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Kaninchenfett ist die Ursache von Kaninchenunfruchtbarkeit oder ein Arzneimittel für den Menschen.

Fett (Fettleibigkeit) - die Ursache der Störung der Fortpflanzungsfunktion von Kaninchen. Auf der anderen Seite wird Kaninchenfett, das nach der Schlachtung eines Kaninchens gewonnen wird, als diätetisch und therapeutisch betrachtet. Es hat ähnliche Eigenschaften wie Murmeltier, Dachs und Hundefett. Ernährungswissenschaftler schätzen den Nährwert von Kaninchenfett. In diesem Artikel wird die Geschichte des Kaninchenfettes und seine zwei gegensätzlichen Eigenschaften beschrieben, einschließlich der Gefahren für Kaninchen und des Nutzens für den Menschen.

Kaninchenfett Vorteile und Schaden

  • Die Vorteile von Kaninchenfett in seinen einzigartigen physikalisch-chemischen Eigenschaften. In Bezug auf die Leichtigkeit ist es dem Fett eines Murmeltiers, Dachs oder Hundes nahe. Es ist nützlich bei Bronchitis, Tonsillitis, als Wundheilmittel und Immunmodulator. Es hat wenige schädliche Cholesterinfraktionen. Kaninchenfett ist in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Kaninchenfleisch mit einem geringen Gehalt an Fettgewebe wird als therapeutische Diät für Menschen verschrieben.
  • Schaden von Übergewicht des Kaninchens. Überschüssiges Fett im Körper des Kaninchens führt zur Unterdrückung und Beendigung der Reproduktionsfunktion des Kaninchens. Kaninchen wird sehr schnell fett. Fette Kaninchen auf einem Bauernhof zu halten, ist nicht rentabel.

Foto. Fette Kaninchen

Schaden für das Kaninchen

Alle fetten Tiere leiden unabhängig von der Art an Stoffwechselstörungen. Warum gerade Kaninchen am häufigsten als Beispiel für die Abhängigkeit von Fettablagerungen von der Reduktion der Fortpflanzungsfunktionen genannt werden. Dieser Teil des Artikels über die Schädigung der Fettleibigkeit von Kaninchen.

Wo sammelt sich Fett im Körper eines Kaninchens?

Interessanterweise sammelt sich das Körperfett im sogenannten Fettdepot ungleichmäßig an. In kleinen Mengen ist es natürlich im intermuskulären Raum. Die Hauptmenge an Fett sammelt sich in bestimmten Bereichen des Körpers, "Fettdepot" genannt:

  • subkutanes Gewebe;
  • Drüse;
  • Leistengegend;
  • in der Nähe der Nieren;
  • um das Herz

Der Wert des Fettstoffwechsels für den Körper des Kaninchens

Fett spielt eine wichtige Rolle im Energie- und Lipidstoffwechsel. Fett ist eine Energiequelle, Gewebewasser, eine Reserve hämatopoetischer Zellen. Bei vielen Säugetierarten behält Fett Wärme. Fettmangel führt zu einer Schwächung des Immunsystems, zur Degeneration und zum Tod. Überschüssiges Fett hemmt die sexuelle Funktion von Männern und Frauen und ist am stärksten bei Kaninchen.

Warum können nicht Adipositas Kaninchen zugelassen werden

Der hauptsächliche negative Wert von überschüssigem Fett im Kaninchen ist eine Abnahme der Sexualfunktion. Warum sich das fette Kaninchen nicht paart, gibt es mehrere Hypothesen. Die häufigste Ursache für Unfruchtbarkeit ist eine Verletzung des Temperaturgleichgewichts im Genitalbereich.

Warum Fettleibigkeit bei Kaninchen die Fortpflanzung hemmt

Fettleibigkeit betrifft alle Tiere. Warum gerade bei Kaninchen Übergewicht die Befruchtung am meisten hemmt, verringert dies die Spermienqualität. Lesen Sie alle Gründe, warum das Kaninchen nicht schwanger ist.

  1. Bei Kaninchen überlappen sich die Hoden (Männchen) und Eierstöcke (Frauen) anatomisch mit Fett, selbst wenn es im Fettdepot zu einer geringen Ablagerung kommt. Das männliche Depot im Leistenbereich, das weibliche Depot im Nierenbereich.
  2. Samenpflanzen von männlichen Kaninchen werden frei in die Bauchhöhle hineingezogen (breite Leistenringe). Häufig werden normale männliche Kaninchen als Kryptorchide angesehen.
  3. Alles, was die Wärmeübertragung auf die Geschlechtsorgane kompliziert, führt zu Unfruchtbarkeit, wie Kryptorchismus (Hoden im Bauchraum).
  4. Spermatozoen und Eizellen mit einem Temperaturanstieg um 1-2 Grad Celsius gegenüber der physiologischen Norm reduzieren die Aktivität und sterben ab

Dies erklärt, warum gerade bei Kaninchen die Fettleibigkeit stärker ist als bei anderen Tieren, was die Fortpflanzungsfunktion beeinflusst.

Einfluss von Fettleibigkeit (Fett) auf Zierkaninchen

Bei Zierkaninchen ist der Körper genauso organisiert wie bei den ländlichen, nur Haustiere leben viel länger. Adipositas von Zier- und Zwerghaustierarten wird verursacht durch:

  • Arthritis;
  • Pododermatitov;
  • Cecotrophie-Störungen;
  • Typ-2-Diabetes (erworben);

Wie lässt sich der Grad der Fettleibigkeit von Kaninchen bestimmen?

Um das fette Kaninchen zu bestimmen, benötigen Sie ein wenig praktische Erfahrung. Mit diesen Fähigkeiten kann eine Person selbst in einem dekorativen Zwerg leicht Fettleibigkeit feststellen. Tierarzt Adipositas Kaninchen bedingt in 3 Grad unterteilt.

  • Der erste Die Rippen werden nicht gefühlt, das Gewicht wird um etwa 10% des Rassenalters erhöht.
  • Die zweite Die Wangen sind abgerundet, der Kopf ist mit der Kruppe geglättet, die Masse übersteigt 20% des Rassealternats.
  • Drittens Im extremen Stadium der Fettleibigkeit sind die Dornfortsätze der Wirbel nicht greifbar, 30–40% des Rassestandards sind massiver als die der gleichen Rasse.

Wie kann man Fettleibigkeit bei Mastkaninchen verhindern?

Die Ernährung der Kaninchen variiert je nach Alter und Zweck des Inhalts. Für die Mastmast besteht die Zusammensetzung der Nahrung aus Getreidemischungen und Heu. Die Ernährung von erwachsenen Zuchtkaninchen ist unterschiedlich. Feed um die Hälfte reduzieren, Grobfutter hinzufügen. In einigen Fällen, breitere Verwendung von Futtermittelzusatzstoffen, Verwendung von Vitaminen in Form von angereichertem Futter.

Menschlicher Nutzen

Normales Kaninchenfleisch besteht aus 59,8% Wasser, 20,2% Eiweiß, 18,9 Fettsäuren und 11% Asche. In Bezug auf das Gewicht beträgt die Fettmenge in einem normalen Kaninchenkörper bis zu 0,5 kg. Mäst bis zu 1 kg oder mehr.

  • Durch die Menge an Fett pro 100 Gramm Fleisch, nahe an den traditionellen Sorten tierischen Fleisches, aber zweimal fetter Hähnchen.
  • In Bezug auf die Qualität ist es aufgrund der fraktionalen Zusammensetzung besser, Fett in den Schlachtkörpern von Rind, Schwein, Lamm und Huhn zu essen.

Kaninchenfett ist nützlich, wenn es als therapeutisches und Nahrungsmittelprodukt verwendet wird. Es wird vom Körper gut aufgenommen, was bedeutet, dass fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) ebenfalls absorbiert werden. Aufgrund der leichten Fettfraktionen gilt sein Fleisch als wichtiger Bestandteil der klinischen Ernährung bei Gastroenteritis, Erkrankungen der Blutgefäße mit übermäßiger Ablagerung von Cholesterin-Plaques und einigen Formen von Allergien. Kaninchenfett wird vom Körper sehr leicht aufgenommen (fast 90-100%). Dies ist ein sehr guter Indikator für die Vorteile für den Körper. Verwerfen Sie Fantasien über Strontium, das sich angeblich nicht im Fett des Kaninchens ansammelt. Die Fantasie von Gicht, die durch die Verwendung von Kaninchenfleisch hervorgerufen wird, werden wir nicht berücksichtigen. Jedem ist klar, dass das Leben schlecht ist!

