Skorbut ist eine Krankheit, die seit mehr als einem Jahrhundert bekannt ist. Die Pathologie wird durch Vitamin-C-Mangel hervorgerufen. In den vergangenen Jahrhunderten traf die Trauer vor allem Seeleute auf langen Reisen und Siedler in den nördlichen Regionen, in denen es nur wenige Lebensmittel gab, die mit Ascorbinsäure gesättigt waren. Zuvor aßen die Matrosen an Bord des Schiffes hauptsächlich Trockenbrot und Trockenfleisch, und die Versorgung mit Obst und Gemüse reichte für die Segelzeit nicht aus. Wenn die Reise mehrere Monate dauerte, starben die meisten Matrosen unterwegs.

Geschichte der Entdeckung der Krankheit

Bereits im Mittelalter wurde festgestellt, dass die Kreuzfahrer, die zu langen Wanderungen aufbrachen, an einer seltsamen Krankheit leiden, die von Haut und inneren Blutungen begleitet wird. Am häufigsten traf die Krankheit die Reisenden lange Zeit über die Weiten des Meeres, daher wurde sie als Seegang bezeichnet.

In der Zeit der großen geographischen Entdeckungen stieg die Inzidenzrate aus naheliegenden Gründen an. Seeleute kehrten von Reisen rund um die Welt mit hilflosen Menschen mit Behinderungen zurück. Den Forschungsdaten zufolge starben im Zeitraum von 1600 bis 1800 über 1 Million Matrosen an Trauer. Eine seltsame Krankheit wütete auch an Land. Normalerweise traf es Menschen in Gefängnissen, Notunterkünften, ländlichen Siedlungen und anderen Orten, an denen Nahrungsmittel knapp waren.

Zuerst wurde geglaubt, dass die Krankheit ansteckend ist. Dann stellten die Ärzte fest, dass sich der Zustand der Patienten nach dem Verzehr von Zitrusfrüchten merklich verbesserte. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts wurde die Flotte der europäischen Seestaaten mit Früchten, Beeren und Sauerkraut versorgt, um sie für jede Reise vorzubereiten. Erst im 20. Jahrhundert fanden Wissenschaftler heraus, dass die Ursache der Erkrankung ein Mangel an Ascorbinsäure im Körper ist.

In den vergangenen Jahrhunderten war die Geographie der Krankheit groß. Am häufigsten erlitt Skorbut Seeleute, die in den nördlichen Meeren segelten. In Russland wurde Ende des 19. Jahrhunderts der letzte Ausbruch von Skorbut beobachtet. Während des Zweiten Weltkriegs wurde die Krankheit regelmäßig unter Soldaten und Einwohnern von blockierten Siedlungen beobachtet. In einigen Jahren wurden Ausbrüche von Inzidenz in Australien, Europa und Amerika beobachtet, die mit Ernteausfällen und einem Mangel an Pflanzenerzeugnissen in Verbindung standen.

Die Bedeutung von Vitamin C für den menschlichen Körper

Ascorbinsäure ist eine der wichtigsten Substanzen für den menschlichen Körper. Vitamin erfüllt die folgenden Funktionen:

• beteiligt sich an der Synthese von Kollagenfasern, die für den Bau von Zellmembranen und Gefäßwänden erforderlich sind;
• steuert die Abgabe von Glukose an das Gewebe;
• beteiligt sich an der Bildung des Hormons Serotonin und normalisiert den emotionalen Zustand;
• verbessert den Zustand der Darmflora, regt die Aufnahme von Nährstoffen im Darm an.

Beim modernen Menschen entwickelt sich die Hypovitaminose C mit einer schlechten Ernährung, harten Diäten, langen Hungerstreiks und einer Störung des Darmtrakts. Skorbut tritt häufig bei Menschen mit einem Mangel an Vitamin D und B auf₉, Da Hypovitaminose C von Rachitis und Folanämie begleitet wird.

Symptome von Skorbut

Die anfängliche Symptomatologie der Skorbut ist bereits einige Monate nach Beginn der Hypovitaminose C feststellbar. Fachärzte identifizieren mehrere Stadien der Erkrankung.

Die Anfangsphase ist nicht exprimiert und dauert von einer Woche bis zu zwei Monaten. Die Symptome sind unscharf, der Patient klagt über:

• Sensibilisierung der Haut;
• schnelle Müdigkeit;
• Schlafstörung;
• Schmerzen in den unteren Gliedmaßen;
• Blässe der Haut.

Ohne Behandlung findet eine zweite Stufe statt, begleitet von:

• roter Hautausschlag am Körper (aber nicht auf Gesicht, Füße und Handflächen);
• Blut in Speichel und Urin;
• Muskelschwellung und Schmerzen;
• behinderte Bewegung der Gliedmaßen;
• Blutungen und schmerzendes Zahnfleisch.

Im letzten Stadium treten die folgenden Symptome auf:

• Blutung;
• Hautblutung;
• Blutende Geschwüre an den Schleimhäuten;
• Tachykardie;
• sehr niedriger blutdruck.

Einzelne Patienten mit Vitamin C-Mangel haben folgende Symptome:

• Rötung und Schwellung des Zahnfleisches;
• übermäßige Speichelsekretion;
• dunkelrote Flecken an den Beinen;
• Nasenbluten;
• Mundgeruch

Komplikationen der Krankheit

Wenn es keine Behandlung gibt, verursacht Skorbut die folgenden Komplikationen:

• myokardiale dystrophische Veränderungen;
• Haut und innere schwere Geschwüre;
• Infektionskrankheiten, die mit einem Mangel an Vitamin C verbunden sind;
• Gelbsucht;
• starke Muskelschmerzen, aufgrund derer sich der Patient nicht bewegen kann;
• erhöhte Wahrscheinlichkeit von Knochenschäden.

Tödliche Folgen werden bei schwerem Krankheitsverlauf, bei akutem Vitaminmangel und Blutungen im Körper sowie bei Nichtbeachtung der von Ärzten vorgeschlagenen Behandlung beobachtet.

Diagnose

Heute können Ärzte die Krankheit leicht diagnostizieren, da sie spezifische Symptome aufweist. Diagnosemaßnahmen umfassen:

• Sammlung der Anamnese (der Arzt fragt den Patienten nach den ersten Anzeichen einer Pathologie, nach der Änderung der Symptome und nach den Besonderheiten der Diät);
• Blut- und Urintests;
• Röntgen

Behandlung

In schweren Fällen wird der Patient ins Krankenhaus gebracht. Bei leichter Erkrankung kann die Therapie zu Hause durchgeführt werden, jedoch unter Aufsicht des behandelnden Arztes.

Zum Ausgleich des Vitaminmangels wird dem Patienten 3 Wochen lang 5-mal täglich 100 mg Ascorbinsäure verabreicht. Wenn die Krankheit vernachlässigt wird, werden die Vitamin-Injektionen 2 bis 3 Wochen lang in hohen Dosen verabreicht. Außerdem muss der Patient eine therapeutische Diät einhalten und regelmäßig Lebensmittel mit Ascorbinsäure einnehmen: Obst, Gemüsegerichte, Hagebuttentee, Koniferenabgüsse. Um die Brühe zu kochen, müssen Sie 200 Gramm Kiefernadeln nehmen, einen Liter kochendes Wasser einfüllen und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen. Das fertige Getränk wird gefiltert und für 2 - 3 Tassen pro Tag mit Honig getrunken.

