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Vitamin E - eine Verbindung mit einzigartigen Eigenschaften

Viele Studien haben gezeigt, dass Vitamin E unter anderem einzigartig ist. Der längste fand über neun Jahre statt. Es wurde von 11.000 älteren Menschen in der Alterskategorie von 67 bis 105 Jahren besucht. Dank ihm war es eine interessante Tatsache. Die Kombination der Vitamine C und E reduziert die Sterblichkeit um 34%. Auch die Zahl der Fälle von koronarer Herzkrankheit verringerte sich um 47%.

Elementwert

Vitamin E gehört seit langem zu dieser Gruppe, da es den menschlichen Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützt. Sie verursachen sehr große Schäden aufgrund von Änderungen in der biochemischen Struktur von Zellen. Kann sogar die DNA verändern. Nach Ansicht von Wissenschaftlern provoziert das molekulare Chaos, das Radikale verursacht, die Entwicklung von Krankheiten.

Ein anderer Name E ist Tocopherol. Entsprechend der Klassifizierung bezieht es sich auf fettlösliche Vitamine. Dank ihm werden menschliche Zellen vor Karzinogenen und Toxinen geschützt. Sie können Vitamin E in einigen Ölen, Nüssen, Geflügelfleisch, Früchten und Eiern finden. Es kann auch in Form spezieller Additive erhalten werden.

Tocopherol wird oft als „Reproduktionsvitamin“ bezeichnet. Vitamin E ist während der Schwangerschaft wichtig - es sichert die normale Entwicklung des Fötus und verringert das Risiko einer Fehlgeburt. Vitamin E wird häufig bei der Planung einer Schwangerschaft verschrieben.

Warum sonst Tocopherol brauchen?

Vitamin E ist notwendig für:

  • Warnungen vor Thrombophlebitis;
  • die Entwicklung von Angina pectoris verhindern;
  • Arterioskleroseprävention;
  • Cholesterin reduzieren;
  • Aufrechterhaltung der Vitamin C-Raten;
  • Verbesserung der Blutzirkulation in den Gliedmaßen;
  • Schlaganfallprävention;
  • das Immunsystem stärken;
  • stabile Muskulatur;
  • Schutz vor der Zerstörung von Hypothalamus, Thymus und Nebennierenrinde;
  • die Manifestationen der Wechseljahre reduzieren;
  • Bekämpfung von Entzündungen;
  • die Entwicklung von Katarakten verhindern.

Vitamin E ist sehr nützlich für die Haut. Es wird oft als wirksame Anti-Falten-Behandlung verschrieben. Auf andere Weise wird es auch als "Elixier der Jugend" bezeichnet.

Fünf Vorteile

Eigenschaften von Vitamin E sind so, dass es die folgenden Aufgaben perfekt bewältigen kann:

  1. Halten Sie den erforderlichen Cholesterinspiegel aufrecht. Diese Substanz wird in der Leber produziert. Wenn es in der normalen Höhe ist, ist die Gesundheit des Körpers sichergestellt. Während der Oxidation ist Cholesterin gefährlich. Studien haben gezeigt, dass es die Vitamine der Gruppe E sind, die mit diesem Faktor zu kämpfen haben.
  2. Jugend der Haut Vitamin E stärkt die Wände der Kapillaren und fördert die schnelle Regeneration. Dadurch wird die Haut elastischer und mit Feuchtigkeit versorgt. Es zeigt sich, dass Tocopherol hilft, Entzündungen zu reduzieren. Vitamin E für das Gesicht ist sehr nützlich. Wenn Sie es in Kombination mit Vitamin C verwenden, können Sie dem Körper helfen, mit Akne und Ekzemen fertig zu werden.
  3. Hormonelles Gleichgewicht Element E hat solche Funktionen, dass es das Gleichgewicht des Nervensystems und des endokrinen Systems reguliert. Ein hormonelles Ungleichgewicht äußert sich in Form von PMS, Übergewicht, Harnwegsinfektionen, Allergien, Hautveränderungen. Dazu gehören auch Müdigkeit und Angstzustände. Wenn die Vitamin-E-Rate aufrechterhalten wird, werden die Symptome von PMS reduziert. Nehmen Sie es 2-3 Tage vor und nach der Menstruation ein. Der Schmerz nimmt ab, die Entladungsdauer wird verringert.
  4. Verbesserte Sicht Vitamin A wird benötigt, um das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration zu reduzieren. Dies ist sehr wichtig, da die nächste Stufe Blindheit ist. Für die höchste Wirksamkeit wird Vitamin E am besten zusammen mit anderen Elementen verwendet. Insbesondere mit Ascorbinsäure, Zink, Beta-Carotin. Die Kombination von hohen Dosen von Vitamin E und Retinol führt zu einem kolossalen Ergebnis. Das Duett verbessert die Sicht derjenigen, die sich einer Operation unterzogen haben, und beschleunigt die Regeneration.
  5. Helfen Sie Patienten mit Alzheimer-Krankheit. Tocopherol verlangsamt den Prozess der Gedächtnisstörung. Die gleichzeitige Einnahme von Vitamin C kann das Risiko für eine Demenz reduzieren.

Wie äußert sich der Mangel?

Ein Mangel an Vitamin E oder Tocopherol wird selten als schwerwiegende Beeinträchtigung angesehen. Eine solche Wahrscheinlichkeit können wir jedoch nicht ausschließen.

Ein Mangel äußert sich in gewisser Weise:

  • Verminderte Libido Hormone werden schlechter produziert, daher kommt es zu einer Fehlfunktion der Gebärmutter, was zu Unfruchtbarkeit führt.
  • Bei Frühgeborenen ist ein Vitamin-E- oder Tocopherol-Mangel äußerst gefährlich - sie haben den Prozess der Fettaufnahme noch nicht vollständig entwickelt. Manifestationen sind Netzhautschäden, Infektionskrankheiten.
  • Gehirn erweicht. Das Kleinhirn leidet hauptsächlich.
  • Dystrophie des Herzmuskels. Gleichzeitig sterben rote Blutkörperchen vorzeitig ab.
  • Es treten „Gänsehaut“ auf, die Gliedmaßen werden taub, die Bewegungskoordination verschlechtert sich. Es kann auch Muskeldystrophie auftreten.
  • Wenn Vitamin E nicht ausreicht, treten Altersflecken auf der Haut auf.
  • Leberzellen sind betroffen.
  • Neurologische Störungen treten auf - Depressionen, Nervosität, Schlaflosigkeit usw.

Was ist in enthalten?

Sie können Vitamin E erhalten, indem Sie Nahrungsmittel in diesem Element hoch essen. Dank dieser Quellen ist es möglich, ein normales Niveau einer Substanz im Körper aufrechtzuerhalten.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin E? Pflanzenöle, Nüsse, Vollkornprodukte, dunkelgrünes Gemüse und Obst sind reich an Tocopherol.

Tagespreis

Wie viel Vitamin E oder Tocopherol eingenommen werden muss, hängt von mehreren Faktoren ab. In unserem Land werden abhängig von Alter und Geschlecht bestimmte Tagegelder anerkannt.

http://vitaminy.expert/vitamin-e

Vitamin E (Tocopherol), vorteilhafte Eigenschaften von Vitamin

Vitamin E (Tocopherol) - bezieht sich auf fettlösliche Vitamine, starke Antioxidantien. Es wird in Form von 8 Isomeren gefunden, die den Körper auf verschiedene Weise beeinflussen. Als starkes Antioxidans widersteht es den schädlichen Wirkungen von Toxinen.

Die Entdeckung von Vitamin E (Tocopherol)

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts untersuchten die Brüder Jester zunächst die Auswirkungen von Vitamin E auf Laborratten. Im Verlauf dieses Versuchs wurde festgestellt, dass die Ratten, in deren Nahrung nur Vollmilch war, keine Nachkommen reproduzieren konnten. Der Grund dafür war das Fehlen eines speziellen Vitamins, das in Getreide gefunden wird, in den grünen Blättern von essbaren Pflanzen. Somit fand die Öffnung dieses speziellen Vitamins E statt.

Vitamin E (Tocopherol) - bezieht sich auf fettlösliche Vitamine, starke Antioxidantien. Es wird in Form von 8 Isomeren (verschiedener räumlicher Strukturen) gefunden, die den Organismus unterschiedlich beeinflussen. Da es ein starkes Antioxidans ist, widersteht es den schädlichen Wirkungen von Giftstoffen. Zum Beispiel trägt es zur schnellen Entfernung von Milchsäure aus den Muskeln nach dem Training bei. Der Mangel an Vitamin kann zu rascher Ermüdung und Trägheit der Muskeln führen.

Physikalische und pharmakologische Eigenschaften von Vitamin E.