Physikalische und chemische Eigenschaften von Fett

Im Kaninchenfett gibt es viel mehr ungesättigte Fettsäuren als andere Nutztiere. Unten ist ein Vergleich der gerenderten Fette. Die Informationen stammen aus den methodologischen Empfehlungen "Methoden zur Bestimmung des Fleisches verschiedener Tierarten" Borovikov M.F. Kirillov AK, RosAKOagro, Moskau 2007.

Der Schmelzpunkt von Fett (Grad Celsius) - der Parameter beeinflusst die Verdaulichkeit von Fett. Je niedriger der Schmelzpunkt ist, desto besser wird es vom Körper aufgenommen. Ein niedriger Schmelzpunkt trägt zur schnellen Freisetzung des Aromas bei.

Es wird angenommen, dass je niedriger der Schmelzpunkt von Fett ist, desto höher sind seine Eigenschaften, die für den menschlichen Körper vorteilhaft sind. Nach allgemeinem Glauben sind die Vorteile von Dachs und Murmeltierfett bekannt. Der Schmelzpunkt von Kaninchenfett ist vergleichbar mit dem eines Hundes. Nicht ganz richtig, aber Hundefett gilt auch als heilend. Die maximale Ausbeute an geschmolzenem Kaninchenfett wird bei einer Temperatur von 60 bis 70 Grad Celsius erreicht.

Je vorteilhafter ungesättigte Fettsäuren in Fleisch sind, desto wertvoller sind seine Eigenschaften. So wurden in Kaninchenfett mehrfach ungesättigter Fettsäuren von 10,7 g / 100 g des Produkts, in Rindfleisch geschmolzenem Fett nur 2,7 in Hühnerfett von 9,8 g / 100 g Produkt. Cholesterin in Kaninchenfettspuren. Hühner- und Rindercholesterin enthält bis zu 0,1 g / 100 g des Produkts. Der biologische Wert von Kaninchenfett ist 1,5 Mal so viel wert wie Milchfett und 10 Mal besser als Rinderfett.

Fettdichte Dies ist ein Indikator für den Gehalt an ungesättigten (hochmolekularen) und gesättigten (niedermolekularen) Fettsäuren im Fett. Die genauen Zahlen für Kaninchenfett sind nicht bekannt.

Brechungskoeffizient Die Abweichung des Lichtstromes von Fett wird zur Laborbestimmung der Fettspezies verwendet. Der Brechungsindex hängt vom Verhältnis gesättigter und ungesättigter Fettsäuren ab. Das Verhältnis liegt nahe bei dem Fett des Kaninchens (1.462) und des Murmeltiers (1.467) bei einer Temperatur von 40 Grad Celsius. Der Dachs weist ähnliche Indikatoren auf, die etwas breiter sind von 1,456 bis 1,466 (40 Grad Celsius). Der Brechungsindex von Fett bei anderen Tieren liegt zwischen 1.450 und 1.458.

Die Jodzahl gibt die Menge an Jod (Gramm / 100 Gramm Produkt) an, die Fettsäuren binden kann. Bei einem Kaninchen beträgt diese Zahl 70. Vergleichbar mit anderen Fettqualitäten. Ein großer Wert bedeutet, dass das Fett während der Lagerung nicht stabil ist. Die Jodzahl ist ein Indikator für die Frische von Fett. Dies erklärt zum Teil, warum Kaninchenfett manchmal gelblich (ranzig) ist.

Fettes Kaninchen, Gebrauch in der traditionellen Medizin

Jedes Rezept für die traditionelle Medizin muss mit Ihrem Arzt abgestimmt werden. Jede Krankheit hat Merkmale der Pathogenese. Vergessen Sie außerdem nicht die individuellen Merkmale des Patienten, nicht die Verträglichkeit von Medikamenten und traditionellen Produkten. Vielleicht gibt es bereits bessere Methoden zur Behandlung einer bestimmten Krankheit.

  1. Das Auftragen von geschmolzenem Kaninchenfett auf eine heilende Wunde (zweite Stufe des Wundprozesses) beschleunigt das Anziehen der Wunde mit normalem Gewebe. Sie können diese Art von Fett nicht in der ersten Stufe und bei Eiterungen verwenden.
  2. Bei einer Temperatur von 60-70 ° C kann die Form mit Bronchitis, Tonsillitis behandelt werden. Nehmen Sie dazu 1 Esslöffel 10 Gramm dreimal täglich auf leeren Magen eine Stunde vor den Mahlzeiten. Zur Verbesserung des Geschmacks und zur Verbesserung der vorteilhaften Eigenschaften des mit Honig vermischten Anteils 1 Teil Honig und 3 Teile Kaninchenfett.
  3. Mit einfacher Otitis. Die Öldichtung bei 60 Grad Celsius schmelzen und auf 40 Grad Celsius abkühlen. Vergraben Sie im Ohr 1-2 Tropfen 1-3 Mal am Tag. Gut hilft, den Schmerz zu lindern, wenn das Ohr "schießt".
  4. Frisches Kaninchenfett wird in den Händen eines Menschen leicht geschmolzen, es genügt, einige Gramm des Produkts in den Handflächen zu schmelzen und in die Haut zu reiben. Holen Sie sich ein tolles natürliches Produkt zur Handspülung.
  5. Sie können die Haut des Gesichts mit Kaninchenfett einreiben, um sich gegen Erfrierungen zu schützen.

Fettes Kaninchen, Anwendung beim Kochen

Die Zugabe von Kaninchenfett (1 Teil) zu Rindfleisch oder Schweinefleisch (5-10 Teile) kann die Kocheigenschaften von Tiermischfett deutlich verbessern. Kulinarische Produkte aus solchen Fetten werden schmackhafter, reicher und weicher sein.

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Kaninchenfett

Im Gegensatz zu ihren verwandten Hasen gelang es dem Kaninchen, zu zähmen. Hochgeschätztes Fell, Haut, Fleisch dieses Tieres und Kaninchenfett sind mittlerweile weniger beliebt, was völlig ungerecht ist.

Vor- und Nachteile von Kaninchenfett

Ein ausgewogenes Menü beinhaltet einen angemessenen Verbrauch pflanzlicher und tierischer Bestandteile.

Tierische Fette in der menschlichen Ernährung

Es ist möglich, ohne tierische Fette zu leben, aber Ihr Aussehen wird darunter leiden, da dies Bauelemente, koordinierte Arbeit des Nervensystems und des Gehirns (Gedächtnis, geistige Fähigkeiten) und Testosteronproduktion sind. Für Frauen, die ein Kind tragen, ist dies eine wichtige Zutat für die tägliche Ernährung, die die Entwicklung des Fötus beeinflusst. Der begrenzte Konsum dieser "beleidigten" Komponente führt zu Sauerstoffmangel im Blut, zu körperlicher Schwäche.

Vorteile von Kaninchenfett

Kaninchenfett, d.h. Der Innenraum, der die inneren Organe des Tieres umgibt, besitzt bemerkenswerte Nähr- und Geschmackseigenschaften. Sein Hauptvorteil ist ein niedriger Cholesterinspiegel, aufgrund dessen manche Menschen ihre Fleischzufuhr reduzieren.

Die Vorteile des Produkts in seinen reichhaltigen chemischen Komponenten wirken sich auf die Stärkung des Immunsystems aus und sorgen für die Versorgung mit gesättigten Säuren, die für das volle Funktionieren menschlicher Organe verantwortlich sind. Die Menge an gesättigten, einfach ungesättigten Fettsäuren und mehrfach ungesättigten Säuren (sogar Arachidonsäure - Omega-6) ist nahezu gleich. Eine solche Verhältnismäßigkeit ist bei keinem anderen Tier zu finden. Als Teil einer Menge extraktiver Stickstoffverbindungen - Substanzen, die den appetitlichen Geschmack des Produkts beeinflussen und die Produktion von Verdauungssäften anregen.

Die Bestandteile von Lipiden sind Fettsäuren, deren Aufgabe es ist, die Synthese der Strukturkomponenten von Zellmembranen vollständig zu gewährleisten, was als Effizienzkoeffizient des Metabolisierens essentieller Fettsäuren (CEM) bezeichnet wird. Kaninchenfett hat einen höheren Indikator für CEM als Huhn und Rindfleisch, was seine hohe biologische Bedeutung beweist. Strukturell ist es dem Bären ähnlich, daher ist der Preis hoch.

