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Krebsfleisch: Zusammensetzung, Nährwert und Kalorien

Heute werden viele Fischprodukte als Krabbenfleisch bezeichnet, obwohl dies nicht der Fall ist. Sie können den Geschmack und die Nährstoffeigenschaften des Originalprodukts nur dann kennenlernen, wenn es richtig ausgewählt wurde. Krabbenfleisch ist aufgrund seiner hohen Kosten ein wertvolles, vollwertiges Fischgericht.

Zusammensetzung und Kalorien

Unter dem Deckmantel von Krabbenfleisch präsentieren die Hersteller den Kunden billigeres, weniger nahrhaftes Fischfleisch, meistens Surimi. Nicht viele können das Original von einer Fälschung unterscheiden und dann nur unter der Bedingung, dass sie die Kamtschatka-Krabbe mindestens einmal versucht haben. Echte Kenner von Meeresfrüchten und Feinschmeckern finden leicht das richtige Produkt. Neben dem Geschmack wird Meeresfleisch wegen des hohen Gehalts an für den Körper notwendigen Spurenelementen, einschließlich Vitaminen und Aminosäuren, geschätzt. Ein besonderer Ort in der Delikatesse ist Jod - die Hauptelemente des Meerwassers.

Nährwert in Kalorien 100 Gramm Krabbenfleisch reicht von 95 bis 110 kcal. Die meisten von ihnen sind mit leicht verdaulichem Eiweiß besetzt - hier sind es fast 19 g, 1 g Fett. Überraschenderweise enthält dieses Produkt keine Kohlenhydrate - diese Funktion ermöglicht es, Meeresfrüchte Meeresfrüchte zu nennen. Hoher Nährwert, reines tierisches Eiweiß, Wasser - all dies trägt dazu bei, den Körper in guter körperlicher Verfassung zu halten. Das Energieverhältnis (BJU in Prozent) einer 100-Gramm-Portion beträgt 22: 1,5: 0.

Alle Vorteile von Kamtschatka-Krabbenfleisch konzentrieren sich auf die chemische Zusammensetzung:

• Vitamin PP;
• Vitamin A;
• Vitamin E;
• Vitamin C;
• Vitamingruppe B-B1, B2, B5, B6, B9, B12;
• Vitamin Re;
• Vitamin NE;
• Niacin;
• Retinol;
• Kalium;
• Magnesium;
• Kalzium;
• Schwefel;
• Natrium;
• Phosphor;
• Eisen
• Cholesterin;
• ungesättigte Fettsäuren;
• Wasser

Nützliche Eigenschaften

Nur echte Krabben werden eine Vielzahl seltener, wertvoller Elemente enthalten, die zur Erhaltung der menschlichen Gesundheit notwendig sind. Fettsäuren - Omega-3, Omega-6 und Omega-9 nehmen einen besonderen Platz im Fleisch der Unterwasserwelt ein. Diese Komponenten können die Arbeit jedes Organs anpassen, die Lebensdauer der Zellen verlängern und alle Arten von Entzündungen beseitigen. Das Hauptmerkmal solcher Säuren ist die Stimulation des Gehirns, die hauptsächlich von Kindern und älteren Menschen benötigt wird.

Weitere nützliche Qualitäten von Krabbenfleisch sind in der folgenden Liste aufgeführt.

• Verbessert die Sehkraft durch den hohen Gehalt an Vitamin A.
• Es startet Stoffwechselprozesse, darunter Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett.
• Es verbessert den Stoffwechsel.
• Das Verdauungssystem ist normalisiert.
• Wirkt prophylaktisch gegen Probleme mit Stuhlgang, Verstopfung, Blähungen.
• Stärkt die Herzmuskulatur.
• Die Wände der Blutgefäße werden dicker, sodass sich keine Cholesterin-Plaques bilden können.
• Das zentrale Nervensystem wird gestärkt.
• Senkt das Cholesterin im Blut.
• Verursacht keine Zuckersprünge - es darf mit Diabetes verwendet werden.
• 100% Diätprodukt, reich an leicht verdaulichem Eiweiß.
• Lindert Schlaflosigkeit, Angstzustände, Reizbarkeit, lindert Stress.
• Stabilisierte Schilddrüsenfunktion.
• Vorbeugung gegen Kropf.
• Beschleunigung von Genesungsprozessen, insbesondere nach Operationen, Krankheiten.
• Das Immunsystem wird gestärkt.
• Gehirntätigkeit, Aufmerksamkeit, Wachsamkeit nimmt zu.
• Stressresistenz steigt deutlich an.
• Der Zustand von Haut, Haaren, Nägeln verbessert sich.
• Es stellt das endokrine System im Falle seiner Verletzung ein.
• Die männliche Potenz nimmt zu.
• Es nährt den Körper mit Energie.
• Hilft bei Vitaminmangel.
• Hilft beim Aufbau von Muskelmasse, insbesondere bei Sportlern.
• Der Zustand des Blutes verbessert sich.
• Das Essen von Krabbenfleisch hilft, Blutgefäße von schädlichem Cholesterin zu befreien.
• Es schützt den Körper vor Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems.
• Das Produkt gewinnt an Verdaulichkeit und übertrifft das übliche Vogel- und Kalbfleisch.
• Stärkung des Bewegungsapparates.

