Senf Typen und Sorten. Wert von. Morphologie, Biologie. Flächen und Anbautechnik.

Wirtschaftliche Bedeutung In unserem Land werden zwei Arten angebaut - weißer Senf und blaugrauer Senf.

Samen enthalten 30-47% Fett, das in der Lebensmittel-, Süßwaren-, Seifen-, Parfüm-, Medizin- und Chemieindustrie weit verbreitet ist. Der nach dem Pressen oder Destillieren des Öls verbleibende Kuchen enthält eine bedeutende Menge an Nährstoffen. Gleichzeitig wird es fast nie als Tierfutter verwendet, sondern als organischer Dünger eingepflügt. Aus der Mahlzeit vorbereiteten Tisch Senf, Senfputz gemacht.

Senf hat eine kurze Vegetationsperiode und kann in vielen Teilen des Landes, insbesondere in der Non-Chernozem-Zone, als Stoppel und Zwischenkultur verwendet werden. gute honigpflanzen.

Senfweiß und Grau ähneln einander. Beide Arten gehören zur jährlichen Kohlfamilie. Der Stamm ist bis zu 1,5 m hoch verzweigt, das Wurzelsystem ist tief durchdringend (bis zu 2-3 m) und schwenkbar. Blütenstand ist ein Pinsel, die Frucht ist eine Schote. Weißer Senf unterscheidet sich von Graugrau durch starke Wucherung der Stiele und Blätter durch steife Haare sowie durch größere Samen. Die Masse von 1 000 weißen Senfsamen beträgt 5-6, grau-2-4 g.

Weißer Senf ist eine eher feuchtigkeitsliebende und kältebeständige Kultur. Ihre Samen keimen bei 1-2 ° C, die Triebe halten Frost bis -6 ° C aus. Es ist ziemlich unprätentiös für die Bodenfruchtbarkeit und kann auf schlechten Sod-Podzol-Böden mit mittlerer Säure wachsen. Die Vegetationsperiode beträgt 80-100 Tage, der Graustift ist eher trockenheits- und weniger kältebeständig, toleriert aber Frost bis -3... 4 ° С. Die Dauer der Vegetationsperiode entspricht ungefähr der von weißem Senf.

Anbaugebiete und Sorten. Diese Kultur beschäftigt rund 200.000 Hektar. Die Ausbeute an Senfsamen beträgt 0,4 bis 0,7, die Grünmasse 20 bis 25 t / ha.

Weißer Senf wird in der Non-Chernozem-Zone sowie in West- und Ost-Sibirien in der Zaurale angebaut. Rushenai et al

Aushärtetechnik. Die besten Vorgänger von Senf sind Winter- und Ackerbaukulturen sowie Reservoirumschlag und Körnerleguminosen. Senf darf nicht nach Kohl und Flachs gelegt werden.

Die Bodenbearbeitung besteht aus Erntestoppeln, Pflügen, Schneerückhaltung, Frühjahrs-Eggen und Vorkultivierung. Senf wird gleichzeitig mit frühen Getreideernten gesät. Senf wird auf übliche Weise mit einem Reihenabstand von 15 cm ausgesät, und nur bei starker Bodenkontamination und in extrem trockenen Regionen werden breite Reihen (45 bis 70 cm) und Gurtpickel verwendet. Die Tiefe des Dorfes beträgt 2-4 cm, die Aussaatmenge hängt von der Methode des Dorfes ab und die Art des Senfes variiert zwischen 6-8 und 15-18 kg / ha. Jeder sollte rollen.

Senf reagiert auf Minen, orale und organische Düngemittel, aber Dung (15-20 t / ha) wird unter der vorherigen Ernte ausgebracht

Wenn sie direkt unter dem Senf verwendet wird, kann dies die Erträge verringern und den Ölgehalt von Samen verringern. Senf absorbiert schwerlösliche Phosphate, wodurch Phosphatgestein verwendet werden kann. Die Dosen der Minendüngemittel für Senf sind wie folgt: N30-40, P45-60. Die Pflege von Senf ist ein chemischer Unkrautjäger, der den Anbau in weitläufigen Reihen jagt: Der Senf wird einphasig und zweiphasig entfernt. Grüne Masse in Sommerkulturen nach der Ernte von Senf enthält viel mehr Nährstoffe und weniger Ballaststoffe als im Frühjahr. Dies erweitert die Möglichkeiten der landwirtschaftlichen Betriebe bei der Herstellung von Grün- und Silagefuttermitteln erheblich.

Das Zentrum der Sonnenblume - Nord- und Südamerika. Entsprechend den biologischen Eigenschaften und Anforderungen an den Boden befinden sich die Hauptflächen der Sonnenblumenpflanze in Russland im Nordkaukasus, in der Wolga-Region und in der TsChZ. Neue Anbaugebiete dieser Kultur - die Steppenregionen West- und Ostsibiriens, der Ural und der Altai.

Vorgänger Die besten Vorgänger von Sonnenblumen sind Winterkulturen, die an einem sauberen oder geschäftigen Paar entlanglaufen. Ein guter Platz in Fruchtfolgen ist für ihn auch ein Feld nach Körnerleguminosen und in Fruchtfolgen, die mit abgeernteten Ernten gesättigt sind, nach Mais. Im Ural und in Sibirien sind Frühlingsgetreide die besten Vorgänger von Sonnenblumen. Die Sonnenblume selbst ist ein guter Vorläufer des Frühjahrskorns und im Süden des Kuban - und Winteranbaus.

Eine solche Platzierung ist jedoch nur bei einer qualitativ hochwertigen Sonnenblumenernte zulässig, um ein Zusetzen von Frühjahrskorn und Winterkulturen mit der Hand zu vermeiden

Bodenbearbeitung Es besteht aus einem System von Herbst oder Hauptverarbeitung, Verarbeitung und Frühjahrsvoraussaat. Die Winterbearbeitung umfasst das Vorpflügen für 5-7 oder 8-12 cm, das Pflügen mit Eggen bis zu einer Tiefe von 20-22 cm (auf leichten und krautfreien Böden) und 25-30 cm (auf schweren Böden und mit mehrjährigem Unkraut verstopft). und in einigen Gebieten und Hauptanbau von 6-8 cm, wenn die Wetterbedingungen dies zulassen.

Im Winter erfolgt die Schneerückhaltung auf dem Feld, und im Frühjahr sammelt sich aufgetauter Schnee an (Fegen, Verdichten von Schnee usw.). Nachdem der Schnee geschmolzen ist, wird der Boden mit schweren oder mittleren Eggen geerntet, gefolgt von der Bodenbearbeitung bis in die Tiefe des Dorfes. Dünger. aufgrund der herbstlichen Bodenbearbeitung (15-20 t / ha) von Dung.

Die durchschnittlichen Mindestdosen oraler Düngemittel für Sonnenblumen sind abhängig von der Bodenfruchtbarkeit wie folgt: N30-60, P45-90. und K45-bo-

Pos ?? Die Samen vor der Pflanze werden sorgfältig von Unkraut gereinigt, groß ausgewählt und in der Größe kalibriert. Große Samen produzieren freundliche und kräftige Triebe und steigern den Ertrag um 150 kg oder mehr pro 1 ha. Die Gleichmäßigkeit der Samen nach Größe ist im punktierten Modus des Dorfes wichtig, wenn es äußerst wichtig ist, eine streng definierte Anzahl von Samen in einer Reihe zu säen, um ein Ausdünnen in der Zukunft zu vermeiden.

Sonnenblume wird in der frühen und mittleren Periode gesät, wenn die Bodentemperatur in der Tiefe 8-10 ° C erreichen wird. Die punktierte Aussaat erfolgt mit einem Reihenabstand von 70 cm. In Waldsteppengebieten mit ausreichender Feuchtigkeit und angrenzender Steppe beträgt sie 40-60 Tausend, in der halbtrockenen Steppe 30-40 Tausend und in der trockenen Steppe 20 bis 30 Tausend Pflanzen pro 1 ha. Auf einem Silo wird die Sonnenblume auf übliche, breite und gepunktete Weise ausgesät. Die Aussaatmenge für Sonnenblumenöl beträgt 5-8, Silage 35-40 kg / ha.

Sonnenblume dicht an einer Zone mit ausreichender Feuchtigkeit bei 6-7, in trockenen Gebieten bei 8-10 cm.

Pflege des Dorfes. pos evy prikatyvayut sowie gelockert. Nach dem Auftauchen der Triebe werden sie ein zweites Mal quer über die Reihen geerntet, und im Sommer werden 2-3 Reihenabstände mit einer schrittweisen Erhöhung der Bearbeitungstiefe von 6 auf 10 cm durchgeführt und gleichzeitig mit der letzten Kultur die Pflanzen.

Bestäubte Sonnenblume mit Insekten und Wind. Künstliche Bestäubung und Bewässerung werden ebenfalls verwendet.

Ernte Sie beginnen mit der Ernte zu einem Zeitpunkt, an dem 10-15% der Pflanzen gelbe Körbe haben, der Rest gelbbraun, braun und trocken ist und die Samenfeuchtigkeit 12-14% beträgt. In allen Zonen wird Sonnenblume durch direkte Kombination geerntet.

