Gebrauchsanweisung:

Pasternak ist ein zweijähriges oder mehrjähriges Kraut der Regenschirmfamilie. Die Menschen sind unter den Namen Popovnik, Feldsuppe und Tragus bekannt. Es wird sowohl in der traditionellen als auch in der offiziellen Medizin verwendet.

Für medizinische Zwecke werden hauptsächlich Pastinakenwurzeln verwendet - seltener - Blätter und Samen.

Chemische Zusammensetzung

Biologisch aktive Substanzen, die Teil der Pastinake sind:

• Furocoumarine: Pastinacin, Spondin, Bergapten, Xantotoxin, Polyin;
• Mineralsalze;
• Fettöl;
• Stärke;
• Sahara;
• Eichhörnchen;
• Pektine;
• Cellulose;
• Flavonoidglycoside;
• Ätherisches Öl, das Buttersäureoctibutylester enthält;
• Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H;
• Makro - und Mikroelemente: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen.

Nützliche Eigenschaften

Die nützlichsten Eigenschaften von Pastinaken sind:

• Diuretikum;
• Schmerzmittel;
• Expektorant;
• Emollient;
• Antioxidans;
• Krampflösend;
• Beruhigungsmittel;
• Tonic

Außerdem die Anlage:

• Steigert den Appetit;
• Verbessert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts;
• Senkt den Blutzucker;
• Normalisiert das Cholesterin;
• Stärkt das Immunsystem und die Wände der Blutgefäße.

Indikationen zur Verwendung

Zu therapeutischen Zwecken wird Pastinak seit der Antike verwendet. Heiler Dioscorides verschrieb es als Diuretikum und Aphrodisiakum, empfohlen für Halluzinationen, zur Steigerung des Appetits, als Analgetikum für Leber-, Magen- und Nierenkolik, als beruhigendes und expektorierendes Mittel bei Erkältungen der oberen Atemwege.

Da die Wurzeln der Pflanze die Wände der Blutgefäße stärken, werden sie zur Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Angina pectoris und Herzneurose, empfohlen.

Ein Abkochen der Blätter wird als wirksames Diuretikum zur Behandlung von Ödemen verwendet, auch bei schwangeren Frauen. Dieses Werkzeug eignet sich für Menschen, die an einer Nierenerkrankung leiden, es hilft, den Sand und die Steine ​​zu entfernen.

Blatttinkturen und -brei aus einer geriebenen frischen Wurzel wirken krampflösend und werden bei Nieren- und Leberkoliken, Vasospasmus, Muskelkrämpfen, Verstopfung und Asthmaanfällen eingesetzt.

Frischer Saft aus der Wurzel wirkt expektorierend und wird bei Erkrankungen der oberen Atemwege eingesetzt, hilft bei Erkrankungen des Magens und Magenkoliken.

Das Abkochen der Kräuterpastinak in Kombination mit Kamille und Oregano ist ein wirkungsvoller beruhigender Tee, Tinktur der Wurzeln auf Wodka ist ein gutes Mittel gegen Kraftverlust und Depression.

Popovnik ist ein hervorragendes Aphrodisiakum, das regelmäßige Einnehmen von Früchten mit Zucker hilft bei sexueller Schwäche.

Wurzel wird erfolgreich beim Kochen verwendet. Es kann frisch verwendet werden, einschließlich Hinzufügen zu Salaten, Braten, Schmoren, Backen, als Beilage für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, als Gewürz für Suppen, Saucen und Konservierung. Solche Gerichte ersetzen Immunmodulatoren, füllen den Körper mit Vitaminen und Energie, helfen, sich von der Operation zu erholen, den Cholesterinspiegel zu normalisieren und die Funktion des Gastrointestinaltrakts zu verbessern.

Pasternak wird empfohlen, bei Asthenie, Anämie und während der Schwangerschaft gegessen zu werden. Diese Pflanze reinigt den Körper und verbessert die Blutbildung. Ein hoher Gehalt an Vitamin B9 wird die normale intrauterine Entwicklung des Kindes sicherstellen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Demenz reduzieren und die Gesundheit sowohl des Babys als auch der werdenden Mutter stärken.

Bei Dermatitis und Psoriasis wird Pulver aus der getrockneten Wurzel und Lotionen aus den Blättern empfohlen - sie helfen, Unwohlsein, Juckreiz und Schmerzen zu beseitigen und die Haut zu reinigen. Ein Auskochen, der in die Kopfhaut gerieben wird, ist wirksam, wenn die Glatze beginnt.

Die pharmazeutische Industrie stellt verschiedene Zubereitungen mit Pastinaken her. Die Furocumarine werden aus der Wurzel extrahiert und auf deren Basis werden Medikamente hergestellt. Zum Beispiel ist "Beroxan" (basierend auf Bergapten und Xantotoxin in Form von Tabletten, einer Lösung von 0,25% und 0,5%) erhältlich - ein Medikament zur Behandlung von dermatologischen Erkrankungen, einschließlich Vitiligo, Psoriasis und Alopecia-Gesamtheit. Ein weiteres Medikament, Pastinacin (basierend auf Furocumarin Pasteinacin, ist in Tabletten erhältlich), ein krampflösendes Mittel, das bei Neurosen mit koronaren Spasmen, bei koronarer Insuffizienz und zur Vorbeugung von Angina-Anfällen verwendet wird.

Gegenanzeigen

Daher gibt es keine Kontraindikationen für die Verwendung von Pastinaken, außer in Fällen einer individuellen Unverträglichkeit der Pflanze.

Es ist zu bedenken, dass der Kindergarten dazu beiträgt, Steine ​​aus den Nieren zu entfernen, was ohne medizinische Kontrolle zu einem unkontrollierten Ausfluss führen kann. Daher ist die Pflanze bei Urolithiasis kontraindiziert.

Pasternak erhöht die Empfindlichkeit der Haut gegenüber ultraviolettem Licht. Daher wird die Verwendung zu medizinischen Zwecken für Kinder und ältere Personen nicht empfohlen (das Risiko von Pigmentflecken und Sonnenbrand ist hoch).

Das Essen von Wurzelgemüse sollte bei Patienten mit Nieren- und Lebererkrankungen sowie schweren Erkrankungen des Nervensystems mit Vorsicht angewendet werden.

Hausgemachte Pastinakenmedizin

• Pastinakenabkochung empfohlen bei Kraftverlust, Stress, Kopfschmerzen, Potenzstörungen, Verdauungsstörungen: 1 EL. Gehackte frische Wurzel gießen Sie 250 Minuten lang heißes Wasser für 5 Stunden. Nehmen Sie 2 mal pro Tag eine halbe Tasse für 10 Tage ein.
• Expectorant und Emollient beim Husten: 2 EL. Trockene Blätter gießen 30 Minuten lang 1 Tasse kochendes Wasser, um darauf zu bestehen. Diese Infusion kann mehrmals am Tag gurgeln, oral eingenommen;
• Mittel zur Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts: 1 EL. trockenes Gras, 2 Tassen heißes Wasser einfüllen, abdecken, 10 Minuten kochen, dann 2 Stunden ziehen lassen und abseihen. Nehmen Sie für 20 Minuten vor den Mahlzeiten die erste Woche von 0,25 Tassen dreimal täglich, die zweite Woche - 0,5 Tassen dreimal täglich;
• Choleretikum: 1 EL. Pastinaken gießen Sie 1,5 Tassen Wasser, kochen Sie 30 Minuten in einem Wasserbad. Nehmen Sie 30 Minuten vor den Mahlzeiten für 2 Esslöffel l.
• Diuretikum für Wassersucht verwendet: 2 EL. frische Blätter gießen 20 Minuten lang 1 Tasse kochendes Wasser, bestehen und bestreuen. 2 mal täglich auf 2 Esslöffel zu nehmen;
• Schmerzmittel gegen Quetschungen, Verstauchungen und andere Verletzungen: 3 EL. Gehackte trockene Wurzeln verbrühen mit kochendem Wasser und wickeln in Gazegewebe ein. Solche Kompressen gelten für die wunden Stellen.

