Feigen frische vorteilhafte Eigenschaften, Kalorien

Haupt Gemüse

Feigen frische vorteilhafte Eigenschaften, Kalorien

Die Feige, deren nützliche Eigenschaften schwer zu überschätzen sind, gilt als eine der ältesten Kulturen (einige halten sie für die älteste), die sich in vielen Menschen in Kultur und Religion widerspiegelte. Außerdem hat dieser Baum für verschiedene Nationen einen anderen Namen, in Russland zum Beispiel wird er üblicherweise Feigenbaum oder Feigenbaum genannt.

Wie sehen die Feigen aus?

Ficus karika ist der historische Name dieser Frucht, die uns auf das alte Land Caria verweist, das vor langer Zeit geographische Karten hinterlassen hat, das jedoch als Geburtsort des Feigenbaums gilt. Feigen werden auch Feigenbäume oder Toffee-Beeren genannt.

Im Laufe seiner langen Geschichte hat sich diese Pflanze über eine große Fläche ausgebreitet und eine Vielzahl von Sorten erworben. Aber das Aussehen des Baumes selbst hat eine etablierte Beschreibung und ist ein mehrstämmiger Baum mit einer Höhe von bis zu zehn Metern, der mit einer glatten grauen Rinde mit einer weit gespreizten Krone bedeckt ist. Die Blätter gewöhnlicher Feigen sind ziemlich groß und haben eine Mehrfingerform. Bemerkenswerterweise ist die Sonnenseite des Blattes etwas dunkler als die Innenseite.

Die Frucht selbst hat ein birnenförmiges, geleeartiges Fruchtfleisch mit vielen Samen. Je mehr davon die Früchte als schmackhafter und von besserer Qualität betrachtet werden, sind mit einer dünnen Haut mit kleinen Fasern überzogen und haben oben ein kleines Guckloch. Die Feigensorten können je nach Sorte unterschiedlich gefärbt sein. Es gibt weiße Feigen und grüne Feigen. Am häufigsten ist Gelb-Grün. Für den Hausmann auf der Straße ist die Kombination von Feigen mit violettem Farbton jedoch eher bekannt. Der Wein schmeckt süß, kann aber je nach Reife einen sauren Geschmack haben.

Die Hauptsaison der Feigen findet im Juni-Juli statt, aber die Besonderheit dieser Frucht ist, dass sie zweimal im Jahr Früchte trägt, und die zweite Saison kommt von September bis November, aber es gibt Sorten, die nur einmal im Jahr nachgeben. Wie oben bereits erwähnt, gibt es viele Orte, an denen Feigen wachsen, aber sie sind am Mittelmeer und am Schwarzen Meer, im Kaukasus und in Zentralasien, im iranischen Hochland und sogar in den Karpaten am stärksten verbreitet.

Wie viele Kalorien in Abb

Frische Feigenfrüchte haben einen geringen Kaloriengehalt. Nur 49-57 Kalorien pro 100 Gramm Obst. Wenn Sie eine kleine Frucht mit einem Gewicht von etwa 30 Gramm wählen, wird ein Kalorienstück etwa 18 Kalorien enthalten.

BJU Feigenbaum pro 100 Gramm:

Proteine - etwa 3 Gramm,
Fett - 0,8 Gramm
Kohlenhydrate - 13-19 Gramm.

Zucker in frischem Obst bis zu 24%.

Chemische Zusammensetzung

Feige gewöhnlich hat eine sehr nützliche chemische Zusammensetzung.

Frisches Obst enthält solche Vitamine: A, C, E, Vitamine der Gruppe B (B1, B2, B5, B6), PP und Folsäure.

Der Feigenbaum enthält folgende Mineralien: Eisen, Phosphor, Natrium, Kalzium, Magnesium, Kalium. Aufgrund des hohen Mineralstoffgehaltes gilt die Feige als die führende Frucht unter anderem. In Bezug auf den Kaliumgehalt nehmen gewöhnliche Feigen übrigens nach der Nuts-Meisterschaft den zweiten Ehrenplatz ein.

Feigen frische vorteilhafte Eigenschaften

Die vorteilhaften Eigenschaften von Feigen unterscheiden sich von Trockenfrüchten sowie deren chemische Zusammensetzung. Frische Smakovnitsa nützlich:

Knochen werden gestärkt.
Eisen in der Weinbeere mehr als in Äpfeln, und dies ist nützlich für Anämie.
Mit Hilfe von Magnesium und Kalium hilft es beim Aufbau der Muskeln, stärkt den Herzmuskel und ist bei Tachykardie angezeigt.
Verdünnt das Blut, verhindert das Auftreten von Blutgerinnseln, verringert das Risiko von Arteriosklerose und des Cholesterinspiegels.
Stärkt die Wände der Blutgefäße.
Es wird empfohlen, mit Gewichtsverlust zu essen, da dies den Körper schnell sättigt und das Hungergefühl reduziert.
Aus den Früchten des Feigenbaums werden Krebsmedikamente hergestellt.
Aufgrund der Verdünnung des Blutes wird das Gehirn gut mit Sauerstoff versorgt.
Feige hilft, die Stimmung zu verbessern, hilft bei Stress und Reizbarkeit.
Schützt den Körper vor Erkältungen.
Es wirkt wohltuend auf die Nieren und den Magen und reinigt den Darm von schädlichen Giften.
Eine Abkochung von Weinbeeren wirkt diaphoretisch und fiebersenkend. Es hilft auch bei Erkältungen, Entzündungen der Atemwege, Zahnfleisch und Halsschmerzen.
Es hat eine abführende Wirkung und wird daher bei Verstopfung empfohlen.
Hilft den Kater loszuwerden. Das heißt, lindert Übelkeit, trockenen Mund und Durst.
Aufgrund der hämatopoetischen Wirkung der Feige wird ihre Frucht zur komplexen Behandlung von Leber und Milz verwendet.
Frisches Obst rieb die Gesichtshaut und den Nacken, um es zu verjüngen und zu reinigen.
Feigenmarmelade hilft bei Gastritis.
Es hat einen Auswurfeffekt, der beim Husten hilft.
Es ist bekannt für seine wundheilende, antiparasitäre, antiseptische und ulzeröse Wirkung.

Die Vorteile von Feigen für den menschlichen Körper, nicht nur in der Frucht. Feigenblätter haben auch vorteilhafte Eigenschaften. Feigenblätter sind Teil der Droge Psberan. Dazu gehört der Milchsaft, der Warzen, Geschwüre erfolgreich entfernt. Antimykotische, bakterizide und gerinnungshemmende Wirkung.

Aus den Blättern bilden sich Abkochungen, die beim Husten helfen, Enterokolitis.

Cremes und Salben aus frischen Blättern helfen bei juckender Haut, und Saft reduziert Entzündungen.

Die Verwendung von Salben und Cremes auf der Grundlage von Feigenblättern sollte bei sonnigem Wetter vorsichtig sein, da Furocumarine als Bestandteil der Zusammensetzung die Empfindlichkeit gegenüber ultravioletten Strahlen erhöhen.

Die Feigenwurzel wird zu Pulver gemahlen und pulverisiert, um Pilzkrankheiten zu beseitigen.

Was ist nützlich für Frauen?

Die Vorteile von Feigen für Frauen vielseitig:

Mädchen leiden oft an Krampfadern. Dies liegt an der Liebe zu hochhackigen Schuhen. So kann smekovnitsa mit diesem Problem fertig werden.
Abb ist nützlich für die Gewichtsabnahme. Es sättigt den Körper schnell, wirkt abführend, "fettet nicht in der Taille und in den Hüften" und entfernt auch Giftstoffe aus dem Körper. Es gibt Feigenfeiertage.
Weinbeerensirup ist nützlich für die intime Gesundheit von Frauen. Es entlastet Weiße von Entzündungen im Intimbereich.
Feigen bringt schwangere Frauen große Vorteile. Hilft mit Verstopfung umzugehen, den Körper zu sättigen, um keinen Hunger zu spüren und nicht zuzunehmen. Bewältigt die Anämie und pflegt den Körper einfach mit nützlichen Mineralien und Vitaminen.
In Milch gedünstet werden Feigenfrüchte bei Mastitis auf die Brust aufgetragen. Früchte helfen gegen Furunkel und Entzündungen.
Lindert Schmerzen während der Menstruation, wenn Sie zu diesem Zeitpunkt 3 Früchte pro Tag essen.
Fruchtmasken wirken verjüngend.

Feigen für Kinder

Wenn das Kind keine allergischen Reaktionen und andere Kontraindikationen erfährt, können ab dem Alter von einem Jahr frische Feigen in die Ernährung aufgenommen werden. Wie werden Feigenbäume für Kinderkörper verwendet?

Die Feige enthält viele nützliche Substanzen, die für den Körper des Kindes so wichtig sind und für die normale Entwicklung des Gehirns und des Körpers des Kindes wichtig sind.
Obst ist nützlich, wenn der Verdauungstrakt. Beseitigt Verstopfung und verbessert die Darmperistaltik.
Es wirkt fiebersenkend und antibakteriell. Dies ist sehr wichtig, da Kinder häufig zu Infektionen neigen.
Behandlung und Vorbeugung von Gelbsucht und Hepatitis.
Stärkt die Immunität des Kindes und hilft, Resistenzen gegen Krankheitserreger zu bilden.
Ein hoher Eisengehalt ist ein nützliches Mittel gegen Anämie.
Frische Früchte stärken die Zähne und das Zahnfleisch des Babys und töten Bakterien im Mund.

Was ist nützlich für Männer?

Der Nutzen von Feigen für Männer besteht darin, die Potenz zu erhöhen. Diese Frucht gilt als natürliches Aphrodisiakum. Mineralien wie Zink, Mangan und Magnesium sind für die Verbesserung der reproduktiven Gesundheit verantwortlich, steigern das Verlangen und das sexuelle Verlangen. Die Weinbeere galt als Symbol für Liebe und Fruchtbarkeit.

Außerdem lindert eine gesunde Frucht den Kater. Mehr Männer leiden häufiger an Herzkrankheiten. Und der Feigenbaum hilft, das Herz-Kreislauf-System anzupassen, das Blut zu reinigen und zu verdünnen, die Blutgefäße zu stärken.

Ist es möglich, Feigen mit Diabetes zu essen?

Es gibt Gruppen von Menschen, denen der Verzehr von Feigen strikt kontraindiziert ist, eine dieser Gruppen sind Patienten mit schwerem Diabetes. Dies liegt an einem zu hohen Gehalt an Fruktose und Glukose im Wein. Menschen mit Diabetes in milder oder mittlerer Form essen Feigen, aber nur frisch und in begrenzter Menge. Darüber hinaus enthalten Feigen Pektin, das hilft, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, was für Diabetiker äußerst wichtig ist.

In jedem Fall müssen Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Diabetes bei Diabetes anwenden.

Gegenanzeigen und Schaden

Wie wir bereits festgestellt haben, haben Feigen zusammen mit ihren vorteilhaften Eigenschaften Kontraindikationen für Menschen, die an bestimmten Krankheiten leiden. In einigen Fällen sollte daher vorsichtig vorgegangen werden. Um diese Frucht von Ihrer Ernährung auszuschließen, sollten Sie neben Diabetikern auch Personen einnehmen, die an Übergewicht, Gicht, Entzündungen des Verdauungstraktes und anderen Magen-Darm-Erkrankungen sowie Pankreatitis, Hyperacid-Gastritis und Magengeschwür leiden. In Gegenwart dieser Krankheiten kann der Schaden durch den Verzehr von Feigen all seine positiven Eigenschaften übertreffen. Daher sollten Sie auf die Verwendung dieser Frucht verzichten. Allergische Reaktionen auf den Feigenbaum treten jedoch sehr selten auf. Dies ist auf den geringen Gehalt an ätherischen Ölen in der Frucht zurückzuführen. Trotzdem sollte eine Person, die unter Allergien leidet, die Weinbeeren in kleinen Mengen kennenlernen.

Im Allgemeinen ist die Feige eine sehr nützliche und schmackhafte Frucht. Ihre Süße kann das Dessert durchaus ersetzen, und die Vorteile werden um ein Vielfaches größer sein. Leider haben Feigen eine sehr geringe Haltbarkeit. Nur 6 Stunden nach dem Schneiden. Und er kann sich sogar am Baum verschlechtern, aufgrund dessen, was Obst und Weintrauben den Spitznamen geben. Wenn Sie frische Früchte des Feigenbaums kaufen, kaufen Sie sich ein Paar zum Wohl Ihres Körpers.

http://fructify.ru/frukty/inzhir

Was ist ein anderer Name für Feigen?

Feigen - Feigenbaum, Feigenbaum, die Früchte nennt man Feigen oder Feigen, sogar Weintrauben. Die Früchte enthalten viel Zucker, Feigen sind wertvolle Früchte, gesund und lecker. Avicenna hielt Feigen für die Heilung älterer Menschen, da er alle Krankheiten des Alters behandelt.

Soweit ich weiß, handelt es sich um Feigenfrüchte - Feigen. Dieser Baum wird in der Bibel erwähnt, ich habe mich gefragt, was für eine Frucht es ist und wenn wir es haben, wie es aussieht, sagte mir meine Mutter, dass dies Feigen sind.

Auch diese Früchte werden Feigen (Feigenbaum) und "Weinbeeren" genannt. Wenn Sie sich an die Lieder aus dem von S. Maoshak komponierten Buch "Chipollino" erinnern, dann gibt es die Worte "Ich bin in Italien aufgewachsen, wo Orangen und Zitronen und Oliven, Feigen usw. reifen." Hier sind die Feigen - das ist die Feige.

