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Vitamin E - biologische Rolle, Mangelerscheinungen, Inhalt in Lebensmitteln. Anweisungen zur Verwendung von Vitamin E

Vitamin E ist eines der wichtigsten Elemente für den menschlichen Körper. Es erfüllt viele Funktionen und schützt vor allem die Zellwand vor chemischer und mechanischer Zerstörung. Um einen Mangel an nützlichem Vitamin im Körper zu vermeiden, sollten Sie es zusätzlich gemäß den Anweisungen einnehmen. Vor der Verwendung von Präparaten, die dieses Element enthalten, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, um zu verstehen, warum Sie Vitamin E benötigen.

Was ist Vitamin E?

Tocopherol ist eine fettlösliche organische Substanz aus der Klasse der Vitamine. Der Begriff "Tocopherol" griechischen Ursprungs bedeutet "Leben bringen". Es ist eine Kombination aus vier Estern - Tocopherolen und vier Tocotrienolen. Diese Verbindung enthält 7 Vitamine, die sich durch die Wirkung der biologischen Wirkungen auf Tierzellen voneinander unterscheiden. Unter ihnen ist alpha-Tocopherol die aktivste Form.

Vitamin E ist eine stabile Verbindung, die ihre Integrität bei hohen Temperaturen der Lebensmittelverarbeitung, Dehydratisierung und Konservierung mit Salz bewahrt. Es hat eine hohe Empfindlichkeit gegenüber ultravioletter Strahlung. Daher sollten Produkte, die diese Substanz enthalten, in einem dunklen Behälter aus dickem Glas oder an einem dunklen Ort gelagert werden.

Entdeckungsgeschichte

Vitamin E wurde 1922 von Herbert Evans und Catherine Scott Bishop entdeckt. Von ihnen durchgeführte Experimente zeigten, dass Ratten, die ausschließlich mit tierischen Produkten gefüttert wurden, nach einiger Zeit ihre Fähigkeit zur Fortpflanzung verloren hatten. Die Wiederherstellung des Fortpflanzungssystems erfolgte nach der Einführung von Salatblättern und Pflanzenöl in die Ernährung. Daraus haben die Wissenschaftler geschlossen, dass ein bestimmter Faktor "X" in pflanzlichen Produkten ein sehr wichtiger Bestandteil von Lebensmitteln ist.

Biologische Rolle

Vitamin E ist ein einzigartiges Schutzelement gegen oxidativen Schaden. Es nimmt eine bestimmte Position in der Zellmembran ein, verhindert so den Kontakt von Sauerstoff mit ungesättigten Fettsäuren und bildet hydrophobe Komplexe, die die Zellmembranen vor der Zerstörung schützen. Darüber hinaus hat es starke antioxidative Eigenschaften aufgrund der Anwesenheit von freien Radikalen in seiner Zusammensetzung.

Täglicher Bedarf

Da es sich bei Vitamin E um eine lebenswichtige Kombination handelt, besteht ein bestimmter fester Tagesbedarf, der sich nach Geschlecht, Alter und allgemeiner Gesundheit richtet. Die tägliche Einnahme von Vitamin E ist wie folgt:

  • Frauen: 20-30 mg;
  • Männer: 25-35 mg;
  • Säuglinge bis 6 Monate: von 1 mg bis 3 mg;
  • Kinder von 6 Monaten bis 3 Jahren: 5-8 mg;
  • für Kinder von 3 bis 12 Jahren: 8-10 mg;
  • Kinder von 12 bis 18 Jahren: 10-17 mg.

Der Gehalt an Vitamin E in den Produkten

Vitamin E kommt in großen Mengen in pflanzlichen Produkten vor. Der Gehalt an Vitaminen in Nahrungsmitteln hängt hauptsächlich von dem Klima ab, in dem eine bestimmte Pflanze angebaut wird. Die größte Menge Tocopherol kommt in Weizenkeimöl (400 mg) und Nüssen vor. Der ungefähre Gehalt an Tocopherol in einigen Lebensmitteln:

Gehalt an Tocopherol, mg / 100 g

Weizenkeimöl

Was wird verdaut?

