Alle Grüße, Freunde, an diesem kalten Winterabend!

Draußen vor dem Fenster - minus 12 heult Blizzard. Ich möchte mich in eine warme Decke einwickeln, eine Tasse heißes Getränk aufheben und mich an den Kamin setzen oder Kerzen flackern, um mich gemütlich zu unterhalten und eine eher schnurrende Katze oder einen warmen zottigen Hund zu streicheln. Halt! Und ein heißes Getränk ist wieder Tee mit Zitrone?! Auf-zu-e-lo! Ich möchte etwas Stärkeres, Aromatischeres, Erwärmendes.

Es gibt Grog, Punsch, Glühwein, endlich unseren russischen gebissen! Aber was ist dieser Grog, wie unterscheidet er sich von Punsch und anderen starken heißen Getränken - ich hatte, wie die meisten von Ihnen sicher, es gibt nur wenige Ideen.

Aber nicht entmutigen! Du hast mich und ich bin sehr akribisch! Einmal habe ich mich entschieden - ich werde es definitiv trinken! Aber da ich nichts trinke, werde ich zuerst sorgfältig studieren, was und wie. Lesen Sie weiter - ich weiß schon alles.

Der Inhalt

Was ist der Unterschied zwischen Punsch, Grog und Glühwein?

Nachdem ich die gesamte „heiße“ alkoholische Karte der Welt studiert hatte, fand ich mehr als 20 Getränkevarianten, die heiß serviert wurden (fast 200 Cocktail-Rezepte, die auf ihnen basieren). Die Top Ten enthalten:

1. Schlag
2. Glühwein
3. Grog.
4. Toddy
5. Heißer Apfelwein
6. Schoko-Brandy
7. Krambambula
8. Sbiten
9. Varenukha
10. Russischer Grog

Nachdem ich geschätzt hatte, dass der Name Grog zweimal auf dieser Liste zu finden ist, entschied ich, dass ich damit anfangen würde - Grog. Nachdem ich die Meinungen von Experten studiert hatte und ich nicht einmal zu faul war, mit sehr angesehenen Quellen zu sprechen, werde ich es Ihnen direkt sagen:

• Alle europäischen Heißgetränke mit Alkohol sind arabische Punschvariationen. Und Grog inklusive.
• Alle heißen slawischen Getränke werden auf der Basis von Honig und Gewürzen hergestellt (dazu gesondert).

Was ist Grog?

Der Witz ist, dass sich die Briten der Erfindung des Grogs zuschreiben und den Deutschen - Glühwein (verbrennender Wein in Übersetzung). Diese Getränke wurden viel früher (seit Tausenden von Jahren) von nomadischen Arabern erfunden und nannten sie "Punsch".

In ihrer Sprache, auf Arabisch, bezeichnet es die Zahl 5. In den klassischen Punschrezepten sind 5 wesentliche Bestandteile enthalten. Der Hauptbestandteil ist übrigens Wasser und dann nur noch Wein, Rum, Zuckersirup und Gewürze. Punschgetränk und heiß (wenn kalt) und gekühlt. Aber es geht nicht um ihn.

Der Unterschied zwischen den drei Getränken in drei Zeilen:

• Im Schlag gibt es einen Wein und stärkeren Alkohol - Rum (meistens), Wodka oder Weinbrand.
• Glühwein basiert nur auf Wein mit Zucker und Gewürzen, dann wird er sehr heiß oder wird sogar in Brand gesetzt - daher der Name "flammender Wein".
• Und im Grogwein gibt es überhaupt keinen Wein - es ist ein heißer Cocktail auf der Basis von starkem Alkohol, und es werden alle möglichen Sorten verwendet. Das heißt, Rum, Wodka und Cognac können gleichzeitig in Grog gemischt werden. Und vor allem, wie in einem berühmten jüdischen Witz - verschonen Sie nicht die Zutaten!

Ursprungsgeschichte

Grog wurde in seiner jetzigen Form irgendwo in der Mitte des 18. Jahrhunderts von wirklich englischen Matrosen erfunden. Sie schwebten in den kalten nördlichen Gewässern und nahmen das Rezept für den bekannten Schlag an.

Da sich aber kein Wein in den Laderäumen befand, sondern nur starker Rum, Wodka und Cognac, die sich dort unterschieden, gossen sie Wasser darüber, gossen alles großzügig mit Zucker und Gewürzen auf und brachten es fast zum Kochen - damit wir uns aufwärmen konnten.

Grog war für die Gesundheit und Moral der Seeleute so wirksam, dass es Anfang des 19. Jahrhunderts von Oktober bis Mai in die tägliche Ernährung der britischen Flotte aufgenommen wurde und im Sommer, wenn die Temperatur auf über 12 Grad sank. Dieses Getränk wurde übrigens nur 1970 jeden Abend zum Abendessen abgesagt.

Die maritimen Behörden stellten fest, dass die Matrosen bei regelmäßiger Anwendung von Grog viel weniger krank wurden und der Skorbut fast verschwunden war. Sie fanden, dass es günstiger ist, ein paar Fässer starken Alkohols, ein Fass Honig, einen Sack Zucker und Gewürze zu verladen, als Zentner Gemüse, die schnell verfaulen. Ja, und die Segler mochten dieses Getränk mehr als gekochten Kohl.

Die offizielle Version des Auftritts von Grog klingt wie folgt: Irgendwie inspizierte Admiral Edward Vernon, genannt Old Grog (wegen des Grogram-Mantel-Mantels, den er nie abgelegt hatte) die Schiffe und sah, dass alle Matrosen sehr betrunken waren.

Zu dieser Zeit erhielt jeder täglich 240 ml reinen 80-Grad-Rum. Er befahl, den Rum heimlich mit Tee in zwei Hälften aufzulösen, und um es nicht zu fühlen, gießen Sie dem Getränk Gewürze bei und erwärmen Sie es.

Zusammensetzung grog

Klassischer Grog, in englischen Pubs geht es wie Grog Nr. 1, es ist ein Getränk mit einer Stärke von 15 bis 20 Grad, das Rum, Wasser, Zucker, Zitronensaft und einige Gewürze umfasst: Ingwer, Minze, Nelken und Zimt. Die Art des Getränks hängt von der Rummarke und dem Anteil der Zutaten sowie der Reihenfolge ab, in der sie gemischt werden.

Ich habe für Sie, meine Freunde, 10 Rezepte der berühmtesten Grogs ausgewählt, die Sie sich selbst zubereiten können, wenn Sie die richtigen Zutaten haben. Übrigens ist Grog wie Glühwein in europäischen Bars recht teuer, zwei- bis viermal teurer als alkoholische Getränke. Man sieht, noch für die Heizung nehmen sie kein kränkliches Geld.

Rezepte kochen

• Grog Number Ouen (# 1)

In einen kleinen, breiten Topf gießen Sie 50 ml Wasser, 50 ml von dunklem Rum (die Briten nehmen Pürser, Bacardi wird das tun), 1 TL. Honig, 1 Teelöffel brauner Zucker (weiß kommt auch aus), 2 Prisen oder Zimtstangen, 2 Knospen von Nelken. Alles unter Rühren erhitzen, um den Zucker aufzulösen (Grad bis 70), in eine Porzellantasse gießen und genießen.

• Honiggrog auf Biene Gees Cognac

Dies ist das Lieblingsrezept der Teilnehmer des Mega-beliebten Trio Bee Giz, das das Rezept erfunden hat. Glas mit dicken Wänden muss erhitzt werden, 10 g (einen halben Teelöffel) Puderzucker einfüllen, 75 ml guten Brandy und 100 ml kochendes Wasser einfüllen. Einen 1 cm dicken Zitronenkreis werfen und servieren.

Wärmen Sie das Glas auf, gießen Sie 2 TL. Puderzucker, 75 ml Rum hinzufügen, mit 120 ml kochendem Wasser auffüllen. Top einen Teelöffel mit einem Stück Zucker zugeben, Brandy voll einschenken und in Brand setzen. In dieser Form dienen. Vor dem Trinken den Löffel in ein Glas fallen lassen und umrühren.

• Grog Lady Fantasy

Der zweite Name - Königin Elizabeth - ist darauf zurückzuführen, dass die Königin sonntags, nachdem sie die Kirche besucht hatte, ihre Freunde und Gäste versammelte, um sie mit ihrem eigenen handgefertigten Grog zu unterhalten. Ob diese Tradition jetzt lebt, ist unbekannt. Und der Grog ist sehr lecker und würzig.

