Twitter-Nutzer aus verschiedenen Ländern sprachen über die merkwürdigen Geschmacksvorlieben ihrer Kindheit. Als Antwort auf eine Anfrage von Radiomoderator Sam Sanders (Sam Sanders), über solche Lebensmittel zu berichten, warfen sie Hunderte von Kommentaren.

Sanders selbst gab zu, dass er im Alter von acht Jahren immer eine Flasche Apfelessig bei sich hatte, die er gelegentlich trank. Und sein Bruder stahl nachts aus dem Kühlschrank und aß Butter. "Wir waren seltsam", sagte der Initiator der Diskussion.

Die Anhänger des Nachfolgers mochten das fremde Essen. Einige spülten ihre Pommes mit Milch hinunter, durchnässte Drachen von Kegeln im Wasser, aßen Katzenfutter. „Ich habe die Milchreste von Platten mit zufälligen Flocken getrunken. Ich war widerlich “, schreibt einer der Nutzer.

Ein Amerikaner mit einem Spitznamen Meels erinnerte sich daran, wie abhängig von Notizblättern. "Manchmal habe ich auf Papier geschrieben, bevor ich aufgebraucht bin, weil die Tinte einen Geschmack hat", fügt das Mädchen hinzu. Und der Mikroblogger John Sherrill mochte die Suppe aus Salz und Pfeffer. "Wörtlich: eine Schüssel Leitungswasser mit Salz und Pfeffer", gibt er an. Die Schwester eines Benutzers in der Kindheit verschlang die Marienkäfer.

Tred Sanders wurde viral. Er selbst war von den Antworten der Abonnenten überrascht. Er scherzte, dass er ernsthaft daran dachte, Kinder zu haben, "um zu sehen, was für ein seltsamer Scheiß sie essen würden."

http://lenta.ru/news/2019/02/21/disgusting/

Durian: eine Frucht mit "höllischem Geruch und göttlichem Geschmack"

Der Geruch von Durian ist so abscheulich, dass er nicht in die meisten öffentlichen Orte darf. Aber wenn Sie die Nase halten und den Ekel überwinden, versuchen Sie immer noch das Fleisch von Durian, dann werden Sie verstehen, warum viele Menschen diese Frucht "König" nennen.

Von allen bekannten Früchten hat Durian solche polaren Eigenschaften verdient. Und sogar unmöglich, sich vorzustellen, wie sie der Realität entsprechen. Der Geruch von Durian ist so widerlich, dass er in Hotels, Geschäften, Aufzügen, Taxis und anderen öffentlichen Orten nicht erlaubt ist. Sogar dort ist ein spezielles Zeichen - Durian, durchgestrichen durch eine rote Linie. Das bedeutet, dass die Einreise damit verboten ist. Schließlich hat der Raum auch nach dem Verzehr der Früchte ein so „Aroma“, dass er sich auf lange Sicht nicht durch kosmetische Mittel entstellen lässt. Aus demselben Grund unterliegt Durian keiner langfristigen Lagerung und Beförderung.

Welche Art von Epitheta belohnt ihren Geschmack nicht! Der Geruch von verfaulendem Fleisch, verdorbenen Zwiebeln, schmutzigen Socken, Toilette und verdorbenen Eiern. Ein Engländer, der Siam im 19. Jahrhundert besuchte, beschreibt seine Eindrücke vom Durian-Geschmack: "Dies ist vergleichbar mit dem Verzehr von Hering mit Blauschimmelkäse über einem offenen Mannloch".

Und nach all dem nennen sie ihn den "König der Früchte"?! Ist es möglich Vielleicht antworten die Thailänder, die Malaysier, wenn Sie Ihre Nase halten und den Abscheu überwinden, versuchen Sie trotzdem das Fleisch von Durian. Und nur hier werden Sie verstehen, wie sie einen "göttlichen" Geschmack hat. Thais behaupten, Durian sei tatsächlich süß im Geschmack und ähnele süßer Sahne aus Eiern und Milch. Laut dem berühmten Naturforscher Alfred Russell Wallace: „Durian zu versuchen bedeutet radikal neue Empfindungen zu bekommen, und eine Reise in den Osten lohnt sich. Je mehr Sie Durian essen, desto weniger möchten Sie von etwas anderem abgelenkt werden. “ Für echte Feinschmecker gehört diese Frucht im Allgemeinen zu den Ehrenorten unter den bekannten "duftenden" Köstlichkeiten, wie zum Beispiel chinesischen "verrotteten" Eiern, schwedischem Surstreaming und dem berühmten Roquefort-Käse, der mit grünem Schimmel bedeckt ist.

Der Name der Frucht stammt von dem malaiischen Wort "duri" (Stachel) und dem malaysischen Suffix "an", was "stachelige Frucht" bedeutet. Heimat Durian - Indonesien, Thailand, Indien, Ceylon, Indochina, Philippinen. Übrigens wird angenommen, dass die köstlichsten Durians auf Plantagen in der Nähe von Bangkok in Thailand wachsen. Es wird auch auf Plantagen in Zentralafrika und in Brasilien angebaut. Normalerweise wiegt die reife Frucht 2-3 kg, hat einen Durchmesser von 15-25 cm und eine Länge von 20-30 cm. Es wachsen große Bäume. Es erreicht eine Höhe von 15 bis 20 Metern, die ersten Früchte gibt es bereits seit 8 bis 10 Jahren. Und dann das ganze Jahr Früchte. Es blüht weniger als acht Stunden: helle weiße Blüten öffnen sich in der Abenddämmerung und fallen bis zum Morgengrauen. Sie sollen ihre Fledermäuse bestäuben. Die Früchte brechen auf keinen Fall. Ausgereift, muss es von selbst fallen. Wenn der Durian auf seinen Kopf fällt (Gott verbietet!), Wird er es nicht genug finden. Einzelne Früchte von der Größe eines guten Fußballs wiegen etwa 10 kg. Ja, sie haben scharfe Dornen.

Die örtliche Bevölkerung bereitet unreife Früchte als gekochtes Gemüse als Bestandteil verschiedener Gerichte zu. Reife Früchte sind wirklich raffinierte Desserts von außergewöhnlichem Geschmack mit einer großen Auswahl an Nährstoffen. Diese Frucht ist reich an Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten und Vitaminen. Das Fruchtfleisch von Durian enthält viele komplexe Vitamine B und die Menge an Vitamin C ist viel mehr als in einer Süßorange enthalten. Sein spezifischer Geruch wird auf das Vorhandensein von organischem Schwefel zurückgeführt, dessen heilende Eigenschaften gerade untersucht werden.