Zu den unbestreitbaren Vorteilen zählt die Umweltfreundlichkeit des Produkts. Der Organismus von "Ushastik" reagiert subtil auf die Wirkung von biologischen Arbeitsstoffen, Mikroben, Viren und Pestiziden. Herbizide, die mit Lebensmitteln versorgt werden, reichern sich nicht an. Aus diesem Grund werden sie häufig für die Laborforschung eingesetzt.

Schaden von Kaninchenfett

Es ist erwähnenswert, dass trotz der bemerkenswerten diätetischen und gesunden Eigenschaften des Produkts keine individuelle Intoleranz abgebrochen wurde. Die Menschen sollten also darauf achten, keine Allergie auszulösen. Schäden können durch die oben genannten stickstoffhaltigen Extrakte verursacht werden. Tatsache ist, dass sie Purinbasen enthalten, die Harnsäure bilden. Bei großen Ansammlungen provoziert Harnsäure Gicht, Gelenkentzündungen (Arthritis) und bei Kindern - neuroarthritische Diathese (Neurasthenie, Stoffwechselstörungen, Hautausschläge).

Verwendung in der traditionellen Medizin

Das aus einem Kaninchen gewonnene Fett ist eine aus der Antike bekannte Medizin, die in der Volksmedizin hoch geschätzt wird. Die kalte Behandlung wird schneller, wenn Sie sich mit dieser Komponente bewaffnen:

  • beim Husten - dreimal täglich und 1 EL nehmen. l innen eine Stunde vor den Mahlzeiten;
  • von Angina pectoris Bronchitis - Reiben der Brust;
  • Erwärmen Sie sich bei Otitis auf 30 - 40 ° C, begraben Sie vorsichtig das schmerzende Ohr oder machen Sie eine Kompresse.

Es ist großartig, das Produkt mit Honig zu kombinieren, aber den Honig auf keine Weise zu erwärmen. Dieser Vorteil wird erheblich geringer.

Das Fett verschmiert auch die Wunden (aber nicht die, die eitern!). Orte mit starkem Juckreiz tragen zur Heilung und Reparatur von Gewebe bei und ersetzen die hausgemachte Butter aus Kuhmilch.

Verbrennungswunden bereiten viel Ärger und hausgemachte Salbe kann ihnen helfen, sich schneller zu ziehen. Um die warme Masse aus geschmolzenem Kaninchenprodukt und Bienenwachs gleich viel Honig zu geben, ist das Werkzeug fertig. Bewahren Sie die Salbe an einem kalten Ort auf.

Kosmetologie und häusliche Pflege

Die Beliebtheit der Verwendung von Kaninchenfett in der Kosmetologie beruht auf seiner Einzigartigkeit, dem Vorhandensein von Antioxidationsmitteln in der Zusammensetzung und der Fähigkeit zur Regeneration. Die Erfinder der baltischen Kosmetik Dzintars (Dzintars) haben es seit der UdSSR in die Zusammensetzung ihrer Produkte mit einbezogen.

Für Liebhaber von hausgemachten Körperpflegeprodukten - ein breites Einsatzgebiet. Rauheit und Abblättern der Haut werden sofort beseitigt, und bei Verwendung zusammen mit Honig im Verhältnis 2: 1 wird das Ergebnis nur verbessert. Diese natürliche Komponente schützt die Haut vor starken Frösten und heilt erfrorene Körperbereiche.

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Kaninchenfett: Was ist nützlich, wie man es benutzt

Kaninchen werden gezüchtet, um gut verdauliches und kalorienarmes Fleisch zu erhalten, das so gesund und diätetisch ist, dass es als erstes Ergänzungsfuttermittel für Kinder unter einem Jahr empfohlen wird.

Es gibt jedoch ein wertvolleres Produkt in diesen Tieren - inneres Fett, d.h. eine, die den Raum der inneren Organe des Tieres auskleidet.

Über die Vorteile, Schäden und die Verwendung von Kaninchenfett wird in diesem Artikel gesprochen.

Was ist nützlich Kaninchenfett

Kaninchenfett erinnert in der Zusammensetzung etwas an Bärisch. Erstens ist es wertvoll, da es eine große Menge mehrfach ungesättigter, einfach ungesättigter und gesättigter Fettsäuren enthält. Darüber hinaus enthält es extraktive Stickstoffverbindungen.

Die Verwendung dieser Substanz kann durch das Verhältnis von mehrfach ungesättigten zu gesättigten Säuren sowie von Omega-6 zu Omega-3 bestimmt werden. Diese Indikatoren in der Kaninchenfettschicht sind sehr gut: Der Anteil mehrfach ungesättigter Säuren beträgt 35,5%, das Verhältnis Omega-6 / Omega-3 beträgt 10,11 bis 0,71.

Im Vergleich zu Speisefetten von Kuh, Huhn, Milch hat Kaninchenfett den größten biologischen Wert.

Wenn Sie die nützlichen Eigenschaften des Produkts hervorheben, wird die folgende Liste veröffentlicht:

  • Sättigung des menschlichen Körpers mit essentiellen Fettsäuren, insbesondere eher seltenen Arachidonsäuren;
  • positive Auswirkungen auf das Funktionieren des Immunsystems;
  • gute Verdaulichkeit durch den menschlichen Körper.

Möglicher Schaden

Wie jede andere Substanz kann Kaninchenfett, wenn es aufgenommen wird, sowohl nützlich als auch schädlich sein. Schädliche Wirkungen sind jedoch nur möglich, wenn dieses Produkt missbraucht wird. Die Folge solcher Nachlässigkeit kann Essstörungen und andere Krankheiten sein. Zum Beispiel sind die in der Zusammensetzung enthaltenen Purinbasen an der Bildung von Harnsäure beteiligt, die bei einer großen Anhäufung im Körper Gicht, Arthritis und neuroarthritische Diathese bei Kindern hervorrufen kann.

Schaden ist auch möglich, wenn das Produkt von einer Person mit individueller Intoleranz konsumiert wird.

Kochanwendung

Heute wird Kaninchenfett in der Küche, in der traditionellen Medizin und in der Kosmetik verwendet. Im Folgenden beschreiben wir die wichtigsten Anwendungsmöglichkeiten des Produkts in den einzelnen Bereichen.

Wie kann man Kaninchenfett zu Hause schmelzen?

Das Erwärmen kann auf dem Herd, im Ofen oder im Slow Cooker erfolgen.

Sie können auf zwei Arten fett werden:

Die erste Möglichkeit besteht darin, gehackte kleine Fettstücke mit Wasser in einen Topf zu geben. Wasser sollte etwas sein - etwa 100-200 g (abhängig von der Produktmenge). Pot zünden Sie das Feuer an und bringen Sie den Inhalt zum Kochen.

Halten Sie den Behälter bei schwacher Hitze, bis sich das Fett in Wasser gelöst hat. Dann wird es abgekühlt, in ein Glas gegossen und im Kühlschrank aufbewahrt. In der zweiten trockenen Version stellen Sie eine Pfanne oder einen Topf auf den Herd, um sich aufzuwärmen. Nachdem das Geschirr erhitzt ist, geben Sie das Fett in kleine Stücke und rühren Sie es regelmäßig um. Nach dem Schmelzen wird die flüssige Substanz abgekühlt, in einen Glasbehälter gegossen und zur Lagerung gebracht.

Auf die gleiche Weise können Sie in der Mikrowelle oder im Ofen schmelzen. Der Ofen wird auf 110 Grad erhitzt.

Kann man darauf braten?

Kaninchenfett wird in der Regel genauso wie Pflanzenöl zum Braten verwendet. Fleischgerichte bekommen gleichzeitig einen ungewöhnlichen und reichhaltigen Geschmack. Darauf können Sie Speisen für kleine Kinder zubereiten, da es perfekt verdaut ist. Außerdem wird ein Dressing für die ersten Gänge vorbereitet - Borschtsch, Suppen.

Dieses Produkt anwenden und backen. Wenn Sie es in den Teig geben, können Sie die Tatsache erreichen, dass es um das 5-fache schneller wird. Das fertige Gebäck mit Kaninchenfett hat einen interessanten delikaten Geschmack und eine lange Haltbarkeit. Beim Kochen von Innenfett können auch Knusprige gegart werden, die zum Kochen von verschiedenen Gerichten (z. B. Bratkartoffeln) verwendet oder in einem Mixer gemahlen und vor dem Erhärten dem Fett hinzugefügt werden können.

