Bei einem Spaziergang durch den Wald sehen wir ab und zu die verschiedenen Beeren, aber oft stellt sich die Frage, ob man sie essen kann. Die Fähigkeit, zwischen essbaren und ungenießbaren Früchten zu unterscheiden, ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder wichtig. Wir geben Beispiele der beliebtesten Beeren, die Sie in Ihrer Umgebung finden können. Helle Fotos und Beschreibungen helfen Ihnen in Zukunft, die nützlichen Früchte im Wald leicht zu erkennen.

Welche essbaren Beeren wachsen im Wald?

Je nach Region variiert das Beerenangebot. Einige von ihnen sind in ganz Russland zu finden, während andere Orte mit geeignetem Klima und geeigneten Bedingungen wählen. Einige Namen sind uns von Kindheit an bekannt, während andere eine echte Entdeckung für Sie sein werden.

Im Ural

Wir können das Folgende unterscheiden.

• Waldkirsche Sie können sie in den Birkenwäldern treffen. In besonders fruchtbaren Jahren sind die Büsche vollständig mit hellen kleinen Beeren bedeckt. Verglichen mit dem Garten hat es eine eher bescheidene Größe. Aber der Geschmack ist viel reicher als der erste.
• Brombeere. Wildarten sind recht klein, aber sie haben viel mehr Nutzen als bei selektiven Arten. Johannisbeere liebt hohe Luftfeuchtigkeit, daher wächst sie an den Ufern von Stauseen. Oft ist es auch möglich, sie im Sumpfland zu treffen. Nicht nur Beeren, sondern auch die Blätter und Knospen der Pflanze sind wertvoll. Sie können daraus wohlriechenden grünen Tee herstellen, der reich an ätherischen Ölen und wohltuenden Eigenschaften ist.
• Wilde Himbeere Zarte Beeren sind sehr wohlriechend. Der Strauch selbst wächst in Misch- oder Kiefernwäldern des Ural. Und wenn die Beeren gut für Marmelade sind, können die Blätter getrocknet und bei Erkältungen und in der Saison von Atemwegserkrankungen genommen werden.

• Hagebutte Ein wunderschöner Strauch mit Rosastreifen bis zur Mitte des Sommers ist mit wunderschönen orangefarbenen Beeren bedeckt. Sie werden wegen ihres hohen Gehalts an Vitamin C und Tannin geschätzt.
• Sanddorn Es gibt echte Legenden über seine nützlichen Eigenschaften. Lokale Waldbewohner lieben es auch. Helle orange Sanddornperlen haften dicht mit den Zweigen. Dies führt zu gewissen Schwierigkeiten bei der Ernte, da es sehr schwierig ist, die Früchte aus dem Zweig zu entfernen, ohne sie zu beschädigen.

• Irga. Leckere süße Beere mit den Früchten von ungewöhnlicher blau-blauer Farbe. Unprätentiöse Pflanze, die sich an fast alle Bedingungen anpassen kann, sich aber an sonnigen Rändern am besten anfühlt. Wenn Sie ernten möchten, müssen Sie sich beeilen, da die einheimischen Vögel auch diese saftigen süßen Beeren lieben.
• Kalina Helle rote Beeren mit leicht transparenter Haut sind wie Plastikperlen, die den Busch schmücken. Ihre Besonderheit ist, dass die Ernte nach dem Frost geerntet wird. Sie werden zu einem echten Geschenk der Natur für Menschen und Waldbewohner, da nur diese hellen Beeren im Winter in den Zweigen verbleiben und federhaltige Nahrung liefern.

Eine sehr nützliche Pflanze für das schöne Geschlecht, aber viele mögen es nicht für seinen spezifischen bittersauren Geschmack.

• Rowan In Russland ist es nicht üblich, die Eberesche zu ernten, und beim Kochen wird sie wegen ihres besonderen Geschmacks selten verwendet. Aber in der Volksmedizin findet man viele Rezepte mit diesen orange-roten Beeren.

• Vogelkirsche Gegenwärtig ist Vogelkirsche sehr beliebt bei der Herstellung verschiedener Käsekuchen, Kuchen und anderer kulinarischer Leckereien. Marmelade aus dieser schwarzen Beere ist auch sehr lecker. Um Knochenprobleme zu vermeiden, wird es mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein gemahlen.
• Weißdorn Heilpflanze, die keine Angst vor Frost, keinen Schatten oder Dürre hat. Damit behandeln sie viele Beschwerden, von psychischen Erkrankungen bis hin zu Rheuma und Sklerose.

• Blaues Geißblatt. Achten Sie darauf, dass es sich um Blau handelt. Die gelbe und rote Unterart sind giftig. Geißblatt schmeckt ein bisschen wie Blaubeeren. Im Unterholz der Nadelwälder wächst ein Strauch. Man erkennt es an der matten, graublauen Farbe und der bläulichen Blüte der Beeren.

• Lingonberry Viele schreiben es Laubpflanzen zu. Aber von Natur aus ist es ein Strauch, nur sehr klein. Bezieht sich auf Heilpflanzen. Verwenden Sie nicht nur die Beeren selbst, sondern auch den Rest der Pflanze.
• Preiselbeeren Wer unter uns mag keinen erfrischenden Cranberrysaft? Sie verbringen Zeit mit der Suche und Ernte und versorgen sich den ganzen Winter mit Vitaminen. Cranberries machen Marmelade, Kompott, es wird auch getrocknet. Sie finden eine Pflanze in einem sumpfigen und nassen Gebiet, weil die Kultur Wasser liebt und keine Dürre verträgt.

• Blaubeeren Jeder weiß, dass es eine positive Wirkung auf das Sehen hat. Daher wird die Verwendung für Kinder und Erwachsene empfohlen, die Probleme in diesem Bereich haben. Beere ist in der Lage, den Blutzuckerspiegel zu senken, was für Diabetiker äußerst wichtig ist.
• Blaubeeren Im Aussehen ist Blaubeeren sehr ähnlich. Sie können es durch leichtere Stiele unterscheiden. Nach Geschmack werden Sie diese beiden Beeren niemals verwechseln. Blaubeere hat einen klaren Saft und einen stumpfen Geschmack, weshalb sie selten als einzige Beere in Desserts verwendet wird. Um dem Gericht ein reichhaltiges Aroma zu verleihen, muss es mit anderen Beeren gewürzt werden: Blaubeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren.

Von den krautigen Pflanzen im Ural sind alle geliebten Erdbeeren zu finden. Es wächst dort und ist vielen Kosaken, Prinzen und Moltebeeren unbekannt.

In Sibirien

In Sibirien gibt es auch viele Waldbeeren. Wenn wir über ihre Reichweite sprechen, ist es fast so ähnlich wie im Ural. Neben Preiselbeeren, Preiselbeeren, wilden Hagebutten, Blaubeeren, Auerhahn, Heidelbeeren, Vogelkirschen, Viburnum, Himbeeren, Schattenbeeren und anderen finden Sie hier auch Brombeeren. Sehr leckere Beere mit dunkler Farbe und einer unglaublichen Ähnlichkeit mit Himbeeren.

In der Altai-Region viel Sanddorn. Es wird hier im industriellen Maßstab gesammelt. Die Taiga ist jedoch nicht nur für ihre Beeren berühmt, sondern auch für ihre Tannenzapfen. Das ist echtes Gold Sibiriens.

In den Vororten

Unter den Beeren, die Sie in den Wäldern in der Nähe von Moskau finden, sind die häufigsten Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren und Cranberry. Die beste Zeit, diese Beeren zu pflücken, ist morgens oder abends. Wenn Sie sich morgens für sie versammeln, warten Sie, bis der Tau trocknet. Es wird nicht empfohlen, an einem heißen Nachmittag Beeren zu pflücken. Ein solches Erntegut verliert schnell Feuchtigkeit, was sein Aussehen nicht optimal beeinflusst.

