Und die Japaner nennen ihn Khozuki (Hōzuki). Dies ist ein enger Verwandter der peruanischen Physalis (Kapstachelbeere) und der fernen anderen Solanaceae - Kartoffeln, Auberginen, Tabak, Tomaten, Dope und Hühnerfleisch. Er kommt aus Südeuropa, durch Südasien bis nach Japan.

Diese mehrjährige krautige Pflanze wird 60 cm hoch. Die Blüten sind weiß und die Früchte reifen zu orangefarbenen Früchten von bis zu 5 cm Länge. In Japan wird khozuki als Zier- und Heilpflanze kultiviert, die von einer schwangeren Frau verwendet wird, um Fieber und Unwohlsein zu reduzieren. Die Japaner verwenden ihre Samen auch als Teil des Bon-Festes in Ritualen mit den Seelen der Toten.

Seit der Edo-Zeit gibt es in Shiman-rokusen-nichi jedes Jahr am 9. und 10. Juli im Asakusa-Tempel in Tokio ein besonderes Ereignis: Der Tag 46000 ist ein Segen, weil der Glaube an diesem Tag mit den gleichen Vorteilen wie 46000 Besuchen zum Tempel kommt zum Tempel und die gleiche Anzahl von glücklichen Tagen.

Heutzutage ist die chinesische Laterne die Hauptdekoration des Tempels und das Hauptprodukt der Messe. Sie können Goldfische, dekoratives Schilfrohr und andere Talismane an festlichen Kiosken kaufen. Wahrscheinlich werden wenige hozuki gleichgültig bleiben.

Es gibt eine schöne, aber unkomplizierte Legende von Physalis: Die Sonne verschluckte einen schrecklichen Drachen, es wurde dunkel in der Welt und alle Lebewesen begannen zu sterben. Und natürlich gab es einen mutigen Kerl, der diesen Drachen besiegen und die Sonne in die Welt zurückbringen wollte. Als er sich auf die Suche nach einem Monster begab, nahm er eine Taschenlampe mit. Er fand und tötete den Drachen, und die Sonne wurde frei und begann in den Himmel aufzusteigen.

Das Licht war sehr hell und der junge Mann bedeckte seine Augen mit der Hand und ließ die Taschenlampe zu Boden fallen. Natürlich blieb er ganz - schließlich hatte er viel ertragen, wurde aber zu einem ganzen Haufen hellroter Laternen, die an einem Stiel hingen - und so erschien Physalis auf dem Boden.

Es gibt auch Beere Physalis und Gemüse. Es ist pflanzliche Physalis, die wir als essbar bezeichnen, weil sie auf viele Arten zubereitet und mit verschiedenen Lebensmitteln kombiniert werden kann. Beere Physalis ist zwar auch gut, aber sie ist ziemlich süß. Dekoratives Essen ist nicht geeignet - es ist bitter und wird nur aus Schönheitsgründen angebaut und schmückt jeden Ort, an dem es wächst: einen Garten, einen Gemüsegarten oder ein Zimmer.

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Physalis

Physalis vulgaris (Blase, Kirsche und Maroonian pezya) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie Solanaceae (50-100 cm hoch), deren unterirdische Triebe kriechend, holzig und verzweigt sind. Ihre Stiele sind aufrecht. winkelig gekrümmt. Die Blätter sind gegenüberliegend, dünn, eiförmig, einfach geschnitten, leicht gezähnt.

Blüten einzeln, weiß oder cremefarben, in den Achseln der Blätter angeordnet. Kelch glockenförmig, mit dreieckigen oder lanzettlichen Zähnen. Die Frucht ist eine kugelförmige, saftige, orangefarbene oder rote Beere, die von einer feurigen Orange geschwollen und blasenförmig umhüllt ist. ein fast kugelförmiger Becher, dank dem die Pflanze ihren Namen Physalis von dem griechischen Wort "Fizo" erhielt, was aufgebläht bedeutet. Blühende Pflanze im Mai - August. Die Früchte reifen im Juni - September. Sie wächst überall in hellen Wäldern, zwischen Sträuchern, an den Rändern, in Schluchten.

Physalis ist in Bulgarien und im Irak weit verbreitet. Kultiviert in Russland, den baltischen Staaten, dem Kaukasus, Zentralasien und anderen Regionen.

Nährwert pro 100 Gramm:

Nützliche Eigenschaften von Physalis

Physalis-Früchte enthalten 10% Trockensubstanz, bis zu 4,5% Zucker. 0,7-1,4% organische Säuren (hauptsächlich Zitronensäure sowie Äpfelsäure, Weinsäure und Bernsteinsäure), Bitterstoff, Spuren von nicht giftigem Alkaloid, 45-100 mg Ascorbinsäure, 0,1 Carotin, bis zu 0,45% Pektin und andere Gelierungen Substanzen, roter Farbstoff Physicalin, Mineralien, flüchtige Produktion und bis zu 2,5% Proteine.

Physalis gilt zu Recht als Heilpflanze. Seine Früchte haben eine diuretische, choleretische, hämostatische, antiseptische und analgetische Wirkung. Sie werden bei Rheuma, Erkrankungen der Atemwege, Ödemen, Gicht, eitrigen Entzündungen des Harnbeckens und der Harnwege, Herpes und anderen Krankheiten eingesetzt.

Die Früchte von Physalis in der Diät werden frisch verwendet. Vor dem Gebrauch müssen sie mit kochendem Wasser gegossen werden, um die wachsartige Klebstoffschicht zu entfernen. Reife Früchte werden als diätetisches Produkt empfohlen. Sie sind süß und sauer mit einer besonderen Bitterkeit. Sie werden Salaten, Gemüsesuppen und Gemüsekonserven zugesetzt. Gekochtes Obst wird als Gewürz für zweite Gänge verwendet, zuerst durch einen Fleischwolf gebacken und dann Kaviar von ihnen gekocht. Aus den Früchten von Physalis können Sie Marmelade herstellen, Säfte zubereiten, diese werden getrocknet.

Zum Zwecke der Behandlung werden Früchte, Säfte, Früchte und Wurzeln verwendet. Die Wurzeln werden im Herbst geerntet.

In den Wurzeln gefundene Alkaloide: Tegloidin, 3-Tigloploksitropan, Kuskgrin, Tropin, Pseudotropin. Die Blätter enthalten Carotinoide: Alpha-Carotin, Physoxanthin, Lutein, Beta-Carotin, Cryptoxanthin, Zeaxanthin, Zeaxanthinester, Luteinester; Steroide: Sitosterol, Campesterol, Stigmasterol, Cholesterin, Isofuksterol; Phenolcarbonsäuren und ihre Derivate: Chlorogen; Flavonoide: Luteolin, Luteolin-7-beta-D-glucosid. Kohlenhydrate und verwandte Verbindungen werden in Früchten gefunden: Zucker, Pektin; organische Säuren, Carotinoide: Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Lycopin und in den Samen - Fettöl (14,86%). Daneben finden sich in Früchten Ascorbinsäure, Tannine, Makro- und Mikroelemente sowie Carotin.

Die Früchte von Physalis haben gewöhnlich eine entzündungshemmende, antiseptische, analgetische, hämostatische, diuretische, choleretische Wirkung.

Brühe- oder Wasserinfusion von Früchten mit Urolithiasis, Zystitis, Hepatitis, Bronchitis, intermittierendem Fieber, Ödemen, Aszites, Rheuma, Gicht, Quetschungen.

Frisches Obst und Saft werden bei Dermatosen, Atemwegserkrankungen, Gonorrhoe, Durchfall und Bluthochdruck eingesetzt.

Eine Abkochung der Wurzeln der traditionellen Medizin empfiehlt als Antitussivum, Schmerzmittel und nützlich bei der Beendigung der Menstruation.

In der traditionellen Medizin Zentralasiens werden die Früchte von Physalis häufig bei der Behandlung von Anämie und Bluthochdruck eingesetzt. Sie werden auch für Personen empfohlen, die an einer Verstopfung im Alterszustand leiden. Zu diesem Zweck wird den Patienten frisches Obst empfohlen - 5-10 Stück 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten. Patienten, die an Bluthochdruck leiden, nützlicher Tee aus getrockneten Blättern und den Deckeln der Früchte.

Die traditionelle bulgarische Medizin verwendet eine Abkochung von Physalis-Frucht gegen Rheuma, Gicht, Gelbsucht, Blutung, Magen-Darm-Kolik, als Diuretikum bei Schwierigkeiten beim Wasserlassen und bei der Behandlung von Hämorrhoiden. Physalis-Früchte sind bei Cholezystitis nützlich.

