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Hecht - was ist das für ein Fisch, wie ist er nützlich und wie wird er gekocht?

Pike Fish - Eine vollständige Übersicht über diesen köstlichen nahrhaften Fisch finden Sie später in diesem Artikel. Ausführliche Beschreibung und Zubereitungsmethoden.

Hecht ist ein einzigartiges Nahrungsmittel.

Hechtfleisch ist unglaublich nützlich für den menschlichen Körper, auch wenn der Fisch bei den häuslichen Verbrauchern nicht so ungemein beliebt ist.

Was ist die Verwendung des Produkts, was ist in dem Hecht enthalten, wie man es richtig auswählt und vorbereitet, lasst uns ausführlicher sprechen.

Fisch Hecht - eine kurze Beschreibung und Eigenschaften

Hecht ist ein Raubtier, gehört zum Akkordtyp, stachelig, hechtartig, Hechtgattung (lat. Esox).

Die Länge eines Individuums beträgt normalerweise etwa 1 Meter bei einem durchschnittlichen Gewicht von 8 Kilogramm.

Einzelne Exemplare erreichen 180 cm bei einem Gewicht von 35 kg, und die Weibchen sind immer größer als die Männchen.

Der Körper ist länglich und hat die Form eines langen Pfeils.

Der Hechtkopf ist lang und hat eine schmale Schnauze. Der Unterkiefer ragt von unten heraus.

Das Raubtier zeichnet sich durch die einzigartige Struktur der Mündung aus, weshalb es "Flusshai" genannt wird.

Das Angeln ist für die Fischzucht wichtig.

Raubtierlebensraum

Die Menschen leben im Süßwasser Europas, Asiens und Südamerikas wie stehende Gewässer.

In den finnischen und rigaischen Buchten der Ostsee kann ein Raubtier entdeckt werden, in den Buchten von Azovia fühlt es sich gut an.

In Teichen und Seen schwimmt Hecht nicht von der Küste weg und sitzt im flachen Wasser zwischen Wassertrümmern und Vegetation.

Im Fluss sind Personen sowohl in der Tiefe als auch am Ufer zu sehen.

Fische leben ausschließlich in Wasser mit einem großen Sauerstoffanteil. Wenn der Fluss im Winter nicht mit Sauerstoff gesättigt ist, kann der Hecht sterben.

Was Hecht isst?

Im Frühling, nach der Hungersnot im Winter, fängt der Fisch an, alles zu fressen und kann lange jagen, bis er das "Abendessen" erreicht.

Es jagt und frisst, bis es gesättigt ist, bis der Schwanz der nächsten Beute aus dem Mund sichtbar ist.

Der Fisch ist sehr gefräßig und kann sogar einen anderen Hecht fressen.

Die Hauptnahrung der Fische sind:

Neben Fischen kann das Raubtier auch Krebstiere, Frösche sowie Nagetiere, Maulwürfe und Eichhörnchen, die über Wasser schwimmen, fressen. Hecht kann sich sogar ducken.

Zusammensetzung und Kalorienspieß

Fischfleisch hat eine einzigartige Zusammensetzung, die Folgendes beinhaltet:

Ebenfalls im Produkt enthalten sind viele Vitamine:

  1. Retinol (A).
  2. Thiamin (B1).
  3. Riboflavin (B2).
  4. Cholin (B4).
  5. Vitamin B5.
  6. Pyridoxin (B6).
  7. Vitamin B9.
  8. Vitamin B12.
  9. Vitamin PP.
  10. Ascorbinsäure (C).
  11. Vitamin E.
  12. Vitamin D.
  13. Vitamin K.

Das Produkt ist reich und unverzichtbar für menschliche Makro- und Mikroelemente:

Kalorienprodukt - 88 Kilokalorien.

Was ist nützliches Hechtfleisch?

Das erste, was gesagt werden muss, die zweifellos nützliche Qualität von Hechtfleisch sind seine diätetischen Eigenschaften aufgrund seines geringen Fettgehalts und seiner geringen Kalorienzahl.

Der zweite Punkt ist, dass die Zusammensetzung des Produkts die stärksten natürlichen antiseptischen Substanzen enthält, die das Immunsystem stärken und zur Bekämpfung von Bakterien beitragen.

Daher ist eine weitere präventive Qualität des Produkts die Prävention von Influenza-Infektionen.

Das Produkt enthält viele P- und K-Vitamine der Gruppe B und andere Elemente. Daher verringert der systematische Konsum das Risiko von Herzrhythmusstörungen.

Hechtfleisch kommt Menschen zugute, die an Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, Übergewicht, Vitaminmangel, Gefäß- und Herzkrankheiten leiden.

Wie kann man Hecht kochen?

Während des Kochens wurde Hechtfleisch für eine sehr lange Zeit verwendet, es wurden viele leckere Gerichte zubereitet.

Es ist am besten, mittelgroße Fische zu verwenden, deren Gewicht nicht mehr als 2 bis 2,5 Kilogramm beträgt, da die größeren Tiere Trockenfleisch haben.

Dieses Produkt wird von Feinschmeckern geliebt, da es einen ausgezeichneten Geschmack in der Form hat:

  • gedünstet;
  • gebraten
  • im Ofen gebacken.

Aus dem Produkt können "Brotaufstriche" auf Sandwiches zubereitet werden, Hecht wird mit Sauerkraut mit verschiedenen Saucenzusätzen gegessen, und Hechtfleisch kann gesalzen, geräuchert oder einfach nur gekocht werden.

Darüber hinaus ist Hechtfleisch besser als andere Fischsorten, und seine Leber ist seit langem ein Delikatesse-Gericht.

Das Fleisch ist fleischig und ideal für Fleischbällchen, Mini-Brötchen und gefüllter Fisch ist sehr lecker.

Fluss Raubtier Schaden

Hechtfleisch kann den menschlichen Körper schädigen.

Hecht kann schädliche Bakterien und Substanzen ansammeln.

Vor dem Essen ist es daher wichtig zu wissen, wo der Fisch gefangen wurde.

Konsumieren Sie das Produkt nicht bei Personen mit Allergien und Eigenarten.

Wie wähle ich ein Produkt aus?

Experten geben mehrere Empfehlungen zur Auswahl:

  1. Die Karkasse sollte sich nicht locker anfühlen, nass und nicht trocken sein.
  2. Wenn Sie die Karkasse auf Ihre Handfläche legen, sinkt sie nicht.
  3. Der Geruch von frischen Produkten ist zart, fischig und leicht süßlich.
  4. Ein Produkt von schlechter Qualität ist matt, mit guten Schuppen ist es glatt, es bleibt nicht hinter dem Körper zurück, glänzt und ist mit der dünnsten Schicht aus nicht schlammigem Schleim bedeckt.
  5. Es sollten keine Quetschungen am Kadaver auftreten. Die Augen von hochwertigen Produkten, nicht getrübt und prall, wenn sie versenkt werden - dies ist ein Symptom des Alters, und wenn sie zerknittert und ausgetrocknet sind - muss der Kauf aufgegeben werden.
  6. Kiemen von guten Fischen sind scharlachrot, wenn sie dunkel sind, können Sie ein solches Produkt nicht mit Schleim aufnehmen.
  7. Der Schwanz darf sich nicht beugen oder trocken sein.
  8. Die Flossen sollten nicht zusammenkleben.
  9. Der Bauch sollte nicht aufgebläht werden, gelb und vor allem mit Grün.

Bei der Auswahl eines Tiefkühlprodukts müssen Sie die Haltbarkeit und den äußeren Zustand der Karkasse betrachten. Sie sollte auch keine Warnzeichen haben.

Fisch Hecht ist ein nahrhaftes Produkt und kann in die Ernährung von Erwachsenen und Kindern aufgenommen werden.

Bevor Sie das Produkt an Kinder weitergeben, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

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Fischspieß - unser Süßwasserhai.

Wahrscheinlich nicht in Russland eine Person, die mit Hechtfischen nicht vertraut ist. Fast jeder kennt sie aus der Kindheit auf dem Heft, in dem der Hecht den Buchstaben "Y", Märchen, Malbücher, Fabeln, Rätsel, Cartoons verkörpert. Vielleicht werden sie auch diejenigen, die noch nie Angelruten gehalten haben, auf den ersten Blick erkennen.

Auf dieser Seite wird der Leser in der Lage sein, sein Wissen mit Informationen zu fischen zu ergänzen, die für das erfolgreiche Fischen auf einem Hecht notwendig sind.

Hecht gewöhnlich - Alter, Größe, Verbreitung

Der gemeine Hecht ist eine der fünf Arten von räuberischen Süßwasserfischen der einzigen Gattung Pike (Esox) der Pike-Familie (Esocidae). Sie lebt in Nordamerika, Europa mit Ausnahme der Iberischen Halbinsel, auf dem Territorium der ehemaligen Sowjetunion und fast ganz Russland. Ausnahme ist der Pool r. Amor und Fr. Sakhalin wird von einer anderen Art bewohnt - Amur-Hecht, sowie Stauseen mit sehr stehenden Gewässern, Gebirgsflüssen und trockenen Regionen.

Die verbleibenden drei Arten: Rotfußpike, Pike-Maskinnong, Black Pike leben nur in Nordamerika und sind für inländische Fischer nicht besonders interessant.

Gewöhnlicher Hecht (im Folgenden einfach "Hecht" oder abgekürzt als "Y") bewohnt, wenn nicht jeden, dann jedes zweite Reservoir Russlands, Weißrussland, Ukraine, das große und kleine Flüsse, Seen, Reservoirs, Teiche und Steinbrüche umfasst.

Hecht ist unprätentiös bei der Wahl eines Lebensraums wie bei einem Karausche. Er verträgt Brackwasser und trifft sich in den entsalzten Gewässern der Meeresbucht der Ostsee und des Asowschen Meeres: in Finnisch, Riga, Kurisch und Taganrog.

See Shch bis zu einem gewissen Alter: Verlassen Sie die Küstenzone nicht, suchen Sie im Küstengras, in der Nähe von Vorhängen, versunkenen Booten und anderen Gegenständen Schutz. Diese Raubtiere haben mit 3-4 kg Gewicht eine feste Größe erreicht und bewegen sich in großen Löchern in die Tiefe.

Die Flussspitzen gehen unabhängig von Alter und Größe nicht weit von der Küstenlinie entfernt. Sie verbringen ihr ganzes Leben in der Küstenregion wie ihre kleinen verwandten Seeseen.