Vitamine der Gruppe E gehören zur Gruppe der fettlöslichen Substanzen. Dies bedeutet, dass Tocopherolmoleküle nur in Kombination mit Lipiden tierischen oder pflanzlichen Ursprungs in die Membran tierischer Zellen eingeführt werden können. Für die normale Aufnahme mit tocopherolhaltigen Produkten ist es notwendig, fetthaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen. Pflanzenfette reduzieren den Bedarf an synthetischen Analoga, aktiven Zusatzstoffen zur Supplementierung mit Tocopherolmangel und fettlöslichen Antioxidantien.

Mangelerscheinungen und Mangel an Vitamin E im Körper

Die ersten Anzeichen von Vitaminmangel und -mangel sind Muskelschwäche, Schwindel und Schläfrigkeit. Kinder, die vom Kindesalter an unter Tocopherolmangel leiden, sind in ihrer körperlichen und geistigen Entwicklung zurückgeblieben. Bei Kindern unter einem Jahr kann ein Mangel an Tocopherol Rachitis, Dermatitis, Psoriasis und Muskeldystrophie verursachen. Frühgeborene leiden an Retinopathie.

Bei unzureichender Einnahme dieser Substanz kommt es zu einer Hämolyse von Erythrozyten (Zerstörung der roten Blutkörperchen) und es entwickelt sich eine stabile hämolytische Anämie. Hypovitaminose Tocopherol trägt zur Zerstörung der Fasern des peripheren Nervensystems bei, was zu einer Beeinträchtigung der Motorik führt und die schmerzhafte Empfindlichkeit der Haut verringert. Die mangelnde Anwendung bei Frauen kann Menstruationsstörungen verursachen, die das Risiko einer Fehlgeburt im Frühstadium erhöhen.

Vitamin E hilft der intestinalen Resorption von Retinol und führt bei Mangel zu einem Vitamin-A-Mangel (Hypovitaminose), der sich durch trockene Haut, Sehverminderung, Haarausfall und Abwehrkräfte des Immunsystems äußert. Die mangelnde Resorption von Fetten kann auch zu einer Vitamin-A- und -E-Hypovitaminose führen: Im fortgeschrittenen Alter provoziert die tägliche Hypovitaminose durch Tocopherol die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit und beschleunigt die Alterung des Körpers. Mangel an Tocopherol aufgrund des Fortschreitens der Atherosklerose.

Warum ist Vitamin E nützlich?

Bei der Durchführung klinischer Studien und Experimente stellte sich heraus, dass Vitamin E eine wichtige Rolle für das Funktionieren des menschlichen Körpers spielt. Wichtigste Eigenschaften:

  • ist ein aktives Antioxidans;
  • universeller Schutz von Zellmembranen gegen Oxidationsschäden;
  • verbessert die Zellernährung;
  • stärkt die Wände der Blutgefäße;
  • trägt zur Erhaltung der sexuellen Funktionen bei;
  • verbessert den Zustand von Haar und Haut, Nägeln;
  • verlangsamt die Ausbreitung von Krebs;
  • Ärzte verschreiben bei Diabetes;
  • fördert die Resorption von Retinol und anderen fettlöslichen Vitaminen;
  • senkt den Blutdruck bei Herzkrankheiten.

Für Frauen

Vitamin E für Frauen ist von besonderer Bedeutung. Es reduziert die Entwicklungsrate der Pigmentierung auf der Haut und ermöglicht es dem weiblichen Körper, die Jugend zu erhalten. Vitamin-E-Kapseln zur Behandlung von Unfruchtbarkeit und in den Wechseljahren. Mit starkem Stress, verminderter Immunität und Funktionsstörungen der Eierstöcke hilft Vitamin E, den normalen Menstruationszyklus wiederherzustellen. Derivate dieses Elements tragen viele Kosmetikfirmen zu ihren Cremes bei, um getrocknete Haut zu nähren und zu befeuchten.

