Unter Beteiligung von Vitamin PP finden Redoxprozesse im Körpergewebe statt. Dies ist die Hauptrolle von Vitamin PP, das sich günstig auf den Stoffwechsel, insbesondere von Fetten, auswirkt. Darüber hinaus reduziert Vitamin PP den Gehalt an "schlechtem" Cholesterin im Blut, ist an der Bildung von Energie aus Fetten und Kohlenhydraten beteiligt.

Vitamin PP schützt Menschen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Thrombosen und beugt Diabetes und Bluthochdruck vor. Ein erheblicher Mangel an Vitamin PP führt zu Fehlfunktionen des Nervensystems. Migräne, eine ziemlich komplexe Erkrankung, kann durch die Einnahme von Vitamin PP verhindert oder gelindert werden.

Die Gesundheit des Verdauungstraktes und insbesondere des Magens hängt von einer ausreichenden Menge an Vitamin PP ab, da Entzündungen wirksam beseitigt werden, die Produktion von Verdauungssaft stimuliert, die Funktionen des Pankreas und der Leber aktiviert werden und die Nahrungsgeschwindigkeit durch den Darm erhöht wird.

Nikotinsäure, Niacin, Vitamin B3 und Vitamin PP sind im Wesentlichen die gleiche Substanz, die unterschiedlich genannt wird. In den meisten Fällen wird der Name Nicotinsäure oder Niacin verwendet.

Bei der Zubereitung der Diät ist es notwendig, genau zu wissen, in welchem ​​Umfang Vitamin PP in bestimmten Produkten enthalten ist, da das Konzept des täglichen Bedarfs an Vitamin PP wichtig ist, das für einen erwachsenen gesunden Menschen 20 Milligramm beträgt. Für das Körper-Vitamin PP von Kindern sind unterschiedliche Mengen in unterschiedlichen Altersstufen erforderlich - 6 Milligramm für ein halbjähriges Kind und 21 Milligramm pro Tag für einen Teenager. Während einer nervösen und körperlichen Anstrengung, zum Beispiel bei Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit, benötigt PP-Vitamin mehr, bis zu 25 Milligramm pro Tag und in manchen Fällen mehr.

Mangel an Vitamin PP

Die unzureichenden Mengen an Vitamin PP im Körper sind vielfältig und unangenehm. In einer kurzen Aufzählung sind dies Schwindel, Übelkeit und Appetitlosigkeit, Sodbrennen und allgemeine Verdauungsprobleme, wie Durchfall, Mundschmerzen, insbesondere Zahnfleisch.

Dauerhafter Vitamin-PP-Mangel äußert sich in Müdigkeit und Muskelschwäche. Beobachtete Reizbarkeit, Apathie, bis zu Depressionen, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit. In den meisten "Peak" -Fällen treten Demenz, Wahnvorstellungen und Halluzinationen auf. Eine Person kann die Orientierung im Raum verlieren. RR-Vitaminmangel - seine völlige Abwesenheit - führt zum Auftreten von Pellagra.

Wo Vitamin PP enthält

Nikotinsäure ist Bestandteil vieler Produkte. Eine große Menge an Vitamin PP ist in verschiedenen Lebensmitteln sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs enthalten. Die ersten sind Schweinefleisch, Rinderleber, verschiedene Käsesorten, Fischfleisch, Milch und Milchprodukte, Nieren, Eier, weißes Hühnerfleisch.

In der zweiten Produktgruppe - pflanzlichen Ursprungs - ist jedoch Vitamin PP in größeren Mengen enthalten. Diese Produkte sind - Brokkoli, Kartoffeln und Karotten, Tomaten, Hülsenfrüchte, Erdnüsse, Getreideprodukte, Weizenkeime, Produkte aus Maismehl, Hefe. Von Früchten, die reich an Vitamin-PP-Datteln sind. Eine Menge Vitamin PP enthält Kräuter - Salbei, Sauerampfer, Klettenwurzel, Luzerne, Rotklee. In Cayennepfeffer und Hagebutten wird ein hoher Gehalt an Vitamin PP festgestellt.

http://www.yourlifestyle.ru/pitanie/250-vitamin-pp-nedostatok-vitamina-pp-gde-soderzhitsya-vitamin-pp.html

7 Symptome des Mangels an Vitamin PP, das zu wissen wichtig ist

In dem vorherigen Artikel haben wir über die Vorteile von Vitamin PP (Vitamin B3, Nikotinsäure) sowie über die Lebensmittel gesprochen.

Es ist Zeit, die 7 Symptome eines Vitamin-PP-Mangels herauszufinden:

1. Pellagra - eine gefährliche Krankheit, die durch Vitaminmangel (Mangel an Vitamin B3) im Körper verursacht wird. Pellagra zeichnet sich durch drei "D" -Symptome aus:

• Durchfall (Verdauungsstörungen und als Folge Übelkeit, Bauchschmerzen, Durchfall);
• Dermatitis (die Haut, insbesondere im Gesicht, im Nacken und an den Händen sowie in anderen offenen Körperbereichen wird hellrot, entzündet und flockig, die Zunge entzündet sich ebenfalls);
• Demenz (erworbene Demenz).

Pellagra tritt am häufigsten als Folge eines Mangels an tierischem Eiweiß in der Ernährung auf.

Wie Sie wissen, ist ein komplettes Protein reich an der essentiellen Aminosäure Tryptophan, aus der im Körper Vitamin PP gebildet wird (daran erinnern, dass von 60 mg Tryptophan 1 mg Nicotinsäure produziert wird).

Zusätzlich kann ein Proteinmangel in Kombination mit einem kalten Klima die Entwicklung von Pellagra verursachen.

Am häufigsten traf Pellagra sowohl Gefangene im Gefängnis als auch Bewohner weniger entwickelter Länder und war tödlich.

Eine interessante Tatsache! Hypovitaminose (Mangel) an Vitamin PP tritt häufig in Ländern auf, in denen Mais das Hauptnahrungsmittel war. Tatsache ist, dass Mais arm an Tryptophan ist.

Neben einer so schweren Erkrankung wie Pellagra gibt es eine Reihe nicht so gefährlicher, aber immer noch wichtiger Anzeichen für einen Mangel an Nikotinsäure.

2. Reduzierte Immunität. Tatsache ist, dass ein Mangel an Vitamin PP zur Zerstörung der Nebennieren (Nebennieren) führt, die für die Produktion von antiallergischen und entzündungshemmenden Substanzen verantwortlich sind - Glucocorticoide und Adrenalin.

3. Appetitlosigkeit.

4. Muskelschwäche, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Halluzinationen.

5. Sodbrennen, Übelkeit.

6. Reizbarkeit, Neurose, Depression, Schlaflosigkeit.

7. Empfindlichkeit der Haut gegenüber Sonnenlicht.

Was sind die Anzeichen einer Überdosierung von Vitamin B3?

Symptome einer Überdosierung von synthetischem Vitamin PP sind:

• Rötung des Kopfes und des oberen Körperteils aufgrund der dramatischen Ausdehnung der Gefäße (die Haut rötet sich, juckt, manchmal Blasen). In der Regel verschwindet dieses Symptom 20-30 Minuten nach der Einnahme des Arzneimittels.
• Schwindel;
• Bei intravenöser Verabreichung ist ein Druckabfall möglich;
• Wärmegefühl im ganzen Körper;
• Die interne Einnahme von Nikotinsäure kann den Säuregehalt des Magensafts erhöhen (bei Gastritis kommt es zu Brennen und bei einem Geschwür - Schmerzen).

Was ist die tägliche Einnahme von Vitamin PP?

Um die Symptome eines Mangels oder einer Überdosierung von Vitamin PP zu vermeiden, müssen Sie die Tagesrate kennen.

http://womenstalk.ru/80.html

Symptome von Vitamin-PP-Mangel und Vitamin B6

Vitamin-PP-Mangel

Vitamin-PP-Mangel (Nikotinsäure) wird durch unzureichende Zufuhr dieses Vitamins aus der Nahrung (hauptsächlich Mais), seine Resorption im Darm (bei Erkrankungen des Magens und des Dünndarms), hohe Sonneneinstrahlung (längere Sonneneinstrahlung in heißen Ländern) oder erhöhter Körperbedarf verursacht in diesem Vitamin (während der Schwangerschaft harte körperliche Arbeit).

Nikotinsäure ist an der Zellatmung beteiligt, wenn sie im Körper mangelhaft ist, der Stoffwechsel gestört ist, dystrophische und degenerative Veränderungen in allen Organen und Geweben auftreten, die stärker in den Haut-, Nerven- und Verdauungssystemen auftreten.