Kleine Fischer betrachten den kleinen Hecht, der in der Nähe des Ufers lebt, als getrennte, müde Unterart, die er "Graspike" nennt, und große, sich in der Tiefe versteckende Personen werden als "tiefes Sch" klassifiziert. In der Tat handelt es sich um eine Raubfischart, die keine Unterarten hat, bedingt durch das Alter geteilt.

Die maximale Größe der Exemplare von Sch. Beträgt 1,6 m und das Gewicht 26 kg. Laut einer dokumentierten Tatsache wurde 1930 ein Individuum mit einer Länge von 1,9 m und einer Masse von 35 kg im Ilmensee gefangen.
Heutzutage stoßen die Fischer meist auf kleine Hechte von 50 cm bis 70 cm mit einem Gewicht von 1,2 bis 3 kg, Exemplare von 3 kg bis 7 kg werden seltener gefangen und viele Trophäenjäger konnten im Laufe ihres Lebens nicht mehr als 14 kg wiegen.. Die größten "Schwänze" leben in den wilden nördlichen Flüssen, wo die Raubtiere ein hohes Alter erreichen können.

Es gibt die Meinung, dass Hechte sehr lange leben - mehr als 100 Jahre, tatsächlich liegt ihre durchschnittliche Lebenserwartung theoretisch bei 18 bis 20 Jahren - unter idealen Existenzbedingungen können sie bis zu 30 Jahre alt werden, aber ihre erhöhte Genauigkeit des Sauerstoffgehalts im Wasser beeinträchtigt im Alter, während die Konzentration von O abnimmt2 bis zu 3 mg / l Fische sterben.

Zamora kommt im Winter meist in kleinen geschlossenen Biotopen vor, bei denen ein starker Sauerstoffabfall durch die Etablierung von Eisbedeckung verursacht wird. In kleinen Bioressourcen, die „durch“ gefrieren, tritt der Tod der Biozönose durch Vereisung ein.

Merkmale der Hechtstruktur

Fischkörper

Hecht ist das gefräßigste Raubtier unserer Reservoirs und führt einen geheimen, sitzenden Lebensstil. Im Grunde genommen jagt es aus nächster Nähe einen Hinterhalt, der seine Beute schützt, während er sich im Tierheim befindet. In der Zeit des aktiven Zhora ändert sie jedoch die Jagdtaktik, patrouilliert in ihren Ländern und verfolgt sie aggressiv, nachdem sie ein Ziel gefunden hat.

Der ihm eigene Kannibalismus erlaubt es nicht, in einer eigenen Gesellschaft zu sein, weshalb toothy ein einsames Dasein führt. Nur während der Laichzeit bilden unsere Süßwasserhaie kleine Gruppen von 4-5 Individuen.

Der fast zylindrische, langgestreckte Körper des A. mit seinen dem Schwanz zugewiesenen einzelnen Lamellen zeigt seine Fähigkeit, Blitzgeschwindigkeit zu erreichen.
Das gesamte Gefieder ist gut entwickelt, hat eine ruderförmige Form, was sich auch positiv auf die Hydrodynamik des Tieres auswirkt.

Kleine, eng nebeneinander liegende Schuppen bilden eine dichte monolithische Abdeckung, die den gesamten Körper vor den scharfen Zähnen unersättlicher Verwandter und anderer Raubtiere schützt.

Mund, Anblick, Sinnesorgane

Die abgeflachte keilförmige Schnauze des Hechts eröffnet ein zusätzliches Sichtfeld und vergrößert den Sektor des binokularen Frontsichtfelds, durch das der Hecht die Geschwindigkeit der sich bewegenden Objekte und die Entfernung zu ihnen abschätzt.
Dank dieses Merkmals der Struktur des Schädels und der hochgestellten Augen kann der U. den Bereich über sich selbst und an der Seite sehen, und entgegenkommende Objekte unter sich selbst nicht schlecht sehen.
Ein breiter Schlund reduziert jedoch den Betrachtungswinkel des unteren Raums und verhindert, dass das Ziel aus geringer Entfernung gesehen wird, wenn es sich unterhalb seines Niveaus befindet.

Fischer, die diese Funktion kennen, versuchen, Köder in der Nähe des Bodens zu „geben“ und führen auf dieser Basis Spinnköder aus.
Es ist zu beachten, dass das Raubtier auch gut hört, wie es sieht. Dank der Nebenerwerbung kann es sogar in schlammigem Wasser jagen und die Quelle der geringsten Schwankungen der Wasserumgebung aus großer Entfernung aufnehmen.
Ein Experiment mit einem blinden Menschen, der bereits seit vielen Jahren erfolgreich Nahrungsmittel produziert, zeigt, wie entwickelt und empfindlich dieses Organ im Hecht ist.

Die breite und langgestreckte Schnauze hat wie ein Krokodil einen erheblichen Fangbereich, und die strukturellen Merkmale der Kiemenmembranen, die voneinander getrennt sind, hindern das Raubtier nicht am weit geöffneten Maul, wodurch es möglich ist, Nahrung großer Größen zu schlucken.
Pike ist der einzige Süßwasserfisch, der einen Vertreter seiner eigenen Art von 2/3 seiner Länge vollständig schlucken kann. Aufgrund dieser Tatsache sollten Sie große Köder nicht vermeiden, vor allem während der Herbstzhora.

Raubzähne und ihre Veränderung

Die Hälfte der Länge des riesigen Kopfes ist der Mund, der buchstäblich mit scharfen Zähnen übersät ist. Einige von ihnen befinden sich auf den Backen und bestehen aus scharfen Eckzähnen unterschiedlicher Größe, die in einem kurzen Abstand voneinander gepflanzt sind. An der Zunge und am Gaumen befinden sich Borstenzähne, die die flauschige Hülle darstellen.
aus nadelartigen Gebilden, die an Borsten von in Reihe angeordneten Zahnbürsten erinnern.

Shch: Zähne nehmen nicht am Kauprozess teil, sie dienen dazu, die Beute zu halten. Diese Hauptwaffe eines Raubtiers führt zu unerfahrenen Verletzungen von unerfahrenen Anglern, die nicht wissen, wie sie damit umgehen sollen.
Sogar Kratzer an kleinen Zähnen eines kleinen Hechts sind sehr schmerzhaft und heilen lange Zeit, und außerdem können die scharfen Kanten der Kiemenabdeckungen leicht Finger oder Hand schneiden.

Entfernen Sie den Fisch aus dem Wasser sollte podsakom sein, nehmen Sie nur spezielle Schutzhandschuhe mit einer dauerhaften Beschichtung. Vor dem Weben des Köders muss der Hechtmund mit einem Schuppen fixiert werden, der Abzug mit einem Auszieher vorgenommen werden, während der Fischkopf sanft mit einer Hand unter den Kiemen gehalten und gegen eine harte Oberfläche gedrückt werden kann.

Der gefräßige Bewohner unserer Süßwasserreservoirs "überwacht sein Maul" und wechselt regelmäßig seine alten und beschädigten Zähne.

Viele Fischer behaupten, dass der Zahnwechsel nach dem Laichen sowie im Vollmond stattfindet und behaupten, dass aus diesem Grund das Füttern und Picken zu diesem Zeitpunkt aufhört.

Das Wechseln der Zähne in Hechten ist nicht periodisch, sondern ein kontinuierlicher Prozess, der sich im Laufe seines Lebens abspielt. Natürlich hören sie dabei nicht auf, Nahrung zu sich zu nehmen, und können daher erfolgreich gefangen werden.

Das Fehlen eines Bisses unmittelbar nach der Fortpflanzung ist auf den Rückgang der durch das Laichen erschöpften Kräfte eines Tieres und nicht auf die Erneuerung der Zähne zurückzuführen.

Körperfarbe

Camouflage - destruktive Färbung mit Tarnmuster in Form von leichten Querstreifen und Flecken, die sich fast im gesamten Körper, außer im Bauchbereich, befinden, lässt den Hecht an jeder Stelle des Reservoirs unbeachtet bleiben, unabhängig von seiner Landschaft.

Es ist besonders wirksam an Orten mit dichter Vegetation und Hängen. Das "Tarnkleid" eines teuflischen Raubtiers ist so, dass es schwierig ist zu sagen, welche Farbe die Hintergrundfarbe ist und welche zum Design gehört.
Ihr Tonus hängt vom Alter der Fische, der Wasserumgebung, der Nahrungsversorgung und einigen anderen Faktoren ab, die die Bildung des biologischen Pigments beeinflussen.

Junge Hechte - Grasrasen haben eine hellere Farbe, mit zunehmendem Alter verdunkelt sie sich. In geschlossenen, verschlammten Wasserkörpern beeinflusst ein hoher Gehalt an Kohlendioxid und Stickstoff die Ausscheidungseigenschaften des O., wodurch deren Farbe dunkler wird.

Die häufigste Farbe, die für die meisten Hechte typisch ist, ist ein graugrüner Hintergrund mit oliven Flecken und Streifen. Die Rückseite ist normalerweise dunkel, der Bauch ist hellgelb oder grauweiß mit grauen Flecken. Die Flossen sind grau und mit hellen Streifen und Streifen bedeckt.

Laichen

Hecht bringt den allerersten Süßwasserfisch hervor. Weibchen laichen im Alter von drei Jahren und einer Körperlänge von 35-40 cm, Männchen von geringerer Größe werden 1,5-2 g später für die Fortpflanzung geeignet.

Die Laichzeit in den südlichen Regionen ist Ende Februar - Anfang März, nachdem das Eis geschmolzen ist, mit Hochwasser. In den Seen tritt das Laichen etwas später auf, da die Eisbedeckung länger dauert.
Die Wassertemperatur entspricht in diesem Fall 3-7 ° C.

Im Gegensatz zu anderen Fischen, die in der Reihenfolge ihres Vorrangs laichen, haben unsere Heldinnen die entgegengesetzte Reihenfolge: von den jüngsten, die zuerst laichen, bis zu den ältesten, die den vierwöchigen Hechtzyklus durchlaufen.

Zum Laichen fliesst der Fluss Schyu in die Auen der Auen, in die Nebenflüsse und wählt dort flache Bereiche mit ruhigem Fluss.

