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Vitamin K - was der Körper braucht

Bis vor kurzem unbekannt, spielt Vitamin K eine wichtige Rolle für die normale Funktionsweise unseres Körpers. Welche Funktionen Vitamin K hat, was seinen Mangel oder Überschuss bedroht, sagt Ihnen unser Artikel.

Funktionen von Vitamin K im menschlichen Körper

Die Entdeckung dieser Substanz fand vor mehr als einem halben Jahrhundert statt. Damals machte der dänische Biochemiker Henrik Dam eine Vermutung über das Vorhandensein eines bestimmten Enzyms, das die Gerinnung von Blutzellen beeinflusst, sowie die Beteiligung an der Proteinsynthese und dem Aufbau von Knochengewebe. Für diese Entdeckung wurde er mit dem Nobelpreis ausgezeichnet, und weitere Forschungen erweiterten die Liste der nützlichen Funktionen dieses Vitamins.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin K für den Körper:

  1. Bietet normale Blutgerinnungsraten.
  2. Stärkt die Wände der Kapillaren und verhindert deren Beschädigung.
  3. Beteiligt sich an den Prozessen der Bildung und Wiederherstellung von Knochengewebe.
  4. Verlangsamt oxidative Prozesse im Gewebe.
  5. Fördert die normale Heilung von Wunden und Schnittwunden.
  6. Beteiligt sich an der Regulierung des Blutzuckerspiegels.

Vitamin K: Indikationen zur Verwendung

Warum der Körper Vitamin K braucht, ist bereits bekannt, es bleibt jedoch die Frage, welche Symptome als Indikator für die Verabreichung dienen. Bei Vitaminkomplexen synthetischen Ursprungs ist diese Komponente selten, da sie meistens mit der Nahrung aufgenommen wird. Für einen gesunden Körper ist der Mangel ein seltener Zustand, der schwächere Körper wird jedoch unter den folgenden Bedingungen unbedingt Vitamin K benötigen.

Ursachen für unzureichende Zufuhr von Vitamin K:

  • Bei Verletzungen der Absorption von Fett im Darm (Colitis ulcerosa, Durchfall, Pankreasfunktionsstörung).
  • Die gleichzeitige Einnahme von Vitamin E und Kalziumergänzungen verringert die Fähigkeit, Vitamin K zu assimilieren.
  • Antibakterielle Therapie unter Einnahme von Antikonvulsiva und Sulfamitteln.
  • Antikoagulanzien und Chemotherapie verursachen auch einen Mangel an Vitamin K im Körper.
  • Die Absorption dieser Substanz wird durch die Verwendung von Alkohol, Konservierungsmitteln, Farbstoffen und anderen chemischen Zusatzstoffen extrem beeinträchtigt.

Das synthetische Analogon von Vitamin K in seinen nützlichen Eigenschaften und seiner leichten Verdaulichkeit unterscheidet sich nicht von natürlichem. Es ist oft Teil eines komplexen Multivitamins und wird häufig als unabhängiges Medikament verschrieben:

Die Wahl des Arzneimittels und die empfohlene Behandlungsweise müssen mit dem Arzt abgestimmt werden.

Indikationen zur Verwendung von Vitamin K:

  • Lebererkrankungen, einschließlich Zirrhose und Hepatitis. Wird in der komplexen Wartungstherapie verwendet.
  • Schädigung oder Erkrankungen des Dünndarms, wenn die natürliche Produktion von Vitamin K beeinträchtigt ist.
  • Intestinale Dysbiose.
  • Im letzten Trimenon der Schwangerschaft zur Verhütung von Geburtsblutungen.
  • Erhöhte Zerbrechlichkeit von Blutgefäßen und Kapillaren.
  • Kombinierte Therapie von Uterusblutungen nach der Geburt und in den Wechseljahren.
  • Vorbeugung hämorrhagischer Zustände bei Neugeborenen.
  • Vorbereitung auf chirurgisch geplante Operationen.

Vitamin K-Produkte

Vitamin K ist fettlöslich, daher ist zur besseren Verdauung eine bestimmte Menge Fett erforderlich. Es gibt zwei Möglichkeiten, seine Reserven wiederherzustellen. Der erste ist, dass kleine Mengen Vitamin K im Darm synthetisiert und anschließend in Leber und Nieren gespeichert werden. Die zweite (und häufigste) - mit dem Essen auszukommen.

Quellen für Vitamin K:

  • Blattgemüse: Spinat, Salat, Petersilie und Sauerampfer.
  • Alle Arten von Kohl, insbesondere Brüssel und Blumenkohl.
  • Getreide: Weizen, Mais, Hafer, Sojabohnen und andere Hülsenfrüchte.
  • Früchte von Garten und Waldbeeren: Wildrose, Vogelbeere, Brombeere, Viburnum und Berberitze.
  • Seetang-Seetang in frischer und getrockneter Form.
  • Grüner Tee ohne aromatische Zusätze.
  • Schweineleber und Fleisch.
  • Frische Eier
  • Heilkräuter: Minze, Basilikum, Brennnessel, Hirtengeldbeutel, Geranie, Sauerampfer, Millennial, Klee und andere.

Interessant Je reicher die Farbe des Gemüses ist, desto höher ist der Gehalt an Vitamin K. Für eine bessere Wahrnehmung dieses Vitamins bei Gemüse ist es notwendig, Fette (Pflanzenöl, fetthaltige Milchprodukte) zu verwenden. In tierischen Produkten wird Vitamin K während der Wärmebehandlung teilweise zerstört.

Mangel und Überangebot

Der tägliche Bedarf an dieser Substanz ist ziemlich gering (etwa 40 mg für einen Erwachsenen und 10 bis 20 mg für ein Kind), daher reicht es für die übliche Ernährung aus. Während der Schwangerschaft und Stillzeit ist ein erhöhter Bedarf an Vitamin K zu verzeichnen. Daher ist es besonders wichtig, die Grundsätze der guten Ernährung einzuhalten. Teilweise werden Bedürfnisse durch die Eigenproduktion des Körpers erfüllt. Fälle von Überdosierung sind nicht offiziell registriert, bei einem gesunden Menschen ist es auch sehr selten, dass Vitamin K fehlt.

Anzeichen für einen Mangel an Vitamin K im Körper:

  1. Funktionsstörung der Blutgerinnung.
  2. Häufige Nasenbluten.
  3. Das Auftreten von Hämatomen, sogar von kleineren Schlaganfällen, und manchmal sogar ohne Grund.
  4. Verlängerte und schwere Menstruation bei Frauen.
  5. Zahnfleisch bluten.
  6. Bei Neugeborenen ist das Wachstum und die Entwicklung sowie die Knochenbrüchigkeit aufgrund unzureichender Knochenmasse behindert.

Die beste Vorbeugung gegen solche Zustände ist die regelmäßige Einnahme komplexer Vitamine sowie eine Vielzahl täglicher Ernährung.

Vitamin dieser Gruppe ist nicht toxisch und reichert sich daher nicht in kritischer Dosierung im Körper an. Zu den Symptomen eines extrem seltenen Vitamin-K-Überschusses gehören: Neigung zum Auftreten von Blutgerinnseln, schlechte Heilung von Wunden und Verbrennungen.

Also Vitamin K - ein Element, das eine wichtige Rolle bei der normalen Körperfunktion spielt. Andernfalls werden die Funktionen der Blutbildung sowie die Aufnahme von Kalzium verletzt. Darüber hinaus hilft es, die Symptome vieler Erkrankungen der inneren Organe und des Bewegungsapparates zu lindern und Entwicklungsverzögerungen bei Neugeborenen zu verhindern.

http://witamin.ru/vitaminy/vitamin-k/zachem-nuzhen.html

Vitamin K. Beschreibung, Funktion und Dosierung von Vitamin K. Vitamin K-Quellen

Inhalt:

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Ich freue mich, Ihnen Informationen über Vitamin K zu geben.

Vitamin K (Vitamin K) ist eine Gruppe von fettlöslichen (lipophilen) und hydrophoben Vitaminen, die für die Proteinsynthese notwendig sind und ein ausreichendes Maß an Blutgerinnung (Gerinnung) bieten.

Vitamin K ist ein Derivat von 2-Methyl-1,4-naphthochinon.

Vitamin K spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Knochen und Bindegewebe sowie bei der gesunden Funktion der Nieren. In all diesen Fällen ist das Vitamin an der Kalziumabsorption und an der Wechselwirkung von Kalzium und Vitamin D beteiligt. In anderen Geweben, beispielsweise in der Lunge und im Herzen, wurden auch Proteinstrukturen gefunden, die nur unter Beteiligung von Vitamin K synthetisiert werden können.

Vitamin K wird auch als "antihämorrhagisches Vitamin" bezeichnet.

K-Vitamine umfassen:

Vitamin K1 oder Phyllochinon (lat. Phytonadion), (2-Methyl-3 - [(2E) -3,7,11,15-tetramethylhexadec-2-en-1-yl] naphthochinon).

