In dieser Tabelle werden Produkte kategorisiert. Die erste Spalte gibt die Proteinmenge in den Produkten an, in der zweiten - das Fett und in der dritten - den Kaloriengehalt der Produkte.

Hühnereier sind das wichtigste Produkt für einen Sportler. Der Proteingehalt dieser Produkte ist sehr beeindruckend. Darüber hinaus gilt Eiweiß aufgrund seiner Struktur und Verdaulichkeit als ideal.

Gekochtes Fleisch Fleisch ist die Hauptquelle für tierisches Eiweiß. Unter dem Gesichtspunkt des Nutzens ist gekochtes Fleisch oder gedünstetes Fleisch sinnvoller, da es in dieser Form mehr Nährstoffe und weniger ungesunde Fette enthält. Hühnerbrust und mageres Rindfleisch sind die beliebtesten Sportler. Hühnerbrust ist reich an Eiweiß und enthält fast keine schädlichen Fette. Dies ist ein Diätprodukt. Rindfleisch kombiniert auch eine Reihe von nützlichen Bestandteilen wie Zink und Eisen, die nicht nur für den gesamten Organismus nützlich sind, sondern sich auch positiv auf die Testosteronproduktion auswirken, die für einen Sportler und jede andere Person so wichtig ist.

http://www.ciplenkov.ru/pitanie/141-tablica-soderzhaniya-belka-v-produktah.html

Protein-Tabelle

Proteine ​​sind das Hauptelement des biologischen Lebens auf unserem Planeten. Diese Verbindung ist sehr unterschiedlich in Struktur und Spezifität - ein Polymer, das auf Kohlenstoff, Stickstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und anderen Elementen basiert. Das Erstellen eigener spezifischer Proteine ​​ist die wichtigste Funktion aller Lebewesen. Die Basis der Struktur des Proteins sind Aminosäuren, die in verschiedenen Sequenzen und Kombinationen kombiniert sind. Die Reihenfolge der Verbindung und weiteren Verpackung (mehrdimensionale Faltung) eines langen Moleküls ist in der Erbinformationsbasis RNA definiert.

Damit wir (wie alle anderen lebenden Organismen) Eiweiß herstellen können, brauchen wir Rohstoffe. Grundsätzlich erfordert die Synthese der meisten Proteinarten die Anwesenheit von 20 essentiellen Aminosäuren. Gewöhnliche grüne Pflanzen erzeugen ihre Proteine ​​aus Aminosäuren, die wiederum mit Chlorophyll auf der Basis von Kohlendioxid, Wasser und Stickstoff synthetisiert werden. Bei Tieren und Menschen werden Aminosäuren im Stoffwechselprozess aus anderen Aminosäuren synthetisiert oder auf der Grundlage bestimmter Verbindungen gebildet. Es gibt jedoch solche Aminosäuren, die wir nicht selbst herstellen können und in der fertigen Form mit Nahrungsmitteln als Teil der Proteine, aus denen die Produkte bestehen, hergestellt werden müssen. Diese Aminosäuren werden als "essentiell" bezeichnet.

Die Nützlichkeit der Produkte - Proteinquellen (Proteine) wird durch das Vorhandensein solcher essentiellen Aminosäuren und die Möglichkeit ihrer Assimilation genau bestimmt. Zusätzlich zu Proteinen enthalten Produkte zusätzlich organische und anorganische Verbindungen, die ihre Brauchbarkeit und Verdaulichkeit sowie die Fähigkeit beeinflussen, die biochemischen Prozesse im Körper nach dem Aufschluss zu regulieren.

Proteine ​​sind tierischen und pflanzlichen Ursprungs. Tierische Proteine ​​(Fleisch, Fisch, Geflügel, Milchprodukte, Eier) sowie einige pflanzliche (Sojabohnen, Bohnen, Erbsen) sind vollständig und sollten 60% der gesamten Proteinmenge pro Tag ausmachen. Die meisten pflanzlichen Proteine ​​(zum Beispiel Vollkornprodukte) sind minderwertig, ihr Anteil beträgt 40%. Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit Produkten tierischen und pflanzlichen Ursprungs, die reich an Proteinen sind.

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Lebensmittel mit dem höchsten Proteingehalt. Tabelle des Proteingehalts in Lebensmitteln

Jedes Produkt enthält drei wichtige Zutaten. Dies sind Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Eine Person, die über ihre Gesundheit nachdenkt, sollte einen besonderen Platz in ihrer Ernährung für die nützlichsten von ihnen einnehmen - Proteine. Indem Sie Nahrungsmittel mit dem höchsten Proteingehalt essen, können Sie Ihre Gesundheit verbessern, Ihr Aussehen attraktiver machen und sogar abnehmen. Dieser Nährstoff ist die Lebensgrundlage und das Baumaterial des Körpers.

Warum ist es wichtig, proteinreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen?

Um Ihre Ernährung mit Lebensmitteln zu versorgen, die Proteine ​​in großen Mengen enthalten, ist dies aus mehreren Gründen sehr wichtig. Eine davon ist die Tatsache, dass Protein (oder Protein, wie es auch genannt wird) an der Struktur von Muskelgewebe beteiligt ist. Aus diesem Grund wird eine proteinreiche Ernährung für Profisportler, Fitnessverantwortliche und Kinder empfohlen.

Befürworter eines gesunden Lebensstils und einer qualitativ hochwertigen Ernährung sollten wissen, dass ihr täglicher Proteinbedarf nach Gewicht berechnet wird. Für jedes Kilogramm des menschlichen Gewichts pro Tag sollten 2 Gramm Protein verwendet werden. Das heißt, wenn das Gewicht einer Person 70 Kilogramm beträgt, sollte sie ungefähr 140 Gramm Protein pro Tag in ihre Nahrung aufnehmen. Bei der Untersuchung der Liste der Produkte, in denen es viele Proteine ​​gibt, kann man feststellen, dass einige von ihnen ziemlich kalorienreich sind, während andere im Gegenteil sehr wenig Energie liefern. Diese Tatsache ist auch eine Überlegung wert, wenn Sie die richtige Diät wählen.

Andererseits sollte der tägliche Bedarf an Proteinen nach Ansicht von Experten im Allgemeinen 40% des gesamten Nahrungsvolumens betragen. Dies ist eine der Garantien für rationelle Ernährung.

Protein ist für körperlich aktive Menschen sehr wichtig, da es die verbrauchte Energie einer Person wieder herstellen kann. Wenn ein überschüssiges Protein im Körper auftritt, wird es nicht zu Fett und führt im Gegensatz zu kohlenhydratreichen Lebensmitteln nicht zu zusätzlichen Pfunden.

Bevor die Haupttabelle der Proteine ​​in Lebensmitteln beschrieben wird, sollte man auf die negativen Eigenschaften von Proteinnahrung achten.

Schaden von Eiweißnahrung

Wie Sie wissen, können Fette und Kohlenhydrate sowie Proteine ​​den menschlichen Körper schädigen, wenn sie im Übermaß verbraucht werden. Daher ist es möglich, den Körper nur zu schädigen, wenn im Körper überschüssiges Protein gebildet wird. Dies liegt an der Tatsache, dass nur der notwendige Bedarf an Proteinen vom Körper leicht aufgenommen wird. Der Rückstand muss recycelt werden. Calcium wird für diesen Prozess benötigt. Wenn es im Körper nicht genug ist, wird es aus den Knochen gezogen. Ein ständiger Proteinüberschuss kann zu einer Reihe von unangenehmen Krankheiten führen. Zum Beispiel bei Osteoporose.

Es ist sehr wichtig, die Zusammensetzung von Proteinen in Lebensmitteln aus einem anderen Grund zu untersuchen. Ihr Übermaß führt zu einer zusätzlichen Belastung der Nieren. Beim Verzehr von Lebensmitteln, die reich an tierischem Eiweiß sind, sollte man bedenken, dass Cholesterin, das den menschlichen Körper beeinträchtigt, mit dem Körper in den Körper gelangt.

Um alle oben genannten Nebenwirkungen zu vermeiden, müssen Sie der Diät je nach den Bedürfnissen Ihres Körpers Proteine ​​hinzufügen. Es ist lohnenswert, auf den gesamten Kaloriengehalt des Produkts zu achten, das viel Eiweiß enthält. In großen Mengen ist es in Fleischprodukten, Eiern, Käse und Hüttenkäse, Getreide und einigen anderen Produkten enthalten.

Proteingehalt in Fleischprodukten

Sowohl tierisches als auch pflanzliches Eiweiß sind für den Körper sehr wichtig. Die Liste der Produkte, die es enthalten, ist von Anfang an sinnvoll. Protein tierischer Natur wird auch als hochwertiges Protein bezeichnet. Dies liegt an dem darin enthaltenen Gehalt des vollständigen Aminosäurekomplexes.

Nahrungsmittel, die Protein in großen Mengen tierischen Ursprungs enthalten, sind Fleischprodukte. Ihre Liste beginnt mit Huhn und Truthahn. Jedes 100 Gramm Hühner- oder Putenfleisch enthält etwa 20 Gramm Eiweiß. Von diesen Produkten ist es leicht verdaulich. Darüber hinaus werden diese beiden Fleischsorten aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts als Diät betrachtet. Sie müssen zu einer ausgewogenen Ernährung hinzugefügt werden.

Lebensmittel mit dem höchsten Proteingehalt können auch eine andere Fleischart enthalten - Rindfleisch. Auf 100 Gramm Rindfleisch entfallen etwa 25 Gramm Eiweiß. Aber es wird vom Körper viel komplizierter aufgenommen. Deshalb ist es besser, es für gekochtes Essen zu essen.

Eine große Menge an Eiweiß findet man in Rind-, Schweine- oder Lammleber. Ungefähr 18 Gramm pro 100 Gramm Produkt. Es wird empfohlen, es in gedämpfter Form zu verwenden.

