In diesem Beitrag werden wir uns mit der Frage der Kräuterunterschiede beschäftigen: Thymian und Thymian sind gleich oder nicht. Wir werden eine detaillierte Antwort auf diese Frage geben, die Ähnlichkeiten und Unterschiede der Kräuter berücksichtigen, lassen Sie uns über die Verwendung und die nützlichen Eigenschaften sprechen. Dieser Artikel ist für alle von Nutzen - jeder muss etwas über Kräuter wissen.

Antwort auf die Frage

Wir beginnen unsere Überprüfung mit der Bestätigung, dass Thymian und Thymian ein und dasselbe sind. Es gibt jedoch kleine Nuancen, von denen wir erzählen werden:

• Thymian hat viele Varianten;
• Die häufigsten sind häufig und kriechen.
• Es ist die letzte Art, Thymian kriecht - das ist Thymian.

Pflanzen haben also identische Eigenschaften und Eigenschaften für den Menschen - während sie sich äußerlich unterscheiden können. Aber darüber reden wir weiter unten. Die wichtigste Schlussfolgerung, die gemacht werden kann: Thymian - ist Thymian, oder besser gesagt, sein Gehalt.
Lassen Sie uns eine detaillierte Beschreibung von Thymian geben.

Thymusdrüse

Es ist ein waldiger Strauch der Familie Iaskokotovyh. Experten unterscheiden bis zu 400 Pflanzenarten, die auf der ganzen Welt wachsen - in Nordafrika, Asien und Europa. Es kann unter verschiedenen klimatischen Bedingungen wachsen, aber häufiger wurzelt es in einer gemäßigten Zone.

• Die Stängel der Pflanzen sind verzweigt;
• Die maximale Höhe des Strauches beträgt 35 bis 40 cm;
• Stämme können am Boden entlang kriechen und nach oben gehen;
• Blütenstände - Gruppen von kleinen Blüten von Weiß, Flieder, Rosa;
• Die Blätter sind hart, sattgrün, oval oder rund;
• Die Blütezeit tritt in den Sommermonaten auf;
• Fruchtreifung - August oder September;
• Früchte eine Schachtel, in der sich das Nüsschen von dunkelbraunem Fell versteckt;
• Enthält Thymol, Carvaclol.

Die Anlage hat eine große Verbreitung in den Bereichen Medizin, Kochen und Landschaftsgestaltung erhalten. Wunderschöne Büsche machen den Standort bestens aus und sind einfach zu pflegen. Nützliche Eigenschaften waren bei der Herstellung von Medikamenten hilfreich. Und über die Vorzüge der Anlage werden wir uns im Folgenden noch ein wenig unterhalten.

Bei der Wahl zwischen den Namen Thymian oder Thymian ist es daher sinnvoller, die erste zu verwenden - in der Tat handelt es sich bei beiden Pflanzen um verschiedene Sorten derselben Art. Fahren wir mit der nächsten Beschreibung fort.

Thymian

Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei Thymian und Thymian um verschiedene Sorten desselben Strauches. Es ist eine wunderschöne Pflanze, die auf der ganzen Welt vorwiegend auf sandigem Boden wächst - am häufigsten in gemäßigten Ländern, in Wald- und Felsgebieten.

Beachten Sie die Hauptmerkmale der Blume:

• Strauchhöhe - bis zu 15-20 cm;
• Die Blätter sind elliptisch und mit ätherischen Ölen gesättigt. Größe - bis zu 1 cm;
• Die Blüte dauert von Mai bis September;
• Die Blüten sind klein, die Blütenstände sind gruppiert und haben einen angenehmen violett-violetten Farbton;
• Blühende Stängel überragen den Rest.

Wir haben bereits entschieden, dass beide Namen demselben Strauch zugeordnet werden. Betrachten wir wohlschmeckend und Thymian - dasselbe oder nicht?

In dieser Frage gibt es keine zwei Meinungen - die Pflanzen gehören derselben Familie an, weisen jedoch einige grundlegende Unterschiede auf, sie sind völlig unterschiedliche Vertreter der Flora. Also, Bohnenkraut und Thymian: Was ist der Unterschied?

• Das Bohnenkraut ist keine mehrjährige Pflanze und lebt nur ein Jahr;
• Pikant hat einen ausgeprägten Geschmack nach schwarzem Pfeffer und einen anderen Geruch;
• Bei der Landschaftsgestaltung wird aufgrund komplexer Pflege selten Bohnenkraut verwendet.

Wir haben bereits oben über die Zugehörigkeit zur Familie geschrieben. Mal sehen, was der Thymian von Thymian unterscheidet.

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Unterschiede

Trotz der Tatsache, dass beide Namen zur selben Pflanze gehören, gibt es einige Unterschiede im Aussehen, die einen unerfahrenen Gärtner verwirren können.

Thymian und Thymian - was ist der Unterschied:

• Thymian ist weniger Pomp und Helligkeit der Blütenstände;
• Seine Stiele sind dicker und das Wurzelsystem ist breiter;
• Im Gegensatz zu Thymian wächst er auf steinigem Boden und in der Steppe nur gelegentlich - auf Waldlichtungen.

Wir erinnern Sie daran, dass alle Eigenschaften und Wirkungen auf den Menschen gleich bleiben - die Unterschiede zwischen Thymian und Thymian liegen nur im Aussehen.

Anwendung

Die Anlage wird in vielen Bereichen eingesetzt:

• Kochen Das Kraut wird aktiv als Gewürz gegessen - für Fleisch- und Fischgerichte, insbesondere für Wild, ergänzt es Suppen, Essiggurken und Essiggurken.

• Medizin Durch die medizinischen Eigenschaften kann die Pflanze für verschiedene Zwecke als Bestandteil von Salben verwendet werden, Tee mit Thymian ist auch sehr nützlich.

• Kosmetologie. Ätherische Öle helfen, die Haut zu glätten, Falten zu beseitigen, den Zustand der Nägel und Haare zu verbessern;

• Design. Elegante Sträucher können jeden Standort verfeinern.

Nützliche Eigenschaften

Wir haben erzählt, wie sich Thymian von Thymian unterscheidet und wie sie sich ähneln. Eine weitere große Ähnlichkeit besteht in den vorteilhaften Eigenschaften - sie sind absolut identisch.

Hier sind die Parameter dieser Liste:

• Hypotensiv geeignet, da es den Blutdruck erhöht;
• Während der Schwangerschaft kann es den Tonus der Gebärmutter verbessern;
• Behandelt Erkrankungen des Nervensystems;
• Es ist gut für die Beseitigung gynäkologischer Erkrankungen und Probleme des Urogenitalsystems bei Männern;
• Es hat eine große Wirkung auf das Nervensystem - es beruhigt, verbessert die Stimmung, reduziert Stress und verbessert die Schlafqualität;
• Verwendet mit Nikotin- und Alkoholsucht;
• Zur Behandlung von Hautkrankheiten;
• Verbessert die Lebensqualität von Diabetikern;
• Beschleunigt den Stoffwechsel und beseitigt Schwellungen sowie Übergewicht; Kümmel wirkt auch nicht gut;
• Es hat eine analgetische Wirkung.
• Verbessert die Immunität, hat antivirale und antimikrobielle Wirkungen;
• Wird als Antiseptikum verwendet.
• Behandelt Erkrankungen der Atemwege, wird beim Husten angewendet.

