Blaubeere ist eine Waldpflanze, die in Kieferndickicht gefunden wird. Niedrige Sträucher gehören zur Preiselbeerfamilie. Die Pflanze wird seit jeher für medizinische Zwecke verwendet. Hauptsächlich Blätter und Früchte. Die Pflanze enthält eine große Menge an organischen Säuren (etwa 70%) sowie Zucker, Flavonoide, Tannine, Eisen, Pektine und einen ganzen Vitaminkomplex.

Blaubeere ist eine Waldpflanze, die in Kieferndickicht gefunden wird

Normalerweise erreicht der Strauch nicht mehr als 40 cm. Es hat grüne Blätter, die im Winter fallen. Die Früchte sind rund und dunkelblau. Die Blüte findet im Mai statt und die Beeren können von Juli bis September gepflückt werden.

Blaubeeren sind sehr feuchtigkeitsempfindlich und wachsen daher in geeigneten Klimazonen. Es kann in der Nähe der Sümpfe und an anderen Orten mit hohem Feuchtigkeitsgehalt gefunden werden. Die Verwendung von Früchten und Blättern ist in der Medizin so weit verbreitet, dass diese Waldpflanze zu Recht als Volksheiler gegen viele Leiden gilt. Es wird sowohl zur Therapie als auch zur Prophylaxe eingesetzt. Leckere Früchte werden verwendet, um gesunde Marmelade herzustellen.

Aus den Beeren bereiten sie Wein, Tinkturen, Dekokte und andere Mittel zu, die die Heilung und Stärkung des Körpers fördern.

Niedriger Strauch gehört zur Preiselbeerfamilie

Anlagenbeschreibung

Die meiste Heidelbeere lebt in Russland und Sibirien, ein kleiner Teil davon ist im Kaukasus zu finden. Beeren werden meistens zur Behandlung verwendet, aber häufig werden Blätter verwendet, die während der Blütezeit gesammelt werden.

Früchte und Blätter enthalten:

• Tannine etwa 12%;
• Glucoside;
• Saccharose;
• ätherische Öle;
• organische Säuren;
• Vitamine A, C und B;
• Flavonoide usw.

Die Beeren dieser Pflanze haben adstringierende Eigenschaften, so dass sie häufig für verschiedene Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verwendet werden. Sie dürfen bei Kindern angewendet werden, die häufig an Durchfall, Bauchschmerzen und einer Abnahme des Hämoglobinspiegels im Blut leiden. Bei Erwachsenen werden Beeren häufig als entzündungshemmendes Mittel verwendet, um die normale Funktion des Gastrointestinaltrakts wiederherzustellen, sowie für Probleme mit dem Sehapparat.

Die Pflanze hilft Menschen mit Diabetes. Es ist besonders in der Anfangsphase wirksam. Blaubeeren werden seit langem in Gegenwart von Hämorrhoiden verwendet, insbesondere zum Bluten. Die vorteilhafte Eigenschaft von Früchten, die sich positiv auf in den Nieren gebildete Steine ​​auswirken, wird beschrieben. Gleichzeitig werden Blaubeeren oft mit Erdbeeren kombiniert. Es ist nützlich, beide Beeren gleichzeitig für Nierenkrankheiten zu verwenden und deren Aufnahme abwechselnd.

Die meiste Heidelbeere lebt in Russland und Sibirien, ein kleiner Teil davon ist im Kaukasus zu finden

Die Beschreibung der Früchte in antiken Quellen zeigt die Verwendung der Pflanze bei starken Nierenschmerzen. Viele Experten bestätigen die besondere Wirksamkeit der Beeren, wenn sie darauf bestehen. Es hat eine besonders ausgeprägte Wirkung bei länger anhaltendem Durchfall. Ähnliche Eigenschaften haben und Kissel aus der Frucht, die auf die übliche Weise zubereitet wird.

Die Wirksamkeit von Blaubeeren bei Augenkrankheiten, insbesondere bei Sehstörungen, bedingt durch die Anwesenheit einer großen Menge Carotin in der Zusammensetzung, die sich positiv auf die Netzhaut und andere Strukturen auswirkt.

Beeren wirken effektiv bei entzündlichen Prozessen in Bronchien, Lunge und Mund. Für die Behandlung können Sie eine Heilbrühe vorbereiten. Es dauert 2 TL. trockene Beeren, die 250 ml kochendes Wasser einschütten müssen und ca. 5 Minuten lang ein kleines Feuer machen. Dann abkühlen und filtern. Nehmen Sie sowohl innen als auch für die Behandlung von Mandeln und Zahnfleisch.

Galerie: Gewöhnliche Blaubeere (25 Fotos)

Gewöhnliche Blaubeere (Video)

Zusätzliche Eigenschaft von Blaubeeren

Bei Erkrankungen des Darms und der Verdauungsstörung werden Beeren sowohl in getrockneter als auch in frischer Form verwendet. Dazu können Sie die Früchte mit Zucker vorfüllen und mit einem Mixer glatt rühren oder eine Infusion herstellen. Es dauert 1,5 TL. Trockenfrüchte, die mit einem Glas heißem Wasser eingegossen und in ein Handtuch eingewickelt werden sollten, wobei eine halbe Stunde verbleibt. Dann mehrmals am Tag einnehmen.

Heidelbeere ist eine einzigartige Beere. Es hilft nicht nur bei Durchfall, sondern auch bei Verstopfung, besonders bei chronischen. Oft wird es bei Erkrankungen der Epidermis und Rheuma eingesetzt. V. I. Popov, der diese Pflanze untersuchte, stellte fest, dass die gleichzeitige Verwendung von Blaubeeren mit Erdbeeren eine gute heilende Wirkung hat, aber Vorsicht ist geboten, wenn sie mit schwarzer Johannisbeere und Blaubeere gemischt wird.

Die Wirksamkeit von Blaubeeren bei Augenkrankheiten, insbesondere bei eingeschränktem Sehvermögen, bedingt durch die Anwesenheit einer großen Menge Carotin in der Zusammensetzung

Heidelbeerpräparate sind heute auf dem pharmakologischen Markt besonders verbreitet. Grundsätzlich sind sie zur Stärkung des Sehapparates und zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen freigegeben. Die Wasserinfusion der Früchte und Blätter der Pflanze hat folgende Eigenschaften:

• strickt;
• beschleunigt den Stoffwechsel;
• stoppt den Blutfluss;
• lindert Schmerzen
• lindert Krämpfe

Heidelbeerfrüchte beschleunigen die Ausscheidung von Flüssigkeit aus dem Körper. Bei Durchfall wird meistens Infusion und nicht frische Rohstoffe verwendet, da dies den gegenteiligen Effekt hat. Besonders nützliche Früchte mit Gastritis mit verminderter Sekretionsfunktion, die häufig Verdauungsstörungen und Schwere im Epigastrium verursachen.

In volkstümlichen Rezepten wurde auf die Verwendung von Ästen und Blättern hingewiesen, die für ihre Wirksamkeit bei Erkältungen, mit einer Abnahme der Immunität, Fieber und Schmerzen in den Gelenken bekannt sind.

Blaubeere - eine einzigartige Beere

In der deutschen Medizin werden Blaubeeren gegen Übelkeit und Erbrechen eingesetzt. Die Indikationen sind Erkrankungen der Blase und des Darms.

