Frühling und Sommer machen die verlorene Zeit schnell wieder wett, und in wenigen Monaten wird es die erste duftende Erdbeere auf unserem Tisch geben. Es ist der Menschheit seit jeher bekannt, dass wir, ohne darüber nachzudenken, wie wir es richtig nennen sollen, eine gesunde und so leckere, saftige Beere genießen möchten.

Ist Erdbeere eine Nuss?

Erdbeeren sind keine Beeren, sondern viele Spitzen. In den Beeren sind die Samen drin und die Erdbeerfrüchte sind falsche Beeren, auf deren gekeimten Behälter sich die echten Früchte befinden - trockene Nüsse oder kleine Samen.

Daher ist es eine komplexe Nuss. Für Nerds sind die Nuss und die Beere nur Arten von Früchten, die Erdbeerfrucht wird ihren charakteristischen Merkmalen zufolge nicht Beeren, sondern Nüssen zugeschrieben.

Meinung über die Frucht

Obst wird als saftige Frucht betrachtet, die in Lebensmitteln verwendet wird, und eine Beere ist eine Obstsorte mit vielen Samenkörnern. Und es gibt keinen grundlegenden Unterschied zwischen diesen Begriffen, es ist rein häuslich.

Es wird angenommen, dass Beeren weniger Frucht sind, aber dieses Kriterium ist nicht objektiv. Tomaten zum Beispiel werden als Gemüse bezeichnet, aber nach botanischen Zeichen ist es eine Beere, genau wie Trauben. Auch in Bezug auf seine Verwirrung: Beere oder Obst. Und Erdbeere ist auch eine Frucht oder eine falsche Beere, weil die Samen nicht innen, sondern außen liegen.

Warum heißt eine Beere?

Erdbeere - der Name des Volkes kommt vom alten russischen Wort "Club", was Ball oder Runde bedeutet. Es ist auf komplexe Beeren zurückzuführen, das gleiche gilt für Erdbeeren.

Verwechseln Sie nicht Erdbeeren und Erdbeeren. In Russland wurden Erdbeeren in den Wäldern rund um die Beeren gesammelt, und Gartenerbeeren wurden in Gewächshäusern und später viel später in den Beeten angebaut.

Interessante Fakten

1. Erdbeere ist die einzige Beere, in der die Samen nicht innen, sondern außen entwickelt werden. Das Lieblingsgewicht von mehr als drei Jahrzehnten war im US-Bundesstaat Kent eine 230 Gramm schwere Beere, aber der Geschmack war sauer und wässrig.
2. Seit fast drei Jahren ist die größte Erdbeere die japanische Beere, die genau ein Viertel eines Kilogramms wiegt und einen Durchmesser von 30 cm, eine Höhe von 8 cm und eine Breite von 12 cm hat. Gleichzeitig war sie sehr süß und lecker.
3. In Belgien ist das Strawberry Museum seit vielen Jahren in Betrieb.
4. Erdbeeren in Russland nannten die grünen Erdbeeren, die im Wald wachsen.
5. Diese Beere hat viele Namen: Halbmais, unhöflich, Erdbeere, Wald oder Russisch, Erdbeerhügel.
6. Es ist am besten, es auf den Betten neben Spinat, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Salat, Salbei oder Borretsch (Borretsch) anzubauen. Der Geschmack der Früchte verbessert das Mulchmulchen der Beete erheblich.
7. Es ist besser, die Beeren getrennt von anderen Produkten zu essen, ansonsten tragen sie zur Gärung im Magen bei. Sie können nur mit Milchprodukten kombiniert werden.

Beschreibung der Art

Es ist richtig, die Beeren der Erdbeeren in Gartenbeeten zu reifen. Der Größenunterschied, der im Alltag als ein Kriterium für Erdbeeren oder Erdbeeren wahrgenommen wird, ist keine Frage des Prinzips.

Alle, die zur Familie Rosy gehören, gelten als Erdbeeren. Im Lateinischen klingt der Name dieser Gattung dieser Familie nach Fragaria, was "duftend" bedeutet.

Beeren wachsen auf niedrigen, gedrungenen Büschen und blühen weiß oder rosa. Sie werden aus dem Behälter geformt, reifen, erröten. Jede konische Frucht an der Außenseite enthält zahlreiche kleine gelbe Samen.

Die Spitze ist mit einem grünen Stiel und einer grünen Krone am Stiel gekrönt. Jede Beere wiegt im Durchschnitt 25 Gramm, obwohl das Gewicht und die Größe von der Sorte abhängen, bei Hybridsorten ist sie fast dreimal so hoch. Die Vielfalt bestimmt noch immer die Form und den Geschmack der Früchte, von süß-sauer bis reich-süß.

Eltern von Erdbeeren sind reine Erdbeeren aus dem amerikanischen Virginia und der chilenischen Beerenart. Sie wurden versehentlich nebeneinander im königlichen Garten in Frankreich gepflanzt. Aus der Kreuzung der Kreuzbestäubung entstanden alle Sorten und Sorten moderner Gartenbeeren.

Es gibt noch dunkelrote, weiße und gelbe Sorten der Beerenkultur, in letzteren Samen rote oder grüne Blüten. Vergessen Sie jedoch nicht, dass je intensiver die Farbe der Frucht ist, desto mehr nützliche Substanzen enthalten sie. Daher ist die übliche Farbe der Beeren am nützlichsten.

Was ist reparabel?

Ein wichtiges Merkmal der Gartenfrucht ist die Wiederherstellbarkeit oder die Fähigkeit der Pflanze, während der Saison 2-3 Mal mit kurzen Pausen zu blühen und Früchte zu tragen.

Wenn die verbliebenen Erdbeeren Ende Mai mit Tageslicht um 17.00 Uhr und einer Lufttemperatur von über 17 Grad verlegt werden, trägt die restliche Erdbeere zum ersten Mal Früchte, zusammen mit den im Juni üblichen Sorten.

Dies ist jedoch nicht das Ende der aktiven Phase. Normalerweise findet die Erneuerung mitten im Sommer statt, und wenn sie zum dritten Mal reifen kann, ist es auch Ende August - Anfang September.

Nützliche Eigenschaften

Die vorteilhaften Eigenschaften von Beeren basieren auf der Zusammensetzung. Sie umfasst fast alle Vitamine, eine Vielzahl von Spurenelementen, Pektin und Tannine, Zucker und organische Säuren.

Einhundert Gramm des Produkts (und das sind 3-4 Beeren) enthält 2/3 des täglichen Bedarfs an Vitamin C, was seinen Gehalt an Zitrusfrüchten übersteigt. Sie ist auch reich an Folsäure, also notwendig für diejenigen, die in naher Zukunft eine Mutterschaft planen.

Carotin verbessert das Sehvermögen und hilft, den Rückgang zu hemmen. Es ist sehr nützlich für Haut und Schleimhäute. Aber das ist noch nicht alles: Erdbeeren enthalten viel Kalium, Kalzium und Magnesium.

Unter den Spurenelementen sind vorhanden:

1. Bor - ohne das können Sie keine Muskeln, Knochen und Blutzellen tun.
2. Eisen ist eine bekannte Quelle für Hämoglobin, das Sauerstoff durch das Blut transportiert.
3. Jod - trägt zur normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen bei.
4. Fluorid - unverzichtbar für die Festigkeit des Zahnschmelzes.
5. Kupfer - trägt zur Dekontaminierung des Körpers bei.

Mit Behandlung angewendet

Der Nährwert von Erdbeeren kann nicht überschätzt werden. Es gibt nur 41 Kalorien pro 100 Gramm und dies ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt. Es ist besser, es eine Stunde nach dem Essen frisch zu essen, dann trägt es auch zu einer besseren Nahrungsaufnahme bei.

Diese Beere wird verwendet bei der Behandlung von:

1. Diabetes mellitus - Disaccharide dienen der Glukoseproduktion.
2. Atherosklerose - reinigt Blutgefäße aufgrund des hohen Faser- und Pepsingehalts.
3. Ischämie - aufgrund einer Vielzahl von Spurenelementen.
4. Entzündungen und Nierensteine ​​- dank organischer Säuren, die sie auflösen.
5. Anämie und Anämie - eine Eisenquelle.
6. Herzversagen durch Magnesium.

Berry erfolgreich mit erhöhtem Blutzucker angewendet, auch als Diuretikum, Sedativum und Antipyretikum, erhöht die Elastizität der Blutgefäße, stärkt das Immunsystem, normalisiert die Verdauung.

Blatt Vorteile

Erdbeere ist ein natürlicher Afrodziac und kann die sexuelle Aktivität bei Männern und Frauen normalisieren. Es ist nützlich, es für romantische Dates in das Dessert-Menü aufzunehmen.

Neben den Beeren sind auch die Blätter der Pflanze nützlich, aus denen heilende Abkochungen und Aufgüsse hergestellt werden.

Tipps zur Herstellung solcher Werkzeuge:

1. Um die Blutgerinnung zu verbessern, werden Dutzende von Blättern in einem Glas mit kochendem Wasser gebraut. Nachdem sie einige Stunden stehen gelassen wurden, trinken sie dreimal täglich einen Löffel.
2. Um den Mund während einer Schleimhautentzündung auszuspülen, wird eine Handvoll Blätter für einige Minuten in einem Glas Wasser gekocht und spült nach einer halben Stunde Infusion den Mund in warmer Form.
3. Bei Durchfall trinken sie mehrere Gläser mit zwei Löffeln Blättern, die in einem halben Liter kochendem Wasser gebraut werden.

Kosmetologie

Es wird häufig in der Kosmetik eingesetzt, es verengt die Poren, reinigt die Haut und verbessert ihre Elastizität. Erdbeermaske nährt die Dermis mit Vitaminen, macht sie samtig und verleiht Frische. Es ist für normale und fettige Haut geeignet, wird jedoch aufgrund seiner Trocknungsfähigkeit nicht für trockene Dermis empfohlen.