Ein schwerer Nikotinsäuremangel äußert sich in den klinischen Symptomen von Pellagra, die in einigen Ländern Asiens und Afrikas vorkommen. Normalerweise gibt es beim Pellagra Anzeichen für einen Mangel an anderen B-Vitaminen sowie Anzeichen für einen Mangel an in Proteinen enthaltenen Aminosäuren. Der tägliche Bedarf an Nikotinsäure für einen Erwachsenen beträgt 20-25 mg. Nikotinsäure findet sich in vielen Lebensmitteln (Fleisch, Hefe, Getreide, Buchweizen, Pilze).

Vitamin PP Vitaminmangel

Bei Vitamin-A-Vitaminmangel, Appetitlosigkeit, Trockenheit und Brennen im Mund, Erbrechen, Durchfall, Abwechslung mit Verstopfung, progressive Schwäche werden beobachtet. Bei der Untersuchung ist die Zunge hellrot, ödematös, mit schmerzhaften Ulzerationen und später - einer Lackzunge. Atrophische Veränderungen und Ulzerationen finden sich in anderen Teilen des Gastrointestinaltrakts (Speiseröhre, Magen, Darm).

Es gibt Reizbarkeit, Polyneuritis. In schweren Fällen kommt es zu Krämpfen der Gliedmaßen. Hautläsionen manifestieren sich durch juckende Haut, Erythem, Hyperpigmentierung (hauptsächlich an exponierten Körperteilen und Extremitäten), Abschälen der Haut, Auftreten von Pusteln auf der Haut. Die Funktion des endokrinen Systems ist beeinträchtigt.

Bei der Behandlung der verordneten Ernährung zusätzlich zu 25 - 100 mg Nicotinsäure pro Tag für 2 bis 3 Wochen.

Vitamin B6 (Pyridoxin) -Mangel

Bei Erwachsenen wird nur eine exogene Form beobachtet: bei der Unterdrückung der Darmflora, die normalerweise Pyridoxin in ausreichender Menge für den Organismus synthetisiert.

Dies tritt bei längerem Gebrauch von Antibiotika, Sulfanilamid und Tuberkulosemedikamenten mit erhöhtem Konsum dieses Vitamins (Schwangerschaft, erhöhte körperliche Anstrengung) auf.

Vitamin B6 ist in vielen Lebensmitteln in ausreichender Menge enthalten, vor allem in Hefe. Pyridoxin spielt eine wichtige Rolle im Fett- und Eiweißstoffwechsel, im Histaminstoffwechsel, dem Durchgang von Nervenimpulsen. Der tägliche Bedarf an Pyridoxin für Erwachsene beträgt 2 - 2,5 mg.

Bei unzureichender Zufuhr von Vitamin B6 mit der Nahrung treten dystrophische Veränderungen in den Zellen verschiedener Organe auf, insbesondere im Haut-, Nerven- und Verdauungssystem. Bei kleinen Kindern ist ein Wachstum zu sehen.

Klinische Symptome von Vitamin B6 Beriberi bei Erwachsenen äußern sich in Reizbarkeit oder Lethargie, Schlaflosigkeit, Polyneuritis der Extremitäten und erhöhter Hautempfindlichkeit. Von dyspeptischen Erkrankungen gibt es Anorexie, Stomatitis, Glossitis, seborrhoische Dermatitis von Gesicht, Hals und Kopfhaut, hypochrome Anämie.

Zum Zweck der Behandlung wird Pyridoxin 2 bis 3 Wochen lang 50-100 mg pro Tag verordnet. Bei Langzeitbehandlung mit Antibiotika, Sulfonamiden sowie bei Bedingungen, die mit einem erhöhten Bedarf an Pyridoxin (Schwangerschaft, erhöhte körperliche Aktivität, psychische Belastung) einhergehen, wird Pyridoxin zur Prophylaxe verschrieben.

Dargestellt ist auch die Verabreichung von Pyridoxin (intramuskulär!) Bei Störungen seiner Resorption im Gastrointestinaltrakt.

http://doctor-i.ru/vitamini/simptomi-nedostatochnosti-vitamina-rr-i-vitamina-v6/

Vitamin PP und ein gesunder Körper

Vitamin PP ist eine Verbindung, die in zwei Formen vorliegt: Nikotinsäure und Nicotinamid. Dies ist das einzige Vitamin, das in der traditionellen Medizin für die Medizin verwendet wird, dank seiner wundersamen Eigenschaften.

Obwohl Nikotinamid lange Zeit entdeckt und untersucht wurde, wurden seine vorteilhaften Eigenschaften erst in der Mitte des 20. Jahrhunderts entdeckt. Dieses Vitamin ist eine Substanz, die für den menschlichen Körper notwendig ist.

Aufgrund des Konsonantennamens verbinden einige Nikotinsäure mit Nikotin, das in Tabakerzeugnissen enthalten ist.

Trotz der Ähnlichkeit der Namen haben diese beiden Substanzen nichts miteinander gemein, so dass Sie nicht befürchten müssen, dass Vitamin PP dem Körper den gleichen Schaden zufügen kann wie Nikotin.

Chemiker nennen Nicotinsäure 3-Pyridincarbonsäure. Es ist ein leichtes mikrokristallines Pulver ohne charakteristischen Geruch.

Es wird im Körper nicht produziert, daher wird es durch Photolyse von Pyridinderivaten erhalten. Sobald sich der Körper im Körper befindet, wird Nicotinsäure in Nicotinamid umgewandelt, das mit NAD und NADPH reagiert.

Im Körper ist Vitamin PP am Stoffwechsel von Proteinen, Lipiden, Aminosäuren und Purinen beteiligt, fördert die Gewebeatmung, hilft, Glykogen in Glukose in der Leber abzubauen, und fördert die Biosynthese nützlicher Substanzen.

Es normalisiert auch die Menge an Fettsäuren und Cholesteriden im Blut.

Es fördert die Ausdehnung kleiner Blutgefäße des Gehirns, wodurch die Mikrozirkulation im Blut verbessert wird, und es wirkt auch einer übermäßigen Gerinnung und Verdickung des Bluts in den Gefäßen entgegen.

Darüber hinaus hat Nikotinsäure Entgiftungseigenschaften.

Die Rolle von Vitamin im Körper

Nicotinamid spielt aufgrund seiner vielfältigen chemischen Eigenschaften eine sehr wichtige Rolle für den menschlichen Körper.

Vor allem trägt Nikotinsäure zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei, indem sie die Blutgerinnung zu stark verhindert und Blutgerinnsel bildet, die die Gefäße blockieren.

Niacin wird häufig als Prophylaxe für Menschen mit Herzerkrankungen verschrieben.

Laut Statistik sind Personen, die dieses Vitamin einnehmen, nach einem Herzinfarkt mit höherer Wahrscheinlichkeit überleben. Und das alles nur, weil Nikotinsäure zusätzlich zur Verdünnung des Blutes die Wände der Blutgefäße erweitert.

Außerdem stabilisiert Vitamin PP das Cholesterin im Blut, indem es die Konzentration des schädlichen LDL-Cholesterins auf der Innenseite der Arterien reduziert und die Konzentration des vorteilhaften HDL-Cholesterins erhöht, wodurch das Kreislaufsystem von schädlichen Substanzen befreit wird.

In der modernen Medizin haben sie noch keine wirksamere Substanz entdeckt, die die Aktivität von Lipoprotein reguliert als Nikotinsäure.

Niacin hat eine Energiefunktion, indem es an der Energieerzeugung aus Glukose und Fett beteiligt ist. Von der Anwesenheit dieser Substanz hängt der Tonus und die Kraft des gesamten Organismus ab.

Zusätzlich unterstützt Vitamin PP alle Energieprozesse in den Zellen, und der wichtigste davon ist der Eiweißstoffwechsel.

Nikotinsäure hat auch eine regulatorische Funktion, d. H. beteiligt sich an der Schaffung eines hormonellen Hintergrunds: der Produktion von Östrogen, Progesteron, Testosteron, Insulin, Cortison und Thyroxin. Es hilft auch, Fette in hormonähnliche Substanzen - Eicosanoide - umzuwandeln.

Kann Entzündungen der Schleimhaut des Gastrointestinaltrakts entfernen. Beteiligt sich an der Sekretion von Magensaft und damit an der besten Verdauung von Lebensmitteln.

Nicotinamid hilft, Gelenkschmerzen zu lindern und die Beweglichkeit zu erhöhen.