Die Beere ist besonders nützlich für diejenigen, die schon lange am Computer waren und ständig ihr Sehgerät laden. In diesem Fall tragen die Früchte zur Erneuerung der Netzhaut bei. Das Sehvermögen verbessert sich und die Ermüdung nimmt ab. Frische Heidelbeeren haben die beste Wirkung, aber wenn sie nicht zur Hand sind, können Sie spezielle Zubereitungen kaufen, die auf dem Extrakt dieser Pflanze basieren.

Die heilenden Eigenschaften des Heidelbeergewöhnlichen (Video)

Medizinische anwendungen

Viele Experten empfehlen, die Infusion bei Erkrankungen des Halses zu verwenden: Pharyngitis, Halsschmerzen und andere. Gleichzeitig müssen die Mandeln mit diesen Mitteln gespült werden, um die Erholung zu beschleunigen. Studien aus dem Jahr 1989 zeigten die Wirksamkeit der Beeren bei mikrobiellen Infektionen, beim Eindringen von Würmern und Protozoen. Regelmäßiger Verzehr von Früchten verringert das Risiko solcher Infektionen um ein Vielfaches und beeinträchtigt die Vitalaktivität bereits vorhandener Erreger.

Heidelbeerfrüchte sind wirksam gegen Herzinfarkt.

Die Tinktur mit Alkohol mit Preiselbeeren und Blaubeeren hat sofort eine ganze Reihe von wohltuenden Wirkungen auf den Körper, so dass beide Pflanzen oft gleichzeitig kombiniert werden. Sie werden bei Zystitis, Lungenentzündung, Lebererkrankungen und Tumoren im Magen-Darm-Trakt eingesetzt. Tinktur hat eine ausgeprägte Antitumor-Eigenschaft.

Heidelbeerfrüchte sind wirksam gegen Herzinfarkt. Sie helfen, die Blutgerinnung zu reduzieren, was besonders bei Thrombosen wichtig ist. Eine ausgeprägte Wirkung hat einen frischen Rohstoff mit Enterokolitis. Beere hilft, den Darm zu verbessern, daher wird empfohlen, es 30 Minuten vor den Mahlzeiten zu verwenden.

In Russland glaubte man, dass Menschen, die täglich Blaubeeren verwenden, besonders in Kombination mit Erdbeeren, nie krank werden und definitiv keine Ärzte brauchen. Deshalb wird diese Beere seit jeher in der Behandlung als wirksames und sicheres Mittel gegen viele Beschwerden eingesetzt.

http://travniku.com/2017/04/chto-predstavlyaet-soboy-chernika-obyiknovennaya/

Gewöhnliche Blaubeere - Beschreibung, Eigenschaften, Verwendung und Kontraindikationen

Gewöhnliches Heidelbeer- oder Myrtenblatt (Vaccínium myrtíllus) - ein niedriger, stark verjüngter Strauch der Heidefamilie

Blaubeer-Beschreibung

Der Heidelbeerenstrauch wächst bis zu einem halben Meter und hat dünne, grüne Zweige. Volksnamen: chernets, chernitsa, chornitsa, chernushnik, chernushnik, chernjaga, chernog, früher wurden Heidelbeeren auch Rabenbeeren genannt. Der russische Name "Blaubeere" steht in Verbindung mit der Fähigkeit, die "schwarzen" Lippen, Zähne und Finger zu bemalen. In den Jahren des Großen Vaterländischen Krieges erhielten die Piloten vor Nachtflügen Blaubeergelee, weil Blaubeeren die Durchblutung der Netzhaut verbessern und zur Nachtsicht beitragen. Die Heidelbeere wächst hauptsächlich an schattigen Orten, in Schnittflächen und auf Kieswiesen.

Blaubeereigenschaften

In der medizinischen Praxis verwendete Früchte und Blätter von Blaubeeren. Früchte enthalten bis zu 17% Tannine, bis zu 7% organische Säuren (Zitronensäure, Bernsteinsäure, Chinasäure, Sauerampfer) bis zu 30% Zucker, die Vitamine C und B und Carotin. Die Samen der Pflanze enthalten Öl und Proteine. Der Gehalt an Tanninen in den Blättern beträgt bis zu 20% und enthält auch viele organische Säuren, Mangan, Eisen und Chrom.

Die Früchte haben adstringierende, entzündungshemmende und antiseptische Wirkungen sowie eine analgetische, diuretische, antihelminthische und schwache antidiabetische Wirkung. Tannine reduzieren die Trennung von Darmsaft, verlangsamen die Bewegung von Verdauungsmassen und verbessern den Absorptionsprozess.

Die Verwendung von Blaubeeren

Beeren und Heidelbeerblätter haben medizinische Anwendung. Heidelbeerblätter und -früchte werden als Adstringensmittel bei akuten und chronischen Verdauungsstörungen verwendet, begleitet von Durchfall, Gewichtsverlust, Appetit und Dyspepsie, die mit erhöhten Fermentations- und Fäulnisprozessen, Colitis und Enterokolitis einhergehen.

Als Mittel mit Vitaminen wird es für Skorbut und andere Hypo- und Avitaminosen empfohlen.

Wird häufig bei Stomatitis und Gingivitis als adstringierendes und antiseptisches Mittel verwendet.

Heidelbeerfrüchte sind vor allem bei Kindern als antithetische Mittel (gegen Durchfall nicht infektiösen Ursprungs) weithin bekannt. Neben Antibiotika wird es bei Ruhr und Beriberi eingesetzt.

Frische Früchte der Heidelbeere in großen Mengen für Gicht, Rheuma und andere Erkrankungen, die mit Stoffwechselstörungen, Nierensteinen, Anämie verbunden sind.

Blaubeeren sammeln und trocknen

Blaubeeren werden geerntet, indem die Beeren mit ihren Händen ohne Stiel während ihrer vollen Reifung abgepflückt werden. Manchmal wird die Sammlung mit speziellen Jakobsmuscheln durchgeführt, aber dann muss sichergestellt werden, dass die verdorbenen und unreifen Früchte, Blätter und Äste nicht fallen. Die manuelle Sammlung ist langsam, aber das Produkt ist besser und sauberer.

Die Blaubeeren sollten am besten in einem gut geheizten russischen Ofen getrocknet werden, indem die Beeren so platziert werden, dass sie in die Luft dringen. Die Trocknung erfolgt perfekt auf Metallgittern, auf die Sie eine Schicht Beeren mit einer Dicke von bis zu 2 cm gießen können. Die Trocknung sollte bei einer Temperatur von nicht mehr als 60 ° C erfolgen. Von 5 Teilen frischen Beeren wird 1 Teil getrocknet. Trockene Blaubeeren beflecken die Hände nicht.

Das fertige Rohmaterial sollte aus schwarzen, faltigen Beeren bestehen, die oben eine kleine ringförmige Säumung haben und ein rötlich-violettes Fruchtfleisch aufweisen. Die Luftfeuchtigkeit sollte nicht mehr als 21% betragen, wenn Beeren in die Hand gedrückt werden, bilden sie einen Klumpen, der schnell zerfällt. Der Geruch ist schwach und sauer. Der Geschmack ist säuerlich süß, leicht adstringierend.