Erdbeersaft weißt, entfernt Sommersprossen und Pigmentierung, sollte jedoch mindestens drei Wochen lang täglich als Gesichtslotion verwendet werden.

Natürliche Erdbeer-Kosmetikprodukte werden nach dem Abwischen des Gesichts mit Olivenöl aufgetragen und die Maske wird mit einem Kräuteraufguss abgewaschen.

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Erdbeer - Beere oder Obst?

Vielleicht werde ich Sie überraschen, aber Erdbeeren sind es auch nicht. Wie sich herausstellte, ist die Pflanze eine komplexe Nuss. Jeder denkt, dass die Hauptsache etwas Rotes und Leckeres ist, aber tatsächlich dient das Fleisch nur als Bindeglied zwischen den echten Früchten dieser Pflanze.

Unser Glück, dass sich dieses Gefäß als so lecker erwies, dass diese Nüsse gerade deshalb angebaut werden.

Ich muss sagen, dass Botanik eine sehr komplexe Wissenschaft ist und die Namen von Früchten, die nicht mit populären Namen übereinstimmen, nicht immer gleich sind. Zum Beispiel ist Wassermelone eine Beere, wie Gurken und Tomaten mit Auberginen. Aber wir weinen mit ihrem Gemüse.

Also auf einfache Weise natürlich Erdbeeren (Sie meinen wahrscheinlich immer noch Gartenerdbeeren, aber das ist nicht wichtig) - es ist eher eine Beere, obwohl es eine Nuss ist. Das ist es

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1518150-klubnika-jagoda-ili-frukt.html

Erdbeere ist eine Nuss oder Beere und andere interessante Fakten.

Erdbeere ist die häufigste Beere, die auf fast jedem Gartengrundstück zu finden ist. Ihre Geschichte beginnt in Südamerika, von wo sie sich auf der ganzen Welt verbreitet hat. Diese Kultur hat viele nützliche Eigenschaften und wird nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Kosmetologie verwendet. Viele Leute fragen sich, was Erdbeeren sind - Beeren oder Nüsse? Um dies zu beantworten, müssen Sie die Anlage sorgfältig prüfen.

Kulturbeschreibung

Erdbeere hat seinen Namen aufgrund der Kugelform. Die Wurzel "Club" bedeutet "Runde". Diese Hybride ist viel größer als ihr nächster Verwandter - Erdbeeren, die wie Erdbeeren eine falsche Beere sind.

Strawberry hat einen sehr ungewöhnlichen "Stammbaum". Es wird vermutet, dass es aufgrund der Hybridisierung von Walderdbeeren mit östlichen Erdbeeren auftrat. In europäischen Wäldern ist diese Pflanze vor mehr als 60.000 Jahren gewachsen, was darauf hindeutet, dass sie sogar die Eiszeit überleben konnte. Ihre Spur kann im mittelalterlichen England, in Frankreich und in Deutschland gefunden werden. Es ist mit Sicherheit bekannt, dass Walderdbeeren den alten Römern bekannt waren, die Beeren in ihre Ernährung einbezogen haben.

Wilde Erdbeeren sind an den gleichen Stellen wie Erdbeeren zu finden. Derzeit sind neue Sorten dieser Kultur entwickelt worden, die es sogar im Norden möglich machen. Frostbeständige Sorten überstehen Temperaturen unter -35 ° C.

Die meisten Menschen führen die Früchte von Erdbeeren auf Beeren zurück, aber nach einer wissenschaftlichen Definition ist dies eine Nuss.

Aus botanischer Sicht gehört diese Kultur zu den Multipolen, da das saftige Fruchtfleisch kleine gelbe Samen enthält - Nüsse. Es versteht sich, dass die Muttern sich von Muttern unterscheiden. Diese Nüsse zeichnen sich durch eine harte Schale aus, unter der sich der essbare Teil befindet. Sie haben nichts mit Erdbeer-Nüssen zu tun, denn für die Bildung von Erdbeer-Früchten erscheinen nicht nur der Eierstock, sondern auch Behälter.

Es stellt sich heraus, dass Erdbeeren nicht repräsentativ für die Nusskultur sind, sondern mit falschen Beeren, das heißt mit vielen Löchern, verwandt sind.

Klassifikationsschwierigkeiten

Viele unserer üblichen Früchte und Beeren werden wissenschaftlich anderen Kulturen zugeschrieben. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Bezeichnung verschiedener Früchte vor vielen Jahrhunderten aufkam, noch bevor die Botaniker die genaue Definition jeder Pflanze fanden. Es wird angenommen, dass die Beeren kugelförmige Früchte von geringer Größe sind, mit saftigem Fruchtfleisch und auf kleinen Büschen wachsen. Die Klassifizierung ist jedoch eine tiefere Definition.

Botaniker haben festgestellt, dass die Beere aufgrund der Zusammensetzung von drei Schichten von anderen Früchten unterschieden werden kann. Die oberste Schicht ist die Schale, die Mitte ist die fleischige Schicht und die Samen befinden sich im Inneren. Gemäß dieser Definition ist eine Traube, die jeder kennt, keine Frucht, sondern eine Beere.

Erdbeeren und Erdbeeren gehören zu der Art von Früchten, die als "Multipole" bezeichnet wird, da sich die Samen auf der Oberfläche des Behälters befinden. Sie unterscheiden sich von den Samen darin, dass sich Nüsse nicht im unteren Eierstock, sondern auf der Oberfläche der Frucht bilden. Trotz der wissenschaftlichen Definition müssen Erdbeeren nicht als Nuss bezeichnet werden. Die botanische Klassifizierung hindert diese Kultur nicht daran, eine Beere zu bleiben.

Früher haben wir verschiedene Pflanzen auf übliche Weise klassifiziert. Die moderne Kategorisierung besteht aus vielen Nuancen, die für den Durchschnittsverbraucher schwer zu verstehen sind. Wissenschaftler haben seit langem versucht, die Zuordnung von Kulturpflanzen zu einer bestimmten Klasse zu ordnen, aber diese Arbeit kann unbegrenzt viele Jahre dauern.

Es stellt sich heraus, dass die Früchte, die wir früher gegessen haben, einer bestimmten Klasse schwer zuzuordnen sind. Um eine bestimmte Pflanze richtig zu klassifizieren, ist es notwendig, die Kultur aus verschiedenen Blickwinkeln zu studieren. Es ist jedoch mit Sicherheit bekannt, dass Erdbeere aus botanischer Sicht keine Beere ist, sondern sich auf Multipole bezieht.

Ungewöhnliche Funktionen

Erdbeeren sind fast jedem bekannt, aber nur wenige wissen wirklich alles über diese erstaunliche Pflanze. Wie sich früher herausstellte, sind die Früchte dieser Ernte keine Beeren. Und was ist noch interessant Erdbeere?

• Tatsächlich ist die Pflanze, die in Gartenparzellen angebaut wird, keine Erdbeere. Sein richtiger Name ist „Gartenerdbeere“ und wurde durch Kreuzung unberührter Erdbeeren und chilenischer Erdbeeren gebildet. Der Unterschied zwischen Erdbeere und Walderdbeere besteht nur in einer größeren Menge an Früchten.
• Erdbeeren mit großen Früchten gelten als die einzige Pflanze der Welt, deren Samen sich auf dem Behälter befinden. Bei einer Frucht gibt es durchschnittlich etwa 180 Nüsse.
• Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Erdbeeren in der Anzahl der Gene den Menschen überlegen sind. Jüngsten Studien zufolge ist es bekannt, dass Gartenerdbeeren 35.000 Gene besitzen, wohingegen eine Person nur 25.000 Gene trägt.
• Das interessanteste ist, dass Erdbeeren mehr Vitamin C als Zitrone enthalten. 60 mg Ascorbinsäure pro 100 g Frischprodukt. Ein Erwachsener dieser Dosis reicht aus, um den täglichen Bedarf an Vitamin C zu decken.

Im nächsten Video finden Sie noch mehr interessante Informationen über Erdbeeren.

http://eda-land.ru/klubnika/oreh-ili-yagoda/

Was ist eine Erdbeere ist eine Beere, Obst oder Gemüse

Pflanzliche Lebensmittel sind vielfältig und nicht alles kann sofort einer bestimmten Kategorie zugeordnet werden. In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage: Erdbeeren, ist es eine Beere oder eine Frucht oder ein Gemüse?

Obst oder Beeren

Nur wenige Menschen nennen Erdbeeren (Gartenerdbeeren) zu Recht Obst. Aber diese Frucht kann auch nicht als Beere bezeichnet werden. Was ist das fragliche Produkt, ist es eine Beere oder nicht?

Laut Wikipedia-Website sind Erdbeeren eine falsche Beere oder Multi-Hühner (eine Frucht mit einer komplexen Struktur, die aus vielen Nüssen besteht). Nüsse sind die Samen, die sich auf der Oberfläche der "Beeren" befinden.

Eine interessante Tatsache! Himbeeren gehören auch zu falschen Beeren, aber ihre Nüsse befinden sich in der Schale des Fruchtfleischs und nicht auf der Oberfläche.

Kalorie und Zusammensetzung

Erdbeere hat eine reiche Zusammensetzung und enthält:

• organische Säuren;
• Fruchtzucker;
• Vitamine;
• Spurenelemente;
• Tannine

100 g Erdbeer-Fruchtfleisch enthalten Ascorbinsäure, die den Tagesbedarf eines Erwachsenen um mehr als 50% decken kann. Erdbeere beinhaltet:

Das Essen von Früchten während der Reifezeit ermöglicht es einer Person, das notwendige Gleichgewicht von Vitaminverbindungen und Mineralstoffen im Körper aufrechtzuerhalten.