Seehechtwurftier in flachem Küstenwasser, dessen Tiefe 1 m nicht überschreitet.
Die Fruchtbarkeit der Raubtiere hängt von Alter und Größe ab und reicht von 50 Stück. bis zu 180 Tausend Eier. Laichgruppe, die fast das gesamte Kalb befruchten lässt, ein Weibchen hat 2-4 Männchen. Die Inkubationszeit des Kaviars hängt von der Wassertemperatur ab, bei 6-7 ° C dauert es 10 bis 14 Tage.

In den frühen Tagen ernähren sich die Larven vom Zooplankton, wachsen schnell und beginnen, Insekten, Würmer, Eier und Fischlarven zu verzehren. Sehr bald wandert der fortgeschrittene Shuriat zu einem kleinen Fisch.

Essen und Hecht Essen

Ein hungriger Hecht verliert jegliche Vorsicht und nimmt alles mit, was er vorfindet: kleine Nagetiere, Frösche, Krebse, Wasservögel, sogar einfach brillante Gegenstände. Aber hauptsächlich besteht sein Essen aus lebendem Fisch und nicht allen.

Trotz seiner Unvoreingenommenheit ist unser Süßwasserhai vor Halskrausen, Barschen, Hechtbarschen, die ihn mit ihrem scharfen Gefieder verletzen können, nicht gern die Schnur und Quappe für ihren unangenehmen Schleim. Sie drückt eine gefangene Halskrause oder einen Barsch lange in den Zähnen, bis sie das Gefühl hat, dass er nicht widerstehen kann.

Die Nahrung im Magen von Süßwasser-Raubtieren wird sehr langsam verdaut. Dies erklärt ihre Unersättlichkeit und zwingt die gefräßigen Fische zum Scheitern - bis der gesamte Verdauungstrakt vollständig gefüllt ist.

Während der Frühlingszhora, die mit dem ersten Abschmelzen des Eises einhergeht, können Sie den Schwanz des gefangenen Fisches aus dem Hechtmund sehen, der auf die Überfüllung seines Magens hindeutet. Sie kann die Schuppen und die harten Teile der verzehrten Nahrung nicht verdauen und entgiftet sie.

Der Fütterungsprozess der Sch. Ist unregelmäßig - nachdem sie genug gegessen hat, verdauen sie das, was sie mehrere Tage gegessen haben, ohne an Essen zu denken.
Aktive Fütterung in sh. Die Populationen werden dreimal im Jahr beobachtet: Frühjahr - Vorlaichenzhoren, Mästen nach dem Laichen, Auftreten im April oder Mai und Herbstzhor, beginnend mit der ersten Abkühlung.

Die Dauer der aktiven Hechtzhora kann durch ihr Verhalten bestimmt werden. Zu dieser Zeit springt sie oft aus dem Wasser, während der "Schlacht" der Fische, verfolgt und eifrig genug fängt, vyvivaemye Fischer, die von ihrer Verfolgung mitgerissen werden, springt oft an Land.

Augenzeugen stellten die folgende Tatsache fest: Ein Hecht, der eine große Gans am Bein packte, ließ ihn nicht einmal an das Ufer gehen, wo er kaum herauskommen konnte.
Shchu hat genug von seiner Beute wie er will, dann dreht er sie kopfüber, wenn er nicht vollständig geschluckt werden kann, wartet er, bis der verschluckte Teil verdaut ist, und schluckt den Rest. Im Winter ernähren sich die Zähne selten und sparen Energie.

Möglichkeiten, Hecht zu fangen

Pike ist ein Rekordhalter in Bezug auf die Zahl der Fanggeräte, Vorrichtungen und Fangmethoden, die für die Erfassung erfunden wurden. Sie wird mit Spinn-, Grund- und Schwimmangelruten, Teppichen, Reifen, Kreisen, Vorräten und anderen Geräten gefischt, aber die Grundausrüstung mit Lebendköder gilt als die effektivste Fischerei vom Ufer aus.

Erstens kann er weiter geworfen werden als andere, und zweitens ist lebender Fisch verführerischer und weckt keinen besonderen Verdacht.

Hecht-Köderfisch schluckt nicht sofort, also sollten Sie sich nicht mit dem Einhängen beeilen, Sie sollten etwas warten, bis sich 3-4 m der Angelschnur bewegen oder 2 m Zulage in Form von Spiel auf Angelrollen ohne Spule lassen.

Im Sommer findet die produktivste Fischerei in den Morgen- und Abendstunden statt, im Herbst muss man nicht zum Stausee laufen, man kann warten, bis sich das Wasser erwärmt.
Bewährt für den Fang von Fischen, rotierende und oszillierende Klingen beim Spinnen.

An überwachsenen Orten, die für Köder unpassierbar sind, wird der Hecht von Wobblern auf der Oberfläche gefangen: Poppers, Wölfe, Segelflugzeuge, Croilers, die er in die von der Vegetation sauberen Fenster wirft.

Es ist nicht immer möglich, ein gezahntes Raubtier an der Oberfläche eines Biotops zu fangen - nur in der warmen Jahreszeit ist es in kaltem Wasser inaktiv, befindet sich in den unteren Schichten des Reservoirs und jagt nur aus einem Hinterhalt, greift ein Ziel an, das nahe schwimmt, und reagiert fast nicht auf das, was an der Oberfläche passiert.

Die Jägerin schaut gewöhnlich zu, wie ihre Beute im Dickicht an der Vegetationsgrenze mit sauberem Wasser oder auf dem stehenden Wasserstand steht, aber in diesem Fall braucht sie auch Schutz und in einer ruhigen Umgebung.
Bewölkte Tage gelten als das beste Wetter für das Angeln im offenen Wasser.

Viele Angler fischen diesen Fisch im Winter auf schiere Art und Weise mit Winterklingen und Balancern.
Trotz seines torpedoförmigen Körpers, der es dem Hecht ermöglicht, eine hohe Geschwindigkeit zu entwickeln, greift er im Winter nicht auf seine Sprintfähigkeiten zurück, bewegt sich wenig und langsam - nur mit dringendem Bedarf.

Fettarmes Hechtfleisch gilt als wertvolles Diätprodukt, wird von Ernährungswissenschaftlern verehrt und wird für Menschen mit Übergewicht empfohlen.

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Was ist Hecht?

Hecht ist ein Raubfisch, gehört zum Akkordtyp, Rochenfisch, Hechtfisch, Hechtfamilie, Hechtgattung (lat. Esox).

Der Ursprung des russischen Wortes „Hecht“ hat keine verlässliche Beweisgrundlage. Laut Sprachwissenschaftlern kommt der Name des Raubtiers aus dem Wort "mickrig". So riefen sie den Fisch mit einem langgestreckten, täuschend dünnen Körper an. Gemäß einer anderen Version wurde das Wort „Hecht“ aus der slawischen Skeu abgeleitet und bedeutet „schneiden, stechen, töten“.

Hecht - Fischbeschreibung, Beschreibung, Fotos

Die Länge des Hechts beträgt durchschnittlich 1 Meter bei einem Durchschnittsgewicht von 8 Kilogramm. Individuen werden bis zu 1,8 m groß und haben ein Körpergewicht von bis zu 35 kg, wobei die Weibchen normalerweise größer sind als die Männchen. Der Fischkörper zeichnet sich durch eine längliche, langgestreckte pfeilförmige Form aus. Der Kopf des Hechts ist lang mit schmaler Schnauze, der Unterkiefer ragt deutlich nach vorne. Raubfisch zeichnet sich durch die ungewöhnliche Struktur der Mundhöhle aus, aufgrund derer er als Flusshai bezeichnet wurde.

Die Zähne des Hechts, die sich am Unterkiefer befinden, haben die Funktion, Beute zu fangen, haben die Form von Eckzähnen und sind mit verschiedenen Größen ausgestattet. Am Oberkiefer und an anderen Mundknochen sind die Zähne klein und ihre Spitzen sind im Mund gedreht. Wenn die Beute ergriffen wird, steigen die Zähne, die den Bürsten ähneln, in die Schleimhäute der Mundhöhle hinab, und wenn das Opfer zu fliehen versucht, steigt er zurück und blockiert den Weg zum Willen.

Die Unterkieferknochen sind mit losem Epithel ausgekleidet, in dem Reihen aus 2-4 Ersatzzähnen wachsen. Wenn der Hauptarbeitszahn des Hechts seine Funktionen nicht mehr erfüllt, wird sein Platz durch einen weichen und beweglichen Ersatzzahn ersetzt, der mit der Zeit fest mit dem Kieferknochen verbunden ist. So heißt es, dass der Hecht die Zähne wechselt. Der Zahnwechsel bei Hecht am Unterkiefer ist äußerst unregelmäßig. Mundspieß enthält gleichzeitig starke Arbeitszähne, instabile junge sowie alte halb absorbierte Zähne.

Die Augen des Hechts sind ziemlich hoch, so dass das Raubtier eine große Fläche untersuchen kann, ohne sich um den Kopf zu drehen. Hechte haben nicht nur gute Sicht, sondern auch eine gut funktionierende Nebenlinie - ein taktiles Organ, das auf die geringste Vibration reagiert. Der Hecht jagt aus dem Hinterhalt, geduldig und unbeweglich zwischen Wasserdickicht. Nachdem er ein potenzielles Opfer umrissen hat, macht der Raubtier einen scharfen Ruck und schluckt ihn, wobei er das Opfer immer am Kopf packt.

Der Körper des Fisches bedeckt relativ kleine Schuppen, aufregende Wangen und Hautbildungen an den Kiemen. Die Farbe der Hechtschuppen hängt vom Lebensraum und der umgebenden Flora ab. Hecht, der in tiefem Wasser lebt und in dunkleren Farben lackiert ist als die Verwandten, die in flachen Gewässern leben. Die Farbe von Fischschuppen kann graugrün, grau mit gelb oder graubraun sein.

Die Rückseite des Hechts ist dunkel, der Bauch ist weiß mit grauem Fleck. Die Seiten sind mit charakteristischen Olivenflecken bedeckt und bilden an den zusammenlaufenden breiten Streifen unterschiedliche Längen. Unpaare Flossen unterscheiden sich durch gelbgraue, manchmal braune Farbe mit dunklen Flecken. Die Brust- und Beckenflossen des Hechts sind normalerweise orange. Die schmale Rückenflosse wird der Rückseite des Körpers zugeschrieben und befindet sich oberhalb des Anals.