Heidelbeer-Rezepte

1) Bei chronischen und akuten Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts

2 Teelöffel getrocknete Beeren, 1 Tasse kochendes Wasser einfüllen, 3 bis 4 Stunden bestehen und filtrieren. Nehmen Sie in Form von Hitze 0,5 Tassen 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten.

2) Mit Diabetes

Ein Teelöffel gehackte Heidelbeerblätter wird mit kochendem Wasser (200 ml) gebrüht, 30 Minuten lang auf einer heißen Platte gezogen und filtriert. 1/3 Tasse dreimal täglich trinken.

3) Bei Blasenentzündung, Galle und Urolithiasis

3 Esslöffel Blatt- oder Heidelbeerensaft 600 ml kochendes Wasser bestehen 8 Stunden, Filter. Nehmen Sie dreimal täglich 200 ml. Für Kompressen mit Hämorrhoidenblutungen anwenden.

Kontraindikationen für die Verwendung von Blaubeeren

Die Hauptkontraindikation für die Verwendung von Blaubeeren ist die übermäßige Empfindlichkeit gegenüber den Bestandteilen der Pflanze sowie allergische Reaktionen. Eine weitere schwerwiegende Kontraindikation für die Verwendung von Blaubeeren ist Schwangerschaft und Stillen. Die Anwendung zu diesem Zeitpunkt kann den Zuckerspiegel reduzieren und allergische Diathese verursachen.

Konsultieren Sie vor der therapeutischen Anwendung Ihren Arzt!

http://horosho-zhivem.ru/chernika/

Kinderstunde

für Kinder und Eltern

Record Navigation

Blaubeeren Geschichte an Kinder

Blaubeeren sind ein kleiner Strauch mit runden Beeren und ordentlichen Blättern. Gehört der Preiselbeerfamilie an.

Blaubeeren - fast schwarz, mit bläulicher Blüte und dunkellila säuerlichem Fruchtfleisch.

Heidelbeeren reifen im Juli und August. Sie wächst in Europa und Nordamerika in Nadel- und Mischwäldern und bevorzugt sumpfige Böden.

In unserem Wald kann jeder Blaubeeren sammeln, selbst ein kleines Kind.

Er sieht die kleinen Beeren perfekt. Und haben Sie gesehen, wie Blaubeeren auf 2-3 Meter hohen Büschen wachsen? So hoch klettert sie manchmal! Dieser Strauch wird Kaukasische Heidelbeere genannt und wächst im Kaukasus. Einheimische nehmen reife Heidelbeerbeeren in ihre Ernährung mit ein.

Nützliche Eigenschaften von Blaubeeren
Die wohltuenden Eigenschaften von Blaubeeren beruhen auf dem Vorhandensein einer großen Anzahl von Substanzen, die der Körper benötigt. Der Gehalt an Mangan-Heidelbeeren übertrifft alle anderen Beeren, Obst und Gemüse. Blaubeeren sind auch reich an Vitamin C, B2 und organischen Säuren: Zitronensäure, Äpfelsäure, Milchsäure, Oxalsäure, Bernsteinsäure. Blaubeeren enthalten nützliche Zucker, Pigmente und Carotin. Blaubeeren haben eine ausgeprägte adstringierende Wirkung: Abkochungen, Aufgüsse, Gelee davon können als Arzneimittel verwendet werden. Das Antioxidans Anthocyanin ist in Blaubeeren enthalten, wenn es das Risiko für eine Reihe von Krankheiten reduziert.

Es wird bemerkt, dass Blaubeere die Nachtsicht schärft, die Ermüdung der Augen verringert und das Nervensystem strafft.

Aufgrund der Anwesenheit in den Blaubeermineralien, organischen Säuren, Vitaminen, sind Blaubeeren ein wichtiges Produkt in der Ernährung von Kindern und in der Ernährung.

Blaubeeren werden von Kindern geliebt. Sie essen es in der Regel frisch. Mit Blaubeeren werden Marmeladen, Marshmallow, Sirupe, Suppen, Säfte hergestellt, Marmelade hergestellt, Kuchen gebacken, Kuchen und andere Köstlichkeiten hergestellt.

http://detskiychas.ru/obo_vsyom/rasskazy_o_prirode/chernika_rasskaz_detyam/

Alles über Blaubeeren..

Die heilenden (heilenden) Eigenschaften von Blaubeeren werden seit langem in der traditionellen Medizin verwendet. Beeren und Heidelbeerblätter helfen einer Person, viele Krankheiten zu beseitigen. Vielleicht sind Blaubeeren deshalb eine der beliebtesten Beeren in Russland. Die Leute nennen es "Heidelbeere", liebevoll "Heidelbeere" oder "Strauch". Blaubeere erhielt die Liebe des Volkes für seinen außergewöhnlichen Geschmack und den unschätzbaren Nutzen für unsere Gesundheit.

Blaubeeren sind ein großzügiges Geschenk der Natur für uns, die Bewohner der nördlichen Breiten. In den südlichen Ländern wie in der südlichen Hemisphäre wächst sie nicht.

Heidelbeeren gelten als „russische“ Beeren. Und das ist nicht überraschend. Die meisten Heidelbeer-Reserven der Welt befinden sich in Russland. Besonders dieser Strauch liebt den russischen Norden. Hier im Sumpfland erstrecken sich Blaubeerdickichte über viele Kilometer. Wahrscheinlich lieben wir daher diesen Waldheiler so sehr.

In Russland waren Blaubeeren schon immer ein beliebtes Heilmittel für Schamanen und Medizinmänner. Sie betrachteten es als "wundersame" Beere. Wie eine sibirische weise Frau sagte: "Die Tscherniza schützt vor allen Arten von Krankheiten, entfernt die Beschwerden aus dem Magen, behandelt die Leber mit den Nieren, macht den Kopf klar und reinigt das Blut." Besser nicht erzählen.

Heidelbeeren wachsen meist in Nadelwäldern. Heidelbeeren sind im europäischen Teil Russlands, in Karelien und in Sibirien weit verbreitet. Bevorzugt feuchte und sogar sumpfige Böden. "Blaubeeren" besetzen in der Regel weite Flächen, die Plantagen ähneln. Heidelbeere blüht im Mai und Juni. Reift im Juli und August. Blaubeerertrag ist jedes Jahr unterschiedlich. Das hängt von vielen Faktoren ab. In den "fruchtbaren" Jahren mit guten "Heidelbeeren" ist es möglich, bis zu einer Tonne Beeren aus einem Hektar zu sammeln.

"Blaubeeren" sind gute Honigpflanzen. Während der Blüte der Blaubeeren bringen die Bienen in jedem Stock bis zu 2 kg Honig pro Tag. Blaubeerhonig ist eigenartig. Es ist sehr wohlriechend, transparent und rötlich.

Die moderne Medizin verwendet grundsätzlich nur eine heilende Eigenschaft von Blaubeeren. Seine therapeutische Wirkung auf die Netzhaut unserer Augen. In der Tat ist Blaubeere eine universelle Heilpflanze. Kein Wunder, dass es von Schamanen und Heilern verehrt wird. Blaubeeren haben eine Vielzahl aktiver Spurenelemente gesammelt, die für unseren Körper von Vorteil sind. Der systematische Einsatz von Blaubeeren in Lebensmitteln verbessert sich deutlich.

