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Wann ist die Feijoa-Saison? Wo kann man Feijoa kaufen?

Ich verkaufe Feijoa-Großhandel aus Abchasien, eigene Plantagen, Lieferung in alle Regionen Russlands. Preis von 60 bis 100 Rubel. alle Elemente [email protected] +79409966114.

Feijoa - Herbstbeere. Die Saison beginnt im Oktober. Zuerst aus Aserbaidschan auf den Markt gebracht, reift es in ein oder zwei Wochen in den "russischen Subtropen" - Abchasien, Sotschi.

Feijoa hat sehr starke gesundheitliche und vorbeugende Eigenschaften, sowohl durch die Erkältung als auch durch die Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen.

Es wird dringend empfohlen, während der gesamten kalten Jahreszeit täglich mindestens ein paar Feijoa zu essen.

Aber die Erntezeit der Feijoa ist kurz, frische Beeren werden für den Transport und die lange Lagerung schlecht vertragen.

Die Feijoa, die von den Einwohnern aller Städte Russlands (wenn es nicht Sotschi ist ;-)) zum Verkauf angeboten wird, werden unreif gesammelt und transportiert (um sie zumindest irgendwie zu lagern). Aber ihr Geschmack und ihre Frische sind leider nicht die besten.

Wie bekomme ich eine frische reife Feijoa und bewahre sie den ganzen Winter auf?

Das Beste ist, jemanden im Süden zu finden, der Sie zu "roher Marmelade" macht (frisch vom Baum, Feijoa mit Honig) und Ihnen zukommen lassen.

Im Internet wurde viel über die Vorteile der Feijoa-Mischung mit Honig geschrieben, lesen Sie.

Guten Appetit und gute Gesundheit!

Die Feijoa-Saison beginnt im Oktober. Jetzt werden frische Feijoa aus Aserbaidschan gebracht. Es ist noch immer nur der Beginn der Saison, daher sind die Preise immer noch hoch genug - ab 150 Rubel pro Kilogramm. Im November kostet Feijoa etwas weniger.

Feijoa reife Früchte sind fleischig, weich genug mit einem hellen Aroma von Ananas und Erdbeere. Reife Früchte können geschnitten werden und es gibt ein saftiges geleeartiges Fruchtfleisch mit einem Löffel. In reifen Feijoa sollte das Fleisch transparent sein. Weißes Fleisch sagt, dass die Früchte noch nicht reif sind, braun - verdorben.

Etwas unreife Früchte werden hauptsächlich aus dem Süden nach Zentral- und Nordrußland gebracht, so dass frische Feijoa es vielleicht nicht mögen. Wenn Sie unreife Feijoa gekauft haben, legen Sie die Früchte für ein paar Tage. Lass es reifen.

Sie können geriebene Feijoa-Marmelade zubereiten. Dazu müssen Sie nur den Stiel entfernen und zusammen mit der Haut im Fleischwolf blättern. Fügen Sie der Aufschlämmung Zucker hinzu. Feijoa-Marmelade ist fertig. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf.

Feijoa-Früchte sind sehr reich an Jod. Besonders saure Schale. Das Fruchtfleisch der Frucht enthält viel Vitamin C. Übrigens können Sie die Frucht schälen und zum Trocknen schälen und anschließend zum Tee hinzufügen.

Feijoa kann auf Gemüsemärkten in Supermärkten gekauft werden.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/516126-kogda-sezon-fejhoa-gde-kupit-fejhoa.html

Wo wächst Feijoa in Russland und woher bringen sie Früchte?

Die exotische Frucht der Feijóa wurde zuerst vom portugiesischen Naturforscher João da Silva Feijó in Brasilien entdeckt und erfreut sich bei Liebhabern ungewöhnlicher Delikatesse zunehmender Beliebtheit. In Ländern, in denen Feijoa wächst, wird es traditionell roh gegessen und daraus Obstsalate, Getränke und Marmeladen hergestellt. Es ist in der ganzen Welt für seinen ursprünglichen, unvergleichlichen Geschmack verbreitet - eine Kombination aus Kiwi, Ananas und Erdbeere. Feijoa reift im Spätherbst - dem frühen Winter.

Die Geschichte und Vorteile von Feijoa

Länder mit mildem subtropischem Klima, in denen Feijoa-Früchte wachsen: Neuseeland, Australien, Argentinien, USA, Kolumbien, Uruguay. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts verbreitete sich die Anlage in den Mittelmeerländern (Frankreich, Spanien, Griechenland, Portugal, Italien) und Zentralasien. Interessanterweise wurden später Früchte mit ungewöhnlichem Geschmack gegessen. Anfangs schmückten schöne einheimische Blumenbäume ihre Standorte. Im Kaukasus, in Dagestan, im Krasnodar-Territorium wachsen Feijoa in Russland. Die Länder Transkaukasiens, aus denen Feijoa nach Russland gebracht wird: Abchasien, Georgien, Armenien, Aserbaidschan, Turkmenistan.

Die Früchte der Früchte sind reich an Antioxidantien, Spurenelementen, Ballaststoffen, natürlichen Zuckern, organischen Säuren und Pektinen. Der Jodgehalt ist mehr als in Meeresfrüchten. Der hohe Gehalt an Vitamin C hilft dem Körper, Erkältungen und ARVI zu bekämpfen. Weit verbreitet in der diätetischen Ernährung.

Nützliche Eigenschaften:

  • stärkt das Immunsystem;
  • erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut;
  • senkt das Cholesterin;
  • verbessert die Darmfunktion;
  • positive Wirkung auf die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße;
  • verhindert das Altern

Kontraindikationen für die Verwendung des Produkts:

  • individuelle Intoleranz;
  • Schilddrüsenerkrankung;
  • Diabetes mellitus;
  • Fettleibigkeit;
  • Schwangerschaft und Stillen;
  • mit Vorsicht - Alter der Kinder.

Anwendung in der Kosmetik

Feijoa - ein wirksames Mittel zur Erhaltung von Schönheit und Jugend. Saftiges Fruchtfleisch und Saft, reich an Vitaminen, beruhigen Entzündungen auf der Haut. Und tragen auch zur Wiederherstellung des intrazellulären Drucks bei, verbessern deutlich das Erscheinungsbild und verringern die Manifestation von Rosazea. Feijoa-Masken reinigen und nähren und sind für jedes Alter und Hauttyp geeignet.

Sie können eine verjüngende Maske machen. Zutaten: 2 Esslöffel Fruchtfleisch, 1 Teelöffel Mandelöl, 1 Esslöffel Haferflocken, Apotheke Kamille (zum Abkochen).

Haferflocken gießen Sie vorher eine kleine Menge Kamille-Infusion ein, mischen Sie. Die resultierende Aufschlämmung mit den restlichen Zutaten mischen und 20 Minuten auf das Gesicht auftragen. Mit warmem Wasser abwaschen. Maske 1-2 mal pro Woche auftragen.

Zum Kochen verwenden

Eine ungewöhnliche hellgrüne Frucht kann einfach so gegessen werden, aber Sie können daraus duftende Marmelade mit Zitrusnoten, einen Salat oder ein Tonic-Getränk herstellen. Der Kaloriengehalt beträgt nur 49 kcal pro 100 g Obst.

Feijoa wird aus den Ländern Transkaukasiens nach Russland gebracht. Achten Sie bei der Auswahl auf Größe, Aussehen und Reife der Früchte:

  • Bevorzugen Sie große Früchte, da sie mehr Nährstoffe als kleine enthalten.
  • Eine gute Frucht sollte frei von Schäden und Beulen sein, dicht und belastbar.
  • Das Vorhandensein großer dunkler Flecken deutet auf ein Produkt von schlechter Qualität hin, dessen Kauf besser abzulehnen ist.
  • unreife Früchte sind hart, zu weich - überreif;
  • Die Haut einer reifen Frucht ist dunkelgrün, das Fruchtfleisch durchsichtig und cremefarben.

Lehnen Sie sich nicht für überreife Früchte, da bereits Fermentationsprozesse beginnen.

Feijoa wird 1-2 Wochen an einem kühlen Ort gelagert. Während dieser Zeit verlieren die Beeren etwas Feuchtigkeit und werden noch süßer. Unreife Früchte können bei Raumtemperatur gelagert werden. Für eine längere Lagerung können Sie sie reiben oder mit der Schale mahlen und mit Zucker mischen. Geschmack und wohltuende Eigenschaften gehen nicht verloren.

In einem Blumentopf wachsen

Ohne großen Aufwand können Sie zu Hause einen kleinen tropischen Baum anpflanzen, der nach 5 Jahren Früchte tragen kann. Lichtliebende und unprätentiöse Pflanze wurzelt gut auf der Fensterbank. Im Sommer können Sie den Blumentopf regelmäßig an die frische Luft bringen.