Ein guter Durian hat einen süßen Geschmack, eine weiche Textur, reich an Vanillepudding, einen Geschmack, der an Banane, Mango, Ananas, überreife Papaya und Vanille erinnert. Der widerliche Geruch kommt von einer dicken, stacheligen Schale, die von Stacheln bedroht ist, die einen bedrohlichen Blick und Größe haben. Im Inneren ist die Frucht in Scheiben mit weißen Wänden unterteilt, in jedem Abschnitt befinden sich drei oder vier große glänzende Samen von Beige bis zu hellem Gelb (je nach Sorte und Reife des Durian). Sie belohnen jeden, der mit dem Geruch fertig wird, mit ihrem Geschmack. Anfänger und Feinschmecker kommen häufig dem Verkäufer zu Hilfe, der die richtige Frucht empfehlen kann - nicht überreif oder verrottet von der Seite, nicht mit Klumpen, weil sie gewöhnlich stark nach Schwefelwasserstoff riechen und nicht unreif.

Es ist am bequemsten, Durian mit einem Löffel zu essen, andernfalls kann der Geruch nicht mit Seife gewaschen werden. Durian wird zum ersten Mal auf die gleiche Art und Weise gegessen wie Wodka. Atmen Sie zuerst die Luft aus und bringen Sie die Frucht dann dramatisch in den Mund. Durian sollte übrigens nicht mit Schnaps abgespült werden. Es ist nicht kompatibel mit ihnen, aber aus irgendeinem Grund vernachlässigen viele Touristen diesen Rat und leiden dann unter starker Magenreizung. Ein Beispiel kann von den Einheimischen genommen werden, sie spülen einen Leckerbissen mit gewöhnlichem Salzwasser ab, das in die leere, schalenförmige Hälfte einer riesigen Schale gegossen wird.

Durian ist so nahrhaft, dass es leicht genug ist, wenn man morgens eine "Scheibe" gegessen hat. Gleichzeitig besteht nicht einmal ein leichtes Hungergefühl.

Die südasiatischen Völker schätzen Durian wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und ihrer heilenden Eigenschaften. Sie kaufen es jedoch sehr selten und meistens für Kinder, da diese Delikatesse zu einem recht hohen Preis verkauft wird. Zum Beispiel kann in Großbritannien Durian für ungefähr 15-25 Pfund gekauft werden, in den USA - für 5-20 Dollar und in Thailand selbst, sogar in der Saison, wird ein kleines Stück Fleisch für nicht weniger als 70 Baht (etwa 3 US-Dollar) verkauft..

Aber der Preis hält nicht den Neugierigen auf den neuen Geschmack der Touristen auf. Die Geschichte eines bestimmten russischen Touristen, der emotional und farbenfroh seine Gefühle von dieser fremden Frucht im Internet mitgeteilte, kann als Beispiel für seine Bekanntschaft mit einem Durian dienen: „Wissen Sie, wie Zwiebeln riechen? Und die faule Zwiebel? Und die Gemüsebasis, wo die ganze Zwiebel faul ist? Das ist der Geruch von dieser Delikatesse. Ich hatte schon Tränen in den Augen. Wenn mir auf einer Party ein solches Gericht angeboten würde, würde ich ihn nicht mögen. Aber jetzt musste ich aus einer Hartnäckigkeit zumindest ein kleines Stück haben und es versuchen: Wenn ich meine Nase drückte und meine Augen schloss, drückte ich ein Stück ölige Paste ab, die aus dem Inneren des Durians bestand. Und hier erlebte ich einen Kulturschock. Es schmeckte nach einem sanften, süßesten Krem, der an den süßesten Kughti erinnert, gemischt mit Sahne und Schokolade. Und irgendwo im Hintergrund gibt es einen leichten Bissen gebackene Zwiebeln. Überrascht drückte ich meine Nase - und spuckte sofort diesen Dreck aus. Es war aber zu lecker. Im Allgemeinen habe ich meine Nase bis zum Ende festgeklemmt und gegessen. “

http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/durian-hell-smell-heavenly-taste/

Spiel "Anerkennung" Level 21 Welche Frucht hat den widerlichsten Geruch?

Die Antwort auf das Spiel in Odnoklassniki

Der widerlichste und unvergleichlichste Geruch ist die Frucht, die Durian genannt wird. Diese Frucht wächst in Asien und wird dort sehr geschätzt. Wie Einheimische über ihn sagen:

Und sie reden so über Durian, weil es einen starken, stinkenden Geruch und einen erstaunlichen Geschmack hat. Aufgrund des erstaunlichen Geschmacks wird Durian zur Herstellung von Marmelade und Eiscreme verwendet.

Die richtige Antwort auf diese Frage ist Durian.

Ehrlich gesagt, wusste nicht einmal der Name der Frucht vor dem Spiel. Und noch mehr wusste ich nicht über seinen schlechten Geruch. Aber den Geschmack sagt er gut.

Daher wird es zur Herstellung von Desserts (Eiscreme, Marmelade) verwendet.

Und es wächst in Thailand.

Die Frucht mit dem widerlichsten Geruch ist Durian. Sogar Leute, deren Menü diese Frucht traditionell betritt, kennzeichnen ihren unangenehmen Geruch. Durian wächst in den Wäldern Südostasiens. Essbar ist das Fruchtfleisch der Frucht. Wahrscheinlich ist der schlechte Geruch der Frucht dazu gedacht, die Samen des Baumes vor Essern zu schützen.

Durian darf nicht an öffentliche Plätze gebracht werden. Was diese Frucht essen würde, sollte in einen speziellen Speisesaal im Freien gehen. Dort wird Durian direkt auf die Besucher geschnitten und die Haut wird gemäß den Regeln, die durch die Regeln festgelegt sind, entsorgt. Das Abwerfen von Abfällen durch den Verzehr dieser Früchte in die Stadtmüllentsorgung in Ländern, in denen sie wächst, ist gesetzlich verboten.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2004272-igra-uznavajka-21-uroven-kakoj-frukt-imeet-samyj-otvratitelnyj-zapah.html

Durian-Frucht

Durianfrucht - die ungewöhnlichste ihrer Art. Diejenigen, die es mindestens einmal ausprobiert haben, werden in der Regel in zwei Kategorien unterteilt - diejenigen, die es unglaublich mochten und diejenigen, die Durian niemals in ihrem Leben versuchen. Tatsache ist, dass diese Frucht ein köstliches Fruchtfleisch hat, aber der Geruch ist für die meisten Menschen so widerlich, dass sie nicht einmal an öffentliche Orte gebracht werden kann.