Gegenanzeigen

Ärzte haben eine Reihe negativer Konsequenzen festgestellt, nachdem sie zum Verzehr von Meeresfleisch Fleisch gegessen haben. Der Hauptschaden liegt merkwürdigerweise in seiner eigenen Struktur. Tatsache ist, dass mit Meersalz-Schwermetallen giftige Giftstoffe in das Fleisch gelangen. Manchmal gibt es sogar radioaktive Elemente. Die Verwendung eines solchen Produkts zum Kochen kann zu Vergiftungen führen. Experten empfehlen daher, das Krebsfleisch nicht zu missbrauchen.

Überraschenderweise kann nährstoffreiche Krabbe zu einem Mangel an anderen biologischen Komponenten führen. Der hohe Proteingehalt füllt den Magen schnell, weshalb eine Person keine anderen Lebensmittel essen möchte. Es ist am besten, kleine Portionen Fleisch mit einer Beilage aus Getreide, Gemüse und Früchten zu kombinieren.

Die Hauptkontraindikation ist die individuelle Intoleranz gegenüber tierischem Eiweiß oder anderen darin enthaltenen Elementen.

Bei Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit verbieten Ärzte nicht die Einbeziehung von Krabben in die tägliche Ernährung. Die Hauptsache ist, sich an den Tagessatz zu halten, Überessen nicht zuzulassen. Da Meeresfrüchte als allergene Produkte gelten, sollten Sie zuerst einen Spezialisten konsultieren.

Tipps zur Auswahl

Zunächst ist es wichtig, das richtige Naturprodukt zu wählen. Bis heute geben Hersteller oft andere Meeresbewohner als Krabben aus. Solches Fleisch ist natürlich nicht schädlicher, aber der Preis ist zu hoch. Um den "Dummy" nicht zu viel zu bezahlen, die Fischläden und Märkte sorgfältig zu studieren, wäre es schön, wenn der Verkäufer Ihnen eine Bescheinigung über frischen Fang, Zeit und Land vorlegt. Sie können nur frische Kamtschatka-Krabben essen. Die Haltbarkeit ist relativ gering - sie wird nur einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn Sie verlängern müssen, muss das Fleisch zum Gefrierschrank geschickt werden.

Speicherempfehlungen:

• Bedingungen für Zimmertemperatur können Krabbenfleisch schädigen - lassen Sie es nicht länger als 2 Stunden;
• das vorbereitete Produkt wird in Folie eingewickelt;
• Schale glänzt nicht - es bedeutet, dass das Fleisch verdorben ist;
• Das Auftauen sollte nur in Plastikbehältern erfolgen.
• Das Schneiden von Krabben ist besonders wichtig - einzelne Teile werden zwei Tage länger gelagert als der gesamte Schlachtkörper.
• Es wird empfohlen, in den unteren Teilen des Kühlschranks z. B. Gemüse- / Obstfächer zu lagern.

Nutzungsbedingungen

Kamtschatka-Krabbe ist in fast allen Küchen des Westens und Asiens verbreitet. Diese Beliebtheit wird natürlich durch den Zugang der Staaten zum Meer / Ozean sichergestellt, wo jeden Morgen ein neuer Fang gemacht wird. Gekochte Krabben eignen sich hervorragend für eine Diät zum Zeitpunkt der Diät. Das Fehlen überschüssiger Inhaltsstoffe sättigt den Körper mit Eiweiß, was beim Abnehmen eine wichtige Rolle spielt. Außerdem wird es in Butter, Teig und Ei gebraten. Bereiten Sie exquisite Saucen zu, die es dem Meeresbewohner ermöglichen, sich vollständig zu zeigen.

Kenner der mediterranen Küche spülen solche Gerichte mit Weißwein oder Champagner ab. Es wird sowohl in einem Stück als auch in Teilen serviert. Und auch Gemüse, Gemüse, Käse, Zitrone oder Limette lassen sich gut kombinieren. Nicht mit einem Tropfen guten Olivenöls bestreuen.

