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Was ist Vitamin B2 (Riboflavin) und wozu dient es?

Artikel von einem Arzt geschrieben. Alle wichtigen Informationen und Fakten in dem Artikel zu Vitamin B2 (Riboflavin) basieren auf verschiedenen Studien, auf die in diesem Artikel verwiesen wird.

1879 isolierte ein englischer Chemiker namens Alexander Winter Blyth aus Kuhmilchmolke ein wasserlösliches Material, das bei Lichteinfall gelblich-grün glühte. Er nannte es Lacto-Lactochrom (was "Milch" bedeutet) und "Chrom", was "Farbe" bedeutet. Tatsächlich war dies die Substanz, die später als Riboflavin bei der Entwicklung der „Vitamintheorie“ bezeichnet wurde. Aber direkt wurde das Vitamin 1935 von Carrerom synthetisiert.

Was ist Riboflavin?

Vitamin B2, auch bekannt als Riboflavin, ist eine Vitamin-B-Gruppe, die eine wichtige Rolle im Körper spielt, da es den B6-Stoffwechsel unterstützt und bei der Bekämpfung verschiedener Erkrankungen helfen kann. Wasserlöslich Beteiligt sich an vielen Prozessen im Körper und ist für das normale Wachstum und das Funktionieren von Zellen notwendig. Er spielt eine wichtige Rolle im menschlichen Körper und arbeitet mit anderen Spurenelementen.

Dieses Vitamin ist ein wichtiger Bestandteil der beiden Haupt-Coenzyme Flavinmononukleotid (FMN; auch bekannt als Riboflavin-5'-phosphat) und Flavivin-Adenin-Dinukleotid (FAD). Diese Coenzyme spielen eine wichtige Rolle bei der Energieerzeugung, Zellfunktion, Wachstum und Entwicklung. Stoffwechsel von Fetten, Medikamenten und Steroiden. Die Umwandlung der Aminosäure Tryptophan in Niacin erfordert FAD (R).

Riboflavin ist lichtempfindlich und zerfällt darauf. Daher sollten Produkte mit Riboflavin in dunklen oder undurchsichtigen Behältern gelagert werden. Wird als gelber Farbstoff (E101a) in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Die Hauptfunktionen von Vitamin B2 im Körper

Ich werde die Hauptfunktionen und nützlichen Eigenschaften dieses Vitamins aufführen:

  • Es ist bekannt, dass Riboflavin durch die Cofaktoren FMN und FAD, die als Elektronenträger fungieren, an einer Vielzahl von Redoxreaktionen beteiligt ist, die für den Stoffwechsel im menschlichen Körper von zentraler Bedeutung sind.
  • Es ist für die Aktivierung von Vitamin B6 (Pyridoxin) in Pyridoxal-5-phosphat notwendig, hilft bei der Produktion von Niacin aus Tryptophan und hilft den Nebennieren, richtig zu arbeiten. Es kann verwendet werden, um rote Blutkörperchen zu bilden, Antikörper zu produzieren, Zellatmung und Wachstum.
  • Die Oxidation von Pyruvat, α-Ketoglutarat und verzweigtkettigen Aminosäuren erfordert FAD im gemeinsamen Teil E3 ihrer jeweiligen Dehydrogenase-Komplexe.
  • FAD ist erforderlich, um Retinol (Vitamin A) über die cytosolische Retinoldehydrogenase in Retinsäure umzuwandeln.
  • Die Synthese der aktiven Form von Folsäure (5-Methyltetrahydrofolat) aus 5,10-Methylentetrahydrofolat-Methylentetrahydrofolat-Reduktase (MTHFR) ist FADH2 abhängig
  • Die Reduktion der oxidierten Form von Glutathion (GSSG) zu seiner reduzierten Form (GSH) mit Glutathionreduktase hängt von FAD ab. In der Tat ist Riboflavin ein Kofaktor bei der Produktion von Glutathion, einem wichtigen Antioxidans im Körper.
  • Es verringert die Ermüdung der Augen und kann bei der Vorbeugung und Behandlung von Katarakten hilfreich sein.
  • Vitamin B2 ist für die Schleimhäute des Verdauungstraktes notwendig und fördert die Aufnahme von Eisen und Vitamin B6.
  • Unverzichtbar für eine hohe Proteinzufuhr und besonders vorteilhaft für Haut, Haare und Nägel.

Nutzen für die Gesundheit und Vorteile von Vitamin B2

# 1 Vitamin B2 hat eine schwache entzündungshemmende Wirkung.

Riboflavin reduziert die Expression von HMGB1 (Protein der Gruppe mit hoher Mobilität B1), einem der Faktoren, die für Entzündungen beim systemischen Entzündungsreaktionssyndrom (Sepsis) in Mäusen (R) verantwortlich sind, signifikant.

Unter verschiedenen Umständen zeigt es entzündungshemmende Eigenschaften (R).

# 2 Vitamin B2 hilft, kognitiven Verfall zu verhindern

Riboflavin geht mit verbesserten kognitiven Testergebnissen bei Grundschulkindern im ländlichen Kenia (R) einher.

Eine höhere B2-Aufnahme ist mit einer besseren kognitiven Leistungsfähigkeit beim Menschen (R) verbunden.

Riboflavin ist eine sichere und gut verträgliche Option zur Behandlung von Migräne bei Erwachsenen (R).

Die Behandlung mit Vitamin B2 verringerte die Inzidenz von Migräne (R1, R2).

Die Behandlung mit Riboflavin bei einem 16-jährigen Jungen mit L-2-Hydroxyglutarsäureururie (LHGuria), einer seltenen neurometabolischen Erkrankung, verbesserte seine kognitive Funktion (R).

# 3 Die Einnahme von Vitamin B2 reduziert die Depression

Bei vielen Patienten mit Depression wurde ein gleichzeitiger Riboflavinmangel festgestellt (R).

Bei älteren Patienten mit Depression verbessern die B-Vitamine (B1, B2 und B6) den Verlauf der Depression (R).

In einer japanischen Crossover-Studie bedeutete ein Anstieg des Riboflavinkonsums eine Verringerung der Depressionssymptome bei Mädchen, nicht jedoch bei Jungen (R).

Der Konsum von Riboflavin verhindert Depressionen nach der Geburt (R).

# 4 Vitamin B2 schützt die Augen

Ein erhöhter Riboflavin-Verbrauch führt zu einer signifikanten Reduktion der altersbedingten Katarakte (R).

Der Konsum führt auch zu einer geringeren Altersundurchlässigkeit der Augen (R).

Die kombinierte Anwendung von Riboflavin und photochemischer UVA-Therapie wirkt sich positiv bei Patienten mit infektiöser Keratitis (R1, R) aus.

Zur Behandlung von Augenerkrankungen werden Riboflavin-Tropfen auf die Oberfläche der Hornhaut eines an Glaukom erkrankten Patienten appliziert. Dadurch kann das Vitamin die Hornhaut durchdringen und seine Stärke erhöhen.

# 5 Vitamin B2 schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Bei einem Patienten mit einem bestimmten Genotyp (MTHFR C677T-Mutation) senkt Riboflavin effektiv den Blutdruck (R, R2).

Ältere Menschen, die eine orale Riboflavin-Supplementation eingenommen hatten, hatten einen reduzierten Homocystein-Spiegel, der Herz-Kreislauf-Erkrankungen (R) verursacht.

Riboflavin und Folat wirken zusammen, um das Homocystein (R) zu senken.

# 6 Vitamin B2 kann Krebs verhindern

Der Konsum von Riboflavin (zusätzlich zu Vitamin B6) verringert das Risiko für Darmkrebs bei postmenopausalen Frauen (R).

Der Verbrauch von B2 reduzierte auch das Risiko für Darmkrebs bei Frauen (R, R).

Es gibt eine kleine Korrelation zwischen dem B2-Verbrauch und der Prävalenz von Prostatakrebs (R), Brustkrebs (R) und Lungenkrebs (R).

Es ist erwähnenswert, dass noch weitere Untersuchungen erforderlich sind, um die genaue Rolle von Riboflavin in der Krebsprävention zu ermitteln. Derzeit glauben die Forscher, dass Vitamin B2 die Auswirkungen krebserregender Karzinogene und oxidativen Stress durch freie Radikale minimiert.

# 7 Vitamin B2 spielt eine schützende Rolle in den Knochen

B2 und andere B-Vitamine spielen eine schützende Rolle für die Knochengesundheit (R).

In einer experimentellen Studie hatten diejenigen mit der niedrigsten Riboflavin-Aufnahme eine höhere Wahrscheinlichkeit für Frakturen (R).

Eine Erhöhung der Riboflavin-Aufnahme führt zu einer Zunahme der Knochenmasse im Hals (R).

# 8 Vitamin B2 schützt die Leber

Riboflavin kann verwendet werden, um die Leber vor den toxischen Wirkungen von Tetrachlorkohlenstoff (CCl4) und anderen Chemikalien in der Leber (R) zu schützen.

Riboflavin reduziert auch Leberschäden nach Leberischämie und Reperfusion bei Mäusen (R).

# 9 Vitamin B2 reduziert die Krämpfe der Nacht

B2 (zusammen mit anderen B-Vitaminen) reduzierte die Länge, die Intensität der Schmerzen und das Auftreten von Beinkrämpfen bei älteren Menschen (R).

Dosierung

Die empfohlenen Tagesrationen (RDA) von Riboflavin (Vitamin B2) sind (R):

http://www.ladywow.ru/vitamin-v2-riboflavin.html

Vitamin B2 (Riboflavin)

Allgemeine Merkmale von Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin wurde 1933 als hochtemperaturbeständiges Element aus einer gelb gefärbten Substanz aus der B-Vitamingruppe entfernt.

Riboflavin wird als "Schönheitsvitamin" bezeichnet, da der Zustand von Haut, Nägeln und Haaren von der normalen Konzentration dieser Substanz in unserem Körper abhängt.

Vitamin B2 (Riboflavin, Lactoflavin) ist eines der wichtigsten wasserlöslichen Vitamine. Registriert als Lebensmittelzusatzstoff E101.

Physikalische und chemische Eigenschaften von Vitamin B2

B2 ist ein nadelfarbener gelb-oranger Farbstoff, der in großen Kolben gesammelt wird und einen bitteren Geschmack hat. Riboflavin ist säurestabil und wird in alkalischem Milieu schnell zerstört. Es verträgt Hitze gut.

Riboflavin ist eine biologisch aktive Substanz, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der menschlichen Gesundheit spielt (Kalibrator). Die biologische Rolle von Riboflavin wird durch die Einbeziehung seiner Derivate - Coenzyme - in die Zusammensetzung einer großen Anzahl der wichtigsten Redoxenzyme bestimmt.

Nahrungsquellen für Vitamin B2

Lebensmittel mit dem höchsten Vitamin-B2-Gehalt: Leber (3,5 mg pro 100 g Produkt) und Niere (3,5 mg), Eier (0,3 mg), Mandeln (0,8 mg), Pilze (0,4 mg) Hüttenkäse (0,3 mg), Buchweizen (0,2 mg), Milch (0,15 mg), Fleisch (0,29 mg), Hefe (3 mg).

