Alternative Namen: Phylloquinon; Menadion; K1; K2; K3.

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin, dh es ist in Fetten löslich.

Vitamin K ist an der Blutgerinnung beteiligt. Es stimuliert die Bildung von Prothrombin und einigen anderen Gerinnungsfaktoren in der Leber. Einige Studien zeigen, dass Vitamin K hilft, starke Knochen bei älteren Menschen zu erhalten.

Die Verringerung des Prothrombingehaltes im Blut und folglich die Abnahme der Blutgerinnung stellt eines der frühesten Anzeichen für einen Mangel an Vitamin K dar. In der Zukunft kann dies zu Kapillarzerbrechlichkeit, erhöhter Blutgefäßpermeabilität und dem Auftreten von Blutungen - internen Blutungen in verschiedene Gewebe und Organe führen.

Vitamin-K-Mangel beeinträchtigt den Stoffwechsel von Histamin, Serotonin und Acetylcholin-Mediatoren, die als chemische Überträger von Nervenimpulsen dienen. Als Folge davon leidet die funktionelle Aktivität der Skelettmuskulatur, der glatten Muskulatur der inneren Organe.

Vitamin K-Gehalt in Lebensmitteln

Der beste Weg, um die tägliche Einnahme von Vitamin K zu erhalten, ist die Verwendung seiner Nahrungsquellen. Vitamin K ist in folgenden Produkten enthalten:

- grünes Blattgemüse wie Spinat, Rübe, Blumenkohl, Mangold, Senf, Petersilie, Römersalat und anderes Gemüse;
- Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli, Kohl;
- Fisch, Leber, Fleisch, Eier, Getreide und Flocken (in kleineren Mengen).

Gehalt an Vitamin K in mg pro 100 g Produkt

Man kann sagen, dass jede Körperzelle Vitamin K benötigt, da es für die Erhaltung der strukturellen und funktionellen Eigenschaften von Zellmembranen und Organellen von großer Bedeutung ist. Vitamin K ist auch an der Umsetzung bioenergetischer Prozesse beteiligt, wobei das Gleichgewicht von Adenosintriphosphat und Kreatinphosphat - den universellen Energiequellen im Körper - aufrechterhalten wird.

Die Lieferanten von Vitamin K sind Bakterien, die den Dickdarm bewohnen; Sie produzieren etwas von diesem Vitamin. Ein anderer Teil der täglichen Norm dringt mit Nahrung in den Körper ein. Ein gesunder Erwachsener leidet in der Regel nicht an Vitamin-K-Mangel, auch wenn er längere Zeit nicht von außen in den Körper gelangt. Eine andere Sache, Neugeborene. In den ersten Wochen nach der Geburt sind die Bakterien, die Vitamin K synthetisieren, im Darm eines Kindes fast nicht vorhanden, daher wird einer stillenden Frau empfohlen, die tägliche Vitamin K-Rate während dieser Zeit leicht zu erhöhen.

Täglicher Bedarf an Vitamin K

Wie viele Einheiten jedes Vitamins eine Person benötigt, hängt von seinem Alter und Geschlecht ab. Andere Faktoren wie die Schwangerschaft und die menschliche Gesundheit sind ebenfalls wichtig.
Um alle täglichen Vitamine zu erhalten, müssen Sie sich an eine ausgewogene Ernährung halten, die eine große Auswahl an Obst, Gemüse, Milchprodukten, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten enthält.

Tägliche Einnahme von Vitamin K bei Neugeborenen

- 0-6 Monate: 2,0 Mikrogramm pro Tag (mcg / Tag)
- 7-12 Monate: 2,5 mcg / Tag

Tägliche Einnahme von Vitamin K für Kinder und Schüler

- 1-3 Jahre: 30 mcg / Tag
- 4-8 Jahre: 55 mcg / Tag
- 9-13 Jahre: 60 mcg / Tag

Tägliche Einnahme von Vitamin K für Jugendliche und Erwachsene

- Männer und Frauen 14-18 Jahre: 75 mcg / Tag
- Männer und Frauen ab 19 Jahren: 90 mcg / Tag.
- Schwangere 1-2 Milligramm;
- Stillende Frauen 3-3,5 Milligramm (die ersten 2-4 Wochen nach der Entbindung), 1-2 Milligramm (zu einem späteren Zeitpunkt).

Überschuss und Mangel an Vitamin K im Körper

Vitamin K-Mangel ist sehr selten. Dies geschieht, wenn der Körper dieses Vitamin nicht richtig aus dem Darmtrakt aufnehmen kann. Ein Vitamin-K-Mangel kann auch nach längerer Antibiotikatherapie auftreten.

Menschen mit Vitamin-K-Mangel erkranken normalerweise häufiger an Hämatomen (Blutergüssen) und Blutungen.

Wenn eine Person blutverdünnende Medikamente einnimmt (z. B. Antikoagulanzien oder Antiaggregantien), müssen Sie möglicherweise Nahrungsmittel mit Vitamin K in Ihrer Ernährung einschränken. Sie müssen wissen, dass Vitamin K oder Lebensmittel, die Vitamin K enthalten, die Leistung dieser Medikamente beeinflussen können.

Es ist wichtig, dass eine Person jeden Tag ungefähr den gleichen Vitamin-K-Spiegel im Blut hält. Wir empfehlen, dass sich jeder mit seinem Arzt bespricht, wie viel Lebensmittel, die Vitamin K enthalten, er essen sollte.

Antibiotika sowie Sulfidarzneimittel können die lebenswichtige Aktivität von Mikroben, die Vitamin K synthetisieren, unterdrücken und so ihren Mangel im Körper erzeugen. Nehmen Sie diese Medikamente nur auf Empfehlung eines Arztes ein!

http://www.f-med.ru/spravinfo/vitaminK.php

Vitamin K

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin. Dieses Vitamin wird in kleinen Mengen in der Leber gespeichert und neigt im Licht und in alkalischen Lösungen zum Abbau. Vitamin K wurde 1935 von dem dänischen Wissenschaftler Henry Dame entdeckt. Für seine Entdeckung wurde er mit dem Nobelpreis ausgezeichnet. Dame fand heraus, dass Vitamin A für die Koagulation (Blutgerinnung) wichtig ist, woraufhin er den Buchstaben k erhielt.

In der Natur werden Vitamine der Gruppe K durch zwei Formen dargestellt:

• Pflanzliches Phylloquinon (k1);
• Bakterielles Menachinon (k2).

Phylloquinon reguliert die Blutgerinnungsprozesse im Körper, beschleunigt die Wundheilung und stoppt die Blutung. Es ist wichtig für die volle Aktivität der Leberzellen. Im Falle eines Mangels an pflanzlichem Phylloquinon wird die Produktion vieler Blutkomponenten, die an dem Gerinnungsprozess beteiligt sind, verringert und die Kapillarpermeabilität erhöht.

Die Hauptursache für Phylloquinon-Mangel beim Menschen ist eine Verletzung seiner Resorption im Gastrointestinaltrakt aufgrund von Störungen des hepatobiliären Systems oder aufgrund von Darmerkrankungen.

Vitaminmangel bei Kleinkindern führt zu hämorrhagischen Erkrankungen.

Der Nahrungsmittelfaktor spielt bei der Entstehung eines Vitamin-K-Mangels keine wesentliche Rolle, dies liegt an der hohen Prävalenz in Lebensmitteln sowie an der hohen Wärmebeständigkeit.

Die Rolle von Vitamin K für den Körper

Vitamin K ist ein Enzym Vitamin, Hormon Vitamin und Antioxidans. Es ist wichtig für die Blutgerinnung. Gegenwärtig wurde nachgewiesen, dass der Blutgerinnungsprozess die Anwesenheit von mindestens 10 aktiven Proteinen erfordert, von denen die Synthese von 5 direkt von der Anwesenheit von K-Vitaminen im Körper abhängt.

Vitamin ist für die Leber notwendig, um Prothrombin (eine Substanz, die die Bildung von Blutgerinnseln unterstützt) zu produzieren, und stoppt die inneren Blutungen. Darüber hinaus hilft das Vitamin, Kalzium in der Zusammensetzung des Knochengewebes zu halten.

Mangel an Vitamin K im Körper

Das einzige dokumentierte Symptom eines Vitaminmangels ist die Blutung (freie Blutung).