Eine wichtige Rolle spielt Vitamin PP bei den Redoxreaktionen des Körpers - es ist an der Atmung von Zellen und Geweben beteiligt.

Darüber hinaus kann Nikotinsäure die Gifte, die in unseren Körper gelangen, bis zu einem gewissen Grad neutralisieren: Giftstoffe und andere schädliche Substanzen.

Ein kleines Hilfsvitamin versorgt das Immunsystem: Sie kann mit leichter Grippe und akuten respiratorischen Virusinfektionen umgehen.

Es hat eine beruhigende Wirkung: Es beruhigt sich bei starkem nervösen und psychischen Stress und Stress, lindert Stress und Angst, verbessert die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis. Außerdem haben Wissenschaftler die Fähigkeit zur Hemmung der Entwicklung von Schizophrenie festgestellt.

Darüber hinaus hängt die Schönheit von Haut, Nägeln und Haaren von Vitamin PP ab.

Tagesbedarf und Indikationen für den Einsatz

Die tägliche Einnahme von Nikotinsäure beträgt:

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-pp-dlya-organizma.html

Vitamin B3 oder PP: Top 10 Nikotinsäure-reiche Lebensmittel

Nikotinsäure ist ein Vitamin, das über die Nahrung in den Körper gelangt und in der Leber aus der Aminosäure Tryptophan synthetisiert wird. Im menschlichen Körper wird die Verbindung zu Nicotinamid umgewandelt. Die Substanz wurde vor hundert Jahren von dem amerikanischen Epidemiologen Joseph Goldberger als "Warnung Pellagra" (Рellagra Reventing) entdeckt. Daher ein anderer Name für die Verbindung - Vitamin PP. Das ist nicht alles. Also alle "Namen" von Vitamin PP - Nikotinsäure, Niacin, B3.

Nikotinsäure-Funktionen

Vitamin PP gehört zu Dutzenden biochemischer Prozesse im Körper. Die Verbindung fördert die Bildung von Enzymen, die für die Zellatmung erforderlich sind. Die Substanz stimuliert den Kohlenhydrat-, Lipid- und Eiweißstoffwechsel. Nach der Spaltung in der Leber wird sie von den Nieren als Metabolit ausgeschieden.

Was wird noch für dieses Vitamin benötigt?

• Sorgt für eine normale Gehirnfunktion.
• Verantwortlich für die Nützlichkeit der Vision.
• Unterstützt die Gesundheit von Haaren, Nägeln, Haut und Mundschleimhaut.
• Senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.
• Es verhindert die Entwicklung einer kardiovaskulären Insuffizienz.
• Beeinflusst die Umwandlung normaler Zellen in Krebs.
• Widersteht freien Radikalen Angriffen.
• Stabilisiert den Blutzuckerspiegel.
• Beteiligt sich am Funktionieren des Verdauungssystems.
• Verbessert die Durchblutung.

Vitamin PP wird als Arzneimittel verwendet. Bei Diabetes verhindert es die Zerstörung der Bauchspeicheldrüse. Die Einnahme des Medikaments kann die injizierte Insulindosis reduzieren. Nikotinsäure ist in der Arthritisbehandlung enthalten, da sie Schmerzen lindert und die Beweglichkeit der Gelenke verbessert. Vitamin B3 hat eine milde beruhigende Wirkung und wird daher bei nervösen Erkrankungen, die durch anhaltenden Stress oder Alkoholismus verursacht werden, verschrieben.

Die Rate und der Mangel an Vitamin PP

Für ein normales Leben muss ein Erwachsener 20 mg Nikotinsäure pro Tag verbrauchen. Bei schwangeren und stillenden Frauen ist der Indikator höher - 25 mg. Säuglinge benötigen die notwendige Menge an Vitamin B3 (2-6 mg) mit Muttermilch. Kinder bis zu drei Jahren benötigen 8 mg Nikotinsäure, bis zu acht Jahre (bei 10 mg und bis zu dreizehn Jahren) bei 12 mg. Jugendliche brauchen Vitamin PP in der gleichen Menge wie Erwachsene.

Der Mangel an Nikotinsäure im Körper führt zur Verwendung von alkoholischen Getränken. Ein Mangel an diesem Vitamin kann mit einer unausgewogenen Ernährung beobachtet werden. Das Fehlen eines Elements tritt auf, wenn der Verbrauch dramatisch ansteigt. Dies geschieht unter physischen und psychischen Überanstrengungen, längerer Intoxikation und Störungen des Verdauungstraktes.

Vitamin PP wird in großen Mengen benötigt, wenn Sie bei hohen oder niedrigen Temperaturen arbeiten, schwitzen Sie stark. Ein systematischer Nichtempfang von Nicotinsäure führt zu einer Pellagra, einer Avitaminose, begleitet von Diarrhoe und Dermatitis. Die Krankheit beinhaltet Bewegungsstörungen, Paralyse der Gliedmaßen und Demenz.

Die folgenden Symptome können auf einen Mangel an Nicotinsäure hinweisen:

• Apathie und Müdigkeit;
• irrationaler Gewichtsverlust, Appetitlosigkeit;
• Kopfschmerzen und Schmerzen;
• rote Flecken im Gesicht, am Hals, an den Händen;
• Rötung der Mundschleimhaut, Risse in der Zunge;
• Reizbarkeit, Aggressivität;
• reduzierte Immunität;
• Trockenheit und Blässe der Haut;
• Schwierigkeiten beim Einschlafen nachts;
• Herzklopfen;
• häufige Verstopfung und Durchfall.

Top 10 pflanzliche Produkte, die reich an Vitamin B3 sind

Bei Vegetarismus und Syroedenie muss darauf geachtet werden, dass die Diät ausreichend Vitamin PP enthält. In einigen Fällen, in denen ein Nikotinsäuremangel langfristig besteht, müssen Sie möglicherweise spezielle Medikamente einnehmen.

Der Arzt muss jedoch medizinische Ergänzungen verschreiben, da das im Überschuss gewonnene PP-Vitamin auch gesundheitsschädlich ist. Es führt zu einem juckenden Ausschlag in Gesicht und Hals, der in Ohnmacht fällt. Längerer Gebrauch des Medikaments kann Leberdystrophie verursachen.

Die beste Option ist, die Ernährung so anzupassen, dass nikotinsäurereiche Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden. Die wichtigsten Pflanzenquellen für Vitamin PP sind wie folgt.

• Getrocknete Pilze Um die tägliche Norm von Nikotinsäure zu erhalten, reicht es für einen Erwachsenen aus, 24 g trockene Espenpilze oder 32 g Steinpilze pro Tag zu sich zu nehmen.
• Erdnussmehl enthält 35,5 mg Niacin. 105 g „Erdnüsse“ oder 150 g Paste können den täglichen Bedarf an Nikotinsäure decken.
• Reiskleie (60 g pro Tag) kann zu Salaten, Gebäck oder Suppen hinzugefügt werden. Vitamin PP in ihnen ist in einer Menge von 33,9 mg vorhanden.
• Trockene Spirulina enthält 28,3 mg. So sollten pro Tag 70 g Algen verzehrt werden.
• Der tägliche Bedarf an Pistazien beläuft sich auf 150 g, für Pinienkerne und geröstete Sonnenblumenkerne werden 240 g Cashew benötigt - 280 g.
• Frische Champignons Vitamin PP in einer Menge von 10,3 mg ist in 100 g Honigpilzen, 6,4 mg - Syroezhek, 5,6 mg - Pilzen enthalten.
• Weizen enthält 7,5 mg Nikotinsäure, 5,93 mg Brot, gekeimte Körner - 4,5 mg.
• Grüne Erbsen sind auch reich an Niacin. Die empfohlene Produktmenge für Kinder beträgt 100-180 g, für Erwachsene 300 g.
• Sesam (100 g) enthält 4,5 mg Nikotinsäure. Sesamsamen können zu Hauptgerichten hinzugefügt werden.
• Buchweizen (100 g) liefert 4,2 mg Vitamin.

Indirekte Nikotinsäurequellen sind reich an Tryptophan. Dazu gehören Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Sojabohnen, Pinienkerne und Sonnenblumenkerne. Von 100 g dieser Produkte erhält der Körper 300–750 mg Aminosäure, die in der Leber in 5–12,5 mg Vitamin B3 umgewandelt wird.

