BOTANISCHE EIGENSCHAFTEN VON REIHEN
Rowan gewöhnliche - einer der beliebtesten Menschen von Obstbäumen, wurde lange als Heil-, Zauber- und Zierpflanze verwendet. Diese Pflanze war im antiken Griechenland bekannt. Weltweit gibt es etwa 100 verschiedene Arten von Ebereschen. Am häufigsten ist jedoch Eberesche (Sorbus aucuparia). Die Gattungsbezeichnung für Eberesche stammt vom keltischen Wort sor, was Torte bedeutet, und die Aucuparia-Art wird aus dem Lateinischen als "fangende Vögel" übersetzt. Vielleicht wurde Eberesche als Köder verwendet, um Vögel mit Netzen zu fangen.
Dies ist ein kleiner Baum aus der Familie Rosaceae (Rosaceae) bis zu 10 m hoch, mit durchbrochener Krone und glatter grauer Rinde. Die Blätter sind abwechselnd, groß, asymmetrisch gefiedert, aus 9 bis 17 länglichen oder länglich lanzettlichen Blättchen.
Blüten mit einem charakteristischen Bittermandelgeruch, versammelt in dichten, mehrfarbigen Blütenständen mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm. Rowan blüht im Mai - Juni.
In der botanischen Terminologie sind die Früchte der Eberesche Äpfel, die im Volksmund Beeren genannt werden. Früchte sind leuchtend rot oder rot-orange, kugelförmig, etwa 1 (bis 1,5) cm im Durchmesser, saftig, reif mit weichem Fruchtfleisch, eher bitterer Geschmack, mit 2-5 Samen. Die Früchte reifen im August - September, bleiben aber bis zum Winter in den Bäumen hängen.
Eine reiche Ernte findet nicht jährlich statt, wird aber nach 1-2 Jahren wiederholt.
Im volkstümlichen Kalender der Slawen steht der Tag „Peter-Pavel ryabnik“, der Ende September fällt. Ihr angewandter Wert ist der Beginn der Ernte reifer Vogelbeeren, die nach dem ersten Frost süßer werden. Beeren sammeln, ein Teil davon muss für Vögel auf dem Baum bleiben.

Über die Nahrung und die medizinischen Eigenschaften der Eberesche war in der Antike bekannt. In der deutschen Mythologie wurde es mit dem Namen des Donnergottes verbunden. In den alten Tagen in Zentralrussland, als Stapel von duftendem Heu gelegt wurden, war es unabdingbar, einen Vogelbeerenzweig mit Beeren zu legen, bevor man sie abdeckte. Nach dem Frost aßen sie köstliche Beeren. Rowan ist in ganz Europa, in ganz Asien und in Nordamerika verbreitet. Auf dem Gebiet der ehemaligen UdSSR wachsen mehr als 30 Arten. Michurin erhielt zu seiner Zeit eine Reihe von Hybriden mit höheren Qualitäten (als die der Wald-Eberesche) - mit größeren Früchten ohne Bitterkeit.

MAGISCHE EIGENSCHAFTEN VON ROWN
Ebereschenbaum gilt als weiblicher Baum, da er sich auf phytoöstrogene Pflanzen bezieht. Phytoöstrogene sind Substanzen, die in Pflanzen enthalten sind und in ihrer Struktur den weiblichen Sexualhormonen sehr ähnlich sind. Seit der Antike glaubte man, dass Eberesche starke magische Eigenschaften hat. Vor allem Frauen nehmen es unter ihren Schutz. Als rituelle Pflanze wurde sie von den alten Slawen, Skandinaviern, Völkern Asiens verwendet. In der Magie wird zuallererst die Gelegenheit des Rowan genutzt, um ihn vor fremden Reizen zu schützen, um Schaden abzulenken, um ihn vor dem bösen Blick zu schützen. Noch heute machen Mädchen und Frauen in den Dörfern im Herbst Perlen aus Vogelbeeren, ohne zu denken, dass solche Perlen zuvor ein wichtiges Ritualamulett waren. Solche Perlen wurden ein Jahr lang vor dem Auftreten neuer reifer Beeren getragen. Wenn neue Perlen hergestellt wurden - ein Talisman, wurden die alten verbrannt oder begraben.

Ebereschenfrüchte enthalten:
- Ascorbinsäure (40-100 mg%),
- Vitamine B, E, C, B1, P, PP
- erhebliche Menge an Carotin (80 mg%),
- Beta-Carotin-Epoxid,
- Kryptoxanthin, bis zu 20%
- pektische Substanzen
- Amygdalinglycosid
Invertierte Zucker:
- Saccharose bis zu 10%
- Glukose bis zu 3,8%
- Fructose - 4,8%, mit
- Sorbose - 4,5-10%,
- winkt
- Rhamnose
- Sorbit Sorbit - bis zu 25%.
Organische Säuren:
- apfel
- Zitrone
- Wein
- Bernstein
- Ursolsäure
- Sorbin 70-110 mg%
Phenolcarbonsäuren,
Gerbsäure und Bitterstoffe, - 0,5%,
Heterocyclische und sauerstoffhaltige Verbindungen und
Phospholipide
- kefalin
- Lecithin,
- Cyanchlorid,
Katechine,
Ätherisches Öl,
Makronährstoffe (mg / g):
- K - 16,50
- Ca ist 2,20,
- Mn - 1,00
- Fe - 0,04;
Spurenelemente (µg / g):
- Mg - 81,70,
- Cu - 4,96
- Zn - 8,64
- Co - 0,08
- Mo - 0,16
- Cr-0,16,
- Al-26,96,
- Ba - 18,32,
- V - 0,80
- Se-0,14
- Sr -4,40,
- Pb - 1,04
- B - 4,80
- Ni - 1,04.
- Eisen - 4-mal mehr als bei Äpfeln.
Nicht nachgewiesen Cd, Li, Au, Ag, I, Br.
Flavonoide:
- Rutin
- Cerin,
- Quercitrin,
- Isoquercitrin,
- Spireozid und andere
- Isoquercitrin,
- Glykosidparasorbosid,
- Gallussäure und Protocatechinsäure,
Paraascorbin- und Parasorbinsäuren hemmen das Wachstum von Mikroorganismen, Pilzen und Schimmelpilzen. Sie werden als Konservierungsmittel in Lebensmitteln verwendet.
Blätter gefunden:
- Ascorbinsäure (200-220 mg%).
- Cyanogene Verbindungen, Anthocyane
- Phenolcarbonsäuren,
- Amygdalinglycosid
- Flavonoide,
Flavonole:
- astragalin,
- Hyperosid
- kaempferol-soforid,
- quercetin-soforid,
- Isoquercitrin.
- Phytonzide
Im Cortex:
- Tannine - 10-14%
- Triterpenoide
- Tannine
In Rowan-Samen:
- Fettöl gefunden (bis zu 22%),
Blumen enthalten:
- Quercetin-3-glucosidicvercetin-Z-Saporosid.
- cyanogene und stickstoffhaltige Verbindungen
- höhere aliphatische Kohlenwasserstoffe
- Phenolcarbonsäuren,
- Triterpenoide,
- Flavonoide,
- Steroide
- Pektine

Zutaten 100 gr. Vogelbeeren:
Wasser, g
81
Eichhörnchen, g
1.4
Fette, g
0,1
Kohlenhydrate, g
11.8
Mono- und Disaccharide, g 8.5
Faser, 3,2 g
Stärke, 0,1 g
organische Säuren, g 2.2
Asche 0,8 g
Eisen, Mcg
2000
Vitamin B-Carotin, mg 9
Vitamin C (Ascorbinsäure), mg
70
Vitamin B1 (Thiamin) mg
0,05
Vitamin B2 (Riboflavin), mg
0,02
Vitamin PP (Niacin), mg
0,5
Kalorie, kcal
43

NÜTZLICHE EIGENSCHAFTEN VON ROWANE
Pharmakologische Eigenschaften. Rowan hat entzündungshemmende, hämostatische, kapillare, adstringierende Vitamine, milde Abführmittel, diaphoretische, diuretische Wirkung, senkt den Blutdruck und erhöht die Blutgerinnung.
In der Volksmedizin werden die Beeren bei niedrigem Säuregehalt des Magens, bei Herzkrankheiten und Leber, bei Erkältungen als Mittel gegen Brandflecken empfohlen
Sein bitterer Geschmack verbessert die Verdauung und den Appetit, milde Säure erfrischt und trägt zur Verdauung von Lebensmitteln bei. Eine leichte Adstringierung verbessert die Hautfarbe und fördert die Wundheilung. Wird als hämostatischer, choleretischer, diuretischer, diaphoretischer, abführender, rheumatischer Schmerz verwendet, um die schützenden Eigenschaften des Körpers zu verbessern. Meistens werden seine Beeren verwendet, aber auch Blumen, Knospen, Blätter und Rinden. Rowan ist sehr nützlich für Bluthochdruck. Ihr Saft wird zur Ruhr genommen.
Früchte der Eberesche, Verwendung vor dem ersten Frost gesammelt. Gleich nach dem Einfrieren werden sie weniger scharf, wirklich lecker, wirklich essbar (obwohl sie für kurze Zeit gelagert werden können). Der Wert der Früchte steigt aufgrund des signifikanten Gehalts an Provitamin A.
Zubereitungen aus den Früchten der Eberesche haben antimikrobielle, hämostatische, wundheilende, empfängnisverhütende, harntreibende, abführende und antimykotische Wirkungen.
Sie senken den Cholesterinspiegel im Blut, erhöhen die Widerstandsfähigkeit der Gefäße gegen unerwünschte Wirkungen, reduzieren den Fettgehalt in der Leber, normalisieren den Stoffwechsel, wirken destruktiv auf den einfachsten Weg, beseitigen den Vitaminmangel im Körper, erhöhen den Säuregehalt des Magensafts mäßig und wirken sich positiv auf Anämie und Erschöpfung des Körpers aus.
Unreife Vogelbeeren, die eine ausgesprochen adstringierende Wirkung haben, werden als Antidiarrhoika eingesetzt.
Ebereschenfrüchte reduzieren den Fettgehalt in der Leber und das Cholesterin im Blut, sind nützlich bei Anämie, körperlicher Erschöpfung und bei allen Krankheiten, da die enthaltenen Vitamine die Widerstandsfähigkeit des Körpers erhöhen und seine schützenden Eigenschaften anregen, die Verdauung des Magensafts verbessern und die Verdauung verbessern. Ebereschenfrüchte werden bei Anämie, Nieren- und Lebererkrankungen, Diabetes, bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und bei Hämorrhoiden eingesetzt.
Aufgrund des Gehalts in der Eberesche werden biologisch aktive Substanzen im Kampf gegen Krebs eingesetzt.
Rowan-Blätter enthalten Ascorbinsäure (bis zu 84,2 mg%). Als Abkochung für allgemeine Schwäche (nach schweren Erkrankungen, Operationen), Beriberi, Skorbut.
Rowan-Blüten werden als Infusion oder Dekokt bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Leber, der Nieren und des Harntrakts, bei gynäkologischen Erkrankungen, Stoffwechselstörungen, Erkältung, Husten und Hämorrhoiden verwendet. Mit Hilfe der Abkochung von Ebereschenblumen wird Kropf behandelt.
Die Rinde und die Zweige der Eberesche werden bei Rheuma, Bluthochdruck und als antibakterieller Wirkstoff verwendet.
Rowan-Saft fördert die Durchblutung, senkt den Cholesterinspiegel im Blut und stärkt die Kapillaren. Es ist nützlich für hypertensive Patienten, die an Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße leiden.
Ein wichtiger chemischer Bestandteil der Früchte der Eberesche sind Pektine, die für unseren Darm sehr nützlich sind und in Gegenwart von Zuckern und organischen Säuren gelieren können. Pektine verhindern eine übermäßige Vergärung von Kohlenhydraten, wodurch die Gasbildung im Darm unterdrückt wird. Die Gelierungseigenschaften von Pektin tragen zur Bindung endogener und exogener Toxine, Schwermetalle und zur Entfernung überschüssiger Kohlenhydrate bei. Es ist dank der Pektine, die so gut aus Vogelbeerenmarmelade, Eibisch, Marmeladen und Marmeladen sind.
Amigdalin, das in Rowan-Früchten enthalten ist, erhöht die Resistenz gegen Sauerstoffmangel, hat Radio- und Röntgenschutzeigenschaften, schützt die Atmungsenzyme vor der Zerstörung, indem es eine zeitweilige Bindung mit ihnen eingeht, und Amygdalin ist an der Wiederherstellung von Sulfhydrylgruppen und dem Schutz von Fetten vor Überoxidation beteiligt, bei der die Verwendung erfolgt Eberesche bei Atherosklerose.
Sorbit senkt den Fettgehalt in der Leber und das Cholesterin im Blut. In ähnlicher Weise wirken Pulver und Paste aus den Früchten der Eberesche. Der Mechanismus der choleretischen Wirkung schließt konsequent die Reizung des Sorbits der Zwölffingerdarmschleimhaut, die Freisetzung von Cholecystokinin ein, wobei letzteres eine Verringerung der Gallenblase bewirkt und gleichzeitig den Sphinkter der Hepato-Pankreasampulle entspannt. Die choleretische Wirkung der Eberesche wird nicht nur durch Sorbit, sondern auch durch andere Substanzen (Amygdalin, organische Säuren) verursacht.