Blaubeer-Zusammensetzung

Die Zusammensetzung der Heidelbeeren besteht aus unersetzlichen organischen Säuren. B. Zitronensäure, Milchsäure, Chinasäure, Oxalsäure, Äpfelsäure und Bernsteinsäure. Es ist diese einzigartige saure Zusammensetzung, die maßgeblich über ihre einzigartigen heilenden Eigenschaften entscheidet. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung von Blaubeeren viele Mineralien, die wir für ein normales Leben benötigen.
Dies sind Salze: Eisen, Kalium, Mangan, Kupfer, Schwefel, Phosphor, Chrom und Zink. Nach dem Gehalt an Mangan ist Blaubeere unter den Pflanzen nicht gleich.

Darüber hinaus sind Blaubeeren vorhanden: Carotin (Vitamin A), Vitamine der Gruppe B, Vitamine C und PP. Auch in der Heidelbeere gibt es Tannine, Alkohole und ätherische Öle.

Nicht weniger nützliche und einzigartige Zusammensetzung von Blaubeerblättern. Ihre Verwendung ist auch wirksam bei der Behandlung bestimmter Krankheiten. Zum Beispiel Diabetes.

Medizinische Eigenschaften

Das Sprichwort sagt: "Wo Blaubeeren und Erdbeeren gegessen werden, haben die Ärzte nichts zu tun." Was ist das Geheimnis einer solchen heilenden Wirkung dieser Beeren auf den menschlichen Körper?
Die wichtigste und wichtigste Eigenschaft von Blaubeeren ist ihre positive Wirkung auf unser Verdauungssystem. Blaubeeren helfen, die Verdauung zu normalisieren. Deshalb wird es wie bei Durchfall und Verstopfung verwendet. Außerdem hat Blaubeersaft eine bakterizide Wirkung. Es wirkt sich nachteilig auf die Erreger von Durchfall und Typhus aus.

Die Verwendung von Heidelbeeren ist für Diabetiker von unschätzbarem Wert. Während es eine solche Gelegenheit gibt (Juli-August), müssen Diabetiker so viele frische Blaubeeren wie möglich essen und den Sud aus den Blättern trinken. Zu anderen Zeiten ist es nützlich, getrocknete Blätter und Beeren zu brauen. Es senkt den Blutzucker und regt die Bauchspeicheldrüse an. In Kombination mit der Verwendung von Topinambur können Sie Insulin schrittweise ablehnen.

Aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien reduziert der Einsatz von Heidelbeeren das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Verwendung von Heidelbeer- und Heidelbeerküssen und Fruchtgetränken wird als Vorbeugung gegen Thrombose und Herzinfarkt empfohlen. Durch die spezielle Substanz (Antikoagulans), die Teil der Blaubeere ist, wird die Blutgerinnung verringert.

Blaubeeren eignen sich aufgrund ihrer bakteriziden Eigenschaften für Entzündungen der Harnwege und der Nieren. Wenn Urolithiasis nützlich ist, trinken Sie zusätzlich zum Essen von Blaubeeren eine Abkochung der Blätter.

Die Heidelbeere fördert die Erneuerung der Netzhautzellen und verbessert die Durchblutung. Dies liegt an seiner positiven Wirkung auf unsere Vision. Blaubeeren essen ist gut für alle, deren Beruf mit langfristiger Augenbelastung verbunden ist.

Jüngsten Studien zufolge hilft der systematische Einsatz von Heidelbeeren in Lebensmitteln, das Gehirn jung zu halten und die Alzheimer-Krankheit zu vermeiden. Es ist nützlich, Blaubeeren für alle, deren Aktivität mit einem hohen psychischen Stress verbunden ist, in Ihre Diät aufzunehmen. Dies wirkt sich positiv auf das Gehirn und die geistigen Fähigkeiten aus.

Menschen aus dem Norden trinken Tee aus einer Abkochung von Heidelbeerblättern und Beeren gegen Erkältungen, Husten und Kopfschmerzen. Ausführliche wissenschaftliche Studien zu den vorteilhaften Eigenschaften von Blaubeeren haben gezeigt, dass die Beeren und Blätter von Blaubeeren viele unserer Körperfunktionen wiederherstellen und das Altern aktiv verhindern.

Blaubeeren sind neben Cranberries und Preiselbeeren der größte Reichtum unserer Wälder. Kein Medikament kann die heilenden Eigenschaften von Waldbeeren ersetzen. Nur deshalb ist es unsere Pflicht, diese Wälder zu schützen. Schließlich ist der Wald Gesundheit und Wohlstand. Und Gold, Öl und Gas sind die Werte, die kommen.

http://www.happy-giraffe.ru/user/434274/blog/post267029/

Heidelbeere gewöhnlich

Etymologie des Namens und des Ursprungs von Blaubeeren. Botanische Merkmale der Pflanze, ihre Verbreitung und ihr Wachstumsort. Beschaffungs- und Lagerungsbedingungen für Rohstoffe. Arten von Beeren und Unreinheiten. Biologische Wirkung und Verwendung von Heidelbeeren

Senden Sie Ihre gute Arbeit in der Wissensdatenbank einfach. Verwenden Sie das untenstehende Formular.

Studenten, Doktoranden und junge Wissenschaftler, die die Wissensbasis in Studium und Arbeit nutzen, werden Ihnen sehr dankbar sein.

Geschrieben am http://www.allbest.ru/

Geschrieben am http://www.allbest.ru/

Blaubeerbeere biologisch

Heilpflanzen waren den Menschen in der tiefen Vergangenheit bekannt. Vielleicht nutzten Tiere schon lange vor dem Erscheinen des Menschen die heilenden Eigenschaften von Pflanzen. Es gibt einige wenig erforschte Fakten über die Verwendung einzelner Pflanzen durch Tiere, die tatsächlich dazu neigen, auf ihre physiologischen Funktionen einzuwirken. Egal wie effektiv die neuen Produkte sind, die von der chemischen und pharmazeutischen Industrie hergestellt werden, vertrauen Hunderttausende Patienten den bescheidenen Kräutern unserer Wälder und Felder. Und das ist durchaus verständlich. Der therapeutische Wert einer großen Anzahl medizinisch zertifizierter Heilpflanzen wird sorgfältig in medizinischen und pharmazeutischen Einrichtungen untersucht und macht immer noch 35 - 40% aller Arzneimittel aus, die unsere Apotheken abgegeben haben. Die Anzahl der Pflanzen, die als Arzneimittel verwendet werden, ist groß genug. Nur ein kleiner Teil, der wichtigste und häufig verwendete, ist in der modernen Pharmakopöe enthalten, aber viele andere sind zur Verwendung zugelassen und werden in Apotheken verkauft.

In unserem Land ist es schwierig, jemanden zu finden, der diese Pflanze nicht kennt. Blaubeeren kauften oder sammelten fast alles. Die Früchte haben einen sehr guten Geschmack, sie werden frisch gegessen und verarbeitet. Aus Heidelbeere Marmelade, Kompotte, Marmelade zubereiten, getrocknet, für die Zukunft getrocknet, einfrieren. Die Frucht und die Pflanze selbst wird als medizinischer Rohstoff verwendet.