Kamtschatka-Krabbenfleisch ist ein teures Vergnügen, das niemanden gleichgültig lässt. Die außergewöhnlich nützliche Zusammensetzung verbessert den Körper des Kindes, des Erwachsenen und des Älteren und beugt der Entwicklung von Beschwerden vor.

http://eda-land.ru/kraby/myaso-sostav-cennost/

Krabbenfleisch

Krabbenfleisch gilt als Delikatesse. Krabben sind Süßwasser und Meerwasser, Fleisch von Seekrabben wird mehr geschätzt, da es lecker und gesund ist.

Krabbenfleisch ist weiß und zärtlich wird aus Bauch, Krallen und Gliedmaßen (Kaloriermittel) extrahiert. Ein weiterer großer Pluspunkt dieses Fleisches von anderen ist, dass es vom Körper leichter aufgenommen wird und alle notwendigen Komponenten erhält.

Kalorien-Krabbenfleisch

Kalorien-Krabbenfleisch beträgt 73 kcal pro 100 g Produkt.

Die Zusammensetzung von Krabbenfleisch

In Krebsfleisch gibt es viele Vitamine: B3, PP, B1, A, B9, B12, B2, B6, B5.

Die chemische Zusammensetzung dieses Fleisches ist auch sehr reich: Kalium, Phosphor, Selen, Kalzium, Magnesium, Zink und andere Elemente.

Nützliche Eigenschaften von Krabbenfleisch

Krabbenfleisch ist ein ständiger Begleiter von Sportlern, da es eine Vielzahl von Proteinen und ein Minimum an Kohlenhydraten enthält, was zum Wachstum der Muskelmasse beiträgt.

Aufgrund der Tatsache, dass es als Diät betrachtet wird, kann es von denjenigen verwendet werden, die sich für ihre Figur interessieren. Krebsfleisch verbessert die Gehirnfunktion und das Herz-Kreislauf-System.

Die einzige Kontraindikation ist eine individuelle Allergie gegen Krabbenfleisch.

Die Verwendung von Krabbenfleisch beim Kochen

Es gibt nicht viele Möglichkeiten, Krabbenfleisch zu kochen. Es wird zuerst gekocht und dann eingemacht, gefroren oder sofort gegessen (Kalibrator). In verschiedenen Gerichten wird es gekühlt oder als Snack verwendet.

http://www.calorizator.ru/product/sea/crab-3

Wertvolle Delikatesse - Krabbenfleisch: Wie ist der Kaloriengehalt und der Geschmack von Meeresfrüchten?

Krabbenfleisch ist eine echte Delikatesse, es wird zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Es enthält viele nützliche Substanzen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken, seine Gesundheit verbessern und die Entwicklung von Krankheiten verhindern.

Das Produkt wird dazu beitragen, stark, energisch und kraftvoll zu bleiben. Wenn Sie bestimmte Regeln kennen, wird es sich als nützlich erweisen, sie in der Küche und in der Kosmetik anzuwenden.

Wie zu wählen

Um ein gutes Produkt auszuwählen, müssen Sie auf das Aussehen achten. Frisches Fleisch von hochwertigem Rosa, hellrot, weiß, ohne dunkle Flecken. Es riecht nach Meeresfrüchten.

Die Zusammensetzung, der Gehalt an BZHU, wie viele Kalorien pro 100 Gramm

Die Zusammensetzung von Krebsfleisch (100 g) - 6 g Protein, 1 g Fett, 10 g Kohlenhydrate. Der Kaloriengehalt von Krebsfleisch beträgt nur 73 Kalorien, wodurch es möglich wird, dieses Produkt der Diätgruppe zuzuordnen.

Es enthält viele Vitamine wie A und B. Spurenelemente - Selen, Zink. Makroelemente - Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium, die für den ganzen Körper nützlich sind, helfen einer Person, stark und gesund zu bleiben.

Der glykämische Index ist 0.

Beeinflussung des Körpers, Vorteile, mögliche Schädigung einer Krabbe und ihres Kaviars

Das Produkt beeinflusst den Körper auf unterschiedliche Weise, je nach Alter und Geschlecht der Person.

Was ist für erwachsene Männer und Frauen nützlich?

Krebsfleisch wirkt in einem Komplex auf den Körper:

• hilft, die Energiereserven wieder aufzufüllen und nicht im subkutanen Fett abzulagern;

stärkt das Gedächtnis und fördert die Konzentration der Aufmerksamkeit;

normalisiert den Stoffwechsel;

stärkt die Wände der Blutgefäße;

normalisiert den Cholesterinspiegel;

beugt Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße vor;

trägt zum reibungslosen Funktionieren des endokrinen Systems bei;

normalisiert das Urogenitalsystem und verhindert das Auftreten von Krankheiten;

stärkt Knochen und Gelenke.