Täglicher Bedarf an Vitamin B2

Der empfohlene Tagesbedarf an Vitamin B2 in mg beträgt je nach Alter:

Reduzieren Sie den Vitamin-B2-Spiegel im Körper und tragen Sie dazu bei: Wetterbedingungen, große psychische und körperliche Anstrengung, Einnahme oraler Kontrazeptiva, schlechte Schilddrüsenfunktion, übermäßiger Alkoholkonsum.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin B2

Vitamin B2 ist notwendig für die Bildung von roten Blutkörperchen, Antikörpern, für die Regulierung des Wachstums und der Fortpflanzungsfunktionen im Körper. Es ist auch für gesunde Haut, Nägel, Haarwuchs und im Allgemeinen für die Gesundheit des gesamten Körpers einschließlich der Funktion der Schilddrüse erforderlich.

Wesentliche Funktionen von Vitamin B2:

  • Beteiligt sich am Kohlenhydrat-, Protein- und Fettstoffwechsel;
  • Beteiligt sich an der Synthese von Glykogen;
  • Hilft bei der Aufnahme des Eisens, das zur Bildung neuer roter Blutkörperchen benötigt wird;
  • Stärkt das Immunsystem und die Abwehrmechanismen des Körpers;
  • Es spielt eine wichtige Rolle im Nervensystem, hilft bei der Behandlung von Krankheiten wie: Epilepsie, Alzheimer-Krankheit und erhöhte Angstzustände;
  • Notwendig, um den normalen Zustand der Schleimhäute des Mundes und des Darms aufrechtzuerhalten;
  • Reguliert die Funktion der Schilddrüse;
  • Es trägt zu einem normalen Licht- und Farbsehen bei, schützt die Netzhaut vor übermäßiger Einwirkung von ultravioletten Strahlen, verringert die Ermüdung der Augen, bietet Anpassung an die Dunkelheit, verbessert die Sehschärfe und spielt eine wichtige Rolle bei der Verhinderung von Katarakten.
  • Hilft bei Akne, Dermatitis, Ekzem;
  • Beschleunigt die Heilung von geschädigtem Gewebe;
  • Reduziert die Auswirkungen von Toxinen auf die Lunge und die Atemwege.

Schädliche Eigenschaften von Vitamin B2

Die gesundheitsschädlichen Eigenschaften von Vitamin B2 sind nur eines - mögliche Übergewicht der Leber. Dies kann jedoch nur bei der Aufnahme von Vitaminkomplexen in unkontrollierten Regimen und beim Missbrauch verschiedener Nahrungsergänzungsmittel der Fall sein.

Absorption von Vitamin B2

Vitamin B2 wird gut aus der Nahrung aufgenommen, weist jedoch einige Besonderheiten auf. Von Gemüse wird es besser aufgenommen, wenn es zuvor einer Wärmebehandlung unterzogen wird. Menschen, die B2 als Nahrungsergänzungsmittel verwenden, sollten sich daran erinnern, dass Vitamin A gut aufgenommen wird, wenn im Magen genug Nahrung vorhanden ist. Bei nüchternem Magen wird Riboflavin schlechter aufgenommen. Wenn eine Person eine strikte Diät einnimmt und sehr wenig isst, verringert dies die Verdaulichkeit von B2.

Vitamin-B2-Mangel im Körper

Äußere Manifestationen eines Riboflavinmangels beim Menschen sind Läsionen der Schleimhäute der Lippen mit vertikalen Fissuren und Desquamation des Epithels, Ulzerationen in den Mundwinkeln, Schwellung und Rötung der Zunge, Seborrhoe-Dermatitis an der Nasolabialfalte, Flügel der Nase, Ohren, Augenlider. Häufig treten auch Veränderungen der Sehorgane auf: Photophobie, Vaskularisation der Hornhaut, Konjunktivitis, Keratitis und in einigen Fällen Katarakt (Calorizator). In einigen Fällen treten bei Vitaminmangel Anämie und Nervenstörungen auf, die sich in Muskelschwäche, brennenden Schmerzen in den Beinen usw. äußern.

Die Hauptursachen für Riboflavinmangel beim Menschen sind unzureichender Konsum von Milch und Milchprodukten, die die Hauptquellen dieses Vitamins sind. chronische Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, die Medikamente einnehmen, die Riboflavin-Antagonisten sind.

Überschüssiges Vitamin B2 im Körper

Der menschliche Körper sammelt kein Riboflavin an und überschüssige Mengen werden mit dem Urin ausgeschieden. Mit einem Überschuss an Riboflavin wird der Urin hellgelb. Anzeichen für einen Überschuss an Vitamin B2: beeinträchtigte Eisenaufnahme, erhöhte Sehnenreflexe, Gehirninsuffizienz, Schwindel, selten Juckreiz, Taubheitsgefühl, Brennen oder Kribbeln.

Die Wechselwirkung von Vitamin B2 (Riboflavin) mit anderen Substanzen

Vitamin B2 in Verbindung mit Folsäure (Vitamin B9) ist an der Bildung neuer Blutzellen im Knochenmark beteiligt und trägt zur Synthese von Erythropoietin (dem Hauptstimulator der Blutbildung) bei.

Zusammen mit Vitamin B1 hilft Riboflavin, den Eisenspiegel im Blut aufrechtzuerhalten.

Weitere Informationen zu Vitamin B2 finden Sie im Video Organic Chemistry. Vitamin B2 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b2

Riboflavin (Vitamin B2)

Riboflavin oder Vitamin B2 wird vom Körper in geringen Mengen, aber regelmäßig benötigt. Es nimmt an wichtigen Stoffwechselprozessen von Aminosäuren teil, bestimmt die Produktion anderer Vitamine, die Bildung und das Wachstum von roten Blutkörperchen, die aktive hormonelle Sekretion sowie die Verhinderung einer Überoxidation der Körperumgebung.

  • Mangel kann die Alterung des Körpers beschleunigen;
  • Das erste Symptom steckt in den Lippenwinkeln fest;
  • Regelmäßiger Mangel führt zu ständigem Stress.

Quellen von Riboflavin können in Lebensmitteln gefunden werden

Nützliche Eigenschaften von Vitamin B2

Riboflavin ist eine organische Substanz, gehört zur Gruppe der Flavine, kann im menschlichen Darm produziert werden und ist aus vielen Gründen notwendig:

  1. Vitamin ist im Blut beteiligt und trägt zur besseren Aufnahme von Eisen und zur Bildung von roten Blutkörperchen bei.
  2. Es spielt eine wichtige Rolle im Protein-, Kohlenhydrat- und Lipidstoffwechsel und führt zum Abbau von Fetten und Kohlenhydraten.
  3. Hilft dem Körper, Glykogen in der Leber zu synthetisieren, das als Reserve für Glukose benötigt wird;
  4. In der richtigen Menge wirkt sich dies günstig auf den Zustand der Schleimhäute des Darmtrakts, der Mundhöhle aus;
  5. Steuert die Sekretionsprozesse der Schilddrüse und unterstützt deren Arbeit in der zulässigen Rate;
  6. Erhöht die Immunität und die natürlichen Schutzkräfte einer Person;
  7. Während der Schwangerschaft ist das Vitamin für die normale Entwicklung der Eizelle notwendig;
  8. Hält Nagelplatten, Haut und Haare in einem gesunden Zustand.
  9. Riboflavin verhindert Hypoxie, indem es Gewebe und Blut mit Sauerstoff sättigt.
  10. Es schützt die Sehorgane vor den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlung, erhöht die Sehschärfe, auch in der Dunkelheit und in der Dämmerung, verhindert eine Trübung der Linse und die Entwicklung von Katarakten;
  11. Fördert die schnelle Regeneration geschädigter Gewebe, verbessert die Heilung und Zellerneuerung;
  12. Es reduziert den Säuregehalt des Körpers und beugt vorzeitiger Hautalterung vor.
  13. Reinigt die Haut und verbessert ihre Struktur bei Akne, Akne, Hautkrankheiten und Ekzemen;
  14. Vitamin ist für das normale Funktionieren des Nervensystems notwendig.
  15. Reduziert die schädlichen Wirkungen toxischer Substanzen auf Atmungsorgane und -trakt.

Menschen, die ständig unter Stress stehen, müssen täglich Lebensmittel mit Vitamin B2 essen oder als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Diejenigen, die in irgendeiner Form Sport treiben: Laufen, Turnen oder Leichtathletik sollten daran erinnert werden, dass diese Übungen bei Riboflavinmangel keinen Sinn machen. Bei körperlicher Anstrengung und insbesondere bei Überlastung ist es notwendig, dass die Diät Lebensmittel enthält, die diese Substanz enthalten.

Fast zwei Drittel der Gesamtbevölkerung erkranken an einem Mangel dieses Vitamins im Körper und alle daran, dass die tägliche Ernährung nicht richtig ausbalanciert ist.

Fazit: Riboflavin ist für die Arbeit des gesamten Organismus verantwortlich, während sein Mangel den Alterungsprozess beschleunigen und den Zustand von Haaren und Nägeln verschlechtern kann.

Riboflavin-Mangel

Die Gründe für den Vitaminmangel sind ein unzureichender Nährwert der Nahrung, extrem geringe Aufnahme von Riboflavin im Körper. Ein weiterer Grund könnte der übermäßige Proteinverbrauch in Form von tierischen Proteinen und Milchprodukten sein.

Darüber hinaus kann die normale Resorption im Darm durch häufige Stuhlprobleme (Diarrhoe), Lebererkrankungen oder chronische Alkoholabhängigkeit beeinträchtigt sein.

Symptome

  • allgemeine Schwäche, Müdigkeit;
  • Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust;
  • Schlafstörungen;
  • verminderte Empfindlichkeit;
  • Anämie aufgrund von Eisenmangel;
  • verschwommenes Sehen;
  • Schwindel und Kopfschmerzen;
  • Schwächung der geistigen Fähigkeiten.

Folgen

Wenn Anzeichen wie dermatologische Hautläsionen, Dermatitis, Katarakte, Konjunktivitis, Haarausfall, Wachstumsverzögerung im Kindesalter und die Entwicklung von Nervenerkrankungen auftreten, sind dies schwerwiegende Folgen eines dauerhaften Vitaminmangels und es müssen dringend Maßnahmen zur Wiederherstellung des Körpers ergriffen werden.

Darüber hinaus führt der regelmäßige Mangel an Riboflavin zu vorzeitigem Altern und einer Verringerung der natürlichen Lebensbedingungen des Menschen, da der Körper auf zellulärer Ebene nicht mehr aktualisiert wird.

Infolgedessen kann das Fehlen dieser Substanz zu Erkrankungen des Magen-Darm-Systems, der inneren Organe und zu einer Hemmung des Wachstums und der Entwicklung von Organen bei Fötus und Kindern führen. Gleichzeitig nimmt die Gehirnaktivität signifikant ab, es kommt zu einer Verzögerung bei allen physikalischen Indikatoren, Erkrankungen des Nervensystems und psychische Störungen der Persönlichkeit, die mit einem Abbau der Gehirnschalen zusammenhängen.

Äußerlich wirkt sich ein Mangel an Vitamin auf den Zustand der Lippen aus, auf denen Risse und Krusten auftreten. Gleichzeitig wird die Hautfarbe einer Person durch Sauerstoffmangel blass. Deshalb wird die Empfindlichkeit des Körpers reduziert, auch bei Schmerzen.