Unter normalen Bedingungen ist ein Vitamin-K-Mangel beim Menschen fast unmöglich, da Darmbakterien ständig kleine Mengen produzieren, die direkt in die Blutbahn gelangen. Darüber hinaus ist das Vitamin in vielen pflanzlichen Produkten enthalten.

Da Vitamin K fettlöslich ist, muss für die normale Resorption eine geringe Menge Fett im Darm vorhanden sein.

Hypovitaminose kann verursachen:

• Darmdysbiose (z. B. nach Behandlung mit Sulfonamiden und Antibiotika);
• Der Mangel an Gallensäuren, die für die Absorption fettlöslicher Vitamine erforderlich sind (z. B. bei der Pathologie der Gallenwege oder der Leber);
• Vergiftung von Antivitamin k (Cephalosporine der dritten Generation, Cumarin-Antikoagulanzien).

Eine Hypovitaminose kann bei Neugeborenen festgestellt werden, wenn am 2-4. Lebenstag Blutungen aus dem Nabelrückstand, Melena, Metrorrhagie und in schweren Fällen Blutungen in der Leber, Nebennieren, Gehirn, Lunge auftreten. Dies liegt an der Tatsache, dass der neugeborene Darm steril ist, das heißt, Vitamin-K-Mikroflora wird nicht synthetisiert.

Trotz der Tatsache, dass Muttermilch wenig Vitamin enthält, kann das Stillen dem Kind mütterliche Gerinnungsfaktoren verleihen und das Risiko für die Entwicklung einer hämorrhagischen Erkrankung des Neugeborenen verringern.

Heute wird den meisten Neugeborenen in den meisten Krankenhäusern injizierbares Vitamin injiziert, um einem Mangel vorzubeugen.

Überschüssiges Vitamin K

Auch bei übermäßiger Vitaminzufuhr sind toxische Nebenwirkungen äußerst selten.

Die Einführung von Vitamin in synthetischer Form kann zu Gelbfärbung der Augen und der Haut, zu erhöhtem Bilirubin im Blut und hämolytischer Anämie führen.

Täglicher Bedarf an Vitamin K

Eine erwachsene gesunde Person benötigt täglich 120 Mikrogramm Vitamin. Bei diätetischen Ernährungsbedürfnissen liegen sie zwischen 0,12 und 0,36 mg pro Tag.

Nahrungsquellen

Die wichtigsten Nahrungsquellen für Vitamin K sind: Rosenkohl und Blumenkohl, Salat, Spinat, Zucchini, Hafer, Käse, Eier, Butter, Rüben, Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Pfirsiche, Orangen, Weizen, Mais, Bananen, Karotten, frische Petersilie, Grün Tee

In einer kleinen Menge Vitamin enthalten in den Blättern der Brennnessel, Narben von Mais, Getreide, Milch, Karottenoberteilen, Eberesche, Schafgarbe.

Zubereitungen, die Vitamin K enthalten

Das Arzneimittel, in dessen Zusammensetzung es ein Vitamin gibt, ist Vikasol.

Interaktion

Übermäßige Kalziumzufuhr kann die Synthese eines Vitamins beeinflussen, seine Verdaulichkeit beeinträchtigen und innere Blutungen verursachen.

Eine übermäßige Einnahme von Vitamin E (etwa 2.200 IE pro Tag) verringert die Aufnahme von Vitamin K aus dem Gastrointestinaltrakt.

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Vitamin K (Naphthochinon, Phylloquinon, Menachinon, Menatetrenon)

Allgemeine Merkmale von Vitamin K (Naphthochinon, Phylloquinon, Menachinon, Menatetrenon)

Zum ersten Mal wurde vermutet, dass es einen Einfluss auf die Gerinnungsfähigkeit des Blutes im Jahr 1929 gab. Der dänische Biochemiker Henrik Dam isolierte ein fettlösliches Vitamin, das 1935 wegen seiner Rolle bei der Blutgerinnung als Vitamin K (Koagulationsvitamin) bezeichnet wurde. Für diese Arbeit erhielt er 1943 den Nobelpreis. Man kann sagen, dass Vitamin K ein anti-hämorrhagisches Vitamin oder Koagulans ist.

Unter dem allgemeinen Namen Vitamin K wird eine große Gruppe von Menschen mit ähnlicher chemischer Zusammensetzung und Wirkung auf den Körper kombiniert (von Vitamin K1 bis K7). In der Natur wurden nur zwei K-Vitamine gefunden: K1 und K2. Neben den natürlichen Vitaminen K sind derzeit eine Reihe von Naphthochinon-Derivaten bekannt, die antihämorrhagische Wirkungen haben, die synthetisch erhalten werden (Kalibriermittel).

Physikalische und chemische Eigenschaften von Vitamin K

Vitamin K ist ein Gruppenname für eine Reihe von 2-Methyl-1,4-naphthochinon-Derivaten mit ähnlicher Struktur und ähnlicher Funktion im Körper.

Vitamin K ist ein hellgelbes Öl, das bei -20 ° C kristallisiert und bei 115-145 ° C im Vakuum siedet. Diese Substanz ist in Chloroform, Ethanol und anderen organischen Lösungsmitteln löslich. Seine Lösungen absorbieren ultraviolette Strahlen.

Nahrungsquellen für Vitamin K

Die bekanntesten Vitamine der Gruppe K sind K1 und K2. Vitamin K1 kann der menschliche Körper nur mit der Nahrung aufnehmen.

Vitamin K1 kommt in grünem Blattgemüse wie Spinat und Salat vor, in Kreuzblütlern - Futterkraut, Weißkohl, Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl, in solchen Pflanzen wie Brennnessel, Weizenkleie, Getreide, z wie Avocados, Kiwis und Bananen. Olivenöl enthält auch erhebliche Mengen an Vitamin K.

Die wichtigste Quelle für Vitamin K2 - einige Bakterien, wie etwa E. coli, die im Dickdarm gefunden werden, können synthetisieren, aber nicht Vitamin K1. Wir können es jedoch aus der Umgebung beziehen. Produkte tierischen Ursprungs sind inhaltsreich: Hüttenkäse, Milchprodukte, Fleisch.

Täglicher Bedarf an Vitamin K

Der Bedarf an Vitamin K, dh der Menge, die zur Verhinderung eines Mangels unter normalen Bedingungen erforderlich ist, beträgt 1 µg pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Bei einem Gewicht von 60 kg benötigt der Mensch pro Tag 60 µg Vitamin K. Eine typische Diät enthält zwischen 300 und 500 µg Vitamin K pro Tag. Antibiotika erhöhen die notwendige Einnahme von Vitamin K-Präparaten.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin K

• Fördert die normale Blutgerinnung. Die normale Blutgerinnung ist ein wichtiger Faktor für die menschliche Gesundheit. Vitamin kann diesen Indikator in der Norm halten.
• Schützt vor Osteoporose. Wenn dem Körper Vitamin K fehlt, wird Calcium, das aufgrund des Mangels an Osteocalcin nicht an der Knochenbildung teilnehmen kann, zusammen mit Urin aus dem Körper ausgeschieden. Dies führt zu Osteoporose.
• In den Wechseljahren bei Frauen kann Vitamin K das Knochenwachstum fördern.
• Vitamin K schützt die Blutgefäße vor Verkalkung. Ein ausreichender Vitamin-K-Spiegel schützt den Körper vor der vaskulären Erstarrung, die wiederum zu Funktionsstörungen führt. Vitamin K trägt zur richtigen Synthese eines speziellen Proteins bei, das die Ablagerung von Kalzium in Weichteilen verlangsamt.
• Bietet Schutz vor möglichem Leberkrebs und Prostatakrebs.

Die schädlichen Eigenschaften von Vitamin K

Vitamin A ist nicht toxisch, kann jedoch bei übermäßigem Verzehr zu Blutgerinnseln und Hautrötungen führen.

Vitamin K (Naphthochinon, Phylloquinon, Menachinon, Menatetrenon) Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Die Einnahme von Antibiotika, die Bakterien abtöten, beeinflusst die Synthese von Vitamin K durch Darmbakterien. Antibiotika beeinflussen auch die Absorption von Vitamin K.

Vitamin K stört die Aufnahme von Substanzen nicht und ist gut mit fetthaltigen Lebensmitteln (Kefir, Joghurt, Fischöl) kombiniert.

Die Verringerung der Aufnahme von Vitamin K trägt zu hohen Dosen von Vitamin E, Hypnotika, Alkohol, Konservierungsmitteln, Aromen und Farbstoffen bei.

