19. Februar 2019, 15.08 Uhr

Wir leben in Primorje, und Pinienkerne werden nach China gebracht. Dieser unangenehme Trend in der Region wird mit Hilfe kleiner Unternehmen verändert, die dieses schmackhafte, seltene und sehr nützliche Produkt für den heimischen maritimen Markt beschaffen, verarbeiten und liefern. Eines dieser Unternehmen arbeitet in Arsenjew.

Kiefernnuss wartet auf die Verarbeitung. Es wird sortiert, in sechs Größen rekalibriert, dann gehackt und geröstet. Während der Schicht benötigt dieser Zyklus 5 Tonnen Produkte.

- Grade unter 60-70 "beenden". Und diese Temperatur wurde gehalten. Dann bekommen wir, und die Nuss kühlt sich ab, - der Maschinenbediener Stepan Shcherbinin hat erzählt.

Der technologische Prozess wird den Studenten der Agrarakademie gezeigt, sie sind auch Mitglieder des Umweltschutztrupps "TIS". Die Verarbeitung der Nuss in derselben Region, in der sie geerntet wird, hat große Bedeutung. Die Ernte der Menschen wird mit Zeder darauf bedacht sein, immer wieder nach den Zapfen zu suchen.

- Die Produktion ist direkt einheimisch. Einheimische, die geografisch im Bezirk Chuguev leben, sind auf die Walnussernte im Wald angewiesen “, sagte Alexei Karasev, Generaldirektor des Verarbeitungsunternehmens (Arsenyev).

Die Küsten-Taiga trotzt jedes Jahr dem Ansturm der sogenannten Shishkars. Saisonale Sammler errichten überall Lager, was andere Waldbenutzer nicht interessiert. Die Aufregung entsteht durch garantiertes Einkommen - in jedem großen Dorf gibt es eine Annahmestelle für Zedernholz und direkt vor Ort einen Brecher.

Laut Rosselkhoznadzor wurden im letzten Jahr 8 Tonnen Nüsse exportiert. All - in China, dem einzigen Land, das seit vielen Jahren Nussbaum am Meer importiert. Die Zahlen für nächstes Jahr werden laut Experten höher liegen. Trotz der Juni-Fröste, die Kegel für Schäden verurteilten, wurden in der Region rund 60 Tonnen Zedernüsse gesammelt. Davon gehen etwa 10 Tonnen nach Primorje.

China ist immer noch nicht nur der Hauptabnehmer unserer Pinienkerne, sondern schafft auch Nachfrage nach neuen Geschmacksrichtungen. Jetzt ist gehackte geröstete Walnuss-Pistazien in Mode. Aber um dies in Primorye zu tun, müssen wir das chinesische Herstellungsrezept beherrschen und einen Meister-Technologen in China ausbilden.

http://www.otvprim.ru/society/primorskij-kraj_19.02.2019_73971_predprijatie-po-zagotovke-i-obrabotke-kedrovogo-orekha-otkrylos-v-arsenjeve.html

Wie man ein Geschäft mit Pinienkernen eröffnet

Pinienkerne sind ein eher seltenes und wirklich einzigartiges Produkt, da der Lebensraum begrenzt ist. So kann das Geschäft mit Pinienkernen von vornherein als erfolgreich angesehen werden, da es auf dem Markt nicht viele solcher Unternehmen gibt. Und wenn Sie mit Intelligenz und Geduld an das Geschäft herangehen, können Sie ein echtes "Reich" schaffen, das den Menschen ein nützliches Produkt bietet.

Unsere Unternehmensbewertung:

Anfangsinvestition - ab 300 000 Rubel.

Die Marktsättigung ist durchschnittlich.

Die Schwierigkeit, ein Unternehmen zu gründen, ist 7/10.

Der Wert von Pinienkernen

In den Regalen der Geschäfte locken Pinienkerne mit einem hohen Preis im Vergleich zu Erdnüssen, Haselnüssen und sogar Cashewnüssen. Wie viel kostet eine Kiefernnuss in einem Laden?

• Ungereinigt - 500 Rubel / kg.
• Käse (Kerne) - 1000 Rubel / kg.

Die Preise können je nach Region, Jahreszeit und Hersteller variieren. Der Großhandel beinhaltet erhebliche Rabatte, aber es bleibt immer noch die Tatsache: Mit Pinienkernen kann man gutes Geld verdienen. Dies bestätigt die hohe Nachfrage nach dem Produkt, denn Zedernüsse sind leicht verdauliches Protein sowie Aminosäuren sowie Makro- und Mikroelemente. Und natürlich ist es unglaublich lecker und nahrhaft.

Piniennuss-Extrakt wird auch in der Kosmetologie verwendet. Unternehmer haben daher immer mehrere Möglichkeiten, das Endprodukt zu steuern.

Möglichkeiten, mit Nüssen Geld zu verdienen

Die Ernte von Pinienkernen ist ein vielversprechendes Geschäft. Die Erntesaison beginnt Ende August und dauert etwa 2 Wochen. Auf gesammelte Muttern kann auf verschiedene Arten zugegriffen werden:

1. Verkaufen Sie in der Hülle.
2. Kernel säubern und verkaufen.
3. Zur Herstellung von Produkten aus Nüssen (Butter, Halva, Zedernmehl).

In der Regel beginnen die Unternehmer mit etwas, und nach dem Gewinn entwickeln sie ein Geschäft und eröffnen alle neuen Produktionswege.

Abholung und Verkauf

Diese scheinbar einfachste Art von Geschäften mit Pinienkernen hat einen Nachteil: Sie haben einfach nicht genug Holz. Egal wie lächerlich das klingen mag, das Sammeln von Pinienkernen ist eine der Hauptarten des Fischens für die Bewohner von Altai und anderen nördlichen Gebieten. Und sie wissen am besten, wann, wo und wie sie wertvolle Zapfen sammeln. Amateure werden den Bereich, in dem die Nüsse gereift sind, aber noch nicht gesammelt haben, schwer berechnen können.

Wenn Sie über Fähigkeiten und Kenntnisse verfügen, ist es durchaus möglich, einen Fall zum Sammeln von Zedernzapfen zu eröffnen. Die extrahierten Nüsse können in großen Mengen an große Unternehmen oder im Einzelhandel an normale Menschen verkauft werden.