Die wichtigsten landwirtschaftlichen Gebiete Russlands

Die russische Landwirtschaft ist der Hauptzweig des agroindustriellen Komplexes, in dem es auch Branchen und Industrien wie die Landtechnik (Traktoren, Mähdrescher), die Lebensmittelindustrie und einige Leichtindustrie wie Textil- und Lederwaren sowie Schuhe gibt Chemische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel gegen Schädlinge (chemische Industrie).

Die russische Landwirtschaft besteht aus Branchen wie der pflanzlichen Erzeugung (Landwirtschaft) und der Tierhaltung, zu denen jeweils einige kleinere Industrien gehören.

Der Anteil der in diesen beiden Branchen hergestellten Produkte beträgt 40% - 60%. Der Hauptzweig des Pflanzenanbaus ist der Getreideanbau und die wichtigste Ernte ist der Frühjahrs- und Winterweizen. Außerdem werden in Russland Roggen, Gerste und Hafer angebaut. Zu den technischen Kulturen zählen Flachs, Zuckerrüben und Sonnenblumen. Der Gemüseanbau ist ebenfalls entwickelt, und in den südlichen Regionen werden Gartenbau und Weinbau betrieben. Der Hauptzweig der Tierhaltung ist die Viehzucht (Viehzucht). Es ist Milch, Fleisch und Milchprodukte sowie Fleisch. Darüber hinaus entwickeln sich in bestimmten Gegenden des Landes Pferdezucht, Rentierzucht und Schafzucht. Und fast überall in Großstädten - Schweine und Geflügel.

Das Hauptmerkmal der Landwirtschaft ist, dass es praktisch der einzige Wirtschaftszweig ist, der fast vollständig von den Bedingungen der natürlichen Umwelt abhängig ist. Da die natürlichen Bedingungen unseres Landes sehr unterschiedlich sind, ist die regionale Spezialisierung typisch für die Landwirtschaft.
In der Zone der Tundren und Waldtundren aus allen Ackerland sind nur Rentierweiden vertreten. Die Rentierhaltung ist der Hauptzweig der Spezialisierung.
In der Taiga-Zone ist die Landwirtschaft im Süden entwickelt. Hier werden Flachs, Roggen und Kartoffeln angebaut. Futterpflanzen und das Vorhandensein natürlicher Weiden tragen hier zur Entwicklung der Milchviehzucht bei.

In Waldsteppen und Steppen werden hauptsächlich Weizen, Mais, Zuckerrüben und Sonnenblumen angebaut. Milch- und Fleischtierhaltung. Abfälle aus der Verarbeitung von Zuckerrüben und Sonnenblumen bildeten die Schweinezucht. In der Halbwüstenzone ist der Hauptzweig die Schafzucht.

Die Landwirtschaft hat erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Die Nutzung von Land für landwirtschaftliche Nutzflächen verändert den natürlichen Lebensraum einiger Pflanzen- und Tierarten. Die Gebiete sind der natürlichen Vegetation beraubt und unterliegen Wind- und Wassererosion. Der Einsatz schwerer Maschinen verschlechtert die Bodenstruktur, der übermäßige Einsatz von Mineraldünger führt zu Umweltbelastungen.

Bei der landwirtschaftlichen Produktion in Russland sind drei Wirtschaftsregionen führend: der Nordkaukasus (Krasnodar-Territorium), die Regionen Zentralchernozem und Wolga, insbesondere die Waldsteppen und Steppenteile (Saratov, Wolgograd und Samara).

Die Region Central Chernozem gehört zu den landwirtschaftlichen Hauptgebieten des Landes. Der Anteil des Agrarsektors in der Region am Bruttosozialprodukt beträgt fast 25% (im Durchschnitt in Russland - 14%). Fruchtbare Böden, die Befeuchtung über einen beträchtlichen Teil der Region und eine lange Warmzeit ermöglichen hier die Erzielung hoher Erträge landwirtschaftlicher Kulturpflanzen. In Bezug auf den durchschnittlichen Langzeitertrag von Getreidekulturen liegt die Region etwas unter dem Nordkaukasus, und in Bezug auf die Bruttoproduktion pro 100 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche nimmt sie den ersten Platz in der Russischen Föderation ein.

Das Gebiet ist durch eine hohe landwirtschaftliche Flächenentwicklung gekennzeichnet. Mehr als 80% seines Territoriums besteht aus landwirtschaftlichen Flächen, darunter fast 70% der Ackerflächen. Daher beruht das Wachstum der landwirtschaftlichen Produktion hier nicht auf der Ausdehnung der genutzten Fläche, sondern auf der Intensivierung der vorhandenen landwirtschaftlichen Flächen. Die Anbaufläche der Region umfasst etwa 11 Millionen Hektar, darunter mehr als die Hälfte der Fläche, die von Getreide, technische Flächen - etwa 5% - und Futterpflanzen - belegt wird, mehr als ein Viertel der Anbaufläche.

Die Hauptkulturen sind Winterweizen und Roggen. Sie sind produktiver als Frühlingsweizen. In der Region Kursk dominieren Roggenkulturen, im übrigen Weizen. Hirse und Buchweizen besetzen weite Gebiete, wobei Buchweizen in Kursk und Lipezk, Hirse in Voronezh, Tambov und Belgorod häufiger vorkommt. Futtergetreide wird überall gesät, in den Regionen Voronezh und Belgorod sind bedeutende Gebiete mit Getreide für Getreide, in anderen Gebieten mit Silage besetzt. Aussaat Gerste und Hafer.

Samengräser, meistens einjährige, sind weit verbreitet.

Die wichtigste technische Ernte ist Zuckerrübe. Für den Anbau dieser Kultur hat die Region sehr günstige bodenklimatische und wirtschaftliche Bedingungen: sehr fruchtbare schwarze Böden, ein ziemlich feuchtes und warmes Klima, hohe Dichte der landwirtschaftlichen Bevölkerung, Zuckerfabriken. Fabrik Zuckerrüben beschäftigt über 750 Tausend Hektar. Viele landwirtschaftliche Betriebe der Region sind auf den Anbau spezialisiert, insbesondere in den Regionen Kursk, Belgorod und Voronezh.

Die zweitwichtigste technische Ernte ist Sonnenblume, aber die Anbaufläche in der Region ist enger als die von Zuckerrüben. Die wichtigsten Sonnenblumenkulturen befinden sich in Voronezh, bedeutend - im Belgorod und im Süden der Tambow-Region. Im Nordwesten der Region sind die Sonnenblumenerträge aufgrund eines gemäßigten und feuchteren Klimas und weniger geeigneter Böden gering.

Aus anderen Industriekulturen wird angebaut: in der Region Kursk - Hanf, in Tambow und Lipezk - Hanf und Shag. Voronezh und Belgorod - ätherische Öle (Koriander und Anis).
In weiten Gebieten werden überall Kartoffeln und Gemüse angebaut. Kartoffeln werden hier nicht nur als Nahrungsmittel verwendet, sondern auch als Tierfutter und zur Verarbeitung zu Stärke und Alkohol.

In allen Bereichen der Region Central Chernozem wurde die Gartenarbeit stark entwickelt. In der Russischen Föderation liegt das Gebiet nach Gartenplantagen an dritter Stelle.

Ein Merkmal der Landwirtschaft in der Region Central Chernozem war die schwache Entwicklung der Tierhaltung aufgrund des hohen Ackerbaus. Es gibt nur wenige Heuwiesen und Weiden, und in der Landwirtschaft herrschten Nahrungspflanzen vor, Futter und Zuckerrüben wurden kaum gesät. Die Umgestaltung der Agrarstruktur, die Ausweitung der Anbauflächen für Zuckerrüben, Sonnenblumen, Mais und Saatgräser ermöglichten die Stärkung der Futtergrundlage der Tierhaltung. In dieser Hinsicht ist die Zahl der Rinder in der Region viel stärker gestiegen als im ganzen Land. Auf 100 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche ist die Viehzuchtproduktion fast doppelt so hoch und der Pro-Kopf-Anteil liegt um 30 bis 40% über dem nationalen Durchschnitt.

Die Region Central Chernozem ist einer der wichtigsten Produzenten von marktfähigem Getreide und Getreide, das in großen Mengen in andere Regionen des Landes exportiert wird. Die Stärkung und Vertiefung dieser Spezialisierung auf die gesamtrussische territoriale Arbeitsteilung ist die Hauptaufgabe der zukünftigen Entwicklung von Landwirtschaft und Tierhaltung.

Es wird davon ausgegangen, dass in Zukunft mit der Entwicklung der Marktbeziehungen fünf landwirtschaftliche Regionen Russlands unterschieden werden können:

1. Landwirte mit einem beträchtlichen Anteil an privatem Eigentum - der Hauptteil der Zone ohne Chernozem, landwirtschaftliche Gebiete im Süden
Ostsibirien und Fernost;

2. Regionen, in denen große kollektive Farmen mit Landwirten kombiniert werden - das Black Earth Center, die Wolga-Region, die Ausläufer des Nordkaukasus, der Süd-Ural und der Süden
Westsibirien;

3. Bergregionen - Republiken des Nordkaukasus, der Altai-Republik;

4. Regionen der Viehzucht in fernen Weiden - Kalmückien, Tuwa, Burjatien, Region Chita;

5. Schlecht entwickelte Gebiete mit Schwerpunkt auf der Landwirtschaft und einem besonderen Landnutzungsregime - dies ist der Hauptteil der Nordzone.