Männchen und Weibchen von Hecht unterscheiden sich in der Struktur der Urinogenitalöffnung: Männliche Personen haben einen schmalen, verlängerten Spalt, Weibchen eine rosa ovale Vertiefung.

Je nach Art und Umweltbedingungen beträgt die Lebensdauer eines Hechts 10 bis 30 Jahre.

Wo wohnt der Hecht?

Hecht lebt in Süßwasserkörpern in Eurasien und Nordamerika und bevorzugt nicht fließendes Wasser. In den finnischen und den Rigaer Buchten der Ostsee gibt es einen Fisch, in den Buchten des Asowschen Meers fühlt es sich großartig an. In Teichen und Seen zieht es das Raubtier vor, nicht weit weg von der Küstenregion zu schwimmen und lebt in seichtem Wasser, zwischen Wassermüll und dichtem Dickicht der Wasserflora der Küsten. Im Fluss kann Hecht sowohl vor der Küste als auch im tiefen Wasser gefunden werden. In großen Mengen leben Hechte in den Mündungen von Flüssen, die in große Stauseen fließen, wo es große Wasservorkommen und eine reichhaltige Wasserflora gibt. Hechte leben nur in Teichen mit ausreichendem Sauerstoffgehalt, wobei der Sauer- stoffgehalt im Winter auf 2-3 mg / Liter Fische sterben kann.

Was frisst Fisch Hecht?

Nach einem erzwungenen Winterhunger stürzt sich der Hechtfisch im Frühjahr auf alles und kann das Opfer lange verfolgen, bis die Verfolgungsjagd erfolgreich ist. Die Jagd und das Mästen vervollständigen das Sättigungsgefühl, wenn der Schwanz der nächsten Beute aus dem Hecht aus dem Mund ragt. Hecht ist ein äußerst unersättlicher und unverständlicher Raubtier in seiner Nahrung, er kann sogar einen anderen Hecht fressen, besonders einen kleinen.

Der Hecht frisst verschiedene Fischarten: Plötze, Karpfen, Weißbrasse, Elritze, Karausche, Shirokolobka, Elritze, Schnurrbartschmerle, Barsch. Dornenfisch, zum Beispiel eine Halskrause, frisst Hecht vorsichtig und presst die Kiefer fest zusammen, bis das Opfer nicht mehr flattern kann. Zu Hechtfutter gehören neben Fisch auch Krebse, Frösche sowie Mäuse, Ratten, Molen und Eichhörnchen, die gezwungen sind, bei saisonalen Wanderungen Wasserbarrieren zu überwinden. Wenn sich die Gelegenheit bietet, kann ein großes Raubtier ein Entlein nach unten ziehen, ebenso wie ein erwachsener Ente oder Drake.

Hechtarten, Namen und Fotos

Die einzige Hechtgattung hat 7 Arten:

  • Der Hecht (lat. Esox lucius) ist ein typischer und zahlreichster Vertreter der Gattung, der die Mehrzahl der Süßwasserkörper der Länder Eurasiens und Nordamerikas bewohnt. Die Länge des Hechts beträgt 1,5 Meter, das Durchschnittsgewicht beträgt 8 kg. Die Farbe des Hechts variiert je nach Umgebung, in der der Hecht lebt: von Graugrün- und Brauntönen bis zu Graugelb. Der Hecht lebt in stehenden Gewässern, im Dickicht, dem Küstenabschnitt des Stausees.
  • Amerikanischer Hecht (Lateinamerikanischer Hecht) lebt nur im östlichen Teil von Nordamerika. Die Art ist in 2 Unterarten unterteilt:
    • Nördlicher Rotflossenspieß (lat. Esox americanus americanus);
    • Südlicher Streifen (Hecht) (lat. Esox americanus vermiculatus), der den Mississippi und die Wasserarterien im Atlantik bewohnt.

Beide Unterarten können sich nicht groß rühmen, werden 30 bis 45 cm lang, wiegen 1 kg und haben eine verkürzte Schnauze. Der einzige Unterschied ist der Mangel an orangefarbenen Flossen im südlichen Hecht. Diese Hechte leben nicht mehr als 10 Jahre.

Nördlicher Rotflossenspieß (lateinischer Esox americanus americanus)

Südlicher Hecht (lat. Esox americanus vermiculatus)

  • Pike maskinong (lat. Esox masquinongy) - eine seltene Art sowie der größte Hecht in der Familie. Der Einwohner des nordamerikanischen Kontinents erhielt seinen Namen dank der Indianer, die den Fisch maashkinoozhe ("hässlicher Hecht") nannten. Der zweite Name "Riesenpike" war aufgrund seiner beeindruckenden Größe ein Raubtier. Einzelpersonen werden 1,8 m groß und wiegen bis zu 32 kg. Die Farbe des Hechts ist Silber, Braunbraun oder Grün, die Seiten sind mit Flecken oder vertikalen Streifen bedeckt.
  • Schwarzer Hecht (gestreifter Hecht) (lat. Esox niger) ist ein nordamerikanisches Raubtier, das Seen und überwachsene Flüsse von der Südküste Kanadas bis zum Bundesstaat Florida in den USA und weiter zum Mississippi Valley und den Great Lakes bewohnt. Erwachsene werden mit einem Gewicht von 2 kg bis zu 60 cm groß und ähneln äußerlich dem nördlichen Hecht. Der größte bekannte Vertreter der Art wog knapp über 4 kg. Schwarze Hechte haben ein charakteristisches Mosaikmuster an den Seiten und einen markanten dunklen Streifen über den Augen.
  • Amur-Hecht (lat. Esox reicherti) lebt in den Gewässern der Insel Sachalin und im Fluss Amur. Vertreter der Art haben eine kleinere Größe als die des Hechts: Die größten Individuen werden mit einem Körpergewicht von 20 kg bis zu 115 cm groß. Für Exemplare der Art sind kleine silberne oder goldgrüne Schuppen charakteristisch. Die Farbe des Amur-Hechts ähnelt der Taimen, mit zahlreichen schwarzbraunen Flecken im ganzen Körper, vom Kopf bis zum Schwanz. Amur-Hechte leben in Seen bis zu 14 Jahren.
  • Südlicher Hecht (italienischer Hecht) (lat. Esox cisalpinus oder Esox flaviae) lebt in Gewässern in Mittel- und Norditalien. Die Art wurde erstmals 2011 isoliert, früher als Unterart des Hechts angesehen.
  • Aquitaine Hecht (lat. Esox aquitanicus) lebt in den Gewässern Frankreichs. Diese Art von Hecht wurde erstmals im Jahr 2014 beschrieben.

Laich Hecht (Zucht)

Das Weibchen des Hechts wird im Alter von 3-4 Jahren geschlechtsreif, das Männchen des Hechts reift um 5 Jahre. Das Laichen beginnt am Ende des Eises, wenn die Wassertemperatur nur 3 bis 6 Grad beträgt. Die ersten Laichen, die in der Nähe der Küste in einer Tiefe von 1 m vorbeigehen, gehen kleine Hechte, große Individuen die letzten. Raubtiere versammeln sich in kleinen Gruppen: 2-4 männliche Männer in der Nähe des Weibchens. Große Weibchen können bis zu 8 männliche Hechte umgeben.

Die Anzahl der Hechteier hängt von der Größe des Weibchens ab. Eine Person fegt zwischen 17 und 215 Tausend Eier mit einem Durchmesser von 3 mm. Die Klebrigkeit der Wade ist schwach, ein Teil haftet an den Pflanzen, der andere fällt sofort ab. Nach 3 Tagen verliert fast jeder Hechtkaviar Klebrigkeit, fällt und entwickelt sich am Boden weiter.

Die Inkubationszeit hängt von der Erwärmung des Wassers ab und kann 8 bis 14 Tage dauern. Die Hechtlarven, die der Welt erschienen, haben eine Länge von 6,7 bis 7,6 mm. Nachdem sich die umgebende Hülle aufgelöst hat, beginnen die Larven die Copepoden und Daphniden zu fressen.

Junge Hechte, die bis zu 12-15 mm lang werden, können bereits erfolgreich die Larven von Karpfen aufnehmen, die nach dem Raubtier laichen. Bei einer Körperlänge von 5 cm Brut besteht die Hechtration ausschließlich aus Fischrogen anderer Fischarten.

Hecht gilt als beliebter kommerzieller Fisch, er wird aktiv in Teichgärtnereien gezüchtet und ist auch Gegenstand des Amateur- und Sportfischens.

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Hecht gewöhnlich

Man trifft selten einen Mann, der nicht von Hechtfischen hören würde. Dies gilt insbesondere für die Bevölkerung Russlands. Wir kennen sie ja schon in jungen Jahren, als uns Eltern auf Geheiß des Hechts eine russische Volksgeschichte vorlesen. Aus diesem Grund wissen wir schon früh, wie ein Bewohner von Süßwasserflüssen und -seen wie ein gewöhnlicher Hecht aussieht. Und erst mit dem Alter haben wir gelernt, wie man fischen und die anderen Bewohner der Unterwasserwelt unterscheiden kann. Wir denken an Raubtiergewohnheiten, Lebensräume und Essgewohnheiten. Dieses Wissen liefert ein positives Ergebnis bei der Suche nach Trophäen. Der Hecht ist nicht nur interessant fürs Fangen, sondern auch fürs Kochen. Sie kochen wunderbare Fischsuppe mit Fisch, backen Kuchen, kochen und viele andere leckere Gerichte.

Hechtarten

Es gibt nur sieben Hechtarten auf der Welt, von denen sich zwei auf dem eurasischen Festland befinden, der Rest in Nordamerika.

Auf dem Territorium Russlands lebt

Hecht gewöhnlich Amur Hecht

Einwohner von Nordamerika

Schwarzer, gestreifter oder Kettenhecht. Nördlicher Rudel. Süd Kräuter.
Hechtmaske Tiger Hecht oder Tiger Maskinong.

Ein anderer Fisch wird Hecht genannt, er ist eine Rüstung, die keinen Bezug zur Familie der Hechte hat und auf die Rochenflosse verweist, die ebenfalls auf dem amerikanischen Kontinent lebt.

Hecht Hecht

Hecht Beschreibung der gewöhnlichen Art

Raubtierbiologie

Der Hecht (Esox lucius) hat einen langgestreckten, bogenartigen Körper, der seitlich leicht zusammengedrückt ist. Der Kopf des Tieres scheint wegen der langen Kiefer lang gestreckt zu sein. Der Oberkiefer ist abgeflacht und fällt schräg zum Unterkiefer nach unten ab.

