebensmittel mit hohem Fettgehalt, schädlichem Cholesterin, ätherischen Ölen, Oxalsäure sowie Lebensmitteln, deren Fette beim Braten oxidiert wurden, sind verboten. Alle reizen die bereits entzündete Schleimhaut und können einen akuten Schmerzanfall auslösen.
  • Die Salzmenge ist begrenzt (nicht mehr als 8-10 g pro Tag), um Schwellungen zu vermeiden.
  • Produkte, die eine Darmschwellung hervorrufen, sind verboten. Dazu gehören Hülsenfrüchte, Backwaren, fetthaltiges Fleisch, Innereien, Konservierungsmittel.
  • Von allen möglichen Zubereitungsmethoden erlaubte Kochen, Backen, Schmoren.
  • Die Portionsgröße ist auf 300 g reduziert (nicht mehr als die Faustgröße), so dass das Verdauungssystem mit der Aufgabe leichter fertig wird.
  • In der Zeit der Verschlimmerung wird Eintopfgerichte, die zu einem Zustand von Kartoffelpüree vermahlen werden, zur Grundlage der Diät.
  • Milchprodukte sind zulässig, jedoch fettarm und nicht mehr als 200 g pro Tag.

In Zahlen sieht ein beispielhaftes Menü für jeden Tag so aus: Proteine ​​und Fette - jeweils 80 - 90 g, Kohlenhydrate - bis 400 g, Gesamtenergiewert - 2000 - 2300 kcal.

Dank dieser Diät werden die Verdauungsorgane weniger gestresst, gleichzeitig werden jedoch die Leber und die Gallenwege stimuliert, die für die Reinigung des Körpers von schädlichen Giftstoffen und Endprodukten des Stoffwechsels verantwortlich sind.

Karotten - eine der Hauptkomponenten der Diät Nummer 5

Trotz der großen Vorteile von Gemüse sind nicht alle Probleme mit der Gallenblase und der Leber behoben. Einige von ihnen sind aufgrund des Gehalts an groben Fasern (z. B. Weißkohl) verboten, was zu Völlegefühl und Blähungen führt. Portion enthält Oxalsäure (Spinat, Sauerampfer, Amaranth, Mais, Weizenkleie, Hafer, Sojabohnen, Bohnen, Linsen, Buchweizen, Mandeln, Cashewnüsse, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Auberginen), was reizend ist.

Bei Produkten, die kein Cholesterin und keine Oxalsäure enthalten, müssen Sie jedoch vorsichtig sein. Zur besseren Aufnahme werden sie zum Löschen empfohlen. In dieser Hinsicht gelten Möhren als eines der nützlichsten und vielseitigsten Produkte. Und hier ist warum:

  • Es besteht aus einer Vielzahl von Nährstoffen: Vitamine B, PP, C, E, K sowie Carotin. Letzteres wird im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt, das für das Sehen, die Haut, die Knochen und das Immunsystem notwendig ist. Es enthält auch Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kobalt, Kupfer, Jod, Zink, Chrom, Nickel und Fluor.
  • Gemüse wird für Beriberi (Mangel an Vitaminen) empfohlen, insbesondere für Kinder. Bei strengen diätetischen Einschränkungen, zum Beispiel während Diät Nr. 5, helfen Karotten dabei, Vitamine aufzufüllen und das Immunsystem zu stärken.
  • Püree von rohen oder gekochten Karotten ist bei Problemen mit dem Gastrointestinaltrakt (GIT) angezeigt.
  • Karotten helfen, die Bildung von Fetten im Körper zu hemmen. In diesem ist es nach Kohl nur zweit. Letzteres ist jedoch bei Problemen mit dem Gallengang kontraindiziert.
  • Gemüse hat choleretische Eigenschaften, wodurch die therapeutische Wirkung der Ernährung erhöht wird.

Zu den Vorteilen dieses Gemüses gehört auch die Vielseitigkeit. Es kann als separates Gericht verwendet werden, aber auch zu Aufläufen, Suppen, Kartoffelpüree, Salaten usw. hinzugefügt werden. Bei der Diät ist es erlaubt, Karotten zu garen, zu backen, zu dämpfen und zu kochen.

Karottensaft ist eine reichhaltige Quelle für Vitamin A. Es wird empfohlen, auch stillende Mütter zu trinken, um die Milchqualität zu verbessern. Und für Kinder werden Karotten nicht nur zur Verbesserung der Funktion der Verdauungsorgane, sondern auch zum Knochenwachstum und zur Stärkung des Immunsystems gezeigt.

Ernährungsberater des Rates. Im Gegensatz zu den meisten Gemüsesorten wird der Wert von Möhren nicht nur durch die Wärmebehandlung verringert, sondern erhöht. Tatsache ist, dass das Gemüse eine feste Zellstruktur hat, die nützliche Substanzen enthält. Karottensaft mit einer Saftpresse auspressen, auf Wasser oder zu zweit kochen, setzen wir wertvolles Beta-Carotin frei. Es ist besser, frisch zubereitete Karotten zu verwenden. Je länger der Wurzelverlauf gelagert wird, desto niedriger ist der Nährstoffgehalt.

Vitamin A, das reich an Karotten ist, wird viel besser mit Fetten aufgenommen, so dass Karottengerichte am besten mit Sauerrahm, Gemüse oder Butter verzehrt werden.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, morgens nicht mehr als 100-150 g Karotten pro Tag zu sich zu nehmen.