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Pasternak

Pasternak - die Anlage ist nicht anspruchsvoll. Kann entlang von Straßen, Wiesen und Gras wachsen. Kulturpflanze aus freier Wildbahn. Die pflanzlichen Eigenschaften unterscheiden sich nicht. Sie können es in einem separaten Gartenbett in Ihrem Garten anpflanzen oder auf den Wiesen und im Waldgürtel selbst abholen. Pflanzenbiennale, zonotalnoe. Sie erreicht eine Höhe von 150 cm und sieht aus wie ein verlängerter Rettich. Spindelförmig, dick, fleischig. Pastinakenblätter haben eine angenehme grüne Farbe. Oben ist es etwas dunkler, abwärts - ein zarter grüner Ton. Die ganze Pflanze ist mit weichen Haaren, flaumigen Trieben bedeckt. Die Blätter sind langhaarig und sitzend. Pastinak blüht im Juli. Die Blüten sind hellgelb oder blass. Früchte einer hängenden Pflanze, leicht spaltbar.

Vorbereitung und Lagerung von Pastinaken

Die Ernte erfolgt im Sommer. Für medizinische Zwecke werden sowohl die Blätter als auch die Wurzeln der Pflanze verwendet. Pasternak wird bei einer Temperatur von mindestens 40 ° C separat getrocknet (die Wurzeln sind von den Blättern getrennt). Und in einem sauberen, trockenen Papiertuch verpackt.

Anwendung im Alltag

Pasternak verziert keine Fassaden und Gärten. Zu Heilzwecken in seinem Garten kann dieser Pflanze jedoch etwas Platz eingeräumt werden. Es erfordert keine besondere Aufmerksamkeit und kann ohne tägliche Überwachung selbstständig wachsen. Im Alltag werden Pastinaken verwendet, um den Appetit zu steigern und die Magenflora wiederherzustellen. Pasternak warnt vor Angina, ist ein hochwertiges Diuretikum und bekämpft Sand und Steine ​​in den Nieren und der Blase.

Getrockneter und gemahlener Wurzelpastinak ist würziges Gewürz in verschiedenen Gerichten.

Medizinische Eigenschaften von Pastinaken

1. Pasternak ist ein Kraut mit beruhigenden Eigenschaften: Wenn Sie Kamille und Oregano mit Pastinaken mischen, stellt sich heraus, dass es ein angenehmer Sommerkräutercocktail ist, der von jedermann verwendet werden kann.
2. Brühe hilft perfekt gegen Krämpfe und Verstopfung. Lindert Schmerzen, führt den Körper zur Normalität.
3. In Bulgarien wird Pastinak als Mittel gegen übermäßiges Dünnwerden und Appetitlosigkeit geschätzt. Pastinakabkochung wird während Rehabilitationszeiten nach Operationen, schwierigen Wehen, Magenbeschwerden und Nierenversagen eingenommen.
4. Für Patienten mit Wassersucht ist Pastinakenkraut auch ein hervorragendes, nicht aggressives Medikament.

Die Verwendung von Pastinak in der traditionellen Medizin

Suppe der Pastinake mit einem Zusammenbruch

Wenn Ihr Körper Stress erfährt, fühlen Sie Müdigkeit, Potenzstörung, Verdauung, häufiges Schwindelgefühl und Schmerzen, dann müssen Sie die Pastinaken in heißem Wasser aufbrauchen, fünf Stunden abkühlen lassen und zehnmal ein halbes Glas pro Tag einnehmen Tage Sie können die Pastinakenwurzel jeden Tag frisch brauen. Dazu benötigen Sie täglich 1 Esslöffel gehackte Wurzel pro 250 ml Wasser.

Pastinakenblatttee mit beruhigendem Effekt

Es wurde auch lange als Abkochung angesehen, wodurch Delirium Tremens und Halluzinationen beseitigt wurden. Die schläfrige Wirkung des Krauts beruhigt und räumt das Nervensystem auf, füllt den Körper mit neuer Energie und einem gesunden Geist. Ein Dekokt der Pastinake verleiht der Haut ein gesundes Aussehen und stellt den durch ultraviolette Strahlen verlorenen Melanin wieder her.

Von der Glatze Infusion von Pastinaken

Die Infusion rieb sich im Bad den Kopf ein, als sich die Poren der Haut schließlich öffneten und die Person schwitzte. Sie können Ihre eigene Haarmaske auch zu Hause herstellen, indem Sie das trockene Pulver der Pflanze einfach mit einer Feuchtigkeitsmaske mischen, Ihren Kopf mit einem Handtuch umwickeln und 15 Minuten warten, bevor Sie es abspülen. Die Haare werden merklich dicker, ihr Wachstum nimmt rasch zu.

Suppenwurzeln durch allergische Hautausschläge und Psoriasis

Wenn Sie das Pech haben, Psoriasis, Flechten und allergische Hautausschläge zu bekämpfen, dann hilft das Pulver aus der Pastinakenwurzel Ihnen sicherlich dabei, die Krankheit zu beseitigen. Wenn der Tee nach dem Kochen gekocht und der verbleibende Sud in Gaze eingewickelt und auf die schmerzende Stelle aufgetragen wird, hilft eine solche Kompresse schnell bei Schmerzen, Schwellungen, Heilung von Wunden und Eiterbildungen.

Für die allgemeine Körperstraffung ist cremige Suppe mit der Zugabe von Pastinak im Winter und Sommer gut.

Fügen Sie gekochte Sahne und Milch zu kochendem Wasser, einem Esslöffel schnell schmelzendem Käse und gewürfelten Kartoffeln hinzu. Brühe kann Fleisch oder Hühnchen sein. Für diejenigen, die gerne Diät halten, können Sie Zucchini anstelle von Fleisch in die Suppe geben. Nachdem die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie die Suppenwürfel mit Möhren und geschälten Pastinaken hinzu, die in einer Pfanne mit Butter und Zwiebeln vorgebraten werden.

Gegenanzeigen

Als solches hat das Verbot von Pastinaken keine Auswirkungen und Nebenwirkungen wurden nicht festgestellt. Wenden Sie sich jedoch am besten vor einer ernsthaften Behandlung mit dieser Anlage an Ihren Arzt. Besonders vorsichtiger Gebrauch von Pastinaken in Lebensmitteln wird für Menschen mit Lebererkrankungen, Nierenerkrankungen und schweren Erkrankungen des Nervensystems empfohlen.