Der Rücken des Körpers verengt sich unter und oberhalb um etwa die Hälfte und geht in einen vförmigen Schwanz über.

Auf dem Körper befinden sich zwei gepaarte Brust-, Bauch- und Schwanzrücken nahe der Rücken- und Afterflosse. Alle Flossen sind abgerundet, einschließlich des Schwanzes.

Die Augen des Raubtiers sind groß und recht hoch, sodass Sie ein großes Flugzeug auf der Suche nach Beute und Gefahr steuern können, ohne den Kopf zu wenden.

Die Farbe des Hechts hängt vom Lebensraum und vom Alter ab und kann gräulich sein mit grünen, gelben oder braunen Nuancen. Die Rückseite des Raubtiers ist dunkelgrau, manchmal fast schwarz. Der Körper junger Menschen streute auf den ersten Blick helle Flecken, die scheinbaren Flecken mit Altersflecken werden kleiner und breiten sich über den gesamten Körper bis auf den Rücken aus.
Flossen und Schwanz von einem roten Farbton mit dunklen Streifen oder Flecken.

Wie Sie auf dem Foto sehen können, ist das Maul des Fisches mit scharfen Zähnen bestreut, der Oberkiefer ist klein, bürstenförmig, nach innen gerichtet, der Boden weist große Reißzähne auf.

Beim Verschlucken werden die oberen Zähne gegen den Himmel gedrückt und drücken die Beute zum Kehlkopf. Unten dienen, um das Opfer zu halten.

Gebogene Zähne neigen dazu, sich periodisch zu verändern, was die Präferenz bei der Größe der Opfer beeinflusst. Bis die Neuen stärker werden, wählt auch der Größte kleine Beute aus.

Größe

Fischer teilen den Hecht in zwei Arten von Gras und tiefes Gras auf.

  • Der Graswurm lebt meistens in Überschwemmungsseen, Ochsenbögen und flachen Bächen. Die Größe eines Raubtiers ist selten 0,5 Meter lang und wiegt mehr als 2 kg.
  • Tiefe Hechte kommen in großen Seen, Stauseen und Flüssen mit einer Tiefe von mehr als 5 Metern vor, sie können bis zu 1,5 Meter groß werden und ein Gewicht von bis zu 35 kg haben. Fischer erhalten oft 2-5 Pfund Trophäen.

In den lebensmittelreichen südlichen Regionen erreicht der Welpe am Ende des ersten Lebensjahres 25 cm, die maximale Größe beträgt 90 cm, also 5-6 Jahre. Nord bzw. 12 cm und maximal 10-12 Jahre

Frauen, normalerweise größer als Männer, haben einen weniger langgestreckten Körper und leben länger. Obwohl die Fischer den Hecht in zwei Arten unterteilen, ist dies höchstwahrscheinlich nicht der Fall: Es ist einfacher, sich in seichtem Wasser zu verstecken und nicht seinen größeren Brüdern zum Opfer zu fallen. Und die Lebensmittelversorgung in Ufernähe ist für die jüngeren Dinge reicher. Der wachsende Hecht reicht von flachen zu tieferen Orten und rollt in den Pool und in die Gruben.

Lebensräume

Hecht lebt in Süßwasser in Eurasien und Nordamerika. Es ist sowohl in der Küste, bewachsen mit Gras oder überfüllter Zone, als auch in tiefen Becken, Gruben von Flüssen und Seen zu finden.

Je reifer der Raubtier wird, desto tiefer und entfernter ist er tagsüber von der Küste. Abends, Nacht und frühen Morgenstunden, groß,
Der Fairway-Hecht kann bei der Jagd in Ufernähe und im flachen Wasser gefunden werden.

Lebensweise

Für ein normales Leben reicht ein kleiner Hecht von 50 cm, eine Fläche von 20 bis 30 Quadratmetern. Meter für einen großen Bodenbewohner 50-70 Quadratmeter. Meter Die Site kann mit mehreren Hechten bevölkert sein. Die jagen abwechselnd, während einer das Essen verdaut, sitzen andere auf der Lauer. Größere Exemplare, die immer kleine Brüder aus ihren Häusern verdrängen.

Mit zunehmendem Alter wird der Hecht ein Einzelgänger und zieht es vor, auf der Lauer zu sitzen und auf das Opfer zu warten. Wenn der Nahrungsvorrat gering ist, kann er sich auf der Suche nach Nahrungsmitteln im Reservoir bewegen. Kleine, etwa gleich große Schuryata, manchmal jagend in Herden, begleitet von den sich bewegenden Fischen anderer Fische.

Um ein Opfer zu suchen, verwendet der Hecht eine visuelle Funktion und eine seitliche Linie (seismosensorische Orientierung) oder die Wahrnehmung des Geruchs des Opfers. Jugendliche sind nicht in der Lage, chemische Orientierungspunkte zu berühren und ernähren sich nur von sich bewegenden Objekten.

Ein großer Hecht hat praktisch keine Feinde, mit Ausnahme von Menschen, größeren Wels und Taimen. In der Grube, wo der Wels oder die Forellenjagd steht, kann man also keinen Hecht treffen.

Power

Hecht ist ein außergewöhnlicher Fleischesser. Es schlüpft aus dem Ei und bleibt 8-12 Tage an der Stelle des Laichs liegen, bis die Eigelbblase verschwindet. Dann verspürt man sich hungrig und breitet sich im Reservoir aus, haftet an flachen Stellen und ernährt sich von kleinen Wirbellosen, Würmern und Insekten. Es jagt Bruteier anderer Barsche, Rotaugen, Karausche, die ab Juni und bereits im August-September Fische dominieren. Eichhörnchen wachsen sehr schnell, in einem Jahr erreichen sie eine Größe von 15 Zentimetern und eine Masse von 150 Gramm, im dritten Lebensjahr 42 cm und ein Gewicht von 600 bis 700 Gramm.

Obwohl Hecht die Fischkarte bevorzugt, kann er dennoch kleine Wirbeltier-Nagetiere, Wasservogelküken und Frösche fressen.

Die Aktivität in der Ernährung hängt von der Wassertemperatur ab.

Temperaturtabelle in Grad Celsius.

Normalerweise frisst Hecht morgens und abends und ruht Tag und Nacht und verdaut Nahrung.
Während der Zhora, die meistens dreimal im Jahr stattfindet, wird sie fast rund um die Uhr eingezogen, wobei sie die Seitenlinie und den Geruch unterstützt.

Der erste Zhor kommt in der Vorperiode, Ende Februar, März und Anfang April. Zweite Laichsaison, Mai, Anfang Juni. Der dritte ist Mitte August, September, Mitte Oktober.

Ein niedriger konstanter Druck wirkt sich günstig auf die Aktivität des Raubtiers aus. Hoher, stabiler Druck bei gutem Wetter bringt sie in Betäubung. Je länger dieses Wetter dauert, desto mehr Zhor wird es geben.

Während der Flut im Frühjahr kommt eine große Anzahl von Hechten zum Laichen in die Auen, laichen und kehren zum Fluss zurück. Brutbrötchen in kleine Seen und Bäche. Wenn sie aufwachsen, schlagen sie fast alle Fische anderer Arten aus, ihre kleineren Gegenstücke und sogar Käfer. Manchmal gibt es Seen, in denen außer Hecht kein anderer Fisch ist.

Laichen

Das weibliche Raubtier erreicht im dritten vierten Lebensjahr die Geschlechtsreife, das männliche im fünften. Wenn sich das Wasser im Frühjahr auf 3-6 Grad erwärmt, beginnt das Laichen. Der Hecht laicht einer der ersten, dies liegt an der Tatsache, dass der junge Schtschuriyat aufwachsen und Karpfen fressen kann, die später laichen.

Die ersten, die das Laichgebiet betreten, sind keine großen jungen Individuen, die sich in kleinen Gruppen von 4-5 im flachen Wasser sammeln. Die Gruppe umfasst normalerweise 3-4 Männer und eine Frau. Eine große Frau kann bis zu 8 Männer haben. Denn aus Laich-Kleinigkeiten ist die Wende der mittleren und am Ende der zweiten Woche der größten Einzelpersonen.

Kaviar mit einem Durchmesser von 2-3 mm hat eine grünlich gelbe Farbe, bei richtiger Salzung ist er sehr angenehm im Geschmack. Die Menge des erzeugten Kaviars hängt von der Größe des Weibchens ab, vielleicht zwischen 17 und 215 Tausend. Icromet kommt an Stellen mit Tiefen zwischen 20 und 100 cm vor, ein Teil der Eier fällt zu Boden, einige haften an den Pflanzen. Nach 3 Tagen fällt der gesamte Kaviar auf den Boden und entwickelt sich weiter. Die Entwicklung der Eier hängt von der Wassertemperatur ab und kann 8 bis 14 Tage dauern.

Bruteierbrut 6.7-7.6 mm, an die Oberfläche steigen, mit speziellen Vorsprüngen am oberen, nicht geformten Kiefer der Pflanzen anhaften und sich weiter entwickeln, bis sich der Dottersack auflöst. Danach lösen sie sich von den Pflanzen und beginnen, Krebstiere und Daphnien zu essen, wobei sie sich entwickeln und das Aussehen eines Hechts bekommen.

Nachdem die Brutitidae eine Länge von 12–15 mm erreicht haben, beginnen sie, Karpfen zu jagen. Die Fische werden bis zu 50 mm groß und gehen vollständig zum Fischen. In Behältern mit einer kleinen Nahrungsgrundlage greifen die Jungfische von 3-4 mm Größe bereits auf Kannibalismus zurück.

Wenn ein Hecht dieser Größe in einem Aquarium gehalten und von Krebstieren gefüttert wird, stirbt er bald. Die Energie, die von den Krebstieren aufgenommen wird, reicht nicht für das Leben eines Raubtiers aus.

Manchmal haftet der nicht sehr klebrige Kaviar an den Pfoten der ihn verschlingenden Vögel und kann über weite Strecken in Gewässer übertragen werden, die zuvor nicht von einem Raubtier bewohnt waren.

