Haupt Das öl

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Die Gruppe der Vitamine K wird in Vitamine aus K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7 unterteilt. Neben Vitaminen aus natürlichen Quellen (Vitamin K1 und K2) gibt es auch. Weiter lesen.

Vitamin C (Ascorbinsäure), saures Vitamin

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin. Es ist ein starkes Antioxidans, das eine sehr wichtige Rolle im Oxidationsprozess und Reduktionsprozess spielt, und das Vitamin ist auch am Synthesevorgang beteiligt. Weiter lesen.

Vitamin D (Calciferol), Sonnenvitamin

Vitamin D (Calciferol) ist gleichzeitig ein fettlösliches Vitamin und ein Hormon. Er hat einen anderen Namen, das Vitamin der Sonne. “ Unter dem Vitamin. Weiter lesen.

Vitamin E (Tocopherol), vorteilhafte Eigenschaften von Vitamin

Vitamin E (Tocopherol) - bezieht sich auf fettlösliche Vitamine, starke Antioxidantien. Es wird in Form von 8 Isomeren gefunden, die den Körper auf verschiedene Weise beeinflussen. Als starkes Antioxidans widersteht es den schädlichen. Weiter lesen.

Vitamin A-Quellen, Eigenschaften, Beschreibung (Retinol, Vitamin A, Beta-Carotin, Carotin)

Vitamin A übernimmt die Rolle des ersten Vitamins in der Geschichte. Es wurde 1913 von zwei getrennten Wissenschaftlerteams, MacColut und Davis und Osborne, entdeckt. Weiter lesen.

Richtige Ernährung für schwangere Frauen

Die richtige Ernährung während der Schwangerschaft ist der Schlüssel für die Gesundheit des ungeborenen Kindes. Es ist sehr wichtig, dass Protein in der Nahrung vorhanden ist, weil es die Grundlage für das schnell wachsende ist. Weiter lesen.

Auf richtige Ernährung umzustellen ist die richtige Wahl!

Eine Person, die die Prinzipien der guten Ernährung befolgt, leidet nicht an übermäßigem Hunger. Er hat keine psychischen Beschwerden aufgrund von Nahrungsmittelbeschränkungen. Im Gegenteil erscheinen Leichtigkeit und Empfindung. Weiter lesen.

Snacks mit der richtigen Ernährung, die Wichtigkeit des Snacks

Apropos Ernährung bedeutet nicht nur die Verwendung von gesunden Lebensmitteln, sondern auch Lebensmittel in kleinen Portionen alle 2-3 Stunden. Dementsprechend wird die tägliche Diät sein. Weiter lesen.

Richtige Ernährung für das Abendessen (PP-Abendessen)

Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass das Essen am Abend nicht nur für diejenigen, die auf ihre Figur achten, kontraindiziert ist. Essen am Abend wirkt sich negativ aus. Weiter lesen.

Richtige Ernährung Mittagessen, Grundsätze und Regeln für das Mittagessen

Das Mittagessen ist die wichtigste Mahlzeit, während derer Sie fast die Hälfte des Tagesvolumens für das volle Funktionieren der Organe und Systeme verbrauchen sollten, um Energie zu tanken. Weiter lesen.

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Gesundheit und Ernährung

Unsere Autoren

Gesunde Ernährung. Was ist das? Warum brauchen wir es? Warum widmen sich viele Bücher und Artikel diesem Thema, aber werden die Menschen trotzdem krank? Warum heutzutage in einem entwickelten Land, in dem jeder eine höhere oder weiterführende Ausbildung erhalten hat, kein Mangel an Produkten in den Regalen besteht und die Medizin so weit fortgeschritten ist, so viele kranke Menschen? Denn die meisten Gesundheitsprobleme entstehen hauptsächlich durch Stress und zweitens durch Unterernährung.

Unser Leben ist fast kein Kampf ums Dasein mehr. Der Zweck unseres Lebens - das Geld dazu zu bringen, in Luxus zu leben. Das heißt, zuerst essen und trinken süß. Übermäßiges Essen, das Mischen von inkompatiblen Lebensmitteln und falsches Kochen ist die Grundlage für ungesunde menschliche Ernährung. Aber wie Goethe sagte:

Der Mensch isst was er isst!

In der Schule und im Institut wurden uns alle Naturgesetze gelehrt, außer dem wichtigsten - dem Gesetz, nach dem unsere Körper leben. Wenn wir jedoch in der Seele jung sind und der Körper krank und schwach ist, verwandelt sich unser Leben in eine banale Existenz. Wir können nicht normal arbeiten, entspannen und das Leben genießen.

Gesundheit ist der einzige Wert, den wir aufrichtig für uns und andere wünschen, aber nicht immer schätzen und schätzen.

Unsere Mission ist es, Sie mit den grundlegenden Gesetzen vertraut zu machen, nach denen der menschliche Körper lebt. Zeigen Sie Beispiele für die richtige Einstellung zum Essen und zur Pflege Ihres Körpers. Um die Nuancen besser zu verstehen und Empfehlungen zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln zu geben.

Kratzer auf der Gesundheit: Wissenschaftler über Juckreiz, seine Ursachen und Vorteile

Das kann einen Juckreiz auslösen, wie dieses Gefühl entsteht und was provoziert werden kann, die Wissenschaftler streiten sich immer noch. Es ist jedoch kein Geheimnis, dass die Untersuchung dieses Themas viele Geheimnisse des menschlichen Gehirns beleuchten kann. Heute haben wir einige interessante Fakten für Sie zusammengestellt, die höchstwahrscheinlich ein Rätsel darstellen werden.

Herbstdepression: ein Mythos oder ein echtes Problem

Sie sagen, dass all die schönsten und traurigsten Kunstwerke im Herbst entstanden sind und der Grund für die Depression, die damals einen großen Teil der Weltbevölkerung erfasst. Was ist Herbstdepression? Ob es eine solche Diagnose in der Medizin gibt oder Liebhaber von Gesang haben sich dazu durchgejagt, sich irgendwie zu rechtfertigen.

Warum fallen die Gelenke weh?

Der goldene Herbst ist eine großartige Zeit, um die letzten warmen Tage zu genießen. Leider ist der Übergang von der Sommerhitze zur Herbstkälte und zum Regen nicht immer graduell. Und wenn sich die Wetterbedingungen dramatisch ändern, bleibt das Wohlbefinden vieler Menschen nicht unbemerkt. Im Herbst verschärfen sich viele.

Warum Sitzen für das Gehirn schädlich sein kann.