Was das Erntegebiet angeht, können Sie in das Viertel Sergiev Posad gehen. Es ist berühmt für seine Ökologie und so seltene Beeren wie Blaubeeren. Preiselbeeren sind nur in trockenen Wäldern zu finden, Himbeeren sind überall gleich, weil es schwierig sein wird, sie nicht zu bemerken. Vergessen Sie nicht, Ihre Hände zu schützen, da die Büsche ziemlich stachelig sind.

Es ist notwendig, sich nur ein wenig zu bemühen und Zeit zu verbringen, und Ihr kleiner Korb wird voll von bunten leckeren Beeren sein.

Liste gefährlicher Früchte

Neben leckeren und saftigen Beeren finden Sie im Wald auch tödliche Gefahren. Manchmal reichen drei kleine Beeren für eine schwere Vergiftung. Wenn Sie in den Wald gehen, müssen Sie den "Feind" persönlich kennen. Nachfolgend haben wir eine Beschreibung der gefährlichsten giftigen Beerenarten gegeben. Versuchen Sie sich an sie zu erinnern und niemals zu essen.

• Belladonna Runde Beeren mit schwarzer Haut. Es kann Sie sogar angenehm schmecken, aber ihre geringe Menge kann zu Lähmungen und Herzstillstand führen.
• Wolfs Haken Ihr zweiter Name ist Wolfsbeere. Die Beeren sind rot, etwas länglich. Sehr gefährliche Pflanze, die sich vor allem während der Blütezeit nicht annähern sollte.
• Nachtschatten bitter. Es hat eine runde, süße orangerote Frucht. Alle Teile der Pflanze sind giftig, aber die traditionelle Medizin verwendet sie manchmal in ihren Rezepten.
• Nachtschatten schwarz. Ungenießbar gelten als unreife Früchte dieser Art. Wenn die Beere voll reif ist, können Sie sogar Marmelade daraus machen.

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Album "Enzyklopädie der essbaren Beeren und Steinfrüchte"

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Beeren alle Namen

12.10.2018

Gartenbeeren, die ohne besondere Probleme und Anstrengung vor Ort angebaut werden können, können unsere Ernährung sowohl im Sommer als auch im Winter abwechslungsreich gestalten. Ganz zu schweigen davon, wie nützlich sie für unseren Körper sind.

Heute erzählen wir Ihnen mehr über die wichtigsten Beeren, die unserem Körper unglaubliche Vorteile bringen. Und welche davon pflanzen - entscheiden Sie selbst.

Wenn Sie einen vollen Beerengarten wollen, versuchen Sie, verschiedene Beerenarten auf Ihrem Gelände anzupflanzen.

Wir werden über die am besten geeigneten Beeren sprechen, angesichts der Eigenschaften ihres Anbaus und ihrer nützlichen Eigenschaften.

Natürlich können die Beeren auch auf dem Markt gekauft werden.

Erstens ist der Preis für die Beeren in letzter Zeit transzendent, und zweitens gibt es keine Gewissheit, dass die Beeren unter Umweltbedingungen ohne die Verwendung giftiger Chemikalien angebaut wurden.

Wenn Sie also Ihr eigenes Grundstück haben, versuchen Sie, selbst Beeren anzubauen.

Himbeere

Wenn Sie in Ihrem Garten Beeren anbauen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie Himbeeren pflanzen, da ihre Früchte sehr reich an verschiedenen Nährstoffen sind: Salicylsäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Kobalt, Kalzium, Vitamine B2, E, C, PP.

Daher werden Himbeeren für Erkältungen empfohlen, aber nicht jeder weiß, dass Himbeeren auch dazu beitragen, die Funktion der Verdauungsorgane zu verbessern.

Johannisbeere

Je nach Gehalt an Vitaminen und Mineralien können schwarze Johannisbeeren mit Himbeeren gleichgesetzt werden. Aber die Johannisbeere liegt in der Menge an Vitamin C vor ihr. Unter den anderen Spurenelementen müssen Sie auswählen: Mangan, Silber, Blei, Schwefel.

Es wird empfohlen, Johannisbeeren für diejenigen zu essen, die sich von den folgenden Beschwerden erholen möchten: verschiedene Nierenerkrankungen, Herzversagen, Lebererkrankungen, Atemwegserkrankungen, Atherosklerose und verschiedene entzündliche Prozesse.

Um möglichst viele Nährstoffe in schwarzen Johannisbeeren zu erhalten, ist es notwendig zu gefrieren.

Stachelbeere

Leider unterschätzen die meisten Stachelbeeren die meisten Gärtner. Obwohl es nicht anspruchsvoll ist, müssen nur die Büsche beschnitten und trockene Äste entfernt werden.

In Bezug auf den Gehalt an Nährstoffen konkurriert Stachelbeere gleichberechtigt mit Himbeeren und Johannisbeeren.

Es enthält: Pektin, Phosphor, Vitamin P, Eisen.

Sie wirken sich positiv auf das Verdauungs-, Herz-Kreislauf- und Immunsystem des Menschen aus.

Andere Beeren

Dies ist nicht die ganze Liste der nützlichen Gartenbeeren, die erfolgreich im Garten angebaut werden können, um sie zu genießen. Sie können zum Beispiel eine Brombeere auswählen, die den ganzen Körper stärkt.

Was am interessantesten ist: Die Beeren reifen, ändern dreimal ihre Farbe und werden grün, braun und dann schwarz.

Das einzige, was beachtet werden muss, sind die dornigen Stängel. Sammeln Sie die Brombeere sorgfältig auf, um sich nicht zu verletzen.

Brombeeren sind nicht so häufig, aber in fast jedem Garten gibt es Kirsche.

Diese Beere normalisiert die Blutgerinnung und reduziert das Wachstum von Bakterien signifikant.

Kirschblätter haben übrigens die gleiche Wirkung.

Daher werden sie nicht nur bei der Herstellung verschiedener Marinaden verwendet - Substanzen aus Kirschblättern verhindern das Auftreten von Fäulnisprozessen.

Wenn Sie die Kirsche erwähnen, kommen Sie nicht an den Kirschen vorbei, die für ihre Größe und ihren süßen Geschmack bekannt sind.

Es gibt viele Sorten von Süßkirschen, und je nach Sorte können die Beeren eine unterschiedliche Farbe haben: Gelb, Rot, Rosa, Rot und Schwarz.

Nach Farbe können Sie den Inhalt finden: Zucker und organische Säuren.

Je dunkler die Beere ist, desto größer ist die erste und zweite.

Ein Gespräch über die Beeren und die darin enthaltenen Nährstoffe zu führen, kann nicht über den Sanddorn gesagt werden, den die Griechen zur Behandlung verschiedener Leiden verwendeten.

Experten sagen, dass der Sanddorn zweihundert nützliche Spurenelemente enthält.

Sanddorn ist reich an Vitamin C und kann fast alle Bewohner unserer Erde versorgen. Sanddorn ist in unserem Streifen üblich, aber er ist nicht führend unter den Beeren.

Das Geißblatt ist jedoch ebenso wie die Stachelbeere unterbewertet.

Rubrik: Obstbäume und Büsche

Obwohl es sich um eine frühe Beere handelt, reift eine der ersten.

Es ist nicht empfehlenswert, Geißblatt unter natürlichen Bedingungen zu sammeln. Denn nicht jede Sorte eignet sich zum Essen. Zum Beispiel sind rote Beeren und gelbe Töne giftig.

Geißblatt verhindert Alterung, erhält die Jugend.

Eine Vielzahl von Gartenbeeren kann unseren Körper mit einer Vielzahl nützlicher Spurenelemente füllen.

Alles über die Beeren: interessante Fakten und Fotos

Erzählen Sie den Kindern von den Beeren, zuerst, was der Unterschied zwischen Beeren und Früchten ist. Die Beeren haben in der Regel keine dichte Schale und viele Samen im Inneren, während die Frucht sowohl Schale als auch Knochen und manchmal mehrere Samen hat. Tatsächlich geht es auch hier nicht um Ausnahmen. Alles über die Beeren, einschließlich interessanter Fakten zu den Beeren und Früchten, erfahren Sie auf dieser Seite. Sie sehen auch Fotos von schönen Beeren und erhalten Informationen über deren Verwendung.