Der König der Früchte Durian bleibt nicht nur für Feinschmecker, sondern auch für Wissenschaftler ein Rätsel. Auf der Erde gibt es kein anderes Obst oder Gemüse, das sogar einen leicht ähnlichen Geruch hätte. Wir sind es gewohnt, dass alle Früchte angenehm oder neutral riechen, und es ist immer noch nicht klar, was diesen spezifischen Geruch verursacht hat.

Wo wächst Durian?

Diese geheimnisvolle Frucht wächst in Asien, wo sie vor 600 Jahren eröffnet wurde. Es ist auch in Malaysia beliebt, wo es seinen Namen erhielt, was in Russisch "Stachel" oder "Dorn" bedeutet, in Indochina und Indien. Es wird auch in den australischen Tropen und in Südamerika gesammelt, aber es ist immer noch das asiatische Modell, das am beliebtesten ist. Für das Wachstum von Durian ideales feuchtes tropisches Klima und wünschenswerte Tieflandbedingungen.

Durian-Saison

Der Höhepunkt der Fruchtreifung von Durian fällt auf die Frühlings- und Sommerperiode. Der Zeitrahmen kann geringfügig von den spezifischen klimatischen Bedingungen abweichen. In tropischen Ländern reift Durian im Allgemeinen vom frühen Frühling bis zum Spätsommer. Eine andere interessante Tatsache ist, dass Durian nur 8 Stunden blüht - wenn die Sonne untergeht, fallen die Blumen. Es ist auch wichtig, dass die Früchte dieser Früchte nicht gesammelt werden, sondern warten, bis der Durian selbst zu Boden fällt.

Wie sieht Durian aus?

Durianfrüchte unterscheiden sich in Gewicht und Größe. Das Gewicht der gereiften Früchte beginnt also bei 2-3 kg und kann bis zu 10 kg erreichen. Die Größe kann einem großen Fußball ähneln. Es hat eine längliche Form - es ist normalerweise etwa 20 cm bis 30 cm lang und der Durchmesser entspricht der Länge von 15 cm bis 25 cm, jedoch besteht das Gewicht und die Größe hauptsächlich aus einer dichten massiven Haut mit Spikes, der Fruchtfleisch selbst ist nicht zu viel.

Diese Frucht hat übrigens den vollen Namen Durian Cibetin, der sich aus dem wissenschaftlichen lateinischen Namen der Pflanze „Durio zibethinus“ ableitet. Sie unterscheiden auch solche Unterarten wie den Durian kuteysky (aus dem lateinischen Durio kutejensis), der als Geburtsort Indonesiens gilt, sowie die Insel Kalimantan. Diese Sorte ist im Vergleich zum gängigen Analogon von geringer Größe - die Frucht ist nur 20 cm lang und nicht mehr als 12 cm im Durchmesser und hat kleinere Blätter von Durian. Die Schale mit Stacheln ist weich genug, so dass Sie die Frucht leicht mit bloßen Händen halten können. Im Allgemeinen sind Rinde und Fleisch eher weich und elastisch, und bemerkenswert ist, dass es nicht den widerlichen, scharfen Geruch gibt, für den Durian traditionell berühmt ist Essbar nur der innere Teil des Fötus.

Auswahl und Lagerung von Durian

Exotische Frucht-Durian muss sorgfältig ausgewählt werden, was den ersten Eindruck dieser geheimnisvollen orientalischen Köstlichkeit nicht beeinträchtigt. Führen Sie die folgenden Schritte aus:

• Achten Sie auf die Oberseite der Frucht, von der sich der Schwanz erstreckt. Es ist notwendig, die Schale in dieser Gegend gut zu riechen - je ausgeprägter das Aroma ist, desto mehr wird die Frucht Sie mit ihrem Geschmack begeistern.
• müssen darauf achten, welche Art von Ton macht. Klopfen Sie auf die Schale, und wenn Sie als Reaktion ein taubes Geräusch hören, sollte die Frucht höchstwahrscheinlich reifen. Eine reife Frucht sollte beim Klopfen nicht mit lauten Geräuschen reagieren, man hört nur ein leises Gurgeln im Inneren - dies zeigt an, dass die Frucht bereits zum Verzehr bereit ist;
• Überprüfen Sie sorgfältig die Dornen von Durian, ihre Farbe wird über die Reife berichten. Reife Fruchtstacheln sollten eine gelbliche Färbung mit bräunlichen Spitzen haben.

In der Wohnung und in jedem anderen Raum zu lagern lohnt sich definitiv nicht - dies wird durch einen stechenden Geruch angezeigt, der Früchte ausstrahlt. Daher ist es die ideale Option, es sofort nach dem Kauf zu essen und es darüber hinaus nicht länger als 5 Minuten geöffnet zu lassen. Sie können die Früchte zur Lagerung in mehrere Schichten dicker Folie geben, aber der Geruch macht sich trotzdem bemerkbar. Wenn Sie sich entschließen, Durian als Andenken von einer exotischen Reise mitzubringen, können Sie dies nicht tun - Sie werden einfach nicht in das Flughafengelände mitgenommen. Aber auch alle Arten von Fertiggerichten aus diesem Obst - Chips, Bonbons und kandierte Früchte - können lange Zeit sicher gelagert und in unbegrenzter Menge aus dem Land exportiert werden.

Einfrieren ist auch nicht die beste Lösung, da bei niedrigen Temperaturen nicht nur der Geschmack, sondern auch alle vorteilhaften Eigenschaften verloren gehen.

Was riecht nach Durian

Durian ist wirklich die stinkendste Frucht der Welt. Aus diesem Grund wird es praktisch nicht exportiert und ausschließlich zum Wachsen verwendet. So verlieren viele Touristen nicht die Gelegenheit, diese schlecht riechende Frucht in den Ferien zu probieren.

In Thailand wird es sehr geschätzt, traditionell wird angenommen, dass sein Geruch höllische Visionen mit sich bringt und der Geschmack himmlische Freude macht.

Wir können sagen, dass es auf seine Art für jeden riecht, daher gibt es keine genaue Definition seines Geruchs. Es wird jedoch einhellig festgestellt, dass im Duft die unangenehmen Noten überwiegen. So erinnert er jemanden an eine Mischung aus dem Geruch von faulen Eiern und gekochten Zwiebeln, schmutzigen Socken und Abwasser, Knoblauch und abgestandenem Fisch, und manchmal finden Sie Beschreibungen, in denen ein Hinweis auf Terpentin steht. Der unangenehme Geruch von Durian ist längst zur Legende geworden, daher möchten die meisten zumindest ein Stück dieser fremden Frucht probieren. Nach dem Schneiden der Frucht und des Fruchtfleisches der Frucht und des Geruchs lehnen jedoch viele das Fruchtfleisch ab.