DOSIERFORMULARE, VERFAHREN ZUR VERABREICHUNG UND DOSIERUNGEN.
- Tinktur aus Ebereschenfrüchten: 20 g Rohmaterial werden mit 200 ml Wodka gegossen, 7 Tage infundiert und anschließend filtriert. 3 mal täglich 1 Teelöffel einnehmen.
- Eine Infusion von Früchten von Bergasche 20 g Rohmaterial wird mit 200 ml kochendem Wasser gegossen, 4 Stunden lang infundiert und dann filtriert. Nehmen Sie 1/2 Tasse 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten.
- Ebereschensaft aus reifen Früchten gepresst. Nehmen Sie 1 / 4-1 / 3 Tassen Saft mit einem Esslöffel Honig, verdünnt in einer gleichen Menge Milch, dreimal täglich vor den Mahlzeiten.
- Rowan-Sirup: Rowan-Saft wird mit Zucker gemischt und bei schwacher Hitze gekocht, bis der Sirup dick ist. Nehmen Sie 4 mal täglich 1 Esslöffel mit.
- Eine Abkochung von Früchten und Blättern der Eberesche: 15 g Früchte und Blätter werden 10 Minuten in 200 ml Wasser gekocht, 2 Stunden lang infundiert und dann filtriert. 1/4 Tasse 2-3 mal täglich einnehmen.
- Eine Abkochung von Eberesche-Rinde: 10 g zerkleinertes Rohmaterial werden 10 Minuten in 200 ml Wasser gekocht, 6 Stunden lang infundiert und dann filtriert. Nehmen Sie dreimal täglich 1 Esslöffel mit.
- Bouillonblüten aus Eberesche: 10 g Rohmaterial werden 10 Minuten in 200 ml Wasser gekocht und dann filtriert. 1/4 Tasse 2-3 mal täglich einnehmen.
- Infusion von Blumen und Früchten der Eberesche: 3 Esslöffel getrocknete Blumen und Früchte einnehmen, 1 Liter kochendes Wasser einfüllen, dicht schließen, 3-4 Stunden ziehen lassen, dann filtrieren. Nehmen Sie täglich 1 Glas in kleinen Portionen in 2-4 Stunden zu sich und geben Sie 1 Esslöffel Honig zu einem Glas Infusion.

ANWENDUNG VON REIHEN IN PRÄVENTIONEN UND MEDIZINISCHEN ZIELEN
Aus der Eberesche bereiten Sie heilende Infusionen, Getränke, Tees, Marmeladen, Gelees und Säfte zu.
Frisch gepresste Blätter der Eberesche Für die Behandlung von Ekzemen und Pilzkrankheiten verwenden Sie ein Fruchtfleisch aus zerquetschten Blättern oder Früchten. Zu diesem Zweck werden sie 1-1,5 Tage lang an den betroffenen Stellen fixiert. Danach lässt sie die Haut trocknen und legt einen frischen Verband an. Normalerweise wird nach 5-7 Tagen der Behandlung eine tägliche Pause eingelegt, wenn der betroffene Bereich mit Sanddornöl geschmiert wird. Crushed Beeren und Blätter werden als Styptikum verwendet
Infusion von Trockenfrüchten. Um Infusionen zu erhalten, nehmen sie normalerweise 20-25 g zerstoßene trockene Beeren (1,5-mal mehr frische) pro 250 ml. kochendes Wasser. Bestehen Sie mindestens 4 Stunden in einer Thermoskanne oder einem dickwandigen Topf. Sie trinken 100 g vor den Mahlzeiten bei Krankheiten: Herz, Niere, Leber, Hämorrhoiden, Blutungen, Atherosklerose, Avitaminose, Anämie, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, als Diuretikum.
Für diese Zwecke kann auch Brühe verwendet werden, deren Vorteil eine längere Haltbarkeit ist. Für die Zubereitung eines Dekokts wird das gleiche Verhältnis von Rowan-Früchten und Wasser verwendet, aber die Mischung wird 10-15 Minuten im Siedebad in einem Wasserbad gehalten und dann mindestens 10 Stunden lang infundiert. Das Anwendungsprinzip ist das gleiche wie das von Infusionen.
Rowan Sirup wird zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten verwendet. Für die Zubereitung wird 1 kg Beeren mit 600 g Zucker gemahlen, 3 Wochen lang an einem dunklen Ort beharrt, gefiltert und die resultierende Mischung gepresst. Sirup kann in reiner Form verwendet werden. Aber manchmal fügen Sie 20 ml Alkohol oder 40 ml Wodka hinzu. Trinken Sie am Morgen auf leeren Magen 1-2 Esslöffel für Vitaminmangel, die Behandlung von Rheuma, Polyarthritis, Erkrankungen des Magens, der Nieren, der Blase. Es gibt Hinweise darauf, dass Sirup Steine ​​entfernt.
Rowan-Saft aus gepressten Beeren sollte 2-3 mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten ein halbes Glas eingenommen werden.
Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt. Nehmen Sie frischen Saft 1-2 Teelöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Es ist eine Überlegung wert, dass der Saft ein wirksames natürliches Choleretikum und abschwellendes Mittel ist, das schädliche Substanzen aus dem Körper entfernt. Frische Beeren oder Fruchtsäfte verhindern die Gasbildung und die Fermentation im Darm. Als Hilfsstoff kann Saft zur Behandlung von Bluthochdruck (mäßiger Blutdrucksenkung) und Arteriosklerose verwendet werden, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Nehmen Sie es 30 Minuten vor den Mahlzeiten zu einem Esslöffel.
Um eine schwere Toxikose bei schwangeren Frauen zu vermeiden, ist es notwendig, täglich mindestens einige frische Vogelbeeren zu verwenden. 2 Teelöffel Eberesche mit Zucker zerstoßen und mit Übelkeit essen.
Rowan von Schilddrüse und Bluthochdruck. Da Vogelbeeren reich an Jod sind, sollten sie bei bestimmten Schilddrüsenerkrankungen und Bluthochdruck eingenommen werden.
Erleichterung des Auswurfs von Auswurf bei Bronchitis. Bei der Fütterung von Säuglingen mit Muttermilch verursacht die Einnahme kleiner Mengen von Ebereschenzubereitungen normalerweise keine Nebenwirkungen, ihre Wahrscheinlichkeit ist jedoch weiterhin gegeben, so dass die Verwendung von Eberesche nur nach ärztlicher Verordnung erfolgen kann.
Aus den Früchten der Eberesche machen gewöhnliche Tabletten spezielle Tabletten. Die Früchte werden zerkleinert, mit Wasser im Verhältnis 1: 2 versetzt, bei schwacher Hitze 4-6 Stunden gekocht, filtriert, erneut gedämpft, um ein Toffee zu erhalten, aus dem Tabletten hergestellt werden. Sie trinken 5-6 Stück pro Tag.
Als Antiradiationmittel wird eine Infusion getrockneter Früchte aus Eberesche verwendet: 40 g zerkleinerte Rohstoffe werden in einer Thermoskanne in 1 Tasse kochendem Wasser 4 Stunden lang gezogen und dann filtriert. Nehmen Sie 1/2 Tasse dreimal täglich. Zu demselben Zweck 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten Saft von frischen Beeren nehmen.
Um die senile Sklerose zu schwächen, wird ein Dekokt von Rowan-Rinde verwendet: 200 g trockenes pulverisiertes Rohmaterial werden in 500 ml Wasser 2 Stunden bei schwacher Hitze gekocht. Nehmen Sie 20-30 ml vor den Mahlzeiten.
Bei Pharyngitis und Laryngitis wird zum Gurgeln Ebereschsaft verwendet. Dazu wird 1 Esslöffel Saft mit 1 Tasse kochendem Wasser verdünnt. Für den gleichen Zweck bereiten Sie die Infusion von Vogelbeeren vor: 2 Teelöffel trockenes Rohmaterial bestehen in 2 Tassen kochendem Wasser eine Stunde lang und werden dann filtriert.
Bei Erkrankungen der Nieren und des Urogenitaltrakts wird Saft aus Vogelbeeren 1 - 4 mal täglich 1 Esslöffel vor den Mahlzeiten getrunken. Bei Erkrankungen des endokrinen Systems wird Saft dreimal täglich in der gleichen Dosis getrunken.
Vogelbeeren werden als Multivitamin besonders geschätzt. Das wirksamste Mittel gegen Skorpion ist jedoch eine Mischung aus frischem Ebereschsaft mit Honig (1/4 Tasse Eberan ½ Teelöffel Honig).Eine Teemischung kann in Teemischungen verwendet werden: 300 g getrocknete Ebereschenfrucht, 50 g getrocknete Himbeerfrucht, 25 getrocknete Johannisbeerblätter. Nehmen Sie 2 Esslöffel der Mischung in die Teekanne. Oder nehmen Sie einfach 1 Teelöffel der Mischung in ein Glas kochendes Wasser. Warm trinken
Bei Fettleibigkeit und Diabetes wird empfohlen, Saft aus den Früchten der Eberesche oder Trockenpulver aus den Beeren zu entnehmen, um einen Teil der Kohlenhydrate im Darm zu binden.
Bei Bluthochdruck und Entzündungen der Nieren, besonders im Herbst und Winter, ist es ratsam, frischen Saft aus den Beeren zu verwenden. Nehmen Sie es 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten auf 1 Esslöffel. Um den Säuregehalt des Mageninhalts zu erhöhen, wird der Saft 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten in 1 Teelöffel eingenommen. In der gleichen Dosierung wird es zur Entzündung der Gallenblase als Choleretikum verwendet. Die Tinktur aus den Früchten der Eberesche, gekocht mit Wodka im Verhältnis 1:10, wird zur Steigerung des Appetits und dreimal täglich 1 Teelöffel genommen.
Bei Wassersucht, Schwellung, Schwellung der Beine. Frischen Ebereschensaft mit Honig auf leeren Magen auftragen,
Bei der Sklerose zerebraler Gefäße gilt die Rinde der Eberesche als gutes Mittel. Die Rinde wird zu Beginn des Frühlings mit dem Beginn des Saftflusses geerntet und von den Ästen nicht dicker als ein Finger entfernt! In der Luft trocknen, nicht im Ofen. Fünf volle Esslöffel zerquetschte Rinde gießen 0,5 Liter rohes Wasser, bringen sie zum Kochen und kochen sie bei schwacher Hitze 2 Stunden unter einem Deckel. Strain. Nehmen Sie dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein kleines Weinglas (25-30 g). Brühe, um nicht zu säuern, an einem kalten Ort aufbewahren (vorzugsweise im Kühlschrank), aber vor dem Gebrauch erwärmen. Die Behandlung dauert 1,5-2 Monate.
Bei inneren Hämorrhoiden kommt es zu einer Entlastung, wenn der Saft aus der reifen Frucht genommen wird. Nehmen Sie dreimal täglich 1 / 4stakana, Sie können Honig oder Zucker hinzufügen. Mit kaltem Wasser abwaschen. Außerdem der Saft - ein tolles Abführmittel.
Wenn die Gallenblase krank ist, ist es gut, frische Beeren als Choleretikum 100g dreimal täglich für 20-30 Minuten zu essen. vor dem Essen oder Trinken von Saft zu 1/4 Tasse.
Wenn Lungentuberkulose sehr nützlich ist, ist Eberinensaft.
Im Falle von Betäubung darf das Opfer Vogelbeeren kauen. Die in der Eberesche enthaltenen Beeren erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Sauerstoffmangel. Rowan stärkt den Körper und trägt zur Etablierung des Stoffwechsels bei.
Tee aus den Früchten der Eberesche erleichtert den Fluss der Wechseljahre. Die Bitterkeit und die Säure der Vogelbeeren haben desinfizierende und antibiotische Eigenschaften, hemmen die Fermentation und Fäulnisprozesse im Darm und verbessern die Verdauung
Mit Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und hohem Blutdruck.
Essen Sie nur 10 Vogelbeeren am Tag, und Sie werden für eine lange Zeit vergessen.
Bei Verstopfung Sirup aus den Früchten der Eberesche. Es ist wünschenswert, dass die Beeren frisch und gut gereift sind. 1 kg Obst muss mit 600 g Zucker gekocht werden. Püree der Eberesche
In der Ruhr werden frische Früchte und Ebereschensaft empfohlen: 100 g Obst dreimal täglich für 20-30 Minuten. vor den Mahlzeiten oder 1 / 4stakana Saft 2 - Zraza pro Tag für 30-40 Minuten. vor den Mahlzeiten
Für die Ruhr sind getrocknete Vogelbeeren von Vorteil.
Mit Durchfall. Ein Esslöffel zerstoßenes Obst wird mit 1 Tasse kochendem Wasser gegossen und 8-10 Minuten hineingegossen. Trinken Sie diese Infusion zweimal täglich für ein Glas. Aus den getrockneten Früchten der Eberesche bereiten Sie saure Fruchtgetränke, Gelee und Aufgüsse zu. Für die Zubereitung nehmen Sie 40 g zerstoßenes Obst und gießen Sie es mit 1 Glas Wasser und 4 Stunden ziehen lassen. Danach die Infusion durch Gaze filtern und Zucker nach Belieben hinzufügen.
Frische unreife Beeren stoppt Durchfall. Einzeldosis - bis zu 50 Früchte
Trinken Sie diese Infusion zweimal täglich. Ein Esslöffel zerstoßenes Obst wird mit 1 Tasse kochendem Wasser gegossen und 8-10 Minuten hineingegossen.
Zum Entfernen von Warzen. Es gibt ein Volksheilmittel auf der Basis von Eberesche, sie legen viele rohe Beeren von Eberesche darauf, binden sie für die Nacht ein und waschen die Haut am Morgen gründlich ab. Solche Verfahren werden acht bis zehn Mal durchgeführt.