Die heilenden Eigenschaften von Blaubeeren sind dem Menschen seit Urzeiten bekannt. Unsere Vorfahren verwendeten sie, um ihre Vision zu verbessern. In den Jahren des Großen Vaterländischen Krieges erhielten die Piloten vor Nachtflügen Blaubeergelee, da Blaubeeren die Durchblutung der Netzhaut verbessern und so die Nachtsicht schärfen. Diese Beere wird zusammen mit Zhoster, Himbeere, Wacholder, Schwarzer Johannisbeere und Dogrose in die Liste der 24 Arzneipflanzen aufgenommen, die zur therapeutischen Verwendung einer Primärsammlung unterzogen werden. Es ist in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Medizinische Pflanzenmaterialien und Arzneimittel haben eine geringe Toxizität, milde und wirksame Auswirkungen auf den Körper und werden zunehmend in der medizinischen Praxis eingesetzt.

1. Etymologie des Namens und der Herkunft von Blaubeeren

Der wissenschaftliche Name der Gattung stammt vom lateinischen Wort "vacca" - "Kuh", je nach der Eignung der Blätter einiger Arten für Viehfutter.

Der Artname Myrtillus ist durch die Ähnlichkeit der Pflanze mit einer kleinen Myrte kleiner als Myrtus.

Der russische Name "Blaubeere" steht in Verbindung mit der Fähigkeit zu malen - "schwarze" Lippen, Zähne, Finger.

In Russland wurden Blaubeeren "die verjüngende Beere" genannt. Es wurde geglaubt, dass es den Körper verjüngt.

Volksnamen: chernets, chernitsa, chornitsa, schreiber, chernushnik, chernjaga, chernog, heidelbeere, heidelbeere.

Früher riefen sie: Blaue Beere, Rabenauge, Schwarze Beere, Brombeere, Myrte - durch die Ähnlichkeit der Blätter.

Beere wird im russischen Fernen Osten fälschlicherweise als Taube bezeichnet.

Blaubeerlegenden

Es gibt eine Legende unter den Menschen,

Was in den fernen Zeiten

Haben zu Hause Schutz verloren

Waldzauberer sind Gnome.

Es ist nicht zufällig passiert -

Die Menschen haben von ihrem Geheimnis erfahren.

An Orten, wo diese Gnome leben,

Sie bewachen den Reichtum.

Was ist gut in ihren Lagerräumen?

Diamanten, Gold, Silber,

Welche Edelsteine ​​dort nicht zählen...

Alles ist alles da!

Und die Leute nahmen Schaufeln auf,

Diese Schätze graben.

Hier und da ausgegraben,

Aber Schatz wird nicht finden.

Und die Gnomen, diese Leute fluchen,

In der Dunkelheit der Nächte und im Tageslicht

Durch die Wälder ohne Heimat gewandert

Und einmal saß unter einem Buschgrün.

Schutz, der Busch gab Zwergen

Und die Beeren behandelt

Diese Beeren hatten eine schwarze Farbe.

Hier hatten die Zwerge ein Haus und ein Abendessen.

Blaubeerbusch nannte die Zwerge

Und für ihr Zuhause,

In allen Wäldern war er besiedelt

Damit sie sie auf der ganzen Welt unterbringen könnten.

Eine andere Legende besagt, dass die Waldfee irgendwie von einem Wald zum anderen ziehen musste und die Nacht dunkel und mondlos war. Zaplutala Fee, kauerte auf dem Rasen und wurde traurig. Plötzlich hört sie eine leise Stimme: "Liebe Fee, iss eine Handvoll meiner Beeren, und deine Augen werden so scharf sein, dass sie im Dunkeln jeden Weg sehen werden." Und Fairy fühlte sich, als ob jemand etwas rundes wie eine Perle in ihre Handfläche gegossen hätte, sie brachte sie an den Mund, biss einen, einen anderen... Und es schien ihr, als würde es genau heller werden, dann bemerkte sie den Weg... Die Heidelbeere half, und das war genau das Richtige, und befahl den Waldleuten, sie überall auf der Welt ins Weiße zu legen. Und so kamen Blaubeeren fast überall vor - in Europa, Russland, Asien und Afrika.

2. Botanische Eigenschaften der Blaubeere

Name der Heilpflanze:

Ukrainisch - Chornitsya zvichayna

Lateinisch - Vaccinium myrtillus L.

Russisch - Heidelbeere gewöhnlich

Name des medizinischen Pflanzenmaterials:

Ukrainisch - Frucht des Schwarzen Meeres

Leaf Chornytsі zvaychno ї;

Пагони Чорниці звичныйно ї

Lateinisch - Fructus Vaccinii Myrtilli;

Folia Vaccinii Myrtilli;

Corus vaccinii myrtilli

Russisch - Blaubeerfrüchte; Blaubeerblätter; Heidelbeer schießt

Ukrainisch - Brusnichnі (Veresovі)

Russisch - Preiselbeere (Heide)

Niedrige Sträucher 15 bis 35 cm hoch, mit scharf gerippten Trieben. Für den Winter fallende Blätter, nicht ledrig, glatt, hellgrün, kurz gestielt, elliptisch oder eiförmig, spitz, fein gesägt. Blumen auf kurzen Stielen befinden sich einzeln in den Blattachseln. Eine Tasse in Form einer schmalen (etwa 1 mm) festen Kante. Der Halo ist halbkugelförmig, Krug, 5-6 mm lang, rosa, oben mit 5 kurzen, nach außen gebogenen, dreieckigen Zähnen. Es gibt 10 Staubblätter, mit kurzen, glatten Füßen, verbreiterten Fäden und zwei aulenförmigen Fortsätzen auf der Verklebung. Eierstock pyatignezdnaya. Die Frucht ist eine kugelförmige schwarze Beere mit bläulicher Blüte.

Heidelbeere ist eine Insektizidpflanze. Es gibt 16 Insektenarten, die es bestäuben. Auf ihren Wurzeln fanden sie zwei Arten von Pilzen, die Mykorrhiza bilden. Blaubeeren sind anfällig für Pilzkrankheiten (23 Pilzarten parasitieren sie) und leiden an Insektenschädlingen (196 Insektenarten stehen in ihrem Lebenszyklus mit Blaubeeren in Verbindung). Eine große Rolle bei der Verbreitung ihrer Samen sind Vögel, sie tragen die Samen über weite Strecken. 25 Vogelarten (Auerhahn, Birkhuhn, Haselhuhn, Amsel usw.) ernähren sich regelmäßig von Heidelbeeren.

Rohstoff: Blaubeerfrucht: Die Frucht ist eine vielkörnige Beere, geschrumpft, stark deformiert; nach der Mazeration - eine kugelförmige Form mit einer flachen Oberseite mit einem Durchmesser von bis zu 0,5 cm. Die Oberseite der Beere mit dem Rest des Kelchs in Form einer geraden, ringförmigen Walze. Die Frucht ist matt oder leicht glänzend, schwarz und rotbraun gefärbt. Das Fruchtfleisch ist rötlich-violett. Samen sind zahlreich (bis zu 30 - 35), klein, eiförmig, hellbraun, zellulär. Der Geruch ist schwach; eigenartig Der Geschmack ist angenehm, süßsauer, leicht adstringierend. Beim Kauen wird der Speichel dunkelrot und die Schleimhaut des Mundes und der Zähne werden blauviolett.

Das Europäische Arzneibuch regelt zwei Arten von Heidelbeerfrüchten: frisch - Fructus myrtilli recens und getrocknet - Fructus myrtilli siccus.