Landwirtschaftliche Gebiete in der Region Krasnodar

Ressourcen und Verkehr Russlands: Klima, Energie, Wasserkraft, Forstwirtschaft, Straßentransport, Eisenbahntransport in Russland, Seetransport, Berggebiete, Flusstransport, Sümpfe, Sands, Entlastung

In der pflanzlichen Produktion ist der Hauptzweig die Getreidezucht, deren Getreide (Weizen, Roggen, Mais, Hafer, Gerste, Hirse, Buchweizen usw.) mehr als die Hälfte der Saatfläche des Landes ausmachen. Die Hälfte der Fläche ist für Getreideernten vorgesehen, die mit Weizen belegt sind.

Die Weizenkultur ist in Russland wie in anderen Ländern der Welt am häufigsten in den Steppen- und Waldsteppenzonen anzutreffen. Winter- und Frühlingsweizen anbauen. In Gebieten, in denen Winterweizen nicht durch Frost geschädigt wird (Nordkaukasus, Zentralchernozem und Teil des rechten Ufers der Wolga-Region), wird er normalerweise als produktivere Kultur bevorzugt. Im Osten des p. Wolga (linkes Ufer der Wolga, südlich des Urals, Sibirien und Fernost) wird mit Frühlingsweizen gesät. Diese Art der Verteilung von Winter- und Frühlingsweizen wird durch die zunehmende Strenge des Winters in Richtung Nordosten erklärt.

Verglichen mit Weizen zeichnet sich Roggen durch eine niedrigere Wachstumstemperatur, eine schnellere Frühzeitigkeit und Frostbeständigkeit aus und kann erfolgreich auf sauren und nährstoffarmen Sodenpodzolic-Böden wachsen - geoglobus.ru. Daher ist Roggen in Gebieten in der Waldzone (Nordwesten, Mitte, Wolga-Wyatka-Gebiete, nördlicher Teil des Urals und Wolga) die wichtigste und produktivste Getreideernte. Russland kultiviert hauptsächlich Winterroggen.

Mais ist das produktivste Getreide und die beste Silageernte. In den südlichen Regionen des europäischen Teils des Landes (Nordkaukasus, Central Chernozem und Wolga) ermöglichen die klimatischen Bedingungen den Anbau von Getreide. In weiter nördlich gelegenen Gebieten (Mittel-, Wolga-Wyatka, Ural) reift der Mais nicht vollständig und seine Pflanzenmasse wird für die Viehfütterung verwendet.

Hafer und Gerste sind Pflanzen mit einer kurzen Vegetationsperiode, die hauptsächlich in den nördlichen Gebieten des europäischen Teils (nördliche, nordwestliche Gebiete), im Ural und in Sibirien wachsen.

Reis wird in Russland nur mit künstlicher Bewässerung angebaut. Reiskulturen konzentrieren sich auf den Nordkaukasus (Unterlauf der Flüsse Kuban, Don, Terek, Sulak), die untere Wolga (Wolga-Akhtuba-Auengebiet von Astrachan) und im Fernen Osten im Khanka-Tiefland (Khanka-Gebiet).

Hirse und Buchweizen nehmen neben Reis, den wichtigsten Getreidekulturen, auch kleine Flächen ein.

Hirse, die durch eine erhöhte Dürrebeständigkeit gekennzeichnet ist, wird hauptsächlich in den trockenen Steppengebieten der Wolga und im Süden des Urals angebaut. Buchweizen dagegen verlangt nach Feuchtigkeit und niedrigen Temperaturen und hat eine kurze Vegetationsperiode (50-60 Tage). Buchweizenkulturen befinden sich hauptsächlich in den Regionen Zentral-, Mittelschwarzerde, Wolga-Wyatka, im Ural (Udmurtien und Perm) und in der Wolga-Region.

Hülsenfrüchte (Erbsen, Linsen, Bohnen, Sojabohnen usw.). Im Wald werden Erbsen, Bohnen und Linsen angebaut - in den Steppen- und Waldsteppenzonen. Sojabohne ist als feuchtigkeitsliebender Pflanze ein bedeutendes Gebiet im Monsunklima - im Fernen Osten (in der Zeya-Bureya-Ebene und im Khanka-Tiefland).

Die Getreideernte in Russland ist in den letzten Jahren zurückgegangen. Trotzdem bleibt Russland einer der größten Getreideproduzenten der Welt.

In der GUS produziert die Ukraine neben Russland Getreide (Getreide für Winter- und Sommerweizen, Roggen, Hafer, Gerste, Mais, Reis, Buchweizen usw.) und Kasachstan (Sommerweizen).

In Russland angebaute Industriekulturen (Flachs, Hanf, Sonnenblumen, Rizinusöl, Senf, Zuckerrüben usw.) "machen einen kleinen Teil (6%) der Aussaatfläche aus. Die häufigsten davon - Ölsaaten (Sonnenblumenöl, Leinsamenöl, Rizinusöl, Senf usw.) verbrauchen etwa 4/5 der Fläche aller Industriekulturen.

Die Hauptkulturen in der Gruppe der Ölsaaten - Sonnenblume. Es produziert etwa 75% des im Land erzeugten Pflanzenöls. Sonnenblumen, die sich durch eine hohe Dürretoleranz auszeichnen, kommt am häufigsten in den Gebieten der südlichen Steppenzone vor - im Nordkaukasus, der unteren Wolga, im Süden des Urals und in Westsibirien.

Senfkulturen konzentrieren sich hauptsächlich auf die Gebiete der Wolga-Region (Wolgograd und Saratov) und des Nordkaukasus (Stavropol-Territorium, Rostov).

Faserkulturen werden durch Flachs- und Hanfkulturen repräsentiert.

Dieses Merkmal macht den Flachsanbau in den Gebieten der Waldzone wirksam - im Nordwesten (Regionen Novgorod und Pskov), im Norden (Region Vologda), im Zentrum (Tver, Smolensk, Kostroma und Yaroslavl), Wolgo-Vyatka (Nischni Nowgorod, Kirov) und Uralsk (Udmurtien, Region Perm), Westsibirien (Omsk, Tomsk und Nowosibirsk).

Zuckerrübe ist die Hauptzuckerpflanze. Zuckerrüben werden in den Bereichen der Waldsteppe und der Steppengürtel angebaut - hauptsächlich in der Region Central Chernozem (etwa die Hälfte der Gesamternte des Landes), im Nordkaukasus (etwa 1/4 der Gesamternte) und in der Wolga (etwa 1/10 der Gesamternte).

Der Anteil anderer Regionen, in denen Zuckerrüben angebaut wird (Central, Wolgo-Vyatka, Ural, Westsibirien und Fernost), ist gering.

Tee wird in Russland nur in den subtropischen Küstengebieten der Schwarzmeerküste des Krasnodar-Territoriums angebaut.

In der GUS werden Industriekulturen von der Ukraine (Flachs, Zuckerrüben, Sonnenblumen), Moldawien (Zuckerrüben, Sonnenblumen, Tabak), Georgien (Tee), Aserbaidschan (Baumwolle, Tee), der Republik Usbekistan, Turkmenistan und Tadschikistan (Baumwolle) unterschieden. Weißrussland (Leinsamen).

Kartoffelanbau, Gemüseanbau und Melonenanbau geben wertvolle Nahrung.

Die Produktion von Kartoffeln nimmt nach dem Getreide den zweiten Platz ein und wird nicht nur zur Ernährung, sondern auch als Rohstoff für die Stärkeschwamm- und Destillerieproduktion sowie als Futtermittel für Vieh verwendet. Die Regionen des südlichen Waldes und der nördlichen Teile der Waldsteppenzonen des europäischen Russlands (Zentral-Chernozem, Zentralregion, Wolga-Vyatsky-Region, Mittlere Wolga-Region, Mittlerer Ural) mit einem milden, feuchten Klima sind für den Anbau am günstigsten. Sie sind konzentriert und 90% der Kartoffelkulturen des Landes.

Gemüse im Anbau von Gemüsekulturen (Kohl, Gurken, Tomaten, Rüben, Auberginen usw.) Nicht nur im Süden (Nordkaukasus, Mittelschwarzerde, Wolga-Region), sondern auch in einigen nördlichen Regionen ist der Anbau von Gemüse ( z. B. zentrale und vor allem landwirtschaftliche Betriebe in der Nähe von Moskau usw.).

Kürbisse (Wassermelone, Melone, Kürbis) sind hitzeleuchtende Pflanzen, die am weitesten verbreitet in den Trockengebieten des Nordkaukasus (Rostov, Stavropol Territory) und der unteren Wolga (Astrachan und Wolgograd) sind.

Der Obstanbau umfasst eine große Gruppe von Kulturpflanzen, die Früchte, Beeren und Nüsse produzieren. Die wichtigsten Obstanbaugebiete sind die südlichen Regionen des Landes (Nordkaukasus, Black Earth Center, Mittlere und Untere Wolga).

Der Weinbau (industriell) konzentriert sich auf den Nordkaukasus (Krasnodar- und Stavropol-Territorien, Rostov Region, die Republik Dagestan und Tschetschenien).

