Warum bittere Pampelmuse?

Vielleicht ist er überreif.

Pomelo ist besser zu wählen, nicht weich, aber hart. Soft bereits überreif.

Wenn die Pampelmuse eine schwache Bitterkeit mit süß-saurem Geschmack hat, ist dies normal, aber wenn sie direkt bitter ist, ist diese Frucht eingefroren. Pomelo wird in großen Mengen in China angebaut und aus Israel nach Russland exportiert. Natürlich kann die Pomelo in ihrem gewohnten Zustand eine so große Entfernung nicht überwinden, ohne dabei ihre Präsentation zu verlieren und den Weg nicht zu verderben. Daher versuchen die Hersteller verschiedene Tricks, um sie zu bewahren. Natürlich ist nichts Schlimmes, wenn es nur eingefroren wäre und dies zu Bitterkeit führte, aber wenn die Dinge aus China geliefert würden, könnten die Dinge schlimmer sein. Das Transportieren von Früchten in LKWs mit Gefriergeräten ist ziemlich teuer, und die Chinesen sparen gerne alles, sodass sie leicht alle Chemikalien verarbeiten können, die eindringen und Bitterkeit verursachen können.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2421182-pochemu-gorchit-pomelo.html

Pampelmuse

Pomelo (Sheddok, Pompelius) - diätetische Zitrusfrüchte, die "Mutter" der Grapefruit. Heimatpflanzen - China und Südostasien. Kultiviert in Indonesien, Vietnam, Israel, Japan, Indien, Taiwan, den Inseln Kalifornien und Tahiti.

Die Rinde der Frucht hat je nach Sorte der Pflanze eine gelbe, orangefarbene, hellgrüne Farbe. Fruchtfleisch - trocken, süßsauer mit Bitterkeit, roter, weißer, grüner oder gelber Farbe.

Pomelo ist die größte Frucht unter allen Zitrusfrüchten. Der Durchmesser des Fötus kann bis zu 30 Zentimeter und das Gewicht bis zu 2 Kilogramm betragen.

Sheddok ist ein immergrüner Baum mit einer kugelförmigen Krone von bis zu 15 Metern Höhe. Blätter - große, einzelne Blüten oder im Blütenstand, mit einem Durchmesser von 3 - 7 cm, weiß. Die Früchte sind massiv und mit dicker Haut bedeckt. Das Fleisch ist in große Scheiben unterteilt, die mit einer starren Trennwand verdichtet sind, in der sich Samen befinden.

Beliebte Sorten von Pampelmuse:

"Khao-Horn". Das Fleisch ist weiß, süß. Die Schale ist gelbgrün. Optisch ähnelt die Frucht einer Grapefruit.
Khao Namphung Früchte haben eine birnenförmige Konfiguration, das Fruchtfleisch ist hellgelb und süß. Die Schale ist grünlich-orange und erinnert an eine Zitrone.
"Khao Paen." Diese Sorte wurde 1929 in den USA gezüchtet, mit mehr als 160 Jahren Kultivierung im Süden von Bangkok. Die Frucht ist weich in Form einer abgeflachten Kugel. Die Dicke der Schale - bis zu 2 Zentimeter, grün. Längere Lagerung wird zerknittert. Das Fleisch ist weiß, unterteilt in 12 - 15 Nelken, der Film ist dünn, er kann leicht abgerissen werden. Fruchtsaftig, süß mit sauer-bitterer Note.
"Khao Phuang." Auf den Philippinen 1913 gezüchtet. Die ursprüngliche Frucht wird aus dem Garten des Prinzen Jugelara entnommen und auf einen Mandarinenbaum gepfropft. Die Frucht hat eine längliche Form, ähnelt einer Birne mit einem Hals und ist 12 Zentimeter breit. Die Schale ist glänzend, glatt, grüngelb und 1,5 Zentimeter dick. Das Fleisch besteht aus 12 Nelken, fast keine Gruben. Reife Früchte saftig, süß und sauer, nicht bitter. Die Hauptexporteure dieser Sorte sind USA (Kalifornien), Thailand.
"Thongdi." Die Frucht hat eine Kugelform, die Schale ist grün. Der Durchmesser des Fötus beträgt 15 Zentimeter, die Schale ist dünn, bis zu 1 Zentimeter. Die Grube - viel, das Fleisch ist saftig, süß und kräftig rosa. Der Baum ist unprätentiös und wächst unter widrigen Bedingungen für Zitrusfrüchte.

Pomelo essen roh. Harte Filme sind nicht für den Gebrauch geeignet, sie werden aus dem Zellstoff entfernt. Interessanterweise kann ein Sheddok-Baum bis zu 7 Monate im Jahr Früchte tragen. Die Größe, Farbe und der Geschmack der Früchte hängen von der Art der Pflanze ab.

Was sind die Vorteile und der Schaden?

Pomelo ist ein diätetisches und kalorienarmes Produkt. 100 Gramm reifes Fruchtfleisch enthält nur 38 Kalorien. Exotische Früchte enthalten wie andere Zitrusfrüchte viel Vitamin C (53 Milligramm pro 100 Gramm) und wirken straffend, entzündungshemmend und kräftigend. Sheddok-Früchte enthalten Limonoide, die die Entwicklung von Krebszellen stoppen. Und Bioflavonoide aus der Schale bekämpfen Erkrankungen der Verdauungsorgane (Darm, Bauchspeicheldrüse, Magen). Immergrüne Blätter von Zitronenbäumen werden verwendet, um Geschwüre zu behandeln und Ödeme zu beseitigen.

Interessanterweise enthalten die Früchte der Pomelo ein lipotisches Enzym, das die Fettablagerungen abbaut und die Ansammlung neuer Ablagerungen verhindert. Eine Frucht täglich zu essen kann nicht nur die Gesundheit verbessern, sondern auch das Gewicht reduzieren.

verbessert die Nierenfunktion;
hemmt das Wachstum von Bakterien Escherichia Coli;
reduziert Zahnfleischbluten;
stärkt die Zähne;
erhöht den Widerstand des Körpers;
stimuliert die Hämoglobinproduktion;
verbessert die Eisenaufnahme;
verhindert die Bildung von Osteoporose;
senkt den Blutdruck;
reinigt den Körper von Giftstoffen;
verbessert die Gesundheit von Patienten mit Atherosklerose;
verbessert die Leistung;
normalisiert die kardiovaskuläre Aktivität;
widersteht der Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen, erhöht deren Elastizität;
stellt die Vitalität wieder her;
löscht gut Durst;
reduziert das Risiko von Diabetes;
aktiviert Stoffwechselprozesse;
sättigt Gehirnzellen mit Sauerstoff;
verhindert das Auftreten von Verstopfung.

Pomelo ist ein nützliches Vitaminprodukt, das von der werdenden Mutter empfohlen wird.

Durch die reichhaltige Vitaminzusammensetzung nährt es nicht nur den Körper einer schwangeren Frau mit nützlichen Nährstoffen, sondern erhöht auch die Barrierefunktionen des Körpers.

Indikationen für die Verwendung von Zitrusfrüchten:

Reizbarkeit, Apathie, Unfähigkeit, Stress zu widerstehen, Depressionen;
langsamer Stoffwechsel;
Verletzungen des Verdauungstraktes;
Hypertonie;
Zerbrechlichkeit von Knochengewebe (und Zähnen);
Arthritis;
Atherosklerose.

Idiosynkrasie (allergisch gegen Zitrusfrüchte);
erhöhter Säuregehalt des Magens;
Zwölffingerdarmgeschwür, Magen;
Hepatitis, Nephritis, Kolitis.

Häufig gestellte Fragen

Wie Pomelo essen?

Waschen Sie die Früchte unter Wasser.
Machen Sie fünf Schnitte von oben nach unten und 7 Millimeter tief.
Vorsichtig abziehen.
Klare Scheiben aus einem dichten bitteren Film.

Obst ist bereit zu essen.

Um die Stoffwechselvorgänge zu beginnen, den Durst zu löschen und die Stimmung zu heben, wird empfohlen, täglich drei bis fünf Scheiben Nüchternschnaps zu sich zu nehmen (bis zu 500 Gramm pro Tag). Die maximale einmalige Portion für schwangere Frauen beträgt zwei Scheiben. Exzessives Essen von Pampelmuse erhöht den Säuregehalt des Magensaftes, verursacht Sodbrennen, das eine Frau bereits während der Tragzeit eines Babys „begleitet“. Wenn Sie Probleme mit dem Stuhlgang haben, essen Sie das Fruchtfleisch zusammen mit den Filmen. Sie aktivieren die Darmperistaltik und wirken abführend.

Pomelo wird nicht vor dem dritten Lebensjahr in die Ernährung von Kindern eingeführt. Sie müssen mit ein paar Tropfen frisch gepressten Saft beginnen, die zuvor in gekochtem Wasser gelöst wurden.

Maßnahmen und Vorsicht beachten, um keine Allergie beim Baby zu provozieren.

Grapefruit oder Pampelmuse?

Diese Früchte gehören zur Gattung der Zitrusfrüchte und haben ein ähnliches Aussehen. Der Geschmack von Pampelmuse ist süß und sauer, und Pampelmuse hat eine besondere Bitterkeit, die nicht jedermanns Sache anspricht. Beide Früchte haben einen niedrigen Kaloriengehalt und eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Daher werden sie häufig in Programmen verwendet, um das Körpergewicht zu reduzieren, das Herz-Kreislauf-System zu behandeln und Stoffwechselprozesse zu normalisieren. Pampelmuse enthält 1,5 mal mehr Vitamin C als Grapefruit. Darüber hinaus ist es ein natürlicher Ballaststoffspeicher, der den Nieren Flüssigkeit entzieht und die Verdauung verbessert.