Wie essen Durian?

Wie kann man Durian essen? Es muss eine frische, saisonale Frucht sein. Essen Sie es gleich nach dem Kauf für mehrere Stunden, ohne den Raum zu betreten. Zuerst müssen Sie das Fruchtfleisch von der Haut entfernen. Nach dem Öffnen haben Sie zwei Möglichkeiten - die Stücke mit den Händen abzubrechen oder einen Löffel zu verwenden. Natürlich ist es schneller und einfacher, es mit den Händen zu tun, aber der Geruch ist so munter, dass es sehr schwierig sein wird, ihn von der Haut Ihrer Hände zu waschen. Das Säubern des Fruchtfleischs mit einem Löffel ist etwas schwieriger, aber der Geruch wird Sie lange nicht verfolgen.

Auch Durian wird oft in Scheiben zu exotischen Cocktails hinzugefügt. Getrockneter Durian ist nicht weniger beliebt, weil er in dieser Form keinen scharfen Geruch mehr hat und die meisten sich entscheiden, ihn ohne Angst auszuprobieren.

Thais bevorzugen es, dieser Frucht ein wenig Salzwasser zu trinken, so wird der Geschmack so voll zur Geltung gebracht. Thailändische Feinschmecker bevorzugen auch ein solches Dessert, das in Kokosnussmilch als Scheiben eingelegt ist.

Wenn Sie eine unreife essbare Frucht bekommen, können Sie sie als Gemüse verwenden - zum Beispiel in Butter braten, schmoren und mit einer Beilage servieren.

Geschmack von Durian

Der Geschmack und der Geruch von Durian sind mit nichts zu vergleichen, aber die Gründe, warum es so viel stinkt, lassen sich immer noch nicht genau feststellen. Vom ersten Mal an kann kaum jemand das Fleisch probieren und das gesamte Geschmacksspektrum verstehen. Es lohnt sich jedoch zwei oder drei Mal, und Sie werden definitiv nicht gleichgültig bleiben. Es sei darauf hingewiesen, dass es in der Natur nicht möglich ist, zwei identische Geschmacks- und Geruchsel von Durian zu finden - nicht nur die Vielfalt und der Ort des Wachstums, sondern auch die klimatischen Bedingungen, die Zeit und Qualität der Lagerung und viele andere Faktoren. Ja, der König der Früchte hat ein scharfes Aroma, aber sein Geschmack ist etwas subtil und vielfältig.

Die Konsistenz des Fruchtfleischs ist sehr angenehm und zart, und für den Geschmack eines Menschen ähnelt es weichem Frischkäse oder Mayonnaise, jemand Vanillebacken. Nun, jemand spürt deutlich den Geschmack von gebratenen Zwiebeln. Beachten Sie auch Nuss- und Fruchtnoten wie eine Banane oder Erdbeere.

Daher ist der Geschmack von Durian schwer in Worten zu beschreiben, so dass Sie nur versuchen müssen, Ihre eigene Meinung zu bilden.

Kalorien und chemische Zusammensetzung

Calorie Durian interessiert diejenigen, die es gewohnt sind, sich um die Figur zu kümmern. 100 g Fruchtfleisch enthalten 147 kcal, was als Durchschnittswert für Obst bezeichnet werden kann. Die chemische Zusammensetzung ist wie folgt: Calcium, Kalium, Natrium, Mangan, Magnesium und Phosphor, Zink und Eisen. 100 Gramm Obst enthält auch:

• 65 g Wasser;
• 23,3 g Kohlenhydrate;
• 1,5 g Proteine;
• 5,3 g Fett;
• 3,8 g Faser.

Was ist brauchbarer Durian?

Markieren Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Durian für den Körper. Nützliche Merkmale einer solchen Frucht wie Durian erstrecken sich auf das Herz-Kreislauf-System, das System der Gesundheit von Frauen und Männern, und nicht nur.

Energieträger

Die vorteilhaften Eigenschaften von Durian sind auf die Tatsache zurückzuführen, dass es Kupfer, Eisen und Kalium sowie Folsäure und Vitamine der Gruppe B enthält. Saccharose und Fructose in der Zusammensetzung helfen dabei, die Energie schnell wiederherzustellen.

Verhindert Anämie

Aufgrund der Vitamine, Spurenelemente und des Eisengehalts in der Zusammensetzung hat es eine vorteilhafte Wirkung auf das gesamte Kreislaufsystem. Daher ist die regelmäßige Verwendung dieser Frucht für diejenigen nützlich, die einen Verdacht auf Anämie haben oder die Diagnose einer Anämie haben.

Wohltuende Wirkung auf die Haut

Für Frauen ist es ein schönes Plus, dass die Haut bei regelmäßiger Anwendung der Haut Elastizität und Festigkeit verleiht und sie dank der Ballaststoffe und Ballaststoffe in der Zusammensetzung auch reinigt.

Gegen Diabetes

Die Zusammensetzung von Durian ist reich an Mangan, daher ist seine Verwendung nicht nur bei Diabetes erlaubt, sondern sogar indiziert, da dieses Element den Zuckergehalt im Blut verringert.

Verstopfung behandeln

Diese Frucht enthält viel Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, regelmäßige Stuhlgänge machen und schließlich bei chronischer Verstopfung helfen.

Stärkt die Knochen

Der Kaliumgehalt wirkt sich günstig auf das Knochengewebe aus, stärkt und wirkt vorbeugend.

Hält Zähne

Kalzium allein reicht nicht aus, um die Zähne zu stärken, während Durian-Früchte Phosphor enthalten, der zusammen mit Kalium die Zähne stark macht und das Zahnfleisch heilt.

Für die Schilddrüse

Die Verwendung von Durian für das Hormonsystem ist von unschätzbarem Wert. Es ist reich an Kupfer, Folsäure, die zusammen mit Jod eine positive Wirkung auf die Schilddrüse hat und für ein einwandfreies Funktionieren sorgt.

Hilft bei Depressionen

Wie alle Früchte hilft Durian, um Depressionen zu bekämpfen. Spurenelemente und Vitamine in der Zusammensetzung wirken sich positiv auf den gesamten Organismus aus, einschließlich jener Organe, deren unsachgemäße Arbeit depressive Zustände hervorruft.

Verbessert die Verdauung

Vitamine und Mineralstoffe mit reichlich Ballaststoffen erleichtern die Verdauung, und regelmäßige Anwendung verbessert langfristig die Darmfunktion.

Lindert Migräne

Durian hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System, wobei Ausfälle oft die Ursache für die Entstehung von Migräne sind.