Nützliche Eigenschaften

Ascorbinsäure, die in großen Mengen in Früchten vorhanden ist, wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus. 200 Gramm Beeren pro Tag ermöglichen es dem Körper, die Elemente bereitzustellen, die zum Schutz vor Viren während der Erkältungs- und Grippeperiode erforderlich sind.

Auch wirkt sich Ascorbinsäure günstig auf den Zustand des Herz-Kreislaufsystems aus und trägt zur Produktion von natürlichem Kollagen bei, das zur Aufrechterhaltung der Elastizität der Gefäßwände notwendig ist.

Curcumin und Quercetin, die Teil der Frucht sind, tragen dazu bei, Giftstoffe aus Muskelgewebe und Gelenken zu entfernen und die Entstehung von Arthritis und anderen Gelenkerkrankungen zu verhindern.

Mineralien aus Erdbeeren tragen dazu bei:

• Entfernung von überschüssigem Cholesterin aus dem Blut;
• Aufrechterhaltung der Schilddrüsenfunktion;
• die Wahrscheinlichkeit von Diabetes verringern.

Magnesium und Kalium sind in einem idealen Verhältnis in Erdbeeren enthalten, wodurch die Entstehung von Bluthochdruck verhindert wird.

Antioxidantien helfen, den Körper zu reinigen und den Zustand der Blutgefäße zu verbessern, wodurch die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls verringert wird.

Experten haben gezeigt, dass der tägliche Konsum von Früchten für 8 Wochen das Gehirn stimulieren, das Kurzzeitgedächtnis verbessern und die Wahrscheinlichkeit einer Alzheimer-Erkrankung verringern kann.

Fizetin, das in der Zusammensetzung von Erdbeeren enthalten ist, hilft, das Auftreten von Krankheiten zu verhindern, die durch altersbedingte Veränderungen im Körper entstehen.

Antioxidantien in Kombination mit Ascorbinsäure tragen zur Normalisierung des Augeninnendrucks bei und verringern die Wahrscheinlichkeit von Augenerkrankungen. Diese Substanzen führen auch zur Zerstörung von Krebszellen in der Brust und erhöhen die Wirksamkeit der Krebstherapie.

1. Die regelmäßige Aufnahme von Erdbeeren beschleunigt den Abbau von Fetten im Körper und verbessert die Stoffwechselprozesse.
2. Erdbeer-Diuretikum trägt daher zur Verbesserung des Harnsystems bei und beseitigt das Ödem der unteren Extremität, das während der Schwangerschaft am wichtigsten ist.
3. Folsäure und B-Vitamine wirken sich günstig auf den Körper einer schwangeren Frau aus und verringern die Wahrscheinlichkeit von Defekten des Fötus.
4. Diese Beeren haben eine milde beruhigende Wirkung und helfen, Stresssituationen und Depressionen nach der Geburt zu bekämpfen.

Die in den Früchten der Pflanze enthaltenen Vitamine verbessern den Zustand der Haare, der Haut und der Nagelplatten. Der tägliche Verzehr von Beeren kann die Einnahme von Vitaminkomplexen ersetzen.

Gegenanzeigen

Saftige Erdbeeren können nicht nur dem Körper nützen, sondern auch schaden. Kontraindikationen für das Essen von Beeren sind:

1. Allergische Reaktionen Personen, die zu Allergien neigen, sollten keine Erdbeeren essen, da dies zu schweren allergischen Manifestationen in Form von Hautausschlag, Juckreiz und anaphylaktischem Schock führen kann.
2. Schwangerschaft In einigen Fällen verbieten Experten den Konsum des Produkts während der Schwangerschaft. In der Regel handelt es sich bei einer schwangeren Frau um eine Allergie.
3. Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts. Das Essen von Erdbeeren ist während der Verschlimmerung von Gastritis oder Magengeschwüren verboten.

Die Antwort auf die grundlegende Frage ist eingegangen, aber unabhängig davon, wie nützlich die Beere ist, sollte verstanden werden, dass ihr übermäßiger Konsum auch einem gesunden Menschen schaden kann.

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masterok

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Ich möchte alles wissen

Die Türkei ist jetzt voll mit Erdbeeren. Ich esse es und lese, dass es sich dabei überhaupt nicht um eine Beere handelt. Ich war einmal schockiert, dass Gurken und Tomaten kein Gemüse sind! Und dann ist da noch was. Im Alltag nannten wir Beeren saftige Früchte von Gartenbäumen und Sträuchern.

Und aus wissenschaftlicher Sicht irren wir uns oft!

In der Botanik ist eine Beere eine Pflanzenfruchtart, die viele Samen enthält und ein saftiges Fruchtfleisch hat, das sich aus dem Eierstock einer Blume entwickelt.

Beerenfrüchte gehören zu den folgenden Arten:
- Tatsächlich Beeren (Blaubeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Trauben, Stachelbeeren);
- ein Apfel (neben Äpfeln umfasst diese Gruppe Birne, Eberesche usw.);
- Kürbis (Wassermelone, Melone, Kürbis, Zucchini);
- Pommern (Zitrusfrüchte).

Aber es bedeutet
1. Tomaten, Auberginen - das sind auch Beeren.

2. Kirsche, Süßkirsche, Aprikosenpflaume, Pfirsich - das sind keine Beeren. Die Früchte dieser Ernten sind die Steinfrüchte, und die Ernten selbst werden Steinfrüchte genannt.

3. Früchte der Himbeere, Brombeere - das sind auch keine Beeren. Sie bestehen aus vielen kleinen Steinfrüchten, die zu einer komplexen Frucht zusammenwachsen - einem Multibauern.

4. Und Erdbeeren, Himbeeren und Erdbeeren sind auch keine Beeren! Trotz saftigem Fruchtfleisch und viel Saatgut. Tatsache ist, dass die Früchte der Erdbeeren - die gleichen Samen - tatsächlich winzige Nüsse sind. Dementsprechend ist die Erdbeerfrucht eine mehrfach gepunktete Frucht. Außerdem ist nicht nur der Eierstock an der Bildung der Erdbeer-Beeren beteiligt, wie bei echten Beeren; saftiges Erdbeerfleisch ist ein erweitertes Gefäß. Daher ist morphologisch Erdbeerfrucht eine falsche Beere.

5. Ein anderes Beispiel für eine falsche Beere ist Wildrose. Nur seine Nüsse sind in der Frucht und nicht draußen wie Erdbeeren.

6. Bananen, Gurken, Kiwis werden als Beeren eingestuft.

Nun, der Klassiker über Wassermelone. Nun weiß jeder, dass diese Beere zu sein scheint. In der Tat wird die Frucht einer Wassermelone Kürbis genannt, genau wie die Früchte anderer Pflanzen der Kürbisfamilie (Cucurbitaceae) - Melonen, Kürbisse und Gurken.

Warum sagen dann Wassermelonen eine Beere?

Tatsache ist jedoch, dass Kürbis eine Art Beere ist! Was ist eine Beere? Botaniker nennen eine Frucht eine Beere mit einer großen Anzahl von Samen und saftigem Fruchtfleisch, die mit einer dichten Lederhaut überzogen ist. Erkennen Sie das Porträt einer Wassermelone?

Und das bedeutet, dass Melone eine Beere ist. Und Gurke, Zucchini und Kürbis, stellen Sie sich vor - die Beeren auch!

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Erdbeere - was ist das?

Erdbeere ist die häufigste Beere, die in jedem Sommerhäuschen wächst. Sie gehört zur Gattung Strawberry Family Pink. Heimatland ist Südamerika, genauer gesagt - Chile. Sie wurde in Holland im Alter von 18 Jahren gezüchtet, indem sie unberührte und chilenische Erdbeeren kreuzte. Es wurde erst 1712 vom französischen Offizier A. Frezier nach Europa importiert, dank dessen nun jeder auf der Welt weiß, was Erdbeere ist. Erschien in Russland vor kurzem, im 19. Jahrhundert, wo vorher Walderdbeeren geerntet wurden.

Ist Erdbeere eine Beere oder eine Nuss?

Kultur ist auf der ganzen Welt beliebt, da sie durch reichliche Ernten, Frostbeständigkeit und Unprätentiösität in der Pflege gekennzeichnet ist. Jetzt ist es die einzige Beere, deren Knochen draußen sind, nicht innen.

Die Frucht ist eine falsche Beere, gebildet durch das Wachstum des Behälters.

Interessant Erdbeere ist keine Beere oder Frucht, sondern bezieht sich auf komplexe Nüsse.

Das schmackhafte Fruchtfleisch ist nur ein Bindekorn der Frucht, aber da sich das Gefäß als schmackhaft erwies, werden diese Nüsse deshalb angebaut. Daher ist Erdbeere eine Nuss, obwohl sie am weichsten und leckersten ist, und draußen gibt es keine kleinen Knochen, sondern kleine Vielfachstöcke.

Es ist merkwürdig, dass eine Pflanze namens Erdbeeren derzeit kaum angebaut wird. In der Tat ist der korrekte Name für die gebräuchlichste Beere Erdbeere, die in allen Villen und Gemüsegärten unseres Landes angebaut wird. Die Erdbeere und die Erdbeere haben einen anderen Schnitt, die erste hat eine rote Farbe und die zweite hat einen weißen Kern, auf der gesamten Oberfläche befinden sich eine Stange und Steine.