Wenn ein Patient Blutungen hat, werden ihm Medikamente verschrieben, die die Blutgerinnung erhöhen. In schweren Fällen sind Bluttransfusionen erforderlich. Wenn die Krankheit durch eine Infektion kompliziert ist, werden Antibiotika verschrieben. Vitamin- und Mineralstoffpräparate, darunter Vitamin A, Tocopherol, Gruppe B, Eisen, helfen dem Patienten bei Anämie. Um den Zustand des Zahnfleisches zu normalisieren, werden zum Spülen der Mundhöhle antiseptische Lösungen verwendet: Chlorhexidin, Miramistin, Furacilin. Zahnärzte heilen geschädigte Zahnärzte, lose Zähne müssen oft entfernt werden.

Während der Rehabilitationsphase nach der Krankheit empfehlen die Ärzte den Patienten, in den Sanatorium-Urlaub zu gehen. Wirksame Hilfe für den Körper bei der Erholung von Wasser und Physiotherapie, Massage.

Prognose

Wenn keine Komplikationen vorliegen, ist die Prognose auch bei schwerer Erkrankung positiv, sofern die richtige Behandlung erfolgt. Wenn Skorbut jedoch durch die Entwicklung infektiöser Pathologien gekennzeichnet ist, spricht man selten von einer günstigen Prognose.

Prävention

Da die Krankheit mit einem Vitaminmangel verbunden ist, muss der Körper das ganze Jahr über an Ascorbinsäure reiche Nahrung erhalten. Dies gilt insbesondere für Einwohner der nördlichen Regionen. In der Speisekarte sollte jeder Tag reich an Vitaminen sein. Es wird empfohlen, Gemüse- und Beerendecken für den Winter herzustellen, Sauerkraut herzustellen und Früchte zu konservieren. Pharmazeutische Multivitamine, die Ascorbinsäure enthalten, sollten regelmäßig eingenommen werden.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/otsutstvie-kakogo-vitamina-vyzyvaet-cingu

Was ist die Zing-Krankheit?

Heute weiß die Medizin sehr viel über den menschlichen Körper und über Erkrankungen, die auf Funktionsstörungen der inneren Organe, Stoffwechselprozesse usw. zurückzuführen sind. Einige der „alten“ Krankheiten existieren jedoch noch heute. Eine dieser Beschwerden ist Skorbut, deren Einzelheiten in einem bestimmten Artikel unten aufgeführt sind.

Was ist die Zing-Krankheit?

Skorbut ist eine ziemlich spezifische Erkrankung, die tödlich sein kann. Im Kern handelt es sich bei der fraglichen Krankheit um die Avitaminose, die durch einen Mangel an Vitamin C gekennzeichnet ist. Diese Krankheit tritt heutzutage nicht mehr auf, und wenn doch, ist sie recht selten, da Vitamin C überall verfügbar ist.

In der Regel sind nur Neugeborene, die nur sterilisierte Lebensmittel essen, an Skorbut erkrankt. Wie Sie wissen, verschwindet das Kochen von Vitamin C ebenso wie ältere Menschen, die aufgrund von Zahnproblemen nicht in der Lage sind, Gemüse zu kauen Vitamin

Zuvor war die Krankheit ziemlich gefährlich, und im Mittelalter starben mehrere Millionen Menschen. Zu der Risikogruppe gehörten damals Seeleute, die gezwungen waren, nur Langzeitlagerungsprodukte zu sich zu nehmen, bzw. Vitamine. Während des Zweiten Weltkriegs während der Belagerung von Leningrad wurde auch ein Skorbutausbruch beobachtet.

Wenn Sie auf Details eingehen, ist die Erkrankung ziemlich kompliziert und betrifft praktisch alle biologischen Strukturen im menschlichen Körper. Dies liegt daran, dass Vitamin C an den meisten Stoffwechselprozessen, der Eisenaufnahme und der Kollagenkatalyse beteiligt ist. Kollagen ist das bekannteste Protein, die für die Elastizität der Gewebe im Körper verantwortliche Komponente.

Wie manifestiert sich die Krankheit: Symptome und Anzeichen

Die betrachtete Krankheit bzw. das Defizit an Ascorbinsäure beginnt sich erst nach 6-8 Wochen zu manifestieren. Der symptomatische Komplex ist zunächst nicht spezifisch und hat einen allgemeinen asthenischen Charakter. Das heißt, die primären Manifestationen sind durch eine Abnahme der Aktivität gekennzeichnet, ein Gefühl von Müdigkeit, Schwindel und allgemeines Unwohlsein treten auf.

Nach einiger Zeit werden die schmerzhaften Empfindungen, die im Muskelgewebe lokalisiert sind, zu den Symptomen hinzugefügt. Die ersten Schmerzen treten in den Wadenmuskeln auf und breiten sich allmählich im ganzen Körper aus. Es gibt jedoch Schmerzen in den Gelenken. Um das Vorhandensein von Skorbut festzustellen, sollten ein paar Monate vor dem Auftreten von Symptomen, Unterernährung, Mangel an notwendigen Nahrungsmitteln usw. bemerkt worden sein.

Wenn die ersten Symptome nicht beachtet werden, beginnt sich das Gesamtbild allmählich zu verschlechtern. Aufgrund der Tatsache, dass Vitamin C den Blutgefäßen Elastizität und Kraft verleiht, führt das Fehlen dieser Komponente zu einer Verletzung ihrer Integrität. In einer solchen Situation ist die Integrität der Zähne gefährdet, da während der Skorbut des Gewebes die Fixierwurzel des Zahns zerstört wird bzw. ein Zahnverlust auftritt. In Kombination damit gibt es Zahnfleischbluten.

An Stellen, an denen das Zahnfleisch geschädigt ist, treten scharlachrote Wunden auf, die lange Zeit nicht vergehen und zusätzliche Beschwerden verursachen. Es gibt Schmerzen beim Kauen und es gibt auch einen erhöhten Speichelraum, mit dem der Patient alleine nichts tun kann.

Mit einem Mangel an Vitamin entwickelt sich Zinga.

Wie oben festgestellt wurde, ist Skorbut eine Krankheit, die durch einen Mangel an Vitamin C gekennzeichnet ist. Vitamin selbst ist ein starkes Antioxidans, das an Redoxreaktionen beteiligt ist. Der menschliche Körper kann dieses Vitamin nicht selbst herstellen, daher kann es nur aus der Nahrung gewonnen werden. Eine der wichtigsten Funktionen der beschriebenen Substanz ist die Synthese von Kollagen, das aus Knochen, Gelenken, Sehnen, Haut und anderen Geweben besteht. Es verleiht Zellstrukturen, einschließlich der Haut von Gesicht und Nägeln, Elastizität und Festigkeit.

Vitamin wird auch für die Aufnahme von Eisen im Körper und die Produktion von Steroidhormonen benötigt. Ascorbinsäure ist äußerst wichtig für Blutbildungsprozesse. Sie sorgt für eine ausreichende Koagulation des flüssigen Gewebes und stellt die Kapillarpermeabilität wieder her. Die beschriebene Säure hilft, den Körper und das Nervensystem nach Stress oder längerer Überlastung wiederherzustellen.

Es muss daran erinnert werden, dass Ascorbinsäure das Immunsystem stärkt, da es sich um eine entzündungshemmende Substanz handelt, die gegen Infektionen und Krankheitserreger resistent ist. Vitamin hilft dabei, Giftstoffe und schädliche, nicht verdauliche Bestandteile wie Quecksilber, Kupfer und Blei zu beseitigen.

Behandlung und Vorbeugung der Krankheit

Die hauptsächliche therapeutische und prophylaktische Methode wird eine Diät sein, die hauptsächlich aus Produkten besteht, die Vitamin C enthalten. In diesem Fall sollten Früchte, Gemüse und Beeren die Basis der Diät sein. Im Hinblick auf die Vorbeugung von Krankheiten müssen nur frische Gemüseprodukte verzehrt werden.

