Die Wurzeln, Blätter, Stängel und Samen von Fenchel werden in vielen Ländern sowie in der traditionellen Medizin zum Kochen verwendet. Nachdem Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchelkraut genauer betrachtet haben, können Sie es erfolgreich für Ihre eigenen Zwecke verwenden. In der Kultur gibt es fette Öle, organische Säuren, Vitamine sowie Carotin. Diese Komponenten des Komplexes wirken krampflösend, harntreibend und desinfizierend.

Fenchel war in der Zeit von Hippokrates über Gras bekannt, das es wiederholt in wissenschaftlichen Arbeiten erwähnte. Die alten Griechen haben Magen, Meteorismus, Husten und Asthma erfolgreich mit Heilbrühen und Infusionen behandelt.

Allgemeine Informationen zu Fenchel

Diese mehrjährige Pflanze gehört zur Familie der Sellerie. Kultur umfasst 2 Arten: Gemüse und gewöhnlich. Die spindelförmige Frucht mit fleischiger Struktur erinnert an Zwiebeln. Gleichzeitig zeichnen sich elegante Zweige von ungewöhnlichem Dill durch einen süßen Anisgeschmack aus.

Im Juli und August wird ein hoher Busch mit luxuriösen Sonnenschirmen geschmückt. Im September reifen Fenchelsamen. Ihr Einsatz in der Medizin ist so gefragt, dass sich viele Pharmaunternehmen auf die Herstellung von Medikamenten mit Kulturextrakt spezialisiert haben.

Nur reife Samen zeichnen sich durch eine hohe Konzentration an nützlichen Spurenelementen und therapeutischen Verbindungen aus.

Die chemische Zusammensetzung von Fenchel oder die wichtigste

Pharmazeutischer Dill hat eine positive Wirkung auf die Harn-, Nerven- und Atemwege des Menschen. Gleichzeitig stellen bestimmte Komponenten den Verdauungsprozess wieder her und lindern verschiedene Arten von Entzündungen. Die letzte Funktion übernimmt eine solche chemische Verbindung wie Anethol (50-60%).

Eine Überdosierung von Fenchel führt jedoch in den meisten Fällen zu Krämpfen. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung der Pflanze viele nützliche Substanzen:

1. Vitamine der Gruppe B (1, 2, 3, 5, 6 und 9). Es enthält auch Ascorbinsäure (150 mg%) und Vitamin A sowie PP.
2. Gesättigte Fettsäuren Dazu gehören Ölsäure, Linolsäure, Petroselin und Palmitinsäure.
3. Leistungsstarke Antioxidantien. Unter ihnen sind Flavonoide und Vitamin B3.
4. Fette (0,2), Kohlenhydrate (7,29) und Proteine ​​(1, 24). Aufgrund dieser chemischen Zusammensetzung wird Fenchel als kalorienarmes Produkt angesehen.
5. Spurenelemente Neben Ballaststoffen und Asche (10-20%) ist die Pflanze reich an Natrium, Magnesium, Mangan, Selen, Chrom, Kalium, Kupfer, Phosphor, Calcium und Eisen.
6. Ätherische Öle In Früchten - 5-6% und in Samen - bis zu 18%.
7. Glykoside. Kohlenhydratverbindungen, die in den Blättern viele sind.

Nach einer solchen wissenschaftlichen Überprüfung ist es an der Zeit herauszufinden, wie nützlich Fenchel in der Praxis ist. Im Folgenden werden Vertragskrankheiten sowie pharmakologische Merkmale der Kultur betrachtet.

Nützliche Eigenschaften von Fenchelkraut, um Familien zu helfen

Pilze, Bakterien, Viren und Mikroben greifen jeden Tag den menschlichen Körper an. Sie schwächen das Immunsystem und werden zum Erreger vieler Krankheiten. Daher wird „Apothekendill“ häufig als Desinfektionsmittel und Antiseptikum verwendet.

Zur Desinfektion von Räumlichkeiten wird konzentrierter Fenchelextrakt verwendet. Eine ölige Substanz, die in eine kleine Amphora- oder Aromalampe tropft, ist für 10 m² 4 Tropfen ausgelegt.

Dies sind jedoch alle Möglichkeiten eines solchen Geschenks der Natur. Hier sind vier Anwendungsbereiche für die mehrjährige Pflanze:

1. Fenchelhusten Infusion von Samen, die als Expektorans bei der Behandlung von Bronchitis und Trachea verwendet werden. Es kann auch helfen, die Hitze zu reduzieren und die Symptome von Fieber in kurzer Zeit loszuwerden.
2. Fenchel mit Gastritis. Es wird verwendet, um die Arbeit des Magens zu stimulieren - eine hochwertige Verdauung von Nahrungsmitteln - und auch um Schmerzen zu lindern. Das Kraut wird für diejenigen empfohlen, die einen geringen Säuregehalt haben. Zusammen mit ihm verwenden sie häufig Oregano, Wegerich und Thymian.
3. Was ist nützlicher Fenchel für Frauen. Gewürzsamen enthalten ein natürliches Analogon des weiblichen Hormons Östrogen. Daher sind pflanzliche Präparate / Dekokte die Erlösung in den Wechseljahren. Unter anderem ist es für stillende Mütter nützlich, wenn sie nicht ausreichend stillen.
4. Fenchel gegen Verstopfung. Tee trägt zur Normalisierung des Stuhls, zur Verhinderung der Gasbildung, zur Beseitigung von Koliken bei, und auch das Getränk lindert die Symptome von Völlegefühl.

Wie bereits erwähnt, ist Fenchel mit Bronchitis sehr nützlich. Um Expectorant zuzubereiten, müssen Sie 2 EL brühen. l Samen in 200 ml kochendem Wasser. Nach 20 Minuten belasten. Nehmen Sie das Arzneimittel 3-4 mal täglich für 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten ein.

Eine erstaunliche Entdeckung wurde kürzlich gemacht. In den berühmten Universitäten der Welt wurde lange Zeit Forschung in Bezug auf die vorteilhaften Eigenschaften des Kräuterfenchels durchgeführt.

Der hohe Gehalt an Anethol macht die Pflanze zu einem unverzichtbaren Mittel im Kampf gegen Krebs:

Basierend auf den durchgeführten Experimenten schlussfolgerten die Forscher, dass die Verwendung von Fenchelkraut eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Krebserkrankungen ist. Trotzdem ist es nicht notwendig, ein wundersames Ergebnis zu erwarten, da jede Fallgeschichte auf ihre Weise einzigartig ist, genau wie ein separater Organismus.

Die Verwendung von Fenchel bei der Behandlung allgemeiner Beschwerden

In den meisten Fällen wird "Apothekendill" in Form von Infusionen, Dekokten und Tees verwendet. Es ist jedoch notwendig, sich strikt an die Technologie der Herstellung und Aufnahme solcher Medikamente zu halten. Dann kann der Patient den maximalen Nutzen aus einer solchen Therapie ziehen.

In der Volksmedizin werden einige einfache Rezepte verwendet:

1. Brühe Fenchel. 200 ml Wasser nehmen 1 TL. getrocknete Früchte. Die Masse in eine Emailschale gießen, in ein Wasserbad geben und 30 Minuten braten. Kühlen, filtern und dann auf Anfangsvolumen bringen. Eigenschaften der Rezeption: 2-3 EL. l in 20-30 Minuten vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen.
2. "Dillwasser". Mittel, bei denen ca. 0,1% essentielle Kräuter sind. Es hat einen eigenartigen Geruch und einen bitteren Geschmack. Dank der karminativen und expektorierenden Eigenschaften des Fenchels wird er jedoch auch Säuglingen verabreicht (in Form von Hitze 1 Teelöffel. Bis zu 6-mal täglich).
3. Infusion Ist ein Diuretikum, das Schwellungen entfernt. Die zerdrückten Früchte des Fenchels (ein Teelöffel) werden mit heißem Wasser (1 Tasse) gebraut und 10-15 Minuten hineingegossen. Nehmen Sie auf ½ EL. 3 mal am Tag.
4. Die einzigartigen Eigenschaften des Fenchelextrakts. Um die Verdauung zu verbessern, müssen Sie 5-10 Tropfen Butter zu warmer Milch hinzufügen. Trinken Sie besser süßer Honig und trinken Sie vor den Mahlzeiten.
5. Tee Es hat eine tonische und tonische Wirkung auf den gesamten Körper. Im üblichen Glas brauen 2 TL. Samen, bis zu 5 Minuten bestehen und 3-4 mal am Tag trinken. Fencheltee stimuliert auch die Milchproduktion in der Stillzeit.

