Diät für Urtikaria - trotz Allergien immer ernannt. Dies ist eine Hauterkrankung, bei der Blasen im ganzen Körper auftreten. In einem Wort ist es eine einfache allergische Reaktion auf einige Reizstoffe.

Diät für Urtikaria bei Erwachsenen und ihre Merkmale

Wenn die Urtikaria aufgrund einiger Produkte gebildet wurde, sollten alle Nahrungsmittel, die zu Allergien führen, von der Diät genommen werden. Es kommt jedoch oft vor, dass die Identifizierung dieser Produkte nicht so einfach ist. Aus diesem Grund empfehlen alle Experten eine Eliminationsdiät.

Diese Diät liefert etwa eine Woche lang Fasten.

Während dieser Zeit müssen Sie mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken und eine Darmreinigung mit Einlauf durchführen.

Und danach muss der Körper mit neuen Lebensmitteln angereichert werden, das heißt jeden Tag, um verschiedene Gerichte zu essen.

Zuerst wird dem Patienten nur Gemüse gegeben, dann etwas Milchprodukte, Brei, Fisch, Rindfleisch, Eier und so weiter. Und zu guter Letzt können Sie versuchen, hoch allergene Nahrungsmittel zu sich zu nehmen.

Diese Methode ermöglicht es, herauszufinden, wie der Körper auf verschiedene Nahrungsmittel reagiert, alle Allergene zu erkennen und das richtige Menü zu finden. Es gibt jedoch ein Hindernis - dies sind chronische Krankheiten, bei denen es absolut unmöglich ist, zu hungern. Dann wurde eine allergiearme Diät verordnet.

Diese Krankheit kann in zwei Formen auftreten - akut und chronisch.

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Lebensmittel in akuten und chronischen Formen der Krankheit

Mit der akuten Form der Urtikaria versteht eine Person deutlich, was eine allergische Reaktion durchgemacht hat. Daher ist es relativ einfach, das Allergen zu identifizieren und zu entfernen. Aber Sie müssen immer noch den Verdauungstrakt wiederherstellen, damit der Körper voll und richtig funktioniert.

Und dazu müssen Sie folgende Regeln beachten:

1. Essen Sie weniger geräuchert, salzig.
2. Begrenzen Sie den Verbrauch von Kohlenhydraten in Form von Süßspeisen, Marmelade und Marmelade.
3. Gleichzeitig sollte die Nahrung jedoch so viel Eiweiß und Fett wie möglich enthalten. Die folgenden Fleischsorten können als Proteinquelle verwendet werden:
   • Hühnchen;
   • Kalbfleisch;
   • ein Kaninchen;
   • Truthahn
4. Lebensmittel sollten leicht verdaulich sein und keine allergischen Reaktionen verursachen. Das heißt nämlich:
   • gedünstetes Gemüse;
   • fermentierte Milchprodukte;
   • neutrale Früchte.
5. Diätetische Mahlzeiten müssen ebenfalls nach folgenden Regeln zubereitet werden:
   • nur gedämpft;
   • Getreide vor dem Kochen muss in kaltem Wasser eingeweicht werden;
   • Fleisch sollte zweimal gekocht werden.

Eine Diät mit chronischer Urtikaria sollte gemäß den folgenden Empfehlungen durchgeführt werden:

1. Folgen Sie strikt der hypoallergenen Diät, die klinische Ernährung ohne unnötige Allergene beinhaltet. Welche umfassen:
   • Milchprodukte;
   • starker Kaffee, Tee;
   • Eier;
   • Kakao;
   • Nüsse;
   • Zitrusfrüchte
2. Gesalzen, geräuchert, gebeizt, gebraten mit verschiedenen chemischen Zusatzstoffen und Gewürzen aus dem Lebensmittel nehmen.

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Hypoallergene Version der Diät mit Angioödem

Diese Diät ist am strengsten.

Quinckes Ödem kann aus verschiedenen Faktoren resultieren, nämlich:

• Insektenstiche;
• Medikamente;
• Lebensmittel;
• niedrige und hohe Lufttemperatur.

Bei diesem Problem ist es in den ersten 2 Tagen sehr oft unmöglich, etwas zu essen. Empfohlen werden nur Fasten und Reinigen von Einlässen. Und manchmal in schwierigen Fällen vorgeschriebene Tropfenzähler.

Nach einigen Tagen können Sie alle nicht allergischen Produkte innerhalb von 2-3 Tagen verwenden. Wenn diese Produkte keine negative Reaktion hatten, können Sie sie langsam zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Eine solche Diät sollte streng unter Aufsicht des behandelnden Arztes durchgeführt werden, da der Körper manchmal schlecht darauf reagiert.

Liste der verbotenen Produkte

Wenn eine Person eine Urtikaria hat, sollte sie solche Produkte nicht verwenden:

• Zitrusfrüchte;
• Nüsse;
• Honig, Schokolade, Kakao, Kaffee, starker Tee;
• Pilze, Gewürze;
• Limonade;
• geräucherte, gebratene, gesalzene und marinierte Gerichte;
• erstklassiges Brot;
• frische Milch;
• Eier;
• Innereien;
• Meeresfrüchte, Kaviar und fetter Fisch;
• Schweinefleisch und Schmalz;
• Konserven, Wurst, verschiedene Halbfabrikate;
• Fischbrühen;
• Fertige Saucen;
• würzige Käsesorten;
• alkoholische Getränke;
• Butter, Sauerrahm, fetter Hüttenkäse;
• Grieß- und Grießgerichte;
• Bananen.

Welche Lebensmittel können konsumiert werden?

Zulässige Produkte für Urtikaria:

• magere Fleischtiere und Vögel;
• Kartoffeln, alle Arten von Kohl, Gurken, Zucchini, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, Petersilie;
• Hülsenfrüchte;
• Birnen, Äpfel;
• süße Kirsche
• Getreide (Haferflocken, Gerste, Reis, Pshenka);
• harte Nudeln;
• Kleie Brot;
• Sonnenblumen- und Olivenöl;
• Kekse "Kekse";
• Fructose als Zuckerersatz;
• fettarmer Hüttenkäse, Sauermilch, Kefir, Acidophilus;
• schwacher schwarzer Tee oder grün.

Beispielmenü für sieben Tage

Bei einer solchen unangenehmen Krankheit wie Urtikaria können verschiedene Arten von Menüs in die Ernährung eines Erwachsenen einbezogen werden.

Im Folgenden finden Sie ein Menü und Rezepte für eine Diät zur Urtikaria bei Erwachsenen für sieben Tage:

1. Der erste Tag:

• Frühstück - Haferbrei auf dem Wasser mit Äpfeln, schwacher Schwarztee, Kekse "Kekse";
• Abendessen - gekochte Kartoffeln, Suppe mit Gemüse, Kroketten aus grünem Tee, die im Wasserbad gekocht werden;
• Abendessen - Pasta mit Käse, grüner Tee.

1. Zweiter Tag:

• Frühstück - Buchweizenbrei, Kefir;
• Mittagessen - Gemüsesuppe, ein Stück Putenfleisch, Nudeln, frisches Beerenkompott;
• Abendessen - Kartoffelauflauf, grüner Tee.

1. Dritter Tag:

• Frühstück - Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln, schwacher schwarzer Tee;
• Abendessen - Gemüsesuppe mit Hackbällchen, gedünsteten Patissons, frischem Fruchtkompott;
• Abendessen - Zucchini, gefüllt mit Rinderhackfleisch mit Reis und Zwiebeln.

1. Vierter Tag:

• Frühstück - Hirsebrei, schwacher schwarzer Tee, ein Stück Kleiebrot;
• Mittagessen - Erbsensuppe, gekochtes Hähnchenkeule, Kefir;
• Abendessen - gekochte Makkaroni mit gedünsteten Rinderkoteletts, frisches Beerenkompott.

1. Fünfter Tag:

• Frühstück - Reisbrei, schwacher schwarzer Tee, Keksplätzchen;
• Abendessen - Salat aus Tomaten und Gurken, gewürzt mit Olivenöl, Krautsuppe, frischen Beeren, 1 Apfelkompott;
• Abendessen - Buchweizen Krupenik, ein Stück gekochtes Putenfleisch, grüner Tee, Kleiebrot.

1. Sechster Tag:

• Frühstück - Quarkauflauf, Kefir;
• Abendessen - Gemüsepüreesuppe, Nudeln mit einem Stück gekochtem Hühnchen, Trockenfrüchtekompott;
• Abendessen - Gerstenbrei mit Rindfleischstücken, Brot zweiter Klasse, grüner Tee.

1. Siebter Tag:

• Frühstück - Apfelauflauf, Kekse, schwacher schwarzer Tee;
• Mittagessen - Suppe mit Nudeln und einem Stück Hühnerfleisch, Kartoffelpüree, Kleiebrot, Fruchtkompott;
• Abendessen - Gemüseeintopf mit Zucchini, Mehl aus der zweiten Klasse, grüner Tee.

