7 erstaunliche Entdeckungen über Kartoffeln

Es scheint uns, dass wir alles über Kartoffeln wissen. In der Tat kann dieses gewöhnliche Gemüse sehr überraschend sein!

Der wissenschaftliche Name der Kartoffel ist Solánum tuberósum. Er gehört zu der Familie Solanaceae, zu der auch Tomaten, Auberginen und Tabak gehören. In all diesen Kulturen sind fast identische Blüten (die einst ein wichtiger Bestandteil der königlichen Mode waren), dichte Stängel und die Fähigkeit, Solanin anzusammeln.

Diese Substanz wird in den Früchten von Kartoffeln unter dem Einfluss von Sonnenlicht gebildet, während die Kartoffel einen grünlichen Farbton erhält und der Geschmack bitter wird. In diesem Fall gibt es nichts. Solanin ist auch in den Beeren der Pflanze enthalten, weshalb Kartoffeln einst als giftig galten und Angst davor hatten wie Feuer.

Sie erzählten schreckliche Geschichten über Kartoffeln und bestraften Kinder, um die "Teufelsfrucht" zu meiden. Im Verlauf war die Geschichte, dass der erste Kartoffelstrauch nicht irgendwo gewachsen ist, sondern auf dem Grab der Tochter von König Mamer, der eine Freiwillige war. Diejenigen, die gegen das Verbot verstoßen und die verbotene Frucht essen, werden ihr Schicksal wiederholen und in die Hölle gehen.

Und wie wirklich? Wo sind die Kartoffeln zuerst aufgetaucht?

Beginnen oder wo wachsen die Wurzeln?

Die Geschichte der Kartoffeln ist fast 14.000 Jahre alt, seit die auf dem Territorium des modernen Südamerikas lebenden Indianer essbare Früchte unter ihren Füßen entdeckten. Reisende sagen, dass Wildkartoffeln noch immer in der Natur zu finden sind.

In Europa kamen Kartoffeln nur in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts vor, aber nicht als essbare Pflanze, sondern als Zierstrauch, der außerdem giftige Blüten hatte. Der französische Agronom Antoine Auguste Parmantier konnte den Menschen die Aromen und Vorteile des Produkts näher bringen und initiierte den Vertrieb von Kartoffeln in Frankreich, Spanien, Belgien, Deutschland, den Niederlanden und Großbritannien.

Überraschend, aber eine Tatsache: Die Europäer mieden die Kartoffeln sorgfältig und weigerten sich, sie selbst in den hungrigsten Jahren zu essen. Sie glaubten, dass die Früchte Lepra und andere schreckliche Krankheiten verursachen.

Die Franzosen davon zu überzeugen, sich an Kartoffeln zu erfreuen, war eine psychologische Methode, die von demselben Landwirt, Antoine Auguste Parmantier, erfunden wurde. Er engagierte sich, um sein Feld mit reifen Kartoffeln zu schützen, der strengsten Wache, die tagsüber ihren Blick nicht von den fruchtbaren Büschen abwandte, aber nachts bewachte das Feld überhaupt nicht. Es war für die Leute interessant, dass er den Agronomen so bewachte, und sie stahlen Kartoffeln, um sie auf ihren Parzellen anzupflanzen.

Dank der Bemühungen von Parmantier erklärte die Pariser School of Medicine 1772 die Kartoffeln zu einem essbaren Produkt.

Wie wird Russland das Essen von Kartoffeln beigebracht?

Die erste Person, die in Russland Kartoffeln probierte, war Peter I. Die Geschichte erzählt, dass er in England mit Bratkartoffeln behandelt wurde und dieses Gericht so gut schmeckte, dass er einen Befehl erteilte: „Jeder, der Kartoffeln pflanzt!“. Aber die Bauern verstanden nicht, dass die Spitzen des „Übersee-Wunders“ nicht nötig waren, sondern die Früchte und deshalb vergiftet wurden. Als sie dies dem Gouverneur meldeten, glaubte er, die Briten hätten ihn getäuscht und bestanden nicht darauf, eine "gefährliche" Pflanze zu pflanzen.

Katharina II. Versuchte auch, zum Anbau von Kartoffeln beizutragen. Im Jahr 1765 wurden 57 Fässer Kartoffeln von Deutschland nach Moskau geliefert. Im Auftrag der Kaiserin wurden die Knollen in alle Provinzen geschickt, zusammen mit detaillierten Anweisungen zum Anbau. Aber das Volk akzeptierte nicht die "Gnade" der Kaiserin und lehnte es ab, die "irdene Birne" zu pflanzen, sondern verbrannte einfach die Anweisungen.

Im Jahr 1840 wurden erneut die „höchsten Aufträge“ erteilt, die die Bevölkerung zum Anbau, Lagerung und Verzehr von Kartoffeln aufforderten. Aber sie hatten ein Fiasko. Zwangsversuche, eine unbekannte Kultur anzubauen, wurden zu "Kartoffelaufständen".

Die Zeit verging... Erst im 19. Jahrhundert, als die Hungersnot kam, begannen die Bauern Kartoffeln zu essen. So wurde er von der "Übersee-Birne" zum Begrüßungsgast am Esstisch.

Rübchen war die Hauptwurzel, die die Bevölkerung Russlands vor der Einführung von Kartoffeln ernährte. Sie säte die Felder und komponierte Märchen über sie. An zweiter Stelle stand Rutabaga. Aber bald wurden diese Früchte durch Kartoffeln verdrängt, weil eine Rübe aus einem Samen und 7 bis 10 Kartoffeln aus einer Kartoffel wuchs.

Erstaunliche Fakten über Kartoffel: Geschmack, Nutzen und Schaden

Kartoffeln sind nicht nur Essen!

Die alten Inkas verwendeten Kartoffeln zur Behandlung von Krankheiten. Aufgeschnittene rohe Kartoffeln, die für die schnelle Heilung auf die Wunden gelegt wurden. Kartoffelsaft lindert Zahnschmerzen und Muskelschmerzen. Und mit Hilfe von Kartoffeln, die sich in der Zeit orientieren. Als es notwendig war zu erklären, wie lange gewartet werden musste, sagten die Inkas: „Während die Kartoffeln gekocht werden“, das war ungefähr eine Stunde.

Kartoffeln werden nicht nur zum Essen verwendet! Daraus wird Leim gewonnen, Ethanol extrahiert und die Kanäle der Ölbohrungen mit Kartoffelstärke gewaschen.

Weltphänomen

Jeder Weltbürger isst 33 Kilogramm Kartoffeln pro Jahr. In diesem Fall verwenden die einzelnen Nationen viel mehr als die Durchschnittswerte. Zum Beispiel essen Australier ungefähr 60 Kilogramm pro Jahr. Heute werden unter den 196 bestehenden Ländern Kartoffeln in 125 Ländern angebaut!

Kartoffeln stehen an vierter Stelle unter den begehrtesten Lebensmitteln der Welt. Die ersten drei Positionen sind mit Weizen, Reis und Mais besetzt.

