Der Hauptlieferant von Energie für den Körper

Haupt Gemüse

Der Hauptlieferant von Energie für den Körper

Unser Essen

Mit dem Essen erhält der Mensch die notwendigen Nährstoffe.
Proteine sind Substanzen, die als Hauptbaustoff für den menschlichen Körper dienen. Ein solches „Material“ wird insbesondere für Kinder benötigt - für Wachstum und Entwicklung. Proteine sind reich an Hüttenkäse, Eiern, Fleisch, Fisch, Erbsen, Bohnen.
Fette versorgen den Körper mit Energie und dienen als "Baumaterial" für den Körper. Die Fettquellen sind Butter und Pflanzenöl, Margarine, Sauerrahm.
Kohlenhydrate - der wichtigste Energielieferant für unseren Körper. Dazu gehören Zucker und Stärke. Kohlenhydrate sind reich an Brot, Getreide, Kartoffeln, Nudeln, Gebäck und Früchten.
Vitamine sind wichtig für die Erhaltung und Förderung der Gesundheit. Es gibt viele davon in Obst und Gemüse.

Das Zermahlen und Verdauen der Nahrung im Körper wird durch das Verdauungssystem sichergestellt.

Wir wissen bereits, dass der Körper Nahrung für Energie, Wachstum und Regeneration braucht. Unsere Nahrung besteht aus komplexen Materialien - Nährstoffen, die in einfachere Elemente unterteilt werden müssen, damit der Körper sie verwenden kann. Dies ist die Hauptaufgabe des Verdauungssystems. Einfache Nährstoffe gelangen in den Blutkreislauf und werden auf alle Körperzellen übertragen.
Die erste Stufe des Verdauungsprozesses findet im Mund statt. Das Essen wird in Stücke geschnitten und von den Zähnen zermahlen und dann mit Speichel gemischt, um eine weiche Masse zu erhalten. Die Zunge drückt sie den Hals hinunter, von wo die Nahrung verschluckt wird, und tritt dann in die Speiseröhre ein.
Nach dem Schlucken wird Nahrung durch die Speiseröhre in den Magen gedrückt, wo sie sich in eine pastöse Substanz verwandelt und in den Dünndarm gelangt. Hier ist das wichtigste Stadium der Verdauung - einfache Elemente gelangen ins Blut. Eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielt die Leber. Es gibt eine spezielle Flüssigkeit, die für die Verdauung notwendig ist, Galle in den Dünndarm. Der Abfall gelangt in den Dickdarm und verbleibt im Rektum, bis er den Körper verlässt.

Zeichen auf den Verdauungsorganen

http://okrugmir.ru/class3/class3_49.php

Lektion über die Welt in 3. Klasse zum Thema "Unser Essen. Verdauungssystem"

Die Ziele der Lektion:

Pädagogisch
- Schüler mit den Nährstoffen vertraut machen, die der Körper braucht.
- Geben Sie elementare Vorstellungen über die Verdauungsorgane des Menschen.
- Formulieren Sie Regeln für die richtige Ernährung.
- Wissen zusammenfassen und systematisieren.
Pädagogisch
- Förderung der Bildung von Respekt für ihre Gesundheit.
- Genauigkeit und Sorgfalt zu fördern.
Entwicklung
- Entwicklung der Fähigkeit, die Beziehung zwischen Nahrung und Verdauungssystem herzustellen.
- Entwickeln Sie die Fähigkeit, das Wesentliche im untersuchten Material hervorzuheben.
- Unabhängigkeit entwickeln, kognitive Interessen.

Art der Lektion: das Studium neuen Wissens.

Ausstattung:

Präsentation
Etiketten aus verschiedenen Produkten (Milch, Saft, Schokolade, Brötchen, Joghurt).
Karten mit Worten - Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine.
Test

Art der Lektion: kombiniert.

Verlauf der Lektion:

I. Organisationsmoment

Slide 1 - Wir heißen Sie herzlich willkommen!

Ii. Referenzwissen aktualisieren.

- Heute unterrichten wir über... (klopfen Sie an die Tür, ein Junge kommt herein).
- Hallo, entschuldige mich für die Verspätung.
- Was ist passiert?
- Heute habe ich ein Omelett gegessen, eine Marmeladenrolle,
Candy aß und trocknete und trank Kaffee mit Keksen.
Dann aß ich Wurstkäse,
Ein Sandwich mit ihnen gemacht.
Und jetzt, Freunde, weiß ich nicht
Was tut dem Bauch weh.
- Setzen Sie sich an Ihren Arbeitsplatz.
- Leute, was denkst du, warum hatte Zhenya Bauchschmerzen?
- Er hat viel gegessen.
- Das ist richtig, und das Essen hat ihm nichts Gutes gebracht.
- Jungs! Sie haben erraten, was im Unterricht besprochen wird. Formulieren Sie das Thema und die Ziele der Lektion. (Kinder Antworten)
- Heute werden wir über die richtige Ernährung sprechen und herausfinden, wie das menschliche Verdauungssystem funktioniert.

Folie 2 - das Thema der Lektion: „Unser Essen. Verdauungsorgane
- Das Thema der Lektion lautet „Unsere Ernährung. Verdauungsorgane

Iii. Neues Thema

Praktische Arbeit

- Sie haben auf den Schreibtischen Etiketten aus der Verpackung verschiedener Produkte, lesen Sie sorgfältig und sagen Sie, was in der Zusammensetzung dieser Produkte enthalten ist. (Kinder Antworten)

Folie 3 - (Wörter - Fette, Proteine, Kohlenhydrate, Vitamin -?)

- Kennen Sie die Rolle von Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten in unserem Körper?
- Hören wir uns die Nachrichten von Kindern aus dem Lehrbuch, Nachschlagewerken und Lexika an. (4 Menschen)

Proteine sind Substanzen, die als Hauptbaustoff für den menschlichen Körper dienen. Ein solches „Material“ wird insbesondere für Kinder benötigt - für Wachstum und Entwicklung. Proteine finden sich in vielen Lebensmitteln. Sie sind reich an Hüttenkäse, Eiern, Fleisch, Fisch, Erbsen, Bohnen.

Fette versorgen den Körper mit Energie und dienen auch als "Baumaterial" des Körpers. Die Fettquellen sind Butter und Pflanzenöl, Margarine, Sauerrahm.

Kohlenhydrate - der wichtigste Energielieferant für unseren Körper. Dazu gehören Zucker und Stärke. Kohlenhydrate sind reich an Brot, Getreide, Kartoffeln, Nudeln, Gebäck und Früchten.

Vitamin (in der Nähe der Tafel):
- Und sie haben mich vergessen! Vitamine sind nicht auf Ihren Etiketten aufgeführt, aber in jedem Lebensmittelprodukt enthalten. Und in welchen Produkten gibt es viele? (Früchte und Gemüse)
- Wofür sind sie? (Um die Gesundheit zu erhalten und zu fördern)
Kinder sitzen auf ihren Sitzen.

- Richtig. Es gibt ungefähr 20 Arten von Vitaminen ("Vita" - Leben, "Amine" - organische Substanz). Die häufigsten sind A, B, C, D, E.

- Gehen wir zurück zu den Etiketten und sehen Sie, wie viel Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate in jedem Lebensmittel enthalten sind.
- Öffnen Sie Arbeitsmappen auf Seite 62 und suchen Sie nach Aufgabe Nr. 2.
- Wir werden die Tabelle gemeinsam füllen.