Akute Intoleranz gegenüber Kräuterpflanzen. Persönliche allergische Reaktion.

http://nmedic.info/story/pasternak

Pasternak: medizinische Eigenschaften

Pasternak oder, wie es manchmal genannt wird, weiße Wurzel ist ein Gemüse aus der Familie der Regenschirme der Pasternak-Familie. Krautige Pflanze, zweijährig. Pastinakenhöhe von anderthalb bis zwei Metern. Im ersten Jahr wird hauptsächlich die Rosette der Blätter gebildet. Die Blätter sind fünf bis zwanzig Zentimeter lang. Die unteren Blätter haben einen gut markierten Blattstiel, die Stängelblätter sind sessil. Ihre Form ist gefiedert und erinnert an Petersilienblätter. Der Stängel der Pastinaken ist aufrecht und verzweigt sich im oberen Teil mit einer gerillten, gerillten Oberfläche. Die Wurzel der Pflanze hat eine fusiförmige Form, eine beträchtliche Dicke und einen süßen Geschmack. Der Geruch von würzigen Wurzeln. Draußen ist es bräunlich und innen weiß oder gelblichweiß. Pastinakenblüten sind klein, goldfarben und in einem Blütenstandschirm zusammengefasst. Die Früchte sind hellbraun, zweizähnig, abgeflacht und abgerundet-elliptisch. Die Blütezeit der Pflanze dauert von April bis Juni. Samen reifen im September.

Die Heimat der Pastinaken ist Zentralasien. Die aktive Pflanzenzüchtung begann im 17. Jahrhundert. Heute wird Pastinak sowohl im industriellen Maßstab als auch in persönlichen Parzellen angebaut. Um ein Wurzelgetreide zu erhalten, wird die Pflanze jährlich kultiviert.

Chemische Zusammensetzung von Pastinaken

Die Substanzen in der Pflanze ermöglichen die Verwendung bei einer Reihe von Krankheiten. Pasternak wird in der traditionellen Medizin sowie in der traditionellen Therapie verwendet. Auf Basis der Anlage werden mehrere Medikamente hergestellt. Die folgenden für die menschliche Gesundheit wesentlichen Substanzen wurden in Pastinak gefunden: ätherische Öle, Carotin, Pektinverbindungen, Ascorbinsäure, Thiamine, Kohlenhydrate, Riboflavine, Folsäure, Flavonoidglykoside, Fettöle, Furocoumarinverbindungen, Pastinacin, Bergapanten und Xanthoxin.

Was hilft Pastinak?

Die medizinischen Eigenschaften der Pflanze sind gut definiert und ihr Wirkungsspektrum ist recht breit. Pasternak wird gleichermaßen gerne in der Volksmedizin und der offiziellen Medizin verwendet. Es wird bezeichnet als: ein schönes Diuretikum; fötale Entwicklung bedeutet.

Die Pflanze wird zur Behandlung von Ödemen eingesetzt, die durch Störungen der Nieren und des Herzens verursacht werden. Pastinaken haben einen ausgeprägten milden diuretischen Effekt und tragen zur Entfernung überschüssiger Flüssigkeit bei und belasten das Körpersystem nicht. Die gleiche Eigenschaft einer Heilpflanze macht sie zu einem unverzichtbaren Mittel im Kampf gegen Wassersucht bei Schwangeren.

Wenn in den Nieren Sand und Feinstpartikel gefunden werden, werden Zubereitungen auf Basis von Pastinaken als Mittel zur sicheren Entfernung des Körpers auf natürliche Weise gezeigt. Neben dem Diuretikum, das auch eine analgetische Wirkung hat, fördert die Pflanze eine schnelle Erholung.

Bei Muskelkrämpfen, vor allem nachts, ist das Medikament aus Pastinak das ideale Mittel. Es nährt den Körper mit essentiellen Mineralien und wirkt auch entspannend auf den Muskel, wodurch der Krampf selbst beseitigt wird. Mit der richtigen Behandlung können Sie das Problem vollständig beseitigen.

Bei Nieren- oder Magenkrämpfen ist es sinnvoll, diese mit einer Heilpflanze zu behandeln. Eine positive Veränderung des Zustands des Patienten wird nach der ersten Dosis des Arzneimittels beobachtet. Koliken werden nach einem gut durchgeführten Kurs vollständig geheilt.

Es hat einen Pastinaken- und Abführeffekt, der das Problem der Verstopfung löst und die Verdauung normalisiert. Bei chronischer Verstopfung kann eine Kurstherapie erforderlich sein.

Pastinaken sind nützlich bei Anämie und Schwangerschaft, da sie das Blutsystem positiv beeinflussen. Durch die Erhöhung des Hämoglobins und die positive Beeinflussung der Bildung von fötalem Knochen- und Hirngewebe ist die Pflanze während der Schwangerschaft sehr nützlich.

Bei Husten und Asthma werden Pastinaken erfolgreich als Auswurf und krampflösend eingesetzt.

Kontraindikationen für die Verwendung von Pastinaken

Es gibt keine Kontraindikationen für die Behandlung mit Medikamenten auf Pastinakbasis. Es kann als Arzneimittel ohne Nebenwirkungen bezeichnet werden. Die einzige Ausnahme ist die Allergie gegen einen Bestandteil der Pastinakenzusammensetzung.

Rezepte aus Heilpflanzen

Bouillon zur allgemeinen Stärkung und Immunstimulation

Droge für Anämie

Beruhigungsmittel

Sich von Erschöpfung erholen

Pastinak

Das Hauptinteresse gilt der Wurzelpastinak. Es wird im Herbst nach der Reifung ausgegraben. Die Wurzel wird gut vom Boden gereinigt, gewaschen, getrocknet und im Keller gelagert. Um das Austrocknen zu verhindern, sollten Sie den trockenen Grobsand mit Pastinak bestreuen. Wurzelkulturen verlieren ihre medizinischen Eigenschaften nicht bis zur neuen Ernte, wenn sie in sehr kalten Kellern gelagert werden. Wenn das Wurzelgetreide während der Lagerung Blättchen freisetzt, sollten diese abgeschnitten werden. Verrottete Pastinaken werden nicht für medizinische Zwecke verwendet. Nachdem Sie die verwöhnten Stellen abgeschnitten haben, können Sie sie in Salaten oder ersten Gängen verwenden.

http://lechilka.com/pasternak.html

Pasternak

Pasternak (Pastinaca) ist eine zweijährige Gemüsepflanze, die zur Dachfamilie gehört. In den Menschen wird es auch als weiße Wurzel, Grasmücke, Feldborschtsch oder Ziege bezeichnet.

Pasternak hat die folgenden Namen in anderen Sprachen:

• auf Deutsch - Pastinake;
• auf Englisch - Pastinaken;
• auf Französisch - panais.

Aussehen

Pasternak ist eine Gemüsepflanze, die zwei Meter hoch wird. Es hat einen geraden Stamm, der nach oben verzweigt. Darauf sind lange, große Blätter. Äußerlich sieht die Wurzel der Pastinake aus wie eine Karotte, nur weiß. Pastinakenblüten sind komplexe gelbe Schirme.

Die Früchte der Pflanze sind Samen von grünlich-gelber Farbe, die scheibenförmig sind. Nach der Reifung wird die Frucht in zwei Teile geteilt, von denen jeder einen Samen enthält. Die Früchte reifen näher an dem Fall.