Zur Aussaat werden reife Samen aus den Samen genommen und sorgfältig getrocknet. Säen Sie sie in eine leichte Torfmischung mit Sand (2: 2: 1) oder Universalerde. Geeignete Töpfe aus Holz, Keramik und Kunststoff. Oberer Deckfilm und regelmäßig bewässert. Wenn die ersten Aufnahmen erscheinen, muss der Film entfernt werden.

Feijoa liebt es, regelmäßig zu gießen und zu sprühen, und während der Vegetationsperiode muss die Pflanze auch mit Dünger düngen.

Wenn Sie möchten, können Sie also ohne großen Aufwand zu Hause einen exotischen Baum mit schmackhaften, vitaminreichen Früchten mit eigenen Händen anbauen.

http://pion.guru/derevya/gde-v-rossii-rastyot-feyhoa

Feijoa: wo und wie zu wachsen, Rezepte der traditionellen Medizin

Feijoa ist eine ziemlich ungewöhnliche Beere für unsere Breitengrade. Es enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, Mikro- und Makro. Die Frucht hat einen angenehmen Geschmack und kombiniert eine Mischung aus Erdbeeren, Ananas und Kiwi. Es ist äußerst selten, in den Regalen im Laden gesehen zu werden, und die Unwissenheit der meisten von uns über diese Beere lässt uns an ihr vorbeiziehen. Und wo Feijoa wächst, erfahren Sie unten.

Wo wächst ein Baum?

Feijoa - gesunde Beere

Wo wächst der Baum? Es wurde zuerst in Südamerika von einem portugiesischen Züchter entdeckt, nach dem es benannt wurde. Momentan wächst es in Argentinien, Paraguay und Uruguay sowie in anderen warmen Mittelmeerländern, wo die Anlage im 20. Jahrhundert eingeführt wurde. Wenig später wurde Feijoa im Kaukasus und Zentralasien entdeckt, dessen Bedingungen ideal waren, um es zu züchten.

Interessante Tatsache: Zunächst wurde der Baum zur Dekoration von Hausgebieten und Räumlichkeiten angebaut. Dies war auf die Blüte einzigartiger Schönheit zurückzuführen. Die Blüten der Pflanze haben eine bläulich rote Tönung und einen ungewöhnlichen Büschel. Nur wenige Jahre später schmeckten die Leute seltsame Beeren und begannen, sie in der Medizin und Kosmetik zu verwenden.

Wächst in Russland ein Baum?

Wo wächst Feijoa in Russland? Es wächst wirklich in unserem scheinbar nicht sehr warmen Klima. Zum Beispiel fühlen sich Feijoa im Krasnodar-Gebiet sowie in anderen Republiken - Georgien, Armenien, Abchasien und Aserbaidschan - ausgezeichnet.

Die Anlage ist gut an unsere nicht günstigen Bedingungen angepasst. Die Früchte des Baumes reifen im Winter, wenn der menschliche Körper am dringendsten mit verschiedenen nützlichen Substanzen aufgefüllt werden muss.

Viele essen diesen süßen Ball auf die übliche Art und einige machen Marmelade. Außerdem wird es längere Zeit im Kühlschrank aufbewahrt. In Abchasien werden in der Sommersaison köstliche Tonic-Getränke daraus hergestellt und es wird nur mit Wasser verdünnt.

Wächst in der Ukraine ein Baum?

Sie fragen: "Wo wachsen Beeren in der Ukraine?"

Wenn Sie sich die Statistiken ansehen, ist die Krim an der Spitze der Schilddrüsenerkrankung, daher wird den Einwohnern empfohlen, Obst in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Wenn Feijoa reift?

Fruchtreifensaison - Spätherbst. Traditionell ist der beste Zeitpunkt, um Beeren zu pflücken, der November. In diesem Zeitraum sammeln sie alle Vorteile.

Im Laden sollten sie in der Wintersaison gekauft werden. Beim Kauf sollten Sie die Beeren sorgfältig prüfen, wenn Sie einen grünen Stiel sehen, die Frucht geschnitten ist und Sie nicht kaufen sollten.

Man muss wissen: Reife Früchte fallen zu Boden, wo sie anschließend gesammelt werden.

Wie baut man eine Pflanze zu Hause auf?

Das Wachsen eines Baumes in einer Wohnung beginnt mit der Aussaat von Samen. Wo finde ich Pflanzmaterial? Um es zu bekommen, ist es extrem einfach, dafür brauchen Sie frische Feijoa-Beeren. Wenn sie längere Zeit gelagert wurden, können die Samen nicht wachsen. Um das Pflanzmaterial zu entnehmen, muss die Beere neben dem Schwanz geschnitten werden, dann die Masse in ein Sieb gedrückt und der Inhalt gründlich gespült werden, bis das gesamte Fruchtfleisch verschwunden ist. Danach wird das Pflanzmaterial einige Sekunden in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat getaucht.

Bereiten Sie nun den Boden zum Anpflanzen vor: Blattboden, Torf und Flusssand. Sie müssen im Verhältnis 2: 2: 1 aufgenommen werden. Dann füllen wir den Pflanztank mit Erde und produzieren Aussaat. Pflanzenmaterial legen wir flach etwa einen Zentimeter von der Erdoberfläche entfernt. Sprühen Sie anschließend die oberste Bodenschicht aus dem Sprühgerät, damit sie nass wird. Dann entfernen Sie den Behälter auf der Fensterbank.

Die Lufttemperatur im Raum sollte zwischen 15 und 20 Grad liegen.
Wenn alles richtig gemacht wurde, erscheinen die ersten Triebe nach einem Monat, nach weiteren 2 Wochen erscheinen die ersten Blätter. Nachdem 8 Blätter auf der Pflanze erscheinen, sollte jeder Sämling in einen separaten Topf verpflanzt werden.

Nachdem die Feijoa 30 cm über dem Boden gewachsen ist, muss mit der Bildung der Krone begonnen werden. Die Äste sind in zwei Hälften geschnitten. Dieser Prozess trägt zur schnellen Bildung von Skelettästen bei. Als nächstes müssen Sie nur die getrockneten und schwachen Äste entfernen.

Dieser Baum benötigt Licht, deshalb ist es besser, den Topf auf die Untertassen auf der Südseite zu stellen. Haben Sie keine Angst, wenn Feijoa im Herbst das Laub fallen lässt und im gesamten Winter leer bleibt. Wenn dies nicht zu Ihnen passt, müssen Sie Leuchtstofflampen kaufen.

Die Pflanze liebt Wasser. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen, da sonst die Blätter des Baumes zu trocknen beginnen und abfallen. Dasselbe kann mit der Wurzel einer Pflanze passieren.
Im Winter muss Feijoa zusätzlich zum Wässern aus einer Sprühflasche gesprüht werden.

Feijoa braucht zusätzliche Fütterung. Im ersten Jahr wird der Baum zweimal monatlich befruchtet. Hierfür werden in der Regel komplexe Düngemittel oder Gülle verwendet, die mit Wasser verdünnt werden. Vor dem Düngen sollte die Pflanze bewässert werden.

Der Baum beginnt 5-6 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Beeren, die zu Hause gewonnen werden, der Geschmack unterscheidet sich nicht von im Garten angebauten Früchten.

Die einzigartigen Eigenschaften von Feijoa, Zusammensetzung und Kalorien

Für diejenigen, die zum ersten Mal von dieser Pflanze erfahren, möchte ich über die einzigartige Zusammensetzung ihrer Früchte sprechen. Sie enthalten:

  • Grobe Faser;
  • Apfelsäure und Ascorbinsäure usw.

Eine interessante Tatsache: Der Inhalt aller Nährstoffe wird hinzugefügt, wenn die Früchte reifen.

In warmen Ländern, in denen die Pflanze schon lange gewachsen ist, weiß ich alles. Sie enthält einzigartige Substanzen, die dem Körper helfen, die Onkologie zu bekämpfen und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Dies gilt insbesondere für die Schale der Frucht, obwohl sie nach einem Strick schmeckt. Deshalb schälen viele Menschen die Beeren vor dem Gebrauch.

Die traditionelle Medizin empfiehlt die Verwendung von Beeren bei der Behandlung von Jodmangel, Gastritis und anderen Pathologien des Gastrointestinaltrakts, Arteriosklerose.

Als vorbeugende Maßnahme während der Erkältungs- und Grippesaison beraten Experten diese Beeren der Pflanze genau richtig. Früchte stärken die menschliche Immunität perfekt.