Gebrauchsanweisung

Tagespreis

Die Menge an Vitamin, die der Körper eines Erwachsenen benötigt, hängt weitgehend von seinem Temperament ab. Je emotionaler eine Person ist, desto mehr unterliegt sie instabilen Bedingungen und Stress - diese Menschen benötigen etwa 1,7 mg pro Tag. Frauen haben normalerweise bis zu 1,2 mg pro Tag, Männer etwas mehr - 1,6 mg.

Während der Schwangerschaft steigt der Bedarf an Riboflavin im Körper der Mutter auf 3 mg. Dies geschieht auch beim Füttern eines Babys oder bei schwerer körperlicher Anstrengung. Darüber hinaus ist Vitamin B2 für Frauen während der Schwangerschaft zur Vorbeugung von spontanen Abtreibungen erforderlich.

Weg zu benutzen

Riboflavin kann als komplexes Multivitamin, ein Komplex von Vitaminen der Gruppe B sowie separat verwendet werden. Vitamin ist in Form von Kapseln (Softgel) erhältlich, die 1 Mal pro Tag und 1 Kapsel eingenommen werden.

Lagerung

Beachten Sie das Temperaturregime für die Lagerung von Vitaminen. Lassen Sie die Verpackung nicht offen, halten Sie sie von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fern. Bei Raumtemperatur lagern.

Produkte, die Vitamin B2 enthalten

Beim Menschen kann die Substanz vom Darmmedium sowie von den Nieren und der Leber produziert werden.

Milch, Eier, Leber und Nieren sind die reichste Vitaminquelle. In der Bierhefe befindet sich eine große Menge Riboflavin, die auch andere Vitamine der Gruppe B enthält.

Bei den Getreidesorten kann zwischen Haferflocken und Buchweizen unterschieden werden. Es ist auch nützlich, Erbsen, Bohnen und Sojabohnen zu verwenden. Genügend Vitamin in Sonnenblumenkernen sowie Sesam, viel davon in den Mandeln.

Fettkäse, Fisch, vor allem Lachs, Makrele und Forelle enthalten Riboflavin. Bei Substanzmangel wird empfohlen, Quark, Pilze, Walnüsse, grüne Blätter - Löwenzahnblätter, Spinat, Brennnesseln, Petersilie zu sich zu nehmen.

Vitamin B2 ist für den menschlichen Körper unerlässlich und sammelt sich nicht in großen Mengen an. Selbst bei einer Überdosierung können Sie keine ernsthaften Konsequenzen fürchten - die Symptome eines Übermaßes können ein leichtes Kribbeln, Jucken und leichte Muskelschwäche sein. In seltenen Fällen kann es zu einem Blutdruckanstieg und allergischen Manifestationen kommen.

Daher ist es nicht notwendig, vollständig auf Produkte umzusteigen, die diese Substanz enthalten, und gleichzeitig in Form von Tabletten einzunehmen. Wie Sie wissen, ist die Maßnahme in allem gut - diese Regel gilt für die Verwendung von Vitamin B2.

Riboflavin-Kapseln

Vitamin ist praktisch für die Einnahme von Kapseln, die fast alle gängigen Hersteller herstellen. Die führenden Marken sind Now Foods, Solgar, Carlson Lab, Thorne Research und Source Naturals.

Die meisten Hersteller verwenden eine Dosis von 50-100 mg, was deutlich über der Tagesrate liegt. Dies geschieht aufgrund der Unfähigkeit, die Vitaminaufnahme eines einzelnen Käufers zu berechnen.

Einzelne Marken produzieren Vitamin in Überdosierung. Zum Beispiel bietet die enzymatische Therapie ein Produkt an, das 400 mg Vitamin B2 enthält, was 25,530% des Tageswertes ist.

Alle Produkte haben gleichermaßen gute Bewertungen und wir empfehlen keine Überzahlung für eine höhere Dosierung. Stoppen Sie bei der Marke, der Sie mehr vertrauen, oder entscheiden Sie sich für die erschwinglichste Option (die wir jetzt für Lebensmittel verwenden).

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Riboflavin: Warum ist Vitamin B2 so wichtig und wo ist es enthalten?

Vitamine sind für die Gesundheit jedes Menschen unerlässlich. Ohne sie kann unser Körper viele seiner Funktionen nicht erfüllen. In diesem Artikel sprechen wir über Vitamin B2 (ein anderer Name ist Riboflavin).

Nach der Einstufung gehört es zu den wasserlöslichen Vitaminen. Diese Substanz ist wichtig für Blut, Stoffwechsel und Haut. Lesen Sie, was der Mangel bewirken kann und welche Produkte darin enthalten sind, siehe unten.

Über die Vorteile

Was ist Vitamin B2 oder Riboflavin?

Seine Hauptfunktion besteht darin, den Körper bei der Aufnahme von Nahrungsmitteln zu unterstützen und diese dann in Energie umzuwandeln. Es hilft, Nahrung so zu verdauen, dass sie für eine Person zum „Brennstoff“ wird. Mit anderen Worten, Vitamin B2 ist wichtig für Stoffwechselprozesse.

Was ist noch nützlich?

  • Stimuliert die Gehirnaktivität.
  • Gleicht den mentalen Zustand aus.
  • Verhindert die Schilddrüsenerkrankung.
  • Verbessert den Appetit, den Schlaf und kontrolliert die Temperaturschwankungen des Körpers.
  • Vitamin B2 wird zur Krebsprävention benötigt.
  • Unterstützt die erforderliche Menge an Kollagen, die sich auf die jugendliche Haut auswirkt.
  • Es verhindert die Entwicklung von Glaukom und Katarakten.
  • Behandelt und warnt vor Migräne.
  • Bewältigt die Prävention von Anämie.

Inhalt in Essen

Woher kommt Vitamin B2? Tatsächlich wird bei einer Vielzahl von Produkten unter denjenigen, die richtig und verschiedenartig ernährt haben, der Mangel dieser Substanz selten diagnostiziert.

Eine große Menge Vitamin in der Hefe enthalten. Etwas weniger Riboflavin in der Leber (Rind, Huhn, Kalb). Es wird empfohlen, neben der Leber auch andere Nebenprodukte zu konsumieren, beispielsweise das Hühnerherz und die Nieren.

Vitamin enthalten auch:

  • Erdnüsse;
  • Kohl;
  • Erbsen, Mais, Bohnen;
  • Walnüsse, Mandeln;
  • Tomaten;
  • Trauben;
  • Rübe;
  • Buchweizen- und Hafergrütze;
  • Roggenbrot;
  • Eier;
  • Sauerrahm, Sahne, Käse, Hüttenkäse, Milch;
  • Fleisch (Huhn, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm);
  • Petersilie;
  • dunkle Schokolade;
  • Kleie

Um die erforderliche Dosis dieser Substanz zu erhalten, reicht es aus, täglich 100 Gramm Käse oder Hüttenkäse zu essen und Kefir in der Menge von eineinhalb Gläsern zu trinken.

Die Hauptsache - die richtige Ernährung für den Körper bereitzustellen, erhielt das notwendige Element.

Achten Sie auf Symptome. Wenn zum Beispiel die Lippen einer Person im Alter brüchig werden, müssen Sie die Aufnahme von Produkten, die die erforderliche Substanz enthalten, erhöhen und dazu den Verbrauch von Bierhefe oder Mandeln während der Woche hinzufügen.

Wenn der Kauf dieser Produkte problematisch ist oder aus irgendeinem Grund nicht konsumiert werden kann (z. B. aufgrund von Allergien), können Sie sie gegen Rind- oder Schweineleber, Nieren oder Herz eintauschen. Neben der Ernährungsumstellung wird Riboflavin in einigen Fällen von einem Arzt als Medikament (in Pillen) verordnet.

Was sind einige Gründe, warum Vitamin B2 möglicherweise knapp ist? In erster Linie aufgrund bestimmter Krankheiten (zum Beispiel Probleme mit der Schilddrüse). Darüber hinaus kann diese Substanz durch die Einnahme bestimmter Medikamente, insbesondere Hormonpräparate, einschließlich Antibabypillen, zusammenbrechen.

Borsäure wirkt auch auf dieses Element zerstörend und ist in der Zusammensetzung vieler Haushaltschemieprodukte enthalten, beispielsweise in Waschmitteln.

Da sich Vitamin B2 auf wasserlöslich bezieht, führt das Kochen in einer offenen Pfanne und das weitere Ablassen des Wassers zum Verlust einer großen Menge dieser Substanz.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass es lichtempfindlich ist. Wenn Sie also das Fleisch an einem nicht dunklen Ort mehrere Stunden auftauen lassen, ist der Verlust dieses Elements erheblich.

Es ist wichtig, während der Schwangerschaft ausreichend Vitamin zu sich zu nehmen. Warum? Tatsache ist, dass es für die richtige Entwicklung des Gehirns des ungeborenen Kindes nützlich ist.

Über Mangel und mögliche Nebenwirkungen

Wie Sie bereits wissen, ist Vitamin B2 in vielen Lebensmitteln enthalten, so dass seltene Menschen an Mangel leiden. Wenn Sie Ihre Ernährung anpassen, tritt dieses Problem nicht auf. Und dennoch sind ältere Menschen gefährdet, ebenso wie diejenigen, die zu schlechten Gewohnheiten neigen (insbesondere zu Alkohol).

In diesen Fällen wird die Substanz schlecht vom Körper aufgenommen und es können Symptome auftreten, die auf einen Mangel hinweisen:

  • Müdigkeit, Schwäche.
  • Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt.
  • Halsschwellung, Schmerzen.
  • Das Auftreten von Rissen und Wunden in den Ecken der Lippen.
  • Schwellung der Zunge, deren Farbton violett wird.
  • Erhöhte Augenempfindlichkeit für Licht.
  • Gestörte Stoffwechselprozesse.
  • Erhöhte Reizbarkeit, depressive Zustände.
  • Entzündungsprozesse im Gesicht, besonders in der Nase.

In der Regel werden Medikamente, die wegen Vitaminmangel verschrieben werden, gut vertragen. Aber mit der unkontrollierten Einnahme von Vitamin B2 (Überschreiten der Dosierung und Dauer) können gesundheitliche Schäden entstehen.

Welche Symptome weisen auf eine Überdosierung hin:

  • Juckreiz, Brennen, Stechen;
  • Lichtempfindlichkeit;
  • Orangetönung des Urins;
  • Taubheitsgefühl in Armen und Beinen.

Sie können sich also immer noch nicht selbst behandeln? So können Sie das Gleichgewicht aller B-Vitamine im Körper stören. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um Riboflavin für medizinische Zwecke einzunehmen.

Um also nicht an Vitamin-B2-Mangel zu leiden, müssen Sie richtig essen. Welche Produkte enthalten diesen Stoff? In sehr vielen, vor allem aber in der Leber und anderen Nebenprodukten.

http://vitaminy.expert/riboflavin

Vitamin B2 (Riboflavin) - welche Lebensmittel enthalten, wofür benötigt der Körper das?