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Rezepte empfohlene Gerichte zu essen

Hypoallergene Ernährung bei Urtikaria bei Erwachsenen sollte auf der Verwendung der folgenden Gerichte basieren:

1. Kartoffelsuppe. Dazu benötigen Sie 3 große Kartoffeln, 2 Lauch, 100 g Olivenöl, Wasser und Salz. Gießen Sie Olivenöl in einen Metallbehälter, gießen Sie den geschnittenen Lauch (weißer Teil) und braten Sie ihn unter häufigem Rühren. Wenn die Zwiebel goldgelb ist, die Kartoffeln in Würfel füllen und erneut 5 Minuten köcheln lassen. Als nächstes gießen Sie die Kartoffeln mit 500 ml heißem Wasser, fügen Sie etwas Salz hinzu und kochen Sie 15 Minuten lang. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, schlagen Sie die Suppe mit einem Mixer, um die Konsistenz einer halbdicken Sahne zu erhalten. Mit Butter servieren und mit Gemüse bestreuen.
2. Makkaroni mit Apfel- oder Käsesoße. Kochen Sie die Nudeln wie gewohnt. Dann stellen wir Apfel- oder Käsesoße nach folgendem Diätrezept her: Käsesoße - 100 g Sahne und 200 g Sahne in einen speziellen Behälter mit dickem Boden geben. Dort geben wir 200 Gramm fein geriebenen Käse ohne würzige Zusätze, erhitzen bei schwacher Hitze, mischen sich gut zu einer dicken Masse. Die vorbereitete Sauce mit Nudeln gießen und mit Gemüse bestreuen. Apfelsauce - 2 Äpfel werden geschält, wir nehmen die Samen heraus, würfeln, gießen Wasser in einer solchen Menge, dass die Äpfel vollständig bedeckt sind. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich ist. Dann schiebt sie, 1 EL. Löffel und 0,5 Teelöffel Zimt und unter ständigem Rühren weitere 5 Minuten kochen. Eine so angenehm riechende Sauce eignet sich sowohl für Pasta als auch für verschiedene Cerealien, die in der Urtikaria für die Ernährung benötigt werden.
3. Suppe mit Nudeln und Gemüse. Petersilienwurzel und mittelgroße Möhre in einem Topf mit etwas Wasser kochen, die Zwiebel an die gleiche Stelle geben und in Stücke schneiden. Gekochtes Gemüse mahlen Mischer. Füllen Sie die fertige Gemüsemasse mit 1/2 Liter heißem Wasser. Nach dem Kochen die Kartoffeln legen, in kleine Würfel schneiden, 1 Stück schneiden und nochmals aufkochen lassen. Als nächstes die Nudeln hineinlegen, Salz hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. In der fertigen Suppe etwas Butter hinzufügen. Beim Servieren mit Kräutern bestreuen.
4. Gemüseteller Für dieses Gericht benötigen Sie 4 Stück Kartoffeln, 2 Zwiebeln. Die Kartoffeln schälen, in einen halben Zentimeter Durchmesser schneiden, Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. Mit Sonnenblumenöl einfetten, Kartoffeln und Zwiebeln darauf legen. Auf Gemüse legen wir auf Butter dünne Kunststoffe aus. Die restlichen Kartoffeln auf die Butter geben. Und auf die Kartoffeln legen wir eine Schicht gehackten Blumenkohls, die Sie vorher in heißem Salzwasser blanchieren müssen. Alles in einen vorgeheizten Ofen geben und bei mäßiger Temperatur eine halbe Stunde backen. Fertig auf dem Tisch serviert, bestreut, gehackt, Semmelbrösel und Käse ohne milde Zusätze.
5. Hüttenkäse-Auflauf. Zweihundert Gramm fettarmer Hüttenkäse vermischen sich mit der gleichen Menge fettarmer Sahne. Geben Sie etwas Zucker, einen halben Teelöffel Soda mit gelöschtem Essig und 0,5 Tassen Reismehl hinzu. Mischen Sie alles gründlich. Die Mischung auf ein gefettetes Backblech gießen und 40 Minuten bei mäßiger Temperatur backen.

Medikamentöse Behandlung

Wenn bei Erwachsenen Urtikaria festgestellt wird, sollten Sie sofort ins Krankenhaus gehen, damit der Arzt die erforderliche Behandlung vorschreibt.

Wenn es schwierig ist, die Ursache der Urtikaria bei einem Erwachsenen festzustellen, sind diese Medikamente die einzige Hilfe.

Gegenwärtig gibt es in Apotheken Antihistaminika verschiedener Generationen. Spezialisten verschreiben sie den Patienten immer in der Kategorie Generation, weil sie Kontraindikationen und Nebenwirkungen haben.

In schweren Fällen verschreiben Ärzte Glukokortikoide. Wenn sie in den Körper eindringen, wirken sie sehr schnell aufhellend. Diese Medikamente sind jedoch keine Medikamente, sondern ein einfaches Nahrungsergänzungsmittel.

Bei kleinen Anzeichen von Urtikaria helfen Sorbentien. Sie sind absolut gesundheitlich unbedenklich. Zum Zeitpunkt des Eindringens in den Darm werden die Giftstoffe aus dem Darm entfernt.

Experten verschreiben häufig eine Desensibilisierungstherapie. Das heißt, dem Patienten wird eine therapeutische hypoallergene Diät zusammen mit der Einnahme von Vitaminkomplexen verordnet. Eine solche Therapie hilft, die Reaktivität des Körpers zu reduzieren.

Hilfe von Volksmitteln

Natürlich haben Volksheilmittel gegen Urtikaria ein besseres Ergebnis als Medikamente. Darüber hinaus haben sie keinerlei Gegenanzeigen und Nebenwirkungen.

Da die Urtikaria hauptsächlich durch allergische Nahrungsmittel gebildet wird, muss die Behandlung mit der Reinigung des Magens beginnen. Um dies zu tun, ist es gut, 1 Teelöffel Rizinusöl zu trinken.

Und nachdem Sie den Magen gereinigt und den Darm desinfiziert haben, können Sie so wunderbare Werkzeuge verwenden, die Juckreiz in wenigen Stunden beseitigen:

1. Bei einer akuten Form der Urtikaria nehmen wir 50 Gramm Brennnesselgras (können getrocknet werden), gießen einen halben Liter Wasser ein. Nach dem Kochen 3 Minuten kochen. Bestehen Sie 1 Stunde und passieren Sie ein Sieb. Bereiten Sie eine Abkochung von geschmierten betroffenen Körperstellen vor. Dieses Wundaufkochen hilft, die Schwellung und das Brennen schnell zu beseitigen.
2. Gute Hilfe bei der akuten Form der Urtikaria-Infusion von Himbeerwurzeln (50 Gramm Wurzeln und einem halben Liter Wasser). 15 Minuten kochen, 1 Stunde bestehen lassen. Trinken Sie 1 EL. Löffel 5 mal am Tag.
3. Bei der Behandlung der cholinergen Urtikaria helfen eine Kamille und eine Nachfolge sehr gut. Wir nehmen 50 Gramm dieser Kräuter, füllen sie mit 0,5 Liter Wasser, kochen 15 Minuten lang, ziehen, filtern und wischen die Haut mit dem fertigen Sud ab.
4. Aber für die Behandlung chronischer Formen der Urtikaria können Sie eine Infusion von Salbei, Schöllkraut, Sukzession, Kamille und Baldrian machen. Wir nehmen einen großen Löffel solcher Kräuter, füllen sie mit 1 Liter Wasser auf und kochen 10 Minuten lang. Dann die Brühe 40 Minuten bestehen, durch ein Sieb passieren und rechtzeitig ein Bad nehmen, in das Wasser geben. In diesem Bad können Sie jeden Tag 15 Minuten lang liegen.

Mögliche Folgen und Verhinderung des Auftretens einer Pathologie

Urtikaria kann eine große Gefahr für das menschliche Leben verursachen, insbesondere wenn sie aufgrund einer allergischen Reaktion auftrat.

Wenn Sie die vorgeschriebene Diät nicht behandeln und nicht befolgen, kann es zu einem anaphylaktischen Schock zusammen mit einem Kehlkopfödem kommen, das später zum Tod des Patienten führt.

Um sich vor der Urtikaria zu schützen, müssen Sie folgende Regeln beachten:

• nicht mit Allergenen in Kontakt bringen;
• wenn nötig Desensibilisierungskursen durchführen;
• gelegentlich eine hypoallergene Diät anwenden;
• Verhinderung des Fortschreitens chronischer Erkrankungen, insbesondere des Magens und des Darms;
• Kenntnis der Erste-Hilfe-Fähigkeiten in der akuten Form der Krankheit;
• Verwenden Sie ständig Vitamine, frisches Obst und Gemüse, um das Immunsystem zu stärken, rauchen Sie nicht und trinken Sie keinen Alkohol.

Abschließend sollte gesagt werden, dass auch die unauffälligsten Anzeichen einer Urtikaria nicht ignoriert werden können, da der gesamte Körper im Laufe der Zeit schreckliche Konsequenzen und Komplikationen erleiden kann.

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Diät mit Urtikaria bei Erwachsenen Menü Rezepte

Diät für Urtikaria bei Erwachsenen; Rezepte Menü, was zu essen

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Urtikaria - ein unangenehmer roter Hautausschlag, der an verschiedenen Stellen auf der Haut erscheint. Normalerweise handelt es sich nicht um eine eigenständige Krankheit, sondern um ein Symptom. Es kann zum Beispiel als Reaktion auf Stress, hormonelles Versagen erscheinen.

Begleitet oft Asthma bronchiale. Manchmal wirkt die Urtikaria aufgrund einer allergischen Reaktion auf ein bestimmtes Produkt und geht dann durch.

Behandlungsmethoden

Wenn Urtikaria die Grunderkrankung begleitet, muss diese behandelt werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Ausschlag selbst nicht bekämpft werden muss. Vor allem, wenn es zu einer Reaktion auf die Diät wird. Es gibt einen Behandlungskomplex, der die Bienenstöcke besiegen kann:

• Arzneimittel. Dazu gehören Antihistaminika, absorbierende Medikamente und Medikamente zur Wiederherstellung der Darmflora. Es ist auch notwendig, Salben zu verwenden, die das Auftreten von Hautausschlägen reduzieren und den Juckreiz reduzieren, der häufig mit Urtikaria einhergeht.
• Diät Lebensmittel ermöglichen es Ihnen, Allergene zu beseitigen, Hautausschläge zu reduzieren und die Belastung des Verdauungssystems zu reduzieren.
• Reinigung Tritt durch Einläufe ein. Dieser Punkt der Behandlung sollte jedoch mit Ihrem Arzt besprochen werden. Tatsache ist, dass die häufige Reinigung mit Hilfe eines Einlaufs nicht sehr nützlich ist, da sie manchmal die Manifestation der Urtikaria nicht beeinflusst. Deshalb ist diese Art der Behandlung nicht immer vorgeschrieben.