Vitamin K2 oder Menahinon, Menatetrenon.

Vitamin K3 oder Menadion (englisches Menadion, ein Synonym für englisches Menaphton), (2-Methyl-1,4-naphthochinon)
Vitamin K4 oder Acetylmenadion (2-Methyl-1,4-naphthohydrochinon).
Vitamin K5 (2-Methyl-4-amino-1-naphthohydrochinon).
Vitamin K6 (2-Methyl-1,4-diaminonaphthochinon).
Vitamin K7 (3-Methyl-4-amino-1-naphthohydrochinon).

Vitamin K in der Geschichte

Der dänische Wissenschaftler Henrik Dam (Dat. Carl Peter Henrik Dam) untersuchte 1929 die Auswirkungen eines Cholesterinmangels bei Hühnern, die auf einer cholesterinfreien Diät waren. Einige Wochen später entwickelten Hühner Blutungen - Blutungen im Unterhautgewebe, in den Muskeln und in anderen Geweben. Durch die Zugabe von gereinigtem Cholesterin wurden die pathologischen Phänomene nicht beseitigt. Es stellte sich heraus, dass Getreidekörner und andere pflanzliche Produkte eine heilende Wirkung haben. Zusammen mit dem Cholesterin aus den Produkten wurden isolierte Substanzen verwendet, die zur Erhöhung der Blutgerinnung beitrugen. Diese Gruppe von Vitaminen erhielt den Namen Vitamine K, da die erste Mitteilung über diese Verbindungen in einer deutschen Zeitschrift gemacht wurde, in der sie Koagulationsvitamin (Gerinnungsvitamine) genannt wurden.

Im Labor des Schweizer Wissenschaftlers Carrera wurde Vitamin K 1939 erstmals aus Alfalfa isoliert und als Phylloquinon bezeichnet.

Im selben Jahr erhielten die amerikanischen Biochemiker Binkley und Doisie aus verrottendem Fischmehl eine Substanz mit antihemorrhagischer Wirkung, die jedoch andere Eigenschaften hatte als ein aus Luzerne isoliertes Medikament. Diese Substanz wird Vitamin K genannt2 im Gegensatz zu Vitamin aus Alfalfa genannt Vitamin K1.

1943 erhielten Dame und Doisy den Nobelpreis für die Entdeckung und Etablierung der chemischen Struktur von Vitamin K.

Vitamin K-Funktionen

Vitamine der Gruppe K sind an vielen Prozessen im Körper beteiligt.

Die wichtigsten sind:

- Blutgerinnung
- Stärkung des Knochensystems;
- die Konstruktion von Geweben des Herzens und der Lunge;
- Energieversorgung aller Zellen aufgrund der anabolen Wirkung;
- neutralisierende Wirkung.

Vitamin K wird als antihämorrhagisch bezeichnet, da es den Blutgerinnungsmechanismus reguliert, der eine Person vor Verletzungen von innen und außen schützt. Aufgrund dieser Funktion wird Vitamin K häufig Frauen während der Wehen und Neugeborenen verabreicht, um möglichen Blutungen vorzubeugen. Gleichzeitig ist Vitamin K trotz seiner Fähigkeit, das Blutgerinnungssystem günstig zu beeinflussen, bei der Behandlung von Hämophilie (angeborene Erkrankung, die sich durch vermehrte Gewebeblutung äußert) unbrauchbar.

Vitamin K ist auch an der Synthese des Osteocalcin-Proteins beteiligt, wodurch die Bildung und Wiederherstellung des Knochengewebes im Körper sichergestellt wird, Osteoporose vorgebeugt wird, die Nierenfunktion sichergestellt wird, der Durchgang vieler Redoxprozesse im Körper reguliert wird, und es wirkt antibakteriell und analgetisch. Es sorgt für die Bildung von Proteinen, die wiederum für die Entwicklung und normale Funktion des Herzens mit der Lunge notwendig sind.

Darüber hinaus ist Vitamin K an der Absorption von Kalzium und an der Wechselwirkung von Kalzium und Vitamin D beteiligt.

Dieses Vitamin ist in seiner Funktion anabol, d. H. Diese Verbindung normalisiert die Energieversorgung des Körpers.

Wenn verdorbenes Essen in den Darm gelangt, schädigen deren Toxine die Leber. Einige giftige Substanzen sammeln sich teilweise an und schädigen weiterhin die Körperzellen. Vitamin K hat die Fähigkeit, diese angesammelten toxischen Substanzen zu entfernen, wodurch Gewebe und Organe vor Schäden geschützt werden.

Vitamin K ist auch wichtig für die Regulierung des Blutzuckers. Bei Mangel können Symptome auftreten, die für Diabetes typisch sind.

Es ist wichtig anzumerken, dass Vitamin K auch ein entzündungshemmendes Mittel im Zusammenhang mit älteren Menschen ist. Es hat die Fähigkeit, das Niveau spezifischer Substanzen zu reduzieren, die vom Immunsystem als Signal des Alterns wahrgenommen werden. Ein ausreichender Vitamin-K-Spiegel im Körper erhöht die Lebenserwartung und hält die Jugend an. Aufgrund dieser Eigenschaften ähnelt es Vitamin E, das auch als "Vitamin der Jugend" bezeichnet wird.

Einige Bakterien, wie zum Beispiel E. coli, die im Dickdarm vorkommen, können Vitamin K synthetisieren2 (aber nicht Vitamin K1).

In diesen Bakterien ist Vitamin K2 dient als Träger für Elektronen in einem Prozess, der anaerobe Atmung genannt wird. Zum Beispiel übertragen Moleküle wie Lactate, Formiate oder NADH, die Elektronendonatoren sind, zwei Elektronen K auf ein Enzym2. Vitamin K2 Überträgt diese Elektronen wiederum auf Moleküle - Elektronenakzeptoren wie Fumarate oder Nitrate, die jeweils zu Succinaten oder Nitriten reduziert werden. Als Ergebnis dieser Reaktionen wird die zelluläre ATP-Energiequelle synthetisiert, ebenso wie sie in eukaryotischen Zellen mit aerober Atmung synthetisiert wird. E. coli ist in der Lage, sowohl aerobe als auch anaerobe Atmung durchzuführen, an der Menahinonie-Intermediate beteiligt sind.

Indikationen für Vitamin K

Allgemeine Indikationen für die Verwendung von Vitamin-K-Arzneimitteln zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken sind pathologische Zustände, die mit einem hämorrhagischen Syndrom und Hypoprothrombinämie einhergehen.

Medizinische Indikationen für die Verwendung von Vitamin K:

- während des letzten Schwangerschaftsmonats schwanger, um Blutungen bei Neugeborenen zu verhindern;
- Hepatitis, Leberzirrhose;
- obstruktive Gelbsucht;
- Lungenblutung bei Lungentuberkulose;
- Dysproteininämie;
- langer Durchfall (Diarrhoe);
- hämorrhagische Erkrankung des Neugeborenen;
- Vorbeugung von Blutungen zur Vorbereitung einer geplanten Operation;
- Blutungen nach Verletzungen oder chirurgischen Eingriffen;
- die postoperative Periode mit Blutungsgefahr;
- septische Erkrankungen, begleitet von hämorrhagischen Phänomenen;
- Blutungen und hämorrhagische Diathese;
- juvenile und preklimakterielle Blutungen im Uterus;
- Blutungen im Zusammenhang mit einer Erkrankung des Gastrointestinaltrakts (Ulcus pepticum, Colitis usw.);
- Blutung mit Strahlenkrankheit;
- Darmatonie;
- erhöhte Zerbrechlichkeit der Blutgefäße;
- Muskelschwäche
- Blutungen, die mit einer Überdosierung indirekter Antikoagulanzien und bestimmter Arzneimittel (Antibiotika, Salicylate, Sulfonamide, Tranquilizer, Tuberkulose und Antiepileptika) einhergehen.

Es ist wichtig! Die Verwendung von Vitamin K bei Hämophilie und Verlgof-Krankheit ist nicht wirksam.

Kontraindikationen für die Verwendung von Vitamin K

- Thrombose, Embolie,
- erhöhte Blutgerinnung
- Überempfindlichkeit gegen das Medikament.

Täglicher Bedarf an Vitamin K

Der Bedarf an Vitamin K, dh der Menge, die zur Verhinderung eines Mangels unter normalen Bedingungen erforderlich ist, beträgt 1 µg pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Bei einem Gewicht von 60 kg benötigt der Mensch pro Tag 60 µg Vitamin K. Eine typische Diät enthält zwischen 300 und 500 µg Vitamin K pro Tag. Vitaminmangel ist selten, außer in Fällen, in denen die Nahrung stark eingeschränkt ist oder wenn Wechselwirkungen mit Medikamenten die Vitaminaufnahme beeinflussen. Selbst ohne Nahrungsquellen kann eine normal funktionierende Population von Darmbakterien ausreichend Vitamin K produzieren.