ROWING IN KOSMETIK
Vogelbeeren werden hauptsächlich als Desinfektionsmittel verwendet. Bereiten Sie aus frischem Obstbrei mit Sahne oder Sauerrahm nahrhafte Masken zu.
Mit Seborrhoe-Auskochung von Trockenfrüchten können Sie Ihr Haar nach dem Waschen ausspülen.
Der auf die Warzen aufgebrachte Ebereschenbeerenbrei heilt sie sehr schnell - innerhalb von 8 bis 10 Behandlungen.
Fruchtsaft wird in einer Mischung mit Glycerin und Kölnischöl (Verhältnis 2: 1: 1) verwendet, um die alternde Haut des Gesichts und des Halses zu mahlen.
Für jede Art von Gesichtshaut ist guter Brei aus den Früchten der Eberesche mit ein wenig frischem Bienenhonig gemischt. Masse wird mit einer dicken Schicht auf die Haut von Gesicht und Hals aufgetragen, mit einer Mullschicht und einem Handtuch bedeckt und nach 15 Minuten mit warmem Wasser abgespült. Der gesamte Kurs umfasst 10 bis 12 Behandlungen.
Als Tonikum kann eine Maske der folgenden Zusammensetzung verwendet werden: ein Teelöffel Honig, Pflanzenöl, Saft aus den Früchten der Eberesche und Eigelb. Die Mischung wird gründlich gemahlen und für 20 Minuten auf die Haut von Gesicht und Hals aufgetragen. Vor der Maske ist es wünschenswert, ein Dampfbad oder eine Kompresse aus einer heißen Lindenblütenbrühe herzustellen. Der Kurs besteht aus 6-8 Prozeduren.
Um den Teint zu verbessern, verwenden Sie anstelle des üblichen schwarzen Tees ein Vitamingetränk. Für ein Glas kochendes Wasser nehmen Sie einen Teelöffel Ihres üblichen Tees, um den Geschmack und das Aroma zu erhalten, und einen Teelöffel aus einem Teil trockener Vogelbeeren und 2 Teilen Brennnessel.

VORBEREITUNG VON REIHEN FÜR MEDIZIN- UND LEBENSMITTEL
Medizinische Rohstoffe sind Früchte, manchmal Blätter, Knospen und Rinden, Blumen, Knospen, Blätter und Ebereschenrinden werden an einem gut gelüfteten Ort oder in einem Ofen bei 70 ° C getrocknet. An einem kühlen Ort gut gepflegte Beeren, gemahlen mit Zucker oder Honig. Die Früchte der Eberesche für Speise- und Heilzwecke werden im Herbst recht reif geerntet (nach Frösten verlieren sie weitgehend ihre Bitterkeit und erhalten einen angenehmeren Geschmack). Zerreißen oder schneiden Sie die Blütenstände vollständig ab, dann werden die Früchte abgerissen und die Stiele herausgeschleudert. Beeren können getrocknet, gefroren, Sirup oder Saft gemacht und pasteurisiert werden. Sie werden in Öfen, Öfen oder Trocknern getrocknet und streichen mit einer dünnen Schicht auf Tabletts, Sieben, Spezialrahmen, die mit Gaze oder Netz bezogen sind. Trockene Rohstoffe können 2 Jahre gelagert werden. Für den Heimgebrauch können die Früchte der Eberesche als Paste aufbewahrt werden. Dazu werden sie geschlagen oder durch eine Fleischmühle geführt und mit Zucker vermischt.
Anforderungen an Rohstoffe. Das Rohmaterial ist eine zerknitterte Frucht mit rot-oranger Farbe und bittersaurem Geschmack. Feuchtigkeit im Rohmaterial ist bis zu 18% zulässig, geschwärzte, bis zu drei Früchte, Früchte mit Stielen bis zu drei, andere Teile des Ebereschenbaums (Blätter, Stiele, Zweige) bis zu 0,5, organische Verunreinigungen bis zu 0,5, Mineralstoffe - bis zu 0,2%.. Schimmelige Früchte sind nicht erlaubt. Früchte werden an schattigen Orten gelagert.

ROWAN FITONCIDES
Knollen von Kartoffeln verrotten nicht, wenn sie im Winter auf klein geschnittene Ebereschenblätter gegossen werden, da ihre Eberanphytonzide die stärksten desinfizierenden Eigenschaften besitzen. Rowan diente zur Desinfektion von Wasser: Ein Zweig Eberesche wird mehrere Stunden in eine Schüssel mit Wasser getaucht und verbessert gleichzeitig den Geschmack des Wassers. Phytoncide dieser Pflanze sind schädlich für Staphylococcus aureus, Salmonellen und Schimmelpilze.

ANWENDUNG VON REIHEN IN ANDEREN BEREICHEN.
Vogelbeeren haben eine insektizide und ratidische Wirkung. Pounded - antifugale Aktivität.
Ein großer Teil der jährlich gesammelten Früchte der Eberesche wird in der Lebensmittel- und Süßwarenindustrie verarbeitet.
Die pharmazeutische Industrie produziert therapeutischen Multivitaminsirup aus Früchten der Eberesche. Grüne Früchte sind ein wertvoller Rohstoff für Apfelsäure. Reife kann zur Herstellung von Carotin verwendet werden. Getrocknet - Ersatztee. Duftende Blumen in Form von Tee mit Milch verwendet. Kann als Rohstoff für die Zubereitung von Vitaminpräparaten dienen. Aus den Früchten kann Sorbit hergestellt werden, der Zucker ersetzt.
Honigpflanze - verleiht den Bienen im Frühling viel Nektar und Pollen, in der Zeit der Bestechung.
Die Blätter haben eine braune Farbe. Die Rinde färbt Stoffe in rotbraunen Tönen und die Zweige in Schwarz. Rinde wird zum Gerben von Häuten verwendet.
Als Futter - mit Beeren von Hühnern und Schafen gemästet, den Kühen zugesetzt. Vitamin C und Carotin sind auch in Blättern zu finden und sammeln sich mehr als die meisten holzigen Straucharten und Futtergräser an. Dies bedeutet, dass Rowan-Blätter als Nahrungsergänzungsmittel für Tiere und insbesondere für Vögel verwendet werden können.
Früchte werden in der Veterinärmedizin eingesetzt - bei Durchfall bei Kälbern.
Sein starkes, hochglanzpoliertes Holz eignet sich für Schreinerei, Drehen, Möbelgeschäft und für die Herstellung von Musikinstrumenten.
Wird im Garten verwendet. Es wird im Gartenbau geschätzt, es wird in der Waldgewinnung, im Schneeschutz und in winddichter Bepflanzung eingesetzt.

KONTRAINDIKATIONEN
Vogelbeerpräparate werden nicht für kleine Kinder empfohlen und sollten während der Schwangerschaft bei Patienten mit erhöhter Blutgerinnung und Neigung zu Thrombophlebitis eingenommen werden. Lassen Sie sich nicht auf Rowan-Leute mit niedrigem Blutdruck ein.
Es wird nicht empfohlen, viele frische Beeren zu verwenden, weil Rote Vogelbeeren enthalten Säure, die als Antibiotikum wirkt, aber diese Säure wird beim Kochen und Trocknen zerstört. Ebereschenfrüchte erhöhen die Blutgerinnung. Verwenden Sie es nicht bei Personen mit einer Neigung zu Thrombosen. Rowan wird nicht empfohlen, zusammen mit einem erhöhten Säuregehalt des Magensafts, häufigen Durchfällen und individueller Intoleranz zu verwenden.

Rezepte
Der bittere Geschmack der Frucht ist auf sorbisches Monoglykosid (0,8%) zurückzuführen. Vor der Verwendung von frischer Eberesche muss die Bitterkeit der Frucht reduziert werden, indem sie 3-5 Minuten in eine kochende 2,5-3% ige Salzlösung getaucht wird. Wenn die Früchte nach dem Frost gesammelt werden, werden sie nicht länger als 2 Minuten in einer Salzlösung gebleicht.
Rote Ebereschenmarmelade.
Sie entfernen kleine, unreife, verdorbene Früchte, separate Bürsten. 700 g Obst werden 5 Minuten lang blanchiert. In kochendem Wasser auf das Sieb zurücklehnen. Auf dem gleichen Wasser wird Sirup (2,5 Tassen Wasser für 800 g Zucker) direkt im Kochbecken zubereitet und zum Kochen gebracht. Vorbereitete Eberesche und 300 g Äpfel, vorzugsweise nicht verdauliche Sorten, werden in den Sirup gegeben. Geschnittene Äpfel werden 2-3 Minuten lang blanchiert. in kochendem Wasser und dann mit kaltem Wasser gespült. Sirup mit Eberesche und Äpfeln verbleibt 10 Stunden im Becken, bedeckt mit einem Handtuch. Danach wurde zum Kochen erhitzt und erneut 8 Stunden stehen gelassen. Schließlich bei niedriger Hitze in 3 Dosen 8-10 Minuten kochen. in Abständen von 8 Stunden. Vor dem zweiten Kochen 400 g Zucker hinzufügen. Dieses Rezept ist natürlich im Wesentlichen mühsam. Aber Zeit ist nicht wichtig, das Ergebnis ist unglaublich lecker und vor allem ein gesundes Gericht.
Sie können Rowan-Marmelade auf diese Weise kochen:
Eine Vogelbeere, die nach dem ersten Frost genommen wird, wenn sie keinen bitteren Geschmack mehr hat, wird 1-2 Stunden lang bei niedriger Temperatur im Ofen gehalten und dann 5 Minuten in kochendem Wasser blanchiert. Gekochter Sirup: pro Kilogramm Beeren - 1,5 kg Kristallzucker und 3 Tassen Wasser. Die Beeren werden in heißen Sirup getaucht und 6-8 Stunden stehen gelassen. Dann kochen: Sobald die Marmelade gekocht wird, wird sie für 10-15 Minuten entfernt. Von der Hitze her wiederholen Sie den Vorgang 4-5 mal. Da die Bergasche Zucker sehr langsam aufnimmt, wird die Marmelade nach dem letzten Garen weitere 12 Stunden aufbewahrt, wonach der Sirup ohne Beeren abgelassen und auf die gewünschte Dicke gekocht wird. Die Beeren werden in Gläsern ausgelegt und der fertige Sirup eingegossen.
Rowan Marmelade. Dazu 2 kg Eberesche, 1 kg Zucker und 300 ml Wasser einnehmen. Für dieses Produkt ist es besser, dass die Ahornbeere erfroren wurde. Nach der Verarbeitung die Beeren mit kochendem Wasser gießen und nach 10-15 Minuten in ein Sieb falten. Dann müssen die Beeren geknetet, in eine Schüssel gegeben, Wasser eingegossen und auf dem Feuer gekocht werden, damit sie weich werden und vollständig abkochen. Wir reiben die gekochten Beeren durch ein Sieb, verschieben sie erneut in das Becken, schlafen mit Sand ein und kochen bis sie dick sind. Die abgekühlte Masse auf das Pergament legen, mit Zucker bestreuen, mit einem Messer bepinseln und in den Ofen stellen. Wenn die Marmelade trocken ist, in Scheiben schneiden und mit Zucker bestreuen.
Pasta aus Eberesche. Dazu werden die in Salzlösung blanchierten Beeren in kaltem Wasser gewaschen und in eine Emailpfanne gegeben. Für 1 kg Obst ein Glas Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und kochen, bis die Beeren weich werden. Sie werden dann durch ein Edelstahlsieb oder -sieb gerieben. Bei 1 kg Püree fügen Sie 1 kg Zucker hinzu und kochen Sie bis zur Konsistenz von dickem Sauerrahm, dann in Schalen und legen Sie sie in einen Ofen oder einen russischen Ofen, damit die Masse trocknet.
Rowan Wein Mit ihm muss basteln. Neben der Eberesche benötigen wir für den Wein Apfelsaft im Verhältnis von 20% zum Ebereschensaft. Apfelsaft wird aus Wintersorten von Äpfeln gewonnen. Für 10 Liter Wein werden also 4,5 Liter Apfelsaft, 2,5 kg Zucker und 4 Liter Wasser verwendet.
Um den Ebereschensaft zu erhalten, werden die Beeren in Wasser gekocht (2 kg Beeren + 2 Liter Wasser), bis sie weich werden, und dann den Saft auspressen. Bereiten Sie Vogel und Wein zu. Es fällt stark aus. Der fertige Wein wird hellgelb mit einem bräunlichen Schimmer, hat eine angenehme Bitterkeit und ein köstliches Aroma. Unser Rowan hat uns viele angenehme Überraschungen beschert. Aber lassen Sie sich nicht zu sehr mitreißen, Beeren pflücken - lassen Sie ein paar Vögel!
Rowan getränkt Entfernen Sie die frostbedeckte Rowan, entfernen Sie die Bürsten, waschen Sie sie gründlich und gießen Sie sie in das Geschirr. Gießen, Zucker und Gewürze hinzugeben, abkühlen und Eberesche damit gießen. Mit einem Tuch von oben bedecken, einen Kreis und Unterdrückung anlegen und 6-7 Tage bei einer Temperatur von 19-20 ° C halten. Dann an einen kalten Ort bringen. Nach 25-30 Tagen ist die Vogelbeere einsatzbereit. Zutaten Eingeweichte Eberesche: Eberesche ist gewöhnlich zum Gießen: Wasser - 1 Liter, Zucker - 30-50 g, Nelken oder ein Stück Zimt - 5-7 Knospen.
Kwas-Eberesche. 1 kg Eberesche, 2 Tassen Zucker, 4 Liter Wasser, 10 g Hefe. Rowan, sortieren, waschen, planen, kneten, Wasser gießen, 10 Minuten kochen. Den Saft abseihen, Zucker hinzufügen, abkühlen, die verdünnte Hefe gießen, gut mischen, in Flaschen füllen, Korken und 3 Tage an einem kühlen Ort aufbewahren.
Rowan auf Cognac
Zutaten: - gewöhnliche Eberesche, 1 Tasse, Weinbrand - 2 Gläser, Honig - 1 EL. l - Eiche (Bast) - 1 EL. l Nehmen Sie ein Glas ausgesuchte Beeren und füllen Sie sie mit einer Flasche Weinbrand. Fügen Sie dort auch einen Esslöffel Honig hinzu und ein wenig, auch etwa einen Esslöffel, Eichenast (dies ist der Teil der Rinde, der an das Holz angrenzt). Es ist gar nicht nötig, eine Eiche zu fällen, es genügt, einen Ast zu fällen. Korken Sie alles wie es soll und lassen Sie es einige Monate ziehen.
Rowan Candy
Zutaten: - gewöhnliche Eberesche, 2 Tassen, Ei (Eiweiß) - 1 Stück, Zucker - 150 g, Zitronensaft - 1 EL. l. Puderzucker. Eiweiß mit Zucker mahlen, Zitronensaft einfüllen und dick reiben. Rollen Sie jede Vogelbeere in dieser Masse, rollen Sie sie in Puderzucker und legen Sie sie zum Trocknen auf ein Tablett.
Rowan mit Hüttenkäse
Die reifen Beeren werden 24 Stunden im Gefrierfach aufbewahrt, dann aufgetaut und mit Zucker in einem Brei gemahlen. Rowan-Püree mit einer Portion Hüttenkäse vermischt.
Vogelbeeren - 40g, Hüttenkäse - 70g, Zucker - 15-20g.
Rowan in Zucker
Zuckersirup wird hergestellt (700 g Zucker und 300 ml Wasser), die Bergasche wird in Sirup getaucht, mit Puderzucker bestreut und in einen Ofen gestellt. Wenn die Beeren austrocknen, geben Sie sie in sterilisierte Gläser. Unter Plastikhüllen oder mit Pergamentpapier gebunden.
Rowan mit Honig
Die Früchte werden nach dem ersten Frost reif geerntet oder 1 bis 2 Tage im Kühlschrank eingefroren. Die Beeren werden auf ein Backblech gelegt und im Ofen getrocknet, bis sie weich werden. Honig wird zum Kochen gebracht und gemahlen, getrocknete Vogelbeeren hineingelegt und gekocht.
Vogelbeeren - 1kg, Honig - 350g.
Eberesche natürlich
Die Beeren werden von den Stielen getrennt, gewaschen, 2 - 3 Minuten lang blanchiert, fest in sterilisierte Gläser gefüllt und mit heißem (50 - 60 ° C) gekochtem Wasser gefüllt. Schließen Sie die Deckel und sterilisieren Sie sie in einem Wasserbad (0,5 Liter - 20 Minuten, 1 Liter - 30 Minuten). Versiegeln Sie, drehen Sie die Bänke auf den Kopf und halten Sie so 10 - 12h. Kühl lagern.
Kompott
Reife Beeren werden von den Kämmen entfernt, mit fließendem Wasser gewaschen und 3-4 Minuten blanchiert. Die Beeren in eine Schüssel oder Pfanne geben, 40% igen Zuckersirup einfüllen und 18-20 Stunden inkubieren. Anschließend wird das Kompott in Gläser gefüllt, mit Deckeln abgedeckt und sterilisiert (0,5 l - 15 min, 1 l - 25 - 30 min). Hermetisch verschlossen, auf den Kopf gestellt und langsam abgekühlt. Kühl und trocken lagern.