Es gibt andere Nahrungsmittel, tierische Proteine, in denen es große Mengen gibt. Dies ist Fisch und Meeresfrüchte. Es ist ein Lagerhaus für Proteine ​​und andere nützliche Spurenelemente. Jeder Fisch wird vom Körper leicht verdaut, der alle nützlichen Substanzen aufnimmt. Anhänger einer gesunden Ernährung müssen diese Art von proteinhaltigen Lebensmitteln in ihre Ernährung aufnehmen.

Protein in Getreide

Protein wird in einer Reihe von Getreide gefunden. Darüber hinaus ist jeder von ihnen auch für das gute Funktionieren der Verdauungsorgane nützlich. Eiweiß in Lebensmitteln, in diesem Fall in Getreide, ist in unterschiedlichen Mengen enthalten. Es ist aber genauso gut assimiliert.

Buchweizen besteht zu 12% aus pflanzlichen Proteinen. Es ist sehr nützlich für den Körper. Haferflocken sind nicht weniger nützlich und stehen im Proteingehalt an zweiter Stelle. Es enthält 11 Gramm Protein pro 100 Gramm Getreide. Weizengrützen sind in der gleichen Position wie Haferflocken. Es enthält auch 11 Gramm Protein.

Vervollständigen Sie die Liste der proteinreichen Getreidesorten, Reis und Mais. Sie haben einen Proteingehalt von 7-8%.

Porridges sind sehr nützlich für den menschlichen Körper, aber wenn man sie der Diät hinzufügt, sollte man daran denken, dass die meisten von ihnen Kohlenhydrate sind.

Eiweiß in Eiern

Bei proteinhaltigen Lebensmitteln ist es legitim zu prüfen, wie viel Eiweiß in einem Ei steckt.

Hühnereier können unterschiedliche Größe und Gewicht haben, aber im Durchschnitt machen zwei Eier 100 Gramm Gesamtgewicht aus. Dementsprechend kann ein Ei etwa 50 g Masse enthalten. Auf 100 g dieses Produkts entfallen 17% der Proteine. Also in einem Ei etwa 8,5 Gramm Eiweiß.

Von diesem Produkt wird Protein am besten aufgenommen. Sein Kaloriengehalt ist ziemlich niedrig. Hühnereier enthalten viele nützliche Säuren, die an wichtigen Stoffwechselprozessen des menschlichen Körpers beteiligt sind.

Protein in Käse, Hüttenkäse und Milch

Nahrungsmittel mit dem höchsten Proteingehalt sind auch Käse und Quark. Jeder von ihnen sollte separat betrachtet werden.

Hüttenkäse enthält etwa 14% Eiweiß. Es ist sehr nützlich für den Körper. Es hat einen hohen Kalziumgehalt, der in einigen Fällen für die Proteinverarbeitung erforderlich ist. Abhängig vom Fettgehalt des Quarkes und seinem Proteingehalt kann es geringfügig variieren. Es wird empfohlen, der Diät fettarmen Hüttenkäse hinzuzufügen.

Hartkäse wird aus Quark hergestellt. Der Proteingehalt ist jedoch doppelt so hoch. Im Durchschnitt enthalten 100 Gramm Käse etwa 30 Gramm Eiweiß. Es ist erwähnenswert, dass Hartkäse sehr kalorienreich ist, und Sie müssen ihn in kleinen Mengen der Diät hinzufügen.

Die Tabelle der Proteine ​​in Produkten enthält Informationen und die Tatsache, dass Milch nur 5% aus ihnen besteht, obwohl Hüttenkäse und Käse seine Derivate sind.

Andere proteinreiche Lebensmittel

Es gibt andere Favoriten für den Proteingehalt. Welche Nahrungsmittel haben viel Eiweiß? Es ist vor allem Soja, Linsen und Rosenkohl.

Ein Produkt wie Rosenkohl enthält nur 9% Proteine ​​aus einem Klumpen. Aber es ist kalorienarm, und um vom Körper aufgenommen zu werden, ist viel Energie erforderlich. Daher gelten 9 Gramm Protein pro 100 Gramm dieses Produkts als ziemlich viel. Aus diesem Grund gehört dieses Produkt zu der Liste mit einem hohen Proteingehalt.

Soja enthält pflanzliches Eiweiß. Die Liste der Produkte, die Protein enthalten, rangiert an der Spitze. Es enthält etwa 14 Gramm Protein pro 100 Gramm Produkt. Es kann als erstes in der Zusammensetzung des Proteins in pflanzlichen Produkten bezeichnet werden. Es ist als Produkt bekannt, das in der Lebensmittelindustrie häufig anstelle von Fleisch verwendet wird. Aber in der täglichen Ernährung ist es besser für sie, die Beilage zu ersetzen. Sie kann Haferbrei ersetzen.

Tabelle des Proteingehalts in Lebensmitteln

Die folgende Tabelle zeigt einige Nahrungsmittel, die einen hohen Proteingehalt haben.

Kuhmilch 3,2% Fett

Kuhmilchkäse

Wie man mit proteinhaltigen Lebensmitteln abnehmen kann

Es ist nicht ungewöhnlich, mit Nahrungsmitteln, die viel Eiweiß enthalten, abzunehmen. Das ist möglich. Diäten mit einer Vorherrschaft von proteinhaltigen Lebensmitteln gelten als ziemlich erfolgreich. Dies liegt an der Tatsache, dass Protein nicht zu Fett verarbeitet wird. Es ist erwähnenswert, dass mit einem solchen Energiesystem der Verzicht auf Kohlenhydrate strengstens verboten ist. Sie sollten mindestens 100 Gramm pro Tag betragen. Für die Gewichtsabnahme ist es nur eine Liste von Produkten zu verwenden, bei denen ziemlich viele Proteine ​​vorhanden sind und die leicht verdaulich sind und als kalorienarm gelten. Vor allem Huhn, Truthahn, Hüttenkäse, Eier, Rosenkohl, Sojabohnen.

Die Prinzipien der Ernährung zum Abnehmen mit Proteinen

Wenn Sie sich zum Ziel setzen, Gewicht zu verlieren, einschließlich Proteine ​​in der Ernährung, müssen Sie die folgenden Prinzipien einhalten:

• Proteinreiche Nahrungsmittel sollten zusammen mit Gemüse serviert werden.
• Überschreiten Sie nicht die tägliche Proteinmenge.
• Nicht kohlensäurehaltiges Mineralwasser in der Menge von 2 Litern muss in der Nahrung vorhanden sein.
• Süße Früchte sollten im Tagesmenü so wenig wie möglich sein.
• Nicht weniger als 100 Gramm komplexe Kohlenhydrate vor dem Mittagessen.
• Nehmen Sie alle 2-3 Stunden in sehr kleinen Portionen Nahrung zu sich, in der Proteinfutter mit anderen nicht nahrhaften Lebensmitteln kombiniert wird.

Vor- und Nachteile der Proteindiät

Trotz der Fähigkeit, mit proteinhaltigen Lebensmitteln abzunehmen, hat dieses Nährstoffsystem seine positiven und negativen Seiten. Die Vorteile dieser Methode umfassen die folgenden Punkte:

• Schnelles und effektives Ergebnis.
• Bei allen Regeln darf das Hungergefühl den Gewichtsverlust nicht quälen.
• Erlaubt, fast alle Produkte zu verwenden, jedoch in geringen Mengen.

Auf der anderen Seite sind die Nachteile dieser Methode:

• Ein gutes Ergebnis kann erzielt werden, wenn Sie trainieren.
• Nicht für Menschen geeignet, die kein Fleisch und andere tierische Produkte konsumieren.
• Es ist allgemein bekannt, in welchen Nahrungsmitteln viele Proteine ​​vorhanden sind, aber oft sind nur wenige andere wichtige Elemente in ihnen, daher sollten Multivitaminkomplexe separat konsumiert werden.

Verbote mit Proteinernährung zur Gewichtsabnahme

Ein Protein-Diät-System zur Gewichtsabnahme schließt einige Produkte vollständig von der menschlichen Ernährung aus. Diese Verbote schließen Backwaren ein. Besonders wenn sie aus Weizenmehl bestehen. Wenn Sie ein Stück Brot essen möchten, sollte Ihre Wahl bei Roggen stehen bleiben. Auf die Brötchen und Torten legen Sie ein Tabu. Nahrungsmittel mit dem höchsten Proteingehalt sollten in der Ernährung vorherrschen.

Zucker, Süßigkeiten und kohlensäurehaltige Getränke sollten vollständig von der Speisekarte ausgeschlossen werden. Unter dem Verbot und der Milch. Es kann nur in fettfreier Form und in geringer Menge zur Diät hinzugefügt werden. Der Körper eines erwachsenen Menschen verdaut die Milch schlechter als der Körper des Kindes. Aus diesem Grund werden fermentierte Milchprodukte als empfohlen empfohlen.

Wenn Sie wissen, wie viel Eiweiß in einem Ei, 100 Gramm Fleisch, Hüttenkäse, Käse und verschiedenen Getreidesorten enthalten ist, können Sie leicht eine ausgewogene Ernährung zusammenstellen, die dem Körper hilft, Muskelgewebe effektiv aufzubauen, zusätzliche Pfunde zu verlieren und die Energie nach dem Training wiederherzustellen.

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Proteingehalt in Lebensmitteln

Protein ist der wichtigste Bestandteil der Zellen aller Lebewesen. Menschen, die einen gesunden Lebensstil pflegen, ist bekannt, dass Eiweiß ein Baumaterial für Muskelmasse ist. Daher ist eine proteinreiche Nahrung sehr wichtig für die Aufrechterhaltung des Tonus, der körperlichen Fitness und der allgemeinen Gesundheit.

Protein spielt im Leben einer Person eine große Rolle:

• beteiligt sich an Stoffwechselprozessen;
• dient als Energiequelle;
• schützt den Körper unter extremen Bedingungen, zum Beispiel bei Krankheiten oder Hunger.

Berechnung des Tagessatzes

Die konstituierenden Einheiten von Proteinen sind Aminosäuren. In der Regel benötigt ein Mensch 20 Aminosäuren, die vom Körper selbst synthetisiert werden. Einige Aminosäuren können jedoch nur von außen zusammen mit der ankommenden Nahrung, die reich an Eiweiß ist, erhalten werden.