Die Fruchtdauer hängt von den Bedingungen, dem Wetter und der Vielfalt ab. Es ist besser, am Standort eine Sorte mit verschiedenen Reifeperioden anzubauen, um die falsche Beere länger zu genießen. Sie können es mit Zucker einreiben, roh essen, einfrieren, viele Leute machen gerne Marmelade und Marmelade, verwenden sie als Füllung in Kuchen, dekorieren Sie Kuchen und andere Desserts. Viele Rezepte. Sie können die Beere einfach mit Zucker mahlen und auf der Brotscheibe verteilen.

Beliebte Sorten

Erdbeeren sind eine mehrjährige Pflanze und es gibt viele verschiedene Arten. Meistens angebaute Erdbeeren. Die Blüte erfolgt Ende Mai - Anfang Juni, Mitte Juni - Anfang Juli. Es wächst in Eichen-, Kiefern- und Laubmischwäldern, an Hängen, auf Feldern, Waldrändern und zwischen Sträuchern.

In der Natur gibt es verschiedene Arten dieser ungewöhnlichen Beeren:

• Wald Es wächst in Laubwäldern, Höhe bis 20 cm, kleine Beeren von leuchtend roter Farbe.
• Ebene oder Wiese, wächst auf offenen Flächen, kleine Büsche von 5 bis 20 cm.
• Garten ist der allgemeinste, der überall gewachsen ist. Die Beeren sind hellrot und sehr groß.
• Moschus ist eine beliebte Art, die in Gartengärten von Sommerbewohnern wächst.

Zu Ihrer Information! Züchter züchteten eine Vielzahl von Erdbeersorten, die sich in Farbe, Größe und Reifungszeit unterscheiden. Es gibt sogar eine blaue Beere.

An der Anzahl der Früchte unterscheiden:

• Einzelnutzung Gibt eine Ernte 1 Mal pro Saison. Die Beeren sind groß, saftig und leuchtend rot.
• Frühe Sorten. Unterschiedliche Frost- und Trockenheitsresistenz, sauer-süß, geringe Größe (Alba, Octava).
• Späte Sorten, die sich durch dicke Haut, herben Geschmack und fast keinen Geruch auszeichnen (Malvina, Böhmen, Adria).
• Erdbeere reparieren, Obst zu Beginn der Saison Juni-Juli und Ende August-September. Im Herbst gewachsene Beeren sind besonders zart und süß, aber klein. Dazu gehören die Sorten Temptation, Diamant, Moskauer Delikatesse.

Durch die Größe der Beeren sind:

• Klassische rote Erdbeere ist die häufigste Sorte (Ruby Pendant, Krymchanka, Krasnoyarsk). Es ist nicht anspruchsvoll im Anbau, verträgt kaltes Wetter und eignet sich für kochende Marmelade für den Winter.
• Die weiße Beere ist bei Allergikern beliebt, hat einen leicht säuerlichen Geschmack, der Geruch ist nicht ausgeprägt (White Swede, Pineberry, White Soul).
• Dekorativ: Eine sehr unprätentiöse Sorte mit kleinen Beeren, üppigem Grün und leuchtend rosa Blütenständen (Pink Panda, Cascade, Garland).

Es gibt Erdbeeren Unkraut. Diese Pflanzen geben keine Früchte und sie zeichnen sich durch eine große Anzahl von Blüten und Barthaaren aus, die enorm schnell wachsen. Auf den ersten Blick unterscheidet sich diese Sorte nicht von gewöhnlichen Erdbeeren, sie produziert aber keine Ernte, oder es handelt sich um kleine und trockene Beeren. Sie müssen zusammen mit verwurzelten Auslässen ausgezogen werden. Wir reden über Sorten wie Bakhmutka, Dead Man's Bluff, Dubnyak. Bei den Menschen treten Erdbeeren als Unkraut auf.

Männliche und weibliche Büsche: Unterscheidung

Am häufigsten gehören männliche Büsche zu Unkrauterdbeeren. Es gibt immer noch Frauen, und es ist wichtig, sie zu unterscheiden. Beim Kauf von Sämlingen muss auf die Büsche selbst geachtet werden, wenn diese Pflanze klein ist mit einer großen Anzahl von Stielen, kleinen Blättern und einem fehlenden Schnurrbart. Männliche Arten zeichnen sich durch üppiges Laub, fehlende Blütenstiele und viele Schnurrhaare aus, reich an kräftigen und schönen Rosetten, von denen man nicht auf die Beeren warten muss.

Es ist wichtig! Für Setzlinge in Ihrer Nähe von weiblichen Büschen müssen Sie nur die erste Steckdose nehmen, da es sich bei der nächsten wahrscheinlich um männliche Arten handeln wird, so dass Sie alles über Erdbeeren wissen müssen.

Erdbeer-Vorteile

In der Antike gab es den Glauben, dass Erdbeeren nicht gegessen werden können, weil sie nahe am Boden liegen und Frösche darauf springen können, Schlangen können krabbeln. Nun weiß jeder, wie sehr diese Pflanze magische Eigenschaften hat, aber Sie können nicht über den medizinischen Nutzen schreiben. Nicht nur die Beeren selbst sind nützlich, sondern auch die Rhizome mit Blättern. Sie haben Tannine, so dass ihre Abkochung für die Erkrankung der Schleimhäute, Entzündungen des Halses, der Nase und für Erkrankungen des Verdauungssystems verwendet wird. Blatttee hilft beim Einschlafen, für diejenigen, die an Schlaflosigkeit leiden, senkt den Blutdruck, wirkt harntreibend und schleimlösend.

Es ist wichtig! Die Kelchblätter können gebraut werden, um dem Getränk einen Geschmack zu verleihen. Dieser Tee hilft bei der Verschlimmerung von Gicht und Osteochondrose. Es sammelt auch Folsäure an, die für die Durchblutung wichtig ist. Kleine Steckdosen enthalten mehr Vitamine als die Früchte selbst.

Die Erdbeerzusammensetzung umfasst gesunde Ballaststoffe, Mineralstoffe (Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Mangan, Zink, Jod, Natrium, Selen, Eisen), eine große Menge Zucker, Vitamine (Retinol, Riboflavin, Ascorbin- und Folsäure, Tocopherol, Niacin, Biotin ). Bei richtiger Ernährung und Lebensweise hat diese Pflanze eine heilende Wirkung auf den gesamten Körper. Mit den vorteilhaften Eigenschaften von Erdbeeren können viele Krankheiten geheilt werden, beispielsweise Hypertonie, Ekzem, Sklerose, Verstopfung und mit dem Verdauungssystem verbundene Erkrankungen.

Bei ständiger Anwendung wird der Stoffwechsel normalisiert, Anämie, Nieren- und Herzerkrankungen werden geheilt. Erdbeer-Beeren haben antimikrobielle Eigenschaften, enthalten viel natürliches Aspirin und helfen so bei Kopfschmerzen und anderen Schmerzen. Frische Erdbeeren enthalten einen niedrigen glykämischen Index, weshalb Diabetiker es wegen der geringen Zuckermenge essen können. Dank der weichen Fasern ist die Beere nützlich für die Beweglichkeit des Darms. Die spezielle Substanz in Erdbeeren ist ein starkes Aphrodisiakum für Männer und Frauen.

Erdbeere ist nützlich für den Organismus.

Es ist ein leicht verdauliches Produkt, das in 20 Minuten verdaut wird, Energie, Leichtigkeit und ein Gefühl von Fülle verleiht. Der Energiewert von 100 g beträgt nur 41 kcal. Ein niedriger Kaloriengehalt beruht auf der Tatsache, dass der größte Teil des Polyspokes Wasser ist. Der Nährwert von Erdbeeren zieht Abnehmen an. Zu einer Zeit in Hollywood war eine Diät auf dieser Beere sehr verbreitet.

Zu Ihrer Information! Erdbeeren enthalten viel Vitamin C. Man glaubt, dass es in 1 Beere mehr ist als in Zitrone. Wenn Sie also die ganze Saison über Erdbeeren essen, können Sie sich erst im nächsten Jahr um die Gesundheit sorgen.

Darüber hinaus sind Erdbeeren gut für die Haut, da sie die Alterung verlangsamen und den Teint verbessern, wenn sie in Form von Masken verwendet werden. Es kann als Bleichmittel verwendet werden, ist wirksam bei Akne, Pigmentflecken, Sommersprossen und verblassender Haut. Saft kann für Zahnaufhellung und Frische des Atems verwendet werden. All dies macht den Zweifeln ein Ende, ob diese Ernte in der Datscha gepflanzt werden soll.

Ab welchem ​​Alter kann man Erdbeeren essen?

Sie können Erdbeeren in jedem Alter essen. Als Ergänzungsfutter wird es bei fehlender Allergie ab 12 Monaten und früher verabreicht, um die Gesundheit des Babys nicht zu beeinträchtigen. Die Beere hat jedoch Kontraindikationen. Essen wird nicht empfohlen für Personen mit:

• allergische Reaktionen darauf. In der Regel sind dies rote Hautausschläge, die sehr jucken.
• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
• Gastritis und Geschwüre;
• Prothetik, so können kleine Knochen (sie sind verrückt) Unannehmlichkeiten bringen.

Es ist am besten, Erdbeeren in der Saison zu essen, da die Beeren im Winter mit Hilfe einer großen Menge schädlicher Nitrate und Hormone angebaut werden und gesundheitsschädlich sind.