Rezeption Zedernzapfen

Pinienkerne können von Dritten abgebaut werden, während Sie ihr Aufnahmezentrum von der Öffentlichkeit oder kleinen Unternehmen öffnen. Ein solcher Ansatz kann einen gewissen Nutzen haben, wenn es schwierig ist, in ein etabliertes System für das Sammeln von Rohstoffen zu gelangen.

Einige Unternehmer erhalten Pinienkerne, aber Sie können die sogenannten Halbfabrikate, die Zapfen, nehmen und mit speziellen Geräten wertvolle Nüsse entnehmen. Schälmaschinen sind relativ kostengünstig und ihre Effizienz ist recht hoch. Mit minimalen Zeit- und Energieressourcen können Sie verrückt werden.

Die Nucleoli bekommen

In den Gemüseläden werden Pinienkerne nach Gewicht verkauft, und der Preis dafür ist nicht der niedrigste. Daher ist es vorteilhaft, Kiefernnüsse in den Kern zu verarbeiten.

Natürlich reinigt niemand jede Nuss von Hand, also benötigen Sie spezielle Ausrüstung. Die Zedernuss-Schälmaschine tut das Beste dafür. Die Verarbeitungsgeschwindigkeit hängt von der Leistung und der Größe des Geräts ab. Wenn Sie also eine Großserienproduktion planen, ist es ratsam, mehrere Geräte gleichzeitig zu kaufen, die mit höheren Kapazitäten arbeiten.

Erforderliche Ausrüstung

Verarbeitungslinie der Pinienkerne

Der Preis für die Ausrüstung für Pinienkerne hängt vom Ort des Kaufs (Russland, China oder Europa) ab, auch von der Konfiguration und der Funktionalität. Erfahrene Unternehmer raten, ab sofort eine komplette Produktionslinie zu erwerben es wird profitabler sein, und Sie können nicht ein Halbzeug, sondern ein Endprodukt verkaufen. Ie Wenn Sie nicht nur eine Maschine für Pinienkerne haben, sondern auch eine Vorrichtung zum Entfernen des Fruchtwassers, werden die Kosten für die Nucleoli steigen. Darüber hinaus können Sie auch eine Verpackungsmaschine kaufen. In diesem Fall kann Ihr Unternehmen Zedernüsse verpacken, und die fertige Verpackung wird direkt in die Läden zum Verkauf gebracht. Sie können sogar mit Ihrer eigenen Marke aufwarten und Produkte unter Ihrem eigenen Namen herstellen.

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Ölgewinnung

Zedernöl ist ein wertvolles Produkt mit vorteilhaften ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften.

Der Algorithmus für seine Herstellung lautet wie folgt:

• Sammlung und Verarbeitung von Tannenzapfen;
• Trocknen, Entfernen von Müll;
• Muscheltrennung;
• Trocknen, Entfernen des äußeren Films von den Nucleoli;
• Waschen der Nukleoli und ihre Sortierung;
• kalter Spin

Aufgrund dieses komplexen und langlebigen Algorithmus erfordert die Zedernölproduktion große finanzielle Investitionen. Schließlich müssen Sie Ausrüstung für die Verarbeitung von Pinienkernen, Fördermaschinen für die Trennung in Fraktionen und die Entfernung der Schale, die Anlage zum Pressen von Öl usw. kaufen. Das fertige Produkt hat einen hohen Nährwert und kann daher zu angemessenen Kosten realisiert werden. Der Durchschnittspreis für 1 Liter Zedernöl beträgt 3000 Rubel.

Erfolgsgeschichte von Andrei Neverov

Wenn Sie über die Entwicklung eines Unternehmens nachdenken, müssen Sie Informationen über die wichtigsten Wettbewerber studieren. Die Verarbeitung von Pinienkernen zu einem Zeitpunkt interessierte den aus der Altai-Stadt Bijsk stammenden Andrei Neverov. Seine Kindheit und Jugend, die er im Taiga-Gebiet verbrachte, gaben ihm das nötige Wissen, das ausreichte, um mit Zederngeschäft zu beginnen.

Zunächst kaufte er viele Nüsse von den Anwohnern und verkaufte sie in der Hauptstadt weiter. Nach einiger Zeit wurde Neverov klar, dass verarbeitete Nüsse (Kernel) mehr kosten, und beschloss, das Geschäft auszubauen. Nachdem sie sich Geld geliehen hatten, kauften sie mit einem Freund Ausrüstung und die Situation begann sich zu drehen.

Heute ist der Verkauf von Pinienkernen nur eine der Aktivitäten von Neverov. Sein Unternehmen produziert auch Öl für die Lebensmittelversorgung sowie für die Herstellung von Kosmetikprodukten. Ein junger Unternehmer hat es geschafft, einzigartige mikrobiologische Indikatoren zu erreichen, so dass seine Pinienkerne zu den besten gehören.

http://namillion.com/biznes-na-kedrovyx-orexax.html

Kiefernnussernte - ein Teamgeschäft oder ein modernes Unternehmen?

Sibirische Pinienkerne werden vernünftigerweise als Speisekammer für Vitamine bezeichnet. Artels sammelte lange Zeit diese wertvolle Nuss, die die Bewohner des Nordens aus Mangel an Sonne und Vitaminen pflanzlichen Ursprungs entschädigt. Bislang ist die Sammlung von Pinienkernen relevant, aber neben den kleinen Aufbereitungsanlagen für natürliche Rohstoffe sind auch große Unternehmen in diesem Segment tätig.

Geschäftliche Relevanz

Die Produktion von Zedernöl und raffiniertem Kernel ist bei weitem nicht für alle Regionen relevant. Die klimatischen Bedingungen für sein Wachstum beschränken sich auf die nördlichen Regionen des europäischen Teils Russlands.

In der Tat hat die Entwicklung des Walnussgeschäfts zwei Entwicklungsmöglichkeiten.

Sammeln von Kegeln in Zedernwäldern oder Mischwäldern, Weiterverkauf von Rohstoffen an große Erzeuger oder Verkauf am nächstgelegenen Erntepunkt - dies führt zu ausreichenden Einnahmen während der Saison. Sie können jedoch viel mehr aus diesem Geschäft gewinnen, unabhängig davon, von welcher Baumart es geerntet wird.

Der zweite Weg, die Zedernte zu betreiben, ist die vollständige Verarbeitung in der Nähe des Wachstums, indem die marktfähigen Kerne gebacken und Butter hergestellt wird. Zedernöl ist das teuerste Produkt, das aus Samen sibirischer Kiefer hergestellt wird und über eine Apothekenkette verkauft wird.