Aufnahme von Vitamin K

Vitamin K kann durch Mikroflora im menschlichen Darm synthetisiert werden. Es muss daran erinnert werden, dass es sich zwar in einer breiten Palette von pflanzlichen Lebensmitteln befindet, da das Vitamin jedoch fettlöslich ist, muss es etwas Fett im Darm enthalten, um es normal aufnehmen zu können.

Vitamin K-Mangel im Körper

Vitaminmangel ist selten, außer in Fällen, in denen die Nahrung stark eingeschränkt ist oder wenn Wechselwirkungen mit Medikamenten die Aufnahme des Vitamins beeinflussen (Calorizator). Selbst ohne Nahrungsquellen kann eine normal funktionierende Population von Darmbakterien ausreichend Vitamin K produzieren.

Überschüssiges Vitamin K im Körper

Fälle von Hypervitaminose (Überschuss) K ist nicht gekennzeichnet, da es an sich nicht toxisch ist. Bei der Einnahme von Vitamin-K-Präparaten muss man sich jedoch an seine Fähigkeit zur Steigerung der Blutgerinnung erinnern, was unter bestimmten Bedingungen nicht akzeptabel ist.

Weitere Informationen zu Vitamin K finden Sie im Video "Organische Chemie. Vitamin K

http://www.calorizator.ru/vitamin/k

Vitamin K

Vitamin K ist eine lipophile (fettlösliche) und hydrophobe Verbindung, die für die Synthese von Proteinen erforderlich ist, die ein ausreichendes Maß an Blutgerinnung bereitstellen - die Gerinnung. Die Substanz spielt eine entscheidende Rolle im Fluss von Austauschreaktionen im Bindegewebe, den Knochen und ist notwendig, um eine gesunde Nierenfunktion aufrechtzuerhalten. Vitamin K sorgt für die Kalziumabsorption und die Interaktion des Makronährstoffs mit Ergocalciferol (D2) und Cholecalciferol (D3). Nährstoffe werden durch direktes Sonnenlicht und alkalische Umgebung zerstört.

Nach der von der International Biochemical Union 1966 empfohlenen Nomenklatur handelt es sich bei Vitamin K um eine Gruppe von Chinonen mit Isoprenoid-Seitenketten: Phylloquinone (K1) und Menachinone (K2).

Die Strukturformel der Verbindung lautet C31H46O2.

Im Vergleich zu anderen Nährstoffen (A, E, B, C, PP) ist wenig über Vitamin K bekannt, aber der Nutzen und die Bedeutung der Substanz sollten nicht verringert werden. Ein Grund für den Mangel an Forschung an einem Wirkstoff ist unter anderem, dass sein Mangel im Körper selten ist. Daher führen Hersteller selten Nährstoffe in die Zusammensetzung von Vitaminpräparaten ein, wodurch der Name der Substanz nicht gehört wird.

Historische Informationen

Bei der Untersuchung des Cholesterin-Stoffwechsels bei Vögeln fanden Wissenschaftler im Jahr 1929 heraus, dass Hühner, die künstliche fettfreie Nahrung (Stärke, Kasein, Salzmischung, Hefeextrakt) verzehren, an der Schleimhaut des Verdauungstrakts, in Haut und Muskeln Blutungen entwickeln, die nicht verhindert werden mit der Einführung von Vitamin C (Zitronensaft) in die Ernährung. Nach der Erschöpfung des Körpers starben Versuchstiere. Bei der Fütterung der Hühner mit extrahiertem Äther, Fisch / Fleischmehl wurde ebenfalls eine hohe Sterblichkeitsrate beobachtet.

Im Verlauf der Forschung im Jahr 1934 kamen die Wissenschaftler zu dem Schluss, dass der Grund für die Entwicklung des hämorrhagischen Syndroms bei Vögeln das Fehlen eines unbekannten Faktors „X“ in der Nahrung ist, der sich von den Vitaminen A, C, D unterscheidet.

Ein dänischer Biochemiker, ein Physiologe, berichtete 1935 über das Vorhandensein einer neuen Verbindung in Tomaten, Grünkohl und Schweineleber. Synthetisiertes antihämorrhagisches Vitamin, aufgrund der Teilnahme an der Blutgerinnung, nannte der Wissenschaftler vom Wort "Gerinnung" - Vitamin-Koagulationen oder abgekürzt "K". In der Folge wurden während der Entwicklung der Konzentrate fettlösliche Verbindungen extrahiert. In den nächsten 3 Jahren wurde festgestellt, dass ein Mangel an Vitamin K bei Tieren und Menschen mit einer Abnahme der Prothrombinmenge im Blut einhergeht. Ein Jahr später wurde die Verbindung in reiner Form erhalten: aus Alfalfa und verrottendem Fischmehl in den Laboratorien "Dam" und "Doisy". Die chemischen Eigenschaften offener Zubereitungen unterschieden sich voneinander. Dem ersten Stoff wird daher der Name K1 zugewiesen, dem zweiten - K2. Bei Geschwindigkeit 3 ​​synthetisierte das Labor Vitamin K1. Danach wurden Chinone mit unterschiedlicher K-Vitamin-Antihemorrhagie-Aktivität abgeleitet.

Physikalische und chemische Eigenschaften

In lebenden Organismen werden K-Vitamine produziert, die sich in der Natur der Seitenketten unterscheiden.

Phyllochinon ist 4-Naphthochinon und 2-Methyl-1. Das erste Element enthält eine Seitenkette in Position 3, dargestellt durch einen Docht-Rest mit 20 Kohlenstoffatomen.

Die Verbindung K1 ist eine viskose hellgelbe Flüssigkeit, die gut in Chloroform, Diethylether, Hexan, Aceton, Benzol, Ethylalkohol, unlöslich in Wasser, fluoresziert. Der Siedepunkt beträgt 115 - 145 Grad, die Kristallisation –20. Phylloquinon ist gegen Infrarotstrahlen beständig, zerfällt jedoch unter ultravioletter Strahlung. Die Anwesenheit von 2 asymmetrischen Kohlenstoffatomen bewirkt die optische Aktivität der Substanz.

Menahinon (der veraltete Name ist Farnochinon) hat 35 Kohlenstoffatome in der Seitenkette mit 7 Doppelbindungen, was als Farnesyldigeranylrest dargestellt wird.

Vitamin K2-2-Methyl-3-Dipharnesyl-1,4-Naphthochinon ist ein gelbes kristallines Pulver. Die Verbindung absorbiert intensiv ultraviolette Strahlen, löst sich in organischen Lösungsmitteln auf und schmilzt bei einer Temperatur von 54 Grad.

Beim Menschen können sich K1 und K2 ineinander verwandeln und bei Vögeln K2 (10) in K2 (20).

Menadion oder Vitamin K3 ist eine kristalline Substanz mit zitronengelber Farbe und charakteristischem Geruch. Die Verbindung ist in Wasser schlecht löslich, der Schmelzpunkt erreicht 160 Grad. K3 ist von Natur aus die Vorstufe von Vitamin K2. Heute wird Natriummenadionbisulfit ("Viscol") in der medizinischen Praxis in Form eines Arzneimittels verwendet, einem Analogon von Vitamin K. Es hat eine blutstillende Wirkung, erhöht die Blutgerinnung, fördert die Prothrombinsynthese, Proconvertin, stimuliert die K-Vitamin-Reduktase.

Betrachten Sie, was ist die Verwendung von Nährstoffen, Anzeichen von Hypo- und Hypervitaminose, Indikationen und Kontraindikationen für die Verwendung, Nahrungsquellen der Verbindung (Liste).

Vitamin K-Wert

Die biologische Hauptrolle des antihämorrhagischen Faktors ist die Beteiligung an der Synthese von Blutproteinen, die an seiner Blutgerinnung beteiligt sind. Dank dieser Komponente bricht das Plasma bei einer Beschädigung eines Blutgefäßes schnell zusammen und bildet ein Blutgerinnsel.

Zusätzlich reguliert Vitamin K den Inhalt von Blutkörperchen: Es trägt zur ständigen Synthese neuer Blutplättchen bei, die bei Bedarf jederzeit die Wunde "verstopfen" können.

Unter Mitwirkung der Verbindung werden spezielle Transportproteine ​​gebildet, die die Bewegung von Nährstoffen zwischen den inneren Organen und dem Gewebe sicherstellen. Vitamin K unterstützt die Struktur und Struktur von Knorpel- und Knochengewebe.