Um die erforderliche Proteinmenge pro Tag korrekt zu berechnen, müssen Sie wissen, wie viel reines Protein dieses oder jenes Futter enthält. Die beliebtesten Nahrungsmittel mit Proteingehalt, die in der täglichen Ernährung enthalten sind, sind Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte. Auch reich an Eiweiß:

Die Proteinzufuhrrate für einen Erwachsenen beträgt je nach Geschlecht, Lebensstil und Sport 0,8 - 1,2 g pro Kilogramm Körpergewicht. Für eine erwachsene Frau brauchen Sie mindestens 0,8 g / kg pro Tag, für eine stillende Mutter 1,2 g / kg. Im Sport sind die Normen für Männer und Frauen etwas höher als für niedrigaktive - 1,3 bzw. 1,0 g / kg.

Proteine, die in den in der Tagesration enthaltenen Produkten enthalten sind, sollten vorzugsweise in drei Hauptmahlzeiten und drei kleine Zwischenmahlzeiten unterteilt werden. Der Großteil des Tagesgeldes sollte auf das Mittagessen fallen - ungefähr 45%. Jeweils 20% werden zum Abendessen und Frühstück und 5% für Snacks verteilt.

Was bezieht sich auf proteinhaltige Lebensmittel?

Die Tabelle zeigt am besten das Prinzip einer ausgewogenen Ernährung. Schließlich müssen Sie wissen, welche Nahrung zu Protein gehört und welche viele Kohlenhydrate und Fette enthält.

Getreide von Getreide und Getreide sind in der Regel reich an Kohlenhydraten, während die Menge an Proteinen in ihnen unbedeutend ist. Viele Cerealien sind eine Fundgrube für Spurenelemente wie Eisen, Kalzium und Magnesium. Eine kleine Menge Protein ist auch in Gemüse und Früchten vorhanden. Sie enthalten jedoch viele Vitamine und Ballaststoffe, die für den Körper, insbesondere den Verdauungstrakt, notwendig sind.

Menschen, die Sport treiben und auf ihr Gewicht achten, ziehen es vor, tierisches Eiweiß aus Geflügelfleisch zu gewinnen, insbesondere aus Hühnern. Hühnerfleisch ist führend im Proteingehalt. Bei einer Diät ist es nicht nur wichtig, wie viel Eiweiß das Huhn enthält, sondern auch einen geringen Fettanteil: Es enthält etwa 1,5 g in 170 g Filet.

Unter den verschiedenen Fischarten ist der rosa Lachs eine der wertvollsten Proteinquellen. Thunfisch, Dorsch und Störkaviar sind im Proteingehalt nicht unterlegen. Nicht nur Fisch, sondern alle Arten von Meeresfrüchten werden wegen des hohen Proteinanteils in der Zusammensetzung hoch geschätzt. Es enthält zum Beispiel 28,7% Garnelen in 100 g des Produkts und 18% in Tintenfisch. Meeresfrüchte sollten mindestens zweimal pro Woche in die Ernährung aufgenommen werden. Sie sind reich an nützlichen Spurenelementen wie Jod und Phosphor.

Aber nicht nur tierisches Eiweiß ist gut für den Körper. Ein recht guter Ersatz kann pflanzliches Eiweiß herstellen. Der Erwerb von Vegetarismus bietet eine ziemlich abwechslungsreiche Ernährung, die in der Zusammensetzung nicht schlechter ist als bei der Fleischkarte. Zum Beispiel sind Pilze eine reichhaltige Quelle für pflanzliches Eiweiß. Außerdem ist der Gehalt an frischen Pilzen den gleichen Arten deutlich unterlegen, jedoch in getrockneter Form. Der höchste Proteingehalt kann getrocknete Espenpilze und Steinpilze aufweisen.

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Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt und deren Nutzen für den Körper

Protein wird benötigt, um Muskeln aufzubauen, den Stoffwechsel zu verbessern und Hunger zu verhindern. Element unterstützt den ganzen Körper und ist für eine gute Gesundheit notwendig. Wenn sich eine Person an die richtige Ernährung hält oder Muskeln aufbauen möchte, muss sie die Ernährung mit eiweißreichen Lebensmitteln anreichern.

Die Vorteile von Proteinen für den menschlichen Körper

Protein ist eines der wichtigsten Elemente, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Das Polypeptid ist am Stoffwechsel beteiligt, trägt zur Steigerung der Muskelmasse bei und spielt eine schützende Rolle. Es wird als fester Bestandteil der Diät angesehen, da es zur richtigen Kontraktion der Muskeln und des Bindegewebes beiträgt.

Die Grundlage für die richtige Ernährung von Proteinen. Für die volle Funktionsweise des Körpers benötigt ein Mensch 20 verschiedene Aminosäuren, die Struktureinheiten von Proteinen sind. Zur gleichen Zeit produziert der Körper selbst nur 12. Die restlichen 8 können aus der Nahrung gewonnen werden, daher ist es wichtig, ein Gleichgewicht zu halten.

Proteine ​​sind tierischen und pflanzlichen Ursprungs und unterscheiden sich in ihren Eigenschaften. Die zweite Option wird als minderwertig angesehen, da sie nicht die gesamte Aminosäure enthält. Wenn eine Person sich vegetarisch ernährt, braucht sie wesentlich mehr Nahrung. Es ist zu beachten, dass pflanzliches Protein besser aufgenommen wird und in der Zusammensetzung Ballaststoffe und Vitamine enthalten sind.

Der Mangel an Aminosäuren beeinflusst nicht nur das Wohlbefinden, sondern auch das Aussehen. Bei Menschen sind schlaffe Muskeln, Haut und Nägel in schlechtem Zustand. Oft gibt es ein erhöhtes Gewicht, Blässe, Akne.

Der Mangel an Proteinen wird von anhaltenden Erkältungen, Verstopfung und chronischer Müdigkeit begleitet. Das Problem steht Menschen jeden Alters gegenüber, nicht nur älteren Bürgern.

Tägliche Einnahme von Protein

Wissenschaftler haben die benötigte Proteinmenge bestimmt, um den Körper in gutem Zustand zu erhalten. Ein Erwachsener hat 1 bis 1,5 g pro Kilogramm Gewicht. Minimum pro Tag müssen Sie 40 g des Elements verbrauchen. Geben Sie während der Schwangerschaft ab 4 Monaten 2 g pro 1 kg Körpergewicht ein. Die tägliche Dosis der Athleten steigt auf 150 g.

Kinder unter 7 Jahren verbrauchen Protein in einer Menge von 4 g pro 1 kg Gewicht. Ab dem 8. Lebensjahr sollte der Körper 3 Gramm pro kg Körpergewicht erhalten. Von 10 bis 6 Jahren braucht man 2 g pro Kilogramm Gewicht. Es ist wichtig, dass mehr Eiweiß zugeführt wird, als vom Körper ausgeschieden wird. Ansonsten wird das Wachstum und die Entwicklung des Organismus gestört.

Es gibt ein Missverständnis, dass der Mangel an Eiweiß nur die Menschen beunruhigt, die sich an einer vegetarischen Diät halten. Fleischprodukte können auch von schlechter Qualität sein, und bei falscher Kombination mit anderen Lebensmitteln kann eine Person hinter der täglichen Norm zurückbleiben. Es ist wichtig, die Ernährung durch den Einbau von proteinreichen Lebensmitteln auszugleichen, um die Gesundheit zu erhalten.

Milchprodukte

Es gibt viele Milchprodukte, die viel Eiweiß enthalten. Sie müssen für eine Woche in das Menü aufgenommen werden, um den Körper mit nützlichen Elementen zu bereichern.

Produkte mit dem höchsten Proteingehalt unter Milchprodukten:

1. Griechischer Joghurt Es enthält 23 g Protein pro 220 g Produkt. Die Zusammensetzung enthält auch Calcium, probiotische Bakterien und andere für das Knochenwachstum notwendige Spurenelemente. Aromatisierte Joghurts sind nicht geeignet, da sie weniger nützlich sind und viel Zucker enthalten.
2. Schweizer Käse. Es enthält 8 g Protein pro 29 g Produkt. Schweizer Käse ist vorteilhafter als andere, weil er viel Eiweiß enthält. Es kann als Snack verwendet oder zu Burgern, Sandwiches hinzugefügt werden.
3. Hüttenkäse. Reich an komplexen Proteinen, die langsam verdaut werden und das Muskelwachstum fördern. Es gibt 14 g Polypeptid pro halber Tasse Hüttenkäse.
4. Eier Der biologische Wert von Eiern ist höher als der von anderen Produkten. Über die für innere Organe erforderlichen Aminosäuren. 1 Ei enthält 6 g Eiweiß.
5. Milch Das Naturprodukt enthält 8 g Protein pro Tasse. Milch mit einem Fettgehalt von 1,5 - 2,5% absorbiert fettlösliche Substanzen wie Vitamin D.
6. Sojamilch Bei Laktoseintoleranz kann dieses Produkt in Betracht gezogen werden. Darin 8 g Protein pro 1 Tasse.

Milchprodukte werden vom Körper gut aufgenommen und wirken sich positiv auf das menschliche Wohlbefinden aus. Sie können jeden Tag zum Frühstück, Abendessen und Snacks verwendet werden.

Ohne Fleischprodukte ist die Ernährung eines gewöhnlichen Menschen schwer vorstellbar. Sie müssen die richtigen Zutaten auswählen, um das Eiweißgleichgewicht im Körper aufrecht zu erhalten.