In Europa wachsen 15 Arten von Pastinaken. Am beliebtesten:

• Armenisch (Pastinaca armena);
• Samen (Pastinaca Sativa);
• Schatten (Pastinaca umbrosa);
• Klaus (Pastinaca clausii);
• Wald (Pastinaca Sylvestris);
• Feralin-Blätter (Pastinaca pimpinellifolia).

Wo wächst

Pasternak ist keine Wildpflanze. Es wird auf dem Territorium von Zentralasien und Russland angebaut. Sie wächst auf trockenen Böden, in Gemüsegärten oder auf Feldern. Pasternak ist im Kaukasus immer noch weit verbreitet.

Wie zu wählen

• Die Pastinakenwurzel sollte weiß und fest sein (je weißer, desto süßer).
• Die weiße Wurzel sollte keine dunklen Flecken oder Beschädigungen aufweisen.
• Große Wurzeln sind besser nicht zu wählen, da sie sehr sehnig sein können.

Beschaffungsmethoden

• Im Spätherbst, wenn alle Wurzeln gesammelt sind. Bei trockenem Wetter ist es besser, die Pastinake zu sammeln. Zuerst werden die Blätter geschnitten, dann werden die Wurzeln ausgegraben und getrocknet. Ein idealer Ort, um weiße Wurzeln zu lagern, sind trockene Keller. Wurzeln müssen mit Sand besprüht werden.
• Im Spätherbst werden nur Blätter gesammelt, die Wurzeln bleiben für den Winter und werden nur im zeitigen Frühjahr ausgegraben.

Besonderheiten

• Die Wurzel hat einen süßen, würzigen Geschmack.
• Pasternak hat ein angenehmes Aroma, das an Sellerie erinnert.
• Äußerlich hat diese Pflanze viel mit Möhren gemeinsam.

Nährwert und Kalorien

100 Gramm Pastinakenwurzel enthält 47 kcal. Der Nährwert des Produkts ist wie folgt:

• Proteine ​​1,4 gr.
• Fett 0,5 g
• Kohlenhydrate 9,2 Gramm.

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Chemische Zusammensetzung

Die Wurzeln der Pflanze enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Ascorbinsäure. Die Pastinakenwurzel ist fleischig, hat also viele Nährstoffe. Die Pflanze ist reich an Kalium. Pastinakenwurzeln sind reich an Stärke, Proteinen, ätherischen Ölen, Ballaststoffen, pektischen Substanzen und Ölen.

Es enthält in großen Mengen nützliche Spurenelemente (Natrium, Magnesium, Calcium, Eisen, Phosphor). Pastinake enthält auch Carotin, Vitamin C und die gesamte Gruppe von Vitaminen B.

Eigenschaften

• Weiße Wurzel wirkt harntreibend.
• Pasternakwurzel hilft, Verdauungsprozesse zu normalisieren und den Appetit zu steigern.
• Die Abkochung der Wurzeln hat analgetische Eigenschaften.
• Pasternak hilft, die Kapillarwände zu verstärken.
• Diese Pflanze ist ein hervorragender Anreiz für die Arbeit der Hormondrüsen.
• Weiße Wurzel reinigt den Körper von schädlichen Substanzen und entfernt Salze und Steine.

Sie müssen sehr vorsichtig mit den Blättern und Früchten der Pflanze umgehen, da sie bei Kontakt mit nasser Haut schwere Verbrennungen verursachen können. Menschen mit heller Haut sollten sich daran erinnern, dass die weiße Wurzel die Hautempfindlichkeit unter den direkten Sonnenstrahlen erhöht.

Gegenanzeigen

• Hautentzündung (Photodermatose);
• individuelle Intoleranz;
• schwere Nieren- und Lebererkrankung;
• Exazerbation der Pankreatitis;
• Kinder und Menschen im Alter.

Pastinakensaft ist sehr gesund und lecker. Es hat ein angenehmes Aroma und einen süßlichen Geschmack. Weißer Wurzelsaft enthält eine große Menge verschiedener Mineralien, wobei der Hauptort K (Kalium) ist.

Safteigenschaften:

• erhöht den Appetit;
• hilft beim Husten, Auswurf;
• reguliert die Prozesse des Verdauungssystems;
• lindert Krämpfe und Schmerzen;
• hat eine diuretische und choleretische Wirkung;
• reduziert den Säuregehalt des Magensaftes;
• beseitigt Mundgeruch;
• hilft bei Infektionskrankheiten.

Pastinaken-Saft wird nicht nur in der traditionellen Medizin verwendet, sondern auch in der offiziellen Medizin. So hilft der Saft bei der Behandlung von Glatze. Es ist die Basis für die Herstellung von Herzmedikamenten.

Anwendung

Beim Kochen

Das Wurzelgetreide wird aufgrund seines angenehmen würzigen Aromas und seines süßen Geschmacks zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt:

• Getrocknete oder frische Pastinaken werden Gemüsesalaten oder Suppen hinzugefügt.
• Junge Wurzeln werden gekocht, gekocht, gebacken, in Dosen gegart. Sie sind Püree oder Saucen.
• Blätter einer Pflanze werden als Gewürz auf Fisch- oder Fleischgerichte aufgetragen.
• Gemüsesalate werden mit frischen Blattsalaten versetzt.

Wie zu kochen?

Die weiße Wurzel kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, alles hängt vom Gericht ab. Daher ist frischer Salat für Salat geeignet. Es kann mit Möhren gerieben werden. Gekochte Wurzeln können gestampft werden und als Garnitur für Fisch- oder Fleischgerichte verwendet werden. In vielen Ländern wird es vor Gebrauch gekocht. Weiße Wurzel kann gegrillt werden, aber zuerst sollte sie in Olivenöl getaucht werden.

Pasternak kann ganz wie Karotten gegessen werden, aber man muss daran denken, dass es etwas bitter ist. Um ein exquisites Aroma zu erzeugen, wird die Suppe vollständig mit weißer Wurzel versetzt. Wenn sie vollständig zubereitet ist, wird das Wurzelgetreide entfernt. Weiße Wurzel kann gebraten werden. In England, den USA und Kanada ist gebratene Pastinake ein traditionelles Gericht auf dem Weihnachtstisch. In Form von Gewürzen wird diese Pflanze dem Kaffee hinzugefügt, um einen besonderen Geschmack zu erhalten.

Rezepte

Pastinaken- und Apfelsalat

Zutaten:

• 1 Pastinakenwurzel
• 1 saurer Apfel
• 1 Tisch Mayonnaise Löffel
• Petersilie
• Salatblätter
• Etwas Zitronensäure oder Essig
• Salz abschmecken

Kochen:

Reibe die weiße Wurzel mit einer großen Reibe. Den sauren Apfel in Scheiben schneiden und zu den Pastinaken geben. Etwas mit Zitronensäure oder Essig bestreuen und gut mischen. Als nächstes den Salat mit Mayonnaise und Salz würzen. Spitzensalat verschönert gehackte Petersilie und Salat.

Gekochte Kartoffeln mit Pastinaken

Zutaten:

• 0,8 kg Kartoffeln
• 0,5 kg Pastinakenwurzel
• 50 g Butter
• Salz und Pfeffer schmecken

Kochen:

Kartoffeln und Pastinakenwurzeln schälen, in kleine Scheiben schneiden und kochen. Wenn das Gemüse fertig ist, abtropfen lassen und zerdrücken. Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen.