Knusprige Knusprige brauchen nicht, sie sollten weich und leicht bleiben. Wenn sie später zum Kochen verwendet werden, können sie zu einem knusprigen Zustand erhitzt werden.

Rezepte der traditionellen Medizin

Kaninchenfett wird oft als therapeutisches Nahrungsmittel für eine ungesunde Person oder als Mittel zur Beseitigung von Erkrankungen der oberen Atemwege und von Gehörorganen sowie zur Heilung von Wunden bei Verbrennungen oder Insektenstichen empfohlen.

Wenn es innen verbraucht wird, normalisieren sich der Fetthaushalt und die Verdauung. Das Produkt wird bei Geschwüren, Bluthochdruckpatienten, Diabetikern sowie bei Patienten mit Leber- und Nierenproblemen empfohlen.

Beim Husten

Wenn ein Kind oder ein Erwachsener einen Husten hat, können Sie den alten Weg versuchen, ihn loszuwerden:

  1. Mischen Sie einen Esslöffel des Produkts (für ein Kind - einen Teelöffel) mit einer kleinen Menge Honig.
  2. 3 mal täglich 60 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Leute, die dieses Tool verwendet haben, merken an, dass sie sich bei Erkältung und damit - und bei Husten ziemlich schnell beseitigen können.

Mit Angina und Bronchitis

Bei Erkrankungen des Halses und der oberen Atemwege - Pharyngitis, Halsschmerzen, Tracheitis, Bronchitis - Volksheilpraktiker empfehlen, die Bereiche, in denen Entzündungen aufgetreten sind, mit Fett zu reiben.

Dazu muss eine kleine Menge des Produkts mehrere Minuten lang mit den Fingern gerieben werden, damit es sich erwärmt, und reibt sich in die Haut an Brust oder Hals, bis es vollständig aufgelöst ist.

Otitis

Wenn dein Ohr schmerzt, solltest du:

  1. Das Fett schmelzen.
  2. Kühle es auf 30-40 Grad.
  3. Ein paar Tropfen ins wunde Ohr tropfen.
  4. Sie können auch eine Kompresse aus warmem Fett herstellen.

Mit Verbrennungen

Wenn eine Person durch eine Verbrennung eine Wunde hat, können Sie eine selbst gemachte Salbe vorbereiten.

Um dies zu tun:

  1. Kaninchenfett schmelzen und auf 30-40 Grad abkühlen.
  2. Fügen Sie Bienenwachs und Honig in gleichen Anteilen hinzu.
  3. Alles mischen bis glatt.
  4. In den Kühlschrank stellen.
  5. Zum Schmieren von Verbrennungen verwenden.

Anwendung in der Kosmetik

Wertvolle Eigenschaften von Kanincheninnenfett werden auch für kosmetische Verfahren verwendet. Kosmetiker nennen es gute Antioxidantien und aktive Regeneratoren der Haut. Masken mit diesem Produkt verbessern den Teint, verjüngen ihn, machen die Haut geschmeidig und elastisch und verhindern vorzeitige Falten.

Lindert die Haut von Rauheit, Schuppenbildung und Trockenheit.

Um das Problem der rauen, trockenen und schuppigen Haut zu beseitigen, müssen Sie regelmäßig Masken verwenden. Legen Sie eine Mischung aus Fett und Honig in den Anteilen 2 bis 1 auf die Haut. Die Maske wird 40 Minuten lang gehalten und wischt dann das Gesicht mit einem Wattepad ab. Solche Masken sollten abends 2-3 mal pro Woche gemacht werden. Wenn sich die Haut der Hände ablöst, muss sie vor dem Zubettgehen mit Fett eingefettet werden. Damit die Haut ständig weich und seidig ist, kann aus der Fettschicht eines Kaninchens Seife hergestellt werden.

Schützt vor Erfrierungen

Fett kann sowohl zur Vorbeugung gegen Erfrierungen als auch zu deren Behandlung verwendet werden. Anwohnern mit starkem Frost sollten Sie Bereiche abschmieren, die nicht mit Kleidung bedeckt sind, bevor Sie ins Freie gehen.

Verbessert den Haarzustand

Um die Haardichte zu erreichen, um sie kräftiger und schöner zu machen, können Sie folgendes Rezept verwenden:

  1. Mischen Sie zu gleichen Teilen Butter (72%), Kaninchenfett und Honig. Öl kann nicht verwendet werden, dann müssen Sie 2 große Löffel Fettprodukt und 1 großen Löffel Honig mischen.
  2. Mahlen Sie eine Knoblauchzehe mit Hilfe einer Knoblauchpresse und fügen Sie sie zu der bereits zubereiteten Mischung hinzu.
  3. Alle Zutaten gut mischen.
  4. Auf die Kopfhaut als Maske anwenden.
  5. Massieren Sie die Haut und verteilen Sie das Produkt mit einem Holzkamm im Haar.
  6. Bedecke deinen Kopf mit einer Tasche und einem warmen Handtuch.
  7. Nach 1-1,5 Stunden abwaschen.
  8. Haare mit Shampoo waschen.

Stärkt die Nägel

Tragen Sie das Produkt auf und stärken Sie die Nägel. Dazu wird es in das Nagelbett eingerieben, 30 Minuten stehen gelassen und dann die Reste eines Wattepads entfernt. Um spröde Nägel zu entfernen, ist es auch ratsam, Fett im Inneren zu verwenden.

Daher ist Kaninchenfett das wertvollste bioaktive Produkt. Es ist ein Immunmodulator, wirkt wundheilend und regenerierend. Es wird in der Küche, in der Kosmetologie und in der traditionellen Medizin verwendet. Wenn es aufgenommen wird, füllt es den menschlichen Körper mit essentiellen Fettsäuren, darunter auch seltenen Fettsäuren.

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Die Vorteile und der Schaden von Kaninchenfett

Nur wenige wissen, dass Kaninchenfett ein nützliches und notwendiges Produkt für den Menschen ist. Tierfette haben im Allgemeinen eine Fülle von Funktionen und können in vielen Bereichen des menschlichen Lebens eingesetzt werden: vom Kochen bis zur Kosmetik. Die Tagesration einer Person muss mit pflanzlichen und tierischen Bestandteilen gefüllt sein, damit Aussehen und Gesundheit nicht beeinträchtigt werden.

Mit einer geringen Menge an Fett und Eiweiß verschlechtern sich das Nervensystem und die Gehirnfunktion, die Gedächtnis- und Testosteronproduktion werden gestört. Für zukünftige Mütter sollte dieses Element ein ausreichender Bestandteil der Ernährung sein. Schließlich kann dieses Produkt schnell verdauen und hat keine Nebenwirkungen. Durch die Begrenzung der Fettzufuhr kann der Körper zu Sauerstoffmangel und ständiger Schwäche führen. Was ist nützlich für menschliches fettes Kaninchen?

Die wichtigsten vorteilhaften Eigenschaften von Kaninchenfett

Das innere innere Fett des Kaninchens ist eine Kombination aus Nährstoff- und Geschmacksqualitäten, die ein Minimum an Cholesterin enthält. Daher ist Kaninchenfleisch im Gegensatz zu gefiedertem Fleisch nützlich und zum Verzehr empfehlenswert. Zu sagen, dass diese Komponente nützlich ist, bedeutet nichts zu sagen. Kaninchenfett hat viele positive Eigenschaften.

  1. Es hat eine reichhaltige chemische Zusammensetzung, denn es hilft, das Immunsystem zu stärken, und versorgt den Körper mit den gesättigten Säuren, die die Menschen für die aktive Arbeit der Organe benötigen.
  2. Gesättigte, einfach ungesättigte, mehrfach ungesättigte Fettsäure ist in gleicher Menge im Elementgehalt enthalten. Dieses Verhältnis kann bei keinem anderen Tier gefunden werden - es ist einzigartig.
  3. Die Zusammensetzung ist voll von extraktiven stickstoffhaltigen Substanzen, die den Geschmack beeinflussen und die Produktion von Verdauungssaft anregen.
  4. Aufgrund der höheren CEM-Rate (die für die Sicherstellung der Synthese von Komponenten der Zellmembran verantwortlich ist) ist Kaninchenfett nützlicher und hochwertiger und hat auch einen hohen biologischen Wert. Seine Zusammensetzung ist bärisch, da die Kosten für Kaninchenprodukte recht hoch sind.