Nützliche Eigenschaften für schwangere und stillende

Für schwangere Frauen sind Krabbenfleisch und Kaviar sehr nützlich, da sie den Körper der Frau mit Vitaminen und Mineralien sättigen und das Immunsystem stärken.

Die Bestandteile dieser Produkte unterstützen das ordnungsgemäße Funktionieren des Herzens und der Blutgefäße. Es können jedoch Allergien bei Personen mit Überempfindlichkeit auftreten, die sich in Form von Rötung und Übelkeit äußern. Daher ist es in großen Mengen unmöglich, solche Lebensmittel zu konsumieren. Sie sollten zuerst mit Ihrem Arzt sprechen.

Kinder

Kinder werden mit Fleisch und Krabbenrogen gefüttert, jedoch in geringen Mengen.

Solche Produkte helfen, das Immunsystem zu stärken, das aktive Wachstum und die Entwicklung des Körpers zu fördern.

Wenn ein Kind zur Schule geht, ist dieses Essen für ihn besonders nützlich, da es die Gehirnfunktion verbessert und dabei hilft, schnell neue Informationen zu speichern.

Das Essen von Kaviar und Fleisch kann ab 6 Jahre alt sein, wenn der Körper an verschiedene Produkte gewöhnt ist, werden diese leicht assimiliert.

Kinder mit hoher Empfindlichkeit geben keine solche Nahrung ab, da die Wahrscheinlichkeit einer Allergie hoch ist.

Im Alter

Zu diesem Zeitpunkt ist die Person mit einer Schwächung der Knochen und einer Verschlechterung der Gesundheit konfrontiert. Krabbenfleisch kann die Situation verbessern, da es Knochen und Gelenke nährt, den Cholesterinspiegel senkt und Herz- und Gefäßerkrankungen vorbeugt.

Die Arbeit des Immunsystems ist normalisiert. Die Wahrscheinlichkeit von Erkältungen, Infektionen wird reduziert.

Für Sportler

Für Sportler wird Fleisch empfohlen: weil sich die Muskeln nach dem Training schneller erholen. Erhöhte Effizienz, mehr Energie.

Im Krabbenfleisch gibt es wenige Kalorien, so dass es nicht möglich ist, zusätzliche Kilo zu gewinnen, wobei die ideale Form beibehalten wird. Kalorien werden in Energie umgewandelt und nicht in Form von Fett gespeichert.

Mögliche Gefahren und Kontraindikationen

Die Gefahr besteht darin, dass das Produkt möglicherweise verbraucht ist. Dann droht der Person eine schwere Vergiftung, die sich in Form von Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Hautausschlag äußert.

Diese Phänomene dauern einige Tage an und gehen dann weiter. Wenn sich der Zustand einer Person ernsthaft verschlechtert, ist die Hilfe eines Arztes erforderlich, ein Krankenhausaufenthalt ist möglich.

Ein zu häufiger Konsum solcher Lebensmittel in großen Mengen kann zu Vergiftungen führen. Um dies zu verhindern, wird das Produkt nach und nach, höchstens zweimal pro Woche, konsumiert. Achten Sie vor dem Kauf auf das Aussehen und das Herstellungsdatum.

Trotz der vorteilhaften Eigenschaften des Produkts gibt es Kontraindikationen:

• Überempfindlichkeit;

chronische Erkrankungen des Verdauungssystems;

Alter der Kinder bis 6 Jahre.

Bei Gegenanzeigen von solchen Lebensmitteln ablehnen.

In diesem Video erfahren Sie alles über die Vorteile und Schäden von Krabbenfleisch und insbesondere darüber, wie Kamchatsky-Krabbe nützlich ist und wie seine nützlichen Eigenschaften genutzt werden:

Empfehlungen zur Verwendung

Krabbenfleisch wird nach der Wärmebehandlung verbraucht: Kochen, Backen oder Braten. Rohe Krabben werden im Kühlschrank bei niedriger Temperatur gelagert.

Dieses Essen kann 2-3 Mal pro Woche nicht öfter konsumiert werden. Die optimale Größe einer Portion beträgt 80-100 g.

Kochanwendung

Beim Kochen wird das Produkt auf verschiedene Arten zubereitet: Es wird gebacken, gefroren, eingemacht, gekocht.

Bekannte einfache Möglichkeit, Krabbenfleisch zum Mittag- und Abendessen zuzubereiten:

• Es ist notwendig, das Fleisch von der Schale zu trennen.

Das resultierende Produkt wird in leicht gesalzenem Wasser für 5-10 Minuten gekocht.

Kochen Sie Reis und Hühnereier in einer separaten Schüssel.