Wo Feigen wachsen, wird angenommen, dass diese Beere mit Sünde verbunden ist. Sie sind sehr süß und deshalb wurde Zucker als sehr nützlich angesehen. Die Essenz des Nutzens war, dass das Gehirn Zucker braucht, um zu funktionieren, und Feigen liefern es dem Körper. Von diesem Mann fühlte sich eine beispiellose Kraft in sich.

Der Feigenbaum wuchs im Garten Eden, und seine Blätter dienten als erste Kleidung für Adam und Eva, die Schande wussten.

Ein anderer Feigenbaum hat den Namen Feigenbaum und seine Früchte werden Feigen genannt. Von ihnen kam das Wort Geschmack. Wegen ihrer Form werden sie Feigen genannt. Ich kenne nur trockene Feigen, aber es ist auch sehr lecker.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/498347-kak-esche-nazyvajut-inzhir.html

Ein anderer Name für Feigen?

Feigenbaum oder Feigenbaum

Feigenbaum

Aus der Bibel - der Feigenbaum.

Inzhi # 769; p (auch bekannt als fi # 769; ha, fig, vi # 769; naya i # 769; Ficus carica L.) subtropischer laubabwerfender Ficus, Maulbeergewächse.

In Zentralasien werden der Kaukasus und die Krim im Freiland als wertvolle Fruchtpflanze angebaut, die die Frucht von Weinbeeren gibt. In den mittleren und nördlichen Regionen Russlands werden Feigen in Räumen gezüchtet.. Er hat große gelappte schöne Blätter, die in den Winter fallen. In der Raumkultur kann man Früchte produzieren, die im Spätsommer oder Herbst, manchmal auch im Frühling, häufiger reifen.
Getrocknete Feigen enthalten mehr Zucker als Datteln und mehr Eisen als Äpfel. Aber das Fett in dieser Frucht beträgt nur 1,3 Prozent.
Die Früchte des Feigenbaums wirken abführend, sind ein wertvolles Lebensmittelprodukt, das in frischer, getrockneter Form, in Form von Eibisch, Konserven, zur Herstellung von Süßigkeiten, Lebkuchen verwendet wird. Das Latexenzym wird zur Herstellung von Süßigkeiten und Lebkuchen verwendet. Das Latexenzym wird zur Fermentation von Milch verwendet. Geröstete Früchte dienen als Kaffeeersatz. Die Blätter haben eine photosensibilisierende Eigenschaft.
Vorbereitungen:
- Kafiol, enthält Feigenbaumfrüchte, wirkt abführend;
- psoberan - ein aus den Blättern eines Feigenbaums gewonnener Photosensibilisator, der zur Behandlung von Vitiligo und Ingwerkahlheit verwendet wird.

Im alten Karien war die Feige schon vor fünftausend Jahren bekannt. Die Ägypter bauten eine andere Art Feige an, "Eselfeige" oder "Platane", die weniger Qualitätsobst ergibt. Im alten Rom galt der Feigenbaum als heiliger Baum, weil seine Zweige der Legende nach den Korb mit den Zwillingskindern Romulus und Remus aufbewahrten und sie vor dem sicheren Tod retteten. Der russische Name "Feige" führt zu Unstimmigkeiten unter den Gelehrten, einige halten ihn für ursprünglich slawisch, während andere glauben, dass er auf den gotischen "smakko" "leckere Frucht" zurückgeht.

Ein anderer Name für diese Frucht ist "Tartberry", da Feigen viel Zucker enthalten, sie ein hervorragendes Medium für die Entwicklung von Hefe sind, und es ist ziemlich natürlich, dass sie häufig für die Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet werden. Zum Beispiel machen sie in Tunesien den Geschmack und den aromatischen Wodka "Buch" (Boukha) mit einer Stärke von 36% recht angenehm. Es ist wahr, es wird nicht nach Russland geliefert.

Interessanterweise sind nur die Früchte weiblicher Feigenbäume essbar. Sie können sich jedoch nicht ohne die Anwesenheit von männlichen Bäumen entwickeln, wo ungenießbare Blütenstände von Karifigi wachsen.

Aus botanischer Sicht ist Feigenfrucht eine Blume, obwohl sie eigenartig ist. Ihre Blütenstände sind nach innen gedreht, die Haut bildet eine dichte Basis, das Fruchtfleisch ist eine Vielzahl von Knospen, und was wir als Samen betrachten, sind Früchte, in denen sich mikroskopisch kleine Samen befinden.

http://info-4all.ru/zhivotnie-i-rasteniya/zhivotnie-rasteniya/drugoe-nazvanie-inzhira/

Wie heißt ein anderer Feigen

Eine der interessantesten Pflanzen der Welt ist vielleicht ein Feigenbaum. Es ist ungewöhnlich alt. Sogar die biblischen Vorfahren der Menschheit - Adam und Eva - bedeckten ihre privaten Teile mit Feigenblättern. In Griechenland heißt es, wenn ein Feigenbaum im Hof wächst, verhungert die Familie nicht, so nahrhaft sind die Früchte. Deshalb nahmen Reisende unterwegs immer getrocknete Feigen mit. Was für Obst ist das und was nutzt es?

Warum ist ein Feigenbaum?

Die betreffende Anlage hat viele Namen, jedes Land hat seine eigenen. Die russische Version ist ein Feigenbaum, weil seine Früchte Feigen sind. In einer anderen Version nennt man sie Feigen und analog einen Baum - Feigenbaum. Sein bekanntester und populärster Name ist Feigen. In der wissenschaftlichen Welt ist dies der Ficus Carica (Fícus cárica). Es wird vermutet, dass der Geburtsort der Anlage - das alte Kariya, das vor dem Trojanischen Krieg bestand. Seit langem gibt es weder Karyans noch Caria, nur der Ficus, der ihren Namen trägt, ist geblieben. Aus Feigen (oder Feigen) machen Handwerker Wein. Ein anderer Name für die Pflanze ist daher die Weinbeere.

Feigenbäume wo sie wachsen?

Überall dort, wo es im Winter keinen großen Frost gibt. Es gibt viele Feigen auf dem Balkan, an der Schwarzmeerküste (Georgien, Abchasien, Krim, Krasnodar), in Armenien, Aserbaidschan. Dort kümmert sich niemand um ihn. Der Feigenbaum ist völlig unprätentiös und wächst allein nicht nur im Garten, sondern auch entlang der Straßen, an den Zäunen, auf Müllhalden und an den Berghängen. Das Wurzelsystem seiner starken und mächtigen, die sich in den Steinen verhärten können, sickert in jede Lücke. Da es im Süden viel Sonne gibt, mangelt es den Feigen dort nicht und deshalb tragen sie immer perfekt Früchte. Sie haben keine Angst vor Dürre, aber bei ausreichender Feuchtigkeit ist der Ertrag viel höher. ">

Beschreibung

Einige haben noch nie gesehen, wie ein Feigenbaum aussieht. In der Natur erreicht es eine Höhe von 7 bis 8 Metern. Ihre Äste breiten sich aus, die Krone ist dick, die Rinde ist hellbraun. Manchmal wachsen Feigen üppigen, hohen Busch. Seine Blätter sind hart, ziemlich groß und erinnern ein wenig an Ahorn. Feigen (Feigenbaum) ist nach seinen biologischen Rhythmen laubabwerfend. In Regionen mit subtropischem Klima, in denen die Durchschnittstemperatur im Winter nicht unter +5 +10 fällt, darf die Pflanze ihre Blätter nicht oder nur für einige Monate fallen lassen. Dieses Phänomen wird bei anderen Laubwäldern beobachtet, beispielsweise Pappel. In Russland entblößt er die Zweige bereits im Oktober und im Süden Griechenlands erst im Dezember, um im Februar wieder mit jungem Laub bedeckt zu werden. Feigen leben bis zu 100 Jahre (gemäß einigen Quellen 30-60). Separate Exemplare reichen bis zu 200 Jahre. In Indien gibt es einen Feigenbaum, der laut Ortsangaben bis zu drei Jahrtausende beträgt. ">

Blumen

Feigen blühen, nur wenige Leute nehmen ihre Blumen dafür. Äußerlich sehen sie aus wie kleine unreife Früchte - rund oder birnenförmig, dunkelgrün, starr. Der Ausdruck „Feige bekommen“, dh „Nichts bekommen“, wurde nach einer der Fassungen gerade deshalb geboren, weil die Hälfte dieser mit Zweigen übersäten „Früchtchen“ herunterfallen. In der Tat sind dies Feigenblumen. Genauer gesagt, die Struktur der Blütenstände. Die echten Blüten des Feigenbaums sind nur sichtbar, wenn die Frucht halbiert wird. Im Inneren befinden sich Dutzende unscheinbarer kleiner Blüten, aus denen später Samen von weißlichen Faserfasern gewonnen werden, die in ein süßes, dickflüssiges Fruchtfleisch getaucht werden. Feige oder Feigenbaum hat Blumen beiderlei Geschlechts. Bei Frauen, Feigen genannt, gibt es fünf winzige Blütenblätter und einen Stempel, ähnlich der Zunge einer Schlange. Bei dem Mann, genannt Kaprifigami, drei Blütenblätter und drei Staubblätter. ">

Bestäubung

In einem Feigenbaum ist die Bestäubung komplex und wird von einem einzigen Insektentyp durchgeführt, einem kleinen (bis zu 2 mm langen) Wespen-Blastophagen. Die Weibchen dieser Wespen haben Flügel und fliegen frei. Die Männchen haben keine Flügel, sie verbringen ihr gesamtes Leben in der Blüte einer Feige. Wie ist das möglich? Tatsache ist, dass drei Arten von Infloreszenzen auf einem Feigenbaum wachsen, wie bereits erwähnt, männlich, weiblich und gemischt. Weibliche Feigen haben im Inneren Blüten mit langen Stempeln und gemischt - mit kurzen. Sie dienen nicht dazu, Samen zu bekommen, sondern die Wespen zu füttern. Alle drei Blütenstände erscheinen 2-3 Mal im Jahr am Baum, im Herbst, Frühling, Sommer oder im Frühling und Herbst. Der Herbst wird nicht geduscht. Die Wespen sterben und legen Eier hinein. Eier entwickeln männliche und weibliche Larven. Die erwachsenen Weibchen krabbeln durch ein kleines Loch heraus und fliegen davon, während die Männchen an Ort und Stelle bleiben. Ihre Existenz bedeutet zu befruchten. Nach der Paarung verlassen die Weibchen die von dem Männchen besetzte Blume und suchen frei, indem sie in alle Blütenstände von Fig. 1 klettern. Zur gleichen Zeit fällt in männlichen und gemischten Farben der Körper von Pollen aus Staubblättern. Bei weiblichen Feigen legen sie keine Eier, weil sie von langen Stempeln behindert werden. Natürlich hat sich die Natur dies nicht für uns ausgedacht, sondern damit die Wespenlarven die reifenden Samen nicht fressen. Sobald sie sich in der weiblichen Blüte befindet, bestäubt die Wespe sie unwissentlich und sucht nach einer geeigneteren. Mauerwerk wird nur in gemischter und männlicher Form erhalten. Neue Larven schlüpfen aus Eiern und der Zyklus wiederholt sich. Es gibt selbstbefruchtende Feigensorten ("Datum", "Magarachsky"), die sich für den Anbau von Pflanzen in der Wohnung und in den Gärten der nördlichen Regionen eignen. ">

Früchte

Die Früchte des Feigenbaums sind im reifen Zustand weich und sehr süß, aber nicht saftig. Sein Fleisch ist dick gefüllt mit winzigen Samenkörnern, die laut einigen Leuten bis zu 900 Stück betragen. Draußen ist das Fleisch mit Schale bedeckt. Sie wird nicht gegessen. Der Feigenbaum hat viele Varianten, aber es gibt nur zwei davon - grün (grün-gelb) und schwarz (dunkelviolett). In der Tat und in einem anderen Fall sind die Früchte klein und ziemlich groß. Letztere sind nicht so süß, aber sie haben die beste Präsentation.

Was ist in einer figur

Feigen - eine sehr nützliche Pflanze. Die Frucht des Feigenbaums in seinem reifen Fruchtfleisch enthält:

- Spurenelemente (Kalzium, Eisen, Magnesium, viel Kalium, Phosphor, Zink und Natrium);

- Vitamine (A, B1, 2, 3, 6, 9, C, E, K);

- Disaccharide, Monosaccharide, Oligosaccharide;

- Zitronensäure, Chinasäure, Oxalsäure, Malonsäure;

Feigen beim Kochen

Die süße Frucht des Feigenbaums wird frisch gegessen und in der Sonne getrocknet (getrocknet). Gekühlte Feigen sind viel schmackhafter als warme. Aus den Früchten werden Liköre, Marmeladen, Marmeladen, die zum Füllen in Pasteten dienen, als exotische Zutat zu Fleischgerichten hinzugefügt. „> Getrocknete und hartgetrocknete Früchte werden gemahlen. Es stellt sich Pulverfeigenkaffee heraus. Unreife Feigen fressen nicht, da sie klebrigen, bitteren Milchsaft enthalten. Einige halten es für giftig, andere raten, unreife Feigen zu backen, um ein besonders wertvolles Produkt zu erhalten.

... und in der Medizin

Die nützlichen Eigenschaften von Feigen waren den Alten bekannt. Reife Früchte werden seit Hunderten von Jahren zur Behandlung von Bronchitis und Leber als Diaphoretikum und Antipyretikum verwendet. Gekocht in Milch helfen sie dabei, den trockenen Husten zu reduzieren, und die Spülung mit Feigen behandelt Angina pectoris, Heiserkeit. Der hohe Eisengehalt in Feigen macht es möglich, es effektiv bei Anämie und einen hohen Kaliumgehalt bei Herzkrankheiten einzusetzen.