Kaninchenfleisch ist umweltfreundlich, was als einer der eindrucksvollsten Vorteile gilt und eine ausreichende Menge an Eiweiß, Mineralien und Vitaminen enthält. Die Aufnahme der notwendigen Komponenten erfolgt zu fast 100 Prozent.

Aufgrund der physiologischen Eigenschaften des Kaninchens ist das Tier immun gegen die Schädigung von Mikroben und Viren und sammelt keine Pestizide und Herbizide im Körper an. Dieser Faktor beeinflusste die Tatsache, dass Haustiere für klinische Experimente und Experimente als dummes Experimentiermaterial verwendet wurden.

Über den möglichen Schaden von Kaninchenfett

Wenn die Verwendung der Fettkomponente des Kaninchens nicht mehr zweifelhaft ist, bleiben die möglichen negativen Folgen nur eine Frage. Unabhängig davon, wie wunderbare diätetische und wohltuende Eigenschaften das Produkt nicht besitzt, kann es durch individuelle Intoleranz schädlich sein.

Trotz der Tatsache, dass dies die einzige negative Eigenschaft von Fleisch ist, müssen Allergiker vorsichtig damit umgehen, um keine Komplikationen zu verursachen. Kaninchenfett kann den Körper aufgrund der stickstoffhaltigen und extraktiven Substanzen in der Zusammensetzung beeinträchtigen, die die Bildung von Harnsäure beeinflussen. Ihr erhöhter Inhalt führt bei Erwachsenen zu Gicht und Gelenkentzündungen und bei Kindern zu neuroarthritischer Diathese. Wie Sie sehen, ist der Nutzen und Schaden von Fett bei weitem nicht gleichwertig, da Fleisch und andere "Kaninchenprodukte" in allen Fällen angstfrei eingesetzt werden können, die nicht auf individuelle Faktoren zurückzuführen sind.

Wie verwende ich Fett in der Medizin?

Kaninchenfett wurde vor vielen Jahrhunderten unter den Volksheilern berühmt, weil sich seine Nützlichkeit bei der Behandlung von Erkältungen und anderen Erkrankungen immer wieder bewährt hat. Es wird angenommen, dass seine Verwendung zur Beseitigung von Erkältungen eine Person schnell heilen kann. Genug:

  • 1 Esslöffel dreimal täglich vor den Mahlzeiten - gegen Husten;
  • regelmäßiges Reiben der Brust - bei der Behandlung von Bronchitis und Tonsillitis;
  • Erwärmung von Fett im Ohr oder Kompressen - zur Bekämpfung von Otitis.

Sie können Fett zusammen mit Honig verwenden. Denken Sie jedoch daran, dass der erhitzte Honig den gegenteiligen Effekt hat und den potenziellen Nutzen der Fettkomponente verringert. Komponenten im Verhältnis 1 zu 3 mischen oder separat verwenden.

Mit Hilfe von Fett kann eine Person frivole Wunden, starkes Brennen und Kribbeln der Haut beseitigen. Kaninchenfett ist ein wahrer Helfer bei der Heilung und Wiederherstellung von geschädigtem Gewebe. Daher kann es sogar selbstgemachte Kuhbutter ersetzen. Für die Behandlung von Brandwunden können Sie eine hausgemachte Salbe verwenden. Zur Herstellung werden geschmolzenes warmes Kaninchenprodukt und Bienenwachs gemischt. Dann die gleiche Menge Honig hinzufügen. Die Salbe wird im Kühlschrank aufbewahrt.

Kosmetikanwendung

Kaninchenfett im kosmetischen Bereich wird aufgrund der Einzigartigkeit der Zusammensetzung und der Fähigkeit zur Geweberegeneration verwendet. Vor zehn Jahren begannen sie mit dem Zusatz von Fett, teure sowjetische Kosmetika herzustellen - Dzintars. Im Folgenden betrachten wir die wichtigsten kosmetischen Eigenschaften.

  1. Rauheit, Peeling und übermäßige Trockenheit auf der Haut - Um die körpereigene Vitaminzufuhr aufzufüllen und vor Witterungseinflüssen zu schützen, reicht es aus, das Gesicht zu fetten oder Masken mit Honig herzustellen (Verhältnis 2: 1). Solche Verfahren können die stärkste Wirkung haben und eine schnelle Neubelebung und Erholung bewirken.
  2. Es bekämpft Mattheit und Ermüdung der Haut, stellt sprödes und lebloses Haar wieder her, verhindert Haarausfall und brüchige Nägel. Zu diesem Zweck wird empfohlen, Fett mit Nahrung zu sich zu nehmen - dies wird das Aussehen vollständig verändern.
  3. Den Zustand des Haares verbessern und ihm Glanz und Dichte verleihen. Zu diesem Zweck reicht es aus, regelmäßig eine wirksame und wundersame Maske aus gebackenem Kuh oder Kaninchen, Gänsefett, mit Honig und gehacktem Knoblauch vermischt, auf das Haar aufzutragen. Diese Mischung sollte nicht erwärmt oder als Tinktur verwendet werden. Die Maske wird sorgfältig in die Haarwurzeln eingerieben, massiert, mit einem Holzkamm gekämmt und mit Folie oder Päckchen bedeckt, die in ein Handtuch oder einen Hut eingewickelt wird. Lassen Sie die Mischung für ein paar Stunden auf dem Kopf, dann spülen Sie das Haar sanft und kräftig mit einem medizinischen Shampoo aus und kämmen Sie es nach dem Trocknen mit einem Kamm. Es gibt keine Einschränkungen für die Verwendung der Maske - dies kann täglich erfolgen.
  4. "Erwachen" und der Haut Frische verleihen. Es ist notwendig, es mehrmals in der Woche mit der dünnsten Fettschicht zu schmieren und alle 45 Minuten mit einer Serviette abzuwischen.
  5. Beseitigung trockener Hände. Um dies zu tun, reicht es aus, die fetthaltige Komponente vor dem Schlafengehen anstelle einer Creme zu verwenden.
  6. Vorsicht vor Erfrierungen im Gesicht und an den Händen. Ein Gänsefett oder Kaninchenfett mit einem geeigneten Schmelzpunkt von bis zu 40 Grad hilft, dies zu verhindern. Fett kann nicht nur die Haut schützen, sondern auch bestehende Probleme heilen. Gleiches gilt für die Anwendung bei Wunden, Kratzern und Eiterläsionen.

Kaninchenfett ist aufgrund seiner hypoallergenen Eigenschaften in vielen medizinischen Produkten, Parfums und Kosmetika enthalten. Die Einzigartigkeit und der Nutzen von gereinigtem Kaninchenfett wurden von Wissenschaftlern auf verschiedenen Gebieten mehr als einmal bewiesen.

Kulinarischer Gebrauch

Die Verwendung von Kaninchenfett beim Kochen ist ziemlich üblich und tritt hauptsächlich beim Braten und Kochen von mageren Gerichten auf. Es ist am besten, es mit geschmolzenem Rindfleisch und Schweinefetten zu kombinieren, um die Bestandteile anzupassen. Kaninchenfett ist zu 100% verdaulich, so dass es sogar zum Kochen der jüngsten Kinder verwendet werden kann. Diätetisches Fleisch enthält etwa 80 Prozent Eiweiß, während Fett nur 20 enthält.

Wenn Sie den Tierkörper kochen und eine gute Erwärmung erreichen, können Sie das Auftreten eines unangenehmen Aromas vermeiden. Den Geruch mit Basilikum abdecken. Beim Hinzufügen des Fettbestandteils zum Eigenbacken oder Backen kann die Wirtin das "Wachstum" des Tests 5-mal beschleunigen.

Der Fettgehalt in Backwaren verleiht ihnen einen verfeinerten und zarten Geschmack und setzt die Lagerung fort. Fleisch und alle Fleischprodukte erhalten einen reichen und unvergesslichen Geschmack, wenn Sie etwas Innenfett hinzufügen. Übrigens wird das Innenfett perfekt im Gefrierfach gelagert. Häufig wird das Kaninchenprodukt mit Katzenfett verwechselt, dessen Farbe gelb ist. Um zwischen den Produkten zu unterscheiden, denken Sie daran, dass die Farbe des Fettkropfs weiß ist.

http://fermoved.ru/kroliki/zhir.html

Fat Kaninchen Anwendung

07.23.2018

Kaninchenfett: Medizin und guter Geschmack in einem Löffel! (Von

Belege für populäre / persönliche Erfahrungen und Artikel aus wissenschaftlichen

Über Kaninchenfett finden Sie wenig, auch in großzügiger Form

Wahrheit und Manipulationen im Internet. Nur weil über ihn irgendwie und wissen es nicht

aber wer weiß, er weiß es immer noch nicht. Nein, ich habe nicht gesprochen

Kaninchenherden verwenden dieses Produkt am wahrscheinlichsten.

nur in Verbindung mit Fleisch und nur für kulinarische Zwecke. A

Kaninchenfett ist in jeder Hinsicht ein einzigartiges Produkt. Ich werde es erzählen

wie es früher verwendet wurde, basiert nicht auf Fahrrädern

Internet und bewährte Erfahrungen. Heute diese Erfahrung

vollständig von Wissenschaftlern bestätigt.