Tocopherol ist in Form einer klaren Flüssigkeit mit gelblichem Farbton erhältlich. Etwas ölig Nicht wasserlöslich. In Petrolether und Chloroform vollständig löslich. Es ist schwer löslich in Aceton und Ethanol.

Zu den pharmakologischen Eigenschaften: Beteiligt sich aktiv an der Synthese von Hämeisen und -proteinen sowie an anderen wichtigen Stoffwechselprozessen.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin E?

Grüne Blätter von essbaren Pflanzen haben einen signifikanten Gehalt an Vitamin E. Wir können unterscheiden: Salat, Brennnessel, Minzblätter, Dosen von Möhren und Sellerie, Spargel, Broccoli. Auch ein großer Teil dieses wichtigen Vitamins kommt in Getreidekörnern, Pflanzenöl, Leber, Eiern und Kleie vor.

Zur besseren Verdaulichkeit von Tocopherol ist es wünschenswert, es mit den Vitaminen A und C zu essen. Zum Beispiel mit Butter oder Eigelb, Kartoffeln, Karotten oder Salat.

Täglicher Bedarf an Vitamin E

Die Verwendungsraten dieses Vitamins variieren je nach Geschlecht und Alter:

  • Kleinkinder bis 6 Monate - 3 mg;
  • Babys 7-12 Monate - 4 mg;
  • Kinder 1-3 Jahre alt - 6 mg;
  • Kinder 4-10 Jahre - 7 mg;
  • Männer ab 11 Jahren - 10 mg;
  • Frauen ab 11 Jahren - 8 mg;
  • Frauen während der Schwangerschaft - 10 mg;
  • Frauen während der Stillzeit - 12 mg.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin E

  • eines der stärksten Antioxidantien
  • verbessert die Zellregeneration und verlangsamt deren Alterung
  • beteiligt sich an Manifestationen von Immunreaktionen, verhindert das Eindringen von Viren und schädlichen Bakterien in den Körper,
  • erhöht die Elastizität und Durchlässigkeit der Gefäßwände und verlängert deren "Jugend",
  • erhöht die Durchblutung
  • schützt die Haut vor den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlung,
  • aktiv an der Produktion von Hormonen beteiligt,
  • glättet die Haut, verringert das Risiko von Dehnungsstreifen und Narben
  • verhindert das Auftreten von Blasen- und Prostatakrebs,
  • verhindert das Auftreten von Alzheimer-Krankheit,
  • erhöht die Ausdauer
  • reduziert Blutzucker
  • hat eine positive Wirkung auf die Muskeln.

Der größte Einfluss von Tocopherol hat auf das Fortpflanzungssystem. Es ist auch während der Schwangerschaft und Stillzeit von besonderer Bedeutung.

Die schädlichen Eigenschaften von Vitamin E

Tocopherol hat keine ausgeprägten toxischen Eigenschaften und wirkt daher in geringen Mengen nicht schädlich auf den Körper. Bei einer erheblichen Überdosis kann dies jedoch einen starken negativen Effekt haben.

Das Vorhandensein einer Überdosierung wird anhand folgender Anzeichen beurteilt: Durchfall, Übelkeit, Flatulenz, allergische Reaktionen sind möglich.

Die Aufnahme von Vitamin E

Vitamin E wird im Magen absorbiert, viel davon dringt auch in die Lymphe ein und breitet sich schnell in alle Gewebe aus. Ausreichend langsam im Urin ausgeschieden.

Anzeichen von Vitamin-E-Mangel im Körper

Zu den Symptomen, die bei einem Mangel an Tocopherol auftreten können, gehören: Apathie und Trägheit, Verwirrung, nervöse Erregbarkeit, gestörter Stoffwechsel, niedrige Sauerstoffsättigung des Blutes, Muskeldystrophie, Unterbrechungen der Arbeit des Herzens, Probleme mit der Funktion des Fortpflanzungssystems, Kopfschmerzen.

Anzeichen von übermäßigem Vitamin E im Körper

Die Abweichung des Vitamin-E-Gehalts kann sich aus folgenden Gründen ergeben:

  • Verwendung des Vitamin E enthaltenden Arzneimittels in großen Mengen oder für lange Zeit,
  • erheblicher Verbrauch von Lebensmitteln, die dieses Vitamin enthalten,

Symptome, die auf einen Tocopherolüberschuss im menschlichen Körper hinweisen, können sein:

  • Muskelermüdung und Schwäche
  • verschwommenes Sehen
  • Schwindel
  • Schmerzen auf Herzebene
  • schnelles Atmen und Herzschlag
  • Krämpfe in den Beinen.

Die Wechselwirkung von Vitamin E mit anderen Substanzen

Vitamin E, das gleichzeitig mit den Vitaminen A und C und dem Spurenelement Selen verwendet wird, hilft, die Jugend des Körpers zu verlängern.

Es trägt zur Anhäufung von Vitamin A im Körpergewebe bei und verhindert dessen Zerstörung. Dank Vitamin E wird Magnesium auch besser aufgenommen.

Die gleichzeitige Anwendung dieses Vitamins und von Medikamenten, die die Blutgerinnung verlangsamen können, wird nicht empfohlen, da Vitamin E selbst eine ähnliche Eigenschaft hat.

Tocopherol ist jedoch nicht beständig gegen UV- und negative Temperaturen, die es zerstören.

http://pravilnoyepitaniye.ru/vitaminyi-i-mineralyi/vitamin-e-tokoferol-poleznyie-svoystva-vitamina.html

Vitamin E (Tocopherol)

Allgemeine Merkmale von Vitamin E (Tocopherol)

Die erste Studie zu Vitamin E wurde an Ratten von Brüdern Shut im frühen 19. Jahrhundert durchgeführt. Dieses Experiment zeigte, dass Ratten, die ausschließlich mit Vollmilch aufgezogen wurden, normalerweise entwickelt waren, sich jedoch nicht vermehren konnten. Forscher haben gezeigt, dass der fehlende Faktor in grünen Blättern und Weizenkeimen enthalten ist. So wurde fettlösliches Vitamin E entdeckt.

Vitamin E (Tocopherol) ist ein fettlösliches Vitamin, das ein wichtiges Antioxidans darstellt. In der Natur gibt es acht verschiedene Formen (Isomere), die sich in biologischer Aktivität und im Körper ausgeübten Funktionen unterscheiden. Schützt den Körper als Antioxidans vor den schädlichen Wirkungen von Toxinen wie Milchsäure. Sein Mangel kann eine der Ursachen für Lethargie und Anämie sein.

Physikalische und chemische Eigenschaften von Vitamin E

Tocopherol ist eine klare, ölige Flüssigkeit von hellgelber Farbe, unlöslich in Wasser, gut löslich in Chloroform, Schwefelether, Petrolether, schwächer - in Ethanol und Aceton.

Pharmakologische Eigenschaften: ist an der Biosynthese von Häm und Proteinen, der Zellproliferation, Gewebeatmung und anderen Stoffwechselvorgängen in Zellen beteiligt.

Nahrungsquellen für Vitamin E

Täglicher Bedarf an Vitamin E

Je nach Alter und Geschlecht variiert die Dosis von Vitamin E wie folgt:

  • Kleinkinder bis 6 Monate - 3 mg;
  • Babys 7–12 Monate alt - 4 mg;
  • Kinder 1-3 Jahre alt - 6 mg;
  • Kinder 4-10 Jahre - 7 mg;
  • Männer ab 11 Jahren - 10 mg;
  • Frauen ab 11 Jahren - 8 mg;
  • Frauen während der Schwangerschaft - 10 mg;
  • Frauen während der Stillzeit - 12 mg.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin E

  • Vitamin E ist ein starkes Antioxidans;
  • verlangsamt den Alterungsprozess der Zellen und verbessert ihre Ernährung;
  • stimuliert die Immunität, wirkt am Schutz gegen virale und bakterielle Infektionen mit;
  • verbessert die Regeneration des Gewebes;
  • regt die Bildung von Kapillaren an und verbessert den Tonus, die Gefäßpermeabilität;
  • verbessert die Durchblutung;
  • schützt die Haut vor ultravioletten Strahlen;
  • an der Synthese von Hormonen beteiligt;
  • reduziert die Bildung von Narben auf der Haut;
  • schützt vor Blasenkrebs;
  • schützt vor Prostatakrebs und Alzheimer-Krankheit;
  • reduziert die Ermüdung des Körpers;
  • reduziert den Blutzucker;
  • unterstützt das normale Funktionieren der Muskeln

Vitamin E wirkt sich besonders positiv auf die Schwangerschaft und das Fortpflanzungssystem aus.

Die schädlichen Eigenschaften von Vitamin E

Vitamin E hat keine schädlichen toxischen Eigenschaften, daher werden bei einem leichten Überschuss im Körper keine negativen Auswirkungen beobachtet (Kalibriermittel). Wenn Sie jedoch die zulässige Vitaminmenge stark überschreiten, kann sich dies negativ auf die Gesundheit auswirken.

