Vortrag in englischer belarussischer Küche / belarussischer Küche mit Übersetzung ins Russische.

Die belarussische Küche gilt als eine der vielfältigsten Küchen in Europa. Es ist stark von der baltischen, slawischen und teilweise auch deutschen Küche beeinflusst. Traditionelle Gerichte dieses Landes bestehen hauptsächlich aus Gemüse, Fleisch und Brot.

Fans der Landschaft heute sowie Gerichte für den Adel. Ein traditionelles Bauernessen. Eine der köstlichsten belarussischen Suppen heißt „Khaladnik“. Es ist eine kalte Art von Borschtsch, die hauptsächlich im Sommer gegessen wird. Diese Rote-Bete-Suppe wird mit Sauerrahm gegessen.

Kartoffel ist der Hauptbestandteil vieler Gerichte. Es ist bekannt als das zweite Brot der Weißrussen. Vielleicht hat jeder von "Draniki" gehört. Dies sind dicke Pfannkuchen aus Kartoffelschnitzeln. Fleisch wird auch in der belarussischen Küche, insbesondere Schweinefleisch, häufig verwendet. Eine der traditionellen Festtagsgerichte heißt „Pyachysta“. Es ist ein köstlicher Eintopf aus großen Schweine- oder Rindfleischstücken. Salziges Schweinefleisch mit Zwiebeln und Knoblauch ist ebenfalls beliebt. Serviert mit Gemüse oder anderem Gemüse.

In der Vergangenheit hat Weißrussland keine speziellen Fischgerichte. Zum Beispiel „Yushka“ - eine Fischsuppe, die ohne Gewürze gekocht wird. Gewürze sind in der belarussischen Küche im Allgemeinen nicht sehr beliebt.

Ist die Harelka? Es kann mit Birkensaft oder Waldkräutern aromatisiert werden. Andere traditionelle belarussische Getränke umfassen Kwas, Bier, Myadukha usw.

Traditionelle Desserts, die weit über das Land hinaus bekannt sind, sind süße Pfannkuchen mit Hüttenkäse.

Die belarussische Küche gilt als eine der vielfältigsten Küchen in Europa. Sie wurde weitgehend von der baltischen, slawischen und teilweise auch deutschen Küche beeinflusst. Traditionelle Gerichte dieses Landes bestehen hauptsächlich aus Gemüse, Fleisch und Brot.

Heute können Besucher in Weißrussland die bäuerliche Küche der Landschaft sowie exquisite Gerichte für den Adel kosten. Traditionelle bäuerliche Küche mit Suppe und Hauptgericht. Eine der köstlichsten belarussischen Suppen heißt „Holodnik“. Dies ist eine kalte Sorte Borschtsch, die hauptsächlich im Sommer gegessen wird. Diese Rübensuppe wird mit Sauerrahm gegessen.

Kartoffeln sind die Hauptzutat in vielen Gerichten. Es ist bekannt als das zweite Brot der Weißrussen. Vielleicht hat jeder von "Pfannkuchen" gehört. Dies sind Pfannkuchen aus zerstoßenen Kartoffeln. Fleisch wird auch in der belarussischen Küche, insbesondere Schweinefleisch, häufig verwendet. Eines der traditionellen festlichen Gerichte heißt "Pyachist". Dies ist ein appetitlicher Eintopf aus großen Schweinestücken oder Rindfleisch. Beliebt ist auch geräuchertes, gesalzenes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Knoblauch. Die meisten Fleischgerichte in diesem Land werden mit Kartoffeln oder anderem Gemüse serviert.

In der Vergangenheit hat Weißrussland nur begrenzt Zugang zu Meeresfrüchten, aber es gibt auch spezielle Fischgerichte. Zum Beispiel der "Bär" - das Ohr, das ohne Gewürz vorbereitet wird. Gewürze sind in der belarussischen Küche im Allgemeinen nicht sehr willkommen.

Das bekannteste starke Getränk in Weißrussland ist die „Gorilka“. Es ist dem russischen Wodka ähnlich, kann aber mit Birkensaft oder Waldkräutern gewürzt werden. Andere traditionelle belarussische Getränke umfassen Kwas, Bier, Myaduha usw.

Das traditionelle Dessert, das weit über das Land hinaus bekannt ist, sind süße Pfannkuchen mit Hüttenkäse.

http://www.en365.ru/belarusian_food.htm

Russische Küche - Russische Küche, mündliches Thema in englischer Sprache mit Übersetzung. Thema

Es ist einer der größten Freuden in unserem Leben. Ich habe in St. gelebt Da es mein Leben war, habe ich alles gesehen. Zunächst möchte ich jedoch einige Geheimnisse der typisch russischen Küche mit Ihnen teilen.

Russische Küche ist in der Tat originell. Es muss kein Rezept fürs Leben sein. Russische Leute essen normalerweise dreimal am Tag. Es ist Zeit zum Abendessen.

Beginnen wir mit dem Frühstück. Diese Mahlzeit kümmert sich normalerweise nicht darum, sich auf die Arbeit Ihrer Schule, die Schule oder sonstwo vorzubereiten. Es kann Eier, Cornflakes oder Müsli und verschiedene Arten von Brei enthalten. Es kann Weizencreme, Haferbrei, Reis oder Buchweizenporrige sein. Es ist eine schwarz-weiße Blume. Vielleicht denken Sie, dass es an diesem Geschirr nichts Besonderes gibt. Du hast recht Es ist etwas Zeit, etwas vorzubereiten. Ich möchte Sie einen freien Tag anrufen.

Haben Sie schon einmal traditionelle russische Sirniki ausprobiert? Ich bin mir sicher, ob Sie in Russland gelebt haben. Nichts kann mit Sirniki verglichen werden. Sie werden normalerweise mit Sauerrahm und Zucker serviert. Vielleicht ist es ein Gericht, das Blini oder Pfannkuchen ist. In Russland heißt es, dass sie aus dünneren Blini bestehen. Blini ist die Honig-Sauer-Sahne.

Ein traditionelles russisches Abendessen besteht aus drei Gängen. Es ist die Hauptmahlzeit des Tages. Zunächst werden Snacks serviert. Es kann Kaviar, Hering, Salzgurken und Sauerkraut sein. Alle diese Salzgerichte werden serviert, um den Appetit anzuregen. Im Allgemeinen ist die russische Küche für ihre Gurken berühmt.