Geheimnisse beim Kochen von Karottenpüree

Der erste Schritt ist die Auswahl der Möhren. Denn davon hängt die Qualität des zubereiteten Gerichts ab. Für Karottenpüree müssen Sie nach folgenden Kriterien auswählen:

  • Je heller das Gemüse, desto mehr Nährstoffe enthält es. Die Oberfläche sollte flach und glatt sein, ohne Rauheit, Risse und Einschnitte.
  • Je härter das Gemüse, desto besser. Ein träge Wurzelgemüse enthält weniger Nährstoffe und kann nur eingefroren sein;
  • Der Bereich zwischen den Spitzen und der Wurzel sollte grün sein. Wenn dunkle Flecken oder Punkte vorhanden sind, ist es besser, das Wurzelgetreide zu verschieben, da es sich als verfault herausstellen kann. Gleiches gilt für weiche Wurzeln oder solche, bei denen Druck auf den Beulen verbleibt.
  • Die Mitte der Wurzel sollte sich nicht sehr von der Hautregion unterscheiden. Wenn der Unterschied signifikant ist, kann das Gemüse viele Pestizide enthalten;
  • Für Kartoffelpüree ist es besser, Wurzelgemüse mit einem Gewicht von nicht mehr als 150 g zu verwenden

Um Karottenpüree herzustellen, muss man zuerst gründlich waschen und reinigen. In gleich große Würfel schneiden.

Sie müssen so viel Wasser in die Pfanne gießen, dass die Möhren mit zwei Fingern bedeckt werden. Beim Kochen muss Wasser hinzugefügt werden.

Wurzelgemüse muss nur nach dem Abkühlen gemahlen werden. Ansonsten können sich Sahne, Milch oder Sauerrahm kräuseln.

In Kartoffelpüree können Zutaten kombiniert werden. Karotten passen gut zu Blumenkohl, Rüben, Kartoffeln und Broccoli. Sie müssen jedoch Gemüse separat kochen, da diese unterschiedliche Garzeiten haben.

Butter, Hartkäse und weiche Sahne können zu den fertigen Kartoffelpürees gegeben werden. Es ist besser, Kartoffelpüree mit fettarmer Sahne herzustellen. Wenn der Kartoffelbrei während des Exazerbationszeitraums gekocht wird, sollte er nur mit Flüssigkeit verdünnt werden, die sich beim Eintopfen von Karotten gebildet hat. Anstelle von Butter sollten Sie 1-2 Esslöffel Sahne hinzufügen. Salz und Zucker sollten verworfen werden.

http://hudey.net/recepty-dieticheskogo-morkovnogo-pyure-dlya-stola-5.html

Karottenpüree

Eine wunderbare Beilage in einer wunderschönen orange Farbe, die weder Kindern noch Erwachsenen gleichgültig bleibt. Einfach zuzubereiten und immer gute Ergebnisse!

Zutaten für Karottenpüree:

  • Karotten - 1,3 kg
  • Butter - 50 g
  • Zira - 1 Prise.
  • Salz - 1/2 Teelöffel
  • Zucker (nach Bedarf) - 1 EL. l

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen: 6

Rezept "Karottenpüree":

Dies ist das erste Mal, dass ich diese einfache, aber unerwartet schmackhafte Beilage in einem Restaurant probierte, in dem alles gedünstet ist. Ich respektiere Karotten sehr und hier ist es so lecker! Wie immer war ich von der Idee inspiriert, und eher von der Maschine, also vom Teller. Ungefähr ab dem zweiten Mal stellte sich heraus, dass es nicht schlechter war als das der Köche. Nachdem ich die Fertigkeit verfeinert und alle Nuancen verstanden habe, biete ich allen an, sie zu sehen.

Die Zutaten sind einfach und unkompliziert. Nach der Reinigung fielen etwa 1,3 kg meiner Möhren aus, Salz, Zucker und Butter.

Schneiden Sie die Möhren genauso wie nötig ab, solange sie schnell kochen.

Ich beschloss, mein Leben zu vereinfachen, nicht zu dampfen, sondern nur Karotten zu kochen. Deshalb schmeiße ich es in kochendes Wasser und koche es bis zum Zartwerden.

Lassen Sie das Wasser ab und geben Sie die Butter bei Raumtemperatur, Salz und eine Prise Jira hinzu. Es ist sehr wichtig, leicht Kümmel hinzuzufügen, nur ein bisschen. Es muss etwas sein, was fast nicht gefühlt wurde. Wenn man zuerst im Mund isst, hat er einen karottencremigen, leicht süßen Geschmack, und danach kommt ein leichter Nachgeschmack von Jira. Dies ist ein besonderer Nervenkitzel dieses Gerichts.

Also alles gut mischen und probieren. Sie können salzen und Sazar hinzufügen, wenn die Karotte selbst nicht sehr süß ist (Sorten sind verschieden). Nun, das ist für Ihren Geschmack.

Das ist alles, Sie können zum Beispiel mit einem einfachen Häckchen dienen.

Zum Schluss noch einmal die Pro-cyr (sie ist Kümmel), weil dies eine Funktion ist:
1. Wenn du Zira liebst, nimm es ein bisschen und nicht viel, obwohl du sie sehr liebst!
2. Wenn Sie Zira nicht mögen, setzen Sie trotzdem ein bisschen, obwohl Sie es überhaupt nicht mögen!
Es wird cool! Ich versichere dir!

Über Butter. Karotten sind keine Kartoffeln und es ist keine Stärke darin, daher passen weder Milch noch Sahne. Wenn die Butter jedoch mit einem Mixer geschlagen wird, bildet sie eine Emulsion mit den Feuchtigkeitsresten in den Karotten und verleiht dem Gericht eine stabile Püreeikonsistenz. Das Püree wird auch am nächsten Tag nicht entladen und überträgt die Lagerung recht ruhig in den Kühlschrank.

Über Zucker Manchmal sind Karotten so gut, dass sie sie überhaupt nicht brauchen, und es kommt vor, dass Karotten überhaupt nicht lecker sind. Machen Sie sich keine Sorgen, fügen Sie Zucker hinzu, der Geschmack verbessert sich. In der Regel können Sie das Gleichgewicht zwischen Salz und Zucker selbst einfangen, und das Ergebnis ist unabhängig von der Qualität des Produkts immer hervorragend.

Versuchen Sie und genießen Sie Ihre Mahlzeit.

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Kommentare und Bewertungen

14. Januar 2018 ms olya1226 #

2. Februar 2017 Cyrus Royal

31. Januar 2017 Snezh_a #

31. Januar 2017 Elena Danilova #

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29. Januar 2017 vaskathecat #

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29. Januar 2017 Großmutter fürsorglich #

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30. Januar 2017 Großmutter fürsorglich #

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Karottenpüree - die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker gekochtes Karottenpüree macht.

