Stoffe: Beschreibung und Zusammensetzung

In diesem Artikel beschreiben wir detailliert die Arten von Stoffen, die am häufigsten in unseren Produkten verwendet werden.

Krepp-Nylon

Dichter starrer Stoff, widerstandsfähig gegen Beschädigungen, schwerelos, behält seine Form gut und dehnt sich nicht aus. Der Stoff ist gut von Schmutz abgewaschen. Es wird empfohlen, kurzzeitig in kaltem Wasser zu waschen. Weißes Nylon kann bei Bedarf ohne Chlor gebleicht werden.

Zusammensetzung: 100% Polyester

Gestrickter elastischer POROUS Stoff mit durchschnittlicher Dehnbarkeit. Sehr praktisch, angenehm anzufassen, faltet sich beim Tragen nicht ein. Es wird empfohlen, bei niedrigen Temperaturen zu waschen, Sie können bügeln.

Zusammensetzung: Baumwolle 40%, Polyester 30%, Viskose 30%

Denim / Jeans

Steifer, dicker Stoff, meist beim Nähen von Jeans. Dinge aus Denim können nicht chemisch gereinigt werden, da sie sich hinsetzen können. Es wird empfohlen, bei kalten Temperaturen in einem sparsamen Modus zu löschen, und das Produkt nach außen zu wenden. Um zu verhindern, dass der Stoff zu eng wird, wird empfohlen, ihn nach dem Waschen mit den Händen zu strecken, um die gewünschte Form zu erhalten und auf diese Weise trocknen zu lassen.

Tiar Wolle

Der beliebteste Stoff zum Nähen warmer Anzüge, Röcke und Hosen. Entsprechend den Eigenschaften eines warmen, weichen, dichten, leicht dehnbaren. Empfohlener Hand- und Maschinenwaschgang bei einer Temperatur von nicht mehr als 30 Grad.

Zutaten: Polyester 40%, Elasthan 2%, Viskose 28%, Wolle 30

Nicole

Eine Vielzahl von Kostümstoffen mittlerer Dichte. Durch das Vorhandensein von Elasthan in der Zusammensetzung passt es gut zur Figur. Unprätentiös bei der Pflege und dem Tragen.

Zutaten: Polyester 68%, Viskose 30%, Elasthan 2%

Trüffel

Dehnbares POROUS-Strickgewebe mit weichem Boden und geprägtem Oberteil, angenehm im Griff. Es ist möglich, in der Maschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad zu löschen.

Zusammensetzung: Polyester 70%, Baumwolle 30%

Trehnit

Dicker weicher Strickstoff. Die Vorderseite ist glatt, die linke Seite mit einem Stapel. Das Material ist angenehm zu tragen und behält seine Form gut. Um ein Schrumpfen zu vermeiden, wird empfohlen, bei einer Temperatur von nicht mehr als 30 Grad zu waschen.

Zusammensetzung: 100% Baumwolle

Baumwolle / Baumwolle

Nicht dehnbarer Baumwollstoff mittlerer Dichte. Angenehm anzufassen und angenehm zu tragen. Leicht zu verschmutzen, aber auch leicht abwaschbar. Es ist möglich, in der Maschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad zu löschen. Es wird empfohlen, mit Dampf zu bügeln oder das Produkt vor dem Bügeln zu befeuchten.

Zusammensetzung: 100% Baumwolle

Bengaline

Stretch-Material mit mittlerer Dichte erinnert an Baumwolle. Haltbares und praktisches Material. Kann in einer Maschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 30 Grad gewaschen werden. Es wird empfohlen, mit Dampf oder von der nahtlosen Seite zu bügeln.

Zusammensetzung: Baumwolle 98%, Elasthan 2%

Boucle

Grobes, dichtes Gewebe mit knotiger Textur. Meistens bei der Herstellung von Mänteln und warmen Jacken verwendet. Produkte aus diesem Stoff sollten nicht in einer Schreibmaschine gewaschen werden, sollten aber chemisch gereinigt werden.

Zusammensetzung: Wolle 80%, Elasthan 20%

Neopren

Dichter Stretchstoff mit leicht glänzendem Glanz und glatter Oberfläche. Es behält seine Form, fühlt sich weich an und ist ziemlich praktisch. Es wird empfohlen, Dinge vom Neopren zur Trockenreinigung zu geben. Bei Maschinenwäsche sollte die Wassertemperatur nicht mehr als 30 Grad betragen. Da der Stoff wasserdicht ist, muss er zuerst von hinten und dann noch einmal von vorne gewaschen werden.

Zusammensetzung: 100% synthetischer Kautschuk

Seide

Dünnes, glattes und sehr empfindliches Material mit glänzendem Glanz. Es wird empfohlen, von Hand zu waschen.

Zusammensetzung: 100% Seidenfaden

Sota

Weiche, dichte Strickware mit einer gewellten Oberfläche in Form von Waben. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von nicht mehr als 30 Grad mit sanften Reinigungsmitteln zu waschen. Dinge aus der Wabe können zu einem Apotheker gebracht und bei hohen Temperaturen gebügelt werden, aber von der falschen Seite.

Zusammensetzung: Polyester 80%, Viskose 10%, Wolle 10%

Flachs

Leichter natürlicher Stoff, sehr angenehm für den Körper, gut atmen. Damit sich Wäscheprodukte beim Waschen nicht setzen können, wird empfohlen, sie bei niedrigen Temperaturen zu waschen. Beim Bügeln muss angefeuchtet werden.

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Trüffel - Dehnbarer Strickstoff mit weichem Boden und geprägtem Oberteil, angenehm im Griff. Es ist möglich, in der Maschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad zu löschen.