Anzeichen einer Überdosierung von Vitamin E: Durchfall, Blähungen, Übelkeit, Bluthochdruck, allergische Manifestationen.

Die Aufnahme von Vitamin E

Pharmakokinetik: Wenn es aufgenommen wird, wird es im Magen-Darm-Trakt resorbiert, das meiste davon gelangt in die Lymphe, wird schnell in alle Gewebe verteilt, wird langsam in der Galle und in Form von Metaboliten im Urin ausgeschieden.

Vitamin E-Mangel im Körper

Anzeichen für einen Vitamin-E-Mangel im Körper sind die folgenden Symptome: Apathie und Lethargie, beeinträchtigte Aufmerksamkeit, Nervosität, Stoffwechselstörungen, verminderte Fähigkeit des Blutes, die Funktion der Sauerstoffübertragung wahrzunehmen, Muskeldystrophie, Probleme mit dem Reproduktionssystem, Verschlechterung des Herzmuskels, Kopfschmerzen.

Überschüssiges Vitamin E im Körper

Ursachen eines Vitamin-E-Überschusses:

  • langfristige Einnahme von Medikamenten, die dieses Vitamin enthalten;
  • übermäßiger Konsum von Lebensmitteln, die Tocopherol enthalten;
  • Verwendung von Vitamin mit Unverträglichkeit für den Körper.

Symptome eines Überschusses an Tocopherol:

  • Sehbehinderung;
  • das Auftreten von Schwäche, Apathie, Müdigkeit;
  • Kopfschmerzen und Schwindel;
  • Krämpfe und Muskelschmerzen;
  • Schmerzen im Magen und im Herzen;
  • verstärktes Atmen.

Die Wechselwirkung von Vitamin E (Tocopherol) mit anderen Substanzen

Die kombinierte Wechselwirkung der Vitamine A, E, C und Selen wirkt sich positiv auf die Lebensverlängerung und Verjüngung des gesamten Organismus aus (Kalibrator). Darüber hinaus schützt Tocopherol Vitamin A vor der Zerstörung und erhöht seine Reserven in den inneren Organen.

Vitamin E fördert eine bessere Aufnahme von Magnesium.

Sauerstoff, ultraviolette Strahlen, niedrige Temperaturen, Mineralöl zerstören Vitamin E.

Weitere Informationen zu Vitamin E finden Sie im Video Organische Chemie. Vitamin E

http://www.calorizator.ru/vitamin/e

Vitamin E

Vitamin E ist eine fettlösliche Substanz, deren Name auch Tocopherol ist (aus dem Griechischen - "Nachkommen bringen"). Es ist für das reibungslose Funktionieren des Fortpflanzungssystems verantwortlich, verlangsamt den Alterungsprozess.

Anti-steriles Vitamin hat starke antioxidative und Anti-Strahlungseigenschaften, fördert die Reifung der Keimzellen, aktiviert die Spermatogenese und verbessert die Funktionen der Brustdrüsen. Genießt den Ruhm des Vitamins, das für die Gesundheit von Frauen unerlässlich ist, insbesondere bei der Planung einer Schwangerschaft.

Die Liste der positiven Auswirkungen von Vitamin E auf den Körper endet jedoch nicht dort. Die vorteilhaften Wirkungen von Tocopherol auf das Nervensystem, die Leber, die Augen, die Blutgefäße, die Haut und andere Organe sind der Medizin bekannt. Und oft finden Sie Informationen, dass Tocopherol zur Empfängnis beiträgt. Richtig oder eine andere Fiktion der Werbebranche - jetzt versuchen wir es herauszufinden. Und gleichzeitig - andere Geheimnisse des Hauptvitamins "Jugend und Fruchtbarkeit" zu enthüllen.

Wie die Welt von Tocopherol erfuhr

Unter dem Namen "Tocopherol" werden üblicherweise 8 gesättigte Alkohole verstanden, von denen der häufigste alpha-Tocopherol ist, der auch die höchste Aktivität aufweist. Die mit fettlöslichen Vitaminen verwandte Substanz E ist relativ resistent gegen hohe Temperaturen, Säuren und Laugen. Direkte Sonneneinstrahlung, ultraviolette und chemische Einflüsse sind jedoch schwer zu tolerieren.

In den frühen 20er Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts wurde erstmals über diese nützliche Substanz in der wissenschaftlichen Welt gesprochen. Dann stellten sie am Beispiel weißer Ratten einen Zusammenhang zwischen Fortpflanzung und Vitamin E her.

Wissenschaftler haben herausgefunden: Es reicht aus, den fettlöslichen Nahrungsmittelfaktor von der Ernährung einer schwangeren Frau auszuschließen, und der Fötus stirbt. Vitaminmangel wirkt sich auch nachteilig auf die Gesundheit von Männern aus - die Struktur des Samens verändert sich.

Im Jahr 1936 erhielten die Wissenschaftler erstmals Vitamin E-Extrakt aus Öl gekeimter Körner und weitere zwei Jahre später synthetisierten sie Tocopherol. Die wissenschaftliche Forschung hörte jedoch nicht auf, und die Welt erfuhr bald, dass der E-Faktor nicht nur das Fortpflanzungssystem beeinflusst - seine Funktionen in einem lebenden Organismus sind viel breiter.

Charakteristisch für Vitamin

Effektives Antioxidans, Vitamin der Fruchtbarkeit, Schönheit und Jugend - diese Eigenschaften machten die fettlösliche E-Substanz nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Kosmetologie beliebt. Die einzigartigen Eigenschaften von Tocopherol sind nicht gleichgültig und Chemiker. In Langzeitstudien gelangten die Wissenschaftler zu dem Schluss, dass es in der Natur keine zwei absolut identischen Vitamin-E-Moleküle gibt: Jedes Tocopherol-Molekül ist eine Verbindung aus Wasserstoff, Kohlenstoff und Sauerstoff, aber in jedem Fall handelt es sich um eine einzigartige Kombination, die den vorherigen Versionen nicht ähnelt. Bis jetzt haben Chemiker Schwierigkeiten, die richtige Antwort zu finden. Bis jetzt ohne Erfolg.

Auf der anderen Seite ist die Wissenschaft für ein anderes einzigartiges Vitamin bekannt - da es ein Stimulans für das Fortpflanzungssystem aller Lebewesen ist, ist es für die Fortsetzung des Lebens verantwortlich. Aufgrund dieser Eigenschaften nennen viele Leute diese Substanz ein wahres Wunder der Natur.

Währenddessen gelang es den Forschern immer noch, Vitamin E im Labor herzustellen. Die pharmazeutische Version der Substanz kann die gleichen Funktionen wie das natürliche Vitamin erfüllen, ist jedoch viel schwächer und weniger aktiv. Ein weiterer Unterschied ist, dass alle Moleküle des synthetischen Vitamins E identisch sind. Chemiker haben den Fokus der Natur nicht wiederholt.

Sorten

Vitamin E ist acht bioorganische Verbindungen (Vitamere) mit verwandten Funktionen und Eigenschaften. Sie bilden zwei Substanzklassen - Tocopherole und Tocotrienole. Abhängig von der Form wird auch der wissenschaftliche Name der Vitamere bestimmt. Jede dieser Klassen hat ihre eigene einzigartige Wirkung auf den Menschen, obwohl sie in der Zusammensetzung der medizinischen Präparate nicht getrennt ist. Alpha-Tocopherol ist das aktivste, die häufigste Form ist D-Alpha-Tocopherol und das aktivste Antioxidans ist Delta-Tocopherol. In verschiedenen Medikamenten werden je nach Verwendungszweck unterschiedliche Formen und Konzentrate von Vitamin E eingeführt, wodurch die biologischen Eigenschaften der Substanz maximiert werden können.

Die biologische Rolle von Tocopherol

Die Geschichte der biologischen Rolle des anti-sterilen Vitamins E im menschlichen Körper lohnt wahrscheinlich den Einfluss der Substanz auf die Zellmembran. Der Zustand der Membranen hängt von Tocopherol ab, dessen Hauptaufgabe es ist, notwendige nützliche Substanzen in Zellen zu überführen. Trotzdem erinnern wir uns noch an den Schulbiologieunterricht: Im Körper „leben“ freie Radikale neben Nährstoffen, die das gesunde Gleichgewicht im Stoffwechselprozess aufbrechen wollen. Im menschlichen Körper gibt es einen ständigen Kampf zwischen "guten" Zellen und freien Radikalen. Und zu diesem Zeitpunkt ist Vitamin E der Hauptakteur: Seine Moleküle helfen den Zellen, sich gegen die „Angriffe“ zu wehren.