Trotz des hervorragenden Zeugnisses einer krautigen Pflanze ist die Verwendung von Fenchel während der Schwangerschaft strengstens verboten. Bestimmte Elemente beeinflussen die Hormone einer Frau, und dies kann ein Kind schädigen.

Die Ärzte empfehlen, die Therapie mit kleinen Dosen zu beginnen, da bei einzelnen Produkten eine individuelle Unverträglichkeit besteht. Die maximale Portion für eine Dosis wird berücksichtigt - ½ Tasse.

Vorsicht! Kontraindikationen Fenchel

Die einzigartigen chemischen Verbindungen der mehrjährigen Pflanze können das Nervensystem beruhigen. Patienten mit Epilepsie sollten jedoch nicht konsumiert werden, da Anfälle sonst häufiger werden oder zum Tod führen können. Da Tees und Infusionen aus „pharmazeutischem Dill“ als Abführmittel verwendet werden, kann es nicht für Durchfall angewendet werden.

Wie man sehen kann, sind die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Fenchel eng miteinander verbunden. Aus diesem Grund ist es wichtig, Anzeichen einer Überdosierung oder Intoleranz rechtzeitig zu erkennen. Wenn sich jemand schwindlig fühlt, sein Darm verärgert und krank ist, ist es besser, die Einnahme von Medikamenten, die auf diesem Produkt basieren, zu beenden.

Die natürliche Welt ist reich an Pflanzen, die Leben retten und ihre Gesundheit unterstützen. Ein erstaunliches Beispiel für eine solche „Zusammenarbeit“ ist das Fenchelkraut, dessen vorteilhafte Eigenschaften den alten Heilern Griechenlands bekannt waren.

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Nützliche Eigenschaften von Fenchel für die Verdauung und Bronchien

Gemeiner Fenchel

Eine mehrjährige Pflanze, die an Dill erinnert. Fenchel wird als medizinischer Rohstoff angebaut. Es ist hauptsächlich in der Gastroenterologie gefragt. Es wird als Heilmittel gegen Darmkoliken und Blähungen eingesetzt. Empfohlen für Neugeborene und stillende Mütter.

Gemeiner Fenchel. Botanische Illustration aus dem Buch von O. V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Fenchel wurde zur Zeit von Hippokrates als Heilpflanze anerkannt. Heute dient die Anlage als Rohstoff für die Herstellung einiger Medikamente. Traditionelle Heiler verlieren ihn auch nicht aus den Augen, um eine Vielzahl von Beschwerden zu behandeln. Bevor Sie jedoch mit einer Therapie beginnen, müssen Sie die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Fenchel untersuchen, um Ihren Körper vor unangenehmen Folgen zu schützen.

Botanische Beschreibung

Fenchel sieht wie ein Zwillingsbruder aus wie Dill in einem Garten. Aber nur im Aussehen. Sein Geschmack und sein Geschmack unterscheiden sich deutlich von ihrem Gegenstück. Der Anisgeruch und ein leicht süßlicher, sehr erfrischender Geschmack sind charakteristisch für Fenchel. Dank dieses Geschmacks und Aromas gewann die Pflanze schnell die Liebe zu Feinschmeckern. Botanische Merkmale der Pflanze sind wie folgt.

• Der Stiel Er kann 90 bis 200 cm erreichen und der abgerundete gerade Stiel hat viele Äste. Ein charakteristisches Merkmal von Fenchel ist eine leichte bläuliche Blüte.
• Wurzel Die fleischige, faltige Glühlampe hat eine spindelförmige Form.
• Blätter Peristorassy, ​​dreieckig-eiförmige Blätter. Niedriger gestielt und groß. Und der Rest der Blätter ist sessil.
• Blumen Fünf-Blütenblätter, kleine Blüten, gelb, werden in komplexen Sonnenschirmen gesammelt.
• Die Frucht Oval oval Unterscheidet grünlich-braune Nuance. Es schmeckt süß.

Fenchel: nützliche Eigenschaften und die in der Zusammensetzung

Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel gewöhnlich werden durch die einzigartige chemische Zusammensetzung der Kultur bestimmt. Die Samen der Pflanze sind reich an ätherischen Ölen. Sie erkennen fettes Öl in ihnen und reichern das Produkt an Ölsäure, Linolensäure, Petroselinsäure, Stearinsäure und Palmitinsäure an. Fenchel ist neben Ölen der Rekord für den Gehalt an Vitaminen, Mineralien, die in der Tabelle zu sehen sind.

Tabelle - Mineralien und Vitamine, aus denen Fenchel besteht

Anwendungsbereiche

Und nur mit der Zeit und modernen Forschern ist es möglich zu verstehen, dass alle alten Ärzte Recht hatten. Nach Angaben von Patienten und Ärzten sind die Indikationen für die Verwendung von Fenchel recht umfangreich.

• Erkrankungen des Magens und des Darms. Voloshsky-Dill ist in der Lage, Magen-, Darmkoliken schnell zu stoppen. Es wird für Blähungen empfohlen.
• Pathologie des Atmungssystems. Die traditionelle Medizin empfiehlt eine Anlage zur Behandlung von Erkrankungen, die von Husten begleitet werden. Das in den Früchten von Fenchel enthaltene ätherische Öl sorgt für eine effektive Verdünnung des Auswurfs und seine schnelle Beseitigung. Daher wird das Kraut zur Behandlung von Erkältungen, Bronchitis, Lungenentzündung und Keuchhusten empfohlen.
• Krankheiten des Urogenitalsystems. Fenchel hilft, den Zustand einer Frau in den Wechseljahren mit Amenorrhoe wiederherzustellen. Es wird für die Prostata empfohlen, um die Potenz bei Männern zu reduzieren. Hilft der Pflanze bei Nierenerkrankungen, trägt zur Entfernung von kleinen Steinen und Sand bei. Bietet Reinigung von Infektionen und Linderung von Entzündungen in den Harnorganen.
• Augenheilkundliche Erkrankungen. Das Kraut kann bei Pathologien helfen, die durch übermäßige trockene Augen oder entzündliche Prozesse begleitet werden. Aber Fenchel war nicht in der Lage, Blindheit zu heilen, wie die alten Heiler glaubten.

Für Frauen und Männer

Der Nutzen der Pflanze endet nicht mit der harntreibenden Wirkung und der Behandlung von Darm-, Augen- und Lungenpathologie. Eine kürzlich durchgeführte Studie hat die östrogene Wirkung von Fenchel bestätigt. Dies bedeutet, dass die Bestandteile der Pflanze, die in den Körper eindringen, als weibliche Hormone "arbeiten". Aufgrund dieser Eigenschaft hat Fenchel die Anerkennung von Gynäkologen gewonnen. Es wird zur Therapie von Frauen empfohlen, die solche Zustände bemerkt haben:

• unterbrochener Zyklus;
• klimakterische Periode;
• entzündliche Prozesse in den Fortpflanzungsorganen.

Für Babys

Die Anlage enthält keine schädlichen Bestandteile und kann daher auch für Kinder verwendet werden. Und obwohl Tee aus medizinischen Rohstoffen die Laktation nicht beeinflusst, wie bisher angenommen, hat Fenchel für stillende Mütter keinen besonderen Nutzen.