Wenn alle Zutaten fertig sind, werden sie in einen gemeinsamen Behälter gefüllt. Eier werden aus der Schale geschält, in Scheiben geschnitten und auf Reis und Fleisch gelegt.

Fügen Sie zwei Zitronenscheiben hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

Koteletts werden aus Krabbenfleisch gemäß den Anweisungen zubereitet:

• 200 g Krebsfleisch werden in kleine Stücke geschnitten;

zu der Masse 1 gehackte Zwiebel, 2 gekochte Eier, 100 g geriebenen Käse und 2 Knoblauchzehen geben;

Alle Zutaten werden gründlich gemischt, bis sie glatt sind.

dann fügen Sie ein rohes Ei zu der Mischung hinzu, formen Sie Kugeln (die zu Frikadellen werden);

Sie rollen in Paniermehl, geben die Form von Frikadellen;

alle 20 Minuten braten;

In diesem Video erfahren Sie vom Koch das Rezept für das Kochen eines Gerichtes mit Krabbenfleisch:

Wird es zur Gewichtsabnahme verwendet, ist es während der Diät nicht kontraindiziert

Es kann während der Diät verwendet werden, da es wenige Kalorien enthält - nur 73 kcal pro 100 g. Im Fleisch der Krabbe ist viel Eiweiß enthalten, was zu Sättigung führt und für den Körper notwendig ist.

Dank ihm wird der Stoffwechsel normalisiert, die Effizienz steigt, die Diät wird leichter toleriert.

Während des Gewichtsverlusts ist dieses Fleisch nicht kontraindiziert.

Wenn es keine übermäßige Empfindlichkeit gibt, eine Neigung zu Allergien besteht, kann diese in das Menü aufgenommen werden.

Es kann aber nicht in großen Mengen konsumiert werden, Hauptgang machen. Es wird zu den Beilagen von 50-80 g gegeben, damit es nicht zu viel gegessen und vergiftet wird. Es ist besser, es jeden zweiten Tag zu essen.

Zur Behandlung von Krankheiten

Für die Behandlung von Krankheiten verwendet wird nicht Krebsfleisch und Schale. Daraus wird die Substanz Chitosan gewonnen, die Bestandteil von heilenden Salben und Gelen wird, die Hautgesundheit wiederherstellt, Erkrankungen des Verdauungssystems vorbeugt, Giftstoffe entfernt.

Volksheilmittel mit diesem Produkt ist nicht.

In der Kosmetik

In der Kosmetik wird diese Komponente als Verjüngungsmittel verwendet. Es wird dazu beitragen, die Festigkeit und Elastizität der Haut zu erhalten. Um Allergien zu vermeiden, verwenden Sie das Produkt jedoch in einer minimalen Menge.

Das zu Mahlbrei gemahlene gekochte Fleisch wird mit Eiweiß vermischt und 15 Minuten auf das Gesicht gelegt und abgewaschen.

Dieses einfache Rezept hilft, die Haut mit Vitaminen zu füllen, den Teint zu verbessern und Falten zu vermeiden. Tragen Sie die Maske 1-2 Mal pro Woche auf.

Eine andere Gesichtsmaske eignet sich auch zur Konservierung von Jugendlichen: Sie mischen gekochtes Fleisch mit 2-3 Esslöffeln Olivenöl oder Leinöl.

Die Mischung wird 15 Minuten auf das Gesicht aufgetragen und dann abgewaschen. Wenden Sie das Mittel zweimal pro Woche an.

Dies ist eine echte Delikatesse, die den Tisch wie die Gäste schmücken wird. Es ist in verschiedenen Gerichten enthalten und erzielt hervorragende Ergebnisse.

http://foodexpert.pro/produkty/ryba-i-moreprodukty/myaso-kraba.html

Krabbenfleisch, Kalorien pro 100 g

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Es sollte auf den Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen sowie auf die Menge an schädlichen oder nützlichen Zusatzstoffen geachtet werden, deren Informationen wir nachfolgend angeben möchten. Und denken Sie daran, wenn Sie Ihr Leben verlängern wollen, verkürzen Sie Ihre Mahlzeit!

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Krabbenfleisch

Krabben sind Meerwasser und Süßwasser. Mehr geschätzt zuerst, weil sie gesünder und lecker sind. Krabbenfleisch ist zart und weiß und wird aus Krallen, Bauch und Gliedmaßen gewonnen. Fleischkochmethoden gibt es nicht viele. Normalerweise wird es zuerst gekocht und dann eingefroren, eingemacht oder sofort verbraucht. In allen Arten von Gerichten wird es als Snack verwendet oder gekühlt. Dieses Produkt gilt als Delikatesse.