Nützliche Eigenschaften aufgrund des reichhaltigen Gehalts der folgenden Vitamine:

• Gruppen A, B, C, E, K;
• Folsäure;
• Beta-Carotin

Gegenanzeigen

Lassen Sie uns abschließend die Kontraindikationen der einzelnen Heilpflanzen feststellen. Essen Sie es nicht in der Gegenwart von:

• Krankheiten des Verdauungstraktes;
• Erkrankungen der Leber und der Nieren;
• Herz- und Gefäßkrankheiten;
• Allergische Reaktionen

Übermäßiger Gebrauch bedroht solche Nebenwirkungen:

• Übelkeit;
• Schwindel und Kopfschmerzen;
• Plötzliche Sprünge im Blutdruck.

Jetzt wissen Sie alles über zwei Kräuter und gelegentlich können Sie mit Sicherheit sagen, dass gewöhnlicher Thymian und Thymian nicht dasselbe sind, aber die schleichende Sorte hat zwei Namen auf einmal. Verwenden Sie die Anlage richtig, verwenden Sie sie in begrenzten Mengen und nur für den vorgesehenen Zweck.

http://specii-pripravi.ru/timyan-i-chabrec-odno-i-tozhe-ili-net/

Thymian (Thymian)

Der duftende Strauch oder Thymianstrauch (Thymus) gehört zur größten Gattung der Familie Laminae. Der russische Name "Thymian" leitet sich vom griechischen Wort "Weihrauch" ab und bedeutet "Duftstoff". In einigen Fällen handelt es sich bei Thymian und Thymian um ein und dieselbe Pflanze, jedoch nur, wenn es darum geht, Thymian zu kriechen. Eine solche Pflanze in den Menschen hat viele andere Namen: Bogorodskaya Gras, Zitronengeruch, Fliege, Weihrauch, Chebarka, Laichen. Die Heimat einer solchen Pflanze ist Nordafrika, die erste Erwähnung findet sich in den Schriften von Dioscorides und Theophrastus. Die Struktur dieser Gattung umfasst mehrere hundert Arten, die in der Natur auf Grönland und Eurasien vorkommen. Eine solche Kultur ist in der Parfümerie- und Lebensmittelindustrie sowie in der Medizin gefragt.

Kurze Beschreibung des Anbaus

1. Aussaat Die Thymiansaat an Sämlingen wird Mitte März durchgeführt. Die Sämlinge werden von Mitte bis Ende Mai in offenem Boden gepflanzt.
2. Blüte Büsche blühen von Juni bis August. In diesem Fall blühen zum ersten Mal die Büsche im zweiten Wachstumsjahr.
3. Beleuchtung Das Grundstück kann sonnig oder halbschattig sein.
4. Boden Nahrhaftes Licht alkalisch oder neutral abgelassen.
5. Bewässerung Die Bewässerung sollte nur bei Bedarf mäßig sein, aber wenn die Büsche blühen, sollte häufiger gegossen werden. Wenn im Sommer viel Regen fällt, wird der Thymian nicht bewässert.
6. Dünger. Futterbüsche brauchen nur, wenn sie auf schlechtem Boden gewachsen sind, während Hornmehl entstehen sollte, und die Oberfläche der Beete sollte mit einer Mulchschicht (verrotteter Kompost) bedeckt sein.
7. Zuschneiden Die Verkürzung der Stiele um 2/3 erfolgt zu Beginn des Frühlings sowie nach der Blüte der Büsche.
8. Reproduktion. Den Busch schneiden, säen und teilen.
9. Schädliche Insekten Blattläuse, sandige Zobel, Wiesenmotten und Rüsselkäfer.
10. Krankheiten Mit erhöhter Bodenfeuchtigkeit kommt es zur Bekämpfung von Büschen Pilzerkrankungen.

Thymian-Funktionen

Thymianbüsche erreichen eine Höhe von etwa 0,35 m, die holzigen Stämme können aufsteigend oder liegend sein, und blühende Graszweige können aufrecht oder aufsteigend sein. Die holzige Wurzel ist ausschlaggebend. Je nach Art der Blattplatten dieser Pflanze können sich Größe, Form und Belüftung unterscheiden. Meistens haben sie kurze Blattstiele und die Platten selbst sind starr und ledrig, seltener sind sie ganz und sesshaft, während bei den fernöstlichen Arten die Blätter gekerbt sind. Auf den Ästen der Äste befinden sich längliche oder kapitare Blütenstände, die aus rosa, weißen oder violetten Blüten bestehen. Die Frucht ist eine Schachtel, die 4 kugelförmige Nüsse enthält, die einen bitteren Geschmack und einen angenehmen Geruch aufweisen. Sie werden als Gewürz verwendet, das "schwarzer Thymian" genannt wird. Die Blüte dieser Pflanze wird von Juni bis August beobachtet. Die Fruchtreifung findet von August bis September statt. Diese Kultur ist mit folgenden Pflanzen verwandt: Lavendel, Oregano, Rosmarin, Ysop, Basilikum, Mutterkraut, Salbei, Zitronenmelisse und Minze. Eine solche Pflanze ist in den letzten Jahren bei Gärtnern sehr beliebt geworden, heute wird sie fast genauso häufig im Garten angebaut wie Sellerie, Dill und Petersilie.

Thymiansämlinge pflanzen

Welche Zeit, um auf Sämlinge zu säen

Thymiansamen werden Mitte März auf Sämlinge gesät. Da die Samen sehr klein sind, wird empfohlen, sie vor der Aussaat mit Flusssand im Verhältnis 1: 3 zu kombinieren. Die Kapazität ist mit einer Bodenmischung für Kakteen gefüllt, während Sie ein Drittel der schwarzen Erde hinzufügen müssen. Danach werden die Samen gleichmäßig auf der Oberfläche verteilt. Für die Aussaat kann auch ein Substrat aus Torf und Sand (1: 1) verwendet werden, das desinfiziert werden muss. Das Säen des Materials in der Bodenmischung ist nicht erforderlich, um es zu driften, es wird nur mit einer dünnen Sandschicht von oben gefüllt. Dann werden die Ernten mit einem feinen Sprühgerät sorgfältig bewässert, und der Behälter wird oben mit Glas bedeckt und an einem gut beleuchteten und warmen Ort gereinigt.