Natürlich werden wir über das innere Fett sprechen - das umgibt

innere Organe, wenn das Kaninchen gut gefüttert ist. Unterhautfett und

muskulös sollte eigentlich zusammen mit Fleisch verwendet werden - hat er

rauere Struktur und etwas andere Eigenschaften.

Kaninchenfett aus wissenschaftlicher Sicht

Stellen Sie sich vor, wie unser Kaninchenfett verwendet wurde

Vorfahren, ich möchte nur wissenschaftliche Daten von mir erhalten

der Zeitschrift „Erfolge der modernen Naturwissenschaften“ (Nr. 6, 2012):

Sie enthält Daten zu dem Produkt, das am Research Institute of Nutrition der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften gewonnen wurde.

Als gelernte Wissenschaftler unverzichtbar für den Stoffwechsel und normal

Die Funktion von Organen und Systemen ist ungefähr fetthaltig

gleiche Menge an mehrfach ungesättigten, einfach ungesättigten und gesättigten

Fettsäuren und mit einem optimalen Wert von ω-6 / ω-3 - das Verhältnis

mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der beste von uns

Tierfett war genau das Kaninchen, bei dem der Anteil

mehrfach ungesättigte (auch unersetzliche) Säuren - 35,5% (in

Rindfleisch - 4,2%), und der ω-6 / ω-3-Indikator beträgt 10,11 k

0,71, was für eine gesunde Ernährung charakteristisch ist.

Ein weiterer Indikator für die Fettqualität - KEM - Wirkungsgrad

Stoffwechsel essentieller Fettsäuren. Biologisch hoch

Wert sind Produkte mit FEM etwa 1,3 Einheiten. Mit

Eine Studie mit verschiedenen Nahrungsfetten ergab, dass CEM-Rindfleisch

Fett - 0,004 Einheiten; CEM von Milch (Milchfett) - 0,025 Einheiten; CEM

Hühnerfett - 0,035 Einheiten; KEM-Kaninchenfett - 0,037 Einheiten.

Die Schlussfolgerung aus dem Vorstehenden ist klar: Kaninchenfett ist ein einzigartiges Lebensmittel

das Produkt Es war genug, dass er alles im Verhältnis übertrifft

essentiell für menschliche Säuren, die ein schreckliches Defizit

moderne Ernährung. Aber er und andere Indikatoren sind ausgezeichnet!

Verwendung von Kaninchenfett bei der Behandlung, Vorbeugung von Krankheiten,

Zöpfe und Kosmetologie wachsen

Kaninchenfett ist eine bioaktive Substanz. Er ist ein guter Naturtäter.

Immunmodulator besitzt, wie ungesalzene, geschmolzene Kuh

hausgemachtes Öl, Wundheilung und Wiederherstellung

Eigenschaften. Es reicht aus, die sauberen (nicht eitrigen) Kaninchenwunden zu schmieren.

Fett, so dass sie bald heilen, und das Gewebe erholt sich.

Das geschmolzene Fett der Kaninchen wird innen und außen warm konsumiert

bei Bronchitis, Halsschmerzen, Reiben der Brust und des Halses und Trinken 1

Esslöffel dreimal täglich etwa 1 Stunde vor den Mahlzeiten. Dafür

Es kann mit Honig gemischt werden (1 Teil Honig und 3 Teile Fett), aber Sie können es nicht

mischen In Sibirien wird Hammelfett häufiger für diesen Zweck verwendet.

eher aus Unwissenheit und / oder extremem Mangel an Kaninchen.

Geschmolzenes Fett - 40 ° C - mit Otitis im Ohr vergraben. Für

Verstärkungseffekt kann entlang der Kompresse ausgeführt werden.

Wenn die Haut verhärtet ist, abblättern - aus Mangel an Vitaminen

Körper (oft im Frühjahr), von den Wetterbedingungen, Fett

Kaninchen - kein kosmetisches Produkt gibt so ein schnelles und

bemerkenswertes positives ergebnis!

Ein besonderes Gespräch - die nördlichen Fröste. Um das Gesicht nicht einzufrieren

Hände verwenden häufig Gänsefett mit einem Schmelzpunkt von 32

- 32,5 ° C Kaninchenfett hat einen Schmelzpunkt von 38 - 40 ° C, ist es aber auch

schützt die Haut perfekt vor Erfrierungen und heilt gleichzeitig. Und wenn

noch erfroren, wird das Kaninchenfett die beste Medizin sein

diese schwierigen heilenden und sehr kranken Wunden.

Bei Verbrennungen diese Salbe vorbereiten: zu gleichen Teilen

Kaninchenfett, Wachs und Honig mischen. Fett und Wachs schmelzen,

fügen Sie der warmen Masse Honig hinzu - es kann nicht erhitzt werden, t.

Es bildet krebserregende Substanzen!

(Aus demselben Grund niemals

Honig zu heißem Tee geben!) Salbe kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und

Verbrennungen behandeln, die ach so schwer zu heilen sind.

Kaninchenfett wird bei schlechtem Zustand der Haut und der Haare intern aufgenommen.

Nägel Äußerst wirkungsvoller Weg zum Verdicken und Spucken

bekannt aus der Zeit von Adam (erinnern Sie sich an russische Mädchen mit Zöpfen unten)

Priester): gebackene Butter oder Kaninchen, Gänsefett gemischt mit

Honig und zerdrückter Knoblauch - nichts kochen, nicht darauf bestehen! Okay

reiben Sie kräftig in die Kopfhaut ein, kämmen Sie in verschiedenen Richtungen aus Holz

Kamm, ordentlich Haare unter einem Tuch für ein paar Stunden vor dem Bad. In der Badewanne

(oder wo es jetzt nötig ist), wasche deinen Kopf gut, gib Haare

trocken und nur dann leicht kratzen. Sie können eine solche Maske erstellen

so oft du willst - es wird nur besser!

Im Westen wird Kaninchenfett von sehr vielen Kosmetikfirmen gekauft

teuer Zur Zeit der Sowjets waren die baltischen Züchter gut

verdient, kooperiert mit "Dzintars". Aber du kannst selbst werden

Kosmetikunternehmen, die ein- bis zweimal wöchentlich Masken aus Kaninchenfett herstellen,

die nach 35 Jahren besonders hilfreich sind. Tatsache ist, dass dieses Fett -

Ein gutes Antioxidationsmittel plus dazu - regeneriert aktiv Gewebe

und es gibt etwas, das etwas müde Haut braucht.

Kaninchenfett beim Kochen

Beim Kochen hat Kaninchenfett einige Vorteile und keine Nachteile. Wenn

Es gibt eine solche Gelegenheit, es ist besser, darauf zu kochen, und es ganz zu gebrauchen

ein bisschen: lecker und gesund.

Das Innenfett des Kaninchens hat dies nicht, wenn der Kadaver richtig verarbeitet wurde

ein geruch, es ist fast vollständig eingeschmolzen, ohne vygarok zu verlassen. Wenn

Im Haushalt von Kaninchen kann ein wenig Kaninchenfett andere verbessern

Fette - Rindfleisch, Schweinefleisch, die in geschmolzener Form gemischt werden.

Wenn Sie das Gebäck beginnen, anstatt Butter oder Butter zu lagern

Gemüse (was im Allgemeinen in jeder Hinsicht inakzeptabel ist)

Warteschlange - in Bezug auf den Geschmack von Teig und Backen, Pomp, Längengrad

Lagerung), Kaninchenfett in warme Milch geben: Backen ist nicht nur

wird Sie mit der Fähigkeit überraschen, 4-5 mal zu steigen, aber auch mit der sanftesten

Konsistenz, und gespeichert solche Brötchen, Brötchen und Kuchen wird etwa sein

Wochen bei Raumtemperatur, verliert wenig an Qualität.