Medikamente müssen unter ärztlicher Aufsicht und für den vorgesehenen Zweck eingenommen werden. Sie sollten sich nicht selbst mit Hilfe von pharmazeutischen Präparaten und sogar Volksheilmitteln selbst behandeln. Die Diät kann jedoch ohne die Ernennung eines Spezialisten befolgt werden. Natürlich können Sie auch einen Arzt konsultieren.

Diät für Urtikaria

Jeder Ausschlag ist ein Grund, Ihre Ernährung zu ändern. Keine Ausnahme und Urtikaria. Was kann ich mit Urtikaria essen, um seine Manifestationen zu reduzieren? Und was sollte in die Diät aufgenommen werden, um Ihren Körper nicht zu schädigen? Oft kann man, wenn man einen heilt, an einer anderen Stelle eine Nebenwirkung bekommen.

Die hypoallergene Diät mit Urtikaria zielt darauf ab, Allergene und damit die Ursache für Hautausschlag und Juckreiz zu beseitigen. Alle Produkte, die als traditionelle Allergene gelten, werden von der Diät genommen:

• fetthaltiges Fleisch
• fettiger Fisch
• Laich
• Eier
• Zitrusfrüchte
• Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren),
• etwas Gemüse (Paprika, Tomaten),
• Hülsenfrüchte
• alkohol
• Käse mit hohem Fettgehalt,
• fettreiche Milchprodukte
• Nüsse,
• Schokolade und Gebäck
• Liebling

Und auch alle Fertiggerichte und Produkte sind verboten:

Wie aus der obigen Liste ersichtlich, gibt es viele Einschränkungen. Daher bleibt es Ihre Diät zu machen aus:

• Kruppe (besonders nützlich sind Wildreis, Haferflocken, Buchweizen, Mais),
• fettarme Milchprodukte (mit Ausnahme von Milch ist es besser, sie vollständig zu beseitigen),
• Gemüse (Broccoli, Kürbis, Gurken, Zucchini, Kartoffeln),
• Früchte (Äpfel und Birnen, besser als grün),
• mageres Fleisch (idealerweise Truthahn und Kaninchen),
• magerer Fisch (Barsch, Hecht),
• Kekse in Form von Keksen oder dergleichen,
• ungesäuertes Brot (besser mit Kleie),
• Cracker,
• Tee und Abkochungen (nicht sehr stark).

Sie müssen sich drei Wochen lang an diese Diät halten, auch wenn der Hautausschlag früher verschwindet. Und wenn die Urtikaria nicht verschwindet, wird eine solche Diät lange Zeit bis zur Heilung verlängert.

Diät für Urtikaria bei Erwachsenen: Menüs, Rezepte

Hier ist ein beispielhaftes Menü, das während einer Diät verfolgt werden kann.

Erster Tag

Frühstück: Haferflocken, Kekse, Apfel, Tee.

Mittagessen: Hühnersuppe, Gemüseeintopf mit Hühnchen, Tee.

Abendessen: Putenfilet mit Reis, Kefir, Birne.

Zweiter Tag

Frühstück: Maisbrei, Sandwich mit fettarmem Käse, Brühe an den Hüften.

Mittagessen: Gemüsesuppe, Kartoffelpüree (auf dem Wasser), Putenschnitzel, Tee.

Abendessen: Fisch mit Gemüseeintopf, Apfel, Tee mit ungesüßten Keksen.

Dritter Tag

Frühstück: Gemüsesalat, Kefir, Birne.

Mittagessen: Brokkoli gedünsteter Kohl, Fischkuchen, Apfel, Kekse, Tee.

Abendessen: fettarmer Hüttenkäse mit Obst.

Vierter Tag

Frühstück: Buchweizenbrei (in Milch zu Hälfte mit Wasser gekocht), Joghurt, Chicorée.

Mittagessen: Hühnersuppe, geschmortes Kaninchenfilet mit Gemüse, Tee.

Abendessen: Gedünstetes Gemüse, Birne, Kefir.

Und ab dem ersten Tag kann es wieder losgehen. Vernachlässigen Sie eine solche Diät nicht, denn sie wird neben Drogen zu einer der Behandlungsmethoden der Urtikaria.

• Low Carb Diät: Menü.
• Diät für Magengeschwüre: Menü.
• Französische Diät: ein Menü von 14.
• Diät nach Entfernung des Magens.
• Diät für Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür.
• Kaffeediät zur Gewichtsreduktion.
• Eier-Orangen-Diät: Bewertungen.
• Entlade Diät für 3 Tage und.
• Flusendiät: Menü und Bewertungen
• Hypoallergene Diät für Kinder.

Ernährungsprinzipien für Urtikaria bei Erwachsenen

Viele Menschen leiden an Nahrungsmittelallergien - Urtikaria. Ernährung für Urtikaria bei Erwachsenen ist wichtig. Diese Krankheit ist ein Hautausschlag auf Haut und Schleimhäuten. Diese Reaktion tritt fast unmittelbar nach der Einwirkung des Allergens auf.

Allgemeine Ernährungsregeln

Die Behandlung der Urtikaria beginnt mit der Verwendung einer großen Menge reinen Wassers ohne Gas. Wasser hilft, giftige Substanzen aus Ihrem Körper auszuspülen, die Allergien auslösen.

Wenn eine Person Urtikaria hat, ist es notwendig, Vitamin C in erhöhten Dosen zu sich zu nehmen. Sie können es in Form von Vitaminen nehmen. Es ist jedoch besser, dunkelgrüne Früchte und Gemüse zu verwenden. Der Körper benötigt auch Quercetin, das reich an Kapern, Beeren (Kirschen und Kirschen), Broccoli, Äpfeln und roten Trauben ist.

Die Diät für Allergien sollte die Verwendung von geräucherten und salzigen Lebensmitteln, Gemüsekonserven, Gewürzen und Gewürzen, kohlensäurehaltigen Getränken, Alkohol, Kaffee, Süßigkeiten, Honig, exotischen Früchten und Pilzen vollständig ausschließen.

Lebensmittel sollten nur in Form von Wärme konsumiert werden. Kalte und warme Speisen verstärken die allergische Reaktion.

Diät für akute Urtikaria

Bei einer komplexen Form der Urtikaria beginnt die Behandlung mit dem sofortigen Ausschluss des Allergens aus der Ernährung des Patienten. Die Diät sollte einfach und sicher sein. Dazu gehören Haferbrei auf dem Wasser, fermentierte Milchprodukte, gedünstetes Gemüse, Dampfkoteletts aus Huhn und magerem Fisch sowie Tee ohne Zucker.

Mit reichlich Hautausschlag und Schwellung empfehlen die Ärzte am ersten Tag zu fasten. Insbesondere muss darauf zurückgegriffen werden, wenn die Ursache der Allergie unbekannt ist. Am zweiten Tag werden Produkte in die Ernährung aufgenommen, die Menge sollte jedoch gering sein. Das Fasten ist jedoch für Kinder, schwangere und stillende Frauen verboten.

Diät für chronische Urtikaria

Chronische Urtikaria verursacht meistens ein Allergen, das zuvor identifiziert wurde, aber versehentlich in den menschlichen Körper gelangt ist. In diesem Fall wird das Produkt, das die Allergie verursacht hat, von der Diät ausgeschlossen. Produkte, die die Wirkung des Allergens verstärken (Kaffee, Schokolade, Zitrusfrüchte), sind ebenfalls ausgeschlossen. Sie dürfen 3 Monate lang nicht verwendet werden. Danach sind solche Nahrungsmittel in der Ernährung erheblich eingeschränkt. Wenn sich chronische Urtikaria häufig wiederholt, dann ist es notwendig:

• verwenden Sie Lebensmittel mit einer großen Anzahl an B12 (Geflügel, Eier);
• Verwenden Sie antioxidative Lebensmittel (Waldbeeren, grüner Tee);
• essen Sie Lebensmittel mit Zink (Kürbiskerne, Sellerie, Datteln);
• begrenzen Sie die Menge an Pflanzenölen;
• Verwenden Sie Produkte, die Omega-3-Säure enthalten (Seefisch, Leinsamen, Walnüsse).

Um Hautausschläge loszuwerden, müssen Sie mehrere Wochen an einer Diät festhalten. Eine genauere Dauer wird vom behandelnden Arzt festgelegt.

Die Grundlage des Essens sollten Brei (alle außer Grieß) und Gemüsesuppen im Wasser sein.

Unter dem Gemüse bevorzugte grünes Gemüse. Täglich sollte das Menü Milchprodukte sein. Es wird empfohlen, frische Backwaren aufzugeben, sie können durch Paniermehl ersetzt werden.

Beispielmenüoptionen für Urtikaria

Bei akuter Urtikaria wird die Diät von einem Arzt verordnet. In chronischer Form sollte der Patient jedoch das ungefähre Menü kennen, mit dem er den Ausschlag schnell beseitigen kann. Betrachten Sie ein Beispielmenü für den Tag.

1. Frühstück: Weizenbrei mit Butter, schwarzer Tee ohne Zucker, grüner Apfel.
2. Das zweite Frühstück: ein Glas Joghurt.
3. Mittagessen: Gemüsesuppe, Dampf-Rinderpasteten, Reisbrei, frisches Obstkompott.
4. Teezeit: grüner Apfel.
5. Abendessen: frischer Gemüsesalat mit Paniermehl, grüner Tee mit Hüttenkäse.