Slide 5 - Tisch für die praktische Arbeit

Heben Sie das Milchetikett an und zeigen Sie den Kindern.
- Das erste Produkt, Nährwert, den wir betrachten - Milch.
- Schreiben Sie seinen Namen in die Tabelle.
- Erzählen Sie mir vom Nährwert der Milch. (1 Schüler erzählt, andere Kinder schreiben)
Das nächste Produkt ist Schokolade. Schreiben Sie dieses Wort in die zweite Zeile.
- Erzählen Sie vom Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten.
- Das dritte Produkt ist ein Brötchen. Erzählen Sie uns von ihrem Nährwert. Der Rest schreibt die Daten in die dritte Zeile.
- Als nächstes reden wir über Saft. Schreiben Sie dieses Wort in die nächste Zeile.
- Welche interessanten Dinge haben Sie bemerkt? (Enthält keine Fette und Proteine)
- Und das letzte Produkt ist Joghurt. Schreibe dieses Wort richtig in die letzte Zeile. Geben Sie die Nährwertinformationen ein.
- Welche Spalte ist leer? (Vitamine)
- Schreiben Sie die Namen der Vitamine in Ihre Tabelle. Bitte beachten Sie, dass die Namen der Vitamine in großen lateinischen Buchstaben stehen.
- Welches dieser Produkte hat den höchsten Gehalt an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Vitaminen?
- Vergleichen Sie die Ergebnisse und treffen Sie eine Schlussfolgerung.
Fazit: Proteine - in Schokolade, Fette - in Schokolade, Kohlenhydrate - in Schokolade und Brötchen, Vitamine - in Saft und Milch.
- Verschiedene Nahrungsmittel enthalten unterschiedliche Mengen an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Vitaminen. Schau noch einmal auf den Tisch.
- Was soll unser Essen sein? (Abwechslungsreich)
- Jedes Essen kann sowohl nützlich als auch schädlich sein. Wann kann es für den menschlichen Körper schädlich werden? (Wenn eine Person zu viel isst)
- Das heißt, das Essen sollte nicht nur abwechslungsreich sein, sondern auch moderat.

- Und jetzt haben wir eine kleine Pause.

Iv. Fizminutka

V. Bekanntschaft mit dem Verdauungssystem des menschlichen Körpers.

Mit dem Essen bekommt der Mensch die notwendigen Nährstoffe.
Aber was ist mit Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Vitaminen, die in den menschlichen Körper gelangen und davon absorbiert werden, und wir werden heute darüber reden.

6 Objektträger - Verdauungsorgane

Begleitender Geschichtenlehrer.
- Zunächst gelangt Nahrung in die Mundhöhle. Wir kauen Essen, unsere Zähne verwandeln es in kleine Stücke und vermischen sich mit der Zunge. Speichel macht das Essen weicher und erleichtert das Schlucken. Die Zunge drückt das Essen in den Hals. Durch den Hals und die Speiseröhre gelangt die Nahrung in den Magen. Im Magen wird das Essen mit Hilfe von Magensaft zu einer dicken Suppe verdaut. Dieser Haferbrei geht weiter in den Darm. Dort wird es verdaut. Eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielt die Leber. Es gibt eine spezielle Flüssigkeit, die für die Verdauung notwendig ist, Galle in den Dünndarm. Im Dünndarm werden Nährstoffpartikel ins Blut aufgenommen. Das Blut trägt sie im ganzen Körper.
Die Reste von "Suppe" gelangen in den Doppelpunkt. Hier werden Nährstoffe und Wasser in den Blutkreislauf aufgenommen. Die Überreste werden in das Rektum getragen.

- Und jetzt wollen wir sehen, wie Sie sich an die Namen der Verdauungsorgane erinnern.

Folie 7 - Verdauungsorgane (Verbindung herstellen)

- Gut gemacht! Sie können noch besser arbeiten!

Vi. Regeln der Ernährung.

- Ihr Körper braucht ein speziell verarbeitetes Essen. Damit das Mittagessen in die Zukunft geht, muss alles, was in Ihren Mund gelangt ist - Schnitzel und Brei, Kartoffeln und Brot, Butter und Marmelade, Apfel und Süßigkeiten - verdaut und in das Blut aufgenommen werden.
- Deshalb ist es notwendig, die folgenden Ernährungsregeln zu befolgen:

Folie 8 - Ernährungsregeln (Kinder lesen)

Wir müssen versuchen, verschiedene Schriftarten zu essen, damit der Körper alle Nährstoffe erhält, die er braucht.
Brötchen und Süßigkeiten sollten kleiner gegessen werden, insbesondere wenn Sie dazu neigen, übergewichtig zu sein. In dieser Nahrung viele Kohlenhydrate, deren Überschuss der Körper in Fett übergeht und unter der Haut speichert.
Essen Sie nicht viel gebratenes, geräuchertes, salzig, würzig. Solche Lebensmittel können sehr lecker sein, aber nicht sehr gesund und sogar schädlich.
Das Essen sollte nicht sehr heiß sein und brennen.
Sie müssen versuchen, gleichzeitig zu essen. Der Körper gewöhnt sich gewissermaßen an ein bestimmtes Regime, und dann wird die Nahrung besser aufgenommen.
Am Morgen vor der Schule muss man frühstücken. Einige Leute am Morgen haben es so eilig, dass sie anstelle des Frühstücks etwas unterwegs schlucken oder gar nichts essen. Und dann haben sie im Unterricht Kopfschmerzen, die Aufmerksamkeit geht verloren, die Arbeitsfähigkeit nimmt ab.
Sie müssen spätestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend essen. Essen direkt vor dem Schlafengehen ist sehr schlecht.

- Welche Regel wussten Sie?
- Welche Regeln befolgst du?
- Kinder, was ist wichtig, um gesund zu sein? (richtig essen)

VII. Verankerung Individuelle Arbeit

- Sie haben heute gute Arbeit geleistet und ich würde gerne sehen, wie Sie neues Material gelernt haben.
- Lösen Sie dazu das Kreuzworträtsel.

2 Personen führen den Test durch. 9 Kreuzworträtsel

Waagerecht:

1. Eine Substanz, ohne die eine Person in 3-4 Tagen sterben wird;
2. Nährstoffe, die für das Wachstum des Körpers notwendig sind und in Fleisch, Fisch und Hüttenkäse enthalten sind;
5. Produkt tierischen Ursprungs, das für Säuglinge in großen Mengen benötigt wird;
8. Verdauungsorgan in Form einer Röhre, die Mund und Magen verbindet;
9. ein Werkzeug, das Menschen dabei unterstützt, sich um ihre Zähne zu kümmern;
10. Das Verdauungsorgan, das die Galle ausscheidet.

Vertikal:

1. Nützliche Substanzen, die in großen Mengen in Gemüse und Obst enthalten sind;
3. starker Mangel an Nahrung, den der Mensch empfindet;
4. Lust zu essen;
6. Wie man ein Wort ruft - Gurke, Zwiebel, Tomate;
7. Der Körper, in dem Nahrung zu verdauen beginnt.

(Antworten:
Horizontal: 1. Wasser. 2. Proteine. 5. Milch. 8. Ösophagus. 9. Bürste 10. Leber.
Vertikal: 1. Vitamine. 3. Hunger 4. Appetit 6. Gemüse. 7. Magen.)