Kontraindikationen bei der Verwendung von Durian

Obst ist nicht erwünscht für den Verzehr schwangerer Frauen sowie während der Stillzeit. Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, sollten Sie die Maßnahme kennen - übermäßiger Gebrauch verursacht einen Drucksprung.

http://fructify.ru/frukty/durian-frukt

Wissenschaftler trauen sich, die stinkigsten Früchte zu schnuppern

Wissenschaftler haben einen Hinweis darauf gefunden, warum die Durian-Frucht, die als Delikatesse gilt, die köstlichste, wie die Touristen sagen, so schlecht riecht. Experten haben die Konzentration der von den Früchten ausgeschiedenen Geruchsstoffe bestimmt.

Wissenschaftler eines Forschungszentrums in der deutschen Stadt Freising berechneten die Konzentrationen verschiedener von Durian ausgeschiedener Substanzen und ermittelten deren Mindestmenge, um sie zu riechen. Den ersten Indikator durch den zweiten dividieren, erhielten die Forscher den Wert der aromatischen Aktivität (Geruchsaktivitätswert, OAV). Es konnten 19 "aktive" Bestandteile einer Schlachtmischung hergestellt werden.

Und, um einen schrecklichen Geruch nachzubilden, gerade genug von zwei von ihnen. Es stellte sich heraus, dass es sich um Ethyl- (2S) -2-methylbutanoat und 1- (Ethylsulfanyl) -ethanthiol handelt, berichtet WG.

Außerdem ist es in einigen Ländern verboten, Obst in Hotels zu lagern und mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu transportieren. Gleichzeitig hat das Fruchtfleisch einen hohen Gehalt an Vitaminen C und B, Thiamin, Kupfer, Eisen und ungesättigten Fetten.

Wie Pravda.Ru berichtete, haben Wissenschaftler eine Bewertung der widerlichsten Dinge für eine Person zusammengestellt. Zum Beispiel hält unser Körper den unangenehmsten Geschmack für bitter und sauer. Nach Gerüchen riecht Schwefelwasserstoff meist am meisten ekelt von Menschen oder, wie er auch genannt wird, nach faulen Eiern.

Aber eine exotische Quelle für unangenehmen Geruch ist eine tropische Frucht namens Durian. Es wächst in Südostasien. Im Aussehen ähnelt es einer Kokosnuss mit Dornen, und unter der Schale liegt ein cremefarbenes Fleisch. Über den Duft von Durian werden Legenden buchstäblich erfunden. Welche Art von Epitheta vergibt es nicht! Der Geruch von verfaulendem Fleisch, verdorbenen Zwiebeln, schmutzigen Socken, Toilette, verdorbenen Eiern...

Ein Engländer, der Siam im 19. Jahrhundert besuchte, beschreibt seine Eindrücke vom Durian-Aroma auf diese Weise: "Dies ist vergleichbar mit dem Verzehr von Hering mit Blauschimmelkäse über einem offenen Mannloch." Der Geruch von Durian ist so schrecklich, dass er an den meisten öffentlichen Orten nicht erlaubt ist: Sie werden gebeten, zuerst zu beenden und wegzuwerfen. Und viele essen diese Frucht: Im Gegensatz zu dem fürchterlichen Geruch ist der Durian-Geschmack göttlich. Augenzeugen behaupten, dass es dem Geschmack von köstlicher Sahne und Vanillecreme ähnelt. Die örtliche Bevölkerung liebt es, verschiedenen Gerichten unreife gekochte Früchte hinzuzufügen.

In Malaysia werden durianische Früchte zum Würzen von Süßigkeiten, Eiscreme und Kuchen verwendet. Durian ist eine ausgezeichnete Basis für Milchshakes, ist aber mit Alkohol nicht kompatibel. Touristen probieren Durian normalerweise so, wie die Leute Wodka zum ersten Mal probieren: scharf ausatmen und die Nase halten. Man sagt, wenn man einmal das Fruchtfleisch der "stinkenden Früchte" gekostet hat, will man es immer wieder essen.

http://www.pravda.ru/news/interesting_news/1322808-fruit/

Durian - eine köstliche Frucht mit einem widerlichen Geruch

Wahrscheinlich haben viele von der Frucht gehört, die schlecht riecht, aber sie ist sehr lecker und gesund. Natürlich sprechen wir über Durian, Fotos, von denen Sie auch gesehen haben. Über dieses "stinkende" Obst reagieren andere, aber welche dieser Tatsachen sind wahr und welche nicht?

Was ist Durian?

Mysteriöse stinkende Früchte aus Thailand sind zu einer Legende geworden. Wenn Sie den Worten derer glauben, die es gekostet haben, hat die Frucht einen stinkenden Geruch und einen unglaublich angenehmen Geschmack. Bewohner von Ländern, in denen es wächst, scherzen sogar zu diesem Thema. Sie sagen, dass es in der Hölle so riecht, aber der Geschmack der Frucht ist wirklich himmlisch. Es gibt viele populäre Namen für diese Frucht, aber in der Tat wird es Durian Cibetin (vom malaysischen Durian) genannt. Die meisten von uns kennen es nur als Frucht, die äußerst unangenehm riecht. Das ist unfair, weil wir vergessen, dass es nützliche Eigenschaften hat.

Die Frage - warum stinkt Durian so sehr - beschäftigte einmal sogar einige Wissenschaftler. Ein unangenehmer Geruch erklärt sich heute durch den Gehalt an Schwefelsäure, die bei Kontakt mit Luft mit Sauerstoff reagiert. Aus diesem Grund wird der Durian abgerissen, wenn er ganz ist, aber wenn er geschnitten wird, strahlt er sofort einen stinkenden Geruch aus. Einheimische sind absolut ruhig über diese Eigenschaft der Frucht. Natürlich können Sie am Eingang vieler Betriebe die Anzeichen sehen, die das Mitführen von Obst verbieten, das, um es gelinde auszudrücken, schlecht riecht. Diese Warnungen betreffen jedoch eher Touristen, da diese Regel für die Menschen vor Ort selbstverständlich ist.

Versuchen Sie, Durian ist eine Art extreme Unterhaltung, aber vergessen Sie nicht, dass die Frucht vorteilhafte Eigenschaften hat. Zellstoff wird häufig zum Kochen verwendet. Durian und andere Süßigkeiten sind sehr beliebt. Selbst in der Frucht sind viele Nährstoffe enthalten:

Durian bringt bestimmte Vorteile und Schäden für den Körper mit sich, daher sollten sie nicht missbraucht werden. Es wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzens und den Zustand der Gefäße aus. Nerven-, Fortpflanzungs- und Verdauungssystem. Die umstrittene Qualität von Durian ist der Kaloriengehalt. Einhundert Gramm Zellstoff macht 147 kcal aus. Auf der einen Seite sorgt ein Stück für einige Stunden für Sättigung, und auf der anderen Seite besteht die Gefahr, dass Sie zu viel essen, ohne es überhaupt zu merken.