http://www.proza.ru/2010/10/19/1577

Rowan Red - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Rezepte für die Behandlung Rowan

Heute auf alter-zdrav.ru sprechen wir über rote Eberesche, ihre vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung, Rezepte für das Kochen von Abkochungen, Tinkturen und Tinkturen, Tee, Eberesche.

Rowan gewöhnlich - Geschichte, Legenden, Beschreibung, Foto

Unsere Urgroßmütter kleideten auch ihre Sommerkleider an und schmückten ihre Hüte mit roten Aschenzweigen. Die Pflanze gilt seit langem als starker Schutzschild gegen Krankheiten und böse Geister, als Symbol für Fruchtbarkeit und Liebe. Rote Ebereschen in getrockneter Form wurden in jedem Haus für den Winter gelagert. Die Menschen haben die nützlichen Eigenschaften des Baums seit Jahrhunderten erkannt und gelernt, wie er zur Heilung vieler Leiden eingesetzt werden kann.

Die slawischen Völker glaubten, dass die Bergasche die Luft, das Wasser und den Raum von allem Schlechten reinigt.

Rowan Roter gewöhnlicher Baum wächst fast in der ehemaligen UdSSR, ist eines der Symbole Russlands. Die Lebensdauer eines Baumes kann bis zu 200 Jahre betragen. Wächst in einer gemäßigten Zone in Europa, Teilen Asiens, des Kaukasus und des Urals.

Normalerweise beträgt die Höhe des Baums etwa 10 Meter. Im Herbst wirkt die abgerundete durchbrochene Krone in goldroten Tönen sehr malerisch. Früchte gut, Sie können in der Zeit ihrer größten Fruchtbildung (im Alter von 15-25 Jahren) bis zu 70 kg Beeren sammeln.

Der Geschmack der Beeren ist bitter, herb und säuerlich. Derzeit künstlich angebaute Sorten von Eberesche mit süßen Früchten, und sie verlieren praktisch nichts an der Nützlichkeit wilder Baumsorten.

Rowan reift Mitte September. Es ist in dieser Zeit, dass es gesammelt werden sollte, nicht zu vergessen die Vögel, die sich im Winter von Beeren ernähren.

Die Zusammensetzung von rotem Viburnum und Kalorien

Krasnoplodnaya Rowan enthält Vitamine, Spurenelemente und Makronährstoffe. Vitamine der Gruppen C, A, E, PP. Spurenelemente: Calcium, Magnesium, Kalium, Natrium. Makronährstoffe: Eisen, Kupfer, Zink.

In der Zusammensetzung der Früchte der Eberesche befinden sich: organische Säuren, Zucker, Tannine, Ester.

In Apotheken als Teegebühren verkauft. Aber es ist möglich, im Herbst Beeren besser zu pflücken. Beeren können zu Hause länger als zwei Jahre gelagert werden. Sie können getrocknet werden und Sie können einfrieren. Sehr lecker sind Fruchtgetränke aus roter Eberesche.

Kalorien aus Ebereschenrot niedrig - 50 kcal pro 100 g. Beeren

Rowan Red - nützliche Eigenschaften

Die Eberesche hat viele vorteilhafte Eigenschaften: antimykotische, antimikrobielle, heilende, antioxidative, hämostatische und tonisierende Wirkung.

1. Verbessert das Sehvermögen. In den Beeren der Eberesche enthält Rot Beta-Carotin. Er gibt der Frucht rote Farbe. Beta-Carotin ist an einem einzigartigen Prozess beteiligt, der in der Sehzelle abläuft und ihn aktualisiert.
2. Hilft bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Rowan enthält eine enorme Menge an Vitamin C. Unsere Kapillaren und Blutgefäße benötigen dieses Vitamin sehr, ohne dass die Wände der Blutgefäße brüchig werden.
3. Senkt den Cholesterinspiegel im Blut, gilt als gute Prophylaxe gegen Schlaganfälle, Herzinfarkt und Bluthochdruck.
4. Ausscheiden von Schwermetallen, Toxinen und Abbauprodukten.
5. Normalisiert Stoffwechselprozesse im Körper.
6. Rowan-Saft enthält Nikotinsäure oder Vitamin PP. Bei Einnahme wirkt sich Nikotinsäure positiv auf das Nervensystem aus. Es hilft Menschen mit Schlafstörungen.
7. Rowan ist ein guter Helfer bei Magenbeschwerden. Dank Sorbinsäure, die antimikrobielle Eigenschaften besitzt, bekämpft der Magen verschiedene Infektionen.
8. Rowan-Saft kämpft gegen Skorbut im Mund. Wieder mit Sorbinsäure.
9. Wenn eine Person durch Druckabfälle gequält wird, bedeutet dies einen Mangel an Vitamin C. Und rote Früchte sind reich an Ascorbinsäure, die den Blutdruck stabilisiert.
10. Bekannte Vorteile von Pflanzen mit Urolithiasis. Unterstützt die Ausscheidung von Urin durch die Wirkung eines zinkhaltigen Enzyms.
11. Rowan löst Probleme mit Verstopfung und übermäßiger Gasbildung.
12. Mit all den Vitaminen und Säuren in der Zusammensetzung stärkt die Eberesche perfekt die Immunität, hilft bei Anämie und Vitaminmangel. Was Sie für einen geschwächten Körper nach dem Winter brauchen.

Die Verwendung von Ebereschenrot in der traditionellen Medizin

Traditionelle Medizin verwendet seit langem Bergasche bei der Behandlung von:

• Ruhr mit trockenen Früchten und frischem Saft.
• Skorbut Brühe spülen die Mundhöhle.
• Hämorrhoiden Effektive Tinktur auf Wodka.
• Brühen von Pflanzen, die als Diuretikum und Blutstillungsmittel verwendet werden.

Rowan Bouillon ist das wertvollste Produkt, das für jeden verfügbar ist. Es wird verwendet:

• zur Vorbeugung von Krankheiten;
• als diaphoretisch;
• das Immunsystem zu stärken;
• zu wenig Vitamine und Mineralien aufzufüllen.

Achtung! Hypertonie ist keine Kontraindikation für die Verwendung von Rowan-Bell-Dekokt.

Bouillon aus den Blüten der Eberesche wird verwendet bei:

• mit endokriner Dysfunktion;
• Nieren- und Lebererkrankung;
  gastrointestinale Störungen.

Vogelbeermarmelade - ein Lagerhaus für Vitamine, eine schmackhafte vorbeugende Maßnahme gegen die Krankheit im Winter. Die tägliche Verwendung eines Teelöffels Rowan Marmelade verbessert das Herz-Kreislauf-System und verbessert die Immunität.

Nach dem Frost verlieren die Beeren ihre Bitterkeit, um frische Beeren für kochende Marmelade zu sammeln und nach dem Frost zu produzieren. Die gesammelten Beeren sollten vor dem Einsetzen des Frosts für einige Tage in den Gefrierschrank gestellt werden und erst dann mit der Zubereitung von Marmelade beginnen.

Methoden zur Herstellung von Roter Ebereschenkonfitüre:

1. Die Beeren in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren und in Zuckersirup kochen. Wir erhalten einen verstärkten, leicht säuerlichen Sirup ohne Bitterkeit. Leider geht während der Wärmebehandlung der Nutzelemente verloren.
2. Die Beeren mit Zucker mahlen und rohe Marmelade im Kühlschrank aufbewahren.

Gegen beriberi wird die Infusion von roter Asche helfen. In ein Glas kochendes Wasser 1 EL. l Früchte und lassen Sie es für ungefähr eine Stunde brauen. Nehmen Sie es tagsüber in kleinen Portionen ein.

Im Kampf gegen Zahnfleischbluten können Sie eine Abkochung aus Eberesche Rot verwenden. Kochen Sie ein Glas Wasser mit der Zugabe von 1 EL. l Beeren Morgens und abends den Mund ausspülen.

Getrocknete rote Eberesche - medizinische Eigenschaften

Getrocknete Beeren der Krasnaya Rowan unterscheiden sich von frischen Beeren darin, dass die Anzahl der nützlichen Elemente viel höher ist. Infolgedessen erhöht das Trocknen in den Beeren die Konzentration von Spurenelementen, Zucker und Nährwert.

Getrocknete Beeren ergeben mehr gesunde Getränke und Brühen als aus frischen Beeren.

Um die Eberesche zu trocknen, müssen Sie die Beeren richtig zubereiten. Dazu die reifen Beeren vorsichtig vom Stiel trennen und mit Wasser abspülen. Mögliche Optionen zum Trocknen:

1. Trockner oder Ofen (mechanischer Trockner);
2. auf der Pfanne ohne Sonneneinstrahlung (natürliche Trocknung).

Wenn Sie getrocknete Früchte in einem Glasbehälter aufbewahren, behalten die Beeren zwei Jahre lang ihre medizinischen Eigenschaften.

Die Vorteile von Eberesche Rot für Männer, Frauen, Kinder

Für Männer
Rowan wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus und verhindert so das Risiko einer Herzerkrankung. Daher ist es für ältere Männer nützlich, ihrer Ernährung den täglichen Konsum von Ebereschen in irgendeiner Form hinzuzufügen.
Zur Vorbeugung gegen Prostatitis eine Abkochung von Eberesche verwenden. Das Getränk muss regelmäßig getrunken werden, wobei zu bedenken ist, dass es ein mildes Diuretikum ist.
Für Frauen
Rowan in jeder Form ist nützlich an kritischen Tagen, normalisiert den Menstruationszyklus. In den Beeren findet sich Vitamin K, das die Blutgerinnung erhöht.
Um die Begleitsymptome bei Frauen zu lindern, tragen nur 30 Gramm Vogelbeeren pro Tag zur Verbesserung der Erkrankung bei.
Eberesche ist ein kalorienarmes Produkt. Es ist wünschenswert, Menschen mit Übergewicht in die Ernährung einzuführen.
Rowan hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit einer Frau, indem sie Stoffwechselprozesse in Ordnung bringt und die Arbeit des Darms und der Leber normalisiert.
Für Kinder
Kinder sind bei Köstlichkeiten sehr wählerisch und können kaum dazu gebracht werden, eine bittere Beere zu essen. Ärzte empfehlen jedoch dringend, dieses Produkt ab dem ersten Lebensjahr eines Kindes in die Ernährung aufzunehmen, da dies für den wachsenden Organismus einfach notwendig ist.

Sie können ein Kind in der Form geben:

Marmelade und verdünnte Saftbeeren.

Normalerweise verwendet bei:

1. Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen als Immunmodulator;
2. um das Vitamingleichgewicht des Körpers wiederherzustellen;
3. für das aktive Wachstum und die Entwicklung des Kindes;
4. zur Normalisierung des Gastrointestinaltrakts;
5. Saftbeeren behandeln Kratzer und Ausschläge.

Schwanger
Vogelbeeren können während der Schwangerschaft für den Körper von großem Nutzen sein, da sie einen hohen Vitamingehalt haben.
Trotzdem empfehlen Ärzte nicht, schwangeren Frauen frische Vogelbeeren zu essen, da es eine Reihe von Kontraindikationen gibt, die den Fötus schädigen können. Daher ist es besser, die Aufnahme dieser nützlichen Beeren zu versichern und zu verschieben.

Verwendung in der Medizin

1. Es wird empfohlen, jeden Tag ein halbes Glas Beerensaft zu trinken:
2. zur allgemeinen Stärkung des Körpers;
3. mit Diabetes aller Art;
4. bei Arthritis, Rheuma;
5. die Immunität verbessern.