Dann kommt der erste Gang - Suppe. Aber der berühmteste ist "Borschtsch". Shchi, Rassolnik, Shchaveleviy-Suppe und kalte Suppe - Okroshka werden auch in Russland gekocht. Natürlich sind es nicht die beliebtesten.

Nach der Suppe folgt der zweite Gang. Normalerweise umfasst es Fleisch oder Fisch und Beilagen. Lieber Süßwasserfischkarotte und Hecht. Bei Fleisch kann es sich um Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Truthahn oder Hühnerfleisch handeln. Rindersteak mit Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch gewürzt mit Salz und Pfeffer, Stroganoff (mit Sauerrahm) und Koteletts aus Hackfleisch). Das Hauptgericht wird in der Regel mit Beilagen - Kartoffelpüree, gebackenen oder gebratenen Kartoffeln, Nudeln oder Gemüse serviert. Russisches Fleisch frisst oft Pelmeni (Fleischknödel) für den zweiten Gang. Pelmeni werden oft von der ganzen Familie gekocht. Zuerst wird es aus dem Rezept gemacht, und dann haben Sie es gemacht. Manchmal dauert die Zubereitung dieses Gerichts fast den ganzen Tag. Sehr oft kochen die Leute Pelmeni für einen Urlaub. Aber manchmal werden Kuchen serviert. Diese Pasteten können mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden: Fisch, Frühlingszwiebeln und Eiern, Fleisch, Hähnchen, Kartoffeln und Pilzen. Zum Tee werden süße Kuchen serviert. Sie werden normalerweise mit frischen Beeren oder Marmelade gefüllt. Jede Hausfrau hat ihr eigenes Kochgeheimnis.

Beim dritten Gang handelt es sich in der Regel um ein Getränk - Kompott, Kissel oder Mors. Es gibt ein anderes beliebtes Getränk - Medovukha, das vom Wort "Honig" abgeleitet ist ("es klingt wie" Mjod "). Manchmal enthält dieser Kurs auch Desserts. Es kann Eis, Bratäpfel oder frisches Obst sein.

Es ist ein Tag her, seit es benutzt werden kann. In der Regel essen russische Leute zum Abendessen viel. Gebratener Fisch oder Huhn. Aber es gibt Leute, die gerne ein Stück Hüttenkäse, Kartoffelkuchen oder Gemüse schütteln. Es hängt von der Präferenz einer Person ab.

Es ist erwähnenswert, dass die russische Küche für ihre natürlichen Produkte berühmt ist. Es ist wichtig anzumerken, dass sie nicht gern zusammenkommen.

Die russische Küche ist meiner Meinung nach eine der abwechslungsreichsten und leckersten Köstlichkeiten. Soweit ich weiß, halten Leute aus anderen Ländern russische Leute für zu essen. Wenn Sie sich nicht für die russische Küche interessieren, wählen Sie ein anderes Essen.

Textübersetzung: Russische Küche - Russische Küche

Es ist schwer zu erkennen, dass leckeres Essen eine der größten Freuden in unserem Leben ist. Ich lebe mein ganzes Leben in St. Petersburg und kann viele interessante Dinge über Restaurants der italienischen, französischen, chinesischen, japanischen und indischen Küche erzählen. Zunächst möchte ich jedoch die Geheimnisse der russischen Küche mit Ihnen teilen.

Die russische Küche ist sehr ungewöhnlich. Seine Besonderheit liegt nicht nur in den ursprünglichen Kochrezepten, sondern auch darin, dass sie einen bestimmten Lebensstil ausdrücken. Russische Leute essen normalerweise dreimal am Tag. Morgens frühstücken sie, mittags essen zu Mittag und abends gibt es Abendessen.

Beginnen wir mit dem Frühstück. Das Kochen des Frühstücks dauert normalerweise nicht viel Zeit, vor allem da morgens die Leute irgendwohin eilen - zur Arbeit, zur Schule usw. Das Frühstück kann Sandwiches, Rühreier oder Rühreier, Müsli oder Müsli, Haferflocken, Haferflocken sein, Reis oder Buchweizenbrei. Am Morgen trinken sie meist Tee mit Marmelade oder Honig, aber es gibt Leute, die Kaffee bevorzugen. Sie werden feststellen, dass dieses Geschirr nichts Besonderes ist. Sie haben Recht. Tatsache ist, dass es eine Beschreibung des Frühstücks an einem normalen Arbeitstag war, an dem die Leute keine Zeit haben, etwas zu kochen. Nun möchte ich Sie auf das Frühstück eines Russen an einem freien Tag aufmerksam machen.

Haben Sie schon einmal russischen Käsekuchen probiert? Ich bin mir sicher, dass, wenn Sie in Russland leben, Ihre Großmutter oder Mutter mindestens einmal in Ihrem Leben Käsekuchen vorbereitet hat. Nichts geht mit Käsekuchen aus frischem Hüttenkäse. Normalerweise werden sie mit Sauerrahm und Zucker serviert. Wahrscheinlich ist das einzige leckere Gericht wie Käsekuchen Pfannkuchen. In Russland wird angenommen, dass der Pfannkuchen umso schmackhafter ist, je dünner er ist. Pfannkuchen werden mit verschiedenen Füllungen serviert, aber die leckersten Pfannkuchen sind Marmelade, Honig und Sauerrahm.

Das traditionelle russische Mittagessen besteht aus drei Gerichten. Das Mittagessen ist die wichtigste Essenszeit. Um den Appetit anzuregen, wird zunächst ein Snack serviert. Es kann gesalzene Gurken, Kaviar, Hering, Sauerkraut sein. Die russische Küche ist im Allgemeinen für ihre Gurken berühmt.

Als nächstes kommt der erste Kurs. In Russland kochen sie eine Vielzahl von ersten Gängen, aber der berühmteste von ihnen ist Borschtsch. Es gibt auch Krautsuppe, Gurke, Sauerampfer Suppe und kalte Suppe - Okroshka. Natürlich ist dies nicht die gesamte Liste der russischen Suppen, aber es ist eine der beliebtesten.