In der Regel ist die Person in geistiger Arbeit sitzend. Wir sitzen in der Schule und in Gymnasien, wenn wir studieren, wenn wir an Projekten arbeiten und sogar Kreuzworträtsel gelöst werden. Trotzdem haben Wissenschaftler kürzlich bestätigt, dass das Sitzen länger durch die Durchblutung des Gehirns beeinträchtigt wird, was sich sehr negativ auswirkt.

Wie kann man die Immunität im Herbst stärken?

Der September wird normalerweise immer noch durch warmes Wetter getrübt, aber jeder weiß, dass dies bereits der Beginn einer Kälte-, Regen- und Erkältungsperiode ist. Aber wenn wir die Natur nicht beeinflussen können, kann sich jeder um seine Immunität kümmern. Damit der Herbst ohne Erkältungen und ARVI vergeht, müssen wir bereits einige Änderungen an unserer Ernährung und unserem Lebensstil vornehmen. Dieser hier

Was sind die gesundheitlichen Probleme sagen verschwitzten Handflächen

Die meisten Menschen verlieren während des Tages 800-1000 ml Flüssigkeit. Manchmal erhöht sich diese Menge auf 3 Liter, und der menschliche Körper kann unter extremen Bedingungen etwa 10 Liter produzieren. Schweiß Schwitzen ist ein natürlicher Prozess, bei dem die Thermoregulation stattfindet. Übrigens für männliche Organismen charakteristisch.

Was ist das Syndrom der chinesischen Küche?

In den späten 1960er Jahren sprachen die Menschen zum ersten Mal auf der Welt darüber, dass die Faszination der chinesischen (und nicht nur der chinesischen, sondern aller östlichen) Küche gesundheitliche Probleme mit sich bringt. Zwar sind sich die Chinesen damals und heute zutiefst einig, dass ihre traditionellen Gerichte gefährlich sein können. In wissenschaftlichen Kreisen besteht jedoch kein Konsens darüber.

Wie man Obst und Gemüse kombiniert

Es wird allgemein angenommen, dass Obst und Gemüse immer nützlich sind. In beliebiger Menge und in beliebiger Kombination. Es scheint, dass es einfacher und nützlicher sein kann als ein Gemüse- oder Obstsalat. Mischen Sie in einem Behälter alle Früchte, die unter den Händen waren, und genießen Sie ein köstliches und vor allem gesundes Gericht. Aber hier ist ein Paradoxon - Salate, gekocht.

Warum sollten wir den Geschmack unterscheiden können?

Der Geschmack ist einer der fünf Sinne des Menschen. Und wie die Wissenschaftler glauben, eine der ältesten. Mit der Fähigkeit, zwischen Geschmäcken zu unterscheiden, kann eine Person ihre Lieblingsspeisen genießen und potenziell gefährliche Produkte identifizieren. Wie funktionieren Geschmacksknospen und warum müssen wir zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen unterscheiden? Die Rolle von Rezeptoren Die Fähigkeit, Geschmack zu unterscheiden.

So vermeiden Sie im Sommer Erkältungen, Mücken und andere Gefahren

Nichts kann sich mit Sommerurlaub am Strand oder an der frischen Luft in den Bergen vergleichen. Ein scheinbar perfekter Urlaub kann jedoch gesundheitliche Risiken bergen. Dies ist Hitze oder Sonnenstich, Darminfektionen, Verbrennungen, Insektenstiche, verschiedene Verletzungen und sogar Erkältungen. Das alles kann jedem passieren und schön.

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Die Produktions- und Handelsgesellschaft "Healthy Food" bietet Ihnen eine Kooperation zur Umsatzentwicklung im Segment der schnellen und gesunden Lebensmittel.

Die Healthy Food Ltd. ist auf die Herstellung von hochwertigen Produkten aus natürlichen, umweltfreundlichen Rohstoffen ohne Zusatz von Geschmacksstoffen, Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln spezialisiert.

Wir präsentieren Ihnen sowohl traditionelle als auch innovative Produkte: natürliche zuckerfreie Obst- und Beerensplitter, Trockengemüse, Gemüsemischungen, Gewürze, traditionelle Suppen, gesundes Getreide, Kräutertees und andere Produkte für gesunde und schmackhafte Speisen.

Der Hauptunterschied zwischen unseren Fast-Food-Produkten ist der Mangel an Geschmacksverstärkern und anderen Zusatzstoffen.

Die Verwendung unserer Produkte in Ihrem Unternehmen wird zu spürbaren Erträgen führen und den Umsatz definitiv steigern, weil:

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Darüber hinaus bieten wir ein Sortiment, das sich perfekt in die Einkaufsprinzipien eines Lebensmittelgeschäfts einfügt: vom Convenience-Store bis zum großen Supermarkt.

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Richtige Ernährung

Richtige Ernährung.

Wie oft hören wir diesen Satz im Alltag... aber fragen wir uns oft, was dieser Begriff verbirgt? Hochwertige Rohstoffe, die richtige Art des Tages, eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralien, spezielle Tricks beim Kochen und Zubereiten von Speisen, alles eine richtige Ernährung. Richtiges, gesundes Essen - ein Versprechen für unsere Langlebigkeit, Gesundheit und gute Laune. Eine einfache Ernährungsumstellung, die Ablehnung von schädlichen Produkten kann Sie besser vor den Belastungen des modernen Lebens schützen, Ihnen helfen, Energie zu gewinnen und das Gefühl zu haben, dass Ihr Körper, alle Zellen Ihres Körpers, wie eine Uhr funktionieren.

Richtige Ernährung - nicht einfach, aber für alle Wissenschaft zugänglich! Und wir sind bereit, für Sie die ersten Lehrer und treuen Mentoren zu werden, die diesen Komplex verstehen, aber im Leben des Themas so notwendig sind.

Ordnungsgemäße Ernährung gemäß den Regeln und ohne:

Wenn Sie zum ersten Mal in Ihrem Leben mit der Notwendigkeit konfrontiert werden, Ihre Ernährung umzustellen, wenn Sie mehr über die Zusammensetzung der Produkte erfahren möchten, lernen Sie, wie Sie sie auswählen, kompetent Speisen zubereiten und richtig essen - wir helfen Ihnen dabei, alle notwendigen Informationen über gesunde Ernährung und Lebensweise zu sammeln.

In unserem Katalog "Produkte" finden Sie umfassende Informationen zu allen gängigen Lebensmitteln: Gemüse, Obst, Müsli, Beeren, Meeresfrüchte und vieles mehr. Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung, nützliche Eigenschaften von Produkten, Zubereitungsregeln und alles über die Vorteile, die dieses Produkt für Ihre Gesundheit bringen kann. Wechseln Sie in den Bereich "Rezepte", und Sie werden sicherlich einfache und klare und vor allem gesunde Rezepte für jeden Tag finden.
Aber das ist noch nicht alles.