Frage 42

Die Hauptzweige der Landwirtschaft in Russland sind Landwirtschaft und Tierhaltung.

Aufgrund der großen Vielfalt an Kulturpflanzen ist die industrielle Zusammensetzung der Landwirtschaft sehr komplex. Die Geografie seiner Branchen hängt von folgenden Faktoren ab:

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Sonnenblume ein Jahr. Wo wächst wie blüht es? Was sind seine Früchte?

Eine wunderbare Pflanze, ähnlich der Sonne, die seit ihrer Kindheit allen bekannt ist. Eine große gelbe Blume, in der Samen „leben“ - nicht nur Kinder lieben, sondern auch Erwachsene. Darüber hinaus sind sie ein sehr nützliches Produkt für den menschlichen Körper, außerdem erhalten sie durch die Verarbeitung nützliches Sonnenblumenöl.

Jährliche Sonnenblume

Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze, die bis zu 2,5 Meter hoch wird. Repräsentiert die Sonnenblumenfamilie Compositae. Die Pflanze hat einen dichten, geraden Stamm mit einer schwammigen Mitte; Seine Wurzel ist Pfahlwurzel. Der Stängel ist mit großen Blättern auf langen Blattstielen verziert. Die Form der Blätter ist herzförmig, die Oberfläche rau. Jeder Stiel ist auf einer schönen, großen, gelben Blume mit schwarzer Mitte verziert.

Sonnenblumenfrucht - schwarze oder gestreifte Samen, die in der schwarzen Mitte der Blüte wachsen und reifen. Pflanzenblüte abhängig von Pflanzzeit, Klima und Wetter. Die Hauptperiode liegt im Juli - August; Sonnenblumenfrucht sind Sonnenblumenkerne, die im August - September reifen.

Wenn die Sonnenblume anfängt zu blühen, sind ihre Köpfe ständig der Sonne zugewandt. Wenn die Blume vollständig geöffnet ist, friert der Kopf ein und dreht sich nicht mehr zur Sonne.

In der Natur gibt es zwei Arten von Sonnenblumenfamilien:

• einjährige Olive;
• mehrjährige Topinambur.

Ein bisschen über die Sonnenblumensorten

Die einjährige Pflanze weist eine Vielzahl von Sorten auf, aus denen Frühreifung und Reifung unterschieden werden können. Dekorative Sonnenblumen, die Gärten und Parks schmücken, gelten ebenfalls als üblich.

Betrachten Sie die gängigen Sorten dieser Pflanze genauer.

Zu den frühreifen Sorten der Pflanze zählt Albatross, der sich durch seinen hohen Ölgehalt auszeichnet. Er hat keine Angst vor Dürre, Schädlingen und Krankheiten. Er reagiert gut auf umfangreiche Kultivierungsmethoden. In der Höhe erreicht die Pflanze dieser Sorte 195 cm.

Frühreife Sorten umfassen Buzuluk, das 54% des Öls in den Samen enthält. Die Pflanze hat keine Angst vor Dürre, hat unter verschiedenen klimatischen Bedingungen einen guten Ertrag. Dies erfordert einen hochwertigen Verband und eine gute Technologie. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze beträgt 168 cm.

Von den Hochsaison-Sorten kann die Sorte Flagman unterschieden werden, die einen hohen Ertrag hat. Der Ölgehalt erreicht 55% und die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 206 cm.

Von der mittleren Reife steht Favorite, dessen Ölgehalt 53% erreicht. Pflanzen dieser Sorte sind gegen hydrolytische Zersetzung des Öls beständig, so dass die resultierenden Rohstoffe eine niedrige Säurezahl aufweisen. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 200 cm.

Variety Master erreicht 54% Öl. Die Pflanze ist winterhart und reagiert sehr gut auf Mineraldünger.

Tuberiferöse Sonnenblume, auch Jerusalem-Artischocke genannt, wird als Zier-, Futter- oder Industriekultur angebaut. Die südlichen Klimazonen sind für ihn am besten geeignet, da die Früchte je nach Sorte nur im September - Oktober gesät werden.

Abhängig von den Wetterbedingungen kann der Ertrag der Topinambur schwanken. Im Durchschnitt werden 35 Tonnen pro Hektar erreicht.

Wachsende Bedingungen

Die Sonnenblume wächst und bietet eine gute Ernte auf sandigen schwarzen Böden und lehmigen Böden, die reich an verschiedenen Nährstoffen sind. Für den Anbau ungeeignet sind lehmige Böden. Die Pflanze wächst gut an Land, wo zuvor Mais und Hülsenfrüchte, Winterweizen und Gerste gewachsen waren. Es wird nicht empfohlen, sie an derselben Stelle anzupflanzen, da die Ernte sehr schwach ist. An derselben Stelle können Sie Sonnenblumen frühestens in 7–9 Jahren aussäen. Gut gedüngte Flächen bringen hohe Erträge, wenn Sie Sonnenblumen pflanzen.

Bei Schädlingsbekämpfungsanlagen, bei denen die Sonnenblume häufig vorkommt, werden chemische, mechanische und agronomische Methoden eingesetzt.

Verwenden Sie zur Aussaat von Saatgut Samen, die sofort auf offenem Boden gepflanzt werden. Sie sind vorkalibriert, da die Keimung der Pflanzen und eine gute Ernte davon abhängen. Das Pflanzen von Saatgut, das nur produziert wird, wenn sich der Boden auf 10-12 ° C erwärmt hat. Das Anpflanzen von Saatgut in unbeheizten Böden verringert die Keimfähigkeit und den Ernteertrag.

Sonnenblume verwenden

Der Hauptölsaat ist Sonnenblume. Sonnenblumenöl, das bei der Verarbeitung von Samen gewonnen wird, hat einen hervorragenden Geschmack und ist für den Menschen sehr wertvoll. Es wird in Lebensmitteln in seiner natürlichen Form sowie in Form von Margarine und Speisefetten verwendet. Sonnenblumenöl wird in der Süßwaren-, Backwaren- und Konservenindustrie verwendet. Die Produktion ist nahezu abfallfrei, da der Kuchen, der nach der Verarbeitung von Saatgut verbleibt, auch einen Nährwert darstellt. Es enthält viel Protein mit essentiellen Aminosäuren. Darüber hinaus wird der Kuchen zur Herstellung von Halva und zur Zubereitung von Haustieren verwendet.

Die Seifen- und Farbenindustrie verwendet für die Herstellung minderwertiges Sonnenblumenöl. Darüber hinaus wird es zur Herstellung von Linoleum und Wachstuch, wasserdichten Stoffen und Isolationsmaterialien, Stearin usw. verwendet.

Brasilien hat sich für die Herstellung von Flugbenzin mit den Eigenschaften von Kerosin ausgezeichnet. Dieser Kraftstoff hat jedoch keinen unangenehmen Geruch, da der Rohstoff dafür Sojabohne, Sonnenblume und Baumwolle ist, oder genauer gesagt, ihre Samen. Es gab sogar eine Nachricht in der Presse, dass bereits ein Flugzeug mit dem neuen Treibstoff geflogen war.

Wenn wir die Samen betrachten, ist ihre Haut ein ausgezeichneter Rohstoff für die Herstellung von Ethylalkohol, Futterhefe, Kunstfasern und Kunststoffen. Und es bleibt viel bei der Herstellung von Süßigkeiten.

Die Stiele der Anlage werden zur Herstellung von Papier und Pappe verwendet. In den Steppenregionen, wo Brennholz knapp ist, werden sie als Brennstoff verwendet. Nach der Verbrennung gewonnene Asche ist ein hervorragender Phosphor-Kalium-Dünger.

Im 19. Jahrhundert wurde Kali aus der Asche der Stiele und der Dreschkörbe gewonnen. Er diente als Rohstoff für die Herstellung von Schießpulver.

Grüne Triebe von Sonnenblumen werden als Tierfutter verwendet; ihr Nährwert kann mit dem Nährwert von Maissprossen verglichen werden. Es gibt Zeiten, in denen eine junge Sonnenblume mäht; Es wird als grünes Futter für Rinder verwendet.

Sonnenblume liebt Bienen sehr. Imker stellen ihre Bienenstöcke während der Blüte oft mit Sonnenblumen in der Nähe der Felder auf. Das Produkt, das Bienen produzieren, wird Sonnenblumenhonig genannt. Es ist transparent im Aussehen, hat ein wunderbares Aroma und Geschmack - es wird von den Experten dieses Produkts sehr geschätzt. Honig wird auch zu medizinischen Zwecken als Anti-Erkältungs- und Virostatikum eingesetzt.

Japanischen Wissenschaftlern zufolge ist Sonnenblume eine wertvolle Pflanze, die die Motoremissionen absorbiert. Messungen wurden auf den Autobahnen durchgeführt, an die sich die Ernten dieser Ernte anschließen, und auf denen diese Ernten nicht vorhanden waren.

Zum Schluss möchte ich sagen, dass solch eine schöne Pflanze Rohstoffe hat:

Die Anlage ist universell, da sie absolut abfallfrei ist.