In ein heißes Glas gießen Sie 10 g Puderzucker, geben Sie einen Limetten- oder Zitronenkreis ein, gießen Sie 60 ml Schnaps, 20 ml Baileys-Likör und gießen Sie 100 ml kochendes Wasser. Ähnlich wie beim vorherigen - Setzen Sie den Zucker auf einen Löffel und warten Sie, bis er geschmolzen ist.

• Grogfischen

Bereiten Sie schwarzen Tee zu, gebraut 6 TL. Blätter und 500 ml kochendes Wasser. Durch ein feines Sieb sieben und eine halbe Zitrone und 2 EL. Liebling Dort auch 125 ml Rum und Brandy einfüllen. Sofort servieren.

• Grogmilch auf Russisch

Gießen Sie 100 ml heiße Milch in eine erhitzte Teetasse, fügen Sie 50 ml Schlittschuh, 20 ml Rum und Old Arbat Likör hinzu. Zucker ist nicht notwendig - süßer Alkohol.

Brandy Grog

In 100 ml heißem, starkem Tee 1 Würfel Zucker (oder einen Teelöffel) 1 Zitronenscheibe hinzufügen und 60 ml Weinbrand hinzugeben.

• Grog Nummer 2 oder Jamaican

Nehmen Sie einen warmen Bierkrug 300 ml. Gießen Sie 60 ml starken jamaikanischen Rum, 1 Zimtstange, 1 EL. l Zitronensaft, halber Teelöffel Zucker und 2 Knospen Nelken. Das Ganze wird fast bis zum Rand mit kochendem Wasser übergossen und mit Zitrone dekoriert.

Wir müssen eine große Kaffeetasse (irisch) nehmen und 120 ml starken schwarzen Kaffee mit 1 TL herstellen. Zucker, fügen Sie 60 ml dunklen Rum und 30 ml Weinbrand hinzu. Bürsten Sie die Ränder der Tasse mit Zitronensaft und dekorieren Sie sie mit einem Dreh.

• Deutscher Grog Hot Heinrich

In einem Kochtopf müssen 125 ml Wasser mit 125 ml Honig erhitzt werden, wobei gerührt wird, bis er sich auflöst. Sie müssen zuerst 6 schwarze Bauern und Piment, Nelken, eine halbe Muskatnuss und Vanilleschote zerquetschen (Sie können viel Extrakt aus dem Beutel nehmen).

Alles in die Honigmischung gießen, Zitronenschale hinzugeben und auf 70 Grad erhitzen. Dann gießen Sie 250 ml Wodka (die zweite Option ist die Kräutertinktur des Egermaster). Schließen und 5 Minuten einwickeln. Dann abseihen und servieren.

Schlussfolgerungen

Kurz gesagt, ich verstehe, dass Sie im Grog mischen können, was Sie wollen - es wird lecker, würzig und scharf sein. Der wichtige Punkt ist, dass die maximale Erhitzungstemperatur 70 Grad beträgt, ansonsten wird das Getränk mit Alkohol stark vertrieben.

Nach Rücksprache mit meinen Verwandten (das heißt mit meiner eigenen Frau) beschloss ich, am Samstag den deutschen Hot Heinrich zuzubereiten. Freunde werden zu Besuch kommen - man muss sie mit etwas überraschen. Ich werde wie die Königin von England über Grog beschwören. Über Ergebnisse werde ich mich abmelden.

Und jetzt alle feurigen warmen Grüße! Mach dich grog und sei gesund!

http://vinodela.ru/grog-napitok-moryakov-istoriya-i-recepty.html

Grog was ist das?

Viele Menschen verbinden ein solches Getränk mit der Weite des Meeres und der Piratenschiffe als Grog, weil die Piraten dieses Getränk zunächst tranken. Bis heute gilt es als eines der beliebtesten Getränke von Seglern und kann in jeder Hafenkneipe gefunden werden. Sie können dieses Stück maritimer Traditionen mit nach Hause nehmen, da Sie jetzt leicht selbst Grog machen können. Darüber hinaus wird es in vielen Restaurants und Cafés serviert. Wenn Sie Cocktails auf Rumbasis mögen, können Sie es jederzeit genießen und sogar einen Grog zu Hause machen.

Die Geschichte des Ursprungs von Grog

Grog ist ein Cocktail auf Rumbasis, zu dem Tee oder Wasser, Zucker und Gewürze hinzugefügt werden. Es wird heiß serviert und seine Geschichte ist sehr interessant. Im 18. Jahrhundert erhielten Seeleute, die in der britischen Royal Navy dienten, täglich eine persönliche Portion Rum, etwa 250 ml. Bedenkt man, dass er zu dieser Zeit viel stärker war als jetzt, führte sein regelmäßiger Einsatz leider zu der fast unvermeidlichen Trunksucht der Matrosen, was die Kontrolle des Schiffes erheblich erschwerte. Zu diesem Zeitpunkt beschloss der Chef der Royal Navy, den Seeleuten verdünnten Rum zu geben. Um den Geschmack einer solchen Mischung zu verbessern, fügten sie etwas Zitronensaft und dann braunen Zucker hinzu.

Anfangs mochten die Segler das neue Getränk nicht, da es nicht so stark war wie reiner Alkohol. Mit der Zeit gewöhnten sie sich jedoch an ihn und gaben ihm den Namen "grog", was den Spitznamen des Admirals implizierte, dessen Idee darin bestand, den Rum zu verdünnen. Er wurde "Old Grog" genannt, weil er es gewohnt war, im Regen an Deck spazieren zu gehen, wofür er einen wasserdichten Umhang mit dem Namen Grogram-Mantel anlegte.

Und schon in dieser Form wurde der Rum bis 1970 täglich an Segler ausgegeben. Wenn man bedenkt, wie viele Segler unterwegs waren, verbreitete sich dieses Getränk schnell auf der ganzen Welt, und fast jedes Land trug etwas Eigenes bei, um seinen Geschmack zu verbessern. Jetzt wird Grog auf der Grundlage von Tee oder einfach heißem Wasser hergestellt, wobei 1 Teil Rum mit 4 Teilen Wasser oder Tee verdünnt wird. In diesem Fall wird absolut jeder Rum ausgewählt, unabhängig von Sorte und Stärke, da Grog die Möglichkeit des Experimentierens mit seinem Geschmack nahe legt. Einige Cocktail-Liebhaber fügen sogar Cognac anstelle von Rum oder damit verschiedene Liköre hinzu, um einen pikanten Geschmack hinzuzufügen. Dann wird empfohlen, diese Mischung in einem Wasserbad zu erhitzen und als solches zu trinken.

Zum Würzen von Grog und für einen angenehmen Geschmack werden meistens Zitrusfrüchte verwendet: Orange, Limette oder Zitrone. Normalerweise werden Gewürze hinzugefügt, meistens Zimt, Nelken, Ingwer und Muskatnuss, die als klassische Kombination für Rum-basierte Getränke gelten.

Es wird empfohlen, nur sehr wenige Gewürze zuzusetzen, um den Geschmack des Getränks zu unterstreichen, es jedoch nicht zu verderben und die Tee-Noten nicht zu unterbrechen. Es gibt Rezepte, Grog, die die Zugabe von verschiedenen Fruchtsäften oder Trockenfrüchten beinhalten. Es gibt sogar Rezepte, in denen Kaffee und Butter hinzugefügt werden. Besonders vorsichtig sind die Grog-Rezepte, die oft in Restaurants serviert werden und rohe Eier enthalten, die sehr sorgfältig hinzugefügt werden müssen, damit sich das Protein nicht kräuselt.

Grog gibt ein sehr heißes, etwa 80 Grad Celsius, da er bei niedrigeren Temperaturen sein angenehmes Aroma und seinen feinen Geschmack sowie einige seiner nützlichen Eigenschaften verliert. Es wird in der Regel in Gerichten serviert, die lange Wärme halten: Ton oder aus hitzebeständigem Glas. Süßigkeiten, insbesondere Schokolade oder Süßigkeiten, eignen sich gut für Cocktails.

Nützliche Eigenschaften

Zunächst wird Grog für seine ausdrucksstarke Erwärmung geschätzt, die durch hohe Temperatur und Alkoholgehalt erreicht wird. Ein solcher Cocktail reicht aus, um sich an einem kalten Winterabend oder nach dem Regen aufzuwärmen. Cocktailliebhaber verwenden ihn häufig bei Erkältungen sowie nach langen Spaziergängen in der Kälte, die zu Unterkühlung führen können. Darüber hinaus hilft Grog dabei, den Tonus des Körpers zu verbessern, so dass er oft bei einem Zusammenbruch getrunken wird.