Nach dem ersten Gericht ist es Zeit für das zweite Gericht. Normalerweise ist es Fleisch oder Fisch mit einer Beilage. Russen essen lieber Süßwasserfische - Karpfen oder Hecht. Was Fleisch betrifft, kann es alles geben - Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Truthahn, Hühnerfleisch. Die bekanntesten russischen Fleischgerichte sind Braten (Eintöpfe mit Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und irgendeiner Art von Gewürzen), Stroganoff (ein Gericht aus Rinderstücken mit Sauerrahmsauce) und Koteletts (ein Gericht aus Hackfleisch). Das zweite Gericht wird normalerweise mit einer Beilage serviert: Kartoffelpüree, gekochte oder gebratene Kartoffeln, Nudeln oder Gemüse. Sehr oft werden Knödel als zweite Schüssel verwendet. Sie werden normalerweise von der ganzen Familie vorbereitet. Nach einem bestimmten Rezept machen sie Füllung aus Hackfleisch, dann rollen sie den Teig aus, und dann setzen sie sich an einen großen Tisch und machen Knödel. Es dauert fast den ganzen Tag, um dieses Gericht zu kochen. Dies ist oft ein festliches Mahl. Russen essen alles mit Brot, aber manchmal werden anstelle von Brot Kuchen serviert. Sie können mit den verschiedensten Füllungen sein - mit Fisch, mit Zwiebeln und Eiern, mit Fleisch, mit Hühnchen, mit Kartoffeln und Pilzen. Süße Kuchen werden mit Tee serviert - mit verschiedenen Beeren oder Marmelade aus den gleichen Beeren. Jede Hausfrau hat ein eigenes Geheimnis für die Herstellung von Kuchen.

Das dritte Gericht ist normalerweise Kompott, Kissel oder Saft. Im alten Russland war ein weiteres beliebtes Getränk - Met, dessen Name vom Wort "Honig" stammt. Manchmal serviert das dritte Gericht ein Dessert. Es kann Eis, Bratäpfel oder frisches Obst sein.

Abendessen - die längste Essenszeit. Die ganze Familie versammelt sich normalerweise am selben Tisch und bespricht die Neuigkeiten. In Russland ist es üblich, zu Abend zu essen. Dies können Bratkartoffeln und Kartoffeln in Uniform mit Hering und gebratener Fisch und Hühnchen sein. Aber viele Leute bevorzugen ein leichteres Abendessen - Hüttenkäse mit Zucker oder Marmelade, Apfelkuchen "Charlotte" oder Kartoffelkuchen, Gemüse. Die Auswahl der Gerichte hängt von Ihren Wünschen ab.

Wir können nicht sagen, dass die russische Küche für Naturprodukte berühmt ist. Die Russen sammeln, trocknen und verwenden Pilze und Wildbeeren aller Art in ihren Gerichten.

Ich glaube, dass die russische Küche eine der vielfältigsten und leckersten der Welt ist, aber der Geschmack unterscheidet sich. Soweit ich weiß, glauben einige Besucher aus anderen Ländern, dass die Russen große Essensliebhaber sind. Die Grundlage für diese Art von Annahmen ist weniger die pro Tag konsumierte Menge von Nahrungsmitteln als der Fettgehalt der russischen Nahrung. Und wenn Sie mit der russischen Küche nicht zufrieden sind, können Sie nichts anderes essen.

Referenzen:
1. 100 mündliche englische Themen (V. Kaverina, V. Boyko, Liquid N.) 2002
2. Englisch für Schüler und Studenten. Mündliche Prüfung Themen Texte zum Lesen. Prüfungsfragen (Tsvetkova I.V., Klepalchenko I.A., Myltseva N.A.)
3. Englisch, 120 Themen. Englische Sprache, 120 Konversationsthemen. (Sergeev S.P.)

http://docbaza.ru/topic/russia/66.html

Englischsprachiges Thema "Weißrussische Küche"

Englischsprachiges Thema "belarussische Küche".

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“Englische Küche Thema" belarussische Küche "”

Die belarussische Küche gilt als eine der vielfältigsten Küchen in Europa.

Ich würde das zweite Brot in Weißrussland sehen. Gebraten, gekocht, gebacken, gefüllt. Kartoffel ist eine Zutat für Suppen, Salate und Pasteten. Die beliebtesten Gerichte der Kartoffel sind Draniki, Pfannkuchen, Babki, Kolduny, Kletski. Es handelt sich um Fleisch und Fleischprodukte, insbesondere für Schweinefleisch und gesalzenes Schweinefett. Weißrussen essen Karotten, Kohl, Radieschen, Erbsen usw. Die belarussische nationale Küche bietet auch frische, getrocknete, eingelegte Pilze und verschiedene Beeren.

Wenn es um Getränke geht, sind die Spezialitäten der Küche Myadovukha, Berezavik, Kvas. Kholodnik und Okroschka sind traditionelle kalte Suppen. Es ist ein heißes und kaltes Gericht, normalerweise mit saurer Sahne.

http://multiurok.ru/files/tiema-po-anghliiskomu-iazyku-belarusian-cuisine.html

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Jedes Gericht der belarussischen Küche! Auf Englisch !!

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Anenkodasha

Geriebene Kartoffeln, Pfannkuchen, Knödel, Hexen, Kartoffeln, Pfannkuchen, Knödel, gedünstete Kartoffeln. In diesem Fall gibt es mehrere Möglichkeiten, Kartoffel und Kartoffelmasse zu reiben:

Tarkovannaya (rohe geriebene Kartoffeln, nach dem Reiben nicht ottsezhenny und zusammen mit dem getrennten Saft verwendet); klinkovannaya (rohe geriebene Kartoffeln, nach dem Reiben ottsezhenny) gekocht schlug (gestampfte Salzkartoffeln).

Kartoffeln werden auch zur Zubereitung bestimmter Salate verwendet. Natürliche Bedingungen in Belarus bestimmt

Bigos - Fleischeintopf mit Kraut, Knödel - große Kartoffelknödel, Zauberer - mit Fleisch gefüllte Pfannkuchen. Auch populyarnyzrazy, Rinderfilet, Saltisons, Machanka, Kräcker, Fleischpastete (Smazhenka), verschiedene Wurstsorten (gut kindyuk et al.), Räucherstäbchen (Belarus. Vendlyanina). Mit Fleischgerichten werden razlichnyesousy serviert. Zum Beispiel Sahnesauce, Kümmel und schwarzer Pfeffer.

Beliebte Suppen: Ear Jour, Pilzsuppe, Erbsensuppe und andere.

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Top 10 köstliche belarussische Gerichte

Draniki, traditionelles belarussisches Gericht

Belarussische Küche!

Wie viele Gefühle hat dieser Satz gehabt?

Saftiges, appetitliches und nahrhaftes belarussisches Essen wird zweifellos von allen gemocht. Traditionell sind viele belarussische Gerichte auf dem Land.