Rezepte für Gerichte mit hohem Nikotinsäuregehalt

• Kürbispüree Suppe

15 g getrocknete weiße Champignons eine Viertelstunde lang in ein Glas Wasser einweichen. 500 g Fruchtfleisch Kürbis in Würfel schneiden. Eine Zwiebel mahlen. Wasser mit Pilzen in den Topf gegossen. Bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde kochen. Kürbis mit Zwiebeln 5 Minuten in Olivenöl braten. Legen Sie die Pilze. Fügen Sie der Brühe Wasser hinzu, um 200 ml zu machen. In kochender Suppe das gebratene Gemüse werfen. 5 Minuten kochen lassen. Gekochte Champignons leicht anbraten. Fertiger Suppenbrei in einem Mixer. Dazu Champignons und geröstete Kürbiskerne hinzufügen.

• Naturreis mit grünen Erbsen

In einer Pfanne braten Sie leicht gehackte Zwiebeln (Kopf) und Champignons in dünne Platten (300 g). Fügen Sie eine Prise Kümmel hinzu. Salz und Pfeffer nach Wunsch. 100 g brauner Reis in einen Topf geben und Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen die Hitze auf ein Minimum reduzieren. Reis bis gekocht kochen. Werfen Sie 450 Gramm grüne Erbsen. Mischen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Frisches Basilikum hinzufügen und von der Hitze nehmen.

• Mangold- und Champignonsalat

Die junge Zucchini (100 g) in Würfel schneiden. Mahlen Sie frische Champignons (100 g) mit Tellern. Zucchini mit Pilzen mischen. Gehackte Blattrüben (50 g) hinzufügen. Wenn nötig, salzen. Mit Olivenöl würzen.

Merkmale der Einnahme von Vitamin PP

Bei der Anpassung der Diät ist zu beachten, dass Nikotinsäure in Getreide eine fest gebundene Form hat. Dies erschwert natürlich den Prozess der Assimilation des Vitamins durch den Körper. Eine andere Sache - Hülsenfrüchte. In Erdnüssen, Erbsen, Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Sojabohnen ist Vitamin PP leicht verdaulich. Die Aufnahme von Nikotinsäure durch den Körper ist bei Malabsorption schwierig - einer chronischen Verdauungsstörung, dem Transport und der Aufnahme von Nährstoffen im Darm. Bei älteren Menschen wird eine Verletzung der Absorption von Vitamin B3 beobachtet.

Im Hinblick auf das Verfahren zur Gewinnung von Nicotinsäure aus Tryptophan werden für die Reaktion Elemente wie Eisen, Pyridoxin, Riboflavin in ausreichenden Mengen benötigt. Vitamin B2 kommt in Bierhefe, Mandeln, Pilzen, Broccoli, Kohl, Buchweizen vor. Zu den eisenhaltigen Gemüseprodukten gehören Trockenfrüchte, Gemüse, Nüsse, dunkles Gemüse und Hülsenfrüchte.

Vitamin B6-Quellen sind unraffiniertes Getreide, Avocados, Bananen, Karotten und Spinat.

Es ist erwähnenswert, dass Nikotinsäure eine ziemlich stabile Verbindung ist. Vitamin PP verliert seine Eigenschaften nicht, wenn es mit Säuren und Laugen interagiert, trocknet, einfriert und über längere Zeit gelagert wird. Nur die Wärmebehandlung ist schädlich dafür. Beim Braten werden bis zu 40% des Niacins zerstört. Der Verlust von Vitamin PP ist geringer, wenn Sie Speisen in einer kleinen Menge Wasser zubereiten.

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Was ist der Nutzen von Vitamin pp für den menschlichen Körper? Indikationen für die Verwendung, Anzeichen von Mangel und Überdosierung des Stoffes

Jeder weiß, dass eine Person keinen Mangel an Vitaminen haben sollte, oder im Gegenteil ein Überfluss. Aber nicht jeder kennt seine ganze Vielfalt und wie sie vom Körper benötigt werden. Dies bezieht sich insbesondere auf selten genannte Vitamine.

Dazu gehören Vitamin pp. Für was ist es Wo ist es enthalten? Antworten auf diese und andere Fragen finden Sie in diesem Artikel.

Die Rolle von Vitamin im Körper

Um seine Rolle im menschlichen Körper zu erkennen, müssen Sie zuerst verstehen, was er darstellt. Vitamin pp hat verschiedene Formen. Dies sind Nicotinsäure, Nicotinamid und Niacin, das auch Vitamin B genannt wird₃. Obwohl es seltener als Vitamin A oder C erwähnt wird, ist es eine der wichtigsten Substanzen, die der menschliche Körper benötigt.

Die ganze Bedeutung dieses Elements kann durch Lesen seiner Definition verstanden werden - es ist direkt an den oxidativen Prozessen von Zellen und Geweben beteiligt und wird auch in Medikamenten verwendet.

Vitamin Pp ist einer der Hauptakteure des Oxidationsprozesses und trägt zum Aufbau und Erhalt des Immunsystems bei. Ärzte verwenden es bis heute als komplettes Medikament für akute Beriberi. In Fällen, in denen eine Person aufgrund der Krankheit Geschwüre und eine schreckliche Dermatitis entwickelt, wird definitiv Nikotinsäure verschrieben. Sie kann das Leben eines schwerkranken Patienten retten. Bei der Einnahme eines Vitamins wird der Stoffwechsel allmählich wiederhergestellt, die Immunität gestärkt.

Ein weiterer positiver Aspekt von Vitamin PP ist, dass es die Regeneration des Gewebes beschleunigt, Wunden trocknet und heilt. Die optimale Menge einer Substanz im Körper verringert das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen, da sie dazu beiträgt, das Blut zu reinigen und das Herz zu unterstützen.

Nikotinsäure normalisiert den Verdauungstrakt. Es entsteht eine günstige Mikroflora, dank der die Produktion von "vorteilhaftem" Cholesterin erfolgt. Dies verringert das Risiko von Fettablagerungen in den Gefäßen.

Vitamin pp beschleunigt die Durchblutung. So werden die Zellen und Gewebe des Körpers effektiv von Schadstoffen, Schlacken und Toxinen gereinigt.

Niacin hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von psychischen Störungen, langwieriger Depression, Stress. Es verbessert den Schlaf und verringert die Reizbarkeit. Niacin wird Patienten verschrieben, bei denen eine Prostration diagnostiziert wurde. Es stellt die Leistungsfähigkeit wieder her und reduziert Muskelschmerzen und -schwäche. Aber es bezieht sich auf jene Medikamente, die nicht selbstständig ernannt werden können und in der nächsten Apotheke kaufen gehen. Die Dosierung sollte vom Arzt anhand des Lebensstils, der allgemeinen Gesundheit, der Ernährung und vielen anderen Faktoren festgelegt werden.

Tagesbedarf und Indikationen für den Einsatz

Bereits im 20. Jahrhundert bestimmten die Ärzte die notwendige Tagesdosis und dies ist:

• Für einen Erwachsenen - 20 mg, für Männer und Frauen.
• Für Kinder im Alter von 2 bis 3 Jahren - 8 mg ist es zu beachten, dass die Einnahme von Medikamenten bis zum Alter von zwei Jahren verboten ist.
• Für Kinder von 4 bis 8 Jahren - 10 mg.
• Für Kinder von 8 bis 13 Jahren - 12 mg.
• Die Periode der Schwangerschaft und Stillzeit beträgt 25 mg.
• Bei der akuten Avitaminose werden je nach Schwere der Erkrankung zweimal täglich 100 mg verordnet.

Täglicher Bedarf an Vitamin pp

Kurse, die Vitamin PP einnehmen, sind vorgeschrieben für:

• akuter Vitaminmangel - Pellagra;
• schlechte Ernährung und mangelndes Gewicht;
• Durchfall;
• Hepatitis;
• Morbus Crohn;
• das Auftreten von malignen Tumoren;
• psychische Störungen, Stress, Depressionen;
• Schwangerschaft
• Stillzeit.

Anzeichen von Mangel

Ein akuter Mangel an Vitaminen ist auf eine unzureichende Ernährung zurückzuführen. Oder in den gebrauchten Produkten enthält keine Nikotinsäure.

Anzeichen für einen Mangel an Vitamin pp:

• Erkennbare Müdigkeit, ständige Müdigkeit und Lethargie.
• Mangel an Interesse und Apathie für alles.
• Kopfschmerzen ohne Ursache, Migräne oder anhaltendes Schwindelgefühl treten auf.
• Eine Person wird reizbar, kann "von einem leeren Ort ausbrechen".
• Schlaflosigkeit
• Kein Appetit
• Die Haut ist schuppig und juckt, rau und fühlt sich unangenehm an.
• Es gibt eine allgemeine Abnahme der Immunität, eine Person erkältet sich ständig und ist krank.