Erythrozyten sind ein hervorragendes Beispiel für diesen Prozess. Die roten Blutkörperchen haben die Aufgabe, die Körperzellen mit Sauerstoff zu versorgen. Rote Blutkörperchen sind jedoch häufig Opfer von freien Radikalen. Deshalb ist es für den Fall, dass Sie sich als Krankenwagen unwohl fühlen, wichtig, jedes Produkt zu sich zu nehmen, das große Mengen an Vitamin E enthält - der Körper wird die Behandlung fast sofort zu schätzen wissen, und auf lange Sicht verhindert eine Vitamin-Supplementierung Anämie.

In Fortsetzung des "Blut" -Themas kann man nicht sagen, welche Rolle Tocopherol im Gerinnungsprozess spielt. E-Substanz verhindert die übermäßige Bildung von Blutplättchen, verbessert die Durchblutung von Organen und Gewebe und hilft, Blutstauungen und Ablagerungen von Cholesterin-Plaques an den Wänden der Blutgefäße zu vermeiden. Und das bedeutet - dient als vorbeugende Maßnahme bei Arteriosklerose und Herzversagen, senkt den Blutdruck und stärkt die Blutgefäße.

Die Funktion des Fortpflanzungssystems (männlich und weiblich) hängt weitgehend von der Sättigung des Körpers mit Vitamin E ab. Für Frauen ist Tocopherol die normale Blutzirkulation in Uterus und Eierstöcken, die Produktion von Progesteron, die korrekte Bildung der Plazenta während der Schwangerschaft, die Entlastung von PMS und die Menopause, die Heilung von fibrösen Läsionen in Brustdrüsen. Die Vorteile von Vitamin für Männer sind die Normalisierung der Arbeit der Sexualdrüsen, die Steigerung der Potenz und die Verbesserung der Spermienqualität.

Nicht umsonst ist Tocopherol für das „Vitamin der Jugend“ berühmt - es liegt in seiner Macht, den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Nicht zuletzt wird dies dadurch erreicht, dass die Zellen mit zusätzlichen Sauerstoffanteilen versorgt und vor freien Radikalen geschützt werden. Aufgrund dieser Fähigkeit spielt Vitamin E die Rolle eines Antioxidans im Körper und verbessert die Fähigkeit des Immunsystems.

Unverzichtbares Vitamin für die Lunge. Zusammen mit Vitamin A schützt es die Atmungsorgane vor den schädigenden Auswirkungen verschmutzter Luft.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Vitamin E für die Haut zeigen sich in der Fähigkeit, die Wundheilung zu beschleunigen, die Narbenbildung nach Verbrennungen zu reduzieren und frühzeitiges Auftreten von Pigmentflecken zu verhindern. Darüber hinaus wurde die Fähigkeit einer Substanz zur Beeinflussung der Bildung von Kollagen und Elastin nachgewiesen, wodurch das Bindegewebe in gutem Zustand gehalten werden kann.

Ende des letzten Jahrhunderts entdeckten die Wissenschaftler eine weitere einzigartige Fähigkeit des Vitamins E, Tocopherol, das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit zu verlangsamen, was lange Zeit als nicht behandelbar galt. Durch Versuche wurde auch die Wirksamkeit von Vitamin E gegen Krebs nachgewiesen, seine Fähigkeit, die Umwandlung von Nitriten in Karzinogene zu verhindern.

Durchblutung im Körper

Die "Reise" von Vitamin E im menschlichen Körper beginnt auf der Stufe des Konsums von Nahrungsmitteln, die reich an dieser nützlichen Substanz sind. Die Aufnahme beginnt im Darm. Für den normalen Ablauf des Prozesses müssen Sie jedoch eine bestimmte Menge Fett und Galle haben. Die Erfüllung dieser Bedingungen ermöglicht es dem Körper, etwa 50 Prozent des verzehrten Vitamins „herauszuziehen“. Die nächste Stufe ist die Bildung eines Komplexes von Fettsäuren im Körper, der dann in die Lymphe und in das Blut gelangt. Bereits in den Blutgefäßen wird Tocopherol mit Proteinen kombiniert und in dieser Form zu Geweben und Organen transportiert. In der nächsten Phase, frei von Proteinen und in Kombination mit einem neuen "Partner" - Vitamin A - übernimmt Tocopherol eine neue Funktion. Es beteiligt sich an der Synthese von Ubichinon Q (verantwortlich für den Transport von Sauerstoff direkt in die Zellen). Nun, die letzte Stufe der "Reise" des Vitamins durch den menschlichen Körper ist die Beseitigung. Tocopherol kann in zwei Formen dargestellt werden: als Metabolit und ohne Veränderung der Form. Innerhalb von 90 Prozent mit dem Kot ausgeschieden, 10 - mit dem Urin.

Human Vitamin E Vorteile

Mit allen Eigenschaften von Vitamin E ist die Gesundheit von Frauen am bekanntesten. Insbesondere ist es die Fähigkeit, die Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis zu erhöhen und eine sichere Geburt zu gewährleisten. Dies beendet jedoch nicht die "Talente" von Tocopherol. Er kann nahezu alle Systeme und Organe des Menschen positiv beeinflussen. Zu den am stärksten ausgeprägten Hilfsprogrammen gehören folgende:

  • fähig, den Alterungsprozess und das Auftreten von seniler Pigmentierung zu hemmen;
  • stärkt das Immunsystem;
  • ist am Prozess der Hormonsynthese beteiligt;
  • Beeinflusst die Durchblutung und Blutgerinnung, stärkt die Blutgefäße, beugt Arteriosklerose vor;
  • beschleunigt die Regeneration des Gewebes, fördert die Wundheilung, reduziert Narben auf der Haut;
  • senkt den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel;
  • verhindert die Entwicklung von Katarakten;
  • schützt vor Krämpfen;
  • trägt zur schnellen Entwicklung der Muskeln bei, erhöht die Ausdauer;
  • schützt den Körper vor den Auswirkungen von Tabakrauch;
  • verbessert die geistige Wachheit;
  • stellt Leberzellen wieder her;
  • verbessert die Funktion von Nervenzellen;
  • erleichtert PMS und Menopause-Syndrom, korrigiert den Menstruationszyklus;
  • fördert die Produktion von Spermien;
  • steigert das sexuelle Verlangen;
  • verbessert die Qualität von Haut, Haaren und Nägeln;
  • verhindert die Entwicklung von Depressionen, Apathie, Schwäche.

Und auch das beendet nicht die günstigen Eigenschaften von Tocopherol.

Maßeinheiten

Vitamin E ist einer der wenigen Nährstoffe, deren Maßeinheiten bei den Verbrauchern und manchmal sogar bei Ärzten für Verwirrung sorgen. Tatsache ist, dass für Tocopherol häufig drei Optionen für die internationale Bezeichnung verwendet werden:

Sie deuten jedoch nicht so sehr auf eine Dosis des Arzneimittels hin, als auf seine Bioaktivität. Und nehmen Sie pro Substanzeinheit die minimale Menge des Medikaments ein, die den Körper beeinflussen kann, insbesondere rote Blutkörperchen. Aber in letzter Zeit greifen immer häufiger die Definition der Dosen in mg zu. Bei der Umstellung von Tocopherol von internationalen Einheiten auf Milligramm muss die Form - natürlich oder synthetisch - berücksichtigt werden.

1 mg alpha-Tocopherol entspricht 1,49% eines IE von natürlich oder 2,22% eines IE-synthetischen Äquivalents. Das heißt, wenn es darum geht, dass ein Erwachsener pro Tag 30 IE Vitamin erhalten sollte, entspricht dieser Bedarf einem Indikator von 20 mg natürlichem Tocopherol. Die Dosis des synthetischen Analogons wird höher sein, da die Bioaktivität der pharmazeutischen Form von Tocopherol fast doppelt so hoch ist.

Es gibt jedoch eine andere Definition der Vitamindosis. Es wird auch auf verschiedene Arten aufgerufen: Tagesanzeige, Tageswert, Tageswert (DV). Diese Einheit dient zur Bestimmung der Sättigung von Lebensmitteln mit Tocopherol.

Beispielsweise können Sie das mit Vitamin E - Weizenkeimöl am stärksten gesättigte Produkt einnehmen. Ein Esslöffel enthält 100 Einheiten Tageswert oder 20,3 mg Alpha-Tocopherol. Dies ist also die 100% ige tägliche Aufnahme von Vitamin E, die eine Person zum Auffüllen der Bestände benötigt. Bei einer ähnlichen Portion Sonnenblumenöl sind es jedoch nur 5,6 mg Vitamin oder 28% des Tageswertes. Es wird jedoch davon ausgegangen, dass Lebensmittel, die mehr als 20% der täglichen Tocopherolmenge enthalten, stark mit Vitamin gesättigt sind.