Heidelbeerentriebe: Eine Mischung aus ganzen oder gebrochenen Spitzen von Trieben, einzelnen Stielen, Blättern, seltener Knospen, Blüten und Früchten. Stiele bis 15 cm, Geschmack bitter-adstringierend.

Sie blüht im Mai - Anfang Juni, reift im Juli - August.

3. Verbreitung und Lebensräume von Heidelbeeren

Blaubeere hat eine große ökologische Amplitude. Es ist nicht sehr anstrengend für Feuchtigkeit, es findet sich sowohl am Rand von Sümpfen als auch in feuchten Wäldern und in trockenen, geklärten Gebieten. Sie bevorzugt klarere Stellen, kann aber schattig wachsen, stirbt jedoch oft ganz oder teilweise in vollständig offenen Bereichen. Es reagiert empfindlicher auf Temperaturschwankungen als Preiselbeeren, die unter Frühlingsfrösten leiden. Sie bevorzugt einen reicheren Boden als Preiselbeeren. Sie wächst in der Ebene und in den Bergen und erreicht eine Höhe von 2800 m über dem Meeresspiegel. m., aber an der oberen Waldgrenze trägt normalerweise keine Frucht. Blaubeersamen keimen im Frühjahr überirdisch. Ein Sprössling wächst langsam: im Sommer um etwa 1 cm In den frühen Jahren werfen junge Blaubeeren ihre Blätter nicht (3-4 Jahre), sie können bis zu 10-12 Jahre alt sein. Heidelbeeren sind in Nadelbäumen (Kiefern, Fichten, Tannen, Zedern), Laub- und Nadelholzmischungen und kleinblättrigen Pflanzen (hauptsächlich Birken) weit verbreitet, in Laubwäldern viel weniger. Neben dem Wachsen in der Tundra. Häufig dominiert die Grasstrauchschicht. Das Heidelbeer-Sortiment umfasst fast alle Bereiche der Waldzone in den europäischen und asiatischen Teilen Russlands, einschließlich der Arktis. Sie wächst auch in fast ganz Europa, in Nordamerika, in der Mongolei (Norden) und in einer Reihe von Ländern wurden Blaubeeren angebaut: in den Vereinigten Staaten, in Dänemark, England und Deutschland. In der Ukraine ist es hauptsächlich im Nordwesten verteilt, auf der Krim nicht vorhanden.

4. Bedingungen für die Beschaffung und Lagerung von Rohstoffen

Für medizinische Zwecke werden Früchte (Fructus Myrtilli) und Triebe mit Heidelbeerblättern gesammelt.

Bei voller Reifung morgens oder abends bei trockenem Wetter.

In letzter Zeit wird beim Ernten von Beeren eine kleine Mechanisierung eingesetzt - ein Eimer mit Zähnen, aber häufig werden nach Gebrauch eines Auffangbehälters (hausgemacht) Blatt- und Fruchtknospen stark beschädigt, was zu einer starken Verringerung des Ertrags beiträgt. Bei der Ernte dürfen keine grünen und beschädigten Früchte, Äste, Blätter mitgenommen werden. Die handverlesenen Früchte werden in Körben oder Eimern aufbewahrt. Es ist nicht erlaubt, Beeren zu waschen und von einem Behälter in einen anderen zu verlagern. In der Blütephase werden Blaubeersprossen geerntet, um die Blüten und Früchte nicht zu beschädigen.

Junge Triebe mit Blüten und Blättern werden mit einer Schere geschnitten oder mit den Händen zerrissen. In keinem Fall kann eine Pflanze mit einer Wurzel nicht zerreißen!

Dieses Rohmaterial kann auf verschiedene Weise getrocknet werden. Einer trocknet im Freien, der zweite trocknet in der Mikrowelle oder im Ofen. Wenn Sie im Ofen trocknen möchten, d. H. künstliches Trocknen, dann trocknen die Blaubeeren bei einer Temperatur von etwa 40 ° C etwa zwei bis drei Stunden darin, und wenn die Beeren etwas schrumpfen, sollten Sie die Trocknungstemperatur auf 60 ° C erhöhen. Beim Trocknen müssen die Beeren mehrmals gemischt werden. In keinem Fall können Blaubeeren ausgetrocknet werden. Nach dem Trocknen sollten die Beeren mit Fruchtzucker etwas klebrig sein. Wenn Sie die natürliche Trocknung im Freien wählen, müssen Sie zuerst einen Ort wählen, der für die Trocknungsbedingungen geeignet ist. Es ist erforderlich, Heidelbeeren in einer dünnen Schicht zu verteilen und etwa drei Tage zu trocknen, wobei gelegentlich auch gerührt wird.

Für die Lagerung von getrockneten Heidelbeeren werden Spezialkästen verwendet, die mit Papier ausgekleidet sind. Sie können auch Stofftaschen verwenden. In diesem Fall wird die Lagerung in hermetischen Gefäßen nicht empfohlen, da trockene Beeren sehr schnell schimmelig werden. Es ist ratsam, getrocknete Rohstoffe bis zu zwei Jahre lang zu lagern, jedoch nicht mehr, so dass die Beeren alle ihre medizinischen Eigenschaften und Eigenschaften verlieren.

Wie oben erwähnt, zusätzlich zu Blaubeeren, getrockneten Blättern und Blüten. Das Sammeln von Blättern zum Trocknen kann sich jedoch negativ auf den Ertrag von Beeren auswirken, da das Sammeln von Blättern nur während der Blüte der Pflanze erforderlich ist. Wenn es aber dennoch getan werden muss, werden die Blätter zusammen mit den Blüten und Trieben sorgfältig mit einer Schere geschnitten. Die Trocknung erfolgt an dem Ort, an dem fast immer Schatten und Luftzirkulation herrschen. Die Trocknung wird zwei Tage lang durchgeführt. Nachdem das Rohmaterial zur Lagerung an einem dunklen, trockenen Ort entfernt wurde, sind alle Bedingungen zu beachten, so dass die Blätter nicht feucht sind und keine Speisemotte darin aufgewickelt wird. Der gewonnene Rohstoff wird bis zur nächsten Ernte verwendet.

Heimat - Sachalin und Japan. Sie wächst in Nadel- und Mischwäldern, hauptsächlich in Wasserscheiden, entlang der Ränder von Moosen und Waldrändern. Zumindest der obere Teil des Gürtels dunkler Nadelwälder - Misch- und Steinbirkenwälder

Laubbaumstrauch bis 1 m Höhe. Das Blatt ist länglich-eiförmig, an beiden Enden verengt, 3 bis 6 cm lang und 1 bis 2,5 cm breit, mit einer spitzen Spitze, am Rand fein gezahnt, am unteren Rand der Hauptvene hellgrün und haarig. Layout weiter. Blüten in Trauben hängten die Blütenstände an den Enden der Zweige. Die Frucht ist blau-schwarz, kugelförmig, 5-7 mm im Durchmesser. Die Pflanze blüht in der zweiten Maihälfte und die Früchte reifen Anfang Juli. Früchte werden gebunden und reifen unrentabel, da sie durch Spätfröste geschädigt werden. Die Winterhärte ist hoch.

Kaukasische Blaubeeren - Vaccinium arctostaphylos L.