Die Frucht ist der Teil der Pflanze, der die Samen zuerst schützt und sie dann in den Boden fallen lässt, damit sie keimen können. Manchmal ist der Samen in der Frucht einer, aber häufiger sind sie viele. Die Früchte sind saftig mit vielen Samen, wie Beeren oder Äpfeln, und es gibt auch trockene Früchte wie Nüsse.

Die Erdbeerbeere ist ein ausgedehnter Schwamm. Die echten Früchte sind kleine Nüsse, die auf der Oberfläche verstreut sind. Daher der richtige Name der Frucht der Erdbeere - "Multipole".

Die Frucht der Heidelbeere ist eine Beere mit Fruchtfleisch und viel Samen.

Kirsche hat eine dünne Schale, saftiges Fruchtfleisch und einen großen Samen - einen Knochen, der mit einem harten Intraplodar bedeckt ist. Eine solche Frucht wird "Steinfrucht" genannt.

Himbeere, die eine Beere zu sein scheint, ist eigentlich eine komplexe Frucht, die aus kleinen Steinfrüchten besteht.

Die saftigen Früchte der Eberesche ziehen Vögel an, die sie mit Appetit essen. Samen gelangen auch durch das Verdauungssystem der Vögel und dringen in den Boden ein. Waxwings essen gerne Vogelbeeren, die eigentlich gar keine Beeren sind, sondern Äpfel. Schließlich sind die Samen in ihren Früchten ebenso von einer ledrigen Schale umgeben wie derselbe Apfel.

Klebrige Klette

Viele Samen werden vom Wind getragen. Es gibt jedoch Samen mit Stacheln, mit denen sie sich an Tierfell oder menschliche Kleidung kleben und somit über weite Strecken transportiert werden. Das interessanteste an der Klettenbeere ist, dass sie zum Prototyp des Klettverschlusses wurde. Einmal reinigte ein Schweizer Ingenieur, Georges Mistral, nach einem Spaziergang seine Klamotten und Hundehaar von Kletten oder Kletten. Und dann kam er auf die Idee, Verbindungselemente und Bündel herzustellen. Heute sind solche Stickies das Üblichste. Und alles dank klebriger Disteln!

Interessante Wassermelonenbeere

Wassermelone hat ein saftiges Fruchtfleisch und viele Samen. Das ist also eine Beere? Aber seine Haut ist hart wie eine Zucchini und ein Kürbis, daher wird diese Frucht „Kürbis“ genannt. Sogar ein Gurkenkürbis. Wissenschaftler glauben jedoch, dass Kürbis nur eine Art Beere ist! Nun, eine andere interessante Wassermelonenbeere ist extrem lecker und beseitigt perfekt den Durst.

Mandarin-Früchte

Mandarin mit einer weichen Schale, die so leicht abziehbar ist, ist einer der Begründer der Orange. Er kommt auch aus China, ist aber bei Hitze nicht so wählerisch. Es kann ein Baum und ein Strauch sein. Jetzt werden Mandarinfrüchte aus Argentinien, Marokko und der Türkei sowie aus Japan und Brasilien sowie aus Korea und Ägypten exportiert.

Vorfahr der orange Pampelmuse

Einer der Vorfahren der Orange - Pampelmuse - hat sehr große Früchte. Es gibt Pomelo mit einem Gewicht von 10 kg und einem Durchmesser von bis zu 30 cm, die sich in China für das neue Jahr als Symbol für Wohlstand und Wohlstand darstellen. Pomelo wird angebaut, indem man sie vorher in große Netze legt.

Der Geschmack und das Aroma von Orange hängen nicht nur von der Jahreszeit und dem Standort ab, an dem es gewachsen ist, sondern auch vom Ort am Baum. Die Hautfarbe gibt jedoch nicht die Reife der Frucht an.

Citron - Meister unter den Zitrusfrüchten

Citron ist ein Champion unter den Zitrusfrüchten, seine Früchte erreichen eine Länge von 40 cm, und die erstaunlichste Sorte ist die Citron Hand of Buddha oder die Finger des Buddha. Er ist nach dem Gründer des Buddhismus benannt.

Alphabetische Liste der Früchte und Beeren

Zitronenfrüchte werden nicht frisch gegessen, wie Orangen oder Mandarinen. Sie stellen kandierte Früchte, Marmelade und Marmelade und sogar ätherisches Öl her.

Informationen zu Weintrauben und Beerenfoto

Trauben - eine der ältesten Kulturpflanzen. Der Weinstock und die Trauben köstlicher Beeren wurden mehr als einmal zu einer Inspirationsquelle für Dichter. Die alten Völker hatten sogar die Götter des Weinbaus und der Weinherstellung, von denen der griechische Dionysos der berühmteste ist. Was ist eine Traube wie eine Pflanze? Dies ist eine baumartige Liane, die eine Länge von 10–20 m erreichen kann und Dutzende Quadratmeter einnehmen kann.

Trauben werden auf der ganzen Welt angebaut, und ihre Ernte steht nur noch vor Zitrusfrüchten und Bananen. Dies ist eine dauerhafte Pflanze. Auf gepflegten Plantagen können Weinberge 50 bis 80 Jahre alt werden. Und in Österreich gibt es eine erstaunliche Rebe, deren Schatten sich über 120 m2 erstrecken. Ihr Alter ist 200 Jahre!

Man kann nicht sagen, dass moderne Winzer ihre Gesundheit riskieren, während sie sich um die Rebe kümmern. In der Antike mussten die Traubenpflücker vor Beginn der Arbeit ein Testament schreiben. Immerhin krümmten sich die Trauben wie eine Rebe an den Baumstämmen und wuchsen so, dass sie austrockneten und nur noch eine Stütze für die Rebe waren. Oft brachen die Äste unter dem Mann, er fiel und zerbrach.

Die grundlegende Information über Trauben, die immer erwähnt wird, wenn man von dieser Beere spricht, ist, dass nicht nur Saft aus Trauben gewonnen wird, sondern auch Wein, und er wird auch getrocknet, um Rosinen zu erhalten.

Dieses Wort bedeutet nur in Turkisch "Trauben". Seit der Antike war es im Osten und im Mittelmeerraum üblich und ist heute auf der ganzen Welt bekannt. Die berühmten samenlosen Trauben von Rosinen (was in einer der östlichen Sprachen - Farsi - "getrocknete Trauben" bedeutet) wurden übrigens auch für Rosinen ausgestellt.

Eine interessante Tatsache bei dieser Beere ist, dass sich die Rebe drehen kann. Sie endet mit Antennen, die sich an der Stütze festhalten und um diese drehen, sodass eine Drehung innerhalb von 2 Stunden erfolgt. Der Ast dreht sich mit einer Geschwindigkeit von einer Umdrehung innerhalb von 4 Stunden, die Antennen drehen sich um die Stütze und bleiben sehr dicht - eine getrocknete Ranke kann auch nach 10 Jahren ein Gewicht von 5 kg tragen. Mit Hilfe der Antennen steigt die Rebe in eine große Höhe.

Essbare Waldbeeren mit Foto und Namen

Gartenbeeren, die ohne besondere Probleme und Anstrengung vor Ort angebaut werden können, können unsere Ernährung sowohl im Sommer als auch im Winter abwechslungsreich gestalten. Ganz zu schweigen davon, wie nützlich sie für unseren Körper sind.

Heute erzählen wir Ihnen mehr über die wichtigsten Beeren, die unserem Körper unglaubliche Vorteile bringen. Und welche davon pflanzen - entscheiden Sie selbst.

Wenn Sie einen vollen Beerengarten wollen, versuchen Sie, verschiedene Beerenarten auf Ihrem Gelände anzupflanzen.