Schädlinge

Strawberry ist eine zarte Pflanze, die Sie ständig pflegen müssen. Es gibt viele Schädlinge, die es lieben, eine schmackhafte Pflanze zu essen. Hier sind die wichtigsten:

• Die Weiße Fliege Erdbeere ist ein Schmetterling mit schneeweißen Flügeln, der aufgrund der geringen Größe und der durchscheinenden Farbe der Larven sehr schwer zu erkennen ist. Außerdem versteckt sie sich auf der Innenseite der Blätter. Eine Person kann die Ausbeute von 1 Quadrat verderben. m

• Erdbeermilbe, die im Frühjahr die Pflanze vollständig zerstören kann. Wie der erste Schädling ist es fast unmöglich nachzuweisen, da seine Larven durchscheinend gefärbt und mikroskopisch klein sind. Meistens wird der Schädling erkannt, nachdem das Insekt angefangen hat, Blätter zu essen. Die Pflanze hört auf zu wachsen, trocknet aus und wird gelblich.
• Erdbeerblätter leben auch auf der Innenseite der Blätter, aber im Gegensatz zu früheren Insekten ist es leicht an einer bräunlichen oder gelblichen Nuance zu erkennen. Der Parasit nagt die Blattmitte bis zum Stiel mit Stiel.
• Erdbeernematode. Es ist sehr schwer zu finden, weil sich das Insekt in den Nebenhöhlen und den Nieren der Blätter, im Boden, ansiedelt. Dies sind mikroskopisch kleine Würmer bis zu 1 mm. Nachdem der Fadenwurm beschädigt ist, tragen die Büsche keine Früchte mehr, verwelken oder verrotten. Blattstiele werden rötlich, Erdbeerblätter dünner und dunkler.

Nematoden betroffene Buchsen

• Der Himbeer-Erdbeer-Rüsselkäfer ist ein Käfer mit bis zu 3 mm grauer oder schwarzer Farbe, der den Stiel beschädigt. Legt Larven, die zukünftige Knospen zerstören.
• Schnecken lieben es auch, sich an der zarten Frucht zu erfreuen, die im Schatten wächst. Beschädige die Früchte selbst, die Blätter. Sie sind bis zu 50 mm lang in gelber oder schwarzer Farbe. Sie mögen nasses, regnerisches Wetter und meiden sonnige Orte.

Um das Auftreten unerwarteter Schädlinge auf dem Gelände zu verhindern, ist es als vorbeugende Maßnahme erforderlich, den Boden ständig zu lockern, Unkraut in der Nähe der Büsche herauszuziehen, die Verdickung der Büsche zu verhindern, nicht im Schatten oder in feuchten Bereichen zu pflanzen und innerhalb von 3-4 Jahren auf demselben Bett anzubauen.

Wenn eine weiße Erdbeere betroffen ist, sollten die Blätter mit einer Infusion von Knoblauch oder Schafgarbe, einer Seifenlösung und einem hellen Klebestreifen abgewischt werden, damit das Insekt eine helle Farbe bekommt. Gegen Zecken hilft die Infusion von Zwiebelschalen oder Knoblauch. Maßnahmen gegen Erdbeerblattkäfer sind Tabakstaub, Karbofos-Pestizide oder Karate. Erdbeer-Nematoden haben Angst vor der Wärmebehandlung von Wurzeln. Mit seiner Niederlage können Sie den Boden mit Schwefelkohlenstoff besprühen. Gegen die Rüsselkäfer können Sie die Büsche mit Infusion von Holzasche, Auskochen von Wermut oder chemischen Präparaten, z. B. Funken-M, besprühen. Die Schnecken vertragen jedoch keine Bewässerung mit Zitronensäure und das Aroma ätherischer Öle.

Strawberry ist eine sehr nützliche, schmackhafte und eher unprätentiöse Beere, die vor Ort gepflanzt werden sollte. Wenn Sie sich für die richtige Sorte entscheiden und für die richtige Pflege sorgen, wird Sie die schmackhafte und duftende Ernte jahrelang begeistern.

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Probleme bei der Klassifizierung von Pflanzen: Ist Erdbeere eine Beere oder nicht?

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Sag mir bitte, ist Erdbeere eine Beere? Die Frage mag gemächlich und unwürdig erscheinen. Denn die Kenntnis der Einstufung von Pflanzen und deren Bestandteilen hat keinen Einfluss auf den Ernteertrag. Der Mensch ist jedoch ein neugieriges Wesen. Darüber hinaus verbessert jeder Gärtner ständig sein Wissen und Können. Ich muss oft nach Informationen über die Merkmale von Kulturpflanzen und Sorten sowie nach agrotechnischen Methoden und Methoden der Produktbeschaffung suchen. All dies erfordert eine gewisse Alphabetisierung und die Fähigkeit, durch Informationsflüsse zu navigieren. Die Frage, ob Erdbeeren zu Beeren gehören, kam zu mir in einer der Baumschulen, in denen ich Sämlinge kaufte. Das Argument war sehr stürmisch. Jeder verteidigte ihren Standpunkt. Ich habe jedoch immer noch nicht verstanden, was ich gekauft hatte: eine Beere, eine Frucht oder eine Nuss, obwohl ich verschiedene Sorten von Erdbeersorten erworben hatte.

Ihre Verwirrung ist verständlich. In der Tat glauben viele Menschen, dass Erdbeeren Beeren sind. Grundlage für ein solches Urteil ist die öffentliche Meinung und die äußere Ähnlichkeit dieser Pflanze mit der klassischen Beere.

Es gibt zwei Ansätze zur Klassifizierung von Pflanzen und deren Teilen: biologische und ökonomische. Im ersten Fall werden die Pflanzen nach dem genetischen Verwandtschaftsgrad in Taxa unterteilt, im zweiten nach den Merkmalen des einheitlichen Eigentums. Trotz erheblicher Unterschiede bei der Wahl der Indikatorzeichen sind beide Ansätze wissenschaftlich. Es ist nur so, dass Nicht-Profis eher für ihre Klassifizierung bekannt sind, in der sie versuchten, biologische und ökonomische Ansätze zu kombinieren.

Daher sind alle Teile höherer Pflanzen in Wurzeln, Stängel, Blätter, Triebe, Blüten und Früchte unterteilt.

Die Frucht ist ein Weg zum Schutz und zur Verbreitung von Saatgut mit darin enthaltenen genetischen Informationen. Es wird normalerweise aus dem Eierstock des Stempels gebildet, sein anderer Ursprung ist jedoch auch möglich, beispielsweise aus einem Gefäß oder einer Blütenröhre. Im ersten Fall werden die Früchte als wahr bezeichnet, im zweiten als falsch.

Um den Platz von Erdbeeren im Fruchtklassifizierungssystem zu bestimmen, lassen Sie uns kurz die wichtigsten Taxa betrachten:

1. Einfach Es besteht nur aus einem Stempel. Ein markantes Beispiel für solche Pflanzen sind Getreide und Hülsenfrüchte.
2. Schwer Es besteht aus mehreren Stempeln und enthält daher viele Samen. Ein Beispiel ist Erdbeere und Himbeere.
3. Verbindung Diese Formation entstand aus Blütenständen infolge der Anhäufung mehrerer Früchte. Dieser Zustand ist charakteristisch für Ananas, Feige und Maulbeeren.

Die Erdbeere ist also eine komplexe Frucht, die viele Samen beherbergt.

Beeren sind komplexe saftige Früchte, die durch dünne und manchmal dicke Haut vollständig vor der äußeren Umgebung geschützt werden. Diese Haut ist erhältlich in Wassermelone, Johannisbeere, Blaubeere und Preiselbeeren. Erdbeeren und Himbeeren können jedoch nicht in diese Kategorie einbezogen werden, obwohl sie normalerweise Beeren genannt werden. Botaniker stimmen nicht mit ihnen überein.

Erdbeeren sehen aus wie Beeren, weil sie saftig sind und viele Samen haben. Sein Fruchtfleisch weist jedoch nicht die charakteristischen Merkmale einer Schutzhülle auf, und jedes Samenkorn ist ein Nüsschen, das in einem speziellen Sektor angeordnet ist. Das Fleisch ist ein verwandeltes Gefäß. Diese Merkmale des Ursprungs und der Struktur führten dazu, dass die Wissenschaftler Erdbeeren, Himbeeren und Wildrose der Kategorie der falschen Beeren zuordnen.

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Erdbeerbeere - ein echter Vitamingenuss!

Reife Erdbeeren lassen niemanden an ihren rötlichen Fässern vorbeigehen. Sie dreht ihren Kopf mit ihrem außergewöhnlichen Aroma, zieht mit einem Blick den Appetit an und regt sie an, und ihr Geschmack ist ein wahrer Genuss.

Erdbeeren oder Erdbeeren? Beere oder Walnuss?

Ernährungswissenschaftler sagen, dass ein Erwachsener 10 kg frische Erdbeeren für die Saison essen sollte, um ihren Körper mit Vitaminen zu ernähren und ihre Immunität zu stärken. All dies, weil diese Beere viele Vorteile hat. Es aktiviert Stoffwechselprozesse, hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem und hat im Allgemeinen einen breiten therapeutischen Wirkungsbereich.

Interessante Daten

Es stellt sich heraus, dass Erdbeere kein botanischer Name ist, sondern ein populärer Name. Es wird aus dem alten russischen Wort "Verein" gebildet, das heißt, ein Ball oder ein runder Gegenstand. Der richtige Name der Pflanze ist Gartenerdbeere.

Aber noch überraschender als diese Tatsache ist die Antwort auf die Frage: "Ist Erdbeere eine Beere oder eine Frucht?" Tatsächlich handelt es sich um eine falsche Beere oder einen Mehrfach-Kabeljau, dh eine komplexe Frucht, die aus kleinen Nüssen besteht. "Wo sind die Nüsse in Erdbeeren?" - werden viele fragen. Viele kleine Samen auf der Oberfläche von saftigem Fruchtfleisch sind solche Nüsse.

Chemische Zusammensetzung

Um zu verstehen, was genau Erdbeeren sind, müssen Sie sich auf die Zusammensetzung ihrer schönen Früchte beziehen. Daher ist die Lieblingsbeere (wir werden sie als bekanntere bezeichnen) sehr reich an verschiedenen Vitaminen, Mikroelementen, Pektin und Tanninen, Zuckern und organischen Säuren.