1. Frühstück: Haferbrei. schwarzer Tee, Birne oder Apfel.
2. Zweites Frühstück: Kompott mit galetnyschen Keksen.
3. Mittagessen: Gerstensuppe, gebackenes Makrelenfilet, Erbsenbrei, Kompott.
4. Sicher, Tee mit Paniermehl.
5. Abendessen: Hüttenkäseauflauf, Gelee.

Wie Sie sehen, ist das Menü eine vollständige Diät, von der der Körper alle notwendigen Nährstoffe erhält. Die Diät für Urtikaria bei Kindern ist fast die gleiche wie bei Erwachsenen. Nur Produkte werden in Bezug auf das Alter des Kindes korrigiert, und die Grundlage der Gerichte wird in Getreide gebildet.

Mehrere Rezepte

Der Patient kann selbst das Menü, die Rezepte für Diät- und gesunde Gerichte, basierend auf Ihrem Lieblingsessen, zubereiten. Schließlich ist die Diät bei der Urtikaria nicht sehr streng. Es ist vielmehr ausgeglichen. Betrachten Sie einige Rezepte.

Rezept für Zwiebel-Kartoffelsuppe-Kartoffelpüree. Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln, 3 Stücke Lauch, 10 ml Pflanzenöl (Sie können Oliven verwenden), 0,5 Liter Wasser, Kräuter, Salz abschmecken. Pflanzenöl wird in einen kleinen Topf gegossen, wo gehackte Zwiebeln hinzugefügt werden (aber nur die weiße Hälfte). Zwiebel schmachtet 5 Minuten. Als nächstes fügen Sie gewürfelte Kartoffeln hinzu, die 5-7 Minuten lang gekocht werden. Dann werden 0,5 Liter heißes Wasser in den Topf gegossen. Salz wird hinzugefügt. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Danach wird die Suppe mit Hilfe eines Mixers in Kartoffelpüree gebrochen. Beim Servieren wird die Cremesuppe mit Gemüse bestreut.

Dampf-Hähnchenstückchen Zutaten: 250 g Hähnchen, 20 g Brot, 25 g Milch, 10 g Butter. Hackfleisch mit dem Fleischwolf zubereiten, mit Milch getränkte Stöckchen, Butter hinzufügen und mischen. Koteletts formen und dünsten.

Hüttenkäse-Auflauf. Zutaten: 400 g Hüttenkäse, 3 EL. l Grieß, 2 EL. l Butter, Rosinen, 2 Eiweiß, Zucker. Hüttenkäse rieb sich durch ein Sieb und fügte etwas Zucker und Grieß hinzu. Schlagen Sie Weißes zum Schäumen und gießen Sie in Hüttenkäse. Spülen Sie die Rosinen aus und fügen Sie sie hinzu. Butterform schmieren. Wir fügen die Reste von Öl zu Hüttenkäse hinzu und mischen sorgfältig. Hüttenkäse in der Form verteilen und 40 Minuten bei 180 ° C backen.

Diät - der erste Schritt zur Erholung von Bienenstöcken

Urtikaria ist eine dermatologische Erkrankung, bei der die Haut mit juckenden roten Blasen bedeckt ist, wie bei Verbrennungen der Brennnessel. Es hat einen allergischen Ursprung, das heißt, es entsteht durch Kontakt mit verschiedenen Reizstoffen - Lebensmitteln. Chemikalien, Drogen. ultraviolett, kalt. Pollen, Insektengift und so weiter. Die Urtikaria-Diät wird unabhängig von der Ursache der Allergie verschrieben, da das Auftreten von Blasen auf der Haut mit der Freisetzung von Histaminen verbunden ist. Dies bedeutet, dass die zusätzliche Aufnahme mit der Nahrung die Reaktion verstärken kann.

Eliminationsdiät

Bei Urtikaria, die durch Nahrungsmittelallergene verursacht wird, muss das Produkt Provocateur von der Diät ausgeschlossen werden. In den meisten Fällen ist es jedoch äußerst schwer zu bestimmen. Daher praktizieren Ärzte eine Eliminationsdiät.

Eine solche Diät kann nur bei Erwachsenen in einem Krankenhaus nach einer umfassenden Untersuchung angewendet werden. Es wird empfohlen, 3-5 Tage zu fasten. Während dieser Zeit müssen Sie bis zu 1,5 Liter Wasser pro Tag trinken und Einläufe machen. Nach dem Fasten wird das Essen allmählich mit neuen Produkten angereichert: Alle zwei Tage darf ein Gericht probiert werden. Zuerst erhält der Patient Gemüse, dann Milchprodukte. Haferbrei, Fisch, Rindfleisch, Eier und so weiter. Auf dem letzten Platz in der Liste sind hoch allergene Leckereien.

Dieser Ansatz ermöglicht es Ihnen, die Reaktion des Körpers auf verschiedene Gerichte genau zu verfolgen, Allergene zu identifizieren und ein Grundmenü zu erstellen. Das Vorhandensein einiger chronischer Krankheiten macht es jedoch unmöglich, an der Urtikaria zu fasten. In diesem Fall wird eine allergiearme Diät verordnet.

Allgemeine Regeln der hypoallergenen Ernährung

Urtikaria kann akut oder chronisch sein. Im ersten Fall verblassen die Symptome innerhalb einer Woche nach Behandlungsbeginn allmählich und verschwinden nach 6 Wochen vollständig. Bei chronischer Urtikaria wechseln sich Perioden der Exazerbation und der Remission ab. In der Regel hat eine Person in diesem Fall parallel zu Allergien Magen-Darm-Erkrankungen, Leber- und Stoffwechselstörungen.

Unabhängig von der Form der Urtikaria ist eine hypoallergene Diät die beste Wahl. Hier sind die Grundregeln:

1. Sie sollten ein Ernährungstagebuch führen und darin die Namen der verzehrten Lebensmittel, ihre Masse und die Reaktion des Körpers angeben.
2. Es ist notwendig, ein abwechslungsreiches Menü zu erstellen, das auf der Menge der zulässigen Leckereien basiert.
3. Sie können nur hausgemachtes Essen essen.
4. Es wird empfohlen, viel gereinigtes Wasser zu verwenden - 1,5 bis 2 Liter pro Tag.
5. Essen Sie besser in kleinen Portionen, es ist wichtig, nicht zu viel zu essen.
6. Es ist ratsam, Gemüse und Fleisch nicht zu braten, sondern zu kochen, zu backen oder zu dampfen.

Verbotene Produkte

Wenn Urtikaria kann nicht:

• Zitrusfrüchte;
• Nüsse;
• Honig
• Schokolade, Kakao;
• Pilze;
• Kaffee;
• Gewürze;
• süßes sprudelndes Wasser;
• geräuchertes Fleisch, Pickles und Pickles;
• Kuchen, Kuchen und süßes Gebäck aus dem Laden;
• Weißbrot;
• Milch;
• Eier;
• Innereien;
• Obst, Beeren und Gemüse von roter oder oranger Farbe;
• Meeresfrüchte, Kaviar, öliger Fisch;
• fetthaltiges Fleisch;
• Würste, Konserven, Halbfabrikate;
• Fisch-, Pilz- und Fleischbrühen;
• Fertige Saucen;
• scharfe Käse;
• Alkohol

In dieser Liste werden Produkte hinzugefügt, für die eine Person definitiv allergisch ist.

Neben den starren Verboten bedeutet das Essen bei der Urtikaria, dass die Verwendung von Butter, Sauerrahm, Sahne, Hüttenkäse, Grieß und Bananen eingeschränkt wird. Es wird auch empfohlen, den Gerichten ein Minimum an Salz zuzusetzen.

Zulässige Produkte

Was kann man essen, wenn die Urtikaria? Die Liste der erlaubten Produkte ist nicht zu groß, aber auf dieser Grundlage wird es durchaus möglich sein, ein leckeres Menü zu erstellen. Diät kann enthalten:

• mageres Fleisch - Rindfleisch, Kaninchen, "hausgemachtes" Huhn, Truthahn;
• grünes und weißes Gemüse - Kartoffeln, verschiedene Kohlsorten, Gurken, Zucchini, Zwiebeln, Salat, Petersilie, Dill, Spinat, Erbsen;
• leichte Früchte - Äpfel, Birnen, Süßkirschen;
• Getreide - Gerste, Haferflocken, Buchweizen, Reis, Pshenka;
• Hartweizen-Nudeln;
• Brot mit Kleie oder Vollkornmehl;
• Olivenöl, Sonnenblumenöl;
• galetny Kekse;
• kleine Mengen Fruktose statt Zucker;
• fermentierte Milchprodukte - Kefir, Acidophilus, Naturjoghurt, fettarmer Hüttenkäse, Joghurt;
• schwacher Tee, besser grün.

Eine Diät zur Urtikaria bei Erwachsenen sollte für mindestens 6 Wochen angewendet werden. In den ersten zwei oder drei Wochen sollen strenge Auflagen eingehalten werden. Bei einer Abnahme des Schweregrads der Symptome kann dann die Diät schrittweise erweitert werden, indem alle 2-3 Tage ein neues Produkt in geringer Menge eingeführt und das Wohlbefinden überwacht wird. Sie müssen mit den am wenigsten allergenen Produkten beginnen, dh mit Orangengemüse (Karotten, Kürbisse), magerem Fisch und so weiter.

Nach 6 Wochen können Sie ohne Anzeichen einer Erkrankung nach und nach auf eine normale Diät umstellen, ohne jedoch die Leckereien, insbesondere Schokolade, Nüsse und Honig, zu missbrauchen.