• Rinderhackfleisch Es wird für Brötchen und Burger verwendet. Rotes Fleisch gilt als Quelle für Kreatin. Es enthält 18 g Protein pro 85 g Produkt. Füllfleisch kann durch gewöhnliches Rindfleisch ersetzt werden, in dem noch mehr Nährstoffe vorhanden sind.
• Hühnerbrust Hühnchen wird zum Muskelaufbau verwendet, Sie sollten also nicht sparen. Die Brust enthält 24 g Protein pro 85 g Produkt.
• Putenfilet Sie müssen Fleisch ohne Antibiotika wählen, um sich nicht um die Gesundheit zu kümmern. Auf 85 g Filet entfielen 24 g Eiweiß.
• Schweinekoteletts Sie sind leicht zuzubereiten, während das Produkt für den Muskelaufbau geeignet ist. 85 g Koteletts enthalten 26 g Eiweiß.

Fleisch muss jeden Tag gegessen werden, um den Körper in gutem Zustand zu erhalten.

Meeresfrüchte

Fisch enthält eine große Menge an Eiweiß und muss daher 2-3 Mal pro Woche verzehrt werden. In Thunfisch gibt es beispielsweise viele Polypeptide - 25 g pro 85 g Produkt. Die Zusammensetzung enthält auch Vitamin B und Antioxidans Selen.

Von den Fischen mit weißem Fleisch empfohlen Heilbutt, bei dem 85 g Eiweiß pro 85 g Lebensmittel enthalten sind. Es ist fettarm, so dass es für Menschen mit Übergewicht erlaubt ist. Pazifischer Heilbutt gilt als umweltfreundlicher als der Atlantik.

Von Meeresfrüchten werden Athleten empfohlen, Krake zu verwenden. Es eignet sich für Menschen, die Muskeln aufbauen möchten. Die Menschen sollten berücksichtigen, dass gefrorene Kraken weicher sind als frische.

Preiswerter und erschwinglicher Fisch gilt als Tilapia. Es ist schnell zubereitet, hat einen angenehmen Geschmack und einen erheblichen Eiweißgehalt. Geeignet für Diätfutter und für die Ernährung von Sportlern. Das qualitativste gilt als Tilapia, das aus Amerika verschifft wird, da es keine toxischen Substanzen enthält.

Whitefish ist Wildlachs, der einen angenehmen Geschmack und einen erheblichen Proteingehalt hat - 23 g pro 85 g Fisch. Die Zusammensetzung enthält Omega-3-Fettsäuren, die zur Erhaltung der Gesundheit des Körpers erforderlich sind. Es wird nicht empfohlen, die Haut vor dem Kochen zu entfernen, da das Gericht bei thermischer Belastung ein besonderes Aroma erhält.

Konserven

Es wird angenommen, dass Konserven das Verdauungssystem schädigen und zu Übergewicht führen. Einige Produkte dieser Kategorie sind jedoch in der Lage, Proteinreserven aufzufüllen.

Liste der proteinreichen Lebensmittel:

1. Sardellen Sie enthalten 24 g Polypeptide pro 85 g Konserven. Die Zusammensetzung der kleinen Giftstoffe ist aufgrund der geringen Größe des Fisches. Wenn eine Person durch den salzigen Geschmack in Verlegenheit gebracht wird, kann das Produkt eine halbe Stunde lang in Wasser getaucht und auf dem Tisch serviert werden.
2. Thunfisch Weniger Kalorien wird durch die Zugabe von Wasser und nicht von Öl als Option betrachtet. Es enthält 22 g Protein pro 85 g Fisch.
3. Rindfleisch Sogar in Dosenform reichert es den Körper mit nützlichen Substanzen an, die zur Erhöhung des Körpergewichts beitragen. Es kann mit Reis und Gemüse gekocht werden und zu Sandwiches hinzugefügt werden. Für 85 g des Produktes gibt es 24 g Protein.
4. Sardinen Sie enthalten nicht nur Eiweiß, sondern auch Omega-3-Vitamine der Gruppe D. Das Produkt aktiviert die Produktion von Testosteron, weshalb es besonders für Männer empfohlen wird.
5. Bohnen Für 1 Tasse Dosenbohnen gibt es 20 g Eiweiß.

Proteinreiche Nahrungsmittel halten den Körper in Top-Zustand und verlangsamen den Alterungsprozess.

Protein-Schlankheitsprodukte

Beim Abnehmen ist es wichtig, die richtige Diät zu wählen, einschließlich kalorienarmer Lebensmittel. Die Mahlzeiten sollten den Stoffwechsel aktivieren, das Verdauungssystem aufrechterhalten und den Hunger gut stillen. Sie müssen sich sorgfältig mit der Wahl von Protein-Lebensmitteln befassen, um abzunehmen, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Was in der Diät enthalten:

1. Fisch Es wird schnell vom Körper aufgenommen und ist reich an mehrfach ungesättigten Säuren und Eiweiß. Es ist schwer zu erholen, aber es ist immer noch notwendig, fettarmen Sorten den Vorzug zu geben. Dazu gehören Lachs, Forelle und Thunfisch. Im Menü können Sie auch Meeresfrüchte hinzufügen - Muscheln, Tintenfisch, Tintenfisch. Sie führen nicht zu einer Erhöhung des Körpergewichts, aber sie sättigen den Körper mit nützlichen Substanzen.
2. Fleisch Es ist erlaubt, Hühnerbrust in das Diätmenü aufzunehmen. Es ist arm an Fett und Kohlenhydraten mit viel Eiweiß. Es wird empfohlen, ein hautloses Filet auszuwählen, um die Anzahl der Kalorien zu minimieren. Während der Diät darf mageres Rindfleisch verwendet werden, da es nicht nur Polypeptide enthält, sondern auch nützliche Elemente - Zink, Drüsen. Führt nicht zu Gewichtszunahme Fleisch Truthahn und Kaninchen. Hammelfleisch und Schweinefleisch müssen aufgegeben werden, sie haben viel Tierfett.
3. Leber Nebenprodukte diversifizieren das Menü und sättigen den Körper mit Nährstoffen. Hühner- und Rinderleber ist reich an Eiweiß, während es praktisch kein Fett enthält.
4. Hüttenkäse mit niedrigem Fettgehalt. Es wird empfohlen, tagsüber als Zwischenmahlzeit zu essen oder zum Abendessen zu essen. Es wird lange verdaut und 20 g Eiweiß pro 100 g Hüttenkäse. Als Teil des Produkts gibt es ein wertvolles Spurenelement - Kalzium. Es stärkt das Skelettsystem und beugt Muskelkrämpfen vor. Es kann nicht mit Zucker gegessen werden, aber Sie können Kräuter und Gewürze hinzufügen.

Das Menü einer Person, die an Gewicht verliert, sollte nicht nur proteinreiche Lebensmittel, sondern auch frisches Gemüse, Obst und Müsli enthalten.

Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Ernährung und Ernährung ist der Schlüssel zu einer guten Gesundheit.

Muskelwachstumsprodukte

Für ein schnelles Muskelwachstum wird empfohlen, der Diät bestimmte Nahrungsmittel hinzuzufügen. Sie müssen viel konsumiert werden, da die tägliche Polypeptidrate für Sportler erhöht wird.

Bohnenkulturen enthalten eine große Menge an Eiweiß, und der Athlet sollte auf Linsen, Bohnen, Sojabohnen und Erbsen achten. Sie enthalten pflanzliches Protein in der Zusammensetzung so nah wie möglich am Tier. Das Fehlen solcher Produkte in einer signifikanten Menge an Kohlenhydraten.

Käse für ein Viertel besteht aus Eiweiß, das reich an Kalzium ist. Ihr Nachteil ist, dass einige Sorten viel Fett enthalten. Die Athleten müssen den richtigen Käse auswählen und auf Sorten mit einem geringen Fettanteil achten.

Nüsse eignen sich zum Naschen, da sie gesund und befriedigend sind. Sie bestehen im Durchschnitt zu 20% aus Polypeptiden. Athleten sollten berücksichtigen, dass Fett auch in Nüssen enthalten ist, sodass sie mit einer akzeptablen Dosis von 30 g pro Tag aufgenommen werden können. Erdnüsse haben viel Eiweiß, aber Mandeln sind für den Körper vorteilhafter.

Hühnereier ermöglichen eine schnelle Gewichtszunahme, da sie zu 12% aus Eiweiß bestehen. Wenn eine Person Abhilfe schaffen will, muss sie Proteine ​​ohne Eigelb essen. Im letzteren bis zu 35% Fett, was das Aussehen der Figur beeinträchtigt.

Buchweizen, Reis, Hafer, Gerste enthalten 15% Eiweiß, sind preiswert und wirken sich positiv auf die Gesundheit aus. Sie enthalten viele Kohlenhydrate und werden daher nicht für Menschen empfohlen, die Körperfett entfernen möchten. Der Vorteil von Getreide in Gegenwart großer Mengen an Mineralien.

Brot enthält bis zu 8% Eiweiß und ist daher für Sportler zugelassen. Es wird empfohlen, ein Produkt zu wählen, das wenig Kohlenhydrate enthält. Roggen oder Vollkornbrot reicht aus. Es hilft, Gewicht zu gewinnen und abzunehmen.

Die Ernährung sollte ausgewogen sein, so dass Sie es nicht nur aus Nahrungsmitteln mit einem hohen Eiweißanteil machen können. Sie müssen das Essen je nach Zweck auswählen, denn wenn Sie abnehmen möchten, sind fetthaltige Nahrungsmittel kontraindiziert. Wenn Sie Muskelmasse aufbauen möchten, müssen Sie mehr Eier, Nüsse, Fleisch und Getreide essen.

Eine Person, die sich nicht mit Sport befasst, sollte sich an den täglichen Proteinbedarf von ca. 40 g halten. Bei richtiger Wahl der Ernährung sind Figur und Gesundheit in einem guten Zustand.

http://edapress.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov-i-ih-polza-dlja-organizma

Tabelle des Proteingehalts in Lebensmitteln

Bei allem Wert des Proteins sollte seine Menge der individuellen Norm entsprechen. Diäten, die nur auf proteinhaltigen Lebensmitteln basieren, können den menschlichen Körper ernsthaft stören. Wie kann man eine Eiweißdiät zubereiten, welche Nahrungsmittel helfen, ihre Ziele schnell zu erreichen?