Andere Verwendungen von Eberesche

Für die Lebensmittelindustrie ist Vogelbeere definitiv ein wertvoller Rohstoff. Vogelbeeren werden aus Fruchtgetränken, Marmeladen, Eibisch, Marmeladen, Wein, Tinkturen und Likören hergestellt.

Bienen sind sehr gern Vogelbeeren, da es eine ausgezeichnete Honigpflanze ist. Honig wird rötlich. Es hat einen säuerlichen und angenehmen Duft.

Rowan Red Rezepte

In der Alternativmedizin werden in ihren Rezepten häufig medizinische Eigenschaften von Ebereschenrot verwendet:

• Krankheiten des endokrinen Systems. Trinken Sie 1 TL. dreimal täglich frischer saft.
• Ödem Als Diuretikum wird Tee aus den Blättern der Eberesche verwendet. In einem Liter kochendem Wasser 300 g. Flugblätter. Trinken Sie 3 Tassen pro Tag.
• Frische Blätter der Pflanze werden durch das Auftragen von Verbänden als Heil- und Antipilzmittel verwendet. Zerdrücken Sie dazu die Blätter der Eberesche, bis der Saft erscheint, und tragen Sie sie nachts auf die betroffenen Stellen auf.
• Anämie (Anämie). Gießen Sie 2 TL. Beeren 2 Tassen kochendes Wasser. Bestehen Sie 1 Stunde. Fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Trinken Sie den ganzen Tag. Dieses Rezept sättigt den Körper mit Eisensalzen.
• Hypertensive Herzkrankheit. Frischer Saft der roten Eberesche innerhalb eines Monats für 1 EL verwenden. l dreimal täglich.
• Die Erkältung. Mahlen Sie 30 Gramm Vogelbeeren in einem Mörser und kochen Sie sie in 300 ml Wasser. Der Niederschlag wird entfernt und gekocht, bis das Flüssigkeitsvolumen auf 150 ml reduziert ist. Infusionsfilter und dreimal täglich 15 ml.
• Eine weitere Behandlungsmöglichkeit für Erkältungen: Mix: 4 EL. l getrocknete Eberesche, 2 EL. l Schwarze Johannisbeere und 2 EL. l Johannisbeerblätter, nachts in einer Thermoskanne aufbrühen.
• Erwachsene mit der Gefahr, an SARS zu erkranken oder zu Beginn der Krankheit, empfehlen die Verwendung von Rowan-Tinktur auf Wodka im Verhältnis 1: 4 (beispielsweise 250 Gramm Beeren pro Liter Wodka). Bestehen Sie 2 Wochen lang und trinken Sie dreimal täglich 30 Gramm vor den Mahlzeiten.
• Hypovitaminose Eine Abkochung von Beeren wird helfen. Beeren nach Frost in Höhe von 1 EL gesammelt. l Gießen Sie ein Glas Wasser und kochen Sie 5 Minuten. Bestehen Sie darauf, zu kühlen, zu filtern. Essen Sie vor den Mahlzeiten für 1 St.
  

Tee mit Eberesche

Als Diuretikum, Choleretikum empfehlen sie Tee aus Ebereschenblättern (300 g frische Blätter oder 100 g getrocknete Rohstoffe pro Liter Wasser) zum Kochen und sofort abschalten, eine halbe Stunde stehen lassen, 250 g 3-4 mal täglich trinken.

Wenn Sie mit einer Erkältung zu kämpfen haben, können Sie getrocknete Ebereschenbeeren beim Brauen mit getrockneter Hagebutte kombinieren, nehmen Sie 2 Esslöffel Beerenmischung pro halben Liter kochendem Wasser und bestehen Sie über Nacht in einer Thermoskanne. Sie können die Wirkung von Honig und Ingwer verstärken, dreimal täglich für ein halbes Glas.

Nützliche Eigenschaften von Eberesche in der Kosmetik

Da die Eberesche ein breites Spektrum an therapeutischen Eigenschaften aufweist, konnten sie aufgrund ihrer antibakteriellen und regenerierenden Eigenschaften in Rezepturen für die häusliche Kosmetik eingesetzt werden.

• Es reduziert Falten und verbessert den allgemeinen Zustand der Haut. Es zeigt sich eine alternde Haut, die beginnt, fettige Haut mit vergrößerten Poren zu verblassen.
• Aus der roten Eberesche Tinkturen, Masken, Tonika und Sahne herstellen. Schönheitsprodukte aus Früchten und Blättern der Eberesche haben die Eigenschaft, die Haut zu straffen und zu heilen.
• Für die Herstellung von Lotionen wird Saft verwendet, Masken werden aus dem Fruchtfleisch der Beeren hergestellt, die die Poren des Gesichtes einschränken, den Glanz entfernen und Falten reduzieren. Wenn die Haut problematisch ist, hilft das Beerenabkochen.
• Die Maske mit verjüngender Wirkung von zerquetschten Vogelbeeren und geriebenen Karotten: Beeren und Karotten werden in den gleichen Anteilen aufgenommen, gemischt und auf das Gesicht aufgetragen. Nach 10-15 Minuten abwaschen.
• Maske für Haut, die anfällig für den Fettgehalt von Rowan-Saft und Hühnerprotein ist Proteinpeitsche, mit Saft mischen. Die Mischung wird auf Gaze aufgetragen und auf die Haut aufgetragen. Nach 15 Minuten entfernen.
• Wenn eine Person unter übermäßigem Schwitzen der Füße leidet, werden ihm Bäder mit Rowan-Blättern angezeigt.
• Saft von roten Ebereschenbeeren in der Volksmedizin behandelt Warzen. Warme Beere für zwei Wochen.

Gegenanzeigen rote Eberesche, Schaden

• Nicht für schwangere Frauen und während der Stillzeit empfohlen.
• Kinder unter drei Jahren.
• Menschen mit Magengeschwür 12 Zwölffingerdarmgeschwür, Gastritis mit hohem Säuregehalt, Eberesche ist kontraindiziert.
• Kontraindiziert bei Menschen mit der Tendenz, Blutgerinnsel zu bilden.
• Kann nicht von Personen mit niedrigem Blutdruck verwendet werden.
• Mit individueller Intoleranz.
• Pflücken Sie keine Beeren in Autobahnen.

Wie wählt man die Eberesche aus?

Bestimmen Sie die visuell hochwertigen Früchte der Eberesche von außen:

• Früchte müssen trocken sein, groß;
• brillant;
• hochwertiges Obst weich anfühlen.

Die nützlichste Eberesche ist diejenige, die nach dem ersten Frost gesammelt wird.http://alter-zdrav.ru/ryabina-krasnaya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Rowan Yellow nützliche Eigenschaften

Die Beeren dieses schönen Baumes zeichnen sich nicht nur durch ihren ausgezeichneten süß-sauren Geschmack aus, sondern auch durch eine Reihe von nützlichen Qualitäten. Die medizinischen Eigenschaften der schwarzen Apfelbeere sind sehr unterschiedlich, wir betrachten sie in diesem Artikel ausführlicher.

Was ist nützliche Apfelbeere?

Die Früchte dieser Eberesche (Aronia) enthalten antibakterielle Substanzen, die die Ausbreitung von Infektionen im menschlichen Körper verhindern und vor dem Eindringen von Viren schützen. Zusätzlich enthalten die Beeren einen Vitaminkomplex (C, E, P, K, Vitamine der Gruppe B), der das Immunsystem stärkt und den Stoffwechsel beschleunigt. Pektische Substanzen unterstützen die Ausscheidung radioaktiver Substanzen, Schwermetallverbindungen. Außerdem normalisiert Chokeberry den Druck, da sie effektiv die Wände der Blutgefäße stärkt und sie elastisch und elastisch macht.

Die Verwendung von Erdbeeren wird zur Behandlung solcher Krankheiten verwendet:

• Reizdarmsyndrom, Durchfall, Verstopfung;
• Erkrankungen der Gallenwege und der Gallenblase, der Leber;
• Cholesterin-Plaques in Gefäßen;
• Rheuma;
• Atherosklerose;
• Diabetes mellitus Typ 1 und 2;
• allergische Reaktionen.

Verwendung von Chokeberry

Die Beeren der betreffenden Pflanze werden frisch verwendet, getrocknet und mit Zucker gemahlen. Hier sind die Hauptrezepte:

1. Tinktur aus schwarzen Erdbeeren. 3-4 Esslöffel trockene und gut gewaschene Apfelbeerenfrüchte gießen 300 ml kochendes Wasser ein und lassen 30-45 Minuten ziehen. Trinken Sie dreimal täglich 0,5 Gläser, etwa eine halbe Stunde vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen. Dieses Werkzeug stärkt das Immunsystem sehr effektiv, wirkt entzündungshemmend und mild choleretisch.
2. Frischer Erdbeersaft wird zur Behandlung von Bluthochdruck und zur Normalisierung des Blutdrucks verordnet. Es sollte 30 Minuten vor jeder Hauptmahlzeit 10-12 Tage lang 50 ml getrunken werden. Darüber hinaus hilft Chokeberry-Saft gut bei Anämie, Vitaminmangel und Asthenie. Bei der Behandlung solcher Krankheiten können Sie nicht nur den Aschesaft verwenden, sondern auch täglich 200 bis 300 g frische Beeren verzehren.
3. Eine Abkochung von frischen Beeren wird hauptsächlich bei Diabetes verwendet. Es ist leicht zuzubereiten: In einem Glas Wasser kochen Sie eine Minute lang einen Esslöffel schwarze Apfelbeere. Den Behälter mit einem Deckel abdecken und 60 Minuten ziehen lassen, dann die Lösung abseihen. Nehmen Sie dreimal täglich eine viertel Tasse vor den Mahlzeiten.
4. Weißdornsirup mit Chokeberry.

Da es sich um ein sehr häufiges Nahrungsergänzungsmittel handelt, sollten die vorteilhaften Eigenschaften dieses Sirups gesondert erwähnt werden. Es hat die folgenden Aktionen:

• reduziert den Cholesterinspiegel im Blut;
• lindert die Symptome von vegetativer Dystonie, Atherosklerose;
• stärkt die Blutgefäße;
• verbessert die Durchblutung, auch bei Menopause-Syndrom;
• beruhigt das zentrale Nervensystem;
• hilft bei der Behandlung von Herzkrankheiten.

Eine Abkochung von frischen Beeren wird hauptsächlich bei Diabetes verwendet. Es ist leicht zuzubereiten: In einem Glas Wasser kochen Sie eine Minute lang einen Esslöffel schwarze Apfelbeere. Den Behälter mit einem Deckel abdecken und 60 Minuten ziehen lassen, dann die Lösung abseihen. Nehmen Sie dreimal täglich eine viertel Tasse vor den Mahlzeiten.

Kontraindikationen für die Verwendung von Aronia

Aufgrund der stärkenden Wirkung auf die Gefäße sind die Erreger von Chokeberry wegen Thrombose, Thrombophlebitis und erhöhter Blutgerinnung kontraindiziert. Die Verwendung von Medikamenten aus der betreffenden Pflanze verschlimmert den Krankheitsverlauf nur noch und kann in einigen Fällen zu Gehirnblutungen führen.

Ulkuskrankheit des Magens und des Zwölffingerdarms, erhöhter Säuregehalt des Magensaftes gilt auch für Kontraindikationen von Aronia. Tatsache ist, dass die Früchte von Chokeberry die Verdauung fördern, was die Produktion von Magensaft weiter erhöht, und dies führt zu einem Anstieg der erosiven Geschwüre und der Reizung der Wände des Magens und des Darms.

Es ist nicht wünschenswert, Chokeberry bei Hypotonie zu verwenden - verminderter Druck und damit verbundene Kopfschmerzen.

CHERNO-FERRY ROUND: Zusammensetzung, vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen.

Chokeberry (chernoplodka) - in unserem Land nicht sehr beliebt, die Beere, die eine Menge nützlicher Eigenschaften hat und hilft, die Gesundheit zu erhalten und mit verschiedenen Krankheiten fertig zu werden. Leider hat Chokeberry Kontraindikationen.

Beschreibung von Chokeberry:
Aronia (oder Aronia Aronia) ist ein kleiner Obstbaum oder Strauch der Aronia-Art aus der Familie der Rosaceae. Früchte von schwarzen Insekten - essbare Beeren von schwarzer Farbe mit süß-süßem Geschmack und etwas säuerlichem Geschmack. Die schwarze Apfelbeere blüht im Mai-Juni. Ernte im September und Oktober.
Der Geburtsort der schwarzen Insekten ist Nordamerika, wo die Indianer ihre nützlichen Eigenschaften zur Behandlung zahlreicher Krankheiten nutzten.

Die Zusammensetzung der schwarzen Apfelbeere:
Chokeberry ist reich an Vitaminen A, C, E, PP, Gruppe B. Sie enthält Jod, Eisen, Magnesium, Kupfer, Mangan, Bor, Fluor und andere Makro- und Mikroelemente sowie Zucker, organische Säuren, Pektin und Tannine und andere gesunde Verbindungen.

Kalorien-Apfelbeere:
Die Kalorie-Apfelbeere beträgt etwa 50 kcal pro 100 g Produkt.

Nützliche Eigenschaften von Chokeberry:

• Chokeberry verbessert die Immunität, wirkt tonisierend.

• Hilft, die Wände der Blutgefäße zu stärken, erhöht ihre Elastizität und Elastizität.

• Trägt zur Senkung des Blutdrucks bei. Experten empfehlen die Einnahme von Tschernoplodka sowie Saft, Marmeladen und Marmeladen daraus in der Ernährung von Menschen, die an Bluthochdruck leiden.

• Hilft bei der Ausscheidung von Radionukliden, Schwermetallsalzen und einigen pathogenen Mikroorganismen.

• Chokeberry enthält viel Jod und ist daher bei einigen Erkrankungen der Schilddrüse hilfreich. Wirkt sich günstig auf das Hormonsystem aus.