Betrachten Sie die Tabellen der Dosierungen oder der Sättigung von Produkten mit Vitaminen. Daher ist es wichtig zu verstehen, welches Definitionssystem in ihrer Basis steckt, um eine falsche Berechnung der Verbrauchsrate zu vermeiden.

Dosierung und Verbrauch

Als fettlösliches Vitamin reichert sich Tocopherol (das übermäßig in den Körper eindringt) in fast allen Geweben und Systemen an. Der aktivste Prozess der Akkumulation findet in den Zellen der Leber, Erythrozyten, Hypophyse, Hoden, Muskeln und Fettgewebe statt. Manchmal werden solche Vitamin-Depots so groß, dass sie die Funktion von Organen und Systemen beeinträchtigen.

Hypervitaminose sowie das Fehlen von E-Substanzen können zu sichtbaren und spürbaren Störungen des Körpers führen. Und dies erklärt, warum es wichtig ist, zu wissen, wie Tocopherol eingenommen wird, wann (vor oder nach einer Mahlzeit) und in welchen Dosierungen, um keine damit einhergehenden Überfülle und gesundheitlichen Probleme zu provozieren.

Die erforderliche tägliche Vitamindosis wird anhand von 3 Parametern bestimmt. Dementsprechend ist es in vielen Ländern der Welt üblich, über drei Varianten der Vitamin-Norm zu sprechen:

  • empfohlen;
  • ausreichend;
  • oben zulässig.

Die empfohlene Dosis ist eine ausreichende Vitaminmenge, um den notwendigen Wirkstoffgehalt im Körper aufrechtzuerhalten.

Die angemessene Rate wird individuell bestimmt, wobei der Gesundheitszustand, der Lebensstil und andere Indikatoren berücksichtigt werden, die das Lernen beeinflussen.

Die höchstzulässige Rate - die höchste Dosisleistung, deren Aufnahme keinen Übermaß im Körper verursacht und den Körper nicht negativ beeinflusst.

Alle Dosierungsindikatoren beziehen sich jedoch ausschließlich auf die Normen von Alpha-Tocopherol. Welche Dosierung andere Formen der Vitamin E-Wissenschaft haben sollten, ist noch nicht bekannt.

Die empfohlenen Vitaminzufuhrraten in Tabellen und Referenzen sind eine allgemeine Norm für einen durchschnittlichen gesunden Menschen. Die Bestimmung des individuellen Bedarfs an einem Stoff ist nur unter Laborbedingungen möglich. Verwenden Sie dazu einen üblichen Test: Das Serum wird durch Wasserstoffperoxid beeinflusst und der Tocopherol-Spiegel im Blut sollte berechnet werden, um rote Blutkörperchen vor Peroxid zu schützen.

Wie wird die Dosierung bestimmt?

Wie bereits erwähnt, kann die Dosierung von Vitamin E durch verschiedene Systeme bestimmt werden. Daher ist es wichtig zu wissen, dass 1 IE Vitamin E ist:

  • alpha-Tocopherol (natürliche Form) - 0,67 mg;
  • Tocopherolacetat (synthetisches Analogon) - 1 mg.

Die Unterscheidung von natürlichem Vitamin von seinem künstlichen „Klon“ ist auch durch „Markieren“ einfach. Die natürliche Form der Substanz wird mit dem Symbol "d" bezeichnet, die synthetische Form "dl".

Mit diesem nützlichen Wissen können Sie jetzt über Dosierungen sprechen. Übrigens gibt es heute für die ganze Welt keine einzige Antwort auf die Frage: Wie viel Vitamin E soll man nehmen? Einige Quellen geben eine Tagesrate für Erwachsene von 10-12 IE an, andere erhöhen die Tagesdosis auf 30 IE.

In der Zwischenzeit gibt es eine Formel, mit der Gewissheit, dass es leicht ist, die tägliche Tocopherol-Portion zu berechnen. Für Kinder wird diese Rate auf der Grundlage des Verhältnisses bestimmt: 0,5 mg pro 1 kg Gewicht. Bei Neugeborenen ist eine separate Dosis der Substanz in der Regel nicht indiziert, da die Tocopherolrate mit Muttermilch erhalten wird. Für Erwachsene: 0,3 mg, multipliziert mit dem Gewicht in kg. Diese Dosis kann jedoch an die speziellen Bedürfnisse des Körpers angepasst werden.

Faktoren, die eine höhere tägliche Vitamindosis erfordern:

  • eine Diät mit Lebensmitteln, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind;
  • Wechseljahre;
  • Mehrfachschwangerschaft;
  • die drohung der schwangerschaft;
  • rauchen;
  • intensive Übung;
  • Hypovitaminose.

Typische therapeutische Portionen von Vitamin E sind 100 bis 400 mg Tocopherolacetat. Schwangere, stillende Mütter, Menschen nach Herzinfarkt und Schlaganfall sowie die Diagnose "Kardiosklerose" bestimmen die Dosis des Drogenkonsums individuell durch den behandelnden Arzt.

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Wie kann man das Alter oder alles über Vitamin E (Tocopherol) täuschen?

Vitamin E oder Tocopherol wird nicht umsonst als das "weibliche" Vitamin bezeichnet. Diese Komponente beeinflusst die Tragfähigkeit von Kindern, ist für den normalen Verlauf der Schwangerschaft verantwortlich und trägt auch zum Erhalt der Jugend bei. Das fettlösliche Vitamin E macht die Haut geschmeidig und elastisch, das Haar glatt und glänzend, die Nägel kräftig und ebenmäßig. Stimuliert Tocopherol- und Stoffwechselprozesse und bekämpft freie Radikale und Antioxidantien - die Haupteigenschaft von Vitamin E.

Diese Eigenschaften geben jedoch keinen Grund, in die Apotheke zu eilen und Vitamin E in allen Dosierungsformen zu kaufen. Missbrauchen Sie auch keine Produkte, die Coenzym enthalten. Es ist wichtig, einen Mittelweg zu finden und das optimale Gleichgewicht zu finden, in dem die vorteilhaften Eigenschaften für Sie „wirken“, aber eine Überdosierung von Vitamin E wird nicht auftreten.

Diejenigen, die von der Frage gequält werden, wie wissenschaftlich Vitamin E genannt wird, werden sofort beantwortet: Tocopherol.

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Wie alles begann

Die Entdeckung von Vitamin E erfolgte 1922, kurz nach der Entdeckung von Vitamin D. Die Autorschaft gehört Herbert Evans und Catherine Bishop, die Experimente an Mäusen durchführten und bemerkten, dass eine monotone Ernährung zu Unfruchtbarkeit führt. Um die Fortpflanzungsfunktion wiederherzustellen, diversifizierten die Forscher das Mausmenü, fügten Fischöl und Mehl hinzu. Mäuse ernährten sich mit Vergnügen, brüteten aber nicht. Nach dem Hinzufügen von Salatblättern und Weizenkeimöl zur Nahrung gaben die Nagetiere Nachkommen. Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass das zuletzt hinzugefügte Produkt einen unbekannten "Faktor X" enthält, ohne den die Fortpflanzungsfunktion erlischt. Dies war Tocopherol, das uns heute als Vitamin E (Tocopherol) bekannt ist.

Die Untersuchungen der neuen Substanz wurden fortgesetzt, aber Evans konnte Tocopherol erst 14 Jahre später, 1936, isolieren. Der Name des Vitamins E stammt von dem kalifornischen Professor D. Calhoun, der sich aus den griechischen Wörtern τοκος und φωρω ("Nachkommen" und "Bär") zusammensetzte. Im Alltag tauchte der Begriff Tocopherol auf, wie man heute Vitamin E nennt.

Ein anderer Forscher, Henry Mattill, beschrieb die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin E sowie die Rolle von Vitamin E für die normale Entwicklung von Muskel- und Gehirngewebe. Der Mangel an Substanz Tocopherol führte zu Dystrophie und Enzephalomalazie (Erweichung des Gehirns). Synthetisches Vitamin E wurde erst 1938 vom Autor - P. Carrer. Im selben Jahr wurde die erste Studie zur Wirkung von Vitamin E auf die Wachstumsfunktionen im menschlichen Körper durchgeführt. Eine nützliche natürliche Ergänzung in Form von Weizenkeimöl wurde von 17 Kindern mit unterschiedlicher Wachstumsverzögerung in die Ernährung aufgenommen. Vor dem Hintergrund der Therapie mit Vitamin E (Tocopherol) erholten sich die meisten Kinder (11 Personen) und holten ihre Gleichaltrigen in der Entwicklung ein.

Tocopherol E zeichnet sich neben anderen organischen Substanzen durch ausgeprägte antioxidative Eigenschaften und die Fähigkeit aus, die Fortpflanzungsfunktion zu stimulieren. Auf dieser historischen Beschreibung von Vitamin E gehen wir zu den Erklärungen über - was und wie wirkt Vitamin E in unserem Körper. Zuerst beschäftigen Sie sich mit Radikalen und Antioxidantien.