Lebenszyklus

Es gibt Legenden, dass der Hecht fast 300 Jahre alt werden kann und zu diesem Zeitpunkt eine Länge von fast 6 Metern erreicht hat, aber Ichthyologen haben bewiesen, dass das Alter der Fische 35 Jahre nicht überschreitet und die Länge 2 Meter beträgt.
In Gegenwart eines reichen Nahrungsreservoirs erreicht die Hechtbrut im ersten Jahr eine Größe von 30 cm und ein Gewicht von 350 Gramm.

Hier ist die Tabelle des Räuberwachstums, die maximale Größe.

Im Alter von 35 Jahren sind von der gleichen Anzahl von Weibchen und Männchen nur noch Weibchen übrig, die ein Gewicht von 30 kg und eine Länge von 1,8 Metern erreichen.

Wie zu fangen

Amateurausrüstung.

Hecht ist ein Raubtier und ernährt sich hauptsächlich von Fischen bzw. wird von lebenden Fischen oder deren Nachahmung gefangen.
Live-Köder wird beim Angeln sowohl im Sommer als auch im Winter durch Öffnen verschiedener Designs verwendet.

Im Sommer werden auch Zahnräder verschiedener Typen verwendet.

Künstliche Köder für Raubfischangeln haben eine sehr große Vielfalt.

Spinner
  • Oszillierend (Ton und Normal).
  • Drehen
  • Kombiniert
  • Vertikal
  • Balancer
  • Wobbler
  • Poppers, Spinner.
Jig
  • Twisters, Vibrotails

Wilderei

  • Netzwerk
  • Raving
  • Vent
  • Ostrog
  • Falle
  • Elektrischer Schuh
  • Dynamit

Hechtangeln wird auf verschiedene Arten durchgeführt.

  • Zherlitsy
  • Spinnings
  • Verfolgen
  • Unterwasserjagd

Nicht traditionelle Fischereimethoden

  • Die Schleife

Am Stock ist ein dünner Kupferdraht mit einer Schlaufe befestigt, der beim Angeln stehenden Fisch anzieht. Die Rute springt scharf auf, die Schlinge wird gestrafft und der Raubtier wird gefangen. Wenn kein Draht zur Hand ist, können Sie die Weidenwurzel wie im Video gezeigt verwenden.

Hecht ist bei Fischern so beliebt, dass sogar Spiele wie Fishing Plane, Hechtangeln und russisches Fischen erfunden wurden, bei denen jeder Angeln kann, ohne sein Haus zu verlassen.

Hecht beim Kochen

Hechtfleisch ist zwar nicht 2-3% fettig und nicht sehr lecker, aber es ist immer noch ein unverzichtbares diätetisches Produkt und bei richtiger Zubereitung, insbesondere in frischer Form, haben wir einen recht angenehmen Geschmack.

Zu verschiedenen Zeiten wurde der Hecht anders behandelt. Die alten Römer haben es nicht gegessen, die Don-Kosaken galten allgemein als Unkraut, weil sie Frösche fressen, aber in Frankreich ist es bei französischen Frauen gefragt, vor allem bei denen, die die Figur beobachten.

Hecht gilt als kommerziell und wird nicht nur gefangen, sondern auch auf Fischfarmen gezüchtet.

Laufen Sie in den Fischteichen

Zweifellos hat die Züchtung und das Anheben von Cypriniden aus Hecht mehr Vorteile als Schaden. Der Stausee wird mit einem jungen Hecht im Futterteich auf natürliche Weise von Abfallfischen und Feinteilen befreit, wodurch die Futtermittelbasis verzehrt wird. Außerdem wachsen die vernachlässigten Hechtjungen bis zum Ende der Saison auf, gewinnen an Gewicht und werden zur Ware.

http://ribkaklui.ru/vidy-ryb/shhuka-obyknovennaya.html

Hecht: die kleinen Geheimnisse des großen Raubtiers

Hecht ist eine der begehrtesten Trophäen eines jeden Fischers und Unterwasserjägers. Der auf der ganzen Welt verbreitete Fisch hat viele Arten, vom kleinen Hecht oder vom Amazonas-Alto bis hin zu riesigen Panzerungen und Masken.

Für einen Angler, insbesondere für Anfänger, ist es wichtig, die Struktur des Körpers, die Merkmale des Sehens, die Angriffe auf die Beute und viele andere nützliche Informationen zu kennen.

Hecht gewöhnlich

Der Ursprung des Namens dieses Fisches ist unbekannt. Einige Fischer, vor allem russische, glauben, dass das Raubtier nach seiner Körperform benannt wurde. Unabhängig von der Größe ist der Hecht immer dünn oder ausgefranst (Foto unten). Es wird behauptet, dass es sich um eine Ableitung vom alten slawischen "Kill", "Cut" handelt.

Beschreibung, Aussehen

In Abhängigkeit von den Wachstumsbedingungen, der Futterbasis, kann der Hecht in der Natur bis zu 150 cm groß werden und 35 kg wiegen. Die Form des Hechts ähnelt einem Torpedo. Der Kopf ist groß und hat einen sehr breiten Mund. Die Farbe des Raubtiers hängt von den Grundfarben des Bodens des Reservoirs, der Transparenz des Wassers und den Farben der Hauptwasserpflanzen ab. Die Farbe des Hechts variiert von grau-braun bis grau-gelb.

Die Rückseite ist in dunkleren Farben bemalt und die Flecken sind an den Seiten von oliven oder braunen Flecken verstreut. Gepaarte Fischflossen sind in orangefarbenen Tönen bemalt, ungepaart - in gelbgrau oder dunkelrot mit dunklem Fleck. Sie können einen Albino Hecht fangen, seine Farbe ist Silber.

Das Weibchen kann durch die Form des Genitalbereichs und des Abfalllochs identifiziert werden. Sie sehen aus wie eine ovale Rille im Körper, die von einer rosa Rolle umgeben ist. Beim Männchen hat es die Form eines schmalen Schlitzes.

Der Unterkiefer ragt leicht nach vorne, hier sind die Zähne, die den friedlichen Fisch einfangen. Sie haben eine andere Größe. Im Allgemeinen ist der gesamte Mund und sogar die Zunge des Hechts mit mehreren Zahnreihen bedeckt, deren Hauptzweck nicht darin besteht, Nahrung zu kauen, sondern eine zuverlässige Fixierung.

Welche Fischfamilie sind Hechte?

Diese Frage kann kurz und prägnant beantwortet werden. Hecht - knöcherner Fisch:

  • Klasse von Ray-Flossen
  • Shchukoobrazny-Trupp,
  • Schukovye-Familie.

Arten und Arten von Hechten

In den Gewässern des Planeten gibt es 5 Hauptarten von Hecht.

Zwei Arten sind in ganz Eurasien verbreitet:

  • allgemein oder nördlich;
  • Amur.

Die drei verbleibenden Arten verbreiteten sich in den Gewässern Amerikas:

  • der größte Süßwasser-Mackeongong;
  • gestreiftes Raubtier;
  • rötliche Federn

Einer der häufigsten Fische, die in Flüssen und Seen in den asiatischen, europäischen und amerikanischen Regionen gefunden werden, ist der nördliche oder häufig vorkommende Fisch. Die Amur-Raubtierart ist in Amur und seinen Nebenflüssen sowie auf der Halbinsel Sachalin verbreitet.

Rotfüßiger Hecht und seine zwei Unterarten (nördlich und grasbewachsen) sind in den Gewässern des nördlichen Teils von Amerika zu finden.

Maskingong gilt als der größte Süßwasserhecht, aber es gibt auch einen gepanzerten Hecht, der im Meer leben kann. Diese Arten, die nach 4–5 Jahren 300–400 mm Länge erreicht haben, beginnen zu laichen. Gestreiften Raubtierarten können in Seen mit stehendem Wasser oder in Flüsschen gefunden werden. Es ernährt sich aktiv von verschiedenen Arten von Wirbellosen.

Raubtiere aller Arten können sich miteinander kreuzen, dies liegt an der gleichen Anzahl von Chromosomen. Dies kann jedoch in Fischzuchtbetrieben erfolgen. Kleine Arten werden in 2 Jahren geschlechtsreif.

Pike Crab

Dieses Raubtier hat sich während der gesamten Entwicklungszeit nicht verändert. Sie lebte zu Zeiten der Dinosaurier auf dem Planeten. Es kann eine Länge von 3 m erreichen, unerfahrene Fischer können es für einen Alligator nehmen. Sein zweiter Name ist ein Alligatorfisch. Sie können eine solche Trophäe an der Küste von Kuba, der Karibik, fangen. Die Ostküste von Mittel- und Nordamerika ist ein Ort, an dem Liebhaber von gefangenen gepanzerten Hechten die vyvivyvanie besonders großen Personen genießen können.

Schwarzer Hecht

Eine der Unterarten gestreift, die alle Süßwasserflüsse und Seen in Nordamerika bewohnt. Sie wird in Kanada, Mississippi, den Großen Seen gefangen. Ein kleines, 600 mm langes Raubtier mit einem Gewicht von bis zu 4 kg ist eine willkommene Trophäe für jeden Angler. Dies ist ein sehr schöner Fisch mit einer schönen Farbe der Seiten in Form eines Mosaiks, das äußerlich einem gewöhnlichen Hecht ähnelt. Das Hauptunterscheidungsmerkmal ist ein dunkler Streifen am Kopf in der Augenregion.

Chukchi und Amur Hechte

Dieser Fisch wird von unseren Fischern besonders geliebt. Es lebt von Cupido. Es ist etwas kleiner als der Hecht, kann aber viele unvergessliche Minuten liefern, wenn ein 20 kg schweres Raubtier 1 Meter groß wird und das Merkmal ist eine goldgrüne oder silberne kleine Schuppe mit vielen schwarzen oder braunen Flecken. Amur oder Chukchi-Hecht sind 14 Jahre alt.

Hechtzucht

In einem natürlichen Teich können die Weibchen je nach Art des Hechts mit einer Körperlänge von 300 mm und der Männchen 200 mm erwachsen werden.

Laichpike: Wie oft im Jahr und zu welcher Zeit?

Raubtier laichen einmal im Jahr im Frühjahr bei einer Wassertemperatur von 6 0. Dies tritt in Überschwemmungsgebieten auf, unmittelbar nachdem der Teich vom Eis befreit wurde. Hechte gehen bis zu 1 m tief und reiben an Pflanzen. Als erste gehen junge Frauen und Männer, dann werden sie von erfahrenen Nachwuchsproduzenten abgelöst.