Bei Neugeborenen, die gestillt werden, besteht das Risiko, einen Vitamin-K-Mangel zu erlangen, da Muttermilch zu wenig Vitamin enthält und die Darmflora noch nicht genug gewachsen ist, um die erforderlichen Mengen zu produzieren.

Der Bedarf an Vitamin K bei Neugeborenen in den ersten Lebenstagen beträgt 10-12 µg.

http://medicina.dobro-est.com/vitamin-k-opisanie-funktsii-i-dozirovki-vitamina-k-istochniki-vitamina-k.html

Vitamin K

Vitamin K ist fettlöslich. Es ist in der Lage, sich in der Leber anzusammeln, aber für seine vollständige Resorption ist die normale Produktion von Galle erforderlich, und die Nahrung muss die optimale Menge an Fett enthalten.

Vitamin K kann in einem normalen Zustand durch Darmflora produziert werden. In dieser Hinsicht leidet ein gesunder Mensch ohne Magen-Darm-Erkrankungen in der Regel nicht an Vitamin-K-Mangel.

Die tägliche Vitaminzufuhr beträgt etwa 70-80 mcg.

Die Wirkung von Vitamin K auf die Vitalaktivität des Körpers

  • Vitamin K ist ein wesentlicher Teilnehmer am Blutgerinnungsprozess.
  • Es ist für die Proteinsynthese notwendig, ist aktiv an Stoffwechselprozessen von Knochen und Bindegewebe beteiligt, unterstützt die Nierenfunktion.
  • Ein korrektes Zusammenspiel von Calcium und Vitamin D und einer normalen Calciumabsorption ist ohne die Beteiligung von Vitamin K nicht möglich.
  • Vitamine der Gruppe K verhindern das Auftreten von altersbedingten Entzündungen und senken den Anteil der chemischen Substanz Interleukin-6, die ein Zeichen des Alterns des Immunsystems ist.
  • Vitamin K ist wahrscheinlich für die Regulierung des Blutzuckers wichtig: Sein Mangel kann zu für Diabetes typischen Symptomen führen.

Exzess und Mangel an Vitamin K

Ein Vitamin-K-Mangel kann sich aufgrund einer anormalen Funktion des Magen-Darm-Trakts und von Krankheiten entwickeln, die die Bildung und Entfernung von Galle verhindern. Blutungen und Blutungen sind die einzigen ausgeprägten Symptome eines Vitamin-K-Mangels infolge einer Blutungsstörung.

Vitamin-K-Mangel tritt manchmal bei Neugeborenen auf. Intestinale Mikroflora, die für die Produktion von Vitamin notwendig ist, ist noch nicht vollständig gebildet.

Die negativen Auswirkungen einer Überdosierung dieses Vitamins sind äußerst selten.

Nahrungsquellen für Vitamin K

Zusätzlich zur Synthese im Magen-Darm-Trakt wird Vitamin K mit der Nahrung aufgenommen. Aus tierischen Quellen sollten Eier und Schweineleber sowie Milchprodukte erwähnt werden. Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs sind mit Vitamin K angereichert. Es ist in Spinat, Kresse, Salat, grünem Tee, Brennnesseln, Blattgemüse und Rosenkohl enthalten. Dieses Vitamin ist auch in Olivenöl, einigen Früchten (Bananen, Avocados, Kiwi), Kleie und Getreide enthalten.

Die Wirkung anderer Substanzen auf die Aufnahme von Vitamin K

Antibiotika, Alkohol, flüssiges Paraffin, Barbiturate, Limonaden sowie Überdosierungen von Vitamin E beeinträchtigen die Aufnahme von Vitamin K und reduzieren dessen Spiegel im Körper.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_k.php

Vitamin K (Naphthochinon, Phylloquinon, Menachinon, Menatetrenon)

Allgemeine Merkmale von Vitamin K (Naphthochinon, Phylloquinon, Menachinon, Menatetrenon)

Zum ersten Mal wurde vermutet, dass es einen Einfluss auf die Gerinnungsfähigkeit des Blutes im Jahr 1929 gab. Der dänische Biochemiker Henrik Dam isolierte ein fettlösliches Vitamin, das 1935 wegen seiner Rolle bei der Blutgerinnung als Vitamin K (Koagulationsvitamin) bezeichnet wurde. Für diese Arbeit erhielt er 1943 den Nobelpreis. Man kann sagen, dass Vitamin K ein anti-hämorrhagisches Vitamin oder Koagulans ist.

Unter dem allgemeinen Namen Vitamin K wird eine große Gruppe von Menschen mit ähnlicher chemischer Zusammensetzung und Wirkung auf den Körper kombiniert (von Vitamin K1 bis K7). In der Natur wurden nur zwei K-Vitamine gefunden: K1 und K2. Neben den natürlichen Vitaminen K sind derzeit eine Reihe von Naphthochinon-Derivaten bekannt, die antihämorrhagische Wirkungen haben, die synthetisch erhalten werden (Kalibriermittel).

Physikalische und chemische Eigenschaften von Vitamin K

Vitamin K ist ein Gruppenname für eine Reihe von 2-Methyl-1,4-naphthochinon-Derivaten mit ähnlicher Struktur und ähnlicher Funktion im Körper.

Vitamin K ist ein hellgelbes Öl, das bei -20 ° C kristallisiert und bei 115-145 ° C im Vakuum siedet. Diese Substanz ist in Chloroform, Ethanol und anderen organischen Lösungsmitteln löslich. Seine Lösungen absorbieren ultraviolette Strahlen.

Nahrungsquellen für Vitamin K

Die bekanntesten Vitamine der Gruppe K sind K1 und K2. Vitamin K1 kann der menschliche Körper nur mit der Nahrung aufnehmen.

Vitamin K1 kommt in grünem Blattgemüse wie Spinat und Salat vor, in Kreuzblütlern - Futterkraut, Weißkohl, Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl, in solchen Pflanzen wie Brennnessel, Weizenkleie, Getreide, z wie Avocados, Kiwis und Bananen. Olivenöl enthält auch erhebliche Mengen an Vitamin K.

Die wichtigste Quelle für Vitamin K2 - einige Bakterien, wie etwa E. coli, die im Dickdarm gefunden werden, können synthetisieren, aber nicht Vitamin K1. Wir können es jedoch aus der Umgebung beziehen. Produkte tierischen Ursprungs sind inhaltsreich: Hüttenkäse, Milchprodukte, Fleisch.

Täglicher Bedarf an Vitamin K

Der Bedarf an Vitamin K, dh der Menge, die zur Verhinderung eines Mangels unter normalen Bedingungen erforderlich ist, beträgt 1 µg pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Bei einem Gewicht von 60 kg benötigt der Mensch pro Tag 60 µg Vitamin K. Eine typische Diät enthält zwischen 300 und 500 µg Vitamin K pro Tag. Antibiotika erhöhen die notwendige Einnahme von Vitamin K-Präparaten.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin K

  • Fördert die normale Blutgerinnung. Die normale Blutgerinnung ist ein wichtiger Faktor für die menschliche Gesundheit. Vitamin kann diesen Indikator in der Norm halten.
  • Schützt vor Osteoporose. Wenn dem Körper Vitamin K fehlt, wird Calcium, das aufgrund des Mangels an Osteocalcin nicht an der Knochenbildung teilnehmen kann, zusammen mit Urin aus dem Körper ausgeschieden. Dies führt zu Osteoporose.
  • In den Wechseljahren bei Frauen kann Vitamin K das Knochenwachstum fördern.
  • Vitamin K schützt die Blutgefäße vor Verkalkung. Ein ausreichender Vitamin-K-Spiegel schützt den Körper vor der vaskulären Erstarrung, die wiederum zu Funktionsstörungen führt. Vitamin K trägt zur richtigen Synthese eines speziellen Proteins bei, das die Ablagerung von Kalzium in Weichteilen verlangsamt.
  • Bietet Schutz vor möglichem Leberkrebs und Prostatakrebs.

Die schädlichen Eigenschaften von Vitamin K

Vitamin A ist nicht toxisch, kann jedoch bei übermäßigem Verzehr zu Blutgerinnseln und Hautrötungen führen.

Vitamin K (Naphthochinon, Phylloquinon, Menachinon, Menatetrenon) Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Die Einnahme von Antibiotika, die Bakterien abtöten, beeinflusst die Synthese von Vitamin K durch Darmbakterien. Antibiotika beeinflussen auch die Absorption von Vitamin K.

Vitamin K stört die Aufnahme von Substanzen nicht und ist gut mit fetthaltigen Lebensmitteln (Kefir, Joghurt, Fischöl) kombiniert.