• normalisiert die Verdauung der Krümel;
• beseitigt Gase;
• passt die Eingeweide an.

Gegenanzeigen

Eine nützliche Pflanze kann dem Körper natürlich kaum schaden, wenn die Maßnahme beachtet wird. Die Verwendung des Produkts in kulinarischen Gerichten wird für alle Personengruppen empfohlen. Wenn wir jedoch über eine Therapie mit Volosh Dill sprechen, müssen einige Einschränkungen berücksichtigt werden. Fenchel hat folgende Kontraindikationen:

• Neigung zu Durchfall;
• gestörter Herzrhythmus;
• allergische Reaktionen.

Manchmal kann die Verwendung von Fenchel-Medikamenten unangenehme Nebenwirkungen verursachen. Am häufigsten treten Beschwerden über das Auftreten von Allergien, Darmstörungen oder Übelkeit auf.

Verwendung in der Inländerbehandlung

Im Verkauf finden Sie ätherisches Öl von Fenchel. Dieses Produkt wird aus Samen hergestellt. Daher ist es in Bezug auf die therapeutischen Wirkungen den Früchten von Woloshsky-Dill praktisch nicht unterlegen, aber es erfordert große Sorgfalt, da es ein sehr konzentriertes Mittel ist.

Hausmittel auf der Basis von Fenchel können eine gute Unterstützung bei der Behandlung vieler Pathologien sein. Sie zu verwenden, ohne einen Arzt zu konsultieren oder durch ärztliche Termine zu ersetzen, ist strengstens verboten. Zu Hause können Sie also die folgenden Medikamente vorbereiten.

Von Amenorrhoe

Eigenschaften Fenchelsamen helfen, den Menstruationszyklus wiederherzustellen. Um die therapeutische Wirkung bei Amenorrhoe zu verstärken, wird empfohlen, eine Kräuterinfusion zu verwenden. Trinken Sie es zweimal monatlich 100 ml. Der Kurs wird individuell mit dem Frauenarzt besprochen.

• Johanniskraut - ein Esslöffel;
• ruta - ein Esslöffel;
• Wacholderfrüchte - ein Esslöffel;
• Gans Cinquefoil - ein Esslöffel;
• Voloshka Dillsamen - zwei Esslöffel;
• Wermut - zwei Esslöffel;
• Hagebutte - zwei Esslöffel;
• Petersilienwurzel - zwei Esslöffel;
• Wasser - 400 ml.

1. Die Zutaten werden gemahlen und gemischt.
2. Zwei Esslöffel Rohstoffe gießen kochendes Wasser.
3. Kapazität umwickeln. Bestehen Sie 20 Minuten lang auf Medizin.
4. Gefiltert

Von Koliken

Eigenschaften Infusion von Früchten beseitigt Darmkoliken. Das Arzneimittel wird zur Linderung von Schmerzen und Krämpfen im Verdauungstrakt empfohlen. Trinken Sie ein halbes Glas zwei- bis dreimal täglich vor den Mahlzeiten, bis die Beschwerden vollständig beseitigt sind. Diese Infusion ist nur für erwachsene Patienten geeignet.

• Früchte - Teelöffel;
• Wasser - ein Glas.

1. Früchte werden zerquetscht.
2. Fenchel goss kochendes Wasser.
3. Halten Sie das Getränk zehn Minuten lang geschlossen und filtern Sie es anschließend.

Für Verstopfung

Eigenschaften Wenn Sie Verstopfung beseitigen müssen, sollten Sie unbedingt ätherisches Öl verwenden. Das nach dem unten angegebenen Rezept zubereitete Arzneimittel wird dreimal täglich auf einem Teelöffel angewendet.

• Fenchelöl - zehn Tropfen;
• Wasser - 1 l.

1. Wasser muss gekocht und gekühlt werden.
2. Fügen Sie Öl hinzu.

Von Blähungen

Eigenschaften Für die Zubereitung einer karminativen Zubereitung wird empfohlen, Fenchelblüten und -samen als Rohmaterial zu verwenden. Nehmen Sie das Medikament ein, um Blähungen vor den Mahlzeiten in 50 ml loszuwerden. Wiederholen Sie den Empfang zweimal täglich für ein bis zwei Tage.

• Blumen mit Früchten (zerquetschte Rohstoffe) - zwei Teelöffel;
• Wasser - 200 ml.

1. Fenchel goss kochendes Wasser.
2. Trinken Sie darauf, zehn Minuten warm zu sein.
3. Stellen Sie sicher, dass Sie filtern.

Von Parasiten

Eigenschaften Für die Reinigung des Körpers von Würmern empfohlene Fenchelabkochung. Um die Parasiten zu beseitigen und die Funktionsweise des Verdauungstraktes festzustellen, wird das Arzneimittel dreimal täglich vor den Mahlzeiten für eine halbe Tasse verwendet. Die Behandlungsdauer beträgt drei bis vier Tage.

• Fenchelstiel (kann durch Samen ersetzt werden) - zwei Esslöffel;
• Wasser - ein Glas.

1. Die Stiele sind zerdrückt.
2. Sie sind in Wasser getaucht.
3. Zehn Minuten lang wird die Mischung bei schwacher Hitze gekocht und besteht eine Stunde.
4. Die Brühe wird gefiltert.

Husten

Eigenschaften Infusion von Milch hilft, Husten loszuwerden. Dieses Werkzeug stärkt das Immunsystem und hilft bei Erkältungen, Bronchitis und Lungenentzündung. Die Infusion kann, wie Bewertungen zeigen, sogar chronischen Husten beseitigen. Trinken Sie zwei oder drei Mal täglich ein Glas.

• Milch - ein Glas;
• ätherisches Öl - zehn Tropfen.

1. Milch wird vorgewärmt.
2. Fügen Sie dem warmen Produkt Fenchelöl hinzu.

Für die Kraft

Eigenschaften Tinktur aus Fenchel mit Alkohol erhöht die Potenz und behandelt entzündliche Erkrankungen des Urogenitalsystems bei Männern. Alkohol, Mondschein oder Wodka können zur Herstellung des Medikaments verwendet werden. Die auf Weißwein gealterte Tinktur ist jedoch viel angenehmer im Geschmack. Wenden Sie 150 ml des Getränks ein- oder zweimal täglich nach einer Mahlzeit an. Die Dauer der Behandlung wird mit dem Arzt besprochen.

• Fenchelfrüchte - 100 g;
• Sellerieblatt - 100 g;
• Weißwein - 1 l.

1. Sellerie wird gemahlen.
2. Samen und grüne Mischung wird mit Wein gegossen.
3. An einem dunklen Ort wird das Getränk für einen Monat aufbewahrt, und es wird nicht vergessen, den Behälter regelmäßig zu schütteln.
4. Die Tinktur wird gefiltert.

Von Gicht

Eigenschaften Um dem Körper bei Gicht zu helfen, die Anzahl und den Schweregrad der Verschlimmerung der Erkrankung zu reduzieren, ermöglicht die Infusion, die Fenchel enthält. Trinken Sie zwei oder drei Mal pro Tag ein Getränk für zwei Wochen in eine halbe Glasflasche.

• Löwenzahnwurzel - ein Esslöffel;
• Petersilie - ein Esslöffel;
• Fenchelkraut - ein Esslöffel;
• Sanddornrinde - ein Esslöffel;
• Minze - ein Esslöffel;
• Wasser - 0,5 l.

1. Die Zutaten werden gemahlen und gemischt.
2. Ein Esslöffel der Mischung wird in kochendes Wasser gegossen.
3. Sechs Stunden Abhilfe bestehen.
4. Dann setzen Sie den Tank auf ein kleines Feuer. Die Infusion wird zum Kochen gebracht und das Feuer sofort ausgeschaltet.
5. Trinken Sie gefiltert.