Hechte gehen in dieser Zeit in kleinen Gruppen. Eine kleine Frau wird von 4 oder 5 Männern "bedient". 7 Männchen befruchten sofort die Eier eines großen Hechts. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die hervorstehenden Flossen des Weibchens vorne sehen und die Männchen an sich drücken. Der Fisch ist ständig in Bewegung, das Weibchen reibt sich an den Pflanzen und legt die Eier darauf, die Männchen produzieren Milz und düngen den zukünftigen Nachwuchs.

Nachdem das Weibchen alle ihre Waden verschoben hat, spaltet sich die Gruppe laut und lässt sie in verschiedene Richtungen. Zum Laichen legt jedes Weibchen mindestens 17.000 Eier. Große Individuen können jedoch 210.000 Embryonen produzieren. Kaviar mit einer Größe von bis zu 3 mm ist schwach mit Pflanzen verklebt und fällt nach einigen Tagen leicht zu Boden. Nach 2 Wochen erscheinen die Larven. Wenn die Wassertemperatur im Bereich von 5-10 0 liegt. Nach 6 Tagen löst sich der Dottersack vollständig auf und Brut erscheint. Bereits in diesem Alter ist die Essenz zukünftiger Raubtiere sichtbar - zu dieser Zeit frisst die Brut aktiv Kaviar und Larven.

Wie sieht Hechtbrut aus und wie heißt er?

Wenn das Hechtfisch eine Größe von 12–15 mm erreicht, fängt es an, Motte, alle Arten von Krebstieren und kleine Fische zu jagen. Er verachtet und schwächt nicht die Genossen. Aber er kann selbst Futter für Hechte, Barsche werden.

In der Natur überleben nicht mehr als 5% der Embryonen den Zeitraum der aktiven Entwicklung und Ernährung. Fischer bezeichnen ein kleines Raubtier als Hecht, Shurik oder einfach als Schnürsenkel.

Hechtbiologie

Nachdem diese Informationen gelernt wurden, ist es möglich zu verstehen, warum es Zeiten gibt, in denen kein Biss auftritt, obwohl die Aussage, dass der Hecht während des Zahnersatzes nicht jagt, durchaus umstritten ist. Aber lass uns später darüber reden.

Hechtschuppen - Evolution, Funktionen

Bei Fischen traten in der Zeit der Entwicklung und des Austauschs der Knochenschale Schuppen auf. Dieser Prozess begann vor 50 Millionen Jahren. Bei allen Hechtarten außer der gepanzerten und einigen ihrer Unterarten ist die Schale vollständig verschwunden.

Diese Eigenschaft ist besonders wichtig für den Hecht, wenn er angreift. Dank der Skalen können Sie sich schneller bewegen - dies liegt an der Flexibilität des Körpers und der Elastizität der gesamten Skalenschicht. Darüber hinaus reduziert der Schleim auf der Waage die Reibung des Körpers während der Bewegung erheblich und dient als Schutz gegen bestimmte Arten von Bakterien und Krankheiten.

Wie viele Zähne hat ein Hecht und wann verändert er sie?

Beide Fragen sind falsch. Erklären Sie warum:

  • Raubzähne können nicht gezählt werden. Sie befinden sich im ganzen Mund und sogar in der Hechtzunge. Sie werden nicht zum Kauen von Lebensmitteln verwendet, ihre Hauptaufgabe besteht nicht darin, die Beute zu lassen, nachdem sie sie sicher im Mund fixiert hat. Die Zähne befinden sich in dicken Gruppen und ähneln einer dicken Bürste.

Drei solcher Streifen befinden sich am Himmel des Raubtiers in kleinen Abständen. 4 Bürsten sind auf der Zunge.

Wenn Sie mit dem Finger in die gleiche Richtung fahren, in der sich der Fisch in den Hechtdarm bewegt, krümmen sich die Zähne und passieren den Finger. Versuchen Sie jetzt, Ihren Finger herauszuziehen, Sie werden spüren, dass die Haken angehoben sind und gebogene Kanten die freie Bewegung behindern.

  • Die Hechtzähne verändern sich das ganze Jahr über. Daher ist es unmöglich, den Zeitraum für den Zahnersatz zu nennen. Einige Fischer glauben, dass der Wechsel der Schneidezähne die Fangfähigkeit der Fischerei im Mai verringert. Aber das ist nicht der Grund für Misserfolge. Junge Zähne können den Fisch nicht zuverlässig im Mund fixieren, so dass viele leere Bissen und die Fanggröße abnimmt.

Aber auch hier gibt es keine genauen Daten für den Zahnwechsel und es gibt keine Daten wissenschaftlicher Berechnungen zur Anzahl der Zähne im Mund.

Hechtaugen: Wie sieht sie unter Wasser und welche Farbe mag sie?

Es gibt viele Mythen im Zusammenhang mit Hecht. Dies gilt auch für ihre Vision. Die Augen befinden sich hoch genug am Kopf, daher untersucht der Raubtier große Teile des Reservoirs, praktisch ohne seinen Kopf zu bewegen. Dies ist wichtig, wenn Sie warten.

Aber der Hecht "sieht" die Beute auch an der Seitenlinie. Sie reagiert aktiv auf alle Arten von Geräuschen und Schwingungseffekten. Die Fangfähigkeit von Wobblern und deren bladeless Unterarten basiert auf dieser Eigenschaft.

Sie können das folgende Bild jedoch oft beobachten. Ein Hecht greift einen plötzlich nicht erscheinenden Fisch nicht an, insbesondere wenn er sich von der Seite oder vom Boden nähert. Sie wird eine solche Beute vermissen. Im Allgemeinen ist dieses Raubtier ein sehr fauler Fisch, besonders in kaltem Wasser. Zu diesem Zeitpunkt reagiert der Hecht nicht auf aktiv bewegte Köder, sie mag die langsam fortschreitende Beute, für die Sie nicht lange jagen müssen.

Riecht und riecht Hecht?

Ja, Hecht kann Gerüche unterscheiden, aber nicht im Moment des Angriffs. Oft greift es einen einfachen Lappen mit üblen Gerüchen an, besonders häufig tritt er während Hechtzhora auf.

Aber damit der Hecht die Attraktivität und Eßbarkeit der Beute aus der Ferne bestimmen kann, wird den Fischern geholfen

  1. der Geruch von Blut
  2. krustentierduft,
  3. riecht nach Hering oder Garnele
  4. von pflanzlichen Aromen wird der Geruch von Anis Tropfen oder Knoblauch anziehen.

Hecht Lebensstil

Hecht ist die Königin unserer Gewässer. Es ist jedoch falsch anzunehmen, dass sie keine Feinde hat. Ein Otter oder eine Bisamratte frisst gerne Hechtfleisch, und die jungen Feinde schurfen noch mehr. Und die Vögel und sogar große Hechte oder Barsche greifen den heranwachsenden Jungen an.

Hecht-Lebensraum

Hecht ist immer auf der Suche nach Nahrung, nur eine kleine Zeit ruht sich aus. Daher lebt es an Orten mit aktiven friedlichen Fischen, je nach Wetter und klimatischen Bedingungen. Im Allgemeinen ist dies ein sehr unprätentiöser Fisch. Es überträgt ruhig Salzwasser, füttert und jagt aktiv Frösche in überwucherten sumpfigen Gebieten. Auch in Stauseen mit hohem Schwefelwasserstoffgehalt kann Räuber gefunden werden.

Aber auf kleinen Seen, selbst wenn Löcher und Quellen herausspringen, wird es nicht überleben, wenn Wasser zu Boden gefriert. Wenn es an tiefen Flüssen keine Überwinterungsgrube mit Quellen gibt, suchen Raubtiere nach Sauerstoff. Daher ist es wichtig, Löcher zu bohren und Löcher zu bohren, insbesondere bei starkem Frost.

Bevorzugte Orte der Sehenswürdigkeiten und Attraktionen sind die Löcher der Gruben oder des Flussbettes, der Ablagerungen, Schilf oder Wasserpflanzen. Im Sommer ist es besser, an schattigen Orten danach zu suchen, denn es verträgt kein heißes Wasser.

Pike-Aktivitätszeit

Hecht wird das ganze Jahr über gefangen. Es gibt jedoch mehrere Zeiten, in denen die Liebhaber des Fischens alles hinter sich lassen. Diesmal:

  • Frühling - bevor der Hecht zum Laichen aufbricht, beginnt er eine aktive Jagdperiode;
  • Unmittelbar nach dem Laichen füllt es seine Kraft auf und fettet ab;
  • Im Herbst, bei den ersten Temperaturen, beginnt der Raubtier seine Fettreserven vor einem hungrigen Winter zu mästen.

Die Fischaktivität wird durch die Menge an kleinen Fischen in einem Teich beeinflusst. Wenn der Hecht voll ist, kann er nur durch einen gut ausgewählten Köder und eine ordnungsgemäß ausgeführte Verdrahtung gerührt werden. Wetterbedingungen und Jahreszeit: Im Sommer und in der Zeit von Taub und Frost kann man nicht mit guten Fängen rechnen.

Zu der Zeit - es ist besser, in der Morgendämmerung zu angeln, zu dieser Zeit sucht der Hecht aktiv nach Futter. Sie können sicher zu Hause bleiben, wenn es zu einer intensiven Hitze gekommen ist. In diesem Fall gehen die Hechte tief oder in den Schatten und reagieren nicht auf den Köder.

Wie viele Jahre lebt Hecht: Lebenserwartung in der Natur

Es hängt von ihren Lebensbedingungen ab. In erster Linie betrifft die Nahrungsversorgung. Ein Raubtier, der an einem abgelegenen Waldsee lebt, kann bis zu 20 Jahre alt werden.

Heutzutage kann man eine solche langlebige Frau an dünn besiedelten Orten treffen, wo es keine Menschen gibt. Andernfalls wird sie beim Sport oder beim Wildern erwischt.

Und wenn Sie die ökologische Situation auf der Erde berücksichtigen, können Sie im Hohen Norden oder in Sibirien einen großen Hecht finden.

Wie lässt sich das Alter von Hecht nach Gewicht und Größe bestimmen?

Hecht wächst im Laufe des Jahres eine kleine Zeitspanne.

Die aktive Ernährung während des Frühlings Zhora gibt der Entwicklung und dem Wachstum des Körpers eines Raubtiers Impulse. Diese Periode endet mit der ersten Abkühlung im Herbst und einer Abnahme der Wassertemperatur.