Die Hauptsache in einer gesunden Ernährung ist Konsistenz. Wenn Sie die Lebensqualität durch eine Ernährungsumstellung verbessern möchten, müssen Sie nicht nur auf Produkte achten, sondern auch einen gesunden Lebensstil in alle Bereiche Ihres Unternehmens einbringen. Im Abschnitt "Gesundes Leben" erfahren Sie alles darüber, wie Sie auf sich selbst aufpassen, eine Diät wählen, Sport treiben und sich gesund und glücklich machen.

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Produkteigenschaften Alle Produkte

Hier werden Lebensmittel, Getränke und Kräuter mit einer ausführlichen Beschreibung einschließlich nützlicher und gefährlicher Eigenschaften sowie Tipps zur Auswahl und Lagerung gesammelt. Es gibt eine chemische Zusammensetzung der Produkte und deren Kaloriengehalt, historische oder nur interessante Fakten. Und damit Sie nicht verwirrt werden, werden sie nach Typ gruppiert und in alphabetischer Reihenfolge angezeigt. Lerne mit Leichtigkeit!

Gesundes Essen ist kein Tribut an Mode und kein Trend. Dies ist eine weitere Gelegenheit, um besser zu werden, mehr zu erreichen! Verwenden Sie es bei uns! Lesen Sie Artikel und teilen Sie sie in Ihren bevorzugten sozialen Netzwerken. Lassen Sie uns die Welt gesünder machen und uns glücklicher machen!

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50,016 Datensätze Zu allen Datensätzen

Jamie Olivers Filet, in Milch gebacken

Insgesamt pro 100 g 63 kcal
B / F / U 7,3 / 3,5 / 7,3
Ganze Geschichte anzeigen...
Zutaten:
2 Hähnchenfilets
1 Glas Milch
Zitronenschale
2 Prisen Safran
4 Knoblauchzehen (mehr)
Salz und Pfeffer abschmecken

1. Filets waschen und trocknen. Salz und Pfeffer auf beiden Seiten.
2. Braten Sie das Fleisch auf einer nicht haftenden, trockenen Pfanne oder einem Grill auf jeder Seite an.
3. Wir reinigen den Knoblauch und geben ihn in die Form. Darauf haben wir geröstetes Fleisch verteilt, so dass sich unter jedem Stück 2 Knoblauchzehen befanden.
4. In die Bratpfanne, in der das Fleisch gebraten wurde, gießen Sie die Milch ein, fügen Sie ein paar Bänder Zitronenzesten hinzu (ich habe sie mit einem Schäler dünn geschnitten), Safran und bringen Sie alles zum Kochen.
5. Wenn die Sauce kocht, übergießen Sie das Huhn und legen Sie es in den Ofen, der 30 Minuten auf 200 Grad erhitzt wird. In dieser Zeit sollten Sie das Huhn unbedingt mit Soße wässern, ich habe es fünfmal gegossen - dies ist das Geheimnis seiner Saftigkeit.))

Mais- und Pilzsalat

Insgesamt pro 100 g 78 kcal
B / F / U 9,1 / 1,9 / 6
Ganze Geschichte anzeigen...
Zutaten
Eier - 2 Stück
Mais in Dosen - 1 Dose
Hühnerfilet - 300 g
Karotte - 150 g
Zwiebeln - 100 g
Pilze (Champignons) - 300 g
Naturjoghurt 2 Esslöffel
Salz, Pfeffer - abschmecken

Methode zum Kochen von Salat mit Mais und Pilzen

1. Karotten und Zwiebeln schälen. Möhren kochen. Zwiebel fein hacken.
2. Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und fein hacken.
3. Pilze putzen, kochen und fein hacken.
4. Schneiden Sie die Möhren in kleine Würfel.
5. Kochen Sie hart gekochte Eier, Reiben und Reiben.
6. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Mais ab.
7. Alle Zutaten mit Salz, Pfeffer und Joghurt würzen.
8. Einen Teller auflegen und mit Grüns dekorieren.

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PITALL

Snack ohne Schaden für die Figur

Wenn das Hungergefühl vorherrscht und die Möglichkeit fehlt, vollständig zu speisen, kommen Snacks ohne Schaden für die Figur zur Rettung - kleine Mahlzeiten, die das Niveau stabilisieren

Top 10: Welche Nahrungsmittel haben am meisten Kalzium?

Nachfolgend haben wir Produkte für Sie zusammengestellt, die viel Kalzium enthalten: 1. Chiasamen enthalten etwa 200 mg Kalzium pro Esslöffel. Drei löffel

Shikandzhvi - indisches Erfrischungsgetränk mit Gewürzen

Möchten Sie ein belebendes Erfrischungsgetränk probieren? Wir präsentieren Ihnen Shikandzhvi - indische Limonade, zubereitet mit Gewürzen wie Kümmel und Pfeffer. Diese Limonade ist nicht nur

Goldene Milch ist ein kostbares Elixiergetränk. Schnellrezept - die beste Kombination

Golden Milk ist ein ayurvedisches Getränk, das eine der beliebtesten Zutaten enthält - Kurkuma. Erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Goldmilch, machen Sie sich bereit

Nützliche Eigenschaften von Artischocke

Artischocken sind reich an den grundlegenden Eigenschaften von Nahrungsmitteln, die für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Körpers notwendig sind, und sind in der Küche universell. Sie können sie auf verschiedene Arten verwenden, vom ersten bis zu den Salaten. Betrachten wir also die Ernährung

Kräutertees zur schnellen Erholung

Kräutertees erleichtern den Krankheitsverlauf erheblich und tragen zu einer schnellen Genesung bei. Probieren Sie Kräutertees, die zu Hause einfach zubereitet werden können. Vor allem ist es Hagebuttentee.

Gegrillter Lachs mit Kräutersauce

Dieses Fischgericht wird immer gefunden und schnell zubereitet. Lachs ist zart und duftend, aber auf diese Weise können Sie fast jeden Fisch zubereiten. Außerdem kann man cremig würzen

Krautsalat

Ein einfacher und gesunder Kohlsalat ist für die tägliche Ernährung derer, die auf ihre Ernährung achten, unverzichtbar. Ich biete eine der Sorten von Krautsalat an, die neben frischem auch umfasst

Aubergine Sautieren

In diesem Rezept wird sautiert von Auberginen dominiert, und der Rest des Gemüses wird sehr gut von ihnen begleitet. Tomaten, Knoblauch und Petersilie sind die häufigste Begleiter von Auberginen, weil

Vitamin D-Mangel: Anzeichen, die Sie kennen müssen

Die Vorteile von Vitamin D für den menschlichen Körper sind schwer zu überschätzen. Vitamin D ist ein Nährstoff, der dem Körper hilft, Kalzium aufzunehmen. Zusammen mit Vitamin A, Calcium und Phosphor

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Essen Sie richtig mit "Essen und Gewicht verlieren"

Jeder weiß, dass unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden direkt von der Ernährung abhängen. Allerdings ist nicht jeder bereit, sich an alle Regeln gesunder Ernährung zu halten und zu glauben, dass dies hart, belastend und langweilig ist.