• Die Kosten für einen Kegel sibirischer Kiefer auf dem Markt betragen 35-50 Rubel;
• Ein Kilogramm Nüsse in der Schale (zu Großhandelspreisen) - 350 Rubel;
• Nusskerne mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 15% in 35-kg-Säcken - bis zu 2.000 Rubel;
• Beim Verpacken in einer Vakuumverpackung von 3 kg steigt der Preis auf 3.000 Rubel.

Bei kleineren Verpackungen für den Einzelhandel steigen die Kosten für geschälte Zedernholzkerne erheblich.

Die Vorteile der kleinen Produktion, die sich im Wachstumsbereich von Zedernbäumen befindet, haben eine Reihe von Vorteilen gegenüber Kolossen, die sich in abgelegenen Gebieten befinden.

1. Für die örtliche Bevölkerung ist es günstiger, eine große Menge Kegel zu einem niedrigeren Preis abzugeben, als auf dem Markt auf einen Käufer zu warten, der das Innere der Wohnung mit einem weichen Kiefernzweig mit 3-5 reifen Kegeln dekorieren möchte.
2. Die Kerne der Zapfen haben einen Feuchtigkeitsgehalt von 25% oder mehr, was bei Lagerung oder Langzeittransport zu einer unvermeidlichen Verschlechterung der Rohstoffe führt.
3. Die Lieferung von Zedernadeln im Flugzeug ist für die Kosten der Dienstleistung unrentabel, wodurch das Endprodukt teurer wird und dementsprechend weniger gefragt wird.
4. Die Verarbeitung von Kegeln vor Ort macht es möglich, ein reines Produkt zu transportieren, was die Transportkosten reduziert, da das Volumen der Kerne klein ist und ihr Gewicht beträchtlich ist. Bei der Auslieferung der Kegel ist das Bild diametral entgegengesetzt - das Gewicht ist gering und das Volumen ist groß, das heißt, während des Transports wird der Ort unangemessen ausgegeben.

Aus dem Vorstehenden ergibt sich, dass die Verarbeitung und Vorbereitung der Waren vor dem Verkauf am besten in der Nähe der Erntestelle durchgeführt wird.

Für die Russen steht Pinienkerne in direktem Zusammenhang mit Sibirien, seinen geraden Kiefern, aber es gibt Analogien zu diesen beliebten Nüssen. Sie wachsen in:

• Mandschurei;
• auf dem Amur;
• in Primorsk;
• Ussuriysk

Europäische, koreanische Zeder, Elfin haben ähnliche Samen, wie die üblichen Zedern, der Geschmack ist ähnlich, die Größe der Samen kann etwas nach oben oder unten abweichen. Allerdings können nur Amateurexperten Nüsse nach Geschmack unterscheiden, und alle Kerne sind reich an Nährstoffen. Es stellt sich heraus, dass das Nussgeschäft nicht nur in Sibirien organisiert werden kann. Der Ferne Osten, Sachalin, der östliche Ural, Altai und Ostasien sind Gebiete, in denen profitable Geschäfte mit Pinienkernen gemacht werden können.

Unternehmensorganisation

Stationäre oder mobile Empfangspunkte sind eine große Motivation für die örtliche Bevölkerung, Zedernkegel zu sammeln. Angesichts des Wissens und der Fähigkeiten der lokalen Bevölkerung wird es keinen Rohstoffmangel für die Verarbeitung geben. Dies bedeutet, dass unsere eigene Brigade für die Beschaffung von Rohstoffen nicht erforderlich ist. Dies befreit den Unternehmer von Steuern, stellt ein Sozialpaket bereit, zahlt Urlaubsgeld und andere vom staatlichen Personal für Arbeitseinheiten vorgesehene Kosten. Der Rest des Prozesses erfordert arbeitende Hände. Stufen der Umwandlung von Rohstoffen in ein nahrhaftes, schmackhaftes Produkt.

Arten von Zedererzeugnissen

100 Gramm Pinienkerne enthalten so viele Vitamine und Polysäuren, die für den Körper von Vorteil sind, dass viele Nahrungsergänzungsmittel durch die Einführung von Pinienkernen in Ihrer Ernährung ignoriert werden können. In Bezug auf den täglichen menschlichen Bedarf an Substanzen sieht der Sättigungsgehalt mit Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen folgendermaßen aus:

• Kalorien-Pinienkerne - 673 kcal
• Protein - 13,7 g
• Fett - 68,4 g
• Kohlenhydrate - 13,1 g.

Angesichts des Kaloriengehalts und eines erheblichen Überschusses der Tagesdosis bestimmter Spurenelemente in 100 Gramm des Produkts kann es nicht für die Verwendung in Mengen empfohlen werden. Über 30 Gramm pro Tag, wenn dies nicht erforderlich ist, was bei der Behandlung bestimmter Krankheiten auftritt.

Wie wirken sich die Mikroelemente von Pinienkernen auf den Körper aus?

• Vitamine der „B“ -Gruppe unterstützen die Zellregeneration, was die natürliche Wirkung der Photoverjüngung bewirkt. Die Haut wird elastisch, strahlend und Haare und Nägel werden gestärkt, geschmeidig und strahlen. Vitamine dieser Gruppe tragen zum Ton-Konzept bei, stärken das Immunsystem.
• Antioxidantien, in deren Rolle im Kern der Zedernuss die Vitamine der Gruppe „E“ die Aktivität von Krebszellen reduzieren, stärken die Blutgefäße, das Herz und das Nervensystem, verlangsamen die Alterung des Körpers und erhöhen die Leistungsfähigkeit des Gehirns. Eine Portion von 150 Gramm Kiefernnuss ergibt eine tägliche Vitamin E-Rate.
• Für die Blutgerinnung wird Vitamin K benötigt - Phyllaquinon. Um die Tagesrate dieses Elements sicherzustellen, das zur Entwicklung nützlicher Substanzen im Körper beiträgt, müssen Sie etwa 200 Gramm Zedernadeln pro Tag essen.
• Hämoglobin im Körper muss auf einem bestimmten Niveau gehalten werden. Substanzdosierungen werden nicht immer gut aufgenommen. Kupfer, das vom Körper aus Nüssen gewonnen wird, wird fast vollständig absorbiert. Es hilft, den Hämoglobinspiegel, die Kollagensynthese, aufrechtzuerhalten, was gleichzeitig den Zustand der Gelenke und der Haut verbessert.
• Mangan ist ein Antioxidans und Hilfsstoff, der die Aufnahme von Thiamin (B1) fördert, ohne dass die Zellentwicklung, die Knochenbildung und die Stabilität des Nervensystems leiden.
• Phosphor stärkt die Nägel und macht sie gesünder. 100 Gramm Zedernholz enthalten 71% des Tagesbedarfs. Für Menschen mit einer Allergie gegen Fisch und Meeresfrüchte sind Nüsse eine Alternative, um dieses Produkt zu erhalten.
• Calcium in Kombination mit Magnesium ist für ein gesundes Herz und einen gesunden Magen unerlässlich. In Kombination mit Zink und Selen, die auch in den Nüssen enthalten sind, wirken sie tonisierend auf den Körper.