Eine weitere interessante, aber schädliche Eigenschaft - die Fähigkeit, die Körpertemperatur zu erhöhen. Der Indikator ist innerhalb einiger Stunden normalisiert, und normalerweise bemerkt eine Person nicht einmal Änderungen in ihrem Gesundheitszustand. Aber denken Sie daran, wenn Sie am Tag zuvor Medikamente genommen haben. Aus demselben Grund sind Durian und Alkohol unvereinbar - nehmen Sie das sehr ernst.

Herkunfts- und Verbreitungsgebiet

Das Wachstum von Bäumen und Früchten erfordert ein feuchtes tropisches Klima, und gleichzeitig fühlt sich die Pflanze im Flachland am wohlsten.

Der Durian wurde vor fast 600 Jahren in Asien entdeckt. Nun hat sich die Frucht mit einem geeigneten Klima auf andere Teile der Welt ausgebreitet. Zum Beispiel liebte er die Malaysier, in denen heute ein Höhepunkt der Popularität steht. Dort bekam er übrigens seinen Namen „Durian“, was auf Russisch „Dorn“ oder „Dorn“ bedeutet. Weit verbreitetes Obst in Thailand. Es wird angenommen, dass jeder Tourist, der dieses Land besucht hat, dieses exotische Produkt probieren sollte, andernfalls werden die Eindrücke von der Reise unvollständig sein.

Das Hauptverteilungsgebiet - Indien und Indochina. In kleineren Mengen findet man die Früchte in den offenen Räumen Südamerikas: in Brasilien und in den tropischen Wäldern Australiens.

Wie sieht ein Baum aus?

Durian wird nie direkt vom Baum gerissen, sie warten immer darauf, dass die Früchte zu Boden fallen, und pflücken sie dann. Es wird angenommen, dass die Früchte in diesem Moment ihre Reife erreichen und einen vollen Geschmack bekommen. Es gibt jedoch noch einen anderen Grund, warum es nicht üblich ist, Durian zu schießen - die Baumhöhe kann 45 Meter erreichen.

Die Pflanze hat eine ausladende Krone, massive Äste und Wurzeln, die Stützen ähneln und teilweise die entsprechende Funktion erfüllen. Das Fass kann ziemlich kurz sein. Der Ast eines Baumes ist schwach und hat meist nur wenige dicke Triebe. Die Pflanze ist immergrün und hat lange, ledrige Blätter.

Von Mitte des Frühlings bis zum Frühherbst können am Baum große weiße oder rote Blüten beobachtet werden (je nach Sorte). Sie zeigen sich am Abend und verblassen schnell. Fragen Sie ihre Fledermäuse und Bienen ab.

Wann beginnt die Durian-Saison?

In großen Supermärkten in Thailand können Sie zu jeder Jahreszeit Obst kaufen. Sie müssen zwar einen erheblichen Preis zahlen, und die Qualität ist nicht immer angemessen. Wenn Sie jedoch einen guten Durian ausprobieren möchten, zählen Sie die Zeit Ihrer Reise so, dass sie im Frühling / Sommer abfällt, besser - im April und September. Dann blüht das Durian-Cibetin und trägt Früchte.

Natürlich können der Beginn und das Ende der Reifensaison von Durian abhängig von den Umgebungsfaktoren variieren: Lufttemperatur und Niederschlagsmenge. Es sollte auch beachtet werden, dass sich die Zeitfenster in verschiedenen Klimazonen leicht unterscheiden.

Beschreibung des Fötus

Um das zarte Fleisch vor Tieren und Vögeln zu schützen, ist die grünlich-braune Fruchtschale mit Stacheln ausgestattet. In der Sektion sehen Sie das gelb-rote Fleisch und die Nester, in denen die Samen gelagert werden. In einer normalen gesunden Frucht enthalten sie 5 Stück.

Obwohl die Frucht die Größe eines Fußballs erreichen kann, enthält das Fruchtfleisch wenig. Der Großteil der Masse fällt auf eine dicke Kruste, die den empfindlichen Teil der Frucht schützt.

Sie können eine köstliche Durian-Frucht mit einem widerlichen Geruch hier kaufen.

Form und Größe

Wie sieht ein Durian aus? Die Frucht hat eine kugelförmige oder leicht längliche Form. Das Gewicht eines Durians beträgt im Durchschnitt 5 kg und sein Durchmesser beträgt bis zu 15-25 cm.Die Abmessungen einer Frucht können von der Sorte, dem Zustand der Pflanze und den klimatischen Bedingungen während der Reifezeit abhängen. Das Gewicht beginnt also bei 2,5 kg und erreicht manchmal 10 kg. Die beliebteste Sorte von Durian cibetinous hat relativ kleine Früchte - nur bis zu 12 cm Durchmesser und bis zu 20 cm Länge. Vielleicht findet man deshalb in den Regalen der Supermärkte meistens Früchte dieser Art.

Vielleicht ist Durian eine der ungewöhnlichsten Früchte. Die Kritiken über ihn sind manchmal mehrdeutig, aber es lohnt sich auf jeden Fall, diese Frucht zu probieren. Es ist wahrscheinlich, dass Sie den "König der Früchte" in den Supermärkten von Großstädten finden, aber das ist extrem selten. Aufgrund seiner Eigenschaften entscheiden sich nur wenige Menschen für ein solches Produkt. Und wenn dies geschieht, lässt die Qualität des Produkts zu wünschen übrig.

Seien Sie sicher, diese Frucht zu versuchen, wenn Sie nach Thailand gehen müssen. Du wirst verstehen, dass dumm nicht nur stinkig ist, sondern auch einen angenehmen Geschmack hat. Übrigens gibt es an den Wachstumsorten der Früchte eine bestimmte Nutzungskultur. Es gibt spezielle Orte, an denen Sie, nachdem Sie den Eintritt bezahlt haben, sich in beliebiger Menge (aus gutem Grund) dem Durian bedienen können. Glauben Sie mir, nach ein paar Stücken, wenn Sie den Geschmack und die angenehme Konsistenz des Fruchtfleischs schmecken, stört der Geruch nicht.