Benötigt eine Berechnung

Protein-Diäten interessieren sich für Sportler und Abnehmen. Die Fähigkeit von Proteinen, Fett zu verbrennen und deren Ansammlung zu verhindern sowie das Wachstum von Muskelmasse zu beschleunigen, ist bekannt.

Um zusätzliche Pfunde zu verlieren und die Muskeln zu erhöhen, müssen proteinreiche Nahrungsmittel in die Diät aufgenommen werden. Abnehmen hilft bei einem hohen Energieverbrauch während der Verdauung von Proteinen und einem langen Sättigungsgefühl sowie bei Bodybuildern - die Verwendung von Eiweiß von außen für die Muskelsynthese. Gleichzeitig ist es notwendig, die Dosen an reinem Eiweiß, die an einem Tag mit Lebensmitteln abgegeben werden, korrekt zu berechnen.

Protein Protein Zwietracht

Es zeigt sich, dass nicht alle Produkte, die Proteine ​​enthalten, dem Körper nützen können. Wichtig ist die Menge an reinem Eiweiß in der Nahrung und die Fähigkeit des Körpers, das aus der Nahrung aufgenommene Protein vollständig zu absorbieren. Um die Qualität von Proteinen zu beurteilen, haben Wissenschaftler ein System zur Indizierung entwickelt. Nützlicher und bevorzugt zur Verbesserung der Gesundheit wird das Produkt sein, dessen Absorptionskoeffizient näher bei eins liegt.

• Milcheiweiß Der Absorptionskoeffizient ist eins. Der Gehalt an reinem Eiweiß in der Milch beträgt nur 3%, seine Zusammensetzung wird jedoch vollständig vom Körper aufgenommen. Die Ausnahme ist individuelle Intoleranz. Milch enthält Lysin, Methionin, Leucin, Tryptophan, Leucin, Valin, Vitamine und Spurenelemente sowie Kohlenhydratverbindungen. Milchprodukte werden von Ernährungswissenschaftlern mehr als von Vollmilch geschätzt, da sie mit Enzymen und Bakterien angereichert sind, die die Absorption verbessern und die Verdauung von Proteinen erleichtern. Die führenden Produkte im Proteingehalt sind Sauerrahm und Skivka. Aufgrund des Fettgehalts wird jedoch empfohlen, Gewicht zu verlieren, um ihre Verwendung einzuschränken. Molke ist eine ideale Quelle für essentielle Aminosäuren.
• Sojaprotein. Der Koeffizient ist eins. Es wird als eine der nützlichsten Substanzen angesehen, da es alle essentiellen Aminosäuren in ausreichender Menge enthält, um die Gesundheit zu unterstützen. Sojaprotein macht etwa 36% der Gesamtmasse des Produkts aus und wird fast vollständig vom Körper aufgenommen, wodurch Wettbewerb für Fleischprodukte entsteht. Die Zusammensetzung enthält die Aminosäure Arginin, die einen Simulator für die Synthese von anabolen Hormonen darstellt. Daher ist ein Satz von Muskelmasse bei Sportlern besonders aktiv.
• Eiweiß Es wird als eine der nützlichsten Arten von natürlichem Protein angesehen. Der Absorptionskoeffizient ist eins. 90% Protein besteht aus Wasser, die restlichen 10% aus reinem Protein, Aminosäuren in Form von Polypeptidketten. Reich an Ovalbumin, Ovomucin, Lysozym und den Vitaminen A, E, D und Gruppe B.

Nahrungsmittel, die Protein enthalten: Wählen Sie eine Diät

In der Diätetik und im Bodybuilding wird tierisches Protein am meisten geschätzt. Seine Aminosäurezusammensetzung versorgt den Körper vollständig mit den Polypeptiden, die nicht selbst synthetisiert werden.

Fleischprodukte eignen sich für eine Proteindiät. Der prozentuale Anteil an Proteinen liegt zwischen 12 und 20%. Extrakte fördern die Entwicklung von Magensaft und sorgen für eine bessere Verdauung. Fleisch ist reich an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Makronährstoffen. Daher ist es ein unverzichtbares Produkt für die Ernährung jedes Menschen.

Die Auswahl des Fleisches sollte jedoch mit besonderer Verantwortung angegangen werden. Einige Schweinefleischsorten enthalten nur 2% Eiweiß mit 50% Fett und tragen daher nur zur Fettleibigkeit bei. Wenn Schweinefleisch verwendet wird, um einen Diätplan zu erstellen, ist es am besten, das Filet zu bevorzugen. Es gibt nur 2% Fett.

Führt zum Nährwert von Hühnerbrust ohne Haut. Fast 21% reines Eiweiß und ein Minimum an Fett machen es zu einem hervorragenden Mittel, um den Hunger unter einer Diät zu stillen. Rindfleisch ist im Proteinwert nicht unterlegen (19%). Das erstklassige Kalbfleisch hat jedoch den besten Geschmack. Auch für diätetisches Essen geeignetes Puten- und Kaninchenfleisch. Letzteres gilt als äußerst vorteilhaft für die menschliche Gesundheit. Anhand der Tabelle können Sie den Proteingehalt in verschiedenen Fleischsorten vergleichen.

Tabelle - Die Proteinmenge in Fleischprodukten

http://pohudenie.site/produkty/tablitsa-soderzhaniya-belka-v-produktah.html

Produkte mit dem meisten Eiweiß

Jeder, der sich für gesunde Ernährung interessiert, hat immer wieder von der Bedeutung des Proteins gehört und gelesen, das oft als Lebensgrundlage bezeichnet wird. Dies ist keine Übertreibung, sondern Realität, die der Realität entspricht. Wenn Sie die Diät beobachten, sollten Sie immer die Tatsache berücksichtigen, dass die Proteinmenge mindestens 30% betragen sollte. Eine ähnliche Zahl sollte auf Fette und Kohlenhydrate - 40% fallen.

Um ein ausgewogenes Menü zusammenzustellen, müssen Sie wissen, welche Nahrungsmittel das meiste Protein enthalten, und wie Sie den Tagessatz korrekt berechnen können. Ein wichtiger Aspekt der richtigen Ernährung ist außerdem eine kompetente Kombination von Produkten miteinander.

Tägliche Einnahme von Protein

Für Frauen ist es ein Gramm pro Kilogramm seines eigenen Gewichts. Und wenn die Vertreterin des schönen Geschlechts 60 Kilogramm wiegt, braucht sie 60 Gramm Protein. Die Menge steigt auf 1,2 Gramm, wenn sie das Fitnessstudio besuchen.

Männer, die sich nicht mit Sport beschäftigen, sollten für jedes Kilogramm ihres Gewichts 1,2 Gramm Protein zu sich nehmen. Diese Zahl steigt, wenn es um einen aktiven Lebensstil geht, was einen Besuch im Fitnessstudio impliziert.

Wenn Sie den Körper tagsüber mit der erforderlichen Proteinmenge versorgen, können Sie wissen, welche Nahrungsmittel in dieser wichtigen Verbindung für den Menschen reich sind.

Liste der eiweißreichen Lebensmittel

10 Nahrungsmittel mit dem höchsten Proteingehalt

• Geflügelfleisch - von 17 bis 22 Gramm (pro 100 Gramm Produkt)
• Fleisch - von 15 bis 20 Gramm
• Fisch - von 14 bis 20 Gramm
• Meeresfrüchte - von 15 bis 18 Gramm
• Hülsenfrüchte - von 20 bis 25 Gramm
• Nüsse - von 15 bis 30 Gramm.
• Eier - 12 Gramm
• Hartkäse - von 25 bis 27 Gramm
• Hüttenkäse - von 14 bis 18 Gramm
• Getreide - von 8 bis 12 Gramm

Protein Fleisch Tisch

Protein Fisch und Meeresfrüchte

Milchproteine

Grütze

Die in den Tabellen angegebenen Daten stellen einen absoluten Wert dar, aber der Prozentsatz der Proteinassimilation durch den Körper erreicht nicht alle einhundert Prozent.

Proteinverdaulichkeitstabelle

Um herauszufinden, wie viel Protein in den Körper gelangt, werden der obigen Berechnung 50% hinzugefügt, dh 90 Gramm, das heißt 65x1 + 50%.

Die Verteilung des Proteins während des Tages

Es tritt in zwei Hauptschemata auf:

Der erste Umfasst die Verteilung von proteinreichen Lebensmitteln in fünf Portionen, die den ganzen Tag über verzehrt werden.

Die zweite Essen Sie 20% für Frühstück und Abendessen und 45% Protein für das Mittagessen. Die restliche tägliche Einnahme wird nach den Hauptmahlzeiten zu 5% für Snacks verteilt.

Unabhängig vom gewählten Schema sollten Sie die Tatsache berücksichtigen, dass jede Portion nicht mehr als 300 bis 350 g betragen sollte. Die Hauptsache ist, die Produkte auszuwählen, die am besten schmecken.

Ungefähre Tagesmenü

Zum Frühstück können Sie ein mageres Stück Fleisch, Eiweißcocktail, Vollei oder Eiweiß oder griechischen Joghurt servieren.

Zum Mittag- und Abendessen eignen sich Tofu, Putenfleisch, Hühnerbrust und Wurst, Rinderhackfleisch, Lachs, Garnelen, Thunfisch und Kabeljau.

Als Snack können Sie geschälte Samen essen, einen Proteinshake trinken, Nüsse essen oder etwas aus Hülsenfrüchten.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

Proteingehalt in Lebensmitteln. Tabelle

Protein ist eines der Grundelemente für den Aufbau eines jeden Lebewesens. Diese Regel gilt nicht nur für Tiere, sondern auch für Pflanzen. Daraus folgt, dass zu einem gewissen Grad Protein in allem enthalten ist, was üblicherweise als "lebende Natur" bezeichnet wird.

In Fleisch

Fleisch ist eine wirklich wertvolle Proteinquelle, die vom Körper leicht aufgenommen wird. Ein großer Vorteil von Fleisch gegenüber anderen Produkten ist die große Auswahl an Garmethoden und die einfache Verwendung in großen Mengen. Dies ist besonders dann wichtig, wenn Sie das Protein schnell im Körper auffüllen müssen.