Karottenpüree - allgemeine Kochprinzipien

Karotten sind nicht nur ein schmackhaftes süßes Gemüse, sondern auch ein Produkt, das aufgrund seines hohen Karotingehalts sehr vorteilhaft für den ganzen Körper ist. Diese Substanz ist das beste Arzneimittel zur Vorbeugung von Sehvermögen, Alzheimer-Krankheit und sogar Krebs. Das beste Karotin aus Karotten wird zusammen mit pflanzlichen oder tierischen Fetten aufgenommen. Wenn Sie also ein Gericht aus diesem Gemüse, Butter oder Pflanzenöl oder Sahne kochen, sind Sahne und Sauerrahm ein Muss.

Karotten sind beim Kochen viel günstiger als roh, da die Wärmebehandlung neue chemische Verbindungen erzeugt, die für den Körper von Vorteil sind, und die Menge an Antioxidantien auf dreißig Prozent der Gesamtmenge ansteigt. Deshalb ist Karottenpüree ein gesundes und wichtiges Gericht in der Ernährung von Kindern und Erwachsenen.

Karottenpüree - Zubereitung von Produkten und Speisen

Der Hauptbestandteil von Karottenpüree ist Karotten. Vor dem Kochen sollte es mit einer Metallbürste gut vom Boden abgewaschen werden. Während des Kochens kocht das Wasser ab, so dass Sie etwas Flüssigkeit in die Pfanne gießen können. Wenn das Gemüse fertig ist, müssen Sie es mit einem Mixer oder Mixer mahlen.

Neben Karotten können Sie dem Kartoffelpüree auch anderes Gemüse (Blumenkohl und Broccoli, Rüben, Kartoffeln), Butter, Hartkäse und weiche Sahne hinzufügen. Karottenbrei zu Kartoffelpüree verdünnen, am besten mit Hilfe von fettarmer Sahne, Flüssigkeit, die durch das Eintopfen von Karotten, Sauerrahm gebildet wurde.

Karottenpüree, Sie können auch Babys ab 6 Monaten kochen. Fügen Sie in diesem Fall nicht viel Salz und Gewürze in die Aufschlämmung hinzu, und verdünnen Sie das Püree am besten mit natürlicher Milch.

Für die Zubereitung von Karottenpüree bereiten Sie zuerst einen oder zwei Töpfe (je nachdem, wie viele Gemüsekomponenten in der Schüssel enthalten sind) oder einen Topf, in dem Sie die Karotten auslegen, sowie einen Mixmixer oder Mixer vor.

Karottenpüree-Rezepte

Rezept 1: Karottenpüree

Dieses Gericht kann zum Füttern von Babys ab einem Alter von sechs Monaten verwendet werden. Baby isst ein Gericht mit nur wenigen Teelöffeln, kocht also nicht viel. Wenn Sie noch etwas Püree haben, wird empfohlen, es am selben Tag zu verwenden. Karottenpüree im Kühlschrank aufbewahren.

  • Karotte 1 Stück
  • Milch 50 ml
  • Butter

  • Geschälte Möhren sollten in Würfel geschnitten werden und bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde weich garen.
  • Nehmen Sie die Möhren heraus und legen Sie sie in die Schüssel des Mixers. Mahlen Sie es mit Milch und etwas Butter zu Püree.

    Rezept 2: Karotte und Apfelpüree

    Eine weitere Option für leckere und gesunde Babynahrung.

    • Karotten 1 Stück
    • Apple ½ Stücke
    • Milch 50 ml

  • Karotten waschen und putzen. In Würfel schneiden und in einer mit Wasser gefüllten Pfanne eine halbe Stunde kochen lassen.
  • Den Apfel schälen, den Kern entfernen und in Würfel schneiden.
  • Gekochte Möhren und Äpfel in die Schüssel geben und zu einem Püree hacken. Um das Karottenpüree seltener zu machen, fügen Sie etwas Milch hinzu.

    Rezept 3: Vegetarisches Karottenpüree

    Dieses Gericht wird alle ansprechen, die einen gesunden Lebensstil führen oder sich vegetarisch ernähren. Das Gericht enthält keine tierischen Fette, hat einen niedrigen Energiewert und ist reich an langsam gesunden Kohlenhydraten.

    • Brokkoli 200 Gramm
    • Kartoffel 1 Stück
    • Karotten 2 Stück
    • Salz

  • Brokkoli-Kohl waschen und in Blümchen zerlegen. In einem mit Salzwasser gefüllten Topf zehn Minuten backen. Wenn der Kohl fertig ist, nehmen Sie ihn heraus.
  • Die Kartoffeln waschen, die Schale entfernen.
  • Die Möhren waschen und mit den Kartoffeln in einen separaten Behälter geben. Nach 15 Minuten die Kartoffeln herausnehmen, nach weiteren 15 Minuten können Sie die Karotten aus der Pfanne nehmen.
  • Legen Sie das Gemüse in die Schüssel des Mixers und schlagen Sie es in einen Brei und gießen Sie Flüssigkeit aus der Pfanne, wo der Kohl gekocht wurde.

    In den fertigen Kartoffelpürees können Sie Knoblauch durch eine Presse pressen und mit gehacktem Grün dekorieren.

    Rezept 4: Karottenpüree mit Rote Beete und Blumenkohl

    Ein solches Gericht wird eine helle appetitliche Farbe mit einem nicht weniger starken Aroma und Geschmack.

