Das Streben nach einem gesunden Lebensstil gewinnt an Fahrt. Die Bevölkerung der hochentwickelten Industrieländer ist besonders offen für alles, was Menschen gesund macht. Während dieser Welle beginnt die Lebensmittelindustrie, Nahrungsmittel zu produzieren, die neue, gesundheitsfördernde Eigenschaften aufweisen. Der Name des neuen Pfades: funktionelle Ernährung.

Was ist funktionelle Ernährung?

Dieses Konzept bezieht sich auf Lebensmittel, die sich durch das Hinzufügen bestimmter Lebensmittelzutaten so verändern, dass sie spezifische Vorteile bringen.

Das Lebensmittelprodukt „Meeresfrüchte getrockneter Trepang“ wird aus fernöstlichen Trepang hergestellt, einer Klasse von Holothurians. Der fernöstliche Trepang in China und den Ländern Südostasiens gilt seit langem als Delikatesse für Lebensmittel mit heilenden Eigenschaften, vor allem mit anregender und belebender Wirkung. Es gibt Legenden über seine außergewöhnlichen medizinischen Eigenschaften, die sich in dem chinesischen Namen Trepang widerspiegeln, der lose nach "Meereswurzel" oder "Seeginseng" klingt.

Moderne wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass die bioaktiven Substanzen von Trepang eine verjüngende Wirkung haben und zur schnellen Regeneration der inneren Organe beitragen, die der Trepang im Falle einer Aggression auf ihn wirft.

Als Reliktorganismus für Millionen von Jahren kontinuierlicher Entwicklung hat die Art einzigartige Fähigkeiten zum Schutz und zur Anpassung entwickelt, um in Zeiten globaler Katastrophen und Änderungen der Lebensbedingungen überleben zu können. Trepang ist in der Lage, sich von jedem Drittel seines Körpers zu regenerieren, innerhalb von zwei bis drei Monaten das gesamte System der inneren Organe zu regenerieren und die ganze Zeit nicht mit Nahrungsmitteln und Sauerstoff zu verbrauchen, während auf Kosten interner Reserven der Bioenergie aktiv neu aufgebaut wird. Je nach Art der Ernährung ist der Trepang ein sammelnder Detritus-Grunzenfresser, der es ihm ermöglicht, zusammen mit Plankton und Mikroorganismen den Meeresboden in seine Mikroelemente aufzuspalten und verdaut werden muss. Die bei diesen Reaktionen freiwerdende Energie wird in sich umgewandelt und akkumuliert. Der Trepang hat seitdem praktisch keine Feinde Gewebe sind buchstäblich übersättigt mit den wertvollsten Mikroelementen für die medizinische Praxis, die toxische Substanzen für Meeresraubtiere darstellen. Natürlich können die Elemente der Substanz und Funktion, die die ungewöhnlichen Eigenschaften des Trepang zeigen, bei richtiger Anwendung sehr wertvolle heilende Wirkungen beim Menschen hervorrufen.

INFC LLC verfügt über eine einzigartige Technologie zur Herstellung von „getrockneten Seegurken-Meeresfrüchten“, die es ermöglicht, alle Spurenelemente, Vitamine und Mineralien im Endprodukt zu behalten. Mit einer exklusiven Formel können Sie Trepang für den Menschen bioverfügbar machen. Das Produkt wurde entwickelt, um Vitamine, Mineralien, Monosaccharide aufzufüllen und einen milden komplexen Effekt auf den menschlichen Körper auszuüben.

Trepang Fernost - 100%. Frei von synthetischen Aromen, chemischen Farbstoffen und Konservierungsmitteln.

Freigabeform: 160 mg Gelatinekapseln. Ein Glas mit weißem Kunststoff 60 ml, enthält 30 Kapseln.

ZUSAMMENSETZUNG: Prostaglandine, Neuromodulatoren, Polyenfettsäuren, Steroidverbindungen, Glycolipide, Phospholipide, Coenzym Q10, Aminosäuren, Enzym, Calcium zweiwertige organische Form, Phosphor, Zink, Kupfer, ein divalente Selen, Germanium, Kobalt, Eisen, Mangan, Calcium, Cardiac Glykoside (Cardonalide), Triterpenglycoside, Steroidglycoside, Holoturin, Steroid Saponine, Andere Glycosidfraktionen, Lipide, Vitamin C, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Pantothensäure), Vitamin B6, Pi6. Vita Min B12 (Cobalamin), Vitamin B15 (Pangaminsäure), Vitamin Be (Folsäure), Vitamin H (Biotin), Vitamin PP (Nicotinamid), Vitamin A (Retinol), Vitamin K (Villohininon), Hexosamin, Mucopolysaccharidchondroitinsulfat, Galactosamin Glucosamin.

TRITERPENE G'LYCOSIDES eines Trepang haben eine ausgeprägte antimykotische Wirkung. Fungizide Aktivität aufgrund der Tatsache. dass sie auf der Membran der parasitären Zellen lokalisiert sind und ihre normale Funktion stören. Die Aktivität wurde für eine Vielzahl von Pilzen, Viren und Bakterien untersucht.

Herzglykoside - Substanzen, die das Herz-Kreislauf-System gezielt beeinflussen. Ihre Wirkung entspannt die Muskeln der Wände der Blutgefäße, was zu deren Ausdehnung führt und den Blutdruck senkt. Es erhöht auch die Kontraktion des Herzens und verlängert die Ruhephase des Herzmuskels. Die Stagnation verschwindet, die Elastizität und die Gefäßpermeabilität werden wiederhergestellt.

Steroidglykoside hemmen die Zellteilung und hemmen das Tumorwachstum. Die starke zytostatische Wirkung von Steroidglykosiden hängt mit der Bildung starker Komplexe dieser Substanzen und des Cholesterins zusammen, was zu strukturellen Zerstörungen der Membranen schnell wachsender Tumorzellen führt.

ANDERE GLACOSID-FRAKTIONEN. Wie Insulin erhöht es den Glukosetransport vom Blut zu den Körperzellen. Das Ergebnis ist eine Verbesserung der Energieversorgung funktioneller Organe und die Stimulierung der Biosynthese von Proteinen und Nukleinsäuren.