Medizinische Eigenschaften der Pflanze

Rohes Saatgut ist gut für den menschlichen Körper. Sie sind:

• Druck ist normal;
• Erleichterung der Ausscheidung von Auswurf
• Blutgefäße stärken;
• das Nervensystem stärken;
• die Manifestation von Allergien reduzieren.

Neben diesen nützlichen Eigenschaften von rohem Saatgut können Sie ihren diuretischen Effekt nennen.

Sonnenblumenöl wird überall verwendet. Mehr darüber wird im vorherigen Absatz beschrieben.

Die Wurzel der Pflanze trägt zur Auflösung und Entfernung von Salzen aus dem Körper bei. Zubereitungen, die auf der Wurzel einer Pflanze basieren, werden verwendet bei der Behandlung von:

• Arthritis;
• Arthrose;
• Osteochondrose;
• Entfernen von Sand und Steinen aus den Nieren und der Gallenblase.

Sie können sich jedoch niemals selbst behandeln, selbst wenn Sie genau wissen, wie Sie das eine oder andere Medikament zu Hause zubereiten. Wenden Sie sich an einen Spezialisten, Tests und eine vollständige Untersuchung.

Für die Herstellung von Medikamenten und Blumen der Pflanze. Drogen behandeln für Krankheiten wie:

• Gelbsucht;
• Durchfall;
• kalt
• Bronchitis;
• Keuchhusten
• Asthma bronchiale;
• Rheuma;
• Neurasthenie;
• Herpes;
• Gicht.

Zusätzlich zu diesen Erkrankungen wird der Blütenstand bei Erkrankungen der Leber, des Magens und des Zwölffingerdarms, des Darms und der Bauchspeicheldrüse sowie bei Gelenkrheumatismus eingesetzt.

Zubereitungen werden aus Sonnenblumenblättern hergestellt, um die folgenden Krankheiten zu bekämpfen:

• Migräne;
• Neuralgie;
• Fieber;
• Urtikaria;
• Psoriasis;
• gastrointestinale Kolik;
• kalt
• Asthma bronchiale.

Aus den Blütenblättern werden Infusionen hergestellt, die wegen Krebs oral eingenommen werden, als Diuretikum. Blütenblätter werden zur Herstellung von äußeren Salben verwendet, die alte Geschwüre bei Diabetes und einigen anderen Krankheiten behandeln.

Der Sonnenblumenstamm wird zur Herstellung von Medikamenten gegen Erkrankungen der Nieren, des Harnsystems und der Schilddrüse verwendet. Bei der Einnahme von Medikamenten hatten viele Menschen Gelenkschmerzen, die auf die Reinigung der Gelenkbeutel von schädlichen Schichten hinweisen.

Heilende Getränke kochen

Zubereitungen aus Sonnenblumen werden oral eingenommen, als Abkochungen, Tinkturen und Tinkturen.

Um die Brühe vorzubereiten, müssen Sie 2 EL nehmen. l Die Blumen der Pflanze trocknen, ein Glas kochendes Wasser einschenken und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Nachdem die Brühe eine Stunde lang bestanden hatte, muss sie abgelassen und mit abgekochtem Wasser auf das Ausgangsvolumen gebracht werden. Nehmen Sie die Brühe zu 3 EL. l in 20 minuten vor den Mahlzeiten, jedoch nicht öfter als viermal am Tag.

Eine Infusion aus Sonnenblumen behandelt Erkältungen und lindert Fieber. Um es zu kochen, müssen Sie 2 EL nehmen. l Blütenblätter, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und bestehen Sie 10 Minuten. Der resultierende "Trank" muss man nachts trinken.

Bei Tinktur breiteres Wirkungsspektrum. Es wird genommen, um die Leistung des Verdauungstraktes zu verbessern und den Appetit zu verbessern. Es wird verschrieben bei Malaria, Neuralgien und Lungenerkrankungen. Für die Zubereitung der Tinktur benötigen Sie trockene Sonnenblumenblätter und Wodka in einer Menge von 250 Gramm. Drei Esslöffel Blumen werden für eine Woche mit Flüssigkeit gefüllt und an einem trockenen und dunklen Ort hineingegossen. Nach einer Woche muss die entstehende Tinktur zweimal abgelassen und 40 Tropfen abgenommen werden.

Gegenanzeigen

Bei Gastritis oder Magengeschwür wird die Einnahme von Medikamenten auf der Basis von Sonnenblumen nicht empfohlen. Geröstetes Saatgut ist bei übergewichtigen Personen in großen Mengen nicht erwünscht. Und das alles, weil sie zu kalorienreichen Lebensmitteln gehören.

Die Verwendung von Sonnenblumen ist für Menschen mit individueller kultureller Intoleranz kontraindiziert.

In jedem Fall müssen Sie vor der Einnahme von Medikamenten auf der Basis von Sonnenblumen Ihren Arzt konsultieren und feststellen, ob eine Allergie vorliegt.

http://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kustarniki/podsolnechnik-odnoletniy-gde-rastet-kak-cvetet-kakie-u-nego-plody.html

Wo wächst Sonnenblume in Russland?

Laut Rosstat für das Jahr 2014 haben die Landwirte im letzten Jahr mehr als 78,5 Millionen Hektar Land ausgesät - plus 0,7% im Vergleich zu 2013. Die Top-10-Regionen mit den größten Ländern des Landes (siehe Tabelle „Top-10-Ackerland“) waren keine Treiber für diesen Anstieg: Acht von ihnen reduzierten ihre Ernte. Insgesamt verarbeiteten die Top Ten im vergangenen Jahr 36,27 Millionen Hektar und reduzierten ihren Anteil von 47% auf 46%. Die Regionen Altai, Rostov und Orenburg befinden sich immer noch unter den ersten Drei.

Was für eine Sau

Tatarstan ist aktiver geworden, sich mit Winterweizen zu beschäftigen. In den frühen 2000er Jahren wurde es auf rund 60 Tausend Hektar angebaut, und 2009 hatte sich das Volumen fast vervierfacht. Im Jahr 2014 beliefen sich die Kulturen in dieser Region in der Region auf 244 Tausend Hektar. Trotz des kontinentalen Klimas - heißem Sommer mit trockenem Wind und starkem Frost im Winter - bauen die Bauern von Orenburg auch Winterweizen an. Es ist in der Fruchtfolge landwirtschaftlicher Erzeuger in den nordwestlichen Regionen der Region vertreten, seine Fläche variiert in verschiedenen Jahren von 100 Tausend Hektar bis 360 Tausend Hektar. "Der Winterweizenschnitz in der Region hat in den letzten Jahren zugenommen: Der Winter ist milder geworden und die Sorten sind dauerhafter, außerdem haben die Landwirte die Technologie beherrscht", bestätigt Alexey Orlov, Generaldirektor der Orenburger Firma "Elan". - Im Gegenteil, die Winterroggenkulturen wurden reduziert, es wurde weniger gefragt. Weizen macht einen großen Gewinn, und die Nachfrage danach ist höher. "

Die Führer in der Aussaat von Wintergerste sind dieselben Regionen, mit Ausnahme der Region Wolgograd, wo 2014 nur 1,2 Tausend Hektar von dieser Ernte besetzt wurden. Die größten Erzeuger von Wintergerste im Land sind Stavropol und Krasnodar Territories. An dritter Stelle steht die Krim. Die landwirtschaftliche Nutzpflanzung in diesen Regionen macht fast 80% aller Russen aus.

In fünf von zehn Regionen ist Frühlingsweizen die Hauptkultur. Bei den ersten drei liegen die Regionen Altai, Omsk und Orenburg mit einem Anteil von 37,5%. Acht von zehn Teilnehmern der Bewertung spezialisieren sich auf den Anbau von Gerste. Orenburg und die Region Rostow führen bei den Ernten im Land und in den Top-10. Frühlingsweizen ist die landwirtschaftliche Hauptkultur der Region Omsk. In der Regel kann hier qualitativ hochwertiges Getreide erzielt werden, und es können feste Sorten angebaut werden, sagt der Vorsitzende des Board of Directors von Tomsk ProdEx (zu der Gruppe gehörte ProdEx-Omsk, die kürzlich nach Südsibirien verkauft wurde), Michail Rodionov.

Sonnenblume hat einen bedeutenden Anteil an der Rotation von acht von zehn Regionen. Zusammen säen sie mehr als 60% der gesamten russischen Fläche. Der unbestrittene Anführer ist die Region Saratov. Über 1 Million Hektar sind von dieser landwirtschaftlichen Kultur bewirtschaftet. Seit den 1990er Jahren hat die Region den Sonnenblumenanbau um das 3,3-Fache gesteigert. Auf dem Höhepunkt im Jahr 2011 erreichten sie 1,3 Millionen Hektar. Im Gegenteil, die Region Rostow reduzierte ihre landwirtschaftlichen Nutzpflanzen: 2000–2011 wurden 1,1 bis 3 Millionen Hektar für Sonnenblumen bewirtschaftet, aber in den letzten Jahren ist ihr Anteil zurückgegangen. Im Jahr 2014 hatte es 553 Tausend Hektar. Die übrigen Regionen besäen zwischen 200.000 Hektar und 600.000 Hektar.