    • Karotten 2 Stück
    • Blumenkohl 300 Gramm
    • Zuckerrüben 2 Stück
    • Creme 200 Gramm (15% Fett)
    • Gewürze
    • Salz
    • Hartkäse

  • Blumenkohl gründlich waschen und die Hände in Röschen zerlegen. In einem mit Wasser gefüllten Topf fünfzehn Minuten kochen lassen.
  • Waschen Sie die Karotten und Rüben sorgfältig vom Boden und geben Sie das gekochte Gemüse in einen Topf. In dreißig Minuten sind die Karotten und in fünfzig die Rüben.
  • Legen Sie den Kohl, die Karotte und die Rote Beete in einen Mixer. Beginnen Sie zu schlagen und fügen Sie dem Gemüse nach und nach Sahne hinzu.
  • Hartkäse reiben und mit Karottenpüree und Gemüse bestreuen.

    Karottenpüree - Geheimnisse und Tipps von den besten Köchen

  • Karotten sind gleichermaßen nützlich, unabhängig davon, ob sie gekocht oder gekocht werden.
  • Wenn Sie einen süßen Kartoffelpüree machen, werden die Karotten sehr gut mit Pflaumen, Aprikosen und Birnen kombiniert. Denken Sie daran, dass Karotten Zucker enthalten, sodass Sie ihn nicht in die fertige Schüssel geben können, Kartoffelbrei zerdrücken und so ganz süß werden können.
  • Servieren Sie die Kartoffelpüree, gewürzt mit Sauerrahm - der Geschmack verbessert sich, und die nützlichen Substanzen der Karotten werden vom Körper aktiver aufgenommen.
  • Wenn Sie Ihren eigenen Karottensaft für die Zubereitung von Kartoffelpüree verwenden möchten, kochen Sie die Karotten wie folgt: Legen Sie das gereinigte und gewaschene Gemüse in einen Topf, geölt, und decken Sie es mit Wasser ab. Die Möhren etwa 30 Minuten köcheln lassen, das Gemüse wenden und gelegentlich Wasser hinzufügen. Der entstehende Saft wird während des Mahlens dem Püree zugesetzt.

    http://lili-rose.ru/kulinariya/morkovnoe-pure-lychshie-recepty-kak-pravilno-i-vkysno-prigotovit-morkovnoe-pure.html

    Kartoffelpüree kann unterschiedlich sein: Bereiten Sie Rübenpüree und Karotten zu

    Nachdem ich versucht hatte, Kartoffelpüree mit einem Mixer zu verwenden, und ich tat es perfekt, entschied ich mich, weitere Kartoffelpüree mit anderen Zutaten zu versuchen.

    Dieses Mal erschienen Rote Beete und Möhre als „experimentelle“ auf meinem Tisch. Frisch und voller Vitamine schienen mir die besten Möglichkeiten für Experimente zu sein.

    Ich muss sagen, dass ich vor dem Erscheinen des Mixers keine Rüben und Möhren als Grundlage für Gemüsepüree betrachtet habe. Ich habe nur gehört, dass es solche Püree-Optionen gibt, aber jetzt wollte ich es probieren - was wäre das Ergebnis?

    So Für die Zubereitung zweier Arten von Kartoffelpüree - Karotte und Rote Beete - nahm ich frische Karotten aus dem Garten, Rote Beete sowie Zucker, Butter, Milch und einige Scheiben Weizenbrot.

    Ich habe einfach mit Karotten gehandelt - gereinigt (wie Sie wissen, junge Karotten müssen nicht wie üblich gereinigt werden, schaben Sie sie einfach mit einem kleinen Messer ab, um eine dünne Schicht der Schale zu entfernen), waschen Sie sie, schneiden Sie sie in beliebige Scheiben und geben Sie sie in den eigenen Saft unter dem Deckel. Wasser muss nicht mehr als 100 ml hinzugefügt werden, um nützliche Substanzen zu erhalten, müssen Karotten mit kochendem Wasser gegossen werden. Nach 10 Minuten war die Karotte bereits gekocht, woraufhin ich sie mit meinem Philips HR1616-Mixer fast sofort in Püree zerkleinerte (bei mittlerer Geschwindigkeit, da die Karotte sehr weich war). Diesmal habe ich eine Standarddüse verwendet - die Düse für Kartoffelpüree ist so konstruiert, dass sich die Kartoffeln aufgrund von Stärke nicht in eine klebrige Masse verwandeln (sie hat ein dickes Messer mit einer speziellen Form und runde Löcher für Kartoffeln), und im Fall von Möhren reicht die Standarddüse.

    Der nächste Schritt bei der Herstellung unserer gesündesten Kartoffelpüree ist das Hinzufügen von Milch oder Sahne (ich hatte Milch). Tatsache ist, dass Milch / Sahne / Butter aufgrund der enthaltenen Fette dazu beiträgt, die maximalen Nährstoffe, mit denen Karotten reich sind, zu assimilieren. Auf 500 g Karotten fügte ich 100 ml Milch hinzu, erwärmte Kartoffelbrei auf dem Herd und fügte 2 EL hinzu. Butter (Sie können stattdessen die gleiche Menge Olivenöl hinzufügen), mischen und pürieren Sie die Sauce.

    Wenn Sie süßer Püree mögen oder für ein Kind kochen möchten, können Sie ein paar EL hinzufügen. Zucker, und wenn Püree als Beilage gegessen wird, können Sie ein Paar Knoblauchzehen hinzufügen, 2 EL. Zitronensaft; aus den Gewürzen passen Paprika, Kreuzkümmel, Kurkuma; Sie können gehackten Koriander hinzufügen. Mein letzter Schritt bei der Herstellung von Karottenpüree bestand in der Zubereitung von Toasts. In einer Pfanne ohne Zusatzstoffe habe ich das geschnittene Brot vor dem Bräunen gebraten. Die Tatsache, dass das Karottenpüree wunderbar mit solchen Croutons kombiniert wird, habe ich in einigen Foren gelesen und beschlossen, es auszuprobieren - die Kombination ist wirklich wunderbar, vor allem, wenn die Croutons mit Kartoffelpüree getränkt sind. Hier habe ich ein Püree.

    Es war sehr lecker! Ich mochte sogar meinen jungen Mann, der solche Gerichte äußerst verwerflich behandelt, ganz zu schweigen davon, dass er, wie er gestand, immer auch Karotten aus Suppe erwischt hat.))) Übrigens, eine solche Beilage wäre ideal für gebratene Fisch- oder Schweinekoteletts. Das nächste Mal wird es genau so sein, wie es serviert wird..