Während der Schwangerschaft

Frauen während der Schwangerschaft Vitamin E ohne ärztliches Rezept wird nicht empfohlen. Vitamin E in Öl kann im zweiten Trimenon zu einer Plazentaabbrechung und in späteren Perioden zu einer Thrombose der Nabelschnurgefäße führen. Es gibt Fälle, in denen die Anwendung großer Dosen zu vorzeitiger Wehen und starken Blutungen bei Mädchen führte. Ärzte führen diesen Effekt auf das Vorhandensein eines bestimmten Proteins bei Frauen während der Schwangerschaft zurück.

Für Neugeborene

Vitamin E für Kinder dient der normalen Entwicklung des Muskel- und Skelettsystems, der Bänder. Verbindung fördert die geistige Entwicklung, den Erhalt von Reflexen. Bei Neugeborenen mit unzureichend entwickelten Körperfunktionen beschleunigt Vitamin die Differenzierung des Gewebes, trägt zur schnellen Ansammlung von Fettmasse bei und trägt zur Reifung des Atmungssystems, insbesondere des Lungengewebes, bei.

Für Männer

Bei Tocopherolmangel reichern sich Toxine in den Zellen an, was sich negativ auf die Qualität des Saatgutes (Spermatozoen) auswirkt. Der Mangel ist auf die Entwicklung von sekundärer männlicher Unfruchtbarkeit zurückzuführen, einer frühen Impotenz. Bei Vitamin-E-Mangel in der Ernährung reduzieren Giftstoffe und abgestorbene Zellen die Aufnahme anderer Spurenelemente im Darm.

http://sovets.net/13710-vitamin-d.html

Vitamin E (Tocopherol)

Allgemeine Merkmale von Vitamin E (Tocopherol)

Die erste Studie zu Vitamin E wurde an Ratten von Brüdern Shut im frühen 19. Jahrhundert durchgeführt. Dieses Experiment zeigte, dass Ratten, die ausschließlich mit Vollmilch aufgezogen wurden, normalerweise entwickelt waren, sich jedoch nicht vermehren konnten. Forscher haben gezeigt, dass der fehlende Faktor in grünen Blättern und Weizenkeimen enthalten ist. So wurde fettlösliches Vitamin E entdeckt.

Vitamin E (Tocopherol) ist ein fettlösliches Vitamin, das ein wichtiges Antioxidans darstellt. In der Natur gibt es acht verschiedene Formen (Isomere), die sich in biologischer Aktivität und im Körper ausgeübten Funktionen unterscheiden. Schützt den Körper als Antioxidans vor den schädlichen Wirkungen von Toxinen wie Milchsäure. Sein Mangel kann eine der Ursachen für Lethargie und Anämie sein.

Physikalische und chemische Eigenschaften von Vitamin E

Tocopherol ist eine klare, ölige Flüssigkeit von hellgelber Farbe, unlöslich in Wasser, gut löslich in Chloroform, Schwefelether, Petrolether, schwächer - in Ethanol und Aceton.

Pharmakologische Eigenschaften: ist an der Biosynthese von Häm und Proteinen, der Zellproliferation, Gewebeatmung und anderen Stoffwechselvorgängen in Zellen beteiligt.

Nahrungsquellen für Vitamin E

Täglicher Bedarf an Vitamin E

Je nach Alter und Geschlecht variiert die Dosis von Vitamin E wie folgt:

  • Kleinkinder bis 6 Monate - 3 mg;
  • Babys 7–12 Monate alt - 4 mg;
  • Kinder 1-3 Jahre alt - 6 mg;
  • Kinder 4-10 Jahre - 7 mg;
  • Männer ab 11 Jahren - 10 mg;
  • Frauen ab 11 Jahren - 8 mg;
  • Frauen während der Schwangerschaft - 10 mg;
  • Frauen während der Stillzeit - 12 mg.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin E

  • Vitamin E ist ein starkes Antioxidans;
  • verlangsamt den Alterungsprozess der Zellen und verbessert ihre Ernährung;
  • stimuliert die Immunität, wirkt am Schutz gegen virale und bakterielle Infektionen mit;
  • verbessert die Regeneration des Gewebes;
  • regt die Bildung von Kapillaren an und verbessert den Tonus, die Gefäßpermeabilität;
  • verbessert die Durchblutung;
  • schützt die Haut vor ultravioletten Strahlen;
  • an der Synthese von Hormonen beteiligt;
  • reduziert die Bildung von Narben auf der Haut;
  • schützt vor Blasenkrebs;
  • schützt vor Prostatakrebs und Alzheimer-Krankheit;
  • reduziert die Ermüdung des Körpers;
  • reduziert den Blutzucker;
  • unterstützt das normale Funktionieren der Muskeln

Vitamin E wirkt sich besonders positiv auf die Schwangerschaft und das Fortpflanzungssystem aus.