Die Tabelle zeigt Daten zum Proteingehalt von 100 Gramm:

http://provitaminki.com/org-v-va/belki/soderzhanie-belka-tablitsa.html

Welche Lebensmittel enthalten am meisten Eiweiß? Tabelle der richtigen Proteinnahrungsmittel

Grüße an alle Leser des Blogs. Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie viel Eiweißfutter Sie in Ihrer Ernährung enthalten? Ich denke, die meisten von Ihnen achten nicht einmal darauf. Und vergebens. Denn Proteine ​​(Proteine, Polypeptide) sind das Hauptbaumaterial für Gewebe und Muskeln. Diese Substanzen eignen sich hervorragend zum Abnehmen. Schauen wir uns Protein in Lebensmitteln an. Eine Tabelle mit Polypeptid-reichen Lebensmitteln wird unten aufgeführt.

Wofür wird Protein benötigt?

Diese Substanzen sind für unseren Körper sehr wichtig. Neben der Konstruktion erfüllen sie auch hormonelle, regulatorische Schutzfunktionen. Polypeptide enthalten essentielle und nicht essentielle Aminosäuren. Die unersetzlichen können vom Körper nicht synthetisiert werden, was bedeutet, dass sie mit Gemüse, Fleisch und Getreide zu uns kommen müssen. Ihr Fehlen führt zu einer Abnahme der Immunität und einer Verschlechterung der Effizienz. Leiden Gedächtnis, Herz, Leberarbeit verschlechtert sich.

Der Grund für Ihre Beschwerden kann eine unzureichende Proteinmenge in der Ernährung sein. Ich rate Ihnen, den Artikel "Welche Rolle spielen Proteine ​​im Körper?" Zu lesen. Diese Substanzen sammeln sich nicht an. Der Körper gibt sie ständig aus.

Polypeptide sind pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Wenn wir diese Substanzen mit Milch, Fleisch, Eiern, Meeresfrüchten bekommen, sind sie Tiere. Aus Hülsenfrüchten, Getreide, Nüssen, Gemüse - Gemüse. Lesen Sie mehr im Artikel "pflanzliche und tierische Eiweißliste".

Tierische Polypeptide werden besser absorbiert. Sie sind die Quelle aller notwendigen Aminosäuren in unserem Körper. Sowohl austauschbar als auch unverzichtbar. Neben gesundem Eiweiß enthalten Fleisch, Milch, Eier und Fisch Fett und Cholesterin.

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Produkttabelle

Wo sind die Proteine, die wir brauchen? Ich möchte Ihnen eine Liste der am schnellsten absorbierten Polypeptide geben. Dies hilft Ihnen, Ihre Ernährung mit der richtigen Ernährung zu diversifizieren. Betrachten Sie zunächst tierische Proteine. Achten Sie in der Tabelle auf den Nährwert (Verdaulichkeit). Je höher es ist, desto besser wird das Protein aufgenommen.

Betrachten wir nun pflanzliche Polypeptide. Dieses Essen enthält fast kein Fett. Dies macht es zu einer Diätmahlzeit. So wird es für die Gewichtsabnahme nützlich sein. Es ist wichtig zu wissen, dass pflanzliche Proteine ​​nicht vollständig verdaut werden. Dann aber erzeugen sie die Illusion der Sättigung und dämpfen das Hungergefühl. Außerdem enthalten Gemüse, Obst und Getreide Ballaststoffe, die die Funktion des Verdauungstraktes verbessern. Sehen Sie, wo die nützlichen Pflanzenproteine ​​gefunden werden.

Pflanzliche Nahrung ist weniger Kalorien als Tier. Daher wählen viele für die Gewichtsabnahme eine pflanzliche und Getreide-Diät. Dies ist falsch, da Gemüse, Obst und Getreide einen geringen Prozentsatz an Verdaulichkeit haben. Daher können sie den täglichen Proteinbedarf nicht decken. Dies ist deutlich aus der Tabelle ersichtlich. Es ist am besten, Tiere mit Pflanzenproteinen zu kombinieren.

Lernrate

Dies ist ein Indikator dafür, wie diese Substanzen in Aminosäuren zerlegt und absorbiert werden. Die Geschwindigkeit ihrer Verdauung ist unterschiedlich. Milch, Ei-Polypeptide werden am schnellsten verdaut. Es folgen Fisch und Fleisch. Pflanzliche Proteine ​​werden am langsamsten verdaut und aufgenommen.

Alle Nahrungsmittel-Polypeptide werden anhand der Absorptionsrate bewertet. Sie spiegelt auch den chemischen Wert des Produkts wider - die Aminosäurezusammensetzung. Sowie der biologische Wert - der Verdauungsgrad. Die vollständigsten Proteinquellen sind Produkte mit einem Faktor von 1.

Gleichzeitig ist der biologische Wert der kombinierten Ernährung (pflanzlich und tierisch) viel höher als individuell. Kombinieren Sie beide Arten von Lebensmitteln, um die Geschwindigkeit der Proteinaufnahme zu erhöhen. Eier werden perfekt mit Kartoffeln, Weizen, Mais, Bohnen kombiniert. Milch kann mit Roggen gegessen werden.

Es wird am besten verdaut und absorbiert hochwertige Polypeptide. Solche Substanzen enthalten einen ausgewogenen Satz von Aminosäuren. Dazu gehören Eiweiß, Fleisch und Fisch sowie Milch. Aus Tierfutter werden mehr als 90% der Aminosäuren verdaut und aufgenommen.

Defekte Proteine ​​- haben eine unausgewogene Zusammensetzung. Ihnen kann eine oder mehrere essentielle Aminosäuren fehlen. Der Mangel an mindestens einer Aminosäure erschwert es allen anderen Aminosäuren, ein Protein zu synthetisieren. Praktisch alle pflanzlichen Polypeptide sind defekt. Von diesen werden 60-80% Aminosäuren absorbiert.

Nahrungsmittel reich an Proteinen zur Gewichtsabnahme

Wie wir herausfanden, hat Tierfutter einen hohen Verdaulichkeitskoeffizienten von Aminosäuren. Trotzdem kann der Verzehr von Tierfutter Verstopfung verursachen. Es ist immer noch schwer für den Magen. Daher ist es wichtig, dass Sie Ihre Ernährung und pflanzliche Lebensmittel mit einbeziehen. Dank der Faser im Darm werden keine stagnierenden Prozesse.

Beim Abnehmen können Sie Müsli, Obst und Gemüse essen. Obligatorische fettarme Milchprodukte, Olivenöl. Meeresfrüchte, mageres Fleisch und magerer Fisch, etwas Vollkornbrot.

Da Polypeptide langsam verdaut werden, verbraucht der Körper bei der Verarbeitung Kalorien. Fettansammlung tritt nicht auf. Wenn die Diät mit sportlichen Belastungen kombiniert wird, erhöht sich der Effekt um ein Vielfaches. Beim Abnehmen ist es wichtig, Lebensmittel mit dem geringsten Fett- und Kohlenhydratgehalt zu wählen.

• Ein ausgezeichnetes Diätgericht ist gekochte Hühnerbrust oder Truthahn. Gedünstete oder gekochte Forellen, rosa Lachs und andere fettarme Fischsorten. Vergessen Sie nicht den fettarmen Hüttenkäse und die Eier.
• Von pflanzlichen Lebensmitteln auf einer Diät gekochte Bohnen, Haferflocken, Reis wird nützlich sein. Natürlich ist es wünschenswert, Leguminosen höchstens zwei- bis dreimal pro Woche zu verwenden.
• Natürliche hausgemachte Würste sind nicht verboten, ebenso wie Schmalz.

Besonders nützlich zum Abnehmen von rohem Gemüse wie Tomaten. Die Zusammensetzung dieses Gemüses ist Lycopin, es verstärkt die Wirkung einer Protein-Diät. Es reguliert auch den Austausch von Cholesterin und regt die Verdauung an. Und er normalisiert den Appetit, fördert die Fettverbrennung, was bedeutet, Gewicht zu verlieren.

Tagespreis im Sport

Wenn Sie beim Sport abnehmen, beträgt die tägliche Proteinmenge für Sie 1 g pro kg Gewicht. Der gleiche tägliche Bedarf wird ohne körperliche Anstrengung sein. Bei intensiven Trainingseinheiten werden 1,5 bis 2,0 g pro kg Gewicht benötigt, um die Stickstoffbilanz aufrechtzuerhalten. Es ist sehr wichtig. Wie beim aktiven Sport benötigen Proteine ​​viel mehr.

Mit moderaten Trainingseinheiten pro Tag essen Sie drei Hähnchenbrust. Bei intensiven Trainingseinheiten für die Brüste müssen noch einige Eier, Hülsenfrüchte und Nüsse hinzugefügt werden. Wenn das Ziel nicht nur das Abnehmen ist, sondern auch der Muskelaufbau, ist eine normale Ernährung nicht genug. Hier können Sie Molkeprotein helfen.

Wenn Ihnen Protein fehlt, wird der Stickstoffhaushalt in Ihrem Körper gestört. Dies führt zu Katabolismus (Zerstörung von Muskelgewebe). Sowie langsame Erholung nach dem Training. Sie können keine Muskeln aufbauen, Ihre Ausdauer nimmt im Training ab.

Wenn Sie abnehmen und sich in Ihrer Ernährung bewegen müssen, müssen Sie Folgendes beachten:

Nüsse werden normalerweise beim Naschen verwendet. Da es sich um Kalorien handelt, müssen Sie nur ein paar Dinge gleichzeitig essen. Was sind die nützlichsten Nüsse und ihre Kalorien, lesen Sie in diesem Artikel.

Jetzt wissen Sie, wo Protein gefunden wird. Stellen Sie sicher, dass Sie in Ihrer Diät Nahrungsmittel enthalten, die reich an Eiweiß sind. Achten Sie beim Abnehmen auch auf die Kalorie. Lebensmittel, die reich an Zuckern sind, sollten minimiert, aber nicht ausgeschlossen werden.