Grapefruit - eine Quelle für Niacin, verlangsamt die Alterung des Körpers, reguliert den Kohlenhydrataustausch und den Fettaustausch.

Infolgedessen ist jede Zitrusfrucht auf ihre eigene Weise nützlich, der Unterschied in der "Menge" und der Anzahl der Wirkstoffe.

Warum Pomelo bitter?

Reife Früchte haben einen angenehmen süß-sauren Geschmack. Weiße Filme zwischen Zellstofffasern sorgen für die Bitterkeit der Pampelmuse. Reinige sie. Die Frucht ist auch bitter, wenn sie nicht reif ist.

Was ist die Verwendung von Pampelmuse zum Abnehmen?

Diese kalorienarme Diätfrucht (38 Kalorien pro 100 Gramm) befriedigt sofort den Hunger und verursacht ein Sättigungsgefühl. Sheddok aktiviert den Stoffwechsel, verbessert den Abbau von Fetten und versorgt den Körper mit Vitaminen, Makro- und Mikronährstoffen.

Pampelmuse ist eine Zitrusfruchthybride?

Nein. Pompelius ist eine unabhängige Frucht, die der Kommandant der ostindischen Flotte, Captain Sheddok, im 17. Jahrhundert nach Europa brachte. Er hat nichts mit dem Hybrid zu tun.

Interessanterweise wurde durch Grapefruit, Pampelmuse und Mandarine eine neue Zitrusfrucht geschaffen.

Ist es möglich, Sheddok-Patienten mit Diabetes zu essen?

Ja Der glykämische Index von Pampelmuse beträgt 30 Einheiten, was bedeutet, dass Zitrusfrüchte für Personen mit einer Pankreasfunktionsstörung absolut sicher sind. Bei regelmäßiger Anwendung senkt Pomelo außerdem den Blutzuckerspiegel auf natürliche Weise.

Wann Sheddok essen?

Obst darf zu jeder Tageszeit verwendet werden, besser jedoch am Morgen. Es kann nicht mit der Hauptmahlzeit kombiniert werden, da Zitrusfrüchte die Verdauung anderer Lebensmittel beeinträchtigen, die zu Gasbildung führen können. Besen - keine Ausnahme von der Regel. Obst wird empfohlen, zwischen Frühstück, Mittag- und Nachmittagstee mindestens 30 Minuten vor Beginn der Mahlzeit oder 1,5 Stunden danach zu essen. Bei einem heftigen Hungeranfall darf der Fötus vor dem Zubettgehen mehrere Scheiben des Fötus essen, mindestens zwei Stunden, bevor das Verdauungssystem vor dem Schlafengehen „Ruhe hat“. Obst kann kein Wasser trinken.

Chemische Zusammensetzung

Pomelo enthält wie alle Früchte der Zitrusgewächse viele Vitamine und Mineralstoffe, unter denen Ascorbinsäure überwiegt.

Aufgrund des Vorhandenseins eines lipolytischen Enzyms in der Zusammensetzung, das den Abbau von Proteinen beschleunigt, gehört Sheddok zu den diätetischen Produkten. Die reife Frucht ist weich und erzeugt ein herrliches Aroma, in dem Noten von Orange, Banane, Grapefruit, Limette nachverfolgt werden können.

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Pomelo: Was ist enthalten, was ist nützlich, wie man es säubert und verwendet

Saftige, duftende, gesunde und leckere Zitrusfrüchte wie fast alles. Viele von ihnen scheinen uns sogar nicht mehr exotisch zu sein - zum Beispiel Zitronen, Mandarinen, Orangen und Pampelmusen, die bereits zu einem festen Bestandteil unserer Ernährung geworden sind. Die Früchte, die heute besprochen werden, sind nicht so bekannt wie die oben aufgeführten, aber sie sind vielen schon seit langem bekannt - unter Berücksichtigung des Besens, der Zusammensetzung, der nützlichen Eigenschaften und der Anwendungsbereiche.

Wie wächst und sieht ein Zitrusbaum aus?

Pomelo ist eine große hellgrüne, gelbe oder orangefarbene Kugel, die einer sehr großen Pampelmuse ähnelt. Die Frucht ist mit einer ziemlich dicken Rinde bedeckt, die das saftige und süße rötliche, gelbliche, grünliche oder fast weiße Fleisch verbirgt. Der Baum, auf dem diese Zitrusfrüchte wachsen, ist immergrün, hat ein beeindruckendes Wachstum von bis zu 15 m und eine kugelförmige Krone. Die Heimat dieser Pflanze wird als China und Südostasien betrachtet. Es ist zu beachten, dass der Besen in seinem Heimatland Wohlstand und Wohlstand symbolisiert.

Derzeit wird es in vielen Ländern im industriellen Maßstab angebaut, nämlich in den USA, Japan, China, Thailand, Indien, Indonesien, Vietnam, Israel sowie in Taiwan und Tahiti.

Kalorien und chemische Zusammensetzung

Ein niedriger Kaloriengehalt und eine reichhaltige Zusammensetzung von Vitaminen und Mineralien machen diese Zitrusfrucht besonders attraktiv. Und das alles, weil es Vitamine enthält: A, B, C und PP.

Es enthält folgende Mineralien:

100 g Pampelmuse enthält nur 38 kcal und die Indikatoren für die BJU lauten wie folgt:

Auch in der Pampelmuse ist:

89,1 g Wasser;
0,48 g Asche;
1 g Ballaststoffe.

Was ist nützliche Pampelmuse

Aufgrund der reichhaltigen chemischen Zusammensetzung kann der Besen dem Körper große Vorteile bringen, nämlich:

Verhindert die Zellalterung und den Körper als Ganzes.
Stärkt das Herz und reinigt die Blutgefäße.
Normalisiert den Blutdruck.
Reduziert schädliches Cholesterin.
Beschleunigt Stoffwechselprozesse im Körper.
Es ist ein Produkt zur Vorbeugung von Krebs.
Es hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem.
Es nährt den Körper mit Vitaminen und Mineralien.
Reduziert Alkoholvergiftung.
Wirksam gegen Husten, sogar asthmatisch.
Verhindert das Auftreten und die Entwicklung von Atherosklerose.
Es hilft bei Durchfall.

Es hilft, die Knochen zu stärken, beschleunigt ihre Anhäufung bei Frakturen.
Stillt den Durst perfekt.
Aufmunter.
Es hat einen tonischen Effekt.
Verbessert die Gehirnfunktion.
Erhöht die Ausdauer des Körpers.
Schützt die Haut vor UV-Licht.

Für Frauen

Der weibliche Körper ist sehr stark von Fehlfunktionen im Darm betroffen. Dies geschieht meistens nach dem Verzehr von fetthaltigen und frittierten Lebensmitteln. Eine unregelmäßige intestinale Peristaltik kann zu Verstopfung führen, und die Zurückhaltung der Stuhlmassen im Körper wirkt sich wiederum negativ auf die Haut aus.

Regelmäßiges Vorhandensein solcher Früchte wie Pampelmuse hilft, solche Probleme zu vermeiden oder zu beheben.

Darüber hinaus trägt die betrachtete Zitrusfrucht zur Ausbreitung der Jugend und zur Erhaltung der Schönheit bei. Es hilft auch, das Auftreten von Brustkrebs zu verhindern.

Für Männer

Pampelmuse gehört zu den mächtigen Aphrodisiaka, sie kann das sexuelle Verlangen steigern, die männliche Potenz positiv beeinflussen und die Spermienqualität verbessern.

Darüber hinaus gilt diese Frucht als hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Prostatakrebs.

Es wirkt sich auch positiv auf die Gesundheit der Männer aus, die regelmäßig Sport treiben, da es Bandrisse und Muskelverspannungen verhindert und nach dem Training zur schnellen Erholung des Körpers beiträgt.

Funktionen der Verwendung

Besen bezieht sich zweifellos auf nützliche Produkte, aber es ist wichtig, es richtig zu verwenden, insbesondere in Situationen, in denen der Körper besonders anfällig ist, d. H. Während des Tragens und Fütterns des Babys, während Diäten und bestimmten Krankheiten.

Während der Schwangerschaft

Diese Frucht wird Frauen aus einer Reihe von Gründen in einer "interessanten" Position gezeigt, nämlich:

Es nährt den Körper mit Vitaminen und Mineralien.
Hilft bei Störungen des Nervensystems, bei schlechter Laune und bei Depressionen.
Normalisiert den Hocker.
Lindert Schwellungen und Symptome von Toxämie.
Es hilft, Gewichtszunahme während dieser Zeit zu vermeiden.
Enthält Folsäure, die für die Entwicklung des Embryos notwendig ist.

Es ist ein wirksames und sicheres Mittel, um Erkältungen und Viruserkrankungen zu verhindern.
Es wirkt sich positiv auf die Bildung des Skeletts des Fötus aus.

Es ist jedoch zu beachten, dass Pomelo wie alle Zitrusfrüchte schwere allergische Reaktionen hervorrufen kann. Sie müssen sie daher während der Schwangerschaft mit Vorsicht essen, und wenn Nebenwirkungen auftreten, die von der Diät ausgeschlossen sind, und sofort einen Arzt konsultieren.

Stillen

Stillenden Frauen wird empfohlen, auf diese Frucht zu verzichten. Da es Allergien auslösen kann, sollte es während der Stillzeit nicht in die Ernährung der Mutter aufgenommen werden.

Darüber hinaus garantiert das Ausbleiben von allergischen Reaktionen bei der Mutter nicht, dass die Verwendung von Zitrusfrüchten die Krümel nicht beeinträchtigt, so dass Sie das Risiko nicht eingehen sollten.