Die schädlichen Eigenschaften von Vitamin E

Vitamin E hat keine schädlichen toxischen Eigenschaften, daher werden bei einem leichten Überschuss im Körper keine negativen Auswirkungen beobachtet (Kalibriermittel). Wenn Sie jedoch die zulässige Vitaminmenge stark überschreiten, kann sich dies negativ auf die Gesundheit auswirken.

Anzeichen einer Überdosierung von Vitamin E: Durchfall, Blähungen, Übelkeit, Bluthochdruck, allergische Manifestationen.

Die Aufnahme von Vitamin E

Pharmakokinetik: Wenn es aufgenommen wird, wird es im Magen-Darm-Trakt resorbiert, das meiste davon gelangt in die Lymphe, wird schnell in alle Gewebe verteilt, wird langsam in der Galle und in Form von Metaboliten im Urin ausgeschieden.

Vitamin E-Mangel im Körper

Anzeichen für einen Vitamin-E-Mangel im Körper sind die folgenden Symptome: Apathie und Lethargie, beeinträchtigte Aufmerksamkeit, Nervosität, Stoffwechselstörungen, verminderte Fähigkeit des Blutes, die Funktion der Sauerstoffübertragung wahrzunehmen, Muskeldystrophie, Probleme mit dem Reproduktionssystem, Verschlechterung des Herzmuskels, Kopfschmerzen.

Überschüssiges Vitamin E im Körper

Ursachen eines Vitamin-E-Überschusses:

  • langfristige Einnahme von Medikamenten, die dieses Vitamin enthalten;
  • übermäßiger Konsum von Lebensmitteln, die Tocopherol enthalten;
  • Verwendung von Vitamin mit Unverträglichkeit für den Körper.

Symptome eines Überschusses an Tocopherol:

  • Sehbehinderung;
  • das Auftreten von Schwäche, Apathie, Müdigkeit;
  • Kopfschmerzen und Schwindel;
  • Krämpfe und Muskelschmerzen;
  • Schmerzen im Magen und im Herzen;
  • verstärktes Atmen.

Die Wechselwirkung von Vitamin E (Tocopherol) mit anderen Substanzen

Die kombinierte Wechselwirkung der Vitamine A, E, C und Selen wirkt sich positiv auf die Lebensverlängerung und Verjüngung des gesamten Organismus aus (Kalibrator). Darüber hinaus schützt Tocopherol Vitamin A vor der Zerstörung und erhöht seine Reserven in den inneren Organen.

Vitamin E fördert eine bessere Aufnahme von Magnesium.

Sauerstoff, ultraviolette Strahlen, niedrige Temperaturen, Mineralöl zerstören Vitamin E.

Weitere Informationen zu Vitamin E finden Sie im Video Organische Chemie. Vitamin E

http://www.calorizator.ru/vitamin/e

Vitamin E (Tocopherol)

Mindestens acht verschiedene Formen von Vitamin E, die sogenannten Tocopherole, sind bekannt. Sie bestehen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff.

Leiden Sie an einer Herzerkrankung? Bist du oft gestresst? Rauchen sie viel Achten Sie dann auf eine ausreichende Zufuhr von Vitamin E!

Was ist nützlich für

Vitamin E hat eine wichtige Schutzfunktion im Körper, indem es freie Radikale bekämpft und Fettsäuren, insbesondere ungesättigte, vor diesen gefräßigen Raubtieren schützt. Ungesättigte Fettsäuren sind sehr wichtig (z. B. für Zellmembranen), aber leider instabil. Sie sind freien Radikalen ausgesetzt, zerstört und diese Zerstörung wächst wie eine Schneeball- oder Kettenreaktion.