Nehmen Sie sowohl pflanzliche als auch tierische Polypeptide in die Ernährung auf. So werden sie besser absorbiert. Wenn mein Rat Ihnen geholfen hat, freue ich mich. Gesundheit! Und vergessen Sie nicht, Blog-Updates zu abonnieren. Tschüss!

http://takioki.life/belok-v-produktah-pitaniya-tablica/

40 proteinreiche Lebensmittel

Es gibt mehrere Gründe, warum wir so besessen sind von eiweißreichen Lebensmitteln. Erstens ist Protein zum Aufbau und zur Reparatur von Muskeln erforderlich. Zweitens trägt Protein zu einem besseren Stoffwechsel bei und verringert das Risiko eines plötzlichen Hungergefühls, das normalerweise damit endet, dass Verkaufsautomaten nicht das nützlichste Nahrungsmittel sind. Schließlich verlangsamt Protein die Arbeit von Kohlenhydraten im Blut und verhindert plötzliche Blutzuckeremissionen, was zu einer Ansammlung von Fett und einem Abfall der Energieniveaus führt. In diesem Artikel haben wir alle proteinreichen Lebensmittel gesammelt.

Was sind proteinreiche Lebensmittel?

Wer sich in guter körperlicher Verfassung halten will, sollte täglich mindestens 1 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht erhalten, um Muskeln zu erhalten und aufzubauen. Um dieses Niveau zu erreichen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie ausreichend Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt konsumieren. Leider sind Lebensmittelgeschäfte heutzutage mit Produkten gefüllt, die Sie nur schädigen oder sogar Ihre Gesundheit gefährden können.

Deshalb haben wir uns entschieden, Ihnen bei der Auswahl der richtigen Produkte zu helfen, die Sie leicht für wenig Geld kaufen können, und Ihr Körper wird besser aussehen als die schönsten Kreationen des römischen Bildhauers. Wenn Sie sich noch den Artikel ansehen: Einfache Übungen für einen flachen Bauch zu Hause.

Nachfolgend finden Sie 40 Produkte, die dazu beitragen, den gewünschten Eiweißgehalt im Körper aufrechtzuerhalten.

Proteinreiche Milchprodukte

Griechischer Joghurt

Proteingehalt: 23 g pro 220 g Produkt

Dicke griechische Joghurts enthalten zweimal mehr Eiweiß als normale. Darüber hinaus sind diese Joghurts reich an probiotischen Bakterien und Kalzium, was für das Knochenwachstum gut ist.

Denken Sie daran: Griechischer Joghurt enthält dreimal weniger Zucker als aromatisierten Joghurt.

Hüttenkäse

Proteingehalt: 14 g pro ½ Tasse Produkt

Hüttenkäse ist sehr reich an komplexen Proteinen, dh langsam verdaulichen Proteinen, die Ihre wachsenden Muskeln mit essentiellen Aminosäuren anreichern. Insbesondere Hüttenkäse kann als Snack oder Abendessen nützlich sein.

Denken Sie daran: Hüttenkäse enthält, wie Sie wissen, viel Natrium. Sie können jedoch nach Herstellern suchen, deren Produkt weniger Natrium enthält.

Schweizer Käse

Proteingehalt: 8 g pro 29 g Produkt

Schweizer Käse enthält mehr Eiweiß als jeder andere im Supermarkt verfügbare Käse. Dies macht es zur besten Option bei der Herstellung von Sandwiches und Burgern.

Denken Sie daran: Wenn Sie sich Gedanken über die Kaloriendichte in fettreichem Schweizer Käse machen, versuchen Sie es mit Käse, bei dem das Verhältnis von Eiweiß zu Fett 8/1 beträgt. Der Geschmack leidet darunter nicht.

Eier

Proteingehalt: 6 g pro Ei

Eier sind das ideale Produkt mit dem höchsten Proteingehalt sowie Nahrung für Ihre Muskeln. Dies liegt daran, dass der biologische Wert von Eiern viel höher ist als bei jedem anderen Produkt. Der biologische Wert wird durch die Menge der im Produkt enthaltenen essentiellen Aminosäuren bestimmt. Ein normales Ei enthält sie im Übermaß.

Denken Sie daran: Suchen Sie nach Eiern in Kartons und mit einem hohen Gehalt an Omega-3. Dadurch wird Ihr Frühstück noch reicher.

2% Milch

Proteingehalt: 8 g pro 1 Tasse

Milch ist nach wie vor die Hauptquelle für erstklassiges Protein, dessen biologischer Wert sogar noch höher ist als der von Eiern. Es ist nicht nötig, Magermilch zu trinken, wenn Sie gut 2% Milch trinken können, ohne den Fettgehalt im Körper zu beeinträchtigen. Darüber hinaus hilft überschüssiges Fett, fettlösliche Substanzen wie Vitamin D zu absorbieren.

Denken Sie daran: Studien zeigen, dass Kühe, die auf biologische Weise angebaut werden, mehr nährstoffreiche Milch produzieren, einschließlich Omega-Fetten.

Sojamilch

Proteingehalt: 8 g pro 1 Tasse

Die meisten Nicht-Milchprodukte enthalten fast kein Protein, aber Sojamilch bildet eine Ausnahme. Wenn Sie aus irgendeinem Grund, wie zum Beispiel Laktoseintoleranz, keine normale Milch trinken können, versuchen Sie es mit Sojamilch. Es ist ideal für Müsli oder als Snack nach dem Training.

Denken Sie daran: Um einen normalen Zuckerspiegel aufrechtzuerhalten, wählen Sie Milch, die "ohne Zucker" sagt. Und wenn Sie keine gentechnisch veränderten Lebensmittel verwenden, wählen Sie Bio-Sojamilch.

Fleischprodukte mit hohem Proteingehalt

1. Steak

Proteingehalt: 23 g pro 85 g Produkt

Steak gibt uns 1 g Protein pro 7 Kalorien, Rib-Eye - 1 g Protein für 11 Kalorien. Darüber hinaus gilt solches Fleisch als das sparsamste.

Denken Sie daran: Steak muss bei hoher Hitze bis zum mittleren Braten gegart werden, da es sonst zu trocken wird.

Rinderhackfleisch (95% mageres Fleisch)

Proteingehalt: 18 g pro 85 g Produkt

Mit 90% Rinderhackfleisch bei der Zubereitung von Burgern oder Hackbraten können Sie sicher sein, dass sie nicht wie Pappe schmecken, da das Hackfleisch die erforderliche Menge Fett enthält. Rotes Fleisch ist auch eine gute Quelle für Kreatin.

Denken Sie daran: Wenn Sie etwas mehr ausgeben können, ist es besser, Rindfleisch den Vorzug zu geben, da es mehr Nährstoffe enthält.

Schweinekoteletts (ohne Knochen)

Proteingehalt: 26 g pro 85 g Produkt

Schweinekoteletts, die leicht zuzubereiten sind, sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, die Sie zum Aufbau von Muskelmasse benötigen.

Denken Sie daran: Bevor Sie die Koteletts kochen, halten Sie sie zwischen 30 Minuten und 2 Stunden in Salzlake (1/4 Tasse Salz in 4 Glas Wasser). Eine solche Gurke macht das Fleisch zarter.

Hähnchenbrust (ohne Knochen und Haut)

Proteingehalt: 24 g pro 85 g Produkt

Hühnerfleisch enthält mehr Eiweiß als Fleisch eines anderen Vogels. Deshalb sollte Hühnchen ein Muss in Ihrem Einkaufskorb sein.

Denken Sie daran: Da Hühnerfleisch besonders wichtig für den Muskelaufbau ist, sollten Sie es nicht sparen.

Putenbrust

Proteingehalt: 24 g pro 85 g Produkt

Putenfleisch ist wie Hühnerfleisch reich an Eiweiß.

Denken Sie daran: Wie Schweinekoteletts wird Hühnerbrust empfohlen, vor dem Kochen einige Zeit in Salzlake zu lassen. Wenn Sie sich Sorgen machen wegen des hohen Antibiotikagehalts eines großen Vogels, suchen Sie nach Putenfilets mit den Worten "keine Antibiotika".

Proteinreiche Meeresfrüchte

Gelbflossenthun

Proteingehalt: 25 g pro 85 g Produkt

Thunfisch enthält das hochwertigste Protein. Darüber hinaus enthält es eine große Menge an Vitamin B und Antioxidans Selen.

Denken Sie daran: Wenn möglich, kaufen Sie Thunfisch, der auf einem Köder oder online gefangen wurde.

Heilbutt

Proteingehalt: 23 g pro 85 g Produkt

Heilbutt ist bei Weißfleisch-Fischen der absolute Marktführer in Eiweiß. Für jedes 85 g Produkt gibt es nur 2 g Fett, was den Heilbutt zu einem noch attraktiveren Futter für Champions macht.

Denken Sie daran: Pazifischer Heilbutt gilt im Allgemeinen als umweltfreundlicher als Heilbutt aus dem Atlantik.

Krake

Proteingehalt: 25 g pro 85 g Produkt

Immer mehr Fischer bieten diese Art von Meeresfrüchten an. Octopus ist ideal für diejenigen, die Muskelmasse aufbauen möchten, da sie ausreichend Eiweiß enthält.

Denken Sie daran: Frische Kraken sind nicht so weich wie gefrorene.

Sockeye

Proteingehalt: 23 g pro 85 g Produkt

Wildlachs ist nicht nur schmackhafter als sein künstlich gewachsener Kerl, sondern enthält auch 25% Eiweiß. Darüber hinaus enthält Lachs die für unseren Körper notwendigen Omega-3-Fettsäuren.

Denken Sie daran: Versuchen Sie, Lachs mit der Haut zu kaufen, da er beim Kochen von Fisch einen besonderen Geschmack hat.

Tilapia

Proteingehalt: 21 g pro 85 g Produkt

Tilapia ist normalerweise in jedem Geschäft leicht zu finden. Es ist ziemlich erschwinglicher Fisch mit einem milden Geschmack und einem hohen Proteingehalt, der für Ihre Muskeln erforderlich ist.