Der Milchsaft unreifer Früchte geht dank des darin enthaltenen Ficins auch ins Geschäft. Traditionelle Medizin verwendet es zur Behandlung von Warzen (sie sind mit Saft bestrichen). Ficin hat außerdem die Fähigkeit, Milch zu rollen, daher wurden Feigen bei der Herstellung von Käse- und Fleischgerichten verwendet. Dieses Enzym fand sich in der Kosmetik. Es wird Medikamenten nach der Epilation (reduziert das Haarwachstum) zugesetzt, Cremes, die die Erneuerung der Hautzellen anregen, und fettige Hautprodukte. Und eine weitere wichtige Fähigkeit passt sich an - sie verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und atherosklerotischen Plaques. Im Durchschnitt beträgt die Fruchtfrische Feigen etwa 120-150 mg. ">

Das Blatt des Feigenbaums wird zur Behandlung bestimmter Hautkrankheiten verwendet. Es ist Teil der Psoberan-Salbe. Heiler verwenden Blätter bei Krätze, Blasenentzündung, Furunkulose und entzündlichen Prozessen im Hals. Aus ihnen Brühe und Tinkturen zubereiten. Die Blätter werden nach der Reifung von Beeren geerntet, in einer dünnen Schicht ausgelegt und im Schatten getrocknet.

Gestampfte frische Blätter können zur Behandlung von Vitiligo und zur Wundheilung verwendet werden. Zusammen mit Orangensaft werden Feigen gegessen, um Müdigkeit zu lindern und den Ton zu heben.

Wie man einen Feigenbaum in der Wohnung züchtet

Jeder kann Feigen in seiner Wohnung auf der Fensterbank oder im Garten haben. Die Kultivierung dieser Wunderpflanze ist wie folgt:

1. Samen Dies ist die am weitesten verbreitete Methode, da das Saatgut leicht aus Feigen gewonnen wird, die im Laden gekauft wurden (sogar aus dem trockenen). Vor der Aussaat werden sie gewaschen, desinfiziert (in schwacher Kaliumpermanganatlösung) und getrocknet. Land zum Anpflanzen kann durch Mischen des Blattbodens zu gleichen Teilen mit Sand hergestellt werden. Wer nicht herumspielen will, kann für Setzlinge Fertigmischungen kaufen. Darin wachsen die Samen nicht schlechter. Bis zu einer Tiefe von 1,5-2,5 cm säen, wässern und mit Folie überziehen. Eine Schachtel mit ausgesäten Samen sollte warm stehen, aber nicht in der Sonne. Die Triebe müssen etwa 3 Wochen warten, gewachsene Sämlinge werden in Töpfe verpflanzt. Die Früchte solcher Feigen werden in 5 Jahren erscheinen. “>

2. Stecklinge Diese Methode ist rentabler, da Heimfeigen im nächsten Jahr Früchte tragen. Vor dem Einsetzen des Ausschnitts wird das untere Ende in Wasser gelegt und 2-4 Stunden gewartet, bis der Saft erschöpft ist. Ferner wird das nasse Ende an mehreren Stellen eingeschnitten und in den Boden gepflanzt (wie für das Saatgut vorbereitet), bewässert und mit einer Dose bedeckt. Flugblätter, die aus den Nieren austreten, deuten auf Verwurzelung hin. Die Stecklinge werden im Herbst vorbereitet und im Frühjahr gepflanzt. Sie können den ganzen Winter über in einer Gemüseschublade im Kühlschrank aufbewahrt werden.

3. Schichtung Diese Methode wird praktiziert, wenn die Feige im offenen Feld wächst. In der Nähe der Hauptanlage machen sie eine kleine Vertiefung (bis zu 25 cm), gießen gutes Land dort. Der Zweig der alten Anlage ist so geneigt, dass er in der Nut herausfällt, und die Spitze bleibt draußen. In dieser Position ist es fest, der Landeplatz ist gemulcht. In etwa zwei Jahren entsteht eine neue Anlage, die am gewünschten Ort abgelegt wird.

Wir wachsen auf offenem Boden

Es ist schwer zu glauben, aber selbst in den Gärten der nördlichen Regionen Russlands sieht man Feigen. Ein Anbau unter diesen Bedingungen ist mit gewissen Schwierigkeiten verbunden. In den Boden Feigen gepflanzt Setzlinge (mit Wurzeln). Bereiten Sie die Stecklinge zu Hause vor, für die sie zuerst mit Honig ins Wasser gehen. Es hilft bei der Wurzelbildung. Es ist am bequemsten, die Stecklinge in Plastikflaschen zu legen. Etwa die Hälfte einer leeren Flasche wird abgeschnitten, mit Primer gefüllt und dort ein Ausschnitt platziert. Die Erde um sie herum ist verdichtet. Es sollte die ganze Zeit nass sein, aber ohne Wasser. Solche improvisierten Behälter werden auf die Fensterbank gestellt, wo kein direktes Sonnenlicht vorhanden ist. Die Wurzeln können durch den durchsichtigen Kunststoff der Flasche gesehen werden oder durch Öffnen der Blätter erraten werden. Wenn sie in den Boden gepflanzt wird, wird die Flasche geschnitten und ein Erdklumpen bleibt erhalten.

Es ist notwendig, Setzlinge nur an sonnigen, windfreien Orten in speziell vorbereiteten Gruben oder Gräben zu pflanzen. Ihre Tiefe wird wie folgt berechnet: Die Tiefkühltiefe in Ihrem Gebiet beträgt + 50 cm und eine Drainage muss notwendigerweise am Boden der Grube angebracht sein. Feigen lassen schnell Zweige. Wenn sie wachsen, müssen sie zum Boden geneigt und gesichert werden, damit unser Feigenbaum nicht nach oben wächst, sondern sich sozusagen am Boden ausbreitet. Wenn die Lufttemperatur auf -3-5 Grad fällt, sind die Feigen bedeckt. Es gibt mehrere Möglichkeiten (siehe Foto). „> Eines der aufgegebenen ist das Folgende: Zeichne ein paar Zweige oder einen anderen Mulch auf einige Feigen (einige werfen eine Decke darüber), bedecke mit Polyethylen und bespritze es mit einer Erdschicht. Im Frühling, wenn die positive Temperatur eingestellt ist, wird der Schutz entfernt. Sie können dies früher tun, wenn die Tage warm sind, und nachts wird es frostig, aber in solchen Fällen wird ein Gewächshaus über den Feigen installiert.

Allgemeine Regeln für den Anbau von Feigen

1. Ein Feigenbaum in einem Topf sollte regelmäßig (einmal im Jahr) neu gepflanzt werden. Ein neuer Pot sollte etwas breiter und tiefer als der vorherige sein.

2. Feigen geben mehr Frucht mit regelmäßiger Bewässerung und Leben an sonnigen Fenstern.

3. Im Herbst müssen Sie den Pflanzen eine Ruhepause gönnen, für die sie 2-4 Monate an einem kühlen Ort aufgestellt werden sollten und die Bewässerung reduziert werden sollte. Feigen in solchen Bedingungen wirft Blätter.

4. Sowohl im Haus als auch im Garten muss die Pflanze gefüttert werden. Im Frühjahr gibt es Stickstoffdünger, im Sommer Phosphate, im Herbst Kali-Dünger. Spurenelemente.

5. Ein Feigenbaum braucht Beschneiden und Kronenbildung.

6. Feigenschädlinge - Graufäule, Mosaikflecken, Spinnmilbe. Der Kampf gegen sie ist der gleiche wie bei allen anderen Pflanzen.

Botanische Beschreibung

Ein Baum mit hellgrauer, glatter Rinde.

Feigen verwandeln sich in saftige, süße, birnenförmige Samenköpfe mit Samen im Inneren. Sie sind mit dünner Haut und kleinen Haaren bedeckt. Oben gibt es ein Loch - ein Auge, das mit Schuppen bedeckt ist. Die Feigenkulturen haben je nach Sorte eine Farbe von gelb bis schwarz und blau. Gelbgrüne Früchte sind häufiger.

Verwendung von

Unreife Früchte enthalten ätzenden Milchsaft und sind daher ungenießbar. Früchte enthalten viele sehr kleine Samen, der Geschmack ist zuckerhaltig oder mäßig süß.

Frische Feigen enthalten bis zu 24% Zucker und getrocknet - bis zu 37%. Früchte enthalten organische Säuren, Tannine, Proteine, Fette.

Feigen werden frisch, getrocknet und in Dosen konsumiert. Aus frischem Obst werden Marmelade und Marmelade gekocht.

Frische Feigenfrüchte enthalten bis zu 1,3% Proteine, 11,2 Zucker und Säuren nur 0,5%. Bei getrockneten Feigen steigt der Proteinanteil auf 3 bis 6%, der Zuckeranteil auf bis zu 40 bis 50%, was ihnen einen tiefen süßen Geschmack und ein Sättigungsgefühl verleiht (der Kaloriengehalt von Trockenfrüchten beträgt 214 kcal / 100 g). Darin sind Vitamine (β-Carotin, B1, B3, PP, C) und Mineralstoffe (Natrium - 18 mg / 100g, Kalium - 268, Calcium - bis 34, Magnesium - bis 20, Phosphor - bis 32) enthalten. Es gibt so viel Kalium, dass Feigen in ihrem Inhalt nur Nüsse überlegen sind. Reichliche Ernte - bis zu 20 Tonnen pro Hektar. Unprätentiös: Kann auf armen Ländern wachsen, Geröll, Felsen, Steinmauern. In Flusstälern sind jedoch mächtige Bäume zu finden, die eine gute Wasserverfügbarkeit bieten. Feigen beginnen 2-3 Jahre lang Früchte zu tragen, leben bis zu 30-60 und in manchen Fällen bis zu 300 Jahren.

Feigen werden in der Medizin lange Zeit verwendet. Sie wurden als Heilmittel gegen Husten- und Rachenerkrankungen eingesetzt, bei denen die Stiele mit kochendem Wasser oder heißer Milch gebraut wurden. Das Fruchtfleisch der Frucht hat eine gute diaphoretische und fiebersenkende Wirkung. Außerdem enthält Feigen mehr Eisen als Äpfel, weshalb es für Patienten empfohlen wird, die an Eisenmangelanämie leiden. Da die Blätter Cumarin enthalten (eine Substanz, die die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Sonnenstrahlung erhöht), fanden sie auch Verwendung. Feige hat einen hohen Nährwert, beruhigt die Körperwärme und stillt den Durst. Feigen eignen sich für Herzklopfen, Asthma, Husten, Schmerzen in der Brust und Pleura-Steifheit; Das Essen mit Mandeln hilft bei einem starken Gewichtsverlust. Getrocknete Feigen wirken abführend. Feigensirup ist ein hervorragendes Tonikum für Kinder: Es erhöht den Appetit und verbessert die Verdauung. Feigensirup hilft bei Muskel-Rheuma, Hautkrankheiten, Nieren- und Blasensteinen, Lebervergrößerung und Schmerzen (bei einer Erkältungskrankheit der weiblichen Genitalorgane).

Zum Trocknen geeignetes Licht mit goldener Haut und weißem Fleisch, Durchmesser ca. 5 cm. Trockene Stiele für 3-4 Tage unter der Sonne. Es wird angenommen, dass je kleiner die Frucht ist, desto geschmackvoller sind die Feigen. Wenn jedes Gramm mehr als 900 Samen enthält, ist dies eine sehr gute, zarte Feige. Wenn weniger als 500 - sehr mittelmäßig. Es gibt auch eine kernlose Sorte, die nicht mit Babywespen bestäubt werden muss, aber die Stängel sind nicht so lecker und saftig.

Zimmerpflanze

In den mittleren und nördlichen Regionen Russlands werden Feigen in Räumen gezüchtet. Er hat große gelappte schöne Blätter, die in den Winter fallen. In der Raumkultur kann man Früchte produzieren, die im Spätsommer oder Herbst, manchmal auch im Frühling, häufiger reifen. Feigen vermehren Winter- (ohne Blätter) und Sommer- (grüne) Stecklinge. Im Winter werden Stecklinge von ein bis zwei Jahre alten Trieben geschnitten und im Frühjahr vor dem Knospenbruch in leichtem Sandboden gepflanzt. Grüne Stecklinge werden am Ende des Frühlings - zu Beginn des Sommers - in Sand gepflanzt und bis zur Bewurzelung in einem feuchten Milieu unter einem Glas- oder anderen Glasbunker aufbewahrt. Beide Stecklinge an einem warmen Ort wurzelten leicht. Bewurzelte Stecklinge werden in Töpfen gepflanzt.

Im Sommer werden sie auf leichten Fensterbrettern mit reichlicher Bewässerung gehalten, im Winter - an einem kühlen Ort mit sehr mäßiger Bewässerung, wenn nur der Boden nicht austrocknet. Bis zum Alter von drei Jahren werden sie jedes Jahr im Frühjahr, bevor das Wachstum beginnt, in Hoden-Humus-Erde verpflanzt. Erwachsene Pflanzen werden in zwei bis drei Jahren in einer breiten Schale in schwererem Boden verpflanzt.

Siehe auch

Kaprifizierung
Feigenblatt
Blaue fig
Feigenbrot

Ein anderer Name für Feigen?

Feigen sonst ist es eine rauchige Frau, ein Feigenbaum - aus der Gattung der Ficusfamilie. Es wächst im Mittelmeerraum, in Asien sowie an der Schwarzmeerküste des Kaukasus.
Feigenbaum oder Feigenbaum
Feigenbaum
fig, fig
Feigen und Feigen!
Aus der Bibel - der Feigenbaum.
Inzhi # 769; p (auch bekannt als fi # 769; ha, fig, vi # 769; naya i # 769; Ficus carica L.) subtropischer laubabwerfender Ficus, Maulbeergewächse.