Das einzige Tertiärrelikt von auf dem Gebiet der ehemaligen UdSSR wachsenden Arten, die Berge bis zum oberen Waldgürtel erklimmen. Verbreitet im Kaukasus und in Nordasien (sowie in Südostbulgarien und Nordiran). Es wächst in den Bergen hauptsächlich auf einer Höhe von 1000-2000 m über dem Meeresspiegel. Meer, in Buche, Tanne und Fichte-Buche, seltener in Kastanien- und Eichenwäldern. Im Gürtel des subalpinen gekrümmten Waldes bilden sich Dickichte. In Reserven geschützt. Es ist ein großer bis zu 2-3 m hoher Laubstrauch oder kleiner Baum mit essbaren Früchten, die in den Wäldern von Colchia und auf den Wiesen wachsen. Blätter (6-8 cm lang) und Früchte sind größer als bei gewöhnlichen Blaubeeren. Es blüht im Mai - Juli; Früchte reifen im Juli - August. Kaukasische Blaubeeren werden mit Blaubeeren gleichgestellt. Die Reifung der Früchte von Mitte August bis Herbst, die jährliche Frucht, meist reichlich vorhanden, Beeren an den Trieben, die unter dem Schnee überwintern. Winterhärte ist gering.

Heidelbeere schmalblättrig oder pennsylvania - Vaccinium angustifolium Ait.

Vertrieb im östlichen Nordamerika. Niedriger Strauch bis zu 0,5 m hoch. In St. Petersburg getestet, winterhart genug.

Heidelbeer-Ovalnal - Vaccinium ovalifolium Sm.

Primorje, Sachalin-Inseln, Kommandant, Kuril, Aleuten, Japan, Nordamerika. Sie wächst in Nadel- und Mischwäldern an den Berghängen und in sumpfigen Niederungen, im Dickicht von Zedernholz, oft große Dickichte. Strauch bis zu 3 (4) m hoch. Wächst langsam, ein jährlicher Gewinn von 1,5 cm, selten bis zu 3 cm, blüht nicht. Winterhärte ist durchschnittlich.

Heidelbeere metelkovidnaya - Vaccinium Scoparium Leiberg von Coville

Nordamerika (Carolina, Alabama, Kalifornien, Colorado). Kriechender Strauch bis 20 cm hoch. Die Früchte reifen jährlich im Juli. Winterhärte ist durchschnittlich.

6. Heidelbeer-Mischungen

Die Früchte sind größer (7–8 mm Durchmesser), oval, grau, mit einer wachsartigen Beschichtung, an der Oberseite befindet sich ein 5-zahniger Rest des Kelches, das grünliche Fruchtfleisch enthält zahlreiche kleine Samen und befleckt die Schleimhaut des Mundes nicht. Der Geschmack ist süß.

Gemeiner Wacholder - Juniperus communis L.

Sem. Cypress - Cupressaceae

Die Früchte sind kugelförmig, schwarz, ohne Falten, glänzend und haben eine 3-Strahlen-Naht am Scheitelpunkt. Samen sind dreiseitig, länglich. Der Geruch ist harzig und duftend. Der Geschmack ist süß und würzig.

Sphärische, harte, schwarze Vertiefungen, die 2 Linsenknochen mit einem Coracoid-Prozess enthalten.

Zhoster Abführmittel - Rhamnus cathartica L.

Sem. Krushevye - Rhamnaceae

Sphärische, harte, schwarze, glänzende Steinchen mit 3 (2-4) Steinen.

Rohe Blaubeeren. I - Blatt, Epidermis von der Oberfläche: A - die untere Seite der Platte, B - Venen; II - fötale Elemente: 1 - Falten der Kutikula, 2 - dickwandiges Haar, 3 - Stück Eisen, 4 - Fleisch, 5 - Druse, 6 - Sclereides

Die Zellen der Blattepidermis sind sinuös, die lateralen Membranen sind porös, die Stomata befinden sich hauptsächlich an der Unterseite des Blattes und sind normalerweise von 4 Kreuzkreuzkrebsen umgeben, die sich in der Nähe der Eizomiezellen befinden. Auf beiden Seiten des Blattes befinden sich Claviformdrüsen mit einem vielzelligen Stiel und einem Kopf und einzelligen dickwandigen Haaren - nur entlang der Venen der oberen Seite. Einige Zellen der Epidermis, insbesondere entlang der Venen, haben eine gefaltete Kutikula, und unter den Venen von unten sind Calciumoxalatkristalle sichtbar.

Stiel Nicht-Ritter-Struktur. Die Epidermiszellen sind polygonal gerundet, die seitlichen Membranen sind deutlich porös. Die Stomata sind zahlreich, parallel zur stomatalen Fissur befinden sich sie in 2 engen, nahe-ostyustitschnyj die Zellen und senkrecht - in einem Käfig, der sich fast nicht von der Epidermis unterscheidet. Den Kern bilden mehrere Reihen von Parenchym mit verdickten Schalen, die sich mit einem dünnen Parenchym abwechseln, dessen einzelne Zellen Kristalle enthalten. Die Epidermis des Fötus mit deformierten, seltenen Stomata, die Zellen sind polygonal gerundet, von unterschiedlicher Größe, mit einer wachsartigen Beschichtung. Darunter befinden sich bis zu 4 Reihen des Parenchyms mit leicht verdickten kollenchymatösen Membranen. In dem dünnwandigen Fruchtfleisch, das manchmal Drusen enthält, befinden sich im Parenchym abgerundete Steinzellen. In reifen Früchten besteht die innere Epidermis aus dickwandigen porösen Zellen, die sich in Gruppen befinden und sehr seltene Stomata aufweisen.

8. Die chemische Zusammensetzung der gewöhnlichen Heidelbeere

Beeren enthalten Tannine der Pyrocatecholstruktur (kondensiert), Anthocyane - Glucoside und Delphinidin und Malvidingalactoside, deren Mischung als "Mirtillin" bekannt ist, organische Säuren: Zitronensäure, Äpfelsäure, Benzoesäure, Bernstein, Chinasäure, Lactinsäure, Oxalsäure und andere; Ascorbinsäure, Carotin, Thiamin, Pektinsubstanzen, Vitamine der Gruppe P, Neomirtillin (sogenanntes Pflanzeninsulin) und Carotinoidverbindungen zur Verbesserung der Nachtsicht; rotpurpurnes Pigmentantocid. Blätter und Triebe enthalten Glykoside, ätherische Öle, organische Säuren, Triterpenoide, Alkaloide, Vitamin C (bis zu 250 mg%), Phenole und ihre Derivate, einschließlich Hydrochinon, Arbutin und andere Phenolcarbonsäuren, Catechine: (±) - Epicatechin, ( +) - Gallocatechin, (-) - Epigallocatechin, Tannin, Flavonoide - Quercetin, Rhamnosidquercetin, Avikularin, Meratin, Hyperosid, Kaempferol, 3-Glucoramosidquercetin, Oleanolsäure, Mangan, Eisen, Kupfer, Chrom und andere. Die Blüten haben Ursolsäure. In den Samen fanden sich fetthaltiges Öl, in der Zusammensetzung Minze, Proteine ​​(bis zu 18%) und Aminosäuren.