Wenn Sie all diese Anzeichen ignorieren, kann dies schlimmer sein - Hypovitaminose oder ein akuter Mangel an Vitaminen. Seine Zeichen sind:

• Die Haut wird rot und juckt.
• Manifestierte Zungenschwellung.
• Auf der Haut können sichtbare Risse und Wunden auftreten.
• Ständiges Sodbrennen.
• Die Person ist reizbar, Juckreiz auf der Haut zeigt sich besonders in Stresssituationen.

Quellen von Vitamin PP

Um keine speziellen Arzneimittel zur Vorbeugung von Hypovitaminose einzunehmen, müssen Sie Ihre Ernährung anpassen.

Liste der Lebensmittel, die reich an Vitaminen sind:

• getrocknete oder frische Pilze;
• Pistazien;
• grüne Erbse;
• Buchweizen;
• weißes Hühnerfleisch;
• Tomaten:
• Kartoffeln;
• Fisch:
• Hühnernieren und Leber.

Das gleiche Vitamin PP wird aus Tryptophan hergestellt. Daher ist es notwendig, Nahrungsmittel zu essen, die es enthalten. Dies können sein:

• Nüsse: Kiefer, Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln;
• Sonnenblumenkerne.

Vitamin- und Mineralstoffkomplexe mit Vitamin Rr

Wenn es jedoch nicht möglich ist, das Fehlen eines Elements durch Anpassung der Ernährung zu korrigieren, werden Vitaminkomplexe zur Rettung gebracht. Vergessen Sie nicht, dass es besser ist, einen Arzt bezüglich der zusätzlichen Einnahme von Vitaminpräparaten zu konsultieren.

Die Liste der beliebtesten Vitamin-Mineral-Komplexe, die Vitamin PP enthalten:

• Vitrum Super Stress.
• Alphabet gegen Stress.
• Supradin in Form von Brausetabletten.
• Berrok Plus in Form von herkömmlichen Tabletten oder Brausetabletten.
• Vitrum-Leistung Einige Vitaminkomplexe
• Alphabet ist Energie.
• Multitabs Intensiv.
• Multitabs perinatal für Frauen während der Stillzeit.
• Doppelgerts Asset für zukünftige Päpste.
• Komplevit Antistress
• Alphabet 50+.
• Duovit für Männer.
• Komplevit-Mutter für zukünftige Mütter und Frauen während der Stillzeit.
• Elevit Pronotal
• Multabs Junior.
• Vitrum Kinder.
• Pikovit Kinder.

Wechselwirkung mit anderen Stoffen

Für eine bessere Aufnahme von Vitamin pp ist es notwendig, es mit Vitaminen der Gruppe F zu kombinieren.

Vitamin pp kombiniert sich nicht mit:

Anzeichen einer Überdosierung und deren Beseitigung

Wenn ein übermäßiges Vitamin aufgenommen wird, kann es zu einer Überdosierung kommen. Die Symptome sind:

• das Auftreten von verstärktem Juckreiz und Rötung auf der Haut;
• wirft in die Hitze;
• das Auftreten von Schwindel, bis hin zu Ohnmacht;
• Verdunkelung der Augen;
• ein starker Kraftabfall ohne körperliche Anstrengung;
• Übelkeit oder Erbrechen;
• Arrhythmie

Um die Symptome einer Überdosierung zu überwinden, müssen Sie die Einnahme von zusätzlichen Medikamenten, die Vitamin-PS enthalten, beenden. Vermeiden Sie auch das Essen von Lebensmitteln, die reich an diesem Element sind. Danach gehen die Symptome sehr schnell vorüber und der Körper wird wieder normal.

Heute haben die meisten Menschen einen Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie müssen Ihre Ernährung überwachen, wenn nötig Tests durchführen und herausfinden, was fehlt und wie Sie den erforderlichen Stoffvorrat auffüllen können. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Sie es nicht übertreiben sollten, da sonst Überdosierungen auftreten können.

Die besten Optionen werden zunächst mit Ihrem Arzt besprochen. In den meisten Fällen reicht es aus, die Ernährung anzupassen und den Vitamin- und Mineralstoffkomplex wegzutrinken. Dies gilt insbesondere für Herbst und Frühling, wenn der Körper geschwächt ist.

http://welady.ru/polza-vitamina-pp-pokazaniya-primeneniyu-priznaki-nehvatki-peredozirovki

Die Rolle von Vitamin PP beim Menschen

In der Geschichte gibt es manchmal Fälle, in denen eine und diese Entdeckung mehr als einmal gemacht wird. So war es mit Schießpulver, mit einigen geographischen Objekten und mit der für eine Person notwendigen Substanz. Vitamin PP wurde erstmals während einer chemischen Reaktion zwischen Nikotin und Chrom- oder Salpetersäure hergestellt. Zu dieser Zeit hatten sie keine Ahnung von den nützlichen Eigenschaften. Ein halbes Jahrhundert nach dieser Entdeckung legte ein Arzt, Goldberger, der an der Entwicklung eines Arzneimittels für Pellagra gearbeitet hatte, eine Theorie über die Existenz eines Vitamins vor, das diese Krankheit bekämpfen kann. Er gab ihm den Namen "PP" (von "Pellagra verhindern"). Und schließlich, 1937, wurde wissenschaftlich bewiesen, dass Nikotinsäure und Vitamin PP ein und dieselbe Substanz sind. Dann wurde es zur Behandlung von Pellagra eingesetzt. Was braucht er noch, Vitamin PP, für den Körper?

Einfluss

Vitamin PP, auch Vitamin B3 oder Niacin genannt, ist die einzige Verbindung, die als Arzneimittel betrachtet wird. Aufgrund seiner biologischen Eigenschaften reguliert es effektiv das Verhältnis von Cholesterin und Phospholipiden und senkt auch den Gesamtcholesterinspiegel im Körper. Die medizinische Wirkung kommt in wenigen Tagen. Dieses wasserlösliche Vitamin erhöht auch die Anzahl der Substanzen, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern.

Vitamin PP wird wegen seiner Wirkung auf das menschliche Gehirn auch als Vitamin der Ruhe bezeichnet. Es hat eine vasodilatierende Wirkung, die die Durchblutung des Gehirns verbessert, für ein normales Funktionieren des Gehirns notwendig ist und gleichzeitig den Migränezustand lindert.

Eine weitere wichtige Funktion dieser Verbindung ist die Aktivierung der Arbeit von Enzymen, die Fette und Kohlenhydrate abbauen, und dabei die für alle Körperzellen, insbesondere die Gehirnzellen, benötigte Energie freisetzen. Es hat auch eine beruhigende Wirkung und verstärkt die Wirkung von Medikamenten, die bei Depressionen, Schizophrenie, einem hohen Maß an Angstzuständen verordnet werden. Verwenden Sie Nikotinsäure und gegen Alkoholismus.

Beteiligt sich am Stoffwechsel und deren Synthese, beeinflusst die Produktion von Sexualhormonen. Die Verwendung von Vitamin PP ist sehr nützlich für Patienten, die an Diabetes leiden. Dank dieser Substanz kann die tägliche Insulindosis deutlich reduziert werden.

PP ist zur Vorbeugung von Diabetes notwendig - es schützt vor Pankreaszellen, die Glukose verarbeiten.

Bei Arthrose werden Schmerzen reduziert und die Beweglichkeit der Gelenke erhöht. Darüber hinaus hat Niacin die Fähigkeit, toxische Substanzen aus dem Körper auszuscheiden, und wird daher erfolgreich zur Bekämpfung verschiedener Vergiftungen eingesetzt.

Wo kann man Niacin finden?

Hier sind einige Lebensmittel, die Vitamin PP enthalten:

• Grünzeug, einschließlich Klettenwurzel, gekeimte Weizenkörner;
• Tomaten;
• Milchprodukte;
• Hühnchen, Schweinefleisch und Fisch;
• Herz und Leber;
• Pilze - Pilze und Weiß;
• Nüsse;
• die Eier

Bei jeder Wärmebehandlung wird der PP-Gehalt in Produkten um 5-40% reduziert, nicht eine der Gararten zerstört sie vollständig. Vitamin PP wird am besten mit den Vitaminen F und B aufgenommen.

Es ist zu beachten, dass die Assimilation des Körpers durch diese Verbindung aus der Nahrung weitgehend von der Form abhängt, in der er enthalten ist. Zum Beispiel enthalten Maiskörner viel Niacin, jedoch in einer Form, die für den Menschen nicht leicht verdaulich ist. Aus diesem Grund sind Fälle von Hypovitaminose PP in Ländern, in denen der Hauptteil der Diät dieses nützliche und schmackhafte Getreide ist, nicht selten.