Beim Abnehmen

Für diejenigen, die zusätzliche Pfunde verlieren möchten, kann Pomelo ein treuer Assistent werden, da diese Frucht den Stoffwechsel beschleunigt und zur Reinigung des Körpers beiträgt.

Mit Diabetes

Menschen, die an einer Krankheit wie Diabetes leiden, sind kontraindizierte Produkte mit einem hohen glykämischen Index. In Pomelo ist es niedrig, also können und sollten Diabetiker es essen: Die Frucht normalisiert die Zuckermenge im Blut und wirkt tonisierend auf den Körper.

Ab welchem Alter können Kinder

Die Meinungen von Kinderärzten zu diesem Thema sind unterschiedlich: Jemand meint, dass es möglich ist, diese Frucht bereits ab einem Jahr in die Ernährung eines Babys zu bringen, und nicht vor drei Jahren.

Es ist notwendig, sich vom Gesundheitszustand jedes einzelnen Kindes zu orientieren.

Wenn die Krümel nicht zu allergischen Reaktionen neigen, können Sie nach 12 Monaten sanft mit der Einnahme von Pomelo beginnen: Geben Sie zuerst einen Teelöffel Saft, und geben Sie in Abwesenheit von Problemen das Fruchtfleisch in kleinen Portionen ab und beobachten Sie die Reaktion des Körpers. In solchen Fällen, in denen keine Allergien auftreten, können Sie sich mit dieser leckeren Frucht dem kleinen Fröhlichen hingeben.

In anderen Fällen, wenn das Kind anfällig für Dermatitis, Diathese und Allergien ist, sollte die Vertrautheit mit dieser Zitrusfrucht besser auf 3-5 Jahre verschoben werden.

Wie man beim Kauf entscheidet

Um ein schmackhaftes und gesundes Obst in einem Geschäft oder auf dem Markt auszuwählen, sollte man sich an folgenden Kriterien orientieren:

es muss eng anliegen;
Die Schale sollte gleichmäßig sein, ohne Beulen und Risse.
Die Farbe sollte gleichmäßig sein, ohne Flecken und einen extrem glänzenden Farbton haben.
Je mehr Gewicht Pomelo, desto saftiger ist es.

Wie zu Hause lagern

Es gibt keine Probleme mit der Lagerung von Obst, da es sich bei Raumtemperatur einen Monat lang gut anfühlt. Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, legen Sie die Pomelo besser in den Kühlschrank, den Keller oder auf den Balkon, dh, um sie an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren.

Wenn die Pomelo bereits geschält ist, wird sie in dieser Form nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

Trinkgelder

Viele interessieren sich für die Frage, wie man Früchte zum Verzehr zubereiten, mit denen sie kombiniert wird und wie man sie richtig verwendet. Lassen Sie uns alle diese Punkte im Detail betrachten.

Wie zu reinigen und zu essen

Zunächst wird die Frucht von dicker Rinde gewaschen und gereinigt. Dies kann entweder mit einem Messer oder manuell erfolgen. Dann wird es in Scheiben geteilt, von denen Filme entfernt werden, wobei nur saftiges und süßes Fleisch übrig bleibt.

Warum kann es bitter sein?

Wenn die Pomelo gut gereinigt ist und alle weißen Schichten entfernt sind, kann die Bitterkeit nur dadurch verursacht werden, dass die Frucht nicht gereift ist. Unreife Früchte können nicht schaden, aber sie haben praktisch keinen Nutzen.

Ist es möglich, für die Nacht zu besen

Obst trägt zur schnellen Sättigung des Körpers bei und löscht auch den Durst. Ein solches Vitamin-Dinner wird nur dann von Nutzen sein, wenn es zu einem sehr späten Zeitpunkt stattfindet.

Was kann man tun und wo kann ich etwas hinzufügen?

Neben der Tatsache, dass diese Frucht ein separater Snack oder ein Dessert sein kann, kann ihr Fruchtfleisch Obst-, Gemüse-, Fleisch- und Fischsalat hinzugefügt werden. Außerdem können sie kandierte Früchte, Marmeladen, Konfitüren und Konfitüren herstellen.

Es wird darauf hingewiesen, dass nur thermisch unverarbeitete Früchte dem Körper große Vorteile bringen.

Es ist möglich, Saft aus Pomelo herzustellen, der ein unabhängiges Getränk und Bestandteil verschiedener alkoholfreier und alkoholischer Cocktails sein kann. Diese Frucht ist perfekt mit fast allen Produkten kombinierbar. Die einzige Ausnahme ist Milch. In Kombination mit Milcheiweiß kann es zu einer Reaktion kommen, die zu Blähungen und Komplikationen des Magens führt.

Wie kann es in der Kosmetik eingesetzt werden?

Wenn Sie die interne Verwendung dieser Frucht mit der Außenseite kombinieren, können Sie erstaunliche Ergebnisse erzielen. Aufgrund des hohen Gehalts an nützlichen Substanzen gehört dieses Produkt zu den Produkten Schönheit, Gesundheit und Jugend.

Feuchtigkeitsspendende Gesichtsmaske

Um die Haut mit Feuchtigkeit zu füllen, um ihre Farbe und Textur zu verbessern, können Sie diese Maske vorbereiten:

3-4 Besenscheiben müssen aus den Adern gesäubert und fein gehackt werden;
fügen Sie 1 Teelöffel zur Fruchtmasse hinzu. Honig und 1 Teelöffel Zitronensaft;
Mischen Sie sich gründlich und gleichmäßig auf Gesicht, Hals und Dekolleté.

Nach 15-20 Minuten sollte die Maske mit warmem Wasser oder frischem grünem Tee, der auf eine akzeptable Temperatur abgekühlt ist, abgewaschen werden. Danach wird eine Feuchtigkeitscreme auf die Haut aufgetragen und Sie genießen das Ergebnis.

Körperpeeling

Das Vorbereiten einer Bürste erfordert nicht viel Zeit und Mühe, und die Ergebnisse nach dem Eingriff werden Sie angenehm erfreuen.

Um das Peeling zu Hause vorzubereiten, benötigen Sie:

Pomelaschale und Fruchtfleisch - 100 g;
Zitrone - ½ Stück;
Olivenöl - 1 EL. l.;
Zucker - 1 EL. l

Zitrusschale und Fruchtfleisch werden gemahlen und mit den anderen Zutaten vermischt. Die fertige Masse wird gleichmäßig auf den gedämpften Körper aufgetragen, wobei der Brustbereich vermieden wird. Das Peeling sollte 10-15 Minuten auf der Haut verbleiben. In dieser Zeit lässt sich die Haut leicht massieren, mit warmem oder kontrastierendem Wasser abspülen und eine Feuchtigkeitscreme auftragen. Das Verfahren sollte höchstens alle 3 Tage durchgeführt werden.

Gegenanzeigen und Schaden

Quetschung kann nur dann Schaden anrichten, wenn die betreffende Person eine individuelle Intoleranz hat. Es wird auch nicht empfohlen, zu viel von dieser Zitrusfrucht zu essen - 4-5 Scheiben pro Tag reichen aus, um den Körpertonus zu erhalten.

Sie können diese Frucht nicht essen:

bei Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür;

während des akuten Verlaufs von Hepatitis oder Kolitis sowie Nephritis;
mit erhöhter Säure.

Es ist auch erwähnenswert, dass Pomelo eine abführende Wirkung hat und die Wirkung bestimmter Medikamente verschlimmern oder verbessern kann. Wenn Sie also gesundheitliche Probleme haben, sollten Sie sich vor der Anwendung an Ihren Arzt wenden.

Nun wissen Sie über die wohltuenden Eigenschaften dieser Frucht sowie darüber, wie sie richtig gegessen werden und was sie kombinieren können.

Wenn Sie sich an eine gesunde Ernährung halten, wird die Pomelo sicherlich zu einer würdigen Ergänzung Ihrer ausgewogenen Ernährung. Sie hilft dabei, das Gewicht und die Konzentration der Nährstoffe im Körper zu kontrollieren.

http://agronomu.com/bok/5513-pomelo-chto-soderzhitsya-chem-polezen-kak-chistit-i-upotreblyat.html

Pamela-Früchte profitieren und schaden

Menschen, die diese neue Frucht zum ersten Mal oft vor dem Kauf finden, versuchen beim Verkäufer herauszufinden, was es ist und womit es gegessen wird. Wenn Sie in der Nähe sind, können Sie viele Fragen von Kunden hören: Wie ist die Pamela, was ist der Kaloriengehalt, was ist der Nutzen und Schaden davon, wo und wie wächst die Pamela, kann sie zur Gewichtsabnahme verwendet werden? Als Antwort können Sie hören, dass die Ohren verblassen. Ein Händler, der im Kaukasus wie ein Mann aussieht, sagte, dies sei eine so neue Art von Mandarin, der zweite, Tadschikisch oder Usbekisch, bestand darauf, dass es sich um eine besondere Art von Melone handele, die weit in der Wüste wächst.

Und eine Dame aus der Menge sagte sogar, dass es sich um eine genetisch veränderte Pampelmuse handelt, und dies ist keineswegs unmöglich, da sich daraus Krebs entwickeln kann. Nachdem wir all diesen Geschichten zugehört hatten, beschlossen wir, diese kurze Rezension zu schreiben, um verlässliche Informationen über die ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften dieser neuen Frucht sowie einige Hinweise zu ihrer Verwendung zu geben. Wir hoffen, dass es nützlich ist, sowohl Käufer als auch glücklose Verkäufer herauszufinden, damit sie uns nicht in die Irre führen.

Wo und wie wächst Pampelmuse?