Neopren ist ein recht neuer Materialtyp mit vielen Vorteilen.

Neopren ist eine von modernen, multifunktionalen synthetischen Materialien, die von DuPont entwickelt und patentiert wurden.

Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften gilt Neopren als multifunktionales Material.

Dieses Gewebe hat eine Reihe spezifischer Eigenschaften:

Ausgezeichnete Wärmespeicherung.
Wasserdicht.
Beständig gegen extreme Temperaturen.
Beständig gegen mechanische und chemische Beschädigungen.
Dauerhaft.
Beständig gegen die Bildung von Pilzen und Bakterien.
Umweltfreundlich und sicher für die Haut.

Darüber hinaus ist Neopren ein leichtes Material, flexibel, flexibel und ziemlich haltbar. Es gibt verschiedene Varianten von Neopren mit unterschiedlicher Dichte und Dicke. Je nach Typ wird es unterschiedlich verwendet.

Neoprengewebe erfordert besondere Pflege. Zum Waschen von Gegenständen aus diesem Material verwenden Sie normalerweise eine chemische Reinigung. Wenn Sie jedoch einfache Regeln befolgen, können Sie sich zu Hause waschen. Verwenden Sie dazu warmes Wasser, das nicht höher als 30 Grad ist, und ein mildes Reinigungsmittel, z. B. Babypuder. Wenn Sie in einer Schreibmaschine gewaschen werden, wählen Sie den Feinwaschmodus. Da die Dinge aus Neopren wasserdicht sind, werden sie zweimal gelöscht: zuerst die äußere Oberfläche und dann umgestülpt und der Vorgang wiederholt.

Bengaline - elastisches, leichtes, natürliches Gewebe, das einen hohen Anteil an natürlichen Baumwollfasern und einen geringen Elasthananteil enthält, hat eine hohe Wärmeleitfähigkeit und eine angenehme Kühle.

Boss - Baumwolle + Seide, hat eine lose Oberfläche (in Form von Würfeln)

Boucle-Wolle ist ein Gewebe mit komplexer Verflechtung aus unterschiedlich dicken Fäden. Der Stoff ist weich, warm und strukturiert. Stoffzusammensetzung: 10% Wolle, 10% Alpaka, 10% Polyamid, 70% Acryl. Es wird empfohlen, Wollartikel ausschließlich von Hand und mit speziellen Mitteln zu waschen. Die Temperatur des Waschwassers sollte 30 Grad nicht überschreiten. Nach dem Waschen können Wollwäsche nicht im Trockner gedreht oder getrocknet werden. Legen Sie das Ding einfach horizontal auf den Trockner.

Gabardine ist ein Wollstoff aus Merinogarn, sehr dünn, gedreht. Auf der Vorderseite befindet sich eine ausgeprägte kleine Narbe, die schräg in einem Winkel von 60-70 ° verläuft. Frühlings- und Sommermäntel und -kostüme für Männer und Frauen werden aus Gabardine genäht.

Tauchen - elastisches synthetisches Gewebe, bestehend aus 100% Polyester. Scuba kann eine gute Körpertemperatur aufrechterhalten, ohne die Bewegungen einzuschränken.

Stoffdiagonale ist eine dicke Baumwolle oder mit wenig Material aus strapazierfähigem Garn. Auf der Oberfläche eines solchen Gewebes befinden sich gut sichtbare Narben, die hell hervorstehen und in einem Winkel von 45 ° zur Materialkante geneigt sind. Sie ähneln einem diagonalen Rechteck, es ist dieses Unterscheidungsmerkmal und hat zur Bildung des Namens beigetragen.

Denim - Harter, dichter Stoff, der meistens zum Nähen von Jeans verwendet wird. Dinge aus Denim können nicht chemisch gereinigt werden, da sie sich hinsetzen können. Es wird empfohlen, bei kalten Temperaturen in einem sparsamen Modus zu löschen, und das Produkt nach außen zu wenden. Um zu verhindern, dass der Stoff zu eng wird, wird empfohlen, ihn nach dem Waschen mit den Händen zu strecken, um die gewünschte Form zu erhalten und auf diese Weise trocknen zu lassen.

Jacquard ist ein großkörniges Gewebe, das beim Weben der Haupt- und Schussfäden entsteht. Schwierig, teuer und reichhaltig - das ist es, worauf die Inbegriffedeutigkeit bei diesem erstaunlichen Stoff einfällt. Jacquard-Stoffe werden sowohl aus natürlichen Fäden (Baumwolle, Leinen, Wolle, Seide) als auch synthetisch hergestellt und sogar gemischt, indem sie auf einer speziellen Maschine Jacquardweberei herstellen. Die Dichte des fertigen Materials hängt nur von der Dicke der Fäden ab.

Wildleder - dichter Stoff mit sehr kurzem, dickem Flor, weich und samtig im Griff. Wildleder eher dichtes und verschleißfestes Material. Am häufigsten bei der Herstellung von Oberbekleidung und Schuhen verwendet. Es wird empfohlen, Wildlederkleidung zu reinigen oder von Hand zu waschen.

Der Anzug ist stark hygroskopisch, und synthetische Zusätze verbessern im Allgemeinen die physikalischen Eigenschaften des Gewebes. Ein solcher Zusatzstoff ist Elastan. Es hilft dem Stoff perfekt zu passen und macht die Zehen bequemer.
Stoffanzug hat folgende Vorteile:
- hohe verschleißfestigkeit
- schrumpft nach dem Waschen nicht;
- verleiht dem Produkt Elastizität und Elastizität;
- krümmt nicht;
- gut atmungsaktiv;
- wenig anfällig für Verschmutzung.