Gesundes Essen

Kartoffeln enthalten mehr Kalium als Bananen und mehr Vitamin C als Orangen. Gleichzeitig überholt das Wurzelgetreide je nach Fasergehalt einen Apfel. Außerdem enthält es Vitamin B6, das vom Körper für die Produktion von Aminosäuren, Proteinen und Hämoglobin benötigt wird. Eine angemessene Einnahme von Kartoffeln hilft dem Körper, gesund zu bleiben.

Wie bekomme ich mehr Vorteile? Wenn Kartoffeln in Uniform gekocht werden, erhält der Körper 75 Kilokalorien, und wenn er gebacken wird, sogar 136!

Essen für den Geist

Wissenschaftler haben gezeigt, dass sich ein Teil der Kartoffelpüree positiv auf das Gehirn auswirkt, insbesondere auf das Auswendiglernen. Experten erklären dies durch den Glukosegehalt in Kartoffeln, der, nachdem er in den Körper injiziert wurde, die Gehirnaktivität stimuliert. Nach 15 Minuten nach dem Mittagessen sollte sich das Gedächtnis verbessern.

Um die Kartoffeln in Frankreich populär zu machen, verzierte Marie XV. Frau Marie Antoinette ihre Kleider mit frischen Kartoffelblumen.

Gewichtsverlust Produkt

Die allgemein verbreitete Meinung, dass Menschen Fett von Kartoffeln bekommen, stimmt eigentlich nicht. In 100 Gramm Kartoffeln nur 75 Kalorien, was in Bezug auf die Ernährung sehr gering ist. Kalorienwurzelgemüse erhöht alle Arten von Ergänzungen, die beim Kochen verwendet werden. Wenn Sie beispielsweise Kartoffeln in Schmalz oder Butter aus einem Diätgericht braten, werden Kartoffeln zu Nahrungsmitteln, um Übergewicht zu gewinnen.

Der Australier Andrew Taylor beschloss zu beweisen, dass man Kartoffeln abnehmen kann! Er hat ein Jahr lang nur Kartoffeln gegessen und 30 Kilogramm abgenommen! Ärzte unterstützen jedoch nicht die Begeisterung von Andrew, die besagt, dass das Menü selbst beim Abnehmen ausgewogen und vielfältig sein sollte.

10% Schaden

Etwa zehn Prozent der gesamten Kartoffel, die in der Welt angebaut wird, fällt in Fast-Food-Ketten, in denen Pommes frites hergestellt werden. Es ist bekannt, dass dieses Gericht sogar vor Hamburgern beliebt ist! In jedem Land werden Pommes Frites unter verschiedenen Saucen serviert. Zum Beispiel gießen sie Ketchup in den USA, Essig in Großbritannien und Mayonnaise in Frankreich.

Damit Pommes frites in der Bevölkerung gefragt sind, werden bei der Zubereitung bis zu 6 Zutaten verwendet. Dies sind direkt die Kartoffel selbst, Pflanzenöl, Zitronensäure, Rindfleischgeschmack, Weinzucker und saures Natriumpyrophosphat.

Es ist bekannt, dass Pommes Frites nicht das nützlichste Nahrungsmittel sind. Von seiner Verwendung sollten nicht nur diejenigen, die sich an die Diät halten, aufgegeben werden. Pommes frites enthalten karzinogenes Acrylamid. Schwedischen Wissenschaftlern zufolge ist es sehr giftig und kann Genmutationen verursachen.

Das Geheimnis der Langlebigkeit

Nur wenige wissen, dass Kartoffelchips, ein beliebtes Kartoffelgericht, durch Zufall erfunden wurden. Im August 1853 äußerte der anspruchsvolle Kunde gegenüber dem Chef des Restaurants, in dem er zu Abend aß, die Bemerkung, Pommes Frites seien dicke Scheiben. Als Gegenschlag kochte George Kram die Kartoffeln in sehr dünne Scheiben, kochte sie in Fett und servierte sie dem Gast. So wurden Kartoffelchips geboren. 1860 eröffnete der Koch ein eigenes Restaurant, in dem er das von ihm erfundene Gericht probieren konnte.

Es ist bekannt, dass der Chef 92 Jahre alt war, und als er einmal gefragt wurde, was sein Geheimnis der Langlebigkeit sei, antwortete er: "Ich habe noch nie Chips gegessen." Seine Zeitgenossen behaupteten, er hasste sie einfach.

Die ersten Pommes wurden nur in Restaurants serviert, wo sie teuer waren. Dünne Kartoffelscheiben, die nur die Elite zu essen verdient - betrachtet den Koch. Es war so, bis das erste Gerät zur Herstellung von Chips auf der Welt erschien. Es wurde 1929 vom Mechaniker Freeman Macbeth erfunden.

Kartoffeln sind seit langem ein traditionelles Wurzelgemüse aus der Familie der Nachtschatten, das als eine der Hauptquellen von Kohlenhydraten in der Ernährung der Russen dient. Kartoffeln sind eine wertvolle Quelle für langsam verdauliche Kohlenhydrate wie Stärke (17-18%) und enthalten auch Ballaststoffe, eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, eine sehr kleine Menge Zucker 0,5% und Eiweiß bis zu 1-2%.

Der Hauptwert einer Kartoffel ist aufgrund ihres Kohlenhydratgehalts, dass sie dem Körper die notwendige Energie zuführt. 100 g Kartoffeln enthalten 75-77 kcal.

Abhängig von der Kartoffelsorte und dem Ort ihres Wachstums kann sie unterschiedliche Mengen an nützlichen Mineralien enthalten, jedoch ist jede Kartoffel besonders für Kalium wertvoll, weshalb Kartoffeln bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, bei Bluthochdruck, Herzschlag und Herzrhythmusstörungen nützlich sind. Besonders viel Kalium in der Schale von Kartoffeln, so ist es sinnvoll, Kartoffeln mit Schale zu essen, zum Beispiel im Ofen zu backen.

Kartoffeln enthalten auch die Vitamine A, C und Gruppe B. Besonders viel Vitamin C in neuen Kartoffeln, aber wenn es gelagert wird, nimmt die Menge ab. Kartoffeln sind reich an Ballaststoffen in der Ernährung, insbesondere Pektinen, die zur Aufnahme von Schadstoffen aus dem Darm beitragen und den Lipidspiegel im Blut reduzieren. Daher ist die Kartoffel nützlich bei Dyslipidämie, ist in der empfohlenen Diät in schädlichen toxischen Industrien enthalten, ist nützlich bei Lebererkrankungen und hohem Cholesterin.