Die Verringerung der Aufnahme von Vitamin K trägt zu hohen Dosen von Vitamin E, Hypnotika, Alkohol, Konservierungsmitteln, Aromen und Farbstoffen bei.

Aufnahme von Vitamin K

Vitamin K kann durch Mikroflora im menschlichen Darm synthetisiert werden. Es muss daran erinnert werden, dass es sich zwar in einer breiten Palette von pflanzlichen Lebensmitteln befindet, da das Vitamin jedoch fettlöslich ist, muss es etwas Fett im Darm enthalten, um es normal aufnehmen zu können.

Vitamin K-Mangel im Körper

Vitaminmangel ist selten, außer in Fällen, in denen die Nahrung stark eingeschränkt ist oder wenn Wechselwirkungen mit Medikamenten die Aufnahme des Vitamins beeinflussen (Calorizator). Selbst ohne Nahrungsquellen kann eine normal funktionierende Population von Darmbakterien ausreichend Vitamin K produzieren.

Überschüssiges Vitamin K im Körper

Fälle von Hypervitaminose (Überschuss) K ist nicht gekennzeichnet, da es an sich nicht toxisch ist. Bei der Einnahme von Vitamin-K-Präparaten muss man sich jedoch an seine Fähigkeit zur Steigerung der Blutgerinnung erinnern, was unter bestimmten Bedingungen nicht akzeptabel ist.

Weitere Informationen zu Vitamin K finden Sie im Video "Organische Chemie. Vitamin K

http://www.calorizator.ru/vitamin/k

Alles über Vitamin K (synthetisches Phytomenadion)

. Achtung! Die beschriebenen Vitamine sind Bestandteil unserer biologisch aktiven Lebensmittelzusatzstoffe (BAA). In ihrer reinen Form verkaufen wir sie nicht! Um nach einem Medikament mit der von Ihnen benötigten Komponente zu suchen: Suchen Sie in der Beschreibung des Vitamins nach einem Link zum Medikament oder verwenden Sie die Site-Suche oder wenden Sie sich an die Site-Berater.

Beschreibung

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin, das in geringen Mengen in der Leber gespeichert wird. Es wird im Licht und in alkalischen Lösungen zerstört.

Zum ersten Mal wurde vermutet, dass es einen Einfluss auf die Gerinnungsfähigkeit des Blutes im Jahr 1929 gab. Der dänische Biochemiker Henrik Dam isolierte ein fettlösliches Vitamin, das 1935 wegen seiner Rolle bei der Blutgerinnung als Vitamin K (Koagulationsvitamin) bezeichnet wurde. Für diese Arbeit erhielt er 1943 den Nobelpreis.

Man kann sagen, dass Vitamin K ein anti-hämorrhagisches Vitamin oder Koagulans ist.

Vitamin K spielt auch eine wichtige Rolle bei der Bildung und Wiederherstellung von Knochen. Es liefert die Synthese von Osteocalcin, einem Knochengewebeprotein, auf dem Kalzium kristallisiert. Es hilft bei der Vorbeugung von Osteoporose, ist an der Regulierung von Redoxprozessen im Körper beteiligt.

Vitamin K kommt zu einem Organismus hauptsächlich mit der Nahrung, es wird teilweise von Darmmikroorganismen gebildet. Die Aufnahme von Vitaminen aus der Nahrung erfolgt unter Beteiligung der Galle.

Entsprechend der biologischen Aktivität eines synthetischen Arzneimittels bleiben die Eigenschaften von natürlichem Vitamin K erhalten1.

Unter dem allgemeinen Namen Vitamin K schließt eine große Gruppe von Menschen in ihrer chemischen Zusammensetzung und Auswirkungen auf den Körper (von Vitamin K)1 bis zu7).

Von dieser Gruppe des größten Interesses sind die zwei Hauptformen von Vitamin K, die in der Natur existieren: Vitamin K1 und Vitamin K2.

Vitamin K1 - eine Substanz, die in Pflanzen synthetisiert wird und in den Blättern enthalten ist.

Vitamin K2 - eine Substanz, die im menschlichen Körper überwiegend von Mikroorganismen (saprophytischen Bakterien) im Dünndarm sowie in den Leberzellen von Tieren synthetisiert wird. Vitamin K kommt in allen tierischen Geweben vor.

Von Natur aus sind beide Arten von natürlichem Vitamin K Naphthochinone. Vitamin K1 ist 2-Methyl-3-phenyl-1,4-naphthochinon, Vitamin K2 - 2-Methyl-3-difarnesyl-1,4-naphthochinon.

Quellen

Reichhaltig an Vitamin K1 grünes Blattgemüse, das 50 bis 800 µg Vitamin K pro 100 g Futter enthält. Auch Vitamin K enthält:

  • grüne tomaten,
  • Hagebutten
  • Spinatblätter
  • Kohl (Brüssel und Blumenkohl),
  • Brennnessel,
  • Nadeln
  • Hafer
  • Soja,
  • Roggen
  • Weizen.

Kräuter sind reich an Vitamin K: Alfalfa, grüner Tee, Seetang, Brennnessel, Hafer und Hirtengeldbeutel.

In Wurzelgemüse und Früchten ist deutlich weniger Vitamin K enthalten.

Von Lebensmitteln ist der reichste Inhalt dieses Vitamins in der Leber der Schweine, Eier.

Vitamin K wird auch von der Mikroflora im menschlichen Darm synthetisiert. Es sei daran erinnert, dass trotz der Tatsache, dass Vitamin K in einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln enthalten ist, das Vitamin jedoch fettlöslich ist, damit es normal aufgenommen werden kann (ob es sich dabei um ein Produkt von Bakterien handelt oder ob es aus der Nahrung stammt). Es sollte etwas Fett im Darm sein.

Täglicher Bedarf

Der Bedarf an Vitamin K, dh der Menge, die zur Verhinderung eines Mangels unter normalen Bedingungen erforderlich ist, beträgt 1 µg pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Bei einem Gewicht von 60 kg benötigt der Mensch pro Tag 60 µg Vitamin K. Eine typische Diät enthält zwischen 300 und 500 µg Vitamin K pro Tag. Vitaminmangel ist selten, außer in Fällen, in denen die Nahrung stark eingeschränkt ist oder wenn Wechselwirkungen mit Medikamenten die Vitaminaufnahme beeinflussen. Selbst ohne Nahrungsquellen kann eine normal funktionierende Population von Darmbakterien ausreichend Vitamin K produzieren.

Bei Neugeborenen, die gestillt werden, besteht das Risiko, einen Vitamin-K-Mangel zu erlangen, da Muttermilch zu wenig Vitamin enthält und die Darmflora noch nicht genug gewachsen ist, um die erforderlichen Mengen zu produzieren.

Der Bedarf an Vitamin K bei Neugeborenen in den ersten Lebenstagen beträgt 10-12 µg.

Moderne Mischungen enthalten etwa 4 mcg Vitamin K pro 100 Kalorien, was unter normalen Umständen ausreichend ist, um die Bedürfnisse des Körpers zu befriedigen.

Besondere Anweisungen

Antibiotika erhöhen die notwendige Einnahme von Vitamin K-Präparaten. Die Einnahme von Antibiotika, die Bakterien abtöten, beeinflusst die Synthese von Darmbakterien. Antibiotika beeinflussen auch die Absorption von Vitamin K.

Im letzten Trimenon der Schwangerschaft wird nicht empfohlen, große Mengen an synthetischem Vitamin K einzunehmen, da dies zu toxischen Reaktionen des Neugeborenen führen kann.

Extra große Mengen an Vitamin K können sich im Körper ansammeln und Rötung und Schwitzen verursachen.

Symptome einer Hypovitaminose

Ein Mangel an Vitaminen der Gruppe K im Körper führt zur Entwicklung eines hämorrhagischen Syndroms.

Bei Neugeborenen manifestiert sich ein Vitamin-K-Mangel durch Blutungen aus Mund, Nase, Nabel und Harnwegen. Gastrointestinale Blutungen, blutiges Erbrechen, Flüssigkeit, teeriger Kot, Intrakutan und Subkutan erscheinen.

Bei Erwachsenen hängen die Manifestationen von der Schwere des Vitaminmangels ab und manifestieren sich durch intracutane und subkutane Blutungen, Zahnfleischbluten, nasale und gastrointestinale Blutungen.

Ein frühes Anzeichen einer Hypovitaminose K sind niedrige Prothrombinspiegel im Blut (Hypoprothrombinämie). Mit einem Rückgang des Prothrombingehaltes auf 35% besteht das Risiko einer Blutung mit Verletzungen. Bei einer Abnahme des Prothrombingehaltes auf 15-20% können sich schwere Blutungen entwickeln.

Ein Vitamin-K-Mangel kann sich bei Gallensteinerkrankungen, bei längerer intravenöser Ernährung, bei Störungen der Gallenbildung und -sekretion (infektiöse und toxische Hepatitis, Leberzirrhose, Gallensteinerkrankungen, Pankreastumoren, Gallendyskinesien) sowie bei Langzeitantibiotika entwickeln Sulfate, die die Darmflora hemmen können und Vitamin K synthetisieren.