Zum Glück ist diese Ansicht grundsätzlich falsch. Natürlich ist es viel einfacher, diese überflüssigen Pfunde mit einer beliebten Diät zu verlieren.

Leider garantiert diese Methode der Rückkehr der Schlankheit kein dauerhaftes Ergebnis. Meistens kehren die Kilogramm schnell zurück, manchmal wird sogar die Gewichtszunahme größer als vor der Diät. In diesem Fall liefern alle nachfolgenden Einschränkungen bei der Ernährung weitaus weniger Ergebnisse.

In einen solchen Teufelskreis fielen wahrscheinlich viele, die Harmonie finden wollten. Deshalb sollte auf Diäten nur in Ausnahmefällen zurückgegriffen werden. In der restlichen Zeit sollte man sich die Prinzipien der richtigen Ernährung erarbeiten und sich an sie halten.

Darüber hinaus ist es auch notwendig, gesunde Nahrungsmittel für Ihre Ernährung auszuwählen. Um dies zu tun, lernen Sie am besten selbst kochen. Dies ist eine sehr einfache und faszinierende Übung, die Sie mit einfachen Diätrezepten auf unserer Website leicht beherrschen können.

Wenn Sie bereits perfekt kochen können, folgen Sie einfach diesen Tipps:

  1. Ersetzen Sie Schweinefleischgerichte durch kalorienarmere Fleischgerichte wie Kaninchenfleisch oder Rindfleisch.
  2. Kochen Sie mehr Geflügel- und Fischgerichte.
  3. Vergiss das Gemüse nicht. Es sollte eine Menge davon in Ihrer Ernährung geben.
  4. Als Beilage kochen Sie Haferbrei und Teigwaren aus Hartweizen anstelle der traditionellen Kartoffel.
  5. Jede Mahlzeit ergänzt immer eine Vielzahl von Salaten.
  6. Versuchen Sie nicht, die ersten Gerichte zu vergessen.
  7. Wählen Sie für die Zubereitung von Snacks gesunde und kalorienarme Lebensmittel und setzen Sie sie keiner langfristigen Wärmebehandlung aus.
  8. Ersetzen Sie süßes Soda durch gesunde und verstärkte hausgemachte Getränke.
  9. Lehnen Sie sich nicht vollständig vom Nachtisch und Backen ab. Versuchen Sie jedoch, bei der Zubereitung weniger Zucker, Margarine, Brotaufstrich und andere schädliche Produkte zu verwenden.

Auf den Seiten unserer Website werden wir versuchen, Ihnen detaillierter zu erklären, wie Sie richtig essen, um immer eine schöne Figur zu behalten, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Auf unserer Website finden Sie außerdem Antworten auf solche Fragen:

- Wie wählt man Nahrungsergänzungsmittel und vieles mehr?

- Wie wählen Sie Lebensmittel, die für Sie geeignet sind?

- wie Sie Ihre Diät machen,

Auch der Ernährung des Kindes wird viel Aufmerksamkeit gewidmet. Jeder weiß schließlich, dass unsere Gewohnheiten von Kindheit an gebildet werden. Wenn Sie möchten, dass Ihr Kind gesund und stark aufwächst, sollte seine Ernährung richtig zusammengestellt werden.

Selbst wenn Ihr Baby nicht übergewichtig ist, hilft ihm die richtige Ernährung, die notwendigen Gewohnheiten und Essgewohnheiten zu entwickeln, was ihm dabei hilft, über viele Jahre eine schöne Figur und Gesundheit zu erhalten.

Auf unserer Website finden Sie nicht nur nützliche Tipps zur Organisation einer gesunden Babynahrung, sondern auch Rezepte für Kindergerichte, mit denen Sie ein leckeres und gesundes Menü für Ihr Baby erstellen können.

Die Website hat keinen medizinischen Schwerpunkt. Daher ist es bei einer Krankheit klüger, einen Arzt bezüglich der Möglichkeit der Verwendung bestimmter Diäten zu konsultieren.

Vergessen Sie nicht, dass die richtige Ernährung der Schlüssel zu Ihrer Gesundheit ist. Daher ist es notwendig, es mit gebührender Aufmerksamkeit zu behandeln.

Während der Entwicklung wird unsere Ressource regelmäßig mit neuen Informationen aktualisiert. Wir freuen uns, Sie auf den Seiten unserer Website begrüßen zu dürfen und hoffen, dass alle hier präsentierten Informationen einen hervorragenden Leitfaden für die Welt der Gesundheit und Schönheit für Sie darstellen.

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Gesunde Ernährung

Jede Gastgeberin möchte ihren Haushalten nicht nur gesund und lecker, sondern auch eine Vielfalt an Speisen bieten. Und wenn bei den ersten Merkmalen mit richtigem Wissen und Können normalerweise keine Probleme auftreten, wächst die Anzahl der Freunde und derer, die Zeit hatten, etwas gelangweilt zu werden, jeden Tag. Dies bedeutet, dass früher oder später zusätzliche Hilfe von erfahrenen und erfahrenen Köchen benötigt wird, die bereit sind, bewährte Rezepte für gesunde Lebensmittel zu teilen.

Das ist nur, um einen Berg Kochbücher und Websites manchmal einfach zu schaufeln, weil das aktive Lebenstempo, die Hausarbeit und die Sorgen oft meine Freizeit beanspruchen. Darüber hinaus enthalten viele von ihnen trotz der attraktiven Schlagzeilen über die richtige Ernährung sehr zweifelhafte Ratschläge, da die Interpretation von "gesunden Lebensmitteln" in der heutigen Zeit recht flexible und unscharfe Kanten hat. Manchmal, wenn Sie diese oder jene Seite öffnen, können Sie eine echte Überraschung erleben, was das Fleisch und das Frittierte Gericht mit der Gesundheit zu tun hat.

Die in unseren Sparschweinen gesammelten Rezepte für gesundes Essen für jeden Tag werden die Ernährung mit frischen Ideen abwechseln, ohne das Gleichgewicht des Körpers und die Harmonie im Universum zu stören.