Was die nicht offensichtlichen Eigenschaften angeht, kann ein heißer Cocktail den Körper stärken und sogar als Antiseptikum wirken. Sobald sie aufkamen, begannen die Matrosen damit, den Körper bei der Bekämpfung von Erkältungen zu unterstützen, die unvermeidlich die Reise zum Meer begleiteten. Darüber hinaus half es, Infektionskrankheiten vorzubeugen. Grog in guter Gesellschaft getrunken, kann die Stimmung verbessern und hilft, mit dem Blues zurechtzukommen.

Es wird vermutet, dass Rum mit mäßigem Konsum nicht nur bei Erkältungen helfen kann, sondern auch Entzündungen reduzieren und sogar die Wundheilung anregen kann. Außerdem wurde ihm die Fähigkeit zugeschrieben, das Nervensystem zu behandeln und sogar das Kreislaufsystem zu unterstützen. Sogar in den Alpen wurden bei der Rettung einer Person, die unter einer Lawine gefallen war, speziell ausgebildete Hunde zu ihm geschickt, die ihn in einen kleinen Behälter Rum brachten, da man glaubte, er könne einen erstarrten Menschen nicht nur schnell erwärmen, sondern auch Kraft geben er hätte entkommen können.

Gegenanzeigen

In Bezug auf Kontraindikationen für die Anwendung von Grog beziehen sie sich hauptsächlich auf die Einschränkungen, die mit der Tatsache zusammenhängen, dass dieses Getränk auf Alkohol basiert. Zunächst muss die Maßnahme eingehalten werden, da übermäßiger Alkoholkonsum gesundheitsgefährdend ist. Es ist notwendig, nicht mehr als 1 Tasse Grog auf einmal zu trinken, da diese Menge für eine ausgeprägte Wirkung ohne übermäßigen Enthusiasmus mehr als ausreichend ist. Grog ist bei Menschen, die an Leber- oder Nierenerkrankungen leiden, absolut kontraindiziert. Sie sollten auch vermeiden, dieses Getränk zu trinken, wenn Sie zu Alkoholismus neigen.

Wie man Grog kocht

Es gibt mehrere Geheimnisse, die Sie wissen müssen, um ein wirklich wohlriechendes und wohlschmeckendes Getränk zu erhalten:

1. Grog ist nicht nur zum Erhitzen, sondern auch zum Mischen der Zutaten ausschließlich in einem Wasserbad und nicht am offenen Feuer erforderlich, um Überhitzung zu vermeiden.
2. Alkohol wird in der Regel bereits am Ende der Zubereitung mit heißer Infusion eingegossen und kann danach die Mischung auf keinen Fall zum Kochen bringen.
3. Trinkfertig ist es wünschenswert, gut zu filtern, da die darin enthaltenen Gewürze ein Sediment bilden, das den gesamten Eindruck des Getränks beeinträchtigen kann.
4. Bevor Sie Grog servieren, müssen Sie ihn 10-15 Minuten ziehen lassen, damit er seinen Geschmack voll entfalten kann.
5. Es ist notwendig, das Getränk bei einer Temperatur von 70 Grad zu servieren, denn je mehr es abkühlt, desto gewöhnlicher Tee schmeckt.

Es gibt so viele Rezepte für das Kochen von Grog, dass Sie Ihren Liebling nur experimentell abholen können. Als Basis dienen schwarzer und grüner Tee, Mate oder Rooibos. Einige fügen dem Cocktail uzvar oder Sahne hinzu, es wird jedoch empfohlen, mit einem klassischen Rezept zu beginnen.

Für ein Rezept für klassischen Alkoholgrog benötigen Sie:

• Wasser - 600 ml;
• Tee (schwarz, stark) - 2 EL;
• Zucker (braun) - 3-5 EL. schmecken
• Rum (dunkel oder gold) - nach Geschmack;
• Nelke - 3 Stück;
• schwarzer Pfeffer (Erbsen) - 4 Stück;
• Lorbeerblatt (klein) - 1 Stück;
• Badyan (Korn) - 6 Stück;
• Muskatnuss und Zimt - an der Spitze eines Messers.

Wasser muss gekocht werden, dann wird Tee hinzugefügt, es wird ein Geschmack erhalten, und dann werden Gewürze hinzugefügt, wobei gut umgerührt wird, so dass der Grog duftet. In keinem Fall lässt sich die Mischung nicht zum Kochen bringen, weil es kann den ganzen Geschmack ruinieren. Anschließend wird dieser Mischung Rum zugesetzt (von 150 ml in eine Flasche, je nach persönlichem Geschmack), erhitzt (nicht gekocht) und vom Herd genommen. Im klassischen Rezept benötigen Sie 4 Teile Wasser und 1 Teil Rum, aber Sie können das Getränk stärker machen, wenn Sie es mehr mögen.

Grog-Rezepte

Bei schwerer Hypothermie ist es notwendig, die Aufnahme eines Grogs mit einem warmen Bad zu kombinieren, jedoch mit einer Wassertemperatur von nicht mehr als 25 Grad Celsius. Dies hilft beim Aufwärmen und Verjüngen, aber Sie müssen die Wassertemperatur sorgfältig überwachen, da zu heiß zu einer schnellen Durchblutung des Herzens und zu einem Herzinfarkt führen kann.

Wenn Sie die ersten Anzeichen einer Erkältung haben, hilft ein Cocktail, Halsentzündungen und Schwellungen des Nasopharynx zu lindern sowie die Temperatur zu senken. Darüber hinaus erhöht es die Fähigkeit des Körpers, sich gegen Infektionen zu wehren, und stimuliert das Immunsystem.

Kaffeegrog

• Espresso - 240 ml;
• Rum (nach Ihrem Geschmack) - 40 ml;
• Cognac - 30 ml;
• Zucker - 1 EL;
• Wasser - 70 ml;
• Zitrone

Erhitzen Sie das Wasser im Wasserbad und lösen Sie den Zucker darin auf. Fügen Sie Kaffee hinzu, erhitzen Sie den Alkohol separat in verschiedenen Behältern in einem Wasserbad und fügen Sie diese hinzu. Dann die Masse gut erwärmen, ein paar Minuten ziehen lassen und servieren, indem Sie jeder Portion einen Zitronenkreis hinzufügen. Wenn Sie den Geschmack variieren möchten, fügen Sie anstelle von Zucker Kondensmilch hinzu und / oder ersetzen Sie den gesamten Alkohol durch roten Portwein.

Honey Grog

• starker Tee (schwarz) - 400 ml;
• Rum (dunkel) - 80 ml;
• Honig - 1 EL;
• Zimt - ½ Stöcke;
• Zitrone;
• Nelke - 2 Sterne;
• Anis - auf der Spitze eines Messers.

Brauen Sie starken Tee auf, fügen Sie Gewürze hinzu und lassen Sie ihn brauen. Dann gut abseihen, in ein Wasserbad erwärmen und mit frisch gepresstem Zitronensaft abschmecken (in einem klassischen Rezept benötigt man Zitronensaft) und vorgeheizten Rum. Danach erwärmen Sie das Getränk in einem Wasserbad und fügen Sie je nach Geschmack Honig hinzu.

Grog mit Milch

• schwarzer Tee (stark) - 150 ml;
• Wasser - 50 ml;
• Milch - 150 ml;
• Rum - 70 ml;
• Zucker - 1 EL.

Tee brauen und abseihen. Dann erhitze das Wasser in einem Wasserbad, füge Zucker hinzu und rühre bis es aufgelöst ist. Milch, gefilterten Tee und warmes Wasser hinzugeben, aber nicht zum Kochen bringen. Fügen Sie dann Alkohol hinzu und wärmen Sie sich wieder, lassen Sie es brauen und gießen Sie es in Gläser.

Grog "Sea Wolf"

• Beerenlikör (oder Likör) - 40 ml;
• Cognac - 40 ml;
• starker Tee (schwarz) - 240 ml;
• Zitrone - 1 Stück;
• Apfel - ½ Stück;
• Kardamom;
• Zimt

Alkohol und Tee (gefiltert) mischen, in ein Wasserbad geben und erhitzen. Fügen Sie der warmen Mischung Gewürze hinzu, lassen Sie sie eine Weile ruhen und belasten Sie sie gründlich, um das Sediment zu entfernen. Mit Apfel- und Zitronenscheiben servieren.

http://foodandhealth.ru/napitki/grog/

Was für ein Getränk ist Grog und wie wird er hergestellt?