Akutes Sehen, klares Denken, strahlende Haut und ruhige Nerven - unsere Schönheit und Gesundheit hängen von einem winzigen Spurenelement ab, das die Chemiker als Riboflavin bezeichneten. B2 enthält Dutzende von Lebensmitteln, wird nach der Wärmebehandlung konserviert und vom Körper vollständig eliminiert. Über welche Produkte es wichtig ist, zu essen, um keinen Enzymmangel zu erleiden, ist es schwierig, Hypervitaminose zu erkennen, wie wir in unserem Artikel erzählen werden.

Die biologische Rolle von Vitamin B2 ist ziemlich ernst. Es stellt sich heraus, dass eine Person praktisch keine Prozesse hat, die ohne Beteiligung der Substanz ablaufen. Vitamin B2 wird oft als Schönheitsvitamin bezeichnet. Es beeinflusst direkt den Zustand unserer Haut, die Stärke der Nägel und den Glanz der Haare. Betrachtet man Vitamin B2 unter einem Mikroskop, wird die Substanz interessant aussehen: Es handelt sich um einen großen Kristall mit Nadeln, die in hohen Zapfen gesammelt werden. In seiner reinen Form hat das Spurenelement einen ausgeprägten bitteren Geschmack, der in Fertiggerichten überhaupt nicht vermutet wird.

B2 ist offiziell als Lebensmittelzusatzstoff E101 registriert und gilt unter allen Konservierungsmitteln, die von Lebensmittelfabriken und -fabriken verwendet werden, als am sichersten. Das Additiv wird auch in der Pharmakologie verwendet, Rindern zur Fütterung zugesetzt, der Sahne zugesetzt und in vielen anderen Lebensbereichen verwendet.

Charakteristisch für Vitamin B2

Die physikalischen Eigenschaften von Vitamin B2 (ein anderer Name - Riboflavin) - werden schnell in den Blutstrom aufgenommen und sind sehr gut wasserlöslich. Daher wird es als wasserlöslich bezeichnet. In Bezug auf den Nutzen für den Menschen ist die Rolle von Vitamin B2 enorm. Es ist für die Energieproduktion und alle Stoffwechselvorgänge notwendig, die die Assimilation von Körper, Fetten und Kohlenhydraten beeinflussen. Auch Riboflavin, ein wichtiger Teilnehmer bei der Produktion von roten Blutkörperchen, ist für die Sauerstoffversorgung von Geweben verantwortlich.

Ein großer Pluspunkt des Spurenelements ist die ausgezeichnete Verdaulichkeit der Nahrung. Hier gibt es einige Nuancen: Zum Beispiel gelangt es schneller aus gekochtem oder gedünstetem Gemüse ins Blut. Ärzte raten davon ab, sie auf nüchternen Magen einzunehmen - Vitamin B2 wird auf leeren Magen fast nicht aufgenommen. Bei voller Vitaminzufuhr geschieht dies jedoch um ein Vielfaches schneller.

Vitamin B2 für das, was Sie brauchen

Vitamin B2 ist an allen Körperprozessen beteiligt. Der Mangel an Riboflavin verursacht schnell verschiedene Ausfälle, die in einem vernachlässigten Zustand mit beachtlichen Pathologien behaftet sind. Ein Übermaß an Substanz tritt jedoch praktisch nicht auf, also haben Sie keine Angst, sie oft zu essen.

Vitamin nimmt eine aktive Rolle ein:

  • im Lipid-, Kohlenhydrat-, Proteinstoffwechsel;
  • beim Wachstum von Knochen und Muskelmasse bei Kindern und Jugendlichen;
  • bei der Entwicklung von roten Blutkörperchen, und wir alle wissen, dass es ohne rote Blutkörperchen unmöglich ist, sich eine normale Blutbildung beim Menschen vorzustellen;
  • In der „Konfrontation“ von Zuckersprüngen fördert Riboflavin die Produktion von Glykogen, einer wichtigen Substanz zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels. Dies ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Diabetes.
  • um die Bildung von Blutgerinnseln zu stoppen;
  • beim Abnehmen. Da das Enzym die Absorption von Fett aus dem Darm beschleunigt und den Metabolismus beschleunigt, kann eine Person schneller abnehmen.
  • Bei der Verbesserung des Sehvermögens ist diese Riboflavineigenschaft den Augenärzten weithin bekannt. Sie verschreiben zwangsläufig eine Vitamintherapie für ältere Menschen, die eine Neigung zu Katarakten haben.
  • die Augen entspannen, am Computer überarbeitet, häufiges Lesen von Büchern;
  • bei der Verbesserung des Zustands von Haar, Haut und Nägeln wirkt es besonders effektiv mit Vitamin A zusammen;
  • im Kampf gegen starke Kopfschmerzen. Riboflavin in seiner reinen Form wird von Erwachsenen bei Migräne verschrieben;
  • bei der Beseitigung von Erkrankungen des Nervensystems mit psycho-emotionaler Überlastung, Behandlung chronischer Insomnie.

Es ist bewiesen, dass es sich bei Riboflavin um Schlaflosigkeit handelt und in der Regel eine Person beruhigt. Ihm wird auch die Funktion der Aktualisierung der Schleimhäute von Augen, Nase und Mund zugeschrieben. Vitamin B2 hilft der Schilddrüse, effizient zu arbeiten, ohne zu scheitern. Dies wirkt sich günstig auf den hormonellen Hintergrund des Menschen aus, was sein allgemeines Wohlbefinden bedeutet.

Riboflavin als Bestandteil von Vitaminkomplexen wird immer für ältere Patienten mit Alzheimer-Krankheit, Patienten mit Epilepsie, verschrieben. Kindern wird empfohlen, es während der Grippe und der kalten Jahreszeit einzunehmen, um das Immunsystem zu stärken.

Vitamin B2 dient als eine Art Schutzschild, das die Augen vor den schädlichen Einflüssen der Sonnenstrahlen schützt. Es wird von Dermatologen für ihre Hilfe bei der Behandlung von Ekzemen, Dermatitis und Akne (einschließlich schwerer Formen) sehr geschätzt. Chirurgen empfehlen, nach der Operation Vitamin B2 zu trinken, um betroffenes Gewebe schnell zu regenerieren.

Es gibt praktisch keine Kontraindikationen für den Empfang von Mikroelementen. Es wird den Menschen von der Geburt bis zum Alter gezeigt. Die einzigen Ausnahmen sind Allergien, dh individuelle Unverträglichkeit der Komponente, die jedoch selten auftritt. Noch seltener kommt es zu einer weiteren Komplikation - der Fettentartung der Leber.

Vitamin B2 in welchen Lebensmitteln

Dem Menschen stehen eine Vielzahl von köstlichen Lebensmitteln zur Verfügung, die reich an Vitamin B2 sind. Milch und rotes Fleisch gelten als Champions: Rindfleisch-Stroganoff in einer cremigen Tomatensauce, wie sie der Arzt verschrieben hat. Es gibt B2 in Brot, Bier und Müsli. Bei einer angemessenen Budgetplanung erlaubt sich jede Familie, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen. Schauen Sie sich an, welche Lebensmittel Riboflavin enthalten und stellen Sie dann das Menü zusammen. Nachfolgend ist die Tabelle angegeben, in der der Gehalt einer Mikrozelle auf 100 g eines Produkts angegeben ist.

Quellen von Riboflavin in Lebensmitteln

  • Milch, Milchprodukte - 3 mg;
  • Hefe (in Bier und Brot) - bis zu 4 mg;
  • Mandeln, Cashewnüsse, Pekannüsse, Haselnüsse, Paranüsse - etwa 1 mg;
  • Kaffee (aus Getreide gekocht) - 1 mg;
  • Trauben - 1 mg;
  • Roggen, Linsen, Hirse, Buchweizen - 1 mg;
  • Rind-, Schweine-, Hühner- und Lammleber - bis zu 3 mg;
  • Schweinefleischnieren, Rind - 1, 6 mg;
  • Butter - 0,5 mg;
  • Spinat, Sauerampfer, Broccoli, Kohl - 0,5 mg;
  • Feigen, Datteln, Rosinen - 0,5 mg.

Viele B2 enthalten pflanzliche Öle: Ernährungswissenschaftler empfehlen, Salate mit Mandelöl, Traubenkernöl und Weizenkeimen zu füllen. Der Kauf ist wichtig kaltgepresst und frisch. Es ist äußerst nützlich für die Wiederauffüllung der Spurenelemente von Milchprodukten. Ein guter Käse und ein Glas Milch versorgen den Körper mit einem Fünftel des täglichen Bedarfs an der Substanz. Eine ausgezeichnete Vitaminquelle - ein Glas gutes helles Bier. Natürlich ist es möglich, B2-Reserven auf diese Weise nur für Erwachsene und in Maßen aufzufüllen.

Riboflavin-Tagessatz

Zur Vorbeugung von Vitaminmangel empfehlen die Ärzte, die tägliche Dosierung einzuhalten und versuchen, diese nicht zu überschreiten:

  • für Kinder von einem Monat bis zu sechs Monaten werden 0,5 mg angegeben;
  • für einjährige Babys - 0,8;
  • für Kinder bis 7 Jahre - 1.2.

Teen Ärzten wird empfohlen, 1,6 mg zu essen. Riboflavin und Frauen 1,5 mg. Der größte Bedarf an Spurenelementen tritt während der Schwangerschaft und während der Fütterung auf: Es ist wichtig, bis zu 2 mg pro Tag zu verwenden.

Der Bedarf an mehr Vitamin tritt bei Menschen auf, die Alkohol missbrauchen, bei allen, die an Arbeit oder in der Schule Überanstrengung erfahren. Die Tagesdosis für diese Personen wird individuell ausgewählt, obwohl sie selten mehr als 2 mg beträgt.

Mangel an Vitamin B2

Eine Vitamin-B2-Hypovitaminose kann durch eine Schädigung der Schleimhäute von Mund, Augen, Akne und anderen Hautkrankheiten nachgewiesen werden. Die Haut beginnt sich zu schälen (besonders an den Ellbogen), die Zunge wird rot und wird unnatürlich scharlachrot. Oft machen sich Pathologien von der Seite der Augen bemerkbar - eine Person kann nicht auf das Licht schauen, die Augen wässern, es gibt Wunden. Ein Mangel an Vitamin-B2-Medikamenten erklärt Anämie, Schlafstörungen und allgemeine Angstzustände ohne ersichtlichen Grund.

Symptome eines Vitamin-B2-Mangels

  • Konjunktivitis, Katarakt;
  • Migräne;
  • Schwellung der Zunge, der Lippen;
  • Risse in der Nähe des Mundes;
  • Peeling an verschiedenen Körperstellen;
  • Wunden in der Nähe der Nase, der Lippen (oft sind sie schmerzhaft, die Leute nehmen sie für den Ausschlag von Herpes);
  • Muskelschwäche;
  • Schmerzen in den Beinen mit einem Gefühl der Schwere;
  • Hautausschlag im Gesicht, besonders an den Nasenflügeln.

Genug, um einen Vitaminkurs zu trinken, gibt es häufiger den üblichen Brei in Milch, Käse oder Milchprodukten, da das unangenehme Gefühl schnell vorübergeht. Am häufigsten leiden Menschen mit chronischen Erkrankungen des Darms, des Magens und derjenigen, die Medikamente einnehmen, die Vitamin-B2-Antagonisten sind, an einer Vitamin-B2-Mangelerkrankung.