Tabelle 1. Die chemische Zusammensetzung des Heidelbeergewöhnlichen

http://revolution.allbest.ru/medicine/00624322_0.html

Blaubeerbericht

Foggys jugenis
Slicerin, 4 Gänge
Lektionsbericht Kräuterstudien

Bericht über "Blueberry and Blueberry".

Professor Travyanitse.
Foggys Jugenis, Slicerin.
Bericht über "Blueberry and Blueberry".
Blaubeeren sind eine verzweigte Strauchpflanze der Preiselbeerfamilie mit dunkelgrauer oder brauner Rinde. Die Beere ist saftig, säuerlich, ohne besonderes Aroma, kugelförmig oder oval, bläulich-schwarz mit bläulich-schwarzer Patina. Blaubeerenbeeren sind Blaubeeren ähnlich, aber größer und malen die Hände nicht. Blaubeeren werden auch als nördliche Trauben bezeichnet.
Blaubeeren sind eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, die an erhöhten Stellen am Rand von Torfmooren sowie in rauen, spärlichen Nadel- und Laubwäldern lebt.
Heidelbeer-Beeren werden als stärkendes Vitamin-Heilmittel verwendet, das den Stoffwechsel verbessert. Sie werden sowohl in frischer als auch in verarbeiteter Form verwendet - sie stellen Marmelade, Gelee, Kompotte, Marmelade, Marmelade, Eibisch her: Sie bereiten Kwas, Nkpitki, Abkochungen, Fruchtgetränke, Säfte zu.
Blaubeeren werden in der Volksmedizin und in der wissenschaftlichen Medizin häufig verwendet. Frische Beeren werden bei Fieber, Skorbut, Anämie und Blasenentzündung eingesetzt. trocken - bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, Dysenterie.

Heidelbeere ist ein stark verzweigter Strauch der Preiselbeerenfamilie. Wahrscheinlich wissen Sie nicht, dass der Strauch, von dem Sie die Beere sammeln, keine ganze Pflanze ist, sondern nur ein Teil davon. Im Boden gibt es ein ausgedehntes Netz von unterirdischen Trieben. Die Heidelbeerfrucht ist schwarz mit einer bläulichen Blüte, einer kugelig - länglichen Beere mit saftigem Fruchtfleisch.
Es wächst in Nadel- und Mischwäldern. Früchte gut in recht schattigen schattigen Wäldern auf feuchten Böden.
Blaubeeren haben saftige, süße, zarte Beeren. Beim Sammeln und Lagern ist Vorsicht geboten. Blaubeeren müssen sehr sorgfältig gesammelt werden. Sie sollten versuchen, die Büsche nicht zu beschädigen, die sehr lange wiederhergestellt werden. Wenn Sie Beeren pflücken, können Sie keine Kämme verwenden, die die Pflanze beschädigen. Während der Sammlung können Sie einen kleinen Rettungswagen für die Pflanze halten - alte und getrocknete Sträucher entfernen. Heidelbeeren müssen nur reif, trocken und hart geerntet werden. Es ist am besten, frische Blaubeeren zu verwenden, kann aber getrocknet und verarbeitet werden.
Aufgrund des Vorhandenseins eines Komplexes aus biologisch aktiven Substanzen und Elementen haben Blaubeeren vielseitige Heilungsmöglichkeiten und werden häufig in frischer, getrockneter und verarbeiteter Form verwendet. Es ist am besten als Heilmittel gegen Magen-Darm-Erkrankungen bekannt. Getrocknete Blaubeeren haben eine fixierende Wirkung auf den Darm bei Durchfall, frische dagegen behandelt chronische Verstopfung.
Blaubeeren sind ein mildes Mittel gegen Verdauungsstörungen, besonders für Kinder geeignet. Blaubeeren fördern die Bindung und Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper.
Essen Sie häufig frische Blaubeeren zusammen mit Erdbeeren. Von diesen können Sie Saft, Sirup machen, mit Zucker einreiben, Gelee kochen, Marmelade, gedünstetes Obst. Wenn Sie Blaubeerblätter aufgießen, können Sie Verbrennungen, Wunden, Geschwüre, Abszesse, Ekzeme, Flechten, Seborrhoe anwenden.
Blaubeeren sind bei vielen anderen inneren Krankheiten nützlich, sollten jedoch nur auf ärztlichen Rat als Arzneimittel verwendet werden.
Bewertung: 8
Lehrerkommentar:
Guter Bericht

http://herbalogya.ru/Arhiv/2/25/reports.html

Die Geschichte über Blaubeeren, Klasse 3. Die Umwelt

Auf den Pflanzen Russlands für jüngere Schüler. Blaubeeren

Heidelbeeren wachsen in Nadel- und Mischwäldern in ganz Russland, außer im Fernen Osten. Es ist ein Laubstrauch 15-40 cm hoch mit einem kriechenden Rhizom von bis zu 3 m Länge. Für ein Jahr wird das Rhizom um 10 cm verlängert, ein neuer Busch wächst. Jeder Busch lebt 5-7 Jahre und das Rhizom 100 Jahre und mehr.

Im Spätherbst sind junge Heidelbeerzweige deutlich sichtbar - hellgrün, eckig. Sie haben kleine weißliche Knospen, die fest an den Stiel gedrückt werden.

Wenn der Frühling kommt, wachsen die kleinen Knospen an den grünen Stielen der Blaubeeren. Von ihnen werden junge Blätter und Knospen geboren.

Die Heidelbeere blüht etwa zur gleichen Zeit wie die Vogelkirsche oder etwas früher. Ihre Blüten sehen aus wie kleine, erbsengroße Kugeln. Ihre Farbe ist hellgrün, manchmal rosa.

Die Blüte dauert nicht lange und statt der Blüten erscheinen grüne Eierstöcke mit flacher Oberseite. Mitte des Sommers verwandeln sich die Eierstöcke in Schwarz und Blau mit einer grauen Blüte. Im September verfärben sich Blaubeerblätter, wo die Büsche zwischen den Bäumen stehen, und auf den Lichtungen rot. Blaubeeren sind saftig, haben einen weichen, leicht adstringierenden süßlichen Geschmack. Das einzig Negative - sie bekommen schmutzige, schwarze Finger, Lippen, Zähne. Daher wird der Name der Pflanze "Blaubeere" gegeben.

Heidelbeere wird selten durch Samen vermehrt. Es behält seinen Platz im Wald und erobert sogar Neuland durch die Verbreitung dünner, kriechender Rhizome. Von diesen langen "Schnüren", die sich in alle Richtungen in der obersten Bodenschicht ausbreiten, wachsen Heidelbeersträucher.

Blaubeere lebt etwas - 5-7 Jahre. Das Alter eines Busches kann leicht ermittelt werden - es ist notwendig, die Anzahl der jährlichen Zuwächse zu berechnen, beginnend mit den dünnsten Ästen des letzten Jahres.

Blaubeeren sind eine gute Mellifer-Pflanze, Marmelade und Saft werden aus Beeren hergestellt.

Blaubeeren werden auch zu medizinischen Zwecken verwendet: Es ist ein sanftes Adstringens für Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Die adstringierende Wirkung der Beeren beruht auf der Tatsache, dass sie bis zu 12% Gerbstoffe enthalten.

http://ped-kopilka.ru/kalendar/leto/raskaz-pro-cherniku-3-klas-okruzhayuschii-mir.html