In Zentralasien werden der Kaukasus und die Krim im Freiland als wertvolle Fruchtpflanze angebaut, die die Frucht von Weinbeeren gibt. In den mittleren und nördlichen Regionen Russlands werden Feigen in Räumen gezüchtet.. Er hat große gelappte schöne Blätter, die in den Winter fallen. In der Raumkultur kann man Früchte produzieren, die im Spätsommer oder Herbst, manchmal auch im Frühling, häufiger reifen.
Getrocknete Feigen enthalten mehr Zucker als Datteln und mehr Eisen als Äpfel. Aber das Fett in dieser Frucht beträgt nur 1,3 Prozent.
Die Früchte des Feigenbaums wirken abführend, sind ein wertvolles Lebensmittelprodukt, das in frischer, getrockneter Form, in Form von Eibisch, Konserven, zur Herstellung von Süßigkeiten, Lebkuchen verwendet wird. Das Latexenzym wird zur Herstellung von Süßigkeiten und Lebkuchen verwendet. Das Latexenzym wird zur Fermentation von Milch verwendet. Geröstete Früchte dienen als Kaffeeersatz. Die Blätter haben eine photosensibilisierende Eigenschaft.
Vorbereitungen:
- Kafiol, enthält Feigenfrucht (Feige), wirkt abführend;
- psoberan - Photosensitizer aus den Blättern des Feigenbaums wird zur Behandlung von Glatze und Glatze verwendet.

Im alten Karien war die Feige schon vor fünftausend Jahren bekannt. Die Ägypter bauten eine andere Art Feige an, "Eselfeige" oder "Platane", die weniger Qualitätsobst ergibt. Im alten Rom galt der Feigenbaum als heiliger Baum, weil seine Zweige der Legende nach den Korb mit den Zwillingskindern Romulus und Remus aufbewahrten und sie vor dem sicheren Tod retteten. Der russische Name "Feige" sorgt für Unstimmigkeiten unter den Gelehrten, manche halten ihn für ursprünglich slawisch, andere glauben, dass er auf die gotische "smakko" "leckere Frucht" zurückgeht.

Ein anderer Name für diese Frucht ist "süße Beere", da Feigen viel Zucker enthalten, sie ein hervorragendes Medium für die Entwicklung von Hefe sind, und es ist ziemlich natürlich, dass sie häufig für die Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet werden. In Tunesien zum Beispiel machen sie den Geschmack und den aromatischen Wodka „Bukh“ (Boukha) mit einer Stärke von 36% recht angenehm. Es ist wahr, es wird nicht nach Russland geliefert.

Abb. Abb.

Datum

Feige, Feigenbaum

Phönizien

Datum

Feigenbaum oder so..

Feige!

Feigenbaum

Auf einem Feigenbaum wachsen bedeutet eine Feige.

Abb

Feigen (auch Feigen, Feigen, getrocknete Beeren; Ficus carica L.) sind subtropische Laubficus-Maulbeergewächse.

In Zentralasien, im Kaukasus und auf der Krim werden sie als wertvolle Fruchtpflanze auf offenem Boden angebaut und geben Obstwein Beeren. In den mittleren und nördlichen Regionen Russlands werden Feigen in Räumen gezüchtet.. Er hat große gelappte schöne Blätter, die in den Winter fallen. In der Raumkultur kann man Früchte produzieren, die im Spätsommer oder Herbst, manchmal auch im Frühling, häufiger reifen.
Getrocknete Feigen enthalten mehr Zucker als Datteln und mehr Eisen als Äpfel. Aber das Fett in dieser Frucht - nur 1,3 Prozent.
Die Früchte des Feigenbaums wirken abführend, sind ein wertvolles Lebensmittelprodukt, das in frischer, getrockneter Form, in Form von Eibisch, Konserven, zur Herstellung von Süßigkeiten, Lebkuchen verwendet wird. Das Latexenzym wird zur Herstellung von Süßigkeiten und Lebkuchen verwendet. Das Latexenzym wird zur Fermentation von Milch verwendet. Geröstete Früchte dienen als Kaffeeersatz. Die Blätter haben eine photosensibilisierende Eigenschaft.
Vorbereitungen:
- Kafiol, enthält Feigenfrucht (Feige), wirkt abführend;
- psoberan - Photosensitizer aus den Blättern des Feigenbaums wird zur Behandlung von Glatze und Glatze verwendet.

Im alten Karien war die Feige schon vor fünftausend Jahren bekannt. Die Ägypter bauten eine andere Art Feige an - "Eselfeige" oder "Platane", die weniger Qualitätsobst ergibt. Im antiken Rom galt der Feigenbaum als heiliger Baum - weil die Zweige der Legende nach den Zwillingen Romulus und Remus den Korb aufbewahrten und sie vor dem unmittelbar bevorstehenden Tod retteten. Der russische Name "Feige" führt zu Unstimmigkeiten unter Wissenschaftlern - einige halten ihn für ursprünglich slawisch, andere glauben, dass er auf den gotischen Smakko zurückgeht - "leckere Frucht".

Ein anderer Name für diese Frucht ist "Tartberry" - aufgrund der Tatsache, dass Feigen viel Zucker enthalten, sind sie ein hervorragendes Medium für die Entwicklung von Hefe, und es ist ziemlich natürlich, dass sie häufig für die Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet werden. In Tunesien zum Beispiel machen sie den Geschmack und den aromatischen Wodka „Bukh“ (Boukha) mit einer Stärke von 36% recht angenehm. Es ist wahr, es wird nicht nach Russland geliefert.

Interessanterweise sind nur Früchte weiblicher Bäume - Feigen - essbar. Sie können sich jedoch nicht ohne die Anwesenheit von männlichen Bäumen entwickeln, an denen ungenießbare Knospen wachsen - kaprifig.

Aus botanischer Sicht ist Feigenfrucht eine Blume, obwohl sie eigenartig ist. Ihre Blütenstände sind nach innen gedreht, die Schale ist eine dichte Basis, das Fleisch ist eine Vielzahl von Knospen, und was wir als Samen betrachten, sind die Früchte mit mikroskopisch kleinen Samen im Inneren.

Beispiele für die Verwendung des Wortes Feigen in der Literatur.

Ausgeschlossen sind: Produkte aus Back- und Blätterteiggebäck, Kuchen, starke Fettbrühen, Molkensuppe mit Grieß, Reis, Nudeln, Fettfleisch, Ente, Gänse, geräuchertes Fleisch, die meisten Wurstwaren, geräuchertes Fleisch, fetthaltige Fischarten, gesalzener Fisch, Fischkonserven in Butter, Kaviar, gesalzenem Käse, Sahne, Frischkäse, Reis, Grieß, Limonaden, gesalzenem und eingelegtem Gemüse, Trauben, Rosinen, Bananen, Feigen, Datteln, Marmelade, Bonbons, Eiscreme, Trauben- und andere süße Säfte, kohlensäurehaltige Getränke und alkoholfreie Getränke, Tier- und Speiseöle, alkoholische Getränke.

Unter dem Laub Feigen und Zitronenbäume, direkt unter dem Garten mit Blumen, lebten Smaragdfrösche in unzähligen Mengen, Baumfrösche - genau wie satinfarbene Süßigkeiten.

Wo die Kanäle einen Schatten aus einem Schilfdickicht hatten oder Feigen und andere Obstbäume erzeugten sie ein monotones Tenor-Quaken von grünen Baumfröschen, als ob sie mit feuchtem Wildleder bedeckt wären, und blähten ihre gelben Halsbeutel auf die Größe einer Walnuss auf.

Iesei schlug dreimal mit einem Stock gegen die Dair und befahl dem RunIn Runner, eine große Holzschale, einen Kornelbogen, einen Pfeil aus einem Schilfrohr und einen Tipp aus einem Ast mitzubringen Feigen.

Chunka tanzte neben Tante Chrysoula Sirtaki und versuchte oder tat so, als würde er darüber reden, wie er und Despina rissen Feigen, und Tante Chrisoula stürzte empört auf ihn zu und bedeckte seinen Mund.

Ich wanderte durch die Haine und sammelte Orangen, Zitronen, Zitrone und Feigen oder genossen den Geschmack von Muskatnuss.

Sabida Wildobstbäume - Kirschpflaume, Pflaume, Apfel, Birne, Feigen, Walnuss.

Zunächst war es gut, denn von hier aus konnte man Trauben, Birnen und sogar reißen Feigen.

In Chikas heimlicher Zuflucht konnte man sogar ohne Risiko schlafen, und Birnen, Trauben und die Nachbarn würden sie vor Hunger retten. Feigen.

Nein, sagte Küken, ich werde Birnen essen, Trauben, Feigen, und du wirst mir Brot vom Fenster aus werfen.

Es schien geradezu klar, dass es für diese Mischung eine bevorzugte Dosierung gab, die den größten Erfolg der Welt auslöste, ein kleiner, nur maßvoller Ersatz, der dem Genie nur ein Genie verleiht, und das Talent ist ein inspirierender Blick, so wie es nach Meinung vieler nur bekannt ist Zusatzstoff Feigen oder Chicorée verleiht dem Kaffee einen echten, vollmundigen Kaffee, und plötzlich wurden alle wichtigen und wichtigen Positionen des Geistes von solchen Menschen eingenommen, und alle Entscheidungen stimmten mit ihrem Geschmack überein.

Die Mädchen fuhren morgens an unserem Garten vorbei, jubelten mich an und schrien laute Grußworte, und abends fuhren sie auf dem Rückweg in den Garten selbst und riskierten, von ihren ohrenbesetzten Rennfahrern zu fallen, wobei mir ein Lächeln durch den Zaun fiel: ein bernsteinfarbener Haufen Trauben, noch warm in der Sonne, pechschwarze reife Früchte Feigen mit platzenden Fässern oder einer riesigen Wassermelone mit einem coolen rosa Herzen.

Chunk und Despina kletterten auf einen Baum und rissen auf verschiedenen Ästen Feigen, dann selbst essen und dann zu uns werfen.

Mir Feigen er warf nur Chunk, und seine Tante Chrysoul wurde hauptsächlich von Despina geworfen, aber Chunk wurde auch oft geworfen, weil Tante Chrysoul von schwarzen Feigen verrückt war.

Schließlich drehte Despina die lop-ohrigen ledrigen Blätter ab und kam zum gewünschten Ziel Feigen, schnappte sich, versuchte nicht zu zerquetschen, und warf Tante Chrisoule.

Quelle: Maxim-Moshkov-Bibliothek

http://yagodigribi.guru/frukty/inzhir/kak-po-drugomu-nazyvaetsya-inzhir.html

Wie sieht eine Feige aus, wie sieht sie aus und wie heißt sie?

Der älteste Obstbaum, der in der Geschichte erwähnt wird, sind zweifellos Feigen. Seine Blätter waren die ersten Kleider von Adam und Eva, es gibt sogar eine Version, dass der Wissensbaum überhaupt kein Apfelbaum war, sondern eine Feige.

Die Geschichte der antiken Welt ist untrennbar mit der Kultivierung von Feigen verbunden. In Griechenland waren diese Früchte ein Symbol für Fruchtbarkeit (die Anzahl der Körner der Früchte erreicht 1000 oder mehr).

Die weichen Feigenblätter ersetzten die Servietten durch die Römer... Übrigens fütterte die Wölfin die Gründer Roms genau unter dem Schatten des Feigenbaums. Bis jetzt betrachten Italiener Feigen als Weihnachtssymbole des Überflusses.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie die Feigen (weiß und schwarz) aussehen, wo sie in Russland wachsen, und wie sie ihre Früchte essen können.

In einem anderen nennen Feigen "Ficus Karika". Es ist schwierig, diesen Baum mit mehreren Stämmen bis zu 10 Meter hoch zu nennen. Die Krone breitet sich aus, die Rinde ist grau, gekrümmte Äste sind mit sehr großen, schönen Blättern bedeckt.

Seine Außenseite ist dunkel, die Blätter darunter sind viel heller und rau von kleinen Zotten. Feigen enthalten wie andere Ficuses einen sehr scharfen Milchsaft.

Feigenfrüchte - mit einer sehr zarten Haut, gefüllt mit süßem rötlichem Gelee und kleinen Körnern. Bei Obst beginnen Fermentationsprozesse oft direkt an den Zweigen, daher der zweite Name - „Weinbeeren“.

Die Pflanze ist zweihäusig, auf verschiedenen Bäumen wachsen „männliche“ und „weibliche“ Blütenstände. Wie blüht ein Baum? In den Blattachseln wachsen Blumen eines unscheinbaren Typs. Die Bestäubung erfolgt auf ganz spezifische Weise - Wespen einer bestimmten Art entwickeln sich innerhalb der Feigenblume, und wenn sie ausfliegen, tragen sie Pollen.

Aufgrund des Mangels an natürlichen Bestäubern (diese Wespen) konnten sich Feigen in Amerika erst akklimatisieren, wenn sie spezielle Sorten für neue Wachstumsbedingungen herausbrachten. Industrieanpflanzungen von Feigenbäumen bestehen heutzutage ausschließlich aus solchen selbstfruchtenden Sorten.

Die Pflanze ist so unprätentiös, dass sie nicht nur auf armen Böden wachsen kann, sondern auch auf felsigem Geröll und Steinmauern. Keine Bodenbearbeitung vor dem Pflanzen erfordert keinen Anbau oder Dünger.

Damit sich die Pflanze wohlfühlt, ist nur eines nötig - der Boden sollte nicht zu feucht sein. Der Feigenbaum hat nicht einmal Insektenschädlinge.