Überlegen Sie, wozu es sonst noch benötigt wird:

1. Gewährleistet die normale Entwicklung des Skeletts bei Kindern und Jugendlichen und schützt ältere Menschen vor Osteoporose.
2. Beteiligt sich an der anaeroben Atmung, die während des Sauerstoffmangels im Nervengewebe auftritt, und in den Muskeln bei intensiver körperlicher Anstrengung.
3. Schafft Bedingungen für den wechselseitigen Stoffwechsel von Kalzium und Vitamin D.
4. Nimmt an Redoxreaktionen, der Synthese von Sphingolipiden im Gehirn und enzymatischen Prozessen teil, die zur Bildung von γ-Carboxylglutaminsäureresten führen.
5. Neutralisiert die stärksten Gifte: Cumarin, Aflotoksin. Bei der Freisetzung in den menschlichen Körper können toxische Substanzen bösartige Tumore verursachen, Leberzellen zerstören, und Phylloquinon neutralisiert diese Toxine.
6. Reguliert den Blutzuckerspiegel.
7. Normalisiert die Energiesicherheit des Körpers.
8. Verhindert altersbedingte Entzündungen, reduziert den Interleukin-6-Spiegel. Das Auftreten dieser Chemikalie im Körper ist ein Zeichen des Alterns des Immunsystems.
9. Es wirkt antibakteriell und schmerzstillend.
10. Reduziert Muskelkrämpfe und entspannt die Gebärmutter, wodurch unangenehme Empfindungen während des Menstruationszyklus beseitigt werden.

Was ist Phylloquinon nützlich?

Darüber hinaus erfüllt Vitamin K im menschlichen Körper die folgenden Funktionen: Es behält die Nierengesundheit bei, gewährleistet die normale Funktion der Darmmikroflora in der sauerstofffreien Atmung und verhindert Blutungen bei der Geburt eines Kindes. Nährstoffantagonisten (Warfarin, Fenindion, Acenocoumarol) sind Arzneimittel, die zur Thrombose verschrieben werden.

Vitamin K wird zur Behandlung und Vorbeugung von Störungen der motorischen Aktivität des Darms und des Magens verwendet.

Tagespreis

Der Bedarf an Vitamin K wird zum Teil gedeckt - durch die Biosynthese der Verbindung durch Darmflora und durch Nahrungsaufnahme. Die für die obligatorische tägliche Einnahme erforderliche Anzahl an Phylloquinon und Menahinon ist nicht genau festgelegt. Dieser Indikator wird individuell berechnet und hängt vom Gewicht einer Person ab: 1 Mikrogramm Nährstoff pro 1 kg Körpergewicht. Normalerweise werden 300 Mikrogramm einer nützlichen Verbindung pro Tag verabreicht, was etwas mehr als die Tagesnorm ist. Dies führt jedoch nicht zu Anzeichen einer Überdosierung oder der Entwicklung von Nebenwirkungen.

Laut Literatur wird in den ersten Lebenstagen der empfohlene Tagesbedarf für Neugeborene 2 Mikrogramm betragen, bei Säuglingen bis zu einem Jahr steigt die Rate auf 2,5, für Kinder von 1 bis 3 Jahren - 20, von 4 - 8 Jahren - 30, von 9 bis 13 Jahren Jahre - 40, für Jugendliche von 14 bis 18 Jahre - 50, für Erwachsene - 60 - 90.

Es wird empfohlen, während der Schwangerschaft und während der Stillzeit nicht mehr als 140 Mikrogramm synthetisches Vitamin K pro Tag zu sich zu nehmen. Im letzten Trimester muss die Nährstoffmenge (mit Medikamenten) auf 80 - 120 Mikrogramm pro Tag reduziert werden, da ansonsten ein Substanzüberschuss im Körper der Mutter zu toxischen Reaktionen beim Neugeborenen führen kann.

Denken Sie daran, dass Muttermilch wenig Vitamin K enthält. Um die Entwicklung eines Substanzmangels bei Neugeborenen zu verhindern, müssen künstliche Nahrungsergänzungsmittel in die Ernährung von Säuglingen aufgenommen werden. Je früher nützliche Darmbakterien in den Verdauungstrakt des Babys gelangen, desto schneller beginnt der Körper Nährstoffe in der erforderlichen Menge zu produzieren.

Stoffwechsel von Vitaminverbindungen im Körper

Vitamin K wird im oberen Dünndarm aufgenommen. Darüber hinaus werden fettlösliche Nährstoffformen im Gegensatz zu wasserlöslichen in Gegenwart von Gallensäuren aufgenommen. In Anbetracht dessen erfolgt der Transport dieser Substanzen auf verschiedene Weise. Die erste Gruppe der Phylloquinone wird überwiegend durch den Blutkreislauf und die zweite durch die Lymphbahnen aufgenommen. Der Hauptteil von Vitamin K ist mit Albumin assoziiert und reichert sich in Leber, Milz und Herz an. Die Blockade des retikuloendothelialen Systems reduziert jedoch die Nährstoffaufnahme durch Organe mehrfach.

Das antihämorrhagische Vitamin kontrolliert die K-abhängigen Faktoren des Blutgerinnungssystems - Prothrombin, Faktoren VII, IX und X, Proteine ​​S, C und Z.

Die Ärzte stellten fest, dass Vitamin K in drei Formen in der Leber vorhanden ist. Gleichzeitig besitzt der Nährstoff selbst keine biologische Aktivität. Der Übergang in den aktiven Zustand erfolgt erst nach der Umwandlung der Substanz in die Hydrochinonform. Diese Reaktion läuft unter dem Einfluss der Chinonreduktase (in Lebermikrosomen) ab. Anschließend wird Hydrochinon im Prozess der Carboxylierung von K - abhängigen Faktoren zu einem intermediären Metaboliten von Vitamin K - Epoxid synthetisiert. Dieses Protein wiederum wird unter dem Einfluss von Epoxid-Reduktase wieder in Vitamin K-Chinon umgewandelt. Somit werden die bekannten Nährstoffformen aufeinanderfolgend ineinander umgewandelt und bilden einen geschlossenen Kreislauf von Vitamin K.

Die Endprodukte des Stoffwechsels werden zusammen mit dem Kot ausgeschieden.

Vitamin K-Mangel

Eine Insuffizienz von Phylloquinon und Menachinon im Körper ist ein seltenes Phänomen, das in den meisten Fällen als Folge einer starken Einschränkung der Ernährung oder aufgrund von Wechselwirkungen mit Medikamenten auftritt, die die Verdaulichkeit des Nährstoffs beeinträchtigen. Bei einem gesunden Menschen ist die Population von Darmbakterien normalerweise in der Lage, ausreichend Vitamin K zu synthetisieren, um den täglichen Bedarf an einem nützlichen Wirkstoff auch ohne Nahrungsquellen zu decken. Bei Erkrankungen des Verdauungstraktes werden jedoch die Produktion und Resorption des Elements gestört, wodurch sich eine Hypovitaminose entwickelt. Die meisten Symptome sind jedoch mit Abnormalitäten im Kreislaufsystem verbunden.

Die am stärksten ausgeprägte Manifestation eines K-Vitaminmangels im menschlichen Körper ist ein hämorrhagisches Syndrom, das sich vor dem Hintergrund von Veränderungen des Blutgerinnungssystems entwickelt. Zunächst glaubten Wissenschaftler, dass Blutungen mit einer Abnahme der Prothrombinaktivität einhergehen. Später wurde festgestellt, dass der Mangel an Nahrungsmitteln nicht auf Hypoprothrombinämie beschränkt ist.

Vitamin K stimuliert die Biosynthese von Proteinenzymen (Prothrombin, anti-hämophiles Globulin, Proconvertin, Stewart-Prouer-Faktor) in der Leber, die an der Blutgerinnung beteiligt sind und für die Produktion von aktivem Thrombin, Thromboplastin, benötigt werden.

Die Reihenfolge der Manifestationen der Hypovitaminose.