Viii. Zusammenfassung der Lektion

- Was war an der Lektion interessant?
- Was hast du Neues über das richtige Essen gelernt?

Slide 10 - Bevor ich mich an den Tisch setze, werde ich darüber nachdenken, was ich essen soll.

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Kohlenhydrate. Kohlenhydrate - der Hauptlieferant von Energie für den Körper

Kohlenhydrate - der Hauptlieferant von Energie für den Körper. Moderne Ernährungswissenschaftler unterteilen sie konventionell in komplex und einfach. Es gibt auch Namen wie "gute" und "schlechte", "langsame" und "schnelle" Kohlenhydrate. Die Essenz ist eins.
Einfache Kohlenhydrate haben einen hohen glykämischen Index. Es zeigt die Geschwindigkeit, mit der das Produkt im Körper abgebaut und in Glukose umgewandelt wird. Je schneller dies geschieht, desto höher ist der glykämische Index des Produkts. Es scheint, und was ist beängstigend? Glukose - unsere Hauptenergiequelle, ohne sie können wir nicht. Also lass es mehr sein - bleib länger satt. Leider, mit einfachen Kohlenhydraten angereichert, bekommen wir viel früher Hunger, als wenn wir einen Snack mit etwas anderem hätten.

WICHTIG
Fisch häufiger essen - bis zu dreimal pro Woche. Übrigens können Sie ein- oder zweimal pro Woche fetthaltigen Fisch essen, der als Quelle ungesättigter Fettsäuren für die Gesundheit dient.

Bei einem übermäßigen Glukosespiegel im Körper produziert der Körper eine erhöhte Menge Insulin, die es an alle Organe und Gewebe abgibt. Nicht verbrauchte Glukose sammelt sich in der Reserve. Und wir können Reserven nur in Form von Fett haben. Wenn Glukose zu schnell in das Blut eindringt, verteilt das Insulin „Angst“ das Blut sofort in die Zellen und bildet ein Energie-Nest. Es werden nur wenige Minuten vergehen und wir werden wieder Hunger verspüren.

Der Verbrauch von Lebensmitteln mit hohem glykämischem Index (z. B. Brot, Milchschokolade) sollte begrenzt sein.

Nahrungsmittel mit niedrigem und mittlerem glykämischem Index werden langsam abgebaut und Glukose gelangt allmählich in das Blut. Daraufhin wird eine ausreichende Menge Insulin produziert, und jede Glukose wird vollständig von „hungrigen“ Organen und Geweben aufgenommen. Wenn es genug ist, sagt der Körper einfach zum Gehirn: „Stop!“ - und wir haben keine Lust mehr zu essen. Darüber hinaus hält die pünktlich abgegebene Glukose länger im Körper, sodass wir länger satt bleiben. Wenn zu viel Glukose vorhanden ist, wird sie so schnell absorbiert, dass der Körper keine Zeit hat, zu sagen: „Stop!“. Dadurch verspüren wir nur dann ein Völlegefühl, wenn wir bereits vollständig gegessen haben.

Welche Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index (weniger als 40)?
✓ Zunächst ist das meiste Gemüse roh. Natürlich gibt es auch unter ihnen Ausnahmen wie Karotten, Mais und Rüben.
✓ Beeren, auch die süßesten. Sie enthalten einen speziellen Zucker - Fruktose, der viel langsamer als Glukose aufgenommen wird. Darüber hinaus haben die Beeren Ballaststoffe, die das Eindringen von Glukose in das Blut verlangsamen.
✓ Produkte aus Vollkornbrot, Gerste und Roggen sowie Bohnen, Linsen, Sojabohnen, Bohnen und Erbsen.
✓ Glukose und Milchprodukte langsam abgeben.
✓ Heroische Produkte wie Sellerie und andere Gemüse, Brokkoli, Auberginen, Zucchini, Gurken, Pilze, Rüben und Sojabohnen weisen den niedrigsten glykämischen Index auf.
Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (über 60) werden sofort gespalten und versorgen den Körper mit Energie. Ihr Verbrauch muss begrenzt sein.
Diese Kategorie umfasst nicht nur Weiß-, sondern auch Kornbrot sowie Brot. Brot und Vollkornbrot haben jedoch einen niedrigen glykämischen Index.

WICHTIG
Die schrecklichste Verbindung für Gesundheit und Körper ist eine Kombination aus einfachen Kohlenhydraten und Fetten (z. B. Weißbrot mit Butter). Einfache Kohlenhydrate werden so schnell aufgenommen, dass der Körper nicht genug Zeit hat, um Fette ausreichend zu berücksichtigen. Dadurch werden sie extrem schlecht verarbeitet und gelangen direkt zu den Fettfalten.

Ein starker Insulinanstieg verursacht Kekse, Cornflakes, Brötchen, Pfannkuchen, Tortillas. Diese Gruppe umfasst Kartoffelpüree und Bratkartoffeln, gekochte Karotten und Rüben, Müsli und im Allgemeinen alle Instantprodukte. Natürlich kann man die Lieblingsmilchschokolade, Bier, Pepsi-Cola und Zucker nicht ignorieren - sie haben einen glykämischen Index.

DAS IST INTERESSANT
Einige Ernährungswissenschaftler erkennen Kohlenhydrate nicht als gesunde Nahrung an. Sie sagen, dass sie sich in Fett verwandeln können. Dazu müssen Sie jedoch in einer Sitzung über 300 Gramm Kohlenhydrate essen, was unwahrscheinlich ist. Beurteilen Sie selbst: Diese Menge ist in einem Brotlaib, zwei Packungen Reis, zwei Packungen Marshmallow, 30 Tassen Tee mit Zucker (zwei Teelöffel pro Tasse) usw. enthalten.

Um den glykämischen Index eines Produktes zu bestimmen, leiten Sie sich zunächst nach dem Grad seiner Verarbeitung. Je niedriger der Wert ist, desto niedriger ist der Index. Der Index von Gemüsekonserven wird also höher sein als der von Frischgemüse.
Absolut ablehnende Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index lohnen sich nicht. Versuchen Sie es jedoch nicht sehr oft und ersetzen Sie möglichst wenig glykämische Produkte.

http://studopedia.ru/8_68796_uglevodi.html

Kohlenhydrate sind die wichtigsten Energielieferanten für den Körper.

Kohlenhydrate sind die Hauptlieferanten des Körpers: Sie liefern dem Körper 50 bis 60 Prozent der Energie. Unser Gehirn braucht vor allem Kohlenhydrate. Es ist auch wichtig, dass Kohlenhydrate ein wesentlicher Bestandteil der Moleküle einiger Aminosäuren sind, die an der Bildung von Enzymen und Nukleinsäuren beteiligt sind.