Propagierte Feigenbaumsamen, Wurzelsauger, grüne Stecklinge. Die Pflanze toleriert in jedem Alter leicht Scheren und Beschneiden. Fruchtfeigen fangen früh an - für 2-3 Jahre, ab etwa 7 Jahren, ergibt sich eine stabile Ernte, die bis zu 100 Jahre alt ist (sogar 300 Sommerpräparate sind bekannt).

Der nächste Verwandte des bekannten Ficus, die Feige, wächst auf bis zu 10-12 Meter hohen Büschen oder Bäumen. Die Pflanze ist extrem tropisch, sogar eine Temperatur von -100 ° C ist für sie zerstörerisch, und die häufigen Fröste an der Schwarzmeerküste schädigen die Anpflanzung des Feigenbaums erheblich.

Die Besonderheit der Pflanze, dass Feigen selbst keine schrecklichen Fröste sind. Erkältungen vertragen die Bestäubung der in Obst überwinternden Wespen nicht.

Ein unprätentiöser Obstbaum mit so leckeren und gesunden Früchten wurde in Indien, Australien und den Inseln Ozeaniens, den Halbwüsten Afrikas, in Mittel- und Lateinamerika, auf den Bermudas und in der Karibik verbreitet.

Feigen wachsen seit der Antike auf der Krim, in Transkaukasien und in Zentralasien. Griechische Kolonisten brachten es an die Schwarzmeerküste.

Grüne Feigen auf den Niederlassungen mitten im Sommer

Am ungewöhnlichsten in unserem Verständnis sind auf den Ästen gleichzeitig die Feigen der aktuellen Ernte und die Anfänge der Früchte der nächsten Saison. Außerdem sind diese überwinternden Knospen Ende Mai zur Ernte bereit. Sie sind viel größer als die Herbsternte, aber nicht so lecker.

Die erste (unbedeutende) Ernte wird im Juni-Juli und die Haupternte im Herbst (September-Oktober) geerntet. In modernen industriellen Anpflanzungen werden jedoch Sorten mit einmaliger Fruchtbildung angebaut.

Es ist möglich, die Reife der Weinbeeren nicht nur nach Geschmack zu bestimmen - sie fühlen sich weicher an und sind am Schwanz leicht getrocknet. Ernte für mehrere Empfänge selektiv. Feigen werden vorsichtig mit einem Messer oder einem Gartenschere geschnitten.

Wenn die Feigen zum Trocknen bestimmt sind, verbleiben x länger auf den Ästen, wo sie trocknen und spontan fast bis zu den erforderlichen Bedingungen unter natürlichen Bedingungen trocknen.

Es werden jetzt Sorten von kurzen Feigen entwickelt, und Sorten, die an den Ästen viel schneller vertrocknen. All dies erleichtert die Produktion wertvoller Früchte.

Sehr zarte Beeren können nur wenige Stunden gelagert werden, müssen schnell verarbeitet oder frisch verzehrt werden.

Wie man Feigen pflückt: grün oder reif?

Feigen wie vor tausend Jahren werden von Hand geerntet. Dies liegt allein an der sehr zarten Struktur der Frucht - das geleeartige Fruchtfleisch mit kleinen Samenkörnern ist von einer dünnen Schale bedeckt. Von jedem Baum werden die Früchte in mehreren Stufen entfernt, während sie reifen, wobei nur reife Feigen ausgewählt werden. Unreife Früchte können nicht gegessen werden, da sie giftige bittere "Milch" enthalten.

Jeder Bewohner des tropischen Gürtels, in dem Feigenbäume wachsen, kennt die Hauptregel - Feigen werden nur am frühen Morgen in Kleidungsstücken gesammelt, die ihre Hände bedecken. Tatsache ist, dass die Zotten auf den Blättern unter dem Einfluss der Sonne eine Substanz absondern, die Verbrennungen (wie Brennnesseln) und sogar Dermatitis verursacht.

Früchte werden nicht nur sehr sorgfältig geerntet. Obstpflücker müssen schwere Fadenhandschuhe tragen.

um die zarten Weinbeeren nicht zu beschädigen,
um sich vor dem ätzenden Saft der Pflanze zu schützen.

Schneiden Sie die Früchte mit einer scharfen Gartenschere oder einem Messer in niedrige Paletten, bringen Sie sie in den Schatten und senden Sie sie an die Verbraucher.

Reife Gruppen von Feigen trägt am Baum Früchte, bereit zu ernten

Wie lagern und verwenden Sie die gesammelten Früchte des Baumes?

Frische Feigenfrüchte werden buchstäblich mehrere Stunden gelagert. Aufgrund des hohen Zuckergehalts (bis zu 30% in frischem Obst) beginnen die Fermentationsprozesse sehr schnell - nicht länger als 6 Stunden (daher der zweite Name - "Zahnstein").

In den Vereinigten Staaten wird ein großer Teil der Feige sofort tiefgefroren. Einige Sorten sind in 30-40% iger Zuckerlösung aus Zuckerrohr bei einer Temperatur von -12 ° C in Kühlschränken gut gelagert. Der Hauptteil kommt in getrockneter Form zum Verbraucher.

Zum Trocknen werden meistens leichte Früchte zwischen etwa 5 cm verwendet. Sie werden 4-5 Tage unter den Sonnenstrahlen aufbewahrt.

Kleine Früchte - das teuerste. Die höchste Qualität der Früchte, von denen jedes Gramm mehr als 900 Kerne enthält. Wenn es weniger als 500 gibt, ist das Produkt mittelmäßig.

Die klassische Methode zum Trocknen von Feigen ist unter einem Baldachin, das an einem Faden durch einen durchbohrten Stiel (in Form von "Perlen") aufgereiht ist. Manchmal wird es getrocknet, indem das "Auge" in der Sonne ausgebreitet wird. Manchmal werden die Feigenfrüchte vor dem Trocknen einige Sekunden in heißen Sirup getaucht und dann auf Gas oder in der Sonne eingestellt.

Gefrieren Sie Feigen mit dunklen Beeren. Es wird vorgewaschen, getrocknet, verpackt und tiefgefroren. Bei -16-18 ° C etwa ein halbes Jahr lagern. Diese Speichermethode ist jedoch nicht die beliebteste.

Frische Feigen vor der Verarbeitung und Trocknung ernten

Nützliche Eigenschaften von reifen Früchten

Feigen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Diese Früchte enthalten neben Pektinen, organischen Säuren, Vitaminen (B, C, PP, Beta-Carotin) viele Mineralien und Spurenelemente. Der Kaliumgehalt in Feigen ist fast der gleiche wie in Nüssen, und Eisen ist mehr als in Äpfeln.

Rezepte

Um sich nach einer Krankheit zu erholen und die Immunität zu erhöhen, wird ein Wundermix empfohlen.

Für seine Vorbereitung ist es notwendig, gleiche Teile zu nehmen:

getrocknete Feigen
getrocknete aprikosen
Rosinen
geschälte Walnüsse.

Alle überspringen einen Fleischwolf und mischen mit dem gleichen Anteil Honig. Im Kühlschrank aufbewahren. Die tägliche Einnahme von 1 Esslöffel ist nicht nur sehr lecker, sondern unterstützt auch das Herz-Kreislauf-System, den Verdauungstrakt und den Gesamtton des Körpers.

In den südlichen Ländern werden Feigen zu Marmelade, Marshmallow verarbeitet, und sogar alkoholische Getränke werden daraus hergestellt. Versuchen Sie es mit den verfügbaren Produkten, die ursprünglichen Cookies herzustellen.

Feigenmarmelade

Benötigte Produkte:

1/2 Tasse Kristallzucker
50 Gramm ungesalzene Butter,
1,5 Weizenmehl
1 Hühnerei
1/4 Tasse Milch
200 g gehackte Feigen,
1 Teelöffel Backpulver, Vanillezucker, Zitronenschale und deren Saft,
eine Prise Salz.

Die Zubereitung ist sehr einfach: Mischen Sie alles und rühren Sie das Mehl langsam ein. Den Teig 1-2 Zentimeter dick ausrollen. In ein Glas schneiden, auf ein Backblech legen. Bei 160 ° C ca. 15-20 Minuten backen.

Fazit

Feigenbaum-Tropen und Subtropen. Natürlich kann es in einem Gewächshaus gezüchtet werden und sogar im Zimmer ein paar Beeren bekommen. Alle nützlichen Eigenschaften werden jedoch in getrockneten Beeren gelagert, die jederzeit im Handelsnetz gekauft werden können.

http://sampit.ru/chto-takoe-inzhir-kak-on-vyglyadit-i-ego-drugoe-nazvanie/

Abb

In diesem Artikel erfahren Sie, wie die Feigen (weiß und schwarz) aussehen, wo sie in Russland wachsen, und wie sie ihre Früchte essen können.

Wie sieht eine Feige aus, wie sieht sie aus und wie heißt sie?

Seine Außenseite ist dunkel, die Blätter darunter sind viel heller und rau von kleinen Zotten. Feigen enthalten wie andere Ficuses einen sehr scharfen Milchsaft.

Wie, wo wächst und blüht die Feige, wie bestimmt man die Reife?

Die Besonderheit der Pflanze, dass Feigen selbst keine schrecklichen Fröste sind. Erkältungen vertragen die Bestäubung der in Obst überwinternden Wespen nicht.

Feigen wachsen seit der Antike auf der Krim, in Transkaukasien und in Zentralasien. Griechische Kolonisten brachten es an die Schwarzmeerküste.

Grüne Feigen auf den Niederlassungen mitten im Sommer

Wann werden die Beeren geerntet?

Wenn die Feigen zum Trocknen bestimmt sind, verbleiben x länger auf den Ästen, wo sie trocknen und spontan fast bis zu den erforderlichen Bedingungen unter natürlichen Bedingungen trocknen.

Es werden jetzt Sorten von kurzen Feigen entwickelt, und Sorten, die an den Ästen viel schneller vertrocknen. All dies erleichtert die Produktion wertvoller Früchte.

Sehr zarte Beeren können nur wenige Stunden gelagert werden, müssen schnell verarbeitet oder frisch verzehrt werden.

Wie man Feigen pflückt: grün oder reif?

Früchte werden nicht nur sehr sorgfältig geerntet. Obstpflücker müssen schwere Fadenhandschuhe tragen.

um die zarten Weinbeeren nicht zu beschädigen,
um sich vor dem ätzenden Saft der Pflanze zu schützen.

Schneiden Sie die Früchte mit einer scharfen Gartenschere oder einem Messer in niedrige Paletten, bringen Sie sie in den Schatten und senden Sie sie an die Verbraucher.

Reife Gruppen von Feigen trägt am Baum Früchte, bereit zu ernten

Wie lagern und verwenden Sie die gesammelten Früchte des Baumes?

Zum Trocknen werden meistens leichte Früchte zwischen etwa 5 cm verwendet. Sie werden 4-5 Tage unter den Sonnenstrahlen aufbewahrt.

Frische Feigen vor der Verarbeitung und Trocknung ernten

Nützliche Eigenschaften von reifen Früchten

Rezepte

Um sich nach einer Krankheit zu erholen und die Immunität zu erhöhen, wird ein Wundermix empfohlen.

Für seine Vorbereitung ist es notwendig, gleiche Teile zu nehmen:

getrocknete Feigen
getrocknete aprikosen
Rosinen
geschälte Walnüsse.

Feigenmarmelade

Benötigte Produkte:

1/2 Tasse Kristallzucker
50 Gramm ungesalzene Butter,
1,5 Weizenmehl
1 Hühnerei
1/4 Tasse Milch
200 g gehackte Feigen,
1 Teelöffel Backpulver, Vanillezucker, Zitronenschale und deren Saft,
eine Prise Salz.

Fazit

Und zu Hause, um einen weiteren Ficus zu züchten...

Wie sehen die Feigen aus?

Wie viele Kalorien in Abb

BJU Feigenbaum pro 100 Gramm:

Proteine - etwa 3 Gramm,
Fett - 0,8 Gramm
Kohlenhydrate - 13-19 Gramm.

Zucker in frischem Obst bis zu 24%.

Chemische Zusammensetzung

Feige gewöhnlich hat eine sehr nützliche chemische Zusammensetzung.

Frisches Obst enthält solche Vitamine: A, C, E, Vitamine der Gruppe B (B1, B2, B5, B6), PP und Folsäure.

Feigen frische vorteilhafte Eigenschaften

Die vorteilhaften Eigenschaften von Feigen unterscheiden sich von Trockenfrüchten sowie deren chemische Zusammensetzung. Frische Smakovnitsa nützlich:

Knochen werden gestärkt.
Eisen in der Weinbeere mehr als in Äpfeln, und dies ist nützlich für Anämie.
Mit Hilfe von Magnesium und Kalium hilft es beim Aufbau der Muskeln, stärkt den Herzmuskel und ist bei Tachykardie angezeigt.
Verdünnt das Blut, verhindert das Auftreten von Blutgerinnseln, verringert das Risiko von Arteriosklerose und des Cholesterinspiegels.
Stärkt die Wände der Blutgefäße.
Es wird empfohlen, mit Gewichtsverlust zu essen, da dies den Körper schnell sättigt und das Hungergefühl reduziert.
Aus den Früchten des Feigenbaums werden Krebsmedikamente hergestellt.
Aufgrund der Verdünnung des Blutes wird das Gehirn gut mit Sauerstoff versorgt.
Feige hilft, die Stimmung zu verbessern, hilft bei Stress und Reizbarkeit.
Schützt den Körper vor Erkältungen.
Es wirkt wohltuend auf die Nieren und den Magen und reinigt den Darm von schädlichen Giften.
Eine Abkochung von Weinbeeren wirkt diaphoretisch und fiebersenkend. Es hilft auch bei Erkältungen, Entzündungen der Atemwege, Zahnfleisch und Halsschmerzen.
Es hat eine abführende Wirkung und wird daher bei Verstopfung empfohlen.
Hilft den Kater loszuwerden. Das heißt, lindert Übelkeit, trockenen Mund und Durst.
Aufgrund der hämatopoetischen Wirkung der Feige wird ihre Frucht zur komplexen Behandlung von Leber und Milz verwendet.
Frisches Obst rieb die Gesichtshaut und den Nacken, um es zu verjüngen und zu reinigen.
Feigenmarmelade hilft bei Gastritis.
Es hat einen Auswurfeffekt, der beim Husten hilft.
Es ist bekannt für seine wundheilende, antiparasitäre, antiseptische und ulzeröse Wirkung.