Ein Krepp ist oft ein eintöniger Seidenstoff, der aus Fäden mit sehr großen Zwirnen hergestellt wird. Von den Vorteilen von Krepp - geringe Quetschbarkeit und gute Fallfähigkeit. Es hat eine raue Oberfläche wie bei Tuberkeln.

Kreppöl - der Stoff ist weich und geschmeidig, knittert nicht, liegt angenehm am Körper, passt sich der Figur an, bügelt nicht, dank solcher Eigenschaften ist er bei Verbrauchern beliebt. Trotz der Tatsache, dass die Zusammensetzung des Stoffes aus Kreppöl synthetische Komponenten enthält, steigen Produkte aus solchen Stoffen nicht auf und lassen den Körper atmen. Stoff-Krepp-Butter-Strickwaren werden für teure Kleider, Röcke, Blousons und Vorhänge verwendet.
Krepp-Strickware ist ein Seidenstoff, der aus Garnen mit sehr großem Zwirn hergestellt wird. Von den Vorteilen von Krepp - geringe Quetschbarkeit und gute Fallfähigkeit. Es hat eine raue Oberfläche.
Dehnt sich ziemlich aus. Mittlere Dichte

Mais ist ein gestrickter Stoff mit hervorragender Dehnbarkeit. Dank der lockeren Struktur ist der Strick sehr weich. Wenden Sie diese Art von Strickwaren zum Nähen von Damenanzügen, Jacken, Kleidern, Yukoks, Tuniken und Hüten an.

Lavsan - Stoff synthetischen Ursprungs. Dies impliziert seine Eigenschaften wie Festigkeit, Verschleißfestigkeit, es brennt nicht aus, es ist beständig gegen Feuchtigkeit (es absorbiert schlecht), behält perfekt seine Form bei, wird nicht staubig, ist beständig gegen saure und schwach alkalische Umgebungen und kann lange Einwirkung sehr hoher Temperaturen aushalten.

Lacoste ist ein gestrickter Stoff aus hundertprozentiger hochwertiger Baumwolle mit einer speziellen Spitzenbindung (einer seiner Arten). Eigenschaften: Umweltfreundlichkeit und hypoallergen; es ist nicht zerknittert und verliert keine Form; großartig zu tragen; langlebig, behält seine Form gut; erstreckt sich gut in der Breite.

Memory - Baumwolle - eine Mischung aus Polyester und Baumwolle. Dieses Gewebe kombiniert die Festigkeit von Baumwolle und die Elastizität von Polyestergarnen. Das Material knittert nicht, verträgt das Waschen perfekt. Es leitet auch Wärme perfekt ab, nimmt Feuchtigkeit auf und trocknet sehr schnell. Überhaupt nicht zerknittert. Es hat auch bestimmte Eigenschaften, aufgrund derer das Material die Haut atmen lässt.

Merinowolle ist ein Köpergewebe aus Merinoschafwolle, die in Australien oder Südamerika lebt. Wolle zeichnet sich durch Subtilität, Weichheit und Elastizität aus.

Microdiving ist ein weiches, elastisches Gewebe, das sich durch einen hohen Anteil an Viskose und Polyester auszeichnet. Lycra- oder Spandexfasern, die ebenfalls in der Zusammensetzung vorhanden sind, sind für die überragenden Dehnungseigenschaften des Gewebes verantwortlich. Produkte aus dem Mikrotauchen bilden kein Pellet, lassen die Pfeile nicht zu, behalten ihre Form perfekt und sind sofort trocken.

Mikropopeline-Gewebe aus Baumwolle, Seide oder Chemiefasern mit Quernarben.

Stoff "Nicole" - Der Stoff besteht aus Viskose-Fasern, die einen hohen Tragekomfort bieten, und das Vorhandensein von Elasthan - perfekt auf die Figur abgestimmt. Das Gewebe ist widerstandsfähig gegen Abrieb und Schrumpfen sowie geringe Faltenbildung.

Um die Bequemlichkeit von Viskose zu erhalten und ihm größere Festigkeit zu verleihen, wird das Material mit Polyester gemischt, einer synthetischen Faser mit einem hohen Festigkeitsgrad.
Dieses Material wurde POLIVISKOSA (Viskose + Polyester) genannt.
Tücher von POLISCOSE haben eine Reihe wertvoller Eigenschaften: Sie sind weich, elastisch und behindern die Bewegungen des Menschen nicht, selbst wenn sie eng anliegen. Sie sind abriebfest und knittern fast nicht, drapieren gut, haben hohe hygienische Eigenschaften - große Atmungsaktivität (8-9-fach höher als der Stoff) und Hygroskopizität.

Popeline - Dicker, strapazierfähiger Stoff fühlt sich weich an und liegt angenehm auf dem Körper. Dank der speziellen Webart der Fäden knittert der Stoff nicht und behält seine Form gut bei. Unprätentiös zu verwenden, erfordert keine besonderen Waschbedingungen und verzichtet auf das Bügeln danach.

Proshva - Natürlicher dünner Stoff, meistens monophon und mit Stickerei oder Muster verziert. Es ist gut atmungsaktiv und daher ideal für leichte Sommerprodukte. Benötigt eine empfindliche Maschine oder Handwäsche.