• Aronum hat eine gute Wirkung auf das Verdauungssystem, beseitigt Krämpfe, wirkt choleretisch und hilft bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt.

• Chokeberry reduziert den Blutzuckerspiegel und wird bei Diabetes empfohlen.

Gegenanzeigen Chokeberry:
Chokeberry ist gegen häufige Verstopfung, Magengeschwür, Gastritis mit hohem Säuregehalt, Hypotonie, Thrombophlebitis und erhöhte Blutgerinnung kontraindiziert.

Essen Sie Chokeberry mit Vergnügen. Über die Vorteile von Lebensmitteln und mögliche Kontraindikationen können Sie auf der Seite „Nützliche Produkte“ nachlesen. Denken Sie daran, dass ein gesunder Lebensstil nicht nur aus einer richtigen Ernährung besteht, sondern auch aushärtet und schlechte Gewohnheiten und andere Komponenten ablehnt.

Und noch ein bisschen mehr zum Blacktop:

Chokeberry: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Aronia melanocarpa - das ist lateinisch für schwarze Erdbeere - wird jetzt von Gärtnern in Landhäusern kultiviert. Die alte Welt erfuhr Ende des 19. Jahrhunderts von der Existenz der Erdbeere (gebürtig Amerikas). Bis vor kurzem (vor etwa 50 Jahren) war Aronia nur eine der dekorativen Kulturen! War es über seine heilenden Eigenschaften bekannt? - ja, aber die wissenschaftliche Medizin hatte keine Eile, um voreilige Schlüsse zu ziehen: Erst 1961 entschied das Gesundheitsministerium der Sowjetunion, die heilenden Eigenschaften von Aronia anzuerkennen, wodurch sein Saft in der Diätkost von Patienten mit einer sauren Gastritis und hypertensiven Patienten sowie für die Prävention von Atherosklerose aufgenommen werden konnte. Aronia erwarb seine Seite viel später im medizinischen Arzneibuch.

Chemische Zusammensetzung und pharmakologische Eigenschaften

Der Name "Rowan" weist bereits auf die Idee von Vitaminen hin, nicht aber auf ihren quantitativen Gehalt. Aronia wird vielen Obst- und Beerenkulturen eine Chance geben, sowohl hinsichtlich der quantitativen als auch der qualitativen Zusammensetzung von Vitaminen: A, C, Vitamine der Gruppe B und P, Nikotinsäure ist ein unschätzbarer Schatz, der von Natur aus für den Menschen gespendet wird. Übrigens enthalten 50 g getrocknete Früchte von Chokeberry eine tägliche Dosis von Flavonoiden (dazu gehören eine große Gruppe von biologisch aktiven Substanzen, die zu einer Gruppe von P-Vitaminen zusammengefasst sind). In der Tat waren es die Flavonoide, die ausschlaggebend waren für ein positives Urteil der wissenschaftlichen Medizin, das den schwarzfruchtigen Rowan als wertvolle Heil- und Multivitamin-Kultur anerkannte.

Die hauptsächliche pharmakologische Wirkung von Aronia auf den Körper wird gerade durch Flavonoide verursacht, die die Wände von Kapillaren und Blutgefäßen stärken und ihre Elastizität erhöhen.

Die Früchte von Chokeberry sind für Endokrinologen eine echte Entdeckung, da ihre Verwendung gewissermaßen zur Stabilisierung der Hormondrüsen beiträgt.

Ein aktiver Einfluss auf das hämatopoetische System ist ein weiterer unbestreitbarer Vorteil der schwarzen Apfelbeere: Die Verwendung von Apfelbeere regt die Reproduktion von Hämoglobin und Blutplättchen an, daher wird sie zur Behandlung von Anämie jeglicher Art (posthämorrhagisch, Eisenmangel, B-Mangel usw.) vorgeschrieben. Dies ist nicht überraschend, da die schwarzen Apfelbeeren beinahe alle für den menschlichen Körper notwendigen Makro- und Mikroelemente enthalten. Ein aktiver Effekt auf die Blutgerinnung zeigt die Möglichkeit an, Chokeberry-Früchte bei der Behandlung von Diabetes mellitus sowie bei inneren Blutungen zu verwenden.

Die Beeren von Aronia enthalten einen hohen Gehalt an pektischen Substanzen, was sie nicht nur aus kulinarischer Sicht wertvoll macht: Pektine adsorbieren aktiv Schwermetalle und Radionuklide und tragen daher bei Vergiftungen und Strahlenschäden zur frühzeitigen Entgiftung des Körpers bei. Die Bindung von Toxinen im Darm ist eine große Hilfe für die Leber - das wichtigste "chemische Labor" des menschlichen Körpers für die Beseitigung von Schadstoffen.

Nordamerikanische Indianer verwendeten Chokeberry-Saft seit Jahrhunderten, um Verbrennungen und Wunden zu schmieren, da sie die Regenerationsfunktionen der Haut anregen.

Kontraindikationen für die Verwendung von schwarzen Apfelbeeren

Die pharmakologischen Eigenschaften von Chokeberry haben auch die "Rückseite der Münze" - die Verwendung von Chokeberry-Saft und Chokeberry-Saft ist kontraindiziert:

- mit erhöhter Blutgerinnung, Thrombophlebitis, Krampfadern;
- bei Hepatitis Gastritis und Magengeschwür im akuten Stadium;
- bei Verletzung der Darmbeweglichkeit, nämlich der Tendenz zur Verstopfung;
- mit Hypotonie

Wenn die Behandlung jedoch unter strenger ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird, können viele dieser Einschränkungen erfolgreich umgangen werden.

Sammeln und Ernten von schwarzen Erdbeeren

Auf dem Gartengrundstück können medizinische Beeren angebaut werden. Dazu ist es nicht erforderlich, eine große Fläche für Aronien zuzuweisen: Ein paar Büsche in der Nähe des Hauses oder entlang des Grundstücks reichen völlig aus, um die Familie mit wertvollen medizinischen Rohstoffen zu versorgen.

Sammeln Sie die Früchte von Chokeberry im Stadium der biologischen Reife (Ende September - Oktober). Beeren können frisch, getrocknet, zur Herstellung von Kompott und Konservierung verwendet werden. Sie können die Früchte natürlich trocknen (hängende Bürsten an einem auf dem Dachboden gespannten Draht) oder Trockenkammern verwenden (Temperaturbereich 40 - 50 ° C).

Die Früchte von Chokeberry können in der Tiefkühltruhe eingefroren werden, wobei zu beachten ist, dass bei jedem nachfolgenden Auftauen die Zerstörung von nützlichen Substanzen eintritt. Aus diesem Grund wird empfohlen, Chokeberry in portionierten Verpackungen (zum einmaligen Gebrauch) einzufrieren.

Chokeberry zur Behandlung und Vorbeugung

Atherosklerose Zur Vorbeugung der Krankheit empfehlen traditionelle Heiler eine Behandlung: Essen Sie täglich 100 g Chokeberry-Früchte (zwischen den Mahlzeiten).

Abkochung Es wird im Herbst-Frühjahr als prophylaktisches Mittel eingesetzt (Avitaminose, Ausbruch von Infektionen der Atemwege usw.). Für 1 Tasse Wasser - 20 g Erdbeerenfrüchte 5 - 10 Minuten nach dem Kochen bei niedriger Hitze kochen. Bestehen Sie 20 Minuten lang, streichen Sie die Beeren und drücken Sie sie aus. Bis zu 4-mal täglich 50 ml trinken.

Hypertonie Für die Behandlung von Bluthochdruck (in den Stadien I und II) wird empfohlen, Aroniasaft mit Honig zu verwenden (50 g Saft - 1 Esslöffel Honig - dies ist eine Einzeldosis). Die Behandlung dauert bis zu 45 Tage mit einer dreifachen Anwendung 20 bis 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Die Ergebnisse der klinischen Studien zeigten eine Verbesserung bei 2/3 der Patienten. Therapeutisch hält der Effekt zwischen 4 Monaten und 1 Jahr an.

Dieses Mittel ist auch angezeigt bei Hämorrhoidenblutungen und Gastritis (außer bei Hypersekretion).

Anämie Um die Produktion von Hämoglobin zu erhöhen, müssen Sie täglich 200 bis 250 g frisches Obst konsumieren.

Tee 1 Tasse kochendes Wasser - 1 TL trockene Früchte von Chokeberry. Kochen Sie 5 - 10 Minuten und bestehen Sie 5 Stunden in einer Thermoskanne. Vor den Mahlzeiten eine halbe Tasse einnehmen. Das Tool wird zur Behandlung und Vorbeugung von Avitaminose empfohlen.

Heilende Eigenschaften von Aronia beim Kochen

Aronia-Beeren eignen sich für die Zubereitung von Getränken, das Füllen von Kuchen, Marmelade und Marmelade. Bewunderer von Spirituosen werden den Wein oder den Schwarzweinlikör zu schätzen wissen (es ist nützlich, Sie daran zu erinnern, dass alles in Ordnung ist, das ist in Maßen!).

Jam mit Rum Zutaten: Aronia-Beeren - 1 kg, Zucker - 1,2 kg, Fruchtsaft - 200 ml, Rum - 2 EL, Zitronensäure - 25 g.

Frisch geerntete Beeren werden in einem Ofen (Temperatur ca. 90 ° C) 4 - 5 Stunden gewaschen, um den Saft ziehen zu lassen. Kochen Sie den Saft und den Zuckersirup (fügen Sie ca. 2 Gläser Wasser hinzu). Senken Sie dann die Beeren im Sirup und kochen Sie bis sie fertig sind (bis sie "transparent" werden). Vor dem Ende des Kochens den Rum einfüllen und Zitronensäure hinzufügen. Anstelle von Zitronensäure können Sie frische Zitronen verwenden (Sie benötigen 3 bis 5 Stück).

Kwas aus Chokeberry. Auf 1 kg Beeren - 400 g Zucker und 10 g Hefe (Bier). Wasser braucht 4 Liter. Beeren blanchieren, Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen, Zucker hinzufügen. Nach dem Abkühlen auf 36 ° C gießen Sie die verdünnte Hefe. Halbfertig abgefüllt und verkorkt. Die Fermentation wird 3 Tage an einem kühlen Ort durchgeführt.

Tinktur aus Erdbeeren. Für 1 Liter Wodka - 100 g frische schwarze Erdbeerebeeren, 250 g Zucker, eineinhalb Liter Wasser und Kirschblätter (wie viele werden in einen halben Liter Glas gefüllt, stoßen Sie nicht). Für das Aroma wird die Verwendung von Johannisbeerblättern und würzigen Kräutern empfohlen (je nach Geschmacksvorlieben). Früchte von Erdbeeren und Gras kochen in Wasser (geschätzte Zeit - 15 Minuten), entwässern und lösen den Zucker auf. Nach dem Abkühlen Wodka gießen.

Ashberry Pennick. Nach dem Rezept zubereitet, entlehnt von einem Getränk aus der Esche, die früher in Russland beliebt war. Für die Zubereitung des Getränks benötigen Sie: 12 Liter Brot-Kwas, 1 kg frische Erdbeeren und 50 g Hefe. Blanchierte Beeren werden in einem Holzmörser zerkleinert, in die Flasche gefüllt und mit Kwas mit Hefe (vorher mit etwas Zucker verdünnt) gefüllt. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 16 ° C (ohne Sauerstoff). Am Ende der aktiven Fermentation wird der Inhalt des Tanks in den Destillationswürfel gegossen und durch wiederholte Destillation erreicht das Produkt die gewünschte Festigkeit.

Erdbeere (Aronia)

Chokeberry - ein kleiner Strauch oder Baum, etwa 1,5 Meter hoch, mit Blättern, die Kirschblättern ähneln. Beeren sind süß, lecker leicht säuerlich, besonders unreif. Aronia wird häufig als Zier- und Obstpflanze sowie als Hobbygärtner, Sommerbewohner, in spezialisierten Farmen angebaut.

Homeland Chokeberry (Chokeberry) - der östliche Teil von Nordamerika. Aronia ist dort auf trockenen steinigen Böden und an steilen Flussufern, in Dünen und Wäldern und sogar in Sümpfen gewachsen. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts wurde schwarze Apfelbeere in Europa eingeführt und etwa hundert Jahre später kam sie nach Russland. Kultivierte Eberesche wurde bis Anfang des 20. Jahrhunderts nur als Zierkultur angebaut. Tatsächlich wirken die weißen Schilde der Aronia-Blüten und der dunkelgrünen, dichten Blätter sehr elegant. Im Herbst heben sich glänzende schwarze Früchte deutlich vom Hintergrund orangeroter Blätter ab.

Die Beeren werden im Herbst geerntet, im Freien in Trocknern getrocknet. Bewahren Sie trockene Beeren in einem trockenen Raum auf, nicht länger als 2 Jahre. Und auch Kompotte, Marmeladen, Wein und viele andere Dinge werden aus schwarzen Erdbeeren hergestellt.

Calorie Chokeberry

Kalorienarmes Diätprodukt. 100 g rohe Eberesche enthält nur 52 kcal. Für übergewichtige Menschen und diejenigen, die der Figur folgen.

Nährwert pro 100 Gramm:

Nützliche Eigenschaften der schwarzen Apfelbeere

Schwarze Erdbeerebeeren haben einen angenehmen säuerlich-süßen, scharfen Geschmack. Aronia ist ein wahres Lagerhaus für nützliche Substanzen. Es enthält einen reichen natürlichen Komplex von Vitaminen (P, C, E, K, B1, B2, B6, Beta-Carotin), Makro- und Mikroelementen (Bor, Eisen, Mangan, Kupfer, Molybdän, Fluor), Zuckern (Glukose, Saccharose, Zucker). Fructose), Pektin und Tannine.

Zum Beispiel ist Vitamin P bei Früchten von Aronia etwas 2-mal so hoch wie bei schwarzen Johannisbeeren und 20-mal mehr als bei Orangen und Äpfeln. Und der Jodgehalt in schwarzen Früchten ist viermal höher als in Erdbeeren, Stachelbeeren und Himbeeren.