Ein Überschuss an Vitamin B2 im Körper

Das Spurenelement wird schnell im Urin ausgeschieden und hinterlässt keine Spuren. Selten, aber es kommt vor, dass eine Person einen Überschuss an Vitamin B2 hat und das erste Anzeichen ein leuchtend oranger Urin ist. Andere Anzeichen einer Vitamin-B2-Hypervitaminose sind Schwindel, Juckreiz, Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen oder ein leichtes Kribbeln. Bei der Analyse von Blut kann festgestellt werden, dass Eisen vom Körper schlecht aufgenommen wird. Es ist jedoch unmöglich, Schlussfolgerungen ohne ärztliche Stellungnahme zu ziehen: Alle diese Symptome können von anderen, ernsteren Pathologien sprechen. Rücksprache mit einem Arzt ist erforderlich. Er wird Sie beraten, wie Sie vorgehen müssen, um die Ernährung anzupassen, die Dosierung zu reduzieren oder das Medikament abzubrechen.

Die besten Apotheke-Komplexe mit Vitamin B2

Vitamin B2 ist in den meisten Tabletten und Fertigkomplexen der pharmazeutischen Industrie enthalten. Manchmal wird Vitamin B2 in reiner Form zur Behandlung von Krankheiten verschrieben, bei denen das Enzym mehr braucht. Bei Erkrankungen können Tropfen, Injektionslösungen und Tabletten empfohlen werden (Riboflavin wird häufig mit starken Kopfschmerzen behandelt). Es ist unmöglich, sich selbst zu behandeln - die medikamentöse Therapie wird ausschließlich von Ärzten verschrieben.

In kleinen Dosen enthält das Enzym:

  • Supradin
  • Komlivit
  • Comprenit Prenatal
  • Vitrum.
  • Menz-Formel (Formel für Männer).
  • Univit Kids.

Ein großer Vorteil von vorgefertigten Apothekenkomplexen ist das Gleichgewicht der wesentlichen Mikroelemente, ausgewählt nach Alter und sogar nach Geschlecht einer Person. Für Kinder sollten dies nur spezielle Komplexe sein, um die Hypervitaminose nicht zu beeinträchtigen. Sie werden von Kinderärzten beraten.

Die Wechselwirkung von Vitamin B2-Riboflavin mit anderen Substanzen

Wesentliche Qualität des Enzyms in der obligatorischen Interaktion mit anderen Spurenelementen. Zusammen mit Vitamin B9 (Folsäure) wirkt es an der Synthese roter Blutkörperchen mit, regeneriert das Gewebe. Vitamin A hilft ihm, seine Nägel zu stärken, sein Sehvermögen zu verbessern, und B1 hält den Eisengehalt im Blut aufrecht und verhindert die Entwicklung einer Anämie. Riboflavin hilft anderen Spurenelementen - aktiviert die Produktion von Vitamin K, B6 und B9.

Das Spurenelement wird mit Zink, Kupfer, Eisen viel besser aufgenommen. Preiswerte Innereien, Milchgetränke und schmackhafte Nüsse sättigen den Körper mit der richtigen Menge an Vitamin B2. Lassen Sie sich mit köstlichen Gerichten verwöhnen und das Fehlen eines Enzyms wird Sie auf keinen Fall gefährden.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/b2-riboflavin

Riboflavin ist ein Vitamin

Vitamin B2 (Riboflavin, Lactoflavin) ist eines der wichtigsten Vitamine des Körpers, da es ein Coenzym (Katalysator) vieler biochemischer Prozesse ist. Schlecht löslich in Wasser Es ist stabil in saurer Umgebung und bricht schnell in alkalisch. Beim Menschen kann die Darmflora synthetisiert werden.

Die Rolle von Vitamin B2 im menschlichen Körper

Vitamin B2:

  • liefert die Synthese von roten Blutkörperchen und bestimmten Hormonen;
  • stärkt das Immunsystem;
  • notwendig für die Synthese von ATP (Adenosintriphosphat), das als Hauptbrennstoff für biochemische Reaktionen auf zellulärer Ebene dient;
  • schützt die Netzhaut vor den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlung, sorgt für visuelle Anpassung im Dunkeln, verbessert die Wahrnehmung von Farbe und Licht, verbessert die Sehschärfe (wirkt in dieser Hinsicht in Verbindung mit Vitamin A)
  • nimmt am Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel teil und sorgt für deren Abbau;
  • Teil einer großen Anzahl von Enzymen und Flavoproteinen;
  • notwendig für das Wachstum und die Regeneration von Geweben;
  • stimuliert das Nervensystem, Leber, Hautzellen, Schleimhäute;
  • notwendig für das Tragen des Fötus und die Entwicklung von Kindern;
  • ist der Schlüssel für gesunde Haut, Nägel und Haare;
  • übersetzt die Vitamine A, K, PP, B in aktive Formen6 und Folsäure.

Täglicher Bedarf an Vitamin B2

Täglicher Bedarf: 1,5-2,5 mg. Der Bedarf an Vitamin B2 steigt:

  • mit hoher körperlicher Anstrengung;
  • während der Schwangerschaft und Stillzeit;
  • mit neuropsychischer Überlastung.

Der menschliche Körper sammelt kein Riboflavin an, daher ist es nicht toxisch. Riboflavin ist als Lebensmittelzusatzstoff E101 registriert.

Anzeichen von Vitamin-B2-Mangel

  • Läsionen der Schleimhaut der Lippen mit vertikalen Fissuren und Desquamation der Epithelauskleidung;
  • Geschwüre in den Mundwinkeln;
  • Rötung und Schwellung der Zunge;
  • Seborrhoische Dermatitis an der Nasolabialfalte, den Nasenflügeln, den Augenlidern und den Ohren.

Ein Mangel wird häufig auch von Photophobie, Gefäßbildung der Hornhaut, Konjunktivitis, Keratitis und manchmal Katarakten begleitet. Anämie und Nervenstörungen, Muskelschwäche, brennende Schmerzen in den Beinen usw. sind ebenfalls möglich.

Ursachen für Vitamin B2-Mangel:

  • unzureichende Nahrungsaufnahme;
  • chronische Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
  • Einnahme von Medikamenten, die Antagonisten dieses Vitamins sind;
  • neuropsychologischer Stress;
  • hohe körperliche Aktivität;
  • Alkoholismus.

Quellen für Vitamin B2

Vitamin B2 ist in großen Mengen in tierischen Produkten wie Leber und Nieren, Fleisch, Milch und Quark und Eiern enthalten.

Pflanzliche Quellen sind: Hefe, Mandeln, Champignons, Pilze, Kohl (vor allem Weiß- und Brokkoli), Buchweizen, brauner Reis.

http://zdips.ru/pitanie/vitaminy/325-vitamin-v2.html

Riboflavin - Anweisungen für das Medikament, Preis, Analoga und Feedback zur Verwendung von

Was ist das? Riboflavin ist eine Vitamin-B-Gruppe, die an den Prozessen des Protein-, Lipid- und Kohlenhydratstoffwechsels beteiligt ist, an der Produktion von Hämoglobin und dem Sehvermögen beteiligt ist. Es hat einen normalisierenden Effekt auf Redoxprozesse.

Um was für ein Vitamin handelt es sich? Riboflavin ist ein wasserlösliches Vitamin B2, das metabolisch wirkt. Es interagiert mit ATP, um Flavinprotein-Coenzyme zu bilden - Flavin-Adenin-Mononukleotid und Flavin-Adenin-Dinukleotid, die Bestandteile von Enzymen wie Succinat-Dehydrogenase, Cytochrom-Reduktase, Diaphorase, Aminosäure-Oxidase usw. sind.

Er reguliert die Redoxprozesse und beteiligt sich an der Übertragung von H +, Gewebeatmung, Kohlenhydrat-, Protein- und Fettstoffwechsel, der Aufrechterhaltung der normalen Sehfunktion des Auges, der Synthese von Hb und Erythropoietin. Die Riboflavin-aktivierte Pyridoxalkinase wandelt Pyridoxin (Vitamin B6) in die aktive Pyridoxalphosphatform um.

Fördert die Umwandlung von Tryptophan in Niacin und erhält die Integrität der roten Blutkörperchen. In der Glutathionreduktase enthalten ist Xanthinoxidase.

Riboflavin wird von der normalen Darmflora synthetisiert und ist selbst für seine Aufrechterhaltung notwendig.

Es wird bei ungenügender Einnahme von Vitamin B2 (Hyporiblavie) sowie bei völliger Abwesenheit von Vitamin B2 (Ariboflavinose) angewendet.

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Preis in Apotheken

Informationen über den Preis von Riboflavin in russischen Apotheken stammen aus diesen Online-Apotheken und können geringfügig vom Preis in Ihrer Region abweichen.

Sie können das Medikament in Moskauer Apotheken zum Preis von: Riboflavin Mononukleotid 1% Injektion für 1 ml 10 Stück - von 86 bis 121 Rubel kaufen.

Verkaufsbedingungen von Apotheken - ohne Rezept.

An einem dunklen, trockenen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als 25 ° C lagern. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Haltbarkeit - 3 Jahre.

Die Liste der Analoga wird unten dargestellt.

Was hilft Riboflavin?

Das Medikament Riboflavin wird in folgenden Fällen verschrieben:

  • Prävention und Behandlung von Hyporiblavinose und Ariboflavinose (Avitaminose und Hypovitaminose B2);
  • Augenerkrankungen, insbesondere Hemeralopie (Riboflavin wird zusammen mit Retinol angewendet), Iritis, persistierende Konjunktivitis, Keratitis, Katarakte, Hornhautgeschwür;
  • Heilung von nicht heilenden Wunden und trophischen Geschwüren;
  • Strahlenkrankheit, häufige Sykose, seborrhoisches Ekzem, rote Akne, Dermatitis, roter Nasenkies, Photodermatose, Hefehautläsionen, Porphyrin-Krankheit;
  • Therapie von Virushepatitis A, Leberzirrhose und verschiedenen Lebererkrankungen;
  • Behandlung von Eisenmangelanämie;
  • Cheeilitis, Glossitis, Aphthose und Zaedy;
  • Funktionsstörung des Gastrointestinaltrakts;
  • Eisenmangelanämie;
  • Langzeitbehandlung mit Antibiotika, Malariamitteln, Sulfa und Steroiden.

Gebrauchsanweisung Riboflavin, Dosen und Regeln

Bei der Einnahme als Standarddosis:

  • Erwachsene - 5-10 mg pro Tag, in schweren Fällen - 5-10 mg dreimal täglich;
  • Kinder - 2-5 mg 1 Mal pro Tag.

Die Behandlungsdauer beträgt 1-1,5 Monate.

Der tägliche Bedarf an Vitamin B2 beträgt für einen Erwachsenen etwa 2,5 mg, bei schwerer körperlicher Arbeit - etwa 3 mg; für Kinder ab 6 Monaten. bis zu 1 Jahr - 0,6 mg; von 1 bis 1,5 Jahre - 1,1 mg; 1,5 bis 2 Jahre - 1,2 mg; 3 bis 4 Jahre - 1,4 mg; von 5 bis 6 Jahre - 1,6 mg; von 7 bis 10 Jahren - 1,9 mg; von 11 bis 13 Jahre - 2,3 mg; für Jungen zwischen 14 und 17 Jahren - 2,5 mg; für Mädchen zwischen 14 und 17 Jahren - 2,2 mg.