Denken Sie daran: Versuchen Sie, Tilapia aus amerikanischer Herstellung zu kaufen. Es ist sicherer als das, was aus Asien importiert wird.

Proteinreiche konservierte Lebensmittel

Sardelle

Proteingehalt: 24 g pro 85 g Produkt

Unter den Konserven sind Sardellen die Gewinner in der Menge an Eiweiß, die sie enthalten. Aufgrund ihrer Größe enthalten sie nicht so viele Giftstoffe wie ihre größeren Gegenstücke.

Denken Sie daran: Damit die Sardellen nicht sehr salzig aussehen, legen Sie sie 30 Minuten in Wasser und trocknen sie anschließend ab.

Eingemachtes Corned Beef

Proteingehalt: 24 g pro 85 g Produkt

Rindfleisch in Dosen enthält genug Protein, um Muskeln aufzubauen.

Denken Sie daran: Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse oder Reis zubereiten oder als Hauptzutat für ein Sandwich verwenden.

Thunfisch

Proteingehalt: 22 g pro 85 g Produkt

Es gibt etwas, worüber man sich freuen kann. Weniger teurer Thunfisch aus der Dose enthält mehr Eiweiß als der teurere weiße Thunfisch im gleichen Gefäß.

Denken Sie daran: Um ein paar Kalorien zu sparen, kaufen Sie Thunfisch in einer Dose mit zusätzlichem Wasser und nicht mit Öl.

Hühnchen

Proteingehalt: 21 g pro 85 g Produkt

Mit weißem Hühnerfleisch für Salate und Sandwiches fügen Sie Ihrer Ernährung die erforderliche Proteinmenge hinzu.

Denken Sie daran: Suchen Sie nach Herstellern, deren Produkt weniger Natrium enthält.

Sardinen

Proteingehalt: 21 g pro 85 g Produkt

Zusätzlich zu Eiweiß enthalten Dosensardinen auch große Mengen an Omega-3-Fett und Vitamin D. Die Forschung zeigt, dass je mehr Vitamin D wir verbrauchen, desto mehr Testosteron produziert wird.

Denken Sie daran: Die besten Sardinen sind Wild Planet Sardinen.

Bohnen

Proteingehalt: 20 g pro 1 Tasse des Produkts

Bohnen sind vielleicht die billigste Proteinquelle und die günstigste. Jede Dose enthält 13 g Ballaststoffe.

Denken Sie daran: Wie bei Sardinen gelten die besten Bohnen aus der Dose als Wild Planet.

Getrocknete Linsen

Proteingehalt: 13 g pro 1/4 Tasse pro Portion

Linsen sind eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Menge an Protein, Ballaststoffen und anderen wichtigen Mineralien erhöhen möchten.

Denken Sie daran: Im Gegensatz zu Bohnen müssen Linsen nicht eingeweicht werden. Kochen Sie es einfach bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang. Linsen mit gehacktem Truthahn oder Hühnerbrust, geschnittenem Gemüse und Zitronensauce servieren.

Proteinreiche Fleischprodukte

Roastbeef

Proteingehalt: 18 g pro 85 g Produkt

Das Abendessen mit Fleisch ist oft die beste Option, da es mehr Eiweiß enthält. Die meisten sind überrascht zu erfahren, dass Roastbeef auch eines der magersten Lebensmittel ist.

Denken Sie daran: Suchen Sie nach Marken wie Applegate, da diese keine Nitrite und Nitrate haben, deren hoher Konsum zu Krebs führen kann.

Kanadischer Speck

Proteingehalt: 15 g pro 85 g Produkt

Kanadischer Speck enthält sechsmal weniger Fett als normaler Speck. Daher ist das Verhältnis von Proteinen und Fetten im kanadischen Speck viel besser.

Denken Sie daran: Manchmal hat kanadischer Speck einen anderen Namen: "Erbsenschinken".

Chorizo

Proteingehalt: 21 g pro 85 g Produkt

Pasta, Rühreier oder Salat mit spanischer ungekochter Räucherwurst machen Ihre Mahlzeit noch nahrhafter und proteinreicher.

Denken Sie daran: Erfahrene Köche wissen, dass Chorizo ​​vor dem Verzehr nicht gekocht werden muss. Die mexikanische Version dieser Wurst erfordert jedoch einen kleinen Braten.

Pepperoni

Proteingehalt: 18 g pro 85 g Produkt

Eine große Menge an Eiweiß in Pepperonis kann ein guter Grund sein, vor dem Zubettgehen ein Stück hausgemachte Pizza zu sich zu nehmen.

Denken Sie daran: Der Natriumgehalt in Peperoni kann unterschiedlich sein. Suchen Sie also den Natriumgehalt mit dem geringsten Natriumgehalt und verwenden Sie ihn.

Gebratene Türkei

Proteingehalt: 18 g pro 85 g Produkt

Gebratene Truthahnstücke sind in der Tat fast reines Protein, daher ist dies die beste Wahl für Sandwiches.

Denken Sie daran: Versuchen Sie, bereits gewürzte Fleischprodukte zu vermeiden. Salz, Zucker und verschiedene künstliche Aromen werden Sie nur verletzen.

Proteinreiche Snacks

Jerky

Proteingehalt: 13 g pro 28 g Produkt

Trockenfleisch ist eines der besten Lebensmittel mit einem Proteingehalt, wenn Sie einen schnellen Snack wünschen.

Denken Sie daran: Suchen Sie nach Briefmarken, die kein Natriumglutamat und Nitrit enthalten.

Erdnussbutter

Proteingehalt: 8 g pro 1 Esslöffel

Erdnussbutter nimmt zu Recht einen führenden Platz unter den anderen Ölen ein.

Denken Sie daran: Vergessen Sie ähnliche Produkte mit niedrigem Fettgehalt. Sie ersetzen nur Fette durch nicht sehr gesunden Zucker.

Die Nüsse

Proteingehalt: 6 g pro 56 g Produkt

Nüsse wie Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln fügen Ihrer täglichen Ernährung mehr Eiweiß und gesunde ungesättigte Fette hinzu.

Denken Sie daran: Wenn Sie der verbrauchten Natriummenge folgen, suchen Sie nach Produkten mit der Bezeichnung "ungesalzen".

Chips

Proteingehalt: 4 g pro 28 g Produkt

Die besten proteinhaltigen Chips sind schwarze Bohnenchips.

Denken Sie daran: Versuchen Sie die Chips mit griechischem Joghurt.

Proteinreiche Nahrungsmittel

Smoothies

Proteingehalt: 16 g pro 1 Tasse

Die besten Proteinquellen sind hausgemachte Smoothies. Wenn Sie jedoch keine Zeit zum Kochen haben, können Sie sie im Laden kaufen.

Denken Sie daran: Vergewissern Sie sich, dass das Etikett Lctoprotein enthält und nicht nur Früchte, die leicht zu einem Überschuss an Zucker führen können.

Tofu

Proteingehalt: 12 g pro 85 g Produkt

Wenn Sie eine magere Diät einhalten, kann Tofu, der genügend Protein enthält, ideal für Sie sein.

Denken Sie daran: Versuchen Sie, Tofu auf einem Grill oder Grillrost zu grillen. Also noch schmackhafter und gesünder werden.

Gefrorene proteinreiche Lebensmittel

Grüne Sojabohnen

Proteingehalt: 12 g pro 85 g Produkt

Grüne Bohnen geben Ihnen pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und essentielle Mineralien.

Denken Sie daran: Kochen Sie die Bohnen wie auf der Packung angegeben und würzen Sie sie mit frischem Zitronensaft, geräuchertem Paprika und einer Prise Salz.

Grüne Erbse

Proteingehalt: 7 g pro 1 Tasse

Grüne Erbsen enthalten mehr Eiweiß als jedes andere Gemüse. Darüber hinaus ist es eine ausgezeichnete Faserquelle.

Denken Sie daran: Wenn Sie gefrorene grüne Erbsen kaufen, stellen Sie sicher, dass Sie die einzelnen Erbsen leicht fühlen können. Wenn Sie nur ein großes Stück Eis in der Packung spüren, bedeutet dies, dass die Erbsen mehrmals eingefroren wurden und eindeutig nicht von guter Qualität sind.

Gefrorener griechischer Joghurt

Proteingehalt: 6 g pro 1/2 Tasse

Gefrorener Joghurt enthält zweimal mehr Protein als normal.

Denken Sie daran: Suchen Sie nach Joghurt, der weniger Zucker enthält.

Eiweißreiches Getreide

Weizensprossen

Proteingehalt: 6 g pro 28 g Produkt

Weizenkeime bestehen aus drei Komponenten: Keimen, Kleie und Sprossen. Sprout ist der Nährstoff und enthält mehr Protein pflanzlichen Ursprungs. Sie können es sicher verwenden, um zusätzliches Protein zu Haferflocken, Pfannkuchen oder Smoothies hinzuzufügen.

Denken Sie daran: Weizensprossen werden am besten im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt.

Soba-Nudeln

Proteingehalt: 12 g pro 85 g Produkt

Diese Buchweizennudeln können nachts sicher gegessen werden, da sie mehr Eiweiß enthalten als alle anderen Nudeln. Außerdem bereitet es sich sehr schnell vor.

Denken Sie daran: Nach dem Kochen müssen Sie die Nudeln abspülen, um die zusätzliche Stärke abzuwaschen, die die Nudeln klebrig macht.

Kinwa

Proteingehalt: 8 g pro 1 Tasse

Kinwa ist das einzige Getreide aus Südamerika, das eine ganze Reihe essentieller Aminosäuren enthält. Dies bedeutet, dass es ein komplettes Protein ist, das für Ihre Muskeln notwendig ist.

Denken Sie daran: Bevor Sie Kinwa in Wasser werfen, braten Sie es leicht in einer Pfanne. Dies gibt ihm einen natürlichen nussigen Geschmack.

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