Antioxidantien und freie Radikale

Der Begriff Antioxidationsmittel ist sensationell, beliebt, aber für einen nicht informierten Menschen ist er nicht sehr klar. Jeder weiß jedoch, dass es äußerst nützlich ist und den Körper verjüngt. Daher die Frage - Vitamin E, das eine antioxidative Wirkung hat, die jeder braucht? Natürlich Aber dazu unten mehr.

Die Hauptaufgabe von Vitamin E als Antioxidationsmittel ist die Zerstörung freier Radikale, spezieller Atome, in deren Struktur ein Elektron fehlt. Um den Mangel auszugleichen, "nehmen" die Atome das fehlende Elektron von einem "gesunden" äußeren Atom weg und verwandeln es in das gleiche aggressive Radikal. Eine Reaktionskette beginnt, wodurch sich Zellen mit "defekten" Atomen falsch zu entwickeln beginnen. Es gibt eine Theorie, dass Krebs mit der Anwesenheit einer großen Anzahl freier Radikale zusammenhängt. Und die Zusammensetzung von Vitamin E trägt zu deren Zerstörung bei.

Antioxidantien, einschließlich Tocopherol (Vitamin E), haben eine solche Atomstruktur, die ohne Verlust für sich ein Elektron "teilen" kann. Die Kette der destruktiven Prozesse stoppt, die Zellen funktionieren normal.

Ausführlich und klar über Antioxidantien und freie Radikale informiert das Video, das wir anbieten, um zu sehen:

Physiko-chemische Eigenschaften

Fettlösliches Vitamin E (Tocopherol) ist keine Substanz, sondern eine ganze Gruppe biologischer Verbindungen, zu der zwei Varianten gehören - Tocopherole und Tocotrienole. Um zu verstehen, welche Vitamine selbst als Vitamin E bezeichnet werden, wenden wir uns der Chemie zu. Die wissenschaftliche Gemeinschaft kennt 8 verschiedene Isomere - 4 Tocopherol und 4 Tocotrienol, die die Vitamin E-Gruppe darstellen, und alle haben verschiedene Funktionen. Der Unterschied zwischen Tocotrienolen und Tocopherolen wird durch die Struktur der Strukturformeln und die vorhandenen chemischen Bindungen bestimmt.

Tabelle 1 zeigt die Formeln der bekannten Isomere, auch bei einer flüchtigen Untersuchung ist der Unterschied in der Struktur von Tocopherolen und Tocotrienolen sichtbar. Die Struktur von Tocopherol ist ein Chromring, an den eine Kohlenwasserstoffkette gebunden ist, mehrere Methylgruppen, eine Hydroxylgruppe. Abhängig davon, wie viele Methylgruppen in der Struktur der Substanz enthalten sind und an welcher Stelle sie verbunden sind, gibt es α (alpha), β (beta), γ (gamma) - Tocopherol und δ (Delta) - Tocopherol.

Tabelle 1. Die Struktur der Moleküle der Isomeren der Vitamin E-Gruppe

Tocotrienole, die Tocopherolen entsprechen, werden auch als lateinische Buchstaben α, β, γ, δ bezeichnet. Tocotrienole dringen leicht durch die Fettschicht und werden an der Wand der Zellmembran befestigt, wodurch ihre Eigenschaften stark verbessert werden. Nachgewiesene antioxidative Eigenschaften - Tocotrienol ist fast 60-mal höher als das von y-Tocopherol, dh Tocotrienol ist das stärkste Antioxidans.

Tocotrienole und Tocopherole sind verwandte Verbindungen. Wenn Sie weit weg von der Chemie sind und nicht wissen, welche Art von Vitamin Tocopherol ist, antworten wir: Sowohl Tocotrienole als auch Tocopherole sind mit der Aktivität von Vitamin E ausgestattet.

Nahrungsergänzungsmittel, die Tocopherole enthalten, werden wie folgt gekennzeichnet:

  1. Eine Mischung von Tocopherolen - E306.
  2. α-Tocopherol - E307.
  3. γ-Tocopherol - E308.
  4. δ-Tocopherol - E309.
http://natulife.ru/pitanie/nutrienty/vitaminy/vitamin-e-tokoferol

Was ist nützlich für Vitamin E und in welchen Produkten enthält es die meisten + Gebrauchsanweisungen

Grüße an Sie, meine wunderbaren Leser. Lange Zeit dieses Material aufbereiten. Ich dachte es wäre leicht. Nun, was gibt es zu schreiben - ein sehr nützliches Vitamin, über das vor langer Zeit alles gesagt wurde. Es war jedoch so, dass ich kürzlich das Transcend-Buch gekauft habe, das die neuesten medizinischen Erkenntnisse beschreibt. Ich habe viele neue Dinge entdeckt, etwas hat mich sogar geschockt. Besonders betroffenes Vitamin E. Ich werde es Ihnen heute erzählen.

Im Übrigen empfehle ich jedem, der seine Gesundheit „aufpumpen“ möchte, den Kauf dieses Buches. Es gibt spezifische Empfehlungen - welche Vitaminpräparate sind am besten und in welchem ​​Alter. Keine Werbung - nur Recherchen, Schlussfolgerungen und was zu tun ist.

Was

Zahlreiche Studien bestätigen die positive Verwendung dieses Elements in unserem Körper. Eine der größten war zum Beispiel eine Studie, die 9 Jahre lang durchgeführt wurde. An 11.000 älteren Menschen im Alter von 67 bis 105 Jahren teilgenommen. Als Ergebnis wurde eine schockierende Entdeckung gemacht. Es zeigt sich, dass bei gleichzeitiger Einnahme von Vitamin E + C die Gesamtsterblichkeit um 34% reduziert wird. Die Inzidenz koronarer Herzkrankheiten ist ebenfalls um 47% zurückgegangen (1).

Vitamin E - dies sind acht ähnliche, aber gleichzeitig verschiedene Verbindungen. Sie sind in zwei Klassen von Komponenten unterteilt: Tocopherole und Tocotrienole. In jeder Klasse gibt es vier verschiedene Verbindungen, insgesamt acht.

Eine gute Diät oder die richtigen Ergänzungen enthalten alle 8 Verbindungen. Wir werden uns jedoch nur auf zwei von ihnen konzentrieren: Alpha-Tocopherol und Gamma-Tocopherol. Die verbleibenden sechs Verbindungen sind Beta-Tocopherol, Delta-Tocopherol, Alpha-Tocotrienol, Beta-Tocotrienol, Gamma-Tocotrienol und Delta-Tocotrienol.

Die Abbildung zeigt die Struktur von alpha - und gamma-Tocopherolmolekülen. Ich denke, Sie haben bemerkt, dass der einzige wirkliche Unterschied der "Kopf" (auf der linken Seite) ist. Es schützt vor freien Radikalen und Oxidation. Der strukturelle Unterschied zwischen den Molekülen ist gering. Aber es bestimmt, wie sich Substanzen im Körper verhalten.

Antioxidative Aktivität von D-alpha-Tocopherol-100 und D-Gamma-Tocopherol-130

Landwirte widmen der Extraktion von Alpha-Tocopherol mehr Aufmerksamkeit. Der Grund für seine Beliebtheit ist, dass es im Vergleich zu anderen Komponenten einfacher ist, hervorzuheben und zu synthetisieren. Daher enthalten fast alle pharmazeutischen Ergänzungen, die als Vitamin E bezeichnet werden, nur Alpha-Tocopherolacetat.

Wie funktioniert das?

Vitamin E ist nach wie vor das Hauptantioxidans, das unseren Körper vor den Auswirkungen freier Radikale schützt. Freie Radikale sind also "Zellernegaden". Sie verursachen ernsthafte Schäden, indem sie die biochemische Struktur von Zellen verändern. Diese "Schädlinge" können sogar die DNA beschädigen.

Wissenschaftler glauben, dass aufgrund des molekularen Chaos, das durch freie Radikale erzeugt wird, verschiedene Krankheiten entstehen. Viele Forscher sind überzeugt, dass die kumulative Wirkung von freien Radikalen ein charakteristisches Zeichen für alternde Menschen ist.

Erinnern Sie sich an den Anfang der Chemie: Moleküle bestehen aus Atomen. Jedes Atom besteht aus einem Kern im Zentrum und Elektronen, die sich darin bewegen. Die Hauptsache hier ist, dass die Elektronen in einem Paar sind. Bei freien Radikalen gibt es kein Elektron in der äußeren Hülle.