Nun, erstens bezieht sich der Besen auf die Familie der Zitrusfrüchte, d Es ist ein Verwandter von Mandarinen, Orangen und Pampelmusen. Dies ist übrigens keine Grapefruit, sondern eine eigenständige Art. In der Größe ist uns Zitrusfrüchte viel bekannter. Der Geschmack ist auch etwas anders. Heimatpampelmuse oder Pomepliusa ist der Süden Chinas und die Äquatorialinseln des Pazifischen Ozeans. Insbesondere ist es auf den Cookinseln durchaus üblich. Im 15. Jahrhundert kam Pomeplius nach Europa, auf Barbados, auf den karibischen Inseln. In Taiwan, im Süden Japans, in Vietnam, in Indonesien, in Tahiti, in Kalifornien und sogar in Israel wächst sie leise.

Da diese Frucht vom englischen Seefahrer Sheddok nach Europa gebracht wurde, wurde er an manchen Stellen nach ihm benannt und wird Sheddog genannt. In China zu Hause ist diese Frucht besonders beliebt. Die Chinesen betrachten diese Frucht als Symbol für Wohlstand und präsentieren sie im neuen Jahr, so dass Reichtum und Glück ins Haus kommen. Vielleicht haben die Chinesen diese Früchte deshalb so lange vor Fremden geschützt.

Pomelo-Bäume sind ziemlich hoch und erreichen manchmal eine Höhe von 8-10 Metern. Die Zweige haben große glänzende Blätter und viele innere Dornen, einige Sorten ohne Dornen.

Pamela blüht mit großen weißen Blüten, die Früchte wachsen entweder alleine oder 6-8 Stück in unmittelbarer Nähe. Die Früchte sind groß und reichen von zwei bis drei Kilogramm, manchmal bis zu 10 kg.

Die Rinde ist dicht gelbgrün. Unter der Haut große Scheiben und große Samen. Das Aroma ist wie bei allen Zitrusfrüchten recht angenehm.

Pamela sieht aus wie eine Grapefruit oder eine Orange, ist aber viel größer und der Geschmack ist auch etwas anders, weniger süß mit etwas angenehmer Bitterkeit. Die Schale ist außen ziemlich dick, dicht und trennt sich leicht. Im Inneren ist die Frucht in große Scheiben unterteilt, die leicht in eine Art fleischige saftige Fäden zerlegt werden können.

Was ist Kalorienpampelmuse?

Pomelo kalorienarmes Produkt. 100 g Fruchtfleisch enthalten nicht mehr als 35-40 kcal. Aber seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind so, dass sich eine Person, nachdem sie dreihundertvierhundert Gramm Pamela-Fruchtfleisch gegessen hat, satt fühlt. Dies ist seine Eigenschaft ist sehr wertvoll, wenn Sie zur Gewichtsabnahme eine Diät machen, gegessen und gefüttert werden, nicht essen möchten und gleichzeitig ein Minimum an Kalorien erhalten. Trotzdem enthält es viele verschiedene Mikroelemente: Kalzium, Kalium, Eisen, Natrium, Phosphor. Cellulose beträgt nur 0,5% bis 0,7%, Proteine 0,4% bis 0,8%, Fette 0,1% bis 0,3%. Es gibt die Vitamine A, C, B1, B2, B5, B9. Gemäß den Empfehlungen der Ernährungswissenschaftler ist es gut, Pamela für die Durchführung von Fastentagen sowie für Monodiäten zu verwenden.

Pomelo-Frucht - Nutzen und Schaden

Diese Frucht ist sehr saftig und löscht Durst und Hunger. Sehr reich an ätherischen Ölen, Antioxidantien und Ascorbinsäure. Zu Hause wird Pampelmuse häufig zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt. Pamela-Saft ist reich an Flavonoiden, die die Wirkung der freien Radikale von Zellen, die das Altern verursachen, schwächen, und hat auch antiseptische Eigenschaften und die Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Samenextrakt wird erfolgreich bei der Behandlung von Infektionskrankheiten der Haut und der Schleimhäute, bei der Behandlung von Ekzemen, Pilzinfektionen, Psoriasis eingesetzt. Das Fruchtfleisch des Fötus wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus, es nimmt Giftstoffe auf, verbessert den Abbau von Eiweiß und Fett, reinigt die Leber, die Bauchspeicheldrüse und den Darm.

Pomelo ist im Wesentlichen ein natürliches Antibiotikum. Es wird erfolgreich zur Vorbeugung des Körpers bei niedrigem Hämoglobin, bei Arteriosklerose, bei hohem Blutzucker und bei hypertensiver Herzkrankheit eingesetzt. Pomelo hilft, die Sicht im Dunkeln zu verbessern. Die Verwendung von Pamela in der Diät erhöht das Hämoglobin. Lokale Heiler verwenden Pamela, um die Entstehung von Krebs zu verhindern. Verwenden Sie dazu die Schale, die eine große Anzahl von Bioflavonoiden enthält, die die Entwicklung von Krebszellen aufhalten können. Dies ist besonders wirksam bei der Behandlung von Brustkrebs bei Frauen. Wie es aus wissenschaftlicher Sicht aussieht, ist noch nicht bekannt, aber es gibt viele positive Beispiele.

Nützliche Eigenschaften - Kontraindikationen

Neben der Tatsache, dass Pamela viele nützliche Eigenschaften hat, müssen Sie bedenken, dass es wie jedes Produkt seine eigenen Kontraindikationen für die Verwendung hat. Daher ist es notwendig, Pampelmuse in Lebensmitteln mit Vorsicht einzusetzen, wenn Sie Medikamente einnehmen. Dies spiegelt sich in der Tatsache wider, dass es den Absorptionsprozess einiger verwendeter Medikamente schwächt: zur Senkung des Blutdrucks, zur Beseitigung von Allergien mit erhöhtem Cholesterin. Dadurch wird die Wirksamkeit dieser Medikamente reduziert. Einige Medikamente können den gegenteiligen Effekt haben. Daher ist es während der Behandlung mit solchen Präparaten besser, die Verwendung von Pomelo abzulehnen oder einen Arzt zu konsultieren. Denken Sie daran, dass die Wirkung von Pomelasaft im Körper drei Tage anhält.

Wie wählt man eine Pamela?

Beim Kauf müssen Sie auf ihre Reife achten. Die Fruchtform kann unterschiedlich sein: birnenförmig, abgeflacht oder abgerundet. Die Farbe der reifen Früchte kann von hellgrün bis goldfarben sein. Je stärker der Geruch, desto reifer und natürlich geschmackvoller und nützlicher. Äußerlich sollte der Fötus keine mechanischen Schäden sein: Beulen, Einschnitte, Risse. Die Schale sollte fest und glatt sein, wenn sie darauf gedrückt wird, sollte sie elastisch sein. Wählen Sie Früchte mit einer glatten und glänzenden Haut, hart und schwer, sie haben mehr Saft. Das Fruchtfleisch ist auch in verschiedenen Farben erhältlich: grünlich, gelb, rosa und fast rot. Der Geschmack von reifen Früchten ist süß und sauer ohne Bitterkeit. Kaufen Sie nur reife Früchte.

Wie Pomelo essen?

Pomelo kann in einer Vielzahl von Formen gegessen werden. Als Hauptgericht, als Vorspeise, als Dessert oder einfach als Saft. Pomelo wird meistens in tropischen Ländern, in Thailand und auf den Philippinen frisch mit Chili-Pfeffer, Zucker, Salz und Bitterpfeffer gewürzt. Nun, es ist sicherlich ein Amateur, der einen Magen hat. Und für uns die beste Option: Nur als Orange geschält, als Zusatz in Salaten, in Saucen für Fisch- und Fleischgerichte.

Pomelo zur Gewichtsreduktion

Pomelo verbessert die Verdauung sehr effektiv und erzeugt eine sparsame alkalische Reaktion bei der Verdauung von Lebensmitteln. Das bestimmte Enzym, das in der Pamela enthalten ist, absorbiert Fette und verringert die Menge an Zucker und Stärke im Körper. Bei regelmäßiger Anwendung können übergewichtige und fettleibige Menschen abnehmen. Saft kann am Morgen verwendet werden, um den Appetit und die Stimmung zu steigern. Beim Kochen gibt Pamela der Füllung einen besonderen Geschmack. Das Fruchtfleisch dieser Frucht passt gut zu Fleisch- und Fischfüllungen, Obst und Gemüse, Käse und Gewürzen. Es kann sicher zu Obst- und Gemüsesalaten, Marmeladen, Eiscreme und sogar Kuchen hinzugefügt werden. Es kann als wertvolles Diät- und Arzneimittel angesehen werden.

Pampelmusenfrucht in der Kosmetik

Saft, Fruchtfleisch und Schale werden in der Kosmetik häufig verwendet. Auf ihrer Basis werden Salben, Cremes und Lotionen zubereitet. Diese Kosmetika können in unserem Verkauf gefunden werden, obwohl sie nicht sehr häufig sind. Häufiger wird Pamela als Gesichtsmaske verwendet. Hier ein Beispiel für eine feuchtigkeitsspendende Maske: Nehmen Sie ein kleines Fruchtfleisch, hacken Sie es fein und mischen Sie es mit Honig und Zitronensaft. Unmittelbar nach der Vorbereitung 10-15 Minuten auf das Gesicht auftragen. Waschen Sie dann die Maske mit warmem grünen Tee ab. Dann eine Feuchtigkeitscreme auftragen. Diese Maske wird am besten nachts gemacht. Nach mehreren Sitzungen wird die Haut vollkommen rein und samtig.

Im Winter ist es sehr nützlich, die Gesichtshaut regelmäßig mit frischem Pampelmusensaft abzuwischen. Dies verhindert normale trockene Haut im Winter. Im Frühling erfrischt Ihre Haut spürbar und wird noch jünger. Denken Sie daran, dass fettige Haut mit frischem unverdünntem Pomelo-Saft gereinigt werden sollte. Für trockene Haut verwenden Sie den halben mit Wasser verdünnten Saft.