Zum Abnehmen

Eigenschaften Durch die Beseitigung dieser zusätzlichen Pfunde wird Tee aus Fenchel zugelassen. Um den Effekt der Fettverbrennung zu verbessern, wird empfohlen, den Voloshsky-Dill im Verhältnis 1: 1 mit Minze zu ergänzen. Trinken Sie dreimal täglich Tee, eine Tasse. Nicht weniger nützlich ist die Verwendung einer Pflanzenzwiebel. Wie benutzt man Fenchelwurzel zur Gewichtsreduktion? Ernährungswissenschaftler raten, es frisch zu verwenden. Beispielsweise ist der folgende Salat nützlich.

• Fenchel - eine Zwiebel;
• Avocado - die Hälfte der Frucht;
• Zitronensaft - ein Teelöffel;
• Olivenöl - ein Esslöffel.

1. Die Zwiebel wird zerquetscht.
2. Avocado-Fruchtfleisch wird in kleine Würfel geschnitten.
3. Zutaten verbinden.
4. Salat mit Zitronensaft bestreuen und mit Olivenöl gießen.
5. Gewürze werden nach Geschmack hinzugefügt.

Aus Hautpathologien

Eigenschaften Für die Behandlung von Pusteln verwenden Sie ätherisches Öl. Das Medikament ist in der Kosmetologie als wirksames Mittel gegen Akne gefragt.

• Wasser - ein Glas;
• Fenchelöl - zehn Tropfen.

1. Wasser wird gekocht und gekühlt.
2. Dazu wird ein ätherisches Öl hinzugefügt.

Kochgelegenheiten

Fenchel wird zum Kochen verwendet, um Gerichten einen verfeinerten Geschmack zu verleihen. Das Produkt wird zu Suppen hinzugefügt. Sie werden durch Hauptgerichte ergänzt. Die Kombination von Voloshsky-Dill mit Fisch und Gemüse ist besonders harmonisch. Jam, zu dem Fenchel hinzugefügt wird, wird etwas ungewöhnlich, aber sehr lecker.

Ungewöhnliche Marmelade

• Äpfel (oder Quitten, Kirschpflaumen, Pflaumen) - 1 kg;
• Fenchel (Zwiebeln) - zwei Gläser;
• Wasser - 3 l;
• Zucker - 1 kg.

1. Fenchel ist gemahlen.
2. Äpfel oder andere ausgewählte Früchte werden in Scheiben geschnitten.
3. Jetzt kochen Sie Sirup aus Wasser und Zucker.
4. Wenn der Sirup siedet, wird Fenchel hineingegossen und fünf bis zehn Minuten gekocht.
5. Dann werden Äpfel in die kochende Mischung gegeben.
6. Marmelade wird gekocht bis zart.

Wenn Sie keine Arzneimittel zubereiten möchten, ist die Verwendung von rohem Fenchelsamen akzeptabel. Saatgut kauen kann das Hungergefühl reduzieren, wirkt harntreibend und verbessert den psycho-emotionalen Zustand. Aber missbrauchen Sie das Produkt nicht! Die Tagesdosis beträgt 5-7 g rohe Samen.

Testimonials: "Seit zwei Wochen haben wir keine Bauchschmerzen!"

Fenchelsache ist sehr gut. Besser als jeder Dill dort. Wir trinken das Medikament auf der Basis von Fenchel, leiden überhaupt nicht unter einem Magen, obwohl wir gemischt essen. Ich kann nicht genau sagen, was das Brauen betrifft, aber der Geschmack und die Farbe sollten hellbraunes Wasser sein, süß im Geschmack.

Nun raus aus dem Bad mit Fenchel in zahlreichen brennenden rot-hellen Verbrennungen. Sie wusste nicht, dass Fenchel Verbrennungen verursachen kann. Über Zitrusfrüchte hörte man von Fenchel - nein. Ist das eine individuelle allergische Reaktion? Ölqualität, alles gemäß den Regeln: 6-7 Kap. Im Bad Emulgatorsalz. Im Bad verbrachte man ca. 5 Minuten.
Zuerst gab es ein leichtes Kribbeln, das ich für den versprochenen Anti-Cellulite-Effekt empfand, und nach wenigen Minuten schien es mir, als würde ich auf einem elektrischen Stuhl sitzen.

Fenchel I wurde als Zusatz zu Tee nach Geschmack empfohlen. Ich hatte keinen großen Geschmack, aber ich entdeckte einige Nebenwirkungen. Am angenehmsten war die Normalisierung der Darmarbeit: Ich habe die Schwere vergessen, aufgebläht. Verschiedene Quellen empfehlen, zwei Teelöffel pro halber Tasse kochendes Wasser zu brühen. Aber ich mache es anders: Ich mache nur Tee und füge ein oder zwei Prisen Fenchel hinzu. Das Ergebnis davon wird nicht schlechter. Die Wirkung ist nicht schlimmer als bei Chemikalien, aber es ist nicht schädlich. Sie müssen jedoch wissen, dass Fenchel eine harntreibende Wirkung hat, und es ist besser, ihn nicht vor dem Zubettgehen zu verwenden.

Ich werde nicht sagen, dass die Darmkolik uns jeden Tag gefoltert hat, aber ein paar Mal in der Woche gab mir das Baby ein leichtes Licht, weder Überredung noch die Bauchspülung halfen auch. Es war kein Sinn von Espumizan. Ich fing an, über Kindertees nachzudenken, für die Kleinen, die alle auf Fenchel basieren. Warum also nicht das Beste daraus machen? Ich schlafe einen Teelöffel Samen in ein Glas Wasser ein, schmiere etwa 15 Minuten lang auf einem kleinen Feuer und lasse es zwei Stunden ziehen. Die Brühe wächst auf 200 ml und gibt dem Baby tagsüber 100 ml Tee. Trinkt den Weg gerne, manchmal sogar verlangt. Das Kind ist viel ruhiger geworden, schläft gut, aber die Hauptsache seit zwei Wochen haben wir jetzt keine Bauchschmerzen! Übrigens hat Fenchel eine milde abführende Wirkung, unsere Frequenz hat sich nicht verändert, aber der Stuhl ist weicher geworden.

http://herbalpedia.ru/catalog/fenhel/

Fenchel - vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen, im Gegensatz zu Dill

Fenchel - vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen - unser heutiges Thema.

Gewöhnlicher Fenchel ist eine gewöhnliche Pflanze mit einem breiten therapeutischen und kulinarischen Anwendungsspektrum.

Fenchel und Dill - was ist der Unterschied?

Fenchel wird im Volksmund als Apothekendill bezeichnet, obwohl er dem bekannten wohlriechenden Dill ähnelt, ist er eine völlig andere Pflanze. Fenchel hat einen ausgeprägten würzigen Geschmack, der etwas an Estragon erinnert. Ja, und ein solides Rhizom, erhältlich von Fenchel, wird diese Pflanze von Dill unterscheiden.

Fenchel unterscheidet sich von Dill und Geschmack, er hat einen süßlichen Nachgeschmack und die Samen sind länglicher als Dill, der Geschmack ähnelt übrigens eher Anissamen.

Die meisten Leute benutzen es zum Kochen, das duftet und gesund wird. Diese Pflanze war den alten Griechen bekannt, wurde jedoch zur Bekämpfung böser Geister und zur Steigerung des Kampfes eingesetzt.

Fenchel ist nicht nur lecker, er hat heilende Eigenschaften. Viele Generationen von Menschen verwendeten Fenchelkraut zur Bekämpfung verschiedener Krankheiten, die meisten mittelalterlichen Rezepte mit Fenchel sind bis heute erhalten geblieben. Aber es muss verstanden werden, dass die Pflanze eine Reihe von Kontraindikationen hat.

Was macht Fenchel so nützlich?

Nützliche Eigenschaften von Fenchel

Und im Gras und in den Wurzeln und sogar in den Samen der Pflanze enthält eine Vielzahl von Spurenelementen, Vitaminen und Fettsäuren. All diese Pracht in der am stärksten konzentrierten Form ist in den Samen des Fenchels enthalten, weshalb sie in der Volksmedizin am häufigsten verwendet werden.