Hallo liebe Leser meines Blogs! Es ist schon Frühling, aber das Wetter macht uns an warmen Tagen nicht so glücklich. Als ich nach Hause gekommen bin, möchte ich mich einfach in eine warme Decke einwickeln, eine Tasse duftenden Tees holen und meinen Abend mit einem interessanten Buch am Kamin verbringen. Aber was tun, wenn Sie sich schon mit Zitronentee oder schwarzem Kaffee langweilen? Mach dir keine Sorgen, Freunde! Es gibt andere Optionen wie Grog. Ist das nicht interessant? Es stellt sich jedoch eine natürliche Frage: "Grog, was ist das für ein Getränk?" Lesen Sie weiter und Sie werden auf jeden Fall alle Antworten finden.

Ein bisschen Geschichte. Sind Sie neugierig zu wissen, um wen es sich handelt und wie genau so ein Getränk wie Grog entstanden ist? Dann nicht verpassen und sorgfältig lesen. Der Ursprung des duftenden Grogs ist mit dem Namen von William Penn, dem Gründer des Staates Pennsylvania in Amerika, verbunden. 1655 führte er eine Seekampagne in Westindien, während der er Jamaika eroberte. Nachdem er den lokalen Rum probiert hatte, brachte William Penn mit frischem Wasser verdünnten Rum in die Tagesration seiner Matrosen. Vizeadmiral Edward Vernon wurde jedoch zum wahren "Paten" von Grog. Er war ein Profi auf seinem Gebiet, ein ausgezeichneter Matrose und ein ausgezeichneter Kapitän, der versuchte, die Bedingungen für seine Crew auf dem Schiff zu verbessern. Vernon lehnte die Zwangsrekrutierung von Matrosen ab und begrüßte die ausschließlich menschliche Behandlung von Untergebenen. Der Vizeadmiral wurde wegen seines wasserfesten Regenmantels, der von Grogham getragen wurde, den Spitznamen "Old Grog", ein dickes Material, das aus Seide, Mohair und Wolle besteht. Es war ihm zu Ehren, dass der Grog seinen Namen bekam. Grog welche Art von Getränk und wie man es zubereitet:

Mystery Drink Rezepte

Klassischer heißer Grog

Zutaten:

• Dunkler Rum - 200 ml;
• Gekochtes Wasser - 400 ml;
• Frisch gepresster Zitronensaft - ½;
• Zucker - 4 TL

Vorbereitungsmethode:

1. Wasser in den Behälter gießen und kochen.
2. Zitronensaft auspressen.
3. Dann, wenn das Wasser kocht, Rum, Zitronensaft und Zucker hinzufügen.
4. Bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten kochen, bis der Zucker gelöst ist.
5. Lassen Sie den Grog einige Minuten stehen, um Verbrennungen zu vermeiden.
6. Grog servieren sollte heiß sein.

Hinweis:

Da Grog aus Rum hergestellt wird, handelt es sich um ein alkoholisches Getränk. Das Verhältnis von Wasser und Alkohol beträgt 4: 1 (vier Teile Wasser für einen Alkohol). Es gibt jedoch ein Rezept für alkoholfreien Grog, mit dem ich mich beeilen möchte.

Alkoholfreier Grog

Zutaten:

• Wasser - 1l;
• Großer Blatttee (schwarz) - 4 EL. l.;
• Zucker - 5 EL l.;
• Zitronenschale;
• Zimtstange;
• Nelke - 5 Stück;
• Ein paar schwarze Pfefferkörner;
• Sternaniseas - 3 Stück

Vorbereitungsmethode:

1. Bereiten Sie zuerst die Zitronenschale vor. Schneiden Sie es vorsichtig von der Frucht ab, so dass nur die obere (gelbe) Schicht übrig bleibt. Weißes Fleisch verleiht dem Getränk eine unangenehme Bitterkeit.
2. Danach schneiden wir die Schale in Streifen, damit sie besser siedet. Es macht nicht viel Sinn zu mahlen
3. Dann gießen Sie Wasser in den Tank, wo es kochen wird, und gießen Sie den Rest der Zutaten dort (machen Sie es, während das Wasser noch kalt ist).
4. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und halten Sie das Kochen im Topf langsam, um die wohltuenden Eigenschaften von Vitamin C nicht zu zerstören. Nach 10-15 Minuten ist der Grog fertig. Als nächstes filtern Sie das Getränk und servieren es an den Tisch.
5. Kurz vor dem Servieren den Honig unter intensivem Rühren kurz vor dem Servieren auflösen. Drink Grog muss heiß oder warm sein.

Grog kaufen, aber wie viel kostet das?

Kaufen Sie Grog einfach in einer großen Metropole. Im Moment gibt es viele Cafés und Restaurants, in denen dieses Getränk sehr beliebt ist. Es stellt sich jedoch die Frage: "Wie viel kostet es?" Nach den Maßstäben unseres Landes liegen die Preise zwischen 160 und 900 Rubel. Ich denke, das ist nicht so viel für ein gutes und leckeres Getränk. Im Extremfall können Sie Grog und zu Hause kochen.

Fazit

Meiner Meinung nach ist Grog eine großartige Idee für einen engen Kreis der Familie und für eine große Gruppe von Freunden. Ein heißes, würziges Getränk hilft Ihnen nicht nur, sich aufzuwärmen, sondern auch die Wärme in Ihrem Herzen zu spüren. Kaufen Sie, versuchen Sie es selbst zu kochen und erfreuen Sie Ihre Umgebung. Vergessen Sie nicht, meinen Blog zu abonnieren und Ihren Freunden zu empfehlen, um viel Neues und Interessantes zu erfahren. Bis bald, Freunde! Gesundheit!

http://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/napitki/grog-napitok.html

Grog trinken

Grog wärmt Sie an langen Winter- oder Herbstabenden, wenn Sie sich bequem in einem Sessel niederlassen und mit einem Teppich in Deckung gehen möchten. Es stärkt Ihre Kraft und das Aroma dieses Getränks wird niemanden gleichgültig lassen.

ZUTATEN

• Teebeutel 2 Stück
• Orange 2 Stück
• Weißer Rum 80 Milliliter
• Rohrzucker Zum Abschmecken
• Zimt nach Geschmack
• Kumquat Zum Abschmecken

Schritt 1

Kochen Sie den Wasserkocher und gießen Sie die Teebeutel mit kochendem Wasser. Lass den Tee brauen. Sie können auch Blatttee verwenden. Nachdem es aufgebrüht ist, belasten Sie einfach ein kleines Sieb.

Schritt 2

Fügen Sie Rohrzucker zu Ihrem gebrühten Tee hinzu, um zu schmecken. Ihre Menge hängt von den individuellen Vorlieben ab. Süße Tees können vier Teelöffel hinzufügen. Wenn Sie keine Süßigkeiten mögen, beschränken Sie sich auf zwei.

Schritt 3

Die Kumquats waschen und trocknen. In Scheiben schneiden und Knochen entfernen. Sie können auf diese Frucht verzichten, da sie nur zum Servieren verwendet wird, oder Sie können sie durch Orangenscheiben ersetzen.

Schritt 4

Die Orangen waschen und den Saft auspressen. Am bequemsten ist dies mit einer Zitruspresse. Sie können aber auch einen normalen Löffel oder ein manuelles Gerät verwenden.

Schritt 5

Gießen Sie Orangensaft in heißen Tee mit Zucker. Damit das Getränk beim Servieren schön aussieht, empfiehlt es sich, den Orangensaft vorzufiltern, um die Fruchtfasern und die Reste des Fruchtfleischs zu entfernen.

Schritt 6

Gießen Sie Rum in den Tee, mischen Sie die Zutaten. Grog in Gläsern servieren, Kumquat-Kreise dazugeben und Zimt auf den Stock geben.

http://povar.ru/recipes/napitok_grog-63016.html

Grog, der Rezept mit Fotos kocht

Seiteninhalt:

Grog ist ein großartiges Getränk, das im 18. Jahrhundert auftauchte. Grog wärmt und ist nützlich bei Erkältungen sowie bei Unterkühlung oder einfach nach einem Spaziergang bei Frost. Grog hat heute viele verschiedene Rezepte. Dieses magische Getränk hilft perfekt, um sich bei kaltem Wetter aufzuwärmen.