Mukopolysaccharide und Chondroitine helfen bei Entzündungen der Skelettmuskulatur (Stärkung des Bindegewebes) und des restlichen Bewegungsapparates, einschließlich Osteoarthritis, Arthritis und ankylosierender Kloniditis. Ein Satz von sauren Mucopolysacchariden, die aus dem Bindegewebe der Körperwand und den Integumenten der inneren Trepang-Organe isoliert werden, wirkt sich auf das Wachstum aus, wirkt entzündungshemmend bei verschiedenen Erkrankungen, fördert die Knochenbildung, verhindert das Altern von Gewebe und Atherosklerose und wirkt als Antitumormittel.

Lipide Intensivieren Sie die Redoxprozesse im Körper, reduzieren Sie den Cholesterinspiegel im Blut.

Trepang-Gewebe enthalten fast alle wasserlöslichen Vitamine: C, Gruppe B, PP und Folsäure. Lipide eines Trepangs sind mit Vitamin F gesättigt, dreimal mehr als bei Fischen. Es ist bekannt, dass es die Bildung von Cholesterin verhindert, und sein Mangel führt zu Unfruchtbarkeit und Nierenerkrankungen.

Provitamine und Vitamin A - fördern die Regeneration des Gewebes und die Wundheilung, beeinträchtigen das Sehen. Vitamin B1 (Thiamin) ist für die Verdauung unerlässlich. Vitamin B2 (Riboflavin) - beteiligt sich an Wachstumsprozessen, reguliert den Zustand des zentralen Nervensystems, beeinträchtigt das Sehvermögen und den Hautzustand. Vitamin B5 (Pantothensäure) - spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, in den Funktionen der Nebennieren und der Schilddrüse. Folsäure - ist am Stoffwechsel und der Synthese von Amino- und Nukleinsäuren beteiligt, stimuliert die Funktionen des Gehirns.

Vitamin C (Ascorbinsäure) - hilft gesunde Zähne, Knochen und Muskeln zu erhalten. Stärkt die Wände der Blutgefäße. Starkes Antioxidans. Von den 40 genannten Elementen des Periodensystems von Mendeleev / werden die wichtigsten Substanzen für den menschlichen Körper in der größten Menge in Trepanggeweben präsentiert.

Mineralstoffe: Kalzium - nimmt an der Bildung von Knochen, Zähnen und inneren menschlichen Geweben teil; Phosphor - katalysiert den Energiestoffwechsel von Zellen; Zink - aktiviert die Hormone der Hypophyse und die Funktion der Sexualdrüsen; Kupfer ist am Prozess der Blutbildung beteiligt; Selen - hat ausgeprägte antioxidative Eigenschaften, wird zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt, hervorgerufen durch chemische Einflüsse und Strahlung. Regt die Bildung von Antikörpern an, was die körpereigene Abwehr gegen Infektionen und Erkältungen erhöht. Beteiligt sich an der Produktion von roten Blutkörperchen. Trägt zur Aufrechterhaltung und Ausdehnung der sexuellen Aktivität bei, um der malignen Anämie vorzubeugen. Eisen - ist Teil von Hämoglobin und nimmt an Redoxprozessen teil. Mangan - wirkt sich auf die Aufnahme von Kalzium und Phosphor aus und trägt zum ordnungsgemäßen Austausch von Zucker bei.

Entsprechend der quantitativen und qualitativen Zusammensetzung von organischen Verbindungen, die für den Menschen besonders wertvoll sind, kann kein lebender Organismus mit einem Trepang verglichen werden. Die einzigartige Element-für-Element-Zusammensetzung des Trepang in der am stärksten von Ionen absorbierten ionischen Form ermöglicht es unserem Körper, alle notwendigen Vitamine, Enzyme, Hormone, Aminosäuren und anderen biologisch aktiven Verbindungen zu synthetisieren. Sie verbessern wiederum Stoffwechsel-, Immun- und andere Prozesse und helfen, die Ursachen von Krankheiten zu bewältigen.

Durch die Anwendung gehen Entzündungen schnell vorüber, Schmerzen und andere Syndrome werden gestoppt, der Arteriendruck normalisiert sich, das Gedächtnis, das Wohlbefinden werden verbessert, viel Kraft und positive Emotionen treten auf. Außerdem zeigt sich die verjüngende Wirkung deutlich.

Meeresfrüchte getrocknet Trepang wird auf der belarussisch-russischen internationalen Ausstellungsmesse in Moskau mit einer GOLD-MEDAILLE ausgezeichnet.

Trepang wird verwendet für:

- Behandlung des Herz-Kreislauf-Systems (Rheuma, Myokarditis, Arteriosklerose, Venenentzündung, Bluthochdruck), zur Vorbeugung von Schlaganfällen, Blutungen. Nach einem Herzinfarkt einen Schlaganfall anwenden, der zur schnellen Genesung des Patienten beiträgt. In der chirurgischen Praxis zur Vorbeugung von Thrombosen in der postoperativen Phase;

- Behandlung von Krankheiten, die durch Funktionsstörungen des Immunsystems verursacht werden (Avitaminose, Multiple Sklerose, Glomerulonephritis, systemischer Lupus erythematodes, rheumatoide Arthritis, Immunkomplexerkrankungen);

- Diabetes Dieses Medikament stellt den Stoffwechsel wieder her, normalisiert die Zusammensetzung des Blutes;

- chronische Erkrankungen der Leber, der Nieren, des Darms;

- weibliche Krankheiten (Myom, Mastopathie, Fibrom);

- Gastritis, Colitis, ulzerative Läsionen der Schleimhaut (heilt Geschwüre) mit Pankreatitis;

- Schilddrüsenerkrankungen;

- Bronchitis, Laryngitis, Asthma, Lungenemphysem, Tuberkulose;

- Impotenz, Frigidität (Prostataprobleme, Wechseljahre);

- ein Katarakt für die Linsenaufklärung in den Anfangsformen des Alters, der myopathischen, der Bestrahlung und der kontusionalen Katarakte;

- dystrophische Läsionen der Netzhaut, Hornhautdystrophie. Verbessert die Durchblutung des Fundus, das Sehvermögen und das Farbempfinden;

- Rheuma, Arthritis und andere Erkrankungen des Bewegungsapparates.