1. Die erste Stufe ist durch einen Rückgang des Prothrombingehaltes (bis zu 35%) gekennzeichnet, der bei Beschädigung eines Gefäßes rasch seine Struktur ändert und ein Gerinnsel bildet. Eine unzureichende Eiweißproduktion kann zu einer erhöhten Blutung aus Wunden führen, wenn die Haut beschädigt wird. Dieses Symptom wird als Prothrombinämie bezeichnet.
2. Wenn im zweiten Stadium Vitamin-K-Mangel nicht ergänzt wird, tritt eine weitere Abnahme des Prothrombins auf (20%). Diese Störung (hämorrhagisches Syndrom) führt zur Entdeckung schwerer innerer äußerer Blutungen. Charakteristische Symptome einer Hypovitaminose mit mäßigem Schweregrad bei Kindern sind Blutungen aus dem Nabel, Harnwege, Nase, Mund und bei Erwachsenen - flüssiger Kot vermischt mit Blut, subkutane Blutungen, Hämatome im Bereich der Venenpunktion, blutiges Erbrechen, Blutungen im Gastrointestinaltrakt, Blutungen.
3. Das dritte Stadium, "schwere Avitaminose - hämorrhagische Diathese mit Hämaturie", ist eine Gefahr für das menschliche Leben. Der Zustand des Patienten wird von Tag zu Tag verschärft, die Durchblutung wird gestört und es entwickeln sich ulzerative Erkrankungen. Gleichzeitig kann eine Person an Nieren, Herzinsuffizienz, Blutvergiftung oder Blutverlust sterben.

Chronischer Mangel an Vitaminverbindungen führt zur Verknöcherung des Knorpelgewebes und zur Entwicklung von Osteoporose. Infolgedessen beginnt eine Person bereits in jungen Jahren an typischen Alterskrankheiten zu leiden.

Ohne Behandlung von Vitamin-K-Mangel sterben 30% der erkrankten Personen an Blutungen in den Nebennieren und der Leber.

Nährstoffmangel im Körper führt zu folgenden Veränderungen im Körper:

• schwächt die Biosynthese von Serotin, Histamin, Acetylcholin;
• beeinträchtigt die Arbeit der tonischen, rhythmischen Funktion der glatten Muskulatur;
• reduziert die Aktivität von Amylase, alkalischer Phosphatase des Darms, Enterokinase, Pankreaslipase, Alaninaminotransferase / Aspartat-Notransferase des Herzmuskels, Dünndarm / Dickdarm, Magenwände, Skelettmuskelproteinase.

Die Erkennung der K-Vitamin-Hypovitaminose beruht auf der Bestimmung von abhängigen Gerinnungsfaktoren, insbesondere Prothrombin. Normalerweise beträgt der Proteingehalt 95 - 105% Kviku, die Prothrombinzeit - 9 - 12,6 Sekunden. Eine Abnahme oder ein Anstieg des Prothrombinindex (PTI) deutet auf eine erhöhte oder verminderte Blutgerinnung hin, die auf einen Mangel an Vitamin K, die Bildung maligner Tumore, den Zustand vor dem Infarkt, Probleme mit der Leber, Magen-Darm-Trakt, Dysbiose oder Diuretika, Corticosteroid, anabolen, Aspirin-Hormon zurückzuführen ist Verhütungsmittel, Abführmittel.

Eine Normalisierung des Proteingehalts ist möglich, während der Behandlungsverlauf von der Ursache des Problems abhängt. Häufig erfordert eine Erholung eine spezielle Diät- und Medikamententherapie.

Trotz der Fähigkeit von Phylloquinon und Menahinon, die Blutgerinnung zu beeinflussen, ist die Verwendung dieser Nährstoffe bei der Behandlung von Hämophilie (vermehrte Gewebeblutung) nutzlos und bringt nicht die gewünschte Wirkung.

Die Rolle der Nährstoffe für werdende Mütter

Was ist die Gefahr eines Mangels an Vitamin K für eine schwangere Frau?

1. Das Risiko von inneren Blutungen und Blutungen steigt.
2. Unzureichende Energieerzeugung, Kräfte.
3. Erhöht die Dauer der Wundheilung.
4. Der Prozess der Bildung von Knochengewebe im Baby verschlechtert sich.
5. Durch die Kontraktion der Muskeln wird die Stärke der Gefäßwände geschwächt.
6. Es gibt Störungen der motorischen Funktion des Verdauungstraktes.

Vitamin K hilft, Blutungen während der Schwangerschaft, während und nach der Geburt zu verhindern. Trotz der Tatsache, dass Sie für die vollständige intrauterine Entwicklung des Babys zusätzlich Vitamin E einnehmen müssen, wird der Fluss von Tocopherol in großen Dosen (über 300 Mikrogramm pro Tag) die Phylloquinonresorption beeinträchtigen.

Ursachen des Versagens im Körper

Bei einem gesunden Lebensstil ist Vitamin-K-Mangel ein seltenes Phänomen, da viele Nährstoffe aus der Nahrung stammen und von der Darmflora synthetisiert werden. Einige Faktoren stören jedoch die normale Resorption von Substanzen im Körper und verursachen die Entwicklung einer K - Hypovitaminose.

Ursachen des hämatopoetischen Vitaminmangels:

• Einnahme von Medikamenten, die die Zufuhr von Vitamin K im Körper reduzieren (z. B. Antazida);
• ein akuter Mangel an gesunden Fetten im Tagesmenü;
• Verletzung der Absorption der Lipid-Darmwand;
• Pathologien des Gastrointestinaltrakts (chronische Kolitis, Enteritis, Tumore, Geschwüre, Dyskinesien, Dysbakteriose, Dysenterie, helminthische Invasionen);
• Aufnahme großer Anteile an Mineralölen;
• Cephalosporine der dritten Generation, die Antikoagulanzien vergiften oder Cumaringruppen bilden;
• Verletzung der Produktion und Ausscheidung von Galle vor dem Hintergrund einer Medikamentenvergiftung (Chloroform, Phosphor), pathologische Erkrankungen des Leberparenchyms (Zirrhose, Hepatitis, akute gelbe Atrophie, Morbus Botkin, Pankreastumor, Gallensteinerkrankung);
• verlängerte intravenöse Ernährung;
• längerer Gebrauch von Arzneimitteln, insbesondere Antibiotika, die die Darmflora unterdrücken;
• Krebs-Chemotherapie.

Darüber hinaus besteht für Säuglinge, die gestillt werden, aufgrund der teilweisen Besiedlung der Darmflora und der niedrigen Nährstoffkonzentration in der Muttermilch (2,5 Mikrogramm pro Liter) ein Risiko für Hypovitaminose.

Da ein Mangel an Vitamin K zu einem Mangel an Blutgerinnungsfaktoren führt, können Säuglinge mit Phylloquinon-Mangel ein hämorrhagisches Syndrom entwickeln (Blutungen aus dem Nabelschnur, Melena, Metrorrhagie) und in einigen Fällen - Blutung in die Lunge, Leber, Nebennieren und das Gehirn.

Bei Verdacht auf Hypovitaminose wird ein biochemischer Bluttest für Prothrombin (ein unter Beteiligung von Vitamin K gebildeter Faktor) verordnet. Ein niedriger Prothrombinindex (weniger als 50%) kann auf einen Mangel an antihemorrhagischem Nährstoff im Körper, auf schwerwiegende Pathologien des Verdauungstrakts oder das Blutungsrisiko während der Geburt hindeuten. Um vor dem Hintergrund von Laborstudien eine genaue Vorgeschichte zu erhalten, muss die Medikation abgebrochen werden, wodurch die normale Resorption von "Phylloquinon" gehemmt wird. Wenn nach einer Vitamin-Injektion der Prothrombingehalt im Blut innerhalb von 2 bis 4 Stunden anstieg und die Blutung nach 3 bis 6 Stunden aufhörte, deutet dies darauf hin, dass sich im menschlichen Körper ein K-Mangel entwickelt hat. Gleichzeitig überschreitet bei einem Mangel an Nährstoffen die für das Blut charakteristische Gerinnungsfähigkeit die zulässige Grenze.

Die Bildungsrate eines Fibringerinnsels nach Kontakt mit einer fremden Oberfläche beträgt 3–5 Minuten.

K-Hypervitaminose

Ein Übermaß an K1 und K2 im menschlichen Körper verursacht allergische Reaktionen: Hautrötung, vermehrtes Schwitzen.

Hypervitaminose wird in der Regel nur bei Säuglingen beobachtet. Diese Erkrankung wird vom Auftreten eines hämolytischen Syndroms begleitet und ist durch eine Schädigung des Bluts des Säuglings gekennzeichnet. Die Einführung großer Mengen an Vitamin K in die Ernährung eines Kindes (mehr als 15 Mikrogramm pro Tag) kann zur Entwicklung von Hyperbilirubinämie, nuklearer Gelbsucht und hämolytischer Anämie führen.