Mit der Entwicklung der Krankheit können zusätzliche Mittel erforderlich sein, die zur Unterdrückung von assoziierten Krankheiten beitragen. Bei vermehrter Blutung erhält der Patient eine auf Ascorbinsäure basierende Lösung oder eine Infusionslösung. Um die betroffenen Läsionen in der Mundhöhle zu heilen, werden üblicherweise spezielle Bäder zum Spülen des Mundes verwendet. Dazu können Sie eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat oder Wasserstoffperoxid verwenden.

Wenn die Vorgänge die Strukturen des Bewegungsapparates beeinflussten, kann eine Physiotherapie verordnet werden, in der Gymnastik, Massage, therapeutische Bäder usw. ausgeführt werden Nur wenn der Patient keine Anämie entwickelt hat.

Produkte, die Vitamin C enthalten

Vitamin C ist als natürliche Säure in großen Mengen in pflanzlichen Produkten enthalten. So ist es möglich, die wichtigsten Lebensmittelgruppen zu identifizieren, die reich an Ascorbinsäure sind - Gemüse, Früchte, Kräuter und Hülsenfrüchte. Früchte sollten enthalten:

Was Gemüse angeht, sind sie nicht weniger:

Kräuter sowie Gewürze sind die Hauptquellen von Vitamin C für den Körper, da viele von ihnen eine enorme Menge an Ascorbikeln enthalten:

Der Säuregehalt in Leguminosen ist nicht so hoch, aber viele von ihnen haben Vitamin A:

Ascorbinsäurepräparate

Ascorbinsäure wird in Tablettenform verkauft, wobei jede Tablette eine Masse von 25 Gramm hat und aus einer Reinsubstanz besteht. Sowohl für therapeutische als auch für therapeutische Zwecke wird ein Mittel verschrieben, das nicht nur zur Bekämpfung von Skorbut, sondern auch zur Stärkung des Immunsystems sowie zur Bekämpfung von Stresseffekten, die sich negativ auf das Nerven- und Herz-Kreislauf-System auswirken, eingesetzt wird.

Das Medikament kann ab einem Alter von sechs Jahren konsumiert werden und nimmt am Tag nicht mehr als eine oder zwei Tabletten ein. Jugendliche können bis zu drei Tabletten trinken, und Erwachsene können je nach Verwendungszweck 50 bis 300 g Ascorbinsäure essen. Experten empfehlen, die beschriebene Komponente nach den Mahlzeiten zu verwenden. Es ist wichtig zu verstehen, dass das beschriebene Arzneimittel auch bei Überdosierung oder Nichteinhaltung der Bedingungen für die Verabreichung negative Auswirkungen haben kann.

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Skorbut: Eine schreckliche Folge eines Mangels an Vitamin C

Tsinga (aus dem Lateinischen - "Scorbutus" - Schrei) tritt auf, wenn im Körper Vitamin C fehlt. Wissenschaft, diese Krankheit wurde vor einigen Jahrhunderten bekannt. Es traf Seeleute und Bewohner der kalten nördlichen Regionen, die nicht täglich Ascorbinsäure essen konnten. Eine häufige Krankheitsursache, zum Beispiel auf einem Schiff, war der Verbrauch von Zwiebel- und Zitrusfrüchten an Bord. Wenn das Schwimmen länger als einen Monat dauerte, war der Mangel an Vitamin C tödlich.

Der berühmte Seefahrer James Cook ging in die Geschichte des Kampfes mit Skorbut ein, zwang die Crew seines Schiffes, Fichtbier zu trinken, Sauerkraut zu essen und in extremen Fällen rohe Kartoffeln, um die Ascorbinsäure-Reserven wieder aufzufüllen.

Ursachen

Die Krankheit geht mit einer Zerstörung des Knochen- und Knorpelgewebes einher - von den Zähnen über die Röhrenknochen bis zum Rückenmark.

Tsinga tritt mit einem Mangel an Vitamin C oder Ascorbinsäure auf, die:

• Es ist direkt an der Produktion von Kollagenprotein beteiligt. Kollagen wiederum bildet Zellmembranen und Gefäßwände und ist für die Festigkeit des Bindegewebes verantwortlich, was besonders für junge, sich entwickelnde Organismen wichtig ist.
• Verantwortlich für den Transport von Glukose.
• Er ist direkt an der Entwicklung von Serotonin beteiligt, das uns vor Apathie und Depression schützt.
• Regt die Arbeit der Darmflora an und sorgt für die normale Aufnahme von Vitaminen und Spurenelementen.

Tsinga kann sich vor dem Hintergrund eines allgemeinen Vitaminmangels unabhängig vom Alter entwickeln - bei unausgewogener Ernährung, längerem Fasten, Unterernährung oder Störung der Darmschleimhaut. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sich die Krankheit bei Menschen mit Vitamin-D-Mangel entwickelt. Gruppe B - Rachitis und Folanämie sind häufig Begleiterkrankungen bei Skorbut.

Symptome

Die ersten Anzeichen von Skorbut treten innerhalb von drei Monaten nach einem Ascorbinsäuremangel auf. Symptome sind Schwäche, Schwindel, leichte Müdigkeit, Reizbarkeit, Schläfrigkeit, Schmerzen in den Muskeln der Beine und Gelenke. Dieselben Anzeichen können jedoch auf eine Reihe anderer Erkrankungen hindeuten. Für eine eindeutige Diagnose wird jedoch immer noch empfohlen, einen Arzt zu konsultieren.

Weitere charakteristische Symptome sind Zahnfleischbluten, dunkle scharlachrote Hämatome unter der Haut an verschiedenen Körperstellen, Schmerzen beim Kauen, erhöhter Speichelfluss, Blässe oder Schleimhäute der Schleimhäute, schwacher Stuhlgang und Dehydratation.

In der Endphase führt ein Vitamin C-Mangel in Ermangelung einer angemessenen Behandlung zu inneren Blutungen in den Organen, zum Versagen der Nieren und Lungen oder sogar zum Tod.

Behandlung

Da sich Skorbut mit einem Mangel an Vitamin C entwickelt, ist die Hauptmethode der Behandlung die Einhaltung der Diät durch den Patienten. Seine tägliche Ernährung sollte Lebensmittel mit einem erhöhten Anteil an Ascorbinsäure enthalten - Grünzeug, frisches Gemüse und Obst, Beeren und Säfte, um den Inhalt wieder normal zu machen.

Zahnfleischbluten werden mit Punktinjektionen von Vitamin C behandelt. Um Entzündungen in der Mundhöhle zu lindern, spülen Sie mit einer schwachen Lösung von Mangan, Wasserstoffperoxid sowie einer Öllösung von Retinol (Vitamin A).

Für die Behandlung der eingeschränkten Beweglichkeit der Gelenke ist die Physiotherapie vorgeschrieben: Bewegungstherapie, Schlammpackungen, Massagen, Mineralwasser. Wenn Anämie diagnostiziert wird, wird auch ein Komplex aus Eisen und Cyanocobalamin verordnet.

Komplikationen von Skorbut

Das Verschieben der Skorbutbehandlung in einer langen Schachtel kann sekundäre Infektionen der Mundhöhle verursachen, die von einem starken Geruch, Wunden am Zahnfleisch und einer Lockerung der Zähne bis zum Herausfallen begleitet werden.

Patienten mit Vitamin-C-Mangel haben einen gelblich-braunen Hautton und eine unebene Kopfhaut. Sie bewegen sich aufgrund starker Gelenk- und Muskelschmerzen sehr langsam.

Zing verursacht Verdauungsstörungen, hemmt die Arbeit von Magen und Darm, so dass der Körper nicht die erforderliche Menge an Enzymen produziert. Die Arbeit des Herzens leidet auch an Vitamin-C-Mangel - der Druck sinkt, der Puls steigt, Herzinsuffizienz kann auftreten.