Tatarstan mit 81 Tausend Hektar Sonnenblumen und Omsk mit 39 Tausend Hektar liegen hinter den ersten Acht zurück. Beide Regionen bevorzugen eine andere Ölsaat - Frühlingsraps. Tatarstan ist mit seinen Ernten auf dem ersten Platz des Landes: fast 80 Tausend Hektar im Jahr 2014. „In der Region Omsk liefert Rapssamen recht gute Ergebnisse: Landwirte, die mit dem Anbau beginnen, wenden sich sofort an die durchschnittlichen russischen Ertragsindikatoren“, weiß Rodionov. "Aber für Sonnenblumen in der Region sind nicht die günstigsten Bedingungen, so dass die Ernten in den letzten Jahren zurückgegangen sind."
Große Teile des Frühlingsrapses im ganzen Land und im Altai-Territorium. Die Region Stavropol ist jedoch Vorreiter im Winteranbau, im vergangenen Jahr wurden hier 130.000 Hektar angebaut. „In einem großen Teil der Region ist es schwierig, gute Sonnenblumenerträge zu erzielen: Das Feuchtigkeitsdefizit ist zu hoch. Daher sind Winterraps und Erbsen resistenter gegen Dürreperioden. In diesen Gebieten gibt es ziemlich viele Dämpfe “, erklärt Andrei Lozin, Direktor des landwirtschaftlichen Unternehmens Trunovskoe in Stavropol.

In drei Regionen aus den Top 10 werden beträchtliche Mengen an Getreide für Getreide angebaut: Krasnodar, Stavropol Territories und Rostov Region. Ihre Kulturen machen zusammen etwa 40% der Gesamtfläche des Landes aus. Zugleich ist Kuban der absolute Marktführer: 2014 hat die Region 622 Tausend Hektar Mais zur Verfügung gestellt. In der Region Rostow, die den zweiten Platz einnimmt, waren es fast 2,5-mal weniger - etwas mehr als 252 Tausend Hektar.

Tatarstan führt im Silomais an - 188 Tausend Hektar im letzten Jahr. Ihm folgen Bashkortostan und Krasnodar Krai mit jeweils über 83 Tausend Hektar. Diese Mengen stehen im Zusammenhang mit der Entwicklung der Milchviehzucht in diesen Regionen. Neben Silagemais für Futterzwecke werden mehrjährige Gräser angebaut. Die größten Flächen von jeweils rund 0,5 Millionen Hektar befinden sich in Altai, in Baschkortostan und Tatarstan. In diesen Regionen nehmen Getreidekulturen den zweiten Platz in der Fruchtfolge nach Weizen ein. Tatarstan und Bashkiria sind die größten Milcherzeuger des Landes, die Territorien Krasnodar und Altai gehören zu den Top-5.

Einige der Top-Ten-Regionen sind führend bei Ernten mit weniger verbreiteten landwirtschaftlichen Kulturen. In der Region Krasnodar wurden 2014 beispielsweise über 66% des inländischen Reises angebaut. Stavropol - Nummer eins in Erbsen. Zusammen mit dem Altai und dem Rostower Gebiet machen seine Ernten etwa 30% der gesamten Russen aus. Fast die Hälfte des Roggens im Land wird in Bashkortostan, Orenburg und Tatarstan angebaut, die die Top 3 dieser Landwirtschaft bilden. Altai sät rund 465 Tausend Hektar Buchweizen - das sind 46% der gesamten russischen Fläche. Fast mit dem gleichen Volumen - 450 Tausend Hektar - führt der Rand bei der Saat von Hafer. Das Gebiet Saratow steht hinsichtlich Hirse an erster Stelle: Im letzten Jahr besetzten sie 111 Tausend Hektar - ein Fünftel der Ernte des Landes.

Eine prominente Stelle in der Rotation von Ölflachs. Insgesamt gab es in Russland im Jahr 2014 500 Tausend Hektar, davon 175 Tausend Hektar in der Region Rostow, obwohl bereits 2005 nur dreitausend Hektar Kulturpflanzen vorhanden waren. An der Spitze der Region stehen die Top-5-Hersteller von Flachslocken, zu denen auch die Regionen Altai, Stavropol, Saratov und Wolgograd gehören. Ihre Gesamtfläche unter dieser Ernte übersteigt 70% der Ernte im Land. Darüber hinaus sind die letzten beiden Regionen hinsichtlich Camelina und Senf führend.

Die Regionen Wolgograd und Orenburg spielen eine bedeutende Rolle beim Anbau von Melonenkulturen. Ihre gesamten Ernten machen 56% der Russen aus. Trotz eines völlig anderen geografischen Standorts ermöglichen es heiße und trockene Sommer, diese Regionen zu den größten Produzenten von Wassermelonen, Melonen und Kürbissen im Land zu machen. Die Region Krasnodar ist führend im Bereich der Zuckerrüben. In der Region gibt es etwa ein Dutzend Zuckerfabriken.

Wie viel wird gesammelt?

Im Krasnodar Agrofirm Progress ist der Weizenertrag normalerweise höher als die durchschnittliche Marge, aber letztes Jahr war der Betrieb nicht erfolgreich: Aufgrund der übermäßigen Niederschläge war es nicht möglich, 1,5 Tausend Hektar zu pflanzen, und die Ernte war niedriger als der Durchschnitt - 55 kg / ha Weizen und 65 c / ha Mais, unzufrieden mit dem Generaldirektor des Unternehmens, Alexander Nezhenets. "Es war unser lokales Problem, getrennte südöstliche Gebiete erwiesen sich als unter ähnlichen Bedingungen, aber in der gesamten Region war die Situation günstig, sie hatten eine Rekordernte", sagt er. In diesem Jahr sind die Aussichten für die Farm gut: Der Winterweizenertrag wird voraussichtlich 65 c / ha betragen. Der Agrofirm begann Anfang Juli mit der Ernte.

In der Region Rostow die größte Ernte von Winterweizen, aber nach der Ernte liegt sie nach Stavropol auf dem dritten Platz. Die Region wird durch das Wetter gestillt, das in den letzten Jahren im Sommer trockener und im Winter kälter geworden ist. Zwar war das vergangene Jahr für die Region erfolgreicher als 2013: Der Ertrag stieg von 23,9 Zentnern pro Hektar auf 33,4 Zentner pro Hektar. Noch auffälligeres Klima beeinflusst die Sammlung in der Wolgograder Region. Im vergangenen Jahr wurden hier mit über 1 Million Hektar 2,5 Millionen Tonnen Winterweizen mit einem durchschnittlichen Ertrag von 24,8 c / ha produziert. Die Region Saratow reduzierte die Winterweizen aufgrund der nicht nachhaltigen Ernte pro Hektar um die Hälfte: In den letzten 15 Jahren ist dieser Indikator in der Region manchmal auf weniger als 10 c / ha gesunken.

Aufgrund der niedrigen Erträge kann Altai - der Anführer der Frühjahrsweizensaat - nicht an erster Stelle stehen. Die Fläche dieser landwirtschaftlichen Kultur in der Region beträgt 600.000 Hektar mehr als in der Region Omsk und die Sammlung ist 500.000 Tonnen weniger - 1,8 Millionen Tonnen gegenüber 2,3 Millionen Tonnen. In den letzten fünf Jahren lag der Ertrag in Altai innerhalb von 7- 15 Centner pro Hektar, während sie in der Region Omsk 14 bis 18 Cent pro Hektar erhielten. Orenburg ist das dritte Land in der Frühlingsweizensaat und nur das siebte Land in der Ernte. Seit 2009 lag der durchschnittliche Ertrag in der Region bei 4,2 bis 10,1 q / ha.

Ein ähnliches Bild zeigt sich in der Region Orenburg und bei Sonnenblumen: In den Kulturen ist es das dritte im Land, und 2014 ist es nur das achte der Erntemenge. Der durchschnittliche Ertrag erreichte im vergangenen Jahr nicht 10 c / ha. Orlov von „Elani“ ist jedoch mit den Zahlen des letzten Jahres zufrieden. "Wir erhielten eine gute Ausbeute an Sonnenblumen - 20 Centner pro Hektar, fester Weizen ließ nicht nach, sammelte 12 bis 15 Centner pro Hektar - für Orenburg ist das ein gutes Ergebnis", sagt er.

Sonnenblumenkulturen in Altai waren im Jahr 2014 die viertgrößte in Russland, in Bezug auf die Ernte lag die Region jedoch aufgrund des Ertrages von 7,3 c / ha nur an 14. Stelle. Dies ist zwar seit 1996 für die Region der zweite Indikator nach dem Rekord von 2013, als die örtlichen Landwirte durchschnittlich 7,7 Zentner pro Hektar sammelten. Sonnenblumengebiete in der Region Krasnodar sind mit diesem Indikator mehr als doppelt so hoch wie die führende Region Saratow. Aufgrund des höchsten Ertrags des Landes - 24,6 c / ha im Jahr 2014 - lag Kuban mit 1 auf Platz 1. 1 Million Tonnen. Die landwirtschaftlichen Erzeuger von Saratov erhielten 1,06 Millionen Tonnen dieser landwirtschaftlichen Ernte von 1,06 Millionen Hektar.