Wir werden über die am besten geeigneten Beeren sprechen, angesichts der Eigenschaften ihres Anbaus und ihrer nützlichen Eigenschaften.

Natürlich können die Beeren auch auf dem Markt gekauft werden.

Erstens ist der Preis für die Beeren in letzter Zeit transzendent, und zweitens gibt es keine Gewissheit, dass die Beeren unter Umweltbedingungen ohne die Verwendung giftiger Chemikalien angebaut wurden.

Wenn Sie also Ihr eigenes Grundstück haben, versuchen Sie, selbst Beeren anzubauen.

Himbeere

Wenn Sie in Ihrem Garten Beeren anbauen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie Himbeeren pflanzen, da ihre Früchte sehr reich an verschiedenen Nährstoffen sind: Salicylsäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Kobalt, Kalzium, Vitamine B2, E, C, PP.

Daher werden Himbeeren für Erkältungen empfohlen, aber nicht jeder weiß, dass Himbeeren auch dazu beitragen, die Funktion der Verdauungsorgane zu verbessern.

Johannisbeere

Je nach Gehalt an Vitaminen und Mineralien können schwarze Johannisbeeren mit Himbeeren gleichgesetzt werden. Aber die Johannisbeere liegt in der Menge an Vitamin C vor ihr. Unter den anderen Spurenelementen müssen Sie auswählen: Mangan, Silber, Blei, Schwefel.

Es wird empfohlen, Johannisbeeren für diejenigen zu essen, die sich von den folgenden Beschwerden erholen möchten: verschiedene Nierenerkrankungen, Herzversagen, Lebererkrankungen, Atemwegserkrankungen, Atherosklerose und verschiedene entzündliche Prozesse.

Um möglichst viele Nährstoffe in schwarzen Johannisbeeren zu erhalten, ist es notwendig zu gefrieren.

Stachelbeere

Leider unterschätzen die meisten Stachelbeeren die meisten Gärtner. Obwohl es nicht anspruchsvoll ist, müssen nur die Büsche beschnitten und trockene Äste entfernt werden.

In Bezug auf den Gehalt an Nährstoffen konkurriert Stachelbeere gleichberechtigt mit Himbeeren und Johannisbeeren.

Es enthält: Pektin, Phosphor, Vitamin P, Eisen.

Sie wirken sich positiv auf das Verdauungs-, Herz-Kreislauf- und Immunsystem des Menschen aus.

Andere Beeren

Dies ist nicht die ganze Liste der nützlichen Gartenbeeren, die erfolgreich im Garten angebaut werden können, um sie zu genießen. Sie können zum Beispiel eine Brombeere auswählen, die den ganzen Körper stärkt.

Was am interessantesten ist: Die Beeren reifen, ändern dreimal ihre Farbe und werden grün, braun und dann schwarz.

Das einzige, was beachtet werden muss, sind die dornigen Stängel. Sammeln Sie die Brombeere sorgfältig auf, um sich nicht zu verletzen.

Brombeeren sind nicht so häufig, aber in fast jedem Garten gibt es Kirsche.

Diese Beere normalisiert die Blutgerinnung und reduziert das Wachstum von Bakterien signifikant.

Kirschblätter haben übrigens die gleiche Wirkung.

Daher werden sie nicht nur bei der Herstellung verschiedener Marinaden verwendet - Substanzen aus Kirschblättern verhindern das Auftreten von Fäulnisprozessen.

Wenn Sie die Kirsche erwähnen, kommen Sie nicht an den Kirschen vorbei, die für ihre Größe und ihren süßen Geschmack bekannt sind.

Es gibt viele Sorten von Süßkirschen, und je nach Sorte können die Beeren eine unterschiedliche Farbe haben: Gelb, Rot, Rosa, Rot und Schwarz.

Nach Farbe können Sie den Inhalt finden: Zucker und organische Säuren.

Je dunkler die Beere ist, desto größer ist die erste und zweite.

Ein Gespräch über die Beeren und die darin enthaltenen Nährstoffe zu führen, kann nicht über den Sanddorn gesagt werden, den die Griechen zur Behandlung verschiedener Leiden verwendeten.

Experten sagen, dass der Sanddorn zweihundert nützliche Spurenelemente enthält.

Sanddorn ist reich an Vitamin C und kann fast alle Bewohner unserer Erde versorgen. Sanddorn ist in unserem Streifen üblich, aber er ist nicht führend unter den Beeren.

Das Geißblatt ist jedoch ebenso wie die Stachelbeere unterbewertet. Obwohl es sich um eine frühe Beere handelt, reift eine der ersten.

Es ist nicht empfehlenswert, Geißblatt unter natürlichen Bedingungen zu sammeln. Denn nicht jede Sorte eignet sich zum Essen. Zum Beispiel sind rote Beeren und gelbe Töne giftig.

Geißblatt verhindert Alterung, erhält die Jugend.

Eine Vielzahl von Gartenbeeren kann unseren Körper mit einer Vielzahl nützlicher Spurenelemente füllen.

Album "Enzyklopädie der essbaren Beeren und Steinfrüchte"

Obst und Beeren

Frucht (von Latissa fructus - Frucht) ist eine saftige essbare Frucht eines Baumes oder Strauches, und einige Beeren gelten auch als Frucht. Früchte nehmen einen wichtigen Platz in der menschlichen Ernährung ein.

Im Russischen ist Obst nicht zu einem botanischen, sondern zu einem Haushaltsbegriff geworden. Teilen:

• Früchte - saftige Früchte von Sträuchern und Bäumen
• Gemüse - verschiedene essbare Teile von krautigen Pflanzen (einschließlich Obst)

Viele süße Beeren im heimischen Plan gehören ebenfalls zu den Früchten.

Eine zunehmende Vielfalt an Früchten und Beeren kann nach Klimazonen unterteilt werden.

Früchte des gemäßigten Klimas

Die meisten Früchte und Beeren des gemäßigten Klimas wachsen, auch in Russland. Viele Leser werden diese Namen sehr gut kennen.

Rosa Familie (Rosaceae)

• Quitte (Cydonia oblonga und Chaenomeles spp.)
• Weißdorn (Crataegus-Arten)
• Birne, europäische und asiatische Art (Pyrus spp.)
• Irga (Amelanchier-Arten)
• Lokva (Eryobotrya japonica)
• Mispel deutsch (Mespilus germanica)
• Chokeberry (Aronia-Arten)
• Apfel (Malus-Arten)

Kostochkovye, Gattung Prunus

• Aprikose (Prunus armeniaca); getrocknete Aprikosen (entsteint) und getrocknete Aprikosen (entsteint) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (kleine Aprikosensorte)
• Kirschpflaume (Prunus cerasifera)
• Kirschen (Prunus avium)
• Pfirsich (Prunus persica), Nektarine (Prunus nectarina) - (eine Pfirsichsorte)
• Pflaume, viele Arten; in getrockneter Form - Pflaumen
• Vogelkirsche (Prunus virginiana)
• Süßkirsche (Prunus cerasus)

Andere Obstbeeren der Familie Pink

• Brombeere (Rubus fruticosus; Rosaceae)
• Erdbeeren (alias Strawberry, Fragaria-Arten; Rosaceae)
• Prinzessin (Rubus arcticus; Rosaceae)
• Loganbeere (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
• Himbeere (Rubus idaeus; Rosaceae)
• Kleine Himbeere (Rubus parviflorus; Rosaceae)
• Himbeerpracht (Rubus spectabilis; Rosaceae)
• Himbeerpurpur (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
• Moltebeere (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Kürbis-Familie

• Wassermelone (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
• Melone (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
• Chivano (Gehörnte Melone) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
• Kürbis (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Andere Früchte und Beeren mit gemäßigtem Klima