Was bedeutet gesunde Ernährung? Grundprinzipien und Konzepte

Für einige ist eine ausgewogene Ernährung ein Mangel an Chemie und GVO, für andere sind Salz und scharfe Gewürze ausgeschlossen, andere wiederum schränken gebratenes und geräuchertes Essen ein. Gleichzeitig ist eine harmonische und ausgewogene Ernährung, die dem Körper nicht nur einen vollständigen Satz aller notwendigen Nährstoffe, sondern auch positive Energie bringt, unmöglich, wenn Produkte verwendet werden, die durch Gewalt und Mord gewonnen werden. Daher kann die Verwendung von Tierfutter kaum mit den richtigen Lebensgewohnheiten, moralischen, spirituellen und physiologischen Aspekten der Gesundheit in Zusammenhang gebracht werden.

gesunde Lebensmittelrezepte mit Fotos

Was ist also die Grundlage einer gesunden Ernährung? Lass es uns herausfinden.

  1. Zunächst einmal - der natürliche Start von Produkten, die in Lebensmitteln verbraucht werden. Die Hauptsache ist, dass das Opfer der Grausamkeit der Person, die ein unschuldiges Tier für die Völlerei ums Leben brachte, nicht auf seinem Teller landet. Außerdem ist die chemische Zusammensetzung des Fleisches für das Verdauungssystem nicht akzeptabel. Daher können Fleisch, Fisch und andere tierische Produkte grundsätzlich nicht mit dem Begriff der Gesundheit gleichgesetzt werden.
  2. Der nächste Punkt ist eine abwechslungsreiche Ernährung. Für diejenigen, die sich mit der pflanzlichen Ernährung nicht auskennen, scheint es, als sei sie arm und kalorienarm, was grundsätzlich falsch ist. Zu den gesunden Mahlzeiten gehören neben frischem Obst und Gemüse auch verschiedene Getreidesorten, Nüsse, Hülsenfrüchte, Sojabohnen und andere sichere und umweltfreundliche Lebensmittel.
  3. Ein ebenso wichtiger Bestandteil ist die Angemessenheit der Ernährung. Es ist wichtig, dass die Menge an Nährstoffen ausreicht, um den Körper den ganzen Tag über mit Energie zu versorgen. Gleichzeitig ist ihr Übermaß nicht von Vorteil, da nicht verbrauchte Kalorien als Fettablagerungen im Körper verbleiben und als Folge davon übergewichtig werden. Deshalb ist Mäßigung und Harmonie in allem wichtig.
  4. Neben der Anzahl der Kalorien lohnt es sich, auf ihre Herkunft zu achten. Das Hauptprinzip der Ernährung ist eine harmonische Kombination von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten im Verhältnis 1: 1: 4 (in Anteilen). Geleitet von dieser Regel ist es nicht nur möglich, Fettleibigkeit oder Erschöpfung zu vermeiden, sondern auch den Stoffwechsel zu regulieren, indem der Verdauungstrakt und damit der Körper eine kompetente Produktkombination erhalten.
  5. Neben den bekannten Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sollte das Futter auch einen Vitamin-Mineral-Komplex enthalten. Stellen Sie sicher, dass die Vitamine täglich eingenommen werden - und Sie müssen sich nicht um schlechte Gesundheit, Depressionen, Kraftverlust und verminderte Immunität sorgen.
  6. Wasser ist eine Quelle von Kraft und Optimismus, sowohl im metaphorischen als auch im wörtlichen Sinne. Bei einem Verbrauch von 2-3 Litern Flüssigkeit pro Tag (die Mindestnorm wird individuell festgelegt, da sie je nach Körpergewicht variiert), ist es möglich, den Körper mit lebensspendender Feuchtigkeit zu versorgen, um die grundlegenden Stoffwechselprozesse aufrechtzuerhalten vom Passalter. Zwar ist auch die Qualität der verbrauchten Flüssigkeit von Bedeutung. Wasser, das mit Chemikalien und Nebenprodukten kontaminiert ist, wird kaum von Nutzen sein. Sie sollten sich also für die gereinigte Flüssigkeit entscheiden (z. B. destillierte Flüssigkeit). Als Option ist die Verwendung von Fruchtsäften mit Obst oder Gemüse akzeptabel, jedoch in begrenzten Mengen (bis zu 500-600 ml pro Tag).
  7. Die Frische der Produkte und der gekochten Speisen garantiert einen ausgezeichneten Gesundheitszustand und eine gute Verdauung. Eine längere Lagerung der Fertigprodukte (auch im Kühlschrank) ist mit Lebensmittelvergiftung, Verdauungsstörungen und anderen unangenehmen Symptomen behaftet, da sich die Erreger am zweiten Tag in der Nahrung vermehren und nach 3-4 Tagen eine gefährliche Konzentration erreicht. Deshalb sollte man nicht für die Zukunft kochen - es ist besser, wenn jeden Tag ein frisches Mittagessen auf dem Tisch steht.
gesunde Lebensmittelrezepte mit Fotos

Geleitet von diesen Grundsätzen können Sie eine gute Vorstellung davon bekommen, wie Mahlzeiten aussehen sollten, was Sie essen können und was besser ist, um niemals zu dienen, um die Essenz der gesunden Ernährung zu verstehen, um Ihre Familie jeden Tag mit köstlichen, nicht trivialen und extrem gesunden Gerichten zu verwöhnen. Wenn man sie für die unveränderliche Wahrheit hält, kann man den makellosen Zustand des Körpers, der von der Natur präsentiert wird, retten, um Harmonie im physiologischen und spirituellen Plan zu erreichen, mit einem Gefühl der Leichtigkeit einzuschlafen und aufzuwachen - frisch und ausgeruht.

Möglichkeiten, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten

Die richtige Ernährung beschränkt sich nicht auf die Auswahl gesunder Lebensmittel - nicht weniger wichtig ist die Zubereitungsmethode. Gebraten, geräuchert oder eingelegt sollten diejenigen bleiben, die sich nicht für ihre Gesundheit interessieren, denn es gibt viele Möglichkeiten, Produkte zu verarbeiten, ohne sie zu einem langsamen Gift für innere Organe zu machen. Und wenn der Schaden von Salz fast schon von Geburt an bekannt ist, werden die negativen Auswirkungen des Verzehrs großer Mengen an Gewürzen und natürlichen aromatischen Zusätzen (z. B. Zwiebeln, Knoblauch usw.) irgendwie übersehen. Natürlich ist es zu schwierig, sie vollständig aus der Diät zu entfernen, aber Eifer mit Zusatzstoffen ist es auch nicht wert.