Tajiks Garma kocht frischen Saft und Fruchtfleisch aus den Früchten von Physalis, gemischt mit Milch und Wasser, während die Kinder Halsschmerzen, Laryngitis und Stomatitis behandeln. Tabibs behaupten, dass, wenn Sie diese Mischung 3-4 mal täglich einem Patienten mit Laryngitis 3-4 mal täglich verabreichen

3-4 Esslöffel für 4-5 Tage, vollständige Erholung, und periodische Aufnahme dieser Mischung verhindert das Auftreten von Rückfällen.

Laut Literaturangaben wurden die Früchte von Physalis für Erkrankungen des Verdauungstraktes, der Atmungsorgane und des endokrinen Systems eingesetzt.

Ibn Sina glaubte, dass die heilenden Eigenschaften der Früchte und Blätter von Physalis dem Nachtschatten ähnlich sind. Er empfahl, frische Früchte bei Asthma bronchiale, entzündlichen Erkrankungen der oberen Atemwege, Gelbsucht, bei der Behandlung von Geschwüren, Erkrankungen des Harnwegs zu verwenden.

In der modernen Medizin werden Physalis-Früchte als Multivitamin- und Diätmedikament von Patienten mit hypoacider Gastritis, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, mit chronischer Cholezystitis, Diabetes mellitus und Bluthochdruck verwendet. Es ist notwendig, nur reife Früchte zu verwenden. Kleine Früchte auf einmal werden empfohlen, 10-15 Stücke zu verwenden, und groß - 4-8 Stücke für 10-15 Minuten vor den Mahlzeiten. Patienten mit erhöhtem Magensaftsäuregehalt sollten in 2-mal geringerer Dosis und unmittelbar vor einer Mahlzeit konsumiert werden, wobei sich der Gesundheitszustand allmählich verbessert und die Anzahl der Beeren auf 8 bis 15 Stück erhöht wird.

In der Homöopathie werden Physalis-Früchte für die Urolithiasis verwendet.

Physalis-Salbe wird äußerlich bei entzündlichen Prozessen, als Anästhetikum, bei rheumatischen und Gichtschmerz und als Wundheilmittel zur Unterstützung der Geweberegeneration verwendet. Fruchtsaft in der Volksmedizin von Crimean wird für Flechten verwendet.

Die reifen Früchte von Physalis werden als Früchte frisch verzehrt. Sie werden zum Einmachen, Kochen von Saucen, Konserven, kandierten Früchten, Marinaden, Pickles verwendet. Sie können gebeizt werden und Gurken, Tomaten, Kohl, Äpfeln, Birnen und Pflaumen bei der Konservierung beigegeben werden. Aus den gekochten Früchten von Physalis bereiten Sie Füllungen für Kuchen, Dekorationen für Kuchen zu. Fleisch- und Fischgerichten wird Physalis-Saft als Gewürz beigemischt. Frischer Saft oder Obstbrei wird mit Hüttenkäse, Kefir, Tee, Gelee und anderen Produkten verwendet.

Gefährliche Eigenschaften von Physalis

Physalis mit äußerster Vorsicht sollte von Personen verwendet werden, die unter erhöhtem Säuregehalt leiden. So können sie ein oder zwei Beeren verwenden und ihre Anzahl schrittweise erhöhen.

Denken Sie daran, dass alle terrestrischen Pflanzenteile und Kappen von Physalis giftig sind, da sie Alkaloide und Feselin enthalten, die als toxisch gelten. Daher können sie nur nach Rücksprache mit dem Arzt und unter seiner Kontrolle behandelt werden.

Physalis ist eine unprätentiöse Pflanze, die in Ihrem Garten angebaut werden kann. Finden Sie alle Nuancen dieses Prozesses aus dem Video heraus.

http://edaplus.info/produce/physalis.html

Physalis

Physalis ist ein Staudenkraut mit einer Höhe von bis zu 1 m und einem Stängel an der Basis, der größten Pflanze in der Familie der Nachtschattengewächse.

Eine Besonderheit bei allen Arten von Physalis ist eine Fruchtbeere, die in einer Hülle eingeschlossen ist, ähnlich einer chinesischen Papierlaterne. Diese kleine Kappe wird aus verschmolzenen Kelchblättern geformt, die merklich schneller wachsen als die Früchte. Wenn sie voll ausgereift sind, ändert sich ihre Farbe. Physalisblüten sind gelb, orange, seltener weiß, manchmal violett (Kalorator). Die Frucht ist eine fleischige gelbgrüne oder gelb-orangefarbene Beere, die einer Tomate ähnelt, die nach sehr angenehm bis scharf-bitter schmeckt.

Unter den vielen Formen und Arten von Physalis gibt es zwei essbare Formen - Gemüse und Erdbeere.

Früchte, die in Zentralrussland in freier Wildbahn wachsen, sind wegen des relativ hohen Gehalts an Giftstoffen nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

Kalorienphysalis

Der Kaloriengehalt von Physalis beträgt 32 kcal pro 100 g Produkt.

Nützliche Eigenschaften von Physalis

Die Früchte von Physalis haben eine antiseptische, entzündungshemmende, hämostatische, analgetische, diuretische, choleretische Wirkung. Frisches Obst und Fruchtsäfte werden bei Atemwegserkrankungen, Bluthochdruck, Dermatose, Dysenterie (Kaloriermittel) verwendet. Wasserinfusion oder Abkochung von Früchten bei Zystitis, Urolithiasis, Hepatitis, Bronchitis, Ödemen, Aszites, Gicht, Rheuma, Quetschungen.

Eine Abkochung der Wurzeln wird als Antitussivum, Schmerzmittel verwendet. Tee, der aus getrockneten Blättern und Kappen von Physalis hergestellt wird, ist nützlich für Bluthochdruck.

Physalis-Anwendung

Essbare Sorten von Physalis wurden beim Kochen und in der Medizin verwendet. Konfitüre besteht aus Früchten, Füllungen für Pasteten, kandierten Früchten, Saucen, Pickles, Pickles und Beerensorten mit hohem Feststoffgehalt und Zuckergehalt werden für Rosinen getrocknet, die fast die gleichen sind wie echte Rosinen. Fleisch und Fisch wird als Gewürz mit Physalis-Saft versetzt. Aus den gekochten Früchten von Physalis ist eine hervorragende Dekoration für Kuchen.

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Physalis - dekorativer und geschmackvoller Nachtschatten

Physalis (Physalis, diese Familie Solanaceae) ist eine wunderbare Pflanze, die nicht nur jedes Sommerhäuschen verschönert, sondern auch leckere Früchte liefert, die frisch gegessen oder zu Marmelade verarbeitet werden können. Und natürlich weiß jeder, wie leuchtend orangefarbene Physalis-Schachteln in getrockneten Blumensträußen charmant aussehen. Bei den Menschen wird die Physalis als Smaragdbeere oder Erdbeere bezeichnet.

Der Geburtsort von Physalis ist Mittel- und Südamerika. Die Gattung Physalis umfasst etwa 110 Arten. Die meisten von ihnen sind mehrjährige krautige Pflanzen, die in unserem Land einjährig angebaut werden, da Physalis sehr thermophil ist und Frost nicht verträgt. Physalis-Frucht ist eine Beere, die sich in einer Schachtel mit aufgenommenen Kelchblättern befindet. Diese Schachtel ist einer chinesischen Papierlaterne sehr ähnlich. Ein Boll wächst schneller als eine Frucht, wenn er vollständig ausgetrocknet ist und seine Farbe ändert, ist die Frucht bereits reif.

Russische Gärtner sind meistens in Physalis alkekengi zu finden, deren Rhizome in gemäßigten Klimazonen unter Schnee gehalten werden, und im Frühling wachsen neue Triebe daraus. Die Früchte dieser Physalis sind bitter und manchmal giftig, da sie giftige Substanzen ansammeln.

Eine andere Sache ist pflanzliche Physalis oder glutenfreie Physalis (Physalis ixocarpa), die Besitzer schmackhafter und saftiger Früchte ist. Physalis pubescens (Physalis pubescens), Florida Physalis (Physalis floridana) und peruanische Physalis (Physalis peruviana) können ebenfalls als Nahrungsmittel verwendet werden, wobei letzteres nur in Grünflächen angebaut wird. Vegetalis Physalis ist kleinfruchtig (Sorten "Strawberry", "Izyumchik", "Kolokolchik") und großfrüchtig ("Pineapple", "Marmeladny"). Die Früchte des ersten sind sehr lecker frisch, sie sind auch für die Verarbeitung geeignet, und aus der großfrüchtigen Physalis werden hervorragende Marmeladen, Pickles und nicht zu süße kandierte Früchte hergestellt.