Wissenschaftler haben jetzt Kartoffelsorten mit gelberer Farbe, die eine größere Menge an Carotinoiden und Vitamin A enthalten, sowie rotviolette Kartoffeln gezüchtet, die eine große Menge an Anthocyanen enthalten, antioxidative Substanzen, die den Körper vor onkologischen Erkrankungen schützen.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/pitanie_i_diety/7_udivitelnykh_otkrytiy_o_kartofele/

Alles über Kartoffeln

Bei der Sammlung dreht sich alles um Kartoffeln

Verschiedene Möglichkeiten, den Ertrag zu erhöhen und 1,5 Monate früher als üblich zu erhalten. Wie man auf jedem Quadratmeter einen Sack Kartoffeln anbauen kann. So erhalten Sie im April-Mai-Monat die erste Ernte von Kartoffeln (Winterkartoffeln). Wie kann man ZWEI und sogar DREI Ernten pro Jahr von einem Grundstück erhalten? Chinesische und niederländische Kartoffelanbauverfahren. Von jedem Busch - fünf Eimer Kartoffeln. Wie bekomme ich von jedem Feld eine Ernte von 100 kg Kartoffeln? Meter. Und warum bilden sich hässliche Knollen auf Kartoffeln und wie sie vermieden werden können. Wie man Kartoffeln und Erbsen in einem Loch pflanzt, um mehr Ertrag zu erzielen. Was tun, damit die Kartoffeln nicht schwarz sind. Wie man eine Süßkartoffel anbaut, einen Kartoffel-Osop, der sich nicht vor dem Kartoffelkäfer Colorado scheut, den Kampf gegen den Kartoffelkäfer Colorado und viele andere

Wie bekomme ich eine Ernte früher als sonst?

Das beste Pflanzmaterial - Kartoffeln mit einem Gewicht von 30-100 g. Im Frühjahr keimen sie 30 bis 50 Tage im Licht. Wissenschaftler empfehlen, die Frühlingskartoffeln für die erste Woche bei + 16 bis 18 Grad zu halten und dann die Temperatur allmählich zu senken. In den letzten 10 Tagen vor dem Einpflanzen ist es ratsam, die Pflanzkartoffeln bei + 4-6 Grad zu härten und in den Keller zu legen. Große Knollen mit filamentösen Sprossen müssen verworfen (entsorgt) werden. Es ist bequemer, in einer Wohnung in großen offenen Gläsern zu keimen, aber nicht in der heißen Sonne. Mit Erfolg eingelagerte Kartoffeln in Plastiktüten. Sie können aufgehängt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie nach 10 cm ein Loch mit einem Durchmesser von 1,5 cm über die gesamte Filmfläche machen. Um Frühkartoffeln zu erhalten, ist eine Keimung von 7 bis 10 Tagen in nassem Torf oder Sägemehl erforderlich. Für eine frühe Produktion ist es besser, große Knollen zu pflanzen. Vor dem Keimen wird im mittleren Teil der Knolle ein ringförmiger "Fruchtring" vorgenommen. Stecken Sie ein Messer und drehen Sie die Kartoffel um die Klinge, so dass der Springer einen minimalen Durchmesser von 1-2 cm hat. Vor dem Pflanzen werden große Knollen zerkleinert. Als Ergebnis geben nicht nur die apikalen, sondern alle Augen starke Triebe. Büsche sind dicker und leistungsfähiger. Vor dem Anpflanzen werden große Kartoffeln nicht quer, sondern entlang geschnitten. Dann etwa einen Tag getrocknet. Achtung! Wenn der Boden angefeuchtet wird, ist das Anpflanzen von geschnittenen Kartoffeln riskant und kann faulen. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 15 bis 20 cm ausgehoben, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60 cm, zwischen den Sockeln 30 bis 35 cm.

In das Loch gib 200 g Mist- oder Torfkompost. Dünger mit Erde bestreut auf 2 cm, die Knolle setzen. Die Aussaattiefe beträgt 5-7 cm auf leichten Böden und 4-5 cm auf schweren Böden.

Beschleunigt das frühe Anpflanzen von Kartoffelrücken. Ein günstiges Wasser-Luft-Regime entsteht am Fuß des Kamms, wo die Knollen gepflanzt werden und die Temperatur steigt. Ohne frühe Kartoffeln zu gießen, um schwierig zu wachsen. Es ist sehr nützlich, die Erde mit einer Schicht Torfkrümel oder Sägemehl von 2-3 cm zu besprühen und sie mit einem Film mit Löchern sowohl transparent als auch schwarz zu bedecken. Die Hauptsache auf jedem Quadratmeter sollte 100-200 Löcher mit einem Durchmesser von 1 cm sein. Der Film bedeckt die Beete unmittelbar nach dem Pflanzen und füllt die Ränder mit Erde. Nach dem Auftauchen der vollen Triebe entfernt. Mit diesen Techniken können Sie sogar Mitte Juli frühe Kartoffeln in der Arktis erhalten. Da die Kartoffel in diesem Fall klein sein wird, ist es besser, die Pflanzung zu verdicken. Für die frühe Ernte erfolgt die Aussaat mit Knollen der frühen Sorte, durchschnittlich 80–100 g oder 50–60 g. Sie erzielen einen Ertragszuwachs von 10–15% und eine Steigerung der Stärke, indem Sie die mit Wasser befeuchteten Knollen vor dem Aschen pflanzen. 50 kg Kartoffeln - 1 kg Asche. Kartoffeln, die früh angebaut wurden, aber in kalten Böden, sind höher als die, die später gepflanzt wurden, wenn auch in beheizten Böden. Es ist möglich, die Triebe vor Frost zu schützen, wenn bei ungünstiger Vorhersage die Betten mit alten Zeitungen und dann mit einem Film geschlossen werden. Sobald die Temperatur über Null steigt, wird der Film entfernt. Wenn zu dem Zeitpunkt, an dem die Sprossen bereits aufgetaucht sind, Fröste zu erwarten sind, sollten sie mit Erde bedeckt sein. Mit der Erwärmung wird die Erde nicht geschaufelt. Die Pflege der Betten beginnt 5-7 Tage nach dem Pflanzen. Das Grundstück wird geeggt, Unkraut verschüttet und der Boden gelockert. Nach einer Woche wird die Behandlung wiederholt. Laut wissenschaftlichen Empfehlungen schlagen Kartoffeln im Sommer zweimal vor. Zum ersten Mal, wenn die Triebe 10 bis 12 cm erreicht haben, empfehlen Experten, alle Inter-Row-Behandlungen bis zum Schließen der Oberteile abzuschließen. Wenn der Boden zu trocken ist, stapeln Sie sich nicht.

Wie man einen Sack Kartoffeln auf einem Quadratmeter anbaut

1) Die Landung erfolgt in einem quadratischen Nester im Abstand vom Nest zum Nest von 60 bis 70 cm. An Stellen, an denen die Markierungslinien gekreuzt sind, kann ein Nest (mit einer Schaufel) herausgezogen werden. Beurteilen Sie die Größe selbst: In jedem Nest wird ein Eimer Humus aufgefüllt. Eine Knolle wird in der Mitte platziert, die zweite ist ein Eimer Humus. Das Nest ist mit einem kleinen Hügel gefüllt, der erste Hilling wird durchgeführt, wenn die Sämlinge 10 cm hoch sind, verdünnt die Stiele in verschiedene Richtungen und gießt so viel Humus in den Zwischenraum zwischen ihnen, dass die Blätter draußen bleiben. Auf die gleiche Weise werden, wenn die Stiele wachsen, der 2. und 3. Hilling durchgeführt. Wenn der Boden verdichtet ist, lockern Sie ihn gegebenenfalls. In der Trockenzeit ist immer Gießen und auf jeden Fall mit Wasser in der Sonne zu heizen.