Honeycombs - Soft-Touch-Gewebe, sehr elastisch. Durch die erfolgreiche Kombination von Fasern, aus denen sich der Stoff zusammensetzt, vereint er all seine besten Eigenschaften. Synthetisches Polyester, es ist für seine Stärke und Formbeständigkeit verpflichtet. Wie für eine andere Komponente - Viskose. Sie gibt der Zelle die Fähigkeit, Feuchtigkeit gut aufzunehmen, und gibt auch einen schönen Schatten. Waschen Sie das Tuch bei einer Temperatur über 30 Grad. Es lohnt sich nicht, es ist auch unerwünscht, es abzuschrauben.

Strukturelle Strickwaren - Textilmaterial, dessen Struktur miteinander verbundene Schlaufen darstellt.

Tiara ist ein Anzug aus gefärbten, gefärbten Stoffen mittlerer Dichte mit einem leichten Zusatz von Elasthan, der es erlaubt, ziemlich elastisch zu sein und Bewegungen nicht zu behindern. Trotz der Tatsache, dass das Tiara ziemlich dicht ist, drapiert es perfekt und hat eine angenehme Textur, Weichheit und Falten. Bei der Pflege von Diademe ist dies praktisch zu gering, solange das Wasser beim Waschen nicht heiß ist, da sonst der Stoff schrumpft. Die in der Zusammensetzung enthaltene Wolle ermöglicht das Tragen von Kleidung auch in der kalten Jahreszeit ohne Frostgefahr. Das Material der Diademe besteht aus synthetischen, natürlichen und künstlichen Fasern: etwa 40% Polyester und 2% Elasthan (wodurch es elastisch wird). Ferner enthält die Zusammensetzung Fasern wie Viskose und Wolle (jeweils etwa 30%).
Das Drei-Faden-Fluggam ist ein dichtes Gestrick, das auf der Basis der geschweiften Oberfläche (Kühler) hergestellt wird, eine lose Oberfläche aufweist und durch Binden (Futter) -Fäden hoher Liniendichte von der Rückseite gebildet wird. Dieses Material ist beständig gegen das Aussehen von Pellets und Dehnungen, es ist lange haltbar und verändert sich im Laufe der Zeit nicht. Da es sich um ein natürliches Material handelt, lässt es Luft durch und atmet die Haut.

Das Jersey-Jersey in modernem Design ist ein dünnes, filigranes, überraschend angenehmes Material. Sie kann sowohl perfekt passen als auch sanft fließen - alles hängt von der von Ihnen gewählten Silhouette ab. Es kann ein offenes Abendkleid sein, ein leichter Anzug im sportlichen Stil, ein Oberteil, das wie eine zweite Haut sitzt.
Jersey "Otto" (Coupon) - bedruckter Strickstoff mit Coupon-Muster, symmetrisch an beiden Stoffkanten. Das Gestrick besitzt eine ausgezeichnete Dehnbarkeit, während die lockere Struktur dem Gestrick Weichheit und Haltbarkeit verleiht. Aufgrund des Vorhandenseins von Naturfasern hat Maschenware hohe hygienische Eigenschaften, und das Vorhandensein von Polyester in der Zusammensetzung erhöht die Abriebfestigkeit und verringert die Schrumpfung. Bedrucktes Gestrick wird für die Herstellung einer großen Auswahl an Damenbekleidung verwendet.

Honeycomb-Trikot ist ein lockeres Trikot, luftiger und leichter als ein gewebeförmiges Gewebe oder Netzgewebe. Es kann sehr dicht, hart und weich und luftig sein. Aus diesem Stoff können Sie leichte Kleidung nähen. Weiches, elastisches, strapazierfähiges Gewebe, eine Mischung aus Polyesterwolle und Viskosefasern mit aufgedrucktem konvexem Muster in Form von Waben, daher der Name des Stoffs. Der Stoff ist beim Waschen nicht skurril und muss praktisch nicht gebügelt werden.

Trüffel - Dehnbarer Strickstoff mit weichem Boden und geprägtem Oberteil, angenehm im Griff. Es ist möglich, in der Maschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad zu löschen.

Flum ist ein dichtes Gestrick, das auf der Grundlage einer geräucherten Oberfläche (Kühler) hergestellt wird, eine lockere Oberfläche hat und durch Stricken von der falschen Seite des Liners (Futter) Fäden hoher linearer Dichte gebildet wird. Dieses Material ist beständig gegen das Aussehen von Pellets und Dehnungen, es ist lange haltbar und verändert sich im Laufe der Zeit nicht. Da es sich um ein natürliches Material handelt, lässt es Luft durch und atmet die Haut.

Fukra ist ein generischer Name für Stoffe mit einer eingeschnürten Struktur. Synthetisches Gewebe mit mittlerer Dichte, dehnt sich gut aus

Die Wolldiagonale ist ein sehr warmes, weiches Gewebe, das leicht stachelig ist und aufgrund des hohen Wollanteils in der Zusammensetzung schrumpfen kann.Auf der Vorderseite befindet sich ein doppelter kleiner Saum, der schräg verläuft. Zusammensetzung: 55% Wolle, 40% Polyester, 5% Polyester. Es wird empfohlen, Wollartikel ausschließlich von Hand und mit speziellen Mitteln zu waschen. Die Temperatur des Waschwassers sollte 30 Grad nicht überschreiten. Nach dem Waschen können Wollwäsche nicht im Trockner gedreht oder getrocknet werden. Legen Sie das Ding einfach horizontal auf den Trockner.

Seidenjacquard ist matt, jacquard, zarte und leichte italienische Seide. Der Stoff ist blusend, funktioniert nicht für einen Anzug und sieht durch die schöne Kombination aus leichtem Seidenstoff und zarten Farben sehr aristokratisch aus. Der Stoff scheint fast nicht zu glänzen, auf das Futter kann verzichtet werden.