Ravioli radikal verbessern, Fleischbällchen helfen auch Kaninchenfett,

Ja und viel nützlicher, um sie herzustellen. Wie auch alles andere.

Danach können die Nicht-Kaninchen-Züchter fast schwarz beneiden

der Neid der Kaninchenzüchter (und ihrer Verwandten))). Und es ist besser, nicht zu beneiden, sondern nur

ein Kaninchen kaufen, er hat eine Freundin, und fängt an, selbstbewusst einzutreten

Seite eines gesunden und profitablen Lebensstils!

Kaninchenleber Kaninchenleber zeichnet sich durch eine Reihe von vorteilhaften aus.

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http://aquariumfan.ru/%D0%B6%D0%B8%D1%80-%D0%BA%D1%80%D0%BE0% BE0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0- % D0% BF% D1% 80% D0% B8% D0% BC% D0% B5% D0% BD% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5 /

Vorteile von Kaninchenfett

Kaninchenfett - guter Geschmack und Medizin in einem Löffel.

Über Kaninchenfett findet man auch im Internet fast nichts. Und das alles, weil sie fast nichts von ihm wissen, und wer etwas weiß, weiß er noch nichts. Nein. Denke nicht, dass ich anfange zu reden, weil die Besitzer von Kaninchenherden dieses Produkt als Zusatz zu Fleisch und nur zum Kochen verwenden. Und das ist nicht gut.

Kaninchenfett ist in jeder Hinsicht einzigartig. Heute erfahren Sie, wie es früher verwendet wurde und nicht auf der Fiktion des Internets, sondern auf nachgewiesenen Erfahrungen angewendet wurde. Heute haben sogar Wissenschaftler die Werke unserer Vorfahren positiv bewertet.

Natürlich reden wir über Innenfett. Dies ist das Fett, das die inneren Organe umgibt (wenn das Kaninchen gut gefüttert ist). Subkutanes Fett und Muskelfett sollten wirklich zusammen mit Fleisch verwendet werden, da die Struktur rau und leicht unterschiedlich ist.

Kaninchenfett aus wissenschaftlicher Sicht

Ich möchte eine Geschichte darüber beginnen, wie unsere Vorfahren Kaninchenfett verwendet haben. Ich möchte, dass nur wissenschaftliche Daten entnommen werden

der Zeitschrift „Erfolge der modernen Naturwissenschaften“ (Nr. 6, 2012):
Sie enthält Daten zu dem Produkt, das am Research Institute of Nutrition der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften gewonnen wurde.

Als gelernte Wissenschaftler ist es essentiell für den Stoffwechsel und das normale Funktionieren von Organen und Systemen, dass Fett ungefähr gleich viel mehrfach ungesättigte, einfach ungesättigte und gesättigte Fettsäuren enthält und den optimalen Wert von ω-6 / ω-3 - dem Verhältnis mehrfach ungesättigter Fettsäuren - aufweist. Das beste der von uns verwendeten tierischen Fette war genau das Kaninchen, bei dem der Anteil an mehrfach ungesättigten (auch essentiellen) Säuren 35,5% (in Rindfleisch 4,2%) beträgt und der Indikator ω-6 / ω-3 mit 10,11 bis 0,71 perfekt ist ist ein Merkmal gesunder Ernährung.

Ein weiterer Indikator für die Qualität von Fett - CEM - der Wirkungsgrad des Abbaus essenzieller Fettsäuren. Produkte mit einer FEM von etwa 1,3 Einheiten haben einen hohen biologischen Wert. Bei der Untersuchung verschiedener Nahrungsfette wurde festgestellt, dass der CEM von Rindertalg 0,004 Einheiten beträgt; CEM von Milch (Milchfett) - 0,025 Einheiten; CEM-Hühnerfett - 0,035 Einheiten; KEM-Kaninchenfett - 0,037 Einheiten.

Die Schlussfolgerung aus dem Vorstehenden ist klar: Kaninchenfett ist ein einzigartiges Lebensmittel
das Produkt Es war genug, dass er alles im Verhältnis übertrifft
essentiell für menschliche Säuren, die ein schreckliches Defizit
moderne Ernährung. Aber er und andere Indikatoren sind ausgezeichnet!

Verwendung von Kaninchenfett bei der Behandlung, Vorbeugung von Krankheiten,
Zöpfe und Kosmetologie wachsen

Kaninchenfett ist eine bioaktive Substanz. Er ist ein guter Naturtäter.
Immunmodulator besitzt, wie ungesalzene, geschmolzene Kuh
hausgemachtes Öl, heilende und regenerierende Eigenschaften. Es reicht aus, die sauberen (nicht eitrigen) Wunden mit Kaninchenfett zu schmieren, damit sie schnell heilen und sich das Gewebe erholt.

Fette Kaninchen in einer geschmolzenen Form von warmem Gebrauch innen und außen mit Bronchitis, Halsschmerzen, Reiben der Brust und des Halses und Trinken 1
Esslöffel dreimal täglich etwa 1 Stunde vor den Mahlzeiten. Dafür
Es kann mit Honig gemischt werden (1 Teil Honig und 3 Teile Fett), aber Sie können es nicht
mischen In Sibirien wird Hammelfett häufiger für diesen Zweck verwendet.
eher aus Unwissenheit und / oder extremem Mangel an Kaninchen.

Geschmolzenes Fett - 40 ° C - mit Otitis im Ohr vergraben. Für
Verstärkungseffekt kann entlang der Kompresse ausgeführt werden.

Wenn die Haut verhärtet ist, abblättern - aus Mangel an Vitaminen
Körper (oft im Frühjahr), von den Wetterbedingungen, Fett Kaninchenfett - kein kosmetisches Produkt liefert kein so schnelles und spürbares positives Ergebnis!

Ein besonderes Gespräch - die nördlichen Fröste. Um das Gesicht nicht einzufrieren
Hände verwenden häufig Gänsefett mit einem Schmelzpunkt von 32
- 32,5 ° C Kaninchenfett hat einen Schmelzpunkt von 38 - 40 ° C, ist es aber auch
schützt die Haut perfekt vor Erfrierungen und heilt gleichzeitig. Und wenn sie immer noch frostig gebissen werden, ist das Fett des Kaninchens die beste Medizin für diese schwer heilenden und sehr kranken Wunden.

Bei Verbrennungen diese Salbe vorbereiten: zu gleichen Teilen
Kaninchenfett, Wachs und Honig mischen. Mischen Sie das Fett und das geschmolzene Wachs und fügen Sie der warmen Masse Honig hinzu - es kann nicht erhitzt werden, da es krebserregende Substanzen bildet! (Aus demselben Grund niemals Honig zu heißem Tee hinzufügen!) Die Salbe kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und Verbrennungen behandeln, die auch so schwer zu heilen sind.

Kaninchenfett wird bei schlechtem Zustand der Haut und der Haare intern aufgenommen.
Nägel Äußerst wirkungsvoller Weg zum Verdicken und Spucken
Bekannt aus den Jahrhunderten Adams (erinnern Sie sich an russische Mädchen mit Sensen unter den Priestern): geschmolzene Butter oder Kaninchenbutter, Gänsefett, gemischt mit Honig und zerquetschtem Knoblauch - kochen Sie nichts, bestehen Sie nicht darauf! Es ist gut, kräftig in die Kopfhaut zu reiben, sie mit einem Holzkamm in verschiedene Richtungen zu kämmen und die Haare vor dem Bad für mehrere Stunden unter dem Tuch aufzuräumen. Spülen Sie in der Badewanne (oder wo es jetzt notwendig ist) den Kopf gut aus, lassen Sie das Haar trocknen und kämmen Sie es nur dann sanft. Sie können eine solche Maske beliebig oft erstellen - sie wird nur noch besser!

Im Westen kaufen Kaninchenfette Kosmetikunternehmen und sind sehr teuer. Zur Zeit der Sowjetunion verdienten die baltischen Züchter durch die Zusammenarbeit mit Dzintars gutes Geld. Es ist aber auch möglich, ein Kosmetikunternehmen zu werden, das ein- bis zweimal wöchentlich Masken aus Kaninchenfett herstellt, die nach 35 Jahren besonders nützlich sind. Tatsache ist, dass dieses Fett ein gutes Antioxidans ist. Außerdem regeneriert es aktiv das Gewebe und dies ist, was ein wenig müde Haut braucht.