Symptome eines Niacinmangels

Die folgenden Anzeichen können auf einen Mangel an Vitamin PP hindeuten:

• Anfälle von Lethargie, Apathie und Schwindel, hohe Müdigkeit;
• Kopfschmerzen;
• Blässe
• Schlafstörungen;
• drastischer Gewichtsverlust;
• Herzklopfen;
• geschwächte Immunität.

Diese Symptome begleiten viele gesundheitliche Probleme, da die Diagnose einer Hypovitaminose in einem frühen Stadium schwierig ist.

Die Gründe für den Mangel an Vitamin PP im Körper sind folgende:

• Essen von Lebensmitteln, die dieses Vitamin nicht enthalten;
• die Unfähigkeit des Körpers, ihn zu absorbieren;
• chronische Lebererkrankung;
• Durchfall;
• Alkoholismus;
• parenterale Ernährung, die keine Vitamine enthält;
• endokrine Zelltumoren;
• Kharntupa-Krankheit.

Wenn ein Vitaminmangel nicht sofort erkannt und beseitigt wurde, treten ernstere Symptome auf und Pellagra entwickelt sich. Diese Krankheit wird oft als "Drei-D-Krankheit" (Diarrhoe, Dermatitis, Demenz) bezeichnet, während in Amerika eine vierte hinzugefügt wird - "D (eath)". Pellagra ist potenziell tödlich - ohne geeignete Behandlung tötet es maximal 5 Jahre.

Und angesichts ihrer Symptome werden die letzten Jahre ihres Lebens unangenehm sein:

• Dermatitis kann sich in verschiedenen Formen manifestieren. Ekzem, bei dem sich Krusten und Bläschen bilden, bei denen sich eine zusätzliche Infektion entwickeln kann. Die Zerstörung von Hautfalten. Hautverdickung, Elastizitätsverlust und Faltenbildung. Atrophie Dieses Phänomen betrifft auch die Schleimhäute, beginnend mit dem Mund. In späteren Stadien tritt das Syndrom "lackierte Zunge" auf - ein leuchtend rotes, geschwollenes Organ, dessen Oberfläche aufgrund der Atrophie der Papillen lackiert zu sein scheint.
• Durchfall - mehrmals täglich lockerer Stuhlgang, das Blut darin erscheint erst am Ende. Charakteristisch sind auch Übelkeit, Erbrechen und Brennen der Schleimhäute.
• Demenz, manchmal begleitet von organischer Psychose. Dies führt zu Reizbarkeit, Halluzinationen und übermäßiger Erregbarkeit. Es kann sich das enzephalopathische Syndrom entwickeln, das von Bewusstseinstrübungen, unkontrollierten Versuchen, mit Händen oder Mund zu greifen, begleitet wird.

Hypervitaminose

Manchmal, um die Menge an Vitamin PP im Körper zu erhöhen, erzeugen die Menschen einen Überschuss an Nikotinsäure. Obwohl dies nicht zu einer so unangenehmen Krankheit wie Pellagra führt, darf es nicht passieren.

Anzeichen einer Hypervitaminose:

• Herzrhythmusstörung;
• Ohnmacht und Ohnmacht
• Hautausschlag;
• Übelkeit

Nur ein Arzt kann entscheiden, ob im Körper ausreichend Vitamin PP vorhanden ist. Wenn die Umfrage ergab, dass diese Substanz zusätzlich aufgenommen werden muss, gibt sie auch Anweisungen zur Anwendung und verfolgt die im Körper auftretenden Veränderungen. Selbstbehandlung ist äußerst gefährlich, es wird dringend davon abgeraten, darauf zurückzugreifen.

Anwendung in der Kosmetik

Sehr oft verwenden Sie Vitamin PP für Haare. Aber ohne auf Vitamin-Komplexe zurückzugreifen oder den Konsum von Produkten zu erhöhen, in denen er enthalten ist. Damit Locken schön und gesund waren, müssen Sie diese Substanz direkt auf sie anwenden. Sie können es in Haar einreiben oder Masken machen.

Eine der Optionen für ein solches Pflegeprodukt:

• 4 Ampullen Niacin;
• 2 EL. l Ingwersaft.

Alle Zutaten schlagen und auf das Haar auftragen.

Warum benötigt der Körper Vitamin PP bei äußerer Anwendung? Diese Substanz hilft gegen widerspenstiges Haar, bekämpft deren Verlust, Schuppenbildung, stimuliert das Wachstum, belebt wieder.

Um die normale Menge an Niacin im Körper aufrechtzuerhalten, müssen Sie wissen, welche Produkte es enthält, wie Sie diese besser vorbereiten können und wie gefährlich es ist, einen Überfluss und einen Mangel dieser nützlichen Substanz zu haben. Mit einem solchen Wissensschatz kann jede Person die „Krankheit von drei D“ vermeiden und ihre Gesundheit stärken.

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Vitamin PP: Nikotinsäure

Vitamin PP ist wie viele andere Vitamine nicht eine, sondern zwei verschiedene Substanzen. Im Gegensatz zu allen anderen Vitaminen unterscheiden sich diese beiden Substanzen jedoch erheblich voneinander. Darüber hinaus äußern sich diese Unterschiede nicht nur in ihrer Struktur, sondern auch in Funktionen und Arbeiten im Organismus selbst.

Es würde den Anschein haben: Warum werden in diesem Fall nicht beide Komponenten zu unterschiedlichen Vitaminen gemacht? Tatsache ist, dass beide Arten von Vitamin PP miteinander interagieren, in vielen Fällen sich gegenseitig ersetzen und in der Regel in relativ enger Beziehung zueinander stehen. Aber dazu - mehr...

Vitamin PP: Nikotinsäure

Vitamin PP, alle seine Namen und Eigenschaften

Die Bezeichnungen der beiden Substanzen, die mit dem Begriff "Vitamin PP" bezeichnet werden, sind Nicotinsäure und Nicotinamid. Beide werden oft als Vitamin B3 und manchmal (irrtümlich) Vitamin B5 bezeichnet. Die gleiche Nikotinsäure wird oft als Niacin bezeichnet.

Sie sollten sich sofort all denjenigen bewusst machen, die unter diesen Namen eine Gesundheitsgefährdung wahrgenommen haben: Nikotinsäure besitzt nicht die für Nikotin charakteristischen schädlichen Eigenschaften. Darüber hinaus kann die Umwandlung dieser Substanzen von einem Stoff in einen anderen trotz ihrer chemischen Affinität nicht im menschlichen Körper stattfinden. Befürchten Sie daher nicht, dass die Einnahme von Nikotinsäure die für Tabakrauch charakteristische Wirkung verursachen kann. Umgekehrt sollte man nicht hoffen, dass durch häufiges und starkes Rauchen der Mangel an Vitamin PP im Körper beseitigt wird: Fälle, in denen Raucher unter Nikotinsäuremangel leiden, sind ziemlich häufig.

Interessanterweise ist Nikotinsäure länger als die meisten anderen Vitamine in der Wissenschaft bekannt. Der österreichische Chemiker Hugo Weidel konnte diese Substanz bereits 1873 unter künstlichen Bedingungen synthetisieren und war der Wissenschaft schon früher bekannt. Das sind nur die positiven Eigenschaften seiner damals wenigen Leute.

Für einen Physiker zwischen Nicotinsäure und Nicotinsäureamid ist der Unterschied nicht so signifikant. Beide Substanzen sind farbloses, kristallines Pulver, das in kaltem Wasser kaum löslich ist, aber in heißem Wasser löslich ist. In den meisten anderen Lösungsmitteln sind sie praktisch unlöslich. Vitamin PP hat keine Angst vor hohen Temperaturen, wird aber im Licht leicht zersetzt. Daher werden seine Präparate an vor der Sonne geschützten Orten gelagert.

Für den Arzt und den Physiologen sind die Eigenschaften von Nikotinsäure und Nicotinsäureamid jedoch so unterschiedlich, dass sie sogar separat beschrieben werden sollten.