Auch für die folgenden Probleme wird Trepang verwendet:

- fördert die Reinigung und Heilung von eitrigen Wunden;

- wirksam bei Pilzhaut- und Nagelkrankheiten;

- verjüngt die Haut, wirkt gegen Haarausfall, reduziert die Brüchigkeit der Nägel

- normalisiert den Schlaf, hebt den Ton an, gibt Kraft und lindert chronische Müdigkeit.

Wie die Alten sagten: "Menschen, die ständig TREPANG als Nahrung verwenden, verlieren mit ihren Jahren ihre Zählung."

Die Basis unserer Arbeit zur Erzielung der besten pharmazeutischen Wirkung der Kapseln war die Arbeit des Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, des Pacific Fisheries Research Center und der Fernost-Abteilung der Russischen Akademie der Wissenschaften.

Anwendungsempfehlung: Dreimal täglich 1-2 Kapseln vor den Mahlzeiten einnehmen. Empfohlen für den täglichen Gebrauch.

Kontraindikationen: Es gibt keine Kontraindikationen, mit Ausnahme der individuellen Intoleranz und allergischen Reaktionen auf Meeresfrüchte.

Haltbarkeit - 12 Monate.

Bei einer Temperatur von 0 ° C bis 24 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 85% lagern.

Firmenname, Herstelleradresse:

Gesellschaft mit beschränkter Haftung

"INNOVATIVES PHARMAZEUTISCHES UNTERNEHMEN"

Juristische Adresse:692804, Primorsky Krai

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Trepang

Der Trepang (Holothurian) ist ein wirbelloses Meerestier, das zur Klasse der Mollusken gehört. Der Lebensraum erstreckt sich von der Nordküste der Kurilen und den Gewässern im Süden Sachalins bis in die Zentralregion der Republik China (Hongkong). Die Holothurians ziehen es vor, vor Stürmen mit schlammigen Untiefen und steinigen Stegen geschützt zu werden. Die Menschen dieser Tiere werden "Seegurken" oder "Schoten" genannt, denn wenn sie gereizt werden, schrumpfen sie und werden zu einem "pickeligen" Ball.

Trepang ist ein Lagerhaus für nützliche Substanzen, das eine große Menge an Proteinstrukturen, organischen Säuren und Mineralsalzen enthält. Aufgrund der einzigartigen Kombination von Nährstoffen hat das Produkt eine stärkende, immunstärkende und bakterizide Wirkung auf den Körper. Neben den wertvollsten pharmakologischen Eigenschaften besitzt das holothurianische Fleisch einen besonderen würzigen Geschmack (ähnlich einem Stör-Akkord mit ausgeprägter mariner Note). Es sind Nahrungsmittelqualitäten, die diese Delikatesse von einer Reihe anderer Meeresfrüchte unterscheiden.

Die Struktur des Trepang

Trepang - ein einzigartiger Bewohner der Wasserwelt, sieht aus wie eine riesige Raupe. Die Holothurie hat einen länglichen ovalen Körper, auf dessen ventraler Seite sich ein Mund mit ambulakalen Beinen (Tentakeln) befindet. Mit Hilfe dieser Triebe fängt das Tier das Nährsubstrat (vom Boden) und zermalmt es. Die Anzahl der Tentakeln im Treppang variiert zwischen 10 und 30 Stück. Die Haut der Molluske ist mit einer Vielzahl von Kalkformationen (Spikula) bedeckt. Auf der Rückenfläche befinden sich außerdem weiche, kegelförmige Auswüchse mit weißen „Stacheln“.

Die Farbe der "Eikapsel" variiert von hellgrau bis dunkelbraun (je nach Lebensraum und Tierart). So finden sich auf Schluffböden grüne Formen von Seegurken, rote auf Kies oder Riff und blaue (Albinos) auf sandigen (Küsten-) Formen.

Standardparameter der Unterwasserwelt: Breite - 3 - 4 cm, Länge - 13 - 15 cm, Gewicht - 0,7 - 0,8 kg. Gleichzeitig gibt es in der Natur sowohl sehr winzige Individuen (0,5 cm) als auch gigantische Vertreter der Familie der Nadelhäute (mehr als 50 cm lang). Die Masse kleiner Trepangs beträgt 0,02-0,03 kg und groß - 1,5-3 kg.

Eine Besonderheit von Seegurken ist ihre Regenerationsfähigkeit. Wenn eine Seegurke in drei Teile geschnitten und ins Wasser geworfen wird, erholt sich der verlorene Körperteil (Beine, Nadeln, Tentakeln, innere Organe) mit der Zeit. Darüber hinaus wird jedes Segment des Tieres in einen separaten lebenden Organismus umgewandelt. Die Dauer der Erholungsphase beträgt 3 bis 7 Monate. Außerdem haben Trepangs eine erstaunliche Eigenschaft, die Elastizität der Körperwände zu verändern.

Mit der Bedrohung des Lebens (von Raubtieren) wird ihr Körper hart, und wenn es notwendig ist, sich an schwer zugänglichen Stellen zu verstecken, wird es weich.

Verhaltensmerkmale

Seegurke ist ein sitzendes Bodentier, das auf eine Abnahme der Salzzusammensetzung von Wasser anspricht. Holothuria fühlt sich in marinen und ozeanischen Umgebungen großartig an, wo die Konzentration an mineralischen Rückständen (einschließlich Natriumchlorid) 0,033 bis 0,035 kg pro Liter beträgt. Am ungünstigsten sind dabei Wasserkörper mit mittlerem Salzgehalt (0,02 kg pro 1 Liter). Bei weiterer Entsalzung stirbt das Meerestier (aufgrund irreversibler Veränderungen im Körper).

Abhängig von der Art der Ernährung werden Reprepangs als Sammeln von Detritophagen bezeichnet (Tiere, die zerfallende Biomaterialien fressen, die sich am Boden ansiedeln). Zusammen mit Phytoplankton verbrauchen Holothurianer eine große Menge Seesand (weshalb ihr Bauch zu 70% mit Erde gefüllt ist). Nach dem Aufschluss des „Futters“ wird der Boden auf natürliche Weise vertrieben. In Anbetracht der Tatsache, dass Sand arm an Nährstoffen ist, muss der Molluske, um seine physiologischen Bedürfnisse zu befriedigen, enorme Mengen Schlamm durchlaufen. Für ein Jahr verbraucht Trepang 30 bis 35 kg Meeresboden. Gleichzeitig ist die Verdauungsaktivität im Frühjahr des Jahres doppelt so hoch wie im Sommer und Herbst.