Die Heilung von Pinienkernen hat auch heilende Eigenschaften. Die Konzentration von Tanninen bewirkt eine ausgezeichnete antiseptische Wirkung auf Zahnfleischbluten. Für eine solche Behandlung ist es notwendig, Tinkturen herzustellen, Dekokte, die nicht nur zu Hause, sondern auch im Produktionsmaßstab durchgeführt werden können.

Arten von Pinienkernölen

Kiefernnussöl wird in der Kosmetik- und Pharmakologie verwendet. Die Qualität ändert sich nicht. Die Ausrüstung, die bei der Herstellung verwendet wird, ist die gleiche, aber die Gestaltung der Begleitdokumente ist unterschiedlich. Das Recht, Öl für die Herstellung von Arzneimitteln oder alkoholischen Infusionen oder Abkochungen auf der Schale zu verkaufen, erfordert die Genehmigung einer speziellen Probe. Das Öl wird hauptsächlich zur Herstellung von äußerem Gebrauch und zur Inhalation verwendet.

Zur Herstellung von:

• antiseptische Salben, Cremes;
• Mittel aus Abszessen;
• Cremes für trockene Haut;
• Medizinische Shampoos und Conditioner für Conditioner zur Stärkung der Haare.

Die Qualität der Rohstoffe und ihre chemische Zusammensetzung sind nicht weniger wichtig für die Herstellung von Pflegekosmetik. Dabei werden Labortests durchgeführt, um Konformitätszertifikate der Waren mit den angegebenen Eigenschaften auszustellen.

Kosmetische Eigenschaften:

• Nagelverstärkung;
• Wimpernpflege;
• Erholung der Haare;
• die Hautelastizität wiederherstellen.

Nüsse als Familienunternehmen sammeln

Wenn Sie der Statistik glauben, werden nur in Russland Pinienkerne jährlich 1,5 Millionen Tonnen geerntet. Es ist unwahrscheinlich, dass diese Zahl unter Berücksichtigung aller kleinen Unternehmen, die Waren innerhalb eines Centers produzieren, berücksichtigt wird. Bei einer Neuberechnung zu durchschnittlichen Einzelhandelspreisen ergibt jeder Centner einer Nuss eine Viertelmillion Rubel, wenn Sie beim Sammeln von Kegeln nicht die Lohnarbeit in Anspruch nehmen.

Trotz der Tatsache, dass die Sammlung von Zedernzapfen ein saisonaler Prozess ist, der nur 2 Wochen pro Jahr dauert, ist es sinnvoll, über die Gründung eines Familienunternehmens für die Reinigung der Kerne und vor allem über die Herstellung von Zedernöl nachzudenken.

Die Hauptkosten für die Eröffnung der Eigenheimproduktion sind der Erwerb von:

• Frachtfahrzeug;
• Kübel und Hacken zum Zerkleinern von Zapfen;
• Trocknerausrüstung;
• Montageeinheit kaltgepresst.

Der Algorithmus der Familienproduktion:

• Sammeln von Kegeln;
• Rohstofflieferung;
• Quetschen;
• Kernsieben, Müllbeseitigung;
• Zerkleinern von Nüssen, Kalibrierung;
• Entfernung des Films von den Nucleoli;
• Trocknen und Packen von Nüssen zum Verkauf;
• Nicht standardisierte Korngrößen werden zur Ölförderung an den Ölkühler geschickt.

Der Verkauf von Pinienkernen und Butter am Ort seiner Herstellung ist weniger rentabel als der Versand von Waren in abgelegene Gebiete des Landes. Kleine Chargen können per Post verkauft werden. zurück zum Index ↑

Organisation der Sammlung von Pinienkernen

In Sibirien werden Pinienkerne nicht umsonst als saisonales Gold bezeichnet. Während der Reifezapfen reifen viele Männer in den Urlaub, denn das Sammeln von Nüssen ist ein gutes Finanzinstrument für das Familienbudget. Das Sammeln von Kegeln erfordert von den Sammlern eine gewisse Fähigkeit und bemerkenswerte Stärke. Die begrenzte Zapfensammlung ist ein zweites Argument dafür, dass das Unternehmen in dieser Saison nicht ohne Lohnarbeit auskommen kann.

Es ist nicht möglich, die Lieferung von 6000 Nüssen (mit Schale) in die Trockenkammer zu gewährleisten, wobei die begrenzten Personalressourcen des Unternehmens und das unbedeutende Einkommen der lokalen Bevölkerung, die nicht über LKW verfügt, zur Verfügung stehen. Bei der Organisation des Sammelns von Kegeln gibt es zwei Möglichkeiten: eine Empfangsstelle auf Rädern zu organisieren oder Verträge abzuschließen, ein Zeltlager einzurichten und eine rechtzeitige Verschiffung zu organisieren.

Auf den ersten Blick unterscheiden sich diese beiden Methoden nur in der Zahlungsweise. Es gibt jedoch eine Reihe von Faktoren. Was muss beachtet werden. Freiwillige ohne Verpflichtung zu gewinnen, ist für den Unternehmer auf folgende Weise vorteilhafter:

• persönliches Interesse, mehr aufzugeben;
• der Mitarbeiter bestimmt die Arbeitszeit;
• Lieferung von Rohstoffen nach Gewicht;
• keine Aufschläge für die Verarbeitung;
• kein Brigadier oder Meister benötigt;
• Die Bezahlung eines "Waldtickets", mit dem 50 kg Nüsse gesammelt werden können, wird vom Zusteller unabhängig gekauft.