0 Kohlenhydrate werden in zwei Gruppen eingeteilt: Komplex (oder Komplex) - Polysaccharide, die in Naturprodukten enthalten sind; einfach (sie werden auch leicht verdaulich genannt) - Monosaccharide und Disaccharide sowie in der Milch enthaltene isolierte Kohlenhydrate, einige Früchte und Produkte, die einer chemischen Verarbeitung unterzogen wurden (außerdem sind Kohlenhydrate dieser Gruppe in raffiniertem Zucker sowie Süßigkeiten enthalten

(N (H 2 O) n 0 -Monosaccharide Die Hauptmonosaccharide sind Glucose und Fructose, die aus einem Molekül bestehen, so dass diese Kohlenhydrate schnell abgebaut werden und sofort ins Blut gelangen. 0 Gehirnzellen werden durch Energie durch Glukose „energetisiert“: Die für das Gehirn erforderliche tägliche Glukosegeschwindigkeit beträgt somit 150 g, was ein Viertel des Gesamtvolumens eines bestimmten Kohlenhydrats ist, das pro Tag aus der Nahrung aufgenommen wird. 0 Die Besonderheit einfacher Kohlenhydrate ist, dass sie nicht schnell in Fette umgewandelt werden, während komplexe Kohlenhydrate (wenn sie übermäßig konsumiert werden) im Körper als Fett gespeichert werden können. 0 Monosaccharide kommen in großen Mengen in Obst und Gemüse sowie in Honig vor.

Disaccharide 0 Diese Kohlenhydrate, zu denen Saccharose, Laktose und Maltose zählen, können nicht als Komplex bezeichnet werden, da ihre Zusammensetzung Reste von zwei Monosacchariden enthält. Der Verdau von Disacchariden dauert länger als Monosaccharide. 0 Disaccharide sind in Milchprodukten, Teigwaren und raffinierten Zuckerprodukten enthalten.

Polysaccharide Polysaccharidmoleküle umfassen Dutzende, Hunderte und manchmal Tausende von Monosacchariden. 0 Polysaccharide (nämlich Stärke, Cellulose, Cellulose, Pektin, Inulin, Chitin und Glykogen) sind aus zwei Gründen für den menschlichen Körper am wichtigsten: 0 Sie werden lange verdaut und absorbiert (im Gegensatz zu einfachen Kohlenhydraten). 0 enthalten viele nützliche Substanzen, darunter Vitamine, Mineralstoffe und Proteine. 0 In den Fasern von Pflanzen sind viele Polysaccharide enthalten, so dass eine einzige Mahlzeit, deren Grundlage rohe oder gekochte Gemüse sind, die tägliche Rate des Körpers an Substanzen, die Energiequellen sind, fast vollständig befriedigen kann. Dank der Polysaccharide wird zum einen der notwendige Zuckerspiegel aufrechterhalten, zum anderen erhält das Gehirn die notwendige Ernährung, die sich in einer erhöhten Konzentration der Aufmerksamkeit, verbessertem Gedächtnis und gesteigerter geistiger Aktivität manifestiert. 0 Polysaccharide kommen in Gemüse, Obst, Getreide, Fleisch und Tierleber vor.

Vorteile von Kohlenhydraten 0 Stimulation der gastrointestinalen Peristaltik. 0 Aufnahme und Ausscheidung von Giftstoffen und Cholesterin. 0 Optimale Bedingungen für das Funktionieren der normalen Darmflora. 0 Stärkung der Immunität. 0 Normalisierung des Stoffwechsels. 0 Sicherstellung der vollen Leberfunktion. 0 Sicherstellung einer konstanten Zuckerversorgung im Blut. 0 Vorbeugung der Entwicklung von Tumoren im Magen und Darm. 0 Vitamine und Mineralien ergänzen. 0 Energieversorgung des Gehirns sowie des zentralen Nervensystems. 0 Förderung der Produktion von Endorphinen, die als "Glückshormone" bezeichnet werden. 0 Erleichterung des prämenstruellen Syndroms.

Kohlenhydrate in Erzeugnissen 0 0 0 0 Getreide; Äpfel; Hülsenfrüchte; Bananen; Kohl verschiedener Sorten; Vollkorngetreide; Kürbis; Möhren; Sellerie; Mais; Gurken; getrocknete Früchte; Auberginen; Brot aus grobem Mehl 0 0 0 Mahlen; Salatblätter; fettarmer Joghurt; Mais; Hartweizenteigwaren; Zwiebeln; Orangen; Kartoffeln; Pflaume; Spinat; Erdbeeren; Tomaten

http://present5.com/uglevody-eto-osnovnye-postavshhiki-energii-v-organizm/

Die Übereinstimmung zwischen Nährstoffen und ihrer Rolle für den menschlichen Körper:
Eichhörnchen
Einen Organismus mit Energie versorgen und auch als "Baumaterial" dienen
Vitamine
Dienen als Hauptbaustoff für den menschlichen Körper. Besonders Kinder für Wachstum und Entwicklung
Kohlenhydrate
Der wichtigste Energielieferant für unseren Körper
Fette
Gesundheit erhalten und fördern

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Die Antwort

Die Antwort ist gegeben

Murkamurlykova

Die Übereinstimmung zwischen Nährstoffen und ihrer Rolle für den menschlichen Körper:

Einen Organismus mit Energie versorgen und auch als "Baumaterial" dienen

Dienen als Hauptbaustoff für den menschlichen Körper. Besonders Kinder für Wachstum und Entwicklung

http://znanija.com/task/18476789

Energie und ihre Reserven im Körper

Energie kann nicht aus dem Nichts entstehen oder verschwinden, sie kann nur von einem Typ in einen anderen umgewandelt werden. Und wovon hängt die Energie einer Person ab?

Alle Energie auf der Erde wird von der Sonne aufgenommen. Pflanzen können Sonnenenergie in chemische Energie umwandeln (Photosynthese).

Menschen können die Energie der Sonne nicht direkt nutzen, aber wir können Energie aus Pflanzen gewinnen. Wir essen entweder die Pflanzen selbst oder das Fleisch von Tieren, die die Pflanzen gefressen haben. Eine Person erhält die gesamte Energie aus Essen und Trinken.

Nahrungsquellen für Energie

Die Energie eines Menschen für sein Leben hängt von der Nahrung ab, die er verwendet. Die Maßeinheit für Energie ist Kalorie. Eine Kalorie ist die Wärmemenge, die erforderlich ist, um 1 kg Wasser um 1 ° C zu erwärmen. Die meiste Energie beziehen wir aus folgenden Nährstoffen:

- Kohlenhydrate - 4 kcal (17 kJ) für 1 g
- Proteine (Protein) - 4 kcal (17 kJ) pro 1 g
- Fette - 9kkal (37kJ) pro 1g

Kohlenhydrate (Zucker und Stärke) sind die wichtigste Energiequelle, die meisten davon finden sich in Brot, Reis und Nudeln. Gute Eiweißquellen sind Fleisch, Fisch und Eier. Butter und Pflanzenöl sowie Margarine bestehen fast ausschließlich aus Fettsäuren. Faserhaltige Nahrungsmittel sowie Alkohol geben dem Körper Energie, aber der Verbrauch ist für verschiedene Menschen sehr unterschiedlich.

Vitamine und Mineralstoffe geben dem Körper an sich keine Energie, sind jedoch an den wichtigsten Prozessen des Energieaustauschs im Körper beteiligt.

Der Energiewert verschiedener Lebensmittel ist sehr unterschiedlich. Gesunde Menschen erreichen ein ausgewogenes Verhältnis ihrer Ernährung, indem sie verschiedenste Lebensmittel zu sich nehmen. Je aktiver eine Person ist, desto mehr braucht sie Nahrung oder desto energieintensiver sollte sie sein.

Die wichtigste Energiequelle für den Menschen sind Kohlenhydrate.