Injektionen

Dosierungen für intramuskuläre Injektionen Riboflavin, gemäß den Anweisungen - 1 ml 1% ige Lösung (0,1 g) 1 Mal pro Tag für 10-15 Tage (für Kinder - 3-5 Tage), dann 2-3 Mal pro Woche.

Die Behandlung umfasst 15-20 Injektionen.

Riboflavin-Mononukleotid kann intramuskulär und intravenös verabreicht werden. Eine intramuskuläre Lösung wird Erwachsenen 0,01 g (1 ml 1% ige Lösung) einmal täglich verabreicht. Die Behandlungsdauer beträgt 10 bis 20 Tage und wird vom behandelnden Arzt bestimmt.

Bei Kindern werden intramuskuläre Injektionen mit 0,05 - 0,01 g Riboflavin-Mononukleotid verordnet Die erste Stufe der Behandlung wird 3 bis 5 Tage hintereinander durchgeführt. Die zweite Stufe der Behandlung beinhaltet die Einführung einer Lösung 2-3 Mal pro Woche.

Auge lässt Riboflavin fallen

Bei Augenkrankheiten - 0,2 - 0,5 ml 1% ige Lösung für 10-15 Tage. 2 mal täglich 1 Tropfen in jedes Auge.

Die Behandlungsdauer wird vom Arzt abhängig von der Erkrankung festgelegt.

Wichtige Informationen

Bei hohen Riboflavin-Dosen tritt eine reversible Urinfärbung in hellgelber oder orange Farbe auf.

Bei gleichzeitiger Anwendung mit Alkohol verlangsamt sich die Absorption von Riboflavin.

Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit

Kann während der Schwangerschaft und während der Stillzeit angewendet werden, falls angegeben.

Anwendungsfunktionen

Lesen Sie vor der Anwendung des Arzneimittels die Abschnitte der Gebrauchsanweisung für Kontraindikationen, mögliche Nebenwirkungen und andere wichtige Informationen.

Nebenwirkungen von Riboflavin

Gebrauchsanweisung warnt vor der Möglichkeit der Entwicklung von Nebenwirkungen des Medikaments Riboflavin:

  • Selten - Nierenfunktionsstörungen, Sehstörungen, allergische Reaktionen.

Gegenanzeigen

Riboflavin ist bei folgenden Erkrankungen oder Zuständen kontraindiziert:

  • Überempfindlichkeit gegen Riboflavin;
  • Nephrolithiasis.

Überdosis

In gesunden Nieren ist eine Vergiftung mit einer Überdosis unwahrscheinlich und ein Überschuss wird mit dem Urin ausgeschieden.

Mit einem Überschuss an Riboflavin wird der Urin hellgelb.

Liste der Analoga Riboflavin

Ersetzen Sie gegebenenfalls das Medikament, vielleicht zwei Optionen - die Wahl eines anderen Medikaments mit dem gleichen Wirkstoff oder einem Medikament mit ähnlicher Wirkung, aber einem anderen Wirkstoff.

Analoga Riboflavin, Liste der Drogen:

  1. Tobradex,
  2. Viagamoks,
  3. Xalacom
  4. Opharimin,
  5. Tsiloxan,
  6. Korneregel,
  7. Taurin,
  8. Vice,
  9. Hrustalin,
  10. Quinax

Wenn Sie sich für einen Ersatz entscheiden, ist es wichtig zu verstehen, dass der Preis, die Gebrauchsanweisung und die Bewertungen von Riboflavin nicht für Analoga gelten. Vor dem Austausch ist die Zustimmung des behandelnden Arztes einzuholen und das Medikament selbst nicht zu ersetzen.

Die Bewertungen von Riboflavin sind in der Hauptsache positiv, aber die Meinungen der Menschen, wo genau das notwendige Vitamin - von Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln - zu bekommen ist, sind geteilt.

Spezielle Informationen für Gesundheitspersonal

Wechselwirkungen

Chlorpromazin, Amitriptylin und Imipramin reduzieren die Wirksamkeit des Arzneimittels.

Wenn sie zusammen mit m-Holinoblokatorami eingenommen wird, erhöht sich die Resorption von Riboflavin und seine Bioverfügbarkeit.

Das Medikament reduziert die antibakterielle Aktivität von Doxycyclin, Oxytetracyclin, Erythromycin, Lincomycin und Tetracyclin.

Riboflavin verhindert und reduziert die Nebenwirkungen von Chloramphenicol (primäre Entzündung des Sehnervs und Beeinträchtigung der Blutbildung).

Schilddrüsenhormone beschleunigen den Riboflavin-Stoffwechsel, Probensenid reduziert seine Resorption im Darm.

http://zdravlab.com/riboflavin/

Riboflavin ist was für ein Vitamin

Welche Rolle spielt Vitamin B2 (Riboflavin) im Körper und welche Eigenschaften hat es?

Vitamin B2 (Riboflavin) ist ein wasserlösliches Vitamin. in natürlicher Form sind lange gelbe Kristalle, bitter im Geschmack. In Alkohol teilweise löslich und in organischen Lösungsmitteln (Benzol, Aceton) völlig inert.

Vitamin B2 kommt in freier Form nicht in der Natur vor, sondern in Lösungen, die in lebenden Organismen funktionieren. Und da mehrere Wissenschaftler Vitamin B2 in verschiedenen Produkten entdeckten, erhielt er mehrere Namen - Ribofla-Weine. Lactoflavin, Ovoflavin und andere Während der Experimente wurde festgestellt, dass die gleiche Substanz untersucht wurde. Er erhielt den allgemeinen Namen - Riboflavin.

Es ist völlig instabil im Licht, weil die Produkte nützliche Gegenstände verlieren können. Zum Beispiel eine Flasche Milch. 3 Stunden im Licht gestanden, verliert der 70% des Ribfla Weins. B2 ist jedoch resistent gegen Wärmebehandlung, wodurch es während des Kochens ungebrochen bleibt.

Vitamin B2 ist in der Liste der Nahrungsergänzungsmittel unter dem Code E101 aufgeführt. Es wird als hochwertige Lebensmittelfarbe verwendet und gibt gegarten Speisen gelbe Tönung. Es gibt jedoch Probleme mit der Freisetzung von synthetischem Riboflavin in der Lebensmittelindustrie. Es wird hauptsächlich für medizinische Zwecke produziert. Aus diesem Grund wird E102 (Tatrazin) oder E104 (Chinolingelb) in unserem Land als gelber Farbstoff verwendet, der in fast allen Ländern der Welt verwendet werden kann. Es ist bewiesen, dass sie bei Kindern allergische Reaktionen, Erregung und Hyperaktivität auslösen.

Riboflavin selbst ist als Lebensmittelfarbstoff völlig unbedenklich und hat keine Konkurrenten.

Als Farbstoff ist Riboflavin einzigartig, sicher und hat keine Rivalen.

Wirkung von Vitamin B2 (Riboflavin)

Die Wirkung von Vitamin B2 beruht auf der Arbeit seiner beiden Derivate der Substanzen FMN und FAD (Nukleotide), die bei jedem Prozess im Körper vorhanden sind. Darüber hinaus ist es in der Zusammensetzung von Enzymen, ist an Stoffwechselprozessen beteiligt und hat viele Einflussbereiche:

  • Neutralisierung von Toxinen und Mikroben;
  • Hämoglobinproduktion;
  • die Produktion von roten Blutkörperchen und der Immunität von Antikörpern;
  • Verbesserung des Sehvermögens, Muskelregeneration, Verhinderung der Entwicklung von Katarakten, Beibehalten des Sehvermögens im Dunkeln;
  • Regulierung der reproduktiven Funktionen;
  • die Entwicklung der Gehirnaktivität und die Normalisierung des Nervensystems;
  • Beschleunigung des Stoffwechsels und Verbrennung von überschüssigem Zucker;
  • hilft bei der Aufnahme von Eisen. und hilft somit der Entwicklung von Anämie vorzubeugen und hilft werdenden Müttern während der Schwangerschaft;
  • erfüllt den Traum jeder Frau von glatter, gesunder Haut, glänzendem Haar und kräftigen Nägeln.

Magie wird natürlich nicht passieren, aber bei ausreichendem Einsatz von Riboflavin wird sich der Zustand dank der Beschleunigung der Sauerstoffaufnahme und der Normalisierung des Fettstoffwechsels erheblich verbessern.

Tagespreis

Die tägliche Zufuhr von Vitaminen ist variabel und hängt stark von Alter, Geschlecht und vielen Umgebungsbedingungen ab:

  • der Bedarf an Männern beträgt 1,7-1,8 mg;
  • bei Frauen beträgt die Dosierung etwas weniger als 1,3-1,6 mg;
  • Bei Kindern hängt die Dosis vom Alter von 0,5 bis 1,5 mg ab.

Für Erwachsene kann diese Dosis durch den Verzehr von 2 Eiern oder 300 g Hüttenkäse erhalten werden. So kann eine ausgewogene abwechslungsreiche Ernährung dieses Bedürfnis eines gesunden Menschen mit Riboflavin voll befriedigen.

Es gibt jedoch Abweichungen von diesen Normen, abhängig von verschiedenen Umständen - Hormonarzneimitteln, Verhütungsmitteln und Alkoholmissbrauch. ständiges Training und erhöhte körperliche Aktivität.

Und natürlich ist es besser, Vitamin B2 mit Lebensmitteln zu verwenden und nicht mit teuren Medikamenten einzudringen.

Mangel an Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin-B2-Mangel wird auch als Hyporiblavinose bezeichnet. Es äußert sich sowohl äußerlich als auch auf der Ebene der inneren Körperfunktionen. In verschiedenen Stadien der Hypovitaminose treten folgende Symptome auf:

  • rissige, ausgetrocknete Haut an den Lippen, die sogenannte eckige Stomatitis;
  • Abnahme des Appetits, der Schwäche und der Kopfschmerzen, Rückgang der Energieressourcen;
  • verschiedene Hautkrankheiten, die durch Störungen des Nervensystems verursacht werden - Hautausschlag, Juckreiz, Dermatitis;
  • Haarausfall. Verschlechterung ihres Aussehens, Zerbrechlichkeit;
  • Entzündungen in der Mundhöhle, rote entzündete Stellen an Zunge und Zahnfleisch, die Schmerzen verursachen;
  • Sehstörungen, Konjunktivitis;
  • Verdauungsstörungen, Verdauungsprobleme;
  • Schlaflosigkeit, Schwindel, geistige Behinderung durch Fasten des Gewebes der Blutgefäße;
  • brennender Schmerz in Gliedmaßen, Krämpfe;
  • Erschöpfung, Wachstumsverzögerung, besonders charakteristisch und daher gefährlich für Kinder.

Solche Probleme ergeben sich häufig nicht nur wegen des Mangels an Riboflavin, sondern auch wegen der unsachgemäßen Zubereitung von Produkten und der Zerstörung des Löwenanteils der Vitamine auf diese Weise.