Tartan ist ein Stoff, der aus Baumwolle, Wollgarn, verschiedenen chemischen Fäden mit Köperbindung und einem Muster in einem großen Käfig hergestellt wird, der für die Stoffe der nationalen schottischen Kleidung typisch ist. Stoffzusammensetzung - 35% Viskose, 65% Polyester

Öko-Leder Es hat viele Eigenschaften von echtem Leder, seine Pflege ist ziemlich einfach. Bei Verschmutzung reicht es aus, eine Oberfläche zuerst mit einem nassen und dann mit einem trockenen Tuch zu reiben. Bei schwerer Verunreinigung kann Ammoniak verwendet werden. Sehr viele Reiniger für Naturleder sind für Kunstleder durchaus geeignet. Wärmebehandlung und Reinigung mit Chlorbleiche wird nicht empfohlen.

http://mylektsii.ru/11-55807.html

Jacke Gepur "Zebra" art.14322 - Rezension

Süße Bluse, die die Aufmerksamkeit der Passanten auf sich zieht. Meine Fotos

Ich liebe die Firma Gepur. Ich bestelle nicht beim ersten Mal die Größe von M, passt immer (eigentlich habe ich jetzt eine Standardgröße von 44).

Die Jacke gefiel mir mit ihrer Vielseitigkeit. Toll für jeden Tag, also irgendwo hingehen und nicht schämen. Es ist hell, zieht Aufmerksamkeit an, gleichzeitig ist ein klares Muster sehr nachhaltig. Sie können zu Jeans, Jugins / Leggings tragen.

Foto zur Bestätigung der obigen Angaben:

Genähte Produktqualität. Alle Linien sind flach, Fäden ragen nicht heraus.

Trüffel aus Stoff

Stretch-Strickstoff mit weichem Boden und geprägtem Oberteil, angenehm im Griff. Es ist möglich, in der Maschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad zu löschen.

Ich traf sie zum ersten Mal, wurde aber nicht enttäuscht. Die Qualität ist anständig, die Struktur ist interessant (im Loch an der Vorderseite), dehnt sich gut aus, setzt sich. Noch nicht gewaschen (dann sagen).

Beschläge Die Jacke ist mit einem Metallanhänger verziert. Eigentlich ist nichts Besonderes darin, aber ohne es wäre es leer. Also das Pluszeichen.

Ich bin mit dem Kauf zufrieden! Nochmals vielen Dank Gepur für die gute Sache in meiner Garderobe!

http://irecommend.ru/content/milaya-koftochka-kotoraya-privlekaet-vnimanie-prokhozhikh-moi-foto

Aslan Trüffel Samtstoff

Artikelnummer: Aslan Truffle

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Naturstoff - ein monophoner Samt mit einem abstrakten geometrischen Muster Aslan Truffle in grünen Farben. Möglichkeit sowohl als Polster als auch als Vorhang zu verwenden. Stoffe der Firma Voyage Decoration, die 1998 in Schottland gegründet wurde, haben es sich zur Aufgabe gemacht, solch schöne Stoffe herzustellen, die alle Erwartungen übertreffen und das Trauminterieur inspirieren werden. Heute können wir mit Zuversicht feststellen, dass Voyage Decoration eine der weltweit führenden Fabriken für die Herstellung von Stoffen mit Stickereien und Applikationen ist.

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Stoffe

Beschreibung und Zusammensetzung

Zusammensetzung: 100% Polyester

Gestrickter elastischer Stoff mit durchschnittlicher Dehnbarkeit. Sehr praktisch, angenehm anzufassen, faltet sich beim Tragen nicht ein. Es wird empfohlen, bei niedrigen Temperaturen zu waschen, Sie können bügeln.

Zusammensetzung: Baumwolle 40%, Polyester 30%, Viskose 30%

Zusammensetzung: 100% Baumwolle

Zutaten: Polyester 40%, Elasthan 2%, Viskose 28%, Wolle 30%

Eine Vielzahl von Kostümstoffen mittlerer Dichte. Durch das Vorhandensein von Elasthan in der Zusammensetzung passt es gut zur Figur. Unprätentiös bei der Pflege und dem Tragen.

Zutaten: Polyester 68%, Viskose 30%, Elasthan 2%

Stretch-Strickstoff mit weichem Boden und geprägtem Oberteil, angenehm im Griff. Es ist möglich, in der Maschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad zu löschen.

Zusammensetzung: Polyester 70%, Baumwolle 30%

Zusammensetzung: 100% Baumwolle

Der Strickstoff ist weich und fühlt sich angenehm an. Wir empfehlen das sanfte Waschen bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad.

Polyester 50% Baumwolle 50%

Zusammensetzung: 100% Baumwolle

Zusammensetzung: Baumwolle 98%, Elasthan 2%

Zusammensetzung: Wolle 80%, Elasthan 20%

Zusammensetzung: 100% synthetischer Kautschuk

Dünnes, glattes und sehr empfindliches Material mit glänzendem Glanz. Es wird empfohlen, von Hand zu waschen.

Zusammensetzung: 100% Seidenfaden

Zusammensetzung: Polyester 80%, Viskose 10%, Wolle 10%

Dichter dünner Stoff mit glänzendem Überlauf, steif im Griff. Sitzt beim Waschen in heißem Wasser, da es empfohlen wird, bei niedrigen Temperaturen zu waschen. Sie können im ersten Modus und auf der falschen Seite bügeln.

Zusammensetzung: 100% Polyester

Dickes, strapazierfähiges Material fühlt sich weich an und fühlt sich angenehm am Körper an. Dank der speziellen Webart der Fäden knittert der Stoff nicht und behält seine Form gut bei. Unprätentiös zu verwenden, erfordert keine besonderen Waschbedingungen und verzichtet auf das Bügeln danach.