Es ist wichtig zu wissen: Die Beeren verursachen keine Allergien. Deshalb kann jeder ohne Ausnahme den angenehmen Geschmack der Früchte genießen.

Kalorienbeeren sind 50 kcal pro 100 g Produkt.

Medizinische Eigenschaften von Beeren für Männer

Die vorteilhaften Eigenschaften von Feijoa für Männer

Das stärkere Geschlecht schätzt die Früchte des Baumes als vorbeugende Maßnahme gegen viele männliche Beschwerden. Nützliche Eigenschaften der Beeren für das männliche Geschlecht sind positive Auswirkungen auf das Fortpflanzungs- sowie das Urogenitalsystem.

Regelmäßiger Konsum des Produkts verhindert Entzündungen der Prostata und hilft bei Impotenz.

Die Verwendung anderer Teile der Anlage

Die Lotionen aus der Rinde und den Blättern des Baumes werden als Antiseptikum verwendet. Dieses Mittel wirkt desinfizierend und wird zur Heilung kleiner Wunden verwendet.
Ein Abkochen der Blätter spart Zahnschmerzen und hilft auch, Zahnfleischbluten zu beseitigen.

In einigen Gerichten können Blumen des Baumes hinzugefügt werden, beispielsweise in Salaten.
Die Haut muss nicht weggeworfen werden, sie muss getrocknet und dem Tee hinzugefügt werden.

Verwendung von Früchten in der Kosmetik

Darüber hinaus ist ein solches Produkt reich an allen Arten von Vitaminen und anderen gleichermaßen nützlichen Substanzen. Es ist nicht nur für die Gesundheit von Nutzen, sondern auch in der Kosmetologie weit verbreitet. Aus den Früchten werden verschiedene Masken hergestellt, die eine verjüngende Wirkung haben und die Haut perfekt vor negativen Einflüssen schützen.

Rezepte die besten und effektivsten Werkzeuge:

  1. Anti-Aging-Maske. Für die Zubereitung benötigt man eine Frucht der Pflanze. Von diesem müssen Sie alles Fleisch bekommen und sorgfältig zu einem Püree-Zustand kneten. Nehmen Sie von der resultierenden Masse 2 Esslöffel mit 1 TL. Honig und 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl. Komponenten mischen sich gut und tragen Masse auf das Gesicht auf. 10 Minuten lang halten, dann abspülen.
  2. Mittel für trockene Haut. Wir nehmen das Fruchtfleisch aus den Beeren heraus und zerdrücken es in Kartoffelpüree. Aus dieser Masse nehmen wir 1 EL. mischen Sie mit 1 EL. Quark und 1 Teelöffel Sahne Alle Komponenten sind gut gemischt, die Konsistenz sollte an Sauerrahm erinnern. Die Masse wird etwa 15 Minuten im Gesicht verteilt und dann abgewaschen.
  3. Mittel für fettige Haut. Wie in der vorherigen Zeit müssen Sie das Brei mischen. In der Fähigkeit, ein Protein Hühnereier einschenken, 1 EL. Kartoffelpüree und 1 TL. Liebling Alle Komponenten werden gemischt und der Inhalt wird auf das Gesicht aufgetragen, steht für eine Viertelstunde und spült mit kaltem Wasser.
  4. Mittel für alle Hauttypen. Zur Vorbereitung benötigen Sie: 2 EL. Püree von Beeren, eine kleine Menge Zitronensaft und Stärke (Sie müssen allmählich hinzufügen, bis die Masse der Konsistenz saurer Sahne ähnelt), gut mischen und auf dem Gesicht verteilen. Behalten Sie eine Viertelstunde, danach muss die Maske abgewaschen werden.
  5. Anti-Aging-Mittel Es dauert 2 EL. Beerenpüree, 1 TL Mandelöl, mischen Sie die Komponenten gut. Lassen Sie das Make-up etwa 15 Minuten auf dem Gesicht und spülen Sie es anschließend mit warmem Wasser aus.

Die Verwendung der Früchte einer solchen einzigartigen Pflanze bei der Herstellung verschiedener Masken ist darauf zurückzuführen, dass sie nicht nur eine starke Wirkung auf die Haut haben, sondern auch eine starke entzündungshemmende Wirkung haben. Daher wird es für alle Hauttypen und absolut in jedem Alter verwendet. Auch in der fertigen Maske kann bereits etwas Fruchtfleisch hinzugefügt werden.

Gegenanzeigen

Die Hauptkontraindikation des Produkts ist die individuelle Unverträglichkeit, die zu einer allergischen Reaktion führen kann. Wenn Sie zum ersten Mal die Beeren dieser Pflanze probieren, ist es besser, eine Frucht zu essen und die Reaktion des Körpers zu beobachten.

Wer ist eine Feijoa-Beere kontraindiziert?

Früchte enthalten eine große Menge Zucker, daher sollten Sie ihn bei Diabetes nicht in großen Mengen verwenden. Bei dieser Krankheit wird die Verwendung von Beeren empfohlen, um sich mit einem Spezialisten abzustimmen. In schweren Formen müssen die leckeren Früchte ganz aufgegeben werden.

Und es ist auch notwendig, den Konsum von Beeren für Menschen zu reduzieren, die an Fettleibigkeit leiden.

Essen Sie die Früchte der Pflanze nicht während der Schwangerschaft und Stillzeit. Zuvor wird empfohlen, einen Spezialisten zu konsultieren.

Es ist nicht notwendig, kleine Kinder ohne vorherige Absprache mit einem Kinderarzt mit Fruchtfleisch zu füttern.

Beeren sind bei einer Krankheit wie Thyreotoxikose kontraindiziert.

Essen Sie außerdem keine verdorbenen Früchte und essen Sie nicht zu viel.

Wie reinige ich die Früchte?

Wenn man sich eine solche exotische Frucht ansieht, ist es äußerst schwer zu verstehen, wie man sie benutzt. Wenn Sie unreife Beeren gekauft haben, sollten sie zu den Bananen gebracht werden. Wenn sie reifen, ist es sehr leicht zu verstehen, dass die Früchte weich werden. Sie werden in zwei Hälften geschnitten und ein Teelöffel sucht das Fleisch aus. Wenn die Haut sauber und ohne Flecken ist, kann sie gegessen oder getrocknet werden und dann als Aroma dem Getränk hinzugefügt werden.

Wie viele Früchte kannst du täglich essen?

Damit die Früchte den größtmöglichen Nutzen bringen, reicht es aus, täglich 5 Beeren zu essen. Aber wie kann man in den Frühlings-, Sommer- und Herbstperioden sein? In der Nebensaison wird empfohlen, Marmelade mit Honig aus solchen Früchten zu verwenden. Der Tagessatz beträgt in diesem Fall nicht mehr als 3 EL.

Wie wählt man Beeren?

Lernen, wie man Feijoa wählt

Wenn die Früchte einen glänzenden Glanz, matte Plaques und Falten haben, nehmen Sie sie gerne mit. Aber die braunen Flecken auf der Haut - ein Zeichen von Fäulnis. Beeren mit grüner Haut sind ebenfalls keine Einnahme wert. Dies weist auf die Unreife des Produkts hin.

Die Größe der Beeren hängt von der Sorte ab. Die größten importierten aus Neuseeland, stören aber die Unreife.

Die durchschnittlichen Früchte wachsen in Aserbaidschan. Die kleinsten Beeren werden jedoch aus dem Krasnodar-Gebiet zu uns gebracht.

Wenn sich beim Schnitt die Mitte als weiß herausstellte, bedeutet das, dass sie unreif ist. Das Fruchtfleisch reifer Beeren ist transparent, beige oder rosa.

Wenn die Frucht im Schnitt braun ist - ein Zeichen von Fäulnis.

Das Aroma hängt von der Art der Pflanze ab. Der Geschmack ist angenehm mit einer leichten Säure, kombiniert eine Mischung aus einigen Früchten und Beeren.

Wie kann ich Beeren lagern?

Dort, wo Pflanzen angebaut werden, darf die Frucht nicht länger als einen Monat gelagert werden. Sie werden in Papiertüten oder Kartons verpackt und an einem kühlen Ort aufbewahrt. Beeren, die einen langen Weg zu uns gebracht haben, verkürzen ihre Haltbarkeit.

In der Filiale gekaufte Obstpflanzen werden höchstens eine Woche gelagert. Nach der Verarbeitung behalten sie jedoch alle Nährstoffe für lange Zeit. Dazu werden die Beeren zerdrückt und mit Zucker im Verhältnis 1: 1 mit der Schale Zucker versetzt und der Behälter mit dem Inhalt im Kühlschrank entfernt.