In der Medizin

Pastinaken-basierte Medikamente werden verwendet, um die Symptome einer Vielzahl von Krankheiten wirksam zu behandeln und zu beseitigen, darunter:

• Wassersucht;
• Erkrankungen des Nervensystems, insbesondere Neurose;
• Magen-Darm-Probleme;
• Bronchitis;
• Pneumonie;
• Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems;
• Gicht;
• seltene Hautkrankheit - Vitiligo;
• Emphysem;
• Tuberkulose

Rezepte der traditionellen Medizin

• Wenn Urolithiasis - Dekokt: Sie müssen die trockenen Blätter der Pastinake nehmen, sie zu Pulver machen. 1 Tisch Ein Löffel weiße Wurzel sollte mit 200 ml kochendem Wasser übergossen werden, 15 Minuten kochen und vorsichtig abtropfen lassen. Es ist notwendig, die Brühe auf einem Tisch zu verwenden. dreimal täglich einen Löffel.
• Zur Verbesserung der Immunität - Infusion: Sie sollten die weiße Wurzel hacken. Auf 2 tisch. Löffel Wurzel brauchen ein Glas kochendes Wasser. Die Infusion wird in eine Thermoskanne gegossen und 12 Stunden stehen gelassen. Vor dem Gebrauch können Sie 1 Tabelle hinzufügen. Löffel Honig. Nehmen Sie die Infusion für einen Tisch viermal täglich ein. Löffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.
• Bei starken Schmerzen - Abkochen: 2 Tische vorbereiten. Löffel weißes Wurzelpulver, fügen Sie 5 Tabellen hinzu. Löffel Zucker. Man gießt 200 ml kochendes Wasser über diese Mischung und kocht 15 Minuten lang, während der Behälter mit einem Deckel abgedeckt werden sollte. Geben Sie dann 8 Stunden Brühe. Es ist notwendig, viermal täglich an einem Tisch zu trinken. Löffel für 30 Minuten vor dem Essen.
• Bei Anämie - weiße Wurzel nehmen und fein reiben. Bei 1 Liter Milch werden 2 Tische benötigt. Löffelpflanzen. Zuerst sollte die Milch zum Kochen gebracht werden und dann die weiße Wurzel hinzugefügt werden. Wickeln Sie den Behälter mit einem warmen Handtuch und lassen Sie ihn 6 Stunden brühen. Bewahren Sie die Infusion im Kühlschrank auf. Es ist notwendig, vor jeder Mahlzeit zwei Tage lang 50 ml zu verwenden. Nach einer zweitägigen Pause die Behandlung fortsetzen. Die Kur dauert 1 Monat.
• Zur Behandlung von Depressionen - Tinktur: Sie sollten ein halbes Glas zerstoßene Pastinakenwurzeln einnehmen, in ein Literglas einfüllen und 0,5 Liter Wodka einfüllen. Verschließen Sie das Gefäß mit einem Deckel und bewahren Sie es 30 Tage lang an einem dunklen Ort auf. Dann muss die Tinktur gefiltert werden und 1 TL trinken. Löffel 3 mal am Tag.
• Bei der Behandlung von Erkrankungen der Nieren und des Darms - sollten frische Blätter nehmen, sie hacken. Auf 1 tisch. ein Löffel Blätter benötigt 400 ml kochendes Wasser. Zuerst wird das Rohmaterial mit heißem Wasser gegossen, zum Kochen gebracht und zehn Minuten lang gekocht. Geben Sie ein wenig Gebräu und Mühe Nehmen Sie die Brühe dreimal täglich auf 50 ml und erhöhen Sie die Dosis schrittweise auf 70 ml. Die Behandlung dauert bis zu drei Wochen.

In der Kosmetik

Seit der Antike wurde Pastinake für kosmetische Zwecke verwendet. Diese Pflanze enthält eine große Menge an Mineralien und Vitamin C, daher wirkt sie wohltuend auf die Haut - sie verhindert Faltenbildung, hat nährende und aufhellende Eigenschaften. In der Kosmetologie wird hauptsächlich das ätherische Öl der Pastinake verwendet, das Cremes, Masken und anderen Kosmetika zugesetzt wird.

Weißes Wurzelöl ist weit verbreitet:

• für den Kampf gegen Cellulitis dank der wärmenden Wirkung;
• Falten zu beseitigen;
• bei entzündlichen Prozessen;
• zur schnellen Heilung von Akne.

Im Alltag

• in Form von duftenden Gewürzen zu Brühen oder Suppen, perfekt geeignet für verschiedene Beilagen;
• ist eines der Hauptgemüse in der Ernährung, wenn Sie nur kalorienarme Lebensmittel essen können;
• Darauf basierend werden verschiedene Rezepte für die Behandlung vieler Krankheiten hergestellt.
• Als Futtergetreide werden Pastinaken an Schweine und Kühe gegeben.

Sorta

• Runde
• Lang
• Russische größe
• Guernsey
• Student

Aufwachsen

Pasternak gehört zu unprätentiösen Pflanzen, die Dürre perfekt vertragen und die Sonnenstrahlen lieben. Es kann auf jedem Boden sprießen, obwohl es besser ist, losen Sand oder Lehm zu verwenden. Im ersten Jahr sollte der Boden mit Dung gedüngt werden, und im nächsten Jahr sollte die weiße Wurzel gepflanzt werden. Dies wird dazu beitragen, starke Verzweigungen der Wurzeln zu verhindern. Die Pflanze bevorzugt feuchten Boden, kann jedoch nicht wachsen, wenn das Wasser stagniert.

Die Reproduktion dieser Gemüsekultur erfolgt durch Selbstsaat. Nach der Aussaat können Sie in drei Wochen auf die ersten Triebe warten. Wenn der Keimungsprozess beschleunigt werden muss, sollten die Samen 3 Tage eingeweicht, mit warmem Wasser gespült und gut getrocknet werden.

Damit die Samen nach zwei Wochen keimen können, müssen sie 24 Stunden lang eingeweicht werden, wobei das Wasser alle zwei Stunden gewechselt wird. Außerdem werden die Samen an einem warmen Ort in einer Gaze markiert und nach dem Trocknen angefeuchtet. Wenn die Samen zu keimen beginnen, sollten sie zusammen mit Gaze für einen Tag in den Kühlschrank gestellt und auf offenem Boden gepflanzt werden.

Die Aussaat erfolgt in Reihen, die 1,5 cm tief. Dann sollte der Boden eingerollt werden, so dass die Samen der Pflanze gleich hoch sind. Sobald zwei Blätter auf der Pastinake erscheinen, ist eine Verdünnung erforderlich, wobei ein Abstand von 5 cm zwischen den Pflanzen eingehalten werden muss. Wenn sich sieben Blätter auf der Pastinake befinden, sollte das Ausdünnen erneut durchgeführt werden und der Abstand sollte bereits 10 cm betragen.

Die Hauptsache in der Pflege der Pflanze ist, den Boden nach Bedarf zu befeuchten, zu lockern und zu jäten. Sie können Flüssigdünger verwenden, aber nicht mehr als viermal pro Saison. Der erste Stickstoffdünger sollte nach dem Dünnen aufgetragen werden, dann nach 14 Tagen, um einen zweiten Kalidünger herzustellen, der Phosphor enthält.

http://eda-land.ru/ovoshi/pasternak/

Pastinakenwurzel, Dekokte und Kontraindikationen

Pasternak, Abkochungen, Infusionen und Kontraindikationen

Pasternak

Andere Namen: Wiesenpastinak, gewöhnliche Pastinake, weiße Karotte, Spindelwurzel, Feldsuppe, Lat. Pastinaca sativa L. Pastinakenwurzel wird in Form von Abkochungen als Therapeutikum verwendet.