Sämlings wachsende Regeln

Sämlinge sollten mindestens 8 Wochen unter Raumbedingungen gezüchtet werden. Am besten pflanzen Sie die Pflanzen im Alter von 70 Tagen in offenem Boden. Nachdem die Setzlinge erscheinen, werden sie an einem kühleren Ort platziert und das Glas wird entfernt. Die Bewässerung erfolgt unmittelbar nach dem Austrocknen der obersten Schicht mit einem Sprühgerät. Der Raum, in dem sich die Sämlinge befinden, sollte gut belüftet sein, sie müssen jedoch vor Zugluft geschützt werden.

Auf dem Fensterbrett aufwachsen

Thymian kann drinnen gezüchtet werden. Dazu benötigen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von nicht mehr als 15 Zentimetern. An seiner Unterseite müssen Sie eine Drainageschicht herstellen, deren Dicke 20 bis 30 mm betragen sollte. Die Drainage von oben kann mit einer Bodenmischung gefüllt werden (Zusammensetzung siehe oben). Die Erdmischung sollte befeuchtet sein und mehrere Samen sollten gleichmäßig auf der Oberfläche verteilt sein. Sie sollte von oben mit einer halben Zentimeter dicken Substratschicht gegossen werden, die dann mit einer Sprühflasche befeuchtet wird. Der Behälter wird mit einer Folie oder einem Glas abgedeckt, dann wird er an einem Südausrichtungsfenster entfernt, während die Ernten vor den direkten Sonnenstrahlen geschützt werden. Saatgut zeichnet sich durch gutes Keimen aus. Nach dem Auftreten von Sämlingen muss der Schutz entfernt werden. Die Bewässerung sollte mäßig sein, sie wird nach dem Trocknen der oberen Substratschicht durchgeführt. Nach 8 Wochen sollten alle schwachen Sämlinge entfernt werden, nur die am stärksten entwickelten sollten übrig bleiben. Um möglichst lange duftende und frische Grüns zu erhalten, sollte es oft genug geschnitten werden, während gleichzeitig versucht wird, die Büsche am Ausblühen zu hindern.

Thymian auf offenem Boden pflanzen

Welche Zeit zu pflanzen

Thymiansämlinge sollten von Mitte bis Ende Mai in offenem Boden gepflanzt werden. Ein geeigneter Landeplatz sollte gut beleuchtet sein. Sie kann auf einer schattigen Fläche wachsen, aber diese Büsche sind schlecht entwickelt und stark ausgezogen. Der Boden sollte gut drainiert, nahrhaft, leicht, alkalisch oder neutral sein. Wenn die Büsche auf Lehm und nasser Erde wachsen, können sie mahlen. In diesem Zusammenhang müssen Sie möglicherweise eine gute Entwässerung organisieren.

Die Vorbereitung der Bepflanzung sollte im Herbst erfolgen. Zunächst ist es notwendig, alle Pflanzenreste zu entfernen und dann zu graben, während im Boden verrotteter Mist oder Kompost sowie Kali-Phosphat-Dünger hergestellt wird. Im Frühjahr muss der Standort vor dem Einpflanzen gelockert werden, und der Boden wird mit einer Harnstofflösung (20 Gramm pro Liter Wasser) abgeworfen. Beim Pflanzen von Büschen zwischen ihnen sollte ein Abstand von 20 bis 25 Zentimetern eingehalten werden, während die Breite der Reihen 0,4 bis 0,5 m betragen sollte.

Thymian Pflege

Damit im Wurzelsystem der Büsche keine Wasserstauung beobachtet wird und keine Kruste auf der Bodenoberfläche auftritt, muss diese regelmäßig gelöst werden. Es ist notwendig, das Bett rechtzeitig zu jäten, indem nur Unkraut herausgezogen wird, das aufgetaucht ist. Um die Unkrautmenge zu reduzieren und die Oberfläche zu lockern, sollte die Oberfläche mit einer Mulchschicht (Kompost) gefüllt werden. Sie sollten auch regelmäßig die Büsche abschneiden, dies geschieht im zeitigen Frühjahr oder nachdem der Thymian verblasst ist. Es ist notwendig, die Stiele vor Beginn der Verholzung um 2/3 zu kürzen. Beschneidungsbuchsen sollten ausgeführt werden, damit sie dichter und dichter werden.

Wie zu wässern

Eine solche Kultur reagiert extrem negativ auf stehende Flüssigkeiten in den Wurzeln, ist aber trockenresistent. In dieser Hinsicht sollte Thymian nur dann gegossen werden, wenn es wirklich notwendig ist. Wenn die Büsche blühen und junge Stängel wachsen, sollten sie häufiger bewässert werden. Wenn es im Sommer regelmäßig regnet, müssen die Büsche überhaupt nicht bewässert werden.

Dünger

Thymian benötigt keinen zusätzlichen Dressing, insbesondere wenn alle erforderlichen Düngemittel auf den Boden aufgebracht wurden, bevor Thymian gepflanzt wird. Nur wenn der Boden im Garten sehr arm ist, müssen die Pflanzen zusätzlich gefüttert werden. Dazu muss die Gartenoberfläche mit verrottetem Kompost zerkleinert werden, oder Sie können Hornmehl hinzufügen.

Was kann nach Thymian angebaut werden?

Da Thymian keine große Menge an Nährstoffen benötigt und danach der Boden nicht erschöpft ist, wie zum Beispiel nach Kartoffeln, Kohl oder Sellerie, können Sie danach Pflanzen auf dem Gelände anbauen, sie sollten jedoch nicht Mitglied der Clearwood-Familie sein.

Thymianschädlinge und -krankheiten

Thymian-Schädlinge

Eine solche Kultur ist sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten und schädliche Insekten, da sie ätherisches Öl enthält. Wenn Sie sich jedoch nicht an die agrotechnischen Regeln dieser Kultur halten, können sich sandige Eichhörnchen, Wiesenmotten, Blattläuse und Rüsselkäfer auf den Büschen niederlassen.

Wiesenmotte

Die Raupen der Wiesenmotte nagen auf der falschen Seite der Blattplatten, während sie mit Spinnweben geflochten werden. Und sie verletzen die Blumen und Stiele. Um zu verhindern, dass der Standort nicht unkraut ist, wird im Herbst gegraben. Um einen solchen Schädling zu beseitigen, werden die Büsche mit einer Lösung von Decis besprüht.

Sandy Ballade

Der sandige Langusten ist ein schwarzer Käfer, der eine Länge von 0,7 bis 1 cm erreicht und die oberirdischen Teile des Busches befällt. Um ein solches Schädlingsbefall loszuwerden, werden Köder benötigt, die mit Pestiziden vergiften.

Blattläuse saugen Insekten, sie saugt den Saft von jungen Stielen und Blattplatten und beißt sie. Um sie zu vernichten, verwenden Sie Medikamente wie Antitlin und Biotlin.

Rüsselkäfer

Rüsselkäfer traumatisieren Blumen und legen Knospen in Knospen. Um sie loszuwerden, werden die Büsche mit einer Lösung von Fitoverm besprüht, die der Person nicht schadet.