Alternative Medizin-Rezepte

Um das Medikament vorzubereiten, nimm reife Feijoa-Beeren, Haut und andere Teile der Pflanze. Nehmen Sie keine Medikamente zu den Mahlzeiten ein. Es wird empfohlen, dies 30 Minuten vor oder nach den Mahlzeiten zu tun.

  • Mit Pathologien der Schilddrüse.

Wir brauchen 1 EL. l Blätter der Pflanze sollten sie mit heißem Wasser gegossen und 30 Minuten lang infundiert werden. Trinken Sie die Infusion zweimal täglich, während Sie Honig hinzufügen können.

  • Rezepte zur Stärkung der Abwehrkräfte.

Als Vorbeugung gegen Influenza und Erkältungen bei leerem Magen verwenden Sie 1 EL. gemahlenes Obst mit Zucker.

  • Als prophylaktisches Mittel für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Saft von Beeren (ca. 1 EL.) Mit Wasser verdünnt (50 g) und einmal täglich auf leeren Magen eingenommen. Dieses Rezept hilft, hohen Blutdruck zu senken.

  • Zur Behandlung von Nierenerkrankungen.

Getrocknete Blätter und Blüten werden zerdrückt und 30 Minuten lang in ein Glas kochendes Wasser gegossen. Nach 30 Minuten einen Teelöffel Honig hinzufügen. Nehmen Sie nach einer Mahlzeit nicht mehr als zweimal täglich 200 ml ein.

Bereiten Sie köstliche Marmelade zu: 600 Gramm Früchte der Pflanze, Orangen und Zucker (1000 Gramm). Früchte mit Früchten werden zusammen mit der Haut in einem Mixer zermahlen, Zucker hinzufügen, anzünden, zum Kochen bringen und abkühlen. Täglich 1 EL einnehmen. auf nüchternen Magen Jam wird an einem kühlen Ort aufbewahrt.

Jeder kann in einer Wohnung einen Baum wachsen lassen. Mit etwas Geduld behandeln Sie die Gäste in wenigen Jahren mit reifen, schmackhaften und vor allem heilenden Beeren. Haben Sie keine Angst davor, die Früchte im Laden zu kaufen. Wenn Sie sie richtig wählen, verraten sie ihren einzigartigen und hellen Geschmack.

Feijoa zu Hause lernen:

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http://kakzdravie.com/gde-rastet-fejhoa/

Erstaunliche Feijoa-Frucht

Liebe Leserinnen und Leser, heute werden wir weiter über Feijoa sprechen. Ich habe Ihnen bereits über die wohltuenden und heilenden Eigenschaften von Feijoa und über Kontraindikationen berichtet. Jeder erinnerte sich an meine Worte aus meinem Artikel: Wenn Sie nicht mit feijoa vertraut sind und es nicht versucht haben, ist das Leben vorbei. Nun, wir haben alle zusammen gelächelt und jetzt reden wir ausführlicher über diese wunderbare Beere - und es ist die Saisonbeere.

Verglichen mit anderen Früchten und Beeren ist diese tropische Frucht erst kürzlich auf unserem Markt erschienen und wird von Käufern noch wenig untersucht. Ich möchte Sie näher an ihn heranführen, so dass Sie auch Feijoa in der Saison sehr gerne gekauft haben, genau wie ich.

Interessante Fakten. Ein bisschen Vorgeschichte

In der Mitte des 18. Jahrhunderts lebte ein Junge namens João da Silva Barbosa in der brasilianischen Hauptstadt. Er war sehr naturverbunden und wuchs neugierig auf, las Bücher und Enzyklopädien. Stundenlang beobachtete ich das Leben in einem Ameisenhaufen, wachte mit der aufgehenden Sonne auf und sah, wie Blumen blühen. Oft ging ich mit Freunden und erzählte ihnen alles: Warum wächst Moos auf Bäumen auf der Nordseite, warum Beeren giftig sein können, wie man Vögel an ihren Stimmen erkennt. Nach dem Studium unter dem neuen Namen Feijo nahm er an der Gründung des Naturkundemuseums in Lissabon teil. Während seines ganzen Lebens widmete sich Joao der Erforschung der Flora der Kapverdischen Inseln, Portugals und Brasiliens und schrieb Bücher über Geographie, Toponymie und Botanik. Hundert Jahre später entdeckte der Botaniker Karl Otto Berg in Portugal einen neuen Obstbaum und nannte ihn nach Silva Feijho-feijoa.

Wo wächst Feijoa?

Die subtropischen Gebiete Südamerikas gelten als Heimat von Feijoa: Paraguay, Südbrasilien, Uruguay und Nordargentinien.

Dieser Baum wächst in Form von Unterholz in den wilden Wäldern Südamerikas. Feijoa - eine subtropische Pflanze und alle Möglichkeiten, sie in tropischen Gebieten anzupflanzen, waren erfolglos.

Ende des 19. Jahrhunderts wurde Feijoa nach Frankreich gebracht, dann 1900 nach Sukhumi und Yalta und Anfang des 20. Jahrhunderts nach Kalifornien, wo sich diese exotische Frucht gut verbreitete. Im Jahr 1913 wurde ein Obstbaum nach Italien und ins gesamte Mittelmeerraum gebracht. Diese Pflanze des subtropischen Streifens hat weitere Gebiete im Norden erobert. Auf der Halbinsel Krim kann ein Obstbaum Temperaturen von bis zu -11 ° C standhalten, ohne Schaden zu nehmen.

Derzeit wird Feijoa hauptsächlich in Hausgärten in Aserbaidschan, Georgien und im Krasnodar-Gebiet angebaut.

Feijoa ist sehr beliebt bei Blumenzüchtern - Liebhaber, die es wie ein exotischer Baum unter Innenbedingungen anbauen.

Aufgrund der schönen Blüten und Blätter mit einer silbrigen Farbe wird Feijoa häufig als dekorative Bepflanzung verwendet. In einigen heißen Ländern schmücken noch immer Feijoa-Obstbäume Parks und Plätze.

Feijoa Foto

So sehen Feijoa-Beeren aus, die wir auf dem Markt oder in einem Geschäft kaufen können.

Und so sieht ein Feijoabaum aus. Die Fotos wurden mir von Viktor Bessonov zugesandt, einem regelmäßigen Leser meines Blogs und Autor einiger sehr interessanter Artikel. Victor wuchs zuerst zu Hause in einem Blumentopf.

Aber wie sieht dieser Baum auf seinem Datscha-Plot aus (noch sehr klein)? Victor selbst lebt in Rostow am Don.

Arten und Sorten von Feijoa

Für den Einsatz beim Kochen unterscheiden sich tropische Obstsorten geringfügig voneinander.

Die erste Feijoa-Variante, von der die Europäer erfuhren, wurde 1890 vom französischen Botaniker Edouard Andre aus Brasilien gebracht und landete an der Riviera. Sieben Jahre später wurde die erste Ernte geerntet, und ein Jahr später veröffentlichte E.Andre seine Arbeit mit der Beschreibung der Pflanze, der Schoten und der Blumen. Zu Ehren des Botanikers und nannte diese Sorte - Andre. Diese Sorte ist in den Mittelmeerländern und in Kalifornien bekannt.

Danach züchteten kalifornische Züchter drei weitere Feijoa-Sorten, die sich weit verbreiteten:

  • Choiseana - frühe Sorte mit dunkelgrünen großen Früchten (bis zu 7 cm);
  • Coolidge ist eine großfrüchtige Sorte;
  • Superg - die Frucht ist rund oder birnenförmig, sehr groß (bis zu 80 g)

Feijoa Besson wächst in Südindien mit kleinen ovalen Früchten, die sich weich anfühlen. Die Schale dieser Sorte ist grün mit einem burgunderfarbenen oder rötlichen Schimmer.

In unserem Land haben Züchter mehrere Feijoa-Sorten abgeleitet:

  • Nikita hügelig;
  • Nikita duftend;
  • Licht;
  • Krim früh;
  • Erstgeborene

Wenn Feijoa reift?

Feijoa reift im Spätherbst - dem frühen Winter.

Der Geruch, Geschmack und Aroma von Feijoa

Das Aroma und der Geschmack von Feijoa ähneln für mich dem Aroma von Erdbeeren, Ananas und Kiwi. Nun, so ungewöhnlich und so lecker. Und was sonst noch wichtig ist - nützlich! Probieren Sie es aus und Sie werden seinen ganzen Charme verstehen.