Beispielmenü

Bei Urtikaria bei Erwachsenen kann die Ernährung verschiedene Optionen haben. Zum Beispiel:

Frühstück: Haferflocken auf dem Wasser mit Apfelscheiben, grünem Tee, Galetteplätzchen.
Mittagessen: gekochte Kartoffeln, Gemüsesuppe, Dampfbällchen, grüner Tee.
Abendessen: Makkaroni mit Käse.

Frühstück: Buchweizenbrei, Kefir.
Mittagessen: Gemüsesuppe, gekochter Truthahn, Pasta, Trockenfruchtkompott.
Abendessen: Kartoffelauflauf.

Frühstück: Bratäpfel mit Hüttenkäse, grüner Tee.
Mittagessen: Suppe mit Fleischbällchen, geschmortem Kürbis, gedünstetem Obst.
Abendessen: Zucchini, gefüllt mit Reis, Rindfleisch und Zwiebeln.

Bei Urtikaria ist eine richtige Ernährung Voraussetzung für die Genesung. Die Umsetzung strenger Regeln erfordert gewisse Willensanstrengungen, aber ohne sie sind die vom Arzt verordneten Medikamente wirkungslos. Darüber hinaus kann die Verwendung von Produkten, die Allergien auslösen, ernste gesundheitliche Folgen haben.

Autor des Artikels: Lada Rodionova

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Diät für Urtikaria bei Erwachsenen; Rezepte Menü, was zu essen

Urtikaria - ein unangenehmer roter Hautausschlag, der an verschiedenen Stellen auf der Haut erscheint. Normalerweise handelt es sich nicht um eine eigenständige Krankheit, sondern um ein Symptom. Es kann zum Beispiel als Reaktion auf Stress, hormonelles Versagen erscheinen.

Begleitet oft Asthma bronchiale. Manchmal wirkt die Urtikaria aufgrund einer allergischen Reaktion auf ein bestimmtes Produkt und geht dann durch.

Behandlungsmethoden

Wenn Urtikaria die Grunderkrankung begleitet, muss diese behandelt werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Ausschlag selbst nicht bekämpft werden muss. Vor allem, wenn es zu einer Reaktion auf die Diät wird. Es gibt einen Behandlungskomplex, der die Bienenstöcke besiegen kann:

• Arzneimittel. Dazu gehören Antihistaminika, absorbierende Medikamente und Medikamente zur Wiederherstellung der Darmflora. Es ist auch notwendig, Salben zu verwenden, die das Auftreten von Hautausschlägen reduzieren und den Juckreiz reduzieren, der häufig mit Urtikaria einhergeht.
• Diät Lebensmittel ermöglichen es Ihnen, Allergene zu beseitigen, Hautausschläge zu reduzieren und die Belastung des Verdauungssystems zu reduzieren.
• Reinigung Tritt durch Einläufe ein. Dieser Punkt der Behandlung sollte jedoch mit Ihrem Arzt besprochen werden. Tatsache ist, dass die häufige Reinigung mit Hilfe eines Einlaufs nicht sehr nützlich ist, da sie manchmal die Manifestation der Urtikaria nicht beeinflusst. Deshalb ist diese Art der Behandlung nicht immer vorgeschrieben.

Medikamente müssen unter ärztlicher Aufsicht und für den vorgesehenen Zweck eingenommen werden. Sie sollten sich nicht selbst mit Hilfe von pharmazeutischen Präparaten und sogar Volksheilmitteln selbst behandeln. Die Diät kann jedoch ohne die Ernennung eines Spezialisten befolgt werden. Natürlich können Sie auch einen Arzt konsultieren.

Diät für Urtikaria

Jeder Ausschlag ist ein Grund, Ihre Ernährung zu ändern. Keine Ausnahme und Urtikaria. Was kann ich mit Urtikaria essen, um seine Manifestationen zu reduzieren? Und was sollte in die Diät aufgenommen werden, um Ihren Körper nicht zu schädigen? Oft kann man, wenn man einen heilt, an einer anderen Stelle eine Nebenwirkung bekommen.

Die hypoallergene Diät mit Urtikaria zielt darauf ab, Allergene und damit die Ursache für Hautausschlag und Juckreiz zu beseitigen. Alle Produkte, die als traditionelle Allergene gelten, werden von der Diät genommen:

• fetthaltiges Fleisch
• fettiger Fisch
• Laich
• Eier
• Zitrusfrüchte
• Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren),
• etwas Gemüse (Paprika, Tomaten),
• Hülsenfrüchte
• alkohol
• Käse mit hohem Fettgehalt,
• fettreiche Milchprodukte
• Nüsse,
• Schokolade und Gebäck
• Liebling

Und auch alle Fertiggerichte und Produkte sind verboten:

Wie aus der obigen Liste ersichtlich, gibt es viele Einschränkungen. Daher bleibt es Ihre Diät zu machen aus:

• Kruppe (besonders nützlich sind Wildreis, Haferflocken, Buchweizen, Mais),
• fettarme Milchprodukte (mit Ausnahme von Milch ist es besser, sie vollständig zu beseitigen),
• Gemüse (Broccoli, Kürbis, Gurken, Zucchini, Kartoffeln),
• Früchte (Äpfel und Birnen, besser als grün),
• mageres Fleisch (idealerweise Truthahn und Kaninchen),
• magerer Fisch (Barsch, Hecht),
• Kekse in Form von Keksen oder dergleichen,
• ungesäuertes Brot (besser mit Kleie),
• Cracker,
• Tee und Abkochungen (nicht sehr stark).

Sie müssen sich drei Wochen lang an diese Diät halten, auch wenn der Hautausschlag früher verschwindet. Und wenn die Urtikaria nicht verschwindet, wird eine solche Diät lange Zeit bis zur Heilung verlängert.

Diät für Urtikaria bei Erwachsenen: Menüs, Rezepte

Hier ist ein beispielhaftes Menü, das während einer Diät verfolgt werden kann.

Erster Tag

Frühstück: Haferflocken, Kekse, Apfel, Tee.

Mittagessen: Hühnersuppe, Gemüseeintopf mit Hühnchen, Tee.

Abendessen: Putenfilet mit Reis, Kefir, Birne.

Zweiter Tag

Frühstück: Maisbrei, Sandwich mit fettarmem Käse, Brühe an den Hüften.

Mittagessen: Gemüsesuppe, Kartoffelpüree (auf dem Wasser), Putenschnitzel, Tee.

Abendessen: Fisch mit Gemüseeintopf, Apfel, Tee mit ungesüßten Keksen.

Dritter Tag

Frühstück: Gemüsesalat, Kefir, Birne.

Mittagessen: Brokkoli gedünsteter Kohl, Fischkuchen, Apfel, Kekse, Tee.

Abendessen: fettarmer Hüttenkäse mit Obst.

Vierter Tag

Frühstück: Buchweizenbrei (in Milch zu Hälfte mit Wasser gekocht), Joghurt, Chicorée.

Mittagessen: Hühnersuppe, geschmortes Kaninchenfilet mit Gemüse, Tee.

Abendessen: Gedünstetes Gemüse, Birne, Kefir.

Und ab dem ersten Tag kann es wieder losgehen. Vernachlässigen Sie eine solche Diät nicht, denn sie wird neben Drogen zu einer der Behandlungsmethoden der Urtikaria.

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Diät für Urtikaria bei Erwachsenen und Kindern - richtige Ernährung und eine Liste von Produkten

Obwohl die Ernährung bei der Urtikaria die Pathologie nicht vollständig beseitigen kann, wird die Einbeziehung bestimmter Lebensmittel in die Ernährung dazu beitragen, die Intensität und Häufigkeit von Ausbrüchen zu reduzieren.

Die Essenz von antiallergischen Lebensmitteln

Die Schlüsselbedingung ist, Provokateure auszuschließen. Besonders wenn Urtikaria direkt von einem Produkt verursacht wird. Mit anderen Worten, die Diät hat einen eliminierenden Charakter. Ernährung für Urtikaria bei Kindern basiert auf ähnlichen Prinzipien.

Die Grundprinzipien der Ernährung für Allergien lauten wie folgt:

• Begrenzen Sie Histamin. Dies ist eine Neurotransmitterverbindung, die an allergischen Reaktionen beteiligt ist. Die Freisetzung von Histamin erhöht die Durchlässigkeit der Blutgefäße und erhöht die allergischen Manifestationen. Histamin bewirkt auch, dass sich glatte Muskeln zusammenziehen. Und da einige von ihnen die Atemwege umgeben, kann Urtikaria lebensbedrohlich werden. Über solche Produkte - unten.
• Ausnahme von Salicylat. Personen mit chronischer Urtikaria sind häufig anfällig für Natriumsalicylat - in einigen Medikamenten und Lebensmitteln enthaltene Aufklärung. Die Empfindlichkeit für diesen Stoff wird im Krankenhaus festgestellt. Ein solcher Patient muss die meisten pflanzlichen Produkte sowie alle Früchte außer Äpfeln, Birnen und Mangos aufgeben. Außerdem sollte es aus dem Menü Mandeln und Erdnüsse entfernt werden. Die Ernährung bei Urtikaria sollte sowohl bei kleinen Patienten als auch bei Erwachsenen auf ärztlicher Verschreibung beruhen.
• Eine große Menge Vitamin B5 in der Ernährung. Vitamin B5 (oder Pantothensäure) ist bekannt für seine Rolle beim Stressabbau. Es hilft bei der Produktion von Serotonin, einem Neurotransmitter, der die Stimmung reguliert und Angst und Stress bewältigen kann. Durch das Hinzufügen von Lebensmitteln, die reich an Vitamin B-5 sind, wird das Auftreten von stressbedingten Ausbrüchen reduziert. Reichhaltige Quellen - Weizen und Brot, Haselnüsse.
• Einnahme von Vitamin C. Verbessert die Funktion des Immunsystems durch Stimulierung der Produktion von weißen Blutkörperchen im Körper. Es hilft auch, virale Zellen und Bakterien zu zerstören, die zu Pathologien beitragen können, in denen sich Urtikaria entwickelt. Empfohlene Produkte: Brombeeren, Kirschen, Spargel, Cantaloupe, Avocado, Papaya.
• Aufnahme von Vitamin E. Harmonisiert die Arbeit des Immunsystems und verbessert die Durchblutung. Die empfohlenen Produkte sind kaltgepresstes Olivenöl, Seetang, Spinat, Kürbiskerne und Mandeln.