Aus den Blättern bilden sich Abkochungen, die beim Husten helfen, Enterokolitis.

Cremes und Salben aus frischen Blättern helfen bei juckender Haut, und Saft reduziert Entzündungen.

Die Feigenwurzel wird zu Pulver gemahlen und pulverisiert, um Pilzkrankheiten zu beseitigen.

Was ist nützlich für Frauen?

Die Vorteile von Feigen für Frauen vielseitig:

Mädchen leiden oft an Krampfadern. Dies liegt an der Liebe zu hochhackigen Schuhen. So kann smekovnitsa mit diesem Problem fertig werden.
Abb ist nützlich für die Gewichtsabnahme. Es sättigt den Körper schnell, wirkt abführend, "fettet nicht in der Taille und in den Hüften" und entfernt auch Giftstoffe aus dem Körper. Es gibt Feigenfeiertage.
Weinbeerensirup ist nützlich für die intime Gesundheit von Frauen. Es entlastet Weiße von Entzündungen im Intimbereich.
Feigen bringt schwangere Frauen große Vorteile. Hilft mit Verstopfung umzugehen, den Körper zu sättigen, um keinen Hunger zu spüren und nicht zuzunehmen. Bewältigt die Anämie und pflegt den Körper einfach mit nützlichen Mineralien und Vitaminen.
In Milch gedünstet werden Feigenfrüchte bei Mastitis auf die Brust aufgetragen. Früchte helfen gegen Furunkel und Entzündungen.
Lindert Schmerzen während der Menstruation, wenn Sie zu diesem Zeitpunkt 3 Früchte pro Tag essen.
Fruchtmasken wirken verjüngend.

Feigen für Kinder

Die Feige enthält viele nützliche Substanzen, die für den Körper des Kindes so wichtig sind und für die normale Entwicklung des Gehirns und des Körpers des Kindes wichtig sind.
Obst ist nützlich, wenn der Verdauungstrakt. Beseitigt Verstopfung und verbessert die Darmperistaltik.
Es wirkt fiebersenkend und antibakteriell. Dies ist sehr wichtig, da Kinder häufig zu Infektionen neigen.
Behandlung und Vorbeugung von Gelbsucht und Hepatitis.
Stärkt die Immunität des Kindes und hilft, Resistenzen gegen Krankheitserreger zu bilden.
Ein hoher Eisengehalt ist ein nützliches Mittel gegen Anämie.
Frische Früchte stärken die Zähne und das Zahnfleisch des Babys und töten Bakterien im Mund.

Was ist nützlich für Männer?

Ist es möglich, Feigen mit Diabetes zu essen?

In jedem Fall müssen Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Diabetes bei Diabetes anwenden.

Gegenanzeigen und Schaden

Beschreibung der Pflanzenfeigen: Früchte, Blätter und Samen

Feigen ist ein subtropischer Obstbaum oder großer Strauch 8-10 m hoch mit niedriger breiter Krone und dicken Ästen. Die Rinde des Stammes und der Äste ist hellgrau und glatt.

Die Blätter sind groß, abwechselnd, 3-7-mi-lappig, beinahe fest, starr, oben dunkelgrün, unten grünlich, kurz weichhaarig, bis zu 15 cm lang, bis zu 12 cm breit und an dem dicken, langen Blattstiel befestigt. In den Achseln der Blätter befinden sich Blütenstände - Sykonien, die die Form einer Birne haben, hohl, mit einem kleinen Loch oben. Dieses Loch ist für die Osteoplastik vorgesehen, die Holz bestäubt. Männliche Blütenstände heißen Kaprifigi, weibliche Feigen.

Die Früchte sind süß, saftig, birnenförmig, bis zu 8 cm lang, mit einem Radius von 5 cm und einem Gewicht von 30-70g. Im Inneren enthalten sie kleine Samen, Nüsse. Die Farbe der Frucht, Farbe und Größe hängen von der Sorte ab. Die häufigsten gelben, gelbgrünen, dunkelblauen Feigen.

In der Wachstumsphase blüht der Feigenbaum oft. Männliche Blütenstände bilden sich jedoch erst ab Frühlingsbeginn bis Ende Herbst und Feigen nur im Sommer und Herbst.

Nach diesem Artikel sieht es so aus, als seien auf dem Foto in der Galerie Feigen zu sehen.

Wie und wo wachsen die Feigen: Wie sieht es in Foto und Video aus?

Ein wilder Feigenbaum ist in Mittelmeerländern verbreitet, in Indien, Georgien, Armenien, Iran, Kleinasien, Afghanistan, Aserbaidschan, Abchasien und an der Schwarzmeerküste des Krasnodar-Territoriums. In den Bergen wächst er auf einer Höhe von 500 - 2000 m ü.M., häufiger an den Südhängen und auch entlang der Ufer von Flüssen, die Dickichte bilden. In vielen Ländern mit subtropischem Klima kultiviert. Große Feigenplantagen in der Türkei, Tunesien, Griechenland, Italien, Portugal und Amerika. In Russland wird es in den südlichen Regionen des europäischen Teils angebaut. Die Länder, in denen Feigen wachsen, zeichnen sich durch ein warmes, feuchtes Klima aus. Starke Fröste unter - 12 ° C vertragen die Pflanze nicht.

Kultur wird in Innenräumen als Zierbaum gezüchtet. In diesem Fall erreicht seine Höhe nicht mehr als 3-4 m.

Feigen blühen 2-3 Jahre nach dem Pflanzen. Hohe Erträge bringen 7-9 Jahre.

Kulturvermehrung durch Saatgut, Stecklinge und Schichtung. In der Natur vermehrt sich ein Feigenbaum mit Hilfe von Osbastrophagen, die durch die Öffnung des Stängels dringen. Die Weibchen dieser Insekten legen Eier in die unterentwickelten weiblichen Blütenstände. Wespen werden in männlichen Blütenständen abgeleitet. Die Wespen verlassen den Blütenstand und werden mit Pollen verschmutzt. In der freien Natur werden sie vom Duft weiblicher Blütenstände angezogen. Wenn die Wespen in die weiblichen Blütenstände geraten, verlassen sie den Pollen am Körper. Die Blüten, an deren Stigma Pollen gefallen ist, binden Früchte.

Weitere Informationen zu Feigen finden Sie im Video:

Fans dieser Kultur werden sich für die Antwort auf die Frage interessieren, "wie wächst eine Feige?" Feigenbäume sind unprätentiös, sie wachsen erfolgreich und tragen auf jedem Boden Früchte, einschließlich der Armen und Erschöpften. Während des Jahres blühen oft. Die Früchte werden zweimal im Jahr gebunden - im Sommer und im Herbst. Die Feigenpflanze ist trockenresistent und einzelne Sorten halten niedrigen Temperaturen von -17-20 ° C stand. Schädlinge und Krankheiten sind nicht betroffen.

Ein Baum trägt ungefähr 70-90 Früchte pro Jahr. Die Lebenserwartung wilder Exemplare beträgt 150 bis 200 Jahre, die heimischen Bäume 30 bis 60 Jahre.

Unten sehen Sie Fotos, wie die Feigen wachsen:

Was ist eine fig

Die Frucht der Feige hat je nach Sorte eine gelbe, schwarze und blaue, violette und schwarze Farbe. Es hat einen hohen Geschmack und enthält viele wertvolle Substanzen. Trotz des süßen Geschmacks dieser Frucht ist der Kaloriengehalt niedrig. 100 g frische Beeren enthalten 49 kcal. Getrocknete Feigen nehmen an Gewicht und Volumen ab, aber gleichzeitig reichert sich Zucker darin an. 100 g Trockenfrüchte enthalten etwa 95 kcal. Getrocknete Feigen sind sehr nahrhaft. Sie enthalten 4,5 g Proteine, 1,4 g Fett und 64 g Kohlenhydrate. Darüber hinaus sind Feigen - eine Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe. Die wichtigsten Vitamine, aus denen es besteht, sind die Vitamine A, B, B1, C, E, PP, Beta-Carotin, Ballaststoffe und Pektine. Unter den Mineralien im Fruchtfleisch enthält Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium.

Die Früchte des Feigenbaums werden frisch gegessen, in Dosen getrocknet und getrocknet. Konfitüre, Marshmallow, Marshmallow, Kompotte und Weine werden daraus hergestellt, wofür die Früchte dieser Pflanze "Tartberry" genannt werden. Frische Feigen sind jedoch nicht transportfähig, sie werden also nur unreif oder getrocknet transportiert.

Sie wussten um die nützlichen Eigenschaften des Feigenbaums in der Antike. Heute werden mit der Weinbeere nicht nur verschiedene Gerichte zubereitet, sondern auch der Mangel an Vitaminen ausgeglichen, die Knochen gestärkt, die Vitalität wiederhergestellt und die Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Die Feigenfrüchte werden zur Behandlung von Husten, Erkältungen, Leber- und Nierenerkrankungen sowie des Herz-Kreislauf-Systems verwendet. Darüber hinaus erhöht diese Frucht die männliche Potenz und bekämpft sexuelle Impotenz. Frisches Obst ist kalorienarm und hilft somit bei der Bekämpfung der Fettleibigkeit. Es gibt "Feigen" -Tage, an denen 100 Gramm getrocknete Feigenbaumfrüchte, 1 kg andere Früchte und 500 g Gemüse pro Tag gegessen werden.

Empfohlene Weinbeeren während der Schwangerschaft und Stillzeit. Feige hilft, Eisenmangel im Körper einer schwangeren Frau und fötale Anämie zu verhindern. Wenn das Stillen die Laktation erhöht, dient es dazu, das Auftreten einer Mastopathie zu verhindern, und nährt die Muttermilch mit einem gesunden Baby mit Vitaminen und Mikroelementen.

Es ist erwiesen, dass die Feige die Gehirnfunktion verbessert, die Immunität verbessert und viele Krankheiten verhindert.

Unreife Früchte sind ungenießbar, da sie scharfen Milchsaft enthalten.

Feigen sind eine gesunde Frucht.

Frische Feigen schädigen den gesunden Körper nicht. Diese Frucht ist jedoch bei Gicht und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts kontraindiziert.

Trockenfrüchte aufgrund des hohen Zuckergehalts werden nicht empfohlen bei Übergewicht und Diabetes.

Weinbeeren sollten während der Schwangerschaft von der Diät ausgeschlossen werden, wenn eine Frau schnell an Gewicht zunimmt oder an Diabetes leidet.

Trotz des geringen Schadens von Feigen kann er nicht in großen Mengen konsumiert werden. Für eine gesunde Person werden 3-4 Beeren pro Tag empfohlen.

Wie man Feigen isst

Was ist eine Feige, die jeder kennt? Allerdings weiß nicht jeder, wie man diese leckere und gesunde Beere richtig konsumiert.

Wenn keine Krankheit vorliegt, können die Früchte des Feigenbaums in jeder Form gegessen werden. Diese Frucht befriedigt das Hungergefühl perfekt und ersetzt Schokolade und andere Süßigkeiten. Trockenfrüchte werden als Trockenfrüchte verwendet. Vor Gebrauch werden sie mit kochendem Wasser übergossen und quellen gelassen. Sie können die Feigenfrüchte eines Paares mildern, damit sie ihre Form und ihren Geschmack behalten. Getrocknete Feigenbäume werden zu Kompotten hinzugefügt, die zum Füllen von Kuchen, Torten und anderen Süßwaren verwendet werden.

Frische Feigen werden als Desserts sowie als Zusatzzutat für Fleisch, Salate und Snacks verwendet. Feigen verleihen jedem Gericht einen exotischen Geschmack und einen feinen Geschmack.

Unreife Früchte sind ungenießbar, aber sie können gebacken, vorgeschnitten, Nüsse in den Schnitt gesteckt und mit Honig gefüllt werden. Ein solches Dessert ist nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch sehr gesund.

Bei der Auswahl einer Feige sollten Sie auf Farbe, Größe und Weichheit achten. Es ist besser, den gleichen, weichen, hellgelben Früchten den Vorzug zu geben. Festes Fruchtfleisch und saurer Geschmack deuten auf die Unreife der Früchte oder den Ablauf ihrer Haltbarkeit hin.

Feigenblätter

Die Blätter dieser Pflanze werden zu medizinischen Zwecken verwendet. Sie enthalten organische Säuren, Furocumarine, ätherische Öle, Steroide, Flavonoide, Tannine.

Die Rohstoffe werden von Juni bis Oktober geerntet. Die Blätter reißen nicht und schneiden mit einem Messer. Schneiden Sie die auf einer ebenen Fläche liegenden Blätter mit einer dünnen Schicht ab. Die Trocknung erfolgt im Freien. Zum schnellen Trocknen werden sie 2-4 Mal am Tag gewendet. Während des Sammelns und Trocknens sollten Blätter vor Benetzung geschützt werden. Damit die Rohstoffe nicht durch Regen nass werden, werden sie mit einer Plane abgedeckt, die unter einem Schuppen oder in einem belüfteten Raum gereinigt wird. Bei klarem, sonnigem Wetter dauert das Trocknen 5-6 Tage. Trockene Blätter werden braun und verlieren ihre Eigenschaften.