Feijoa Saisonverkauf in Russland. Preis

In den Regalen der russischen Läden und Märkte erscheint Feijoa aus dem Transkaukasus, wo es vor dem Krieg gebracht wurde. Die Verkaufssaison in Russland beginnt von Oktober bis November, da Feijoa zu dieser Zeit aktiv Früchte trägt. In Yaroslavl versuche ich immer, die Verkaufssaison dieser erstaunlichen Beere auf dem Markt nicht loszulassen. Anfang Oktober und ganz Dezember sind immer auf dem Markt und in den Geschäften kann man diese Beeren kaufen. Der Preis für 1 kg beträgt jetzt 150 Rubel. Es passiert teurer. Aber es ist noch nicht lange her, um es zu diesem Preis zu kaufen.

Kalorie Feijoa

Der Kalorienwert von 100 g exotischen Früchten beträgt 49 kcal pro 100 g Beeren.

Wie wähle ich ein Feijoa?

Bevor Sie tropische Früchte kaufen, denken Sie daran, dass Feijoa nützlich ist, wenn er reif ist. Sie werden unreif geerntet, damit die Früchte während des Transports nicht überhängen und sich verschlechtern.

Wenn Sie Feijoa kaufen, achten Sie auf die Früchte und beachten Sie einige Feinheiten:

  • Früchte sollten diejenigen auswählen, die größer sind. Sie sind am nützlichsten. Ich versuche gerade solche Früchte zu kaufen, die bis zu 10 cm lang sind;
  • Überprüfen Sie die Feijoa von allen Seiten, es ist notwendig, dass der Fötus ein Ganzes hat, auch ohne Beulen und Hautschäden. Eine gute Frucht ist fest und elastisch. Dunkle große Flecken sollten nicht sein. Kleine Flecken - hier ist nichts Schlimmes;
  • Wenn die Frucht hart ist, ist sie höchstwahrscheinlich noch nicht reif und kann einige Tage bei Raumtemperatur zur Reifung stehen gelassen werden.
  • Wenn die Früchte weich sind, bedeutet das, dass die Feijoa bereits gereift ist und sofort als Nahrung verwendet werden sollte.
  • Bitten Sie den Verkäufer, die Feijoa zu schneiden und die Farbe des Fruchtfleischs zu prüfen. Bei einem guten reifen Fruchtfleisch transparent mit einer Cremefarbe. Wenn das Fruchtfleisch weiß ist, bedeutet dies, dass die Frucht noch nicht reif ist. Wenn das Fleisch braun ist, bedeutet dies, dass die Frucht Perepasl hat und sich zu verschlechtern beginnt;
  • Überreife Feijoa sollten nicht gekauft werden, da der Fermentationsprozess dort schnell beginnen wird.
  • Die reife Frucht hat eine tief dunkelgrüne Haut.

Ich schlage vor, Sie schauen sich das Video an, in dem der Experte - Kandidat der Agrarwissenschaften Alexander Kulenkamp sagt, wie man eine hochwertige reife Feijoa-Frucht wählt, worauf sie beim Kauf achten muss.

Wie ist Feijoa aufzubewahren?

Feijoa sollte im unteren Bereich des Kühlschranks aufbewahrt werden, für Gemüse und Obst innerhalb von ein bis zwei Wochen. In diesem Abteil wird die optimale Lagertemperatur erzeugt, und andere Produkte werden nicht durch den Geruch von Obst gespeist.

Während der Lagerung verlieren Feijoa-Früchte etwas Feuchtigkeit und werden nur süßer. Wenn Sie bis zu einem Kilogramm Feijoa kaufen, können Sie frisch essen.

In Bezug auf die Wohnung kann Feijoa nur gelagert werden, wenn die Früchte nicht reif sind.

Bei längerer Lagerung ist Feijoa besser zu mahlen und mit Zucker zu mischen. In dieser Form kann es den ganzen Winter im Kühlschrank aufbewahrt werden, während die gesunden und geschmacklichen Qualitäten nicht verloren gehen. Auf dem Blog habe ich bereits mein universelles Rezept für Gesundheit geteilt, da ich dieses Rezept für Gesundheit seit vielen Jahren persönlich mache. Sie können es hier lesen.

Wie isst Feijoa?

Wie ich bereits gesagt habe, ähnelt das Feijoa-Fruchtfleisch einer süß-sauren Kombination von Erdbeeren, Ananas und Kiwi, einem sehr erfrischenden und angenehmen Aroma.

Das Fruchtfleisch der reifen Früchte ähnelt dem Gelee, es gibt also Feijoa, genau wie andere Früchte nicht funktionieren. Versuche, die Früchte in Scheiben zu schneiden, enden mit einem Versagen - das Fruchtfleisch rutscht ab und verteilt sich.

Wie kann man Feijoa mit oder ohne Schale haben?

Sehr oft wurde ich gefragt, wie man Feijoa mit oder ohne Schale essen kann. Ich kann sagen, dass Feijoa am besten mit einem Teelöffel gegessen wird und die Frucht in der Mitte in zwei Hälften geschnitten wird. Und die Schale hat einen herben bitteren Geschmack und frisch ist es besser, sie nicht zu verwenden.

In kulinarischen Gerichten werden Snacks und Salate mit tropischen Früchten versetzt und aus Soßen hergestellt. Ein allgemeines Rezept für Feijoa, nein, es hängt alles vom Geschmack ab.

Und für die Seele hören wir heute Rolf Lövland und Fionnuala Sherry Song vom Secret Garden Canzona. Erstaunliche Musik und schönes Video. Ich habe zugehört und genossen. Ich hoffe, Sie werden sich vom Trubel unseres Lebens erholen. Hören Sie gute Musik. Sie gibt uns einen unvergesslichen Zustand.

Ich wünsche Ihnen allen eine angenehme Winterstimmung, einfache Freuden. Geben Sie Ihre Wärme, kümmern Sie sich um Menschen in Ihrer Nähe.

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Feijoa - eine merkwürdige Pflanze mit dem Namen Licht wie der Windhauch

Feijoa ähnelt einer Miniatur-Wassermelone oder Stachelbeere mit dicker, matter Haut. Der Geruch der Beeren ist scharf und beruhigend, mit der Gewohnheit, dass jemand versehentlich Parfüm eingegossen hat. Der Name, der zum Geschmack passt, ist unerwartet magisch. Feijoa, der aus fernen Ländern ankam, erlangte einen neuen Wohnsitz in Europa und Russland.

Beschreibung und Klassifizierung von Feijoa

Feijoa - immergrüner subtropischer Strauch oder Baum nicht mehr als 4 m hoch. Der Ort des Wachstums ist Brasilien, wo die Kultur im 19. Jahrhundert vom portugiesischen Naturwissenschaftler João da Silva Feijo entdeckt und beschrieben wurde. Es erhielt seinen Namen zu Ehren. Feijoa wird manchmal auf die Akka-Familie der Myrtle-Familie verwiesen, wird jedoch in einigen Fällen als separate Feijoa-Gattung (Feijoa sellowiana) unterschieden. Die Kultur erhielt den Namen der Art unter dem Namen des berühmten deutschen Wissenschaftlers, des brasilianischen Pflanzenforschers Friedrich Sellov.

Feijoa ist ein niedriger Strauch oder Baum

Herkunft und Verbreitung

Feijoa Homeland - Südamerika:

  • Brasilien;
  • nördliche Regionen von Argentinien;
  • Uruguay;
  • Kolumbien

Es wächst und nimmt den tropischen Gürtel, fühlt sich aber in der subtropischen Zone besser an.

Als sich das Werk Ende des 19. Jahrhunderts in Frankreich befand, verbreitete sich die Pflanze erfolgreich in ganz Europa und gelangte zu Beginn des 20. Jahrhunderts sogar nach Russland. Die Stecklinge einer ungewöhnlichen Kultur siedelten sich zunächst in Jalta und an der Schwarzmeerküste des Kaukasus an. In der Zukunft breitete sich die ruhige Expansion der ausländischen Gäste auf die südlichen Regionen Russlands aus: Dagestan, Krasnodar. Feijoa wächst im Kaukasus und in Turkmenistan.

Nicht weniger erfolgreich war die Eroberung von Pflanzen im Mittelmeerraum Europas. Seit Beginn des letzten Jahrhunderts hat Feijoa gelebt in:

Mit europäischen Siedlern fiel die Anlage in die Neue Welt und breitete sich allmählich über die Pazifikküste der Vereinigten Staaten und einiger anderer Staaten aus. Darüber hinaus wächst Feijoa in Australien und Neuseeland.

Hauptmerkmale

Dies ist eine subtropische, immergrüne, feuchtigkeitsliebende Pflanze, die einen Busch oder Baum bildet. Fass rau, braun oder grünlich. Dicke Wurzeln befinden sich in der Bodenoberfläche.

Die Blätter sind ganz, länglich, grün-grau. Glatt von oben, kurz weichhaarig. Zum Anschlag ledrig und hart. Gegenüber Lage haben.