Eine ausgewogene Ernährung versorgt den Körper mit verschiedenen Arten von Kohlenhydraten, aber die meiste Energie muss aus Stärke stammen. In den letzten Jahren wurde der Untersuchung der Beziehung zwischen den Komponenten der menschlichen Ernährung und verschiedenen Krankheiten viel Aufmerksamkeit gewidmet. Die Forscher sind sich einig, dass die Menschen ihre Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln zugunsten von Kohlenhydraten reduzieren müssen.

Wie bekommen wir Energie aus der Nahrung?

Nachdem das Essen verschluckt wurde, liegt es einige Zeit im Magen. Dort beginnt unter dem Einfluss von Verdauungssäften seine Verdauung. Dieser Prozess setzt sich im Dünndarm fort, wodurch Nahrungsbestandteile in kleinere Einheiten zerfallen und ihre Aufnahme durch die Darmwand in das Blut möglich wird. Danach kann der Körper die Nährstoffe nutzen, um Energie zu erzeugen, die als Adenosintriphosphat (ATP) produziert und gespeichert wird.

ATP-Molekül aus Adenosin und drei hintereinander geschalteten Phosphatgruppen. Energiereserven konzentrieren sich in den chemischen Bindungen zwischen Phosphatgruppen. Um diese potentielle Energie freizusetzen, muss sich eine Phosphatgruppe lösen, d.h. ATP zersetzt sich unter Freisetzung von Energie zu ADP (Adenosindiphosphat).

Adenosintriphosphat (kurz ATP, engl. ATP) - Nukleotid, spielt eine entscheidende Rolle beim Austausch von Energie und Substanzen in Organismen; Erstens ist die Verbindung als universelle Energiequelle für alle biochemischen Prozesse in lebenden Systemen bekannt. ATP ist der wichtigste Energieträger in der Zelle.

Jede Zelle enthält eine sehr begrenzte Menge an ATP, die normalerweise innerhalb von Sekunden verbraucht wird. Für die Wiederherstellung von ADP in ATP ist Energie erforderlich, die bei der Oxidation von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fettsäuren in den Zellen entsteht.

Energiereserven im Körper.

Nachdem die Nährstoffe im Körper aufgenommen wurden, lagern sich einige von ihnen als Reservekraftstoff in Form von Glykogen oder Fett an.

Glykogen gehört ebenfalls zur Klasse der Kohlenhydrate. Seine Reserven im Körper sind begrenzt und werden in der Leber und im Muskelgewebe gespeichert. Während des Trainings zerfällt Glykogen in Glukose und liefert zusammen mit im Blut zirkulierendem Fett und Glukose Energie für die arbeitenden Muskeln. Die Anteile der verbrauchten Nährstoffe hängen von der Art und Dauer der Bewegung ab.

Glykogen besteht aus Glucosemolekülen, die in langen Ketten miteinander verbunden sind. Wenn die Glykogenspeicher im Körper normal sind, werden die überschüssigen Kohlenhydrate, die in den Körper gelangen, in Fett umgewandelt.

Normalerweise werden Protein und Aminosäuren im Körper nicht als Energiequelle verwendet. Bei einem Nährstoffmangel vor dem Hintergrund eines erhöhten Energieeintrags können die im Muskelgewebe enthaltenen Aminosäuren jedoch auch für Energie aufgewendet werden. Eiweiß, das aus der Nahrung stammt, kann als Energiequelle dienen und in Fett umgewandelt werden, wenn der Bedarf, wie beim Baustoff, vollständig erfüllt wird.

Wie wird die Energie einer Person während des Trainings verbraucht?

Beginnen Sie mit dem Training

Zu Beginn des Trainings oder wenn die Energiekosten dramatisch ansteigen (Sprint), ist der Energiebedarf höher als das Niveau, mit dem ATP durch die Oxidation von Kohlenhydraten synthetisiert wird. Zu Beginn werden Kohlenhydrate anaerob (ohne Sauerstoff) „verbrannt“, wobei dieser Prozess von der Freisetzung von Milchsäure (Laktat) begleitet wird. Dadurch wird eine gewisse Menge ATP freigesetzt - weniger als bei einer aeroben Reaktion (mit Sauerstoff), aber schneller.

Kreatinphosphat ist eine weitere „schnelle“ Energiequelle für die ATP-Synthese. Kleine Mengen dieser Substanz befinden sich im Muskelgewebe. Mit dem Abbau von Kreatinphosphat wird die Energie freigesetzt, die zur Wiederherstellung von ADP in ATP erforderlich ist. Dieser Vorgang läuft sehr schnell ab, und die Kreatinphosphat-Reserven im Körper reichen nur für 10-15 Sekunden "explosive" Arbeit, d. H. Kreatinphosphat ist eine Art Puffer, der kurzfristigen ATP-Mangel abdeckt.

Anfängliche Ausbildungszeit

Zu diesem Zeitpunkt beginnt der Körper mit dem aeroben Metabolismus von Kohlenhydraten zu arbeiten, die Verwendung von Kreatinphosphat und die Bildung von Laktat (Milchsäure) wird eingestellt. Fettsäurereserven werden mobilisiert und stehen als Energiequelle für die arbeitenden Muskeln zur Verfügung, und das Niveau der ADP zur ATP-Erholung steigt aufgrund der Oxidation von Fetten an.

Die Hauptausbildungszeit

Zwischen der fünften und fünfzehnten Minute nach dem Beginn des Trainings im Körper wird der erhöhte Bedarf an ATP stabilisiert. Für eine lange, relativ intensive Trainingsintensität wird die ATP-Synthese durch die Oxidation von Kohlenhydraten (Glykogen und Glukose) und Fettsäuren unterstützt. Bestände an Kreatinphosphat werden zu diesem Zeitpunkt allmählich wiederhergestellt.

Kreatin ist eine Aminosäure, die in der Leber aus Arginin und Glycin synthetisiert wird. Es ist Kreatin, das es Athleten ermöglicht, höchsten Belastungen leichter standzuhalten. Aufgrund seiner Wirkung in den Muskeln eines Menschen wird die Freisetzung von Milchsäure verzögert, was zahlreiche Muskelschmerzen verursacht.

Auf der anderen Seite ermöglicht Kreatin eine starke körperliche Aktivität, da im Körper große Mengen an Energie freigesetzt werden.

Mit zunehmender Belastung (z. B. beim Bergauffahren) steigt der ATP-Verbrauch, und wenn dieser Anstieg signifikant ist, wechselt der Körper wieder zu einer anaeroben Oxidation von Kohlenhydraten unter Bildung von Laktat und der Verwendung von Kreatinphosphat. Wenn der Körper keine Zeit hat, das ATP-Niveau wiederherzustellen, kann schnell ein Ermüdungszustand eintreten.

Welche Energiequellen werden im Trainingsprozess eingesetzt?

Kohlenhydrate sind die wichtigste und knappste Energiequelle für arbeitende Muskeln. Sie sind für jede Form von körperlicher Aktivität notwendig. Beim Menschen werden Kohlenhydrate in geringer Menge als Glykogen in der Leber und in den Muskeln gespeichert. Während des Trainings wird Glykogen verbraucht und zusammen mit im Blut zirkulierenden Fettsäuren und Glukose als Energiequelle für Muskeln verwendet. Das Verhältnis der verschiedenen verwendeten Energiequellen hängt von der Art und Dauer der Übungen ab.