    Mein zweites Experiment war mit Rote Beete, was für den Körper jedes Kindes und Erwachsenen sehr nützlich ist. Wie bei Möhren putzte ich die Rüben, schnitt sie ab und schickte sie zum Eintopf. Dabei wurde viel Wasser nachgefüllt, so dass das Gemüse gedünstet wurde und maximalen Nutzen hatte. Meine Rote Beete kochte ungefähr 15 Minuten unter dem Deckel, bis sie weich war. Dann war es an der Zeit, sie in ein Püree zu verwandeln. Ohne zu überlegen, schnitt ich die Rüben in ziemlich große Kreise, und als ich anfing zu mahlen (ich benutzte die Standarddüse eines Mixers), dachte ich, dass es wahrscheinlich notwendig ist, die Rübenscheiben kleiner zu schneiden, aber ich musste es nicht tun. Dank seiner Kraft bewältigte der Mixer diese Aufgabe perfekt - große Rübenscheiben wurden schnell zu einem Püree von einheitlicher Konsistenz. Ich schleifte mit höchster Geschwindigkeit und es dauerte nur wenige Sekunden! Aus den gleichen Gründen wie bei Karotten habe ich einen normalen Mixerkopf verwendet, um aus den Rüben Kartoffelpüree zu machen. Als nächstes fügte ich 200 g Rübenpüree mit etwas Butter (etwa 1 Esslöffel) und Zucker (1/2 Teelöffel) hinzu und mischte erneut alles für ein paar Sekunden in einem Mixer.

    Hier habe ich ein Rübenpüree.

    Welche Schlussfolgerung habe ich aus meinem Experiment gezogen? So kann und sollte Gemüse in die tägliche Ernährung aufgenommen werden, nicht nur in Form von Salaten und Suppen, sondern auch in Form gesunder und schmackhafter Kartoffelpürees. Mit einem Mixer jeglichen Gemüses können Sie in wenigen Sekunden ein wunderschönes Kartoffelpüree herstellen, das Auge und Magen erfreut, und die Vorteile für den Körper werden von unschätzbarem Wert sein. Und die Tatsache, dass Gemüsebrei mit Karotten und Zuckerrüben von meinem jungen Mann mit Freude gefressen wurde, war ein Beweis dafür, dass jedes Gemüse gekocht werden kann, so dass es WOLLT zu essen!

    http://touch.cooking.lady.mail.ru/heroes/nikulina-daria/2873/

    Wann können in der Kinderdiät Karotten und 9 Rezepte von Kindergerichten eingeführt werden

    Die Einführung von Ergänzungsnahrung trägt dazu bei, dass die Nahrung des Babys nicht nur schmackhaft und gesund ist, sondern auch das übliche Menü abwechselt. Es können geriebene Obst- oder Gemüsegerichte sein, beispielsweise Karottenpüree für Säuglinge.

    Die Wahl der besten Option hängt von den individuellen Eigenschaften des Körpers des Kindes ab. Es lohnt sich also, mit pflanzlichen Lebensmitteln zu beginnen. Wenn das Baby an Verstopfung und Darmkoliken leidet, hat das Baby Rachitis, Anämie und auch, wenn das Körpergewicht über dem Normalwert liegt.

    Vorteile und Nachteile

    Orangenwurzelgemüse ist eine wunderbare natürliche Speisekammer. Es enthält Beta-Carotin, das beim Eintritt in den Körper in Retinol umgewandelt wird - Vitamin A, das für normales Wachstum und Entwicklung erforderlich ist, für die Augen unverzichtbar ist, sowie einen guten Zustand der Haut und der Schleimhäute. Vitamin C hilft, die Drüse besser aufzunehmen. Rotes Gemüse bewältigt Anämie und wirkt sich günstig auf die hämatopoetische Funktion aus. Daher werden Möhren für Säuglinge benötigt.

    Die Heilkraft der Karotte

    Vitamin-Mineral-Komplex, Ballaststoffe und Ballaststoffe in der Wurzel enthalten folgende heilende Eigenschaften:

    • Wundheilung und Schmerzmittel: geriebene Karotte, äußerlich angewendet, hilft bei Geschwüren, Verbrennungen, eitrigen Wunden;
    • entzündungshemmend: Das Spülen des Mundes mit verdünntem Karottensaft hilft bei Entzündungsprozessen, Stomatitis und Zahnfleischbluten;
    • Anthelminthikum: 0,5 Tassen Karottensaft oder 100 g geriebene Karotten auf nüchternen Magen für 2-3 Wochen helfen, Parasiten loszuwerden;
    • beruhigend - aufgrund des Vorhandenseins von Vitaminen der Gruppe B und von Magnesium in der chemischen Zusammensetzung hilft Karottensaft, Stress zu bewältigen und die Laune zu heben;
    • bakterizid: Karottensaft - gute Vorbeugung gegen Karies und wirksame Hilfe bei der Behandlung von Angina pectoris;
    • choleretisch und diuretisch - aufgrund der Ballaststoffe und des Kaliums im Gemüse.

    Tabelle - Der Nährwert von Karotten, der Inhalt in 100 Gramm Karotten

    Achtung: hell gefärbt!

    Trotz der Tatsache, dass Karotten viele Nährstoffe enthalten und ein natürlicher "Heiler" sind, ist es keine gute Idee, sich mit der Vielfalt der Pflanzen zu beschäftigen. Wie bei allen bunten Früchten kann eine orangefarbene Schönheit allergische Reaktionen hervorrufen.

    Es ist notwendig, Karottenköder einzuführen, aber seit den vielen Monaten, die sich lohnen, ist es definitiv schwierig zu beantworten. Im Alter von 6-7 Monaten beginnen sie auf Empfehlung von Kinderärzten pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel mit weißen oder grünen Früchten, die am wenigsten gefährlich in Bezug auf Allergien sind. Wenn sich der Kinderkörper an einen neutralen Geschmack gewöhnt - Zucchini, Broccoli, Blumenkohl -, können Sie zu einem wohlriechenderen und strahlenderen Produkt übergehen.