Zutaten:

• 200 ml. dunkler Rum (Baccardi oder Jamaican Rum ist eine hervorragende Option);
• 400 ml. gekochtes Wasser;
• 2 Zitronen;
• 4 Würfel oder Teelöffel Zucker.

Vorbereitungsmethode:

1. Die Technologie des Kochens von klassischem hausgemachtem Grog ist nicht besonders komplex, da keine besonderen Fähigkeiten oder Geräte erforderlich sind.
2. Zuerst müssen Sie das Wasser in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen.
3. Den Saft von beiden Zitronen auspressen, aber noch nicht in die Pfanne geben.
4. Dann müssen Sie die Hitze reduzieren und den Rum langsam in die Pfanne gießen und dann gepressten Zitronensaft und Zucker hinzufügen.
5. Unter Rühren 2-3 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und in Gläser gießen. Lesen Sie mehr: ein köstliches Rezept für die Herstellung von Limonade aus Orangen.
6. Es ist möglich und notwendig, sofort zu trinken, wenn das Getränk heiß ist, denn dies ist der ganze Punkt des Grogs

Das klassische Rezept für Grog

Zutaten:

• 60 ml. dunkler Rum (Cognac wird anstelle von Rum verwendet);
• 40 ml. Zitronensaft;
• 60 ml. heißes Wasser (schwarzer Tee ist ein hervorragender Ersatz und sättigt den Geschmack);
• 1 Teelöffel Zucker;
• 2 Nelkenknospen;
• 1 Zimtstange.

Vorbereitungsmethode:

1. Die Kochtechnik selbst ist völlig identisch mit der Zubereitung des Grogs nach dem klassischen Rezept, mit einem Unterschied: Alle Gewürze (außer Zimt und Nelken, die Sie experimentieren und andere Kräuter oder Beeren hinzufügen können) werden am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt, bevor sie direkt in das Glas gegossen werden.
2. Honig kann zum fertigen Getränk hinzugefügt werden, Beeren und ganze Zitrusscheiben - all dies sättigt den Geschmack und verwandelt Ihren Grog in eine Mischung aus süßem und schmackhaftem hausgemachtem Tee und leichtem entspannendem Alkohol.

Helgoland Grog (duftend)

Zutaten:

• 60 ml. Rotwein;
• 40 ml. dunkler Rum;
• 40 ml. Wasser
• Zucker (nach Geschmack);
• ein Stück Zitrone (sowohl für die Dekoration als auch für den Geschmack).

Vorbereitungsmethode:

1. Rum, Wein und Wasser werden in einem Topf erhitzt, aber nicht zum Kochen gebracht (Grog muss nur heiß sein).
2. Rohrzucker und eine Zitronenscheibe werden nach Geschmack hinzugefügt.
3. Trinkt so ein Getränk, wie erwartet, heiß.
4. Zitrone kann am Rand des Glases gehackt werden.

Grog mit Butter (dick und klebrig)

Diese Art von alkoholischen Getränken hat eine interessante, dickere Konsistenz und einen charakteristischen Ölgeschmack, der einen unerwarteten Effekt ergibt.

Zutaten:

• 2 Würfel Zucker (oder 2 Teelöffel);
• 50 ml. dunkler Rum;
• kochendes Wasser (es wird separat in ein Glas gegossen, kochen Sie also eine ausreichende Menge Wasser);
• gehackte Butter in kleine Stücke.

Vorbereitungsmethode:

1. Zucker wird zuerst in ein Glas gegossen, dann mit Rum gefüllt und dann langsam nach oben mit kochendem Wasser gefüllt.
2. Butter hinzufügen und alles mischen.
3. Fertig, Getränk kann sofort getrunken werden
4. Es wird empfohlen, einen Schlauch zu verwenden, der dabei hilft, sich nicht zu verbrennen und kein Öl zu trinken.

Rumgrog (stark, stark)

Zutaten:

• 2 Teelöffel Zucker;
• kochendes Wasser;
• 50 ml. dunkler Rum

Vorbereitungsmethode:

1. Zuerst den Zucker einfüllen, dann die Hälfte des Glases mit kochendem Wasser und den restlichen Raum - mit Rum - gießen.
2. Alles wird gemischt und verbraucht.
3. Solcher Rum wird extrem einfach und schnell zubereitet, auf Wunsch können aber auch Zitrusfrüchte oder Gewürze hinzugefügt werden, um das bekannte Getränk mit neuen Farben spielen zu lassen.

Grog "Classic"

Zutaten:

• Rum (dunkel oder bernsteinfarben) - 200 ml
• Wasser (gekocht) - 400 ml
• Zitronen - 2 Einheiten.
• Zucker - 4 Teelöffel

Vorbereitungsmethode:

1. Drücken Sie den Saft aus den Zitronen.
2. Kochen Sie Wasser und gießen Sie Alkohol, Saft und Zucker hinein.
3. In 2-3 Minuten ununterbrochenem Rühren löst sich der Zucker auf und das Getränk kann in Tassen gegossen werden.
4. Selbst gemachten Grog 2-3 Minuten kochen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, mit einem Küchenspatel umrühren.
5. Versuchen Sie dasselbe Rezept zu machen, ersetzen Sie jedoch Rum durch Cognac (oder verwenden Sie weißen Rum), Zucker mit Honig (1-2 Esslöffel) und Wasser für den Tee. Fügen Sie 2 Gewürznelken und 1 Zimtstange (oder anderes) hinzu Gewürze optional).
6. Sie müssen nach dem Kochen zusammen mit anderen Komponenten in Wasser getaucht werden.
7. Am Ende dieses Getränks muss gefiltert werden.
8. Gewürze können ohne Kochen hinzugefügt werden - aber nur vor der Abfüllung.
9. Dann ist das Filtern des Getränks nicht notwendig.
10. Übrigens ist es durchaus angebracht, eine Tasse Grog auf eine Orangen- und Zitronenscheibe zu werfen.

Kaffeegrog

Zutaten:

• Roma (Jamaika) - 40 ml
• Cognac - 30 ml
• Kaffee (frisch gebrüht) - 240 ml
• Wasser (gekocht) - 50 ml
• Zucker - 1 Esslöffel
• Zitrone - 1 Einheit (zur Dekoration)

Vorbereitungsmethode:

1. Zucker muss vollständig in Wasser gelöst sein.
2. In heißem Kaffee Rum und Brandy, Zuckersirup und in Tassen einfüllen.
3. Mit einem Zitronenschnitz garnieren.
4. Versuchen Sie, in diesem Rezept einen Kaffeegrub herzustellen. Ersetzen Sie Rum und Brandy durch roten Portwein (70 ml) und Kristallzucker - mit Kondensmilch.
5. Oder fügen Sie der Komposition Zimt hinzu (oder Piment, Nelken, Muskatnuss, Anis, Zitronen- und Orangenschalen in getrockneter oder frischer Form usw.).
6. Die Menge an Gewürzen für Grog wird aus der Menge von ¼ TL für 3 Tassen Kaffee berechnet.

Grog "Winter"

Zutaten:

• Rum, Cognac oder Wodka - 300 ml
• Wasser - 200 ml
• Zucker - 200 Gramm
• Kirschsaft - 30 ml
• Schwarzer Tee (verpackt) - 5 Gramm (1 Beutel)
• Himbeeren (oder Himbeermarmelade) - 50 Gramm

Vorbereitungsmethode:

1. Kirschsaft zum Kochen bringen, Kristallzucker dazugeben, Alkohol hinzufügen und 5 Minuten über kleinstem Feuer kochen.
2. Wasser separat kochen und Tee aufbrühen.
3. Beide Teile mischen und ca. 5 Minuten stehen lassen.

Grog Winter Erwärmungsgetränk

Zutaten:

• Zitrone oder Limette (nach Geschmack etwa 1/2);
• verschiedene Gewürze (Zimt, Ingwer, Nelken);
• Wasser (etwa 2 Gläser);
• Rum, Brandy oder Whisky (0,75 l);
• Zucker (nach Geschmack).