Pasternak (Wurzel) ist ein zweijähriges Kraut, eine Art der Gattung Pasternak, der Familie Umbrella, mit einer Höhe von 30 cm bis 1 Meter oder mehr. Diese Pflanze wird durch jahrhundertealte Selektion aus wilder Pastinake gewonnen, die überall in der Ukraine, in Westsibirien, im Kaukasus, in Westeuropa, in Amerika, in der Türkei und in anderen Ländern vorkommt. Die Pasternak-Aussaat unterscheidet sich von ihrer wilden Verwandten, hauptsächlich einer dicken und würzig-süßen Wurzel.

Der Stängel einer Pastinake ist aufrecht, gerillt, kurz weichhaarig und oben verzweigt. Die Blätter sind groß, ungepaart, gefiedert und bestehen aus 2 bis 7 Paaren eiförmiger und weichhaariger Blätter. Die unteren Blätter sind nicht groß, kurz gestielt. Die Blüten sind klein, hellgelb und regelmäßig in einem komplexen Regenschirm von 8-15 Strahlen.

Die Samen einer Pastinake sind rundelliptisch, flachkomprimiert und gelbbraun gefärbt. Wurzelweiß, dick, schmeckt süßlich, angenehm riechend. In der Form meist konisch, wie eine Karotte. Pastinak blüht nur im zweiten Jahr, im Juli und August. Die Früchte reifen im September.

Pasternak, Pflanzenzusammensetzung

Als kulturelle Gemüsepflanze wurde die Pastinakenaussaatkampagne Ende des 12. Jahrhunderts bekannt, im 18. Jahrhundert jedoch weit verbreitet. Und in Russland erschien er sogar früher als Kartoffeln.

Diese Pflanze ist komplex und reich an Nährstoffen. In ihren Wurzeln befinden sich ätherische Öle, Thiamin, Vitamine C, B1, B2, PP, Nikotinsäure, Riboflavin, Eiweißstoffe, Stärke, Pektine und andere Substanzen. In den Früchten (Samen) werden Furocumarine, Flavonoidglykoside und Cumarine gefunden, und das ätherische Öl in Früchten beträgt 1,5 bis 3,6%, das ist ziemlich viel. Die Zusammensetzung des ätherischen Öls umfasst Octylbutylester der Buttersäure, die den eigenartigen Geruch von Pastinak bestimmt.

Pasternak, Anwendung

Neben hervorragenden kulinarischen Eigenschaften verfügt die Pastinakenpflanze über eine ganze Reihe medizinischer Produkte. Zum Beispiel verwendeten altgriechische Ärzte Pastinaken, um den Appetit anzuregen, als Analgetikum und Diuretikum oder als Mittel gegen Koliken, um die sexuellen Funktionen zu verbessern (Steigerung der Anziehungskraft, männliche Kraft usw.).

Die heilenden Eigenschaften von Pastinaken werden durch die moderne traditionelle Medizin bestätigt. Gegenwärtig stellt die pharmazeutische Industrie solche Wirkstoffe aus Pasternak her wie - "Pastinatsin", "Beroksan", "Eupiglin" usw. Pastinatsin wird hauptsächlich als Antispasmodikum bei Angina pectoris, Kardioneurose und Neurose eingesetzt. Diese Pillen werden auch für Krämpfe im Magen-Darm-Trakt, für Probleme im Gallengang oder bei Nieren verschrieben. Beroxan wird bei Psoriasis, Vitiligo, Alopezie und anderen Hautkrankheiten sowohl äußerlich als auch innerlich angewendet.

In der Volksmedizin ist Pasternak auch weit verbreitet. Früchte, Blätter und Wurzelgemüse werden zu therapeutischen Zwecken verwendet. Ein Dekokt der Wurzeln von Pastinaken hilft Husten als Auswurfmittel (zur Aufweichung und Abtrennung des Auswurfs), und die Wasserinfusion wird als Tonikum für die Rehabilitation schwerkranker Patienten verwendet. Pasternak verbessert die Verdauung, stärkt die Wände der Blutgefäße, dient der Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße und wird auch bei Nieren- und Gallenerkrankungen, Pankreatitis, Nervenerkrankungen, Bronchitis, Gicht, Lungenentzündung usw. eingesetzt. Die Pastinakwurzel fördert das Haarwachstum. Frisch geriebene frische Pastinakenwurzel lindert Leber-, Nieren- und Magenkrämpfe (als Schmerzmittel verwendet).

Pasternak, Dekokte und Aufgüsse

Pastinakenwurzel Dekokt

1 TL zerdrückte Wurzeln 1/2 l Wasser einfüllen, 10 Minuten kochen, abtropfen lassen. Trinken Sie den ganzen Tag mit den oben genannten Krankheiten.

Abkochung der Pastinakblätter

1 EL Ein Löffel getrocknete, zerstoßene Blätter von Pastinaken gießen 0,5 Liter Wasser, kochen bei niedriger Hitze für 10 Minuten, dann abseihen. Trinken Sie 1/4 Tasse dreimal pro Tag 20 Minuten vor einer Mahlzeit für 1 Woche, dann 1 Woche, aber für 3/4 Tasse, um den Appetit zu verbessern, usw.

In der Volksmedizin wird auch der Saft des Wurzelgemüses der Pastinake verwendet. Er ist reich an Kalium, Silizium, Phosphor, Schwefel, Chlor usw. Er wird für spröde Nägel verwendet. Da der Saft eine positive Wirkung auf die Lunge, Bronchien und das Gehirn hat, wird er während des Emphysems getrunken Lungenentzündung, Tuberkulose, verschiedene psychische Erkrankungen oder als Tonikum. Trinken Sie frisch zubereiteten Saft aus der Wurzel von 1 EL. Löffel 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten mit Honigzusatz.

Um den Appetit zu verbessern, tranken sie schon in der Antike alkoholische Tinktur aus den Wurzeln der Pastinaken am Mondschein. Dies ist zwar nicht der beste Weg, um das Problem zu lösen, aber für diejenigen, die eine so schlechte Angewohnheit haben, 100 Gramm zum Abendessen zu trinken, ist es besser, Tinktur aus Pastinaken zu trinken, auch wenn dies von Vorteil ist.

Ein schwerkranker Patient oder nach einer Operation zur Wiederherstellung der Kraft geben Sie einen Wasserextrakt aus den Wurzeln der Pastinaken - 100 ml plus 1 Esslöffel Honig. 3-mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten trinken. Die Kur dauert 1 Monat.

Von der Wurzel wirkt beruhigend, es ist in der Lage, Krämpfe der Blutgefäße zu lindern. Es wird bei Neurosen, Bluthochdruck, Muskelkrämpfen, Angina pectoris, zur Verbesserung des Schlafes usw. verwendet.

Oder es gibt noch so ein Rezept für die Infusion mit geschwächter Immunität und nicht nur: Nehmen Sie 2 Esslöffel gehackte Wurzeln, werfen Sie eine Thermoskanne hinein und gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser. Bestehen Sie auf 12 Stunden, normalerweise in der Nacht, und fügen Sie dann 1 EL hinzu. Löffel Honig und nehmen Sie 1 Esslöffel für 30 Minuten. vor den Mahlzeiten 3-4 mal am Tag.