Das Vitamin E-Molekül fängt ein Radikalmolekül ab und macht es mit einem Elektron oder Ion zu einer neutralen, harmlosen Substanz, die im Urin ausgeschieden werden kann.

So schützt Vitamin E die ölhaltigen Zellmembranen vor Angriffen durch freie Radikale. Letztere lauern gerade auf den Zellmembranen, weil sie alle ölig-nassen, zum Beispiel leckeren Cholesterine mögen, von denen die Hälfte die Zellwand ist. Besonders gefährdet sind rote Blutkörperchen oder rote Blutkörperchen, deren Schalen besonders empfindlich und brüchig sind. Wenn rote Blutkörperchen nicht von Vitamin-E-Molekülen umgeben sind, werden sie von freien Radikalen angegriffen und schädigen sie. In diesem Fall ändert sich ihre Struktur, das Schalenprotein verhärtet sich und rote Blutkörperchen verlieren ihre Fähigkeit, Sauerstoff zu den Zellen zu transportieren.

Vitamin E schützt rote Blutkörperchen, die Sauerstoff zum Herzen und zu anderen Organen transportieren, und trägt zur Atmung der Zellen im gesamten Körper bei. Zunächst sorgt er dafür, dass die Muskeln und ihre Nerven mit möglichst wenig Sauerstoff behandelt werden, was ihre Kraft und Ausdauer erhöht. Sportler, die viel Luft durch die Lunge haben, „pumpen“ mehr Blut und Sauerstoff in Blut und Gewebe. Es kann gefährlich sein, Oxidationsprozesse verursachen und in freie Radikale, die sogenannten Peroxide, übergehen. Menschen, die einen aktiven und sportlichen Lebensstil führen, sollten daher besonders darauf achten, Vitamin E aufzufüllen.

Vitamin E verhindert oder beseitigt Durchblutungsstörungen, da es die Blutgerinnung verringert und die Bildung von Blutgerinnseln verhindert.

Darüber hinaus schützt es die wichtigsten Drüsen wie Hypothalamus, Thymus und Nebennierenrinde.
Vitamin E hat eine andere Eigenschaft, die Wissenschaftler in den letzten Jahren entdeckt haben. Es beugt den entzündlichen Prozessen im Körper vor, die durch falsche Ernährung zu einer häufigen Erkrankung geworden sind.

Vitamin hemmt die Produktion entzündungshemmender Substanzen wie Leukotrine und Prostaglandine, die eine Folge des Fleischkonsums in großen Mengen sind. Die Arachidonsäure in Fleisch ist die Basis für die Produktion von Prostaglandinen und Leukotrinen im Körpergewebe.

Wer viel Fleisch isst und gleichzeitig an Vitamin E fehlt, hat zu hohe Konzentrationen an Arachidonsäure und folglich Substanzen, die Entzündungsprozesse verursachen.

Folgen eines Mangels

Wo es keinen Schutz vor Antioxidantien gibt, insbesondere Vitamin E, wird das Fett zerstört. Dies geschieht zum Beispiel bei Öl, das offen gelassen wurde. Es wird ranzig, was bedeutet, dass die darin enthaltenen Fettsäuren von freien Radikalen angegriffen und zerstört werden.

Wenn die Nahrung zu wenig Vitamin E enthält, werden die Fette im Körper auf dieselbe Weise zerstört. Typische Anzeichen dafür sind Altersflecken an den Händen. Hierbei handelt es sich um Ansammlungen von fettähnlichen Substanzen, die durch freie Radikale oxidiert werden. Sie können fast nicht beseitigt werden. Darüber hinaus bilden sie mit Proteinen starke Verbindungen. Diese Flecken in der latenten Form treten in der Lunge, im Nervensystem, im Gehirn, in den Nieren, in den Fettzellen, in den Muskeln und in anderen Geweben auf. Mit genügend Vitamin E im Körper können sie sich nicht bilden.

Wissenschaftler haben erst kürzlich herausgefunden, dass jede Körperzelle bis zu zehntausendmal täglich von freien Radikalen angegriffen wird. Man kann sich die wichtige Schutzfunktion von Antioxidantien (Vitamine A, C und E) vorstellen.