Krankheiten

Wenn es falsch ist, eine solche Kultur zu pflegen oder die Büsche zu reichlich zu gießen, kann dies die Entwicklung einer Pilzkrankheit verursachen. Um den betroffenen Busch zu heilen, wird er mit einem Fungizid behandelt: Ridomil, Horus, Fundazol, Topaz oder ein anderes Mittel mit ähnlicher Wirkung. Es ist jedoch besser, dafür zu sorgen, dass die Pflanzen nicht krank werden, als sie lange zu behandeln. Und dazu genügt es, Thymian richtig zu gießen.

Arten und Sorten von Thymian

Thymian hat eine große Anzahl verschiedener Arten und Sorten. Der beliebteste unter den Gärtnern ist der Thymian und der gewöhnliche Thymian.

Gewöhnlicher Thymian (Thymus vulgaris) oder medizinischer Thymian oder Thymian

Die Heimat dieser Art ist das nordwestliche Mittelmeer. Diese Pflanze mit blühenden Stielen in der Höhe erreicht etwa 15 Zentimeter. Blattplatten auf der Rückseite sind pubertär. Die Farbe der Blüten ist helllila, fast weiß. Diese Art hat mehrere Sorten oder Unterarten:

• Alba - Blüten weiß;
• Splendens - Blumen sind karminrot gefärbt;
• Elfin - dieser Zwergstrauch erreicht eine Höhe von nicht mehr als 50 mm und bildet ein kompaktes dichtes Kissen mit einem Durchmesser von etwa 15 Zentimetern.

Auf der Baustelle sieht eine tolle Komposition aus Unterarten mit Blüten unterschiedlicher Farbe aus.

Kriechender Thymian (Thymus serpyllum)

Eine solche Pflanze wird auch Bohnenkraut oder Thymian genannt. Unter natürlichen Bedingungen wird sie auf dem Territorium Sibiriens, Westeuropas, des Fernen Ostens und im europäischen Teil Russlands gefunden. Eine solche mehrjährige Pflanze erreicht in der Höhe etwa 15 Zentimeter. Die Stängel kriechen zylindrisch, im unteren Teil sind sie behaarte Sprosse. Die Form der Blattstielplatten ist lanzettlich und erreicht in der Länge 10 mm. Pedunkelhöhe etwa 15 Zentimeter. Im Juli wird die Offenbarung der Blütenstände von Capitaten beobachtet, die Blüten sind in lila-rosa Farbe bemalt. Kultivierte diese Ansicht aus dem 16. Jahrhundert. Unter den Sorten dieser Art gibt es solche, deren Blüten weiß, karminrot und rosa gefärbt sind, und es gibt auch eine Form mit buntem Laub. Die Pflege einer solchen Ansicht ist genauso wie bei einem Bodendecker.

Thymian früh (Thymus praecox)

Dieser Typ hat 2 Typen:

1. Minor Dieser Strauch wächst langsam und eignet sich hervorragend für alpine Rutschen. Die Blütenstände sind klein und die Blattblättchen sind weich.
2. Pseudolanus Diese Bodendeckervariante bildet einen Blumenteppich, und es gibt so viele Blumen, dass es unmöglich ist, das Laub durch sie zu sehen.

Zitronenthymian (Thymus x citriodorus) oder Thymian mit Zitronenduft

Diese Pflanze ist eine natürliche Hybride aus Flohthymian und gewöhnlichen Thymian. In der Natur kommt es am häufigsten im Süden Frankreichs vor. Blütenstand etwa 30 Zentimeter, Blütenstände rosafarben. Die bunten Blattplatten sind rund. Diese Hybride wird seit 1595 angebaut. Der Anbau eines solchen Thymians sollte durch rechtzeitiges Beschneiden der erwachsenen Büsche sichergestellt werden, und es ist zwingend erforderlich, sie zum Überwintern abzudecken. Die beliebtesten sind die folgenden Sorten:

• Golden Duorf und Bertram Anderson - auf der Oberfläche des Laubs sind gelbe Flecken;
• Silberkönigin - eine weiße Bordüre verläuft entlang der Plattenkante;
• Goldener König - Das grüne Laub hat einen gelben Rand.

Thymian subarktisch (Thymus subarcticus)

In der Natur kommt diese Art in den östlichen und nördlichen Teilen Europas auf Gesteinen, Wäldern und an den Ufern verschiedener Gewässer vor. Die Blütenstände eines solchen niedrig wachsenden Strauches sind etwas locker, sie bestehen aus glockenförmigen Blüten von dunkellila Farbe. Die Kanten der kleinen dichten Blechplatten sind heruntergeklappt. Büsche blühen im Juli - August. Der Geruch einer solchen Pflanze ist angenehm und stark.

Japanischer Thymian (Thymus japonicus)

In der Natur ist diese Art auf dem Territorium von Japan, der Mongolei, dem Fernen Osten, Korea und Nordchina an den Klippen nahe des Flusses und des Meeres zu finden. Kleine Blattplatten an einem solchen Strauch haben eine elliptische Form. Die Zusammensetzung der halbtrüben Blütenstände besteht aus rosa Blüten, deren Offenlegung im Juli - August erfolgt.

Thymianfloh (Thymus pulegioides)

Die Form der Blattplatten in einer solchen Pflanze ist elliptisch. Lila-rosa Blüten in dichten Köpfen gesammelt. Ihre Offenlegung wird im Juni beobachtet.

Sibirischer Thymian (Thymus sibiricus)

Die Heimat einer solchen Steppenart ist Ostsibirien und die Mongolei. Diese Pflanze blüht im Sommer. Der Busch ist mit vielen rosa Blüten verziert.

Thymian Dorfler (Thymus doerfleri)

Der Geburtsort dieser Art ist die Balkanhalbinsel. Er ist in der Kultur nicht sehr beliebt. Diese Art ist ziemlich interessant, aber sie ist nicht sehr widerstandsfähig. Im Mai - Juni öffnen sich rosa Blüten.

Thymian-Eigenschaften: Schaden und Nutzen

Medizinische Eigenschaften von Thymian

Der oberirdische Teil des Thymians hat heilende Eigenschaften. Daraus werden Infusionen und Dekokte mit antimikrobieller, einhüllender und expektorierender Wirkung hergestellt. Sie dienen zur Behandlung von Keuchhusten, Tracheitis, Sinusitis, Bronchitis, Halsschmerzen, Sinusitis, Bronchopneumonie. Diese Mittel tragen zur Verdünnung des Auswurfs bei und regen die Aktivität der Bronchialdrüsen an.