Die Blätter der Feijoa sind vollständig und haben eine entgegengesetzte Anordnung.

Feijoa-Blüten sind exotisch dekorativ. Es gibt einzelne, Paare, die auch in Blütenständen gesammelt werden. Jede Blume enthält 4 samtige Blütenblätter. Sie sind süß und essbar. Ihre äußere Oberfläche ist heller und die Farbe der inneren Oberfläche variiert von fast weiß am Rand bis zu einem dunklen Rosa in der Mitte. Die Fülle von Staubgefäßen zieht die Blicke auf sich und gibt einen farbenfrohen Look. Die meisten Blüten sind selbstproduktiv und brauchen bestäubende Insekten, obwohl es auch selbsttragende Sorten gibt.

Die äußere Oberfläche des Blütenblattes ist leichter als die innere

Normalerweise fallen bis zu 75–80% der Eierstöcke.

Die Feijoa-Blüte in Russland wird von Mai bis Juni beobachtet. Unter natürlichen Bedingungen in den Subtropen der südlichen Hemisphäre fällt diese Zeit von November bis Dezember. In tropischen Klimazonen tritt eine zyklische und kontinuierliche Blüte auf.

Früchte - kleine, fleischig-saftige Beeren mit dichter Haut von dunkelgrüner oder grünlichgelber Farbe. Es sind mit Wachs überzogen. Die Form ist abgerundet, länglich oder oval. Das durchschnittliche Gewicht der Beere beträgt 15–60 g, es gibt Monsterfrüchte mit einem Gewicht von mehr als 100 g und ein besonderes Aroma, das an Erdbeeren und Ananas erinnert.

Feijoa-Rohlinge werden in den langen Wintermonaten mit Vitaminen gesättigt. Im Internet gibt es viele Möglichkeiten, diese Beeren zuzubereiten. Meine Version erfordert ein Minimum an Aufwand und eine vollständige Wärmebehandlung. Gewaschene und getrocknete reife Feijoa-Beeren sollten gehackt und Zucker im Verhältnis 1: 1,5 zugegeben werden. Umrühren und in Banken gießen. Im Kühlschrank aufbewahren. Sie können die entstandene Masse an Gebäck einlegen oder zum Tee servieren.

Das Fleisch ist normalerweise weißliche Creme oder farblos. Einige Sorten können pink gefärbt sein. Der Geschmack ist süß und sauer. Die Konsistenz ist normalerweise cremig. Es gibt Varianten mit steinigen Einschlüssen. Beeren von allgemeiner Bedeutung, werden im frischen und verarbeiteten Look angewendet.

Feijoa-Fruchtfleisch normalerweise cremefarben oder farblos

Organische Früchte, Zucker, Vitamin C, pektische Substanzen und Jod sind in Feijoa-Früchten enthalten. Der Gehalt an Vitamin C bei einigen in der Russischen Föderation angebauten Sorten erreicht 50 mg oder mehr. 100 g Beeren enthalten doppelt so viel Jod, wie für den täglichen Verzehr benötigt wird. Und die Menge an Jod hängt direkt davon ab, wie nahe die Kultur dem Meer wächst. In den Früchten von Feijoa, die vor der Küste leben, sammelt sich mehr an.

Personen, die an Erkrankungen der Schilddrüse leiden, sollten vor dem Verzehr der duftenden Früchte einen Endokrinologen konsultieren oder sie auf ein oder zwei Beeren pro Tag beschränken.

Pflanzen in der nördlichen Hemisphäre wachsen aktiv und tragen von April bis November Früchte. Die Vegetationsperiode in der südlichen Hemisphäre fällt von Oktober bis Ende April.

Früchte in Sämlingen werden nur im sechsten oder siebten Jahr nach dem Einpflanzen beobachtet, aber das Transplantat kann früher als 2-3 Jahre geerntet werden. Fruchtfrucht regelmäßig.

Studien haben gezeigt, dass diese wärmeliebenden Pflanzen einen Temperaturabfall auf -11 ° C aushalten können.

Video: wie man Feijoa zu Hause anbauen kann

Einige Sorten von Feijoa

In Russland gibt es zwei wissenschaftliche Zentren (in Yalta und Sotschi), die Eigenschaften untersuchen und an der Feijoa-Auswahl beteiligt sind. Mitarbeiter des Sochi-Forschungsinstituts für Blumenzucht und subtropische Kulturen und des Nikitsky-Botanischen Gartens in Yalta haben Feijoa-Sorten geschaffen, die im RF State Register eingetragen sind:

  • Duftende Phantasie - frühe Varietät der Krim. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 35 g besitzen saftiges, zartes Fruchtfleisch. Transportabel Die Ausbeute beträgt etwa 100 kg / ha. Frostbeständigkeit 3 ​​Punkte. Schwache Dürretoleranz.
  • Dagomyskaya - mittlere Reifung. In Sotschi erstellt. Die Beeren sind groß und wiegen durchschnittlich mehr als 85 g, die Schale hat eine durchschnittliche Dichte. Das Fleisch ist cremig, süß und sauer mit geringfügigen steinigen Einschlüssen. Mit ausgeprägtem Aroma. Die Ausbeute beträgt mehr als 300 kg / ha. Benötigt Kreuzbestäubung.
  • Country - eine frühe Sorte, entstanden in Sotschi. Die Beeren sind groß mit einem Durchschnittsgewicht von 43,1 g und die Haut ist dünn. Das Fleisch ist weich und cremig. Die Ausbeute beträgt mehr als 200 kg / ha.
  • Nikitsky duftend - der frühe Grad der Krim. Das durchschnittliche Gewicht der Beeren beträgt 35 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, der Geschmack ist süß-sauer, nicht sehr ausgeprägt. Der Ertrag beträgt etwas mehr als 100 kg / ha. Frostbeständigkeit 3 ​​Punkte.
  • September - eine frühe Sorte, die eine Kreuzbestäubung braucht. Früchte mit dünner Schale. Fruchtfleisch ohne steinige Einschlüsse. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei etwa 160 kg / ha. Trockenresistente Vielfalt.

Obwohl die sagenhaften Feijoa-Früchte noch nicht zu einem weit verbreiteten Nahrungsmittelprodukt geworden sind, gewinnen sie allmählich aufgrund ihres attraktiven Aromas, ihres angenehmen ungewohnten Geschmacks und ihres zarten Fruchtfleischs an Interesse.

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Wie feijoa aussieht und wächst

Wenige von uns wissen, was Feijoa ist und wo es wächst. Diese exotische Beere wurde erst vor kurzem bekannt. Feijoa gehört zu den immergrünen Baumarten der Myrtenfamilie. Es ist eine wertvolle Obstkultur, die in Ländern mit subtropischem Klima angebaut wird.

Herkunft und Verbreitung

In den Wäldern Brasiliens wurde diese Pflanze Mitte des 19. Jahrhunderts erstmals von einem deutschen Botaniker und Naturforscher Friedrich Sello gesehen und beschrieben. In der Wildnis wuchs in Nordargentinien, in Uruguay, in den südlichen Regionen Kolumbiens und Brasiliens baumähnliches Unterholz. Und der Name seiner Frucht war zu Ehren des Direktors des Naturkundemuseums von Lissabon, eines sehr bekannten Forschers der Pflanzenwelt, der Schriftstellerin Joan de Silva Feijho.

Ende des 19. Jahrhunderts fiel die Pflanze in die warmen Mittelmeerländer. Die Franzosen waren die ersten, die ihren ungewöhnlichen Geschmack schätzten. Einige Jahre später wurden seine Stecklinge nach Jalta und Suchumi gebracht. In Italien tauchte Feijoa im zweiten Jahrzehnt des zwanzigsten Jahrhunderts auf und breitete sich von dort in die umliegenden Länder aus. Wenig später wurde er im Kaukasus und in Zentralasien anerkannt.

Wo und wie wächst Feijoa jetzt? Derzeit wird der Baum in vielen Ländern angebaut, nämlich in Italien, den USA, Frankreich, Spanien, Thailand, Portugal und Griechenland. Seine Anwesenheit kann sich der Reserven des Kaukasus rühmen. Das Werk wurde in Russland (auf der Krim und im Krasnodar-Territorium) sowie in Aserbaidschan, Georgien, Turkmenistan, Armenien und Abchasien akklimatisiert. Es wächst gut in den Subtropen, toleriert aber die Tropen nicht. Hält kleine Kälte in -2... - 10 ° С.