Obwohl es mehr Energie im Fett gibt, ist seine Nutzung langsamer und die ATP-Synthese durch Fettsäureoxidation wird durch die Verwendung von Kohlenhydraten und Kreatinphosphat unterstützt.

Wenn die Kohlenhydratreserven erschöpft sind, kann der Körper keine hohen Belastungen mehr aushalten. Kohlenhydrate sind daher eine Energiequelle, die die Belastung während des Trainings begrenzt.

Faktoren, die die körperliche Energie während des Trainings einschränken

1. Energiequellen, die bei verschiedenen Arten von körperlicher Aktivität verwendet werden

- schwache Intensität (Joggen)

Der erforderliche ATP-Rückgewinnungsgrad aus ADP ist relativ gering und wird durch die Oxidation von Fetten, Glucose und Glykogen erreicht. Wenn die Glykogenspeicher erschöpft sind, nimmt die Rolle des Fettes als Energiequelle zu. Da Fettsäuren relativ langsam oxidieren, um die verbrauchte Energie wieder aufzufüllen, hängt die Fähigkeit, diese Übung für lange Zeit fortzusetzen, von der Menge an Glykogen im Körper ab.

- durchschnittliche Intensität (schneller Lauf)

Wenn die körperliche Aktivität ihr maximales Niveau erreicht, um die aerobe Oxidation fortzusetzen, ist eine schnelle Erholung der ATP-Bestände erforderlich. Kohlenhydrate werden zum Hauptbrennstoff für den Körper. Das erforderliche ATP-Niveau kann jedoch nicht nur durch die Oxidation von Kohlenhydraten aufrechterhalten werden, daher erfolgen die Oxidation von Fetten und die Laktatbildung gleichzeitig.

- maximale Intensität (Sprint)

Die ATP-Synthese wird hauptsächlich durch die Verwendung von Kreatinphosphat und die Bildung von Laktat unterstützt, da der Metabolismus der Oxidation von Kohlenhydraten und Fetten nicht bei einer so hohen Geschwindigkeit aufrechterhalten werden kann.

2. Dauer des Trainings

Die Art der Energiequelle hängt von der Dauer des Trainings ab. Erstens wird Energie durch die Verwendung von Kreatinphosphat freigesetzt. Dann geht der Körper zum vorherrschenden Einsatz von Glykogen über, der Energie für ungefähr 50-60% ATP-Synthese liefert.

Den Rest der Energie für die ATP-Synthese erhält der Körper durch die Oxidation von freien Fettsäuren und Glukose. Wenn die Glykogenspeicher aufgebraucht sind, werden Fette zur Hauptenergiequelle, während Glukose mehr aus Kohlenhydraten verwendet wird.

3. Art der Ausbildung

In solchen Sportarten, in denen relativ niedrige Belastungen durch starke Aktivitätszuwächse (Fußball, Hockey, Basketball) ersetzt werden, kommt es zur Verwendung von Kreatinphosphat (zu Spitzenzeiten) und Glykogen als Hauptenergiequellen für die ATP-Synthese. Während der Ruhephase werden die Kreatinphosphatreserven im Körper wiederhergestellt.

4. körperliche Fitness

Je trainierter eine Person ist, desto höher ist die Fähigkeit des Körpers zum oxidativen Stoffwechsel (weniger Glykogen wird zu Laktose) und desto wirtschaftlicher ist die gespeicherte Energie. Das heißt, eine ausgebildete Person führt eine Übung mit weniger Energie aus als eine nicht ausgebildete Person.

5. Diät

Je höher der Glykogenspiegel im Körper, bevor Sie mit dem Training beginnen, desto später kommt es zu Erschöpfung. Um die Glykogenspeicher zu erhöhen, ist es notwendig, die Aufnahme kohlenhydratreicher Nahrungsmittel zu erhöhen. Experten auf dem Gebiet der Sporternährung empfehlen die Einhaltung solcher Diäten, bei denen bis zu 70% des Energiewerts Kohlenhydrate sein würden.

Empfohlene Lebensmittel für Sportler mit hohem Kohlenhydratgehalt:

- Reis
- Nudeln (Nudeln)
- Brot
- Getreide
- Wurzelgemüse

Unsere Empfehlungen
Die folgenden Empfehlungen helfen Ihnen, Ihre Ernährung zu optimieren und Ihr Wohlbefinden zu verbessern:

- Geben Sie mehr Kohlenhydrate in Ihren Ernährungsplan ein, um die Energiereserven des Körpers zu erhalten.
- 1-4 Stunden vor dem Training 75-100 g Kohlenhydrate zu sich nehmen;
- Trinken Sie unmittelbar vor dem Training 200-500 ml eines spezialisierten Sportgetränks (isotonisch), um die Versorgung mit Flüssigkeit und Kohlenhydraten zu erhöhen.
- Wenn möglich, trinken Sie während des Trainings alle 15-20 Minuten 100-150 ml isotonische Substanzen, um den Verbrauch von Flüssigkeit und Kohlenhydraten auszugleichen.
- In der ersten halben Stunde des Trainings, wenn die Erholungsfähigkeit der Muskeln maximal ist, essen Sie 50-100 Kohlenhydrate.
- Nach dem Training müssen Sie weiterhin Kohlenhydrate konsumieren, um die Glykogenspeicher schnell wiederherzustellen.

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Chemikerhandbuch 21

Chemie und chemische Technologie

KOHLEHYDRATE - WICHTIGE ENERGIE-LIEFERANTEN

Zucker und Stärke - die Hauptlieferanten des menschlichen Körpers. Jede Muskelbewegung oder mentale Aktivität ist ohne Energie unmöglich. Das meiste kommt aus der Verarbeitung von Zucker und Stärke. Jedes Gramm Kohlenhydrat in der Aufteilung ergibt 4 kcal Energie. [c.246]

B.Z. KOHLEHYDRATE - WICHTIGE ENERGIE-LIEFERANTEN [ca. 244]

Unter den Verbindungen, aus denen Organismen bestehen, ist es üblich, plastische und energetische Substanzen auszuscheiden. Kunststoffsubstanzen dienen als Baustoff bei der Bildung von intrazellulären Strukturen, Zellen und Geweben. Dies sind hauptsächlich Proteine, Nukleinsäuren, einige Arten von Lipiden und hochmolekularen Kohlenhydraten. Energiesubstanzen spielen die Rolle der Energielieferanten für Lebensprozesse und zerfallen in CO2 und Wasser. Dazu gehören niedermolekulare und einige hochmolekulare Kohlenhydrate (Glykogen, Stärke) und bestimmte Lipidgruppen (hauptsächlich Fette). [c.17]

Die anfängliche Oxidation von Kohlenhydraten - Trehalose, Glukose und Glykogen - aus dem Kohlenhydrat wird durch lösliche Enzyme des Zytoplasmas der Zellen (Rps. 2) durchgeführt. Diese Reaktionen erfordern keinen Sauerstoff von außen (als anaerob) für ihre Übung und werden unter dem allgemeinen Namen Glykolyse (oder dem Pfad des Embden-Meyerhofs) vereint. Die Glykolyse spielt eine große Rolle in der Energiebilanz und ist der Hauptenergieversorger der Larvenstadien von Insekten. [S.30]