• Berberitze (Berberis-Arten; Berberidaceae)
• Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
• Holunder (Sambucus-Arten; Adoxaceae)
• Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
• Heteromelees-Holzwurm (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
• Blaubeere (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
• Dereza (Lycium barbarum, Lycium-Arten; Solanaceae)
• Geißblatt (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
• Kalina (Viburnum-Arten; Adoxaceae)
• Cranberries (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
• Rote Johannisbeere (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
• Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
• Stachelbeere (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
• Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
• Mahonia padubolistnaya (auch bekannt als Oregon-Traube, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
• Sanddorn (Hippophae-Arten; Elaeagnaceae)
• Schilddrüsen Podophyll (auch bekannt als Äpfel, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
• Bärentraube (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
• Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
• Blaubeere (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
• Shepherdia Silver (auch bekannt als Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Mediterrane und subtropische Früchte

• Trauben, getrocknete Rosinen (Vitis spp.; Vitaceae)
• Granatapfel (Punica granatum; Lythraceae)
• Feige (Ficus carica; Moraceae)
• Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
• Hartriegel (Cornus mas; Cornaceae)
• Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
• Früchte des Erdbeerbaums (Arbutus unedo; Ericaceae)
• Johannisbrot (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
• Bergahorn (Ficus sycomorus; Moraceae)
• Phönizien (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
• Weiße Maulbeere (Morus alba; Moraceae)
• Rote Maulbeere (Morus rubra; Moraceae)
• Schwarze Maulbeere (Morus nigra; Moraceae)
• Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Gattung von Zitrusfrüchten

In der menschlichen Ernährung und beim Kochen groß ist die Gattung Citrus (Citrus) der Familie Rutaceae, in der die meisten Arten tropische Pflanzen sind, die Frost nicht vertragen. Kommerzielle Kulturen sind jedoch etwas kälteresistenter, was bedeutet, dass sie im Mittelmeerraum und in Subtropen wachsen.

• Orange (Citrus sinensis; Rutaceae)
• Bergamotte (Citrus Bergamia; Rutaceae)
• Grapefruit (Citrus paradisi; Rutaceae)
• Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
• Kafir-Limette (Citrus hystrix; Rutaceae)
• Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
• Kumquat (Fortunella-Arten; Rutaceae)
• Limette (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
• Zitrone (Citrus Limon; Rutaceae)
• Mandarine (Citrus reticulata; Rutaceae)
• Pomelo, auch bekannt als Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
• Pommern (Citrus aurantium; Rutaceae)
• Poncan (Citrus Ponkan; Rutaceae)
• Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
• Sweety (es ist Pomelit, Oroblanco, Citrus Sweetie; Rutaceae)
• Tangelo (Citrus Tangelo; Rutaceae)
• Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
• Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Andere subtropische Früchte

• Avocado (Alligator Birne) (Persea americana; Lauraceae)
• Tatze (Asimina triloba; Annonaceae)
• Bananen-Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
• Cereum rot (Myrica rubra; Myricaceae)
• Riesen-Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
• Gelbe Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
• Kiwi (chinesische Actinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
• Kokon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
• Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
• Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
• Litschi (Litschi chinensis; Sapindaceae)
• Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
• Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
• Passionsfrucht (Passiflora edulis; Passifloraceae)
• Naranhill (Nachtschatten; Solanaceae)
• Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
• Obstbaumpaprika (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
• Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
• Süße Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
• Tamarillo, Tomarillo (auch bekannt als Rote-Bete-Cyphomandra, Tomate und Tomate, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
• Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
• Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
• Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
• Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropische Früchte

• Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
• Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
• Aki (er ist Bligia lecker, Blighia sapida; Sapindaceae)
• Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
• Amazonas-Trauben (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
• Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
• Ananas real (Ananas comosus; Bromeliaceae)
• Antillenstachelbeeren (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
• Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
• Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
• Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
• Afrikanische Kirschorange (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
• Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
• Kaution (Aegle marmelos; Rutaceae)
• Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
• Banane (Musa-Arten; Musaceae)
• Barbados-Kirsche (Acerola-Kirsche, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
• Barbados Stachelbeere (Pereskia aculeata; Cactaceae)
• Weißer Sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
• Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
• Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
• Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
• Birmanische Trauben (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
• Brasilianische Pflaume (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
• Bunkhoziya-Silber (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
• Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
• Vangeria (Vangueria-Arten; Rubiaceae)
• Wasserapfel (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
• Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
• Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
• Taubenpflaume (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
• Bergpapaya (aka Berg Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
• Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
• Guave (Psidium guajava; Myrtaceae)
• Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
• Holzapfel (Feronia limonia; Rutaceae)
• Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
• Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
• Jackfrucht (aka Nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
• Durian (Durio-Arten; Malvaceae)
• Gelbes Mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
• Sternapfel (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
• Erdbeer Guave (Psidium littorale; Myrtaceae)
• Erdbeer-Tomaten (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
• Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
• Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
• Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
• Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
• Karambolen (Averrhoa-Karambolen; Oxalidaceae)
• Bleistift (Carissa congesta; Apocynaceae)
• Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
• Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
• Kafferpflaume (Dovyalis caffra; Salicaceae)
• Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
• Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
• Cashew (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
• Kokosnuss (Cocos-Arten; Arecaceae)
• Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
• Vanillepuddingapfel (Annona reticulata, Annonaceae)
• Sahnebohne (Inga edulis; Leguminosae)
• Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
• Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
• Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
• Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
• Magische Frucht (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
• Mysore Himbeere (Rubus niveus; Rosaceae)
• Malaiischer Apfel (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
• Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
• Mamonchillo (auch bekannt als Lime Spanish und Melicoccus two-pair, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
• Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
• Mangostan (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
• Manila-Tamarinde (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
• Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
• Mariana-Pflaume (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
• Marmeladenfrucht (Pouteria sapota; Sapotaceae)
• Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
• Monstera attraktiv (Monstera deliciosa; Araceae)
• Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
• Seetrauben (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
• Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
• Affe-Brotfrucht (auch bekannt als Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
• Papaya (Carica Papaya; Caricaceae)
• Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
• Pitaya (auch bekannt als Pitahaya- und Drachenfrucht, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
• Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
• Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
• Früchte eines Satinbaumes (es ist auch Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
• Palmfrüchte (Borassus flabellifer; Arecaceae)
• Pfirsichpalmenfrucht (Bactris gasipaes; Arecaceae)
• Brotfrucht (Artocarpus altilis; Moraceae)
• Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
• Purpurrotes Mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
• Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
• Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
• Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
• Rosenapfel (Syzygium jambos; Myrtaceae)
• Rumbeere (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
• Salak (alias Salakka essbare und Schlangenfrucht, Salacca edulis; Arecaceae)
• Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
• Sapodilla (auch bekannt als Zapototo-Baum, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
• Zuckerapfel (Annona squamosa; Annonaceae)
• Elefantapfel (Dillenia indica; Dilleniaceae)
• Soursop-Apfel (Annona muricata, Annonaceae)
• Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
• Surinam-Kirsche (auch bekannt als Pitanga und Eugenia, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
• Tamarinde (Tamarindus indica; Leguminosae)
• Falsch (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
• Peruanische Physalis (Physalis peruviana; Solanaceae)
• Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
• Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
• Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
• Schwarzer Sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
• Chilibuha stachelig (aka Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
• Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
• Emblem (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
• Java-Apfel (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
• Jamaikanische Kirsche (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
• Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Australische Frucht

Diese Gruppe von Obstpflanzen war bisher fast unbekannt, bis eine Welle von Interesse an Antioxidantien in der menschlichen Ernährung auf der ganzen Welt herrschte. Ente hier in der australischen Frucht ist eine Menge dieser Antioxidantien.

• Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
• Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
• Dessert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
• Zitronenaspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
• Finger Limette (Citrus australasica; Rutaceae)
• Cockatoo Plum (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Alle auf dieser Seite aufgeführten Früchte sind essbar.

Der moderne Mensch aus der Metropole, der auf die Natur fällt, ist vielen Gefahren ausgesetzt. Dies liegt vor allem daran, dass es um ihn herum verschiedene Bäume und Pflanzen gibt, deren Namen und Eigenschaften er nicht kennt.