Aufgrund der fein ausbalancierten Natur der Kombination von schwarzen Erdbeeren (Chokeberry) haben viele biologisch aktive Substanzen wertvolle heilende Eigenschaften. Aronia-Beeren und -Saft werden verwendet, um Hypertonie und Arteriosklerose zu behandeln und vor allem zu verhindern. Sie werden bei Gastritis mit eingeschränkter Sekretionsfunktion verschrieben. Einige vaskuläre Erkrankungen gehen mit einer erhöhten Permeabilität und Fragilität der Gefäßwand einher (Kapillartoxikose, allergische Vaskulitis, Masern, Scharlach, Ekzem).

Die in der Apfelbeere enthaltenen Pektinsubstanzen entfernen Schwermetalle und radioaktive Substanzen aus dem Körper, halten verschiedene pathogene Mikroorganismen zurück und entfernen sie. Pektine normalisieren die Funktion des Darms, beseitigen Krämpfe und wirken choleretisch. Die therapeutischen Eigenschaften der Apfelbeere tragen dazu bei, die Wände der Blutgefäße zu stärken und ihre Elastizität und Elastizität zu verbessern.

Zu den vorteilhaftesten Eigenschaften dieser Beere gehören auch die Normalisierung des Blutdrucks und die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut. Früchte von schwarzen Insekten werden für verschiedene Erkrankungen des Blutgerinnungssystems, Blutungen, Rheuma, Atherosklerose, Diabetes mellitus und allergische Erkrankungen verschrieben. Studien in den letzten Jahren haben gezeigt, dass Aronia die Leberfunktion verbessert. Die regelmäßige Verwendung dieser Beere verbessert die Immunität und beeinflusst das endokrine System positiv.

Es wird bei Diabetes mellitus empfohlen, insbesondere bei Kapillarenläsionen, bei Schilddrüsenerkrankungen, als Diuretikum bei Nierenerkrankungen, Allergien, Scharlach und Typhus.

Aronia Aronia wird als krampflösender, vasodilatatorischer, hämostatischer, hämatopoetischer, appetitanregender, cholerischer und diuretischer Wirkstoff verwendet.

Das Trinken von Saft und Abkochung von Aronia-Beeren fördert die Ausdehnung der Blutgefäße, wodurch deren Durchlässigkeit zunimmt, die Funktionen der blutbildenden Organe aktiviert werden, was bei Strahlenkrankheit und Blutungen nützlich ist.

Chokeberry fördert die Regulierung der Verdauung, verbessert den Appetit, erhöht den Säuregehalt, aktiviert die Leber, fördert die Bildung und Sekretion der Galle.

Eine Abkochung der Früchte von Chokeberry (Chokeberry) - 20 g Früchte pro 200 ml kochendem Wasser. Mit dem Zweck der Behandlung für 1/2 Tasse 3-4 mal pro Tag für Hypertonie, Arteriosklerose, Diabetes, Glomerulonephritis und allergische Erkrankungen angewendet.

Gefährliche Eigenschaften von Aronia

Die Früchte der Eberesche sind kontraindiziert bei Hypotonie, erhöhter Blutgerinnung, erhöhtem Magensaftsäuregehalt, Gastritis, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür.

Es wird nicht empfohlen, es mit niedrigem Blutdruck einzunehmen.

In diesem Video sprechen die Vortragenden über die vorteilhaften Eigenschaften von Aronia und geben aus dem Druck auf der Grundlage dieses Produkts ein verschreibungspflichtiges Getränk ab.

Chokeberry - medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen, die Sie nicht kannten

Arenopus (oder Chokeberry), dessen medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen gut untersucht sind, erregte aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften und seines hohen Nährwerts die Aufmerksamkeit von Diätassistenten, Kräuterkundigen und Spezialisten auf dem Gebiet der Kosmetologie.

Was ist eine Chokeberry für eine Person?

Um über die Vorteile dieser Pflanze zu sprechen, ist es wichtig, dass jedes seiner Teile mit einzigartigen Eigenschaften ausgestattet ist, da die Zusammensetzung der Substanzen in Beeren und Blättern variiert, obwohl es sowohl in der Medizin als auch in der Kosmetologie verwendet wird. Die schwarzen Schürzen, deren wohltuende Eigenschaften im Folgenden erörtert werden, sind eine gute Alternative zu vielen Medikamenten, insbesondere bei der Vorbeugung bestimmter Krankheiten.

Schwarze Beere

Aronia-Beeren (wie sie auch den schwarzen Fleischfresser nennen) sind in ihrer Zusammensetzung einzigartig, was diese Pflanze zu einem großen Helfer bei der Bekämpfung zahlreicher Beschwerden macht. Die Früchte von Chokeberry sind ein Lagerhaus für wertvolle Substanzen, Vitamine und Mikronährstoffe, darunter:

• Anthocyanine und Leukoanthocyanine;
• Flavonoide;
• Rutin;
• Quercetin;
• Katechine;
• organische Säuren;
• Carotin;
• Pektine;
• Vitamine C, PP, K, E, B (1, 2, 6);
• Spurenelemente: Jod, Fluor, Mangan, Kupfer, Molybdän, Eisen und Bor;
• Nikotinsäure;
• Tannine;
• Fruktose, Saccharose und Glukose.

Bei einer derart reichen chemischen Zusammensetzung kann man sich nur die gesamte Bandbreite der Auswirkungen auf den menschlichen Körper und seine lebenswichtigen Organe und Systeme vorstellen. Chokeberry hat also medizinische Eigenschaften wie:

1. Leitet den Cholesterinspiegel im Blut auf einen normalen Wert.
2. Wenn der Druck erhöht wird - normalisiert sich.
3. Stärkt die Immunität.
4. Verhindert das Auftreten von neurologischen Erkrankungen.
5. Aufgrund seines Jodgehalts normalisiert es die Funktion der Schilddrüse und der Organe, die direkt von ihrer Gesundheit abhängen.
6. Ausgezeichnetes natürliches Antiseptikum.
7. Erhöht deutlich den Säuregehalt.
8. Bekämpft die pathogene Flora.
9. Anthocyane verhindern die Entwicklung von Krebs.
10. Fördert die Gallenausscheidung und verbessert die Leberfunktion.

Schwarze Blätter

Chokeberry heilende Eigenschaften und Kontraindikationen, von denen gut untersucht, sind nicht nur als Frucht vorteilhaft. Zugestehen Sie nicht in der Nützlichkeit der Beeren und Blätter von Aronia. Die Liste der nützlichen Eigenschaften, mit denen sie ausgestattet sind:

• choleretisch;
• Diuretikum;
• entzündungshemmend;
• diaphoretisch;
• Abführmittel;
• hämostatisch;
• hepatoprotektiv.

Brombeersaft

Chokeberry, dessen Vorteile unbestritten sind, wird in der Medizin und in der Kosmetik auf verschiedene Weise verwendet, es lohnt sich jedoch, die Eigenschaften von Chokeberry-Saft separat zu betrachten. Bevor Sie es verwenden, sollten Sie sich mit den Informationen darüber vertraut machen, was das Produkt ist, wie es hergestellt und verwendet wird.

Nützliche Eigenschaften von Erdbeersaft:

1. Verbessert die qualitative Zusammensetzung des Blutes durch den Gehalt an B-Vitaminen, Kupfer und Eisen.
2. Vorbeugende Maßnahme zur Verhinderung von Hypovitaminose.
3. Es ist nützlich bei Problemen mit dem Herzen und den Blutgefäßen.
4. Verbessert die Funktion der Leber, der Gallenwege und der Gallenwege.
5. Es hilft, Schwermetallsalze und Radionuklide zu entfernen.

Rezept für natürlichen Brombeersaft

• frisches Obst - 1 kg;
• Wasser (im Verhältnis).

1. Die Beeren werden so viel wie möglich gehackt.
2. Den resultierenden Rohstoff material Tasse Wasser einfüllen, auf eine Temperatur von 60 Grad erwärmen (bei niedriger Hitze) und unter eine Presse senden.
3. Das Fruchtfleisch auspressen, in ein Emailgefäß geben, Wasser (1:10) einfüllen und 3 Stunden halten (periodisches Rühren).
4. Verbinden Sie beide Spin und durchlaufen Sie einen beliebigen Filter.
5. Auf 80 Grad erhitzen und in sterilisierte Gläser geben.

Saft wird normalerweise auf zwei Arten eingenommen:

1. Die erste Option - mit Honig. In 50 g Saft 1 EL hinzufügen. Löffel Honig und trinken Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.
2. Die zweite Möglichkeit - ohne Honig. Identisch mit dem ersten, aber ohne Honig zu süßen und Sie können den zubereiteten Saft durch frische Früchte in einer Menge von 100 g ersetzen.

Chokeberry - Gegenanzeigen

Bevor Sie direkt mit den Methoden der Anwendung von Chokeberry für medizinische und kosmetische Zwecke fortfahren, ist es wichtig zu prüfen, wer nicht die Aufnahme von Zubereitungen zeigt, die auf der Grundlage von Blättern und Beeren von Chokeberry zubereitet werden. Daher ist die schwarze Apfelbeere, deren Kontraindikationen wir berücksichtigen, nicht zu empfehlen, wenn:

• erhöhte Blutgerinnung und Thrombophlebitis;
• Magengeschwür und Gastritis mit hohem Säuregehalt;
• Herzversagen;
• Hypotonie;
• Oxalate in den Harnwegen.

Chokeberry - Rezepte

Traditionelle Medizin ist nicht die ersten hundert Jahre, in denen diese Pflanze zur Behandlung verschiedener Leiden eingesetzt wird. Die Brombeere, deren Rezepte wir nachfolgend anbieten werden, ist ein unverzichtbarer Assistent für alle, die sich bemühen, die Gesundheit nicht nur mit Hilfe pharmakologischer Wirkstoffe zu erhalten. Was sind die chokeberry-therapeutischen Eigenschaften und Kontraindikationen bekannt? Basierend auf diesen Informationen bieten Herbalists viele einzigartige und heilende Heilmittel an.

Chokeberry zur Gewichtsreduktion

Aronia wird häufig zur Gewichtsreduzierung verwendet, da diese Pflanze die Verbrennung von subkutanem Fett fördert und den Blutzuckerspiegel normalisiert (empirisch nachgewiesen). Oft wird auch ein Zwerg für den Magen verwendet, aber wenn wir über Gewichtsabnahme sprechen, dann spielen hier die Beeren die Eigenschaft, den Körper schnell zu sättigen (weshalb es empfohlen wird, vor den Mahlzeiten eingenommen zu werden). Sie können viele Apothekenoptionen finden, darunter einen Aurus zur Gewichtsabnahme, aber wir werden uns Rezepte für die Hausmannskost ansehen.

Blackfoot Tee für Fastentage

• Trockenfrüchte von Chokeberry - 1 EL. Löffel;
• grüner oder schwarzer Tee - 1 TL;
• kochendes Wasser - 300 ml.

Vorbereitung und Verwendung

1. Die Früchte gießen kochendes Wasser und bestehen darauf 15-20 Minuten.
2. Fügen Sie einen Teelöffel Tee hinzu (optional), bestehen Sie auf die gleiche Zeit und streichen Sie anschließend.
3. Während des Fastentages in kleinen Dosen verwenden.

Blackberry und Hagebutte, die Getränk abnimmt

• Beeren von Wildrose und Aronia - 1 st. Löffel;
• kochendes Wasser - ein halber Liter.

Vorbereitung und Verwendung

1. Die Beeren mit kochendem Wasser gießen und an einem kühlen Ort (nach vollständiger Abkühlung) über Nacht stehen lassen.
2. Nehmen Sie ein Getränk, um den Körper dreimal täglich 50 ml zu reinigen.

Chokeberry vor dem Druck

Auf der Grundlage von schwarzen Insekten bereitgestellte Mittel zur Bekämpfung von Bluthochdruck. Schwarze Asche durch den Druck hilft nicht nur, wenn sie über der Norm liegt, sondern ist auch eine starke Prophylaxe, die das Auftreten oder die Verschlimmerung von Problemen mit Herz und Blutgefäßen verhindert, indem die Elastizität der letzteren verbessert wird.

Brombeer Tinktur auf Wodka

• schwarze Vogelbeeren - 1 kg;
• Zucker - ein halbes Kilo;
• Nelke - mehrere Blütenstände (nach Geschmack);
• Wodka-Liter.

Vorbereitung und Verwendung

1. Die Beeren pürieren, die Nelken und den Zucker hinzufügen und gut mischen.
2. Mit Gaze abdecken und mehrere Tage an einem dunklen Ort aufbewahren.
3. Fügen Sie Wodka und zwei Monate hinzu, um an einem dunklen Ort zu stehen.
4. Abseihen und in saubere Behälter füllen.
5. Sie haben zwei Möglichkeiten: Zum Tee oder in reiner Form. Dosierung - 1 EL. einen Löffel

Chokeberry für Diabetiker

Die Vorbereitung von Geldern aus Apfelbeeren zur Senkung des Blutzuckers erfordert weder viel Zeit noch besondere Fähigkeiten. Verwenden Sie für natürliche Arzneimittel nur Beeren (frisch oder getrocknet) und Wasser. Zwerg für Diabetiker bereitet sich primitiv vor.

1. Methode 1. Kunst. Löffel Obst gießen 1 EL. Wasser aufkochen und unter einem Deckel abkühlen lassen. Trinken Sie dreimal täglich 150 - 200 g.
2. Methode 2. Identisch mit der ersten, jedoch zum Hauptbestandteil (nach Wahl) zerstoßene Blätter von Trauben oder Maulbeeren (1 Esslöffel) hinzufügen.