Um sich von Holoturie zu ernähren, ist es wichtig, viel zu bewegen. Um das Tier zu bewegen, verwendet man ambulakale Beine, die im Typ "Raupe" arbeiten. Zuerst zieht der Treppang die hinteren Tentakeln nach oben, hält sie fest am Boden fest und sendet dann eine Welle von Muskelkontraktionen davor. Danach reißt er das mittlere Bein vom Sand und "schleudert" den vorderen Körperteil nach vorne. Interessanterweise können Trepangs im Gegensatz zu Fischen die Konzentration von Nahrungsmitteln in verschiedenen Teilen des Meeresbodens (unter Verwendung empfindlicher Rezeptoren) beurteilen. Wenn Plankton in tiefen Bodennähten „liegt“, kommt die Molluske dazu und gräbt ein Loch. Schlechte Nahrung in Bereichen der Unterseite der Tiere wird schnell verrutscht und sammelt Nährstoffe aus der Oberflächenschicht.

Seestümpfe leben in großen Kolonien und bilden ein "trepangovye-Feld". Bei ruhigem Wetter kriechen sie außerdem massenhaft zu den schlammigen Sandgebieten (neben den Steinfelsen), und während des Sturms verstecken sie sich auf harten Böden in Felsspalten und Algenwurzeln.

Trepangs sind resistent gegen Temperaturschwankungen in Stauseen. Sie halten von minus 5 Grad bis 28 Grad über Null stand. Wenn es in Eis gefroren und dann allmählich aufgetaut wird, wird es überleben.

Die durchschnittliche Lebensdauer einer Seegurke beträgt 10 Jahre.

Zucht

Trepangs, besonders im Fernen Osten, sind sehr fruchtbar. Während einer Laichzeit kann eine Person 65 bis 75 Millionen Eier fegen. Diese Mollusken sind zweihäusig, aber aufgrund äußerer Anzeichen ist es schwierig, sie zu unterscheiden. In der Paarungszeit bilden sie Paare, die auf der Wasseroberfläche kriechen (Felsvorsprünge, Muschelbüschel, Steinklippen, Algen-Rhizome). Nach der Befruchtung werden die Holothurians mit ihren Hinterbeinen am Substrat befestigt. Gleichzeitig heben sie die Vorderseite des Körpers nach oben und nehmen die S-förmige "Laichen" -Pose ein. Zuchtbedingungen sind direkt vom Lebensraum abhängig. Die Paarung von Mollusken, die entlang der Südküste Japans leben, beginnt im Mai, im Gelben Meer im Juni und in der Bucht Peter the Great im Juli und August.

Die Laichdauer beträgt 1-3 Tage. Nach dem Laichen krabbeln erschöpfte Trepangs in Schutzhütten und überwintern dort. In einem Zustand der "Taubheit" Tiere sind 1-1,5 Monate. Dann verlassen sie Schutzräume und beginnen, hart zu essen.

In den Larven treten nach 3 Wochen Planktonleben die Rudimente von 5 Tentakeln am Mund (Stadium des Pententakels) auf. Dank diesen Prozessen setzen sie sich auf dem Thallus von Gräsern und Algen ab und verwandeln sich in volle Brut. Junge Holothurians haben normalerweise 3-4 Auswüchse am Rücken und 5-6 Beine am Bauch. Wenn die Jungfische wächst, nimmt die Anzahl der Tentakeln zu und der Körper erhält eine charakteristische "wurmartige" Form. Am Ende des ersten Lebensjahres erreichen Trepangs eine Länge von 4 bis 5 cm, und am Ende des zweiten Sommers - 13 bis 15 cm - beginnt die Pubertät bei jungen Menschen im dritten Lebensjahr.

Chemische Zusammensetzung

Holothurie ist ein gesundes Diätprodukt mit 100 Gramm von 34 Kilokalorien.

Trotz der niedrigen Energieindizes besitzt die Seegurke jedoch einen hohen Nährwert (aufgrund des hohen Gehalts an Eiweiß, Bakterienkomponenten, Mikro- und Makroelementen).

Die Proteinkonzentration in den Geweben von Trepang variiert zwischen 8 und 10% des Körpergewichts. Gleichzeitig ist der größte Teil der Zusammensetzung der Proteinfraktion durch kollagenartige Strukturen besetzt. Diese Substanzen zeichnen sich durch eine hohe Konzentration an freien Aminosäuren (Glycin, Prolin, Arginin, Lysin, Threonin, Asparaginsäure) aus.

http://foodandhealth.ru/moreprodukty/trepang/

Meeresfrüchte getrockneter Trepang

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1) Krasnodar, 40A, S. 1 (TRC Samolet)

2) Pariser Kommune, 9

3) Prospect Mira, 118

4) Fernsehen, 1, S. 5 (vom rechten Ende der TK "Petrov. Passage")

5) Kapitän, 10 (Südküste)

6) st. Molokova, 17

10:00 bis 21:00 Uhr
Kein Mittagessen und kein Wochenende

EINE NÜTZLICHE INFORMATION

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Nützliche Eigenschaften

Das Fleisch der Seegurke ist ein sehr wertvolles und nützliches Nahrungsmittel. Es besteht aus hochwertigem Eiweiß, reich an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien. Die chemische Zusammensetzung der Seegurke umfasst fast alle Vertreter der B-Vitamine Calcium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Phosphor, Jod, Mangan. Aufgrund seiner immunmodulatorischen therapeutischen Eigenschaften wird Trepang oft als "Sea Ginseng" bezeichnet - es ist sehr nützlich bei der Abschwächung der Immunität, Ermüdung, trägt zur schnellen Erholung der Kräfte nach Krankheiten, Depressionen und Anämie bei.

Das Essen von Fleisch Trepang ist sehr nützlich für die Vorbeugung von Jodmangel und endokrinen Störungen. Was ist nützlicher Trepang für die Schilddrüse? Es enthält Substanzen, die sich positiv auf die Arbeit auswirken und den Hormonspiegel normalisieren sowie einen optimalen Blutzuckerspiegel aufrechterhalten.