2) Die Parzelle für Kartoffeln wird in Streifen von 30 cm Breite mit Abständen von 60 bis 70 cm aufgeteilt: Auf jeweils 3,5 cm werden 8-10 kg Humus und 0,5 kg Asche aufgebracht. Sie verschieben sich und bilden an den Rändern von zwei Seiten Rillen mit einer Tiefe von 8 cm: In der ersten Furche werden Kartoffeln von der Größe eines Hühnereis in einem Abstand von 30 cm und in der anderen im gleichen Abstand gelegt, wobei der Abstand zum Rand 15 cm beträgt. Kartoffeln in der zweiten Furche sind in Bezug auf die erste versetzt. Grate schlafen ein und pflanzen die zweite Ebene der Kartoffeln an. Die Knollen werden vom Beginn der ersten Furche von 15 cm zurückgetreten und sind im gleichen Abstand von 30 cm voneinander angeordnet, jedoch über der Bodenoberfläche. In der zweiten Furche von der gegenüberliegenden Seite befinden sich die Knollen ebenfalls auf der Bodenoberfläche, jedoch in einem Schachbrettmuster. Auf den Reihen der Kartoffeln schlafen bis zu 3 cm Tiefe von den Bodenspuren ein. So Jede Furche hat zwei vertikale Reihen von Landungen: eine in einer Tiefe von 11 cm (8 + 3 cm) und. Die zweite befindet sich in einer Tiefe von 3 cm, wobei eine Knolle um 15 cm gegenüber der anderen versetzt ist. Der Grat hat die Form eines Grabens mit vier Reihen von Kartoffeln - zwei Reihen in einer Tiefe von 31 cm und zwei anderen in einer Tiefe von 23 cm Flugzeug

Wie man im Mai Kartoffeln anbaut

Sie können es im Mai und sogar im April auf dem Tisch haben, aber Sie müssen es im letzten Jahr wachsen lassen. Im August sollten alte gekeimte Kartoffeln in gut gedüngten Böden gepflanzt werden. Sie können Bereiche verwenden, um Gemüse zu ernten. Kartoffeln keimen und blühen sogar. Ein temporäres Gewächshaus sollte oberhalb des Kamms angeordnet werden, um möglichst lange warme Tage zu nutzen. Vor dem Einfrieren werden die Oberteile auf Bodenhöhe geschnitten, andernfalls gefrieren sie und die Knollen beginnen zu faulen. Dann wird das Bett mit einer dicken Schicht von 10-15 cm Dung oder Torf und Stroh oder Heu bedeckt. Bei großen Frösten schlafen sie mit einer großen Schneeschicht ein. Sobald der Frühling den Boden auftaut, können Sie frische Kartoffeln ausheben.

Wie man 5 Eimer aus einem einzigen Kartoffelstrauch erntet (chinesische Methode)

Graben Sie drei Löcher mit den Maßen 70 cm x 70 cm und einen halben Meter tief. Gießen Sie unten einen halben Eimer verrotteten Mist (Humus) ein und mischen Sie die ausgegrabene Erde mit zwei Eimern Humus, und werfen Sie sie in ein Loch.

Dann 3 Kartoffeln auf den Boden jeder Grube legen und mit 10 cm Erde bedecken.

Wenn der Busch wächst, füllen Sie den Boden, gießen Sie Wasser und düngen Sie ihn mit 1: 20 verdünntem Vogelkot. (diese Operationen müssen sechsmal durchgeführt werden.) Im Herbst werden Sie aus jedem Busch eine Schaufel mit 5 Eimern ausheben.

Zwischen den Büschen wachsen Kartoffeln wunderschön: Knoblauch und Ringelblume - wovor der Kartoffelkäfer sehr viel Angst hat.

Versuchen Sie diese Methode und Sie werden sicher eine gute Kartoffelernte haben!

Wie man zwei Kartoffelernten pro Jahr von einer Parzelle bekommt

Diese Methode wird in zwei Fällen angewendet: wenn sie den Ertrag von Kartoffeln aus dem Standort erhöhen möchten oder frische Knollen für lange Zeit verwenden möchten.

Der Erfolg ist mit der Bedingung gewährleistet, dass die Baustelle sehr früh im Frühjahr vom Schnee befreit wird, schnell trocknet und aufwärmt, wodurch die erste Landung früh gestartet werden kann. Um zwei Ernten zu erhalten, braucht man viele Nährstoffe, daher muss der Boden fruchtbar sein, da er im Herbst mit organischem Dünger gefüllt wird, vorzugsweise mit verrottetem Eiter von 6-10 kg / sq. Sie können Holzasche (Asche) und Hühnermist mit 0,5-1 kg / m² herstellen. Ein anderes leitet 50-60 g Superphosphat und Kaliumsalz pro 1 Quadratmeter ab. Im Frühjahr 30-40 g / qm Ammoniumnitrat.

Pflanzen Sie sehr frühe Sorten (Priekulskaya früh, Varmas, Vorotinskaya früh, Vergissmeinnicht usw.). Besonders sorgfältig vorbereitete Knollen vor dem Pflanzen. Sie keimen notwendigerweise zuerst im Licht und dann in einer feuchten Umgebung, getränkt mit Lösungen von Mineraldünger, Mikronährstoffen, besprüht mit Wachstumsregulatoren, eingelegt gegen Phytophthora. Sobald der Zustand des Bodens es zulässt, 60 cm bis 3 cm tief, mit Humus oder Torfkrümel bestreut und mit Plastikfolie bedeckt. Wenn die Frostgefahr vorüber ist, wird die Verschwörung des Tages geöffnet und geerntet. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 12-15 cm erreichen, stoßen sie aus. Periodisch alle 10-15 Tage zwischen den Reihen tief gelockert. Ernte von der ersten Junihälfte bis zum 1. Juli.

Dann wird der Standort gründlich von den Überresten der ersten Ernte gereinigt, wodurch Superphosphat mit 30-40 g / m² M, Grabung und Egge entsteht. Falls erforderlich, wird Wasser mit einer Rate von 500 Liter Wasser pro 10 Quadratmeter aufgebracht. Die im letzten Jahr gepflanzten Knollen des letzten Jahres wurden Anfang Juli gepflanzt (später am 25. Juli sollten sie nicht gepflanzt werden). Shoots erscheinen schnell. Pflanzen spudeln, schützen vor dem Kartoffelkäfer, vor Phytophtoras, lockern sich zwischen den Reihen. Einen Monat nach dem Auflaufen der Triebe können Sie mit dem selektiven Ausheben der Knollen beginnen.

Knollen der zweiten Erntezeit zeichnen sich durch gute Saatgut-Eigenschaften aus, daher sollte im nächsten Jahr ein Teil der Ernte zum Anpflanzen übrig bleiben.

Von jedem Busch - drei Kartoffelernten

So macht der Amateur-Kartoffelbauer V. Yelchaninov aus dem Dorf Streletskoe in der Region Astrachan.