Wenn die genaue Ursache der Erkrankung nicht ermittelt wird, wird dem Patienten eine Liquidationsdiät verordnet. Der Kern dieses Ansatzes ist die schrittweise Einbeziehung potenzieller Provokateure in das Menü und die Analyse der Körperreaktion.

In der Regel beträgt ein Produkt fünf Tage, in denen der Körper eine erhöhte Anfälligkeit oder normale Toleranz aufweisen muss. Es wird empfohlen, während des Prozesses ein Tagebuch zu führen.

Jede Diät hält mindestens 6 Wochen ein - unabhängig von der Subtype der Urtikaria. Zur gleichen Zeit sind die ersten 2-3 Wochen der Einschränkung streng, und in den nächsten 2-3 Wochen werden andere Produkte problemlos der Diät hinzugefügt.

Nahrungsmittelbeschränkungen werden jedoch nur im Falle einer Abschwächung der Symptome aufgehoben. Einige neue Produkte werden in 2-3 Tagen in die Nahrung eingeführt, beginnend mit der minimalen Allergie. Besonders vorsichtig sollte das Menü bei der Urtikaria bei Kindern sein.

In Fällen, in denen nach 6 Wochen alle pathologischen Manifestationen verschwunden sind, können die Einschränkungen abgebrochen und der normale Essstil wieder hergestellt werden.

Kontraindikationen für Urtikaria

Bei einer allergischen Urtikaria werden zunächst Lebensmittel entfernt, die vom Körper nicht vertragen werden. Dies wird durch Labortests oder experimentelle Menüs überprüft.

In der Diät mit Urtikaria gibt es eine Liste von Produkten, die zur Beseitigung bei allen Formen der Pathologie empfohlen werden:

• Speisesalz;
• tierische Butter;
• Sauerrahmprodukte und Sahne (fett- und fettfrei);
• Grieß;
• alkoholische Getränke;
• Koffeinprodukte;
• geräuchert, würzig und gebraten;
• Wurst und Innereien;
• Pilze;
• Eier;
• Bäckerei und Süßigkeiten;
• Honigprodukte und Nüsse;
• etwas Gemüse (Gemüsepaprika, Tomaten, duftender Sellerie);
• eine Reihe von Obst- und Beerenfrüchten (Zitrusfrüchte, Ananas, Trauben- und Erdbeerbeeren, Pfirsiche mit Nektarinen und Aprikosen, Himbeeren, dunkle Johannisbeeren, Wassermelone, Kiwi und orientalische Kaki).

Bei der Erstellung einer Diät für akute Urtikaria sollten diese Produkte besonders sorgfältig berücksichtigt werden.

Es wird auch empfohlen, Nahrungsmittel mit hohem Histamingehalt auszuschließen:

• Käseprodukte;
• Fisch und Schalentiere;
• Sauermilch (insbesondere Joghurt);
• Buttermilch;
• Schokoladenprodukte;
• Produkte mit synthetischen Farbstoffen;
• rotes Fleisch.

In Fällen von Urtikaria, die auf stressigen Böden vorkommen, wird empfohlen, auf das Nervensystem stimulierende Lebensmittel zu verzichten - koffeinhaltige Produkte, süße, zu salzige, Alkohol, Gewürze und Gewürze.

Zulässige Produkte mit Urtikaria

Folgendes können Sie mit Urtikaria in jeder Kategorie von Patienten essen - sowohl Erwachsenen als auch Kindern:

• helles Gemüse (ausgenommen Gemüsepaprika) - Zwiebeln, Kartoffeln und Gurken, Kürbisfrüchte, Kohl (ausgenommen Orangensorten), Salatblätter, Gemüse und Erbsen.
• leichte Beeren- und Fruchtfrüchte - Apfel- und Birnenfrüchte, weiße Kirsche, leichte Johannisbeere;
• fettarmes Geflügel und Fleisch;
• Getreide, ausgenommen Grieß
• feste Teigwaren;
• Vollkornbrot;
• Oliven- und Sonnenblumenöl;
• Kefir und Quarkprodukte;
• schwach gebrühter Tee.

Zucker kann durch pflanzliche Analoga wie Stevia ersetzt werden.

Genaue Hinweise darauf, was bei Urtikaria-Allergien gegessen werden kann und was nicht vom Arzt gegeben werden sollte.

Von den oben genannten Komponenten sollten Diätgerichte gemacht, gedämpft, gekocht oder gekocht werden. Im Extremfall - im Ofen. Der maximale Anteil sollte Gemüsesuppen in Nicht-Fleischbrühe, Salate mit Dressing in Form von nicht raffiniertem Öl sowie gedämpfte Gemüsemischungen sein. An zweiter Stelle - Haferbrei und gekochtes Fleisch.

Diät- und Menüoptionen für die Urtikaria

In verschiedenen Formen der Pathologie können Diäten variieren. Die Diät sollte einen Arzt empfehlen. Weitere mögliche Optionen.

Mit dem Fluss des chronischen Typs

Chronische Urtikaria wird häufig von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, der Gallenblase und der Leber begleitet. Wenn eine solche Diagnose verschrieben wird, ist das therapeutische Nahrungsmittelregime daher Tabelle Nr. 5. Es kann auch auf Personen mit einer akuten Form zurückgegriffen werden.

Dies ist, was Sie mit Urtikaria bei Erwachsenen in Diät Nr. 5 essen können:

• gekocht im Ofen oder gekochtes Kalbfleisch und Hühnchen;
• fettarmer Fisch;
• fettarme Hüttenkäse-Smetanie-Produkte;
• hochwertige Butter (Limit 1 Teelöffel pro Tag);
• porridges;
• Gemüsebrühen;
• Teigwaren;
• Bohnen und Gemüse;
• säurearme Früchte und Beerenfrüchte.

Kindern wird geraten, weniger Obst und Nudeln zu geben.

Was kann bei der Urtikaria eines ähnlichen Untertyps nicht gegessen werden:

• Fleisch und Fisch mit hohem Fettgehalt;
• Suppen auf Pilzen;
• Backwaren;
• Zwiebelfedern und Gartenspinat;
• Sauerampferblätter;
• geraucht und in Dosen;
• Gewürze

Es ist nicht notwendig, Eiscreme, Produkte mit Sahne, Schokolade, Alkohol und Kakaogetränken zu konsumieren.

Im Falle einer ausgewachsenen Nesselsucht-Diät sieht ein beispielhaftes Rezeptmenü wie folgt aus:

• Morgenempfang - Haferflocken auf Wasser, gedünstetes Kalbfleisch, chinesischer Tee;
• Das zweite Morgenmahl besteht aus ein paar Früchten oder Gemüse;
• Mittagessen - Gemüsesuppe und Salat, Tee oder Fruchtgetränk ohne Zucker;
• Snack - ein paar Stücke Vollkornbrot, Hüttenkäse, Kräuterabguss oder Aufguss;
• Abendessen - gedämpfte Gemüsemischung, gedämpftes Hähnchen, chinesischer Tee.

Es ist besser für Kinder, überhaupt kein Obst zu geben - nur Gemüse.

Mit akut fließender Form

Die Diät soll die harmonische Aktivität des Verdauungssystems wiederherstellen.

Folgendes wird dafür empfohlen:

• entfernen Sie alle geräucherten und zu salzigen Speisen aus Ihrem Essen;
• lehnen Sie Süßigkeiten vollständig ab;
• verbrauchen vorwiegend Eiweißnahrung und gesunde Fette;
• Bevorzugen Sie Lebensmittel, die leicht verdaulich sind und keine allergischen Reaktionen hervorrufen.

Kochen muss auch auf bestimmte Weise erfolgen. Das Menü für Urtikaria bei Erwachsenen und jungen Patienten sollte Rezepte enthalten, die die folgenden Parameter erfüllen:

1. Lebensmittel - ausschließlich gedämpft oder gekocht;
2. Fleisch wird zweimal gekocht;
3. Vor dem Kochen wird das Müsli 5-8 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht.

Auch bei der Auswahl der Produkte ist es wünschenswert, sich auf die obigen Listen zu konzentrieren.

Kinderdiät mit Urtikaria

Wenn das Kind älter als zwei Jahre ist, entsprechen die Ernährungsprinzipien der Erwachsenenversion.

Wenn das Baby gestillt wird, sollte die Mutter der Diät folgen.

Wenn Ergänzungen eingeführt werden, ist es nicht notwendig, Nährstoffe, die für den Körper der Kinder wichtig sind, aus der Ernährung zu entfernen. Daher kann das Kindermenü für Urtikaria Folgendes umfassen:

• Hüttenkäse;
• Fleischprodukte;
• Milch- und Sauermilch;
• Gemüse mit Früchten.

Das oben genannte ist, was Sie mit einem kleinen Kind Urtikaria essen können, selbst bei Kontraindikationen. Die Hauptsache ist, den Betrag so weit wie möglich zu begrenzen.