Neben den bekannten gibt es aber auch viele unglaublich schmackhafte Gerichte.

Du willst es versuchen!

Zurek

Seit der Zeit von Monomakh. Es gibt keine Gerichte im Rezept?

Es wurde vorbereitet, um es zu schmecken. Die Blätter sollten 2-3 Tage nicht an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Danach sollte es in Brand geraten. Selbst kochen, auch wenn Sie es nicht wirklich kochen.

Planen Sie Ihre Reise nach Weißrussland und probieren Sie es aus!

Kletski

Thanksgiving Traditionelle Kletski-Mehlbällchen, gekochtes Wasser oder wahlweise in Milch.

Im Laufe der Zeit begannen die Leute Suppen hinzuzufügen, obwohl sie nicht getragen wurden. Dieses Gericht ist nicht nur in Weißrussland, sondern auch in vielen Ländern Osteuropas vertreten.

Es kann auch als Ergänzung verwendet werden. Guten Appetit!

Tukmachi

Kobrin ist Tukmachi. Kobrin Tukmachi wird nach einem alten Rezept gekocht.

Hinter dem einfachen Namen des Auflaufs Das Hauptmerkmal der Tukmachis sind Zwiebeln, die in frischem Fett vorgebraten sind Dieses unauffällige Detail verleiht dem Gericht einen besonderen rustikalen Geschmack. Tukmachi wird mit gesalzener Milch und frischer Milch serviert.

Um es auf der Pfanne zu kochen, backen Sie die gekochten Kartoffeln sogar selbst (auch für den Ofen oder auf dem Grill). Das Rezept ist einfach, aber der Geschmack überrascht mit seiner Vielseitigkeit!

Galushki

Galushki ist ein typisches Gericht für die Spülmaschine auf Ihrem Tisch.

Gal ush gal gal gal gal gal gal gal Es ist ein unvergesslicher Geschmack für Sie.

Es ist nicht schwierig, das Gericht zuzubereiten.

Tsibriki

Tsibriki sind ein gutes Essen, aber es ist ein guter Snack! Tsibriki sind Bratpfanne. Ein ungewöhnliches Gericht wird besonders von Bierfans geschätzt.

Nalistniki

Nalistniki sind beliebte Pfannkuchen in Weißrussland, die aus... ungesäuertem eiähnlichen flüssigen Teig hergestellt werden. Im Aussehen der Pfannkuchen war es nicht so viel: im Vergleich zu den üblichen Pfannkuchen.

Aber was ist dann so besonders an ihnen? Es geht ums Füllen! Hausgemachte Hüttenkäse-Rosinen Es sollte nicht vorbereitet werden?

Sashni

Eine andere Variante des Gerichts aus Kartoffeln ist Sashni. Sashni sind kleine Kartoffelkoteletts mit Hüttenkäsefüllung. Zeit und Ihre Begeisterung.

Zutaten, die Sie brauchen, sind Kartoffeln, Eier, Mehl und Hüttenkäse. Stellen Sie sicher, dass Sie gekocht wurden und dann zu einem Brei püriert wurden. Dann Mehl gut zugeben. Wenn Sie nach etwas suchen, werden Sie es ausarbeiten :)

Das Ergebnis ist eine zarte Kartoffel in Kombination mit einem weichen Quark, der buchstäblich im Mund schmilzt! Dieses Gericht ist besonders bei Kindern beliebt.

Karavai

"Karavai, Karavai, wähle deinen aus, den du willst!" - Für die belarussische Kultur ist der Karawai nicht nur eine Art Brot.

Dies ist ein Symbol für Gastfreundschaft. Der Laib hat einen sehr milden Geschmack, der durch das Hinzufügen einer großen Anzahl von Eiern und Milch erreicht wird. Ein weiteres Merkmal des Karavai ist sein einzigartiges Erscheinungsbild. Und das ist nicht überraschend!

Immerhin ist er in Weißrussland immer noch stark. Wenn Sie ein Getränk erhalten haben, sollten Sie es in Salz zerbrechen und es versuchen.

Babka

Eines der bekanntesten belarussischen Gerichte (insbesondere dank eines merkwürdigen Namens) ist eine Kartoffel-Babka (was "alte Dame" bedeutet). Das Gericht und der Tisch der Prinzessin. Kurz gesagt, geliebt von allen.

Aber was ist ein spezieller Kartoffelauflauf namens "Babka"? Das Geheimnis ist einfach: Wenn Sie nach so etwas suchen, ist es köstlich.

Es ist eine Mischung aus Pralinen und Salz und backt dann in einer Pfanne unter dem Deckel. Das Ergebnis wird Sie in Erstaunen versetzen!

Draniki

Dies ist eine Liste der berühmtesten belarussischen Gerichte. Dies ist ein großes Missverständnis. Das klassische Rezept ist vorgesalzen, es kann mit Pfannkuchen, etwas Öl, gefüllt werden. Auf den ersten Blick nichts Besonderes, aber der Geschmack!

Dünne, leicht knusprige Pfannkuchen können trotz ihrer äußeren Miniatur den Hunger leicht stillen. Sie werden normalerweise mit Sauerrahm und Gemüse serviert.

Sie können es in Restaurants ausprobieren und dann zum Augustow-Kanal gehen, um neue Eindrücke zu erhalten. Guten Appetit!

http://www.visit-belarus.com/de/top-10-delicious-belarusian-dishes/

Russische Küche - Russische Küche, mündliches Thema in englischer Sprache mit Übersetzung. Thema

Es ist einer der größten Freuden in unserem Leben. Ich habe in St. gelebt Da es mein Leben war, habe ich alles gesehen. Zunächst möchte ich jedoch einige Geheimnisse der typisch russischen Küche mit Ihnen teilen.

Russische Küche ist in der Tat originell. Es muss kein Rezept fürs Leben sein. Russische Leute essen normalerweise dreimal am Tag. Es ist Zeit zum Abendessen.

Beginnen wir mit dem Frühstück. Diese Mahlzeit kümmert sich normalerweise nicht darum, sich auf die Arbeit Ihrer Schule, die Schule oder sonstwo vorzubereiten. Es kann Eier, Cornflakes oder Müsli und verschiedene Arten von Brei enthalten. Es kann Weizencreme, Haferbrei, Reis oder Buchweizenporrige sein. Es ist eine schwarz-weiße Blume. Vielleicht denken Sie, dass es an diesem Geschirr nichts Besonderes gibt. Du hast recht Es ist etwas Zeit, etwas vorzubereiten. Ich möchte Sie einen freien Tag anrufen.