Das einzige, was vom Empfänger der Ware verlangt wird, ist die rechtzeitige Lieferung des Transports zu einem vorher vereinbarten Zeitpunkt, wobei die Zahlung nicht niedriger ist als die der Wettbewerber. Das Fehlen konkurrierender Firmen in Ihrer Nähe bietet zusätzliche Vorteile.

Beim Abschluss von Arbeitsverträgen muss die Form der Vergütung genau festgelegt werden:

1. Stückwerk, dann in der Berechnung, wie im ersten Fall gibt es ein Volumen gesammelter Kegel.
2. Bei Abschluss des im Arbeitsgesetzbuch der Russischen Föderation vorgesehenen Vertrags müssen Sie die Dauer der Arbeitswoche in Stunden (nicht mehr als 48 Stunden) angeben bzw. die Bearbeitungszeit bezahlen.
3. In diesem Fall ist eine gemischte Zahlungsweise trotz niedrigerer Rohstoffpreise für beide Seiten der Transaktion am besten geeignet.

Trotzdem gibt die vertragliche Arbeit nicht die volle Sicherheit, dass einige Mitarbeiter nicht versuchen werden, mit einem niedrigeren Effizienzfaktor und KTU Geld zu verdienen, als andere Mitarbeiter. Sie benötigen den Tarif des Empfänger-Buchhalters, der die Menge der von jedem eingestellten Mitarbeiter gelieferten Rohstoffe streng festlegt.

Die Zahlung nach Arbeitszeit ist nur dann von Vorteil, wenn der Plan für die Lieferung von Rohstoffen strikt eingehalten wird. Wenn der Arbeitgeber überhöhte Zustellungsraten ausgesetzt ist, handelt es sich um einen unrentablen Mitarbeiter. Infolge unpraktischer Anforderungen können Sie Arbeiter verlieren. Für die Berechnung mit der Leshoz ist auch eine genaue Abrechnung der gewonnenen Rohstoffe erforderlich. Obwohl keine Kiefernnuss eine Spezialität anbaut, gibt es eine Preisliste für ihre Beute sowie für die Entwaldung. zurück zum Index ↑

Nussverarbeitungsanlage

Bei der Herstellung von geschälten Nüssen kann per Definition keine einzelne Pflanze sein. Dies ist darauf zurückzuführen, dass bei der Primärverarbeitung von Zapfen viel Unkrautmaterial anfällt. Sein Screening kann nicht in dem Raum erfolgen, in dem Lebensmittel produziert werden, das ist der Kern von Zedernüssen.

Es ist optimal, den Arbeitsbereich in drei voneinander getrennte Werkstätten zu unterteilen:

1. Zerkleinern, Nüsse abtrennen, trocknen;
2. Reinigen der Nüsse von der Schale, Entfernen des Films vom Kern, Reinigen der Luft;
3. Trocknen, Verpacken (oder Senden zur Weiterverarbeitung).

Wie bei jedem verzehrfertigen Lebensmittelprodukt sind die Sterilitätsbedingungen des Raumes der letzten Stufe der Verarbeitung und Verpackung unerlässlich. Auf dieser Basis ist die Liste der Veredelungsmaterialien für Wände und Böden streng begrenzt - dies ist eine Keramikfliese mit glatter Oberfläche.

Produktionstechnik

Es gibt verschiedene Arten der Produktion von Rohstoffen für die Produktion, die angesichts der Instabilität ihres Flusses und der kurzen Ankunftszeiten als schwierigste Stufe angesehen werden kann.

1. Das Zerquetschen von Kegeln erfordert keinen großen Raum, das Gerät kann direkt in der Aufgabestelle des Rohmaterials installiert werden.
2. Dort können Sie auch den Ventilator mit Hilfe eines starken Luftstroms platzieren, die Nüsse werden von den Resten von Kegeln und anderen Abfällen befreit.
3. Da Rohfeuchtigkeit (für Walnuss) eine hohe Feuchtigkeit von 25% hat, sollte sich die Trockenkammer in der Nähe befinden. Wenn es sich in einiger Entfernung vom Empfangspunkt befindet. Es ist notwendig, eine regelmäßige Lieferung zu arrangieren, um einen Teil der Ernte nicht zu verlieren.
4. Beim Trocknen muss die Nuss 10% Feuchtigkeit verlieren. Bei einer Luftfeuchtigkeit von 15% erhält es die für die Langzeitlagerung erforderlichen Eigenschaften.
5. Vom Trockner fallen Kerne in der Hülle in großen Säcken auf die Verpackungslinie. Ein Standardpaket für Muttern für den Großhandel beträgt 35 kg.

Um maximalen Nutzen zu erzielen, ist es erforderlich, die Kerne von der Spreu zu reinigen. Was ist der Bedarf für einen speziellen Schläger mit rotierender Zentrifuge?

Die Trennung der Kerne von der Schale erfolgt in zwei Schritten: Maschine (vorläufig) und abschließendes Handbuch oder mit einem Laser-Separator. Die letzte Verarbeitungsstufe - Trocknung. Wenn der gereinigte Kern das Endprodukt ist, wird er in handelsüblichen Handelskartons aus Wellpappe oder in kleinen Kunststoffverpackungen verpackt.

Sie können jedoch mehr Vorteile haben, wenn Sie Zedernöl herstellen. Die Berechnung der Ölausbeute kann im Voraus berechnet werden. Sie beträgt 1/3 der Masse, die für die Verarbeitung des Nusskerns benötigt wird.

Erforderliche Ausrüstung

Die Ausrüstung für die Massenproduktion von Nüssen unterscheidet sich nicht nur in Größe und Leistung von der im heimischen Geschäft verwendeten. Die Prozessautomatisierung reduziert den Bedarf an Wartungspersonal. Je weniger manuelle Arbeit, desto rentabler das Geschäft.

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Geschäft in der Sammlung, Verkauf und Verarbeitung von Pinienkernen

Einige Ideen für die Gründung eines eigenen Unternehmens liegen buchstäblich unter Ihren Füßen. Eine der vielversprechendsten ist das Geschäft mit Pinienkernen, die Samen verschiedener Kiefernarten genannt werden, die aus den Zapfen gewonnen werden. Diese Samen haben von sich aus nichts mit echten Nüssen gemeinsam. Dieser Name ist im kulinarischen Geschäft geblieben, wo sie aufgrund ihres Geschmacks und ihres Reichtums mit einer ganzen Reihe von Vitaminen und Nährstoffen einen hohen Wert haben.