Für fettige Haut ist die Maske der Pampelmuse mit Kefir sehr nützlich. Den Läppchen schälen, einen Teelöffel fettarmen Kefir hinzufügen, alles mischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Wischen Sie die Haut mit Saft ab und tragen Sie nach dem Trocknen 10 bis 15 Minuten lang eine Maske auf. Mit warmem Wasser ohne Seife abwaschen. Für 10 Sitzungen haben Sie lange Zeit den Erlöser vom öligen Glanz der Haut befreit.

Die innere Oberfläche der Peel Pomelo ist nützlich, um die Haut des Körpers an Stellen der Hautausschlag zu wischen. Wenn Sie Pomela-Saft vor dem Sonnenbad in der Hälfte mit Wasser verdünnt anwenden, erhält Ihre Haut einen schönen Schokoladenfarbton.

Vergessen Sie nicht die Lagerungsregeln dieser exotischen Frucht. Bei Raumtemperatur können die Früchte bis zu einem Monat ungereinigt aufbewahrt werden. Geschälte Früchte sollten nur im Kühlschrank und nicht länger als drei Tage gelagert werden. Unter normalen Bedingungen trocknet es einfach aus und verliert seine gesunden und geschmacklichen Qualitäten.

Essen Sie Pomelo kühn, ohne Angst, aber nur mit Nutzen. Gesundheit!

Video: Pamela (Pampelmuse) Frucht:...

Alien aus dem Reich der Mitte

Diese erstaunliche, außerordentlich große und saftige Frucht mit nützlichen Eigenschaften kam aus Malaysia. Pompelmus war schon vor unserer Zeit in China bekannt. Die Chinesen betrachten die Pamela als Symbol für Wohlstand und Wohlbefinden. Obst ist das beste Neujahrsgeschenk. In China gibt es Wettbewerbe, wie schnell Obst gegessen werden kann.

Handelsschiffe brachten im 14. Jahrhundert gesunde Früchte nach Europa. In Jamaika lieferte der Seekapitän Shedok die Pamela. Ihm zu Ehren war die Frucht einer der vielen Namen. Aufgrund erstaunlicher Eigenschaften hat sich der Lebensraum einer exotischen Frucht in Ländern wie Taiwan, Japan, Indien, Vietnam, Indonesien, China, Israel und den USA verbreitet. Crossing Pamela und Orange bekamen eine weitere Zitrusfrucht mit vorteilhaften Eigenschaften. Es ist bekannt als die Pampelmuse.

Pamela trägt seine vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen

Die größte Frucht

Pamela ist die größte Zitrusfrucht. Es wiegt bis zu 10 Kilogramm (obwohl wir nur Kilogramm Obst verkaufen) und erreicht die Größe einer Melone.

Pamela hat eine sehr dicke Haut. Seine Farbe variiert von gelb bis rosa. Die Farbe des Fruchtfleischs kann auch variiert werden, angefangen mit Weiß bis hin zu Rot. Der Geschmack einer exotischen Frucht ist vielfältig, aber auf jeden Fall nützlich. Pompelmus kann sauer, süß und sauer-süß mit Bitterkeit sein. Früchte mit rosiger Haut schmecken am süßesten.

Im Vergleich zu anderen Zitrusfrüchten hat Pamela einen deutlichen Vorteil. Maxim Citrus zeichnet sich durch eine hervorragende Eigenschaft aus: Es ist in der Lage, einen Monat lang bei den Raumbedingungen zu bleiben.

Bei der Auswahl einer Pamela sollten Sie auf die Schale achten und Obst kaufen, deren Schale glatt, glänzend und leicht weich ist und das Aroma gesättigt ist. Nur solche Früchte sind nützlich und lassen Sie den köstlichen Geschmack genießen.

Gekaufte Zitrusfrüchte werden empfohlen, um die Woche im Zimmer und 10 Tage im Tiefkühlschrank zu halten, um den Geschmack und die vorteilhaften Eigenschaften zu verbessern.

Was ist nützliche Pamela?

Exotische Früchte sind mit verschiedenen Vitaminen, Mikroelementen, Ascorbinsäure, ätherischen Ölen, Pektinen, Antioxidantien und Lemoniden gesättigt.

Besonders nützliche Zitrusfrüchte im Winter-Frühling mit Vitaminmangel.

Das perfekte Heilmittel gegen Krebs

Obst hat viele vorteilhafte Eigenschaften. Pomelo einen positiven Effekt auf den menschlichen Körper.

Citrus kann:

Vitalität steigern;
Verbesserung der Leistung und Ausdauer
aufmuntern;
Blutdruck normalisieren;
den Stoffwechsel wiederherstellen;
Keime und Viren zerstören;
verhindern Vitaminmangel;
Reinigen Sie die Gefäße.
normalisieren Sie die Aktivität des Herzens;
die Verdauung verbessern;
entfernen Sie Giftstoffe und radioaktive Substanzen aus dem Körper;
niedrigeres Cholesterin;
Schlaflosigkeit loswerden;
Vision verbessern;
Immunität verbessern;
stimulieren die geistige Aktivität des Gehirns.

Aufgrund der antioxidativen Eigenschaften bekämpft Pamela das Altern erfolgreich. Chinesische Grapefruit hilft bei der Beseitigung verschiedener Krankheiten: Asthma, Arteriosklerose, Arthritis, Anämie, Diabetes, Fieber, ARVI, ORZ, Angina, Grippe, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-, Verdauungs- und Nervensystems. Pamela trägt zum normalen Verlauf der Schwangerschaft, zur ordnungsgemäßen Bildung der Organe des Babys, zum Wachstum von Zähnen und Knochen sowie zur Blutgerinnung bei. Daher ist die Frucht besonders für schwangere Frauen und Kinder geeignet. Aber Männer Pampelmuse wird davon profitieren. Außerdem kann diese Zitrusfrucht einen Kater loswerden.

Zitronoide, aus denen die Frucht besteht, haben einzigartige Eigenschaften. Sie sind in der Lage, die Vermehrung von Krebszellen wirksamer als herkömmliche Arzneimittel zu hemmen.

Extrakt aus Samen ist in der Lage, Ekzeme, Pilzinfektionen, Psoriasis, Warzen, Zahnfleischentzündungen zu beseitigen.

Wie man Gewicht verliert, ohne die Körperdiäten zu erschöpfen?

Ein weiterer Vorteil der Frucht ist der geringe Kaloriengehalt: 100 Gramm Pamela enthalten nur 30-35 Kalorien. Daher wird die Verwendung bei übergewichtigen Personen empfohlen. Pamela stellt aufgrund seiner Eigenschaften den Stoffwechsel wieder her, fördert den Abbau von Fetten und die schnelle Sättigung des Körpers. Selbst wenn Sie sich nicht an Diäten halten, sondern nur Pomela zum Frühstück essen, wird die Figur nach einiger Zeit sichtbar wachsen.

Obst vom königlichen Tisch

In der Antike war die Pamela nur auf dem königlichen Tisch und auf den Tischen von hohem Adel präsent. Jetzt ist diese gesunde Überseefrucht für alle verfügbar.

Hallen essen frisch. Obst wird für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet: Salate, Saucen, Tortenauflagen, Desserts, Marmelade, Marmelade, Eiscreme, Kuchen. Pomelo wird mit Wein, Käse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten serviert. Daraus einen Tonic-Saft machen. Verwendet Obst und zum Dekorieren für den Feiertagstisch.

Beim Kochen wird nicht nur das Fruchtfleisch der Zitrusfrüchte verwendet, sondern auch die Haut. Daraus werden Süßigkeiten, Marmelade und andere Desserts hergestellt.

Die Bewohner der Philippinen und Thailands essen frische Pomela als Dessert und als Snack und besprühen sie mit gemahlenem schwarzem Pfeffer, Salz, Chili-Pfeffer und Zucker.

Die Chinesen verwenden die dicke Haut der Pamela, um verschiedene Dekorationen herzustellen, und die Frucht selbst wird zu religiösen Feiertagen verwendet.

Wir werden jung mit Pamela

Pamela wird in der Kosmetologie verwendet. Auf dieser Basis werden Masken mit feuchtigkeitsspendenden und pflegenden Eigenschaften hergestellt. Sie können die Haut einfach mit einem Stück Obst abwischen. Nach einem Monat verschwinden die Falten, die Haut wird frisch und elastisch. Die Frucht wirkt sich günstig auf den Zustand der Haare aus.

Wir wachsen in der Wohnung "Ausländer" auf

In der Natur können Pamelabäume bis zu 15 Meter hoch werden. Um eine Pflanze im Haus anzubauen, sollten die Knochen auf einem brennenden Fensterbrett auf nasse Watte gelegt werden. Nach ein paar Tagen werden sie in einen Topf gesät. Die Pflege einer Pflanze mit vorteilhaften Eigenschaften ist ziemlich schwierig. Es erfordert viel Platz, Licht und hohe Luftfeuchtigkeit.

Leider muss die Fruchtbildung sehr lange warten (etwa 15 Jahre). Die Wartezeit für Früchte wird jedoch durch das attraktive Erscheinungsbild der Pflanze aufgehellt.

Pamela: Nutzen und Schaden

Zitrusfrüchte sind sehr nützlich, können aber schädlich sein. Obst zeichnet sich durch abführende Eigenschaften aus. Daher kann der Verzehr von Pampelmuse zu Darmverstimmungen führen.