Die Verwendung des Trepang besteht auch darin, dass seine Verwendung in Lebensmitteln zur Regeneration des Gewebes beiträgt und Knochen und Gelenke stärkt. Trepang, dessen Zusammensetzung ein starkes Antioxidationsmittel ist, wird als Anti-Aging-Mittel und zur Erhaltung der Schönheit und jugendlicher Hautprodukte bezeichnet. Chinesische Ärzte schreiben ihnen Eigenschaften von Krebs gegen Krebs zu.

Reaktionen und Energiezufuhr wirken auffallend heilend.

Fertigungstechnologie und Trocknung von Trepan.

Bei frischen Trepangs wird entlang des Bauches ein kleiner Schnitt über ein Drittel der Länge des Trepangs gemacht, das Innere herausgedrückt, gründlich unter kaltem Wasser gewaschen und dann zum Trocknen auf ein Sieb gelegt.

Wenn Honig hergestellt wird, wird Trepang fein geschnitten und mit erstklassigem fernöstlichen Honig im Verhältnis von 40% Trepang / 60% Honig konserviert. Es wird empfohlen, dieses Produkt im Kühlschrank bei einer Lagertemperatur von -5 bis + 5 ° C zu lagern.

Für die Ernte getrockneter Seegurken wird sie an der frischen Luft oder in Trockenkammern bei einer Temperatur von 40 bis 50 Grad getrocknet und an einem trockenen Ort für ein Jahr bis zwei Jahre bei Raumtemperatur gelagert.

Um ein Kilogramm trockene Seegurke zuzubereiten, benötigen Sie 15 bis 20 Kilogramm Frischfleisch, je nach Extraktionszeitpunkt im Frühjahr oder Herbst. Im Sommer während der Laichzeit ist die Extraktion nicht gestattet. Trockene Stäbchen von 3 cm Größe werden zum Verkauf angeboten Gerichte und Zubereitung von therapeutischen und prophylaktischen Infusionen.

Rezepte Tinkturen zu Hause.

Zubereitung von Tinktur aus Trepang zu Hause, Trepang auf Alkohol und Honig.

Trepang Dry 100 Gramm (dies sind etwa 1,5-2 kg frisch) wird in ein Glasgefäß gegeben und 12 Stunden lang mit nicht viel gekochtem Wasser gefüllt. Dann gießen wir das Wasser aus und regeln fein mit einem Messer auf einer Keramikplatte (je kleiner, desto besser). dann

Das gehackte Produkt mit 40% Alkohol oder gutem Wodka pro 100 g Seegurke pro Liter gießen, bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort ziehen lassen, periodisch zwei bis drei Wochen schütteln und die Tinktur ist gebrauchsfertig. Kühl aufbewahren für 1 Jahr.

Wenn Sie Tinktur mit Honig erhalten möchten, nehmen Sie fertige Tinktur mit Alkohol,

Abgießen und 1 zu 1 mit Ihrem Lieblingshonig gründlich mischen.

Chinesischer trockener Trepang wird mit wohlriechendem Tee gebraut, nachdem er 3-4 Teile in eine Teekanne gestellt hat. Nach der Infusion des Getränks genießen sie seinen Geschmack und seine vorteilhaften Eigenschaften.

Zweimal täglich, morgens und nachmittags trinken.

Alkohol 1 TL zu einem Glas kaltem gekochtem Wasser 15 Minuten vor den Mahlzeiten.

Honig 1 Esslöffel 15 Minuten vor den Mahlzeiten auf den Boden eines Glases kaltes gekochtes Wassers.

Kinder ab drei Jahren trepang Honig 1 TL zweimal täglich 15 Minuten vor den Mahlzeiten, wenn keine Allergie gegen das Produkt vorliegt.

In Südkorea wird davon ausgegangen, dass Sie 150 Jahre leben, wenn Sie täglich eine Seegurke essen und einen gesunden Lebensstil führen.

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http://krasikra.ru/morskie-vitaminy/trepang-sushyonyy-dolgaya-zhizn-50-gr.html

Getrockneter Trepang

Trepang Fernost bezieht sich auf Echinoderm-Wirbellose. Chinesische und japanische Heiler sind schon seit langem mit der Verwendung von Treppas und Präparaten beschäftigt. Die heilenden Eigenschaften von Trepangs sind auch den Bewohnern der Küstengebiete des Japanischen Meers und des Ochotskischen Meers bekannt, wo es Sea Ginseng heißt. In den zentralen Gegenden gab es jedoch erst vor kurzem die Gelegenheit, eine Seegurke zu kaufen. Consumer-Trepang-Angebot in verschiedenen Formen. Die Wahl des Trepang hängt vom Zweck der Übernahme ab. Wenn für die Zubereitung köstlicher Gerichte Trepang benötigt wird, wählen Sie die besten gefrorenen Trepangs aus, die vor dem Einfrieren gekocht wurden. Wenn Sie ein fertiges Medikament benötigen, ist die beste Wahl eine mit Honig gekochte Seegurke. Wenn Sie planen, Trepang zum Kochen und für die Zubereitung von Medikamenten alleine zu verwenden, sollten Sie am besten getrockneten Trepang kaufen.

Der Kauf von getrockneter Seegurke ist aus mehreren Gründen vorteilhaft. Zunächst einmal, weil Sie nur für ein gesundes Produkt ohne Wasser bezahlen müssen. Dies ist sehr praktisch, da bei einem minimalen Gewicht im Treppang ein Maximum an nützlichen Substanzen erhalten bleibt. Trockene Schlachtkörper von Trepang werden beim Eintauchen in Wasser fast vollständig wiederhergestellt.
1,5 g - 2,0 kg rohe Seegurke werden verwendet, um 100 g trockene Seegurke herzustellen. Wenn Sie also eine getrocknete Seegurke kaufen, müssen Sie nicht für Wasser zu viel bezahlen.
Wir werden versuchen herauszufinden, wie die fernöstlichen Trepangs getrocknet werden, welche Größe sie haben und welche Qualität sie haben.

Trepang Far Eastern getrocknet

Getrockneter Trepang auf verschiedene Arten zubereitet. Meistens werden getrocknete Trepangs gekocht und gesalzen. Diese Behandlung basiert auf der koreanischen Methode, Trepangs zu ernten. Die Zubereitung von trockenem Trepang dauert etwa drei Wochen. Als Ergebnis der Vorbereitung gelangen die Produkte der ersten und zweiten Klasse auf den Markt.