Der überwiegende Bestandteil ist Anethol, das entzündungshemmende Funktion hat. Nur hier kann eine Überdosierung dieser Substanz im Körper zu Krämpfen führen.

• Pharmazeutischer Dill, der in der richtigen Dosierung aufgenommen wird, kann Erkältungen und Verdauungsprobleme (Koliken, Gas) auch bei Säuglingen beseitigen. Natürlich wird die Dosis für die kleinste unter Berücksichtigung der minimalen Anwesenheit von Anethol im Arzneimittel berechnet.

• Fenchel-basierte Medikamente werden auch für Gallensteine ​​und Urolithiasis eingesetzt.

• Darüber hinaus hat Apothekendill eine vorteilhafte Wirkung auf das Fortpflanzungssystem von Männern und Frauen.

• Es hat eine verjüngende Wirkung.

• Kämpft perfekt gegen Schuppen und Pilzinfektionen.

• Es kann auch als Aromatherapie verwendet werden, um den Körper zu beruhigen und zu entspannen.

Sie fanden sogar einen Weg, die Tiere mit Fenchel von Parasiten zu befreien und den Raum zu desinfizieren.

Die Verwendung dieser Pflanze ist sehr breit, selbst in der Onkologie hat sie ihren Platz gefunden.

• Darüber hinaus kämpft Fenchel perfekt gegen Schlaflosigkeit und normalisiert den Blutdruck und spielt eine wichtige Rolle für einen gesunden Stoffwechsel.

• Für Frauen ist Fenchel ein Glücksfall - er ist nicht nur kein Kaloriengehalt, er kann das Hungergefühl abmildern, Irritation und Angst lindern.

In der Kosmetik haben sich wundersame Eigenschaften des Fenchels schon lange bemerkbar gemacht, denn Öl auf Basis von Öl ist nahezu universell: Es korrigiert die Körperkonturen, glättet Falten, beseitigt Augen unter den Augen, wirkt wohltuend bei Hautausschlägen und fördert die Kollagenproduktion.

Kontraindikationen Fenchelschaden

Natürlich ist Fenchel, da jede Pflanze mit medizinischen Eigenschaften nicht für jeden geeignet ist, eine Person kann eine elementare Intoleranz gegen dieses Produkt haben.

Es äußert sich in Übelkeit, Schwindel, Allergien und Verdauungsstörungen. Bei ungünstigem Gesundheitszustand sollte Fenchel sofort abgesetzt werden!

Vorsicht ist geboten und sollte stillen oder schwangere Mütter sowie Menschen, die an epileptischen Anfällen leiden.

Wie benutzt man Fenchel?

Um die Pflanze in Zukunft nutzen zu können, muss sie ernten können. Beim Sammeln von Saatgut ist zu beachten, dass sie ungleichmäßig reifen, so dass die Versammlung selektiv ist. Reife Regenschirme aus pharmazeutischem Fenchelgrau mit braunen Samen.

Das Gras selbst wird mindestens 25 cm vom Boden entfernt, dann an einem dunklen und trockenen Ort getrocknet und geschoben, in einem geschlossenen Behälter gelagert, die Haltbarkeit beträgt etwa drei Jahre.

Das Gras kann den ganzen Sommer über geerntet werden. Wenn Wurzelfrüchte benötigt werden, dann werden sie bei der Ernte vom Boden befreit und mit anderem Gemüse in den Keller gesenkt.

Fenchel - Verwendung in Form von Tee, Öl, Abkochung und Tinkturen, wie zu nehmen

Fenchel-Tee

Zur Teezubereitung werden die Früchte des Fenchels der Apotheke gemahlen, ein voller Teelöffel in eine Tasse gegossen und 10 Minuten mit kochendem Wasser übergossen. Wenn Sie dreimal täglich eine halbe Tasse Tee verwenden, können Sie Erkältungen heilen, Verdauungsprobleme beseitigen und Ihre Immunität im Kampf gegen Viren unterstützen.

Tee kann nicht nur im Innenbereich eingenommen werden, er kann die Augen mit Bindehautentzündung und Irritation abwischen, das Gesicht für die Verjüngung waschen und die Haare mit Schuppen abwaschen und Glanz hinzufügen.

Fenchelabkochung

Die Abkochung wird auf ähnliche Weise vorbereitet. Nur ein Löffel wird durch eine Kantine ersetzt und besteht für mindestens eine Stunde.

Wenn die Urolithiasis mehrmals täglich für zwei oder drei Schlucke eine Abkochung einnimmt, reicht die kalte Abkochung aus, um zu gurgeln.

Bei vernachlässigten Erkrankungen der Atemwege zwei Esslöffel brauen und Halsschmerzen ausspülen.

Bei pustulösen Läsionen im Körper kann diese Abkochung verarbeitet werden. Die heilende Wirkung von Fenchel wird sich als nützlich erweisen.

Fencheltinktur

Dill-Tinktur wird mit Wein zubereitet. Die Samen werden wie üblich zerkleinert, zwei Liter trockener Weißwein hinzugefügt, einige Sellerieblätter, Johanniskrautblüten, Beerenblätter (Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren), europäische Hogweed-Früchte und Hartriegelbeeren.

Diese Tinktur sollte während des Fermentationsmonats an einem dunklen Ort einsatzbereit sein.

Für den therapeutischen Effekt reicht es aus, täglich zwei bis drei Gläser zu nehmen.

Fenchel ätherisches Öl

Verwenden Sie auch das ätherische Öl von Fenchel, das Sie in der Apotheke kaufen können. Wenn Sie andere Öle (z. B. Olivenöl, Mandelöl) hinzufügen, können Sie diese Mischung für die Massage verwenden. Um die Wirkung der Verjüngung zu verstärken, muss das Öl mit einer Creme gemischt werden.

Und bei Erkältungsinfektionen wird Öl in Ölbrennern verwendet. Es kann aber auch Öl mitgenommen werden.

Bei Verdauungsproblemen - ein paar Tropfen Öl in ein Glas Wasser mit Honig. Als Inhalator kann auch Öl in etwas größerer Menge pro Becher Wasser verwendet werden.

Natürlich erzählen alle diese Methoden nicht von der vollständigen Anwendung der Fenchelbehandlung mit der traditionellen Medizin, sie geben jedoch die notwendigen Anweisungen vor.

Fenchel beim Kochen - Anwendung

Ganz zu schweigen von der Rolle des Fenchels in der kulinarischen Gegenwart. Bei der Vorbereitung aller verwendeten: Wurzeln, Stängel, Blätter, Blütenstände und Samen. Es kann buchstäblich zu jedem Gericht hinzugefügt werden - Suppen, Beilagen, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten, sogar Keksen und Puddings.

Dill wird sowohl roh als auch gekocht oder gedünstet verwendet. In Italien und Indien wird die Anlage normalerweise mariniert. In Europa wird Fenchel zu Konserven und Wurstwaren hinzugefügt. Gebackenes Wurzelgemüse wird in Backwaren verwendet.

Ein paar einfache und nützliche Rezepte zu beachten.

Um gebackenen Fenchel zu kochen, brauchen wir:
- Knollenpflanzen in Höhe von 4 Stück,
- ein paar Glühbirnen
- durchschnittliche Möhre
- Zwiebeln
- Pfeffer
- Butter, Gramm 50,
- ein Glas Fleischbrühe (Sie können das Gemüse ersetzen).

Die Fenchelknollen von den oberen Blättern abwaschen, in kleine Stücke schneiden und ca. 10 Minuten in Wasser garen. Legen Sie die Knollen in den Topf und sollten sich sofort in kochendem Wasser befinden. In einer Pfanne die Zwiebeln und Möhren in Butter übergießen, gekochten Fenchel hinzugeben, Brühe hinzugeben, Pfeffer und Salz abschmecken. Nach dem ganzen Gericht mindestens 40 Minuten schmoren. Das Ergebnis kann als separates Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch genossen werden.