Lagern Sie die Rohstoffe an einem trockenen, belüfteten Ort. Haltbarkeit 2 Jahre.

Infusionen und Dekokte der Blätter riechen bei Erkältungen, reiben die Lider mit Trachom ein, behandeln Krätze, Blasenentzündung, Nierensteinerkrankungen, Furunkulose. In der wissenschaftlichen Medizin aus dem Rohstoff erhalten die Droge "Psoberan", verschrieben für die Verschachtelung von Haarausfall, sowie zur Wiederherstellung der Hautpigmentierung mit Vintiligo.

Frische Feigenblätter werden auf Wunden aufgetragen. Sie ziehen den Eiter heraus und tragen zur schnellen Wundheilung bei.

Blattauszug ist ein Bestandteil kosmetischer Produkte für die Haut- und Haarpflege.

Neben den Blättern für medizinische Zwecke werden Feigensamen verwendet. Sie werden für Verstopfung von 10-12 Stück gleichzeitig verwendet. Samenöl wird wegen seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften geschätzt, daher wird es zur Herstellung von Cremes, Lotionen, Seifen und Shampoos verwendet.

Die Feigenbäume werden als Kaffeeersatz verwendet. Holz wird für die Herstellung von Kunsthandwerk sowie für Treibstoff verwendet.

Attraktive und scheinbar ungewöhnliche Bäume dienen als Dekoration für das Gartengrundstück. Eine in einem Topf gezüchtete Pflanze macht das Interieur des Zimmers ungewöhnlich und angenehm.

Fotos von Feigen werden auf dieser Seite nach diesem Artikel präsentiert.

Feigengeschichte

Die Geschichte sagt, dass die Menschheit die Vorteile und den Geschmack des Feigenbaums sehr lange geschätzt hat. Archäologen sagen, dass das Alter dieser Pflanze mehr als 5000 Jahre beträgt. Die erste Beschreibung der Feigen wurde in der Bibel, im Koran und in den alten ägyptischen Schriften verfasst.

Nach der alten Legende waren ihre Blätter die ersten Kleider von Adam und Eva. Im antiken Griechenland wischten sich Sklaven nach dem Essen den Mund ihrer Herren ab. Die Teilnehmer der Olympischen Spiele verzehrten Feigenfrüchte vor großen Mengen. Es gab den Glauben, dass diese Frucht Kraft und Mut gibt. Deshalb haben die Krieger diese Zierlichkeit immer auf militärische Kampagnen mitgenommen.

Im Buddhismus gilt die Feige als Symbol der Erleuchtung, denn unter diesem Baum erkannte der große Buddha den Sinn des Lebens. Im alten Rom war die Anlage heilig, da sie Romulus und Remus (die Gründer des römischen Reiches) vor der Zerstörung rettete. In der ägyptischen Königin Kleopatra war der Wein eine beliebte Delikatesse.

Die alten Griechen verehrten Feigen als Symbol der Fruchtbarkeit. Bei Festen, die dem Fruchtbarkeitsgott Dionysos gewidmet waren, ergänzten sie die Früchte dieser Pflanze mit einem Korb mit Geschirr und Weingetränken.

Bei den Olympischen Spielen im antiken Griechenland wurden die Gewinner anstelle von Medaillen interessanterweise mit Feigenfrüchten ausgezeichnet.

Feigen wurden in ihren Werken von den großen Schriftstellern und Dichtern Leopardi, Dante, Pascoli gefeiert. Der Anlage wurden wundersame Eigenschaften zugeschrieben. So glaubte der berühmte römische Arzt Dorante, dass fast alle Krankheiten mit einem Dekokt von Feigen behandelt werden könnten. Im Laufe der Jahre wurde diese Aussage jedoch in der Praxis nicht bestätigt, so dass die Feigen an Popularität verloren und im Laufe der Jahre zu einem gewöhnlichen Baum wurden.

Interessante Fakten

Der Feigenbaum ist ein enger Verwandter von Indoor-Ficus und entfernten Verwandten von Maulbeeren. Die Wissenschaftler kannten ihre Beziehung und verbrachten viele Jahre damit, Feigen mit frostbeständiger Maulbeere zu kreuzen. In Amerika versuchte der bekannte Wissenschaftler Luther Burbank diese Idee. Der Krim-Naturforscher Ya.I. Bomik. Im strengen Winter 1950, als der Frost 20 ° C erreichte, starben die üblichen Feigen aus, nur die Feigen-Maulbeer-Maulbeere der Bomyk überlebte.

Die Galerie unten zeigt Fotos von Feigenbäumen, auf denen alle charakteristischen Merkmale dieser erstaunlichen und bis zum Ende unerforschten Pflanzen deutlich sichtbar sind.

Fotogalerie: Feigen (zum Vergrößern auf das Bild klicken):

Wo wächst ein Wunderbaum?

Dieser Laubobstbaum liebt ein subtropisches Klima. Es bewohnt Gebiete des Mittelmeers, und sein Ursprung ist mit Indien verbunden. Es wird in einer Reihe von Ländern mit geeigneten klimatischen Bedingungen angebaut.

Die Feige ist ein gebräuchlicher Name, und nach der botanischen Klassifizierung ist dies der Feigenbaum, Smakovnitsa oder die Weinbeere, die zur Gattung Ficus gehört und zur Familie der Maulbeerbäume gehört.

Da Feigen wachsen

Der Baum wächst auf 10-12 m und lebt 200 Jahre. Aber das Wichtigste ist, dass wir leckere und ungewöhnliche Früchte bekommen. Sie sind länglich, birnenförmig, ihr Gewicht liegt zwischen 30 und 70 g. Form, Farbe und Farbe der Früchte hängen von der Sorte ab.
Meistens sehen wir in den Regalen gelb, grün mit einem gelben Schimmer und dunkelblauen Feigen. Sie sind außen mit einer dünnen Haut mit kleinen Fasern bedeckt, innen sind sie saftig, lecker und duftend, gefüllt mit Samenkernen.

Smakovnitsa bezieht sich auf unprätentiöse Kulturen. Sie fühlt sich auch in armen und erschöpften Gegenden großartig. Es ist resistent gegen Dürre und einige Sorten tolerieren niedrige Temperaturen (bis -20 ° C). Die Pflanze ist selten krank und die Schädlinge "umgehen" sie. Bezieht sich auf einhäusig: Blütenstände werden an weiblichen und männlichen Bäumen gebildet.

Nützliche Eigenschaften von Feigen

Die Frucht von Feigen ist nicht nur lecker, sie enthält viele Substanzen, die für den Körper notwendig sind. In seiner Zusammensetzung - Vitamin-Mineral-Cocktail:

Vitamine C, A, Gruppe B, Carotin, E, PP;
bis zu 5% Pektin;
Makro- und Mikroelemente;
Faser;
Ballaststoffe;
bis zu 30% Zucker;
etwa 1% organische Säuren.

Feigen sind zwar aufgrund ihres hohen Zuckergehalts süß, aber kalorienarm: nur 49 kcal pro 100 g des Produkts. Die getrocknete Weinbeere enthält mehr Zucker, daher ist der Kaloriengehalt etwas höher - pro 100 g 95 kcal.

Trockenfrüchte sind ziemlich nahrhaft und enthalten 4,5 g Eiweiß, 1,4 g Fett und 64 g Kohlenhydrate. Ihr Nährwert beträgt 255 kcal. Bei richtiger Trocknung bleibt die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung erhalten, organische Säuren werden jedoch zerstört. Die Konzentration der verbleibenden vorteilhaften Komponenten durch Verringerung des Gewichts des Fötus wird höher.

Die Verwendung von Feigen in der traditionellen Medizin

Aufgrund der einzigartigen Zusammensetzung der Weinbeere ignorierten die Volksheiler nicht. Offizielle Medizin leugnet auch nicht ihre therapeutischen Wirkungen auf den Körper. Die Figuren zeichnen sich durch eine diuretische und milde abführende Wirkung, Expektorans, einhüllende Wirkung aus. Es ist ein gutes Antiseptikum mit entzündungshemmenden Eigenschaften.

Es wird in der traditionellen Medizin verwendet:

als Vitaminquelle für Beriberi nach Verletzungen oder Krankheiten;
zur Wiederherstellung der Lebensenergie nach körperlichem und nervösem Stress;
zur Stärkung der Knochen aufgrund der Anwesenheit von Phosphor und Calcium in der Zusammensetzung;
bei der Behandlung von Erkältungen und Husten;
in der Herz-Kreislauf-Therapie zur Stärkung des Herzmuskels und zur Erhöhung der Elastizität der Blutgefäße aufgrund des Kaliumgehalts;
zur Vorbeugung des Gastrointestinaltrakts: Eine milde abführende Wirkung trägt zur Normalisierung des Stoffwechsels im Darm bei;
bei einigen Erkrankungen der Leber und der Nieren;
zur Wiederherstellung der männlichen Potenz gegen sexuelle Impotenz;
als prophylaktisches Mittel mit verminderter Immunität und zur Verhinderung möglicher Pathologien.

Eine interessante Tatsache: Wissenschaftler aus Japan fanden heraus, dass der Saft-Latex aus Feigenfrüchten eine Antitumorwirkung hat. Auf der Grundlage seiner hergestellten Medizin, die den Test besteht. Ähnliche Entwicklungen werden in anderen Ländern durchgeführt.

Die Verwendung von Feigen während der Schwangerschaft und Stillzeit wird empfohlen. Tartberry enthält Eisen, behandelt (verhindert) Anämie bei Mutter und Fötus, was für seine normale Entwicklung wichtig ist. Normalisiert die Hormone der werdenden Mutter und beseitigt die mit dem Stuhlgang verbundenen Probleme. Es verbessert die Laktation und verhindert Mastopathie während des Stillens, wobei die Milch mit nützlichen Substanzen gesättigt wird.

Wie kann man "auf der Feige" abnehmen?

Bei Übergewicht und Fettleibigkeit ist es unerwünscht, Trockenfrüchte mit viel Zucker zu konsumieren. Aber in kleinen Mengen gegessen, bringen sie lange Zeit ein Sättigungsgefühl mit sich, so dass sie gelegentlich in das Menü aufgenommen werden können, um beleibte Menschen zu erreichen.

Frische Feigen haben einen niedrigen Kaloriengehalt und helfen, diese zusätzlichen Pfunde zu entfernen. Einige Damen verbringen Fasten-Tage "an der Feige", wobei sie 100 g Trockenfrüchte, 1 kg Obst und 500 g Gemüse pro Tag verwenden.

Der Gewichtsverlust ist aufgrund solcher Eigenschaften einer Feigenfrucht wie abführender Wirkung und Ballaststoffgehalt möglich, der Giftstoffe und Giftstoffe bei regelmäßigem Stuhlgang aktiv entfernt.

Aber vergessen Sie nicht, dass Feigen viel Zucker enthalten.

Wann sind Feigen verboten?

Es gibt nicht so viele Kontraindikationen für das Verkosten von Trauben, aber es folgt nicht zu viel. 3-4 Früchte pro Tag reichen aus, um den Körper mit Vitaminen und Mineralien aufzufüllen.
Wörtlich ist dieser Fötus für Menschen, die an Krankheiten leiden:

Magen: ein Geschwür oder eine Gastritis im akuten Stadium;
Gicht;
Diabetes;
fettleibig oder übergewichtig;
Urolithiasis;
Entzündung der Bauchspeicheldrüse.

In der Schwangerschaft sind Feigen nur dann kontraindiziert, wenn eine Frau zu schnell an Gewicht zunimmt. Alle Beschränkungen für Feigen beziehen sich auf den Gehalt einer erheblichen Zuckermenge in Früchten.

Wachsende Feigen in der mittleren Spur

Gärtner haben die Praxis entwickelt, exotische Früchte in der Region Moskau und der Region Leningrad zu gewinnen. Feigenbaum toleriert Fröste, friert manchmal ein, ist gut wiederhergestellt. Aber ein Winterschutz ist immer noch wünschenswert. Das Problem ist die kurze Vegetationsperiode, in der es unmöglich ist, eine Ernte zu erhalten.

In der mittleren Spur haben die Früchte nicht genug Zeit, um am Baum zu reifen, und wenn sie künstlich in Kisten gereift sind, verlieren sie ihren Geschmack, daher werden Feigen oft als Zierpflanze gezüchtet.

Sie können Feigen bekommen, wenn Sie einen Baum in einen Container (Wanne, Container) pflanzen und ihn im Herbst auf eine Loggia, ein Gewächshaus oder ein Gewächshaus unter Glas bringen. Hier wird das warme Mikroklima lange aufbewahrt und die Tag- und Nachttemperaturunterschiede sind nicht so groß. Im Winter wird die Wanne mit der Pflanze an einem kühlen Ort aufgestellt und 1-2 Mal pro Saison bewässert.

Feigen sind Pflanzen, die keine besondere Pflege benötigen:

verträgt die kalte Jahreszeit;
erholt sich schnell nach dem Einfrieren des Winters;
widersteht trockenem Boden, benötigt jedoch viel Feuchtigkeit, um eine Ernte zu bilden;
wächst an offenen, sonnigen Stellen, windgeschützt.

Zum Anpflanzen und Umpflanzen von Erde werden Kompost und Sand eingebracht, um die Bodenlockerungsfähigkeit und -durchlässigkeit zu erhöhen. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr vor den Wachstumsprozessen, jedoch nach Frost. Um die Sortenqualität zu erhalten, ist es am besten, Feigen mit Stecklingen, Stecklingen und Wurzeltrieben zu reproduzieren, die schneller wachsen und in die Fruchtperiode eintreten.