Dementsprechend sind Krankheiten und Beschwerden oft das Ergebnis eines Mangels an Antioxidantien, insbesondere Vitamin E.

In diesem Fall zerstören freie Radikale die Zellen und ihre Kerne und multiplizieren sich blitzschnell mit ihren Überresten.

Ein Mangel an diesem Vitamin führt zu einer Verringerung der Spermienbildung bei Männern und zu Funktionsstörungen der Gebärmutter bei Frauen.

Jeder Kubikmillimeter Blut enthält bis zu 5 Millionen rote Blutkörperchen (rote Blutkörperchen). Ohne den Schutz von Vitamin E würden sie innerhalb eines Tages die Hälfte ihrer Wirksamkeit verlieren. Die Zusammensetzung unseres Blutes ändert sich stündlich, je nachdem, wie viel Vitamin E oder andere Schutzsubstanzen wir mit der Nahrung aufnehmen.

Wenn wir uns nach einer lustigen Nacht mit viel Alkohol und Zigaretten überfordert fühlen, liegt der Grund dafür in den Milliarden toten roten Blutkörperchen.

Da die Übertragung von Nervenimpulsen in der öl-feuchten Umgebung der Zellmembranen erfolgt, muss der Feuchtigkeitshaushalt notwendigerweise auf einem konstanten Niveau gehalten werden. Ansonsten besteht ein Gefühl der Taubheit in Armen und Beinen, begleitet von Kribbeln und "Gänsehaut". Dasselbe passiert, wenn Vitamin E fehlt.

Um die schlimmsten Folgen zu vermeiden, wechselt der Körper die Funktionen aller Organe des Körpers in einen ökonomischen Modus, und statt Fröhlichkeit fühlen wir uns müde statt Freude - Apathie und Gleichgültigkeit.

Hilfe für Ärzte

Tocopherole (Vitamin E) (82-83% - a-Tocopherol, 10% - b und g-Tocopherole) sind die wichtigsten Antioxidantien der Membranen, die die Lipiddoppelschicht der Membranen stabilisieren. Dies bietet optimale Bedingungen für das Funktionieren von Membranrezeptoren, Membrantransportsystemen und Membranenzymstrukturen.

Zu letzteren gehören Elektronentransferketten, die die Energiezufuhr und ATP-Synthese bestimmen, und Monooxygenase-Enzyme, die einerseits die Biosynthese der wichtigsten körpereigenen Verbindungen (Kortikoid- und Sexualhormone, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine A, D usw.) gewährleisten. Biotransformation von Cholesterin in Gallensäuren usw. und andererseits Entgiftung von Xenobiotika.

Nicht weniger wichtig sind Tocopherole zum Schutz gegen die Oxidation von SH-Gruppen von Proteinen, einschließlich Proteinen der Atmungs- und Transportmembransysteme. Die Funktion von Tocopherolen ist extrem wichtig als Regulator der RNA-Biosynthese und folglich von Proteinen im Allgemeinen sowie der Synthese des Hämkerns für Häm-haltige Proteine. Die Bedeutung dieses Effekts ist schwer zu überschätzen, da dem Häm nicht nur Sauerstoff, sondern auch die Manifestation der wichtigsten biochemischen Funktionen (über das Cytochrom P-450-abhängige System) einschließlich der Cholesterin-Biotransformation zur Verfügung gestellt wird.

Die regulatorische Wirkung von Tocopherolen auf den Stoffwechsel von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Hormonen, fettlöslichen Vitaminen, einschließlich A und D, hängt mit dem Vorstehenden zusammen und hat daher einen ausgeprägten Einfluss auf die Aktivität verschiedener Körpersysteme: Unterstützung der Funktionen des Herz-Kreislauf-Systems und der endokrinen Drüsen (einschließlich Genitalien), Muskelgewebe, Blutbildung usw.

http://besthelp.ru/vitamin-e-tokoferol/

Vitamine der Gruppe E

Vitamine sind wichtig für das Funktionieren des menschlichen Körpers. Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler und Therapeuten häufig, eine Reihe von Produkten zu sich zu nehmen, die zur Aufrechterhaltung von Gesundheit und Immunität beitragen. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Gruppe der Vitamine E gewidmet werden, die im Körper eine wichtige Rolle spielen.