Zusammensetzung

Krabbenfleisch enthält viele B-, A- und PP-Vitamine. Die chemische Zusammensetzung des Produkts ist auch reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink, Selen und anderen Elementen.

Nützliche Eigenschaften

Krabbenfleisch ist ein gesundes Nahrungsmittel für Sportler, da es ein Minimum an Kohlenhydraten und viele leicht verdauliche Proteine ​​enthält. All dies trägt zu einer aktiven Muskelmasse bei. Aufgrund der Tatsache, dass das Produkt Diät ist, kann es von denen verwendet werden, die die Form behalten möchten. Krebsfleisch verbessert auch die Funktion des Herz-Kreislaufsystems, der Verdauungsorgane und des Gehirns.

Kontraindikationen für die Verwendung des Produkts ist seine individuelle Unverträglichkeit. Außerdem wird Krabbenfleisch empfohlen, um Personen, die unter einer allergischen Reaktion auf Meeresfrüchte leiden, von der Ernährung auszuschließen.

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Krabbenfleisch

Krabben - Arthropoden, die zur Klasse der Krebstiere gehören. Habe fünf Beinpaare. Das erste Beinpaar wurde durch die Evolution zu Krallen. Krabben leben in allen Meeren der Erde. Je nach Lebensraum kann die Farbe der Krabbe variiert werden. Zum Beispiel haben Krabben, die in den Tiefen von Wasserkörpern leben, eine braune, grünliche Farbe. An Land lebende Krabben haben eine sandige Farbe.

Krabben züchten Eier und ernähren sich von Wirbellosen. Das Essen verwendet Krabbenfleisch von Bauch, Krallen und Beinen. Der sehr zarte, angenehme Geschmack von weißem Krabbenfleisch macht ihn zu einer Delikatesse.

Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen

Krabbenfleisch enthält ziemlich viele Vitamine wie Vitamin A, PP und die gesamte Gruppe von Vitamin B.

Entsprechend dem Gehalt an wesentlichen Elementen für den Körper umfasst Krebsfleisch Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Natrium, Jod und Kalzium.

Krabbenfleisch enthält viel Eiweiß und fast kein Fett. Dies macht es sehr nützlich für Menschen, die abnehmen oder sich gesund ernähren wollen.

Nützliche Eigenschaften

Die Vitamine der Gruppe B, die Teil des Krebsfleischs sind, beeinflussen die Gefäße, verbessern die Herzaktivität, wirken sich positiv auf die Gehirnfunktion aus und verbessern das Gedächtnis. Vitamin A verbessert die Immunität und wirkt prophylaktisch auf das Herz-Kreislauf-System.

Von besonderem Wert sind Phosphor und Kalzium, die im Krebsfleisch enthalten sind. Sie stärken die Knochen, verbessern den Zustand von Nägeln und Zähnen. Die regelmäßige Verwendung von Produkten mit diesen Mikroelementen verringert das Risiko von Osteochondrose, Osteoporose und anderen Problemen des Bewegungsapparates.

Für einen modernen Menschen ist es sehr wichtig, den erforderlichen Jodspiegel im Körper aufrechtzuerhalten, und das Essen von Krebsfleisch kann dieses Problem lösen. Es enthält eine große Menge dieses notwendigen und wichtigen Spurenelements.

Anwendung

Krabbenfleisch ist sehr lecker und gesund und wird in vielen Gerichten verwendet. Es wird in die Komposition von Salaten und Vorspeisen eingeführt. Krabbenfleisch wird auch als eigenständiges Gericht verwendet. Sehr gutes Fleisch kombiniert mit trockenem Weißwein.

Fleisch wird in Salzwasser vorgekocht. Die Konservierung von Krabbenfleisch zur Langzeitlagerung ist ebenfalls möglich. Aus gehacktem Krabbenfleisch können sehr leckere, saftige Burger hergestellt werden. In der östlichen Küche ist Krabbenfleisch eine der Hauptzutaten. Es wird in Sushi und Brötchen verwendet.

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Alles über Kalorien-Krabbenstäbchen

Aus diesem Grund ist der Kaloriengehalt von Krabbenstöcken ziemlich niedrig und sie werden oft von Fachleuten verwendet, die das Menü zum Abnehmen zusammenstellen. Dieses Produkt gilt als natürlicher als Fischstäbchen, Nuggets oder Burger. Einige Hersteller lassen jedoch zu, dass der Formulierung Farbstoffe und chemische Zusätze zugesetzt werden, die für den menschlichen Körper sehr gefährlich sein können.

Um nicht unbegründet zu sein, betrachten wir die Indikatoren der Kalorienstreifen und deren Zusammensetzung.