Prävention

Für die Vorbeugung von Skorbut ist es in erster Linie notwendig, eine Schutzdiät ohne Hungerstreik und einen starken Rückgang der Grün- und Obstmenge einzuhalten. Die Krankheitssaison dauert von November bis April. Sie müssen also nachverfolgen, wie viel Vitamin C Ihr Körper in Menge erhält.

Vergessen Sie nicht, dass sich die Vitamine nicht im Körper ansammeln, sondern tagsüber in geringen Mengen aufgenommen werden. Daher sollten Sie täglich Lebensmittel mit Vitamin C essen.

Für Kinder beträgt die tägliche Vitamin-C-Zufuhr 30 mg und für Erwachsene 75-90 mg. Wenn es Ihnen aus irgendeinem Grund nicht gelingt, die Tagesdosis an Ascorbinsäure zu konsumieren, ist es sinnvoll, einen Multivitamin-Komplex zu kaufen, der den Körper vor einem Ascorbinsäuremangel schützt und die Synthese von Kollagen und Serotonin unterstützt.

Liste natürlicher Ascorbinsäurequellen:

• Zitrusfrüchte - Zitronen, Orangen, Pampelmuse, Suite, Mandarinen.
• Grüns - Blätter von Wildrose, Spinat, Sauerampfer, Wegerich, Bärlauch.
• Gemüse - Zwiebeln, Knoblauch, Sauerkraut, Paprika, Broccoli.
• Beeren - Himbeere, wilde Rose, Cranberry, Sanddorn, rote und schwarze Johannisbeere, Preiselbeeren, Stachelbeeren.

Wie viele andere saisonale Krankheiten kann Skorbut frühzeitig verhindert werden. Wenn Sie bemerken, dass die Kaugummi-Schleimhaut zu bluten begonnen hat, schmerzt es Sie beim Kauen, und Sie fühlen sich im Allgemeinen schwach, schwindelig, werden schneller müde.

http://vitaminy.expert/tsinga-voznikaet-pri-nedostatke-vitamina

Skorbut

Skorbut ist eine Erkrankung, die durch einen akuten Mangel an Vitamin C im Körper verursacht wird, was zu einer Verletzung der Kollagensynthese und als Folge zu einem Verlust der Festigkeit des Bindegewebes führt.

allgemeine Informationen

Zum ersten Mal wurde Skorbut als Krankheit in der Ära der ersten Kreuzzüge bekannt. Damals wurden Fälle von Skorbut unter den Besatzungen von Schiffen, die Kreuzfahrer ins Heilige Land brachten, bemerkt und zuverlässig beschrieben.

Skorbut galt lange Zeit als tödliche Krankheit, da in diesen Jahren die Ursache für die Entstehung dieser Krankheit nicht festgestellt werden konnte. So starben bei der ersten Weltumrundung von Vasco Da Gamma mehr als 100 Matrosen an einer Skorbut, fast ein Drittel der an der Reise beteiligten Personen. Nach modernen Berechnungen starben während der gesamten aktiven Entwicklung der Ozeane mehr als 1.000.000 Matrosen an Skorbut, was die Verluste durch Seeschlachten im selben Zeitraum deutlich übersteigt.

Erst 1932 wurde endgültig festgestellt, dass Skorbut gerade durch Vitamin C-Mangel im Körper verursacht wird. Über den epidemischen Ursprung der Krankheit gab es jedoch seit vielen Jahren eine weit verbreitete Meinung.

Nun wissen wir, dass Vitamin C eine wichtige Rolle in einer Reihe biochemischer Prozesse spielt, einschließlich der Bildung von Kollagen, dem Hauptelement des Bindegewebes.

Symptome

Tsinga entwickelt sich mit einem Mangel an oder vollständiger Einstellung der Aufnahme von Vitamin C. Wenn Vitamin C überhaupt nicht eingenommen wird, tritt die Krankheit normalerweise innerhalb von 1 bis 3 Monaten auf. Mit unzureichender Vitaminmenge in 4-6 Monaten.

Mit der Entwicklung von Skorbut kommt es zu einer charakteristischen Blutung des Zahnfleisches und dem Auftreten eines hämorrhagischen Hautausschlags, der durch die entwickelte Fragilität der Gefäße des Patienten verursacht wird, da an der Bildung von Gefäßwänden kein Kollagen vorhanden ist.

Aus dem gleichen Grund kommt es zu einer Schwächung der Anhaftung des Periosts an den Knochen und zu einer Schwäche der Fixierung der Zähne in den Zahnfleischlöchern, was zu deren Lockerung und weiterem Verlust führt.

Es gibt auch Schmerzen in den Gliedmaßen, die durch Blutungen im Periost verursacht werden.

Zusätzlich zu diesen Hauptsymptomen von Skorbut tritt bei dieser Krankheit eine allgemeine Abnahme der Immunität und die Entwicklung von Symptomen einer Anämie auf.

Behandlung und Prävention

Als eine Behandlung zur Vorbeugung von Skorbut sollten Sie sicherstellen, dass der Patient eine ausreichende Vitamin C-Zufuhr erhält. Besonders wichtig ist die Verhinderung von Skorbut im Winter oder in abgelegenen Gebieten, in denen es schwierig ist, alle für eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung notwendigen Produkte zu erhalten. Um einen Schutz gegen Skorbut unter diesen Bedingungen zu gewährleisten, ist es unbedingt erforderlich, Gemüsekonserven, Fruchtsäfte, frische gefrorene Beeren und Hagebutten-Sud zu verwenden.

Wenn es nicht möglich ist, die notwendige Menge an Vitamin C aus der Nahrung zu gewinnen, wird empfohlen, Ascorbinsäure je nach dem täglichen Bedarf des Körpers (bei Kindern zwischen 30 und 75 mg pro Tag, bei Erwachsenen zwischen 50 und 120 mg) sowie komplexen Vitaminpräparaten einzunehmen.

http://narmed.ru/bolezni/narushenija_obmena_veschestv/tsinga

Skorbut: Vitamin C-Mangel

Da Vitamin C an der Synthese von Kollagen, dem Hauptelement des Bindegewebes, beteiligt ist, ist es wichtig für die Stärke von Blutgefäßen, Sehnen, Verbindungen zwischen Knorpel und Knochengewebe, Zähnen und Knochen im Kieferknochen. Ascorbinsäure ist am Kohlenhydratstoffwechsel und an der Blutgerinnung beteiligt, es ist für die Synthese bestimmter Hormone notwendig.

Wenn Skorbut all diese Vorgänge stört, was zu einer Veränderung der Knorpel- und Knochenstruktur, Blutungen, Lockerung und Verlust von Zähnen führt, verringert dies die Knochenmarkfunktion. Tsinga kann sich nicht nur bei ungenügender Aufnahme von Ascorbinsäure mit der Nahrung entwickeln, sondern auch bei Verletzung der Vitaminaufnahme im Darm bei längerer Diarrhoe.

Anzeichen von Vitamin C-Mangel

Die ersten Anzeichen eines Vitamin-C-Mangels sind Schlaffheit, Benommenheit, Reizbarkeit und Schmerzen in der Wadenmuskulatur.

Weitere Veränderungen im Zahnfleisch sind charakteristisch: ihre Blässe, dann Zyanose mit Schwellung und Blutung der Interdentalpapillen. Der Speichelfluss nimmt normalerweise zu, der Schmerz tritt beim Kauen auf.

Die Haut wird trocken, gelblich-braun mit Punktblutungen. Es können auch Blutungen in der Bindehaut der Augen, des Periostes, der Muskeln und des Unterhautgewebes mit der Bildung von harten Hämatomen (hauptsächlich an den Beinen, die beim Gehen Schmerzen verursachen) auftreten.