Getrocknete Trepangs erster Klasse haben eine glatte, aschgraue oder grauschwarze Farbe. Die Oberfläche ist trocken und elastisch. Bei näherer Betrachtung sind alle Dornen in Trepangs intakt, wenn sie mit einem Finger gedrückt werden, sind sie elastisch und elastisch, nicht zerbrechlich. In der Sektion haben erstklassige Trepangs eine gleichmäßige, gut getrocknete Textur ohne Feuchtigkeit. Die Farbe des Schnitts ist grau und glatt. Die Oberfläche ist gleichmäßig mit einer dünnen Schicht Kohlenstoffpulver bedeckt.

Reprepangs der zweiten Klasse haben beschädigte Spikes, ihre Anzahl sollte nicht mehr als 20% betragen, ganze Spikes sind spröde, 5% des Trepangs mit Eingeweiden und ungleichmäßige lange Schnitte sind zulässig. In einem Abschnitt haben Reparationen zweiter Klasse eine rosa Tönung.

Unabhängig von der Sorte können Sie einen Trepang von guter Qualität kaufen, wenn er in fertiger Form enthält:
• Feuchtigkeit nicht mehr als 30%;
• Salz 20-30%

Auch die Qualität der getrockneten Seegurke beeinflusst die Größe. Je länger der Trepang im Meer wächst, desto größer wird er und desto mehr Nährstoffe enthält er.

Wenn der Kochvorgang beendet ist, variieren auch die Trepangs in der Größe.
Kaufen Sie getrocknete Trepang kann die folgende Größenordnung sein:
• M oder kleiner Trepang von 3 bis 5,5 cm;
• S oder Trepang mittlerer Größe 6 - 8 cm;
• L oder Trepang groß 8 - 10 cm.

Am nützlichsten und teuersten ist der große getrocknete Trepang.
Zum Verkauf können Sie getrocknete Seegurken treffen, die auf folgende Weise zubereitet werden.
Unmittelbar nach dem Fang von Trepang, ausgeweidet, von Eingeweiden befreit, gründlich von Resten, Sand und anderen Verunreinigungen abgewaschen. Bereiten Sie dann eine Salzlösung mit einer Menge von 30 g pro Liter Wasser zu. In einer solchen Lösung für eine Stunde kochen.

Nachdem der Trepang aus dem Wasser genommen wurde, wird er in Fässern gesalzen. Der Salzvorgang dauert bis zu 8-10 Tage. Salze nehmen 15% des Gewichts von Trepangs ein. Danach werden die Kadaver gewaschen, die Sole filtriert und die Seegurke darin erneut gekocht. Dann werden die Trepangs mit Kohlepulver behandelt und getrocknet. Etwa vier Tage wird an der Luft getrocknet und etwa zwei Tage - in einem Trockner bei einer Temperatur von + 50 ° C. Um eine nach dieser Technologie zubereitete Seegurke zu kaufen, kann sie braun oder schwarzbraun sein.

Hochwertiger getrockneter Trepang kann nicht billig sein. Bevor Sie getrockneten Trepang kaufen, sollten Sie daher die Dokumente zu den vorgeschlagenen Produkten lesen.

Was kann man mit getrocknetem Trepang tun?

Getrockneter Trepang kann zum Kochen und zur Herstellung von Tinkturen verwendet werden.

Tinktur aus getrockneten Seegurken auf Alkohol

100 g trockene Seegurke in eine Glas- oder Keramikschale geben. Gießen Sie einen Liter gekochtes kaltes Wasser und lassen Sie es 12 Stunden ruhen, gießen Sie das Wasser aus und spülen Sie die Seegurke mit klarem Wasser ab. Danach in kleine Stücke schneiden. In ein Glas geben und einen Liter guten Wodka einfüllen. 21 Tage lang an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Schütteln Sie täglich den Inhalt des Gefäßes. Danach ist die Tinktur einsatzbereit. Hält nützliche Eigenschaften innerhalb von 12 Monaten bei Lagerung im unteren Fach des Kühlschranks.

Aus der Wodka-Tinktur können Sie ein noch nützlicheres Produkt herstellen, indem Sie es mit natürlichem Honig hinzufügen. Dazu den Inhalt durch ein Sieb in eine saubere Schüssel ablassen und mit der gleichen Menge Honig vermischen.

Es wird mit Präparaten aus getrockneter Seegurke behandelt bei:
• gastrointestinale Erkrankungen;
• Pathologien des Atmungssystems;
• Stoffwechselstörungen, einschließlich Diabetes;
• reduzierte Immunität.

Buy Trepang und Tinktur kann für Krebspatienten vorbereitet werden. Tinktur aus getrockneten Seegurken ergibt in Kombination mit herkömmlichen Behandlungsmethoden ein positives Ergebnis für Krebs.

Getrockneter Trepang beim Kochen

Nach dem Kauf getrockneter Trepang gut gewaschen. In einen Topf geben, Wasser einfüllen, erhitzen und fünf Minuten kochen lassen. Dann abgekühlt und 24 Stunden in der Brühe aufbewahrt. Danach wird der Trepang gewaschen und der Vorgang des Kochens, Abkühlens und Alterns noch zweimal wiederholt. Danach kann Trepang in jedem Geschirr verwendet werden.

Trockener Trepang kann bis zu 24 Monate gelagert werden.

http://kupikraba.ru/p245502803-trepang-sushenyj.html

Trepang Meeresfrüchte-Delikatesse auf Ihrem Tisch.

Fernöstlicher Trepang oder, wie es seit der Antike heißt, Seegurke ist eine exotische Meeresmuschel beim Kochen. Trotz der hohen Beliebtheit von Trepangfleisch in der östlichen Küche ist die Anzahl der Gerichte mit exotischen Meeresmuscheln auf unseren Tischen, selbst in Fischrestaurants, sehr begrenzt. Die Schwierigkeit bei der Vorbehandlung der Molluske trägt nicht zu ihrer breiten Verbreitung bei, sondern vergeblich.