Thymian-Präparate werden empfohlen bei Neurosen, Neuralgien, Erkrankungen des Verdauungstraktes (Enterokolitis, Dysbakteriose, Dyskinesien, Atonie, Darmkrämpfen und Meteorismus). Dennoch zeigte diese Kultur eine hohe Wirksamkeit bei der Bekämpfung der pathogenen Mikroflora, die durch Antibiotika-Unempfindlichkeit gekennzeichnet ist. Wenn Sie ein Kissen verwenden, das mit Thymian gefüllt ist, werden Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit nicht länger stören. Die Zusammensetzung dieses Kraut umfasst Bitterkeit, Gummi, ätherisches Öl, Tannine, organische Pigmente und Mineralien. Ätherische Öle "Weißer Thymian" (frisch) und "Roter Thymian" (gealtert) wirken wärmend auf die Haut, sie werden für kosmetische und medizinische Zwecke verwendet. Bei der Anwendung solcher Werkzeuge müssen jedoch die Anweisungen und Dosierungen strikt eingehalten werden. Und am besten, um einen qualifizierten Spezialisten zu konsultieren.

Gegenanzeigen

Da das Gras viel Thymol enthält, kann es nicht bei Herz- und Nierenversagen, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren verwendet werden, insbesondere im akuten Stadium der Erkrankung. Während der Schwangerschaft ist dieses Kraut auch kontraindiziert, da es Uteruskontraktionen verursachen kann. Bei längerem Gebrauch von Medikamenten aus Thymian oder Überdosierung ist die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung einer Überfunktion der Schilddrüse (Morbus Basedow) hoch. Solche Medikamente können nicht zur Behandlung von Kindern unter zwei Jahren verwendet werden.

http://rastenievod.com/timyan-chabrets.html

Thymian

Thymian (Thymian) ist ein mehrjähriger Strauch, dessen Blätter zu kulinarischen Zwecken als würziger und aromatischer Zusatz zu verschiedenen Gerichten verwendet werden.

Beschreibung:

Zahlreiche Thymianhalme sind dünn, kriechend und holzig an der Basis. Die Blätter sind klein, gestielt, ganz, gegenüberliegend, länglich mit vorstehenden Adern. An den Enden der Blütentriebe, 15-20 cm hoch, befinden sich große Blütenstände. Die Blüten sind klein und rosa-violett. Aus Blütenständen bilden sich kleine kugelförmige Früchte in Form einer glatten Nuss von schwarzbrauner Farbe.

Eigenschaften und Herkunft:

Thymian hat einen anderen, nicht weniger bekannten Namen - Thymian. Diese aromatische Kultur wächst in Atlantik und Mitteleuropa, Skandinavien, Asien, Nordamerika, Nordafrika, Grönland und den Kanarischen Inseln. Es ist auch im europäischen Teil Russlands, in Sibirien, im Kaukasus und in Transbaikalia zu finden. Die erste Erwähnung von Thymian stammt aus dem dritten Jahrtausend v. Chr. e. Thymian benutzte die alten Sumerer als Antiseptikum, die alten Ägypter verwendeten es beim Einbalsamieren. Der Name dieser Pflanze stammt vom griechischen "Thymiama", was übersetzt "Weihrauch, Weihrauch" bedeutet. Thymian wurde so genannt, weil die alten Griechen ihn in den Tempeln der Aphrodite verbrannten. Längst war diese Pflanze ein Symbol für Mut und Stärke. Römische Krieger machten vor der Schlacht duftende Thymianbäder, die schottischen Hochländer machten daraus Tee. Im Mittelalter in Europa wurde beschlossen, einen Thymianzweig auf die Ritterhemden zu sticken. Die beruhigende Wirkung von Thymian wurde von Avicenna und Theophrastus beschrieben. Es wird empfohlen bei Neurosen, psychischen Störungen und Hysterie anzuwenden. Sie sollten jedoch vorsichtig mit der Dosierung dieser Heilpflanze sein, da übermäßiger Konsum Magen, Nieren und Leber reizen kann.

Anwendung:

Es gibt verschiedene Arten von Thymian. Kümmel-Thymian wird hauptsächlich zu Fleischgerichten hinzugefügt, Zitrone wird zum Kochen von Fisch und Meeresfrüchten verwendet, ebenso wie Bratkartoffeln, Eier, Schweinefleisch, Lamm, Kalb, Ente, Leber, Innereien, Hackfleisch, Pastete, geräuchertes Fleisch, Pilze, Käse, Quark. und süße Gerichte. Ein berühmtes französisches Gericht ist Confit - Dosengans, Ente oder Schweinefleisch. Thymian wird mit Erbsen, Linsen und Bohnen sowie Kartoffelsalaten und verschiedenen Saucen gewürzt. Thymian ist Teil der würzigen Mischung "Bouquet von garni", "Provence-Gras", jordanische Gewürzmischung "Zatkhar", ägyptische Mischung "dukka". Thymian wird bei der Herstellung von Wurstwaren und beim Beizen von Oliven verwendet. Frische und trockene Blätter von Thymian werden in Tee, einige Cocktails und zum Duft in Essig gegeben.

Gehalt an nützlichen Substanzen:

Die Zusammensetzung der Thymianblätter besteht zu 0,1-0,6% aus ätherischen Ölen, Bitterstoffen und Tanninen, Harz, Gummi, organischen Stoffen, Mineralsalzen und Flavonoiden. Ätherisches Öl ist eine hellgelbe oder farblose Flüssigkeit mit einem reichen Aroma. Es enthält Thymol, Bitterkeit, Tannine, Serpilin und andere. Die positiven Eigenschaften des Thymians wirken sich günstig auf die Verdauung und die Atemwege aus.

Chefkoch-Tipps:

Es wird empfohlen, die Gerichte zu Beginn des Kochens mit Thymian zu würzen, da sich das Aroma dieses Gewürzes nur sehr langsam zeigt. Thymian sollte in einem geschlossenen Glas- oder Porzellanbehälter an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

http://povar.ru/wiki/specii/timyan-268.html

Thymian (Thymian)

Dies ist eine Staude aus der Familie Spongula (Clear-Coloured). Andere Namen von Thymian, die in der Volkstradition für die Pflanze verschanzt sind: Weihrauch, Bohnenkraut, Kraut, Bogorodskaya-Gras, Zitronenduft.

Der generische wissenschaftliche Name von Thymian ist "Thymian" (lat. "Thymus"). Eine der Versionen des Ursprungs des Wortes ist der Aufstieg zur abgeleiteten Form des griechischen Verbs, was "mit Weihrauch (Räucherstäbchen) begasen" bedeutet.