In schweren Fällen sind Blutungen in den inneren Organen möglich. Die Symptome hängen vom betroffenen Organ ab: Es kann zu blutigem Erbrechen während Magenblutungen, Hämoptysen in der Lunge, Blut im Urin mit Nierenschäden usw. kommen. Bei schwerem Skorbut sind Knochenbrüche häufig, Einschränkung der Beweglichkeit in den Gelenken, Vergrößerung der Milz und der Leber.

Behandlung

Die Behandlung von Skorbut hängt von der Schwere der Läsion und dem Ausmaß des Vitaminmangels ab. Ascorbinsäurepräparate werden in der Regel nicht nur oral, sondern auch intravenös verschrieben. Zusätzlich wird empfohlen, eine mit Vitamin C angereicherte Diät (Gemüse, Obst, Gemüse, Beeren) zu befolgen. Wenn die Behandlung rechtzeitig begonnen wird und keine schwerwiegenden Komplikationen aufgetreten sind, ist die Prognose günstig.

Zur Vorbeugung von Skorbut im Frühjahr und Herbst ist die Einnahme von Ascorbinsäure-Medikamenten. Zu anderen Zeiten sollten Sie unbedingt Lebensmittel mit hohem Vitamin-C-Gehalt einschließen: Schwarze Johannisbeeren, Kohl, Sauerampfer, Rüben, Preiselbeeren, Kirschen und Zitrusfrüchte.

http://vitaportal.ru/vse-bolezni/tsinga-defitsit-vitamina-c.html

Wird durch den Mangel an Vitamin im Körper Skorbut gebildet?

Sphinx-Rätselspiel: Antwort auf Stufe 478, Folge 16.

Der akute Mangel an Ascorbinsäure (Vitamin C) im menschlichen Körper ist der einzige Täter am Beginn einer Krankheit wie Skorbut. Wenn dies geschieht, ist der Verlust der Festigkeit des Bindegewebes und die Kollagensynthese unterbrochen.

Im Allgemeinen sind Vitamine eine sehr nützliche Sache und auf jeden Fall notwendig. Aus Mangel an nur einem der Vitamine kann sich eine Krankheit entwickeln. Skorbut tritt insbesondere dann auf, wenn Vitamin C nicht ausreicht. Man spricht auch von Ascorbinsäure. Wenn es daher nicht möglich ist, dieses Präparat aus natürlichen Substanzen zu erhalten, lohnt es sich, es in einer Apotheke zu kaufen. Aber das Übertreiben lohnt sich nicht, es ist auch gefährlich.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1642707-iz-za-nedostatka-kakogo-vitamina-v-organizme-razvivaetsja-cinga.html

Skorbutkrankheit

Krampfadern verschwanden in 1 Woche und erscheinen nicht mehr.

Die Skorbutkrankheit war im 17. und 18. Jahrhundert weit verbreitet, als viele Menschen daran starben. Dies ist keine Infektionskrankheit, die sich von Mensch zu Mensch ausbreiten konnte, dennoch bedeckte Skorbut eine breite Bevölkerung, Kinder und Erwachsene starben daran. Besonders häufig manifestierte sich die Pathologie bei Häftlingen und Matrosen sowie bei älteren Menschen, die in Gruppen lebten. Es geht um das Fehlen des wichtigsten Elements für den Körper - Vitamin C, das zu schwerwiegenden und sogar tödlichen Folgen führen kann.

Die Geschichte und Entdeckung von Skorbut

In den Tagen der Kreuzzüge (13. Jahrhundert) gab es Berichte, dass Menschen an einer seltsamen Krankheit leiden, die zu Blutungen an Haut, inneren Organen und Schleimhäuten führt. Pathologie war besonders häufig unter den Besatzungsmitgliedern von Schiffen, die von langen Reisen kamen, daher erhielt Skorbut den zweiten Namen - Meeresschauerei. Große geographische Entdeckungen und Weltreisen beeinflussten das Auftreten der Krankheit zusätzlich: Manchmal kehrten sogar die stärksten und gesündesten Matrosen als verkommene Krüppel von solchen Reisen zurück. Nach groben Schätzungen starben über 200 Jahre (von 1600 bis 1800) mehr als 1 Million Seeleute an Skorbut. Der Boden hat auch den Meeresschwund nicht „hinterhergeschoben“: An Orten, an denen Menschen überfüllt waren - in Gefängnissen, abgelegenen Dörfern und Pflegeheimen starben damals viele Patienten an Skorbut.

Wenn es früher Theorien über die Nähe von Skorbut zu Pest und Typhus aufgrund der Art des Erregers gab, dann stellten die Menschen später fest, dass der Konsum von Zitrusfrüchten die Sterblichkeit aufgrund einer heimtückischen Krankheit stark reduzierte. In dieser Hinsicht erhielten Seeleute der Staatsflotte Anfang des 18. Jahrhunderts Rationen mit Orangen und Zitronen sowie mit Preiselbeeren, Sauerkraut und anderen saisonalen Produkten, die durch Versuch und Irrtum ausgewählt wurden. Aber erst in der Mitte des 20. Jahrhunderts wurde genau nachgewiesen, dass die Ursachen von Skorbut mit einem Mangel an Vitamin C und nichts anderem in Verbindung stehen.

Die Verbreitung von Skorbut in der Antike war geographisch sehr groß. Besonders häufig wurde dies bei Expeditionen in Richtung der Nordmeere und an Land in den Ländern des Nordens beobachtet. In Russland starben Ende des 19. Jahrhunderts zahlreiche Menschen an Skorbut, und dies war ihre letzte "Epidemie", obwohl die Armee während des Großen Vaterländischen Krieges auch in vereinzelten Ausbrüchen, vor allem in blockierten Städten, litt. Es besteht ein eindeutiger Zusammenhang zwischen Massenfällen der Krankheit und dem Beginn magerer Jahre, in denen in den Regionen eine echte Hungersnot herrschte. Ähnliche Situationen gab es in Europa, einigen US-Bundesstaaten und sogar in Australien.

Beschreibung und Ursachen der Krankheit

Tsinga (Skorbut) - eine Krankheit, deren Symptome vor dem Hintergrund eines akuten Mangels an Vitamin C auftreten. Ein Mangel an Ascorbinsäure führt zu einer Verletzung der Kollagenproduktion, wodurch die Bindegewebsfasern ihre Elastizität und Festigkeit verlieren. Mit anderen Worten ist Skorbut eine akute Avitaminose der Ascorbinsäure, die sich in Form von Blutungen in Muskeln, Gewebe, Haut und Schleimhäuten manifestiert, begleitet von einer Verletzung der Knochenstruktur und einer Störung der Arbeit fast aller Organe. Wenn die Krankheit bei kleinen Kindern auftritt, wird sie oft als "hämorrhagische Rachitis" oder "Rachitis Skorbut" bezeichnet.

Vitamin C ist für den menschlichen Körper notwendig, der ohne diese Substanz einfach nicht normal funktionieren kann. Es wird nicht selbst produziert und muss regelmäßig mit Lebensmitteln versorgt werden. Vitaminmangel verursacht Skorbut, und dies ist der einzige ätiologische Faktor bei der Entwicklung dieser Krankheit. Skorbut-Symptome können nach 1-3 Monaten mangelnder Ascorbinsäureaufnahme im Körper auftreten. Solche Fälle können in solchen Situationen auftreten:

• Hunger, einschließlich der Einhaltung strenger Diäten;
• Verbrauch von minderwertigen Produkten, Fertiggerichten, raffinierten Lebensmitteln, Konserven, die kein Vitamin C enthalten;
• monotone Ernährung im Winter mit Mangel an Pflanzennahrung (z. B. bei den Völkern des Nordens).