Haben Sie schon einmal traditionelle russische Sirniki ausprobiert? Ich bin mir sicher, ob Sie in Russland gelebt haben. Nichts kann mit Sirniki verglichen werden. Sie werden normalerweise mit Sauerrahm und Zucker serviert. Vielleicht ist es ein Gericht, das Blini oder Pfannkuchen ist. In Russland heißt es, dass sie aus dünneren Blini bestehen. Blini ist die Honig-Sauer-Sahne.

Ein traditionelles russisches Abendessen besteht aus drei Gängen. Es ist die Hauptmahlzeit des Tages. Zunächst werden Snacks serviert. Es kann Kaviar, Hering, Salzgurken und Sauerkraut sein. Alle diese Salzgerichte werden serviert, um den Appetit anzuregen. Im Allgemeinen ist die russische Küche für ihre Gurken berühmt.

Dann kommt der erste Gang - Suppe. Aber der berühmteste ist "Borschtsch". Shchi, Rassolnik, Shchaveleviy-Suppe und kalte Suppe - Okroshka werden auch in Russland gekocht. Natürlich sind es nicht die beliebtesten.

Nach der Suppe folgt der zweite Gang. Normalerweise umfasst es Fleisch oder Fisch und Beilagen. Lieber Süßwasserfischkarotte und Hecht. Bei Fleisch kann es sich um Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Truthahn oder Hühnerfleisch handeln. Rindersteak mit Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch gewürzt mit Salz und Pfeffer, Stroganoff (mit Sauerrahm) und Koteletts aus Hackfleisch). Das Hauptgericht wird in der Regel mit Beilagen - Kartoffelpüree, gebackenen oder gebratenen Kartoffeln, Nudeln oder Gemüse serviert. Russisches Fleisch frisst oft Pelmeni (Fleischknödel) für den zweiten Gang. Pelmeni werden oft von der ganzen Familie gekocht. Zuerst wird es aus dem Rezept gemacht, und dann haben Sie es gemacht. Manchmal dauert die Zubereitung dieses Gerichts fast den ganzen Tag. Sehr oft kochen die Leute Pelmeni für einen Urlaub. Aber manchmal werden Kuchen serviert. Diese Pasteten können mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden: Fisch, Frühlingszwiebeln und Eiern, Fleisch, Hähnchen, Kartoffeln und Pilzen. Zum Tee werden süße Kuchen serviert. Sie werden normalerweise mit frischen Beeren oder Marmelade gefüllt. Jede Hausfrau hat ihr eigenes Kochgeheimnis.

Beim dritten Gang handelt es sich in der Regel um ein Getränk - Kompott, Kissel oder Mors. Es gibt ein anderes beliebtes Getränk - Medovukha, das vom Wort "Honig" abgeleitet ist ("es klingt wie" Mjod "). Manchmal enthält dieser Kurs auch Desserts. Es kann Eis, Bratäpfel oder frisches Obst sein.

Es ist ein Tag her, seit es benutzt werden kann. In der Regel essen russische Leute zum Abendessen viel. Gebratener Fisch oder Huhn. Aber es gibt Leute, die gerne ein Stück Hüttenkäse, Kartoffelkuchen oder Gemüse schütteln. Es hängt von der Präferenz einer Person ab.

Es ist erwähnenswert, dass die russische Küche für ihre natürlichen Produkte berühmt ist. Es ist wichtig anzumerken, dass sie nicht gern zusammenkommen.

Die russische Küche ist meiner Meinung nach eine der abwechslungsreichsten und leckersten Köstlichkeiten. Soweit ich weiß, halten Leute aus anderen Ländern russische Leute für zu essen. Wenn Sie sich nicht für die russische Küche interessieren, wählen Sie ein anderes Essen.

Textübersetzung: Russische Küche - Russische Küche

Es ist schwer zu erkennen, dass leckeres Essen eine der größten Freuden in unserem Leben ist. Ich lebe mein ganzes Leben in St. Petersburg und kann viele interessante Dinge über Restaurants der italienischen, französischen, chinesischen, japanischen und indischen Küche erzählen. Zunächst möchte ich jedoch die Geheimnisse der russischen Küche mit Ihnen teilen.

Die russische Küche ist sehr ungewöhnlich. Seine Besonderheit liegt nicht nur in den ursprünglichen Kochrezepten, sondern auch darin, dass sie einen bestimmten Lebensstil ausdrücken. Russische Leute essen normalerweise dreimal am Tag. Morgens frühstücken sie, mittags essen zu Mittag und abends gibt es Abendessen.

Beginnen wir mit dem Frühstück. Das Kochen des Frühstücks dauert normalerweise nicht viel Zeit, vor allem da morgens die Leute irgendwohin eilen - zur Arbeit, zur Schule usw. Das Frühstück kann Sandwiches, Rühreier oder Rühreier, Müsli oder Müsli, Haferflocken, Haferflocken sein, Reis oder Buchweizenbrei. Am Morgen trinken sie meist Tee mit Marmelade oder Honig, aber es gibt Leute, die Kaffee bevorzugen. Sie werden feststellen, dass dieses Geschirr nichts Besonderes ist. Sie haben Recht. Tatsache ist, dass es eine Beschreibung des Frühstücks an einem normalen Arbeitstag war, an dem die Leute keine Zeit haben, etwas zu kochen. Nun möchte ich Sie auf das Frühstück eines Russen an einem freien Tag aufmerksam machen.

Haben Sie schon einmal russischen Käsekuchen probiert? Ich bin mir sicher, dass, wenn Sie in Russland leben, Ihre Großmutter oder Mutter mindestens einmal in Ihrem Leben Käsekuchen vorbereitet hat. Nichts geht mit Käsekuchen aus frischem Hüttenkäse. Normalerweise werden sie mit Sauerrahm und Zucker serviert. Wahrscheinlich ist das einzige leckere Gericht wie Käsekuchen Pfannkuchen. In Russland wird angenommen, dass der Pfannkuchen umso schmackhafter ist, je dünner er ist. Pfannkuchen werden mit verschiedenen Füllungen serviert, aber die leckersten Pfannkuchen sind Marmelade, Honig und Sauerrahm.