Physalis wird durch Aussaat von Sämlingen Ende März - der ersten Aprilhälfte - angebaut. Samen sind mit einer Erdschicht von ca. 0,8 - 1 cm bedeckt, das Substrat kann universell verwendet werden. Wenn das erste Paar wahrer Blätter erscheint, stoßen die Sämlinge in Töpfe mit einem Volumen von etwa 0,5 bis 1 Liter, während sie im Boden bis zu den Keimblättern begraben sind. Etwa zur gleichen Zeit, abhängig von den Wetterbedingungen, müssen die Sämlinge anfangen zu verhärten. Dazu werden die Pflanzen auf der Verglasung und dann auf dem offenen Balkon durchgeführt, beginnend mit 20 Minuten und allmählich an der frischen Luft verbrachte Zeit. Zweimal müssen die Sämlinge mit organischem Dünger (zum Beispiel Natriumhumat) gedüngt werden.

Wenn die Gefahr des Nachtfrosts (die zweite Maihälfte) vorüber ist, können Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt werden. Platz für Physalis ist besser, ein gut beleuchtetes zu wählen. Im Garten sollte der Abstand zwischen den Pflanzen 30–40 cm und der Gang 60 cm betragen, da die Büsche stark wachsen. Es ist wünschenswert, vor der Pflanzung einen vollständigen Mineraldünger gemäß den Anweisungen zuzugeben, für die Düngung (Infusion von Königskerze oder Vogelkot) können Sie organischen Dünger aus eigener Herstellung verwenden.

Physalis wird regelmäßig gegossen, ohne den Boden zu trocknen. Wenn der Boden austrocknet, können die Früchte an den Pflanzen später nach reichlicher Bewässerung Risse bekommen. Physalis benötigt Unterstützung, da seine Büsche eine beträchtliche Höhe erreichen. Wenn die Pflanze nach der Bildung der Eierstöcke aufhört zu wässern, dann hört sie auf zu wachsen und die Früchte reifen schneller. Die ersten Früchte von Physalis bringt es Anfang August, und Früchte mit guter Sorgfalt können bis zum Frost reichen.

Orange, gelbe, grüne und violette Beeren sind nicht nur sehr schön, sie machen duftende Marmelade oder Marmelade. Besonders, wenn Sie eine Kirsche oder eine Stachelbeere hinzufügen. Frisches Obst kann bei einer Temperatur von +1 bis 15 ° C und guter Belüftung mehrere Monate gelagert werden. Wenn Sie Physalis in Ihrer Nähe anpflanzen, werden Sie es definitiv nicht bereuen.

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Physalis: Merkmale essbarer und dekorativer Arten, Wachstumsbedingungen

Physalis ist ein typischer Vertreter der weit verbreiteten Gattung Physalia aus der Familie der Pasanow-Familie. In natürlicher Form wächst auf dem Territorium von Mittel- und Südamerika. Zu Hause ist alles Physalis eine mehrjährige Pflanze. Alle zeichnen sich durch ein gemeinsames Unterscheidungsmerkmal aus - die Früchte in Form einer Beere, eingeschlossen in einer eigentümlichen Taschenlampe aus dem Kelchblatt.

Beschreibung und Optionen für den Einsatz von dekorativer Physalis

Von den Zierarten kommt in Gärten hauptsächlich Physalis vulgaris vor. Diese Blume wird auch "chinesische Laternen" genannt. Dies ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit einer Höhe von nicht mehr als 50-60 cm und leuchtend orange Beeren in der Blüte - eine Taschenlampe. Sie sehen recht eindrucksvoll aus und werden daher sehr oft als getrocknete Blumen zur Herstellung eines Winterstraußes verwendet. Die Blütezeit dieser Art findet zu Beginn des Sommers statt und die Fruchtreifung Anfang September. Zu diesem Zeitpunkt erhalten die Laternen ihre charakteristische helle Farbe.

Physalis Franche wird auch als dekorative Art angebaut. Seine Höhe beträgt etwa 90 cm und ist auch eine grasartige Staude. Sie unterscheidet sich von den bisherigen Arten durch eine große Anzahl von Zweigen, auf denen sich zahlreiche und ziemlich große hellorangefarbene Laternen befinden. Vor dem Hintergrund der Herbstgärten wirken die Büsche wie ein Feuer.

Nachdem die Laternen im September gefärbt wurden, werden ihre Stiele im Schatten geschnitten und getrocknet. Dann werden sie für verschiedene Kompositionen verwendet und Wintersträuße arrangiert. Der Reifungsgrad wirkt sich darauf aus, wie stark sich die Physalis-Zweige im Bouquet befinden. Je heller die Taschenlampen, desto reifer sind sie und desto länger halten sie.

Wie man Physalis sät (Video)

Galerie: Physalis (25 Fotos)

Essbare Arten und Sorten von Physalis

Die Früchte einiger Arten von Physalis können gegessen werden. Auf dem Territorium Russlands sind folgende am häufigsten anzutreffen:

Beere Physalis

Diese Gruppe zeichnet sich durch die eher bescheidenen Früchte aus. Die Beeren dieser Arten sind zwar klein, aber sehr duftig, aber nach Geschmack können sie Ananas oder Erdbeeren ähneln.

Erdbeer-Erdbeere (peruanisch)

Jährliches Kraut mit essbaren Früchten. Es zeichnet sich durch niedrige Büsche mit seitlichen Sprossen in alle Richtungen aus. Die Laterne von Erdbeer-Physalis ist nicht hell und nicht groß, aber ihre Beeren sind sehr wohlriechend und enthalten eine große Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen.

Die Beeren haben eine satte Bernsteinfarbe und einen angenehmen süß-sauren Geschmack mit Erdbeergeschmack. Sie werden häufig für kulinarische Zwecke verwendet. Zum Beispiel machen sie hervorragende Marmelade mit sehr originellem Geschmack.

Erdbeer-Erdbeere (peruanisch)

Physalis florida

Unterscheidet sich in süßen Früchten ohne die geringste Säure. Seine Beeren haben keinen Fruchtgeschmack oder -aroma. Marmelade von ihren Früchten ähnelt Kirsche von gelben Obstsorten. Um die Geschmackseigenschaften zu verbessern, ist es wünschenswert, ihn mit Zitrusschalen zu aromatisieren.

Physalis pubescent (Rosine)

Es hat einen eher raffinierten Geschmack. Seine Beeren sind süß mit einer leicht spürbaren Säure, reichem fruchtigem Aroma und Ananasgeschmack. Saft von Rosinen Physalis ist Mandarinensaft sehr ähnlich. Marmelade aus den bernsteinfarbenen Beeren. Die Früchte dieses Typs können auch gut gelagert werden. Unter diesen Bedingungen verlieren sie ihre Eigenschaften für 3-4 Monate nicht. Aus den getrockneten Beeren dieses Typs ist fast eine echte Rosine.

Physalis pubescent (Rosine)

Physalis Ananas

Getrennte botanische Sicht. Im Gegensatz zu seinem Erdbeer-Gegenstück hat er kleinere Beeren mit einem Gewicht von etwa 10 g. Ihr Geschmack ist reich und sehr süß. Beeren dieses Typs können zum Frischverzehr, Zuckern und Trocknen verwendet werden.

Gemüsephysalis

Früchte von Physalis Gemüse sind ziemlich groß. Wenn sie die Reifephase erreichen, werden sie gelb. Im Gegensatz zu frischen Beeren ist es absolut geschmacklos. Sein Hauptzweck ist die Zubereitung von Gemüseeintopf und Beizen. In der eingelegten Form zum Geschmack unterscheidet es sich kaum von Tomaten.

Gribovsky Boden

Es zeichnet sich durch hellgrüne Früchte mit spezifischer Säure aus. Das durchschnittliche Gewicht der Beeren beträgt etwa 50 Gramm. Die Pflanzenhöhe beträgt bis zu 80 cm. Ein Teil der Triebe dieser Sorte kann sich entlang der Bodenoberfläche ausbreiten.

Physalis Boden Gribovsky

Konditor

Mittlere Sorte mit hellgrünen Früchten. Der Geschmack der Beeren ist eher sauer. Ihr Gewicht beträgt etwa 40 Gramm. Büsche neigen zu starker Verzweigung.