Um den maximal zulässigen Gehalt an nützlichen Bestandteilen in den Produkten, aus denen das Mittagessen zubereitet wird, zu erhalten, sollten diese korrekt verarbeitet werden. Die gesündesten thermischen Methoden dafür sind:

  1. Durch das Dämpfen können Sie den Nährwert von Speisen während der Verarbeitung nicht beeinträchtigen. Darüber hinaus erfordert diese Methode nicht die zusätzliche Verwendung von pflanzlichen Fetten. Durch den Dampf, der alle Zutaten gleichmäßig bedeckt, können Sie den natürlichen Geschmack der Produkte beibehalten, so dass diese Gerichte am harmonischsten und natürlichsten sind. Man erhält besonders saftiges gedünstetes Gemüse, Pudding und Souffles.
  2. Kochen - in der Tat die einfachste und unauffälligste Art, eine köstliche gesunde Ernährung zuzubereiten. Diese Methode ist ideal für Getreide und Hülsenfrüchte. Und damit das gekochte Gemüse nicht "wässrig" wird, sollten Sie es in die bereits kochende Flüssigkeit eintauchen und nicht zu eifrig beim Kochen sein.
  3. Durch Backen (einschließlich Vorverpackung) können Sie das Aussehen, den Geschmack, die Textur und die Qualität der Produkte erhalten. Gebackenes Wurzelgemüse ist besonders lecker - unter der Einwirkung von trockener Hitze sind die zu karamellisierten Zuckerkomponenten so, dass das Ergebnis zu einem duftenden und schmelzenden Gericht mit einem wohlschmeckenden süßen Nachgeschmack führt.
  4. Beim Abschrecken werden häufig Pflanzenöl und Wasser zugesetzt. Im Prinzip eignet sich dieses Verfahren für fast alle Arten von Lebensmitteln, und niedrige Temperaturen (im Vergleich zum Kochen) ermöglichen die Erhaltung einer größeren Anzahl nützlicher Spurenelemente, aber dieses Verfahren erfordert meistens eine lange Vorbereitungszeit.
  5. Das Trocknen ist die organischste Art, Obst der Saison zu konservieren. Eine solche Verarbeitung erfordert jedoch Geduld und bestimmte Fähigkeiten, da saftige Früchte ohne entsprechende Aufmerksamkeit eher faulen als trocken werden. Aber wenn Sie diese Wissenschaft beherrschen, können Sie für den ganzen Winter nützliche und nahrhafte Trockenfrüchte einkaufen.
gesunde Lebensmittelrezepte Foto

Wenn Sie die wichtigsten Wege der sicheren Lebensmittelverarbeitung zur Kenntnis nehmen, wird die Frage, was Sie mit einer gesunden Ernährung und Rezepten für gesunde Lebensmittel kochen müssen, einfach und unkompliziert. Darüber hinaus können Sie einfach durch Ändern der Verarbeitungsmethode ein neues Gericht aus denselben Produkten zubereiten, da jede Methode ihnen einen besonderen Geschmack verleiht, sowohl im ästhetischen als auch im geschmacklichen Bereich. Vergessen Sie jedoch nicht, dass je weniger das Produkt einer Wärmebehandlung unterzogen wird, desto wertvoller sind seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Gesundes Essen: Was soll man für Vegetarier kochen?

Der moderne Vegetarismus umfasst viele Zweige, von denen jeder seine eigenen Prinzipien und Ansichten impliziert. Wenn Sie die pseudovegetarischen Strömungen weglassen, die eher auf das Abnehmen als auf die Philosophie des Konzepts selbst zurückzuführen sind, gibt es noch viele Feinheiten, die beim Kochen berücksichtigt werden sollten.

Zum Beispiel halten Lakto-Vegetarier die Prinzipien der östlichen Kulturen ein, unter denen die Kuh als heiliges Tier betrachtet wird, da sie eine Person ernähren kann. Dies bedeutet, dass die Verwendung von Joghurt-Dressings, Sauerrahmsaucen, fermentierter Backmilch und anderen Milchprodukten sowie reiner Milch nicht nur zulässig, sondern auch gefördert wird.

Neue Vegetarier akzeptieren keine Milchprodukte, verwenden aber tierische Eier zum Kochen. Und die Kombination dieser zwei Strömungen - laktischer Vegetarismus - ermöglicht beide Produkte in der täglichen Ernährung. All diese Eigenschaften sollten beim Kochen in Betracht gezogen werden, da bewährte Prinzipien für die meisten echten Vegetarier unerschütterlich sind.

gesunde Lebensmittelrezepte Foto

Einfache gesunde Rezepte für Veganer

Veganismus oder Veganismus ist eine der harmonischsten und vernünftigsten Diäten, die tierische Produkte vollständig von der Ernährung ausschließt. Dies bedeutet, dass gesunde Lebensmittelrezepte für Veganer Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide, Wurzelgemüse, Nüsse und andere pflanzliche Lebensmittel umfassen können, aber die bloße Erwähnung von tierischen Lebensmitteln führt dazu, dass der Veganer den Teller wegbewegt.

Es gibt jedoch selektivere Befürworter strenger vegetarischer Prinzipien, die eine oder mehrere Arten pflanzlicher Lebensmittel als Grundlage für ihre Ernährung verwenden. Daher verwenden die Frutorianer nicht die gesamte Pflanze als Nahrung, da ein solches Produkt den Tod bedeutet. Wenn während der Nahrungsaufnahme kein einziges Lebewesen einschließlich der Vertreter von Flora und Fauna gelitten hat, wird diese Nahrung als gut angesehen.

Was die Makrobiotika angeht, so ist das Hauptnahrungsmittel Getreide und Hülsenfrüchte. Dies bedeutet, dass alle Getreidesorten, Tofu, Soufflé, Müslipfannkuchen, Brot und anderes Gebäck ihre Lieblingssorten für gesundes Essen sind. Einige Anhänger von Makrobiotika erlauben die Verwendung von Fisch und Meeresfrüchten, jedoch widersprechen diese Ansichten der Philosophie des echten Vegetarismus.

Gesundes Essen: Rezepte für jeden Tag für Rohköstler

Die Prinzipien von Rohkost sind meistens veganen Überzeugungen ähnlich, aber der Zusatz ist die fehlende Wärmebehandlung (sowohl bei hohen als auch bei niedrigen Temperaturen) von Lebensmitteln vor dem Servieren. Auf diese Weise können Sie die maximale Menge an Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien einsparen, die anfänglich in natürlichen Lebensmitteln enthalten sind. Darüber hinaus verbessert die Aufnahme reiner Ballaststoffe die Verdauung, hilft bei der Reinigung und verbessert die allgemeine Gesundheit des Körpers.