Dies gilt insbesondere für Waldbeeren. Schließlich sind nicht alle von ihnen für Lebensmittel geeignet.

Exotische Früchte: Fotos und Namen, Beschreibung, Bewertung der leckersten

Eine große Anzahl von giftigen Beeren kann zu schweren Lebensmittelvergiftungen und sogar zum Tod führen. Daher müssen Sie sehr vorsichtig sein und keine fremden Früchte essen. Es gibt jedoch noch nicht so viele gefährliche Pflanzen, aber es ist besser, sie schon während der Vorbereitung auf eine Wanderung in der Natur kennenzulernen. Wir listen also die gefährlichsten und am häufigsten vorkommenden giftigen Beeren in den Wäldern unseres Landes auf.

Diese scheinbar harmlose und schöne Blume ist mit großen Gefahren behaftet. Tatsache ist, dass nach der Blüte im Bereich der Blüte orange Beeren erscheinen. Sie stellen die größte Bedrohung dar. In keinem Fall können sie nicht essen.

Mädchenhafte (fünf Blatt) Trauben

Diese Pflanze erinnert in vielerlei Hinsicht an unsere bekannten hausgemachten Trauben und ist im ganzen Land allgegenwärtig. Die Beeren sind klein und lassen sich leicht mit hausgemachten Trauben verwechseln. Dem Geschmack nach haben sie jedoch einen scharfen unangenehmen Geschmack und gleichzeitig sehr zusammengepressten Mund. So können mädchenhafte Trauben leicht unterschieden werden. Um die giftigen Beeren deutlich zu vergiften, müssen sie eine ganze Handvoll essen. Wenn Sie also eine Frucht probiert haben und die Trauben des Mädchens identifiziert haben, geraten Sie nicht in Panik.

Nachtschatten ist ein kleiner Strauch, der normalerweise in einem Wald wächst. Ihre Frucht erinnert ein wenig an kleine Tomaten oder Paprika. Sie haben einen bittersüßen Geschmack und sind extrem giftige Beeren. In keinem Fall können sie nicht essen.

Sie wächst in Form eines Strauches und hat Beeren, die den Beeren von Vogelkirschen ähneln. Im Gegensatz zu letzteren sind die Sanddornbeeren sehr giftig.

Waldgeißblatt wächst auch im Wald. Sie wächst in Form eines Strauches und ihre Früchte ähneln roten Johannisbeeren. Der Hauptunterschied ist die Lage der Beeren auf dem Ast. Sie befinden sich paarweise in der Nähe ihrer Oberfläche. Manchmal sieht man, dass Beeren Vögel fressen. Für den Menschen sind diese Früchte jedoch Gift.

Die Beeren von Wolfsbast sind wie Sanddorn. Alle Pflanzenteile und insbesondere Beeren - sind giftig.

Diese Anlage ist sehr gefährlich. Seine Beeren sind giftig, und der Saft verursacht Verbrennungen, wenn er mit der Haut in Kontakt kommt, bis zu Blasen. Die Beeren haben eine leuchtend rote, glänzende Farbe.

Wie die vorherige Pflanze ist die Traubensilberkerze eine giftige Pflanze. Seine Beeren sind schwarz und ähneln den Beeren von Eberesche und Vogelkirsche. Ein charakteristisches Merkmal der Spitze und kornelnoplodnogo Vorontsov - ein scharfer unangenehmer Geruch.

Holunder ist wie Holunderrot sehr giftig. Frische Beeren dieser Pflanze können nicht gegessen werden.

Lakonos und Fitolacca Amerikaner

Diese Pflanze kann sowohl in freier Wildbahn als auch in Hausgärten gefunden werden. Es hat kräftige, spitzenartige Blütenstände mit schwarz-violetten Beeren. Letztere enthalten große Mengen an für den Menschen schädlichen Chemikalien.

Tiss Beere hat hohe bakterizide Eigenschaften. Sein Holz wird dafür sehr geschätzt, und die Pflanze selbst ist im Roten Buch aufgeführt. Seine Beeren sind jedoch sehr giftig.

Die Früchte eines gewöhnlichen Liguster lassen sich leicht mit den Früchten der Vogelkirsche verwechseln. Der gebräuchliche Name des Privets ist "Wolfsbeere". Sie sind sehr giftig und sollten nicht gegessen werden.

Rabe Auge vier Blatt

Es ist eine niedrige Pflanze mit vier Blättern, die quer angeordnet ist. In der Mitte befindet sich die einzige schwarze Beere, ähnlich wie Blaubeeren oder Blaubeeren. Die Pflanze ist sehr gefährlich und die Beere ist giftig.

Symptome einer Lebensmittelvergiftung

Es ist nützlich, die Symptome einer Lebensmittelvergiftung zu beschreiben:

• Übelkeit und Erbrechen;
• Schwindel;
• Magen und Darm verärgert;
• Bauchschmerzen;
• Schwäche und Arrhythmie des Herzens;
• Herzklopfen;
• Krämpfe

Bei einer Lebensmittelvergiftung muss zunächst der Würgereflex ausgelöst werden, um den Magen zu reinigen. Danach 2 Esslöffel schwarze Aktivkohle oder 1-2 weiße Tabletten und 2-4 Gläser Wasser geben. Sie können auch einen halben Liter Wasser geben, in dem ein Teelöffel Salz oder eine Lösung von Kaliumpermanganat gelöst ist.

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Liste der Beeren - verschiedene Arten

Waldpflanze - Strauch mit ledrigen, immergrünen Blättern, rote säuerliche Beeren sind essbar. Es wächst in Sümpfen.

Erdbeeren Mehrjährige krautige Pflanze der Gattung Erdbeere, Fruchtkultur. Die Beeren sind süß, würzig und haben ein starkes Aroma. Erdbeeren werden oft fälschlicherweise als Gartenerdbeeren bezeichnet. Der alltägliche Name einer großen Gartenerdbeere.

Preiselbeeren Kriechender Sumpfstrauch mit roten sauren Beeren. Beeren sind ein wertvolles Nahrungsmittel.

Da der Saft der Beeren viel Zitronensäure und Benzoesäure enthält, kann er lange gelagert werden.

Blaubeere (Gonobobel), Strauch. Es wächst in der Tundra. Die Beeren sind bläulich essbar.

Johannisbeere Strauch mit essbaren säuerlich-süßen Beeren. Die Beeren haben eine rote, schwarze, goldene Farbe.

Himbeere Halbstrauch Sie züchten gewöhnliche Himbeeren, Borstenhimbeeren, Westhimbeeren usw.

Blaubeeren Strauch mit runden schwarzen und blauen süßen Beeren.

Um herauszufinden, wie diese Wörter gebildet werden, wandte ich mich der Antike zu. Es stellt sich heraus, dass in den Dialekten der nordwestlichen und nördlichen Regionen Russlands in Beerenbezeichnungen das Suffix -it häufig vorkommt:

• der Hafen "Cranberries des letzten Jahres, im Frühjahr geerntet";
• ein Narr, ein Narr, ein Heidelbeer-Säufer;
• Zharovitsa "Cranberry";
• Pudding, sauer oder sauer, Prinz, Eisbrecher, Schwester der "roten Johannisbeere";
• Cumanits / Brombeeren;
• Sunytsa "Erdbeere".

Es kann jedoch wie ein seltsames Suffix -its (a) erscheinen. Da in der Literatursprache dieses Suffix nur für die Bildung von Wörtern mit einer anderen, nicht süchtig machenden Bedeutung verwendet wird (z. B. ein Vorderzimmer, ein Mädchen, eine Schwester usw.).

Das Suffix -its (a) in Beerenbezeichnungen existiert in allen slawischen Sprachen, im Gegensatz zu -ik (a), das nur in Russisch und gelegentlich nur in ukrainischen und belarussischen Dialekten vorkommt: blr. Charnitsa (und Dial. Charnitsa), Brushnitsa, Ukrainer. chornitsya (und dial. chornik); kamenytsya, kvasnitsya, polsk. czernica, slvts. černica, borovnica, tschechisch. Cirnice, Borovnice, Bolg. planica, flamme, bruznyts, serbohorv. ostružnica und nur russisch. Blaubeeren, Preiselbeeren.