    • Geben Sie in 8 bis 9 Monaten ein paar Tropfen Karottensaft in die Muttermilch, die angepasste Mischung oder das Püree eines anderen Gemüses, das Ihrem Baby bereits vertraut ist. Beobachten Sie die Reaktion des Säuglings. Wenn alles gut ist, können Sie regelmäßig Karottensaft hinzufügen und anschließend pürieren (jedoch nicht mehr als 2-3 Mal pro Woche).
    • Nach 12-15 Monaten können dem Baby rohe Karotten angeboten, auf einer feinen Reibe gerieben oder Karottensalat angeboten werden.
    • In 3-4 Jahren. Aber nagen Sie eine frische, ganze Möhre. Lassen Sie das Kind 3-4 Jahre alt sein, wenn Sie sicher sind, dass es nicht daran würgt.

    Seien Sie auf den kleinen Verbraucher aufmerksam. Allergien gegen Möhren bei einem Kind sind leicht zu erkennen. Wenn nach einer kleinen Portion Karottenpüree oder -saft Lethargie, Schläfrigkeit, Übelkeit oder Erbrechen beobachtet werden, muss das Wurzelgetreide von der Ergänzungsnahrung ausgeschlossen werden. Ein weiterer Effekt der Karotten-Diät ist Karotin-Gelbsucht. Bei der ständigen Verwendung von Karottenpüree oder Saft im Körper sammelt sich Karotin. Baby "wird gelb" - die Handflächen, Fußsohlen, Haut und Sklera des Babys erhalten eine gelbliche Karottenfarbe. Man muss nur das "Färben" von Gemüse von der Diät ausschließen, und nach einer Weile kehrt das Kind zu seiner natürlichen Farbe zurück.

    Wie viel in Gramm aufzuhängen?

    Wenn Sie ein neues Produkt in das Kindermenü eingeben, stellt sich die Frage: Wie viel und wie oft, um nicht zu schaden? Wenden Sie sich zunächst an einen Kinderarzt, der die möglichen genetischen Prädispositionen des Kindes kennt. Wenn die Eltern allergisch sind, hat dieses Baby höchstwahrscheinlich diese Funktion. Es ist besser, mit ein paar Tropfen Karottensaft zu beginnen, die der Muttermilch hinzugefügt werden oder bereits Kartoffelpüree. Wenn der Körper des Babys seine Unzufriedenheit nicht in Form einer allergischen Reaktion ausdrückt, können Sie sanft fortfahren - 0,5 Teelöffel, dann die Portionen schrittweise erhöhen und jeweils 50-100 Gramm auf einmal erhöhen. Und achten Sie darauf, die Krümel weiter zu beobachten.

    Baby-Karotten-Menü: Rezepte für Kindergerichte

    Damit die Vorteile des Orangengemüses nicht vor dem Schaden verblassen, ist es wichtig, es richtig zu kochen. Als erstes Gericht von Karotten können Baby-Karotten für Babys angeboten werden.

    Püree Industrie, Geschäft

    Achten Sie beim Kauf von Babynahrunggläsern im Laden sorgfältig auf die Verpackung:

    • Ist das Ablaufdatum abgelaufen?
    • Ist der Deckel der Verpackung mit Kartoffelpüree geschwollen?
    • Gibt es Konservierungsmittel, Salz, Zucker?

    Geschlossene Verpackungen können zu Hause an einem dunklen Ort, bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beim Öffnen des Gefäßes sollten Sie das Klatschen hören, was darauf hinweist, dass die Dichtheit nicht gebrochen ist. Die ersten Portionen von Prikorma sind minimal, das Baby wird das ganze Glas nicht beherrschen. Dazu die Verpackung öffnen, eine Portion in eine andere Schüssel geben, das Gefäß mit einem Deckel fest verschließen und in den Kühlschrank stellen. Bevor Sie dem Kind Kartoffelpüree geben, erwärmen Sie es in einem Wasserbad auf eine Temperatur von 36 bis 37 Grad.

    Mamas Püree, Selbstgemacht

    Karottenpüree für Babys vorzubereiten, ist zu Hause nicht schwierig.

    1. Wir nehmen 100 g Karotten, 25 ml Milch und 3 g Pflanzenöl (es macht das Püree weich und hilft, das wichtige Vitamin zu erhalten, das für Sehschärfe, Wachstum und Haut notwendig ist). Ein ideales Gemüse für Babys ist natürlich ein Gemüse, das auf seinem Grundstück ohne Chemikalien angebaut wird. Wenn Sie den Ursprung der roten Schönheit bezweifeln, können Sie sie mehrere Stunden in Wasser einweichen.
    2. Die Karotten sorgfältig waschen, vorzugsweise mit einer Bürste, reinigen und in Würfel oder kleine Stücke schneiden (kann in Streifen geschnitten oder auf einer groben Reibe zerkleinert werden).
    3. Die entstehende Masse wird mit kochendem Wasser gefüllt, so dass das Wasser vollständig bedeckt ist.
    4. Stellen Sie den Kochtopf auf den Herd und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze kochen.
    5. Lassen Sie die restliche Flüssigkeit ab oder falten Sie die gekochte Möhre in ein Sieb, und dann puriiruem wir sie mit einem Mixer oder wischen durch ein Sieb und entfernen Klumpen.
    6. In die sich ergebende Karottenmasse erhitzte Milch und ein wenig Salz hinzufügen (optional) und zum Kochen bringen. Fügen Sie einige Tropfen Pflanzenöl hinzu und kühlen Sie ab.