Symptome einer Phylloquinon-Überdosierung:

• vergrößerte Leber, Milz;
• Knochenschmerzen;
• Anämie;
• Gelbfärbung der Eiweißmembran der Augen, der Haut;
• Krümmung der Zähne;
• Hautausschläge;
• Kopfschmerzen;
• Juckreiz;
• Peeling der Haut;
• rote Blutkörperchen ändern;
• hoher Blutdruck;
• das Auftreten von Gallensteinen;
• hohe Lage des Himmels;
• Ulzerationen

Die Behandlung der Hypervitaminose K basiert auf der vollständigen Abschaffung von phylloquinonhaltigen Medikamenten und beinhaltet die Eliminierung von Lebensmitteln, die reich an einer nützlichen Verbindung sind (Früchte, Fleisch, Eier, Kohl, Weizen), bis die Symptome der Krankheit beseitigt sind.

Allgemeine Angaben zur Verwendung

Vitamin K wird zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen eingesetzt, die mit Hypoprothrombinämie und hämorrhagischem Syndrom zusammenhängen.

Medizinische Indikationen für die Verwendung von Nährstoffen:

• Lungenblutungen bei Bronchial- und Lungentuberkulose;
• Leberzirrhose;
• Dysproteininämie;
• Hepatitis;
• Blutung mit Strahlenkrankheit;
• anhaltender Durchfall;
• hämorrhagische Krankheit bei Neugeborenen;
• der letzte Monat der Schwangerschaft (zur Vermeidung von Blutungen bei Neugeborenen);
• septische Pathologie, begleitet von hämorrhagischen Phänomenen;
• starke Menstruationsblutungen;
• Prävention von Osteoporose;
• Blutung aufgrund einer Operation oder Verletzung;
• Darmatonie;
• obstruktive Gelbsucht;
• Blutungen, die auf dem Hintergrund von Pathologien des Verdauungstrakts entstehen (Kolitis, Geschwüre, Divertikel, Hämorrhoiden, Tumore, Hernien);
• Muskelschwäche;
• hämorrhagische Diathese;
• erhöhte Zerbrechlichkeit der Blutgefäße;
• Gebärmutter-Preklimakterika und juvenile Blutungen;
• postoperative Rehabilitation mit Blutungsgefahr;
• Blutungen infolge einer Überdosis von Medikamenten und "indirekten" Antikoagulanzien (Sulfonamide, Salicylate, Tranquilizer, Antibiotika, Antiepileptika und Tuberkulosemedikamente);
• Vorbereitung auf die geplante Operation (zur Vorbeugung von Blutungen).

Darüber hinaus wird Vitamin K bei der komplexen Therapie von Darmentzündungen, Arterienverkalkung, Mukoviszidose, Nierensteinen, Osteoporose, Toxikose bei Schwangeren, Pankreastumoren und Leber verwendet.

• Überempfindlichkeit gegen das Medikament;
• Embolie, Thrombose;
• erhöhte Blutgerinnung.

Mit Vorsicht wird Vitamin K für Hypertonie, allergische "Stimmung" des Körpers, im ersten Schwangerschaftsdrittel, im Kindesalter und im Alter verschrieben.

Für therapeutische Zwecke wird ein synthetisches Analogon von Follochinon - Vikasol verwendet.

Wie soll ich das Medikament nehmen?

Zur oralen Verabreichung wird Vikasol in Form von Tabletten und Pulver und für intramuskuläre Injektionen - Injektionen in Ampullen (1%) - angewendet. Eine Lösung zur parenteralen Verabreichung wird auf isotonischer Salzlösung Natriumchlorid hergestellt.

Der tägliche Nährstoffbedarf für Erwachsene (zur Einnahme) beträgt 15 bis 30 Milligramm, für Kinder 2 bis 15 Milligramm (je nach Alter des Kindes). Gleichzeitig sollte eine Einzeldosis für die intramuskuläre Verabreichung 10 - 15 Milligramm nicht überschreiten, die maximale Tagesrate - 30 Milligramm.

Jede Ampulle des Arzneimittels (1 Milliliter) enthält 10 Milligramm Vitamin K.

Zu therapeutischen Zwecken wird Vikasol für 3 bis 4 Tage angewendet, wobei die Tagesrate auf 2 bis 3 Dosen verteilt wird. Danach machen sie eine viertägige Pause und wiederholen die Behandlung.

Für Frauen in Arbeit wird Vitamin K bei der Ankunft in der Entbindungsklinik in einer Dosierung von 15 bis 30 Milligramm (oral) verordnet. Wenn nach 12 Stunden keine Wehen aufgetreten sind, wird dieses Medikament wiederholt eingenommen. Im letzten Trimenon der Schwangerschaft und Stillzeit wird Vikasol jedoch unter ärztlicher Aufsicht mit Vorsicht eingenommen, da die Einnahme einer großen Medikamentenmenge die Entstehung von Allergien bei einem Kind auslösen kann.

Bei Neugeborenen beträgt die therapeutische Nährstoffdosis 2 bis 4 Milligramm pro Tag.

Vor der Operation (zur Vorbeugung von parenchymalen Blutungen) wird ein Analogon von Vitamin K 2 bis 3 Tage vor der Operation verschrieben.

Denken Sie daran, dass die Wirkung von Vikasol bei oraler Einnahme nach 14 bis 18 Stunden und bei intramuskulärer Verabreichung - nach 5 bis 6 Stunden - auftritt.

Die Verbreitung von Vitamin K in der Natur

Die größte Menge Phylloquinon findet man in Chloroplasten, die in den Zellen von Grünpflanzen vorkommen. Gemüse synthetisieren Vitamin aufgrund seiner photochemischen Funktion. Gleichzeitig hängt die Nährstoffmenge von der Chlorophyllmenge ab. Das größte Vitamin K findet man in Teeblättern, Broccoli, Blattgemüse, grünen Tomaten, Kohl, das kleinste in Wurzelkulturen und Früchten (Bananen, Kiwi, Avocados).

Im Gegensatz zu K1 ist K2 in Produkten tierischen Ursprungs enthalten: Eier, Fischöl, Leber.

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Wesentliches Vitamin K

Vitamin K gehört zu der Kategorie fettlöslicher Verbindungen. Dieses Vitamin wurde aufgrund der Teilnahme an Blutgerinnungsreaktionen benannt.

Die Substanz wird in alkalischen Lösungen und unter der Einwirkung von ultravioletten Strahlen zerstört. Alle Arten von Vitamin K gehören zur Gruppe der Chemikalien - Naphthochinone.

Vitamin K1 und Vitamin K2 gelten als die aktivsten unter den natürlich synthetisierten Verbindungen und das synthetische Vitamin K3 und das wasserlösliche Analogon Vikasol.

Im Verdauungstrakt (in der Magen- und Darmwand) produzieren Mikroorganismen nur Vitamin K2. Die übrigen Formen dringen von außen mit Nahrung in den Körper ein.

Die Rolle von Vitamin K im Körper

Im Kreislaufsystem unterstützt die normalen rheologischen Eigenschaften des Blutes. Reguliert den Gerinnungsmechanismus und verhindert die Entwicklung von inneren und äußeren Blutungen unter Verletzung der Integrität des Gefäßes. Daher wird es auch schwangeren Frauen während der Geburt und bei Neugeborenen verschrieben, um die Entwicklung von Komplikationen in Form einer möglichen hämorrhagischen Diathese und Blutungen zu verhindern.

Auswirkungen auf das Skelettsystem. Vitamin K ist an der Synthese von Protein-Osteocalcin beteiligt und sorgt für eine schnelle Erholung des Knochengewebes des Körpers. Es verhindert die Verkalkung der Arterien und die Entwicklung von Osteoporose.

Stoffwechseleigenschaften. Reguliert viele Redoxreaktionen im Körper. Es hat antibakterielle Wirkungen, kann Schmerzen lindern. Verbessert die Nierenfunktion.

Neutralisierung von Giftstoffen. Vitamin K neutralisiert und neutralisiert die toxische Wirkung von Cumarin, Aflotoxin und einigen anderen toxischen Substanzen, die sich im Körper ansammeln.