Zusammensetzung und Kalorienstreifen

Ursprüngliche Krabbenstäbchen werden aus Surimi-Hackfleisch und Trinkwasser hergestellt, aber zu vielen Herstellern gehören Stärke, Hühnereier, Zucker, Sonnenblumenöl und Salz.

Es gibt auch Stifte, die unter Verwendung von Aromen, Verdickungsmitteln, Geschmacksverstärkern und verschiedenen Farbstoffen hergestellt werden, die das Produkt lebendiger machen. Diese Essstäbchen werden am besten mit Sorgfalt behandelt, da sie für den menschlichen Körper schädlich sein können.

Kalorien-Krabbenstäbchen pro 100 Gramm betragen 73 kcal. In Bezug auf 1 Stück wird einer der niedrigsten Heizwerte erhalten - der Energiewert eines Krabbenstäbchens beträgt etwa 25 kcal. Diese Berechnung gilt für hochwertige Krabbenstäbchen der Marken Vici (Vici) und Crabok - ihr Kaloriengehalt pro 100 g nähert sich 70 kcal.

Krabbenstäbchen in der Diätetik

Das erste, was Sie unbedingt beachten sollten, ist die Wahl des richtigen Produkts. Es ist kein Geheimnis, dass viele Hersteller Krabbenstäbchen aus Soja oder minderwertiger Stärke herstellen.

Wenn Sie sich auf die Qualität der gekauften Krabbenstäbchen verlassen, wird Ihnen eine einfache, auf Kefir basierende Entladediät empfohlen.

Kefir-Diät auf Krabbenstöcken

Ja, Sie täuschen sich nicht - vier Tage lang müssen Sie nur Kefir und Krabbenstäbchen essen. Die Tagesdosis zulässiger Produkte beträgt 500 ml Kefir mit niedrigem Fettgehalt und 200 g Krabbenstäbchen.

Diese kleine Menge muss in fünf Mahlzeiten aufgeteilt werden, dazwischen darf man Wasser oder grünen Tee ohne Kristallzucker verzehren.
Um erfolgreich und ohne Verlust dieser Art von Diät zu sein, hören Sie die folgenden Empfehlungen an:

• Essen Sie mehrere Tage lang fünfmal am Tag. Haferflocken, Reisbrei, leichte Salate, Gerste und Joghurt sind erlaubt.
• Danach fügen Sie Ihrer Diät Früchte und magere Suppen hinzu.
• Nach fünf oder sechs Tagen beginnen Sie nach und nach mit Hüttenkäse, magerem Fleisch, Fisch, Milch und Joghurt.
• Denken Sie daran, dass Sie diese Diät erst nach vier bis fünf Monaten wiederholen können, besser nach sechs Monaten. Ernährungswissenschaftler warnen davor, dass der Missbrauch von Krabbenstäbchen zu mit Vitaminmangel assoziierten Krankheiten führen kann.

Die Krabben-Diät erlaubt Ihnen trotz ihrer kurzen Dauer, bis zu fünf Pfund zu verlieren!

Beliebte Gerichte mit Krabbenstäbchen

Die meisten Köche verwenden Krabbenstäbchen, um köstliche und nahrhafte Salate zuzubereiten, die sich auch für diejenigen eignen, die den Kaloriengehalt des Gerichts genau beobachten. Wenn Sie bei der Zubereitung keine Mayonnaise oder andere kalorienreiche Saucen verwenden, sind Fertiggerichte sogar noch nützlicher.

Feldsalat mit Krabbenstab

Sanfter Zuckermais wird perfekt mit hochwertigen Krabbenstäbchen kombiniert. Eier und fettarme Mayonnaise machen den Salat unglaublich lecker und nahrhaft. Um es richtig vorzubereiten, benötigen Sie folgende Komponenten:

• 270 g Zuckermais;
• 350 g Krabbenstäbchen;
• 2 Hühnereier;
• 272 g Chinakohl;
• 40 g saure Sahne;
• 80 g leichte Mayonnaise;
• 3 g Salz;
• 10 g Petersilie.

Die Eier in Salzwasser kochen, fein hacken und in eine für den Salat geeignete Schale geben. Krabbenstäbchen schneiden in Würfel und gießen es dort. Der nächste Schritt ist, den Kohl zu schneiden und ihn zum Salat zu schicken. Zuletzt fügen Sie Mais und Salz hinzu.

Mischen Sie Sauerrahm und Mayonnaise separat, gießen Sie unseren Salat mit der entstandenen Soße und mischen Sie mit einem Löffel. Mit fein gehackter Petersilie bestreuen. Kalorien-Salat mit Krabbenstäbchen und Mais pro 100 g entspricht 100 kcal.