Die Arbeit von Vitamin PP im Körper

Am bemerkenswertesten ist die Tatsache, dass der größte Teil der in den Körper gelangenden Nikotinsäure in Nicotinamid umgewandelt wird, und dass dieser Teil einer speziellen Substanz namens NAD (Nicotinamid Adenin Dinucleotide) ist und außerdem in dieser Form an einer großen Menge oxidativer Substanzen beteiligt ist reduktive Reaktionen. Ohne sie sind alle Prozesse der Proteinsynthese, Produktion, Verwendung und Speicherung von Energie und Stoffwechsel undenkbar. Diese Verbindung ist an Reaktionen in jeder Zelle unseres Körpers beteiligt. Jedenfalls gibt es heute keinen unabhängigen lebenden Organismus, in dessen Zellen kein NAD enthalten wäre.

Es war diese Umwandlung, die als Grundlage für die Benennung der beiden Substanzen Nikotinsäure und Nikotinsäureamid diente.

Darüber hinaus sind Nicotinsäure und Nicotinsäureamid jedoch auch als eigenständige Substanzen an anderen Prozessen im Körper beteiligt. Und hier kann gesagt werden, dass ihre Wege voneinander abweichen.

So erfüllt Nikotinsäure im Körper folgende Funktionen:

Blutcholesterinregulierung

Diese Funktion von Niacin war den Ärzten schon lange bekannt, aber vor wenigen Jahrzehnten zeigten detaillierte Studien über die Wirkung von Nikotinsäure auf den Zustand von Patienten mit Atherosklerose die volle Stärke ihres Einflusses.

Nikotinsäure ist in der Lage, die Cholesterinmenge im Blut, die eine Kombination von Substanzen mit eiweißem Fettgehalt - Lipoproteinen - ist, sehr effektiv zu regulieren. Es gibt drei Arten von ihnen, die sich in der Dichte ihrer Moleküle unterscheiden - hohe, mittlere und niedrige Dichte. Von diesen sind High-Density-Lipoproteine ​​(HDL), das sogenannte "gute" Cholesterin, nicht nur sicher, sondern auch nützlich und äußerst wichtig: Von ihnen werden Zellmembranen und Blutgefäßwände im Körper aufgebaut.

Lipoproteine ​​der gleichen mittleren und niedrigen Dichte (LSP und LDL) - dies ist das "schädliche" Cholesterin, das die Hauptursache für die Blockierung von Blutgefäßen und die Entwicklung von Atherosklerose ist. Aufgrund der Tatsache, dass sich alle Lipoproteine ​​chemisch sehr ähnlich sind, ist es für Ärzte sehr schwierig, mit einem Typ von ihnen umzugehen, den anderen jedoch nicht zu beeinflussen. Niacin kann es schaffen.

Laut den Ergebnissen der Untersuchungen und Beobachtungen von Patienten fanden Wissenschaftler heraus, dass die regelmäßige Einnahme von Nikotinsäure

• verbessert den Zustand der Blutgefäße und verringert das Risiko, an Gefäßerkrankungen zu erkranken;
• verbessert den Überlebenszustand eines Herzinfarkts und verringert die Wahrscheinlichkeit eines erneuten Anfalls.

Es ist jedoch interessant, dass die Wirkung der Gefäßunterstützung noch viele Jahre anhält, nachdem die Patienten die Verwendung von Vitamin PP eingestellt haben. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Ablagerung von Cholesterin-Plaques an den Wänden der Blutgefäße ein ziemlich langer Prozess ist und wenn die Gefäße ordnungsgemäß gereinigt werden, Probleme mit ihnen, wenn überhaupt, erst nach einer langen Zeit.

Bemerkenswert ist die Fähigkeit von Vitamin PP, die Aktivität und Menge einer speziellen Form von "schlechtem" Cholesterin - Lipoprotein A, einer sehr schweren, viskosen und klebrigen Substanz - zu regulieren. Dies ist vielleicht der wichtigste Schädling der Arterien, da er sich in den größten Mengen an den Wänden ansammelt und den normalen Blutfluss stört. Heute gibt es in der Medizin kein Medikament, das effektiv mit der Ablagerung von Lipoprotein A an den Wänden von Blutgefäßen umgehen kann. Das einzige Medikament, das diesen Prozess verhindern kann, ist Nikotinsäure.

Energieprozesse im ganzen Körper aufrechterhalten

Gleichzeitig hängen nicht nur die Gesamtkraft und Energie des Körpers, sondern auch alle Energieprozesse in den Zellen von der Anwesenheit von Nikotinsäure ab. So werden die Prozesse der Produktion neuer Gewebe und Zellen, die Synthese von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie Austauschreaktionen unterstützt.

Teilnahme an der Zell- und Gewebeatmung

Die Zellatmung selbst ist der gleiche Stoffwechselprozess wie bei vielen anderen. Ein guter Zustand von Haut und Nägeln hängt daher in hohem Maße vom normalen Gehalt an Vitamin PP im Körper ab.

Dilatation der Blutgefäßwände

Dies ist ein weiterer Weg zur Unterstützung des Kreislaufsystems, nicht weniger wichtig als die Regulierung des Cholesterins im Blut. Durch die Beteiligung von Vitamin PP bricht das Fibrinogen im Blut zusammen, wodurch seine Viskosität verringert und verdünnt wird.

Zeigt Entgiftungseigenschaften

Dank Vitamin PP im Blut sowie in den Zellen selbst werden viele Giftstoffe und Schadstoffe neutralisiert. Dieses Niacin setzt die Arbeit der Leber fort, um den Körper vor verschiedenen Giften zu schützen.

Reduzierte Triglyceride im Blut

Dies ist besonders für Diabetiker wichtig. Aufgrund des Vorhandenseins von Triglyceriden im Blut werden die Symptome des Typ-2-Diabetes verstärkt und die Hypertonie steigt. Vitamin PP kann den Triglyceridgehalt im Blut reduzieren und die Manifestationen von Diabetes erheblich reduzieren.

Nikotinamid und seine Funktionen

Nikotinamid hat mehrere andere Eigenschaften. Im Gegensatz zu Nikotinsäure ist es nicht in der Lage, Blutgefäße auszudehnen, gleichzeitig nimmt es jedoch ebenso wie Nikotinsäure an verschiedenen Stoffwechsel- und Energiereaktionen im Körper teil.

Außerdem weist Nicotinamid nicht die gleichen ausgeprägten Eigenschaften auf, um die Menge und Qualität des Cholesterins im Blut zu regulieren. Gleichzeitig unterstützt er aber auch Diabetes-Patienten effektiver. Wenn es verbraucht wird, verringert sich sowohl die vom Körper benötigte Insulinmenge als auch das Risiko für die Bauchspeicheldrüse selbst. Wissenschaftler und Ärzte haben bestätigt, dass sich die Wahrscheinlichkeit, Typ-1-Diabetes zu entwickeln, bei regelmäßiger Einnahme von Nicotinamid halbiert.

Darüber hinaus hilft Nicotinamid, den normalen Stoffwechsel in den Gelenken und Knochen aufrechtzuerhalten, und wird daher häufig als prophylaktisches Mittel zur Bekämpfung von Gelenkerkrankungen eingesetzt.

Interessanterweise weist Nikotinamid die Fähigkeit auf, einige gefährliche Viren zu neutralisieren. Und er tut es selbst, ohne die Hilfe des Immunsystems. Nikotinamid weist jedoch häufig antioxidative Eigenschaften auf und unterstützt das Abwehrsystem des Körpers.

Ein gemeinsames Merkmal beider Substanzen ist ihre Fähigkeit, eine milde beruhigende und beruhigende Wirkung auszuüben. Aus diesem Grund wird Vitamin PP häufig allen Betroffenen verschrieben, die an Kopfschmerzen und Nervenstörungen leiden, manchmal sogar so schwere wie Schizophrenie, Depressionen und Alkoholismus.

Vitamin-PP-Mangel im Körper

Das Hauptsymptom für einen Vitamin-PP-Mangel im Körper ist Pellagra - eine komplexe Erkrankung, die zur Schädigung vieler Organe und Gewebe des Körpers und in wenigen Jahren ohne Behandlung zum Tod führt. Es kann sich auf verschiedene Weise manifestieren - in Form von Geschwüren, Psoriasis, Demenz, anhaltendem Durchfall und Dermatitis. In der Medizin wird Pellagra als "Krankheit von drei D" bezeichnet: Durchfall, Dermatitis und Demenz. Äußere Manifestationen dieser Krankheit sind:

• Hautschäden, insbesondere in Bereichen, die Sonnenlicht ausgesetzt sind: Dermatitis, Geschwüre;
• Appetitlosigkeit;
• vorherige Glatze;
• Entzündung der Zunge;
• Durchfall und Verdauungsstörungen;
• nervöse Störungen: Reizbarkeit, Depression, Schlaflosigkeit;
• Entwicklung der Demenz. Gleichzeitig ist Demenz selbst kein Symptom eines Vitamin-PP-Mangels, aber gerade bei einem gesunden Menschen ist dies ein verlässliches Zeichen.
• Schmerzen in den Gliedern, Neuritis, Lähmung.