In den südlichen Regionen wird der Hecht etwas länger, im Norden hört das Wachstum des Raubtiers bis zum Frühjahr auf.

Über den gesamten Lebenszyklus hinweg ist die Addition entlang der Länge ungleichmäßig:

  • 1 Jahr - Gewicht 200–300 g, Fischlänge 250–300 mm;
  • 2 Jahre - Gewicht 500–1400 g, Körpergröße 250–450 mm;
  • 3 Jahre - Hecht hat ein Gewicht von 700 bis 2000 g und eine Höhe von 500 bis 650 mm;
  • Wenn Sie ein Raubtier mit einer Länge von 1 m und einem Gewicht von 8 kg fangen, bedeutet dies, dass Sie Glück haben, einen 10 Jahre alten Fisch zu aktivieren.

Die Briten behaupten, dass Sie, nachdem sie einen 16-Pfund-Fisch gefangen hatten, einen Raubtier gefangen haben, der etwa 40 Jahre alt war. Diese Daten haben jedoch keine wissenschaftlichen Beweise. Für das Wachstum der schuritisch wichtigen Tiere sind friedliche Fische und andere Beute im Teich. Für einen Satz von 1000 g Gewicht zum Fischen müssen bis zu 20 kg Frösche oder Fische verarbeitet werden. Daher füllt es den Magen bis zum Stillstand und bleibt dann bis zu 4 Tage stehen, bis die Nahrung vollständig verdaut ist.

Dazu können wir hinzufügen - Frauen werden immer größer als Männer.

Beziehungen zu anderen Fischen

Hecht hat keine Beziehungen zu anderen Bewohnern der Stauseen. Sie nimmt kleine Fische als Nahrung wahr und versucht, die größeren Fische aus ihren Jagdgründen zu verdrängen. Dies gilt insbesondere für seinen ewigen Feind - Barsch.

Während das Raubtier klein ist, kann der Barsch danach jagen, und der Kannibalismus der Hechte ist jedem Angler bekannt. Dann kann es eine Trophäe von Raubvögeln oder Tieren werden. Otter und Adler jagen sie aktiv.

Hechtangriff unter Wasser

Pikes greifen Beute aus einem Hinterhalt an. In verschiedenen Jahreszeiten ändern sich die Prioritäten des Raubtiers dramatisch. Wenn sie im Sommer einen aktiv bewegten Köder angreift, reagiert sie im Spätherbst oder im Winter nicht auf eine solche Beute.

Sie greift die Fische an, die von der Seite oder von der Wasseroberfläche auf sie zu schwimmen. Das liegt an ihrer Vision. Es ist wichtig für sie, die Beute zu entdecken und bis zum Angriff zu führen. Durch das Scannen von Beutebewegungen berechnet das Raubtier Ort und Geschwindigkeit der Angriffsaktionen. Bevor der Hecht geworfen wird, dreht er den Kopf in Richtung der Fische und schlägt den Fisch, sobald er die gewünschten Eigenschaften erreicht.

Sie versucht jedoch immer, den Köder sofort über ihren Körper zu legen, dann dreht sie ihren Kopf nach vorne und schluckt ihn sofort.

Der Nutzen und Schaden von Hecht für den Menschen

Hechtfleisch und Kaviar sind alte Gerichte auf dem russischen Tisch.

Was sind die Vorteile von Hechtfleisch und Leber für den Menschen?

Rohes Hechtfleisch ist ein diätetisches Produkt. 100 g enthält 84 kcal. Ein hoher Proteingehalt in Kombination mit einer geringen Fettmenge ermöglicht den Einsatz bei gastrointestinalen Erkrankungen, Fettleibigkeit. 98 kcal - eine solche Anzahl von Kalorien wird nach dem Kochen von Hecht, der Kaloriengehalt steigt und beim Braten von Fleisch - 122 kcal.

Fleisch und Leber sind reich an starken natürlichen Antiseptika, die das Immunsystem des menschlichen Körpers stärken. Fisch enthält:

Machen Sie Hechtopistorhoz oder andere Parasiten

Ja, die Wahrscheinlichkeit, Opisthorchiasis im Hechtkörper zu halten, ist groß. Hecht füttert aktiv und lebt in Reservoirs, die reich an allen Arten der Karpfenfamilie sind. Daher ist das Infektionsrisiko für Fische groß. Solche Fälle sind jedoch selten, vor allem, wenn wir die Statistiken der Seuche anderer Fische vergleichen.

Essen Sie vor allem rohen Fisch, der keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde.

In jedem Fall ist dies wichtig, da Fische verschiedene Arten von Würmern im Körper haben können. Darin ist nichts Schlimmes, die Hauptsache ist, den Hecht gut zu verarbeiten und von allen Seiten zu braten, bis er vollständig bereit ist.

Maximales Gewicht und Hechtgröße

Jeder Hechttyp hat seine eigenen Rekordhalter. Schauen wir uns das Thema etwas breiter an.

Wie bestimme ich das Gewicht der Hechtlänge?

Ausländische Fischer, die zum Reservoir für Hecht gehen, müssen ein Messwerkzeug haben. Häufig werden Stäbe verwendet, auf die die Lineale aufgebracht werden. Für was ist es Antworten Sie zu unserem Tisch.

Die Tabelle kann fortgesetzt werden, die Reihenfolge der Zahlen bleibt jedoch unverändert. Durch Hinzufügen von 50 mm wird ein Gewicht von ca. 300 g hinzugefügt Wenn Sie Glück haben, einen 800-mm-Raubtier zu fangen, beträgt sein Gewicht 5 kg. Der Hecht wird vom Kiefer bis zum Schwanzanfang gemessen.

Größe und Gewicht der Trophäe

Standardwachstumsgrößen sind Körperlänge bis zu 1 m und Gewicht von 8 bis 10 kg. Natürlich fangen sie Trophäenfische, die in das Buch der Rekorde eingetragen werden. Auf tauben Flüssen kann man eine Trophäe mit einer Länge von bis zu 1,5 m erreichen, aber solche Fälle sind selten. Fang Hecht mit einem Gewicht von 20 kg oder mehr.

Es ist wichtig, die Regeln für das Fangen und Lassen der Schnürsenkel in den Fluss zu befolgen, aber es ist oft möglich, auf dem Markt Hechte oder Hechtbarsche zu treffen, bei denen es nichts gibt. Das ist es, was Sie gnadenlos dafür bezahlen müssen.

Die Mindestgröße, die gefangen werden darf

Jeder Fischer, der ein Raubtier jagt, muss die Fangrate der Mindestgröße eines Hechts kennen. Wenn der Welpe weniger als 350 mm groß ist, müssen Sie die Brut wieder in den Teich freigeben. Diese Regel gilt in Russland, der Ukraine und Weißrussland.

Wenn Sie im Ausland angeln gehen, sollten Sie die Regeln lesen, da sonst der Eindruck des Angelns auf die Zahlung einer Geldstrafe und eine Verschwendung von Nerven beschränkt bleibt.

Wohin schauen und wie man einen riesigen Hecht fängt?

Es ist notwendig, in der Tiefe nach einem großen Hecht zu suchen. Es jagt selten kleine, friedliche Fische, zieht es vor, große Individuen anzugreifen, und sie ernähren sich in größeren Tiefen. Der Fischer muss mehrere Empfehlungen kennen und umsetzen:

  • Stellen Sie sicher, dass Sie eine Stahlleine und Massivholz legen oder geflochten.
  • Um Trophäen zu fangen, verwenden Sie einen großen Köder. Ihr Gewicht kann 30 Gramm erreichen, große Fische greifen kleine Fische nicht an.
  • Fange große Trophäen leichter an einsamen Orten und Stauseen. Dies erfordert eine große Entfernung von zu Hause.
  • Halten Sie sich beim Angeln ruhig und tragen Sie keine bunten, hellen Kleidungsstücke.
  • Die beste Zeit zum Angeln sind Frühlings- und Herbstferien.
  • Angeln im Sommer ist besser für die Morgendämmerung. Fische mögen kein warmes Wasser, und im Sommer bringt das Angeln keine Ergebnisse. Dies gilt jedoch nicht für einen kühlen, bewölkten Tag. Unter solchen Bedingungen ist er tagsüber aktiv.
  • Suchen Sie nach einer Trophäe in Koryazhnik an den Rändern von Kanälen und Gruben - der Fisch organisiert gern Hinterhalte in Gebieten mit stark bewachsenen Pflanzen.
  • Bereiten Sie sich auf große Fische vor und bereiten Sie verschiedene Optionen für die Ausrüstung und einen kompletten Satz Köder vor.

Der größte Hecht der Welt

Es gibt viele Mythen über das Fangen großer Exemplare, aber wir werden aufgezeichnete Informationen über Trophäen liefern:

  • Niederlande - hier wurde eines der längsten Raubtiere gefangen. Seine Länge beträgt 120 cm, aber die Tatsache, dass ein so großer Hecht schnell gefahren wird, ist auch interessant. Es dauerte nur 10 Minuten.
  • Kanada - hier verbesserte sich der Rekord innerhalb von 3 Tagen. Zuerst wurde ein Fisch gefangen - 118 cm, und nach kurzer Zeit wurde eine Trophäe gefangen, deren Körperlänge 130 cm betrug.
  • North Lake Uvildy - ein Raubtier mit einem Gewicht von 56 kg.
  • In Russland ist der Ladoga-See der fangfähigste Ort der Rekorde. Registrierte 2 Aufzeichnung. Hier wurde der älteste Hecht gefangen, der 33 Jahre alt ist. Und die Trophäe mit einem Gewicht von 4920 g wurde von Fischern erwischt, die auf einem Wobbler kleine Stöße fanden. Als vyvazhivanii ein 5-Kilogramm-Raubtier sie als solches Rekordobjekt angriff. Es ist erstaunlich, wie ich sie wegbringen kann.

Hechtangeln ist eine interessante und gefährliche Beschäftigung einer großen Anzahl von Fischern. Fans geben Geld aus, um teure Köder zu kaufen, lassen alles fallen und gehen an taube Orte, um die Trophäe zu fangen. Begleiten Sie uns, erkranken Sie sich an dieser ungefährlichen Krankheit und genießen Sie die Natur und Widerstandsfähigkeit der Fische beim Tauchen.

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