Salat mit Reis und Krabbenstäbchen

Gekochter Reis mit gehackten Surimi-Stäbchen ist ein delikates Gericht, das sich für diejenigen eignet, die gerade eine strikte Diät einhalten.

Für die Herstellung benötigen Sie:

• 300 g Reis;
• 5 Hühnereier;
• 300 g Dosenmais;
• 300 g Krabbenstäbchen;
• 4 g Salz;
• 200 ml Salatmayonnaise.

Waschen Sie den Reis und kochen Sie ihn in Salzwasser. Machen Sie dasselbe mit Eiern. Während die Produkte kochen, schneiden wir die Krabbenstäbchen und werfen den konservierten Mais in ein Sieb, um die überschüssige Flüssigkeit abzulassen. Geben Sie Stöcke und Mais in eine Salatschüssel und fügen Sie gekochten Reis zu diesen Zutaten hinzu.

Reiben Sie die Eier mit einer groben Reibe und wechseln Sie auch zum Salat. Alles gut mischen, Speisesalz ausgiessen und mit Mayonnaise füllen. Der Kalorie-Salat mit Krabbenstäbchen und Reis beträgt 183,6 kcal pro 100 g.

Pilzsalat mit Krabbenstöcken

So ein leichter und schmackhafter Salat wird sehr schnell zubereitet und erfordert keine besonderen Kochkünste. Es ist sowohl für Erwachsene als auch für Diätetiker geeignet. Für die Vorbereitung benötigen Sie:

• 750 g Champignons;
• 4 Hühnereier;
• 300 g Parmesan;
• 400 g Krabbenstäbchen;
• 300 g Gurken;
• 2 kleine Zwiebeln;
• 35 g Dill;
• 5 g Salz;
• 100 g Mayonnaise.

Zwiebeln und Champignons waschen und fein hacken. Dann in Sonnenblumenöl anbraten, mit Salz und anderen Gewürzen bestreuen. Danach die Masse etwas abkühlen lassen. Eier kochen, in Würfel schneiden. Drei Käse auf eine mittlere Reibe geben und die Gurken in Streifen schneiden.

Krabbenstäbchen werden nach Belieben in Streifen oder anders geschnitten. Kombinieren Sie alle Zutaten (Sie können sie auch in Schichten auslegen). Danach Salat mit Mayonnaise anrichten. Kalorien-Krabbensalat mit Champignons pro 100 g beträgt 135,4 kcal.

Krabbensalat mit Tomaten

Ein eher ungewöhnlicher Salat, der die Fans eines gesunden Lebensstils mit seiner eigenen Figur begeistern wird. Ein solches Gericht ist vollkommen zufriedenstellend, sodass diejenigen, die abnehmen möchten, problemlos bis zur nächsten Mahlzeit durchhalten können. Also fangen wir an zu kochen:

• 100 g Krabbenstäbchen;
• 1 Tomate;
• 10 g grüne Zwiebeln;
• 10 g Dill;
• 30 g Schmelzkäse;
• 25 ml saure Sahne.

In Würfel geschnittene Krabbenstäbchen mit einer Tomate verhalten sich genauso. Frühlingszwiebeln werden fein gehackt und der Schmelzkäse wird in lange Streifen geschnitten. In einer Schüssel alle Zutaten mischen, Sauerrahm einfüllen. Mischen und mit Dill dekorieren. Kalorie pro 100 g Krabbensalat mit Tomaten - 76,1 kcal.

Crab Stick Sandwiches

Dieses Produkt wird von denen geliebt, die ein schnelles Frühstück wünschen, ohne den Körper mit zusätzlichen Kalorien zu überladen. Um es herzustellen, nehmen Sie die folgenden Produkte:

• 2 Scheiben Müslibrot;
• 2 Salatblätter;
• 2 Zweige Dill;
• 2 g eingelegter Ingwer;
• 70 g Krabbenstäbchen.

Legen Sie die Brotscheibe auf einen Teller, legen Sie die Salatblätter darauf. Abwechselnd den Dill und den eingelegten Ingwer auf die Blätter legen. Krabbenstäbchen in Längsrichtung schneiden und auf das Sandwich legen und mit einer Scheibe Brot belegen. Der Heizwert pro 100 g eines solchen Produkts beträgt 173,5 kcal.

Das ist alles Jetzt wissen Sie fast alles über Krabbenstäbchen. Wenn der Artikel etwas verpasst oder ungenau präsentiert wird, ist es eine große Aufforderung, darüber zu schreiben. Lassen Sie uns außerdem Rezepte mit Krabbenfleisch teilen, sofern Sie kalorienarme und gesunde Gerichte zubereiten können. Fast alle verlieren Gewicht!

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