Arten von Thymian

In der modernen Botanik gibt es über 200 Arten der Thymian-Gattung. Die folgenden Thymianspezies sind häufig und am meisten untersucht:

1. 1 Kriechender Thymian - in ganz Eurasien weit verbreitet. Eine Pflanze mit erheblichem medizinischen Potenzial, die sowohl in der Volksmedizin als auch in der Amtsmedizin verwendet wird. Hochproduktive Honigpflanze;
2. 2 Häufiger Thymian ist der nordwestliche Mittelmeerraum, der französische Süden, Spanien und bestimmte Regionen Russlands. Wird in der Medizin als Quelle für medizinische Rohstoffe verwendet.
3. 3 Hill Thymian ist der Geburtsort der transkaukasischen Pflanze. Etheronos, verwendet in der Parfümindustrie, Koch- und Konservenindustrie;
4. 4 Thymian Kallieu ist eine Endemie der Halbinsel Krim, eine Honigpflanze mit Futterwert;
5. 5 Früher Thymian - kommt in den europäischen und kaukasischen Regionen vor. Die Ansicht hat einen dekorativen Wert [1], [2].
6. 6 Thymian Kochi - wächst im Nahen Osten und in Transkaukasien. Wird als Heilpflanze und Gewürz verwendet.
7. 7 Thymian Marshall - gefunden in Europa, Zentralasien und Fernost. Die Art ist vom Aussterben bedroht;
8. 8 Thymian Taliyeva - wächst im Nordosten Europas, im Ural. In den Roten Büchern ausgewählter russischer Regionen aufgeführt;

Kriechender Thymian ist ein niedriger Strauch (etwa 20 cm hoch), mit kriechenden Trieben und geraden dünnen Stielen, die sich senkrecht von ihnen erstrecken. Die Blattanordnung ist gegenüberliegend, die Blätter sind eiförmig, auf kurzen Blattstielen. Kleine Blüten von Lila-Pink oder Lila bilden einen Blütenstand. Die Blütezeit ist Hochsommer. Früchte (Nüsse) werden im August gebildet. Thymian wächst in Waldlichtungen, auf trockenen Sandböden, in Kiefernwäldern, auf Hügeln, Abhängen und Steppen [3].

Thymian-Wachstumsbedingungen

Die Anlage gehört dem Wärmeliebenden. Die Methode der Vermehrung von Saatgut, die Hauptbedingung für die Keimung ist die erhöhte Bodenfeuchtigkeit. Erwachsene Pflanzen passen sich nicht gut an Feuchtigkeit an. Das Fehlen von Beleuchtung und Wärme beeinträchtigt die Keimungsrate und führt zu einem weiteren Rückgang des ätherischen Öls in den Rohstoffen. Die Stelle für Thymian wird bis zu 0,3 m tief gepflügt und in den Herbstmonaten wird das gepflügte Land bebaut. Im Frühjahr wird der Boden erneut behandelt und Thymiansamen (Aussaattiefe 1 cm) mit einem Abstand von bis zu 0,5 m ausgesät. Die Aussaatmenge beträgt etwa 70 g Material pro 100 Quadratmeter. Vor der Aussaat wird der Boden mit organischen Düngern gefüttert. Die Blüte und Fruchtbildung erfolgt im zweiten Jahr der Pflanze. Die Kulturpflanzen müssen regelmäßig von Unkraut gesäubert werden, der Boden am Standort wird weicher und der Pflug [4].

Thymian verträgt das Überwintern unter dem Schnee perfekt, erfordert mäßiges Wässern und nimmt Kompost und Knochenmehl gut als Dünger wahr. Wenn die Pflanze geblüht ist, empfiehlt es sich, die Büsche auf 2/3 zu beschneiden. Bei heißem Wetter gießen Sie am besten an der Wurzel. Während der Vegetationsperiode kann der Thymian durch Teilen des Busches vermehrt werden [5].

Die Ernte von Thymian erfolgt zum Zeitpunkt der Blüte (Hochsommer). Frische Futtermittel werden sofort zu ätherischen Ölen verarbeitet oder getrocknet. Trockener Thymian sollte an Orten mit ausreichender Frischluftzufuhr unter einem Baldachin sein, die das Gras in einer dünnen Schicht ausbreiten und gelegentlich mischen. Richtig getrockneter Thymian wird durch den Zerbrechlichkeitsgrad trockener Stämme bestimmt. Trockenes Gras wird gedroschen und die entstehende Masse von groben Stielen gereinigt. Die Haltbarkeit von Rohstoffen beträgt bis zu 2 Jahre [6].

Nützliche Eigenschaften von Thymian

Chemische Zusammensetzung und Verfügbarkeit von Nährstoffen

Was genau wird in welcher Form verwendet

Medizinisch wertvoll ist das zu Beginn der Blüte gesammelte Thymiangras (blühende Stiele, getrennt von den holzigen, rauhen Trieben). Frisch getrockneter und getrockneter Thymian hat ein anhaltendes Aroma und einen leicht brennenden würzigen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit. Thymian Kraut wird verwendet, um einen flüssigen Extrakt oder eine Abkochung, eine Infusion oder eine Tinktur herzustellen. Thymian-Tee wird auch zu therapeutischen Zwecken verwendet. Äußerlich findet Thymian Anwendung in Aromabädern, Kompressen, Lotionen, Spülungen [3].

Medizinische Eigenschaften von Thymian

Creeping Thymiangras enthält phenolische Derivate von Terpenen (Thymol, Carvacrol, Pinen, Tsimol, Borneol, Linelool), Thyminsäure, Tannine, Flavonoide, Triterpene, organische Säuren und Bitter.

Gewöhnliche Thymiankraut enthält ätherische Öle (zu denen Terphene Linalol und Terpineol, Borneol, Thymol, Carvacrol gehören), Flavonoide, Ursulinsäure und Olansäuren, Bitterkeit, Gummi und Tannine [9].

Thymian wird als Expektorans, Anästhetikum, Antibakterielles, Anthelminthikum und als Mittel zur Stimulierung der Magenfunktion verwendet. Es wird bei Bronchitis, Lungenentzündung, Bronchiektasie eingesetzt. Als Analgetikum - bei der Behandlung von Radikulitis und Neuritis, bei Erkrankungen der Gelenke, der Muskulatur und der peripheren Nervenstämme [3].

Die Verwendung von Thymian in der offiziellen Medizin

Drogen auf Thymianbasis:

• Timol (in Pulverform), das aus kriechendem Thymian besteht. Bei Ankilostomidoze (Helmintheninfektion) ernennen Sie 1 g pro Viertelstunde in vierfacher Einnahme auf leeren Magen. Gleichzeitig wird dringend eine spezielle Diät empfohlen, bei der Fette und Alkohol von der Diät ausgeschlossen werden, die vor, während und nach der Behandlung eingehalten werden muss. Die Behandlung mit Thymol dauert 3 Tage. Am Vorabend des Kurses und am Ende Salzabführmittel anwenden. Thymol zerstört Parasiten (Haarwurzel, Hakenwurm, amerikanische Nekator, verschiedene Pilzinfektionen) und betäubt. Die Verwendung des Arzneimittels "Timol" ist kontraindiziert bei kardialen Dekompensationsfunktionen, Nieren- und Lebererkrankungen, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren sowie Schwangerschaft. Mit einer schwachen Thymollösung wird die Mundhöhle desinfiziert. Als Analgetikum und Antiseptikum wird Thymol in der Zahnmedizin eingesetzt.
• Gewöhnliches Thymiankraut in Packungen.
• Extrakt aus Thymian gewöhnlich (flüssig). Es wird als Expektorant und Analgetikum verwendet. Wirksam auch bei Radikulitis und Neurose.
• Pertussin (in Form von Sirup). Kindern wird ein Schüssellöffel für Keuchhusten und für Erwachsene dreimal täglich ein Esslöffel als Auswurfmittel verordnet [9].