"Ich habe einen kleinen Garten - nur zweihundert Quadratmeter. Natürlich muss jedes Stück Land mit maximaler Last genutzt werden, um den Bedarf der Familie an frischem Gemüse und Kartoffeln zu decken. Meine Erfahrung bei der Verwaltung des Geländes kann anderen Gärtnern nützlich sein. Ich werde Ihnen sagen, wie ich Kartoffelbüsche Ich ernte drei Knollenfrüchte. "

Zuerst sprieß ich ab März Pflanzgut aus, das ich im April auf offenem Boden pflanze. Mineraldünger tragen nicht bei, ich verwende nur Kuhmist. Ich wässere in der Trockenzeit einmal in 2 Wochen. 115 Tage nach der Pflanzung sammle ich die erste Ernte vom Standort (wenn früh reifende Sorten wachsen, kann sie noch früher reifen. Ich grabe die Knollen sehr sorgfältig aus, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen. Ich wähle nur große Exemplare aus, und ich lasse kleine an den Wurzeln, danach vertiefe ich die Fossa und lasse den fallenden Busch wieder mit Erde ruhen, trample sie und gieße reichlich.

Sträucher nehmen nach der Umpflanzung meist Wurzeln an und blühen sogar. Nach 10-15 Tagen untergrabe ich sie wieder und sammle eine zweite Ernte. Ich lasse die Oberteile zusammen mit kleinen Knollen im Boden und nach drei Wochen wähle ich alle Kartoffeln aus. Der erhöhte Teil ist zu dieser Zeit bereits trocken. Daher habe ich jedes Jahr 16 halben Eimer mit großen Kartoffeln und nur einen Eimer mit Kleinigkeiten.

Holländische Kartoffelanbauweise

Die Kartoffelpflanze hat naturgemäß einen Ertrag von mindestens 200-250 kg pro Hundert. Jeder andere Ertrag hängt von den Händen des Menschen ab. Natürlich ist es die Aufgabe jeder Technologie, die Kartoffeln anzubauen, die besten Voraussetzungen für ihr Wachstum und ihre Entwicklung zu schaffen. Unsere Gärtner sind also nicht ohne Grund von den Erfahrungen niederländischer Kartoffelproduzenten angezogen. Obwohl ihre Technologie für die individuelle Produktion von Kartoffeln bestimmt ist (die Prozesse sind alle vollständig mechanisiert), können einige ihrer Elemente im Hinterhof erfolgreich eingesetzt werden.

Also zuerst die Platzierung von Kartoffeln. Kartoffelkämme befinden sich von Norden nach Süden. Knollen werden in gut gelockerten Böden gepflanzt: Der ständige Zugang von Sauerstoff aktiviert alle biochemischen Prozesse im Boden. Seine obere Schicht ist mit den notwendigen Nährstoffen angereichert. Daraus bilden sich die Grate, die die Knollen bedecken. Die Höhe eines solchen Kamms beträgt 8-10 cm, die Breite an der Basis beträgt 30-35 cm. Das zukünftige Ernten der Knollen wird im Kamm knapp über dem Boden der Furche gebildet, was die Ernte erleichtert. Der Rest der Zwischenreihe wird für die anschließende Bildung eines geräumigeren Kamms in der Pflege verwendet. Am 14. und 18. Tag der Pflanzung, wenn die meisten Unkräuter keimen und die Sprossen der Kartoffeln sich ihrer Oberfläche nähern, führen sie die erste Verarbeitung zwischen den Reihen durch. Ihr Ziel ist es, Unkraut zu vernichten und die günstigsten Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen zu schaffen. Auf die aufkommenden Setzlinge von Kartoffeln schüttete sich eine Schicht gut gelöster Erde aus dem Gang. Gebogene Firsthöhe von 23-25 cm. Der Boden sollte so aussehen, als ob er Maulwurf aushob. In dieser Form bleibt der Kamm bis zur Ernte erhalten. Es ist ein ideales Medium für das Wachstum und die Entwicklung von Kartoffeln.

Um eine solide Ertragssteigerung zu erzielen, füttern erfahrene Gärtner die Pflanzen während des Knospens und der Blüte. Pro Busch verbrauchen sie 3 bis 6 g Superphosphat, 3 bis 4 g Kaliumchlorid oder Kaliumsulfat, 1 bis 3 g Ammoniumnitrat oder Harnstoff, 5 bis 10 g Holzasche oder 20 bis 40 g Torfasche.

Wenn keine Mineralballen vorrätig sind, können die Kartoffeln mit einer Lösung von Vogelkot gefüttert werden, wobei 50 bis 80 g pro 1 m 2 ausgegeben werden.

Die Einstreu wird in ein Fass (1/2) gegossen, mit Wasser gefüllt und mehrere Tage bis zum Ende der Gärung aufbewahrt. Die resultierende Flüssigkeit wird mit Wasser in einer Menge von (1:10) verdünnt. Diese Lösung bewässert den Boden um die Pflanzen herum und verbraucht 1,2 bis 1,3 Liter pro Busch. Wenn Sie Pflanzen düngen, tun Sie dies auch, wenn Sie die Aufschlämmung von Pflanzen mit einem Anteil der Flüssigkeit auf 5 Teile Wasser verdünnen und etwas mehr ausgeben - 1,5 bis 2 Liter pro Busch. Um Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen, müssen die Vorläufer der Kartoffeln ausgewählt werden. Es kann im Garten nach Kohl und Gurken sowie nach Karotten und Rüben, Spinat, Salat, Rettich, Kürbis, Hülsenfrüchten gepflanzt werden. Es kann nicht nach Tomaten, Paprika, Auberginen gelegt werden, da dies die Ansteckung mit Kraut befällt.

Ich kenne keinen besseren Weg

Vor ein paar Jahren las ich über die niederländische Methode des Kartoffelanbaus und entschied mich, es auszuprobieren, obwohl mich die heimischen nicht wirklich unterstützten. Ich begann mit drei Reihen. Es stellte sich heraus. Im darauffolgenden Jahr stimmte meine Familie der Hälfte des Gartens zum Anpflanzen von Kartoffeln zu. Später begann ich, die gesamte Parzelle nach dieser Methode zu bepflanzen. Das Ergebnis ist hervorragend. Gewinnen Sie alles vom Anpflanzen (einschließlich der Bodenbearbeitung) bis zur Ernte. Erstens verbringe ich weniger Zeit, was für einen ländlichen Bewohner im Frühling sehr wichtig ist. Und die Verarbeitung erfordert nicht viel Zeit und Kosten. Aber ich muss sagen, dass Sie dafür spezielle Werkzeuge benötigen, die Sie zum Meister der Kunst machen können. Ich benutze seit 5 Jahren improvisierte Waffen. Beim Anbau von Kartoffeln auf holländische Art habe ich also nicht 75 cm, sondern 70 cm zwischen den Reihen gemacht, jedoch stellte ich schnell fest, dass je breiter die Gänge sind, desto einfacher die Verarbeitung und der Ertrag. Die Einbautiefe der Knollen beträgt 6 cm, und in der Zukunft ist es notwendig, den First mit Boden zwischen den Reihen aufzubauen. Und um das Land zu nehmen, muss man mindestens 70 cm zwischen den Reihen machen, jetzt mache ich 90 cm.