Krasnodar und Stavropol Territories brachten das Land 2014 dank hoher Erträge und großer Ernten fast 70% der gesamten Wintergerstenernte ein und ernteten zusammen rund 1,5 Millionen Tonnen. In den drei größten Produzenten von Frühlingsgerste gibt es keine Top-10-Regionen. Die besten Indikatoren für ein Dutzend Tatarstans, die an vierter Stelle stehen. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von rund 24 t / ha im vergangenen Jahr erhielt er etwas mehr als 980 Tsd. Tonnen. In der führenden Ernte der Region Orenburg sammelten mehr als 0,5 Millionen Hektar nur 382 Tsd. Tonnen Frühlingsgerste. In den letzten fünf Jahren lag der Ertrag dieser landwirtschaftlichen Kultur in der Region zwischen 4,4 t / ha und 13,8 t / ha.

Das Gebiet Krasnodar ist aufgrund der größten Zuckerrübenkulturen des Landes führend in der Produktion: Im vergangenen Jahr wurden hier 6,7 Millionen Tonnen Wurzelkulturen gegraben. Aber der erste Ertragsort in Stavropol - 2014 durchschnittlich 624 c / ha. Mit weniger als 30 Tausend Hektar sammelte die Region über 1,8 Millionen Tonnen dieser landwirtschaftlichen Ernte. Hier gibt es nur eine Zuckerfabrik - Stavropol Sakhar. Laut dem Ausschuss für die Nahrungsmittel- und verarbeitende Industrie, den Handel und die Lizenzierung des Gebiets Stavropol hat das Unternehmen im vergangenen Jahr rund 580 Tausend Tonnen Zuckerrüben verarbeitet. Lokale Produzenten beliefern das benachbarte Krasnodar-Gebiet und Karatschai-Tscherkessien.

Stavropol ist im Land die Nummer 1 bei der Sammlung von Winterraps. Im vergangenen Jahr erhielt die Region eine Rekordernte von 192 Tausend Tonnen, aber die Ernte pro Hektar in der Provinz ist nicht die höchste im Land: Durchschnittlich 11-17 Zentner in den letzten fünf Jahren. Laut diesem Indikator ist die Region Kaliningrad mit 27-34 c / ha führend. In Bezug auf Ertrag und Sammlung von Frühjahrsraps sind die Top-10-Regionen den Regionen des zentralen Bundesdistrikts unterlegen. Tatarstan, das den ersten Platz in der Ernte einnimmt, steht hinsichtlich der Erntemenge an dritter Stelle (85 Tausend Tonnen im Jahr 2014).

Wie viel verdienen sie?

Trotz der guten Entwicklung im Jahr 2014 ist das Erntegeschäft der Region Wolgograd mit Naturrisiken verbunden. Die Region ist in der Zone der riskanten Landwirtschaft. Der Hauptfaktor, der die Entwicklung der Pflanzenproduktion einschränkt, ist der Mangel an Feuchtigkeit, kommentiert der Direktor der Wolgograder Firma "Raygorod" Alexander Shilin. „Vor einigen Jahren hatte ich ein großes landwirtschaftliches Projekt mit mehr als 100 Tausend Hektar Kulturpflanzen, aber ich bin rausgekommen, weil die Boden- und Klimabedingungen sehr trocken sind und die Risiken für die Pflanzenproduktion zu hoch sind. Aus finanzieller und wirtschaftlicher Sicht hat dieses Unternehmen seine Attraktivität für mich verloren “, gibt er zu.

Nun leitet Shilin das Projekt zur Entwicklung von bewässertem Land im Bezirk Svetloyarsky der Region Wolgograd. Rund 1,6 Tausend Hektar Ackerland wurden in Verkehr gebracht, auf dem Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Rüben, Mais und Sojabohnen angebaut werden. In naher Zukunft soll das Bewässerungsvolumen auf 7 Tausend Hektar ansteigen. „In bewässerten Feldern kann der Ertrag der meisten landwirtschaftlichen Kulturpflanzen um das zwei- bis vierfache gesteigert werden, aber leider wächst der Anteil der bewässerten Felder in der Region Wolgograd sehr langsam“, stellt Shilin fest. Seiner Meinung nach ist einer der einschränkenden Faktoren die unzureichende staatliche Unterstützung.

In der Region Orenburg wird der Pflanzenanbau umfangreich durchgeführt: Auf großen Flächen wird weder Bewässerung noch Dünger verwendet. Es erwies sich jedoch als verdient, sagt Orlov. "Man kann sagen, dass viele Landwirte auf lokaler Ebene sogar gedeihen: Sie können nicht nur eine ausgeglichene Produktion leisten, sie erweitern, importierte Ausrüstung kaufen, manche arbeiten nur mit eigenen Mitteln, verzichten auf Bankkredite", sagt er. Dies sind vor allem die Farmen, die keine Tierhaltung haben, schreibt Orlov. Das Haupteinkommen der Region stammt aus Sonnenblumen-, Winter- und Frühlingshartweizen.

Elan produziert Winterweizen und -roggen, Frühlingsweich- und Hartweizen sowie Sonnenblumen. „Wir bauen Ölflachs an, letztes Jahr waren es 700 Hektar, das sind 900 Hektar, wir säen Kichererbsen und dieses Jahr werden wir versuchen, Sojabohnen anzubauen, ohne dieses Jahr zu gießen“, sagt Orlov. "Wir bauen auch Futtergetreide und Gerste für Vieh an - wir haben fünftausend Rinder." Seiner Meinung nach verringert die Aufrechterhaltung der Milchviehherde die Gesamtrentabilität des Betriebs, da dies hohe finanzielle und Arbeitskosten erfordert. „Wir brauchen Menschen und Ausrüstung, und weder das eine noch das andere reicht nicht aus.

Manchmal können wir keine gute Ernte erzielen, weil wir nicht alle landwirtschaftlichen Technologien respektieren. Es ist zum Beispiel notwendig, Sonnenblumen anzubauen, und wir ernten Nahrungsmittel, im Winter müssen wir die Ausrüstung für die Frühjahrssaatzeit reparieren, und hier wird sie zum Füttern von Vieh oder zur Dungentfernung verwendet “, beschwert sich der Manager.

2014 war nicht schlecht für „Elani“, das Unternehmen konnte sogar einen erheblichen Teil der Kredite zahlen. Bei guten Erträgen gab es einen hohen Preis für Kichererbsen und Hartweizen. Letzterer wurde im Durchschnitt zu 20 Tausend Rubel pro Tonne zu einem Preis von nicht mehr als 10 Tausend Rubel pro Hektar verkauft. "Als Ergebnis erreichte die Rentabilität 100-120%, obwohl dieser Indikator für Hartweizen in den letzten Jahren nicht über 50% gestiegen ist", sagte Orlov. "Im Allgemeinen waren alle landwirtschaftlichen Kulturen außer Roggen im letzten Jahr rentabel."

Die Firma „Solar Products“ (Teil der Gruppe „Bouquet“) ist in letzter Zeit in der landwirtschaftlichen Produktion tätig, die Entwicklung eines neuen Geschäftsbereichs ist mit der vertikalen Integration der Holding verbunden. Seine landwirtschaftliche Abteilung vereint Agrarunternehmen in elf Distrikten der Region Saratov, ihre Landbank beträgt etwa 125 Tausend Hektar. Bauernhöfe bauen Winterweizen, Gerste, Erbsen, Sojabohnen, Sonnenblumen und Winterpilze an. In der Region können Sie nicht schlechter ernten als im Krasnodar-Territorium. Ich bin sicher, der kommerzielle Direktor des Unternehmens, Vyacheslav Kitaychik. „Wenn eine Person in der Lage ist zu arbeiten, landwirtschaftliche Technologien zu beobachten, mit Geräten, korrektem Dünger, Agrochemie und Pflanzenschutzmitteln zu arbeiten, erhält sie eine gute Ernte und dementsprechend eine Marge pro Hektar“, sagt ein Top-Manager.
Mikhail Rodionov ist seit mehreren Jahren in der Region Omsk tätig und kennt sich aus erster Hand mit seiner Landwirtschaft aus. „Die Region zeichnete sich bereits vor fünf Jahren durch eine hervorragende Energieversorgung der Landwirte, ein hohes Maß an landwirtschaftlichen Technologien und die Flächenkonsolidierung im Management aus“, führt er aus. „Zu dieser Zeit wurden in unserer Anlage 150.000 Tonnen Raps pro Jahr benötigt. Wir haben eine Zusammenarbeit mit einem Dutzend Unternehmen aufgebaut, deren Gesamtaussaat 500.000 Hektar betrug.“ Die Region liegt in den Steppen- und Waldsteppenzonen, daher ist die Ausbeute hier nicht sehr hoch, aber die Kosten sind niedriger als beispielsweise in der Region Tomsk, sagte Rodionov. „Die Felder sind flach und groß. Wenn der Saatkomplex in Tomsk 1,2 Tausend Hektar pro Schicht bewirtschaftet, werden hier bis zu 2 bis 2,5 Tausend Hektar erzielt. Die Ausgaben für Ausrüstung und Abschreibungen sind viel geringer “, vergleicht er. Die Region Omsk ist nicht nur für das lokale Agribusiness interessant: Vor kurzem kamen Investoren aus Kasachstan in die Region, er kennt Rodionov.
Aufgrund des Ertragsrückgangs im vergangenen Jahr lag die Rentabilität in Progress nicht über 15%: Bei Weizen wurden 30 Tausend Rubel / ha erzielt, der Umsatz betrug 34 Tausend Rubel / ha. „Normalerweise haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, für jede landwirtschaftliche Kultur 30 bis 40% der Marge zu erreichen“, sagte Alexander Nezhenets.