Kinglet

Frühe Sorte mit Kriechbüschen. Der durchschnittliche Ertrag beträgt etwa 5 kg pro Busch. In einem unreifen Zustand sind die Früchte hellgrün, wenn sie reif sind, verfärbt sich ihre Farbe in gelb. Das durchschnittliche Gewicht der Beeren liegt zwischen 50 und 80 Gramm.

Merkmale des Wachstums von Physalis zu Hause

Physalis kann zu Hause angebaut werden. Hierfür können sowohl mehrjährige Zierarten als auch frühe Beerensorten verwendet werden. Für die Unterbringung von erwachsenen Büschen eignen sich Südfenster am besten. Im Sommer können Pflanzen auf dem Balkon, im Garten oder auf der Loggia mitgenommen werden.

Physalis benötigt zum Überwintern eine Temperatur von nicht weniger als 18 ° C. Im Sommer verträgt die Anlage leicht Wärme. Der Boden für den Anbau ist bröckelig, nahrhaft mit einer leicht sauren Reaktion. Sehr guter Raum Physalis entwickelt sich in einem universellen Boden für das Wachstum von Sämlingen. Gießen erfordert mäßig. Es ist unmöglich, weder das vollständige Trocknen des erdigen Komas noch übermäßige Feuchtigkeit zuzulassen. Wasser wird am besten bei Raumtemperatur verwendet.

Physalis kann ohne Bestäubung Früchte bilden. Nur in diesem Fall enthalten sie keine brauchbaren Samen. Beim Wachsen in einem Raum muss eine Pflanze unterstützt werden.

Physalis-Sorten (Video)

Pflanzen mit chinesischen Laternen im Freiland

Für den Anbau unter Freilandbedingungen ist Physalis franche am besten geeignet. Es verträgt 30 ° Frost sehr gut und kann daher auch im Ural gezüchtet werden. Außerdem ist er absolut nicht wählerisch in Bezug auf den Boden. Je nach Sorte kann diese Art so hoch sein, dass gleichzeitig die Pflanzenhöhe 1 Meter beträgt, sowie eine eher kleine Pflanze mit einer Buschhöhe von etwa 35 cm.

Für das Pflanzen ist es am besten, einen Ort zu wählen, der von der Sonne gut beleuchtet ist und einen ausreichend fruchtbaren Boden hat. Wenn dieser Zustand beobachtet wird, sind die Taschenlampen von Physalis die größten und hellsten. Diese Anlage zu bilden ist nicht erforderlich. Und um die Äste gerade zu halten, wenn Sie beispielsweise Wintersträuße verwenden möchten, kann die Pflanze gebunden werden.

Die anschließende Pflege von Physalis ist eine periodische Bewässerung, lockert den Boden und entfernt Unkraut. Im trockenen Sommer empfiehlt es sich, die Pflanze etwa dreimal pro Woche zu gießen. Um die Färbung der Laternen am Strauch am Ende des Sommers zu beschleunigen, werden die Spitzen der großen Triebe gequetscht. Einmal in 6-7 Jahren wird es empfohlen, überwachsene Rhizome aufzuteilen und an einen neuen Ort zu verpflanzen.

Für das Pflanzen von Physalis ist es am besten, einen von der Sonne gut beleuchteten Ort mit ausreichend fruchtbarem Boden zu wählen.

Bietet Pflege für Physalis im Land

Alle Arten von Physalis haben eine ziemlich lange Vegetationsperiode. Deshalb werden sie empfohlen, durch Sämlinge zu wachsen. Der Zeitpunkt der Landung auf offenem Gelände hängt von den klimatischen Bedingungen der jeweiligen Region ab. In den meisten Fällen ist dies die zweite Maihälfte. Unmittelbar nach dem Aussteigen sollten Sämlinge mit einem Vliesstoff überzogen werden. Dies hilft ihr, sich leichter an den neuen Ort anzupassen.

Des Weiteren ist bei Physalis darauf zu achten, Unkraut zu entfernen, die Bodenoberfläche zu lockern und regelmäßig zu gießen. Auch die Büsche dieser Kultur müssen richtig geformt sein. Dazu werden alle unter der ersten Blumenbürste befindlichen Seitentriebe gerupft.

Die Art der Bewässerung von Physalis ist ungefähr die gleiche wie die von Tomaten. Bis Ende Juli häufig und reichlich. Gießen Sie die Pflanzen am besten an der Wurzel. Seit August wird das Gießen gestoppt. Wenn die Pflanzen danach weiter wachsen, klemmen sie die Krone. Wenn die Laternen gelb aussehen und die Beeren innen orange werden, deutet dies auf den Beginn der Reife hin. Ab diesem Zeitpunkt können Sie mit der Ernte beginnen.

Kisten mit Physalis aus dem Busch sind ziemlich schwer zu trennen. Um den Prozess zu erleichtern, können Sie daher ein Messer oder einen Gartenschere verwenden. Unmittelbar nach der Sammlung werden sie trocken und kühl zur weiteren Trocknung ausgelegt. Unter allen Bedingungen können die Früchte von Physalis mehrere Monate gelagert werden, ohne dass ihre Qualitätseigenschaften beeinträchtigt werden.

Im trockenen Sommer ist Physalis wünschenswert, etwa dreimal pro Woche zu gießen.

Methoden der Pflanzenvermehrung

Alle Arten von Physalis können aus Samen gezogen werden. Dazu werden sie in der zweiten Märzhälfte in Setzkästen ausgesät. Als Boden verwendete man universelles Substrat für den Anbau von Sämlingen von Gemüsekulturen.

Die Saatiefe sollte 0,5 cm nicht überschreiten, Physalis-Triebe erscheinen ziemlich schnell. Normalerweise erscheinen die ersten Triebe am 5-6 Tag. Ihre Pflege besteht in der rechtzeitigen Bewässerung und Lockerung des Bodens.

Nach dem Erscheinen des ersten wirklichen Merkblatts einer Pflanze kann man es in geräumigere Behälter zerschlagen. Das optimale Alter der Sämlinge zum Zeitpunkt der Pflanzung sollte etwa 55 bis 60 Tage betragen. Pflanzliche Physalis-Samen können sofort und in offenem Boden sein. In diesem Fall sind die Renditen jedoch niedriger. Diese Methode wird am häufigsten in den südlichen Regionen eingesetzt.

Die Ausbreitung mehrjähriger Arten von Physalis ist auch durch Rhizomteilung möglich. Halten Sie es im Herbst oder Frühling. Dazu werden sie mit einer Schaufel oder einem scharfen Messer in ein separates Delenki geschnitten. Jeder von ihnen muss eine ausreichende Anzahl lebensfähiger Nieren haben. Um sie an einem neuen Ort anzupflanzen, sollte der Abstand mindestens 0,5 Meter betragen.

Blumen wie Physalis können durch Schneiden vermehrt werden. Dazu werden grüne Stecklinge aus der Pflanze geschnitten, die dann zur weiteren Bewurzelung in die Stecklinge gepflanzt werden.

Alle Arten von Physalis können aus Samen gezogen werden.

Physalis beim Kochen

Die Verwendung von Physalis beim Kochen ist sehr unterschiedlich. Die Früchte der Erdbeer-Physalis mit Dessertgeschmack werden besonders geschätzt. Sie werden oft verwendet, um verschiedene Staus herzustellen. Es gibt auch spezielle Marmeladensorten dieser Kultur. Sie haben einen hohen Pektingehalt. Diese Beere kann als Zusatz zu der Hauptfruchtfüllung verwendet werden, zum Beispiel Birne oder Apfel.

Für kulinarische Zwecke können sowohl reife als auch unreife Physalisbeeren verwendet werden. Kurz vorher müssen sie definitiv eine bestimmte Klebstoffsubstanz abwaschen. Besonders viel davon auf Gemüsesorten dieser Kultur. Berry Physalis kann frisch konsumiert werden. Es ist auch sehr lecker in kandierter oder marinierter Form. Wenn sie podvyalit sind, sind sie im Geschmack fast Rosinen gleich. Aufgrund der großen Vielfalt an Aromen von Physalis kann jeder die richtige Sorte für ihn auswählen. Aus Gemüsesorten können Sie sogar Beilagen und Gemüseeintopf kochen. Sie sind sehr lecker und mariniert. Sie können auch auf verschiedene Arten gekocht werden: Eintopf, Braten oder Backen im Ofen. Gemüsephysalis wird Sauerkraut, eingelegten Tomaten oder Gurken zugesetzt.