Bei Neugeborenen und Säuglingen kann Skorbut sogar während der Stillzeit auftreten, wenn die Mutter keine Nahrungsmittel zu sich nimmt, die reich an der richtigen Zutat sind.

Vitamin-C-Hypovitaminose wird häufig beobachtet, wenn das Baby mit unausgeglichenen Milchrezepturen gefüttert wird, jedoch mit gekochter Milch ohne Vitaminpräparate. Es gibt auch Faktoren, die die Verwendung von Ascorbinsäure im Körper beschleunigen, sodass sich Skorbut noch schneller entwickeln kann. Dazu gehören:

• harte körperliche Arbeit;
• Sport treiben;
• tolerierbarer Stress;
• schwere und anhaltende Infektionen;
• Schwangerschaft, wiederholte Schwangerschaften.

Vitaminmangel an Ascorbinsäure wird oft mit dem Mangel an anderen Vitaminen kombiniert, was die Entstehung verschiedener Störungen im Körper und ein ungleiches Krankheitsbild der Pathologie hervorruft. Die Pathogenese von Skorbut ist:

1. Vor dem Hintergrund einer Abnahme oder vollständigen Abwesenheit des Elements wird die Produktion und Reifung von Mesenchymzellen, einschließlich Osteoblasten, Fibroblasten, die für die Bildung der interzellulären Substanz des Bindegewebes verantwortlich sind, beeinträchtigt.
2. Die Bildung von Kollagen, den Hauptsubstanzen von Knorpel und Knochen sowie Blutgefäßen, fällt. Allmählich beeinträchtigte Nebennierenfunktion.
3. Kapillaren werden durchlässiger, was zu charakteristischen Brennblutungen führt. Häufig werden Blutungen in Organen beobachtet, die Bewegungen oder Reibung unterliegen - am Zahnfleisch, an Sehnen, Muskeln, Gelenken.
4. Infiltrate bilden sich entlang der Gefäße, so dass entzündliche Bereiche und Hyperpigmentierungszonen auftreten. Der Prozess wird von der Entwicklung des klinischen Bildes begleitet, einschließlich starker Schmerzen, Einschränkung der Gelenkbeweglichkeit usw.
5. In den inneren Organen treten Blutungen auf - in den Nieren, in der Lunge, im Herzen und im Darm. Knochenbrüche treten vor dem Hintergrund einer ausgeprägten Osteoporose auf, Anämie wird diagnostiziert. Die antiinfektiösen Eigenschaften des Immunsystems fallen. Es gibt eine allgemeine Erschöpfung, in dieser Zeit kann der Patient an den Komplikationen der Skorbut sterben.

Symptome von Skorbut

In der Regel treten die ersten Symptome der Pathologie 1-3 Monate nach dem Ende der Nahrungsaufnahme mit Vitamin C auf. Wenn eine Person noch eine Ascorbinsäurequelle im Körper hat, diese jedoch zu klein ist, treten Anzeichen von Skorbut später auf - erst nach 5 6 Monate. Die ersten Symptome von Skorbut sind wie folgt:

• Lethargie, Schwäche;
• Leistungsabfall;
• schlechte Laune, Depression;
• Schwindel, Kopfschmerzen;
• Mangel an Fröhlichkeit, andauernde Schläfrigkeit;
• Schmerzen in Muskeln, Gelenken;
• Gewichtsverlust

Diese Bestandteile des Krankheitsbildes charakterisieren Skorbut nicht als die einzig mögliche Erkrankung in dieser Situation. Daher kann nicht jeder Spezialist den Kummer vermuten. Oft kann nur bei starkem Gewichtsverlust und Erschöpfung mit wiederkehrenden Durchfällen, die mit einer schlechten Ernährung einhergehen, auf das Auftreten von Beriberi geschlossen werden. In Abwesenheit der Notfallversorgung schreitet der Körper in dieser Phase der Skorbut voran und führt zur Entwicklung solcher Symptome:

• Blanchieren, Zyanose des Zahnfleisches;
• Schwellung und Blutung des Zahnfleisches auch bei leichter Berührung;
• die Entstehung von Blutungsbereichen am Zahnfleisch, um die die Narbenherde in Form von Walzen erscheinen;
• Schmerz im Zahnfleisch, verstärkt durch Kauen und Sprechen;
• vermehrtes sabbern;
• das Auftreten von Geschwüren, die sekundär mit bakteriellen Partikeln infiziert sein können (Tsingo-Ulkus-Stomatitis);
• unangenehmer fauler Atem;
• Zahnverlust.

Neben einer Zahnfleischfunktionsstörung gibt es weitere pathologische Veränderungen im gesamten Körper des Patienten. Die Haut ist mit Pigmentflecken bedeckt und erscheint im allgemeinen übergetrocknet und bräunlich-gelb. Hämorrhagien unterschiedlicher Größe werden in der Haut beobachtet, häufiger an den unteren Extremitäten im Bereich der Haarfollikel (eine Schädigung des Kopfes im Haarbereich ist nicht typisch für Skorbut). Kleine Blutungen haben Schwellungen, von denen die Haut wie die Oberfläche einer Reibe uneben wird.

Schwere Formen von Skorbut ohne Behandlung führen in solchen Körperbereichen zu Blutungen:

• Bindehaut;
• die Rückseite des Oberschenkels;
• Gesäß;
• Wadenmuskeln;
• Füße
• popliteal Hohlräume;
• Unterarm;
• Gelenke;
• Periost

Die Bereiche der Blutung werden hart, schwellen Infiltrate an, verursachen Schmerzen bei einer Person und stören normale Bewegungen. Wenn starke Blutungen auftreten, schwillt die Extremität an und wird unbeweglich. Komplikationen bei Skorbut sind Blutungen in den inneren Organen, in den Augen. In diesem Fall kann es bei einem Kranken zu Erbrechen durch Blut, blutigen Durchfall, Hämoptyse, Bauchschmerzen und Blut im Urin kommen.

Die Leber und die Milz nehmen zu, die Arbeit des Darms und des Magens ist ernsthaft gestört und es kommt zu einer schweren Anämie. Das Herz-Kreislauf-System funktioniert auch nicht richtig - der Herzrhythmus ändert sich, der Druck sinkt und es entsteht Atemnot. Sehr charakteristische Knochenbrüche, insbesondere Röhrchen.

Der Tod kann durch massive Blutung, chronischen Blutverlust und Anämie, Sepsis vor dem Hintergrund einer Sekundärinfektion, Peritonitis mit gangrenöser Enterokolitis und durch die Masse anderer Skorbutkomplikationen auftreten.

Diagnose

Die Diagnose wird auf der Grundlage des sich entwickelnden Krankheitsbildes sowie nach Abklärung der Art der Ernährung und des Lebensstils (insbesondere des Vorhandenseins von körperlicher Aktivität und anderer Situationen, die den erhöhten Verbrauch von Ascorbinsäure beeinflussen können) gestellt. Es gibt drei Schweregrade von Skorbut, die bei der Bestimmung der Diagnose berücksichtigt werden sollten:

1. Der erste Grad ist der Schmerz im Zahnfleisch, Schwäche der Muskeln und ein allgemeiner Rückgang der Arbeitsfähigkeit, eine Neigung zu Zahnfleischbluten. Es gibt erste Anzeichen einer Stomatitis tsingote, Elemente der Blutung an den Extremitäten.
2. Der zweite Grad - starke Schmerzen in den Beinen, das Vorhandensein intraartikulärer, muskulöser Blutungen. Eine Person kann sich nicht vollständig bewegen, es kommt zu einem starken Gewichtsverlust, die Haut ist hyperpigmentiert, blättert ab. Blaues Zahnfleisch, Zähne locker.
3. Der dritte Grad - der gesamte schwere Zustand einer Person, das Hinzufügen von Blutungen in den inneren Organen und andere Komplikationen. Es gibt Gangränöse Gingivitis, Geschwüre auf der Haut, Frakturen, Trennung des Knorpels der Rippen.