Die Rolle von Vitamin E im Körper

Überraschenderweise ist Vitamin E oder Tocopherol in seiner Zusammensetzung einzigartig, obwohl es nur drei Elemente enthält. In ihren medizinischen Schriften behaupteten die alten Griechen jedoch, dass eine Frau ohne ihn einfach nicht schwanger werden oder den Fötus bis zum Ende der Frist ertragen könne.

Eine ebenso wichtige Funktion von Vitamin E ist es, den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Trotz der Tatsache, dass es heute eine große Anzahl chemisch synthetisierter Substanzen gibt, die als Antioxidationsmittel bezeichnet werden, konnte immer noch kein Medikament seine Wirksamkeit mit Vitamin E vergleichen. Außerdem ist es ein Vitamin, das an der Synthese von Sexualhormonen beteiligt ist, und in diesem Fall Wenn eine Person genug von ihrem Vorrat hat, ist die Zellregeneration viel schneller.

Was passiert mit dem Körper mit Vitamin E-Mangel?

Es gibt eine vollständige Liste der häufigsten Anzeichen für einen Mangel an Vitamin E. In der Regel haben alle Menschen die gleichen Symptome:

Stille und Schwäche. In den meisten Fällen ist Taubheit mit Muskeln verbunden, so dass eine Person beim Gehen etwas schlaff ist oder gelegentlich ihre Gliedmaßen nicht spürt. Wenn der Vitamin-E-Mangel lange Zeit anhält, kann eine Person außerdem stürzen oder stolpern.

Verschlechterung der Haut. Vielleicht das unerwünschte Zeichen für eine Frau. Trockene Haut erscheint, in einigen Bereichen können helle Pigmentflecken auftreten, der jugendliche Glanz geht allmählich verloren und die Haut beginnt merklich zu sacken.

Negative emotionale Veränderungen. Da Vitamin E den allgemeinen Zustand des Körpers beeinflusst, kann die emotionale Sphäre nicht unberührt bleiben. Zunächst ist es der Anschein von Reizbarkeit und übermäßiger Aggressivität. Beobachtet reduzierten Appetit und schlechten Schlaf.

Produkte, die Vitamin E enthalten

Wenn bei einer Person ein leichter Mangel an Vitamin E auftritt, sollten Sie in der Regel nicht auf chemische Medikamente oder synthetisierte Vitamine zurückgreifen, da ein solches Problem durch die Wahl der richtigen Produkte selbst gelöst werden kann.

Die reichsten Quellen sind Öle pflanzlichen Ursprungs, die nicht wärmebehandelt wurden. Daher empfehlen viele Ernährungswissenschaftler als Prophylaxe, jeden Tag mindestens einen Esslöffel Olivenöl zu verwenden. Auf jeden Fall darf es nicht raffiniert sein.

Tatsache ist, dass Vitamin E zerstört wird, wenn ein Produkt einer Hochtemperaturbehandlung unterzogen wird. Nach dem Olivenöl befinden sich Milchprodukte und Soja, je nach ihrer Nützlichkeit. Eier enthalten auch große Mengen an Vitamin E. Außerdem ist es das bekannteste Produkt, das die meisten Menschen essen können. Rohe Nüsse, insbesondere Cashews, sind auch für den Körper von Vorteil.

Überraschenderweise lohnt es sich für die Hauptdiät auch, Vitamin A-reiche Lebensmittel mit einzubeziehen, da die Substanzen in Kombination mit Tocopherol synergistisch wirken. Daher können Sie und fetthaltigen Fisch sowie Nebenprodukte, insbesondere Dorschleber, essen, da er eine große Menge an Vitamin A und E enthält.

Verweigern Sie sich nicht die Verwendung von Getreideprodukten in moderaten Mengen, da diese dazu beitragen, die Vitamine in der richtigen Menge für die normale Körperfunktion zu halten.

http://miomed.ru/vitaminy-gruppy-e/

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