    Gemüsepüree mit Blumenkohl und Karotten

    1. Es wird 1 Karotte, 150 g Blumenkohl, 1,5 Tassen Wasser, 1 TL benötigt. Sonnenblumen-, Oliven- oder Maisöl, Salz.
    2. Wurzelgemüse sollte man mit einem Pinsel reinigen, in kleine Stücke schneiden und in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
    3. Nach 10 Minuten den gewaschenen, zerlegten Kohl in Röschen geben. Kochen Sie weitere 5-7 Minuten.
    4. Kühlen, mit einem Mixer mischen oder durch ein Sieb wischen.
    5. Fügen Sie dem Püree Pflanzenöl hinzu und fügen Sie etwas hinzu. Da das Baby nicht von salzigen Lebensmitteln abhängig ist, können Sie ganz auf Salz verzichten. Püree wird noch nützlicher sein.

    Karottensaft

    1. Sorgfältig gewaschene Karotten sauber, mit kochendem Wasser verbrüht.
    2. Mahlen Sie auf einer feinen Reibe und pressen Sie den Saft mit steriler, in mehreren Lagen gefalteter Gaze von Hand. Sie können den Entsafter verwenden. Zwar werden Metallelemente oxidiert, ein Teil der Verwendung von Möhren geht verloren.
    3. Fertig Saft, bevor Sie das Baby geben, müssen Sie es mit Wasser verdünnen. Im Kühlschrank lagern Sie nicht mehr als einen Tag.

    Karottenkoteletts

    1. Um Karottenschnitzel für Kinder zuzubereiten, nehmen wir 700 g Karotten, 0,5 st. Grieß, 2 TL. Zucker, Salz nach Geschmack zum Braten - pflanzliches Öl. Sorgfältig gewaschene Karotten in einen Topf geben und Wasser einfüllen.
    2. Wir fügen ein wenig hinzu, obwohl es durchaus möglich ist, darauf zu verzichten.
    3. Bei schwacher Hitze kochen. Überprüfung der Betriebsbereitschaft mit einem Messer oder einer Gabel. Um Gemüse weniger Nährstoffe zu verlieren, können Sie es für ein paar kochen.
    4. Die gekochten Karotten abkühlen, die Schale entfernen, gerieben.
    5. Halben grieß hinzufügen, zucker, mischen.
    6. Wir bilden Koteletts aus der daraus entstandenen Karotte "panierten" Paniruka in Grieß.
    7. Legen Sie sie auf eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie sie auf beiden Seiten.
    1. Um das Gericht gesünder und gesünder zu machen, kommen wir ohne Braten aus. Das Rezept ist identisch mit dem vorherigen, mit Ausnahme des Endpunkts. In diesem Fall die Schnitzel in eine Dampfschüssel geben und fertig kochen.
    2. Als "Sauce" eignen sich Marmelade oder Sauerrahm.
    1. Wir nehmen 2 Karotten, 2 Äpfel, 7-8 getrocknete Aprikosen, 20 g Butter, 150 ml Milch, 1 Ei, 3 Esslöffel Grieß.
    2. Äpfel und Möhren sorgfältig waschen, putzen und auf einer feinen Reibe reiben.
    3. Getrocknete Aprikosen, in Wasser gedämpft, dann fein geschnitten.
    4. Die Milch erhitzen, die geriebene Masse und die getrockneten Aprikosen hinzufügen.
    5. Wir haben für ein paar Minuten ein kleines Feuer gelegt.
    6. Sobald die Masse weich wird, gießen Sie nach und nach den Grieß ein und fügen Sie die Butter hinzu.
    7. Abkühlen lassen, ein Ei in ein Hackfleisch brechen, mischen und formen.
    8. Burger auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in einen vorgeheizten Ofen schieben. Bei einer Temperatur von 180 Grad 15-20 Minuten backen.
    9. Serviert mit Sauerrahm oder Joghurt.
    1. Durch das Kochen von Karottenkoteletts in einem Multikocher können Sie ein Maximum an Nährstoffen aufrechterhalten, und die Ausgabe ist ein schmackhaftes Gericht, dessen weiche Textur Kindern bis zu einem Jahr gerecht wird.
    2. Nehmen Sie eine Karotte, 2 EL. Löffel Grieß, ein halbes Ei, 120 ml Milch.
    3. Gewaschene und geschälte Karotten drei auf einer feinen Reibe, in die Schüssel des Multikochers legen und mit Milch einfüllen, so dass sie die Masse bedeckt.
    4. 15 Minuten schmoren.
    5. Wenn die Möhren weich sind, fügen Sie Grieß hinzu und rühren Sie weiter. Die Masse sollte sehr dick sein.
    6. Geben Sie es in eine tiefe Tasse, fügen Sie einen Löffel Erdbeermarmelade hinzu, mischen Sie und kühlen Sie leicht ab. Ein halbes Ei dazugeben und gut mischen.
    7. Wir machen Schnitzel aus Hackfleisch und schicken sie in eine eingefettete Dampfschüssel. Aktivieren Sie für 15 Minuten den Modus "Kochen für ein Paar". Serviert mit Milch, Kefir oder Sauerrahm.

    Wir bereiten uns auf die Zukunft vor

    1. Um Karottenpüree für den Winter zu kochen, benötigen wir 1,5 kg Wurzelgemüse.
    2. Sorgfältig waschen, das Oberteil mit den Überresten der Oberteile abschneiden, reinigen und versuchen, den Überschuss nicht abzuschneiden - die oberste orange Schicht ist am nützlichsten und reich an wertvollen Substanzen.
    3. In Würfel oder Würfel schneiden, mit Wasser füllen und ungefähr eine halbe Stunde kochen lassen.
    4. Während die Karotte den gewünschten Zustand erreicht, bereiten Sie die Gläser vor: Waschen, Sterilisieren.
    5. Waschen Sie vorsichtig die Bezüge, geben Sie Kaugummi hinein und werfen Sie sie 10-15 Minuten in kochendes Wasser.
    6. Wir bereiten gekochte Möhren zu einem einheitlichen Kartoffelbrei zu - wischen Sie durch ein Sieb oder mahlen Sie sie mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
    7. In vorbereitete, trockene Gläser falten, Deckel verschließen und mit einem Schlüssel rollen.
    8. An einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