Ein anderes Prinzip besteht darin, die Ernährung nicht einzugrenzen, sondern deren Ausdehnung anzustreben. Dies ist notwendig, damit sich das Verdauungssystem normal an Lebensmittelprodukte anpassen kann. Schließlich wird der Körper des Kindes nur gebildet, und Einschränkungen können in der Zukunft schädlich sein.

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Was kann man in der Urtikaria essen und was kann man nicht essen? Alles über Diät für Hautausschläge sowie Menüs und Rezepte

Die richtige Diät ist auch eine Behandlung für Urtikaria, die zu einer schnellen Genesung beiträgt.

Es unterstützt und stellt nicht nur die Stärke des Patienten wieder her, sondern trägt auch zur Erholung bei, beeinflusst direkt den Verlauf der Krankheit und erhöht die Wirkung von Therapeutika auf den Körper.

Symptome und Sorten

Urtikaria (Brennnesselfieber, Nesselausschlag, Urtikaria) wird analog zu der Reaktion der Haut auf Brennessel genannt. Die Krankheit ist allergisch.

Die Symptome der Urtikaria (Blasenbildung, Juckreiz, Fieber) gehen mit einer Erhöhung der Permeabilität der Wände der Blutgefäße einher, wodurch Flüssigkeit aus der Blutzusammensetzung in den Interzellularraum sickert, das Gewebe vergiftet und deren Schwellung verursacht.

Welchen Arzt sollte ich kontaktieren?

Jeder Arzt wird den Patienten nach dem beabsichtigten Grund fragen. Daher müssen Sie sie vorab analysieren.

Ursachen von Urtikaria können sein:

1. Externe. Am häufigsten ist das Auftreten eines Hautausschlags auf äußere Ursachen zurückzuführen, d. H. Kontakt mit einem ungeeigneten Allergenfaktor für den Körper:
   • die Sonne, kalte, eingeatmete Luft;
   • Medikamente;
   • Nahrung, Kleidung;
   • Insektenstiche und andere allergische Krankheitserreger.
2. Intern Urtikaria kann durch eine andere Krankheit verursacht werden:
   • genetische Veranlagung;
   • Helminthiasis;
   • Herde chronischer Infektionen, die latent im Körper vorhanden sind, z. B. chronische Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, des Urogenitalsystems, der Mandeln usw.;
   • Schwangerschaft kann auch von Hautausschlägen aufgrund von Änderungen des Hormonspiegels begleitet sein;
   • tritt auch nach der Geburt auf.

Die Wahl des behandelnden Arztes hängt von diesen Gründen und objektiven Möglichkeiten ab.

Die Primärdiagnose kann von einem Hausarzt auf der Grundlage einer Untersuchung und einer Anamnese gestellt werden, um die vermuteten Ursachen für das Auftreten von Symptomen festzustellen. Der Therapeut wird die erforderlichen Tests vorschreiben, um Krankheiten mit ähnlichen Symptomen und Allergietests auszuschließen, und Sie an Konsultationen mit einem Allergologen, Dermatologen und Endokrinologen verweisen.

Eine stationäre Behandlung wäre optimal, würde das Risiko von Komplikationen beseitigen und die Diagnose erleichtern.

Die Hauptprinzipien der Behandlung der akuten Form der Urtikaria sind die Beseitigung der Ursachen, die Reinigung des Körpers, die Stärkung des Immunsystems und die Linderung der Symptome, die den Patienten stören.

Diät

Fast die Hauptrolle spielt dabei das Diätmenü für die Urtikaria bei Erwachsenen.

Gefährliche Produkte mit Urtikaria werden vollständig von der Ernährung ausgeschlossen. Bei Erwachsenen wird für Urtikaria eine hypoallergene Diät verordnet (Menüs, Rezepte unten).

Das heißt, alle Produkte, die eine allergische Reaktion auslösen können, sind vorübergehend verboten.

Was ist verboten zu essen?

Wir erfahren weiter, dass es bei Erwachsenen unmöglich ist, mit Urtikaria zu essen:

• Eier, Milch, Honig, Pilze;
• Kaffee, Kakao, Schokolade;
• Süßigkeiten, Gebäck, kohlensäurehaltige Getränke;
• Zitrusfrüchte, Granatäpfel, alle bunt gefärbten Früchte, Gemüse, Säfte (ausgenommen Grün);
• Nüsse, Samen;
• Laich und fetter Fisch;
• Konserven, Wurstwaren;
• fetthaltige, geräucherte, salzige, würzige, frittierte Lebensmittel;
• Produkte mit Farbstoffen und Lebensmittelzusatzstoffen;
• Salz (für Allergien gegen Erkältung).

Was kannst du essen?

Sie sollten sich auch bewusst sein, dass Sie mit einem Bienenstock für Erwachsene essen können:

• Brei auf dem Wasser;
• Hartweizenteigwaren;
• Hüttenkäse;
• Gedünstetes und gekochtes Gemüse;
• frisches Gemüse und Obst von heller und grüner Farbe;
• Dampfkoteletts (fettarm);
• gekochtes Fleisch (Kaninchen, Huhn, Truthahn, Kalbfleisch);
• Oliven- und Sonnenblumenöle;
• frische Butter (kein Aufstrich!).

Trinken mit Urtikaria empfohlen:

• Kefir;
• leichte frische säfte.

Bananen

Kann man Bananen in den Bienenstöcken essen? Die Meinung, dass Bananen Urtikaria heilen werden, ist falsch. Sie stehen jedoch auf der Liste der zulässigen Produkte.

Diese Früchte reizen den Verdauungstrakt nicht und helfen, Giftstoffe zu reinigen, was für Allergien wichtig ist. Sie enthalten Kalium und Eisen, die den Herzmuskel unterstützen und das Blut reinigen.

Kann eine Banane also in den Bienenstöcken sein? Natürlich kannst du.

Für Patienten mit Urtikaria ist die Unterstützung enger Menschen sehr wichtig. Es ist wichtig zu wissen, dass Urtikaria nicht ansteckend ist. Es wird nicht während des Kontakts übertragen und erfordert keine Isolation des Patienten.

Jetzt wissen Sie, was Sie mit Erwachsenen bei Erwachsenen essen können. Lass uns über Diät reden.

Was soll das Essen sein?

Bei jeder Form von Urtikaria müssen Sie den Grundprinzipien einer therapeutischen Diät folgen:

• richtige Auswahl der Produkte;
• Einhaltung der Technologie ihrer Verarbeitung;
• Wärmemodus bei Verwendung;
• Einhaltung der Ess- und Dosierungszeit.

In akuter Form

Die akute Form der Urtikaria ähnelt einem kurzfristigen Angriff. Es kommt schnell, fast unmittelbar nach der Einnahme des Allergens. Es fließt heftig mit ausgeprägten Symptomen.

Aber schnell und zieht sich zurück. Hautausschlag - nach 2 Stunden ab dem Zeitpunkt der Linderung des Angriffs, andere Symptome - nach einigen Stunden (Tagen).

Der Ausschlag ist oft reichlich. Hauptsächlich betroffene Hände, Gesäß, Torso. Manchmal - der Nasopharynx.

Juckreiz ist stark und schmerzhaft. Blasen matt in der Mitte, hellrosa an den Rändern. Bei großen Hautläsionen treten Fieber, Gelenkschmerzen, Darmbeschwerden, Kopfschmerzen und Schwäche auf.

Was essen Menschen mit Urtikaria in schweren Fällen? In diesem Fall sollte das Fasten (2-3 Tage) mit Flüssigkeit (Wasser ohne Gas) aus 1,5 Litern erfolgen. Nach und nach wird der Patient auf Milchprodukte, gekochtes und gedünstetes Gemüse und Obst, Kompotte umgestellt. Die Portionen sind minimal und nehmen allmählich zu.

Dann fügen Sie in der Diät Brot, Fleisch, Gemüse und frisch zubereitete Säfte hinzu. Mit einem positiven Ergebnis fügen Sie frisches Gemüse und Obst hinzu. Der Mangel an Vitaminen und Mineralien wird durch Medikamente wieder aufgefüllt.

Sollte sich an die richtige Technologie und Lebensmittelverarbeitung halten. Fleisch wird zweimal gekocht. Getreide und Kartoffeln werden für 12 Stunden vorgetrocknet.

Die Futtermenge wird durch Alter und Schwere der Erkrankung bestimmt. Beobachtete Temperatur (beseitigt heiß und kalt). Da die Erholung bei Erwachsenen in der Urtikaria auftritt, wird die Ernährung allmählich erweitert. Eine strikte Diät für Urtikaria (was Sie oben sehen können und nicht sehen können) ist für 1-3 Monate festgelegt.

Chronisch

Die chronische Form der Urtikaria ist entspannter, ohne akute Anfälle. Zu den Symptomen zählen Hautausschlag und starker Juckreiz. Andere Erscheinungen sind seltener.

Paroxysmale Krankheit bleibt bestehen. Die Behandlung kann aufgrund von Schlaflosigkeit und nervöser Erschöpfung langwierig und anstrengend sein.

In chronischer Form ist das Produkt, das Allergien auslöst, vollständig ausgeschlossen.

Eine hypoallergene Diät ist ausgeschlossen, ausgenommen Produkte aus der ersten Liste und Zulassungen für Produkte aus der zweiten Liste.

Die Diät wird von einem Allergologen individuell für jeden Patienten unter Berücksichtigung des Krankheitsverlaufs, der Ursachen, des Alters und der damit verbundenen Erkrankungen entwickelt. Die Dauer einer strengen Diät von 1 bis 6 Monaten.