Die Verwendung von Thymian in der traditionellen Medizin

• Als Magenmedikament antibiotischer Natur und als Auswurfmittel wird Thymian beim Husten als Infusion verwendet: Gießen Sie 400 ml kochendes Wasser über einen Esslöffel pflanzlicher Rohstoffe. Lassen Sie es 10 Minuten brauen und trinken Sie bis zu dreimal täglich einen Esslöffel.
• Bei vermindertem Sekret des Magensaftes vor dem Hintergrund der Darmdehnung, ohne Appetit und als Anthelminthikum wird Kriech-Thymian als Infusion empfohlen, die ebenso wie die Infusion von normalem Thymian zubereitet wird [9].

• Thymian-Tee wird verschrieben bei Darmerkrankungen, Lungen- und Harnwegserkrankungen, mit einem langsamen Verdauungsprozess, Gärung im Darm, Schwellung und Kolik, Atonie des Magens (Störung der motorischen Funktion), bei Bronchialasthma, Keuchhusten, Wurmbefall, als Diuretikum Schlafstörungen, Nervosität und Alkoholismus. Um Tee aus Thymian herzustellen, benötigen Sie einen Esslöffel mit in 200 ml kochendem Wasser gedünsteten Blüten und Blättern von Thymian. Lassen Sie es stehen und trinken Sie in kleinen Schlucken bis zu zwei Gläser pro Tag.
• Im Falle des gastrointestinalen Katar wird eine Infusion vorbereitet: Ein Esslöffel einer Mischung aus Thymiangras, Melissablättern, Kräutern eines duftenden Bettes und Wilderdbeerblättern (im Verhältnis 1: 4: 5: 10) wird in 300 ml kochendem Wasser gezogen, dreimal täglich entnommen und 100 ml entnommen.
• Im Falle der Atemwege Katar, brauen Sie einen Esslöffel Kräutersammlung aus Thymiankraut, duftendem Gerste und Erdbeerblättern (im Verhältnis 2,5: 2,5: 5) in 400 ml kochendem Wasser, lassen Sie ihn brühen, filtern und nehmen Sie zwei Esslöffel im Abstand von drei Stunden
• Thymian aus dem Alkoholismus: Bei chronischem Alkoholismus wirkt ein 7% iger Auskochen von Thymiankraut, das zweimal täglich 50 g für 2-4 Monate eingenommen wird [10].
• Thymian für Kinder (mit Keuchhusten als Abkochung oder Infusion) wird - je nach Alter des Kindes - in einem Teelöffel oder Dessertlöffel in warmer Form bis zu 4 Mal pro Tag verabreicht. Die Infusion wird aus der Berechnung zubereitet: 10 g Thymiankraut pro 200 ml kochendem Wasser [11].
• Für einen nassen Husten wird Kräutertee empfohlen: Mischen Sie einen Esslöffel Anissamen, Eukalyptusblätter, Kamillenblüten und Königskerze, Isländisches Moos, Thymian und 2 Esslöffel Huflattichblätter. Dampflöffel in 200 ml kochendem Wasser sammeln, dann eine halbe Stunde im Wasserbad garen. Cool und belasten. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit mit gekochtem Wasser auf ein Volumen von 0,2 Liter und trinken Sie einen halben Monat dreimal täglich eine Viertelschale.
• Bei Bronchitis mit langem, nassem Husten stellen Sie eine Ansammlung von einem Esslöffel Anissamen, Königskerzenblüten, Süßholzwurzel und 1,5 Esslöffel Thymian zusammen. Löffel Kräutermaterial mit kochendem Wasser (200 ml) dampfen. Eine viertel Stunde in einem Wasserbad garen, abkühlen und abseihen. Verdünne die konzentrierte Brühe, um ein Volumen von 0,2 Liter gekochtem Wasser zu erhalten. Dreimal täglich 50 ml trinken und die Infusion zwischen den Mahlzeiten einnehmen.
• Bei Verstößen gegen das Schlafverhalten ist Tee nützlich (er wird auch als Beruhigungsmittel verwendet): Bereiten Sie eine Abkochung von Weißdorn- und Hagebuttenfrüchten, limonen- und Thymiankraut, im Verhältnis 2: 4: 2: 5 vor [5].

Äußerlich:

• Bei Zahnschmerzen wird ein Wattestäbchen mit einer alkoholischen Thymian-Tinktur befeuchtet und auf den erkrankten Zahn aufgetragen.
• Napar aus Thymian wird für Kompresse auf Furunkeln, Furunkeln, zum Spülen bei Zahnfleischentzündungen und Geschwüren verwendet.
• Umschlag von Thymiankraut mit Lähmung, Neuralgie und Rheuma in den betroffenen Bereichen.
• Napar Thymianblüten (ein Esslöffel pro 200 ml kochendes Wasser) wäscht die Augen bei Entzündungen.
• Die Blätter und Blüten von Thymian, die zu einem pulverigen Zustand zertrümmert sind, lassen bei Bewusstseinsverlust ein Schnupfen.
• Kinder mit Rachitis schreiben Wasserprozeduren vor: Eine Handvoll Blumen und Thymianblätter bestehen aus fünf Litern kochendem Wasser. Die Infusion wird in ein mit Wasser gefülltes Bad gegeben. Diese Schrift muss zweimal wöchentlich genommen werden [10].
• Bei Erwachsenen mit Gelenkschmerzen, Arthritis, Myositis, Rheuma und Neuritis ist es sinnvoll, ein Thymiabad zu nehmen: 200 g pflanzliche Rohstoffe werden in einem langsamen Feuer in 4 Liter Wasser zum Kochen gebracht. Insist und gefilterte Infusion wird in ein Vollbad gegossen [11].

Die Verwendung von Thymian in der orientalischen Medizin

Unter den Rezepten von Avicenna wird Thymian als Teil einer Sammlung empfohlen, als Mittel zum sanften und schonenden Zerquetschen und Entfernen von Nierensteinen. Zu gleichen Teilen wird vorgeschlagen, Lavendel, Thymian, Erdbeerblätter und -beeren, Zitronenmelisse, Minze und Katzenminze zu mischen. Brauen und trinken wie Tee [3].

Thymian in der wissenschaftlichen Forschung

Das wissenschaftliche Interesse an Thymian und seinen Eigenschaften ist von der Antike bis heute erhalten.

Die Arbeiten der Forscher M. Hotta, R. Nakata, M. Katsukawa und anderen [12] widmen sich einer eingehenden Untersuchung des Bestandteils des ätherischen Thymianöls - Carvacrol.

E. M. A. Daukan und A. Abdulla analysierten den medizinischen Wert des Kräuterthymians und betonten die antioxidativen und antibakteriellen Wirkungen der Pflanze [2].