Die Verwendung von Pamela ist kontraindiziert für:

Anfälligkeit für Allergien: Es kann Juckreiz und das Auftreten von Urtikaria verursachen.
Medikamente: Pamela stärkt oder schwächt ihre Wirkung;
erhöhte Säure im Magen;
Geschwür und Colitis;
akute Nephritis und Hepatitis.

Wenn Sie keine Kontraindikationen haben, kaufen Sie diese erstaunliche, nützliche und schmackhafte Frucht mit einzigartigen Eigenschaften.

Essen Sie Pomelo in Lebensmitteln: Sie werden schlechte Laune, Depressionen und zusätzliche Pfunde vergessen, Sie werden das Leben genießen und positive Energie ausstrahlen.

Was ist Pampelmuse?

Pomelo ist der Name eines immergrünen Baums und seiner Früchte. Eine weitere Option - Sheddok zu Ehren des englischen Kapitäns, der die Früchte nach Europa brachte. Die Pflanze produziert ein- oder zweimal pro Jahr Obst. Es dauert ungefähr 5 Monate, um zu reifen. Der Baum, der mit großen Früchten aufgehängt ist, wirkt ungewöhnlich und überrascht Touristen aus nördlichen Breiten.

China gilt als Geburtsort der Pflanze. Erwähnung findet man in Annalen, die vor unserer Ära entstanden sind. Heute wird es auch in Thailand, Japan, Vietnam und einigen anderen Ländern angebaut. Die Besonderheit dieser Frucht ist ihre Größe. Er ist ein echter Rekordhalter unter Zitrusfrüchten. Einzelne Proben können einen Durchmesser von 30 cm erreichen und 10 kg wiegen. Die durchschnittliche Pampelmuse wiegt 1 bis 3 kg, was immer noch mehr als eine Pampelmuse ist.

Manchmal gibt es die Meinung, dass der Besen ein Hybride ist. In der Tat handelt es sich um eine separate Zitrusfruchtart, die mit nichts gekreuzt wurde. Es wird jedoch zusammen mit anderen Früchten verwendet, um eine Hybridsuite zu erhalten.

Pamela - Beschreibung und Obstsorten

Nur wenige wissen, dass Pampelmuse die größte aller bekannten Zitrusfrüchte ist. Das Fruchtgewicht kann bis zu 10 kg erreichen, hauptsächlich im Obstbereich werden bis zu 1 kg verkauft. Das Produkt zeichnet sich durch eine fleischige, sehr dicke Haut aus, die grünlich, gelb, hellorange oder rosa sein kann. Obwohl die Haut den Prozess der Reinigung der Pamela kompliziert und kompliziert macht, ist es ihr zu verdanken, dass die Früchte über weite Entfernungen transportiert werden können, ohne Angst um ihre Integrität zu haben.

Es gibt verschiedene Arten von Pamela, die sich in der Farbe des Fruchtfleischs unterscheiden:

Rot Saure Option mit offensichtlicher Bitterkeit. Normalerweise ist er klein, ungefähr mit einer Pampelmuse, bedeckt mit grüner Schale.

Pink Es hat viele Samen, was der einzige Nachteil der Sorte ist. Dies ist die süßeste und saftigste Art von Pampelmuse. Es wird aktiv in der Volksmedizin als Anthelminthikum eingesetzt.

Weiß Normalerweise ist es die größte Frucht. Ihr Fleisch ist nicht so saftig, sondern eher süß.

Pamela, gekreuzt mit einer Orange, gab uns eine Pampelmuse. Die einzigartige Frucht behält ihr Aussehen, ihren Geschmack und ihre chemische Zusammensetzung und ist einen Monat lang bei Raumtemperatur. Es ist schwierig, eine Frucht zu finden, die eine solche Fähigkeit besitzt.

Die Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften von Pamela

Exotische Früchte enthalten viele Vitamine, Mineralien, Pektine, Antioxidantien, ätherische Öle, Pflanzenfasern, organische Säuren und Ballaststoffe. Anders als andere Zitrusfrüchte enthält es nicht viel Zitronensäure. Aus diesem Grund kann das Produkt manchmal von Menschen mit Gastritis und Ulkuskrankheit (natürlich in Remission) angewendet werden.

Wie alle Zitrusfrüchte ist Pamela reich an Ascorbinsäure. Nach dem Verzehr von 100-150 g Fruchtfleisch ist es möglich, den täglichen Bedarf des Körpers an Ascorbinsäure zu decken.
Vitamine der Gruppe B. Für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und des Gehirns erforderlich. Wenn Sie morgens Pomelo zum Frühstück essen, können Sie den ganzen Tag Energie tanken, die Effizienz steigern und die Widerstandsfähigkeit gegen Stress erhöhen. Obst verbessert die Stimmung und hilft, den Körper in gutem Zustand zu halten.
Kalium Es wirkt sich positiv auf das Herz aus, normalisiert die Kontraktion des Herzmuskels.
Beta-Carotin
Kalzium
Phosphor

Auch in der Zusammensetzung der Früchte gibt es eine gewisse Menge Eisen und Natrium.

Die Fülle nützlicher Komponenten gibt der Pomelo eine beeindruckende Liste nützlicher Eigenschaften:

Kampf gegen Entzündungsprozesse. In Thailand wird ein einzigartiges Produkt verwendet, um Erkrankungen des Urogenitalsystems zu verhindern.
Die Arbeit der Nieren stimulieren, ohne sie übermäßig zu belasten.
Stärkung der Immunität, Erhöhung der Körperresistenz gegen virale und bakterielle Infektionen.

Interessante Tatsache: In einigen Ländern gilt Pamela als Symbol für Wohlstand und Wohlbefinden. Diese Frucht gilt sogar als das beste Geschenk für das neue Jahr.

Zähne stärken und Zahnfleisch verbessern. Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten zerstört Pamela den Zahnschmelz nicht.
Prävention und Behandlung von Anämie. Im Fruchtfleisch der Frucht befindet sich viel Eisen, das unter dem Einfluss von Ascorbinsäure qualitativ vom Körper aufgenommen wird.

Normalisierung der Blutdruckindikatoren, wenn sie erhöht sind.
Vorbeugung von Rachitis bei Kindern und Osteoporose bei Erwachsenen und älteren Menschen.
Verbesserung des Verdauungssystems durch aktive Darmreinigung. Dies ermöglicht es nicht nur, Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper zu entfernen, sondern auch die Aufnahmefähigkeit der Darmschleimhaut zu erhöhen. Pamela enthält ein spezielles Enzym, das die Verdauung fördert und die Fettaufspaltung fördert. Pektin hat eine einhüllende Wirkung, es schützt die empfindliche Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens vor den aggressiven Wirkungen von Vitamin C.
Pamela kann der Bildung, dem Wachstum und der Verbreitung von Krebszellen widerstehen. Es muss in die Ernährung von Menschen mit Onkologie in der Familiengeschichte einbezogen werden.
Pampelmuse ist ein unverzichtbares Produkt bei der Prävention und Behandlung von Atherosklerose. Es wird erwartet, dass nur wenige Monate des regelmäßigen Fetusgebrauchs die Indikatoren für das schädliche Cholesterin im Blut herabsetzen und die Textur der Gefäßwände verbessern.

Pamela stimuliert unter anderem das Herz, verbessert das Gedächtnis, steigert die Konzentration und die Leistungsfähigkeit.
Antioxidantien in der Zusammensetzung der Früchte bekämpfen das Altern aktiv, sodass Sie sich auf die Verbesserung der externen Indikatoren und eine Erhöhung der Lebenserwartung verlassen können.
Durch die regelmäßige Anwendung der Frucht verbessert sich der Teint, der Hautturgor nimmt zu, kleine Pickel verschwinden.
Menschen, die abnehmen möchten, wird empfohlen, diese Frucht regelmäßig zu essen. Es ist kalorienarm und kann daher in jede Diät aufgenommen werden. Wenn Sie wirklich abends essen möchten, dürfen Sie ein paar Scheiben Obst essen. Sie geben ein Gefühl der Sättigung, werden aber nicht in der Taille abgelegt.
Über die Einführung von Pampelmuse in der Speisekarte lohnt es sich, über schwangere Frauen nachzudenken. Der Fötus verursacht keine negative Reaktion des weiblichen oder kindlichen Körpers, und die Gewebe werden gleichzeitig mit dem dringend benötigten Fötus mit Folsäure gesättigt.
Die Frucht hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es wird empfohlen, beim Husten und Asthma zu verwenden.
Selbst Diabetiker können es essen, da das Produkt einen sehr niedrigen glykämischen Index aufweist.

Bei all dem ist Pamela kalorienarm - nur 50 kcal pro 100 g Produkt. Daher wird es häufig als verbindlicher Bestandteil der Ernährung von Menschen mit Übergewicht oder Adipositas verwendet.

Harm Pamela und Kontraindikationen

Bei der Verwendung von Pamela müssen Sie nicht nur die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts, sondern auch dessen potenziellen Schaden berücksichtigen. Erstens hat die Frucht eine ausgeprägte abführende Wirkung. Verwenden Sie sie daher nicht mit einem instabilen Stuhl. Dies kann zu schweren Darmstörungen führen. Außerdem sollte Pomelo bei solchen Kontraindikationen nicht in die Diät aufgenommen werden:

Sucht nach Nahrungsmittelallergien. Diese Frucht ist wie jede Zitrusfrucht ein starkes Allergen. Wenn also beispielsweise bei Orangen eine Reaktion beobachtet wurde, ist es besser, Pomelo nicht zu essen. Für Kinder unter einem Jahr ist es aus diesem Grund nicht zu empfehlen. Ältere Kinder müssen den Betrag begrenzen.
Medikation Substanzen im Fruchtfleisch des Fötus reduzieren die Wirksamkeit von Medikamenten.
Erhöhter Säuregehalt des Magens (nur bei Erlaubnis eines Arztes)
Magengeschwür und Kolitis im akuten Stadium. In Remission ist es erlaubt, aber nur nach und nach. Gleiches gilt für Probleme wie eine erhöhte Magensäure.
Akute Schädigung der Leber und der Nieren. Bei Nieren- und Lebererkrankungen wird empfohlen, vor dem Einführen der Früchte mit einem Spezialisten einen Spezialisten zu konsultieren.