Schutz vor Krebs. Seit Aflotoksiny spielt eine bedeutende Rolle bei der Entwicklung der Krebspathologie, und Vitamin K neutralisiert sie im Stadium der Passage durch die Leber. Man kann also sagen, dass es die Entwicklung von Krebs in gewissem Maße verhindert.

Täglicher Bedarf an Vitamin K

Die erforderliche Dosis an Vitamin K für die normale Körperfunktion beträgt etwa 1 mg pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.

Eine typische menschliche Diät enthält 0,3 bis 0,5 mg Vitamin K pro Tag. Daher tritt ein Mangel an Vitamin K ziemlich selten auf, außer in Momenten, in denen die Ernährung stark eingeschränkt ist oder wenn bestimmte Medikamente eingenommen werden, die die Vitaminaufnahme beeinträchtigen.

Auch ohne zusätzliche Nahrungsquellen können Darmbakterien die notwendige tägliche Menge an Vitamin K bereitstellen.

Neugeborene, die gestillt werden, haben das Risiko, einen Vitamin-K-Mangel zu entwickeln, da Muttermilch wenig Vitamin A enthält und die Darmflora noch nicht vollständig ist.

Der tägliche Vitaminbedarf bei Neugeborenen beträgt 0,01-0,012 mg.

Säuglingsanfangsnahrung enthält durchschnittlich 0,04 mg Vitamin K pro 100 kcal. Diese Menge reicht aus, um den täglichen Bedarf des Körpers an Vitamin unter normalen Bedingungen sicherzustellen.

Symptome eines Vitamin-K-Mangels im Körper

Ein Vitamin-K-Mangel kann sich bei folgenden pathologischen Zuständen entwickeln:

• Behinderung des Lumens der Gallenblase;
• lange intravenöse Verabreichung von Medikamenten (Ernährung);
• bei Verstößen gegen die Synthese und Ausscheidung von Galle (verschiedene Arten von Hepatitis, Zirrhose, Cholelithiasis, Onkopathologie des Pankreas, Gallendyskinesien);
• mit langfristiger Anwendung von antibakteriellen oder Sulfanilamid-Medikamenten, die durch ihre Nebenwirkungen auf den Körper die normale Darmflora hemmen, die die Produktion von Vitamin K gewährleistet;
• nach der Einnahme von Antikoagulanzien;
• Erkrankungen, die mit einer gestörten Absorption von Fett im Darm zusammenhängen (dies sind Durchfall, Ulcus pepticum, Dysenterie, Pankreas-Pathologie).

Vitamin-K-Mangel kann auch zur Krebschemotherapie, hochdosierten Antibiotika-Therapie und der Verwendung von Antikonvulsiva führen.

Da Vitamin am engsten mit der Regulierung des Blutgerinnungssystems zusammenhängt, spiegeln die klinischen Anzeichen seines Mangels hauptsächlich Verletzungen dieser Prozesse wider.

Wenn es nicht ausreichend synthetisiert ist oder in den Körper gelangt, können die folgenden Symptome auftreten:

• Zahnfleischbluten;
• Hypoprothrombinämie (Abnahme des Prothrombingehalts im Blut);
• flüssiger, dunkler Kot (bei Neugeborenen);
• Prellungen auf Hautoberflächen;
• Blutungen aus dem Gastrointestinaltrakt;
• Erbrechen von Blut (bei Neugeborenen);
• schmerzhafte und verlängerte Menstruation;
• Verletzung des Verdauungsprozesses und der Entfernung von Nahrungsmitteln aus dem Darm;
• Müdigkeit und schwere Schwäche als Folge des entwickelten anämischen Syndroms.

Indikationen für die Verwendung von Vitamin K

Allgemeine Indikationen für die Verwendung von Vitamin K-haltigen Arzneimitteln zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten sind pathologische Zustände, begleitet von einem klinischen Bild des hämorrhagischen Syndroms und einer Abnahme des Prothrombingehalts im Blut (Hypoprothrombinämie).

Indikationen für Vitamin K:

• chronische Lebererkrankung (Zirrhose, Hepatitis);
• Blutungen aus der Lunge (mit Tuberkulose);
• verlängerte gastrointestinale Störungen (wie Diarrhoe);
• letztes Trimenon der Schwangerschaft (Prävention hämorrhagischer Erkrankungen bei Neugeborenen);
• Verhinderung von Blutungen während der Vorbereitung auf einen geplanten chirurgischen Eingriff;
• Blutverlust aufgrund einer Verletzung oder Operation;
• septische pathologische Zustände, die von einem hämorrhagischen Syndrom begleitet werden;
• hämorrhagische Diathese, Zahnfleischbluten;
• obstruktive obstruktive Gelbsucht;
• Uterusblutungen verschiedener Herkunft;
• Blutungen, die durch pathologische Prozesse im Verdauungssystem verursacht werden (Ulcus pepticum, verschiedene Colitis usw.),
• Schwäche des Bewegungsapparates;
• durch Strahlung verursachte Blutung (mit akuter Strahlenkrankheit);
• Überdosierung indirekter Antikoagulanzien und einiger Arzneimittel (antibakterielle Mittel, Salicylate, Sulfonamide, Sedativa, Tuberkulose und Antikonvulsiva),
• Atonie des Dickdarms und Dünndarms,
• erhöhte Durchlässigkeit der Gefäßwand.

Video: "Vitamin K und Blutgerinnung"

Es sollte daran erinnert werden, dass die Verwendung von Vitamin K nicht die Wirkung einer Pathogie wie Hämophilie, Verlangsamung hat.

Quellen von Vitamin K

Gemüse

Grünes Blattgemüse ist weiterhin reich an Vitamin K (0,05 bis 0,8 mg Vitamin K pro 100 g Lebensmittel).

Vitamin K enthält auch: grüne Tomaten, Hafer, Weizen, Sojabohnen, Spargelbohnen, Kohl, Brokkoli, Avocados, Walnüsse, Fischöl, Olivenöl, Algen, grüner Tee.

Viel weniger in seinen Wurzeln und Früchten enthalten. In den Blättern von Brennnessel, Birke, Linde, Himbeere, Spinat und Hagebutten sammelt sich viel Vitamin K.

Tiere

Produkte tierischen Ursprungs enthalten Vitamin K in viel geringeren Mengen als pflanzliche Quellen. Im Wesentlichen handelt es sich dabei um Schweine- und Rinderleber, Eier, Milch und Milchprodukte.

Vitamin K Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Vitamin K ist kein Hindernis für den Absorptionsprozess verschiedener Substanzen und wird gut mit fetthaltigen Produkten kombiniert, die den Stoffwechsel im Körper beschleunigen.

Reduzieren Sie die Aufnahme von Vitamin K, und tragen Sie dazu bei:

• strenge Diäten;
• große Mengen an Vitamin E;
• Medikamente: hypnotische, antibakterielle, krampflösende, kardiale und sulfa-Medikamente
• alkoholische, kohlensäurehaltige Getränke;
• Konservierungsmittel für Lebensmittel, Aromen, Farbstoffe.

Das gleiche Vitamin K fördert die bessere Aufnahme von Kalzium durch den Körper.

Video: "Quellen für Vitamin K"

Vitamin- und Mineralstoffkomplexe, die Vitamin K enthalten

Zur Behandlung verwenden Sie häufig das Medikament Vikasol. Dies ist ein synthetisch hergestelltes Analogon von Vitamin K (Vitamin K3).

Ein kennzeichnendes Merkmal von Vicasol als wasserlösliche Verbindung ist, dass es parenteral eingenommen werden kann.

Empfohlene Dosierung des Medikaments:

• Neugeborene - nicht mehr als 4 mg pro Tag;
• Kinder bis 1 Jahr - von 2 bis 5 mg;
• Babys unter 2 Jahren - 6 mg;
• in 3-4 Jahren - 8 mg,
• in 5-9 Jahren - 10 mg,
• 10-15 Jahre alt - 15 mg.

Bei parenteraler Verabreichung beträgt eine Einzeldosis 15 mg und die Tagesdosis 30 mg Vitamin.

Erhältlich in Form solcher Darreichungsformen: jeweils 0,015 g tablettiert und in Ampullen mit 1 ml 1% iger Lösung.

Anzeichen einer Überdosierung (Überdosierung) von Vitamin K

Die Einnahme einer übermäßigen Menge an Vitamin K ermöglicht es, sich dort anzusammeln.