Manchmal werden nicht spezifische Behandlungsmethoden verwendet, einschließlich einer speziellen Diät. Die Einführung allergieauslösender Produkte in kleinen Dosen ist mit einer allmählichen Erhöhung zulässig. Dadurch wird Immunität erzeugt und die Allergie verschwindet.

Gültige Produkte in Remission

Sie wissen bereits, was Sie mit Urtikaria essen, was Sie trinken sollen. Die allgemeinen Prinzipien der Ernährung sollten jedoch auch nach der Genesung unverändert bleiben. Verbotene Produkte sind ausgeschlossen. Die Diät wird schrittweise erweitert.

Achten Sie auf Prävention:

1. Halbzeuge und Produkte mit Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen auszuschließen.
2. Vermeiden Sie Überessen.
3. Stärken Sie die Immunität und führen Sie einen gesunden Lebensstil.

Merkmale der Kinderernährung

Und wenn Sie in das Urtikaria-Baby gesprungen sind, was können Sie dann essen? Die Ursache der Urtikaria bei Kindern unter eineinhalb Jahren kann für ihren Körper ungeeignet werden.

Neue Mischungen oder Produkte, die eine negative Hautreaktion verursachen, sollten ausgeschlossen werden.

Bis die Symptome der Krankheit verschwinden, übertragen Sie das Baby auf die übliche Nahrung oder Muttermilch.

Bevor Sie mit der Fütterung beginnen, müssen Sie den Kinderarzt konsultieren, der das Kind beobachtet, um Produkte auszuschließen, die für sein Alter unerwünscht sind und Allergien verursachen können.

Nach anderthalb Jahren erfolgt die Ernährung für Kinder nach den gleichen Regeln wie für Erwachsene. Gleichzeitig sind selbst für ein gesundes Kind hausgemachte Speisen, strenge Behandlung und hypoallergene Produkte vorzuziehen. Die Hauptsache ist, sie lecker zu kochen und gesunde Gewohnheiten zu entwickeln.

Und dann stellt sich heraus, dass Sie auch aus den wenigen Produkten, die die Diät zulässt, leckere und nahrhafte Mahlzeiten zubereiten können.

Beispiel-Diätmenü

Wir haben auch ein Tagesmenü für Sie vorbereitet. Lassen Sie uns herausfinden, was Sie essen müssen, wenn Nesselsucht:

1. Frühstück:
   • Reisbrei auf Wasser mit Butter, fettarmer Hüttenkäse, Apfelkompott;
   • Haferflocken mit Apfel und Banane, gekochte Hühnerbrust, grüner Tee;
   • Buchweizenbrei, ein Glas Kefir, Salatblätter mit Dressing in Olivenöl.
2. Optionen zum Mittagessen:
   • Bratäpfel (oder Kartoffelpüree aus 2 Äpfeln), Galettekekse, grüner Tee;
   • hausgemachter Joghurt mit Fruchtstücken;
   • weicher ungesalzener Käse.
3. Abendessen:
   • Gemüse-Nudelsuppe, Kartoffelpüree, frischer Kohl- und Gurkensalat, Mineralwasser ohne Gas;
   • Kartoffelbrei-Suppe mit hausgemachten Croutons aus Brot, gekochtem Putenfleisch, Gurken und grünem Salat, Birnenkompott;
   • Hafermehlsuppe mit Fleischbällchen, Nudeln mit Käsesauce, Sauerkrautsalat, grünem Tee.

1. Teezeit:
   • Hüttenkäse, Kefir;
   • Früchte, Gelees;
   • Kompott mit Keksen;
   • Gebackenes Gemüse.
2. Abendessen:
   • Hüttenkäseauflauf, Apfel- und Gurkensalat, Kefir;
   • gebackene Zucchini gefüllt mit Reis und Gemüse, Mineralwasser;
   • Avocadosalat, Kartoffelauflauf, Apfel- und Pflaumenkompott.

Mit einem Diätassistenten können Sie nicht nur ein individuelles Menü für den Patienten erstellen. Er wird Sie auf die Technologie des Kochens von Produkten aufmerksam machen und sogar die Rezepte der Hauptgerichte erzählen. Am häufigsten wird bei Brennnesselfieber eine Diät verschrieben, die bei Patienten mit Erkrankungen des Darms und der Leber angewendet wird (Tab. 5).

Rezepte

Wir geben Beispiele für mehrere Rezepte für diätetische Gerichte, die als Grundlage genommen werden können und je nach Geschmack und Möglichkeiten modifiziert werden, ohne jedoch die Grundprinzipien der diätetischen Ernährung zu verletzen.

Gemüsenudelsuppe

Petersilienwurzel und eine kleine Karotte kochen und eine große Zwiebel hinzufügen. Mahlen Sie Gemüse in einem Mixer. Füllen Sie die resultierende Masse mit ½ Liter kochendem Wasser. Legen Sie 1 gehackte große Würfel Kartoffeln und warten Sie auf das Kochen.

Salz und Nudeln dazugeben und kochen lassen (7-10 Min.). Fügen Sie eine Etage hinzu Löffel frische Butter. Mit Petersilie und Dill bestreut servieren.

Verschiedene Gemüsesorten

Geschälte Kartoffeln (4 Stück) In Scheiben von 0,5 cm schneiden und die Hälfte auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen. Oben eine Schicht Zwiebeln aus 2 abgezogenen großen Zwiebeln (weiß) legen.

Dünne Butterscheiben über die Breite legen. Mit einer Schicht restlicher Kartoffeln abdecken. Machen Sie die oberste Blumenkohl-Schicht, die im Voraus in gesalzenem kochendem Wasser gebleicht wurde (etwa ein Viertel des durchschnittlichen Kopfes wird austreten).

Streuen Sie Krümel aus Crackern und nicht scharfem Käse. Bei 180 ° 30 Minuten backen.

Hüttenkäse-Auflauf

Mischen Sie 200 gr. Hüttenkäse und fettarme saure Sahne. 1 Teelöffel Zucker hinzufügen.

Soda (0,5 Teelöffel) mit Essig löschen und in die Mischung gießen.

Gießen Sie eine halbe Tasse Reismehl. Gut mischen

Im gefetteten Ofen 40 Minuten bei 180 ° backen.

Selbst gemachter Joghurt

Fettarmer Kefir (300 g) Oder Joghurt in einem Mixer mit 1 Bratapfel, einer halben Banane, 1 Kiwi. Oder fügen Sie dem fertigen Joghurt gehackte Fruchtstücke hinzu.

Universal Apfelsauce

Grüne Äpfel (2 große oder 3 kleine) waschen und vom Kern abheben. Im Ofen oder in der Pfanne backen. Mahlen Sie in einem Mixer. Serviert:

• gebackenes und geschmortes Fleisch (mit Zusatz von Grünzeug);
• für Getreide, Hüttenkäse und Reisauflauf (Sie können etwas Zucker hinzufügen);
• als Dressing für einen Salat aus Gurken und Gemüse (unter Zusatz von Olivenöl).

Pasta mit Käse oder Quark

1. 1 EL schmelzen l Butter, 100 g zugeben. Sahne und 1 EL. l nicht scharfer Käse, im Wasserbad erhitzt, bis der Käse geschmolzen ist. Fügen Sie Makkaroni heiß hinzu.
2. Teigwaren (150 g) In Salzwasser kochen, bis sie gekocht sind (10-12 Minuten). Lassen Sie das Wasser ab, ohne die Pasta zu spülen. Add 150 gr. Hüttenkäse. Rühren Mit Sauerrahm bestreichen (2 EL), 5-7 Minuten ziehen lassen. im Ofen auf 180 ° vorgeheizt. Mit heißer Butter servieren.

Grüne Bohnensuppe

Kochen Sie die Brühe von 0,5 Liter. Wasser, Petersilienwurzel, Zwiebeln (2 Zwiebeln) und Möhren (1 Stck.), 250 gr. junge Spargelbohnen in Salzwasser kochen. Wasser abtropfen lassen. Dill und Petersiliengrün hacken und zusammen mit den Bohnen in einem Mixer schlagen.

Die Mischung mit Gemüsebrühe gießen und 5 Minuten kochen lassen. Ein Esslöffel Mehl in 50 Gramm Milch verdünnt und die Suppe würzen. Mit Sauerrahm und frischen Kräutern servieren.

Milch Kissel

In Milch (300 g) 1 TL hinzufügen. Zucker und Hitze auf 90 ° erhitzen.

Stärke (1 EL. Ohne Top) gelöst in 50 g kaltes gekochtes Wasser und in die Milch gießen.

Gut umrühren und erhitzen bis zum Kochen.

Entfernen Sie den eingedickten Kissel von der Hitze und fügen Sie Kiwi oder Erdbeerstücke hinzu.

Blumenkohlpudding mit Fleisch

Hühnerbrust (100 g) kochen. Blumenkohl (200 gr.) In Salzwasser kochen, Wasser abtropfen lassen. Gekochte Produkte mahlen in einem Mixer. Löffel Mehl in 100 gr. Milch und kochen bis dick. Kühlen und mischen mit Fleisch und Kohl.

Fügen Sie vorsichtig das Eiweiß hinzu, geschlagen in einem starken Schaum. Öl formen, mit gekochter Mischung füllen, in ein Wasserbad geben. Bei 180 ° 30 Minuten im Ofen garen.

Mit einem sorgfältig ausgewählten Spezialisten, der streng an die Diät gebunden ist, ist es möglich, den Patienten mit akuter Urtikaria innerhalb von 1 bis 3 Monaten nur durch eine Änderung der Diät vollständig wiederherzustellen, wodurch ein Rückfall verhindert wird. Lesen Sie hier mehr über die Dauer der Urtikaria.

Dies bestätigt erneut die Bedeutung der Ernährung für therapeutische und prophylaktische Zwecke.

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