Einer der Hauptgründe für die Hypovitaminose ist die Einnahme von Antikoagulanzien. Bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit traditionellen medizinischen Methoden werden häufig Warfarin (Coumadin) und ähnliche "blutverdünnende" Arzneimittel verwendet, die fast das gesamte im Körper vorhandene Vitamin K zerstören.

Chemotherapie bei Krebs, Antibiotika-Therapie und die Verwendung von Antikonvulsiva führen auch zu Vitamin-K-Mangel. Ein Ausfall kann auf gastrointestinale Störungen zurückzuführen sein. Da der größte Teil des Vitamins K im Körper durch die Darmflora synthetisiert wird, tritt sein Mangel häufig bei Menschen mit Dysbiose auf.

Ursache für Hypo- und Avitaminose K können auch Erkrankungen sein, die mit einer gestörten Resorption von Fetten durch die Darmwand verbunden sind (Durchfall, Colitis ulcerosa, Dysenterie, Erkrankungen des Pankreas).

Es ist wichtig zu wissen, dass die Kalziumzufuhr, die ausreicht, um ein Verhältnis zwischen Kalzium und Phosphor von mehr als 2: 1 zu erreichen, die Synthese von Vitamin K oder seine Verdaulichkeit beeinflusst und innere Blutungen verursachen kann.

Eine große Zufuhr von Vitamin E (etwa 2.200 IE pro Tag) kann die Aufnahme von Vitamin K aus dem Magen-Darm-Trakt reduzieren und die normale Blutgerinnung beeinträchtigen.

Hinweise

Allgemeine Indikationen für die Verwendung von Vitamin-K-Arzneimitteln zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken sind pathologische Zustände, die mit einem hämorrhagischen Syndrom und Hypoprothrombinämie einhergehen.

Medizinische Indikationen für die Verwendung von Vitamin K:

  • Hepatitis, Leberzirrhose,
  • Lungenblutung bei Lungentuberkulose,
  • Dysproteinämie,
  • verlängerter Durchfall,
  • im letzten Monat der Schwangerschaft, um Blutungen bei Neugeborenen zu verhindern,
  • hämorrhagische Krankheit des Neugeborenen,
  • Prävention von Blutungen in Vorbereitung auf eine geplante Operation,
  • Blutungen nach Verletzungen oder Operationen
  • die postoperative Periode mit Blutungsgefahr,
  • septische Erkrankungen, begleitet von hämorrhagischen Phänomenen,
  • Blutungen und hämorrhagische Diathese,
  • obstruktive Gelbsucht,
  • juvenile und preklimakterielle Blutungen im Uterus
  • Blutungen im Zusammenhang mit einer Erkrankung des Magen-Darm-Trakts (Ulcus pepticum, Colitis usw.),
  • Muskelschwäche
  • Blutung mit Strahlenkrankheit
  • Blutungen, die mit einer Überdosierung von indirekten Antikoagulanzien und bestimmten Arzneimitteln (Antibiotika, Salicylate, Sulfonamide, Tranquilizer, Tuberkulose und Antiepileptika) einhergehen,
  • Darmatonie,
  • erhöhte Zerbrechlichkeit der Blutgefäße.

Es muss daran erinnert werden, dass die Verwendung von Vitamin K bei Hämophilie und Verlgof-Krankheit nicht wirksam ist.

Kontraindikationen für die Verwendung von Vitamin K sind:

  • Thrombose, Embolie,
  • erhöhte Blutgerinnung,
  • Überempfindlichkeit gegen das Medikament.

Dosierung

Vitamin K wird zur Behandlung, manchmal als Teil einer kombinierten Behandlung, mit Bestimmung der individuellen Dosierung verwendet.

Zu therapeutischen Zwecken wird häufig das Medikament Vikasol verwendet. Vikasol ist ein synthetisches Analogon von Vitamin K. Wird als Vitamin K betrachtet3.

Im Gegensatz zu natürlichen Präparaten von Vitamin K (Phytomenadion usw.) ist Vikasol eine wasserlösliche Verbindung, die nicht nur im Inneren, sondern auch parenteral verwendet werden kann.

Dosierung:

  • Neugeborenes - nicht mehr als 0,004 g (innen),
  • Kinder bis zu einem Jahr - 0,002-0,005 g
  • bis zu 2 Jahre - 0,006 g
  • 3-4 Jahre - 0,008 g
  • 5-9 Jahre - 0,01 g
  • 10-14 Jahre - 0,015 g.

Für die intramuskuläre Verabreichung:

  • Einzeldosis - 0,015 g
  • täglich - 0,03 g

Verfügbar:

  • Pulver, Tabletten von 0,015 g,
  • Ampullen von 1 ml 1% iger Lösung.

Vitamin K ist Teil einiger Multivitamine.

Fälle von Hypervitaminose K sind nicht markiert, da sie an sich nicht toxisch sind. Bei der Einnahme von Vitamin-K-Präparaten muss man sich jedoch an seine Fähigkeit zur Steigerung der Blutgerinnung erinnern, was unter bestimmten Bedingungen nicht akzeptabel ist.

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Vitamin K

Vitamin K ist eine lipophile (fettlösliche) und hydrophobe Verbindung, die für die Synthese von Proteinen erforderlich ist, die ein ausreichendes Maß an Blutgerinnung bereitstellen - die Gerinnung. Die Substanz spielt eine entscheidende Rolle im Fluss von Austauschreaktionen im Bindegewebe, den Knochen und ist notwendig, um eine gesunde Nierenfunktion aufrechtzuerhalten. Vitamin K sorgt für die Kalziumabsorption und die Interaktion des Makronährstoffs mit Ergocalciferol (D2) und Cholecalciferol (D3). Nährstoffe werden durch direktes Sonnenlicht und alkalische Umgebung zerstört.

Nach der von der International Biochemical Union 1966 empfohlenen Nomenklatur handelt es sich bei Vitamin K um eine Gruppe von Chinonen mit Isoprenoid-Seitenketten: Phylloquinone (K1) und Menachinone (K2).

Die Strukturformel der Verbindung lautet C31H46O2.

Im Vergleich zu anderen Nährstoffen (A, E, B, C, PP) ist wenig über Vitamin K bekannt, aber der Nutzen und die Bedeutung der Substanz sollten nicht verringert werden. Ein Grund für den Mangel an Forschung an einem Wirkstoff ist unter anderem, dass sein Mangel im Körper selten ist. Daher führen Hersteller selten Nährstoffe in die Zusammensetzung von Vitaminpräparaten ein, wodurch der Name der Substanz nicht gehört wird.

Historische Informationen

Bei der Untersuchung des Cholesterin-Stoffwechsels bei Vögeln fanden Wissenschaftler im Jahr 1929 heraus, dass Hühner, die künstliche fettfreie Nahrung (Stärke, Kasein, Salzmischung, Hefeextrakt) verzehren, an der Schleimhaut des Verdauungstrakts, in Haut und Muskeln Blutungen entwickeln, die nicht verhindert werden mit der Einführung von Vitamin C (Zitronensaft) in die Ernährung. Nach der Erschöpfung des Körpers starben Versuchstiere. Bei der Fütterung der Hühner mit extrahiertem Äther, Fisch / Fleischmehl wurde ebenfalls eine hohe Sterblichkeitsrate beobachtet.

Im Verlauf der Forschung im Jahr 1934 kamen die Wissenschaftler zu dem Schluss, dass der Grund für die Entwicklung des hämorrhagischen Syndroms bei Vögeln das Fehlen eines unbekannten Faktors „X“ in der Nahrung ist, der sich von den Vitaminen A, C, D unterscheidet.

Ein dänischer Biochemiker, ein Physiologe, berichtete 1935 über das Vorhandensein einer neuen Verbindung in Tomaten, Grünkohl und Schweineleber. Synthetisiertes antihämorrhagisches Vitamin, aufgrund der Teilnahme an der Blutgerinnung, nannte der Wissenschaftler vom Wort "Gerinnung" - Vitamin-Koagulationen oder abgekürzt "K". In der Folge wurden während der Entwicklung der Konzentrate fettlösliche Verbindungen extrahiert. In den nächsten 3 Jahren wurde festgestellt, dass ein Mangel an Vitamin K bei Tieren und Menschen mit einer Abnahme der Prothrombinmenge im Blut einhergeht. Ein Jahr später wurde die Verbindung in reiner Form erhalten: aus Alfalfa und verrottendem Fischmehl in den Laboratorien "Dam" und "Doisy". Die chemischen Eigenschaften offener Zubereitungen unterschieden sich voneinander. Dem ersten Stoff wird daher der Name K1 zugewiesen, dem zweiten - K2. Bei Geschwindigkeit 3 ​​synthetisierte das Labor Vitamin K1. Danach wurden Chinone mit unterschiedlicher K-Vitamin-Antihemorrhagie-Aktivität abgeleitet.