Die Popularität von Trepang brachte starke natürliche Aphrodisiaka in sein Fleisch. Das Wachstum des sexuellen Verlangens und die Steigerung der Potenz erregen Treppang besonders. Die Verwendung des Menüs mit Fleischspecks trägt zur Entwicklung einer besonderen intimen Sinnlichkeit bei Partnern beider Geschlechter bei. Vitaminelemente und -komplexe, die im Fleisch von Trepangs enthalten sind, schützen den menschlichen Körper perfekt vor der Entstehung von Krebs, regen den Blutdruck an und erhöhen die Vitalfunktionen des menschlichen Körpers. Aus dem chinesischen übersetzt Trepang heißt "Meerwurzel", analog zur "Wurzel des Lebens". Ihre tonischen Eigenschaften sind sehr ähnlich. Außerdem hat Muschelfleisch einen wohlschmeckenden Geschmack, der es vielen bekannten Fischspezialitäten überragt.
Wahrscheinlich sollte man den Prozess der Vorbehandlung frischer Seegurken nicht in Betracht ziehen, da er nur den Bewohnern der fernöstlichen südlichen Regionen zur Verfügung steht. Unter realen Bedingungen können Sie gefrorene Fleischseegurke (ausgenommen) kaufen, getrocknet und in Dosen (eingelegt).

Und Eiscreme und Trockenfleisch von Seetassen braucht Zeit, um sich richtig vorzubereiten.

Trepang-Eisverarbeitung

Aufgetaute Kadaver von Trepangs werden von den Resten der inneren Organe gereinigt, gewaschen und entlang des Körpers geschnitten. Die fertigen Stücke werden in mehreren Gewässern (von 4 bis 5) gekocht. Die Kochzeit sollte 10 Minuten nicht überschreiten. Der Vorgang endet, wenn das Wasser nach dem Kochen nicht mehr schwarz wird. Das resultierende Produkt ist zur Weiterverarbeitung oder Lagerung in gefrorener Form bereit.

Trockene Trepang-Verarbeitung

Trockener Trepang kann im Laden gekauft werden, er wird jedoch mit Kohle behandelt, daher dauert er bis zu 30 Stunden lang. Das Wasser während des Einweichens wechselt alle 3 Stunden. Nach dem Einweichen wird der Kochvorgang ähnlich wie bei der Eiscremevariante durchgeführt.

Trepang in Dosen erfordert keine vorläufige Wärmebehandlung und kann nach chinesischen Rezepten zur weiteren Zubereitung oder als Zusatz zu verschiedenen Meeresfrüchtesalaten verwendet werden.

Eingelegte Seegurken werden Oliven in vielen Rezepten perfekt ersetzen, die Geschmacksqualitäten eines solchen Ersatzes werden nur wachsen, und die natürlichen Aphrodisiaka exotischer Muscheln versprechen einen aufregenden Abend nach dem Abendessen.

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Seegurke - was es ist und wie es aussieht, Arten und nützliche Eigenschaften, Rezepte für das Kochen von Gerichten mit Fotos

Die Meeresfauna ist reich an verschiedenen lebenden Organismen, von denen viele gefressen werden. Eine davon ist Seegurke (Seegurke), deren Klasse mehr als 1000 Arten umfasst. Sie unterscheiden sich im Aussehen (in Größe, Farbe, Körperlänge usw.), und einige werden sogar zum Kochen verwendet. Mollusken haben eine Reihe von nützlichen medizinischen Eigenschaften, und sogar Medikamente werden aus dem Extrakt von Holothurians hergestellt.

Was ist Seegurke?

Ein solcher Vertreter der Fauna als Seegurke ist eine Klasse von Wirbellosen, wie etwa Stachelhäuter. Sie werden auch Seecups und Holothurians genannt. Seegurke sieht aus wie ein großer länglicher Wurm oder eine Raupe. Je nach Art ist der Körper dieser Mollusken glatt oder rau (mit kurzem und langem Wuchs). Die Farbe der Holothurianer ist rot, grün, grau, braun und schwarz. Ihre Größe variiert zwischen 0,5 cm und 5 m Goloturia kann sowohl in den tiefen Senken als auch im Küstenbereich des Ozeans und häufiger in der Nähe von Korallenriffen gefunden werden.

Lebensart

Das Meerestier ernährt sich von Plankton oder organischen Abfällen, die es aus Bodensand extrahiert und durch das Verdauungssystem leitet. Einige Arten von Holothurianern haben Tentakeln verwendet, um gefundene Lebensmittel herauszufiltern. Mollusken führen einen sitzenden Lebensstil durch, sie verbringen die meiste Zeit auf einer Seite und heben die Mundöffnung an. Tiere krabbeln sehr langsam, schneiden dann ab und dehnen sich.

Arten von Holothurians

Heute zählt die Klasse der Holothurians etwa 1150 Tierarten, die sich in Größe, Gewicht, Farbe, Körperstruktur und Lebensraum unterscheiden. Seeigel und Sterne sind die engsten Verwandten der Holothurianer. In Russland gibt es mehr als 100 Arten solcher Mollusken, aber die beliebteste Seegurke sind die fernöstlichen Seegurken und -gurken, die zur Zubereitung leckerer und gesunder Leckereien verwendet werden.

Nützliche Eigenschaften von Seegurken

Vertreter von Seegurken haben viele nützliche Eigenschaften aufgrund von sterilem, diätetischem Fleisch, frei von Viren und verschiedenen Krankheiten, aber reich an Jod, Kalzium, Phosphor, Aminosäuren, Eisen, Kupfer, Nickel, Chlor, Vitaminen der Gruppen B, C. Die Kalorienmuschel beträgt nur 35 kcal pro 100 g Wissenschaftler beachten die folgenden Punkte der therapeutischen Wirkung von Holothurian auf den menschlichen Körper:

• Senkung des Blutdrucks;
• Stimulation des Herzmuskels;
• Beschleunigung der Gewebeerneuerung;
• Normalisierung von Stoffwechselprozessen;
• Bradykardie, Tachykardie loswerden;
• Arthritisbehandlung, Gelenkschmerzen;
• Stärkung der Immunität;
• die Etablierung des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems.

Die Verwendung von Seegurke in Lebensmitteln

Die Zubereitung eines Trepang ist nicht schwierig. Die Hauptsache ist, eine Reihe von Aktivitäten zur Vorbereitung der Molluske abzuhalten. Zuerst wird es gründlich gewaschen, bis das schwarze Pulver vollständig verschwunden ist. Als nächstes wird die Karkasse in Wasser getaucht, das sich mehrmals ändert, und dann mindestens 3 Stunden gekocht. Die Japaner essen das leckere Fleisch von Seegurken lieber ungekocht, da auf diese Weise mehr nützliche Substanzen darin gespeichert werden.