Natürlich können Sie keine thailändische Delikatesse im Flugzeug mitnehmen, sondern Ihr nächstgelegenes Geschenk - Süßigkeiten mit Durian. Und wenn Sie die Früchte probieren möchten, aber es nicht erhältlich ist, können Sie getrockneten Durian immer im Internet finden. Laut den Bewertungen sind solche ungewöhnlichen kandierten Früchte sehr lecker.

Die Diskussion über Durian und seinen Geruch ist ein sehr beliebtes Thema für unsere Touristen, die in Asien waren. Wie sieht er aus? Fragt man die Glücklichen, die die "stinkige Frucht aus Thailand" bereits ausprobiert haben, bleiben sie bei Vergleichen nicht stehen. Trotz des Ausdrucks werden sie oft recht haben. Da der Geruch der Frucht Schwefelsäure ergibt, strahlt sie wirklich den "Geschmack" von Abwasser, verdorbenen Zwiebeln, zerfallenden Fischen oder nicht getragenen Socken aus.

http://polzaed.ru/tropicheskie-frukty/durian

Aroma ist wichtig. Welche der exotischen Früchte hat den widerlichsten und zugleich widerstandsfähigsten Geruch

Durian und sein Geruch

Im Aussehen ist es eine grüne längliche Kugel mit Dornen und Stacheln, die auf großen Bäumen wächst. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt bis zu 3 kg, die Länge beträgt bis zu 30 cm und es ist verboten, Durians zu den meisten öffentlichen Orten in seiner Heimat, nach Thailand, Malaysia und in andere Länder der Region zu bringen. Es gibt sogar spezielle Teller mit einem durchgestrichenen Bild der Frucht.

Achtung! Der stinkende Duriangeruch ist sehr hartnäckig. Um es von den Räumlichkeiten zu überstehen, wird es mehrere Tage dauern.

Augenzeugen behaupten, dass das Aroma dieser exotischen Neugier dem Geruch ähnlich ist:

• Schoten;
• verfaulte Zwiebeln, Fleisch oder Eier;
• Abwasser;
• schmutzige Socken.

Manchmal ist es für Menschen von Anfang an schwierig zu bestimmen, wie diese Frucht „riecht“. Sie können eine Kombination verschiedener unangenehmer Gerüche nennen oder sie mit persönlichen Assoziationen verknüpfen. Warum Durian essen? Tatsache ist, dass sein Fleisch einen erstaunlichen Geschmack hat. Darüber hinaus ist es sehr nützlich.

Für Anfänger ist es nicht leicht, den ersten Eindruck eines Geruchs zu überwinden und den Kern auszuprobieren. Sie können das Fleisch nur kaufen, aber in der Frische verlieren, die nur gerade abgefallene Frucht gibt. Es gibt eine Kompromissmöglichkeit - eine besondere Art von Durian. Er hat kein so starkes Aroma, ist aber im Geschmack seinen Mitmenschen nicht minderwertig.

Was riechen Mafai, Rambutan und Litschi

Diese Vertreter der exotischen asiatischen Familie sind auf ihre Weise originell:

Litschi wird auch Drachenauge, chinesische Pflaume oder Paradiestrauben genannt. Die Frucht reift in Büscheln und hat eine rote Farbe und eine abgerundete Form mit vielen kleinen Knollen. Das Innere ist in Farbe und Konsistenz dem Traubentrester ähnlich. Stein - länglich. Es ist das Herz der Frucht, das einen bestimmten Geschmack ausstrahlt.

Der Geruch von Litschi wird nicht als unangenehm empfunden, sondern als eigenartig, sanft und kann nicht mit Hilfe anderer, üblicher Beinamen beschrieben werden. Die weltweit führenden Parfümeure verwenden jedoch Duftstoffe in einigen Parfums. Der Geschmack von Litschi ist herb und süß.

Die haarigen Früchte von Rambutan können durch ihr Aussehen überraschen. Innen ist es weißes Fleisch und Knochen. Die Frucht hat an sich kein ausgeprägtes Aroma, aber 40% bestehen aus Ölen, die beim Erhitzen einen angenehmen Geruch abgeben. Daher ist Rambutan bei Kosmetologen beliebt - sie stellen daraus Cremes, Seifen und andere Produkte her. Auch aus den Elementen der Fruchtduftkerzen hergestellt.

Mafai-Thailand-Früchte oder burmesische Trauben sind selbst in ihrer Heimat ein seltener Besucher. Der Geruch dieser Früchte erinnert an gewöhnliche Trauben. Wachsende Mafai-Cluster. Das Farbspektrum reicht von Creme bis Tiefrot. In den Scheiben befindet sich das Fruchtfleisch. Es schmeckt leicht sauer, weshalb die Frucht nicht so verbreitet wurde wie andere exotische Früchte.

Unter den Überseefrüchten ist Durian geruchsintensiv und gleichzeitig nur in Bezug auf Geschmack und Geschmack umstritten Andere Früchte werden auch zum Gegenstand der Aufmerksamkeit von Feinschmeckern, sind aber in ihren Qualitäten mäßig. Es ist wichtig zu wissen, dass Ernährungswissenschaftler und Ärzte beim Verzehr von exotischen Früchten empfehlen, es nicht zu übertreiben und die Mahlzeit nicht mit Alkohol zu mischen. Ungewöhnliche Produkte des Magens können verärgerte oder schwerere Krankheiten verursachen.

http://kakhack.ru/eda/produkty/kakoj-iz-ekzoticheskix-fruktov-obladaet-otvratitelnym-zapaxom.html

Welche Frucht hat den widerlichsten Geruch

Ok, ich habe vorhin 10 Punkte beschrieben, warum man Durians essen sollte und das waren wirklich gute Gründe. Das Bild wird jedoch nicht vollständig sein, wenn andere nicht berücksichtigt werden - diejenigen, die uns sagen, dass Durians nicht gegessen werden können! Ja, es gibt immer die andere Seite der Medaille und Durians sind hier eher die Regel als die Ausnahme. Und hier ist warum:

1 Durian riecht widerlich! Selbst diejenigen, die noch nie Durians gesehen oder gerochen haben, wissen, dass diese Frucht einen der widerlichsten Gerüche hat, die in der Natur zu finden sind! Es ist unbeschreiblich, aber die engste Definition ist "der Geruch von Slop mit einem Hauch von etwas Süßem". Aufgrund des hohen Gehalts an organischem Schwefel und anderen seltenen Elementen besitzt Durian ein „einzigartiges Bouquet“, das nur notorischen Süchtigen gefällt (worüber unten).