Sehr gute Pflanze fühlt sich in Neuseeland an. Früchte, die in diesem Land angebaut werden, gelten als die größten und leckersten. Da dort keine natürlichen Insektenschädlinge vorhanden sind, wird die Kultur nur wenig mit Chemikalien verarbeitet und die Beeren sind umweltfreundlicher als in anderen Regionen.

Beschreibung und Eigenschaften

Wie sieht Feijoa aus? Der Baum ist sehr schön, nicht sehr hoch (bis zu 4 m), mit einer ausladenden Krone und einem sehr ausgedehnten Wurzelsystem. Blattspreiten sind fast rund, glänzend und ledrig. Der obere Teil des Blattes ist dunkelgrün und der untere Teil ist viel heller, fast grau und etwas weichhaarig. Die Blüten sind groß, rosa-weiß, mit zahlreichen Staubblättern und blühen sehr lange. Die Pflanze ist zweihäusig und von Insekten bestäubt. Der Baum ist dekorativ, er kann nicht nur wegen der Frucht angebaut werden.

Die erste kultivierte Sorte heißt Andre und wurde nach dem französischen Botaniker Eduard Andre benannt, der sie aus Brasilien brachte. Auf dieser Basis werden Sorten wie Superba, Coolidge, Choysean gezüchtet. Besson wird in Indien angebaut. Russische Züchter haben ihre eigenen Sorten dieser Frucht entwickelt - dies sind die Erstgeborenen, die Krimfrüh, Svetly, Nikitsky und andere.

Die Feijoa-Frucht ist eine ovale Beere, die wie ein Kiwi geformt ist. Aber es schmeckt eher nach Ananas, Erdbeere und Kiwi. Sie können es wie folgt beschreiben:

die Schale ist dicht, glänzend und hellgrün;

das Fleisch ist fast durchsichtig und leicht mit kleinen Samenkörnern;

Länge 3-6 cm (selten 7 cm);

Feijoa-Beere hat viele nützliche Eigenschaften. Sie gilt sogar als Utility Champion. Es gibt so nützliche Eigenschaften:

Es ist eine natürliche und sehr wertvolle Jodquelle. Seine wasserlösliche Form wird vom Körper sehr gut aufgenommen. Der Inhalt dieses Elements Beere enthält Algen, Seefisch und verschiedene Meeresfrüchte. Nur 3 Früchte können unseren täglichen Bedarf an Jod decken. Wird zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten verwendet, die durch einen Mangel dieses Elements verursacht werden.

Es enthält fast alle Vitamingruppen und viele nützliche Substanzen (Mikroelemente, Saccharose, Ballaststoffe, Pektine usw.). Vitamin C ist besonders reich an Früchten, so dass es zur Bekämpfung von Erkältungen und zur Stärkung der Immunität eingesetzt werden kann.

Die Schale enthält Antioxidantien, die den Körper regenerieren, die pathogene Flora hemmen und die Entstehung von Krebs verhindern.

Es ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel und Stärkungsmittel, da ätherische Öle und Vitamine vorhanden sind.

Es hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt - 49 kcal pro 100 g, was die Verwendung in der Diätologie erlaubt.

Beim Aufbrühen der Schale, die ätherische Öle enthält, können Sie durch Inhalation Schwellungen und verstopfte Nase abbauen.

Es ist die Prävention von Arteriosklerose, Avitaminose und Anämie.

Es verbessert die Blutzusammensetzung, hilft dem Herz-Kreislauf-System und dem Darm.

Fötusmasken werden in der Kosmetologie verwendet, um Entzündungen zu lindern und die Haut zu straffen.

Es gibt Obst und einige Kontraindikationen. Nicht empfohlen:

Hyperthyreose (hoher Gehalt an Schilddrüsenhormon);

mit Diabetes (wegen des hohen Zuckergehalts);

während der Schwangerschaft und Stillzeit;

bei individueller Intoleranz.

Feijoa wird in seiner reinen Form (mit und ohne Schale) und in Form verschiedener kulinarischer Gerichte konsumiert. Daraus werden Salate, Getränke, Joghurt, Konfitüren, Kompotte, Säfte und vieles mehr hergestellt.

Sie können diese erstaunliche Pflanze nicht nur auf den Bildern sehen. An der Schwarzmeerküste unseres Landes ist es sehr verbreitet. Voll in der Lage, einen Baum mit seinen eigenen Händen anzubauen, trägt er sogar Früchte.

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Wie man einen reifen Feijoa wählt und kauft. Wann ist die Feijoa-Fruchtsaison?

Feijoa-Früchte werden in verschiedenen Teilen der Welt angebaut und bevorzugen bergige subtropische Gebiete, in denen sie den besten Ertrag erzielen. In den Märkten und Geschäften gibt es Feijoa aus dem nahen Ausland - aus dem Kaukasus sowie aus fernen Staaten Südamerikas und sogar aus Neuseeland. Daher können Früchte große Qualitätsunterschiede aufweisen und im Preis stark variieren. Um köstliche Feijoa auszuwählen und zu kaufen, sollten Sie einige Merkmale dieser Früchte beachten, die unten beschrieben werden.

Sie können sehen, dass die Feijoa-Saison in der kalten Jahreszeit stattfindet, vom späten Herbst bis zum Frühling. Dies ist auf den langfristigen, bis zu 6 Monate dauernden Prozess des Wachstums und der Reifung der Früchte ab dem Frühjahr sowie auf ihre gute Haltbarkeit bei der Ernte in unreifer Form zurückzuführen. Sie sollten reife Feijoa zum Kauf wählen, da es kaum Sinn macht, ihre Häuser in Reserve zu halten.

Das köstlichste Feijoa ist die Frucht, die am Baum reifte und von selbst fiel. Aufgrund der empfindlichen Struktur ihres Fruchtfleischs verschlechtern sich die reifen Früchte schnell, sie sind wenig gelagert und können dem Transport nicht widerstehen. Daher wird Feijoa im Voraus gesammelt, ist jedoch solide und bereit für lange Reisen zum Verbraucher. Dies ist nicht kritisch, da diese Kultur normalerweise während der Lagerung reift und nur geringfügig an Geschmack verliert.

Zu Beginn der Saison sollte der Verkauf von Feijoa Obst aus nahegelegenen Ländern und Regionen wählen, wie Abchasien, Armenien, Aserbaidschan, Krasnodar. Solche Feijoa werden am Baum optimal reifen, da ihr Transport nur wenig Zeit und keine vorzeitige Ernte erfordert. Am Ende der Saison können Sie auf die Früchte aus dem fernen Ausland achten - sie finden in den Regalen statt und erreichen schließlich einen ausgereiften Zustand.

Wenn es nach Feijoa riecht, lohnt es sich bei der Auswahl und beim Kauf kaum, darauf zu achten. Diese Früchte verströmen ein charakteristisches Aroma lange vor dem reifen Zustand. Die Farbe der Feijoa-Schale hilft auch nicht, die reifsten Exemplare zu identifizieren und auszuwählen. Früchte haben vom Zeitpunkt des Erscheinens des Eierstocks bis zum natürlichen Abfallen von der Mutterpflanze eine sattgrüne Farbe. Daher muss die Qualität des Produkts aus anderen Gründen beurteilt werden.

Die Feijoa-Elastizität ist das Hauptkriterium für die Auswahl reifer Früchte. Harte Früchte sind völlig unreif, haben einen säuerlichen Geschmack und eine erhöhte Säure. Wenn Feijoa einem niedrigen Druck standhält, können sie sicher gekauft werden. Wählen Sie keine gefangenen Früchte mit braunen Flecken und einer ungleichmäßigen Oberfläche. Sie werden höchstwahrscheinlich Opfer schlechter Transportqualität.

Wenn möglich, schneiden Sie den Feijoa vor dem Kauf ab und schätzen Sie den Geschmack, und achten Sie auf die Farbe des Fruchtfleischs. Die Mitte der Frucht mit Samen sollte transparent sein und das umgebende Fruchtfleisch sollte cremefarben sein. Brauntöne weisen auf Überreife und frühen Verderb von Feijoa hin, und die weiße Farbe des Fruchtfleischs zeigt seine Unreife und seinen schlechten Geschmack an.

Im Angebot finden Sie Feijoa in verschiedenen Formen und Größen - gerundet und länglich, groß und klein. Dies ist auf das Vorhandensein vieler Sorten dieser Kultur zurückzuführen, von denen jede einzelne Merkmale hinsichtlich Wachstum, Fruchtbildung, Überleben der Pflanzen sowie der Qualität der Früchte aufweist. Sie können jedoch wahrscheinlich keine signifikanten Geschmacksunterschiede bei gleich ausgereiften Feijoa verschiedener Sorten finden.

Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie keine reifen Früchte auswählen und kaufen können. Lagern Sie die Feijoa-Feststoffe bei Raumtemperatur für 7-10 Tage. Sie erweichen und erhalten die gewünschte Süße. Im Kühlschrank können unreife Feijoa ohne Folgen bis zu einem Monat und reife Früchte nicht länger als 7 Tage gelagert werden.

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Alles über die Vorteile von Feijoa-Früchten

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Feijoa sind nicht jedem Einwohner unseres Landes bekannt. Und das ist nicht verwunderlich, denn diese Pflanze ist für viele ein Rätsel, die nicht wissen, wo Feijoa wächst und wie Feijoa schmeckt.

Als Heimat dieser exotischen Frucht gilt Südamerika, nämlich das Hochland Brasiliens. Feijoa wächst in den südlichen Regionen

Die Debatte darüber, ob die Feijoa-Beere oder die Frucht heute nicht nachlässt, obwohl die Früchte dieses Myrtenbaums nach offiziellen Angaben rund und grün sind und nicht länger als 7 cm sind.

Feijoa-Früchte

Trotz der Tatsache, dass selbst die reifen Früchte eines Baumes beim Reifen von Feijoa eine grüne Farbe haben, wird ihre Rinde fest und dicht und das Fleisch ist weich und saftig mit einigen Körnern. Wie man Feijoa isst: mit oder ohne Schale?

Die örtliche Bevölkerung Lateinamerikas zieht es vor, die Frucht als Ganzes zu verwenden, da in ihrer Haut die meisten nützlichen Substanzen, Vitamine und Spurenelemente enthalten sind. Selbst reife Feijoa-Früchte haben eine grüne Farbe.

Für diejenigen, die nicht wissen, wann die Feijoa-Saison stattfindet, teilen wir Ihnen mit, dass die Reifezeit dieser Früchte zwischen September und Januar liegt, dh in unseren Breiten stehen die Früchte den Käufern hauptsächlich in der kalten Jahreszeit zur Verfügung.

Merkmale der Komposition

Was ist das Feijoa? Heute kann man mit Zuversicht sagen, dass Feijoa eine der nützlichsten Früchte ist, die eine einzigartige chemische Zusammensetzung haben.

Der Hauptbestandteil der Pflanze, der die Hauptvorteile von Feijuahua-Früchten bestimmt, ist wasserlösliches Jod. Seine Menge ist um ein Vielfaches höher als der Gehalt dieses Spurenelements in Meeresfrüchten und anderen Pflanzen.

Darüber hinaus ist Feijoa reich an:

  • ätherische Öle;
  • Folsäure;
  • Vitamin C;
  • Apfelsäure.

Ein wichtiger Bestandteil ist das natürliche Antioxidans Kakhetin, das die Entstehung von Krebs verhindert. Als Teil der Frucht bestimmt Vitamine B, Calcium, Zink, Phosphor und dergleichen. Kalorien-Feijoa beträgt nur 48 kcal pro 100 g Produkt. Daher gehört Obst zu den Nahrungsergänzungsmitteln, die einige kalorienreiche Zutaten in Gerichten ersetzen. Dies ermöglicht nicht nur die Verbesserung des Geschmacks von Salaten oder Eintöpfen, sondern auch das Abnehmen und Anreichern des Körpers mit wertvollen Substanzen.

Feijoa Kalorien nur 48 kcal pro 100 Gramm Produkt

Abnehmen und den Körper mit Vitaminen anreichern, werden solche Produkte wie Spargel, Kiwi, Broccoli, Chinakohl, Sellerie, Leinsamen und Sesam helfen.

Die Vorteile von Obst aus Lateinamerika

Seit mehr als einem Jahrhundert kennt die indigene Bevölkerung des südamerikanischen Kontinents die Vorteile und Schäden von Feijoa-Früchten. Deshalb essen die Einheimischen es nicht nur roh, sondern bereiten auch viele Gerichte zu. Grundsätzlich reiben sie Feijoa mit Zucker oder Quetschsaft von Früchten ein, wodurch Sie Ihren Durst schnell löschen und den Körper mit lebensnotwendigen Verbindungen sättigen können.

Also, wie ist Feijoa-Frucht für den Körper nützlich?
Feijoa Vorteile für den Körper ist wie folgt:

  • Prävention und Behandlung von Eisenmangelanämie;
  • Beseitigung des Krebsrisikos;
  • Verringerung des Gehalts an schädlichem Cholesterin im Blut und der teilweisen Auflösung von Cholesterinplaques;
  • ausgezeichnete therapeutische Wirkung in Bezug auf Gastritis, Duodenitis, Magengeschwür und dergleichen;
  • Normalisierung der Hormonspiegel;
  • die Grundfunktionen des Körpers erhöhen;
  • Verbesserung des Immunsystems;
  • Behandlung von systemischen Beschwerden;
  • Normalisierung der Nierenfunktion und Beseitigung von Entzündungsprozessen im Harntrakt.

Sie erfahren mehr über die Vorteile von Feijoa aus dem Video:

Die Tagesrate von Feijoa sollte nicht mehr als zwei große Früchte betragen, da mehr Früchte allergische Reaktionen oder andere Manifestationen einer Überdosierung verursachen können.

Wie wird Obst verwendet?

Bei der Frage, wie viel Feijoa kostet, wird deutlich, dass diese Frucht kaum für die breite Masse der Bevölkerung zugänglich ist, da eines ihrer Kilogramm auf etwa 25 US-Dollar geschätzt wird. Dies erschreckte den heimischen Konsumenten jedoch nicht, und unsere Mitbürger begannen, diese exotische Pflanze in ihrer Heimat anzubauen.

Wo wächst Feijoa in Russland? In der Regel sind dies die südlichen Territorien des Staates, insbesondere das Krasnodar-Territorium, Abchasien und die angrenzenden Länder.

Wie heißt Feijoa-Saft? Für ein solches Getränk gibt es mehrere Namen. Einige Leute nennen den Saft, der von Feijoa Feijua erhalten wird, andere - Feijoaia.

Unabhängig vom Namen ist dieses Getränk sehr nützlich, da es Ihnen ermöglicht, den Jodmangel im Körper aufzufüllen und mit wertvollen Substanzen anzureichern.

In letzter Zeit ist es auch in Mode gekommen, Feijoa-Kompott zu brauen, obwohl die Menge an Mineralien und Vitaminen deutlich reduziert ist.

Um Heilfrüchte ein ganzes Jahr lang verwenden zu können, können Sie Feijoa einfrieren oder Feuerschaummarmelade kochen. Um dies zu tun, überspringen Sie die Früchte durch einen Fleischwolf, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze nicht länger als eine halbe Stunde. Die vorteilhaften Eigenschaften von Feijoa-Marmelade verbessern die Gesundheit einer Person, erhöhen die Immunität und verhindern die Entwicklung vieler pathologischer Prozesse.

Wie man die leckeren und reifen Feihua-Früchte auswählt, erfahren Sie aus dem Video:
https://www.youtube.com/watch?v=5on7fStpsKc

Gefährliche Eigenschaften

Reife Feyhuyu-Früchte enthalten eine große Menge Zucker. Daher ist diese Frucht für Menschen mit Adipositas und Diabetikern kontraindiziert. Darüber hinaus ist Feijoa in der Lage, verschiedene allergische Reaktionen bei einer Person zu verursachen, daher sollte man bei der Verwendung äußerst vorsichtig sein.

Die Frucht ist streng verboten für Personen mit einer individuellen Unverträglichkeit der Bestandteile ihrer Zusammensetzung sowie für Patienten, die an Erkrankungen der Schilddrüse, insbesondere Hyperthyreose leiden.

Mit Vorsicht müssen Sie Feijoa während der Schwangerschaft verwenden, und es ist in dieser Zeit besser, es vollständig aufzugeben. Es wird nicht empfohlen, diese Frucht kleinen Kindern zu geben. Es ist besser, den Arzt zu fragen, ob Feijoa ein Kind ist.

Während des Verzehrs von Obst müssen Milchgerichte aufgegeben werden, da sie Verdauungsstörungen, insbesondere Durchfall, hervorrufen können.

Überdosierung in Form von Nervenstörungen, Zusammenbrüchen, Angstzuständen, Panikattacken ist bei übermäßigem Gebrauch von Feijoa möglich. Eine erhöhte Menge an Früchten, die am Tag zuvor verzehrt wurden, verursacht Temperaturabfälle, Tachykardien und Herzrhythmusstörungen bei Menschen mit einer Pathologie des drahtgebundenen Herzmuskelsystems, einer vorübergehenden Abnahme der Leistungsfähigkeit und einem depressiven Zustand.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/frukti/vse-o-polze-frukta-fejhoa/

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