Physikalische und chemische Eigenschaften

In lebenden Organismen werden K-Vitamine produziert, die sich in der Natur der Seitenketten unterscheiden.

Phyllochinon ist 4-Naphthochinon und 2-Methyl-1. Das erste Element enthält eine Seitenkette in Position 3, dargestellt durch einen Docht-Rest mit 20 Kohlenstoffatomen.

Die Verbindung K1 ist eine viskose hellgelbe Flüssigkeit, die gut in Chloroform, Diethylether, Hexan, Aceton, Benzol, Ethylalkohol, unlöslich in Wasser, fluoresziert. Der Siedepunkt beträgt 115 - 145 Grad, die Kristallisation –20. Phylloquinon ist gegen Infrarotstrahlen beständig, zerfällt jedoch unter ultravioletter Strahlung. Die Anwesenheit von 2 asymmetrischen Kohlenstoffatomen bewirkt die optische Aktivität der Substanz.

Menahinon (der veraltete Name ist Farnochinon) hat 35 Kohlenstoffatome in der Seitenkette mit 7 Doppelbindungen, was als Farnesyldigeranylrest dargestellt wird.

Vitamin K2-2-Methyl-3-Dipharnesyl-1,4-Naphthochinon ist ein gelbes kristallines Pulver. Die Verbindung absorbiert intensiv ultraviolette Strahlen, löst sich in organischen Lösungsmitteln auf und schmilzt bei einer Temperatur von 54 Grad.

Beim Menschen können sich K1 und K2 ineinander verwandeln und bei Vögeln K2 (10) in K2 (20).

Menadion oder Vitamin K3 ist eine kristalline Substanz mit zitronengelber Farbe und charakteristischem Geruch. Die Verbindung ist in Wasser schlecht löslich, der Schmelzpunkt erreicht 160 Grad. K3 ist von Natur aus die Vorstufe von Vitamin K2. Heute wird Natriummenadionbisulfit ("Viscol") in der medizinischen Praxis in Form eines Arzneimittels verwendet, einem Analogon von Vitamin K. Es hat eine blutstillende Wirkung, erhöht die Blutgerinnung, fördert die Prothrombinsynthese, Proconvertin, stimuliert die K-Vitamin-Reduktase.

Betrachten Sie, was ist die Verwendung von Nährstoffen, Anzeichen von Hypo- und Hypervitaminose, Indikationen und Kontraindikationen für die Verwendung, Nahrungsquellen der Verbindung (Liste).

Vitamin K-Wert

Die biologische Hauptrolle des antihämorrhagischen Faktors ist die Beteiligung an der Synthese von Blutproteinen, die an seiner Blutgerinnung beteiligt sind. Dank dieser Komponente bricht das Plasma bei einer Beschädigung eines Blutgefäßes schnell zusammen und bildet ein Blutgerinnsel.

Zusätzlich reguliert Vitamin K den Inhalt von Blutkörperchen: Es trägt zur ständigen Synthese neuer Blutplättchen bei, die bei Bedarf jederzeit die Wunde "verstopfen" können.

Unter Mitwirkung der Verbindung werden spezielle Transportproteine ​​gebildet, die die Bewegung von Nährstoffen zwischen den inneren Organen und dem Gewebe sicherstellen. Vitamin K unterstützt die Struktur und Struktur von Knorpel- und Knochengewebe.

Überlegen Sie, wozu es sonst noch benötigt wird:

  1. Gewährleistet die normale Entwicklung des Skeletts bei Kindern und Jugendlichen und schützt ältere Menschen vor Osteoporose.
  2. Beteiligt sich an der anaeroben Atmung, die während des Sauerstoffmangels im Nervengewebe auftritt, und in den Muskeln bei intensiver körperlicher Anstrengung.
  3. Schafft Bedingungen für den wechselseitigen Stoffwechsel von Kalzium und Vitamin D.
  4. Nimmt an Redoxreaktionen, der Synthese von Sphingolipiden im Gehirn und enzymatischen Prozessen teil, die zur Bildung von γ-Carboxylglutaminsäureresten führen.
  5. Neutralisiert die stärksten Gifte: Cumarin, Aflotoksin. Bei der Freisetzung in den menschlichen Körper können toxische Substanzen bösartige Tumore verursachen, Leberzellen zerstören, und Phylloquinon neutralisiert diese Toxine.
  6. Reguliert den Blutzuckerspiegel.
  7. Normalisiert die Energiesicherheit des Körpers.
  8. Verhindert altersbedingte Entzündungen, reduziert den Interleukin-6-Spiegel. Das Auftreten dieser Chemikalie im Körper ist ein Zeichen des Alterns des Immunsystems.
  9. Es wirkt antibakteriell und schmerzstillend.
  10. Reduziert Muskelkrämpfe und entspannt die Gebärmutter, wodurch unangenehme Empfindungen während des Menstruationszyklus beseitigt werden.

Was ist Phylloquinon nützlich?

Darüber hinaus erfüllt Vitamin K im menschlichen Körper die folgenden Funktionen: Es behält die Nierengesundheit bei, gewährleistet die normale Funktion der Darmmikroflora in der sauerstofffreien Atmung und verhindert Blutungen bei der Geburt eines Kindes. Nährstoffantagonisten (Warfarin, Fenindion, Acenocoumarol) sind Arzneimittel, die zur Thrombose verschrieben werden.

Vitamin K wird zur Behandlung und Vorbeugung von Störungen der motorischen Aktivität des Darms und des Magens verwendet.

Tagespreis

Der Bedarf an Vitamin K wird zum Teil gedeckt - durch die Biosynthese der Verbindung durch Darmflora und durch Nahrungsaufnahme. Die für die obligatorische tägliche Einnahme erforderliche Anzahl an Phylloquinon und Menahinon ist nicht genau festgelegt. Dieser Indikator wird individuell berechnet und hängt vom Gewicht einer Person ab: 1 Mikrogramm Nährstoff pro 1 kg Körpergewicht. Normalerweise werden 300 Mikrogramm einer nützlichen Verbindung pro Tag verabreicht, was etwas mehr als die Tagesnorm ist. Dies führt jedoch nicht zu Anzeichen einer Überdosierung oder der Entwicklung von Nebenwirkungen.

Laut Literatur wird in den ersten Lebenstagen der empfohlene Tagesbedarf für Neugeborene 2 Mikrogramm betragen, bei Säuglingen bis zu einem Jahr steigt die Rate auf 2,5, für Kinder von 1 bis 3 Jahren - 20, von 4 - 8 Jahren - 30, von 9 bis 13 Jahren Jahre - 40, für Jugendliche von 14 bis 18 Jahre - 50, für Erwachsene - 60 - 90.

Es wird empfohlen, während der Schwangerschaft und während der Stillzeit nicht mehr als 140 Mikrogramm synthetisches Vitamin K pro Tag zu sich zu nehmen. Im letzten Trimester muss die Nährstoffmenge (mit Medikamenten) auf 80 - 120 Mikrogramm pro Tag reduziert werden, da ansonsten ein Substanzüberschuss im Körper der Mutter zu toxischen Reaktionen beim Neugeborenen führen kann.

Denken Sie daran, dass Muttermilch wenig Vitamin K enthält. Um die Entwicklung eines Substanzmangels bei Neugeborenen zu verhindern, müssen künstliche Nahrungsergänzungsmittel in die Ernährung von Säuglingen aufgenommen werden. Je früher nützliche Darmbakterien in den Verdauungstrakt des Babys gelangen, desto schneller beginnt der Körper Nährstoffe in der erforderlichen Menge zu produzieren.

Stoffwechsel von Vitaminverbindungen im Körper

Vitamin K wird im oberen Dünndarm aufgenommen. Darüber hinaus werden fettlösliche Nährstoffformen im Gegensatz zu wasserlöslichen in Gegenwart von Gallensäuren aufgenommen. In Anbetracht dessen erfolgt der Transport dieser Substanzen auf verschiedene Weise. Die erste Gruppe der Phylloquinone wird überwiegend durch den Blutkreislauf und die zweite durch die Lymphbahnen aufgenommen. Der Hauptteil von Vitamin K ist mit Albumin assoziiert und reichert sich in Leber, Milz und Herz an. Die Blockade des retikuloendothelialen Systems reduziert jedoch die Nährstoffaufnahme durch Organe mehrfach.

Das antihämorrhagische Vitamin kontrolliert die K-abhängigen Faktoren des Blutgerinnungssystems - Prothrombin, Faktoren VII, IX und X, Proteine ​​S, C und Z.