Und noch eins. Bei der niederländischen Methode wird empfohlen, die Höhe des Kamms zwischen 10 und 23 cm zu halten, wenn möglich noch höher zu machen. Verwenden Sie dazu den Grubber KFK. Aber wer es nicht hat, kann auf einer Seite und dann auf der anderen Seite ein Wappen bauen. Je höher und breiter der Kamm, desto größer die Kartoffelernte. Ich mache die Grathöhe von 25 bis 30 cm, es ist eine Freude, es zu reinigen, die Knollen sind groß, sie werden beim Graben nicht beschädigt, nicht geschnitten, sie können leicht mit einer Schaufel graben, die Zeitkosten sind minimal.

Diese Methode eignet sich besonders für feuchte und feuchte Böden.

Kartoffel, die Uschakow webt

Grundlage für die Steigerung der Erträge sind drei gleichzeitig ausgeführte Operationen, schreibt Wladimir Petrowitsch Uschakow. Die erste ist eine Abfallbehandlung des Oberbodens bis zu einer Tiefe von 5-6 cm mit gleichzeitiger Lockerung bis zur Tiefe des Bodenhorizonts. So werden Unkraut in der oberen Schicht zerstört und in der unteren Schicht werden gute Bedingungen für die Entwicklung von Regenwürmern und Mikroorganismen geschaffen, die die Grundlage für die Fruchtbarkeit der Erde bilden. Die zweite Operation ist die Herstellung von Dungmist mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 40-60% und nicht über die gesamte Fläche, sondern an den Stellen, an denen die Knollen gepflanzt werden. Die dritte ist, sie so zu landen, dass sie gleichmäßig über die Fläche verteilt sind (für die Bedingungen meines Standortes) 45 cm voneinander entfernt. Das erste Jahr (es war eine mehrjährige Ablagerung) mit einem Bajonettspatel schnitt die Grasnarbe auf eine Tiefe von 5-6 cm und legte sie auf einen Haufen. Er brachte es zwei Jahre später nach vollständiger Verrottung zurück. Das ganze Grundstück ist mit Gartengabeln gelockert, um den Boden nicht zu wenden.

In den folgenden Jahren arbeitete die obere Schicht mit einer Hacke, um das Unkraut abzuschneiden, und die untere wurde mit einer Heugabel gelockert. Aber bald verschwand das Unkraut, und bei der Vorbereitung des Bodens verwende ich nur Mistgabeln. Ich arbeite so Im Frühling, wenn sich der Boden auf +8 ° C erwärmt, markiere ich die Stelle mit einem Marker (einem rautenförmigen Rahmen, in dessen Ecken sich Holzzähne befinden, die an der Unterseite für die Bildung von Gruben befestigt sind). An der Stelle der ersten Grube am Anfang der Handlung grabe ich eine tiefe Vertiefung auf dem Spatenbajonett. Am Boden der Grube streue ich 500-700 g halbdestillierten Gülle aus (es müssen Würmer darin sein, sie sind die Grundlage der Ernte).

Ich schlafe mit 1-2 cm Boden ein und pflanze eine Knolle mit einem Gewicht von 50 bis 70 g. Einen Monat bevor ich die Knollen pflanze, nehme ich sie in einem warmen Raum aus dem Keller, damit jede Knolle 5-7 Triebe von 0,5 bis 1 cm Länge hat. Danach grabe ich das zweite Loch aus, die Knolle schläft ein und verschüttet nicht, sondern verschiebt sie von der Schaufel. Alle Arbeiten werden an einem Tag erledigt. Im Sommer verbringe ich eine Erdung, wenn die Spitzen eine Länge von 20 bis 25 cm erreichen. Diese Arbeit erledigt ein Aufreißer mit 4 Zähnen von 10 cm Breite, so dass sich ein Hügel bildet, von dem sich die Stiele um 5-8 cm erstrecken. Im Herbst lockere ich die ganze Gegend mit einer Mistgabel, während ich Kartoffeln ausgrub. Unter jedem Busch befinden sich 20-22 Knollen mit einem Gesamtgewicht von 1,4-1,6 kg. So bekomme ich von 1 Quadratmeter 8 bis 11 kg ausgewählte Kartoffeln. Es bleibt hinzuzufügen, dass Vladimir Petrovich auf nur hundert Quadratmetern Kartoffeln pflanzte. Und er wiederholte immer wieder: Shreds werden uns nicht ernähren - das können nur die Felder, die intelligente Technologie einsetzen. Und dafür brauchen wir neue Autos. Und nicht nur darüber gesprochen, sondern auch Zeichnungen und Modelle solcher Maschinen entwickelt. Das wäre, diesen Innovationsreichtum zu nutzen und loszulassen.

Über die Kartoffelsorte. Wer isst nicht den Kartoffelkäfer

Über Süßkartoffeln wird in vielen Zeitungen und Zeitschriften geschrieben, etwa über eine Art Neuheit, ein Wunder, das auf verschiedene Weise die Qualität dieser Kultur preisen möchte. Aber wahrscheinlich weiß nicht jeder, dass die Süßkartoffel im Süden des Landes keine Neuheit ist. In den 30er Jahren wurde auf großen Flächen gewachsen, darunter auch Forschungsarbeiten. Man kann also sagen, dass Süßkartoffeln für unsere Regionen ungenutzte Möglichkeiten sind. Unsere Kartoffel kann nicht einmal annähernd mit Süßkartoffel in Stärkegehalt (30%), Zucker (2,5-7,8%) verglichen werden, der Kaloriengehalt von letzterer ist beispielsweise 1,5-mal mehr und mehr wertvoll als Proteine in Süßkartoffeln, weil er einfach ist verdauliches Albumin Ein Verbrauch an Pflanzgut beträgt etwa 90-200 kg / ha, bei Kartoffeln bis zu 3 Tonnen.

Batat hat eine enorme Vitalität, ist perfekt akklimatisiert und erfordert keine besondere Pflege. Besonders wertvoll ist die Tatsache, dass diese Kultur nicht durch den Kartoffelkäfer beeinträchtigt wird und nicht krank wird.

Es ist überraschend, dass nur der Konservatismus und die seltsame Passivität unserer Sommerbewohner, Gärtner und aller in der Landwirtschaft Beschäftigten. Warum pflanzen Sie keine Süßkartoffeln und nur hartnäckig Kartoffeln, während Sie nur geringe Erträge erhalten. Kann argumentieren, woher das Pflanzmaterial Süßkartoffeln kommt? Die Technologie des Anbaus sei kompliziert.

Erstens ist das Pflanzmaterial vor allem Ende September und Anfang Oktober mehr als ausreichend. Dies sind vor allem Stängel, die nicht an Vieh verfüttert oder einfach weggeworfen, sondern gerieben werden müssen. Im Winter können Sie Setzlinge für jeden Bereich ziehen. Ganz zu schweigen von den Knollen. 2-3 Knollen reichen aus und über den Winter werden Sie Setzlinge für Ihren Standort ziehen.