• Technologie zum Sammeln und Verarbeiten von Pinienkernen
• Kauf, Lagerung und Primärverarbeitung von Pinienkernen
• Herstellung und Verkauf von Pinienkernöl
• Schritt für Schritt zum Eröffnungsverkauf und zur Verarbeitung von Pinienkernen
• Wie viel können Sie mit Aktivitäten verdienen?
• Wie viel Geld brauchst du um zu beginnen?
• Ausrüstung für die Verarbeitung auswählen
• Welche OKVED muss bei der Registrierung von Aktivitäten angegeben werden
• Welche Dokumente sind erforderlich, um ein Unternehmen zu gründen
• Welches Steuersystem muss bei der Registrierung angegeben werden?
• Benötigen Sie die Erlaubnis, ein Geschäft zu eröffnen?

Die vorteilhaften Eigenschaften von Pinienkernen wurden lange Zeit entdeckt und geschätzt - ihre Sammlung war schon vor allem im Altai ein profitables Geschäft. Dort wachsen die notwendigen Pinienarten, die sie geben. Und heute kann die Beschäftigung dieser Art von Tätigkeit zu einem stabilen und hohen Einkommen führen, dessen Größe davon abhängt, wie viel der Unternehmer bereit ist, in das Geschäft zu investieren. Der Marktwert der Nuss beträgt 500 bis 1500 Rubel. Die Preisdifferenz hängt davon ab, wie sie verkauft wird. Die billigsten sind ungeschälte Nüsse. Der Preis steigt erheblich, wenn Sie bereits gereinigte Nukleoli verkaufen. Die Weiterverarbeitung erhöht nur die Produktkosten. So beginnt der Preis für Erdnussbutter ab 2000 Rubel. Es gibt mehrere Möglichkeiten, mit Pinienkernen Geschäfte zu machen.

Technologie zum Sammeln und Verarbeiten von Pinienkernen

Der erste Weg, um mit Pinienkernen Geld zu verdienen, besteht darin, wie alte Fischer zu werden und ein nützliches und schmackhaftes Produkt zu sammeln, wie dies bereits mehrere Generationen vieler Bewohner des Altai-Territoriums getan haben. Die Saison beginnt in der zweiten Augusthälfte und dauert etwa zwei Wochen. In einem guten Jahr kann der Fischfang bis zum Frühjahr länger dauern, es wird jedoch angenommen, dass Frühlingszeder eine geringere Qualität hat. Auf der Höhe der Saison gehen alle, die zusätzliches Geld verdienen möchten, auf die Jagd. Gesammelte Muttern werden auf zwei Arten realisiert. Das Nutlet wird entweder in loser Schüttung an spezielle Beschaffungsunternehmen übergeben, oder es handelt in der Regel in der Regel in Dosen auf Autobahnen an vorbeifahrende Reisende. Diese Art von Tätigkeit erfordert keine wesentlichen finanziellen Investitionen und steht daher allen zur Verfügung, die über die nötige Erfahrung und das nötige Glück verfügen. Zu den notwendigen Kosten gehört die Zahlung einer Sondergenehmigung für die Ernte von Pinienkernen. Jeder hat das Recht, bis zu 50 kg Kegel kostenlos zu sammeln. Für jedes weitere Kilogramm müssen Sie 3 Rubel zugunsten des Staates zahlen.

Einige Handwerker ziehen es vor, nicht mit Vermittlern zusammenzuarbeiten und die beliebtesten Produkte aus Pinienkernen unter handwerklichen Bedingungen herzustellen. Mit Hilfe spezieller Handmühlsteine, deren Geheimnis von Generation zu Generation weitergegeben wird, werden die Nucleoli aus der Schale extrahiert und auch von angesammelten Trümmern befreit. Außerdem werden sie zu grobem Mehl vermahlen, das auf unterschiedliche Weise verwendet wird. Der Teil geht auf die Produktion von Öl, das auf einem herkömmlichen Entsafter ausgepresst wird. Ölkuchen wird zur Herstellung von Zedern- und Nusshalva verwendet, die als touristische Visitenkarte der Region gilt.

Kauf, Lagerung und Primärverarbeitung von Pinienkernen

Die nächste Art von Geschäft mit Pinienkernen kann die Eröffnung einer Beschaffungsstelle für den Einkauf der gesammelten Nüsse von der Bevölkerung sein. Die Waren werden entweder in Form von geschälten Nusskernen oder in Form von Halbzeugen - Zedernholzzapfen - angenommen.

Im letzteren Fall sollten Sie über die Organisation der Weiterverarbeitung des Produkts nachdenken. Es umfasst 2 Stufen. Beim ersten werden die Nucleoli mit Hilfe einer speziellen Maschine - Kegelbrecher von der Schale gereinigt. Als Ergebnis der Verarbeitung wird eine rohe Walnuss mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 25% erhalten.

Aus diesem Grund kann die Lagerung in diesem Zustand nicht länger als zwei Wochen dauern. Wenn Sie einen Moment verpassen, kann es verrotten. Daher ist der nächste Schritt das Trocknen der Nukleoli mit einer speziellen Trockenkammer. Danach wird fast das fertige Produkt in Säcken eines bestimmten Volumens verpackt und in großen Mengen auf dem Markt verkauft.

Die Rentabilität dieser Aktivität liegt je nach Verarbeitungsgrad der geernteten Pinienkerne zwischen 100% und 200%. Gleichzeitig muss ein Unternehmer verstehen, dass er einen erheblichen Betrag in die Ausrüstung für die Verarbeitung der geernteten Nüsse investieren muss. Wir müssen 150 000 bis 1 000 000 Rubel ausgeben.

Herstellung und Verkauf von Pinienkernöl

Die nächste Etappe des Geschäfts mit Pinienkernen ist die Herstellung und Verpackung von Butter.

Der Geschäftsplan sieht in diesem Fall die Eröffnung eines bereits von der Schale gereinigten Nucleoluspunktes und eines speziellen Goldfilms sowie den Kauf einer speziellen Presse vor, mit deren Hilfe das Spinnen durchgeführt wird.

Es ist wichtig, nicht nur das Öl zu pressen, sondern es auch mit einer speziellen Vorrichtung - einem Separator - zu reinigen. Bei den Berechnungen ist zu beachten, dass das Gewicht des extrahierten Produkts etwa 30 Gew.-% des Rohmaterials beträgt.