Fenchelsalat

Aber Vitaminsalat mit Fenchel ist ein guter Helfer mit schwacher Immunität. Zur Vorbereitung schneiden wir die Pflanzenknolle in Streifen, salzen und streuen leicht mit Zitronensaft. Wir fügen Orangenscheiben hinzu, nachdem wir vorher einen weißen Film gereinigt haben. Mischen Sie die Zutaten des Salats und fügen Sie Olivenöl hinzu. Für Schönheit und Nutzen mit Paprikaringen und Basilikum dekorieren. Es stellte sich heraus, dass es eine ausgezeichnete Vitaminmischung war, gesund und lecker.

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Fenchel: vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Gewöhnlicher Fenchel ist eine krautige Pflanze der Regenschirmfamilie. Es gibt ein-, zwei- und mehrjährige Arten. Wilder Fenchel ist in felsigen und steppenreichen Regionen verbreitet. In vielen Ländern wird Fenchelkraut als Kulturpflanze für Medizin, Parfümerie, Kochen und Tierhaltung angebaut. Alle Teile der Anlage sind essbar und können in frischer oder verarbeiteter Form zum Kochen verwendet werden.

Für die Herstellung von Arzneimitteln verwendetes Gras, Zwiebeln und Früchte (Samen) der Pflanzen, aus denen sie Abkochungen, Aufgüsse, Tees machen. Die pharmazeutische Industrie stellt verschiedene Arten von Fenchelpräparaten her - Extrakt, Tinktur, ätherisches Öl, Pulverkonzentrat, Tee. Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel sind vielfältig, die Wirkung der Zubereitungen hängt von der Dosierungsform und den verwendeten Pflanzenteilen ab.

Fenchel ist eine krautige Pflanze mit einem geraden, feinrippigen, röhrenförmigen Stiel und dünnen, fiedernden Blättern. Untere Blätter auf Blattstielen, obere Blätter - sitzend. Die Pflanzenhöhe reicht von 90 cm bis 2 m. Die Fenchelwurzel ist fusiförmig, vielköpfig und verzweigt. Blüten der Pflanze sind doppelte Sonnenschirme mit mehreren Strahlen, auf denen sich fünfblättrige Blüten mit Blütenblättern von etwa 1 mm Durchmesser befinden. Früchte - kleine grünlich-braune, ovale Samen mit ausgeprägtem Anisaroma und süßem Nachgeschmack.

Fenchel-Beschreibung

Die äußere Erscheinung der Pflanze ist dem Garten-Dill sehr ähnlich. Oft stellt sich die Frage: Fenchel und Dill - ist es das Gleiche oder nicht? Die Hauptsache, die Fenchel von Dill unterscheidet, ist der Blaustich der Pflanze, der Anisgeschmack und die chemische Zusammensetzung. Der Geschmack ist auch anders - er ist würziger, leicht süßlich und ähnelt Anis. Beim Kochen beruht die Verwendung von Fenchel auf dem Geschmack des grasigen Teils, der Wurzeln und der Samen.

Kultivierte Fenchelsorten werden in zwei Arten unterteilt - Apotheke und Gemüse. Fenchel mit medizinischer Qualität wird auch als Dill der Apotheke bezeichnet. Die Früchte werden für die Zubereitung von Medikamenten und ätherischen Ölen in der pharmazeutischen Industrie, für den Heimgebrauch - in Form von Aufgüssen, Abkochungen, Tee, sowohl unabhängig als auch in pflanzlichen Sammlungen verwendet.

Sammlung, Lagerung, Bedingungen und Haltbarkeit

Die Entnahmezeit einer Pflanze hängt davon ab, zu welchem ​​Teil und zu welchem ​​Zweck sie geerntet wird. Wenn die Pflanze zur Verwendung als Gewürz gezüchtet wird, wird sie zusammen mit einem Teil des Wurzelsystems während der Blütezeit ausgegraben. Beim Sammeln von Saatgut ist zu berücksichtigen, dass sie ungleichmäßig reifen. Daher ist es notwendig, das Saatgut zu sammeln, wenn es reift. Wenn die Pflanze für die Samenernte vollständig reif ist, muss der obere Teil des Stängels zusammen mit den Regenschirmen abgeschnitten werden. Trocknen Sie ihn 4-5 Tage unter einem Baldachin, dreschen Sie ihn und schlagen Sie die Samen heraus.

Während der kulinarischen Zubereitung wird Fenchelkraut den ganzen Sommer über geerntet. Um das Gras zu trocknen, brauchen Sie nicht in der offenen Sonne, sondern in einem Schuppen oder in einem gut belüfteten Raum (z. B. auf dem Dachboden). Während des Trocknens muss das Rohmaterial manchmal gewendet werden. Trockenes Gras wird in Gläsern, Pappkartons und Leinensäcken über mehrere Monate bis zu einem Jahr gelagert. Die Samen werden in fest verschlossenen Gefäßen nicht länger als 3 Jahre gelagert. Für kulinarische Zwecke wird frisches Fenchelkraut gesalzen, würziges Fenchelöl oder Essig hergestellt, die Wurzeln der Pflanze eingelegt.

Chemische Zusammensetzung

In der Pharmazie und der traditionellen Medizin zum Zweck der Behandlung werden die Früchte des Fenchels verwendet. Dazu gehören:

• bis zu 20% Eiweißstoffe;
• 2 bis 6% ätherische Öle;
• bis zu 18% fette Öle;
• bis zu 5% pflanzlicher Zucker.

Von besonderem Wert ist das ätherische Öl von Fenchelsamen, das eine große Menge an Aromastoffen enthält, die sich positiv auf das Nerven-, Atmungs-, Verdauungs- und Hormonsystem auswirken. Fettöl besteht aus Ölsäure, Palmitinsäure, Linolsäure und Petroselinsäure.

Für medizinische Zwecke wird auch der grüne Bodenteil verwendet - Fenchelgras, das Folgendes enthält:

• B-Vitamine;
• Vitamin E (Tokoferil);
• Ascorbinsäure;
• Niacin;
• Carotin;
• Flavonoide;
• Glykoside;
• Spurenelemente (Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Chrom, Phosphor, Selen).

Fenchel - medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Die wohltuenden Eigenschaften von Fenchel werden seit langem in der traditionellen Medizin verwendet, jetzt sind sie als offizielle Medizin anerkannt.

1. Gras und Samen - Anti-Pilz, Antiseptikum. Medikamente und hausgemachte Produkte auf Fenchelbasis helfen, schädliche Mikroflora wirksam zu bekämpfen, sowohl bei äußerer Anwendung als auch bei oraler Einnahme. Mit ätherischen Ölen werden die Räume ohne Gesundheitsschäden gereinigt und desinfiziert.
2. Die krampflösenden, anästhetischen Eigenschaften der Früchte von Fenchel werden bei Magen- und Darmkoliken und bei glatten Muskelkrämpfen eingesetzt. Die Abkochung hilft, Schmerzen zu lindern und Krämpfe im Verdauungssystem zu beseitigen.
3. Carminative Eigenschaften werden verwendet, um die Gasbildung im Magen-Darm-Trakt zu reduzieren. Dillwasser und Pulver werden zur Beseitigung von Darmkoliken bei Neugeborenen verwendet.
4. Fenchelpräparate haben eine ausgeprägte Reinigungswirkung und tragen dazu bei, giftige und schädliche Substanzen schnell aus dem Körper zu entfernen. Infusionen und Dekokte von Früchten werden bei Lebererkrankungen, Alkoholvergiftung, Überessen und Lebensmittelvergiftung eingesetzt.
5. Antimikrobielle und antivirale Eigenschaften werden bei der Behandlung von Erkältungen und ARVI eingesetzt. Das Abkochen dieser Pflanze in reiner Form oder gemischt mit anderen Kräutern wird zur Behandlung von trockenem Husten verwendet, erleichtert die Freisetzung von Auswurf und wirkt fiebersenkend.
6. Fenchel ist eine unverzichtbare Pflanze bei Ödemen und Harnwegserkrankungen. Es hat eine entzündungshemmende und harntreibende Wirkung, die bei Zystitis wichtig ist.
7. Mit Hilfe von Abkochungen und Infusionen können Sie die Sekretion von Sexualhormonen regulieren. Diese Eigenschaft der Pflanze wird für Laktationsverletzungen bei stillenden Müttern und Komplikationen bei Frauen in den Wechseljahren verwendet.
8. Früchte haben die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, die Elastizität der Blutgefäße zu stärken und zu erhöhen. Anwendung bei Arteriosklerose, Hypertonie.
9. Die insgesamt positive Wirkung auf das Verdauungssystem und die reinigende Wirkung von Fenchel ermöglichen die Verwendung von Fenchel als Mittel zum Abnehmen.
10. Wohltuende Wirkung auf den Zustand des Nervensystems wirkt beruhigend. Tee aus Samen wird empfohlen bei Schlaflosigkeit, Angststörungen, Stress, Nervosität und erhöhter Reizbarkeit.