Die Ärzte stellten fest, dass Vitamin K in drei Formen in der Leber vorhanden ist. Gleichzeitig besitzt der Nährstoff selbst keine biologische Aktivität. Der Übergang in den aktiven Zustand erfolgt erst nach der Umwandlung der Substanz in die Hydrochinonform. Diese Reaktion läuft unter dem Einfluss der Chinonreduktase (in Lebermikrosomen) ab. Anschließend wird Hydrochinon im Prozess der Carboxylierung von K - abhängigen Faktoren zu einem intermediären Metaboliten von Vitamin K - Epoxid synthetisiert. Dieses Protein wiederum wird unter dem Einfluss von Epoxid-Reduktase wieder in Vitamin K-Chinon umgewandelt. Somit werden die bekannten Nährstoffformen aufeinanderfolgend ineinander umgewandelt und bilden einen geschlossenen Kreislauf von Vitamin K.

Die Endprodukte des Stoffwechsels werden zusammen mit dem Kot ausgeschieden.

Vitamin K-Mangel

Eine Insuffizienz von Phylloquinon und Menachinon im Körper ist ein seltenes Phänomen, das in den meisten Fällen als Folge einer starken Einschränkung der Ernährung oder aufgrund von Wechselwirkungen mit Medikamenten auftritt, die die Verdaulichkeit des Nährstoffs beeinträchtigen. Bei einem gesunden Menschen ist die Population von Darmbakterien normalerweise in der Lage, ausreichend Vitamin K zu synthetisieren, um den täglichen Bedarf an einem nützlichen Wirkstoff auch ohne Nahrungsquellen zu decken. Bei Erkrankungen des Verdauungstraktes werden jedoch die Produktion und Resorption des Elements gestört, wodurch sich eine Hypovitaminose entwickelt. Die meisten Symptome sind jedoch mit Abnormalitäten im Kreislaufsystem verbunden.

Die am stärksten ausgeprägte Manifestation eines K-Vitaminmangels im menschlichen Körper ist ein hämorrhagisches Syndrom, das sich vor dem Hintergrund von Veränderungen des Blutgerinnungssystems entwickelt. Zunächst glaubten Wissenschaftler, dass Blutungen mit einer Abnahme der Prothrombinaktivität einhergehen. Später wurde festgestellt, dass der Mangel an Nahrungsmitteln nicht auf Hypoprothrombinämie beschränkt ist.

Vitamin K stimuliert die Biosynthese von Proteinenzymen (Prothrombin, anti-hämophiles Globulin, Proconvertin, Stewart-Prouer-Faktor) in der Leber, die an der Blutgerinnung beteiligt sind und für die Produktion von aktivem Thrombin, Thromboplastin, benötigt werden.

Die Reihenfolge der Manifestationen der Hypovitaminose.

  1. Die erste Stufe ist durch einen Rückgang des Prothrombingehaltes (bis zu 35%) gekennzeichnet, der bei Beschädigung eines Gefäßes rasch seine Struktur ändert und ein Gerinnsel bildet. Eine unzureichende Eiweißproduktion kann zu einer erhöhten Blutung aus Wunden führen, wenn die Haut beschädigt wird. Dieses Symptom wird als Prothrombinämie bezeichnet.
  2. Wenn im zweiten Stadium Vitamin-K-Mangel nicht ergänzt wird, tritt eine weitere Abnahme des Prothrombins auf (20%). Diese Störung (hämorrhagisches Syndrom) führt zur Entdeckung schwerer innerer äußerer Blutungen. Charakteristische Symptome einer Hypovitaminose mit mäßigem Schweregrad bei Kindern sind Blutungen aus dem Nabel, Harnwege, Nase, Mund und bei Erwachsenen - flüssiger Kot vermischt mit Blut, subkutane Blutungen, Hämatome im Bereich der Venenpunktion, blutiges Erbrechen, Blutungen im Gastrointestinaltrakt, Blutungen.
  3. Das dritte Stadium, "schwere Avitaminose - hämorrhagische Diathese mit Hämaturie", ist eine Gefahr für das menschliche Leben. Der Zustand des Patienten wird von Tag zu Tag verschärft, die Durchblutung wird gestört und es entwickeln sich ulzerative Erkrankungen. Gleichzeitig kann eine Person an Nieren, Herzinsuffizienz, Blutvergiftung oder Blutverlust sterben.

Chronischer Mangel an Vitaminverbindungen führt zur Verknöcherung des Knorpelgewebes und zur Entwicklung von Osteoporose. Infolgedessen beginnt eine Person bereits in jungen Jahren an typischen Alterskrankheiten zu leiden.

Ohne Behandlung von Vitamin-K-Mangel sterben 30% der erkrankten Personen an Blutungen in den Nebennieren und der Leber.

Nährstoffmangel im Körper führt zu folgenden Veränderungen im Körper:

  • schwächt die Biosynthese von Serotin, Histamin, Acetylcholin;
  • beeinträchtigt die Arbeit der tonischen, rhythmischen Funktion der glatten Muskulatur;
  • reduziert die Aktivität von Amylase, alkalischer Phosphatase des Darms, Enterokinase, Pankreaslipase, Alaninaminotransferase / Aspartat-Notransferase des Herzmuskels, Dünndarm / Dickdarm, Magenwände, Skelettmuskelproteinase.

Die Erkennung der K-Vitamin-Hypovitaminose beruht auf der Bestimmung von abhängigen Gerinnungsfaktoren, insbesondere Prothrombin. Normalerweise beträgt der Proteingehalt 95 - 105% Kviku, die Prothrombinzeit - 9 - 12,6 Sekunden. Eine Abnahme oder ein Anstieg des Prothrombinindex (PTI) deutet auf eine erhöhte oder verminderte Blutgerinnung hin, die auf einen Mangel an Vitamin K, die Bildung maligner Tumore, den Zustand vor dem Infarkt, Probleme mit der Leber, Magen-Darm-Trakt, Dysbiose oder Diuretika, Corticosteroid, anabolen, Aspirin-Hormon zurückzuführen ist Verhütungsmittel, Abführmittel.

Eine Normalisierung des Proteingehalts ist möglich, während der Behandlungsverlauf von der Ursache des Problems abhängt. Häufig erfordert eine Erholung eine spezielle Diät- und Medikamententherapie.

Trotz der Fähigkeit von Phylloquinon und Menahinon, die Blutgerinnung zu beeinflussen, ist die Verwendung dieser Nährstoffe bei der Behandlung von Hämophilie (vermehrte Gewebeblutung) nutzlos und bringt nicht die gewünschte Wirkung.

Die Rolle der Nährstoffe für werdende Mütter

Was ist die Gefahr eines Mangels an Vitamin K für eine schwangere Frau?

  1. Das Risiko von inneren Blutungen und Blutungen steigt.
  2. Unzureichende Energieerzeugung, Kräfte.
  3. Erhöht die Dauer der Wundheilung.
  4. Der Prozess der Bildung von Knochengewebe im Baby verschlechtert sich.
  5. Durch die Kontraktion der Muskeln wird die Stärke der Gefäßwände geschwächt.
  6. Es gibt Störungen der motorischen Funktion des Verdauungstraktes.

Vitamin K hilft, Blutungen während der Schwangerschaft, während und nach der Geburt zu verhindern. Trotz der Tatsache, dass Sie für die vollständige intrauterine Entwicklung des Babys zusätzlich Vitamin E einnehmen müssen, wird der Fluss von Tocopherol in großen Dosen (über 300 Mikrogramm pro Tag) die Phylloquinonresorption beeinträchtigen.

Ursachen des Versagens im Körper

Bei einem gesunden Lebensstil ist Vitamin-K-Mangel ein seltenes Phänomen, da viele Nährstoffe aus der Nahrung stammen und von der Darmflora synthetisiert werden. Einige Faktoren stören jedoch die normale Resorption von Substanzen im Körper und verursachen die Entwicklung einer K - Hypovitaminose.

Ursachen des hämatopoetischen Vitaminmangels:

  • Einnahme von Medikamenten, die die Zufuhr von Vitamin K im Körper reduzieren (z. B. Antazida);
  • ein akuter Mangel an gesunden Fetten im Tagesmenü;
  • Verletzung der Absorption der Lipid-Darmwand;
  • Pathologien des Gastrointestinaltrakts (chronische Kolitis, Enteritis, Tumore, Geschwüre, Dyskinesien, Dysbakteriose, Dysenterie, helminthische Invasionen);
  • Aufnahme großer Anteile an Mineralölen;
  • Cephalosporine der dritten Generation, die Antikoagulanzien vergiften oder Cumaringruppen bilden;
  • Verletzung der Produktion und Ausscheidung von Galle vor dem Hintergrund einer Medikamentenvergiftung (Chloroform, Phosphor), pathologische Erkrankungen des Leberparenchyms (Zirrhose, Hepatitis, akute gelbe Atrophie, Morbus Botkin, Pankreastumor, Gallensteinerkrankung);
  • verlängerte intravenöse Ernährung;
  • längerer Gebrauch von Arzneimitteln, insbesondere Antibiotika, die die Darmflora unterdrücken;
  • Krebs-Chemotherapie.