Das traditionelle russische Mittagessen besteht aus drei Gerichten. Das Mittagessen ist die wichtigste Essenszeit. Um den Appetit anzuregen, wird zunächst ein Snack serviert. Es kann gesalzene Gurken, Kaviar, Hering, Sauerkraut sein. Die russische Küche ist im Allgemeinen für ihre Gurken berühmt.

Als nächstes kommt der erste Kurs. In Russland kochen sie eine Vielzahl von ersten Gängen, aber der berühmteste von ihnen ist Borschtsch. Es gibt auch Krautsuppe, Gurke, Sauerampfer Suppe und kalte Suppe - Okroshka. Natürlich ist dies nicht die gesamte Liste der russischen Suppen, aber es ist eine der beliebtesten.

Nach dem ersten Gericht ist es Zeit für das zweite Gericht. Normalerweise ist es Fleisch oder Fisch mit einer Beilage. Russen essen lieber Süßwasserfische - Karpfen oder Hecht. Was Fleisch betrifft, kann es alles geben - Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Truthahn, Hühnerfleisch. Die bekanntesten russischen Fleischgerichte sind Braten (Eintöpfe mit Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und irgendeiner Art von Gewürzen), Stroganoff (ein Gericht aus Rinderstücken mit Sauerrahmsauce) und Koteletts (ein Gericht aus Hackfleisch). Das zweite Gericht wird normalerweise mit einer Beilage serviert: Kartoffelpüree, gekochte oder gebratene Kartoffeln, Nudeln oder Gemüse. Sehr oft werden Knödel als zweite Schüssel verwendet. Sie werden normalerweise von der ganzen Familie vorbereitet. Nach einem bestimmten Rezept machen sie Füllung aus Hackfleisch, dann rollen sie den Teig aus, und dann setzen sie sich an einen großen Tisch und machen Knödel. Es dauert fast den ganzen Tag, um dieses Gericht zu kochen. Dies ist oft ein festliches Mahl. Russen essen alles mit Brot, aber manchmal werden anstelle von Brot Kuchen serviert. Sie können mit den verschiedensten Füllungen sein - mit Fisch, mit Zwiebeln und Eiern, mit Fleisch, mit Hühnchen, mit Kartoffeln und Pilzen. Süße Kuchen werden mit Tee serviert - mit verschiedenen Beeren oder Marmelade aus den gleichen Beeren. Jede Hausfrau hat ein eigenes Geheimnis für die Herstellung von Kuchen.

Das dritte Gericht ist normalerweise Kompott, Kissel oder Saft. Im alten Russland war ein weiteres beliebtes Getränk - Met, dessen Name vom Wort "Honig" stammt. Manchmal serviert das dritte Gericht ein Dessert. Es kann Eis, Bratäpfel oder frisches Obst sein.

Abendessen - die längste Essenszeit. Die ganze Familie versammelt sich normalerweise am selben Tisch und bespricht die Neuigkeiten. In Russland ist es üblich, zu Abend zu essen. Dies können Bratkartoffeln und Kartoffeln in Uniform mit Hering und gebratener Fisch und Hühnchen sein. Aber viele Leute bevorzugen ein leichteres Abendessen - Hüttenkäse mit Zucker oder Marmelade, Apfelkuchen "Charlotte" oder Kartoffelkuchen, Gemüse. Die Auswahl der Gerichte hängt von Ihren Wünschen ab.

Wir können nicht sagen, dass die russische Küche für Naturprodukte berühmt ist. Die Russen sammeln, trocknen und verwenden Pilze und Wildbeeren aller Art in ihren Gerichten.

Ich glaube, dass die russische Küche eine der vielfältigsten und leckersten der Welt ist, aber der Geschmack unterscheidet sich. Soweit ich weiß, glauben einige Besucher aus anderen Ländern, dass die Russen große Essensliebhaber sind. Die Grundlage für diese Art von Annahmen ist weniger die pro Tag konsumierte Menge von Nahrungsmitteln als der Fettgehalt der russischen Nahrung. Und wenn Sie mit der russischen Küche nicht zufrieden sind, können Sie nichts anderes essen.

Referenzen:
1. 100 mündliche englische Themen (V. Kaverina, V. Boyko, Liquid N.) 2002
2. Englisch für Schüler und Studenten. Mündliche Prüfung Themen Texte zum Lesen. Prüfungsfragen (Tsvetkova I.V., Klepalchenko I.A., Myltseva N.A.)
3. Englisch, 120 Themen. Englische Sprache, 120 Konversationsthemen. (Sergeev S.P.)

http://docbaza.ru/topic/russia/66.html

Draniki auf Englisch

Das Rezept für eines der beliebtesten nationalen Gerichte - Pfannkuchen auf Englisch mit Übersetzung.

Draniki ist eines der beliebtesten Gerichte in der Ukraine. Viele Hausfrauen kochen.

Pfannkuchen mit Kraut auf Ukrainisch

Eines der beliebtesten nationalen Gerichte der ukrainischen Kartoffelpuffer. Dieses Gericht wird zum Abendessen serviert. Kartoffelpuffer kochen - ein einfacher Vorgang, der nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Zutaten:

• Kartoffeln - 1 kg;
• Sauerkraut - 300 g;
• Eier - 2 Stück;
• Zwiebeln - 1 Kopf;
• Weizenmehl - 100 Gramm;
• Milch - 200 Gramm;
• Grüns;
• Salz;
• Pflanzenöl zum Braten.

Zubereitungsart

Kartoffeln waschen, schälen und auf einer groben Reibe in eine separate Schüssel reiben. Drücken Sie leicht, um überschüssigen Saft zu entfernen.
Sauerkraut mit weicheren Händen nach unten drücken. Fügen Sie zu den Kartoffeln hinzu. Es kann in Hühnereiern gehämmert werden.
Zwiebel fein hacken Gießen Sie die vorbereitete Milch ein, fügen Sie das Mehl hinzu. Salz
Sollte nicht zu lang sein, aber nicht dick. Milch oder Mehl hinzufügen.
In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Vielleicht möchten Sie etwas Fett oder Butter hinzufügen.
Kartoffeln, um einen Esslöffel zu erzielen und auf eine Pfanne zu legen. Jeder Dranik muss gedrückt werden, um flach zu werden. Auf jeder Seite 3-4 Minuten braten.
Servierte Pfannkuchen mit Gemüse und Sauerrahm.
Guten Appetit!