In hundert Gramm Erdbeeren macht Vitamin C fast 67% des Tagesbedarfs aus, was mehr ist als bei Zitrusfrüchten. Für Frauen, die in naher Zukunft eine glückliche Mutterschaft planen, ist auch ein hoher Folsäure-Gehalt erforderlich. Carotin oder Provitamin A, das in Erdbeeren enthalten ist, verbessert die Sehkraft, hilft bei fortschreitender Blindheit und wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut und der Schleimhäute der inneren Organe aus.

Zu den vorteilhaften Makronährstoffen in Erdbeeren zählen Kalium, Kalzium und Magnesium. Spurenelemente zu viel:

• Bor, essentielles Muskel- und Knochengewebe sowie Blutzellen;
• Eisen, ohne das die Zellatmung unmöglich wird;
• Jod, das Teil der Hormone ist, die von der Schilddrüse produziert werden;
• Fluorid, gewünschter Zahnschmelz;
• Kupfer mit bakteriziden Eigenschaften.

Fasern in der Beere normalisieren die Verdauung. Disaccharide dienen als Glukosequelle, die uns wiederum mit vitaler Energie füllt.

Nährwert

Erdbeeren sind aufgrund ihres hohen Wassergehalts kalorienarm. Sein Energiewert beträgt nur 41 kcal / 100 g, was auf die Möglichkeit einer Einbeziehung in die Ernährung von gesunden, diätetischen Lebensmitteln hindeutet.

Das Essen einer Erdbeere ist am nützlichsten frisch und eine Stunde nach der Hauptmahlzeit zur besseren Aufnahme der Nährstoffe und des Körperbedarfs.

Vorbehandlung

Da sich die Erdbeeren der Pflanze in Bodennähe befinden und daher in der Nähe von Staub, Schmutz und krankheitserregenden Bakterien sind, müssen sie besonders gründlich gewaschen werden. Dies sollte in der folgenden Reihenfolge erfolgen:

• Zunächst sollten die Beeren buchstäblich 10-15 Sekunden in kaltem Wasser eingeweicht werden (dies ist ausreichend, damit alle Schmutzpartikel zurückfallen und auf den Boden der Schüssel sinken).
• dann sollten Erdbeeren in ein Sieb gelegt und von grünen Schwänzen gereinigt werden;
• Dann spülen Sie wieder vorsichtig unter fließendem Wasser und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit ablaufen.

Erst nach solchen Wasserbehandlungen sind Beeren verzehrfertig.

Die Verwendung von Erdbeeren in der traditionellen Medizin

Die vorteilhaften Eigenschaften von Erdbeeren manifestieren sich bei der Behandlung folgender Krankheiten:

• Diabetes;
• Atherosklerose;
• koronare Herzkrankheit;
• Entzündungsprozesse und Nierensteine;
• Anämie, Anämie;
• Herzversagen

Erdbeeren werden als Multivitamin-, zuckerreduzierende, diuretische, beruhigende und antipyretische Mittel verwendet. Wenn Sie diese Beeren regelmäßig essen, wird die Immunität deutlich gestärkt, die Gefäße werden elastischer, die Herz- und Nierenfunktionen werden verbessert.

Darüber hinaus sind Erdbeeren ein natürliches Aphrodisiakum, das die sexuelle Aktivität von Männern und Frauen erhöht. Deshalb wird sie oft für romantische Dates mit einer erwarteten angenehmen Fortsetzung ausgewählt.

Zusätzlich zu den Beeren, die in der frischen und verarbeiteten Form verwendet werden, werden in der Alternativmedizin Erdbeerblätter verwendet, aus denen Abkochungen und Aufgüsse hergestellt werden. Wir bieten Ihnen ihre Rezepte an.

Blutgerinnungsmittel

• Trockene Erdbeerblätter - 20 g;
• kochendes Wasser - 2 Tassen.

Pflanzenmaterial wurde 2 Stunden gedämpft und infundiert. Getränk von 1 EL konsumiert. Löffel 3 mal am Tag.

Bouillon zum Spülen des Mundes bei entzündlichen Erkrankungen

• Crushed Erdbeerblätter - 30 g;
• Wasser - 1 Tasse.

Trockenes Gras gießen Sie Wasser, kochen Sie 5 Minuten und bestehen Sie eine halbe Stunde. Verwendung in Form von Wärme.

Vorsicht! Erdbeerblätter haben nicht nur nützliche Eigenschaften, sondern auch einige Kontraindikationen. Sie werden insbesondere nicht für schwangere und stillende Frauen sowie Personen mit erhöhter Sekretion des Magens empfohlen.

Anwendung in der Kosmetik

Und die Erdbeere ist eine wundervolle "Kosmetikerin". Es reinigt und strafft sichtbar die Poren, unterstützt die Haut im Ton. Erdbeerpüree, als Maske aufgetragen, wird Vitamine teilen und dem Körper ein samtiges und frisches Aussehen verleihen.

Erdbeer- "Kosmetik" ist ideal für normale oder fettige Haut, wird jedoch für Besitzer trockener Haut nicht empfohlen, da sie das Gesicht ein wenig trocknet.

Die beste hausgemachte Lotion ist frischer, duftender Erdbeersaft. Es entfernt Altersflecken und Sommersprossen, muss jedoch mindestens drei Wochen täglich verwendet werden.

Rat Bevor Sie die Hautpüree oder -lotion von Erdbeeren auftragen, wischen Sie das Gesicht zuerst mit Oliven- oder Maisöl ab. Halten Sie die Beerenmaske 10–15 Minuten lang und spülen Sie sie dann mit Kräuterextrakt, zum Beispiel von Kalk, ab.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Leider sind Erdbeeren nicht nur von Vorteil, sondern können auch den Körper schädigen. Tatsache ist, dass eine leckere Beere besonders bei Kleinkindern schwere Allergien auslösen kann. Daher muss es in Babynahrung mit äußerster Vorsicht eingeführt werden, da es zunächst mit fermentierten Milchprodukten (Kefir, Biolact, Naturjoghurt) verbunden wird. Missbrauchen Sie keine Erdbeeren und schwangere Frauen im Namen der Gesundheit zukünftiger Babys.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass nur reife Beeren gegessen werden können. Selbst sie enthalten große Mengen an organischen Säuren. Aber in den unreifen Früchten dieser Substanzen um ein Vielfaches. Und sie zerstören den Zahnschmelz, reizen die Schleimhäute des Verdauungstraktes und führen zu einer Stagnation der Galle. Freudloses Bild, nicht wahr?

Wenn jedoch die Erdbeere in Maßen verwendet wird, wobei mögliche Reaktionen sorgfältig beobachtet werden, werden auch ihre vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen berücksichtigt, so dass das Gespräch keinen Schaden nimmt. Genuss pur mit erstaunlich frischem Geschmack und hellem Aroma!

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Erdbeere: Beschreibung, Zusammensetzung und Nutzen

Erdbeere: Beschreibung, vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Strawberry (lat. Fragaria moschata) ist eine Pflanze der Gattung Strawberry, Familie Pink. Die heutige Erdbeere hat botanische Synonyme wie Strawberry High, Moschus-Erdbeere, Erdbeer-Erdbeere, Erdbeer-Hoch, Europäische Erdbeere, Gartenerdbeere, Shpanka usw. Außerdem sind alle diese Namen in etwa gleichem Ausmaß verteilt, so dass sie leicht verwirrt sind.

Erdbeeren sind ein enger Verwandter von Strawberry, aber sie sollten nicht verwechselt werden, da sie verschiedene biologische Arten sind.

Die Herkunft und Verbreitung von Erdbeeren

Strawberry hat einen sehr interessanten Stammbaum. Wissenschaftler glauben, dass der Vorläufer der evolutionären Linie höchstwahrscheinlich Wilderdbeere ist, die als Ergebnis einer Mutation einmal einen doppelten Satz von Chromosomen hervorbrachte. Das Ergebnis waren jedoch keine Erdbeeren, sondern östliche Erdbeeren (F. orientalis). Erdbeeren entstanden als Ergebnis der Hybridisierung von Wilderdbeeren und östlichen Erdbeeren. Eigenartiger evolutionärer Inzest! Übrigens ist ein solches Phänomen in der Natur, insbesondere in Pflanzen, keineswegs ungewöhnlich und wird von Genetikern als Möglichkeit betrachtet, das Anpassungspotential an sich schnell ändernde Umweltbedingungen zu erhöhen. Wahrscheinlich war es dieser Umstand, der es Erdbeeren als neu aufgetauchte Art ermöglichte, die Eiszeit zu überleben und sich nach ihrer Fertigstellung in ganz Europa anzusiedeln.

In den Wäldern Europas wuchsen Erdbeeren in der Jungsteinzeit (vor 30 bis 70 Tausend Jahren), sodass sie auf Überreste von Arten zurückzuführen sind, die mehr als eine Eiszeit überlebt haben.

In der freien Natur wachsen Erdbeeren in Europa und bevorzugen dieselben Orte wie Erdbeeren. Erdbeere wird seit undenklichen Zeiten angebaut. Es besteht Grund zu der Annahme, dass sie bereits im frühen Mittelalter in England, Frankreich und Deutschland und vielleicht sogar in der Antike in Gärten lebte. Zumindest im alten Rom wussten sie davon und verwendeten es als Nahrung, wenn auch in wilder Form.

Heute werden Erdbeeren fast auf der ganzen Welt angebaut. Die Sorten wurden entwickelt, die auch in der Arktis eine hervorragende Ernte ermöglichen.