Pastinak aus Alopezie

Bei Haarausfall können Sie eine Haarmaske herstellen, indem Sie trockenes Pastinakenpulver mit einer Feuchtigkeitsmaske mischen, den Kopf mit einem Handtuch umwickeln, 15 Minuten warten und dann abspülen. Die Haare werden merklich dicker und ihr Wachstum sprintet. Oder Sie reiben die Infusion von Pastinaken im Kopf, im Bad, nach dem Dampfbad ein, wenn sich die Poren der Kopfhaut mit Haarausfall endlich öffnen.

Der Anbau von Pastinaken (Wurzeln) ist überhaupt nicht schwierig. Er ist nicht skurril, wächst gut auf Garten und anderen Böden, aber er liebt und toleriert die Sonne gut, obwohl er auch Feuchtigkeit liebt. Es wird wie Karotten im Herbst oder Frühling in Reihen gesät. Für eine bessere Ähnlichkeit ist es besser, Samen vor der Aussaat für 2 Tage einzuweichen. Ernte im Spätherbst, maximal im frühen Frühling, vor dem Auftreten von Blättern. Sie können einige Wurzelfrüchte für das zweite Jahr belassen, dann erhalten Sie frische Samen, aber die Wurzel ist nicht mehr verwendbar.

Pasternak wird heute häufig in der Koch- und Süßwarenproduktion eingesetzt. Seine Wurzeln werden getrocknet, gekocht, gekocht und als Suppe, Beilagen, Fleisch oder Gewürz für Gemüsesalate verwendet.

Pasternak Aussaat, Kontraindikationen

Sie können Pastinaken mit Photodermatose, kleine Kinder, mit individueller Intoleranz, mit Vorsicht ältere Menschen nicht verwenden.

Es ist zu beachten, dass Pastinaken Furocumarine enthalten, die die Lichtempfindlichkeit der Haut erhöhen. Daher ist es für Menschen mit weißer und weicher Haut nicht wünschenswert, vor dem Strandgang Pastinaken zu verwenden.

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Nützliche Eigenschaften von Pastinaken - wie mit "weißer Karotte" behandelt werden?

Woher kommt die Pastinak?

Bis heute streiten sich Experten um den wahren Ursprung der Pastinaken. Viele neigen zu der Annahme, dass der Vorfahre dieses Gemüses Nordeuropa ist, aufgrund der günstigsten Bedingungen für den Anbau dieser Pflanze. Heute ist es jedoch in den Weiten Sibiriens, im Altai-Territorium, im Kaukasus und in Europa zu finden. Die Römer kultivierten die Wurzel der Pastinaken während des großen Vorstosses nach Norden massiv und bemerkten das gute Keimen der Ernte in gemäßigten Ländern. Es gelang ihnen, neue Pflanzensorten mit größerer Wurzel und weichem Geschmack zu bringen.

Heute wird dieses Gemüse in Europa und Asien anders bezeichnet: „Pasternak“, „Field Borscht“, „Trunk“, „Culver“, „Ziege“ und „Weiße Karotte“. Was den letztgenannten Namen angeht, wurde die Pflanze anfangs wirklich mit Karotten verwechselt, was sich damals deutlich vom modernen Gemüse unterschied. Es hatte einen weißlichen Farbton und einen völlig anderen Geschmack. Die Pastinakenwurzel unterschied sich zu dieser Zeit auch erheblich von ihrem modernen Vorgänger - sie war kurz und hatte eine ziemlich harte Wurzelkultur.

Gesunder Ganzkörperton - was ist die Stärke eines Gemüses?

Eine besondere Rolle bei der weit verbreiteten Verwendung von Pastinaken spielen die Zusammensetzung und die heilenden Eigenschaften dieser Pflanze. Es ist reich an ätherischen Ölen, Ascorbinsäure und Nicotinsäure, Kohlenhydraten und Proteinen, Vitaminen der Gruppe B (B1, B2, B3), Mineralsalzen, Carotin sowie anderen Mikro- und Makroelementen. Jede der Substanzen wirkt sich auf ihre Art positiv auf den Körper aus und hat besondere Eigenschaften. Ätherisches Öl, das als Aphrodisiakum wirkt, hilft, die Libido zu erhöhen, Kohlenhydrate regen die Verdauung der Nahrung an, Kalium reduziert die Flüssigkeitsmenge im Körper.

Was ist der Gebrauch von Pastinaken?

Wenn wir über Pastinaken als Ganzes sprechen, wirkt sich seine Wurzelernte günstig auf den Verdauungstrakt, den Kreislauf und das Nervensystem aus. Pasternak wird in der Medizin aktiv eingesetzt. Bei einer vergleichenden Beschreibung dieser Wurzel mit anderen Gemüsen können wir sagen, dass der Gehalt an süßer Fruktose und Saccharose zweimal höher ist als bei Karotten und dreimal höher als bei Mineralien und Vitaminen im Vergleich zu grüner Petersilie und Dill. Der reichhaltige Vitaminkomplex und die einzigartige Zusammensetzung von Pastinak hilft, Muskelkrämpfe zu lindern, die Wände der Blutkapillaren zu stärken, und die frisch geriebene Wurzel der Pflanze kämpft Angriffe auf Leber- und Nierenkoliken.

Brühen und Gemüsesaft sind in der Volksmedizin seit langem als hervorragendes Schmerzmittel, Auswurfmittel und Stärkungsmittel anerkannt. Uralte Ärzte und moderne Heiler haben die heilenden Eigenschaften dieser Pflanze schon lange erkannt, indem sie den Wurzel-Pastinak als Mischung zur Steigerung des Appetits, als Diuretikum und als sexuelles Stimulans verwenden. In den Menschen wird es auch als Gemüse verehrt, das Halluzinationen und Delirium-Tremens bekämpfen kann.

Neben der Verwendung von Pastinaken in der traditionellen Medizin wird es jedoch auch als Hauptrohstoff für die Herstellung von Arzneimitteln für Herz-Kreislauf-Medikamente sowie von Arzneimitteln gegen Hautkrankheiten (Glatze, Vitiligo) verwendet. Unter ihnen sind solche therapeutischen Medikamente - Eupiglin, Beroxan, Pastinatsin. Zubereitungen auf dieser Basis tragen aufgrund des hohen Gehalts an Fucoumarinen in der Pastinake zu einer Erhöhung der Empfindlichkeit gegenüber ultravioletter Strahlung bei. Bei Menschen, die an Vitiligo leiden, kommt es zu einer Sättigung der verfärbten Haut mit Pigmenten. Pastinacin wird bei koronarer Kardiosklerose und Neurose, Angina pectoris und Krämpfen der Herzkranzgefäße verwendet.

Blätter und Saft der Pflanze - therapeutischer Nutzen und Nutzen

Erhöhte Teile der Wurzel wirken sich auch positiv auf die Erholung des Körpers aus. So tragen die Blätter des Gemüses zu einer guten "Alkalisierung" bei und helfen dabei, Gicht zu bekämpfen, die oft als "Krankheit der Reichen" bezeichnet wurde. Bei den Problemen mit hohem Säuregehalt kommen auch Pastinaken zu hundert Prozent zurecht. Es ist eine großartige Ergänzung zu proteinhaltigen Lebensmitteln. Sie sagen, dass, wenn Sie mindestens 150 Gramm des Grüns dieser Pflanze pro Tag essen, Sie durch mindestens 5 Portionen Eiweißfutter ersetzt werden.