Zweitens brauchen wir beim Anpflanzen von 70 x 70 pro hundert 196 Pflanzen. Eine solche Anzahl von Pflanzen anzubauen, bereitet keine großen Schwierigkeiten. Darüber hinaus gibt Yamswurzel einen sehr schönen Busch und wächst im Winter in Töpfen, wir bekommen eine schöne grüne Ecke des Hauses.

Drittens ist die Hauptbedingung für den Anbau von Yams die Sauberkeit der Plantage von Unkraut und häufiges Wässern. In der Herbstperiode wird der Stiel der Süßkartoffel durch eine Klinge an Stecklingen mit drei Knospen geschnitten. Wir senken die Stecklinge im Wasser, so dass sie zwei Knospen abdecken. Nach 10 Tagen wurzeln die Stecklinge. Wir übergeben sie in Töpfe oder einfach in Kartons mit normalem Boden (Bodentiefe - 10 cm). Bewässerung im Winter. Wenn die Stecklinge lange Triebe ergeben, können sie über den Winter dreimal gepfropft werden. Gepflanzt auf offenem Boden, wenn es warm ist, Ende April oder im Mai bei konstant warmem Wetter.

Das Rezept für das Kochen von Otiravy gegen den Kartoffelkäfer zu Hause

Es ist notwendig, einen vollen Liter Glas erwachsener Colorado-Käfer zu sammeln.

Nehmen Sie einen Behälter mit 20 Litern, gießen Sie alle Käfer dort ein, füllen Sie Wasser ein, schließen Sie den Behälter. Die Käfer sterben ab, schwimmen aber immer noch auf der Wasseroberfläche. Im Laufe der Zeit werden sie allmählich nach unten sinken. Nachdem alle Fehler auf den Grund gesunken sind, warten Sie 1 Woche. In einer Woche ist das Gift fertig. In diesem Verhältnis wird es sich jedoch als sehr konzentriert herausstellen.

Wenn Sie es unverdünnt anwenden, besteht die Gefahr, dass Sie Kartoffeln verbrennen. Gießen Sie daher ein wenig Gift in 3 Halbliter-Gläser und verdünnen Sie es in jedem Glas anders: in der ersten Hälfte (1: 1), in der zweiten (1: 2), im dritten (1: 3). Dann sprühen Sie mehrere Büsche Kartoffeln aus jeder Dose. Überprüfen Sie nach einem Tag die besprühten Büsche und sehen Sie, welche Konzentration für Ihre Kartoffelsorte geeignet ist.

Wir haben das Gift frisch verarbeitet, was bei längerer Lagerung mit ihm geschieht, es nimmt zu oder ab, was wir nicht erlebt haben.

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http://www.freeseller.ru/1066-vse-o-kartoshke.html

Alles über Kartoffeln und ihre Eigenschaften

Wählen Sie harte und haltbare Exemplare ohne Sprossen, Fäulnis, weißliche Plakette und grüne Fässer.

Von der Farbe der Knollen kann der Geschmack des Gerichts abhängen. Es gibt Sorten mit rosa, weißen, gelben und violetten Nuancen. Weiße Kartoffeln enthalten weniger Stärke als Gelb, daher ist es schlechter zu verdauen. Es muss etwas länger kochen. Rosa Sorten eignen sich für die Herstellung von Salaten, da ihre Knollen dichter sind. Purpurrotes Wurzelgemüse wird wegen seines nussigen Geschmacks (im Vergleich zu Trüffeln) als Delikatessensorte klassifiziert.

Verfolge nicht zu große Früchte. Es besteht die Möglichkeit, dass sie Nitrate und Wachstumsbeschleuniger hinzufügen. Wenn Sie den austretenden Saft und die Feuchtigkeit der Wurzel bemerken, kann dies übrigens auf einen erhöhten Nitratgehalt hindeuten. Wählen Sie mittlere und kleine Artikel.

Achten Sie beim Kauf von neuen Kartoffeln auf die Schale. Es sollte nicht wie zerrissene Stücke aussehen. Dies bedeutet, dass das Wurzelgetreide unreif ist. Qualitätsknollen sind leicht zu reinigen.

http://kitchenmag.ru/posts/546-vse-o-kartofele-i-ego-svoystvakh

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Alles über Kartoffeln.

Möglichkeiten zur Steigerung der Kartoffelernte
und es 1,5 Monate früher als üblich bekommen

Es ist bequemer, Kartoffeln in einer Wohnung in großen, offenen Gläsern zu keimen, aber nicht in der heißen Sonne. Vernalisieren Sie es mit Erfolg in Plastiktüten. Taschen können aufgehängt werden. Stellen Sie sicher, dass alle 10 cm über die gesamte Fläche der Kunststofffolie Löcher mit einem Durchmesser von 1,5 cm hergestellt werden.

Für Frühkartoffeln ist eine Keimung von 7-10 Tagen in feuchtem Torf oder Sägemehl erforderlich. Für eine frühe Produktion ist es besser, große Knollen zu pflanzen. Vor dem Keimen wird im mittleren Teil der Knolle ein ringförmiger "Fruchtring" vorgenommen. Stecken Sie ein Messer und drehen Sie die Kartoffel um die Klinge, so dass der Springer minimal wird - 1-2 cm Durchmesser. Vor dem Pflanzen werden große Knollen zerkleinert. Infolgedessen geben nicht nur die apikalen Knospen, sondern alle Augen starke Triebe. Büsche sind dicker und leistungsfähiger. Vor dem Anpflanzen werden große Kartoffeln nicht quer, sondern entlang geschnitten. Dann etwa einen Tag getrocknet.

Achtung! Wenn der Boden benetzt ist, ist das Anpflanzen von geschnittenen Kartoffeln riskant, da er verrotten kann.

Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 15 bis 20 cm ausgehoben, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60 cm, zwischen den Nestern 30 bis 35 cm und 200 g Mist oder Torfkompost werden in das Loch gegeben. Dünger mit Erde bestreut auf 2 cm, die Knolle setzen. Die Aussaattiefe beträgt 5-7 cm auf leichten Böden und 4-5 cm auf schweren Böden.

Mit diesen Techniken können Sie sogar Mitte Juli frühe Kartoffeln in der Arktis erhalten. Da die Kartoffel in diesem Fall klein sein wird, ist es besser, die Pflanzung zu verdicken. Für die frühe Ernte wird die Pflanzung mit ganzen Knollen einer frühreifen Sorte durchgeführt, außerdem groß, jeweils 80-100 g oder 50-60 g mittelgroß.

Um die Ausbeute um 10-15% und die Stärke zu erhöhen, werden Kartoffeln vor dem Einpflanzen mit Asche pulverisiert, wobei die Knollen zuvor in Wasser angefeuchtet wurden. 50 kg Kartoffeln - 1 kg Asche.

Kartoffeln, die früh angebaut wurden, aber in kalten Böden, sind höher als die, die später gepflanzt wurden, wenn auch in beheizten Böden.

Es ist möglich, die Triebe vor Frost zu schützen, wenn bei ungünstiger Vorhersage die Betten mit alten Zeitungen und dann mit einem Film geschlossen werden. Sobald die Temperatur über Null steigt, wird der Film entfernt. Wenn zu dem Zeitpunkt, an dem die Sprossen bereits aufgetaucht sind, Fröste zu erwarten sind, sollten sie mit Erde bedeckt sein. Mit der Erwärmung wird die Erde nicht geschaufelt.