Biologische Beschreibung von Erdbeeren

Strawberry ist ein Staudenkraut mit einem aufrechten Stiel, der bis zu 40 cm hoch ist. Eine Besonderheit der Erdbeeren ist, dass die Stängel länger sind als die in der Rosette gesammelten Basisblätter. Viele Sorten kriechender Triebe, die Gärtner Schnurrbart nennen, fehlen.

Der Stiel und die Stiele der Erdbeeren sind dicht behaart mit horizontal gewölbten Drüsenhaaren und einfachen Haaren.

Ein Erdbeerblatt ist vielen vertraut - es ist ein Dreiblatt, dh es besteht aus drei Blättchen, von denen jedes eiförmig-rhombisch ist. Die Blätter sind an kurzen Blattstielen am Stiel befestigt. Am Rand sind die Blätter gezähnt, von oben mit Haaren bedeckt und von unten noch dichter. Blattfarbe ist bläulich-grün, Adern ragen stark hervor.

Die Blüten werden in Corymbose-Blütenständen von 5-12 Stücken gesammelt. Stiel kurz, dicht behaart, nach ottsvetaniya beginnen sie rasch weiter zu wachsen.

Blumen mit einem Durchmesser von bis zu 2,5 cm, sowohl unisexuell als auch diözisch.

Erdbeerfrucht-Beschreibung

Es klingt etwas paradox, aber was wir früher Erdbeeren genannt haben, ist aus botanischer Sicht keine Beere! Rote "Dinge" stellen eigentlich ein überwuchertes Gefäß dar, auf dessen Oberfläche zahlreiche saftige rote Nüsse stehen! Sie geben die Farbe, den Geschmack und den Geruch von Erdbeeren. Übrigens gilt dies vollständig für Erdbeeren. Beerenerdbeeren und Erdbeeren, die zu Recht nur aus Sicht der Warenwissenschaft genannt wurden, und im botanischen Sinne ist es falsch - falsch.

Nährwert von Erdbeeren (pro 100 g)

Nützliche Eigenschaften von Erdbeeren

Strawberry ist eine unvergleichliche Beere mit einzigartigen positiven Eigenschaften, deren Kombination in keinem anderen Lebensmittelprodukt mehr zu finden ist.

Erdbeeren sind sehr reich an Mineralien. Der Gehalt an Eisen, Kupfer, Mangan, Kobalt und Bor ist so groß, dass, abhängig davon, dass Sie eine Tasse Erdbeeren pro Tag zu sich nehmen, es keinen Bedarf an Nahrungsergänzungsmitteln für Ihre Ernährung gibt. In der Reifezeit der Erdbeeren ist es ein Verbrechen, künstliche Vitamine zu kaufen. Erdbeere hat eine starke heilende Wirkung auf den menschlichen Körper und wird empfohlen bei der Behandlung von Krankheiten wie:

• Hypertonie, Arteriosklerose und andere Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems. Bei Erdbeeren ist viel Kalium enthalten, das am Wasser-Elektrolythaushalt des Körpers beteiligt ist. Wenn es knapp ist, behält der Körper die überschüssige Feuchtigkeit, wodurch Herz und Nieren zusätzlich belastet werden und Schwellungen auftreten. So reguliert Kalium indirekt den Blutdruck, die Belastung des Herzmuskels. Darüber hinaus ist Kalium für das Nervensystem notwendig, da es ohne dieses nicht möglich ist, Nervenimpulse zu leiten. Bei Kaliummangel entwickeln sich Depressionen, chronische Müdigkeit, Reizbarkeit, Apathie, Schlaflosigkeit;
• Erdbeeren sind reich an Kalzium und Fluorid, was für gesunde Knochen und Zähne sehr wichtig ist.
• Es gibt viel Magnesium in Erdbeeren, und dies ist ein sicheres Mittel gegen Schlaganfälle und Herzinfarkte. Es wird sogar geglaubt, dass aufgrund des Mangels an Magnesium bei einer Person Alkoholismus entsteht;
• Anämie (Anämie). Erdbeeren enthalten viel Eisen, das als Wirkstoff in Hämoglobin enthalten ist. Bei Eisenmangel entwickelt sich eine Eisenmangelanämie, und dies ist ein direkter Weg zu tödlichen Krankheiten, einschließlich Krebs, Herzinsuffizienz usw.;
• Erdbeeren enthalten Kupfer, Molybdän und Kobalt, die ebenfalls an der Blutbildung beteiligt sind;
• Der Gehalt an Vitamin C in Erdbeeren ist nicht der höchste unter Pflanzen, aber die Kombination von Ascorbinsäure und Eisen ist bei Erdbeeren optimal (Eisen wird vom Körper ohne Vitamin C nicht aufgenommen);
• Erdbeere stärkt das Immunsystem, trägt zur Erneuerung und Regeneration des Bindegewebes bei, verbessert die Zusammensetzung von Lymphe und interzellulärer Flüssigkeit und hilft daher bei verschiedenen Stoffwechselstörungen.
• In Erdbeeren gibt es viel Provitamin A (es gibt Beeren rote Farbe), aus dem unser Körper bereits Vitamin A synthetisiert. Vitamin A ist für Immunität, Sehkraft, Gesundheit von Haaren, Nägeln, Haut und Epithelialgewebe absolut notwendig;
• Diese Beere ist reich an Folsäure, die eine schwangere Frau besonders braucht. Folsäure ist für das normale Funktionieren des Nervensystems notwendig, da es bei dem Kind im Mutterleib knapp wird. Pathologien und Deformitäten entwickeln sich zwangsläufig.
• Vitamin E ist eine weitere wertvolle Substanz in der Zusammensetzung von Erdbeeren. Es wirkt als Antioxidans und verlangsamt dadurch den Alterungsprozess, entfernt Stoffwechselprodukte aus dem Körper und bindet freie Radikale. mit seinem Mangel steigt das Risiko, an Krebs zu erkranken;
• Sklerose;
• Verstopfung, Darmdysbiose und andere Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts (siehe Abschnitt Kontraindikationen). Erdbeeren sind reich an empfindlichen Ballaststoffen, die die innere Darmwand reinigen und ihre Peristaltik anregen, die Menge an schädlichem Cholesterin reduzieren;
• Gallensteinkrankheit;
• Diabetes;
• Ekzem, einschl. in der laufenden Form;
• Nieren- und Harnwegserkrankungen;
• entzündliche Erkrankungen der Schilddrüse;
• katarrhalische Erkrankungen (Tonsillitis, Laryngitis, Pharyngitis). Erdbeeren haben starke antiseptische Eigenschaften, die fast alle bekannten Viren und Bakterien abtöten, in dieser Hinsicht fast genauso wie Zwiebeln und Knoblauch. All dies ist auf die in Erdbeeren enthaltene Salicylsäure zurückzuführen, die auch fiebersenkend wirkt (das bekannte Aspirin ist ein Derivat der Salicylsäure (Acetylsalicylsäure);
• Erkrankungen der Mundhöhle (Stomatitis, Gingivitis, Parodontitis).

Wenn Sie nur ein Glas Erdbeersaft pro Tag trinken (morgens auf nüchternen Magen), können Sie die Gallensteinerkrankung in wenigen Wochen heilen, vorausgesetzt, die Steine ​​sind nicht zu groß (siehe Abschnitt über Kontraindikationen).

Kürzlich durchgeführte Studien von Wissenschaftlern haben gezeigt, dass Erdbeeren den Blutzuckerspiegel senken und harntreibend wirken. Durch den hohen Kaliumgehalt entfernt es überschüssiges Wasser aus dem Körper und erleichtert so die Arbeit von Herz und Nieren. Der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren verbessert die Verdauungsfähigkeit des Körpers, beschleunigt den Stoffwechsel und verlangsamt dadurch den Alterungsprozess. Der letztere Effekt wird auch durch einen hohen Gehalt an Antioxidantien verstärkt.

Erdbeere ist ein großartiges Antidepressivum. Gleichzeitig kann man es nicht einmal essen, sondern nur riechen.

Erdbeeren bedürfen aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks und Aromas keiner besonderen Empfehlung. Der Zuckergehalt ist ziemlich hoch (von 6 bis 9%) und hängt von der Sorte und den Wachstumsbedingungen ab. Gärtner wissen, dass mittelgroße Sorten normalerweise süßer sind als riesige Sorten. Die Witterungsbedingungen beeinflussen auch den Zuckergehalt (in regnerischen Jahren werden Früchte weniger süß).

Erdbeeren enthalten viele verschiedene organische Säuren: Zitronensäure, Chinasäure, Äpfelsäure, Salicylsäure, Bernsteinsäure usw. Es gibt viele Vitamine C, A, B (besonders hervorzuheben ist B)₈ und B₉), P, PP. Dank dieses Vitaminkomplexes sind Erdbeeren ideal für alle, die den Körper schnell mit Vitaminen auffüllen, sich von schweren körperlichen und psychischen Belastungen erholen, virale Beschwerden und sogar Depressionen beseitigen müssen. Erdbeeren werden als Diaphoretikum und Diuretikum verwendet, daher ist es bei Nierenerkrankungen angezeigt.

Es enthält viele Pektinsubstanzen, die das Recht geben, Erdbeeren bei Vergiftung mit Schwermetallsalzen zu empfehlen, und arbeiten mit ionisierenden Strahlungsquellen.

Gute Nachrichten für süße Zähne: kalorienarme Erdbeeren (nicht mehr als 41 kcal / 100 g), die das Recht geben, sie ohne Angst vor der eigenen Figur zu verwenden.

Erdbeeren werden neben der Lebensmittelindustrie auch in der Kosmetik eingesetzt.