Pasternak mit Blättern

Hinweis für diejenigen, die unter Mundgeruch leiden - das Kauen von Pastinakenblättern hilft, dieses Problem zu lösen.

Wurzelsaft ist reich an einem ziemlich großen Komplex von Vitaminen und Mineralien, insbesondere Kalium und Phosphor, die für Menschen mit problematischen Muskeln sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen sehr wichtig sind. Aufgrund des spezifischen Geschmacks von Pastinak-Saft kann er als Teil leichter Smoothies oder Cocktails mit anderen frischen Säften kombiniert werden. Andere Indikationen für die Aufnahme dieses Saftes in eine gesunde Ernährung können als psychische Störungen, psychische Ermüdung, Störungen des Nervensystems dienen.

Brühe und Tee aus den Blättern - natürliche Getränke

Das Brühen einer frischen Brühe oder einer Tasse Tee ist ein ziemlich einfacher und nicht explosiver Prozess. Und wie viel Nutzen für die Gesundheit bringt nur ein Glas eines solchen Getränks. Wenn Sie über die Brühe aus den Blättern der Pastinaken sprechen, können Sie sich auf die krampflösenden und ausdünnenden Eigenschaften konzentrieren, die sehr effektiv bei der Bekämpfung von Krämpfen, Auswurf, Sputum, leichter Lungenentzündung und Bronchitis sind. Erwähnenswert ist auch die ausgezeichnete diuretische Wirkung dieser Pflanze, die sanft auf die Blase und ihre Kanäle wirkt und keine Reizungen verursacht und die Wände des gesamten Urogenitalsystems nicht schädigt.

Pastinaken-Tee

Solche Auswirkungen von Pastinaken sind sehr nützlich für diejenigen, die Probleme mit der Wassereinlagerung im Körper haben und sich ständig mit schwächenden Diäten quälen. Vielleicht sollten Sie einfach eine Abkochung von dieser Wurzel trinken oder sie in Ihren bevorzugten Diätsalat oder in eine kalorienarme Suppe geben. Eine feine Nutzbrühe wird mit einer Rate von 2 EL hergestellt. l grüne Blätter der Pastinake (zusammen mit einem Wurzelgetreide möglich) auf 500 ml Wasser. Die Zusammensetzung wird bei schwacher Hitze gekocht und zum Kochen gebracht und dann in eine Thermoskanne gegossen, sodass sie 1-2 Stunden ziehen kann. Sie können dieses Getränk schrittweise in kleinen Schlucken oder sofort in vollem Umfang einnehmen, wobei Sie nicht vergessen, den täglichen Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten, wobei Sie zusätzlich zum Auskochen reines natürliches Wasser verwenden.

Aber für diejenigen, die an Schlaflosigkeit, Geistes- und Nervensystemstörungen leiden, wäre der beste Tee Tee aus Pastinakenblättern, wie Tee aus Minzblättern. Als alternative Behandlung kann es auch zur Linderung von Tremens und Halluzinationen eingesetzt werden. Dieser Tee dient als Schlafpille und Antidepressivum und hilft Ihnen schnell, die Läsionen der Nervenschäden zu beseitigen und Ermüdung zu lindern, Vitalität und Kraft zu geben und das Immunsystem zu stärken. Tee aus den Blättern der Pastinaken ist sehr nützlich für diejenigen, die an Problemen mit der Hautpigmentierung leiden und dabei helfen, das verlorene Melanin unter der Wirkung aggressiver ultravioletter Strahlen wiederherzustellen. Wie die Proportionen, brauen Sie es wie gewöhnlichen Tee und verwenden Sie Ihre bevorzugten Süßungsmittel und Ergänzungsmittel.

Kosmetologische Hilfe für Haare und Haut

Ein breites Wirkungsspektrum der Pastinakenwurzel hat in der Kosmetologie Anwendung gefunden. Besonders beliebt ist er im Kampf gegen Haarausfall. Pastinaken-Tinktur dient als Haupterholungsquelle, die gleichmäßig in die Kopfhaut gerieben wird. Vor diesem Verfahren sollte die Haut gut gedämpft werden, damit die nützlichen Wirkstoffe besser in die Poren eindringen. Sie können auch eine Wellnessmaske machen. Dazu geben Sie Ihrer Lieblingshaarmaske einfach ein paar Teelöffel trockenes Pastinakenpulver mit feuchtigkeitsspendender Wirkung hinzu.

Stücke gehacktes Wurzelgemüse

Diese Zusammensetzung wird gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Kopfhaut und des Haares verteilt, wobei die Maske 15 Minuten lang verbleibt und anschließend mit warmem Wasser gespült wird. Daher trägt diese Behandlung nicht nur dazu bei, das Haarwachstum zu fördern, sondern auch, um ihnen Dicke und Volumen zu verleihen. Seit der Antike verwenden junge Schönheiten der Antike die Pastinakenwurzel in der Kosmetik, um ihre Haut zu pflegen. Daraus können Sie Brei machen und es als Maske für fettige Problemhaut des Gesichts mit häufiger Akne und Entzündungen verwenden. Moderne Schönheiten bevorzugen jedoch immer noch das ätherische Öl dieser Pflanze.

Aufgrund des hohen Gehaltes an Mineralien und Vitamin C bekämpft es Faltenbildung, Cellulite, Hautausschläge und Entzündungen, während es nährende und aufhellende Eigenschaften hat. Denken Sie jedoch daran, dass diese ätherischen Öle wie alle ätherischen Öle in Kombination verwendet werden müssen, indem Sie Ihrer Lieblingsmaske, Hautpflegecreme oder anderen Kosmetika einige Tropfen dieses Öls hinzufügen. Beim Kampf gegen Cellulite muss unbedingt das ätherische Öl der Pastinake mit dem Basisöl (Olivenöl, Kokosnuss, Mandelöl) gemischt werden, um Verbrennungen und Irritationen zu vermeiden.

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Kontraindikationen und notwendige Vorsichtsmaßnahmen

Wie alle Pflanzen hat die Pastinakenwurzel ihre eigenen Eigenschaften, die berücksichtigt werden müssen. Lassen Sie uns herausfinden, ob sie Schaden anrichten kann. In erster Linie handelt es sich dabei um Personen mit Überempfindlichkeit gegen ultraviolette Strahlung (insbesondere rot und blond) oder bei einer wissenschaftlichen Photodermatose. Es reicht aus, eine nasse Hand auf ein paar Pastinakengrüns zu packen, und die Brandspur auf Ihrer Hand wird nicht weniger sein als nach der Brennnessel.

Kontraindikationen bei der Verwendung von Pastinaken sind nicht groß, aber sie müssen immer berücksichtigt werden, bevor mit der Behandlung begonnen wird:

• schwere und fortgeschrittene Formen von Nieren- und Lebererkrankungen;
• individuelle Intoleranz (allergische Reaktionen);
• Photodermatose;
• akute Pankreatitis;
• ältere Menschen und Kinder.

http://nasotke.ru/pasternak-ovoshh-poleznye-svojstva.html