Fenchel wird derzeit wegen seines Einsatzes als Medikament gegen die Entwicklung bösartiger Erkrankungen erforscht. Die Zusammensetzung der Samen enthält eine einzigartige Substanz - Anethol, zu deren Eigenschaften die Antitumoraktivität gehört. Anetol hat die Fähigkeit, in die Zellen einzudringen und pathogene Mikroorganismen zu zerstören. Es hat eine beruhigende, krampflösende Wirkung auf den Vasodilatator.

Kontraindikationen für den Empfang sind allgemein. Es wird nicht empfohlen, hausgemachte Rezepte mit Fenchel zu verwenden:

• während der Schwangerschaft (es besteht die Gefahr, dass sich der Uterustonus verbessert);
• mit einer großen Milchmenge während der Stillzeit (wenn keine Erhöhung der Sekretion erforderlich ist);
• mit Epilepsie;
• chronischer Durchfall;
• mit erhöhter Empfindlichkeit gegenüber den Wirkstoffen der Pflanze;
• mit schweren Arrhythmien.

Indikationen zur Verwendung

Medizinische Eigenschaften von Kräutern und Fenchelsamen werden häufig bei Erkrankungen des Verdauungssystems, insbesondere bei Darmerkrankungen, eingesetzt. An zweiter Stelle in Bezug auf die Wirksamkeit ist die antiseptische, analgetische und antivirale Wirkung der Pflanze zu erwähnen. Fenchel kann auch bei sexuellen Störungen, hormonellem Ungleichgewicht, verminderter Libido bei Frauen und Potenz bei Männern helfen.

Die Liste der Indikationen zur Verwendung umfasst solche Gesundheitsstörungen:

• erhöhte Blähungen, Darm- und Magenkrämpfe;
• Flatulenz und Magenkrämpfe bei Neugeborenen und Kindern des ersten Lebensjahres;
• Pathologie der Leber, der Gallenblase, der Gallenwege;
• Nierensteinerkrankung;
• häufige Verstopfung verschiedener Ätiologien;
• Erkrankungen des Halses und der oberen Atemwege;
• Husten jeglicher Art, einschließlich tuberkulöse Ätiologie;
• Pathologie der Blase und der Harnwege (Blasenentzündung);
• hormonelles Ungleichgewicht der sexuellen Sphäre;
• Mangel an Milch beim Stillen;
• vaskuläre Erkrankungen, arterielle Hypertonie;
• erhöhte Erregbarkeit des Nervensystems, Schlaflosigkeit;
• beeinträchtigte Potenz bei Männern;
• Übergewicht.

Als äußerer Wirkstoff wird Fenchel bei pilzartigen Hautläsionen, Ekzemen, pustulösen Läsionen der Haut und bei entzündlichen Erkrankungen des Auges verwendet, um das Sehvermögen zu verbessern.

Rezepte

• Fenchel zur Verbesserung der Verdauung

Bei Verdauungsstörungen, begleitet von Krämpfen, Schmerzen, Koliken, Blähungen, Verstopfung wird empfohlen, Tee aus der Frucht zu trinken. Fenchelkomponenten helfen, die Funktion des Magens zu verbessern, indem sie die Sekretion von Verdauungssäften stimulieren, entzündliche Prozesse im Darm lindern, die Nahrungsaufnahme verbessern und den Säuregehalt normalisieren.

Um Tee zuzubereiten, müssen Sie 1 Teelöffel Obst in einem Glas kochendem Wasser aufbrühen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Vor den Mahlzeiten dreimal täglich ein Glas einnehmen. Um die Verdauung von Lebensmitteln nach einer Mahlzeit zu verbessern, können Sie eine kleine Menge Samen (0,5-1 Teelöffel) kauen.

Wie kann man Fenchel mit Verstopfung brauen? Für die Behandlung von chronischer Verstopfung muss ein Teelöffel Samen zuerst zu Pulver gemahlen werden, dann ein Glas kochendes Wasser einfüllen, abdecken und eine halbe Stunde stehen lassen. 3 mal täglich zu den Mahlzeiten einnehmen. Sie können den ganzen Tag brauen und nicht mehr als einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Beim Aufblähen bei Erwachsenen wird die Kollektion verwendet - die Früchte von Fenchel, Baldrianwurzel, Pfefferminz in gleichen Mengen. 1 EL l Sammeln Sie 0,5 Liter kochendes Wasser und stecken Sie es für 12-14 Stunden in eine Thermoskanne. Den ganzen Tag abseihen und einnehmen, aufgeteilt in mehrere Empfänge.

Für Neugeborene ist Fenchel das beste natürliche und sichere Produkt. Hilft bei Blähungen, Koliken und Normalisierung des unruhigen Schlafes. Apothekenoption für Babys - Fertigdillwasser oder Platex-Pulver. Zu Hause ist es leicht, ein Mittel gegen Blähungen für ein Kind vorzubereiten - 2-3 g Fenchelsamen (1 Kaffeelöffel) können mit einem Glas kochendem Wasser gebraut werden, 20 Minuten stehen gelassen, filtriert und gekühlt werden. Kleinkinder geben dreimal täglich 0,5-2 Teelöffel Infusion.

• Fenchel zur Verbesserung der Laktation

Zur Erhöhung der Milchmenge beim Stillen ist Fenchel besser in der Sammlung zu verwenden. Um die Laktation zu verbessern, ist es notwendig, zu gleichen Teilen die Früchte von Fenchel, Anissamen, Dill, Kümmel, Bockshornklee, Samenhafer und Ziegenzüchter (Galegi) und Hopfenzapfen zu sich zu nehmen. 2 EL. l Bei dieser Sammlung werden 0,5 Liter kochendes Wasser gebrüht. 20 Minuten bestehen darauf, zu belasten. Nehmen Sie 1 - 1,5 EL. Löffel 1-2 mal am Tag. Die Infusion kann nicht mehr als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

• Fenchel bei Erkrankungen der Gallenblase und der Leber

Um Schmerzen, Krämpfe und Koliken mit Gallensteinen zu reduzieren, 3 EL. Löffel die Samen in ein Pulver, gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser und bestehen Sie 1 Stunde lang in einer Thermoskanne. Strained Infusion nehmen 3 EL. l 4-5 mal am Tag. Tagsüber kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bei Lebererkrankungen (Hepatitis) wird die Sammlung angewendet - gleiche Teile der Früchte von Fenchel, Chicorée-Wurzel, Schafgarbenkraut, Johanniskraut und Schachtelhalm. Alle Komponenten werden zerkleinert, gemahlen, 1 EL. l Sammlung gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, schließen, wickeln und bestehen Sie eine halbe Stunde. Strain Infusion morgens und abends auf nüchternen Magen konsumiert.