Zusammensetzung: 100% Baumwolle

Elastischer Kunststoff mittlerer Dichte mit glatter Oberfläche. Hervorragend atmungsaktiv und waschbar. Meistens ist es in der Zusammensetzung anderer Gewebe in unterschiedlichen Prozentsätzen enthalten, um einen Dehnungseffekt zu bewirken.

Zutaten: 100% Lycra

Das gestrickte synthetische Gewebe fühlt sich weich an. Kleidung aus Viskose erfordert sorgfältige Pflege. Kann von Hand oder in der Waschmaschine in einer speziellen Tasche für empfindliche Gegenstände gewaschen werden.

Zutaten: Viskose 98%, Elasthan 2%

Weicher, dichter Stoff mit einem kurzen dicken Nickerchen auf der Außenseite. Der Stoff hat eine gute Verschleißfestigkeit. Empfohlen bei einer Temperatur von 30 Grad.

Zusammensetzung: Baumwolle 80%, Polyester 20%

Dickes Baumwollgewebe mit elastischen Fasern, das das Material dehnbar macht. Benötigt keine besonderen Bedingungen zum Waschen und Bügeln.

Zusammensetzung: Viskose 35%, Baumwolle 60%, Elasthan 5%

Dünner glänzender Stoff, der sich glatt anfühlt. Es dehnt sich gut aus und passt sich an engen Stellen des Produkts eng am Körper an. Radiergummiartikel erfordern eine sorgfältige Pflege. Es kann manuell oder in einem empfindlichen Maschinenwaschgang bei einer Temperatur von nicht mehr als 30 Grad gewaschen werden.

Zusammensetzung: 98% Baumwolle, 2% Lycra

Natürlicher dünner Stoff, oft monophon und mit Stickerei oder Muster verziert. Es ist gut atmungsaktiv und daher ideal für leichte Sommerprodukte. Benötigt eine empfindliche Maschine oder Handwäsche.

Zusammensetzung: 100% Baumwolle

Synthetischer Strickstoff mit guter Dehnbarkeit. Das Biflex ist nicht transparent und fühlt sich weich an, trocknet im nassen Zustand schnell und faltet nicht. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es ideal für die Herstellung von Badebekleidung. Handwäsche wird empfohlen oder in einem sanften Modus in der Waschmaschine.

Zusammensetzung: Polyamid 80%, Lycra 20%

Dichter Stoff mit sehr kurzem, dickem Flor, weich und samtig im Griff. Wildleder eher dichtes und verschleißfestes Material. Am häufigsten bei der Herstellung von Oberbekleidung und Schuhen verwendet. Es wird empfohlen, Wildlederkleidung zu reinigen oder von Hand zu waschen.

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Krepp-Nylon

Zutaten: 100% Polyester.

Zusammensetzung: Baumwolle 40%, Polyester 30%, Viskose 30%.

Denim

Zutaten: 100% Baumwolle.

Tiar Wolle

Zusammensetzung: Polyester 40%, Elasthan 2%, Viskose 28%, Wolle 30%.

Nicole

Eine Vielzahl von Kostümstoffen mittlerer Dichte. Durch das Vorhandensein von Elasthan in der Zusammensetzung passt es gut zur Figur. Unprätentiös bei der Pflege und dem Tragen.

Zusammensetzung: Polyester 68%, Viskose 30%, Elasthan 2%.

Trüffel

Stretch-Strickstoff mit weichem Boden und geprägtem Oberteil, angenehm im Griff. Es ist möglich, in der Maschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad zu löschen.

Zusammensetzung: Polyester 70%, Baumwolle 30%.

Trehnit

Zutaten: 100% Baumwolle.

Sandwich

Gestrickter Stoff fühlt sich weich und angenehm an. Wir empfehlen das sanfte Waschen bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad.

Zusammensetzung: 50% Polyester, 50% Baumwolle.

Baumwolle

Zutaten: 100% Baumwolle.

Bengaline

Zusammensetzung: 98% Baumwolle, 2% Elasthan.

Boucle

Zusammensetzung: Wolle 80%, Elasthan 20%.

Neopren

Zusammensetzung: 100% synthetischer Kautschuk.

Dünnes, glattes und sehr empfindliches Material mit glänzendem Glanz. Es wird empfohlen, von Hand zu waschen.

Zusammensetzung: 100% Seidenfaden.

Zusammensetzung: Polyester 80%, Viskose 10%, Wolle 10%.

Taft

Zutaten: 100% Polyester.

Popeline

Zutaten: 100% Baumwolle.

Lycra

Zutaten: 100% Lycra.

Viskose

Zusammensetzung: Viskose 98%, Elasthan 2%.

Velours

Weicher, dichter Stoff mit einem kurzen dicken Nickerchen auf der Außenseite. Der Stoff hat eine gute Verschleißfestigkeit. Empfohlen bei einer Temperatur von 30 Grad.

Zusammensetzung: Baumwolle 80%, Polyester 20%.

Baumwolle Stretch

Dickes Baumwollgewebe mit elastischen Fasern, das das Material dehnbar macht. Benötigt keine besonderen Bedingungen zum Waschen und Bügeln.

Zusammensetzung: Viskose 35%, Baumwolle 60%, Elasthan 5%.

Radiergummi

Zusammensetzung: 98% Baumwolle, 2% Lycra.

Proshva

Zutaten: 100% Baumwolle.

Biflex

Zusammensetzung: Polyamid 80%, Lycra 20%.