Das Geschäft mit der Kiefernnuss ist eine sehr rentable Tätigkeit, insbesondere wenn mit diesem Produkt die gesamte Kette umfasst wird - von der Ernte von Tannenzapfen bis zur Herstellung des Endprodukts (Butter und Süßigkeiten).

Ein gutes Einkommen kann auch durch den Verkauf von Walnüssen in bunten Verpackungen an Touristen erzielt werden, die das Altai-Gebiet besucht haben. Nach groben Schätzungen von Fachleuten rechnet sich der Kauf der erforderlichen Ausrüstung in 7-12 Monaten.

Schritt für Schritt zum Eröffnungsverkauf und zur Verarbeitung von Pinienkernen

1. Erstellung eines Marketingplans
2. Marktanalyse.
3. Organisation von Empfangsstellen.
4. Verleih, Kauf von Ausrüstung.
5. Werbung.

Wie viel können Sie mit Aktivitäten verdienen?

Pinienkerne sind ein begehrtes Produkt. Zum Beispiel liegt der Preis einer ungeschälten Walnuss zwischen 500 Rubel, der geschälte aber mehr als eintausend Rubel. Rentabilität - 100-200% (abhängig von der Bewegungsrichtung).

Wie viel Geld brauchst du um zu beginnen?

Um eine Geschäftsidee umzusetzen, müssen Sie etwa 1 Million 600.000 Rubel investieren. Die wichtigsten Ausgabenposten sind:

• Organisation der Produktionsabteilung - 500 Tausend Rubel;
• Erwerb der Anlage und Verpackung 500 Tausend Rubel;
• Kauf einer Ölförderanlage - 400 Tausend Rubel;
• Aktivitätsregistrierung - 20 Tausend Rubel;
• Werbung und sonstige Ausgaben - 50 Tausend Rubel.

Es ist möglich, ein kleines Unternehmen zu organisieren, ohne eine multifunktionale Linie zu erwerben. Eine Maschine zur Verarbeitung von Kiefernzapfen mit einer Kapazität von 150 kg kostet 60 Tausend Rubel.

Ausrüstung für die Verarbeitung auswählen

Im Produktionsprozess kann als inländische Ausrüstung verwendet werden, und die Linie ausländischen Ursprungs (China, Europa). Es wird empfohlen, eine vollwertige Funktionslinie zu kaufen, die es ermöglicht, das fertige Produkt am Ausgang zu erhalten. Ausrüstung kann stationär oder mobil sein.

Es lohnt sich auch, Verpackungsgeräte zu kaufen.

Welche OKVED muss bei der Registrierung von Aktivitäten angegeben werden

Die Registrierungsdokumente müssen den OKVED-Code 15.33.1 und 15.33.2 enthalten

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Recycling von Pinienkernen in den Kern

„Eine Person muss wissen, wie sie sich bei Krankheit helfen kann, wobei zu bedenken ist, dass Gesundheit der höchste menschliche Reichtum ist.“
Hippokrates

Zedernöl - ein einzigartiges Produkt

Vor vielen Jahrhunderten fanden die Menschen empirisch verschiedene Würzmittel und Öle für das, was in der Nähe wuchs. Außerdem wurden die Produkte und Werkzeuge identifiziert, die für medizinische Zwecke verwendet werden könnten. So hat sich Zedernussöl schnell bewährt. Der zweite Name Zedernöl - ein Heilmittel gegen hundert Krankheiten. Man sagt dazu so: Zedernöl kann jedes andere Öl sowohl in der Nahrung als auch im Außenbereich ersetzen, und kein anderes kann es durch sich selbst ersetzen. Kein Wunder, dass Pinienkerne lange Zeit als einer der Hauptwerte der Taiga angesehen wurden. Trotz der Entwicklung der Medizin in den Hauptstädten wurde sie in vielen russischen Provinzen immer noch weit verbreitet.

Nach einiger Zeit haben diese Tatsachen eine ganze Reihe wissenschaftlicher Untersuchungen bestätigt. Dies ist ein seltenes Produkt, auch weil es keine Kontraindikationen hat, und sogar für schwangere Frauen und junge Kinder. Zedernöl ist mit einer Reihe von für den Körper wichtigen Vitaminen, Aminosäuren, Proteinen, Kohlenhydraten und Mineralstoffen angereichert. Zedernnussöl wird in vielen Fällen sowohl zur Prophylaxe als auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Es ist unter anderem ein leckeres Produkt. Und es ist besonders nützlich für Vegetarier, da es Protein enthält, das in seinem Nährwert mit Fleischeiweiß vergleichbar ist.

Bereits im 16. Jahrhundert, während der Herrschaft von Iwan dem Schrecklichen, exportierte Russland jedes Jahr ungefähr 300 Tausend Pfund Zedernöl (das sind fast 50 Tausend Centner). Ausländer waren immer bereit, für dieses einzigartige Produkt großzügig zu zahlen, da es bis heute nicht mit synthetischen Ersatzstoffen gefälscht oder auf andere Weise reproduziert werden kann.

Allerdings sind nicht nur die Früchte der Zeder mit ihrem Öl von großem Wert, sondern auch das Holz selbst ist sehr schön und praktisch zu verarbeiten. Daher wurde viel Zeder abgeholzt. Glücklicherweise ist viel davon in der Taiga vom Ural bis in den Fernen Osten erhalten geblieben, und heute kann Zedernöl als eine sibirische Delikatesse betrachtet werden, die auf der ganzen Welt geschätzt wird.

ANWENDUNG VON Zedernöl Derzeit ist Zedernöl in der Kosmetik und beim Kochen gefragt. Massagesalons kaufen Zedernöl, da seine Konsistenz und Eigenschaften ideal für entspannende Massagen sind. In Schönheitssalons wird dieses Öl verwendet, um die Haut der Kunden zu erweichen und zu befeuchten, Nägel und Haare zu stärken. Übrigens hat sich Zedernöl als ausgezeichnetes Mittel zur Behandlung von Psoriasis und Geschwüren erwiesen. Kiefernnussöl ist in Restaurants sehr beliebt - es wird Salaten, Saucen, Gebäck und anderen Gerichten hinzugefügt. Mit diesem Öl können Sie die Haltbarkeit von Konserven verlängern, was es unter Hausfrauen beliebt macht. + Daher sind die Hauptabnehmer von Zedernöl:

Übrigens erfordert die Produktion von Zedernöl nicht unbedingt eine Zertifizierung, obwohl es ratsam ist, dieses Verfahren zu durchlaufen, da in diesem Fall die Aufmerksamkeit der Käufer auf die Einhaltung der Richtigkeit der Technologie gelenkt werden kann.