Gleichzeitig ist die Hypovitaminose von PP keine so seltene Erkrankung: Nur in Russland werden jedes Jahr mehrere tausend Patienten mit Vitamin-PP-Mangel registriert.

In der Regel wird ein Mangel an Vitamin PP meistens mit einer falschen Ernährung in Verbindung gebracht. Insbesondere in Abwesenheit einer speziellen Aminosäure Tryptophan in der Nahrung steigt das Risiko eines Vitamin-PP-Mangels stark an. Die bekanntesten Massenfälle von Pellagra sind Ausbrüche in Ländern und Regionen der Welt, in denen Mais die Nahrungsgrundlage war - es enthält fast kein Methionin.

Ein wichtiger Faktor, der das Risiko für Hypovitaminose PP und Pellagra erhöht, ist der chronische Alkoholismus. Wenn es die Absorption von Vitamin PP im Darm verringert und es zu einem akuten Mangel kommen kann.

Der beste Weg, um die Entwicklung einer Hypovitaminose PP zu vermeiden, ist eine ausgewogene Ernährung. Für seine Bildung ist es notwendig, die Hauptquellen von Vitamin PP für den Körper zu kennen.

Quellen von Vitamin PP

Vitamin PP ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Sie sind sehr reich an Getreide, insbesondere aus Vollkornprodukten. Buchweizen, Gerste, Weizen, Hafer, Roggen sind allesamt ausgezeichnete Quellen für Niacin.

Auch reich an Nikotinsäurehülsenfrüchten - Bohnen, Erbsen, Sojabohnen, Bohnen, Erdnüsse. Etwas weniger, aber immer noch viel Niacin in Nüssen, Obst und Gemüse. Ananas und Datteln sind eine gute Quelle für Niacin, viele davon sind in Tomaten, Kohl, Kartoffeln und Karotten zu finden.

Gute Quellen für Vitamin PP sind Fleisch und Milchprodukte, Fisch und Eier.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Wärmebehandlung die Sicherheit von Vitamin PP wenig beeinflusst. Daher ist die Menge in rohen Lebensmitteln und in daraus zubereiteten Gerichten ungefähr gleich.

Reich an Vitamin PP, viele Kräuter. Alfalfa, Cayennepfeffer, Fenchel, Klette, Kamille, Ginseng, Minze, Petersilie, Brennnessel, Klee, Hopfen, Schachtelhalm, Sauerampfer, Salbei, Hafer, Himbeerblätter und viele andere liefern uns eine große Menge dieses Vitamins.

Vitamin PP wird in bestimmten Mengen, wenn auch in sehr geringen Mengen, von Leberzellen aus Tryptophan und in sehr geringen Dosen von Darmflora produziert. Diese Mengen reichen jedoch nicht aus, um den gesamten Körperbedarf an Vitamin PP zu decken. Außerdem sind sowohl Tryptophan als auch Nicotinsäure in vielen Produkten zusammen enthalten, es sind jedoch 60 Tryptophanmoleküle erforderlich, um ein Niacinmolekül in der Leber zu synthetisieren. Daher bleibt der Erhalt von Vitamin PP mit der Nahrung die Hauptquelle für den Körper.

In der modernen Lebensmittelindustrie ist Vitamin PP als unabhängiger Lebensmittelzusatzstoff E375 registriert. Aufgrund bestimmter Kontraindikationen des Vitamins in vielen Ländern, einschließlich Russland, ist der Zusatz E375 jedoch in die Liste der für die Verwendung in Lebensmitteln nicht zugelassenen Stoffe aufgenommen.

Der Körper braucht Vitamin PP

Die tägliche Einnahme von Vitamin PP für einen Erwachsenen beträgt 15-20 mg, mit erhöhter körperlicher Aktivität - 25 mg.

Kinder im Alter von einem Jahr sollten etwa 6 mg Vitamin PP pro Tag, im Alter von 10 Jahren - 10-15 mg während der Pubertät - etwa 21 mg für Jungen und 18 mg für Mädchen einnehmen.

Dies sind die normalen Mengen an Vitamin PP, die ein gesunder Körper erhalten muss, um alle seine Funktionen zu erfüllen und Pellagra und andere Krankheiten zu verhindern. Das Hauptmerkmal von Vitamin PP sind jedoch gerade seine medizinischen Eigenschaften.

Vitamin PP als Medikament

Von allen Vitaminen gilt in der modernen Medizin nur Vitamin PP als wirkliches Medikament. Aufgrund der Tatsache, dass die Vitamin-A-Hypovitaminose eine typische tödliche Krankheit ist, ist das Vitamin selbst ein Heilmittel dafür und wird oft allein ohne zusätzliche Medikamente verschrieben.

Neben Pellagra werden auch andere Krankheiten mit Vitamin PP behandelt. Unter ihnen:

• Lebererkrankungen: Zirrhose, chronische und akute Hepatitis;
• Krämpfe der Gliedmaßengefäße und des Gehirns;
• verschiedene Neuritis;
• Atherosklerose und hoher Cholesterinspiegel im Blut;
• lange heilende Wunden und Geschwüre, sowohl äußerlich als auch innerlich;
• verschiedene Infektionskrankheiten;
• Malabsorption, Kharntup-Krankheit;
• Hyperthyreose;
• Fieber;
• Diabetes;
• Arthrose;
• verschiedene Tumoren.

Darüber hinaus werden Frauen in Nikotin- und Drogenabhängigkeit sowie bei Mehrlingsschwangerschaften während der Schwangerschaft erhöhte Mengen an Vitamin PP verordnet. Für stillende Mütter sind zusätzliche Mengen an Vitamin PP erforderlich.

Medizinische Dosen von Vitamin PP

Aufgrund der Fähigkeit, sich in Wasser aufzulösen, können Zubereitungen aus Vitamin PP oral oder parenteral angewendet werden. In diesem Fall beträgt die therapeutische Dosis für einen Erwachsenen, der an Pellagra leidet, 3-4 mal täglich 50-100 mg, für Kinder 2-3-3 mal täglich 10-50 mg.

Zusätzlich wird häufig eine subkutane oder intramuskuläre Injektion von Vitamin PP verwendet. Gleichzeitig werden 1-2 ml einer 1% oder 2,5% igen Lösung eines Vitamins ein- oder zweimal täglich für eine Injektion verabreicht.

Gleichzeitig hat Vitamin PP eine Vielzahl von Kontraindikationen und verschiedene Nebenwirkungen.

Daher wird die Anwendung bei Blutungen, verschiedenen Erkrankungen des Harntrakts, bei Gicht, Glaukom und arterieller Hypotonie nicht empfohlen. Verboten die Verwendung von Vitamin PP als Arzneimittel gegen Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür.

Bei längerem Gebrauch von hohen Dosen von Vitamin PP können offensichtliche Anzeichen einer Hypervitaminose auftreten:

• starke Spülung des Oberkörpers, insbesondere im Gesicht und Kopf;
• Durchfall, Erbrechen, Magengeschwüre;
• trockene Haut, juckende Haut;
• Trocknung der Augenschleimhaut;
• fettige Entartung der Leber;
• Asthenie

Bei der Injektion großer Mengen von Vitamin PP manifestieren sich allergische Reaktionen oft in Form von verschiedenen Hautausschlägen und Hautrötungen. Bei Kleinkindern kann die Behandlung mit Vitamin PP zu Sepsis führen. Sie sollten sich daher unbedingt mit Ihrem Arzt beraten, bevor Sie diese Medikamente einnehmen.

Die Wechselwirkung von Vitamin PP mit anderen Substanzen im Körper

Es wird nicht empfohlen, Vitamin PP zusammen mit blutdrucksenkenden Medikamenten und Antikoagulanzien zu verwenden, da in diesen Fällen ein starker Blutdruckabfall möglich ist.

Außerdem ist Vitamin PP eine Art Widersacher und ein Aspirin-Antagonist, und ihre kombinierte Anwendung führt dazu, dass beide Arzneimittel nicht wirken.

Im Allgemeinen ist Vitamin PP wie jedes Arzneimittel in geringen Mengen für unseren Körper erforderlich und kann bei Überdosierung gefährlich sein. Daher muss jeder von uns eine Diät zusammenstellen, die eine ausreichende Menge dieses Vitamins enthält, jedoch nicht zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten missbrauchen.

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