Vorbereitungsmethode:

1. Zuerst wird das Wasser mit Zitrone (Limette), Gewürzen und Zucker vermischt, worauf diese Mischung zum Kochen gebracht wird, vom Herd genommen und mit der Alkoholkomponente (Rum, Brandy oder Whisky) vermischt wird.
2. Der Tee-basierte Grog ist ziemlich beliebt.
3. Für die Zubereitung sollten Sie alle oben genannten Zutaten verwenden, aber anstelle von zwei Gläsern Wasser die gleiche Menge gut gebrühten schwarzen Tees zugeben.
4. Es gibt jedoch nicht so beliebte und traditionell etablierte, aber nicht weniger leckere und wärmende Grogrezepte.
5. Zum Beispiel hat das Rezept für einen Damen- oder Himbeer-Drink, Grog, einen eher exotischen Geschmack.

Crimson Grog

Zutaten:

• Zimt (Prise);
• getrocknete Minze (Prise);
• Vanillezucker (Teelöffel);
• Nelke (1 Knospe);
• Himbeersirup (1 Tasse);
• roter Portwein (1/2 Tasse);
• Himbeerlikör (1 Glas);
• Cognac (1 Glas).

Vorbereitungsmethode:

1. Zuerst Gewürze, gemischt mit Vanillezucker, Sirup und Portwein.
2. Diese Mischung wird bis zum Sieden im Feuer gehalten und dann 15 Minuten stehen gelassen.
3. Dann wird die Mischung filtriert, mit der erforderlichen Menge Flotte und Brandy vermischt, dann etwas mehr auf ca. 70 ° C erhitzt.
4. Nachdem Sie das Getränk aus dem Feuer genommen haben, kann es am Tisch serviert werden.

Grog mit Kaffee und Sahne

Zutaten:

• Fertig starker Kaffee (1 Tasse oder 230 ml);
• brauner Zucker (1/3 Esslöffel);
• weiche Butter (unvollständiger Teelöffel);
• Sahne 20% Fett (2 Esslöffel);
• eine Prise gemahlene Nelken, Muskatnuss und Zimt;
• Orangen- oder Zitronenschale (2 Stücke von 1-2 cm Länge);
• Cognac (200 ml).

Vorbereitungsmethode:

1. Am Anfang lohnt es sich, alle Zutaten außer Zitrusschale und Brandy in einer Schüssel zu mischen und die Mischung zu erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
2. Und wenn es sich auflöst, nehmen Sie die Schüssel vom Herd, fügen Sie die Schale hinzu und lassen Sie die Mischung einige Minuten stehen.
3. Dann Brandy hineingießen und gut mischen.
4. Das Getränk ist also trinkfertig.
5. Diese Liste der Grogrezepte endet jedoch nicht dort, es gibt immer noch eine Vielzahl von Varianten, von denen jede ein ganz besonderes Getränk ist.

Klassisches Grogrezept zu Hause

Die älteste Version, die in den Tagen der Erfindung von Grog getestet wurde. Die Matrosen, die nicht mit der Verdünnung von Rum mit Wasser zufrieden waren, entschieden, dass es schön wäre, es etwas schmackhafter zu machen.

Zutaten:

• 100 ml dunkler Rum;
• 200 ml Wasser;
• ½ Zitrone;
• 1 EL brauner Zucker.

Vorbereitungsmethode:

1. Wasser kochen, Zucker hinzufügen und glatt rühren.
2. Wenn sich das Wasser leicht abgekühlt hat, ½ Zitronensaft hineindrücken.
3. Den Rum dazugeben, umrühren und 5 Minuten stehen lassen.
4. Authentisches Getränk wird am besten in Krügen serviert, die mit einem Zitronenkreis dekoriert sind, um die Atmosphäre der Piraten-Taverne wieder herzustellen.

Grogrezept verbesserte Klassiker

Zutaten:

• 100 ml dunkler Rum;
• 250 ml Wasser;
• 1 TL schwarzer Tee;
• Zimtstange;
• 2 Knospen Nelken;
• 1 EL Zucker;
• ½ Zitrone.

Vorbereitungsmethode:

1. Tee, Zimt, Nelken und Zucker in eine geeignete Schüssel geben.
2. Mit heißem Wasser auffüllen, zum Kochen bringen und bei niedriger Hitze 4-5 Minuten kochen.
3. Fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu, schalten Sie den Herd aus und lassen Sie ihn leicht abkühlen.
4. Gießen Sie einen dünnen Tropfen Rum und lassen Sie das Getränk 5-10 Minuten ziehen.
5. Vor dem Servieren den Grog durch ein Sieb passieren.
6. Zur Dekoration können Sie Zimtstangen oder eine Zitronenscheibe verwenden.
7. Wenn Sie den Rand des Glases mit Zitrone abwischen und in Zucker eintauchen, wird Ihre Mahlzeit ein wenig winterlicher werden.

Kaffeegrog

Zutaten:

• 2 TL gemahlener Kaffee;
• 250 ml Wasser;
• 60 ml dunkler Rum;
• 40 ml Weinbrand oder Cognac;
• 1 EL Zucker;
• ¼ Zitrone.

Vorbereitungsmethode:

1. Es ist erlaubt, Instantkaffee anstelle von gemahlenem Kaffee zu verwenden, aber der Geschmack wird in vielerlei Hinsicht nachlassen.
2. Machen Sie Kaffee wie gewohnt für Sie - in einem Türken oder einer Kaffeemaschine.
3. Kühlen Sie den Kaffee auf eine Temperatur von etwa 70-75 ° C ab.
4. Rum, Brandy und Zucker hinzufügen, umrühren und einige Minuten ziehen lassen.
5. In ein Glas zum Servieren eine Zitronenscheibe geben und filtrierten Kaffee einfüllen.
6. In diesem Rezept für Grog mit Rum ist es nicht schlecht, Zimt oder Anis hinzuzufügen.
7. Vergessen Sie nicht, dass koffeinhaltige Getränke nachts nicht getrunken werden dürfen.

Süßer Honiggrog

Zutaten:

• 2 TL schwarzer Tee;
• 300 ml Wasser;
• 100 ml dunkler Rum;
• Zimtstange;
• Sternanis;
• 1-2 Körner Kardamom;
• 3 Teelöffel Liebling

Vorbereitungsmethode:

1. Vergessen Sie nicht, dass Honig nicht erhitzt werden kann und erst am Ende und nicht vor dem Kochen des Grogs hinzugefügt werden sollte.
2. Tee und Gewürze in einen kleinen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen.
3. Zum Kochen bringen und den Tee bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
4. Kühlen Sie es unter dem Deckel ab, um die Aromen der Gewürze nicht zu verlieren.
5. In den noch heißen Tee Rum und Honig hinzufügen, umrühren und einige Minuten ziehen lassen.
6. Den Grog abseihen und zum Servieren in Gläser gießen.
7. Sie können die Honigmenge nach Ihrem Geschmack einstellen und Anis oder Zimt zur Dekoration verwenden.

Grogrezept zu Hause vom Wein

Zutaten:

• 400 ml Rotwein;
• ½ Zitrone;
• 1 cm Ingwerwurzel;
• 3 Teelöffel brauner Zucker;
• eine Prise Muskatnuss;
• 4-5 Körner Kardamom;
• ½ Zimtstangen.

Vorbereitungsmethode:

1. Schneiden Sie Zitronenringe.
2. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
3. Alle Zutaten in einen Topf geben und bei niedriger Hitze erwärmen.
4. Erwärmen Sie sich auf einen heißen Zustand und lassen Sie die Flüssigkeit nicht kochen.
5. Bei schwacher Hitze 5-6 Minuten kochen ohne zu kochen.
6. Mit einem Deckel abdecken, den Herd ausschalten und den Glühwein 15-20 Minuten ziehen lassen.
7. Jetzt muss nur noch die Flüssigkeit durch ein Sieb von den Gewürzen gespannt werden.

Würziger Citrusgrog

Zutaten:

• 150 ml dunkler Rum;
• 1 Orange;
• 50 ml Zitronensaft;
• 200 ml Wasser;
• 3 Teelöffel Zucker;
• Zimtstange;
• mehrere Körner Kardamom;
• 4 Knospen Nelken;
• Prise Muskatnuss

Vorbereitungsmethode:

1. Schneiden Sie die Orange in Ringe und falten Sie sie in einen Topf.
2. Fügen Sie Gewürze, Zucker und Zitronensaft hinzu und füllen Sie alles mit kochendem Wasser.
3. Wärmen Sie alle Zutaten auf und kochen Sie sie nicht für 5 Minuten.
4. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie sie 15-20 Minuten stehen.
5. Wenn der Grog leicht abgekühlt ist, gießen Sie den Rum ein und belasten Sie das Getränk.
6. Es bleibt noch übrig, mit einer Tasse wärmenden Getränks unter die Decke zu kommen.
7. Wenn Sie einschlafen möchten, widerstehen Sie nicht, nach ein paar Stunden werden Sie sich wie eine neue Person fühlen.