Chokeberry um Hämoglobin zu erhöhen

Bei einer niedrigen Hämoglobin- und Eisenmangelanämie werden Getränke aus den Früchten von Aronia hergestellt, die reich an Eisen, Jod und Vitaminen der B-Gruppe sind - alles, was zur Bewältigung dieses Problems erforderlich ist. Diese Zusammensetzung bestimmt in diesem Fall die notwendigen Eigenschaften der schwarzen Apfelbeere.

1. Regelmäßiger Konsum von schwarzen Früchten hilft, die mit niedrigem Hämoglobin verbundenen Probleme zu beseitigen.
2. Für diejenigen, die keine bitter-herben Beeren essen können, können Sie regelmäßig Saft von Aronia-Beeren anbieten.

Chokeberry für die Schilddrüse

Jod - dieses Element bestimmt in vielerlei Hinsicht die Gesundheit der Schilddrüse, weil bekannt ist, dass sich vor dem Hintergrund des Mangels an diesem Element Jodmangelerkrankungen entwickeln. Eine Zwerg-Schilddrüse ist eine ausgezeichnete Jodquelle, daher wird sie erfolgreich in der traditionellen Therapie und bei der Behandlung von Volksheilmitteln verwendet. Sie bereitet verschiedene Infusionen und Dekokte vor und verbessert oft die Wirkung, indem sie andere nützliche Pflanzen und Früchte in Rezepten verwendet.

Infusion für die Schilddrüse

• Aronia-Früchte - 4 EL. Löffel;
• kochendes Wasser 400 ml.

Vorbereitung und Verwendung

1. Gießen Sie die Beeren mit kochendem Wasser und lassen Sie den Behälter mehrere Stunden stehen.
2. Nehmen Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in einem Glas.

Chokeberry mit Zucker für Schilddrüse

• Kilogramm gewaschene Beeren;
• Zucker (in gleichen Anteilen, kann aber reduziert werden, wenn gewünscht).

Vorbereitung und Verwendung

1. Die Beeren in einer Fleischmühle mahlen und mit Zucker mischen.
2. Trinken Sie dreimal täglich für einen Teelöffel.

Apfelbeere für die Leber

Wir haben herausgefunden, wie die schwarze Apfelbeere so nützlich ist, die heilenden Eigenschaften und Kontraindikationen dieser Pflanze. Es sollte jedoch beachtet werden, dass einige seiner Eigenschaften verbessert werden können, wenn andere Komponenten im Rezept verwendet werden. Es gibt also mehrere Rezepte zur Wiederherstellung der Leberarbeit, die dazu beitragen, dieses lebenswichtige Organ zu verbessern, zu stärken und zu schützen. Ein hervorragendes Tandem: Johanniskraut und schwarze Apfelbeere, deren heilende Wirkung bei gemeinsamer Anwendung verdoppelt wird.

Infusion von Chokeberry und Hypericum

• Aronia und Johanniskrautbeeren (zerdrückt) - 10 g;
• kochendes Wasser - ein Glas.

Vorbereitung und Verwendung

1. Roh beharren ein paar Stunden, kochendes Wasser Einlass.
2. Nehmen Sie drei bis vier Mal täglich einen Esslöffel mit.

Schwarze Asche für Sicht

Die Eigenschaften von Schwarzfliegen erstrecken sich auf die Sehorgane. Diejenigen, die mit diesem Problem konfrontiert waren, sahen in Apotheken am ehesten Medikamente zur Wiederherstellung des Sehvermögens, die neben anderen Komponenten (meist Blaubeeren und Lutein) auch schwarze Chokeberry enthielten. Wenn wir über die Verwendung von schwarzer Asche in "reiner" Form sprechen, um Probleme zu vermeiden und die Arbeit des Sehorgans zu verbessern, müssen Sie nur einige Empfehlungen zur Auswahl verwenden.

1. Nehmen Sie regelmäßig Chokeberry-Saft.
2. Es gibt Beeren in ihrer natürlichen Form (mindestens 5-7 Stück täglich).
3. So oft wie möglich verschiedene Kompotte, Gelees und Konfitüren aus schwarzer Asche zubereiten.

Chokeberry für Gesicht

Das Lager an einzigartigen Substanzen - aronia, dessen medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen gleichermaßen berücksichtigt werden sollten - wird auch in der Kosmetologie verwendet. Auf der Basis von Aronia können Sie Masken für die Gesichtshaut herstellen, die die Hautreinheit, Jugend und Ausstrahlung zurückgeben. Schwarze Asche wird für die industrielle Herstellung von Kosmetika verwendet. Wir bieten jedoch Rezepte an, die Sie leicht selbst herstellen können.

Peeling von Aronia und Salz

• Früchte von Chokeberry - eine halbe Tasse;
• Salz (fein) - je nach gewünschter Konsistenz.

Vorbereitung und Verwendung

1. Mischen Sie die Beeren und fügen Sie Salz hinzu, um eine Aufschlämmung zu erhalten, die bequem auf das Gesicht aufgetragen werden kann.
2. Gehen Sie mit den Fingerspitzen sanft und kreisförmig über das gesamte Gesicht mit einem Peeling.
3. Waschen Sie es mit warmem Wasser oder Abkochung der Kamille ab.

Chokeberry für Haare

Chokeberry-Früchte werden in die Liste der mega-gesunden Produkte für Gesundheit und Schönheit aufgenommen, die von Vertretern führender Kosmetikunternehmen zusammengestellt wird, die sich mit neuen Entwicklungen für Jugend und Schönheit befassen. Zwergenhaar wird oft in Form von Masken verwendet.

1. Crushed Beeren reiben sich in die Wurzelzone ein und lassen eine halbe Stunde ruhen, dann abspülen. Dieses Verfahren normalisiert die Arbeit der Talgdrüsen und beugt Haarausfall und brüchigem Haar vor, jedoch unter der Voraussetzung, dass es einmal pro Woche ohne Schneiden erfolgt.
2. Um Schuppen loszuwerden, puriruem Glas Chokeberry-Früchte und 3 Knoblauchzehen. Wir verteilen die Mischung gleichmäßig über die gesamte Haarlänge und lassen eine Stunde lang. Mit Wasser abwaschen und mit niedriger konzentrierter Essigsäure spülen (um den Knoblauchgeruch zu beseitigen).

Medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung von schwarzen Apfelbeeren

Viele von uns haben Sträucher in den Gärten und Hütten gesehen, Kirschen in der Form von Blättern, aber mehr gedrungen. Im Frühjahr ist es mit eleganten weißen und rosafarbenen Blüten bedeckt und Mitte August - mit schweren schwarzen Beerenbüscheln, unter denen Äste hängen. Dies ist Aroniya oder schwarze Apfelbeere oder, wie die Menschen sie nennen, die schwarze Apfelbeere.

Es ist sehr leicht, die Beeren zu pflücken - sie sind leicht von den Stecklingen zu trennen. Bereiten Sie sich daraus Marmelade und Kompotte zu. Sie können auch frisch verwendet werden - sie sind süß und leicht säuerlich im Geschmack. Chokeberry - die Quelle einer unglaublichen Anzahl von Nährstoffen, kann zu einem der natürlichen Arzneimittel werden. Es hat jedoch Kontraindikationen.

Schwarze Beerentugenden

Was ist nützliche Apfelbeere? Vor allem eine große Menge an Vitaminen - A, B, PP, P, E und C natürlich. Letzteres hat Angst vor hohen Temperaturen, daher sollte man bedenken, dass wir durch das Erhitzen von Beeren über 70 Grad einige medizinische Eigenschaften verlieren.

Im schwarzen Ale sind viele Mikroelemente für den Körper notwendig. Dies ist Eisen, Bor, Mangan. Auch Beeren enthalten Kupfer, Molybdän und sogar Fluor.

Unabhängig davon sollte über Jod gesprochen werden. Es ist mehr in schwarzen Beeren als in vielen anderen. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die fern vom Meer leben: Es ist notwendig, das Fehlen dieses Elements zu kompensieren, da sich sonst der Gesundheitszustand erheblich verschlechtert.

Beeren im Allgemeinen und Apfelbeeren im Besonderen sind reich an Fruktose. Es ist viel nützlicher als kommerziell gekaufter Zucker. Daher ist die Verwendung von Chokeberry als Dessert sogar vorzuziehen.

Die Herbheit der Beeren ist auf das Vorhandensein von Tanninen zurückzuführen. Sie werden durch Pektin verbunden, was für viele Systeme unseres Körpers wichtig ist.

Wenn Sie Erdbeere essen (es sei denn, es gibt natürlich keine Gegenanzeigen), können Sie Ihre Gesundheit erheblich verbessern und auf Ihren Körper achten.

• Beere ist nützlich für hypertensive Patienten. Seine Eigenschaften erlauben es, den Druck zu senken, sowohl intrakranial als auch arteriell. Die Wirkstoffe von Chokeberry stabilisieren die Blutgerinnung und verhindern die Thrombose kleiner Gefäße. Wenn die Durchblutung der Arterien des Gehirns geschwächt ist, erste Anzeichen einer koronaren Erkrankung oder Krampfadern auftreten, sollte regelmäßig Chokeberry auf Ihrem Tisch erscheinen.
• Die medizinischen Eigenschaften von Aronia werden an Menschen mit niedrigem Säuregehalt des Magens verteilt. Nachdem Sie ein paar Beeren vor einer Mahlzeit eingenommen haben, passen Sie die Produktion von Magensaft an, was bedeutet, dass die Nahrung erfolgreich verdaut wird. Burping, Mundgeruch und andere Beschwerden, die Magenbeschwerden verursachen, werden verschwinden.
• Chokeberry normalisiert den Cholesterinspiegel, entfernt Schwermetalle und giftige Substanzen aus dem Körper. Einfach gesagt, reinigt und erneuert es Blut. Und dies trägt nicht nur zur Lebendigkeit und Aktivität bei, sondern auch zur Verjüngung.
• Vitamine und Spurenelemente in der Beere sind eine gute Ausrede, um im Sommer alles zu essen. Es stärkt das Immunsystem, befreit von Apathie, Zahnfleischbluten und verbessert den Zustand von Haut und Haaren. Die Beere ist jedoch auch gut, weil sie schön tiefgefroren, getrocknet oder in Form von Kompott gelagert wird. Wenn Sie es im Herbst oder am Ende des Sommers vorrätig haben, haben Sie im Herbst und Winter eine leckere und erschwingliche Vitaminquelle.
• Pektin verbessert den Darm.
• Die Tschernoplodka wirkt sich positiv auf die Leber aus und ist gleichzeitig ein ausgezeichnetes Choleretikum.
• Der positive Einfluss dieser Beere auf die Schilddrüse ist seit langem bekannt. Seine heilenden Eigenschaften helfen dem endokrinen System, seine Funktionen richtig auszuführen.

Wie erstelle ich Chokeberry?

Eine Beere zu pflücken ist einfach. Es ist wichtig, die Eigenschaften zu erhalten, und dazu muss die Beere richtig vorbereitet werden. Es gibt verschiedene Methoden, um Vitamine und Nährstoffe zu sparen.

Der einfachste Weg ist das Trocknen der schwarzen Apfelbeere. Dazu werden die geernteten Beeren sorgfältig gewaschen und im Halbschatten liegen gelassen, wenn es draußen trocken und warm ist. Wenn Sie jedoch in der Nähe von stark befahrenen Autobahnen wohnen, sollten Sie auf diese Erntemethode verzichten. Beeren werden staubig, sie können Schadstoffe aufnehmen. Der zweite, modernere und sanftere Weg, der alle heilenden Eigenschaften dieses Geschenkes der Natur bewahrt, trocknet in einem speziellen Apparat.

Einige verwenden und Aerogrill. Natürlich wird Strom verbraucht, dieser Prozess ist nicht schnell, Kontrolle ist erforderlich, aber das Ergebnis ist es wert. Im Winter, bei Epidemien und geringer Immunität, müssen Sie nur ein paar Gläser heißes Wasser mit einer Handvoll Beeren gießen, 24 Stunden lang darauf bestehen und regelmäßig trinken. Die Eigenschaften von Aronia lassen nicht lange auf sich warten und stärken den Körper in dieser schwierigen Zeit.

Sie können die Beeren einfrieren. Dazu müssen sie gründlich gespült und getrocknet werden, damit sie nicht zusammenkleben, in Säcken oder Behältern verstaut und in den Gefrierschrank gestellt werden. Sehr guter Kompott solcher Beeren. Sie werden aufgetaut, mit heißem Wasser gefüllt und dann 20 Minuten gekocht, wobei Zucker hinzugefügt wird. Ein schönes Rubingetränk ergänzt jede Mahlzeit und schmückt den Tisch.

Für wen ist Chokeberry schädlich?

• Eindeutige Kontraindikation - Blutgerinnung, ihr erhöhter Spiegel.
• Patienten mit Thrombophlebitis können den schwarzen Wurm trotz seiner vorteilhaften Eigenschaften auch nicht essen.
• Eine Gastritis mit hohem Säuregehalt ist auch eine Kontraindikation, da die Beere die Produktion von Magensaft anregt.
• Aronia kann nicht derjenige sein, der ein Magengeschwür diagnostiziert hat oder Probleme mit dem Zwölffingerdarm hat.
• Im Falle von Krampfadern warnen Ärzte eindeutig vor der Verwendung von Aronia.
• Wenn sich die ischämische Krankheit bereits entwickelt hat, ist dies eine Kontraindikation für die Rezeption. Die vorteilhaften Eigenschaften von schwarzen Insekten gelten nur für die Prävention von Ischämie.
• Sie müssen sich vor denen schützen, die Herzinfarkte oder Schlaganfälle erlitten haben.

Chokeberry ist ein erstaunliches Geschenk der Natur, das zu einem Getränk werden kann, das den festlichen oder täglichen Tisch ergänzt, und für viele Beschwerden ein Heilmittel ist. Trotz ihrer Kontraindikationen bleibt diese Beere eines der nützlichsten natürlichen Produkte für die Gesundheit von Kindern und Erwachsenen.

http://gigiena-center.ru/jagoda-chernoplodnaja-rjabina-poleznye-s.html