In der literarischen Sprache und den modernen russischen Dialekten sind -ik (a) und -its (a) zwei verschiedene Suffixe. Nichts deutet darauf hin, dass Suffixe bei Blaubeeren und Schwestern einen gemeinsamen Ursprung haben. Im Altertum war es jedoch ein Suffix, es wurde ungefähr als -ik (a) ausgesprochen. Die Gründe, die zur Unterteilung der einstmals unbedeutenden Varianten der Aussprache dieses Suffix führten, sind mit speziellen Prozessen im Soundsystem der Common Slavic Language verbunden, die in der historischen Grammatik der slawischen Sprachen "Palatalisierung" genannt werden.

Dies sind die Änderungen der rückwärtigen Konsonantenklänge k, z, x, die von bestimmten Klängen umgeben sind, in andere Klänge. Zum Beispiel änderte sich der Sound nach und unter bestimmten Bedingungen in c, und die Suffixe - die Vorläufer der Russen -ik (a) und -its (a) waren Positionsvarianten desselben Suffixes. Als der Änderungsprozess zu k endete, gingen in den slawischen Dialekten Paare vieler Wurzeln und Suffixe mit q von k aus, und mit dem ursprünglichen k blieben die katalanischen Bedingungen erhalten, da die Bedingungen für die Palatalisierung komplex waren. Allmählich tendierte in den slawischen Dialekten die Tendenz, solche Optionen nach Wert zu trennen. Anscheinend wurde in der Zeit vor dem Schreiben im proto-slawischen Dialekt, der der russischen Literatursprache und vielen anderen russischen Dialekten zugrunde liegt, die Option -ik (a) aus irgendeinem Grund für die Bildung der Beerennamen (seltener - andere botanische Namen) und des Suffixes verwendet -it (a) - in anderen Fällen.

Vinokur studierte die Wortbildung von Wörtern und kam zu dem Schluss, dass:

Die Ableitung erfolgt in Wörtern, aus denen Sie eine Wortbildungskette aufbauen und ein einfaches Wort finden können, durch das Sie sie erklären können. Dieses Kriterium wird als Vinocour-Kriterium bezeichnet.

Beispiel: Betrachten Sie das Wort Brombeere. Beere, die das Wort nennt, ist allgemein bekannt. Im ersten Teil des Wortes hört er das Wort Igel. Ist es ein Zufall? Nein, nicht zufällig. Die Zweige dieses Strauches sind mit Stacheln ausgestattet, was zu der Idee der „Igelnatur“ des Strauchs und der darauf wachsenden Beeren führte.

Schwarz-und-ein-Beere-Schwarz.

Wir können also davon ausgehen, dass die Wörter Brombeeren, Blaubeeren, Blaubeeren, Erdbeeren und Preiselbeeren schon in der Antike die Gründer waren. Das sind die Wörter, aus denen sie sich gebildet haben. Nun fällt es mir schwer zu sagen, aus welchen Wörtern sich der Name dieser Beeren gebildet hat, aber im Moment gehe ich davon aus, dass diese Wörter eine abgeleitete Grundlage haben.

Das Kriterium Vinokur G.O. funktioniert nicht immer.

Nehmen wir zur Analyse solche Wörter wie Himbeere, Sanddorn, Eberesche, Viburnum. Angenommen, sie sind durch ein allgemeines Suffix –in verbunden. Nach der Auswahl des Suffix –in ist der Rest die Wurzel. Wir bekommen also folgendes:

• Himbeere - kleine Beere
• Vogelbeere gesprenkelte Beere
• Kushina ist eine Beere, aus der sie wachsen oder zerquetschen.
• Kalina - heiß

Erklärungen stimmen überein, lächerlich. In der modernen russischen Sprache ist es unmöglich, die Bedeutung dieser Wörter durch ihre Morpheme zu deuten. Nur das ganze Wort hat Bedeutung. Dies bedeutet, dass diese Wörter auf nicht abgeleiteter Basis basieren.

Das Studium der Wortbildung von Wörtern, die den Namen der Beeren bezeichnen

Da ich mich für die Frage interessierte, die Beerenwörter zu schreiben, dachte ich: „Wissen die Schüler, wie die Wörter aus der Komposition verstanden werden, was Beeren bedeutet? Deshalb habe ich eine Studie durchgeführt, deren Ergebnisse im Anhang dargestellt sind.

Während der Studie wurden die folgenden Daten erhalten.

Die wenigsten Fehler werden in den Wörtern gemacht - "Blaubeere", "Brombeere", "Blaubeere"

Häufigere Fehler in den Wörtern "Lingonberry" und "Erdbeere", das heißt, weisen das Suffix -nik zu.

Nicht gewöhnliche Fehler in den Worten:

• BlackBerry: Suffix –Hevik;
• Erdbeere: Endung auf;

http://aquariumfan.ru/jagody-vse-nazvanija/

Was sind essbare Beeren im Wald: Fotos und Liste

Da es sich im Wald befindet, muss zwischen essbaren Pflanzen und ungenießbaren Pflanzen unterschieden werden. Die Verwendung von giftigen Pilzen und Beeren kann zu unangenehmen Konsequenzen führen, von denen sich die einfachste als Störung des Gastrointestinaltrakts und die schwerste - schwere Vergiftung mit Bewusstlosigkeit oder Herzstillstand manifestieren. Daher ist es notwendig zu wissen, wie eine essbare Beere aussieht, um gelegentlich eine fremde Waldbeere nicht zu essen und ihre Kinder vor ihrer Verwendung zu schützen. Wie essbare Beeren im Wald aussehen und welche charakteristischen Merkmale sie haben, können Sie sich das Foto unten ansehen.

Essbare Waldbeeren: anders als ungenießbar

Im Aussehen ist es oft schwierig festzustellen, ob es essbar oder giftig ist. Aber Vögel und Tiere können sie unterscheiden. Wenn die gepflückten Beeren neben einem Strauch oder Baum gefunden werden, ist die Pflanze in den meisten Fällen essbar. Wenn Sie nach Geschmack mindestens eine Beere probieren müssen, sollten Sie keine andere essen, da der Geschmack durch ihren Geschmack bestimmt werden kann: giftige, bittere Früchte, adstringierender Mund, säuerlich und essbar - sauer, süß, saftig. Wenn 3 Beeren verzehrt werden, kann es zu Vergiftungen kommen. Wenn Sie also ein Stück abschmecken, können Sie bereits auf die Fruchtbarkeit der Frucht aufmerksam gemacht werden. Besonders giftig sind die Beeren von kleiner Kugelform mit einer glänzenden, glatten Oberfläche von schwarzer oder roter Farbe. Normalerweise sehen sie attraktiver aus als normale Beerenpflanzen. Um eine Frucht mit hundertprozentiger Sicherheit von einer anderen zu unterscheiden, muss man sich daran erinnern, wie essbare Waldbeeren auf einem Foto aussehen.

Essbare Waldbeeren: Foto

Wildbeeren enthalten viele nützliche Makro- und Mikronährstoffe, Vitamine und andere biologisch aktive Substanzen. Daher sind Wildfrüchte sehr wertvoll, wenn sie für medizinische Zwecke und in der Diätetik verwendet werden. Sie können wilde Beeren vom Frühsommer bis zum späten Nachmittag sammeln, bis die erste Schneedecke erscheint.

Wilde Erdbeere

Eine 15 cm hohe Pflanze mit roten Früchten der verlängerten Form. Es wächst in Lichtungen, hellem Wald, Waldrändern. Blüht zu Beginn des Sommers mit weißen duftenden Knospen. Die Blätter und Früchte von Erdbeeren werden häufig für medizinische, kosmetische und Ernährungszwecke verwendet. Die Beere wird getrocknet, sie wird für die Zubereitung von Brühen und Tees verwendet. Sie hilft bei Erkrankungen des Urogenitalsystems, Gallensteinerkrankungen, Diabetes und Erkrankungen des Verdauungssystems.