Die Arbeitsbedingungen der landwirtschaftlichen Erzeuger in Stavropol sind trotz der Nähe zum Krasnodar-Territorium viel schwieriger. „Sehr oft herrscht Feuchtigkeitsmangel, beispielsweise von Juli letzten Jahres bis Mai sind nur 50% der durchschnittlichen Jahresrate in der Region, die 400 mm pro Jahr beträgt, ausgefallen“, sagt Lozin aus Trunovsky. „Wir versuchen uns anzupassen: Wir haben feuchtigkeitssparende Technologien beherrscht, auf Bodenbearbeitung umgestellt, nicht gepflügt und Geräte gekauft, die sowohl mit Null- als auch mit Minimal-Technologie arbeiten.“ Zu einem Zeitpunkt lehnte es der Betrieb aus trockenen Gründen ab, Sojabohnen anzubauen. Jetzt gibt es Winterweizen, Gerste und Raps, Frühlingsgerste, Sonnenblumen, Erbsen, Ölsaatenflachs und Mais in der Fruchtfolge. Im vergangenen Jahr waren vor allem Getreide, Sonnenblumen und Flachslocken gewinnbringend. Im Allgemeinen lag die Rentabilität der Pflanzenproduktion im Unternehmen bei etwa 50%.

Wer verkauft

Die Region Orenburg hat gute Möglichkeiten, die Ernte aller Kulturpflanzen zu vermarkten, sagt Orlov. Winterroggen werden in der Regel an die Mühlen im Zentrum Russlands, an Weizen - an örtliche Mühlen und in die südlichen Regionen für den Export geliefert. "In diesem Jahr wurden die Hartweizensorten nach Kasachstan exportiert, und Makfa, der Hersteller von Makkaroni-Produkten, kauft es auch", sagt der Manager. In der Region selbst besteht Nachfrage nach Sonnenblumen aus den OIE des Öl-Fett-Kombinats Nischni Nowgorod (NMGK, das Unternehmen besitzt zwei Werke in der Region) und aus dem benachbarten Bashkortostan, Tatarstan und der Region Samara. Ölflachs und Kichererbsen exportiert. „Unsere Farm befindet sich 200 bis 300 km von Flusshäfen entfernt, ebenso wie andere landwirtschaftliche Betriebe im Nordwesten. Wir können Produkte per Wassertransport oder Kutschenfahrten in die Ostseehäfen liefern“, stellt Orlov fest.

Die Region Omsk liegt laut Rodionov ebenfalls günstig. Zum einen hat die Region Zugang zu Exportmärkten, zum anderen grenzt sie an Altai, wo mehrere große Mühlen und Getreidefabriken von Aleiskzernoprodukt, Grana und anderen arbeiten. Die landwirtschaftlichen Erzeuger von Omsk liefern jährlich bis zu 1 Million Tonnen Getreide für die Verarbeitung. Der Verkauf von Ölsaaten ist ebenfalls etabliert: Sie können sowohl an das örtliche MEZ "Prodeks-Omsk" (Verarbeitungskapazität - 120 Tausend Tonnen / Jahr) als auch an den Altai "AgroSib-Razdolye" (165 Tausend Tonnen / Jahr) und Biysky MEZ ( 150 Tausend Tonnen / Jahr). Alle Unternehmen sind Teil der Gruppe „Südsibirien“. Raps aus der Region geht auch für den Export, er kennt Rodionov.

Es gibt keine Probleme mit dem Verkauf in der Region Stavropol, freut sich Lozin. „Wir haben nur Zeit zum Wachsen! Getreide, Raps, Ölsaatenflachs werden für den Export weggenommen, wir schicken Sonnenblumen zu den Ölgewinnungsanlagen des Krasnodar-Territoriums und manchmal auch des Rostower Gebiets. „In der Region selbst gibt es keine großen Fabriken, aber benachbarte Regionen bieten uns den Verkauf von 100% der Produkte.“

Auch in der Region Krasnodar ist mit dem Verkauf der Ernte alles in Ordnung. Das Getreide wird hauptsächlich exportiert, obwohl es auf dem heimischen Markt Verkäufe gibt. In Progress beträgt das Verhältnis von Innen- und Außenumsatz in der Regel 50/50. Richtig, in der letzten Saison hat das Unternehmen nur 40% der Gesamtsammlung ins Ausland geliefert: Der auferlegte Zoll störte den Auslandsverkauf. Bis zu 20% der Maisernte wird auch exportiert. „Wir behalten uns etwa 10% der Sammlung für unseren Schweinekomplex vor und verkaufen den Rest auf dem heimischen Markt, hauptsächlich an die Geflügelzüchter“, sagt Alexander Nezhenets. „Es gibt im Land immer eine gute Nachfrage nach Soja, wir verkaufen es an Verarbeiter, Geflügel- und Schweineproduzenten.“

Agrofirm nahm den Anbau von Zuckerrüben wieder auf. „Wir haben uns seit zwei Jahren nicht mehr damit beschäftigt, weil die Zuckerfabrik Labinsky, an die wir die Ernte verkauft haben, ein Konkursverfahren durchlaufen hat“, erklärt der Manager. „Nun hat das Unternehmen einen neuen Eigentümer, die Kuban-Kredit, und es ist zuversichtlich, dass die Anlage funktionieren wird.“ In diesem Jahr beschäftigt die landwirtschaftliche Ernte auf der Farm 1,2 Tausend Hektar, in zwei Jahren wird die Ernte auf 3 Tausend Hektar erhöht.
Nach Ansicht von Vitaly Shamaev, dem Generaldirektor der Firma Agrospeaker, gibt es in der Region Wolgograd nicht genügend Möglichkeiten für Ölsaaten, es müssen Anlagen in der Region gebaut werden, um sie zu verarbeiten.

"Lokale Bauern wachsen bis zu 600 Tausend Tonnen Sonnenblumen, und das derzeitige OEP verarbeitet nur 200 Tausend Tonnen, der Rest wird in benachbarte Regionen geliefert", kommentiert er.

Die Verarbeitungskapazität der Uryupinsky-Erdölraffinerie "NMGK" beträgt etwa 220 Tausend Tonnen / Jahr, schreibt Alexey Shkarupa, Direktor der Entwicklungsabteilung des Unternehmens. Weitere 200 bis 250 Tausend Tonnen / Jahr werden von kleinen und mittleren Unternehmen verarbeitet, fügt er hinzu. In dieser Saison wird die Cargill OE mit einer Kapazität von 640.000 Tonnen / Jahr in der Region ihre Arbeit aufnehmen. Das Projekt hat die Möglichkeit, die Verarbeitungsmengen auf bis zu 800 Tausend Tonnen pro Jahr zu erhöhen. „Mit der Inbetriebnahme dieser Anlage wird sich der Wettbewerb um Rohstoffe in der Region erheblich verschärfen“, ist sich Shkarupa sicher. Im Juni bereitete sich das Unternehmen auf die Inbetriebnahme und den Teststart vor.

Neue Ölförderanlage in der Region Saratow in Betrieb genommen. Das Balakovo OIE mit einer Kapazität von 1,8 Tsd. Tonnen pro Tag wird auf der Grundlage des Volzhsky Terminals auf Initiative von Solar Products gebaut. Das Unternehmen kauft mehr als 0,5 Millionen Tonnen Sonnenblumen von lokalen Bauern. Er geht auch in die Gebiete Voronezh, Rostow, Wolgograd und Krasnodar, weiß Vyacheslav Kitaychik. Neben Sonnenblumen verarbeitet das Unternehmen auch Sojabohnen, Camelina und Raps. In dieser Saison ist die Verarbeitung von Camelina geplant. "Wir werden es in den Regionen Saratow, Penza und Samara kaufen", sagte ein Top-Manager. "In diesem Jahr wurde viel Camelina aufgrund eines etwas schneereichen und kalten Winters abgeschrieben, aber wir hoffen, dass wir für die Verarbeitung Volumen gewinnen können." Der Ölgehalt von Camelina beträgt 38-40%, Öl ist gefragt und Camelina-Mehl hat eine bessere Qualität als Sonnenblumenöl.

In der Region Orenburg, in der jährlich rund 600.000 Tonnen Sonnenblumen produziert werden, haben sich auch die Verkaufsmöglichkeiten erweitert. Die Firma "NMGK" hat in der Region Sorochinsky MEZ gebaut. Bisher bestehende Anlagen - die ebenfalls zur NMGK gehörende Ölförderanlage Orenburg - ließen nur etwa 140 Tausend Tonnen Ölsaaten pro Jahr verarbeiten. Bei der Auswahl eines Ortes für das Projekt hätten sich die Anleger genau an dem Überschuss an Ölsaaten orientiert, sagt Alexey Shkarupa. Das Unternehmen erwartet, seine neue Anlage vollständig mit lokaler Sonnenblume zu beladen: Die meisten Rohstoffe werden im Umkreis von 150 km von der Anlage gesammelt.

http://www.agroinvestor.ru/rating/article/21959/