Getrocknete Physalis-Beerensorten sind eine hervorragende Alternative zu traditionellen Trockenfrüchten. Es ist ihnen in ihren Geschmackseigenschaften und nützlichen Eigenschaften praktisch nicht nachteilig. Darüber hinaus ist der Preis um mehrere Größenordnungen niedriger als der Preis derselben getrockneten Aprikosen oder Rosinen.

Physalis im Garten wachsen lassen (Video)

Physalis auf Ihrer Website wachsen lassen ist ganz einfach. Seine Landtechnik ist nicht besonders komplex. Die Vielfalt der Geschmäcker dieser Kultur eröffnet unendliche Möglichkeiten für kulinarische Zwecke.

http://sadovodu.com/2017/04/fizalis-xarakteristiki-sedobnyx-i-dekorativnyx-vidov-usloviya-vyrashhivaniya

Physalis dekorativ: orange "Laternen"

Die dekorative Physalis mit ihren leuchtend orangefarbenen Tönen ist den chinesischen Laternen sehr ähnlich und erzeugt sofort ein Gefühl der Feierlichkeit. Aus diesem Grund hat er genug Fans. Aber diejenigen, die Physalis nicht genommen haben, haben auch ihre eigenen Argumente - die Früchte der Pflanze sind giftig.

Beschreibung und Eigenschaften von Physalis

Der Name "Physalis" (Physalis) ist griechischen Ursprungs und bedeutet "Blase". Seine Heimat - Süd- und Mittelamerika. Dann wurde die Anlage nach Nordamerika gebracht und von dort weiter nach Europa. Die Franzosen nannten Physalis "Blume für Schwangere". Wenn ein Mann bereit war, Vater zu werden, schenkte er seinem Gefährten einen hellen Strauß Physalis "Laternen".

Die Pflanze gehört zur Gattung Solanaceae und umfasst etwa 120 Arten. Physalis dekorativ - Staude. Es ist unprätentiös, in der Lage, niedrige Temperaturen zu ertragen, und es wächst nicht schwer. Es kann sich durch Aussaat vermehren, es reicht also, einmal auf der Baustelle zu pflanzen. Für die Dekoration der Baustelle wird dekoratives Physalis verwendet

Über die Physalis dekorativ gefaltete Mythen und Legenden. Hier ist einer von ihnen. Vor langer Zeit schluckte ein riesiger Drache die Sonne. In der Welt kam die Dunkelheit. Ohne Licht und Hitze starben alle Lebewesen. Dann entschied sich ein mutiger junger Mann, das Monster zu bekämpfen und um jeden Preis zu besiegen. Auf der Straße nahm der Held eine kleine Laterne mit, die seinen Weg erhellte. Der junge Mann fand den Drachen und rief in die Schlacht ein. Es gab einen harten Kampf, der Drache wurde getötet und die Sonne wurde frei. Und in den ersten Augenblicken, als sich wieder ein lebenspendendes Licht über die Erde ausbreitete, war es so hell, dass der Held seine Augen mit einer Handfläche bedeckte und die Laterne zu Boden fiel. Aber er stürzte nicht in Bruchstücke, sondern in eine Vielzahl hellroter Laternen, die an den Stielen hingen. So erschien die Physalis in der Welt.

Arten von dekorativen Physalis

Für dekorative Zwecke ist der am häufigsten verwendete Typ von chinesischen Laternen der Typ von Physalis, der zwei Arten hat:

• Physalis Franche ist eine mehrjährige Pflanze, die nach dem französischen Biologen Adrienne René Franchet benannt wurde, der diese Art zum ersten Mal beschrieb. Es wird bis zu 90 cm hoch, hat ein kriechendes Rhizom und glatte, aufrechte Stiele. Der Durchmesser der "Taschenlampe" - bis zu 7 cm;
• Physalis Alkekengi ist auch eine mehrjährige Pflanze mit pubertierenden, oft halb liegenden Stielen. Die Fruchtbecher dieser Art sind klein - von 2 bis 4 cm, mit "Taschenlampen" von gelber, orange oder roter Farbe.

Beide Pflanzen werden nicht nur als Dekoration für Blumenbeete, sondern auch als natürliche Farbstoffe verwendet. Für dekorative Zwecke ist Physalis Franche von größtem Wert.

Es gibt noch eine andere Art dekorativer Physalis - es ist Physalis Longifolia. Die Pflanzenhöhe kann zwei Meter erreichen. Dies ist die einzige Art, die für ihre ungewöhnlichen Blüten geschätzt wird. Sie haben ein interessantes Merkmal: Sie öffnen um die Mittagszeit und schließen nach 4 Stunden. Die „Taschenlampen“ dieser Physalis haben einen nussigen Farbton und ausgeprägte Rippen.

Galerie: Arten von dekorativen Physalis

Dekorative Physalis in Floristik und Innenarchitektur

Dekorative Physalis wird nicht für Blumen gezüchtet, weil sie klein und unauffällig sind. Diese Pflanze macht im Herbst auf sich aufmerksam, wenn die Fruchtboxen orange und hellrot werden.

Meistens wird es in Wintersträußen verwendet und ergänzt sich mit anderen getrockneten Blumen: Gomfrenoy, Lunaria, Helihrizum, Statice, Crespedia usw. Die dekorative Physalis eignet sich gut zum Erstellen verschiedener Kompositionen, floristischer Bilder, Kränze.

Fotogalerie: Ideen für den Einsatz von dekorativer Physalis

Merkmale des Wachstums

Physalis liebt es, an einem sonnigen Ort zu wachsen. Er ist in der Lage, Penumbra zu widerstehen, aber in diesem Fall werden die Farben geringer sein, was bedeutet, dass weniger Laternen vorhanden sind. Pflanzen Sie es mit Samen oder Sämlingen. In diesem Artikel werden wir die Aussaat von Samen in den Boden betrachten.

Der Boden für Physalis ist neutral oder kalkhaltig, aber der saure Boden ist nachteilig, der pH-Wert sollte 4,5 nicht überschreiten. Beim Graben in den Boden ist es sinnvoll, organisches Material hinzuzufügen, jedoch keinen frischen Dung, sondern Kompost, Humus oder verrotteten Dung in einer Menge von 1 Eimer pro Quadratmeter.

Die Zusammensetzung des Bodens kann wie folgt aussehen:

• Torf - 2 Teile,
• Kompost / Humus / verrotteter Mist - 1 Teil,
• Gartenland - Teil 1,
• Sand - 1/2 Teile.

Samenvorbereitung

1. Vor der Aussaat sollte das Saatgut zur Desinfektion eine halbe Stunde in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt werden.
2. Dann werden sie in fließendem Wasser gewaschen und zum Trocknen auf Gaze oder Papiertuch gelegt.

Zur Desinfektion sollte das Saatgut von Physalis in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt werden

Es ist möglich, auf offenem Boden bei einer Lufttemperatur von +20 ° C und Boden + 5 ° C etwa Ende Mai oder Anfang Juni zu säen. Im Herbst ist es möglich, eine dekorative Physalis zu landen: Ende September oder Anfang Oktober.

Saat in offenem Boden

Physalis zu säen ist besser als die krummen Samen. Dafür:

1. Nach der Desinfektion wird das Saatgut mehrere Tage in einem feuchten Tuch aufbewahrt und benetzt es regelmäßig. Der Zeitpunkt für das Spucken hängt von der Temperatur im Raum und vom Jahr der Samenentnahme ab. Es ist besser, die Vorläufer-Physalis-Samen zu säen - dies sorgt für eine stärkere Keimung
2. Samen mit Sprossen, die im feuchten Boden in einem Abstand von 40–50 cm 1 cm begraben zu sein scheinen, und es ist besser, jeweils 2 Samen zu pflanzen, falls man sich nicht dreht.
3. Für freundliche Aufnahmen ist es ratsam, die Ernten mit einem Film oder Spinnvlies zu bedecken.