Übersetzung

Draniki - eines der häufigsten Gerichte in der Ukraine. Sie werden von vielen Hostessen geliebt und ständig vorbereitet.

Pfannkuchen mit Kraut auf Ukrainisch

Eines der beliebtesten nationalen Gerichte der Ukrainer ist Pfannkuchen. Dieses Gericht wird für den festlichen Tisch und für ein gewöhnliches Familienessen serviert. Pfannkuchen zu kochen ist ein einfacher Prozess, der nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Zutaten:

• Kartoffeln - 1 Kilogramm;
• Sauerkraut - 300 Gramm;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Bogen - 1 Kopf;
• Weizenmehl - 100 Gramm;
• Milch - 200 Gramm;
• Grüns;
• Salz;
• Speiseöl zum Braten.

Zubereitungsmethode

Kartoffeln waschen, schälen und auf einer groben Reibe in einer separaten Schüssel reiben. Drücken Sie leicht, um überschüssigen Saft zu entfernen.
Hände Sauerkraut gepresst, um weicher zu werden. Fügen Sie zu den Kartoffeln hinzu. Hühnereier da drin.
Zwiebel fein hacken, zu den restlichen Komponenten geben. Gießen Sie die vorbereitete Milch ein, fügen Sie Mehl hinzu. Salz
Die Masse sollte nicht zu flüssig sein, aber nicht dick. Bringen Sie es auf die gewünschte Konsistenz, Sie können nach und nach Milch oder Mehl hinzufügen.
In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Sie können etwas Fett oder Butter hinzufügen.
Kartoffeln geben einen Esslöffel und verteilen sich in einer Pfanne. Jeder Dranik drückte, um ihn flach zu machen. Auf jeder Seite 3-4 Minuten braten, um sicherzustellen, dass nichts brennt.
Es werden Pfannkuchen mit Gemüse und Sauerrahm serviert.
Guten Appetit!

http://www.prazdniki-online.ru/recepty-na-angliyskom-yazyke/draniki-na-angliyskom-yazyke.html

Das Handelsministerium hat die Namen der belarussischen Gerichte ins Englische übersetzt

Das belarussische Handelsministerium hat Empfehlungen für die Übersetzung der Namen der Gerichte der belarussischen Küche ins Englische für die Hockey-Weltmeisterschaft 2014 veröffentlicht, sagte der Leiter der Cateringabteilung der Handelsabteilung, Larisa Komarova.

„Die Übersetzung wurde von professionellen Übersetzern gemacht“, erklärte der Abteilungsleiter. "Diese Arbeit wurde unternommen, um die Bekanntheit traditioneller belarussischer Gerichte bei Ausländern zu steigern." Larisa Komarova fügte hinzu, dass einige der gastronomischen Betriebe, die ihre Menüs bereits gemäß den Anforderungen für die Weltmeisterschaft 2014 gestaltet haben, nur russische und englische Versionen der Namen traditioneller belarussischer Gerichte enthalten.

„Die englischen Namen können jedoch die Besonderheiten des Kochens traditioneller belarussischer Gerichte nicht vollständig widerspiegeln“, teilte die Expertin mit. "Daher wird empfohlen, neben den russischen Namen der belarussischen Gerichte, die im Ausland keine Entsprechungen haben, die Transkription in Lateinisch anzugeben, und nur dann - die Übersetzung ins Englische."

Im Gegensatz zu U-Bahn-Stationen, die viele Kontroversen auslösen, werden die englischen Namen der belarussischen Gerichte in einer traditionelleren Form präsentiert.

Peasents Starter

Alter belarussischer Hering - Hering nach traditionellem belarussischem Rezept gekocht

Paparats-Kvetka Salat - Salat "Paparats-Kvetka"

Salat "Zhuravinka" - Salat "Zhuravinka"

Pilzeintopf - Pohlebka mit Pilzen (Gemüsebrühe)

Pilzbewässerung - Polivka mit Pilzen (Pilzsuppe)

Kruppenya - krupnik (Getreidesuppe mit Fleisch und Kartoffeln)

Draniki mit Sauerrahm - Draniki (Kartoffelpuffer) mit Sauerrahm

Pfannkuchen mit Pilzen - Draniki (Kartoffelpuffer) mit Pilzen

Kartoflyaniki - Kartoflyaniki (gebackene Kartoffelbällchen)

Schweinefleisch Pequisto - Schweinefleisch Pechisto

Vereshchaka mit Pfannkuchen - Vereshchaka mit Pfannkuchen (in Pilzbrühe gekochte Fleischsauce)

Pfannkuchen mit Pfannkuchen mit Pfannkuchen (Pfannkuchen mit traditioneller dicker Soße)

Grechaniki mit Champignons (Buchweizenschnitzel)

Rybnik - Rybnik (eine Fischpastete)

Oma Potato - Kartofelnyababka (Kartoffelpudding)

Weißrussischer Tee - Weißrussischer Tee

Cranberry-Saft - Cranberry-Fruchtgetränk

Wie bereits berichtet, empfiehlt das Ministerium, dass die gastronomischen Einrichtungen mindestens 10 verschiedene Gerichte der belarussischen nationalen Küche für die WM 2014 in ihren Menüs enthalten sollten.

http://www.belnovosti.by/society/22011-mintorg-perevel-nazvanija-bljud-belorusskoj-kuhni-na-anglijskij-jazyk.html

Belarussische Küche

Die belarussische nationale Küche hat sich im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt. Es ist ein Rezept für das traditionelle Rezept des Rezeptes.

Dies ist eine Grafschaft von Besuchern.

Es dient als Restaurant, das traditionelle belarussische Küche serviert.

Es ist nicht ungewöhnlich, es zu benutzen.

Hier werden sie mit Honig, Äpfeln und Preiselbeeren hergestellt.

Die heutige Ernährung der Weißrussen umfasst viele traditionelle Gerichte. Am beliebtesten sind Schweinefleischeintopf (Machanka) und Vereshchaka, hausgemachte Würste, Draniki (dicke Kartoffelpuffer), Kolduny, Kletski (Knödel), Babka (gebackene geriebene Kartoffelpastete), kalte Sauerampfer-Suppe, Pilzsuppe.

Alte belarussische Küche

Die belarussische Küche wurde von zwei Hauptfaktoren beeinflusst:

Es gab eine Mischung aus baltischen, slawischen, jüdischen und zum Teil deutschen Küchen.