Wenn es keine Kontraindikationen gibt, können Sie sicher eine Pamela haben. Natürlich sollte man das Produkt nicht missbrauchen und mehrmals am Tag essen, die Aufnahme von Obst in einer Mahlzeit ist ausreichend. Wenn die Mutter sie in großen Mengen zu sich nimmt, kann sich in der Zukunft eine Allergie im Baby entwickeln. Moderation sollte beachtet werden. Die Praxis zeigt zwar, dass es sehr schwierig ist, mehrere Früchte gleichzeitig zu essen.

Regeln für die Auswahl, Lagerung und Verwendung von Pamela

Bei der Auswahl einer Frucht müssen Sie einige Punkte beachten, dann erhalten Sie eine schmackhafte, frische und hochwertige Frucht:

Die Schale sollte glatt und glänzend sein, ohne Beulen und Flecken. Die Farbe ist gleichmäßig, aber nicht sehr hell.
Es ist gut, wenn die Haut dicht ist, aber nicht fest, sondern unter den Fingern aufgeschlitzt ist. Wenn die Pamela sehr weich ist, beginnt sie sich im Inneren zu verschlechtern. Wenn die Oberfläche fest ist, ist das Produkt noch nicht ausgereift und reift höchstwahrscheinlich nicht mehr.
Die reifen Früchte sollten einen angenehmen Zitrusduft haben. Nehmen Sie keine Produkte mit Frischhaltefolie. Hersteller tun dies, um die Problemindikatoren zu verschleiern und die Haltbarkeit der Produkte zu erhöhen. Nach dem Entfernen der Schale kann sich das Produkt innerhalb weniger Tage oder sogar Stunden verschlechtern.
Die ideale Frucht ist klein aber schwer. Dies zeigt seine Saftigkeit und dünnere Haut.

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Es gibt Anzeichen, dass der Kauf abgebrochen werden sollte.

Die Hautfarbe ist ungleichmäßig, es gibt burgunderrote Flecken - höchstwahrscheinlich wurden Chemikalien für die Kultivierung verwendet.
Wenn beim Drücken auf die Stelle des Stiels eine merkliche Beule auftritt, hat sich das Fleisch höchstwahrscheinlich verschlechtert.
Zu harte Haut weist auf Unreife hin.
Dunkle Flecken und weiche Flecken sind Anzeichen von Verrottung.
Ein unangenehmer Geruch bedeutet auch, dass die Früchte verdorben sind.

Pomelo kann frisch gegessen werden. Dazu genügt es, die Schale von der Oberfläche zu entfernen, was viel einfacher ist als bei einer Orange oder Pampelmuse. Nach der Entdeckung der saftigen Scheiben müssen Sie den Film von ihnen entfernen. Es bleibt das zarte Fleisch zu essen.

Obst schälen ist einfach. Es ist notwendig, mehrere vertikale Schnitte durchzuführen, und die Schale wird sich problemlos entfernen.

Außerdem werden aus Pamela verschiedene Konfitüren, kandierte Früchte, Marmelade und Marmelade zubereitet. Darüber hinaus gibt es Rezepte, bei denen das Fruchtfleisch als Hauptbestandteil in Originalsalaten verwendet wird.

Wenn das Obst nicht geschält ist, kann es etwa 2-3 Wochen im warmen Kühlraum des Kühlschranks oder bei Raumtemperatur aufbewahrt werden (je nach Reifegrad und Erntezeit). Gereinigte Pulpe sollte nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es sollte in 2-3 Tagen gegessen werden.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Es gibt drei Arten von Pampelmuse: Rot, Weiß und Rosa. Zitrusfrüchte unterscheiden sich nicht nur in der Form und Farbe des Fruchtfleischs, sondern auch im Süßegrad. Alle drei Arten sind in unserer Heimat sehr beliebt.

Exotische Früchte werden aus den Ländern Südostasiens (Thailand, Indonesien, Vietnam) sowie aus China und Südjapan importiert. Welche Eigenschaften eine ungewöhnliche Frucht hat und wie man sie mit gesundheitlichen Vorteilen einsetzen kann, betrachten wir als nächstes.

Nützliche Eigenschaften von Pampelmuse sind auf die Fülle nützlicher Komponenten zurückzuführen, die Teil der exotischen Frucht sind. Zitrusfrüchte enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralien, was die Verwendung für den Körper besonders vorteilhaft macht.

Chemische Zusammensetzung von Pamela:

Vitamine - A, C, K, PP, B1, B2, B5, B6,
Beta-Carotin
Makro- und Mikroelemente - Drüsen, Zink, Kupfer, Mangan, Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium und Phosphor.

Die Menge an Ascorbinsäure (Vitamin C), die in einer mittelgroßen Frucht enthalten ist, beträgt 120-130% des erforderlichen Tagesbedarfs.

Der Kaloriengehalt des Produkts ist sehr niedrig - 100 Gramm sind nur 32 Kilokalorien (in einem Durchschnitt enthält geschälte Pomelo ungefähr 160 Kalorien). Das Verhältnis von BJU: Proteine - 7%, Kohlenhydrate - 92%, Fette - 0%.

Nützliche Eigenschaften

Pomelo-Früchte haben einen sehr großen Vorrat an Vitaminen und Mineralien, die der Körper benötigt. Aufgrund seiner Zusammensetzung wird Zitrusfrüchten von Erwachsenen und Kindern empfohlen. Exotische Früchte wirken wohltuend auf den Körper und schützen ihn vor verschiedenen Arten von Infektionen, Bakterien und Viren.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien, ätherischen Ölen und Vitaminen im Besen erhöht die Schutzfunktionen des Körpers und beugt der Entwicklung von Vitaminmangel vor.

Die Zusammensetzung der Pampelmuse umfasst einen großen Kaliumvorrat, der zur gesunden Arbeit des Herz-Kreislaufsystems beiträgt. Die Verwendung dieser Zitrusfrüchte verbessert die Herzaktivität und erhöht die Elastizität der Blutgefäße. Pomelo-Fruchtfleisch hilft auch, den Cholesterinspiegel im Blut zu stabilisieren, und verhindert die Bildung von atherosklerotischen Plaques und Thromben.

Chinesische Grapefruit ist sehr nützlich bei Diabetes. Ein regelmäßiger Konsum dieser Zitrusfrucht in moderaten Mengen (nicht mehr als 150 Gramm pro Tag) verbessert den Stoffwechsel und senkt den Blutzuckerspiegel.

Besen empfohlen für verschiedene Krankheiten:

Herz-Kreislauf-System
hoher oder niedriger Cholesterinspiegel im Blut
Diabetes mellitus
Atherosklerose,
Onkologie,
kalt
Vergiftung
Schilddrüsenerkrankung

Dieser Vertreter von Zitrusfrüchten wird empfohlen für Menschen, die abnehmen möchten. Kalorienarmer Pompelmus ermöglicht es Ihnen, es in die Zusammensetzung der Diäten aufzunehmen. Zitrusfrüchte verbessern die Verdauung, beschleunigen den Stoffwechsel und helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Der hohe Fasergehalt fördert die Sättigung, und die im Fruchtfleisch enthaltene lipolytische Substanz fördert den aktiven Abbau von Proteinen und Fetten.

Schalen- und Pampelmusensaft haben besondere Eigenschaften. Zitrusgetränk unterscheidet sich antiseptisch und entzündungshemmend. Es wird empfohlen, den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Besonders nützlich, um den Saft gegen Erkältungen einzunehmen, begleitet von Husten und allgemeiner Schwäche des Körpers.

Pomelo ist gut für das Gehirn. Es stimuliert die Gehirnaktivität, verbessert das Gedächtnis und steigert die Konzentration. Wegen dieser Frucht wird es empfohlen, für Kinder im Schulalter zu verwenden.

Die Vorteile der chinesischen Grapefruit für Frauen liegen in der Verbesserung des Hormonspiegels. Obst erhöht den Tonus des Körpers und füllt ihn mit Gesundheit und Energie. Vitamin- und Mineralstoffkompositionen der Frucht wirken auch regenerierend und regenerierend auf die Epidermiszellen und verbessern den Hautzustand.

Pomelo-Anwendung

Die Fülle nützlicher Komponenten in der Komposition und der außergewöhnliche Geschmack von Pompelmus beeinflussten die große Nachfrage und besondere Beliebtheit. Außerdem verwenden sie sowohl das Fruchtfleisch als auch die Schale der Pampelmuse. Zitrusfrucht wird verwendet:

in der kosmetologie,
Kochen
Diätetik,
traditionelle medizin,
für die Aromatherapie
in der Parfümerie.

Aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts und einer Vielzahl nützlicher Komponenten wird die Frucht in der Diätologie verwendet. Der Überfluss an Ballaststoffen hilft, den Hunger zu sättigen und zu unterdrücken.

Pomelo beschleunigt den Stoffwechsel, entfernt Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper und beugt so dem Gewichtsverlust vor.

In der Küche wird Pomelofrucht lange verwendet. Es wird verwendet, um Salate, Gebäck, Süßigkeiten und verschiedene Desserts zuzubereiten. Die nationalen Küchen einiger Länder verwenden diese Zitrusfrüchte in Kombination mit Fleischprodukten, um ihnen Saftigkeit und besondere Pikante zu verleihen.