Manchmal kann ein Mangel durch Medikamente verursacht werden, die die Wirkung von B2 blockieren. Und oft verursachen die Probleme des Magens und der Verdauung einen Vitaminmangel, selbst bei einer vollwertigen Diät.

Quellen für Vitamin B2 (Riboflavin)

Viele Produkte werden als Riboflavin-Quellen bezeichnet. Lassen Sie uns mit den gesättigten beginnen:

  • vor allem ist es in tierischen Produkten enthalten - Fleischprodukte, Leber, Nieren, Hefe, Eier;
  • Knochen von Obst. So können die Knochen von Aprikosen mit den Eiern konkurrieren;
  • Pilze - Pilze, Pilze, Steinpilz - Riboflavin, das sich in ihnen befindet, wird ziemlich leicht aufgenommen;
  • In Milchprodukten ist der Vitamingehalt deutlich geringer, aber aufgrund der seltenen Wärmebehandlung beim Verzehr stellen sie eine wertvolle Quelle dar;
  • Getreide. Vollkornbrot und Teigwaren, aber besonders reich an Vitamin Buchweizen und Haferflocken;
  • Gemüse und Obst. und vor allem Aprikosen. Feigen, Datteln, Kohl und Paprika;
  • Nüsse - Mandeln und Erdnüsse;
  • Bohnen - Fa-Salz. Linsen, Erbsen;
  • Grüns - Petersilie. Schnittlauch. Spargel;
  • Meeresfrüchte

Es ist sehr wichtig, einige Nuancen in der Vorbereitung zu beachten, und Sie können den B2-Mangel vergessen:

  • es lohnt sich zu kochen, die Kochtöpfe mit einem Deckel zu schließen, die Oxidation der Speisen zu vermeiden und das Wasser optimal zu nutzen. in dem die Produkte gekocht wurden;
  • Das Auftauen von Fleisch wird am besten im Kühlschrank oder im Ofen durchgeführt. in Folie verpackt und noch besser in kochendem Wasser eingefroren;
  • Je weicher der Quark ist, desto mehr enthält er Riboflavin, da in ihm viel Molke vorhanden ist.
  • Milch sollte nicht bei Tageslicht in Glasbehältern gelagert werden, der Verlust beträgt etwa 50%;
  • Auch wenn das Gemüse längere Zeit im Kühlschrank aufbewahrt wird, verliert es seine Vitamine und kauft es nicht mit einer Reserve.

Es ist nicht schwierig, sich durch den Konsum der oben genannten Produkte mit einer Vitaminreserve zu versorgen.

Vitamin B2 reichert sich nicht im Körpergewebe an, die überschüssige Menge wird schnell von den Nieren ausgeschieden. Daher muss die Ordnungsmäßigkeit des Eingangs überwacht werden.

Übrigens bekommt der Urin mit einem Überschuss an ausgeschiedenem Riboflavin eine satte gelbe Farbe.

Wechselwirkung mit verschiedenen Medikamenten und bestimmten Substanzen

Vitamin B2 hat seine Verbündeten, die helfen, zu verdauen und in aktive Formen zu synthetisieren, und Gegner, die seine Arbeit hemmen oder blockieren.

Alliierte Substanzen sind Medikamente, die die Aktivität der Schilddrüse regulieren, und blutdrucksenkende Medikamente, die den Blutdruck senken. Gegner sind leider viel mehr: Beruhigungsmittel, Antipsychotika, Verhütungsmittel, Alkohol und Nikotin.

Sehr negative Auswirkungen auf die Aktivität von Riboflavin-Haushaltschemikalien, die Borsäure enthalten, gibt es mehr als 400 Artikel.

Die Wechselwirkung der Wirkung von Vitaminen der Gruppe B ist sehr ausgeprägt, und bei einer erhöhten Dosis von einem ist es notwendig, die Dosierungen aller anderen zu überdenken. Sie können in die Diätbierhefe einbezogen werden, jedoch gemäß den Empfehlungen des Arztes.

Indikationen zur Verwendung

Indikationen für die Verschreibung eines Vitamins sind sowohl prophylaktisch als auch therapeutisch und werden bei folgenden Erkrankungen angewendet:

  • Nachtblindheit, Konjunktivitis, Katarakte, Sehstörungen.
  • Nicht heilende Wunden für lange Zeit.
  • Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, Erkrankungen und Geschwüre.
  • Lebererkrankung
  • Gelenkerkrankungen - Rheuma, Asthenie.
  • Anämie oder Leukämie.
  • Strahlenkrankheit
  • Morbus Addison ist eine akute Insuffizienz der Nebennierenrinde.
  • Erkrankungen der Schilddrüse

Riboflavin ist ein hervorragendes Antioxidationsmittel. Aus diesem Grund wird es dringend empfohlen, von Arbeitern in Industrien, die mit Schwermetallen, radioaktiven Stoffen, Giften und Pestiziden arbeiten, genommen zu werden. Es schützt den Körper perfekt vor toxischen Wirkungen.

Das häufigste Riboflavin in der Menge der täglichen Dosis ist in der Zusammensetzung von Multivitaminen enthalten. Erhältlich sind Riboflamin-Kapseln und Pillen, manchmal sogar Augentropfen.

In unserem Land ist Vitamin B2 als Injektion erhältlich.

Bei Bedarf wird der Arzt die erforderliche prophylaktische oder therapeutische Dosierung sowie die Verabreichungsform vorschreiben.

Tagespreis

Erforderliche Tagesdosis: 2-5 mg

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Vitamin B5 (Pantothensäure)

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Vitamin B9 (Folsäure)

Vitamin B2 (Riboflavin)

Allgemeine Merkmale von Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin wurde 1933 aus der Gruppe der Vitamine B. als hochtemperaturbeständiges Element aus einer gelb gefärbten Substanz entfernt.

Riboflavin wird als "Schönheitsvitamin" bezeichnet, da der Zustand von Haut, Nägeln und Haaren von der normalen Konzentration dieser Substanz in unserem Körper abhängt.

Vitamin B2 (Riboflavin, Lactoflavin) ist eines der wichtigsten wasserlöslichen Vitamine. Registriert als Lebensmittelzusatzstoff E101.

Physikalische und chemische Eigenschaften von Vitamin B2

B2 ist ein nadelfarbener gelb-oranger Farbstoff, der in großen Kolben gesammelt wird und einen bitteren Geschmack hat. Riboflavin ist säurestabil und wird in alkalischem Milieu schnell zerstört. Es verträgt Hitze gut.

Riboflavin ist eine biologisch aktive Substanz, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der menschlichen Gesundheit spielt (Kalibrator). Die biologische Rolle von Riboflavin wird durch die Einbeziehung seiner Derivate - Coenzyme - in die Zusammensetzung einer großen Anzahl der wichtigsten Redoxenzyme bestimmt.

Nahrungsquellen für Vitamin B2

Täglicher Bedarf an Vitamin B2

Der empfohlene Tagesbedarf an Vitamin B2 in mg beträgt je nach Alter:

Reduzieren Sie den Vitamin-B2-Spiegel im Körper und tragen Sie dazu bei: Wetterbedingungen, große psychische und körperliche Anstrengung, Einnahme oraler Kontrazeptiva, schlechte Schilddrüsenfunktion, übermäßiger Alkoholkonsum.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin B2

Vitamin B2 ist notwendig für die Bildung von roten Blutkörperchen, Antikörpern, für die Regulierung des Wachstums und der Fortpflanzungsfunktionen im Körper. Es ist auch für gesunde Haut, Nägel, Haarwuchs und im Allgemeinen für die Gesundheit des gesamten Körpers einschließlich der Funktion der Schilddrüse erforderlich.

Wesentliche Funktionen von Vitamin B2:

  • Beteiligt sich am Kohlenhydrat-, Protein- und Fettstoffwechsel;
  • Beteiligt sich an der Synthese von Glykogen;
  • Hilft bei der Aufnahme des Eisens, das zur Bildung neuer roter Blutkörperchen benötigt wird;
  • Stärkt das Immunsystem und die Abwehrmechanismen des Körpers;
  • Es spielt eine wichtige Rolle im Nervensystem, hilft bei der Behandlung von Krankheiten wie: Epilepsie, Alzheimer-Krankheit und erhöhte Angstzustände;
  • Notwendig, um den normalen Zustand der Schleimhäute des Mundes und des Darms aufrechtzuerhalten;
  • Reguliert die Funktion der Schilddrüse;
  • Es trägt zu einem normalen Licht- und Farbsehen bei, schützt die Netzhaut vor übermäßiger Einwirkung von ultravioletten Strahlen, verringert die Ermüdung der Augen, bietet Anpassung an die Dunkelheit, verbessert die Sehschärfe und spielt eine wichtige Rolle bei der Verhinderung von Katarakten.
  • Hilft bei Akne, Dermatitis, Ekzem;
  • Beschleunigt die Heilung von geschädigtem Gewebe;
  • Reduziert die Auswirkungen von Toxinen auf die Lunge und die Atemwege.

Schädliche Eigenschaften von Vitamin B2

Die gesundheitsschädlichen Eigenschaften von Vitamin B2 sind nur eines - mögliche Übergewicht der Leber. Dies kann jedoch nur bei der Aufnahme von Vitaminkomplexen in unkontrollierten Regimen und beim Missbrauch verschiedener Nahrungsergänzungsmittel der Fall sein.

Absorption von Vitamin B2

Vitamin B2 wird gut aus der Nahrung aufgenommen, weist jedoch einige Besonderheiten auf. Von Gemüse wird es besser aufgenommen, wenn es zuvor einer Wärmebehandlung unterzogen wird. Menschen, die B2 als Nahrungsergänzungsmittel verwenden, sollten sich daran erinnern, dass Vitamin A gut aufgenommen wird, wenn im Magen genug Nahrung vorhanden ist. Bei nüchternem Magen wird Riboflavin schlechter aufgenommen. Wenn eine Person eine strikte Diät einnimmt und sehr wenig isst, verringert dies die Verdaulichkeit von B2.

Vitamin-B2-Mangel im Körper

Äußere Manifestationen eines Riboflavinmangels beim Menschen sind Läsionen der Schleimhäute der Lippen mit vertikalen Fissuren und Desquamation des Epithels, Ulzerationen in den Mundwinkeln, Schwellung und Rötung der Zunge, Seborrhoe-Dermatitis an der Nasolabialfalte, Flügel der Nase, Ohren, Augenlider. Häufig treten auch Veränderungen der Sehorgane auf: Photophobie, Vaskularisation der Hornhaut, Konjunktivitis, Keratitis und in einigen Fällen Katarakt (Calorizator). In einigen Fällen treten bei Vitaminmangel Anämie und Nervenstörungen auf, die sich in Muskelschwäche, brennenden Schmerzen in den Beinen usw. äußern.

Die Hauptursachen für Riboflavinmangel beim Menschen sind unzureichende Zufuhr von Milch und Milchprodukten. die Hauptquellen dieses Vitamins sein; chronische Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, die Medikamente einnehmen, die Riboflavin-Antagonisten sind.