Für eine zuverlässigere Diagnose von Skorbut wird ein Bluttest auf die Konzentration von Vitamin C im Körper durchgeführt. Wenn eine solche Analyse aus irgendeinem Grund nicht durchgeführt werden kann, wird die Diagnose bestätigt, nachdem sich der Zustand des Patienten in Reaktion auf die Gabe großer Ascorbinsäure-Dosen in 1-2 Wochen verbessert hat. Es ist auch obligatorisch, eine Untersuchung der Knochendichte (Densitometrie) durchzuführen, eine Reihe radiographischer Untersuchungen, um Frakturen und Veränderungen in Knochen- und Knorpelverbindungen festzustellen. Skorbut zu unterscheiden sollte mit hämorrhagischer Diathese, mit Rachitis bei Kindern, mit Hämophilie, akuter Lymphadenose, akutem alejkimicheskom Myelom, Rheuma sein.

Behandlungsmethoden

Bei mäßigen bis schweren Erkrankungen wird eine Person ins Krankenhaus eingeliefert. In milden Fällen ist die Therapie zu Hause unter strenger ärztlicher Aufsicht möglich. Zugewiesen, um Ascorbinsäure 100 mg zu erhalten. bis zu 5-mal täglich für bis zu 2-3 Wochen. In schweren Fällen wird die Injektion von Vitamin C in ungefähr derselben Zeit in noch höheren Konzentrationen verabreicht.

Darüber hinaus wird dem Patienten eine Diät verordnet, zu der auch Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Elementen - Grünzeug, Obst, Gemüse sowie Abkochungen von Hagebutten, Kiefernadeln, Zedernholz, Tannenholz - gehören. Zur Herstellung von Brühe werden 200 g Kiefernadeln mit einem Liter kochendem Wasser übergossen, 20 Minuten bei schwacher Hitze gekocht, filtriert. Trinken Sie 1-3 Gläser pro Tag und fügen Sie Zucker oder Honig hinzu. Diese Methode zur Behandlung von Skorbut ist gut geeignet, wenn es nicht möglich ist, eine abwechslungsreiche und vitaminreiche Ernährung zu organisieren.

Bei Komplikationen im Zusammenhang mit Blutungen kann es erforderlich sein, dass der Patient Medikamente zur Verdickung des Blutes sowie Bluttransfusionen einführt. Sekundäre bakterielle Komplikationen werden mit systemischen und lokalen Antibiotika behandelt. Es ist nützlich, Vitamin-Mineral-Komplexe, insbesondere die Vitamine A, E, B12, sowie Anämie-Eisen-Präparate zu erhalten. Die Gummis werden mit den Antiseptika Miramistin, Chlorhexidin, Octenisept, mit Furacilinlösung, Kaliumpermanganat, Wasserstoffperoxid usw. gespült. Lose und schmerzende Zähne werden entfernt oder behandelt. Dem Patienten wird auch eine Kurbehandlung, Wasseranwendungen, Massagen, Physiotherapie, Bewegungstherapie gezeigt, um die Widerstandsfähigkeit des Körpers zu erhöhen und sich schnell von Skorbut zu erholen.

Therapie Volksheilmittel

Neben Dekokten von Nadelbäumen, die sogar die traditionelle Medizin zur Behandlung von Skorbut empfiehlt, gibt es eine Reihe von Volksheilmitteln gegen diese unangenehme Krankheit:

1. 1 Zitronensaft in ein Glas drücken, mit Wasser verdünnen, Marmelade, Honig und Zucker hinzufügen. Trinken Sie pro Tag und ohne Zusatz von Süßungsmitteln Ihren Mund dreimal täglich mit Wasser.
2. Nehmen Sie 20 g Blätter und Früchte von Sanddorn, gießen Sie 250 g heißes Wasser und lassen Sie es für 6 Stunden. Nach dem Filtrieren viermal täglich 100 ml trinken.
3. 20 g Hopfenzapfen und Primelblätter mischen, 500 ml kochendes Wasser einfüllen und eine Stunde ziehen lassen. Dreimal täglich 100 ml trinken.
4. Drücken Sie den Saft aus den Preiselbeeren, trinken Sie dreimal täglich einen Esslöffel oder essen Sie die Beeren täglich. Preiselbeeren, Himbeeren und Erdbeeren eignen sich auch hervorragend zur Behandlung von Skorbut.

Vorbeugende Maßnahmen

Da unbehandelte und vernachlässigte Fälle von Skorbut am häufigsten mit Tod oder Invalidität enden, ist es besser, alle Maßnahmen zu ergreifen, um diese Pathologie zu verhindern. Dazu müssen Sie nur Ihre Ernährung überwachen und mehr pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an Vitamin C sind - alle Beeren, Kartoffeln, Kohl, Äpfel, Gemüse, Tomaten, roter Pfeffer, Meerrettich, Zitrusfrüchte usw. Im Frühling und Winter ist es besser, Vitamin C als zusätzliches Medikament (Revit, Undevit, Multivitamine) einzunehmen. Es ist auch notwendig, die Diät mit Ascorbinsäure in Präparaten für Menschen, deren Arbeitskosten den Durchschnitt übersteigen, sowie für Schwangere und Frauen während der Stillzeit zu ergänzen.

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Skorbut

Beschreibung:

Tsinga (Synonym für Scorbutus, lat. Scorbutus) ist eine Erkrankung, die durch einen akuten Ascorbinsäure-Mangel im menschlichen Körper verursacht wird (Vitamin C).

Symptome:

Das ganze Problem ist, dass die Substanz, die wir als Vitamin C kennen und erst 1932 isoliert und synthetisiert wurden, nicht im Körper des Primas (und auch den höheren - also dem Menschen) gebildet wird. In diesem Sinne haben Vögel oder Würmer viel mehr Glück - sie bekommen Ascorbinsäure aus Kohlenhydraten wie Glukose, aber eine Person kann ihren Körper nur durch die Nahrungsaufnahme und mit der vollständigen Einnahme von Vitamin C durch die Nahrung anreichern 4-12 Wochen entwickeln Skorbut.

Der Weg von den ersten Symptomen zum tödlichen Ausgang dieser heimtückischen und gefährlichen Krankheit lässt sich kurz wie folgt beschreiben: Erstens treten Lethargie, Müdigkeit und Erschöpfung auf, das Zahnfleisch wird locker, Geschwüre treten auf, die Zähne lösen sich und fallen heraus. Dann werden die Skorbutopfer von Schmerzen in den Muskeln durch ständige Blutungen in ihnen gequält, es treten subkutane Hämatome auf, der Patient gerät in Apathie und schwere Depressionen und am Ende warten die Lungen und Nieren in der gequälten Diarrhoe nicht ab. Diese Kürze ist jedoch nur augenfällig: Die Krankheit dauert Wochen und Monate an, ohne einen Menschen allein zu lassen, auch wenn er kurzzeitig in Vergessenheit gerät.