Pomelo-Rinde wird manchmal getrocknet und zum Tee hinzugefügt, um die vorteilhaften Eigenschaften des Getränks und den Geschmack zu verbessern. Besonders beliebt ist Pampelmusenöl. Wesentliches Produkt enthält eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Das Öl wird in der Koch-, Kosmetik- und Parfümerieindustrie verwendet.

Kosmetische Verwendung

Pomelo wird in der Kosmetologie und Alternativmedizin verwendet. Tragen Sie für therapeutische und kosmetische Zwecke das Fleisch, die Schale und sogar die Blätter der Pflanze selbst auf.

Die Zusammensetzung der Schale enthält eine große Menge Bioflavonoide und Vitamin C, die die Zerstörung von Hyaluronsäure verhindern. Die Schale ist auch gut für die Haut, genau wie das Fleisch selbst. Es wird empfohlen, Masken als Komposition zu verwenden. Die Produkte von Pompelmus für den Haushalt verbessern den Zustand der Haut und ermöglichen es ihr, ihre Jugend und Schönheit zu erhalten.

Zur Herstellung einer reinigenden Vitaminmaske wird die Verwendung von Pomelo-Fruchtfleisch empfohlen. Diese Maske verbessert den Teint und beseitigt Unregelmäßigkeiten und feine Falten. Wir brauchen folgendes Rezept:

1/3 des Fruchtfleischs von Pampelmuse mahlen.
Rühren Sie die resultierende Masse mit einem Teelöffel Zitronensaft.
Fügen Sie einen Teelöffel natürlichen Honig hinzu.
Alle Komponenten werden in einen Homogenitätszustand versetzt.
15 Minuten auf die Haut auftragen. Dann abwaschen.

Um eine pflegende Maske zuzubereiten, nehmen Sie eine Scheibe Zitrusfrüchte und schneiden Sie sie gut. Das Fruchtfleisch mit Hafermehlmehl und Eigelb mischen. Wir bringen Konsistenz zu einem Zustand der Einheitlichkeit. Tragen Sie die resultierende Masse 15-20 Minuten auf das Gesicht auf. Dann mit kaltem Wasser abwaschen.

Pomelo-Saft wird empfohlen, um die Haut in der Wintersaison zu reiben. Dieses einfache Verfahren ermöglicht es Ihnen, die Form des Gesichts zu straffen, so dass die Haut nicht durchhängt.

Körperpeeling wird auf Basis von Peel Pomelo vorbereitet. Für die Herstellung müssen folgende Schritte ausgeführt werden:

Reiben Sie geriebene Pampelmuse und Zitronenschale.
Mischen Sie die resultierende Zitrusmasse mit einem Teelöffel Honig.
Fügen Sie eine gleiche Menge Olivenöl hinzu.
Alles gut mischen.
Körper vor dem Dampf
Bei leichten Reibbewegungen wird das Peeling 15 Minuten angewendet.
Dann mit einer Dusche abwaschen.

Reinigungsmaske für fettige Haut von Pampelmuse zu Hause ist sehr einfach zubereitet. Mahlen Sie ein Stück Zitrusfrüchte und mischen Sie es mit einem Löffel Joghurt. Nehmen Sie dann eine Baumwollscheibe und tauchen Sie sie in die resultierende Textur ein. Wischen Sie das Gesicht mit der Scheibe ab und lassen Sie die aufgetragene Masse trocknen. Nach 15-20 Minuten mit warmem Wasser abwaschen. Tragen Sie eine pflegende Creme auf.

Pampelmuse in der Volksmedizin

Alle Bestandteile der Pampelmuse sind in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Um beispielsweise Blutgefäße von arteriosklerotischen Plaques zu reinigen, wird empfohlen, ein spezielles Mittel zur Vorbeugung von Arteriosklerose in die tägliche Einnahme aufzunehmen, das nach dem Rezept zubereitet wird:

Wir putzen die Pampelmuse.
Entfernen Sie den Film von den Scheiben (100-150 Gramm).
Mischen Sie die resultierende Masse mit einem Esslöffel Olivenöl.
Zwei Wochen lang 2-3-mal täglich essen.

Bei Atemwegserkrankungen (Erkältungen, Grippe und Bronchitis), begleitet von nassem oder trockenem Husten, wird die Verwendung eines Expektorans empfohlen. Wir nehmen eine Zitrusfrucht, reinigen sie und pressen den Saft aus dem Fruchtfleisch. Frischer Saft wird auf 40 Grad erhitzt und mehrmals am Tag in kleinen Schlucken konsumiert. Dieses Werkzeug hilft, Husten loszuwerden und Schleim aus den Bronchien zu beseitigen.

Spülen wird empfohlen, um Schmerzen bei Halsschmerzen oder Grippe zu lindern. Dazu den Saft aus dem Fruchtfleisch der Pomelo auspressen. Und 100 ml Saft mit 100 ml warmem Wasser gemischt. Die resultierende Lösung gurgeln den ganzen Tag über 5-6 mal.

Um den Körper von Toxinen und Toxinen zu reinigen, wird empfohlen, ein solches Verfahren durchzuführen. Am Tag vor der Darmreinigung essen Sie nach sieben Uhr abends nicht mehr. Beginnen Sie am nächsten Morgen mit der Einnahme von Zitrusfrüchten (auf nüchternen Magen) in einer Menge von 250-350 g. Die nächste Mahlzeit sollte nicht früher als in 4-5 Stunden sein.

Beim Kochen

Zitrusfrucht-Pampelmuse wird häufig zum Kochen verwendet. Dieser Vertreter von Zitrusfrüchten wird zur Herstellung von Salaten sowie als Zusatz zu Fleisch- und Fischprodukten verwendet.

Pomelo-Garnelen-Salat

Gäste oder Familienmitglieder mit einem leckeren und befriedigenden Abendessen zu überraschen, ist ebenso einfach wie der magische Pomelo-Salat. Um den Salat aus Pampelmuse und Garnelen zuzubereiten, benötigen wir folgende Komponenten:

Garnelen - 18 große rohe Stücke;
Pampelmuse - 1 Stück;
Möhren - 1 Stück;
gebratene Schalotten - 2 EL. l.;
Koriander - 5–6 Zweige;
Minze - 2 Zweige;
Pflanzenfett;
Salz;
gemahlener schwarzer Pfeffer.

Wir reinigen die Garnelen, salzen und würzen sie mit Gewürzen. Danach mit Öl bestreuen und in einer Pfanne zu einem rosa Farbton braten. Wir schneiden die Pomelo in zwei Hälften und nehmen das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Dann mahlen Sie es. Entfernen Sie die Stiele von Koriander und Minze, die restlichen Kräuter fein zerkleinern. Wir reinigen die Möhre und schneiden sie in Streifen. Karotten, Pampelmuse, Gemüse und Garnelen mischen.

Für das Auftanken nützlich:

Knoblauch - 2 Nelken;
rote Chilischote - 1 Stück;
Fischsauce - 4 EL. l.;
Saft von zwei Limetten;
Zucker - 2 EL l

Wir reinigen den Knoblauch und geben ihn in den Mörser. Dann legen Sie den Chili an die gleiche Stelle. Dann gießen Sie dort Zucker, erklären Sie alles zu einem Zustand der Einheitlichkeit. Fügen Sie dann den Limettensaft und die Fischsauce zu der resultierenden Masse hinzu, mischen Sie alles gut (fügen Sie ggf. etwas Wasser hinzu).

Salat gießen gekochtes Dressing. Rühren Sie sich, legen Sie den Salat auf Teller. Zum Schluss mit gebratener Schalotte bestreuen.

Kandierte Pampelmuse

Bereiten Sie ein leckeres und gesundes Dessert zu Hause vor Pomelo ist sehr einfach und für jeden zugänglich. Dazu benötigen Sie: die Haut einer Pampelmuse, granulierten Zucker - 3 Tassen, Wasser - 1 Tasse. Um richtig kandierte Früchte zu trocknen, folgen Sie dem Rezept:

Schneiden Sie die Schale der Pampelmuse in kleine Würfel oder Strohhalme.
Gießen Sie sie in den Topf und gießen Sie zwei Tage lang Wasser.
Um die Bitterkeit zu beseitigen, wechseln wir das Wasser zweimal täglich.
Am Ende der Zeit gießen wir das Wasser aus und verwandeln es in ein neues.
Den Behälter mit Zitrusfrüchten aufgasen, zum Kochen bringen und in ein Sieb gießen.
Wieder kaltes Wasser einfüllen und zum Kochen bringen.
Wir wiederholen diesen Vorgang fünfmal.
Wenn die Krusten durchsichtig werden, schlafen wir mit Zucker ein und gießen ein Glas mit reinem Wasser.
Wieder zum Kochen bringen und 40 Minuten köcheln lassen.
Danach die Masse abkühlen lassen.
Als nächstes verschieben wir kandierte Früchte auf Pergamentpapier und lassen sie 4-5 Tage an einem warmen Ort trocknen.

Gegenanzeigen

Trotz der großen Anzahl nützlicher Eigenschaften weist Pomelo-Frucht eine Reihe von Kontraindikationen auf, die die Verwendung von Zitrusfrüchten untersagen oder auf ein Minimum reduzieren.

Hauptkontraindikationen:

Neigung zu allergischen Reaktionen (Juckreiz, Nesselsucht);
Erhöhter Säuregehalt des Magens;
Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts (Kolitis, Pankreatitis, Geschwür);
Die akute Form der Nephritis (Nierenentzündung) und Hepatitis;
Medikamente (verstärkt oder verringert ihre Wirkung).

Die Verwendung von Zitrusfrüchten in großen Mengen kann den Körper in Form verschiedener Nebenwirkungen (allergische Reaktionen und Verdauungsprobleme) schädigen.