Die Erstellung der Layouts ist recht einfach: Der untere Ast wird bis zum Boden gebogen, fixiert und tropfenweise hinzugefügt. Nach 2 Monaten hat der Wurzelstock Wurzeln gebildet und kann von der Mutterpflanze getrennt und an einen dauerhaften Ort transplantiert werden. Bereits im dritten Jahr wird er Früchte tragen.

Der Anbau eines jungen Feigenbaums in einem geschlossenen Behälter sorgt für reichliche Erträge. Dies ist auf das begrenzte Wachstum des Wurzelsystems zurückzuführen. Selbst in den südlichen Regionen ist die Landegrube von innen mit Brettern, dickem Polyethylen oder anderem Hilfsmaterial bedeckt, so dass die Wurzeln nicht wachsen.

Um eine offene Krone zu bilden, wird ein Trimmvorgang durchgeführt:

im frühen Frühling, in der Ruheperiode, entfernen sie alte, beschädigte, verdickende Äste, verkürzen die längsten;
im Sommer werden junge Triebe um 5-6 Blätter gekürzt;
im herbst schneiden sie alle unreifen früchte ab (bereba).

Aus Gründen der Dekorativität wird die Krone manchmal fächerförmig geformt. Der Baum sieht also exotisch aus, erfordert aber Unterstützung. Feigen tolerieren das Beschneiden und werden praktisch nicht krank, sondern wachsen weiter.

Die besten Feigensorten für das mittlere Band

Feigenbäume werden unter natürlichen Bedingungen von Wespen-Blastophagen bestäubt, die in unseren Breiten nicht vorkommen. Daher ist es vorzuziehen, selbsttragende Sorten zu verwenden.

Dalmatinische oder weiße Feigen ist ein kleiner Baum mit großen grünen Früchten und rotem sauer-süßem Fruchtfleisch. Unterscheidet sich in der hohen Frostbeständigkeit, gehört aber zu späten Graden, daher werden im Herbst alle unreifen Breba daraus entfernt.
Kadot bildet abgerundete birnenförmige Früchte mit einem Gewicht von bis zu 60 g, die sich durch einen süßen Geschmack auszeichnen. Gut transportiert und für jede Verarbeitung geeignet.
Braunschweig zeichnet sich durch längliche Früchte mit grünlich-grüner Schale aus. Unterscheidet sich in der frühen Fruchtbildung.
Brown Turkey ist eine neue Sortengeneration mit hoher Kältebeständigkeit und gutem Ertrag. Früchte sind dunkelbraun gefärbt.
Tigerfeigen oder Panashi sind eine alte französische Sorte. Die Früchte haben ein exotisches Aussehen: eine Kombination aus gelbgrünen Streifen. Das Fleisch ist hellrot mit einem süßen Erdbeergeschmack.

Aufmerksamkeit verdienen auch Sorten wie Crimean Black, Nikitsky duftend, White Adriatic, Chicago Hardy und eine Reihe alter französischer Sorten, die in den südlichen Regionen Russlands wachsen und Früchte tragen.

Auswahl einer Qualitätsfigur

Es ist ziemlich schwierig, gutes frisches Obst zu kaufen, da das Tonikum für kurze Zeit gelagert wird. Reife Stiele bleiben für 10-13 Tage in kühlen Bedingungen, was für Transport und Verkauf extrem kurz ist. Trockenfrüchte sind daher eine gute Alternative.

Es ist für die Hersteller rentabler, unreife Feigen zu transportieren und zu verkaufen, die während des Transports reifen und nicht genug Zucker gewinnen, während sie hart und geschmacklos bleiben.

Qualitäten, die bei der Auswahl von frischem Obst zu bewerten sind:

Der Geruch sollte nicht sauer sein, das bedeutet, dass die Frucht fermentiert wird;
Oberfläche unterscheiden sich Härte und Elastizität;
weiche und feuchte Feigen sind überbelichtet und beginnen zu faulen;
Feststoffe sind unreif und geschmacklos;
Farbe ist kein Qualitätsmerkmal, da sie von der Sorte abhängt.

Nach dem Kauf ist es ratsam, Feigen so schnell wie möglich zu essen. Nur 2-3 Tage kann er im Kühlschrank ausharren. Es rettet das Einfrieren frischer Saatgut, wodurch alle wertvollen Qualitäten der Weinbeere erhalten bleiben. Feigen können für 12 Monate eingefroren werden, aber nach dem Auftauen können sie sofort, maximal 1-2 Stunden später, verzehrt werden.

Wie rette ich die Weinbeere?

Damit die Feigen den ganzen Winter über begeistert sind, können Sie Marmelade daraus machen. Das detaillierte Rezept und die Garsequenz können angezeigt werden.

Eine weitere Option für den Wintergebrauch sind selbstgetrocknete Feigen, die bis zu 10 Monate lang schön gelagert werden. Der Trocknungsprozess ist einfach und umfasst folgende Schritte:

Die Früchte abspülen und trocknen, ein Küchentuch oder ein Tuch ausbreiten. Sie sollten nicht gerieben werden, um die empfindliche Haut nicht zu beschädigen.
Für schnellere Trocknung in Hälften oder Viertel schneiden.
Verteilen Sie in warmen Klimazonen geschnittene Feigen an einem schattigen Ort mit Luftzug. Schließen Sie sich mit Gaze von Fliegen, Wespen und anderen Insekten.
In den nördlichen Gegenden auf einem Rost so ausbreiten, dass der Luftstrom oben und unten war, in einen Haustrockner geben und die Temperatur auf + 65 ° C einstellen. Die Trocknungsdauer beträgt ca. 6-8 Stunden.

Ordnungsgemäß getrocknete Früchte haben eine braune Tönung, wenn sie gepresst werden, sind sie elastisch und deutlich verkleinert. Wenn beim Schneiden an Stelle des Schnittes der Saft nicht entsteht, sind die Feigen getrocknet und zur Lagerung bereit. Auf der Oberfläche erscheint manchmal weiße Blüte, die durch freigesetzten Zucker gebildet wird.

Verwenden Sie frische Feigen

Feigen - eine einzigartige und ungewöhnliche Kultur, die uns nicht nur schmackhafte und gesunde Früchte schenkt, sondern auch eine exotische Pflanze, die mit der richtigen Herangehensweise in nördlichen Breiten kultiviert wird. Und wenn die Frucht nicht immer erhalten werden kann, zahlt sich das dekorative Erscheinungsbild des subtropischen Baumes aus.

Im September veranstaltet das Restaurant „Van Gogh“ am Strand von Massandrovsky in Jalta ein Festival mit Feigen und Walnüssen (übrigens ist die Kombination dieser Produkte in Marmelade sehr nützlich und lecker).

Was ist eine Feige?

Feigen (auch bekannt als "Feige", "Feigenbaum", "Rebbeere") sind eine süße Beere, die in subtropischem Klima auf einem großen Feigenbusch mit ausgebreiteten Zweigen wächst. Die Höhe des Busches kann 10 Meter erreichen. Es ist schwer zu glauben, aber ein Feigenbaum kann in einer Wohnung als Zierpflanze gut wachsen.

Was passiert Feigen?

Feigen können je nach Baumart unterschiedliche Farben haben. Es gibt Hunderte von verschiedenen Sorten: Weiße, grüne, rote, violette, schwarze und braune Früchte in verschiedenen Formen: von perfekt runden bis abgeflachten und länglichen. Die Früchte der Feigen sind klein, passen frei in die Handfläche und wiegen etwa 50 g.

Wie man Feigen isst

Diese Beere wird in einer trockenen, frischen Doseform und als Abkochung konsumiert. Aus frischen Früchten können Sie köstliche Marmelade und Marmelade herstellen. Es wird zu Keksen, Eiscreme, Bonbons und sogar zu gebackenem Brot hinzugefügt. Frische Feigen genug zum Waschen und Sie können direkt mit der Schale essen.

Zusammensetzung

Feigen sind sehr süß, sie enthalten bis zu 24% Zucker und in trockener Form erreichen sie 70%. Daher ist diese Beere sehr kalorienreich - bis zu 257 kcal pro 100 g anderes Produkt. Das heißt, in zwei kleinen Früchten gibt es bereits fast 100 kcal! Aber nicht nur Zucker ist in seiner Zusammensetzung enthalten.
Nützliche Tannine, Pektine, organische Säuren, Proteine, Vitamine, Mikro- und Makronährstoffe (Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor) - all dies bestimmt die therapeutischen Eigenschaften von Feigen.

Vitamine und Nährstoffe

Frische und getrocknete Feigen enthalten verschiedene für die Gesundheit wichtige Vitamine und Nährstoffe wie Calcium, Kupfer, Folsäure, Eisen, Magnesium, Mangan, Niacin, Pantothensäure, Phosphor, Kalium, Riboflavin, Vitamin K und Zink.

Antioxidantien

Getrocknete und frische Feigen enthalten Phenol - ein Antioxidans, das die Zellen vor Oxidation schützt, was zur Entstehung von Krebs und anderen Krankheiten führt.

Nützliche Eigenschaften

Es ist nützlich, diese Beere gegen verschiedene Krankheiten zu essen. Beispielsweise werden Feigen bei Erkrankungen der Nieren und des Magens als Diuretikum sowie bei Nierensteinen und Entzündungen des Nierenparenchyms eingesetzt. Bei Erkältungen, Halsschmerzen und entzündlichen Erkrankungen der Atemwege verursachen Feigen Schweiß und senken die Temperatur effektiv. Die Früchte sind sehr reich an dem wichtigen Mineralstoff Kalium und Zucker, was sie zu einem guten Heilmittel bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und Ödemen macht. Bei Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems wird es verwendet, um die Blutgerinnung zu reduzieren, den Herzschlag zu reduzieren und den Druck zu reduzieren. Und das alles wegen des hohen Gehalts an Kaliumionen und Ficinenzym, das die Blutgerinnung und resorbierbare Blutgerinnsel verhindert. Aufgrund der in den Feigen enthaltenen Tannine und Pektine wirkt es stark abführend. Eisen und Magnesium machen es nützlich für Anämie. Die Früchte sind auch reich an Kalzium (100 g - 162 mg Kalzium), einem wichtigen Mineralstoff, der für die Gesundheit von Knochen und Zähnen verantwortlich ist.

Behandlung von Feigen in der traditionellen Medizin

In der Volksmedizin gibt es viele Rezepte mit Feigen. Zum Beispiel kann eine Abkochung von Feigen mit Angina pectoris und Bronchitis getrunken werden. Bei kaltem und trockenem Husten können Sie einen Feigenaufguss in heiße Milch nehmen. Wenn die Stimme weg ist, tränken Sie ein paar Früchte 5 Minuten lang in gekochter Milch. Milchsaft des Baumes wird für Akne, Wunden und Geschwüre auf der Haut verwendet (wenn Sie eine Frucht von einem Zweig reißen, wird an der Stelle des Bruches Saft am Zweig freigesetzt). Wenn hypoglykämische Zustände oder Kraftabbau Feige wert sind, anstatt Schokolade und Süßes. Er gibt dem Körper rasch Energie zurück und sättigt ihn mit Vitaminen.

Gegenanzeigen zur Verwendung

Feigen werden nicht empfohlen für Personen mit:

Diabetes
Fettleibigkeit
Gastritis,
urolithiasis,
Geschwüre des Gastrointestinaltrakts.

Die Verwendung von Feigen mit Diabetes mellitus ist kontraindiziert. Weil eine große Menge Zucker darin enthalten ist, kann es zu hyperglykämischen Erkrankungen kommen. Diese Beere mit Fettleibigkeit muss wegen ihres hohen Kaloriengehalts, der Gastritis und der Geschwüre im Magen-Darm-Trakt befürchtet werden, da Feigen die Schleimhaut dieser Organe reizen.

Wie wählt man eine fig

Um alle nützlichen Eigenschaften von Feigen zu erhalten, müssen Sie sie richtig auswählen können. Die Frucht sollte rund oder birnenförmig sein, dicht, ohne Beulen mit glatten Rändern. Auf dem Abschnitt sehen Sie eine große Anzahl kleiner Körner. Es wird angenommen, dass je mehr von ihnen die schmackhafteren Feigen sind. Leider verschlechtern sich die frischen Früchte der Feigen schnell und in unseren Breiten ist es selten möglich, sie frisch zu treffen. Achten Sie beim Kauf auf den Zustand der Schale, sie darf nicht reißen.

Getrocknete Früchte von gelber oder hellbrauner Farbe sollten frei von Schimmel und Plaque sein.

Wie man frische Feigen isst und lagert

Nach dem Verzehr können frische Feigen mit oder ohne Schale gegessen werden. In der Regel frisch gekaufte Beeren schälen und essen nur das Fleisch. Um das Fleisch klebt nicht so viel an den Händen, die Frucht sollte eine Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bevor Sie die Feigen schneiden, legen Sie das Messer in heißes Wasser, damit das Fleisch gut nachgibt. Feigen müssen im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch nicht länger als 3 Tage, da sie sich schnell verschlechtern.

Sehr praktische Aufbewahrung in Kunststoff-Eierwagen. Die Beeren haben ungefähr die gleiche Größe wie Hühnereier, daher ist es sehr praktisch, sie in dieser Form zu lagern und zu transportieren.

Wo Feigen wachsen

Feige liebt Hitze und Licht, ist aber für den Boden ziemlich unprätentiös. Feigen wachsen in Innenräumen, er mag keine häufigen Tränken und braucht nicht viel Pflege.
Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (2011) steht die Türkei an erster Stelle der führenden Erzeugerländer.

Tabelle der Top-Produzentenländer von Feigen im Jahr 2011 in Tonnen.

http://lesnik.life/frukty/inzhir/inzhir-figa.html

Soziale Netzwerke

Facebok Twitter linked In