Wildleder

Dichter Stoff mit sehr kurzem, dickem Flor, weich und samtig im Griff. Wildleder - ziemlich dichtes und haltbares Material. Am häufigsten bei der Herstellung von Oberbekleidung und Schuhen verwendet. Es wird empfohlen, Wildlederkleidung zu reinigen oder von Hand zu waschen.

http://gepur.com/blog/show/news/tkani

Abakus-Trüffelgewebe

Lieferanteninformationen

Beschreibung

Das Designteam von Marge Carson sucht in der ganzen Welt nach einzigartigen, modischen Stoffen, die hinsichtlich Textur, Farbe und Komposition auf dem neuesten Stand sind.

Das Unternehmen produziert Möbelstoffe mit außergewöhnlichen visuellen und taktilen Eigenschaften.

Andere Produkte

Projektentwicklung und Support: DianSoftware

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Was ist eine Trüffel?

Jeder echte Feinschmecker sollte eine Idee haben, wie der gebratene Trüffel sich von süßen Trüffeln unterscheidet. Wenn Sie keinen Unterschied spüren, ist dieser Artikel für Sie nützlich: Sie erfahren, was Trüffel ist.

Was ist Trüffel?

Dieses Produkt ist in seinen zwei Erscheinungsformen bekannt. Erstens ist Trüffel eine besondere Art von Beuteltierpilzen. Zweitens ist Trüffel eine Konfektion. Lassen Sie uns ausführlicher darüber sprechen.

Beuteltiere

Zunächst stellen wir fest, dass die Pilze dieser Art sehr wertvoll sind und als teure Delikatesse gelten. Wenn man darüber spricht, wie viel ein Trüffel kostet, kann man nicht anders als überrascht sein, da die Kosten für ein Kilogramm dieses Produkts von 900 US-Dollar bis unendlich reichen können. Und das ist nicht die Grenze. Warum ist es so teuer, fragst du? Tatsache ist, dass Trüffel nur in Eichen- oder Buchenwäldern zu finden sind. Außerdem wachsen sie 30 cm tief unter der Erde. Das Sammeln von Pilzen ist nicht einfach, daher der Preis. Trüffel gelten zudem als die leckersten Pilze der Welt. Ihr Geruch und Geschmack wird vom ersten Mal an ein Leben lang erinnert. So sagen die Glücklichen, die es geschafft haben, eine Delikatesse auszuprobieren. Weitere Informationen zum Garen von Trüffeln und anderen Pilzen finden Sie in unserem Artikel Wie man Pilze isst.

Arten von Trüffeln

Insgesamt gibt es 9 Arten von Trüffeln, aber jedes Jahr werden in Amerika neue Arten gefunden und beschrieben. Die berühmtesten und essbarsten Pilze sind French Black, Summer und Russian Black. Die leckersten Pilze wachsen im Piemont und sind eine Art italienischer Trüffel.

Süße Trüffel

Viele Süßzahn-Trüffel sind vor allem als Süßigkeiten bekannt. Der Name der Süßigkeiten erschien aufgrund des Aussehens des Produkts mit dem Pilz, das wir oben besprochen haben. Eine Besonderheit von Süßigkeiten ist die Füllung, die Ganache ist. Es ist eine Creme aus Schokolade, Sahne und Butter. Klassische Trüffel werden wahrscheinlich mit dieser Technologie hergestellt. Als Endprodukt erhalten Sie eine mit Ganache gefüllte Schokoladenglasur. Außerdem müssen Trüffel mit Waffeln, Kakao oder Schokoladenmotiven verziert werden. Häufig kann der Konditor der Ganache unterschiedliche Geschmacksrichtungen hinzufügen. Zum Beispiel wird ein besonders schmackhafter Trüffel unter Zusatz von Alkohol (Schnaps, Rum, Likör) hergestellt.

Auf dem Territorium unseres Landes finden Sie einen Trüffel aus einer festen Mischung in Form eines Kegels. Sehr süß und reich an Kalorien. Das vorzüglichste Dessert ist französische Trüffel. Es wird aus feinster Schokolade von höchster Qualität hergestellt und fügt der Creme zarte Sahne und Alkohol hinzu. Nach westlichen Maßstäben ist die ideale Dessertform ein Ball oder ein unebener Klumpen (die Pilze gleichen Namens sehen auch aus wie in der Natur). Sie können ein solches Dessert in einem der Restaurants in Frankreich auf der Speisekarte treffen, aber die leckersten Trüffel finden Sie nur in den besten.

Sie können versuchen, Ihren eigenen Trüffel herzustellen, indem Sie unseren Artikel Zusammensetzung der Süßigkeiten lesen Süßigkeiten-Trüffel

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Trüffel

Ende des 17. Jahrhunderts waren in Paris unterirdische Beuteltiere mit einem sinnlichen Aroma so beliebt, dass der berühmte Comedian Moliere die Idee hatte, den Helden seines neuen Theaterstücks Tartuffe (italienisch: Tartuffo - Trüffel) zu nennen: „Dieser Heuchler ist so schwer zu verstehen, wie er zu finden ist Trüffel! "

Beschreibung

Eine Trüffel ist ein unterirdischer Beuteltierpilz von schwarzer, weißer, grauer oder gelber Farbe mit einem fleischigen, knollenartigen Fruchtkörper, der mit einem Peridium bedeckt ist - einer rauen Haut aus der Trüffelfamilie. In der Trüffel befindet sich das Fruchtfleisch, der sogenannte Gleb, ein Labyrinth von Adern - im Schnitt nach Zeichnung ähnelt es poliertem Marmor. Die Größe der Delikatesse variiert im Durchschnitt von Wachteleiern bis zu großen Äpfeln.