Sorge für Physalis im Freiland

Dekorative Physalis erfordert keine erhöhte Aufmerksamkeit für sich selbst, aber wenn Sie sich richtig darum kümmern, wird die Pflanze auf jeden Fall eine wunderbare Dekoration des Ortes. Zur Pflege gehören folgende Punkte:

• Bewässerung: Physalis ist resistent gegen Trockenheit. Für reichere Früchte während Dürreperioden ist es ratsam, sie ein bis zweimal pro Woche zu gießen.
• Unkraut jäten und lockern: Die Pflanze benötigt einen lockeren Boden, um die Wurzeln mit Sauerstoff zu versorgen. Daher sollte häufiges Lockern erfolgen. Physalis erfordert häufiges Lösen, um die Wurzeln mit Sauerstoff anzureichern
• Dressing: Physalis spricht gut auf Bio-Dressing an:
  • Hühnerstreu-Lösung (1:15),
  • Königskerzenlösung (1:10); Bei der Herstellung einer Lösung von Königskerze wird sie im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt und mehrere Tage lang für die Fermentation der Masse beansprucht
• Noppen der Oberseiten: Damit mehr Laternen reifen und ihre endgültige Farbe annehmen, ist es besser, die Oberseiten der Pflanzen Ende Juni oder Anfang Juli einzuklemmen;
• Befestigung an der Stütze - die Stiele werden direkter und dementsprechend dekorativer.

Überwintern und Umpflanzen

Für den Winter bleibt Physalis dekorativ im Boden. Der erhöhte Teil ist vollständig abgeschnitten. Die Pflanze braucht keinen besonderen Schutz, aber der Boden ist besser mit Humus oder Torf zu mulchen, Sie können das Laub verwenden.

Da dekorative Physalis ziemlich aggressiv ist und sich schnell im gesamten Gelände ausbreitet, ist es besser, sie alle fünf bis sieben Jahre an einen anderen Ort zu bringen.

Meine persönliche Erfahrung mit dem Anbau von Physalis-Ornamenten bestätigt die Tatsache, dass es unprätentiös ist und nicht viel Aufmerksamkeit für sich selbst erfordert. Sie reagiert gut auf Düngung mit organischem Material, wird durch die Unterteilung des Busches leicht vermehrt und liebt den sonnigen Bereich und lockere Erde. Um das "Ausbreiten" zu begrenzen, ist es besser, sie in einem begrenzten Raum (z. B. mindestens in demselben Fass ohne Boden) zu pflanzen.

Video: So vermeiden Sie die Verbreitung von Physalis auf der Website

Ist Physalis giftig dekorativ?

Es bleibt das Problem mit der Giftigkeit von Physalis Ornamental zu lösen. Die Beeren dieser Art von Physalis enthalten die Substanz Physaline, die der Frucht einen bitteren Geschmack verleiht. Die Früchte zu essen ist unmöglich. Eine Beere verursacht natürlich keine Vergiftung, aber wenn Sie mehr davon essen, kann es vor allem bei Kindern zu Erbrechen kommen.

Bewertungen

Ich wusste nicht einmal, wie diese Blumen heißen. Ungewöhnliche Blumen. Sie blühen normalerweise im Herbst. Ich sehe sie oft in Blumenbeeten am Eingang, und vor ungefähr zwei Jahren haben wir sie im Garten unserer Eltern gepflanzt. Ich erinnere mich, dass wir in der Kindheit diese Blumen gepflückt und dann geöffnet haben, anscheinend wollten wir eine Überraschung finden. Die Blume selbst ist wie eine Papierlaterne. Sieht im Herbst schön aus. Die Anlage ist unprätentiös und bedarf keiner besonderen Pflege.

Elechka Elechka

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Und was für Taschenlampen. Früher sah man diese Pflanze oft in einer Vase getrocknet. Zuerst dachte ich, es wäre nur eine künstliche Blume. Und wie die Laternen schön hängen. Bei der Arbeit tauschen wir häufig Blumen und Büsche mit Mitarbeitern aus. Einer gab mir Physalis. Ich habe es Ende Oktober gepflanzt, ich dachte, es würde nicht überleben. Aber was war meine Überraschung, als er im Frühling kroch, um zu wachsen. Mein Freund hat mir einmal erzählt, wie lecker Physalisfrüchte sind, wenn sie reifen. Ich habe versucht zu schmecken, ich rate nicht, aber Sie können für die Dekoration trocknen. Dieses Jahr dachte ich, dass diese Pflanze gestorben ist. Aber als es im September zu blühen begann, war ich sehr glücklich.

Irina Korolkevich

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Mama hat im Garten immer dekorative Physalis gezüchtet. Diese, die im Herbst sehr interessante Saatkisten bildete. Sie werden auch Taschenlampen genannt, deren Farbe und Form hellorange sind, ähnlich wie bei chinesischen Laternen. Dies ist eine sehr wunderbare getrocknete Blume. Schöne Winterkompositionen können daraus hergestellt werden.

Maria m

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Vintage "Laternen" von Physalis dekorativ werden bei bewölktem Herbstwetter Farbe hinzufügen

Physalis dekorativ - eine der schönsten Pflanzen im Garten. Um den Sommer zu verlängern, können Sie die orangefarbenen Laternen in Ihrem Haus einrichten.

http://ogorodnik.guru/fizalis/fizalis-dekorativnyiy-vyirashhivanie-i-uhod-foto.html

Physalis ist eine angenehme Blume und Beere: Wachstum und Pflege

Es ist gut und auf freiem Feld und in einer Vase und auf dem Foto und auf dem Tisch. Es geht um Physalis, dessen Sorten schön und essbar sind. Wenn Sie sich nicht mit der Kultivierung und Reproduktion beschäftigt haben, ist es nie zu spät, um damit anzufangen. Erfahren Sie in diesem Artikel, wie Sie Physalis pflanzen und pflegen.

Physalis: Sorten und Sorten

"Erdbeertomate", "Erdkirsche", "chinesische Laternen" - sobald sie Physalis nennen! Der Anbau und die Pflege für sie sind je nach Sorte manchmal etwas unterschiedlich. Insgesamt gibt es drei große Gruppen dieser Pflanzen (die ersten beiden sind essbar):

• Gemüsesorten (Süßwaren, großfrüchtig);

• Beerensorten (peruanisch, Erdbeere);

• dekorativer Physalis, der den Kästen der gelben, orange und roten Farben der chinesischen Laternen (Franche, Longifolia) ähnelt.

Rat Wenn Sie sich im Freiland mit dem Anbau von Physalis beschäftigen, kombinieren Sie nicht verschiedene Sorten in einem Bereich. Sie können sich untereinander kreuzen und auch bei entsprechender Sorgfalt kleine und deformierte Früchte geben.

Physalis Pflanzen

Entscheiden Sie sich zunächst für den Ort, an dem die Physalis wachsen wird. Pflanzung und Pflege schlagen die Wahl vor, wenn nicht ein Solarstandort, dann mindestens ein Halbschatten unter Bäumen. Wenn Sie auf Beeten pflanzen, bedenken Sie: Gute Vorgänger für diese Kultur sind Gurken, Kohl und Hülsenfrüchte. Pflanzschema - 4-5 Pflanzen pro Quadratmeter. m

Mögliches Aussaat trockener Samen im Spätherbst. Bedecken Sie sie mit Kompost oder Torfboden (2-3 cm Schicht). Die Früchte werden später reifen, aber die Ernte wird reicher. Außerdem werden die Pflanzen härter.

Pflanzenpflege

Liegt in ein paar einfachen Regeln:

1. Regelmäßiges Jäten und Lockern des Bodens.
2. Reichliche Bewässerung, aber ohne stehendes Wasser. Reduzieren Sie es auf den Zeitraum des Alterns der Boxen.
3. Hohe Büsche binden.

Um die Erträge im Hochsommer zu erhöhen, klemmen Sie die Spitzen. Das Passieren und Gestalten von Physalis ist nicht erforderlich. Zu den Vorteilen der Pflege für ihn zählt auch der Widerstand gegen Dürre und Frost. Mehrjähriger Winter auch bei t - 30 ° C

Dünger und Physalis Fütterung

Der erste Dünger sollte während der Blütezeit ausgebracht werden. Füttern Sie die Pflanzen ein zweites Mal während der Fruchtbildung. Wiederholen Sie den Vorgang nach 15-20 Tagen. Gut geeignet für Mineraldünger Physalis.

Beispielsweise können Sie die folgende Zusammensetzung herstellen: Superphosphat, Ammoniumnitrat und Kaliumsalz. Für 10 Liter Wasser sind 10-15 g jeder Komponente ausreichend. Dieses Volumen reicht für 1 Quadrat. m Landung. Es ist besser, Physalis-Dung nicht zu füttern. Nehmen Sie stattdessen Kompost, Humus, Vogelkot oder Asche als Dünger.