Viele verschiedene leckere Snacks werden aus der Seegurke hergestellt. Sie wird gebraten, gekocht, getrocknet und aus Molluskkonserven hergestellt. Molluskenfleisch wird als Hauptbestandteil einiger Suppen und Koteletts verwendet. Erfahrene Köche argumentieren, dass Holoturia mit anderen Produkten zubereitet werden sollte, die ein ausgeprägtes Aroma haben und unangenehme Gerüche absorbieren. Seefutterfleisch sollte nicht von schwangeren, stillenden Frauen, Kindern, Allergien, Menschen mit Schilddrüsenüberfunktion gegessen werden.

Seegurken-Rezepte

Seekapseln als Produkt für Lebensmittel werden häufig in der asiatischen Küche verwendet. Für die Zubereitung von Meeresfrüchten mit verschiedenen Wärmebehandlungsmethoden. Sie können Schalentiere in großen Lebensmittelgeschäften kaufen und es zu einem Gericht machen, das mit vielen nützlichen Vitaminen und Spurenelementen gesättigt ist. Wenn Sie nicht wissen, wie man die Seegurke kocht, verwenden Sie die detaillierten Meisterkurse mit Fotos, in denen Sie lernen, wie man Seegurke richtig reinigt, vorbereitet und zubereitet.

Platte von Trepang

• Zeit: 1 Stunde und 15 Minuten.
• Portionen: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 154 kcal pro 100 g.
• Zweck: zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.
• Schwierigkeit: leicht.

Eines der Gerichte der alten russischen Küche, das vergessen wurde, ist Shavlyanka. Es wurde aus Kartoffeln, Pilzen und Gemüse hergestellt, aber im Fernen Osten wurden Pilze durch Seegurkenfleisch ersetzt. Diese Molluske enthält Vitamine und der Mikromineralgehalt ist viel mehr als bei Fischen, daher sind die vorteilhaften Eigenschaften des Geflechts sehr hoch. Wenn Sie frischen Trepang gekauft haben, müssen Sie ihn zuerst entkernen, ausspülen und dann zweimal eine halbe Stunde lang kochen, Wasser für mich. Dann das Wasser erneut wechseln und die Muschel etwa 2 Stunden kochen lassen.

• Trepang - 6 Stück;
• Schweinefleisch - 0,5 kg;
• Zwiebeln - 3 Stück;
• Karotten, Tomaten - 1 Stück;
• Pflanzenöl - 50 ml;
• Tomatenmark - 1 EL. l.;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Grüns - 0,5 Trauben;
• Salz, Pfeffer - abschmecken.

1. Meeresfrüchte in Streifen schneiden, in einem Kessel ca. 15 Minuten braten, dann Schweinefleisch hinzufügen und auf die gleiche Weise zermahlen.
2. Während Meeresfrüchte und Fleisch gebraten werden, hacken Sie die Zwiebel und die dünne Karotte in Hälften. Fleisch, Meeresfrüchte hinzufügen. 10 Minuten schmoren.
3. Eine Tomate in kleine Würfel schneiden, in den Kessel geben, salzen und pfeffern, mischen.
4. ½ EL ziehen lassen Wasser, bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
5. Knoblauch auspressen, Kräuter hacken und Kräuter hinzufügen, mischen, vom Herd nehmen.

Honig Seegurke

• Zeit: 16 Tage
• Portionen: 200 Personen.
• Kaloriengerichte: 496 kcal pro 100 g.
• Zweck: Droge.
• Schwierigkeit: leicht.

Trepang an Honig wird als alternative Medizin zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Rezeptur-Tinkturen sind in China erschienen und für die folgenden Eigenschaften bekannt: Beseitigung von Entzündungen, Stimulierung der Regeneration des Gewebes, Verlangsamung der Entwicklung von Krebs, Verbesserung der Arbeit des endokrinen Systems, Wiederherstellung des Sehvermögens, Ausscheidung von Toxinen, Toxinen, Entfernen von Cholesterin-Plaques usw.. eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten zweimal täglich für einen Monat.

• getrockneter Trepang - 100 g;
• Alkohol (40%) - 1 l;
• Honig - 1 kg

1. Füllen Sie die getrockneten Meeresfrüchte mit Wasser, so dass die Flüssigkeit das Produkt vollständig bedeckt, lassen Sie es einen Tag ruhen und mahlen (Sie können durch einen Fleischwolf springen).
2. Zerkleinerte Holoturie mit Alkohol mischen, 15 Tage an einem dunklen, trockenen, kühlen Ort ziehen lassen und gelegentlich schütteln.
3. Die fertige Tinktur mit Honig mischen und gut mischen.

Trepang mit Reis

• Zeit: 1,5 Stunden
• Portionen: 6 Personen.
• Kaloriengerichte: 171 kcal pro 100 g.
• Zweck: zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.
• Schwierigkeit: leicht.

Hausfrauen, die nach Möglichkeiten suchen, wie man eine Seegurke zubereitet, sollten das Rezept mit Reis und Sojasauce probieren. Das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch herzhaft. Tomaten, die in der Produktliste aufgeführt sind, sollten besser von der Haut befreit werden, nachdem kochendes Wasser eingegossen wurde und ein Schnitt in den Stielbereich gemacht wurde. Neben Curry-Gewürzen können Sie nach Belieben weitere hinzufügen.

• Trepang - 300 g;
• Reis - 0,5 kg;
• Tomaten - 2 Stück;
• Zwiebeln - 2 Stück;
• Knoblauch - 3-4 Nelken;
• Curry - 1 Prise;
• Sojasauce - 1 EL. l

1. Wenn die Muscheln roh sind, kochen Sie sie in 2 Gewässern, hacken und braten Sie dann willkürlich bis sie weich sind.
2. Reis wie gewohnt kochen.
3. In einer separaten Pfanne die Zwiebeln anbraten, die gehackten Tomaten dazugeben und nach 10 Minuten den gepressten Knoblauch dazugeben.
4. Mischen Sie den vorbereiteten Reis mit Seegurke, Curry, Sojasauce und fügen Sie Gewürze hinzu.
5. Servieren, Braten gießen.

http://sovets.net/16797-morskoj-ogurec-chto-eto-takoe.html