Daher ist die belarussische Küche eine der vielfältigsten auf dem Kontinent. Es ist ein herzhaftes und köstliches russisches, litauisches, ukrainisches, polnisches, jüdisches.

In alten Zeiten gastronomische Traditionen. Daher wurde die belarussische Küche in Bauern- und Bourgeois-, Shlyakhta- und Hochadelsküchen unterteilt.

Die belarussische Küche verwendet weitgehend lokale Produkte:

Es wurde festgestellt, dass dies sehr viel möglich war. Unter ihnen sind berühmte Draniki, Kolduny, Pyzy, Kartoffelwurst, Kletski, Babka...

Über Jahrhunderte konsumierten die Weißrussen wenig Fleisch. Fleisch wurde normalerweise zu festlichen Anlässen und sonnengetrockneten Produkten serviert. Mit der Zeit erweiterte sich die Fleischdiät. Das am häufigsten verwendete Fleisch beinhaltet:

Die belarussische Küche besteht aus verschiedenen Fleisch- und Geflügelgerichten (Pyachysta, Kumpyachok, Machanka, Vereshchaka, Tushanka, Smazhanka), hausgemachten Wurstwaren aller Art, salzigem Salo, Nebenprodukten (Vantrabyanka, Rubtsy - Schweinebauch mit Fleisch und Buchweizen) Haferbrei), geräuchertes Fleisch...

Die belarussische Küche ist auch reich an Fischgerichten. In der Regel handelt es sich um Flussfische (Schleien, Störe, Hechte, Eelpout, Brassen, Aale, Forellen, Barsche, Karpfen). Die Weißrussen machten früher Juschka, Knödel, Salz und geräucherten Fisch. Heute servieren Restaurants berühmte Pike Barsch a la Radziwill.

Gängige Milchprodukte, Käse, Sauerrahm und Butter. Milch ist ein regelmäßiger Bestandteil in vielen belarussischen Rezepten, einschließlich aller Arten von Suppen, Brei und Mokanka.

Es war etwas Zeit für Ihre Diät.

Es gibt verschiedene Kochtechniken. Die Elite-Lippen des Essigs, ausgestopfter Aal, Hahnbouillon.

Besonderheiten der belarussischen Küche

Es ist ein besonderer Charme.

Zum Beispiel ist die belarussische Küche eine ziemlich komplizierte und langwierige Verarbeitung von Produkten. Es umfasst das Bremsen, Schmoren, Backen, Kochen, Blanchieren und Braten.

Viele nationale Gerichte werden aus Hafer, Buchweizen, Erbsen, Roggen und deren Mischungen hergestellt.

Mit Mehl kann man aus Erbsen hergestellten Kuchen (perepecha) herstellen. Es kann jedoch auch als Zusatz zur Verdickung dienen ("Zakolota" für Suppen). Der Knie-Teig.

Die belarussische Küche bietet eine Vielzahl von Gerichten aus Gemüse. Trotz der Tatsache, dass sie auf traditionellen slawischen Rezepten basieren.

(Kann mit Milch und Fleisch zerkleinert werden), Morkva (Karottensuppe), Gryzhanka (Rübensuppe), Garbuzok (Kürbissuppe) und andere Arten von Gerichten.

Weißbrot aus Weißrussland Weißrussen benutzten einen speziellen Sauerteig. Dies ist ein sehr gesundes Produkt.

Weißrussisches Brot ist schwerer und etwas sauer. In alten Rezepten wurden Zusatzstoffe wie Kümmel, Leinsamen und Sonnenblumenkerne verwendet. Brot wurde manchmal auf dem „Kissen“ aus Birken- und Eichenlaub gebacken.

Belarussische Küche heute

Die zeitgenössische belarussische Küche ist vielseitig. Es sind alte traditionelle Rezepte erhalten, die wiederbelebt werden. Mittlerweile werden auch Gerichte aus anderen Ländern immer beliebter.

Es gibt eine Vielzahl von Änderungen an Speisen und Getränken, die Sie verwenden können.

Sie werden auf jeden Fall solche köstlichen Gerichte zu schätzen wissen:

Im 20. Jahrhundert waren die Weißrussen weit verbreitet. Auf der Speisekarte von belarussischen Restaurants und Kantinen.

Die wichtigsten Veränderungen der lokalen Küche im 20. Jahrhundert waren:

Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch Weißrussisch

Aber wenn Sie in Weißrussland sind, können Sie in Belarus nur „Weißrussisch“.

Sie werden sehen, wie lecker, interessant, manchmal exklusiv und unberechenbar die belarussische Küche ist!

Weißrussische Desserts

Seit vielen Jahrhunderten Solodukha (Malzteig), Kulaga (dickes Getränk aus Beeren) und Bratäpfel sind ebenfalls beliebt.

Es gibt Schatze und Schätzchen von Radziwill.

Heute sind die beliebtesten Desserts:

Wodka in Weißrussland

Wodka (Harelka) - ist das beliebteste alkoholische Getränk in Weißrussland. Es erschien im späten 15. Jahrhundert. Belarussen trinken an Feiertagen und besonderen Anlässen.

Klicken Sie hier für weitere Informationen.

http://www.belarus.by/de/about-belarus/cuisine

Belarussische Küche englisches Thema

Und all jene, die sich diese Dezember-Tage im Blog mit dem bevorstehenden Neujahr ansehen und am Neujahrstisch essen gehen.

Ausgabe:

Autoren: © Zusammenstellung. L.Dzierbičava, 1977. © Übersetzung ins Englische. A. Weise, V. Cichanovič, 1994.

Name: belarussische Küche

Anzahl der Seiten: 50

Verlag: Miensk, Uradžaj, 1994. ISBN 985-04-0065-X

Die belarussische Küche basiert auf alten nationalen Traditionen. Die Methoden der traditionellen belarussischen Küche werden von den Menschen sorgfältig bewahrt.

TOP REZEPT:

MILCHSUPPE, WEISSRUSSLAND

4 Becher Milch, 2 Becher Wasser, 1 Karotte, 1 Ei, I-1,5 Becher Mehl, 2 TL Zucker, 1 EL Butter, Salz.

Die zerkleinerte Karotte in leicht gesalzenem Wasser kochen, Milch hinzufügen, salzen und nochmals kochen.

Es wird gründlich gemischt und unter schnellem Rühren in Wasser gemischt. Fügen Sie Zucker und Butter hinzu.

http://kulinar.brsmok.by/knigi/belorusskaya-kuhnya-po-angliyski.html