Fortpflanzungsphysalis

Die häufigste Reproduktion dieses mehrjährigen Samens. Sie können sofort im Freiland gesät werden. Wenn Sie nicht in der südlichen Region leben, ist es besser, im Frühling (Mitte März) Sämlinge anzubauen. Schießt bei t ab 15 ° C Wenn das dritte Blatt auf ihnen erscheint, verpflanzen Sie jeden Sprössling in einen isolierten Becher. Die Raumtemperatur sollte nicht höher als +22 ° C sein

Bewässerung - reichlich, aber nicht zu häufig. Sprösslinge sollten im Alter von 40 bis 50 Tagen sein. Auf offenem Boden gepflanzt, wenn die Frostgefahr im Mai vorüber ist. Vor dem Pflanzen ist es nicht überflüssig, die Triebe zu temperieren und sie einige Tage auf einem Balkon oder einer Straße auszutragen.

Sehr aktiv, ohne Hilfe, vermehrt sich die Physalis durch Selbstsaat. Außerdem können Sie aus Sprossen wachsen, die aus überwinternden Wurzeln erscheinen. Physalis braucht eine regelmäßige Verjüngung, das Verfahren ist gleichzeitig eine Art der Pflege und eine Zuchtmöglichkeit. Graben Sie im Frühjahr die Rhizome aus, teilen Sie sie auf und breiten Sie sie aus.

Krankheiten und Schädlinge

Wie andere Mitglieder der Familie des Nachtschattens leidet "Erdkirsche" häufig an solchen Krankheiten:

Mosaik Die Blätter sind deformiert, auf ihnen erscheinen gelbe und grüne Flecken. Betroffene Pflanzen sollten zerstört, Hände und Gartengeräte sollten desinfiziert werden.

Späte Fäule. Es ist durch das Auftreten von braunen Flecken auf Pflanzen gekennzeichnet. Zur Bekämpfung dieses Pilzes können chemische Mittel verwendet werden. Wenn Physalis bereits Früchte trägt, ist Folgendes zu beachten: Beschädigte Früchte und Blätter entfernen und desinfizieren.

Rat Am häufigsten wird die späte Fäule durch Kartoffeln übertragen. Wenn Sie es ausgegraben haben, planen Sie nicht, den Physalis und den anderen Nachtschatten an derselben Stelle zu landen.

Fusarium Kranke Pflanzen beginnen zu welken, bevor die Früchte auf ihnen erscheinen. Die Infektion lebt seit langem im Boden. Um die Fortpflanzung zu verhindern, zerstören Sie die betroffene Physalis zusammen mit der erdigen Scholle, sammeln und entsorgen Sie die Oberteile und desinfizieren Sie den Boden.

Unterschiedliche Fäulnis: Weiß, Grau. Die Pflanze ist mit einer weißlichen oder rauchigen Blüte bedeckt, die Früchte knacken und verrotten oder trocknen aus. Während der Vegetationsperiode wird Physalis bei der Behandlung von Bordeaux-Flüssigkeit, Ridomil oder Kupferoxychlorid eingesetzt. Reinigen Sie die betroffenen Blätter und Pflanzenreste regelmäßig zur Vorbeugung.

Wenn Sie Physalis anbauen, müssen Sie mit solchen Schädlingen fertig werden:

1. Bär: nagt an den Wurzeln. Um seine Nester zu zerstören, graben Sie im Frühjahr und im Herbst tief einen Boden. Im Sommer lockern Sie ihn mindestens 15 cm lang auf, besprühen Sie den Duft von in der Nähe gepflanzten Ringelblumen und bewässern Sie die Pflanzen mit Vogelkot.
2. Blattläuse: verträgt späte Fäule. Behandeln Sie Physalis während der Saison mehrmals mit Insektiziden.
3. Drahtwurm: beschädigt das Wurzelsystem. Fügen Sie beim Ausgraben des Bodens Asche hinzu (Schädlingslarven mögen keinen alkalischen Boden). Erlauben Sie nicht das Aussehen und die Fortpflanzung im Bereich des Weizengrases, das die Grundlage der Drahtwurm-Ernährung bildet.

Physalis: Kombination mit anderen Pflanzen

Es ist sehr schwierig, Nachbarn zu wählen, die die Schönheit einer hellen Staude besser betonen würden als er selbst. Oft wird es "für die Zukunft" gepflanzt, um Winterlandschaften zu schmücken. Schneegestreute orangefarbene „Laternen“ beleben vorteilhafterweise halb leere Gärten. Darüber hinaus beinhaltet der Anbau von Physalis fast immer den Einsatz in trockenen Formulierungen.

In ihnen ist er gut in Kombination mit Kermec, Lunar, Gypsophila, Immortelle und globularem Homophrenie. Die Ensembles „Erdbeertomate“ und Koniferenzweige sind wirklich festlich und ungewöhnlich. Physalis wirkt harmonisch umgeben von Trauben von Eberesche oder Viburnum sowie Ährchen. Und selbst ein paar gewöhnliche Herbstblätter machen aus dieser hellen Pflanze ein buntes Bouquet.

Ideen für die Dekoration mit Physalis

Mit Hilfe dieser Tipps und Ihrer eigenen Fantasie können Sie Ihre Wohnung, Ihr Haus oder Ihren Garten ganz einfach dekorieren:

• Legen Sie die Physalis in eine durchbrochene Vase aus Holz. Setzen Sie als Nächstes einen Kürbis auf und machen Sie daraus eine lustige Physiognomie (Einfügen oder Schneiden von Messer, Augen, Mund usw.).

• Legen Sie die mehrjährigen Zweige in eine schöne Blumengießkanne.
• Sie können die "Laternen" in ein rundes Aquarium ohne Wasser oder einen anderen durchsichtigen Behälter derselben Form legen.
• Wände oder Türen mit Kränzen dekorieren. Manchmal werden gewöhnliche Bilderrahmen als Basis verwendet.
• die Zweige in einem schönen Zopf weben und mit Perlen, Bändern und einem kleinen Hut dekorieren;
• Machen Sie ein originales Topiary (künstlicher "Geldbaum").

• Fädeln Sie Physalis-Boxen auf Edelstahldraht und flechten Sie eine Vase oder einen Behälter für Getreide oder Gewürze damit - die Küche wird sich ändern;
• Für die Weihnachtsdekoration des Hauses erstellen Sie eine Komposition mit Kerzen und Tannenzweigen.

Im Sommer bewundern Sie Physalis auf freiem Feld, im Winter Blumenkunst und genießen Sie die exotische Erdbeer-Tomaten-Marmelade. Die Vielseitigkeit dieser Wunderpflanze verdient es, dass Sie sie nicht nur auf dem Foto bewundern, sondern auch selbst züchten.

http://sad24.ru/cvety/mnogoletnie/fizalis-vyrashhivanie-i-uxod.html

Physalis - was es ist, essbare und dekorative Arten, vorteilhafte Eigenschaften und Beerenschaden

Unser Land zeichnet sich durch die natürliche Vielfalt und den Reichtum der heilenden Eigenschaften von Pflanzen aus, aber es ist interessant zu wissen, welche Vertreter der Pflanzen in anderen Ländern und Kontinenten unter unseren Bedingungen angebaut werden können. Eine dieser Pflanzen ist Physalis, deren größte Artenvielfalt in den Ländern Süd- und Mittelamerikas wächst. Den meisten Menschen ist er bekannt für orangefarbene oder leuchtend rote Früchte, Beeren wie chinesische Papierlaternen.

Plant Physalis

Physalis (aus der lateinischen Physalis-Blase) ist eine Pflanzengattung der Nachtschattengewächse, ähnlich wie Tomaten. Die Menschen sind unter den Namen "Smaragdbeere", "Erdbeeren", "Blase", "Marunka", "Pezya-Kirsche" bekannt. Viele Menschen kennen es als dekoratives Element mit hellen Laternen, die zu den Kelchblättern gehören. Nach der Blüte wächst der Kelch schneller als die Frucht und bildet eine natürliche Abwehr. Im Heimatland (in Südamerika) schützt die Abdeckung die reifen Beeren vor der heißen Sonne. Nach der Reifung trocknet es aus und verfärbt sich.

Wie sieht es aus?

Physalis ist eine mehrjährige Pflanze, die jedes Jahr neue, rechtwinklig gekrümmte aufrechte Triebe mit einer Höhe von bis zu 1 m von der Wurzel gibt. Das Wurzelsystem ist verzweigt, mit holzigen Kriechprozessen, so dass Physalis mit großen Büschen wächst. Die Blätter sind eiförmig, weich und an den Rändern gezackt. Aus der Knospe erscheint eine hellgelbe Blume mit fünf Klingen, die einer Glocke ähnelt. Nach der Blüte erscheint eine kugelförmige Frucht, die sofort durch Kelchblätter geschlossen wird und einen glockenförmigen Kelch mit dreieckigen Zähnen bildet.