Betrachten wir die drei anderen Hauptnährstoffgruppen nach Gewicht. Gleichzeitig ist es die Aufgabe von Vitaminen und Teilen von Salzen, dem Körper die Mindestmenge einiger Moleküle zuzuführen, die zum Aufbau von Enzymen und Atomen erforderlich sind, die bestimmte Funktionen erfüllen - Ionenmetabolismus, Aufbau von Hormonen, Enzymen, Plasmakomponenten, Phosphor) besteht die Aufgabe der anderen drei Gruppen darin, den Körper mit Energie und Baumaterial zu versorgen. Die erste Funktion wird größtenteils von Kohlenhydraten und Fetten getragen, die meisten der letzten - Proteine - dies ist eine wichtige Unterscheidung zwischen Nährstoffgruppen. Ugles und Fette als Energieversorger verbrennen während des Verbrauchs und verlieren dadurch ihre chemische Identität. Nicht nur die einzelnen Komponenten dieser beiden Gruppen können sich gegenseitig ersetzen, sondern die Gruppen selbst sind weitgehend austauschbar und (im Körper) untereinander austauschbar. Neben Energie trägt das Körperfett auch einige strukturelle und physikalisch-chemische Belastungen mit sich. Es bilden sich Lipoidsysteme, die als Lösungsmittel für einige Vitamine dienen. Darüber hinaus benötigt der Körper eine kleine Menge mehrfach ungesättigter Fettsäuren (3–6 g) in Form von Individuum und Körper unersetzliche Moleküle. [c.494]

http://www.chem21.info/info/1459073/

Kohlenhydrate - die wichtigsten Energielieferanten für den menschlichen Körper

Kohlenhydrate - die wichtigsten Energielieferanten für den menschlichen Körper. Kohlenhydrate beziehen wir aus Getreide, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Obst und Gemüse. In ihrem Fleisch ist nicht genug. An dem Tag sollte eine Person mindestens 500 g Kohlenhydrate erhalten.

Folie 3 aus der Präsentation „Kohlenhydrate Grad 9“. Die Größe des Archivs mit der Präsentation von 483 KB.

Biologie-Klasse 9

„Einfluss des Bodens auf Pflanzen“ - Abgeschlossen: Svetlana Kartashova - eine Schülerin der 11. Klasse Anna Shchetinina - Schülerin der 9. Klasse. Leiter: Razvorotneva Elena Viktorovna - Biologielehrerin. Heather Wegerich Bodenfaktoren, die das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen beeinflussen. Sauerampfer Die Abhängigkeit der Bodenstruktur von der Aktivität von Regenwürmern. Mutter und Stiefmutter. Ackerwinde Pflanzen wachsen auf leicht sauren und neutralen Böden. Minze Wiesenklee Veronica officinalis. Pflanzen wachsen auf saurem Boden. Pikulnik Schachtelhalm

"Beziehungen zwischen Organismen" - nützlich (+ -): Parasitismus-Prädation. Parasitismus Predation. Schlussfolgerung: Protocooperation. Die Lektion ist eine ökologische Vorlesung. 9. Klasse Nützliche Neutrale (Kommensalismus). Bakterienparasiten verursachen verschiedene Infektionskrankheiten. Symbiose Für beide Seiten nützlich: Protooperationssymbiose-Mutualismus. Mutualismus Predation Biotische Beziehungen von Organismen.

"Genetik des Geschlechts in der Biologie" - Vererbung der Hämophilie - 13. Drosophila-Chromosomensatz - 14. Bezieht den Lehrer dazu ein, mit Schülern der gesamten Klasse zusammenzuarbeiten. Geschlechtschromosomen - 6. Sankt Petersburg 2007. ((!!)). Genetik Boden. 2. Paar Xx Autosomes - 5.

"Sehbehinderung" - Die Untersuchung der Sehqualität. Ein Strahlenbündel konvergiert hinter der Netzhaut. Übungen: DURCHFÜHRENDE ÜBUNGEN FÜR DAS AUGEN-WORKOUT. Schauen Sie nicht in geringer Entfernung vom Bildschirm fern. Beobachtung von Änderungen des Pupillendurchmessers und der Unterkunft. Insgesamt 14,8% der Schüler mit Sehbehinderung gehen in die Schule. Sichtfehler. Lesen Sie nicht an schlecht beleuchteten Orten, liegend, im Transport. Nützliche Empfehlungen. Der Zweck der Studie. Sitzen Sie nicht lange am Computer. Autor: Semenova Lyubov Sekundarschule der Klasse 9 der MOU im Dorf Big Bora.

"Kernbiologie" - Außenmembran. Pflanzen Die innere Membran. Tiere. (Geschlechtszellen). Und Energie. Der Kern Gametes Chromosomensatz von Zellen. Übertragung von Informationen von der übergeordneten Zelle an das untergeordnete Element. Der Kern des Kometen. (Aus dem Lateinischen "NUCLEUS" und dem Griechischen "Carion"). Chromosomenfunktionen. SOMATIC-Zellen. Karyotyp Pilze Der Nucleolus 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46. Diploidset - 46 Chromosomen. Prokaryoten Stoffwechsel. Dna Regelung des Lesens von Erbinformationen.

"Stomach" - Internet Explorer v5.0 (mit Javascript-Unterstützung). Im Magen verzögert sich das Essen um 4-6 Stunden. Ohne verdaut zu werden, wird ein Stück Fett in den Darm geschickt. Wasser Abb. 4. Nicht verdaubare Rückstände. Microsoft PowerPoint 2000. Kohlenhydrate. Für eine detailliertere Ansicht klicken Sie auf Abb. 2. Saft zerfällt in Wasser, Vitamine, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Die Substanzen wandern nach der Aufnahme mit Blut in die Körperzellen. Die Verdauungsdrüsen sind in Haupt-, Hinterhaupt- und Zubehörteil unterteilt. Drücken Sie die Taste, um fortzufahren.

Insgesamt 77 Vorträge zum Thema "Biologie 9 Klasse"

http://5klass.net/biologija-9-klass/Uglevody-9-klass/003-Uglevody-glavnye-postavschiki-energii-organizmu-cheloveka.html

Unser Essen sollte jeder wissen! Proteine Proteine sind Substanzen, die als Hauptbaustoff für den menschlichen Körper dienen. Besonders benötigt, z. - Präsentation

Die Präsentation wurde vor 5 Jahren von der UserInessa Burmistrov veröffentlicht

Vortrag zum Thema: "Unsere Ernährung, die jeder kennen sollte!". Proteine Proteine sind Substanzen, die als Hauptbaustoff für den menschlichen Körper dienen. Dies ist besonders wichtig. " - Transkription:

1 Unser Essen Jeder sollte es wissen!

2 Proteine Proteine sind Substanzen, die als Hauptbaustoff für den menschlichen Körper dienen. Ein solches „Material“ wird insbesondere für Kinder benötigt - für Wachstum und Entwicklung.