Die Symptome von Skorbut werden durch die Beteiligung von Vitamin C an einer Reihe wichtiger biochemischer Prozesse bestimmt:

nbspnbsp nbspnbsp * Ermöglicht das Eindringen von Glukose - dem Hauptnährstoffsubstrat in den Zellen von Geweben und Organen. Keine Glukose Erschöpfung und Müdigkeit entwickeln.
nbspnbsp nbspnbsp * Es ist an der Bildung von Bindegewebe (Kollagen) beteiligt. Kein Kollagen Das Zahnfleisch wird gelockert, die Zähne fallen heraus, die Wände der Blutgefäße werden brüchig und Blut dringt leicht in Gewebe und Organe ein, Hämatome und Blutungen treten auf.
nbspnbsp nbspnbsp * Ohne sie die Bildung von Serotonin - das Hormon der Lust. Kein Serotonin - kein Genuss - Depression und Apathie.
nbspnbsp nbspnbsp * Für das normale Funktionieren der Darmflora ist es notwendig, ansonsten kommt es zu Dysbakteriose, einer gestörten Nährstoffaufnahme und der Synthese anderer Vitamine. Was zu chronischem Durchfall und noch mehr Erschöpfung führt.

Die Verletzung der oben genannten biochemischen Prozesse hat den Verlust einer großen Anzahl anderer zur Folge, eine verringerte Immunität und Anämie. Die Todesursache ist meistens eine Blutung in einem lebenswichtigen Organ (Lunge, Niere) oder zunehmende Herzinsuffizienz.

Ursachen:

Tsinga entwickelt sich aufgrund von Vitamin C-Mangel im Körper. Letztendlich führt dies zu einer gestörten Synthese des Kollagenfibrillenproteins, das die Hauptstrukturkomponente des Bindegewebes darstellt. Infolgedessen verliert Bindegewebe, das in irgendeinem Organ vorhanden ist, einschließlich in der Hülle von Blutgefäßen, an Festigkeit, wird locker und wird mit Plasma und Blutzellen benetzt. Dieser Prozess erklärt das charakteristische Krankheitsbild von Skorbut: Lockerung und Blutung des Zahnfleisches bis hin zum vollständigen Zahnverlust und mehrfache Blutungen im Körper.

Skorbut ist die bekannteste Avitaminose mit einer langen und äußerst traurigen Geschichte, denn bis zum 18. Jahrhundert wussten die Menschen nicht einmal die wahren Ursachen der Krankheit und blieben jahrhundertelang eine mysteriöse tödliche Krankheit, die vollständig in einen Schleier der Geheimhaltung gehüllt war. Das Stechen war besonders verbreitet unter den Gefangenen, den Armen, den Einwohnern des Nordens und den Matrosen, wo das Essen knapp und nicht nur kalorienarm war, sondern auch in Bezug auf Mineralien und Vitamine praktisch "leer" war. Aufgrund unterschiedlicher Lebensbedingungen musste sich dieses Kontingent mit Brot und lange gelagerten Produkten begnügen, bei denen im Laufe der Zeit immer weniger biologisch aktive Substanzen verblieben. Die Basis der Matrosenration bestand im Allgemeinen aus Konserven, und sie konnten nur von frischem Obst und Gemüse träumen. Aus diesem Grund hat der "stille Killer", genannt "Seebrett", die Reihen der tapferen Reisenden während der ersten Weltreise buchstäblich "gemäht". Zum Beispiel erreichten von den 160 Mitgliedern der Vasco da Gama-Expedition im Jahr 1497 weniger als 60 Menschen das Endziel der indischen Küste. Admiral George Ansons Reise um die Erde im 17. Jahrhundert endete nicht weniger tragisch: 6 Schiffe verließen den englischen Hafen mit rund 2.000 Mann Besatzung, nur die Hälfte von ihnen kehrte zurück, und der Kommandant verlor keinen einzigen Soldaten in Schlachten - er hatte fast tausend Menschenleben gefordert. Ein langfristiger Mangel an Vitaminen war gefährlicher und stärker als die Waffen eines jeden Feindes.

Es dauerte nur ein paar Jahrzehnte und der Skorbut-Kapitän James Cook wurde bereits Ende des 18. Jahrhunderts bewusster, als direkt auf seinem Schiff Fichtenbier mit Zucker geerntet wurde - Fichtennadeln enthalten viel Vitamin C. Und er hatte diese Methode, um die Krankheit durch den schottischen Arzt D. zu behandeln Linda, die das folgende Experiment durchführte: Er nahm zwanzig Patienten mit Skorbut und verschrieb verschiedene Diäten, um genau zu bestimmen, welches Nahrungsmittel dazu beiträgt, die Krankheit zu bekämpfen. Zwei der Gruppen erhielten täglich Zitronen und Orangen und erst am Ende der Tortur erholten sie sich. Damit wurde die angebliche Ursache der Krankheit festgestellt - ein Mangel an einem bestimmten Vitamin, an dem Zitrusfrüchte besonders reich sind. Im Jahr 1753 veröffentlichte Lind die Ergebnisse seiner klinischen Studie in einem Treatise über Skorbut, aber nur wenige glaubten ihm damals. Zu den wenigen, die glaubten, gehörte Captain Cook neben Fichtenbier, der seine Griffe mit Sauerkraut - einer anderen Ascorbinsäurequelle - belud.

Erst nach mehr als 100 Jahren nach den Experimenten von Linda erhielt die britische Handelsflotte den Auftrag, Lindensaft zur Verhinderung von Skorbut zu Schiffen zu transportieren, und niemand kennt die genaue Anzahl englischer Toten infolge dieser bürokratischen Verzögerungen. Aber die Historiker der Medizin haben das für die Zeit zwischen 1600 und 1800 ziemlich genau berechnet. Etwa eine Million Matrosen starben an dieser schweren Schiffskrankheit. Dies übertrifft die menschlichen Verluste in allen Seekämpfen der Zeit. Auf dem Festland verbreitete sich seit dem 16. Jahrhundert Skorbut, der in der Regel in isolierten Menschenmengen (Gefängnisse, abgelegene Dörfer) beobachtet wurde, und seine Massenausbrüche wurden in Kriegszeiten in belagerten Festungen verzeichnet.

Mit der Einführung der Kartoffelernte in der Landwirtschaft verschwanden die Skorbutsepidemien allmählich, da dieses Produkt in der täglichen Ernährung die Hypovitaminose C aktiv verhindern kann, da es eine erhebliche Menge an Ascorbinsäure enthält. Ein anschauliches Bild davon, wie eine große Gruppe von Menschen an Erschöpfung stirbt, zeigt die Arbeit des berühmten amerikanischen Schriftstellers und Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens, Jack London: „Der Irrtum des Herrn Gottes. Es wurde 1911 geschrieben, noch bevor endgültig nachgewiesen wurde, dass Skorbut durch einen Mangel an Vitamin C verursacht wird. In der Geschichte gibt es kein Wort "Vitamin", aber wenn man die Beschreibung der Qualen und Errettung in Form einer Portion frischen Kartoffelsaftes erneut liest, fragt man sich, wie genau D. London die Ursache von Skorbut verstanden hat - eine Substanz, die nicht in Konserven enthalten war. Und das ist völlig natürlich, da die Arbeit des polnischen Wissenschaftlers K. Funk, wo der Begriff zuerst eingeführt wurde, etwas später herauskam.

Es wird angenommen, dass seit dem zwanzigsten Jahrhundert und bis heute keine Skorbutepidemie gefunden wird, die in jedem Buch über Vitamine und verwandte Krankheiten zu finden ist. Die Krankheit wütete jedoch noch immer zwischen 1933 und 1953 in den fernöstlichen, sibirischen und nördlichen "Arbeitslagern" der UdSSR. Dies wurde von ehemaligen GULAG-Häftlingen bewiesen, die an den Tannenzweigen kauten und Infusionen und Brühen von Zedernelfen tranken, als Skorbut Millionen von Menschenleben forderte. Einzelne Fälle von Skorbut sind in unseren Tagen zu finden. Man muss nur hinter den Gitterstäben der Gefängniszelle oder Kaserne irgendwo im äußersten nördlichen Dorf genauer hinsehen.

http://www.24farm.ru/narushenie_obmena_vit/cinga/