Erdbeere als Aphrodisiakum

Es ist kein Zufall, dass die Leute verliebte Dinge "Erdbeeren" nannten. Übrigens behaupten Psychologen, dass sich eine Person auf Erdbeeren bezieht, also auf Sex. Und noch ein Fahrrad sagt, wenn ein Mädchen einen Mann mit Erdbeeren behandelt, wird er sich in sie verlieben. Die Entstehungsgeschichte des Begriffs "Erdbeere", also Produkte der Kategorie "18+", geht übrigens auf die Werke des russischen Klassikers N.V. Gogol. Wenn sich jemand erinnert, gibt es in seinem Werk "Dead Souls" so einen Charakter wie Lieutenant Kuvshinnikov, der als echter Womanizer bekannt war, der keinen Rock alleine vermissen konnte. In einer Erzählung des Buches nennt Kuvshinnikov seine Liebhaberei als "Erdbeeren leihen". Als Gelehrter-Philologe V.V. Vinogradov, gerade wegen Gogol, kam das Wort "Erdbeere" als scherzhaft ironischer Ausdruck für Liebesbeziehungen in Umlauf.

Aber im Ernst, die Erdbeere ist ein "Komplize der erotischen Angelegenheiten" - ein starkes Aphrodisiakum, das heißt, es erhöht das sexuelle Verlangen zwischen einem Mann und einer Frau. Dank ihr erhöht sich die Potenz des Mannes und die Frau fühlt sich befreiter. Nur ein paar Beeren, die vor der Intimität gegessen werden, tragen dazu bei, dass die Liebenden sich gegenseitig noch mehr genießen und die Beziehung zwischen ihnen stärken.

Erdbeeren während der Schwangerschaft

Wie bereits erwähnt, enthalten Erdbeeren viel Folsäure, was für die Gesundheit der zukünftigen Mutter und des Babys von entscheidender Bedeutung ist. Der Bedarf an Folsäure ist im ersten Schwangerschaftsdrittel besonders akut. und hier geht es nicht um das Leben, sondern um den Tod: Wenn Folsäure fehlt, wird das Kind mit Pathologien des Nervensystems geboren.

Außerdem enthält die Erdbeere empfindliche Ballaststoffe, die schwangere Frauen bei Verstopfung unterstützen, da sie die Darmbeweglichkeit anregt.

Durch den diuretischen Effekt entfernt Erdbeere überschüssiges Wasser aus dem Körper und erleichtert so die Arbeit der Nieren. Dies gilt insbesondere während der Schwangerschaft, da die Schwangerschaft bei fast allen Frauen zu Nierenversagen führt, ein Symptom, das zu einem erhöhten Proteingehalt im Urin führt.

Es besteht jedoch eine Gefahr - Erdbeeren sind ein sehr starkes Allergen, und während der Schwangerschaft sind Allergien besonders gefährlich. Wie zu sein

Da stimmt wirklich nichts. Wenn eine Frau nicht unter einer Neigung zu allergischen Manifestationen leidet, wenn sie keine individuelle Unverträglichkeit gegen diese Beere hat, wird sie in angemessenen Mengen (1-2 Gläser pro Tag) nicht geschädigt. Sie sollten sich auch keine Sorgen über allergische Reaktionen machen, es reicht aus, ein anderes Produkt mit einem hohen Folsäure-Gehalt zu wählen (Spargel, Broccoli, Buchweizen, grünes Gemüse usw.).

Die Verwendung von Erdbeeren in der Kosmetik

Strawberry ist ein kosmetisches Produkt, das Frauen der Antike unabhängig von Land und Nationalität bekannt ist. Es wurde zur Pflege der Gesichtshaut und anderer Körperteile verwendet. Die Erklärung dafür ist der hohe Gehalt an Salicylsäure in Erdbeeren, der eine starke antiseptische und entzündungshemmende Wirkung hat. Erdbeeren in der Zusammensetzung von Masken und Dekokten helfen bei Akne, Pigmentflecken und Sommersprossen. Bei ausbleibender Haut glättet es Falten und verleiht ihm Frische.

Im antiken Rom wurden Erdbeersaft und Fruchtfleisch dazu verwendet, die Zähne aufzuhellen und Mundgeruch zu beseitigen. Es gibt eine verlässliche Geschichte, dass Madame Talien ein berühmter französischer Revolutionär ist, der enorm viel Geld für das Erdbeerpüree-Bad ausgegeben hat. Also versuchte sie, ihre Jugend wiederzugewinnen. Es muss erfolglos gesagt werden, als sie später am Hofe Napoleon Bonapartes arbeitete und sich unter Männern großer Beliebtheit erfreute.

Hier sind die Rezepte für die kosmetische Verwendung von Erdbeeren:

1. Whitening Erdbeermaske 3-4 mash große Erdbeeren dehnen sich zu einem Zustand des Brei aus und tragen auf Gesicht und Dekolleté auf der Haut auf, die zuvor mit Lotion gereinigt wurde. 5-10 Minuten halten, dann mit warmem Wasser abspülen und die Haut mit einem Feuchtigkeitsspender versehen.

2. Erdbeermaske zum Ausbleichen der Haut (glättet Falten und pflegt die Haut): 2 Maischen Erdbeeren mittlerer Größe, zum Maischen 1 Teelöffel Honig (für normale und fettige Haut) oder schwere Creme (für trockene Haut) hinzufügen. Haut vor dem Auftragen mit Lotion reinigen. Die Mischung auftragen, 10 Minuten lang halten und mit lauwarmem Wasser spülen.

3. Reinigungsmaske für Erdbeerporen: Saft aus 3 Erdbeeren mit Gaze auspressen und mit zwei Teelöffeln Kosmetikton mischen. Haut vorreinigen. Die Mischung auf die Haut auftragen, 10 Minuten halten, mit kaltem Wasser abspülen, eine Feuchtigkeitscreme auftragen.

Die Verwendung anderer Erdbeerstücke

Die ganze Erdbeere ist nützlich!

Eine Abkochung der Blätter hilft bei hohem Blutdruck und Stoffwechselstörungen im Körper. Es ist für nervöse Übererregung, chronische Schlaflosigkeit angezeigt. Bei der Fruchtbildung mit diesen Zielen reicht es aus, vor dem Zubettgehen nur 2-3 Erdbeeren zu essen.

Ein Dekokt von Erdbeerblättern senkt auch den Cholesterinspiegel, wirkt choleretisch, kräftigend und blutstillend, füllt die Vitaminvorräte des Körpers auf (in den Blättern nur wenig weniger als in Früchten). Es ist besonders wirksam bei starken Menstruations- und Uterusblutungen. Ernährungswissenschaftler glauben, dass es bei regelmäßiger Anwendung zur Gewichtsabnahme beiträgt.

Bouillonblätter von Erdbeeren können Ihren Mund mit Parodontitis, Stomatitis und Hals bei Erkältungen spülen. Zusätzlich wird das Zahnfleisch gestärkt.

Befeuchtet mit einer Abkochung der Blattabstriche können Entzündungen von Hämorrhoiden behandelt werden.

Bei der Behandlung von Hautkrankheiten (Dermatitis und Ekzem) kann die äußere Abkochung verwendet werden.

So bereiten Sie eine Blattinfusion zu:

Nehmen Sie zwei Esslöffel zerstoßene Erdbeerblätter (trocken oder frisch). Gießen Sie kochendes Wasser in eine Thermoskanne und bestehen Sie etwa eine Stunde lang. Abseihen, Schluck während des Tages.

Kontraindikationen zum Verzehr von Erdbeeren

Eine kleine Empfehlung: Um die Zerstörung des Zahnschmelzes nach dem Verzehr von Erdbeeren zu verhindern, sollte der Mund mit Sodalösung gespült werden oder die Zähne mit einer Paste gereinigt werden.

Trotz dieser Fülle an vorteilhaften Eigenschaften haben Erdbeeren eine Vielzahl von Kontraindikationen, nämlich:

• ulzerative und entzündliche Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts (Gastritis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre, Enterokolitis und Colitis). Dies ist auf den hohen Gehalt an organischen Säuren in den Früchten zurückzuführen, der die Verschlimmerung dieser Krankheiten auslösen kann.
• große Steine ​​in den Nieren, Harnleiter, Blase, Gallenblase. Tatsache ist, dass Erdbeeren eine starke choleretische und harntreibende Wirkung haben. Daher können sie bei Vorhandensein von Steinen in den Nieren, Harnleitern und der Gallenblase zurückgehen, wodurch der Harnkanal oder die Gallengänge verstopft werden, was sehr gefährliche und sogar tödliche Folgen haben kann.
• Neigung zu allergischen Reaktionen. Sie sollten wissen, dass Erdbeere ein starkes Allergen ist! Bei der Verwendung sollte man sich auf die individuelle Toleranz konzentrieren, sie sollte jedoch auf keinen Fall missbraucht werden. Es wird festgestellt, dass die am wenigsten allergene Erdbeere auf einem persönlichen Grundstück angebaut wird. Auf der anderen Seite werden die schädlichsten aus dem Ausland gebracht und durch Gentechnik (GVO) angebaut.
• Nierenversagen. Die harntreibende Wirkung von Erdbeeren belastet die Nieren zusätzlich;
• Alter bis zu 1 Jahr sowie Stillen. Die Erklärung ist die gleiche - Erdbeeren sind allergen.

Symptome einer Erdbeerallergie:

Allergien gegen Erdbeeren können sehr unterschiedlich sein. Die häufigsten Symptome sind:

• Kolik im Magen;
• Durchfall und Erbrechen;
• Gezeiten;
• Schwitzen
• Schwindel

Die Symptome entwickeln sich normalerweise 10-15 Minuten nach dem Verzehr von Erdbeeren. Etwas später können sich Hautausschläge und rote Augen entwickeln.

Sie sollten wissen, dass Allergien nur bei frischen Erdbeeren auftreten können. Auf Kompoten, Marmeladen usw. keine allergische Reaktion

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