Kinder Milchgrog

Zutaten:

• 300 ml Milch;
• 200 ml Wasser;
• 2 TL Rooibos-Tee;
• 2 Pfefferkörner;
• 2 Knospen Nelken;
• 1 Sternanis;
• Vanillin auf der Spitze eines Messers;
• 3 Teelöffel Liebling

Vorbereitungsmethode:

1. Die Gewürze in einen Topf geben, Wasser und Milch hinzufügen.
2. Kochen Sie den Grog und fügen Sie den Tee hinzu.
3. Die Gewürze in Milch für 4-5 Minuten kochen, abdecken und 15-20 Minuten ruhen lassen.
4. Den Grog durch ein Sieb passieren und Honig hinzufügen.
5. Nachdem Sie eine Portion für den nicht trinkenden Teil der Gäste ausgeschenkt haben, fügen Sie Rum zum Rest hinzu, und der alkoholfreie Grog beginnt sofort mit berauschenden Funken zu spielen.

Alkoholfreier Kirschgrog

Zutaten:

• 300 ml Wasser;
• 1 TL schwarzer Tee;
• 1 EL entsteinte Kirschen;
• 4 EL. Kirschsirup (oder Alkohol in alkoholischer Leistung);
• 1 Apfel;
• 2 Zitronenkreise;
• Zimtstange;
• 3 Körner Kardamom.

Vorbereitungsmethode:

1. Kirsche lässt sich gut mit anderen Teesorten kombinieren, so dass Sie in dieser Hinsicht eine vollständige Carte Blanche haben.
2. Der einzige Rat - verwenden Sie keinen wertvollen weißen Tee, sein Geschmack ist es wert, ihn in seiner reinen Form zu trinken.
3. Wenn die Kirsche gefroren ist, sollten Sie sie nicht auftauen, um den Saft nicht zu verlieren.
4. Entfernen Sie den Kern vom Apfel und schneiden Sie ihn in Scheiben.
5. Kirschen, Apfel, Zitrone, Zimt und Kardamom in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
6. Beeren zum Kochen bringen, Tee hinzufügen und ein paar Minuten kochen lassen.
7. Stellen Sie die Hitze ab, fügen Sie Sirup oder Likör hinzu und geben Sie dem Getränk 10-15 Minuten Zeit.
8. Den Grog durch ein Sieb filtrieren, in Gläser gießen.
9. Für eine schöne Portion frische Kirschen in das Glas geben und mit Zitronenschale dekorieren.
10. In der alkoholischen Version wird anstelle von Rum Calvados oder anderer Obstbrand hinzugefügt.

GROUGH IN DEN HAUSHALTSBEDINGUNGEN

Zutaten:

• Alkohol (Cognac oder Rum) - 300 gr.;
• Starker Tee (schwarz) - 400 gr.;
• Zucker (kann mit Sirup ersetzt werden) - 4 EL., L.;
• Kirschsirup - 30 gr.;
• Pfirsichsirup - 30 g;
• Zitrone (Orange) - 2 - 5 Nelken.

Vorbereitungsmethode:

1. Es ist notwendig, Irish zuzubereiten, dies ist ein hohes Glas mit einem Griff für heiße Getränke;
2. Brühen Sie Tee und heiße 70 Grad gießen Sie ihn in die Schüssel;
3. Die nächste Schicht ist Rum oder Brandy, in seltenen Fällen können sie durch Wodka ersetzt werden;
4. Fügen Sie Zucker oder Zuckersirup hinzu.
5. Die nächste Stufe ist Beerensirup, hier sollten Sie sich nur auf Ihren Geschmack verlassen oder unsere Empfehlungen verwenden.
6. Achten Sie darauf, die Proportionen zu beachten.
7. Grog wird in hohen Gläsern mit frischen Zitrusfrüchten serviert.
8. Lassen Sie alle Ihre Wünsche und Empfehlungen in den Kommentaren, wir berücksichtigen sie gerne.

Duftender Grog

Zutaten:

• Flasche Rum
• ein halber Liter Wasser
• 2 EL Tee
• 5 Stück Nelken
• auf 3 stück Schwarz und Piment
• eine Prise Zimt
• eine Prise gemahlene Muskatnuss
• 3 EL. l Zucker
• Lorbeerblätter
• Badian 5 Körner

Vorbereitungsmethode:

1. Also zuerst vorwärmen und Wasser kochen.
2. Danach fügen Sie Tee und alle Gewürze in die Zutaten.
3. Die letzte Zutat wird Rum hinzugefügt.
4. Vom Feuer nehmen, ohne auf das Kochen zu warten.
5. In 15 Minuten servieren.

Grog

Zutaten:

• Schwarzer Tee, hohe Qualität - 2 TL.
• Orangenschale (nur Orangenschicht) - 2 Orangen + Saft davon.
• Nelke - 4 Stück
• Sternaniseas - 3 Stück
• Kardamom - 4 Stück
• Zimt - 1 mittlerer Stock.
• Honig - 150 gr.
• Wasser - 1 Liter
• Rum gealtert - 250 ml

Vorbereitungsmethode:

1. Wasser kochen.
2. Alle Gewürze außer Rum in den Behälter geben und mit kochendem Wasser übergießen.
3. Mit einem Handtuch abdecken und 10-15 Minuten ziehen lassen.
4. Durch ein feines Sieb abseihen und die Brühe ins Feuer stellen.
5. Wir bringen die Brühe fast zum Kochen und entfernen uns von der Hitze.
6. Rum hinzufügen, umrühren und in Tassen einfüllen.

Das klassische Rezept für Grog

Zutaten:

• 200 ml Bakardi-Rum (oder anderer dunkler Rum, zum Beispiel jamaikanisch),
• 400 ml Wasser
• 2 Zitronen und 4 TL. Zucker

Kochrezept:

1. Wasser zum Kochen bringen, Hitze reduzieren.
2. Fügen Sie frisch gepressten Zitronensaft hinzu, fügen Sie einen dünnen Strahl Rum hinzu und fügen Sie Zucker hinzu.
3. Unter Rühren kochen, bis sich der Zucker schließlich auflöst.
4. Vom Herd nehmen und in breite Gläser füllen.
5. Heiß servieren.

Einfacher Grog

Zutaten:

• 600 ml Wasser
• 2 EL. l Tee
• 3-5 Art. l Zucker
• 4 Erbsen Piment und 3 schwarze Erbsen
• auf der Messerspitze gemahlene Muskatnuss und Zimt,
• 3 Körner Sternanis und 0,5 l Rum.

Kochrezept:

1. Wasser zum Kochen bringen, Tee und Zucker und Gewürze dazugeben.
2. Rum langsam spritzen und vom Herd nehmen, Deckel mit einem Deckel abdecken und 10-15 Minuten ziehen lassen.
3. In warmen Gläsern heiß servieren.
4. Dieses Rezept ist für 6-8 Portionen ausgelegt.

Grog Admiral

Zutaten:

• Wasser
• schwarzer pfeffer (gemahlen),
• Rum und Nelken.

Kochrezept:

1. Nehmen Sie 2 Tassen Wasser, fügen Sie eine Prise Pfeffer und eine Nelke hinzu und kochen Sie 5 Minuten bei schwacher Hitze.
2. Die Mischung abseihen und 3 Tassen Rum einfüllen.
3. Gut umrühren und in Gläser gießen, genießen

Grog Winter

Zutaten:

• wilde Rosenbeeren (getrocknet),
• Wasser
• Zucker
• Wodka und Weinbrand.

Kochrezept:

1. Bei niedriger Hitze 5 Minuten kochen, 2 EL. l Hagebutten in 2 Tassen Wasser.
2. Beiseite stellen, abdecken und 15 Minuten stehen lassen.
3. Aus 1 Tasse Zucker und 0,5 Glas Wasser müssen Sie Zuckersirup zubereiten.

Grog Englisch

Zutaten:

• Wasser
• minzensirup,
• Pfeffer (schwarz, gemahlen),
• Zimt (gemahlen)
• Nelke
• Zucker und natürlich traditionellen Rum.