Ein Molekül möchte nicht in diesem Zustand sein. Deshalb sucht sie fieberhaft nach einem Weg, um sich in einen stabilen Zustand zu bringen. Indem das freie Radikal eine solche Situation nicht erträgt, stiehlt es ein Elektron seiner Art. Dadurch wird eine Kettenreaktion gestartet. Ein freies Radikal stiehlt ein Elektron aus einem anderen Molekül und verwandelt es in ein freies Radikal. Und er stiehlt sich wieder vom anderen und so weiter.

Wenn ein freies Radikal die DNA schädigt, wird die genetische Mutation von anderen Zellen vererbt. Leider provoziert diese Situation das Auftreten von Krebs. Können Sie sich vorstellen, was passieren würde, wenn sich freie Radikale frei bilden würden? Sie würden sich ansammeln, ansammeln und dann würden sie uns einfach töten.

Unter dem Flehen guter Moleküle erscheinen hier jedoch „Superhelden“. Анти Dies sind Antioxidantien. Sie spenden ihre Elektronen, damit freie Radikale sie nicht von Molekülen stehlen, die wichtige Funktionen erfüllen.

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Was der Körper braucht

Vitamin E ist ein fettlösliches Element, das als Antioxidans wirkt. Er ist ein Verteidiger unserer Zellen gegen die Wirkung von Karzinogenen und Toxinen. In vielen Lebensmitteln enthalten, darunter einige Öle, Nüsse, Geflügel, Eier und Früchte. Auch als Add-On erhältlich.

Und dieses Element ist ein Vitamin der "Fortpflanzung". Dies entspricht übrigens seinem zweiten Namen "Tocopherol". Übersetzt aus dem Griechischen bedeutet tocos "Nachwuchs", Phero bedeutet "gebären". Daher wird "Tocopherol" wörtlich als "das Tragen der Nachkommen" übersetzt. Es ist während der Schwangerschaft wichtig für die volle Entwicklung des Fötus und die Vermeidung von Fehlgeburten. Es ist zur Empfängnis vorgeschrieben.

Darüber hinaus wird dieses Element verwendet für:

  • Warnungen vor Thrombophlebitis;
  • Angina pectoris verhindern;
  • Arterioskleroseprävention;
  • niedrigeres Gesamtcholesterin;
  • Aufrechterhaltung der Vitamin C-Spiegel im Blut;
  • Verbesserung der Blutzirkulation in den Gliedmaßen;
  • Schlaganfallprävention;
  • Stärkung der Immunität;
  • koordinierte Arbeit der Muskulatur;
  • Schutz des Thymus, des Hypothalamus und der Nebennierenrinde vor Zerstörung;
  • die Symptome der Wechseljahre reduzieren (verschrieben und mit einer Verzögerung der Menstruation);
  • Kampf gegen Entzündungsprozesse;
  • die Entwicklung von Katarakten verhindern.

Und für die Haut ist es sehr wichtig. Daher wird Vitamin E oft als wirksames Mittel gegen Falten für das Gesicht verschrieben. Ein anderes Tocopherol wird aktiv zur Behandlung von Haarausfall eingesetzt.

Was enthält

Der beste Weg, um Vitamin E zu erhalten, besteht darin, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die in diesem Element hoch sind. Solche Quellen sind eine ausgewogene Kombination der notwendigen Komponenten. Sie bieten vollständigen Schutz vor freien Radikalen.

Ganze Körner, Nüsse, dunkelgrünes Gemüse und einige Früchte sind gute Quellen für dieses Element. Reich an Tocopherol und Pflanzenölen. Raffinierte Öle enthalten jedoch 2/3 Vitamin E weniger als kaltgepresste Produkte.

In der folgenden Tabelle werden Produkte aufgeführt, die Tocopherol in großen Mengen enthalten. Die Daten sind bei einer Verbrauchsrate von 15 mg angegeben (100%).

In Lebensmitteln enthaltenes Tocopherol ist beständig gegen Säuren und Laugen. Bei einer Temperatur von 170 bis 200 Grad fällt es praktisch nicht zusammen. Mit solchen Wärmebehandlungsmethoden wie Kochen, Konservieren, Sterilisieren zu Hause bleibt der Gehalt an Vitamin E nahezu unverändert.

(Paradoxerweise) geht jedoch beim Braten in der Pfanne der größte Teil des Tocopherols verloren. Ultraviolette Strahlen zerstören dieses Vitamin - der Löwenanteil des Elements wird zerstört.

Symptome eines Mangels

Ein Mangel an Tocopherol in schweren Formen ist selten. Aber trotzdem auszuschließen ist die Wahrscheinlichkeit seines Vorkommens nicht wert. Ein schwerwiegender Mangel dieses Elements manifestiert sich wie folgt:

  • Verminderte sexuelle Aktivität. Die Hormonproduktion nimmt ab, was zu einer Fehlfunktion der Gebärmutter führt. Dies führt häufig zu Unfruchtbarkeit.
  • Frühgeborene (mit einem Gewicht von weniger als 3,5 kg). Für Kinder ist das Defizit extrem gefährlich - sie haben den Prozess der Assimilation von Fetten nicht gebildet. Bei solchen Babys manifestiert sich ein Tocopherol-Mangel in Netzhautverletzungen oder Infektionskrankheiten.
  • Herzdystrophie mit vorzeitigem Tod der roten Blutkörperchen.
  • Gehirn-Erweichung (am stärksten betroffenes Kleinhirn).
  • "Gänsehaut" auf der Haut, Taubheit der Gliedmaßen, schlechte Bewegungskoordination. Darüber hinaus kann sich Muskeldystrophie vor dem Hintergrund dieser Symptome manifestieren.
  • Das Auftreten von Altersflecken auf der Haut.
  • Leberzellschaden.
  • Nervosität, Depression, Schlaflosigkeit und andere Anzeichen einer neurologischen Störung.

Vorteile der Verwendung

Durch den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an diesem Vitamin sind, werden Sie große Vorteile für Ihre Gesundheit haben. Ich erzähle dir die grundlegendsten:

  • Cholesterin-Gleichgewicht Cholesterin ist eine Substanz, die in der Leber produziert wird. Wenn sein Niveau im Gleichgewicht ist, ist der Körper gesund. Wenn es oxidiert wird, wird Cholesterin gefährlich. Studien haben gezeigt, dass Vitamin E als schützendes Antioxidans gegen diesen Faktor wirkt (1).
  • Jugend der Haut Vitamin E stärkt die Wände der Kapillaren und beschleunigt deren Regeneration. Die Haut wird hydratisiert und elastischer. Studien haben gezeigt, dass Tocopherol hilft, Entzündungen im Körper und auf der Haut zu reduzieren. Und für das Gesicht ist es unglaublich nützlich. Tocopherol trägt zur Erhaltung der Hautgesundheit und Jugend bei (2). Auch eine gemeinsame Einnahme von Vitamin E + C kann hilfreich sein, um die Anzeichen von Akne und Ekzemen zu reduzieren.
  • Das Gleichgewicht der Hormone. Dieses Element spielt eine wichtige Rolle für das Gleichgewicht des endokrinen Systems und des Nervensystems (3). Symptome eines hormonellen Ungleichgewichts können PMS, Übergewicht, Allergien, Harnwegsinfektionen und Hautveränderungen sein. Dazu gehören auch Angstzustände und Müdigkeit. Wenn Sie die Hormone im Gleichgewicht halten, können Sie leichter ein gesundes Gewicht und einen regelmäßigen Menstruationszyklus aufrechterhalten. Wenn Sie Tocopherol 2-3 Tage vor und 2-3 Tage nach der Menstruation einnehmen, können Sie die Symptome von PMS reduzieren. Schmerzen und Blutungsdauer werden minimiert. Und Sie werden sich natürlich energetischer fühlen
  • Verbessert das Sehvermögen. Vitamin E kann dazu beitragen, das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration, die eine häufige Ursache für Erblindung ist, zu reduzieren. Beachten Sie, dass Sie E aus Effizienzgründen zusammen mit anderen Elementen verwenden müssen. Es muss mit Vitamin C, Beta-Carotin und Zink aufgenommen werden. Darüber hinaus stellte sich heraus, dass die Einnahme hoher Dosen von Vitamin E und Vitamin A sehr nützlich ist, da dieses Duett die Regeneration beschleunigt und das Sehvermögen bei Menschen verbessert, die sich einer Augenlaseroperation unterzogen haben.
  • Hilft Menschen mit Alzheimer-Krankheit. Tocopherol verlangsamt die Verschlechterung von Gedächtnisverlust und Funktionsstörungen bei Menschen mit mittelschwerer Alzheimer-Krankheit. Die gleichzeitige Einnahme von E + C kann das Risiko verringern, dass bestimmte Demenzformen auftreten (4).