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HERSTELLUNGSVERFAHREN Der Algorithmus für die Herstellung von Zedernöl besteht aus zwei Hauptschritten - der Herstellung von Nüssen und der direkten Herstellung von Butter. Die Vorbereitungsphase umfasst die folgende Reihenfolge:
Sammeln von Zedernzapfen;

Abziehen der Nuss, gefolgt vom Trocknen;

Mülltrennung, Fraktionierung;

Die Trennung der Schale mit der weiteren Trocknung der Nuss;

Entfernung des Fruchtwassers;

Zedernöl kann heute entweder thermisch oder kalt hergestellt werden.

Bei der Kaltmethode werden die ausgewählten Zedernadeln unter eine Metall- oder Holzpresse gelegt. Das so erhaltene Öl wird dann entweder abgesetzt oder filtriert.

Bei der Thermoölherstellung werden die erwärmten Kerne zuerst mit heißem Wasser gewaschen und dann gepresst. Infolge dieser Methode wird der Produktausstoß wesentlich mehr erzielt, jedoch sind die Kosten aufgrund des Verlustes einer großen Anzahl nützlicher Substanzen geringer. Meistens wird dieses Öl zur Zubereitung kulinarischer Gerichte verwendet.

AUSSTATTUNG Für die Organisation der Anlage zur Herstellung von Zedernöl werden folgende Geräte benötigt:

+ Shelling-Fan-Maschine - 2,5 bis 3,0 Tausend US-Dollar;

Trocknungsmaschine - - 2,5 Tausend Dollar;

Hood - 1,0 Tausend Dollar;

Pneumoseparator - 3,5 Tausend Dollar;

Fractioner - 5,5-6,0 - Tausend Dollar;

Schleifmaschine - 3,5 Tausend Dollar;

Maschine zum Entfernen des Fruchtwassers - 3,5 bis 4,0 Tausend Dollar;

Sinken - 1,0 Tausend Dollar;

Photoseparator - 45-50 Tausend Dollar;

Industriepresse - 3,5-10 Tausend Dollar;

Hilfsausrüstung - 3-4 Tausend Dollar.

Neben Arbeitern, Fahrern, Steuerberatern und technischem Personal ist die Anwesenheit eines Technologen und eines Managers erforderlich.

Zu den Aufgaben des Technologen gehört die Kontrolle des Produktionsprozesses.

Das resultierende Produkt muss die Anforderungen von GOST erfüllen, insbesondere sollten Geschmack und Geruch einen leichten Walnussgeschmack haben.

Das Vorhandensein von Gerüchen und Geschmäckern anderer Art sowie von Bitterkeit muss vermieden werden. Die Farbe des Öls sollte entweder gelb oder goldgelb sein.

+ Die Aufgaben des Managers sollten die Kontrolle über allgemeine Geschäftsprozesse und die Marktforschung für Zedernöl umfassen.

KOSTEN UND PAYABILITY

Das Volumen der Kapitalinvestitionen für die Eröffnung des Unternehmens zur Herstellung von Zedernöl beträgt ungefähr 249,5-292,5 Tausend US-Dollar.

Erwerb von notwendiger Ausrüstung - 74,5 bis 87,5 Tausend US-Dollar;

Errichtung von Werkstattgebäuden, Lagerhäusern und allgemeinen Räumlichkeiten - 90-100 Tausend US-Dollar;

Anordnung der Räumlichkeiten - 15-20 Tausend Dollar;

Kauf von Fahrzeugen - 30-40 Tausend Dollar;

Erwerb von Land - 25 bis 30 Tausend Dollar;

Andere Ausgaben - 10 Tausend Dollar.

Gehaltskasse - 11-12 Tausend Dollar;

Erwerb von Verbrauchsmaterialien - 1,5 Tausend US-Dollar;

Werbung - 0,5 Tausend Dollar;

Treibstoff- und sonstige Ausgaben - 1,0 Tausend US-Dollar

Insgesamt: 14-15 Tausend Dollar.

Heißgepresstes Öl kann in Supermärkten und Einzelhandelsgeschäften verkauft werden. Öl, das durch Kaltpresstechnologie hergestellt wird - in Geschäften von Öko-Produkten, Schönheitssalons, Apotheken. Die Amortisationszeit für Investitionen beträgt ca. 2 Jahre.

Ansprechpartner für Kommunikation + 7-928-763-40-00
Zum Reinigen von Pinienkernen, Haselnüssen, Erdnüssen, Sonnenblumenkernen, Hagebutten usw.

Recycling von Zedernüssen Verkauf, Lieferung. Geschälte Zedernholzkerne, Zedernöl. Kemerovo, Golden Nut LLC, Standortadresse http://gn42.ru

allgemeine Informationen
auf die Technologie der Verarbeitung von Pinienkernen
(Sibirische Pinienkerne)

Die Leistung des Kerns der russischen Zedernuss beträgt 27... 33%. Die Ausbeute hängt von der Region ab, in der die Nuss gezüchtet wurde.
Auf unseren Pressen erhalten Sie 40 bis 42 Gew.-% Zedernöl aus dem Kern und bis zu 60 Gew.-% Zedernölkuchen.
Bei der Verarbeitung von Pinienkernen werden folgende technologischen Vorgänge durchgeführt:
- Vorbereitung der Mutter zur Lagerung (Trocknen und Reinigen);
- Aufteilung der Walnuss in Bruchteile nach Größe;
- Nuss abziehen
- Reinigen des Kerns von Verunreinigungen und ganzen Nüssen;
- Entfernen des Films vom Kern;
- Waschen des Kerns;
- Kerntrocknung
- Endreinigung des Kerns (farblich sortiert);
- Reinigen des Kerns vor dem Verpacken;
- Transportvorgänge.

Auf dem folgenden Video und Foto sehen Sie eine der Optionen, die unser Unternehmen für die Verarbeitung von Pinienkernen in der US-amerikanischen Stadt Eli, Nevada, entwickelt hat.

http://sibirselo.ru/sovremennost/selskaya-yekonomika-i-kooperaciya/pererabotka-kedrovogo-orekha-v-yadro/