Überschüssiges Vitamin B2 im Körper

Der menschliche Körper sammelt kein Riboflavin an und überschüssige Mengen werden mit dem Urin ausgeschieden. Mit einem Überschuss an Riboflavin wird der Urin hellgelb. Anzeichen für einen Überschuss an Vitamin B2: eine Verletzung der Eisenaufnahme. erhöhte Sehnenreflexe, Gehirninsuffizienz, Schwindel, selten Juckreiz, Taubheitsgefühl, Brennen oder Kribbeln.

Die Wechselwirkung von Vitamin B2 (Riboflavin) mit anderen Substanzen

Vitamin B2 in Verbindung mit Folsäure (Vitamin B9) ist an der Bildung neuer Blutzellen im Knochenmark beteiligt und trägt zur Synthese von Erythropoietin (dem Hauptstimulator der Blutbildung) bei.

Zusammen mit Vitamin B1 hilft Riboflavin, den Eisenspiegel im Blut aufrechtzuerhalten.

Weitere Informationen zu Vitamin B2 finden Sie im Video Organic Chemistry. Vitamin B2 "

Autor: Marina L. (speziell für Calorizator.ru)
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Vitamin B2 Riboflavin - ein Vitamin der Energie und des Temperaments

Vitamin B2 kann als Motor des Körpers bezeichnet werden. Und es gibt keine Übertreibung - Riboflavin stimuliert die Energieproduktion in den Zellen. Diese Energie ist sehr wichtig für die Muskelaktivität. Ohne die notwendige Menge dieses Vitamins werden die Anstrengungen, die wir beim Sport, beim Turnen oder beim Joggen investieren, nicht in Energie umgewandelt und sind Energieverschwendung.

Riboflavin ist vor allem für Menschen erforderlich, die ständig körperlichen und psychischen Stress erleiden und sich in Stress befinden: B2 trägt zur Freisetzung von Stresshormonen wie Adrenalin im Blut bei.

Riboflavin ist für das normale Funktionieren der Augen notwendig, daher unsere Sicht. Es wirkt sich positiv auf Haut und Schleimhäute aus, auf die Leberfunktion. regt die Blutbildung an, ist für den Zustand des Nervensystems verantwortlich.

Nach verschiedenen Daten tritt der Riboflavin-Mangel (Ariboflavinoz) bei 50–80% der Russen auf, insbesondere bei älteren Menschen.

Ariboflavinoz steht in engem Zusammenhang mit der Versorgung des Körpers mit Eiweiß, das beispielsweise an Milch und Milchprodukten reich ist. Leider können wir jetzt nicht mehr über die große Beliebtheit dieser Produkte sprechen. Riboflavin-Mangel tritt bei längerem Gebrauch von veredelten Produkten auf. Experten weisen auf den saisonalen Faktor des B2-Mangels hin: Im Frühlingsanfang gibt es weniger Nahrungsmittel, die reich an Vitamin - Milch, Hüttenkäse, Eiern, Pilzen - in der Ernährung sind.

Die Ursachen der Hypovitaminose können chronische Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts sein, begleitet von einer Verletzung der Nährstoffaufnahme, einer sauren Gastritis. Lebererkrankung, Enteritis, Schilddrüsenerkrankung. Ein erhöhter Verbrauch von B2 tritt bei infektiösen Fieberkrankheiten auf.

Bei Frauen sind während der Schwangerschaft zusätzliche Riboflavin-Dosen erforderlich. Wenn dieses Vitamin im Fetus fehlt, kann der Stoffwechsel in den Kernen von Zellen, die Erbinformationen enthalten, gestört sein, und das Wachstum und die Entwicklung von Nervengewebe können verlangsamt werden. Einige Ärzte glauben, dass Riboflavin extrem wichtig ist, um Fehlgeburten zu verhindern.

„Trinken, Kinder, Milch, sei gesund!“ - die Experten aus dem Kinder-Cartoon folgen diesem Rat und empfehlen, Milch zu trinken, so viel Milchprodukte wie möglich zu essen und frische, gesunde Nahrung, die natürliche Bestandteile von Riboflavin enthält.

Und als Nahrungsergänzungsmittel können Sie Bierhefe empfehlen, die neben Riboflavin alle anderen Vitamine der Gruppe B enthält.

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Der Mangel an Riboflavin im Körper sollte von jenen Vegetariern und Anhängern strenger Diäten in Erinnerung bleiben, die Eier, Fleisch und Milch aus ihrem Tagesmenü streichen. Sie möchten Sojaprodukte in ihre Ernährung aufnehmen.

Die ersten Anzeichen eines Mangels an Riboflavin

• Entzündung der Schleimhäute: kleine Risse in den Mundwinkeln, Entzündung der Zunge;

• Peeling der Haut um den Mund, an den Nasenflügeln und an den Ohren;

• Schmerzen und Tränen der Augen;

• langsame Heilung von Hautoberflächen;

• Peeling der Haut im Gesicht;

• unzureichende Aufmerksamkeitskonzentration;

• gedrückt, gedrückt.

Bei einem ausgeprägten Vitamin-B2-Mangel kann der Haarausfall später beginnen, die Zunge wird trocken, es wird hellrot, es treten Anämie und Dermatitis auf, es treten Photophobie und Konjunktivitis auf. Es gibt einen Zusammenbruch, Muskelschwäche, Zittern der Arme und Beine, Schlafstörungen, Depressionen, mangelnde oder Wachstumsverzögerung.

Wie viel Riboflavin wird benötigt?

Frauen benötigen etwa 1,2 mg Riboflavin, während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf an diesem Vitamin auf 2 mg oder mehr.

Je nach Energieverbrauch benötigen Männer 1,4–1,7 mg Riboflavin, und wenn eine Person unter Stress steht, Sport treibt oder schwere körperliche Arbeit verrichtet, dann benötigt sie bis zu 2,6 mg Vitamin B2 pro Tag.

Der tägliche Bedarf an Vitamin B2 beträgt 1,2-2,4 mg, bezogen auf 1000 kcal - 0,6 - 0,7 mg.

Der Bedarf an Riboflavin steigt in Stresssituationen.

Welche Produkte enthalten B2?

Die wichtigsten Quellen für Riboflavin sind Milchprodukte (Milch, Hüttenkäse, Käse, Schafskäse), Leber, Nieren, Herz, Hefe, Spinatpilze, Eier.

Riboflavin Leader (mg / 100 Produkt):

  • Leber - 2,19;
  • Magermilchpulver, Nieren, Herz - 1,8;
  • Vollmilchpulver - 1,3;
  • Tee - 1,0;
  • Schweinefett - 0,9;
  • Hefe - 0,68;
  • Hühnereier - 0,44;
  • Hartkäse - 0,3–0,44;
  • Dorschleber - 0,41;
  • Kondensmilch, Schmelzkäse - 0,38; Hüttenkäse - frische weiße Champignons - 0,3.

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  • Spinat - 0,25;
  • Buchweizengrütze, geräucherte Wurst, Bruce Landkohl, Kaffeebohnen - 0,2;
  • grüne Erbsen, Gehirne - 0,19;
  • Kaninchenfleisch - 0,18;
  • Kefir, Acidophilus, Tomatenpaste - 0,17;
  • cod - 0,16;
  • Rogentapete Mehl, Rind, Huhn - 0,15;
  • Lamm - 0,14;
  • Butter, Schafskäse - 0,12; Haferflocken, Sahne, Schweinefleisch - 0,11.
  • Mayonnaise - 0,08;
  • Karotten, Kartoffeln - 0,07;
  • Kürbis, Aprikosen, Perlgerste - 0,06;
  • Radieschen, Gurken, Rüben, Tomaten, Melonen, Kohl, Rüben - 0,04;
  • erstklassiges Weizenbrot - 0,03.
  • Riboflavin-Gesundheitswert

Aktionsbereiche:

• Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel;

• Haare, Nägel, • Kraft, Energie.

Riboflavin kann zu Recht als "Dynamo-Vitamin" bezeichnet werden. Sobald es in das Blut gelangt, beginnt es fast sofort, die Energieproduktion in den Zellen unermüdlich zu stimulieren. Die Synthese von Riboflavin-Enzymen und deren Eintritt in die Zellen wird von der Schilddrüse, ihrem Hormon Thyroxin, reguliert. In den Geweben des Körpers wird Riboflavin in Form zweier Wirkstoffe präsentiert - den Coenzymen von Flavinmononukleotid und Flavinadienedinnukleotid.

Wie es sich für ein „Dynamo-Vitamin“ gehört, hat Riboflavin überall Zeit: Es ist für den Zustand des Nervensystems verantwortlich, beeinflusst die Funktion der Leber, der Haut und der Schleimhäute und stimuliert die Blutbildung.

Keine der Zellen kann auf Riboflavin verzichten, da es ein wichtiger Teil der Enzyme ist, die helfen, Kohlenhydrate und Fette in Energie umzuwandeln.

Eine weitere sehr wichtige Funktion von B2: Es ist an der Synthese des Hauptenergieträgers Adenosintriphosphorsäure (ATP) beteiligt. Adenosin-Triphosphorsäure hat auch eine vasodilatierende Wirkung, weshalb Riboflavin bei koronarer Herzkrankheit, Myokarddystrophie, Kardiosklerose nach dem Infarkt, peripherem Vasospasmus und Krampfadern eingesetzt wird.

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Seine Rolle ist auch für die Muskelaktivität von unschätzbarem Wert: B2 beteiligt sich an dem für den Muskelaufbau erforderlichen anabolen Prozess und trägt dazu bei, aus Eiweiß elastische Muskeln aufzubauen.

Riboflavin ist für das normale Funktionieren der Augen einfach notwendig: Es schützt die Netzhaut vor den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlen, beteiligt sich am Aufbau der Purpura, zusammen mit Vitamin A sorgt es für normale Sicht - Anpassung an Dunkelheit und Schärfe der Licht- und Farbwahrnehmung reduziert die Ermüdung der Augen.

Auf eine Notiz

• Die wichtigsten Nahrungsquellen für Vitamin B2 sind Milchprodukte, Fleisch und Fisch, Eier, Leber und Buchweizen.

• Während der Wärmebehandlung sinkt der Riboflavingehalt in Produkten von 5 bis 40%. Beispielsweise geht bei der Pasteurisierung von Milch viel Vitamin B2 verloren.

• B2 wird durch die Einwirkung eines alkalischen Mediums und von Licht, insbesondere von Ultraviolett, schnell zerstört. Lagern Sie Lebensmittel so, dass sie nicht ständig Licht ausgesetzt sind. Wenn eine Flasche Milch mehrere Stunden in der Sonne hält, können mehr als die Hälfte der Riboflavinmoleküle darin zusammenbrechen.

• Frische Lebensmittel enthalten eine höhere Konzentration an Riboflavin als solche, die einer industriellen Verarbeitung oder langen Transporten unterzogen wurden.

• Bei harter körperlicher Arbeit oder Sport wird viel Riboflavin verbraucht.

• Vitamin B2 enthält Extrakte aus Erdnusssaft, Sanddorn, Rote Beete, Karotte.

• Riboflavin fördert eine bessere Eisenaufnahme.

• Feinde von Riboflamin: Alkohol, Kaffee, Licht, Alkali. Seine Wirkung kann durch antagonistische Medikamente (z. B. Akrikhin und seine Derivate, Antidepressiva, Sulfa) unterdrückt werden.

http://vitaminis.ru/riboflavin-eto-kakoj-vitamin.html

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