Tagespreis

Die tägliche Aufnahme wird in Milligramm (mg) und internationalen Einheiten (IE) gemessen. Wie viel Sie einnehmen, hängt vom Alter ab. Je nach Geschlecht und Alter werden verschiedene Dosierungen in Russland offiziell anerkannt:

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Vitamin E (Tocopherol)

Mindestens acht verschiedene Formen von Vitamin E, die sogenannten Tocopherole, sind bekannt. Sie bestehen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff.

Leiden Sie an einer Herzerkrankung? Bist du oft gestresst? Rauchen sie viel Achten Sie dann auf eine ausreichende Zufuhr von Vitamin E!

Was ist nützlich für

Vitamin E hat eine wichtige Schutzfunktion im Körper, indem es freie Radikale bekämpft und Fettsäuren, insbesondere ungesättigte, vor diesen gefräßigen Raubtieren schützt. Ungesättigte Fettsäuren sind sehr wichtig (z. B. für Zellmembranen), aber leider instabil. Sie sind freien Radikalen ausgesetzt, zerstört und diese Zerstörung wächst wie eine Schneeball- oder Kettenreaktion.

Das Vitamin E-Molekül fängt ein Radikalmolekül ab und macht es mit einem Elektron oder Ion zu einer neutralen, harmlosen Substanz, die im Urin ausgeschieden werden kann.

So schützt Vitamin E die ölhaltigen Zellmembranen vor Angriffen durch freie Radikale. Letztere lauern gerade auf den Zellmembranen, weil sie alle ölig-nassen, zum Beispiel leckeren Cholesterine mögen, von denen die Hälfte die Zellwand ist. Besonders gefährdet sind rote Blutkörperchen oder rote Blutkörperchen, deren Schalen besonders empfindlich und brüchig sind. Wenn rote Blutkörperchen nicht von Vitamin-E-Molekülen umgeben sind, werden sie von freien Radikalen angegriffen und schädigen sie. In diesem Fall ändert sich ihre Struktur, das Schalenprotein verhärtet sich und rote Blutkörperchen verlieren ihre Fähigkeit, Sauerstoff zu den Zellen zu transportieren.

Vitamin E schützt rote Blutkörperchen, die Sauerstoff zum Herzen und zu anderen Organen transportieren, und trägt zur Atmung der Zellen im gesamten Körper bei. Zunächst sorgt er dafür, dass die Muskeln und ihre Nerven mit möglichst wenig Sauerstoff behandelt werden, was ihre Kraft und Ausdauer erhöht. Sportler, die viel Luft durch die Lunge haben, „pumpen“ mehr Blut und Sauerstoff in Blut und Gewebe. Es kann gefährlich sein, Oxidationsprozesse verursachen und in freie Radikale, die sogenannten Peroxide, übergehen. Menschen, die einen aktiven und sportlichen Lebensstil führen, sollten daher besonders darauf achten, Vitamin E aufzufüllen.

Vitamin E verhindert oder beseitigt Durchblutungsstörungen, da es die Blutgerinnung verringert und die Bildung von Blutgerinnseln verhindert.

Darüber hinaus schützt es die wichtigsten Drüsen wie Hypothalamus, Thymus und Nebennierenrinde.
Vitamin E hat eine andere Eigenschaft, die Wissenschaftler in den letzten Jahren entdeckt haben. Es beugt den entzündlichen Prozessen im Körper vor, die durch falsche Ernährung zu einer häufigen Erkrankung geworden sind.

Vitamin hemmt die Produktion entzündungshemmender Substanzen wie Leukotrine und Prostaglandine, die eine Folge des Fleischkonsums in großen Mengen sind. Die Arachidonsäure in Fleisch ist die Basis für die Produktion von Prostaglandinen und Leukotrinen im Körpergewebe.

Wer viel Fleisch isst und gleichzeitig an Vitamin E fehlt, hat zu hohe Konzentrationen an Arachidonsäure und folglich Substanzen, die Entzündungsprozesse verursachen.

Folgen eines Mangels

Wo es keinen Schutz vor Antioxidantien gibt, insbesondere Vitamin E, wird das Fett zerstört. Dies geschieht zum Beispiel bei Öl, das offen gelassen wurde. Es wird ranzig, was bedeutet, dass die darin enthaltenen Fettsäuren von freien Radikalen angegriffen und zerstört werden.

Wenn die Nahrung zu wenig Vitamin E enthält, werden die Fette im Körper auf dieselbe Weise zerstört. Typische Anzeichen dafür sind Altersflecken an den Händen. Hierbei handelt es sich um Ansammlungen von fettähnlichen Substanzen, die durch freie Radikale oxidiert werden. Sie können fast nicht beseitigt werden. Darüber hinaus bilden sie mit Proteinen starke Verbindungen. Diese Flecken in der latenten Form treten in der Lunge, im Nervensystem, im Gehirn, in den Nieren, in den Fettzellen, in den Muskeln und in anderen Geweben auf. Mit genügend Vitamin E im Körper können sie sich nicht bilden.

Wissenschaftler haben erst kürzlich herausgefunden, dass jede Körperzelle bis zu zehntausendmal täglich von freien Radikalen angegriffen wird. Man kann sich die wichtige Schutzfunktion von Antioxidantien (Vitamine A, C und E) vorstellen.

Dementsprechend sind Krankheiten und Beschwerden oft das Ergebnis eines Mangels an Antioxidantien, insbesondere Vitamin E.

In diesem Fall zerstören freie Radikale die Zellen und ihre Kerne und multiplizieren sich blitzschnell mit ihren Überresten.

Ein Mangel an diesem Vitamin führt zu einer Verringerung der Spermienbildung bei Männern und zu Funktionsstörungen der Gebärmutter bei Frauen.

Jeder Kubikmillimeter Blut enthält bis zu 5 Millionen rote Blutkörperchen (rote Blutkörperchen). Ohne den Schutz von Vitamin E würden sie innerhalb eines Tages die Hälfte ihrer Wirksamkeit verlieren. Die Zusammensetzung unseres Blutes ändert sich stündlich, je nachdem, wie viel Vitamin E oder andere Schutzsubstanzen wir mit der Nahrung aufnehmen.

Wenn wir uns nach einer lustigen Nacht mit viel Alkohol und Zigaretten überfordert fühlen, liegt der Grund dafür in den Milliarden toten roten Blutkörperchen.

Da die Übertragung von Nervenimpulsen in der öl-feuchten Umgebung der Zellmembranen erfolgt, muss der Feuchtigkeitshaushalt notwendigerweise auf einem konstanten Niveau gehalten werden. Ansonsten besteht ein Gefühl der Taubheit in Armen und Beinen, begleitet von Kribbeln und "Gänsehaut". Dasselbe passiert, wenn Vitamin E fehlt.

Um die schlimmsten Folgen zu vermeiden, wechselt der Körper die Funktionen aller Organe des Körpers in einen ökonomischen Modus, und statt Fröhlichkeit fühlen wir uns müde statt Freude - Apathie und Gleichgültigkeit.

Hilfe für Ärzte

Tocopherole (Vitamin E) (82-83% - a-Tocopherol, 10% - b und g-Tocopherole) sind die wichtigsten Antioxidantien der Membranen, die die Lipiddoppelschicht der Membranen stabilisieren. Dies bietet optimale Bedingungen für das Funktionieren von Membranrezeptoren, Membrantransportsystemen und Membranenzymstrukturen.

Zu letzteren gehören Elektronentransferketten, die die Energiezufuhr und ATP-Synthese bestimmen, und Monooxygenase-Enzyme, die einerseits die Biosynthese der wichtigsten körpereigenen Verbindungen (Kortikoid- und Sexualhormone, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine A, D usw.) gewährleisten. Biotransformation von Cholesterin in Gallensäuren usw. und andererseits Entgiftung von Xenobiotika.

Nicht weniger wichtig sind Tocopherole zum Schutz gegen die Oxidation von SH-Gruppen von Proteinen, einschließlich Proteinen der Atmungs- und Transportmembransysteme. Die Funktion von Tocopherolen ist extrem wichtig als Regulator der RNA-Biosynthese und folglich von Proteinen im Allgemeinen sowie der Synthese des Hämkerns für Häm-haltige Proteine. Die Bedeutung dieses Effekts ist schwer zu überschätzen, da dem Häm nicht nur Sauerstoff, sondern auch die Manifestation der wichtigsten biochemischen Funktionen (über das Cytochrom P-450-abhängige System) einschließlich der Cholesterin-Biotransformation zur Verfügung gestellt wird.

Die regulatorische Wirkung von Tocopherolen auf den Stoffwechsel von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Hormonen, fettlöslichen Vitaminen, einschließlich A und D, hängt mit dem Vorstehenden zusammen und hat daher einen ausgeprägten Einfluss auf die Aktivität verschiedener Körpersysteme: Unterstützung der Funktionen des Herz-Kreislauf-Systems und der endokrinen Drüsen (einschließlich Genitalien), Muskelgewebe, Blutbildung usw.

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