Wilde Johannisbeere

In fast allen Wäldern wächst die Johannisbeere mit Ausnahme von besonders kalten Regionen. Manchmal schwarz, gelb und rot. Gelb ist die süßeste der drei Arten, und Johannisbeere enthält die größte Menge Pektin. Neben Johannisbeeren wird auch Johannisbeere für die Zubereitung von Kompotten, Gelees und Konfitüren verwendet. Die Blätter werden in verschiedenen Dekokten verwendet. Die heilenden Eigenschaften wild wachsender Johannisbeeren manifestieren sich in der Behandlung von Infektionskrankheiten und Erkältungen, dem Kreislaufsystem und dem Magen-Darm-Trakt.

Waldhimbeere

Waldhimbeeren sind sofort zu finden, da sie sich praktisch nicht vom Garten unterscheiden. Es ist reich an heilenden Eigenschaften, für medizinische Zwecke wird jeder Teil dieser Pflanze verwendet - Stängel, Blätter, Beeren, Wurzeln. Meistens zur Behandlung von Erkältungen und Entzündungen der Haut.

Kostyanik

Ein kleines Kraut von 30 cm Höhe mit kleinen weißen Blüten, die sich Mitte des Sommers in leuchtend rote Früchte verwandeln und in einem Bündel von 1-6 Stücken gesammelt werden. Die Beeren haben einen sauren Geschmack und enthalten im Inneren einen großen Knochen. Es wird in der Küche und in der traditionellen Medizin als reiche Quelle für Vitamin C, Flavonoide, Pektin und flüchtige Produktion verwendet, die bei der Bekämpfung vieler Krankheiten helfen.

Blaubeeren

Strauch ca. 1 Meter hoch mit bläulichen Früchten. Häufiger in nördlichen Gegenden, frostsicher. Das Sammeln von Heidelbeeren ist sehr schwierig, da die Früchte nur sehr schwer zu transportieren sind. Der Saft wird für kurze Zeit gelagert und beginnt schnell zu gären. Die Blätter und Früchte der Heidelbeere werden zur Behandlung von Enterokolitis, Gastritis sowie als Fiebermittel, Gefäßstärkungsmittel und entzündungshemmendes Mittel verwendet.

Preiselbeere

Sie wächst hauptsächlich in den Kiefernwäldern der nördlichen Breiten. Die Pflanze hat einen kurzen Stiel, ledrige Blätter von dunkelgrüner Farbe. Die Früchte sind hellrot und haben einen säuerlichen Geschmack. Die wertvollsten im medizinischen Plan sind die Blätter der Preiselbeeren und dann die Früchte. Es ist ein natürliches Antiseptikum und wird auch als diuretisches Mittel zur Gefäßstärkung eingesetzt.

Blaubeeren

Blaubeeren werden wegen der blauschwarzen Farbe der Früchte oft mit Blaubeeren verwechselt. Es wächst auf feuchten sumpfigen Böden. Dies ist ein kleiner Strauch mit einer Höhe von bis zu 40 cm, mit länglichen ledrigen Blättern. Das Fruchtfleisch ist süß und von roter Farbe. Die Früchte werden frisch verzehrt, sie verbessern das Sehvermögen, stärken die Kapillaren und dienen der Vorbeugung von Diabetes.

Hagebutte

Sie wächst in ganz Russland, in den Wäldern gibt es etwa 40 Wildrosenarten. Die Höhe dieses Strauches kann bis zu fünf Meter hoch sein, Blüten mit rosa oder weißen Blüten. Es ist leicht an den Stängeln zu erkennen, die mit Dornen und Früchten in Form eines falschen Polygills mit überwachsenem Gefäß bedeckt sind. Früchte sind leuchtend rot oder orangerot. Hagebutte wird als Lagerhaus für Vitamine und nützliche Spurenelemente geschätzt, die dazu beitragen, ihren Mangel im Körper zu füllen und verschiedene Krankheiten zu heilen.

Sanddorn

Kleiner Strauch mit einer Länge von bis zu 3 Metern und langen grünen Blättern. Junge Triebe haben einen silbrigen Farbton, später verwandeln sie sich in eine raue Rinde. Früchte des Sanddorns mit ovaler abgerundeter Form und leuchtender Orangefärbung wachsen in dichten Büscheln auf Ästen. Extrem nützlicher Sanddorn enthält viele Vitamine, Flavonoide, Spurenelemente sowie Antioxidantien. Außerdem wird Sanddorn in der Kosmetik und beim Kochen verwendet. Es ist kontraindiziert für eine übermäßige Anwendung bei Urolithiasis und erhöhtem Säuregehalt des Magens.

Blackberry

Brombeeren sind buschig oder langfruchtig. Erreicht eine Höhe von 1,5 Metern, blüht mit großen weißen Blüten. Brombeerfrüchte ähneln in ihrer Form Himbeeren, nur in Schwarz mit bläulicher Blüte. Der Geschmack von Brombeere ist sauer. Blackberry-Konsum normalisiert den Stoffwechsel, stärkt die Immunität und Infusionen und Dekokte von Wurzeln und Blättern wirken wundheilend, entzündungshemmend und adstringierend.

Berberitze

Der Strauch wächst hauptsächlich im Süden Russlands, er hat gelbe Blüten mit länglichen Früchten von leuchtend roter Farbe mit 2-3 Samen darin. Beeren sind sauer aber schmackhaft. Das Ernten von reifen und überreifen Früchten ist schwierig, da sie sehr weich sind. Der größte Vitaminwert sind nicht die Beeren, sondern die Rinde und die Blätter des Strauches. Berberitze kann Zitronensaft mit seinem Geschmack ersetzen.

Schwarze und weiße Maulbeere

Schwarze Maulbeeren sind ein Vertreter der Maulbeer-Familie mit hart gezahnten Blättern. Sie sind sehr wohlriechend und saftig, fast schwarz oder dunkelviolett. Weiße Maulbeere hat grünliche, gelbliche oder weiße Beeren mit einem süßen Geschmack.

Schwarze Holunder

Schwarze Holunderbeere wächst im Süden, der Baum kann bis zu 6 Meter lang werden. Verzweigte Stängel mit poröser Struktur, dunkelgrüne Blätter auf kurzen Blattstielen. Körbe aus weißen Blüten mit einem gelblichen Schimmer, Farben, zusammengefügt und erreichen einen Durchmesser von 25 cm. Holunder ist an ihrem charakteristischen Aroma zu erkennen. Die Beeren haben eine schwarze Farbe mit einem kleinen violetten Farbton. Jeder Teil des Baumes wird zu medizinischen Zwecken zur Behandlung von Urinogenitalerkrankungen, Dermatologie, Nierenproblemen sowie katarrhalischen Erkrankungen verwendet.

Moltebeere

Nordkraut mit 30 Zentimeter Stielen. Wenn die Beeren reifen, verwandeln sich Moltebeeren von hellem Rot zu Orange. Es wächst zwischen sumpfigen Dickichten mit reichlich Moos. Die einzigartigen vorteilhaften Eigenschaften der Moltebeeren ermöglichen es, sie als Therapeutikum für viele Krankheiten sowie als diätetisches Produkt und Mittel für die Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln einzusetzen. Die Verwendung von Moltebeeren wirkt sich auf fast den gesamten Körper aus.

Natürlich sind nicht alle essbaren Beeren aufgeführt, die im Wald zu finden sind. Aber auch die oben aufgeführten können das Immunsystem stärken, wenn sich eine Erkältung während einer Wanderung im Wald einstellt oder Entzündungen und Irritationen lindert und eine antiseptische Wirkung entfaltet, ganz zu schweigen von der Sättigung des Körpers mit Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen.

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