Kaninchenfett beim Kochen

Beim Kochen hat Kaninchenfett einige Vorteile und keine Nachteile. Wenn
es gibt eine solche möglichkeit, es ist besser, darauf zu kochen und es einiges zu gebrauchen: lecker und gesund.

Das Innenfett des Kaninchens hat dies nicht, wenn der Kadaver richtig verarbeitet wurde
ein geruch, es ist fast vollständig eingeschmolzen, ohne vygarok zu verlassen. Wenn es nur wenige Kaninchenhaushalte gibt, kann Kaninchenfett zur Verbesserung anderer Fette - Rindfleisch und Schweinefleisch - verwendet werden, indem es in geschmolzener Form gemischt wird.

Wenn Sie das Gebäck beginnen, anstatt Butter oder Butter zu lagern
Gemüse (was im Allgemeinen in jeder Hinsicht inakzeptabel ist)
Warteschlange - in Bezug auf den Geschmack von Teig und Backen, Pomp, Längengrad
Lagerung), Kaninchenfett in warme Milch geben. Backen nicht nur
wird Sie mit der Fähigkeit überraschen, 4-5 mal zu steigen, aber auch mit der sanftesten
Konsistenz, und gespeichert solche Brötchen, Brötchen und Kuchen wird etwa sein
Wochen bei Raumtemperatur, verliert wenig an Qualität.

Der Geschmack von Ravioli wird radikal verbessert, Fleischbällchen helfen auch dem Kaninchenfett und machen sie viel nützlicher. Wie auch alles andere.

Nach dem, was gesagt wurde, können die Nicht-Kaninchen-Züchter die Kaninchen-Züchter (und ihre Angehörigen) nur um fast schwarzen Neid beneiden. Und es ist besser, nicht zu beneiden, sondern nur um ein Kaninchen zu kaufen, er ist eine Freundin und beginnt, selbstbewusst einzutreten
Seite eines gesunden und profitablen Lebensstils!

http://retrabbit.ru/polza-krolichego-zhira/.html

Verwendung von Kaninchenfett

Jeder kennt die wertvollen Eigenschaften von Kaninchenfleisch und -pelz, aber es gibt wenig Informationen über die Vorteile und Verwendungsmethoden dieses Tierfettes. Dies ist völlig unfair, da Kaninchenfett nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Volksmedizin und Kosmetologie verwendet wird.

Es besteht aus gesättigten, ein- und mehrfach ungesättigten Säuren, extraktiven stickstoffhaltigen Verbindungen und Fettsäuren, wodurch es Eigenschaften erhält, die für den menschlichen Körper nützlich sind.

Hilfe Wertvolle medizinische und kosmetische Eigenschaften haben inneres Fett, das die inneren Organe des Kaninchens umhüllt. Normales subkutanes Fett ist gröber, es hat keine so wertvollen Eigenschaften, daher wird es ausschließlich zum Kochen verwendet und mit Fleisch gegart.

Die Verwendung von Fett in der traditionellen Medizin

Kaninchenfett wird bei verschiedenen Erkältungen sowie bei entzündlichen Prozessen in den HNO-Organen verwendet:

  • Beim Auftreten von Husten nehmen Sie 1 EL. Fett dreimal täglich für 1 Stunde vor den Mahlzeiten;
  • bei Bronchitis oder Tracheitis wird das Brustfett mit Fett gemahlen;
  • Bei Otitis wird das Fett auf 30 bis 40 Grad erhitzt und dann als Kompresse angewendet.

Bei Einnahme kann die nationale Medizin mit Honig verdünnt werden. Davon ausgehend sind die Vorteile und die Wirksamkeit noch größer. Gleichzeitig ist es unmöglich, den Honig zu erwärmen, weil er dadurch seine heilenden Eigenschaften verliert.

Andere Anwendungen von Kaninchenfett sind die Schmierung eitriger Wunden, um die Heilung zu beschleunigen, und die Behandlung von Bereichen mit starkem Juckreiz. Mit diesem Produkt können Sie auch schnell eine Brandsalbe vorbereiten: genug geschmolzenes Fett in Kombination mit Bienenwachs und Honig. Bewahren Sie dieses Arzneimittel im Kühlschrank auf.

Bienenwabe mit Honig und Wachs

Kochanwendung

Die Verwendung von Kaninchenfett zum Kochen ist separat oder in Kombination mit Schweine- oder Schweinefett möglich. Dadurch werden die vorteilhaften Eigenschaften des fertigen Gerichts deutlich erhöht und es wird diätetischer. Kaninchenfett ist im Gegensatz zu anderen ähnlichen Produkten zu 100% verdaut, was bedeutet, dass es nicht in Form von zusätzlichen Pfunden deponiert wird und in der diätetischen Ernährung verwendet werden kann. Mit Kaninchenfett können Sie Mahlzeiten für Babynahrung entsprechend dem empfohlenen Gleichgewicht von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in der Ernährung des Kindes zubereiten.

Hilfe Beim Kochen wird Kaninchenfett wegen seiner hohen Konzentration an mehrfach ungesättigten Säuren bewertet: Es erreicht 35,5% (zum Vergleich: Nur 4,2% Rindertalg solcher Säuren).

Kaninchenfett wird zum Braten und Schmoren von Speisen verwendet, die beim Kneten in den Teig gegeben werden (wodurch das Backen luftiger und zarter wird), zu Fleischgerichten (Koteletts, Hackfleisch für Knödel) hinzugefügt. Fettiges Kaninchen kann lange im Tiefkühlschrank aufbewahrt werden, daher lohnt es sich, es zu kaufen.

Kosmetologie und häusliche Pflege

Kaninchenfett ist ein bekanntes Regenerierungsmittel, das in seiner Zusammensetzung einen hervorragenden Satz an Antioxidationsmitteln enthält. Diese Komponente wird häufig in der Zusammensetzung der beliebten baltischen Kosmetik angegeben, die in der UdSSR unter dem Markennamen Dzintars verkauft wurde.

Auf diese nützlichen kosmetischen Eigenschaften endet kein Kaninchenfett. In der Heimkosmetik kann es für andere Zwecke verwendet werden:

  1. Der Kampf gegen die Vergröberung und das Abschälen der Haut. Heilsalbe wird aus Fett und Honig im Verhältnis 2: 1 zubereitet und auf alle Problemzonen des Körpers aufgetragen.
  2. Frostschutz Die Schmierung von Fett mit offener Haut schützt Sie vor starkem Frost.
  3. Haarwiederherstellung. Masken aus Kaninchenfett (2 Esslöffel), Honig (1 Esslöffel) und Knoblauchzehen helfen dabei, die Haardicke wiederherzustellen und sie stärker und stärker zu machen. Die Maske wird in die Wurzeln eingerieben, mit einer Plastiktüte oder einer Spezialkappe abgedeckt und 1-1,5 Stunden belassen. Danach muss die therapeutische Zusammensetzung gründlich mit Shampoo gespült werden.
  4. Hand- und Gesichtspflege. Fett in seiner reinen Form kann auf die Haut von Gesicht und Händen aufgetragen werden. Nach 30 Minuten müssen die Überreste einer solchen "Maske" mit einem weichen Tuch entfernt werden. Es hilft, die Haut zu erweichen und zu befeuchten, nährt sie mit nützlichen Substanzen und beseitigt den stumpfen Farbton.

Kaninchenfett nährende Gesichtshaut

Kaninchenfett wird häufig bei der Herstellung von medizinischen Produkten sowie in der Parfümindustrie verwendet.

Möglicher Schaden

Kaninchenfett ist ein Naturprodukt, das völlig harmlos und ungefährlich ist, außer bei individuellen Unverträglichkeiten. Wenn der Körper zu allergischen Reaktionen neigt und Gicht, Gelenkentzündungen oder neuroarthritische Diathesen diagnostiziert werden, wird die Verwendung nicht empfohlen. Dies ist auf das Vorhandensein von Purinbasen in ihrer Zusammensetzung zurückzuführen, die die Grundlage für die Bildung von Harnsäure bilden und die Verschlimmerung der oben genannten Erkrankungen auslösen.

Kanincheninnenfett ist ein einzigartiges Produkt, das als das beste verwendete Tierfett anerkannt wird. Es wird empfohlen, es wegen seiner hohen biologischen Wertigkeit in der Ernährung einer gesunden Ernährung einzusetzen. Regelmäßige Anwendung dieses Produkts hilft, die Gesundheit zu verbessern, das Immunsystem zu stärken, zusätzliche Pfunde loszuwerden.

http://fermhelp.ru/primenenie-krolichego-zhira/

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