    Karottenpüree für Babys - eine nützliche und nahrhafte Delikatesse. Begeistern Sie Ihr Baby mit neuen leckeren und gesunden Gerichten, und vergessen Sie nicht, seine Stimmung und sein Wohlbefinden genau zu überwachen.

    http://kids365.ru/morkovnoe-pyure/

    Rohes Karottenpüree

    Frische Karotten eignen sich nicht nur für kleine Kinder, sondern auch für diejenigen, die sich um ihre Gesundheit kümmern. Es ist eine reichhaltige Quelle für die Vitamine B, C, E, K, PP sowie Carotin, das im menschlichen Körper in Vitamin A, Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Jod, Zink, Fluor und viele andere Elemente umgewandelt wird. Es wird zu fast allen Gerichten hinzugefügt, aber es ist am nützlichsten, wenn es am wenigsten bearbeitet wird, zum Beispiel in einem Mixer. Als nächstes Karottenrezepte in einem Mixer in Foto und Video.

    Hilfreiche Ratschläge

    Für die richtige Zubereitung von Möhren in einer Mühle müssen Sie die folgenden Tipps beachten:

    • Sie müssen das Gemüse in mittelgroße Stücke schneiden - dies beschleunigt das Mahlen.
    • Um eine homogene Masse während des Schneidens zu erhalten, fügen Sie eine kleine Menge Wasser in die Schüssel.
    • Stellen Sie sicher, dass Sie eine kleine Menge Zucker hinzufügen.
    • Sie können nicht nur rohe Karotten hacken, sondern auch gekocht und gedünstet;
    • Birnen, Pflaumen und Aprikosen können für die Herstellung von süßem Kartoffelpüree außer Zucker verwendet werden.
    • Gemüsepüree wird besser vom Körper aufgenommen, wenn es beim Servieren mit Sauerrahm gefüllt wird.

    Wie macht man Kartoffelpüree?

    Babys können ab 6 Monaten mit Karottenpüree verabreicht werden. Es ist jedoch unmöglich, Salz und Gewürze zu verwenden, was auch für die Gewichtsabnahme wünschenswert ist. Die Karottenmasse sollte am besten mit Milch, Butter, fettarmer Sahne sowie Kartoffeln, Rüben, Broccoli oder Blumenkohl gemischt werden.

    Bevor Sie Möhren in einem Mixer reiben, müssen Sie ihn gründlich unter fließendem Wasser abwaschen und die Haut entfernen. Das Rezept für Karottenpüree schlägt folgende Produkte vor:

    • Möhren;
    • eine kleine Menge Butter;
    • 50 ml Milch.

    Ist es möglich, dass Karotten roh waren? Am besten vor dem Kochen von Kartoffelpüree, damit das Baby es kochen kann. Nachdem das Gemüse abgekühlt ist, muss es in Würfel geschnitten und in eine Hackschüssel gegeben werden. Damit das Püree luftig wird, können Sie sofort Milch einfüllen und Butter hinzufügen. Um die Möhre zu reiben, dauert es nur wenige Sekunden.

    Karotten- und Apfelpüree

    Kann man Möhren in einem Mixer mit anderen Produkten mischen? Ja, zum Beispiel bei Äpfeln. Um Karotte und Apfel in einem Mixer zu reiben, benötigen Sie folgende Zutaten:

    • Karotte;
    • ein halber Apfel;
    • 50 ml Milch.

    Das Rezept für Karotten und Apfelmus lautet wie folgt:

    • Waschen Sie das Gemüse unter fließendem Wasser und reinigen Sie es.
    • in Würfel schneiden und etwa eine halbe Stunde in leicht gesalzenem Wasser kochen;
    • Apfel in zwei Teile geschnitten, geschält und geschält;
    • Hälfte in Würfel schneiden;
    • Legen Sie die fertige Karotte und den Apfel in die Zerhackerschüssel und hacken Sie sie zu Püree;
    • Um eine flüssigere Konsistenz zu erhalten, fügen Sie Milch hinzu.

    Gesunder Karottensaft

    Karottensaft ist sehr gut zu trinken, wenn Sie abnehmen. Es enthält fast keine Kalorien und ist gleichzeitig sehr nützlich. Kann ich es in einem Mixer schaffen? Natürlich ja. Dafür brauchen Sie:

    • ein Kilogramm Karotten unter fließendem Wasser waschen und von der Haut reinigen;
    • Gemüse in mittelgroße Stücke schneiden;
    • Möhren Sie in einem Mixer Karotten in einen Zustand von Kartoffelpüree. Um den Vorgang in der Schüssel zu erleichtern, können Sie eine kleine Menge Wasser hinzufügen.
    • kochen Sie einen halben Liter Wasser und mischen Sie es mit Karottenmischung;
    • alles gründlich mischen bis glatt;
    • Lassen Sie das Getränk mindestens eine halbe Stunde stehen.

    Köstliches Erfrischungsgetränk

    Rohe Karotten können in einem Mixer geschnitten werden, um nicht nur Saft zu erhalten, sondern auch ein leckeres Erfrischungsgetränk - Smoothie. Für die Zubereitung von Smoothies neben Möhren benötigen Sie möglicherweise:

    • ein Apfel;
    • 2 Eiswürfel;
    • 1 EL Löffel Minzeblätter;
    • ein halbes Jahrhundert Löffel Leinöl.

    Das Rezept für einen erfrischenden Smoothie lautet wie folgt:

    • Karotte und Apfel gründlich unter fließendem Wasser waschen, schälen und Samenschale entfernen;
    • mahlen sie einige Minuten in einem Mixer;
    • Falls gewünscht, fügen Sie Mango, Orange oder andere Früchte hinzu.

    Wenn das Getränk zu dick wird, kann es mit einer kleinen Menge Wasser verdünnt oder durch ein Käsetuch übersprungen werden, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Vor dem Gebrauch wird Leinöl hinzugefügt, das die beste Aufnahme von Vitamin A sowie Eiswürfeln und etwas Minze bietet.

    http://kombain.vyborkuhni.ru/recepty/morkov-v-blendere

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