Zwar sind nicht alle Arten der Verarbeitung von Rohköstlern verboten. Wenn die Zubereitung eines Tellers nicht über 46 Grad erhitzt werden muss, ist diese Methode durchaus akzeptabel. Zum Beispiel sind getrocknete Früchte oder Beeren, obwohl sie unter dem Einfluss von erhöhter Temperatur gekocht werden, in einer Rohkostdiät durchaus geeignet.

Diese Gruppe von Veganern umfasst auch Syromonözie. Eine Besonderheit des Menüs ist das separate Essen, sodass Sie zu jeder Mahlzeit nur ein Produkt verwenden können. Trotz der scheinbaren Strenge und Monotonie werden auch für die Syromono-Esser viele Rezepte angeboten, die es ermöglichen, lecker und nützlich zu essen.

Frucht- und Beeren-Smoothies oder köstliche Rezepte für gesundes Essen

Smoothies sind fest in der Ernährung eines jeden Anhängers einer gesunden Ernährung verankert, aber auch für diejenigen, die kühle Fruchtcocktails mögen. Die perfekte Kombination von Waldbeeren, tropischen Früchten, Kräutern und anderen Zutaten wird meist empirisch bestimmt, da ein Smoothie nahezu unbegrenzt ist.

Dazu ist lediglich ein Mixer erforderlich und der Wunsch, sich mit einer nützlichen Delikatesse zu verwöhnen.

Ein klassischer Smoothie besteht aus drei bis fünf Zutaten, unter denen notwendigerweise etwas Süßes (zum Beispiel eine Banane) und leicht angesäuert (etwas Zitronensaft, eine Limettenscheibe oder Beeren "mit saurem") sein muss. Die Konzentration jedes Produkts ist jedoch besser zu bestimmen, basierend auf Geschmackspräferenzen. Darüber hinaus sollte auf die Konsistenz des Smoothies geachtet werden. Es ist wichtig, dass alle Zutaten gründlich zerkleinert und homogen vermischt werden. Ein perfekter Smoothie in der Dicke sollte Joghurt ähneln und nicht Fruchtstücken, die in Saft oder Wasser schwimmen.

Frucht- und Beeren-Smoothies können ein schneller Snack sein oder ein frühes Frühstück ersetzen. Gleichzeitig ist es die Hauptsache, dass die Kombination der Zutaten es ermöglicht, Geschmacksharmonie zu erreichen, den Hunger zu stillen und den Mangel an Vitaminen und Mineralien auszugleichen. Und um den Cocktail ein bisschen gesünder und zarter zu machen, können Sie Obst anstelle von Wasser Nuss- oder Sesammilch hinzufügen.

Und zum Schluss: Wie baut man eine Diät auf?

Wenn Sie sich mit der Qualität und dem Volumen der Tagesration befasst haben, sollten Sie auch auf die optimale Organisation des Essens achten, da eine gesunde Ernährung nicht nur in den richtigen Gerichten, sondern auch in einer kompetenten Einstellung zum Essen liegt.

Was ist die Basis einer ausreichenden gesunden Ernährung? Alles in Ordnung.

vegetarische Nachspeisen Foto

Regel Nummer 1. Kompetente Auswahl an Speisen für eine gesunde Ernährung

Die Tageszeit hat einen wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit des gesamten Organismus und insbesondere auf das Verdauungssystem. Sie sollten also mit der biologischen Uhr Ihres Magen-Darm-Trakts rechnen, die das Tagesmenü bildet. Der Morgen sollte mit leicht verdaulichem und gleichzeitig energetisch wertvollem Essen beginnen, um für den ganzen Tag Lebhaftigkeit und positive Emotionen zu erhalten. Brei mit Waldbeeren, Obstteller, Smoothie oder Haferflockencocktail eignet sich am besten für diesen Zweck.

Was das Mittagessen angeht, sollten Sie nicht davon ausgehen, dass die Suppe nur in der Kindheit ist - Erwachsene brauchen nur reiche und nahrhafte Brühe als ersten Gang. Und beim zweiten kann man fast alles wählen - Hauptsache, das Essen sollte mit der Seele gekocht werden und alle Anforderungen an eine gesunde Ernährung erfüllen.

Das Abendessen sollte spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen stattfinden. Es sollte den Produkten der Vorzug gegeben werden, die während dieser Zeit Zeit haben, vollständig zu verdauen. Gedünstetes Gemüse, Obst- oder Gemüsesalat, leichte Cerealien und andere Gerichte, zu denen auch pflanzliche Proteine ​​gehören, erleichtern die Magenarbeit am Abend und machen den Schlaf tief und leicht, da der gesamte Organismus ausnahmslos einschließlich des Magen-Darm-Trakts ruht.

Regel Nummer 2. Die Harmonie und Beständigkeit gesunder Ernährung

Es gibt eine logische Kombination und Reihenfolge von Nahrungsmitteln, die befolgt werden sollten, um die natürlichen Prozesse im Körper nicht zu stören. Natürlich sollten Sie Ihren Tag nicht mit Süßigkeiten beginnen und auch nicht zum Abendessen essen. Und wenn Sie dieses Thema von der yogic Foundation betrachten, können Sie durchaus interessante Facetten öffnen.

Regel Nummer 3. Zeit zum Essen ist unantastbar.

„Wenn ich esse, bin ich taub und stumm“ - unsere Vorfahren haben lange gesprochen, und bis jetzt ist diese Aussage das einzig richtige Verhalten während des Essens. Gesundes Essen setzt Respekt vor dem Essen und dem Körper voraus, denn Essen sollte kulturell und ordentlich sein, obwohl Sie Essen nicht als eine Art religiöses Ritual behandeln sollten.

Schnelle Snacks für unterwegs, Nachmittagstee ohne Arbeitspause oder Abendessen im TV sind nicht die besten Essgewohnheiten. Ein solcher Ansatz macht es schwierig, leckere und gesunde Gerichte zu genießen, Speisen zu genießen und den Moment der Sättigung subtil zu fühlen. Viele Experimente haben die Theorie bestätigt, dass Essen "zwischenzeitlich" - zum Beispiel am Bildschirm, Laptop, beim Lesen eines Buches oder während der Arbeit - Essen zu einem rein mechanischen Prozess macht und zu Überessen führt, da das Gefühl der Sättigung und Zufriedenheit das Interesse an Parallelübungen überwältigt.