Darüber hinaus besteht für Säuglinge, die gestillt werden, aufgrund der teilweisen Besiedlung der Darmflora und der niedrigen Nährstoffkonzentration in der Muttermilch (2,5 Mikrogramm pro Liter) ein Risiko für Hypovitaminose.

Da ein Mangel an Vitamin K zu einem Mangel an Blutgerinnungsfaktoren führt, können Säuglinge mit Phylloquinon-Mangel ein hämorrhagisches Syndrom entwickeln (Blutungen aus dem Nabelschnur, Melena, Metrorrhagie) und in einigen Fällen - Blutung in die Lunge, Leber, Nebennieren und das Gehirn.

Bei Verdacht auf Hypovitaminose wird ein biochemischer Bluttest für Prothrombin (ein unter Beteiligung von Vitamin K gebildeter Faktor) verordnet. Ein niedriger Prothrombinindex (weniger als 50%) kann auf einen Mangel an antihemorrhagischem Nährstoff im Körper, auf schwerwiegende Pathologien des Verdauungstrakts oder das Blutungsrisiko während der Geburt hindeuten. Um vor dem Hintergrund von Laborstudien eine genaue Vorgeschichte zu erhalten, muss die Medikation abgebrochen werden, wodurch die normale Resorption von "Phylloquinon" gehemmt wird. Wenn nach einer Vitamin-Injektion der Prothrombingehalt im Blut innerhalb von 2 bis 4 Stunden anstieg und die Blutung nach 3 bis 6 Stunden aufhörte, deutet dies darauf hin, dass sich im menschlichen Körper ein K-Mangel entwickelt hat. Gleichzeitig überschreitet bei einem Mangel an Nährstoffen die für das Blut charakteristische Gerinnungsfähigkeit die zulässige Grenze.

Die Bildungsrate eines Fibringerinnsels nach Kontakt mit einer fremden Oberfläche beträgt 3–5 Minuten.

K-Hypervitaminose

Ein Übermaß an K1 und K2 im menschlichen Körper verursacht allergische Reaktionen: Hautrötung, vermehrtes Schwitzen.

Hypervitaminose wird in der Regel nur bei Säuglingen beobachtet. Diese Erkrankung wird vom Auftreten eines hämolytischen Syndroms begleitet und ist durch eine Schädigung des Bluts des Säuglings gekennzeichnet. Die Einführung großer Mengen an Vitamin K in die Ernährung eines Kindes (mehr als 15 Mikrogramm pro Tag) kann zur Entwicklung von Hyperbilirubinämie, nuklearer Gelbsucht und hämolytischer Anämie führen.

Symptome einer Phylloquinon-Überdosierung:

  • vergrößerte Leber, Milz;
  • Knochenschmerzen;
  • Anämie;
  • Gelbfärbung der Eiweißmembran der Augen, der Haut;
  • Krümmung der Zähne;
  • Hautausschläge;
  • Kopfschmerzen;
  • Juckreiz;
  • Peeling der Haut;
  • rote Blutkörperchen ändern;
  • hoher Blutdruck;
  • das Auftreten von Gallensteinen;
  • hohe Lage des Himmels;
  • Ulzerationen

Die Behandlung der Hypervitaminose K basiert auf der vollständigen Abschaffung von phylloquinonhaltigen Medikamenten und beinhaltet die Eliminierung von Lebensmitteln, die reich an einer nützlichen Verbindung sind (Früchte, Fleisch, Eier, Kohl, Weizen), bis die Symptome der Krankheit beseitigt sind.

Allgemeine Angaben zur Verwendung

Vitamin K wird zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen eingesetzt, die mit Hypoprothrombinämie und hämorrhagischem Syndrom zusammenhängen.

Medizinische Indikationen für die Verwendung von Nährstoffen:

  • Lungenblutungen bei Bronchial- und Lungentuberkulose;
  • Leberzirrhose;
  • Dysproteininämie;
  • Hepatitis;
  • Blutung mit Strahlenkrankheit;
  • anhaltender Durchfall;
  • hämorrhagische Krankheit bei Neugeborenen;
  • der letzte Monat der Schwangerschaft (zur Vermeidung von Blutungen bei Neugeborenen);
  • septische Pathologie, begleitet von hämorrhagischen Phänomenen;
  • starke Menstruationsblutungen;
  • Prävention von Osteoporose;
  • Blutung aufgrund einer Operation oder Verletzung;
  • Darmatonie;
  • obstruktive Gelbsucht;
  • Blutungen, die auf dem Hintergrund von Pathologien des Verdauungstrakts entstehen (Kolitis, Geschwüre, Divertikel, Hämorrhoiden, Tumore, Hernien);
  • Muskelschwäche;
  • hämorrhagische Diathese;
  • erhöhte Zerbrechlichkeit der Blutgefäße;
  • Gebärmutter-Preklimakterika und juvenile Blutungen;
  • postoperative Rehabilitation mit Blutungsgefahr;
  • Blutungen infolge einer Überdosis von Medikamenten und "indirekten" Antikoagulanzien (Sulfonamide, Salicylate, Tranquilizer, Antibiotika, Antiepileptika und Tuberkulosemedikamente);
  • Vorbereitung auf die geplante Operation (zur Vorbeugung von Blutungen).

Darüber hinaus wird Vitamin K bei der komplexen Therapie von Darmentzündungen, Arterienverkalkung, Mukoviszidose, Nierensteinen, Osteoporose, Toxikose bei Schwangeren, Pankreastumoren und Leber verwendet.

  • Überempfindlichkeit gegen das Medikament;
  • Embolie, Thrombose;
  • erhöhte Blutgerinnung.

Mit Vorsicht wird Vitamin K für Hypertonie, allergische "Stimmung" des Körpers, im ersten Schwangerschaftsdrittel, im Kindesalter und im Alter verschrieben.

Für therapeutische Zwecke wird ein synthetisches Analogon von Follochinon - Vikasol verwendet.

Wie soll ich das Medikament nehmen?

Zur oralen Verabreichung wird Vikasol in Form von Tabletten und Pulver und für intramuskuläre Injektionen - Injektionen in Ampullen (1%) - angewendet. Eine Lösung zur parenteralen Verabreichung wird auf isotonischer Salzlösung Natriumchlorid hergestellt.

Der tägliche Nährstoffbedarf für Erwachsene (zur Einnahme) beträgt 15 bis 30 Milligramm, für Kinder 2 bis 15 Milligramm (je nach Alter des Kindes). Gleichzeitig sollte eine Einzeldosis für die intramuskuläre Verabreichung 10 - 15 Milligramm nicht überschreiten, die maximale Tagesrate - 30 Milligramm.

Jede Ampulle des Arzneimittels (1 Milliliter) enthält 10 Milligramm Vitamin K.

Zu therapeutischen Zwecken wird Vikasol für 3 bis 4 Tage angewendet, wobei die Tagesrate auf 2 bis 3 Dosen verteilt wird. Danach machen sie eine viertägige Pause und wiederholen die Behandlung.

Für Frauen in Arbeit wird Vitamin K bei der Ankunft in der Entbindungsklinik in einer Dosierung von 15 bis 30 Milligramm (oral) verordnet. Wenn nach 12 Stunden keine Wehen aufgetreten sind, wird dieses Medikament wiederholt eingenommen. Im letzten Trimenon der Schwangerschaft und Stillzeit wird Vikasol jedoch unter ärztlicher Aufsicht mit Vorsicht eingenommen, da die Einnahme einer großen Medikamentenmenge die Entstehung von Allergien bei einem Kind auslösen kann.

Bei Neugeborenen beträgt die therapeutische Nährstoffdosis 2 bis 4 Milligramm pro Tag.

Vor der Operation (zur Vorbeugung von parenchymalen Blutungen) wird ein Analogon von Vitamin K 2 bis 3 Tage vor der Operation verschrieben.

Denken Sie daran, dass die Wirkung von Vikasol bei oraler Einnahme nach 14 bis 18 Stunden und bei intramuskulärer Verabreichung - nach 5 bis 6 Stunden - auftritt.

Die Verbreitung von Vitamin K in der Natur

Die größte Menge Phylloquinon findet man in Chloroplasten, die in den Zellen von Grünpflanzen vorkommen. Gemüse synthetisieren Vitamin aufgrund seiner photochemischen Funktion. Gleichzeitig hängt die Nährstoffmenge von der Chlorophyllmenge ab. Das größte Vitamin K findet man in Teeblättern, Broccoli, Blattgemüse, grünen Tomaten, Kohl, das kleinste in Wurzelkulturen und Früchten (Bananen, Kiwi, Avocados).

Im Gegensatz zu K1 ist K2 in Produkten tierischen Ursprungs enthalten: Eier, Fischöl, Leber.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-k/

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