Zur Behandlung von Hepatitis: gleiche Teile Fenchelsamen, Kräuter aus Schöllkraut und Pfefferminze, Süßholzwurzel, gemischte Kamillenblüten, gemahlen. 1 EL l Sammlung gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und köcheln Sie 5-7 Minuten an einem kleinen Feuer, lassen Sie eine halbe Stunde stehen, abtropfen lassen. In zwei gleiche Teile teilen, morgens und abends vor den Mahlzeiten einnehmen.

• Blasenkrankheit

Die Vorteile von Fenchel bei entzündlichen Erkrankungen der Nieren und der Blase sind, dass er wirksam bakterielle Infektionen bekämpft, Schmerzen und Krämpfe lindert, Wasserlassen normalisiert und Schwellungen beseitigt. Bei Verschlimmerung von chronischer Zystitis und entzündlichen Erkrankungen der Nieren eine Infusion von 1 Teelöffel. Früchte von Fenchel, 2 EL. Eichenrinde, Lindenblüten, Bärentraubengras. Sammeln Mix, mahlen, 1 TL brühen. ein Glas kochendes Wasser, bestehen 15-20 Minuten, abseihen, trinken in zwei Dosen.

Zur Reinigung und Stärkung der Blutgefäße können Sie eine Tinktur aus der medizinischen Sammlung mit Fenchel vorbereiten. Zum Kochen benötigen Sie 3 EL. Fenchelfrüchte, 1 EL. l Sellerieblätter, Beerenblätter (Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren), Cornel und Preiselbeerfrüchte. Alle Komponenten werden in ein Glasgefäß gegeben, 2 Liter trockener Weißwein eingegossen, fest verschlossen und einen Monat lang dunkel gelagert. Dann die Tinktur übergießen, im Kühlschrank aufbewahren, 2 EL nehmen. zweimal täglich dauert die Behandlung 1,5-2 Monate.

• Bei Atemwegserkrankungen Husten

Für die Behandlung von Husten müssen eine Infusion vorbereitet werden - 1 TL. Die gehackten Samen des Fenchels gießen 250 ml kochendes Wasser, bedecken und bestehen für 10-15 Minuten, streichen, leicht abkühlen, fügen Sie Honig hinzu. Nehmen Sie 1 bis 2 mal täglich 1 Glas.

Bei trockenem Husten wird empfohlen, zur Entfernung des Auswurfs eine Abkochung zu verwenden. Fenchelsamen sollten zu einem feinen Pulver (in einem Mörser oder in einer Kaffeemühle) gemahlen werden. 2 TL Pulver 400 ml heißes Wasser gießen, auf ein sehr kleines Feuer- oder Wasserbad legen, 40 Minuten köcheln lassen. Kühlen, abseihen und 50-mal täglich 50 ml einnehmen.

Bei Erkrankungen des Halses und des Kehlkopfes wird empfohlen, mit ätherischem Fenchelöl Gurgeln durchzuführen. Zur Herstellung der Lösung tropfen 3-4 Tropfen ätherisches Öl auf eine Prise Salz und lösen es in einem Glas warmem gekochtem Wasser auf.

Für Inhalationen und Kompressen in einem Liter heißem Wasser 10-15 Tropfen ätherisches Öl zum Rühren und Atmen über den Dampf hinzugeben. Diese Lösung kann in einem Inhalator verwendet werden.

Ätherisches Öl kann innen angewendet werden. Im Falle einer Bronchitis ist dieses Rezept geeignet - fügen Sie 5-10 Tropfen Äther zu einem Glas warmer gekochter Milch hinzu, um den Geschmack zu verbessern, können Sie Honig oder Zucker hinzufügen. Nehmen Sie 3-4 mal am Tag warm.

• Um das hormonelle Gleichgewicht wiederherzustellen

Die Zusammensetzung der Früchte und Kräuter von Fenchel enthält eine große Anzahl von Phytoöstrogenen, wodurch Sie die Pflanze effektiv bei weiblichen Hormonstörungen, Menstruationsbeschwerden, Gezeiten und schlechter Gesundheit in den Wechseljahren einsetzen können. Zur Behandlung von hormonellen Störungen können Infusionen, Tee, Fenchelabkochung eingenommen werden. Das wirksamste Mittel gegen Verstöße gegen den Menstruationszyklus ist die Verwendung von frischem Saft aus den Stielen und Blättern.

Fenchel während der Menstruation wird als Anästhetikum verwendet. Um die Infusion vorzubereiten, benötigen Sie 1 EL. l Hagebuttenbeeren, Petersilienwurzeln, 0.5 st. l Fenchelsamen und Dill, Wacholderbeeren und Hypericum-Kräuter. 1 EL l So eine Sammlung gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, bestehen Sie eine halbe Stunde unter dem Deckel, nehmen Sie zweimal täglich ein halbes Glas nach den Mahlzeiten. Die Behandlungsdauer beträgt 2-3 Monate.

Bei Hormonstörungen, die für die Wechseljahre charakteristisch sind, wird empfohlen, regelmäßig Tee zu trinken, ätherisches Öl und pharmazeutischen Fenchelextrakt zu verwenden. Pharmazeutischer Extrakt kann verwendet werden, um das sexuelle Verlangen beider Geschlechter zu reduzieren. Dazu 3-4 mal täglich 7-12 Tropfen des Medikaments einnehmen.

Fenchel Abnehmen

Alle Teile der Pflanze entfernen Giftstoffe, reduzieren den Cholesterinspiegel im Blut, verbessern den Fett- und Wassermetabolismus. Zur Gewichtsreduktion können Sie ständig Dekokte und Infusionen von Fenchel in seiner reinen Form (20 g Samen pro Tasse kochendes Wasser, um eine halbe Stunde zu bestehen) und in der Sammlung trinken. Zum Beispiel eine solche Sammlung: 10 g Fenchelsamen, 5 g Linden- und Kamillenblüten, 4 g Brennnesselblätter. Sammeln Sie 0,5 Liter kochendes Wasser ein, bestehen Sie eine halbe Stunde lang und trinken Sie es tagsüber, verteilt auf mehrere Dosen.

Abnehmen Tee: 2 TL. Fenchelfrüchte, 1 Teelöffel Blattgrüner Tee, Kamillenblüten und getrocknete Kräuter des Fenchelkoteletts und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, lassen Sie es 15-20 Minuten ziehen. Die resultierende Infusion ist ein Konzentrat, es muss mit kochendem Wasser verdünnt werden. Bei 1-1,5 EL. Fügen Sie von dieser Infusion ein weiteres Glas kochendes Wasser hinzu und bestehen Sie eine Viertelstunde darauf. Trinken Sie tagsüber heiß oder kalt.

Das Kauen von Fenchelsamen reduziert den Appetit und verbessert den Stoffwechsel. Sie können dies vor dem Essen tun, um weniger zu essen, und nach dem Essen, um die Verdauung von Lebensmitteln zu verbessern.

Fazit

Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel sind einzigartig in ihrer Vielfalt und insgesamt positiv auf den Körper. Durch die regelmäßige Anwendung von Abkochungen, Tinkturen, Extrakt und ätherischen Ölen können Sie alle inneren Organe und Systeme der Person positiv beeinflussen. Entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften helfen, jegliche Art von Infektion an jedem Ort zu bekämpfen.

Eine große Anzahl von Nährstoffen kann die Blutgefäße, den Herzmuskel und das Immunsystem stärken. Bei äußerer Schädigung, Eiter, Hautreizung kann Fenchelabkühlung als Wundheilmittel und antibakterielles Mittel verwendet werden. Infusion von Kräutern und Samen in Olivenöl - ein hervorragendes Mittel zur Massage bei Gelenkerkrankungen, Cellulite und Rückenschmerzen.

Die Verwendung von Fenchel ist großartig, aber es ist möglich und schädlich - eine Allergie. Vor dem Gebrauch in kleinen Mengen testen.

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