Darüber hinaus beträgt die Mindestzeit für jede Mahlzeit 15 Minuten (und für das Mittagessen 30 Minuten). Dieser Bereich ermöglicht es Ihnen, jedes Stück gründlich zu kauen, was die nachfolgende Verdauung erleichtert und die maximale Menge an Nährstoffen unterstützt.

Regel Nummer 4. Fasten Tage

Um den Körper zu reinigen, die Darmflora zu normalisieren und eine optimale Körperfunktion aufrechtzuerhalten, ist eine ausgezeichnete Hilfe die Fastenzeit. Sie sollten mindestens 2-3 Mal im Monat durchgeführt werden und wenn möglich, dann jede Woche. Einige üben Fastentage und haben ein vollständiges Fasten. In diesem Fall sollten Sie den Reaktionen Ihres Körpers zuhören, da alles physiologisch sein muss.

Für die meisten Befürworter einer gesunden Ernährung ist ein Fastentag jedoch nicht gleichbedeutend mit einem Hungerstreik - lediglich die Menge der an einem bestimmten Tag konsumierten Kalorien wird im Durchschnitt auf 700 bis 1000 reduziert (jedoch nicht weniger als das 2-Fache der natürlichen Tagesmenge). Hier können Sie das eintägige Fasten kennen lernen.

Gesundes Essen ist lecker und gesund!

Indem Sie Ihr Wissen und Ihre kulinarischen Erfahrungen mit neuen Rezepten für die richtige Ernährung bereichern, können Sie der Selbstverbesserung, dem Erhalt und der Verbesserung von Gesundheit, Wohlbefinden und ausgewachsener Lebensaktivität einen Schritt näher kommen. All dies wird jedoch vergebens sein, wenn die Gerichte in Ungeduld, Ärger oder Irritation zubereitet werden. Vergessen Sie nicht, dass die Produkte in der Regel Energie absorbieren, die von den Händen des Kochs, seiner Wärme und seinen Emotionen ausgeht. Und wenn negative unter ihnen herrschen, dann bringt solche Nahrung nur Disharmonie und Dämmerung. Und wenn Sie ein Stück der Seele in den Garprozess geben und Ihre Wärme und Freundlichkeit mit ihm teilen, ist das Gericht sowohl im Geschmack als auch in der Energiequalität perfekt. Kochen Sie mit Freude, um das Licht in Ihrem Leben zu erhöhen!

http://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/

Ich bin was ich esse!

Einmal wurde ein bekannter griechischer Philosoph Sokrates gefragt: "Was ist der Grund für Ihre Gesundheit in so reifen Jahren, während viele Menschen viel jünger sind als Sie viele Krankheiten haben?" Darauf antwortete Sokrates: "Tatsache ist, dass ich esse, um zu leben, und die Leute, die Sie erwähnt haben, leben, um zu essen."

Wofür essen wir?

Sei nicht überrascht Die Antwort auf diese scheinbar „kindliche“ Frage hat direkten Einfluss auf den Zustand unserer Gesundheit und unseres Wohlbefindens. Unter den gegenwärtigen Bedingungen können viele "Nahrungsmittel", selbst mit einer "großen Ausdehnung", kaum als Nahrungsmittel bezeichnet werden, weil Solche Lebensmittel stellen keinen ernährungsphysiologischen und biologischen Wert für den menschlichen Körper dar, verursachen jedoch gleichzeitig viele Probleme für ihre vollwertige Arbeit.

Tatsache ist, dass ein moderner Mensch seit einiger Zeit nicht mehr ausreichend ist, um die Produkte zu behandeln, die er täglich isst, und den Prozess der Ernährung im Allgemeinen. Dies gilt nicht nur für Hersteller, sondern auch für uns - die Verbraucher dieser "High-Tech-Produkte" in vollem Umfang!

Aus vielen Gründen vergessen wir oft die wichtige Tatsache, dass der Zweck der Nahrung im Wesentlichen einer ist. Und es besteht darin, den Körper mit allen Substanzen zu versorgen, die für sein volles Funktionieren notwendig sind. Der Rest ist nur "Anhängsel".

Der menschliche Körper ist ein komplexes biologisches System, das niemals aufhört zu arbeiten. Um dieses System in "Arbeitszustand" zu erhalten, muss der menschliche Körper einen riesigen "Komplex von Werken" ausführen, der eine große Menge an "Verbrauchsmaterialien" - biologisch aktiven Komponenten - Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, Fetten, einfachen und komplexen Kohlenhydraten, Hormonen und hormonähnliche Verbindungen usw. Die meisten dieser Substanzen, die der Körper für seine vollwertige Vitalaktivität benötigt, können von unserem Körper nicht synthetisiert werden, sondern sind daran gewöhnt, sie mit Nahrung zu sich zu nehmen.

Alte Zellen sterben ab. Sie müssen "recycelt" werden. Stattdessen schaffen sie neue junge Zellen. Um dies zu erreichen, muss unser Körper einige Substanzen abbauen und aus den resultierenden Komponenten andere schaffen. Jeder unserer Körper ist eine "High-Tech-Produktion", für die effizientes Arbeiten hochwertige "Verbrauchsmaterialien" erfordert. Qualität (verdaulich und für die Verdauung verständlich), sie sind nur in natürlichen Produkten, die von Natur aus für den Menschen geschaffen wurden.

Im Laufe von Jahrmillionen der Evolution hat der menschliche Körper gelernt, alles Notwendige für den vollwertigen Lebensunterhalt aus der Nahrung zu gewinnen, die aus verschiedenen natürlichen Lebensmitteln bestand. Mit der Entwicklung der Lebensmittelindustrie und dem Aufkommen moderner Technologie hat der Mensch gelernt, nicht nur die Struktur, sondern auch die Zusammensetzung und sogar die natürlichen Eigenschaften des von der Natur geschaffenen Naturprodukts zu verändern.

Der Hauptgrund für einen derart raschen Anstieg der Anzahl schwerer chronischer Krankheiten in den am meisten entwickelten Ländern, sehen die Ernährungswissenschaftler in den letzten Jahrzehnten (insbesondere in den letzten 30 bis 50 Jahren) die chemische und biologische Zusammensetzung und Struktur von Lebensmitteln, die in Ländern mit einer entwickelten Lebensmittelindustrie verzehrt werden.

Was essen wir?

Das Naturprodukt war in seiner natürlichen Form für Industrietechnik und Verkaufstechnologie nicht gut genug. Kleine Haltbarkeit, unzureichende "Zärtlichkeit" ist nicht die gleiche, die der Technologe möchte, helle Farbe und Geschmack usw.

http://zdorovoepitanie.info/

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