Dies kann wiederum zu verstärktem Schwitzen, Magen-Darm-Erkrankungen, Vergiftungen, Schäden an Leberzellen und Erkrankungen des Gehirns führen.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/nezamenimyj-vitamin-k.html

Vitamin K: Funktionen, Inhalt in Lebensmitteln, Tagesrate, Mangelerscheinungen

Hallo liebe Leser! Heute werden wir uns mit Vitamin K befassen - einem der Vitamine, die mit Fett löslich sind. Der amerikanische Hämatologe Quick ist der Pionier des Vitamin K, zu seinen Ehren wurde diese Substanz benannt. Es gibt jedoch eine völlig andere Aussage, die von Henrik Dame, einem dänischen Biochemiker, entdeckt wurde, für den er den Nobelpreis erhielt...

Darüber hinaus gibt es mehrere Verbindungen (um genau zu sein, 7), die die gesamte Gruppe von Vitamin K ausmachen. Vitamin K1 (es kommt in Pflanzen vor) und Vitamin K2 (wir synthetisieren es in unserem Darmtrakt) sind die wichtigsten.

Bei guter Gesundheit treten keine Probleme mit diesem Vitamin auf, da unser Körper es selbst bilden kann und mit anderen Mikroorganismen im Darm interagiert. Wenn die Gesundheit jedoch nicht in Ordnung ist, kann es zu Schwierigkeiten mit dieser Substanz kommen. Schauen wir uns also an, welche Funktionen Vitamin K in unserem Körper leistet, was passiert, wenn ein Mangel vorliegt, und wir erfahren auch, welche Nahrungsmittel Vitamin K enthalten und wie viel wir pro Tag benötigen.

Wofür wird Vitamin K benötigt?

1. Zunächst einmal ist Vitamin K an der Blutbildung beteiligt, wenn jemand Blutungen oder Blutungen hat, hilft es, das Blut zu gerinnen.
2. Bei reichlichem Blutverlust wird ein Mechanismus aktiviert, der an der Verletzungsstelle ein Blutgerinnsel (Thrombus) bildet. Seine Bildung erfolgt unter Beteiligung spezieller Proteine, und Vitamin K bildet sie in der Leber, es ist nicht genug Vitamin K, das Blut gerinnt viel schlechter.
3. Schwangere Frauen werden häufig mit dieser Substanz injiziert, um übermäßige Blutungen während der Geburt zu verhindern.

1. Knochengewebe stärken. Es ist Vitamin K2, das zu einem vollständigeren Fluss von Kalzium in den Knochen beiträgt und an der Kombination von Kalzium und Vitamin D beteiligt ist. Dies ist jedoch nicht allgemein bekannt. Die Einzigartigkeit der Wirkung von Vitamin K auf das Knochensystem ist wenig bekannt oder vergessen. Einer meiner nächsten Artikel widmet sich diesem Vitamin, abonnieren Sie neue Artikel in Ihrer E-Mail, und Sie werden es nicht vermissen.
2. Sowohl für die Lunge als auch für das Herz wird ein spezieller Proteintyp benötigt. Vitamin K nimmt auch an ihrer Bildung teil.
3. Mit dieser Verbindung wird jede Zelle mit Energie versorgt.
4. Wenn wir verdorbenes Essen gegessen haben, bekommt unsere Leber einen verheerenden Schlag von einer Substanz, die in verrotteten Lebensmitteln vorkommt - Cumarin. Die Aufgabe von Vitamin K - die Neutralisierung der Wirkungen von Cumarin und Giften im Körper sowie von Aflatoxinen (Pilz, der bei unsachgemäßer Lagerung von Lebensmitteln auftritt: auf Nüssen, Früchten und Samen von öligen Pflanzen, altem Tee, Weizen, Reiskörnern, Kaffee und Kakaobohnen), in Milch und Eiern von Tieren, die mit kontaminierten Lebensmitteln gefüttert wurden), die Onkologie verursachen können.

1. Vor dem Hintergrund eines Vitamin-K-Mangels treten oft Symptome auf, die oft als Diabetes bezeichnet werden. Daher besteht eine der Funktionen dieser Substanz darin, den Zuckerspiegel zu kontrollieren.

1. Es wird angenommen, dass sich im menschlichen Körper unter dem Einfluss des Alters Substanzen befinden, die das Immunsystem beeinflussen, und signalisieren, dass es Zeit für den Körper ist, zu altern. Vitamin K hilft, die Jugend zu verlängern und unsere Lebenserwartung zu erhöhen.

Was ist der tägliche Bedarf an Vitamin K?

Welche Menge an Vitamin K wir benötigen, ist nicht sicher bekannt. Es wird angenommen, dass ein Gewicht von 1 kg dieses Vitamins durchschnittlich 1 kg betragen sollte. Bei einem Gewicht von 70 kg muss eine Person 70 mkg pro Tag verbrauchen. Und wenn Sie die übliche tägliche Ernährung berechnen, enthält sie 300-500mkg dieses Vitamins. Was bekommen wir? Damit Vitamin K für die Zellen knapp wird, müssen wir es auch versuchen. Obwohl die Manifestationen einer Überdosis dieser Substanz in Form von Beschwerden praktisch nicht vorkommen.

Faktoren, die die Aufnahme von Vitamin K beeinträchtigen

• Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin. Wenn also die Fähigkeit einer Person, Fettmoleküle im Darmtrakt zu absorbieren, beeinträchtigt ist, besteht ein Problem mit ihrem Eintritt in die Zellen, da sie unter der Wirkung von Mikroflora im Darm gebildet wird.
• Wenn die Gallenblase und die Leberfunktion beeinträchtigt sind, wird Vitamin K nicht mehr im erforderlichen Volumen von den Produkten aufgenommen.
• Funktionsstörungen der Bauchspeicheldrüse, entzündliche Prozesse im Magen-Darm-Trakt, Antibiotika, Antikonvulsiva, Chemotherapie - all diese Faktoren reduzieren die Menge an Vitamin K im Blut.

Zu den Symptomen eines Vitamin-K-Mangels gehören

• Blutungen im Laufe der Zeit, auch bei kleineren Verletzungen,
• Das Vorhandensein von Prellungen,
• Längere und schmerzhafte Menstruation,
• Anämie (Abnahme der Blutspiegel von Hämoglobin) und als Folge davon übermäßige Müdigkeit und allgemeiner Zustand der Lethargie, Schwäche,
• Zahnfleisch bluten
• Probleme mit dem Verdauungsprozess und der Beseitigung von Abfällen aus dem Darmtrakt.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin K?

Pflanzen mit grüner Farbe haben Chlorophyll in ihrer Zusammensetzung, und je mehr darin enthalten ist, desto reicher sind sie für Vitamin K: Brennnessel, Spinat, Blätter und Hagebutten, Linden und Birke, Himbeeren und Soty - in den Blättern dieser Pflanzen ist eine Menge dieser Verbindung enthalten.

Alle grünen Blattgemüse sind Quellen für Vitamin K. Außerdem gibt es viele davon in Brokkoli, Weißkohl, Kohlrabi, Farbe, grünem Tee, Walnüssen, Soja- und Olivenöl, Seetang, Weizen, Hafer, Roggen, Kasein, Fischöl, Eiern und Schweineleber

In der Tabelle können Sie auch sehen, was Vitamin K in 100 g Produkten enthält:

Wenn Sie Probleme mit der Blutgerinnung festgestellt haben, hat sich die Absorption von Vitamin K möglicherweise verschlechtert. Durch die Beseitigung der vermuteten Ursachen kann es passieren, dass die Fähigkeit zur Blutgerinnung verbessert wird:

• Die Verwendung von Hypnotika (Barbituraten) beeinträchtigt die Aufnahme von Vitamin K.
• Das Essen von Lebensmitteln mit Konservierungsmitteln, Farbstoffen und Aromen verhindert auch dessen Aufnahme.
• Wenn Sie alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke oder Antibiotika konsumieren, können Sie nicht erwarten, dass Vitamin K gut aufgenommen werden kann.
• Und schließlich verhindert eine übermäßige Dosierung von Vitamin E auf dieselbe Weise, dass es absorbiert wird.

Die Funktionen von Vitamin K für unseren Körper sind essentiell, und selbst wenn wir es brauchen, wie in Mikrodosen, ist jede Dosis für jede unserer 100 Billionen Zellen wichtig.

Essen Sie richtig und bleiben Sie gesund!

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