Wenn er reif ist, ändert sich die Farbe des Kelches von hellgrün zu rot, orange oder violett, je nach Sorte und Ort, an dem die Pflanze wächst. Reife Beeren verfärben sich von grün zu hellgelb oder orange. Im Aussehen sehr ähnlich wie Kirschtomate. Im Inneren sind sie fleischig mit verstreuten Knochen. Es gibt Beeren- und Gemüsesorten von Physalis, daher kennen ihn viele Gärtner als Beeren, unprätentiöse, fruchtbare Pflanze. Neben dekorativen Funktionen wird es in Lebensmitteln eingesetzt, heilende Eigenschaften werden in der Medizin eingesetzt.

Wo wächst

Die heimischen Lebensräume von Physalis sind Süd- und Mittelamerika - von hier aus wurde es nach Nordamerika und Südeuropa eingeführt. View "Physalis usual" zeigte Widerstand gegen Kälteeinbrüche, dank derer es sich in China und Japan ausbreitete und hier als eines der wichtigsten dekorativen Elemente an Feiertagen anerkannt wurde. Die Fähigkeit, Kälte zu tolerieren, hat ein langfristiges Wachstum in Ländern mit gemäßigtem Klima ermöglicht. In Russland wird hochwertiger Anbau durch Sämlinge in einer fruchtbaren Bodenmischung für Tomaten und Paprika durchgeführt.

Arten von Physalis

Es gibt ungefähr 120 Sorten von Physalis, wobei ein gemeinsames Merkmal 5-10 lappige Blüten ist. Wenn er reif ist, nimmt er verschiedene helle Farben an, die nach dem Trocknen bestehen bleiben und zu dekorativen Zwecken verwendet werden, wenn Blumenarrangements und Blumensträuße gestaltet werden. Beeren von dekorativen Blasensorten haben einen bitteren Geschmack, sie werden nicht zum Kochen verwendet. Dies ist eine der wenigen Pflanzen unter den essbaren Sorten, von denen es Beeren- und Gemüsesorten gibt. Von Textur und Geschmack her ähneln sie eher Gemüse, aber von der biologischen Struktur der buschartigen Beeren.

Dekorativ

Der Anbau von Ziersorten von Physalis stammt aus dem Jahr 1894. Dekorative Physalis hat den Namen Alkekengi (Physalis alkekengi) oder Franche (Physalis francheti) und wurde zu Ehren von René Franche benannt. Der französische Botaniker führte zuerst eine Studie dieser Pflanze durch. Die Basis des dekorativen Interesses an der Sorte sind flache Blumenlaternen mit einem Durchmesser von 6-7 cm, an deren Stiel mit einer Länge von bis zu 90 cm 10-15 Laternen angebracht werden können. Früchte von Zierpflanzen sind giftig und daher nicht für Lebensmittel geeignet.

Essen

Die gegessenen Blasensorten werden in Gemüse und Beeren unterteilt. Gemüse oder mexikanisches, glutenfreies Physalis ixocarpa Brot. verwendet in roh- und konserven, kochen. Die Frucht von Physalis Mexican hat einen bitter klebrigen Membranfilm, der leicht durch Blanchieren (Auflösen in heißem Wasser) entfernt werden kann. Beerensorten sind peruanische (Physalis peruviana), Erdbeere (Physalis pubescens). Sie haben keinen bitteren Klebefilm und werden zum Herstellen von Konfitüren und Kompotten verwendet.

Physalis essbar

Essbare Blasensorten haben nicht so helle Farben wie bei dekorativen Sorten. Die Beere ist groß, hat einen hellen süßen Geschmack, ohne Wärmebehandlung kann von Kindern, Erwachsenen verwendet werden. Die bekanntesten essbaren Sorten sind:

Um die Nützlichkeit der Pflanze zu verstehen, lohnt es sich, die Zusammensetzung von Früchten zu analysieren, die Zucker, Pektine, Quercetin, Gerbstoffe, Phytoncide, Zitronensäure, Äpfelsäure, Bernstein, Weinsäure, Synapinsäure, Ferulasäure und Kaffeesäure enthalten. Darüber hinaus sind Beeren ein Multivitamin-Komplex mit vielen Spurenelementen (Thiamin, Eisen, Magnesium, Phosphor) und umfassen:

• 32 Kalorien pro 100 g;
• Cholesterin - 0%;
• Kalium - 8%;
• Vitamin C - 20%;
• Vitamin K - 13%;
• Vitamin B6 - 3%;
• Vitamin A - 2%.

Was ist nützlich

Die vorteilhaften Eigenschaften von Physalis werden durch eine Vielzahl von heilenden Komponenten der restlichen Teile dieser Pflanze ergänzt. Die Wurzeln enthalten verschiedene Arten von Alkaloiden - Pseudotropin, Tegloidin, Tropin, Kuskigrin. Die Blätter sind mit Steroiden gesättigt - Sitosterol, Campesterol und Isofuco-Sterol. Einige Sorten enthalten Carotinoide - Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Zeaxanthin, Lutein, Zeaxanthinester, Cryptoxanthin, Physoxanthin. Samen können bis zu 25% Fettöl produzieren.

Alle Teile der Pflanze werden in der traditionellen Medizin zur Herstellung therapeutischer und prophylaktischer Medikamente eingesetzt. Physalis-Medikamente haben die folgenden heilenden Eigenschaften:

• besitzen diuretische und choleretische Eigenschaften;
• lindern Entzündungen, Anämie;
• eine hämostatische, antiseptische, analgetische Wirkung haben;
• Hilfe gegen Bluthochdruck, Magengeschwür, chronische Cholezystitis, Hyposäure-Gastritis;
• zur Vorbeugung von Stoffwechselstörungen.

Die Früchte der Blase enthalten Antioxidantien, die die Mutation gesunder Zellen und die Degeneration bei Krebs verhindern. Um die Verwendung aller heilenden Komponenten der Pflanze zu Hause zu maximieren, können Sie Folgendes vorbereiten:

• Abkochung von Physalis-Früchten - zur Behandlung von Nierenerkrankungen, Nierenerkrankungen, Blase, Gicht, zur Behandlung von Bronchitis, Tracheitis, Husten, anderen Erkrankungen des Respirationstraktes, mit Schmerzattacken, Magenkrämpfen, Darm;
• diuretischer Tee - bei Gallensteinerkrankungen, Blasenentzündung;
• frischer Fruchtsaft - äußerlich angewendet bei Pilzerkrankungen der Haut;
• Physalis liniment - zur Behandlung von Rheuma;
• Wein Tinktur - bei der Behandlung von Nierenerkrankungen;
• Alkoholtinktur - zur Behandlung und Vorbeugung von Sypnyh, Pilzerkrankungen der Haut.

Wie man Physalis isst

Seltene Pflanzen mit Gemüse- und Beerenfrüchten. Physalis hat verschiedene Verwendungszwecke beim Kochen. Berry Physalis enthält eine hohe Konzentration an Pektin, die die Gelierungseigenschaften erhöht und die Verwendung bei der Zubereitung von Marmeladen, Gelee, Marmelade, Süßigkeiten, kandierten Früchten und Eibisch fördert. Alle aufgeführten Produkte können in Dosen abgefüllt werden, sie bleiben bis zur nächsten Ernte gut. Getrocknete oder getrocknete Früchte werden anstelle von Rosinen zum Backen von Kuchen, Pudding und Desserts verwendet. Gemüsesorten werden zum Kochen verwendet:

• erste Gänge;
• Gemüsekaviar, Saucen;
• gesalzen, eingelegt, eingelegt.

Schaden und Kontraindikationen

Die Früchte von Physalis sind mit einem Klebefilm bedeckt, so dass das Trinken ohne Vorblanchieren den Beeren einen bitteren Geschmack verleiht, der zu Unwohlsein, Übelkeit und Durchfall führen kann. Der Multivitaminkomplex der Pflanze ist bei vielen Krankheiten angezeigt, aber ein hoher Zuckergehalt kann für Diabetiker gefährlich sein. Organische Säuren können Menschen mit hohem Säuregehalt negativ beeinflussen. Früchte von Zierpflanzen sehen essbar aus, sind aber giftig. Es ist notwendig, Medikamente auf der Basis von Physalis unter ärztlicher Aufsicht zu verwenden.

http://sovets.net/16140-fizalis-chto-eto-takoe.html