Kochrezept:

1. Es ist notwendig, 2 EL zu mischen. Wasser, 20 g Minzensirup, 1 EL. l Zucker, eine Prise Zimt und Pfeffer sowie 1 Erbsennelke hinzufügen.
2. Bei schwacher Hitze die Mischung zum Kochen bringen und etwas kochen.
3. Entfernen, abseihen und mit 750 ml Rum hinzufügen.
4. Gut umrühren und in große Gläser gießen.

Damen grog

Zutaten:

• 1 Glas Weinbrand,
• 0,5 Gläser Portwein (rot).
• 1 Glas Schnaps (Himbeere),
• 1 Tasse Himbeersirup
• 1 TL Vanillezucker,
• 1 Knospe Nelken und eine Prise getrocknete Minze und Zimt.

Kochrezept:

1. Portwein und Himbeersirup in die Pfanne geben, Vanillezucker, Zimt, Nelken und Minze hinzufügen.
2. Machen Sie ein langsames Feuer und bringen Sie es zum Kochen, stellen Sie es beiseite und bestehen Sie 15 Minuten lang.
3. Abseihen, Brandy und Likör dazugeben und die Mischung über dem Feuer erhitzen.
4. In große Gläser gießen und servieren.

Grog Ladies (alternativ)

Zutaten:

• Saft einer Zitrone,
• 0,5 kg Zucker
• 1,5 Liter Wasser
• 300 ml weißer Rum.

Kochrezept:

1. Wasser in den Topf gießen, Zitronensaft auspressen und Zucker hinzufügen, so erhitzen.
2. Um den Zucker vollständig aufzulösen, vom Herd nehmen, Rum hinzufügen und gut umrühren.
3. In Tassen gießen und mit geschnittenen Zitrusfrüchten servieren.

Grog-Tee

Zutaten:

• 0,75 l Rotwein,
• 0,25 Liter Wodka
• 2 TL Tee
• 1 Zitrone und 1 EL. Zucker
• eine Prise Zimt (für Geschmack).

Kochrezept:

1. Tee gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und bestehen Sie 15-20 Minuten, abtropfen lassen.
2. Mischen Sie alle Zutaten und setzen Sie die Mischung in ein kleines Feuer, erhitzen Sie es fast bis zum Kochen, aber kochen Sie nicht
3. Für den Geschmack vor dem Erhitzen eine Prise gemahlenen Zimt hinzufügen.
4. Die Grotte sollte heiß sein.

Grog würzig

Zutaten:

• 1 EL Wasser
• 1 TL trockene gemahlene Pfefferminzblätter,
• Nelke Knospe
• Zimtstange
• 1 EL jeder Beerensirup (nach Ihrem Geschmack),
• 1 Glas roter Port und 1 EL. Cognac.

Kochrezept:

1. Wasser mit Nelken, Zimt und Minze gießen, zum Kochen bringen, beiseite stellen, abdecken und 15 Minuten stehen lassen.
2. Dann die Infusion abseihen, mit Sirup mischen, wieder anzünden und praktisch zum Kochen bringen.
3. Wir geben beiseite, fügen Alkohol hinzu und mischen gut.
4. Heißer Grog goss in beheizte Gläser und diente auf dem Tisch.

Grog-Kaffee

Zutaten:

• 2 TL Kaffee (Instant),
• 1 EL Wasser
• 1 EL l Kondensmilch,
• 0,5 EL. Zucker
• 1 EL Wodka und 2 EL. Anschluss (rot).

Kochrezept:

1. Zunächst wird Kaffee zubereitet, der Rest der Zutaten wird hinzugefügt, gemischt und auf ein langsames Feuer gestellt.
2. In Erwartung des Kochens wird das Getränk entfernt und dann in Gläser gegossen.
3. Heiß servieren.

Die klassische Version von Grog

Zutaten:

• dunkler Rum - 200 ml.
• gekochtes Wasser - 400 ml.
• Zitrone - 2 Stück
• Zucker - 4 l.

Kochen:

1. Gießen Sie etwas Wasser in den Behälter und lassen Sie es kochen.
2. Zitrone auspressen.
3. Wir machen weniger Feuer und spritzen etwas Rum ins Wasser, gießen dann den Zitronensaft hinein und geben den Zucker hinein.
4. Alle mischen.
5. Kochen Sie einige Minuten und rühren Sie ständig, bis der Zucker verschwunden ist.
6. Das Getränk wird heiß in Gläser gegossen.

Klassiker-Rezept auf Wasser

Zutaten:

• 200 ml dunkler Rum;
• 400 ml gekochtes Wasser;
• frischer Saft 1/2 Zitrone;
• 4 TL Zucker

Kochen:

1. Wasser in den Behälter gießen und kochen.
2. Saft aus der Zitrone auspressen.
3. Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie Rum und Zitronensaft mit Zucker hinzu.
4. Bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten kochen, bis der Zucker gelöst ist.
5. Lassen Sie den Grog einige Minuten stehen, um Verbrennungen zu vermeiden.
6. Servieren Sie es, solange es heiß ist.

Klassischer Grog mit goldenem Rum

Zutaten:

• 0,6 l Wasser;
• 2 EL. schwarzer Vanillepudding oder Blatttee;
• 3-5 Esslöffel brauner Zucker;
• Rum nach Geschmack (Sie können sowohl 150 ml als auch eine Flasche verwenden);
• 3 Knospen Nelken;
• 4 Stück schwarzer Pfeffer nicht gemahlen;
• 1 Lorbeerblatt;
• 6 Körner Badian;
• eine Prise Muskatnuss;
• eine Prise Zimt.

Kochen:

1. Kochen Sie etwas Wasser darin.
2. Lass es eine Weile stehen.
3. Fügen Sie die Gewürze hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, nicht kochen.
4. Gießen Sie Rum in die Mischung.
5. Stellen Sie sicher, dass es nicht kocht.
6. Wenn das Getränk heiß genug ist, kann es serviert werden.

Grog klassisches Rezept

Zutaten:

• Wasser, 400 ml
• Rum, 200 ml
• Zitrone, 2 Stück
• Zucker, 4 TL. oder schmecken

Vorbereitungsmethode:

1. Wasser in den Topf gießen und zum Kochen bringen, den Herd ausschalten.
2. Drücken Sie den Saft aus zwei Zitronen.
3. Rum in einem dünnen Strahl in das Wasser gießen, Zucker und Zitronensaft hinzugeben, mischen, bei schwacher Hitze einschalten und den Grog 2-3 Minuten lang kochen, bis sich die Zuckerkörner unter Rühren auflösen.
4. Heißen Grog in Gläser gießen, sofort abgeben.
5. Glückliches Kochen

Grog köstliches Rezept

Zutaten:

• Dunkler jamaikanischer Rum - 50 ml;
• Wasser - 100 ml;
• Zitrone - ½ Stück;
• Honig - 1 TL

Vorbereitungsmethode:

1. Den Saft einer halben Zitrone auspressen.
2. In einem kleinen Topf, um das Wasser zu erwärmen.
3. Vorsichtig in einem dünnen Strahl Rum in die Pfanne gießen.
4. Danach Zitronensaft hinzufügen und einen Löffel Honig hinzufügen.
5. Feuer ab! Lesen Sie mehr: ein köstliches Rezept zum Kochen von Eierbeinen.
6. Wenn der Honig aufgelöst ist, gießen Sie das Getränk in Gläser.
7. Dieses starke Getränk wird im Winter perfekt warm und an heißen Tagen abkühlen.
8. Wer den klassischen Grog nicht ausprobiert hat, empfiehlt sich zu probieren.
9. Es wird uns dabei helfen, neue Facetten des Geschmacks zu entdecken und uns in die Zeiten einzutauchen, in denen Piraten reisende Segler verängstigen.

Klassischer Gorg

Zutaten:

• 100 ml Wasser
• 50 ml dunkler Rum
• ½ Zitronensaft
• 1 TL Liebling
• Zimt
• Nelke
• Ingwer

Vorbereitungsmethode:

1. Wärme das Wasser
2. Vorsichtig etwas Rum hinzufügen, Zitronensaft und Gewürze in einer kleinen Menge hinzufügen.
3. Am Ende den Honig platzieren.
4. Setzen Sie das Feuer auf, lassen Sie den Honig auflösen.
5. In Gläser füllen.

http://receptnapitkov.ru/grog-recept-prigotovleniya-s-foto/