Die Pflege der Betten beginnt 5-7 Tage nach dem Pflanzen. Das Grundstück wird geeggt, Unkraut verschüttet und der Boden gelockert. Nach einer Woche wird die Behandlung wiederholt. Laut wissenschaftlichen Empfehlungen schlagen Kartoffeln im Sommer zweimal vor. Zum ersten Mal, wenn die Triebe 10 bis 12 cm erreicht haben, empfehlen Experten, alle Inter-Row-Behandlungen bis zum Schließen der Oberteile abzuschließen. Wenn der Boden zu trocken ist - nicht spudern.

Wie man einen Sack Kartoffeln anbaut
auf jedem Quadratmeter

1. Die Landung erfolgt in einer quadratischen Nistform zwischen dem Nest und dem Nest von 60-70 cm, und an Stellen, an denen die Markierungslinien gekreuzt sind, kann ein Nest (mit Schaufel) herausgezogen werden. Beurteilen Sie die Größe selbst: In jedes Nest wird ein Eimer Humus eingegossen, eine Knolle wird in die Mitte gestellt, ein zweiter Eimer Humus wird darauf platziert. Das Nest ist mit einer kleinen Folie gefüllt. Das erste Hilling wird durchgeführt, wenn die Sämlinge eine Höhe von 10 cm erreichen. Verdünnen Sie die Stiele in verschiedene Richtungen und gießen Sie so viel Humus in den Zwischenraum, dass die Blätter draußen bleiben. Auf die gleiche Weise werden, wenn die Stiele wachsen, der 2. und 3. Hilling durchgeführt. Gegebenenfalls lockert sich der Boden, wenn der Boden verdichtet ist. In der Trockenzeit ist immer Gießen und auf jeden Fall mit Wasser in der Sonne zu heizen.

2. Die Parzelle für Kartoffeln ist in Streifen von 30 cm Breite mit Abständen von 60 bis 70 cm unterteilt: Auf jeweils 3,5 m werden 8-10 kg Humus und 500 g Asche aufgetragen. Versetzen und an den Rändern sowie Rillen von 2 Seiten 8 cm tief machen: In der ersten Furche werden Kartoffeln von der Größe eines Hühnereis in einem Abstand von 30 cm und in der anderen im gleichen Abstand angeordnet, jedoch von der Kante 15 cm zurückgetreten ( Weitere Einzelheiten finden Sie in der Abbildung. Daher sind die Kartoffeln in der zweiten Furche in Bezug auf die erste versetzt. Grate schlafen ein und pflanzen die zweite Ebene der Kartoffeln an. Die Knollen werden vom Beginn der ersten Furche von 15 cm zurückgetreten und sind im gleichen Abstand von 30 cm voneinander angeordnet, jedoch über der Bodenoberfläche. In der zweiten Furche von der gegenüberliegenden Seite befinden sich die Knollen ebenfalls auf der Bodenoberfläche, jedoch in einem Schachbrettmuster. Auf den Reihen der Kartoffeln schlafen bis zu 3 cm Tiefe von den Bodenspuren ein.

So gibt es in jeder Furche zwei vertikale Reihen von Pflanzungen: eine in einer Tiefe von 11 cm (8 + 3 cm) und die zweite in einer Tiefe von 3 cm, wobei eine Knolle um 15 cm gegenüber der anderen versetzt ist. zwei Reihen mit einer Tiefe von 31 cm und zwei weitere mit einer Tiefe von 23 cm, wobei jede der beiden Reihen nicht in einer anderen Ebene interferiert.

Wie man im Mai Kartoffeln anbaut

Sie können es im Mai und sogar im April auf dem Tisch haben, aber Sie müssen es im letzten Jahr wachsen lassen. Im August sollten alte gekeimte Kartoffeln in gut gedüngten Böden gepflanzt werden. Sie können Bereiche verwenden, die Gemüse geerntet haben. Kartoffeln keimen und blühen sogar. Ein temporäres Gewächshaus sollte oberhalb des Kamms angeordnet werden, um möglichst lange warme Tage zu nutzen. Vor dem Einfrieren werden die Oberteile auf Bodenhöhe geschnitten, andernfalls gefrieren sie und die Knollen beginnen zu faulen. Dann wird das Bett mit einer dicken Schicht aus 10-15 cm Dung oder Torf und dann mit Stroh oder Heu bedeckt. Bei großen Frösten sind sie mit einer großen Schneeschicht bedeckt. Sobald der Frühling den Boden auftaut, können Sie frische Kartoffeln ausheben.

Wie man 5 Eimer aus einem Kartoffelstrauch erntet
(Chinesische Methode)

Dann 3 Kartoffeln auf den Boden jeder Grube legen und mit 10 cm Erde bedecken.

Wenn der Busch wächst, füllen Sie den Boden, gießen Sie Wasser und düngen Sie ihn mit 1: 20 verdünntem Vogelkot. (diese Operationen müssen sechsmal durchgeführt werden).

Im Herbst graben Sie aus jedem Busch eine Ernte von 5 Eimern.

Zwischen den Büschen wachsen Kartoffeln wunderschön: Knoblauch und Ringelblume - wovor der Kartoffelkäfer sehr viel Angst hat.

Versuchen Sie diese Methode und Sie werden sicher eine gute Kartoffelernte haben!

Wie man zwei Kartoffelernten pro Jahr von einer Parzelle bekommt

Diese Methode wird in zwei Fällen angewendet: wenn sie den Ertrag von Kartoffeln aus dem Standort erhöhen möchten oder frische Knollen für lange Zeit verwenden möchten.

Knollen der zweiten Erntezeit zeichnen sich durch gute Saatgut-Eigenschaften aus, daher sollte im nächsten Jahr ein Teil der Ernte zum Anpflanzen übrig bleiben.

Von jedem Busch - drei Kartoffelernten

So macht der Amateur-Kartoffelbauer V. Yelchaninov aus dem Dorf Streletskoe in der Region Astrachan.

Mein Garten ist klein - nur zwei Flechten. Es ist klar, dass jedes Stück Land mit einer maximalen Belastung genutzt werden muss, um die Bedürfnisse der Familie nach frischem Gemüse und Kartoffeln zu befriedigen. Es scheint, dass meine Erfahrung in der rationellen Nutzung der Website für andere Gärtner nützlich sein kann. Ich erzähle Ihnen, wie ich aus jedem Kartoffelstrauch drei Knollen ernte.

Holländische Kartoffelanbauweise

Wenn keine Mineralballen vorrätig sind, können die Kartoffeln mit einer Lösung von Vogelkot gefüttert werden, wobei 50 bis 80 g pro 1 m 2 ausgegeben werden.

* Ich weiß nicht, wie es am besten geht *
Kompetente Beratung

Diese Methode eignet sich besonders für feuchte und feuchte Böden.

Kartoffel, die Uschakow webt

"Enzyklopädie der Technologien und Methoden" Patlakh V.V. 1993-2007

http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post315243762/

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