2. Ekelhafter Geruch von denen, die Durians essen! Mit Hilfe von Schweiß (und in den Tropen ist dies eine Selbstverständlichkeit), breitet sich der Geruch von Durian über den ganzen Körper einer Person aus. Und keine Spirituosen und Aerosole helfen hier - der Durian-Geruch nach Abfluss kann auf keinen Fall unterbrochen werden! Und wenn eine Person, die Durians gegessen hat, plötzlich in Innenräumen rülpste, dann wird sie für einige Sekunden zu einer Gaskammer für andere werden!

3. Durians - das ist gefährlich. Natürlich sterben nicht viele Menschen weltweit an Durians - viel mehr an Kokosnüssen und Autos. Aber den Moment zu ignorieren, in dem Durians während ihrer Reifung von den Bäumen fallen und Menschen töten, ist unmöglich. Ja, Durians töten. Aufgrund der scharfen Dornen kann Durian zu Verletzungen unterschiedlicher Schwere und unter häuslichen Bedingungen führen (z. B. beim Versuch, die Frucht zu öffnen).

4. Durian ist mit Alkohol nicht kompatibel. Die Anwesenheit einer großen Menge Schwefel in Durians hemmt (verzögert) den Stoffwechsel von Alkohol. Aus diesem Grund wird eine Person stark vergiftet. Die Kombination von alkoholischen Getränken mit Durian ist gefährlich und kann sogar tödlich sein!

5. Die Verwendung von Durian provoziert Krankheiten. Die Geschichte kennt mehrere schwerwiegende Fälle im Zusammenhang mit der Anwendung von Durian bei Menschen mit chronischen Erkrankungen und schwerwiegenden Folgen für ihren Körper. Es wird dringend empfohlen, Durians für diejenigen zu verwenden, die zu Übergewicht neigen, Diabetes, Herzkrankheiten haben, die hohen Blutdruck haben. Durian sollte natürlich nicht von schwangeren Frauen verwendet werden.

6. Durian - kein gewöhnliches Essen für einen Europäer. Wenn es für Einwohner der südostasiatischen Länder üblich ist, sich ständig in einem heißen, feuchten Klima zu befinden und entsprechende Produkte vorhanden sind, unterscheidet sich das Essen der Bürger Russlands und Europas grundlegend von denen, die in den Tropen leben. Dazu gehören Früchte, ihre vorteilhaften Eigenschaften und die Wirkung auf den Organismus einer bestimmten Person. Ein Durian, der ständig Durians für Lebensmittel konsumiert, läuft Gefahr, eine Last und eine ganze Reihe von lokalen Krankheiten zu bekommen, vor denen er möglicherweise keinen ausreichenden Schutz hat.

7. Durian führt zu Überessen. Aufgrund der Geschmacksqualitäten von Durian kann eine Person, die diese Frucht liebt, bis zu 8 und im Extremfall bis zu 10 Kilogramm Durian auf einmal essen! So dehnt er seinen Magen unglaublich aus und kann dann nicht mehr weniger essen. Nur Durians, viele Durians, können eine solche Person befriedigen.

8. Durian fördert Pilzkrankheiten. Eigentlich fördert Überessen die Ausbreitung von Pilzen, aber süßer und fetter Durian ist eine explosive Mischung für jemanden, der Durians liebt und nicht aufhören kann (und wie kann man hier aufhören?).

9. Durianer - das ist teuer. In der Saison auf den Philippinen und in Indonesien sind Durians natürlich nur ein paar Pfennige, aber erstens dauert die Saison nur zwei bis drei Monate, und zweitens müssen Sie zu den Durians gelangen. Gleichzeitig müssen Sie für Unterkunft, Flüge und andere Ausgaben aufkommen, die zu einem Cent führen können.

10. Und ja, das Wichtigste ist, dass Durian süchtig macht! Heutzutage gibt es viele unterschiedliche Abhängigkeiten. Nicht alle sind ausreichend untersucht, einschließlich der Durianabhängigkeit. Die meisten Menschen, die häufig Durianer verwenden, geben jedoch zu, dass sie diese tropische Frucht besessen anziehen. In der Tat erleben sie solche Effekte wie „hereinkommen“ und „brechen“ in Bezug auf Durian. Ich persönlich kenne ein paar Leute, die bereit sind, Geld für eine Dosis zu zahlen. Gehen Sie in ferne Länder, um einen Eindruck von der Droge zu bekommen.

Unabhängig davon, ob Sie Durians essen oder nicht, sollte daran erinnert werden, dass jedes Nahrungsmittel von sich aus sowohl positive als auch negative Eigenschaften aufweist. Nur irgendwo gibt es mehr und irgendwo weniger. Und wie Alan Carr gesagt hat, können Sie alles essen - wissen Sie einfach, was Sie essen! Informieren Sie sich darüber, welche Folgen sich aus der Verwendung eines bestimmten Lebensmittels ergeben können. Dies gibt Ihnen einen Grund, vernünftig zu essen!

http://agw.ru/10-prichin-pochemu-duriany-est-nelzya/

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http://podskazoff.ru/uznavajjka-21-30.html

Benannt nach den fünf übelsten Gerüchen

An erster Stelle steht der Geruch von Schwefelwasserstoff. Sein Geschmack ist verfaulte Eier; Es wurde kürzlich in den oberen und mittleren Schichten der Atmosphäre von Jupiter gefunden.

An zweiter Stelle steht Durianfrucht. Es enthält 44 flüchtige Verbindungen, die zu einem völlig unterschiedlichen Geruch gemischt werden - von faulen Eiern bis zu Karamell. Die Früchte von Durian führten kürzlich zur Evakuierung einer ganzen Universität in Australien. Dann wurde sein Geruch mit dem Gasgeruch verwechselt.

3. Rafflesia-Blume

An dritter Stelle stand die Blume Rafflesia Arnold, die einen fleischigen Geruch mit Anklängen an Fäule und Fisch aufweist. Somit zieht diese Blume Insekten an, die sie bestäuben.

4. französischer Käse

An vierter Stelle steht das am schlechtesten riechende Produkt - der Käse Vieux Boulogne. Wie bei anderen Käsesorten wird er aus Kuhmilch- und Sauerteigmilchsäurebakterien hergestellt. Die Bakterien und Reifebedingungen sind jedoch so ausgeprägt, dass der Geruch besonders intensiv ist - der stärkste aller Käsesorten (dies wurde mit einer "elektronischen Nase" überprüft).

Der fünfte in der Liste war der Geruch des Geheimnisses der Analdrüse eines Ameisenbären, des mexikanischen Tamandua, der laut Wissenschaftlern mehrmals schlechter riecht als ein Stinktier. Unangenehmer Geruch schützt das Tier vor Raubtieren.

http://www.popmech.ru/science/435392-nazvany-pyat-samyh-merzkih-zapahov/