Bubenchikova V. N. und Starchak Yu.A. gaben eine Beurteilung der entzündungshemmenden Wirkung ab, die bei der Verwendung von Thymian Pallas Kraut auftritt. Dieselben Autoren beschreiben die Mineral- und Aminosäurekomponenten (in qualitativen und quantitativen Eigenschaften), die in Thymianflöhen enthalten sind. In der Arbeit von V. N. Bubenchikova und Yu A. Starchak wurde die Frage der pharmakologischen Aktivität verschiedener Arten der Thymian-Gattung (nämlich der Auswurfwirkung von Thymianfloh, Thymian Marshall und Thymian Cretaceous) angesprochen [13] [14] [15].

Beschreibung des Thymians als aromatische und würzige Kultur ist der Zweck der Studie Anishchenko I. Ye., Kucherova S.V., Zhigunova O. Yu. [16]

Thymian in der Diät

Thymian regt die Verdauungsprozesse an, beschleunigt den Fettstoffwechsel. Dies macht das Gewürz zu einer wertvollen Hilfe für den Körper, wenn es um mehr fetthaltige und schwere Nahrungsmittel geht.

Thymian beim Kochen

Thymian ätherisches Öl wird in der Konservenindustrie und in alkoholischen Getränken verwendet. Beim Kochen ist es ein Gewürz, das in Pickles, Marinaden, bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten verwendet wird. Thymian als Gewürz gibt eine würzige Note und Snacks und Hauptgerichte.

Käse, mit Thymian gebacken

Um eine solche originelle Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie: eine Packung weiches Dessertkäse (leicht gesalzene Sorten), einen Esslöffel gehackten frischen Thymian, einen halben Esslöffel Olivenöl, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, die Hälfte rote Paprikaschoten, gemahlenes und geröstetes weißes Brot zum servieren.

Ofen auf mittlere Temperatur vorheizen. Den Käse auf ein Blatt Pergament legen und mit gehacktem Thymian bestreuen. Mit Olivenöl bestreuen und mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Im Ofen 10 Minuten backen (bis die Masse zu schmelzen beginnt). Mit geschnittenen Paprikaschoten und Weißbrotstücken servieren [17].

Verwendung in der Kosmetik

In Shampoos ist ätherisches Thymianöl enthalten, um das Haar zu stärken. Seine Wirkung auf die problematische Haut, die zu Hautausschlägen und Entzündungen neigt, macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil von Cremes und Lotionen. Thymianöl wird nicht nur in der Parfümerie- und Kosmetikindustrie verwendet, sondern auch bei der Seifenherstellung. Thymol ist ein Bestandteil von therapeutischen Zahnpasten und Elixieren, die ausgeprägte bakterizide Eigenschaften aufweisen [4].

Andere Verwendungen

Die Pflanze ist eine produktive Honigpflanze.

Thymian wird gesät, um den Boden an steilen oder gleitenden Hängen zu stärken [4].

Wissenswertes zur Anlage

Im antiken Griechenland, in Rom und im Mittelalter wurde Thymian mit Stärke und Mut in Verbindung gebracht.

Die Griechen hatten ein Sprichwort: "Er riecht nach Thymian." Dies bedeutete, dass es sich bei dem fraglichen Mann um einen anmutigen, raffinierten und aristokratischen Mann handelte.

Im Mittelalter waren Thymianzweige unter dem Kopfkissen versteckt. Es wurde geglaubt, dass es Albträume vertreibt und angenehme Träume bringt.

In der britischen Kulturtradition war Thymian mit dem Reich der Feen und Elfen verwandt. In Shakespeares Sommernachtstraum wird Thymian als das Bett erwähnt, auf dem die Feenkönigin Titania geschlafen hat.

Thymian als natürliches Antiseptikum im Verbandsmaterial beschleunigte die Wundheilung [18].

Gefährliche Eigenschaften von Thymian und Kontraindikationen

Thymian kann bei Menschen mit individueller Intoleranz komplizierte allergische Reaktionen hervorrufen. Bevor Sie die Pflanze für medizinische Zwecke verwenden, muss ein einfacher Test durchgeführt werden: Waschen Sie die Infusion von Thymian mit einer Poplitealhöhle. Wenn innerhalb einer Stunde nach dem Auftragen der Flüssigkeit auf die Haut keine Reizung auftritt, können die Verfahren mit äußerlicher oder äußerer Anwendung von Thymian fortgesetzt werden.

Thymian während der Schwangerschaft ist kontraindiziert, und es ist gefährlich für Personen mit Pathologien und Erkrankungen der Nieren, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür. „Die meisten Ärzte glauben, dass Thymian bei richtiger Anwendung viel wirksamer ist als andere entzündungshemmende Medikamente, es sollte jedoch nicht unbegrenzt angewendet werden, da dies eine Hypofunktion (Abschwächung der Aktivität) der Schilddrüse hervorrufen kann“ [11].

Thymian-Video

Kleiner Rettungswagen und eigene Apotheke im Garten oder auf der Fensterbank: Wie kann man zu Hause Thymian anbauen? Nützliche Tipps und erstaunliche Fakten über die Thymianpflanze.

1. Wikipedia-Quelle
2. Heil- und Funktionswerte des Thymians, Quelle
3. Handbuch Herbalist / Comp. V.V. Onishchenko - H.: Folio, 2006. - 350 p. - (Welt der Hobbys).
4. I. Mamchur, Gladun Ya D. Heilpflanzen im Garten. - K. Harvest, 1985. - 112 S., Il.
5. Medizinischer Blumengarten. Schulflorist (Zeitschrift). № 3 (36), Juli 2017. - S. 25
6. Handbuch für die Beschaffung von Heilpflanzen / D. S. Ivashin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk et al., 6. Auflage, Isp. und hinzufügen. - K.: Harvest, 1989. - 288 S., Ill.
7. Gewürze, Thymian, getrocknet, Quelle
8. Thymian, frisch, Quelle
9. Karhut V.V. Living pharmacy - K. Health, 1992. - 312 S., Ill., 2, ark. schluff
10. Karhut V. V. Arzneimittel um uns herum. - K.: Health, 1993. - 232 p.
11. Nosal I. M. Von einer Pflanze zu einem Mann. - K.: Veselka, 1993. - 606 p.
12. Carvacrol, ein Bestandteil von Thymianöl, aktiviert die PPARα- und γ- und COX-2-Expression, Quelle
13. ANTI-ENTZÜNDLICHE AKTIVITÄT DES HERB TYMYAN PALLACE, Quelle
14. AMINOSÄURE UND MINERALZUSAMMENSETZUNG VON THYMAN BLUSH HERBS, Quelle
15. Ungebremste Tätigkeit von Pflanzen der Familie Thyman, Quelle
16. TIMYAN - WERTVOLLER FRÜHLING UND AROMATISCHE KULTUR UND IHRE ANWENDUNG, Quelle
17. Käse mit Thymian gebacken, Quelle
18. 17 Fakten über Thymian, Quelle

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