9 Fette Fette versorgen den Körper mit Energie und dienen auch als „Baumaterial“ des Körpers.

13 Kohlenhydrate Kohlenhydrate sind der wichtigste Energielieferant für unseren Körper.

20 Vitamine Vitamine Vitamine sind wichtig für die Erhaltung und Förderung der Gesundheit

21 Es sind viele Vitamine in Gemüse und Obst

22 Denken Sie daran, Kinder! Vergessen Sie beim Essen von Obst und Gemüse nicht, sie zu waschen!

Es ist wichtig, dass Glukose der Hauptlieferant von Energie für unseren Körper ist, aber mit seinem Überschuss sind nicht nur die Blutgefäße, sondern auch die inneren Organe stark betroffen. Der Körper eines Erwachsenen benötigt etwa 200 g Glukose pro Tag, von denen der größte Teil für die Gehirnfunktion aufgewendet wird. Der Blutzuckerspiegel wird durch zwei Hormone - Insulin und Glucagon - kontrolliert.

Kohlenhydrate sind für eine gesunde Ernährung unverzichtbar, aber dies ist nur eine Seite der Medaille. Wenn sie zu viel konsumiert werden, schaden sie eher als profitieren. Es ist absolut klar, dass das Gehirn und die roten Blutkörperchen Glukose absolut nicht ablehnen können. Deshalb hat unser Körper einen hervorragenden Mechanismus wie die Glukosesynthese aus Rückständen des Proteinstoffwechsels im Verlauf der Evolution erworben.

Da viele Menschen diesen guten Rat ignorieren, leiden immer mehr unserer Zeitgenossen unter den Auswirkungen einer übermäßigen Kohlenhydrataufnahme. Ihr Blutdruck steigt an, der Cholesterinspiegel erreicht schwindelerregende Höhen und der Magen nimmt eine Form an, die alles andere als vorzeigbar ist. Übrigens kann sich das Fett im Unterleib nicht nur bei regelmäßigen Bierbesuchen verzögern, sondern auch bei starkem Stress (siehe Kapitel „Dornröschenherz“ ab Seite 224).

Für diejenigen, die zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen, werden die Körperzellen resistent (resistent) gegen Insulin und diese Menschen finden sich auf dem richtigen Weg zu Typ-2-Diabetes - erworbener Diabetes.

In Publikationen wird er oft fälschlicherweise als Altersdiabetes bezeichnet, was die Leser so täuscht, als sei die Krankheit ausschließlich für ältere Menschen charakteristisch. Überhaupt nicht: In den letzten Jahren hat die Zahl der Jugendlichen dramatisch zugenommen. Aufgrund von Übergewicht und Bewegungsmangel entwickelt sich Typ-2-Diabetes. Es wird nur noch eine Volkskrankheit: In Deutschland leiden fast 90% der sieben Millionen Diabetiker an Diabetes des zweiten Typs. Und noch ungefähr vier Millionen ist diese Krankheit noch nicht diagnostiziert worden, weil sie sich anfangs fast nicht manifestiert.

Es wurde festgestellt, dass das diabetische Pankreas die Fähigkeit verliert, die erforderliche Insulinmenge zu produzieren, weshalb der Blutzuckerspiegel ansteigt. Aber ist das ein ernstes Problem? Sie können einfach Tabletten nehmen oder Insulin spritzen! Sie müssen enttäuscht sein: Bei Patienten, die sich Insulin spritzen, sinkt der Blutzucker tatsächlich, aber Blutdruck, Cholesterinspiegel und Körperfettanteil nehmen zu. Dadurch ist das Risiko für Gefäßerkrankungen deutlich erhöht. Und von hier aus ist es leicht, einen Herzinfarkt, einen Schlaganfall und... erektile Probleme zu bekommen (oh ja! Und das auch). Einige Patienten müssen ganze Körperteile amputieren: Sie werden aufgrund von Diabetes so schlecht mit Blut versorgt.

Die erste Amputation, bei der ich im Operationssaal anwesend war, war mit Diabetes verbunden: Das rechte Bein des Patienten wurde weggenommen. Eigentlich war es kein ganzes Kalb mehr, weil zwei Jahre zuvor drei Zehen entfernt wurden und ein Jahr später - die Hälfte des Fußes.

Dieser Teufelskreis durchbricht nicht die maximale Insulinaufnahme von außen - nur eine kohlenhydratarme Diät ist wirklich effektiv. Nur sie vermag das Risiko möglicher Folgen bei Diabetes zu minimieren. Und obwohl die meisten Patienten sich dessen bewusst sind, ist die konsequente Einhaltung der Ernährungsbedürfnisse für viele eine schwierige Aufgabe.

Regelmäßige ärztliche Untersuchungen helfen, die Disziplin zu erhöhen, während Diabetiker gemeinsam mit dem Arzt ihren Ernährungsplan anpassen und nach verborgenen Kohlenhydrat- "Bomben" in ihrer täglichen Ernährung suchen. Am wichtigsten ist jedoch, dass der Arzt alle in den letzten Wochen vom Patienten begangenen Zuckersünden feststellen kann. Der Mann im weißen Mantel weiß alles! Aber im Ernst, es gibt nichts zu verbergen vor einer Blutuntersuchung.

Bei einem Bluttest können Sie nicht nur den Blutzuckerwert bestimmen, sondern auch einen Indikator für glykiertes Hämoglobin (HbA1c). HbA1c ist eine spezielle Form von Hämoglobin, die sich mit Glukose verbindet. Wenn der Zuckerspiegel erhöht ist, ist HbA1c im Blut höher. Vergleicht man das Verhältnis von HbA1c und dem Rest von Hämoglobin, ist es möglich, die Zuckerkonzentration in letzter Zeit zu bestimmen - von vier bis zwölf Wochen. So kommen begangene Sünden ans Licht, und wenn der Patient nachts einen Bissen schleicht, wird das Geheimnis sichtbar.

Dies führt dazu, dass einige Patienten ihr Essverhalten überdenken. Und nachdem die Diät die ersten Früchte gebracht hat, steigt bei vielen Patienten trotz der Einschränkungen der Ernährung die Lebensqualität so stark an, dass sie selbst freiwillig an der neuen Diät festhalten.

Unser Körper ist wie eine Tasse Kaffee. Ein bisschen Zucker ist gut, zu viel Zucker wird verdorben. Und wenn es andere Risikofaktoren gibt, setzen wir unseren Körper, vor allem das Herz, einer großen Gefahr aus. Wenn Bluthochdruck, Lipoprotein Disproportion, sowie Adipositas, die in der Rumpfregion exprimiert werden, zu der Störung des Zuckerstoffwechsels hinzugefügt werden - ja, ja, er hat einen Bierbauch! - Sie sprechen über das "Todesquartett" (erinnern Sie sich an die Jacobs-Schwestern). Metabolisches Syndrom (dieses Konzept kombiniert alle vier Risikofaktoren) plus Rauchen sind die Hauptursachen für arterielle Erkrankungen.

Das metabolische Syndrom ist in Industrieländern häufiger als in Entwicklungsländern. Warum Natürlich wegen des Lebensstils und vor allem wegen der Ernährung. Es ist kein Geheimnis, dass "Kartoffeln auf der Couch" - eine der beliebtesten Unterhaltungsmöglichkeiten in der zivilisierten Welt. Außerdem spielen Kartoffeln und das Sofa eine negative Rolle. Übermäßiges Essen, insbesondere der Missbrauch von Kohlenhydraten, kombiniert mit einem deutlichen Bewegungsmangel und zusätzlichem Rauchen sind die drei Wale, die das Vorkommen in der entwickelten Welt aufrechterhalten.

http://finbook.news/zdorove/vajno-glyukoza-osnovnoy-postavschik-energii-140673.html

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