Eine Vielzahl von Sorten dieser Pilze wächst auf der ganzen Welt: Sommer in Russland, Sand in Nordafrika, Saudi-Arabien und der Türkei, Grau in Südfrankreich, Weiß in der Provence und Italien, Schwarz in Spanien, Frankreich und Italien, China jeweils in China. Aber nicht alle sind essbar - es werden sogar giftige Formen gefunden. Zu den echten, wertvollsten Trüffeln zählen italienische, Perigord (schwarz) und Winterarten. Und in unserem Land gibt es nur einen Sommertrüffel, aber da er auch schwarz ist, wächst er auf eine einzige Weise. Ein solcher Pilz wird als nicht weniger hoch eingestuft.

Trüffel ist ein Symbol der Aristokratie in jeder Ecke der Welt, und selbst es ist irgendwie seltsam, es als Pilz zu bezeichnen, weil es bedeutet, das „schwarze Gold der Gastronomie“ mit Russula, Rotbarsch oder Öler gleichzusetzen. Seine Kocherfolge sind so großartig und der Geschmack ist so facettenreich und hell, dass die Trüffel nicht mit einer solchen "Elite" des Pilzkönigreichs wie dem weißen Pilz verglichen werden kann.

Sein Aussehen im Boden und die "Lebensweise" seit Jahrtausenden waren für verschiedene Kulturen und Zivilisationen von großem Interesse. Natürlich weiß die moderne Wissenschaft bereits fast alles über die Merkmale der Fortpflanzung und des Wachstums von Beuteltieren: Sie lebt in einer Tiefe von 30 cm unter der Erde, "ernährt" sich von den Wurzeln von Bäumen und Sträuchern und vermehrt sich nur dank Tieren. Bei gewöhnlichen Pilzen sorgen Wasser und Wind, die Sporen über weite Strecken tragen, für deren Verteilung. Eine Trüffel hingegen muss ein angenehmes und attraktives Aroma ausstrahlen, wonach zum Beispiel Wildschweine sie finden, graben und fressen und ihre Exkremente mit Sporen, die zu Boden fallen, das Entstehen von Trüffelbrut gewährleisten. Dies, ein wenig Appetit, sprudelt der Zyklus des Pilzes in der Natur. Das weitere Wachstum der Pflanzen hängt stark von den äußeren klimatischen Bedingungen, den nahegelegenen Baumarten und dem Boden ab. Das Optimum ist eine Kombination aus reich an Mineralien (Kalzium) und weichem Boden, gemischter Waldtyp (Eiche, Weide, Haselnuss, Buche, Linde, Ulme, Hainbuche, Pappel, Eberesche) und warmem, nassem Wetter.

Aber heute können wir dank der Erfolge der Mykobiologie in aller Ruhe die umfassendsten Informationen über jeden Pilz finden und lesen, selbst die seltensten. Im Mittelalter wurde das spontane Auftreten von Trüffeln in freier Wildbahn als Ergebnis der Wechselwirkung zwischen Salz der Erde, Herbstregen und Blitzen oder der Gabe der Götter betrachtet, die sie an den Wurzeln der heiligen Eiche pflanzten. Abergläubische Leute vermuteten, dass Trüffel aus Kot und Speichel von Hexen stammen. Später im Mittelmeer tauchten schönere Legenden und Mythen auf. In der Antike teilte der arme Holzfäller der letzten Kartoffel mit der hungrigen Bettlerin. Die alte Frau entpuppte sich als eine Fee aus dem Perigord und beschwor aus Dankbarkeit eine ganze Trüffelplantage, die den Mann immens reich machte. Die Kinder der Glücklichen erbten nach seinem Tod einen Trüffelgarten, waren aber wegen ihrer Gier eines solchen Geschenks des Schicksals nicht würdig. Dann kam die Großmutter zurück und bat um Almosen, und als sie abgelehnt wurde, verwandelte sie die Kinder in Schweine, die dazu bestimmt waren, anderen Menschen zu helfen, nach Trüffeln zu suchen.

Kein Wunder, dass die Trüffelsammlung als Jagd bezeichnet wird - die Hauptrolle in ihr gehört nicht einem hilflosen Menschen im Geruchssinn, sondern einem Hund oder einem Schwein. Das Schwein ist trotz populärer Meinung ein ziemlich raffinierter Feinschmecker, der diese Pilze verehrt und leicht durch den Geruch findet. Es gibt nur ein Problem: Nachdem sie Beute jenseits von 20 Metern gespürt hat, stürzt sie zum Ziel, gräbt den Pokal zügig auf und... verhält sich dann völlig schweinig und verschlingt einfach eine ehrlich verdiente Delikatesse. Die Leute gingen zu verschiedenen Tricks, aber am Ende holten sie einen anderen, besser ausgebildeten "Assistenten" - einen Hund. Sie wurde mehrere Jahre lang trainiert, bis sie die Wissenschaft, ein Trüffelaroma von allen anderen Gerüchen zu unterscheiden, perfekt versteht und dann mit ihr seit Jahrzehnten zusammenarbeitet.

Nach der Ernte werden die Trüffel sortiert und gründlich vom Boden gereinigt. Anschließend können sie eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt, eingefroren (einen Monat lang aufbewahrt) oder in Dosen gelagert werden. Pilze haben einen subtilen und vielseitigen Geschmack: Jemand spürt leichte Spuren von Alkohol und Waldfeuchtigkeit, andere haben einen Knoblauch oder eine Schokoladenfarbe. Beim Kochen von Gerichten mit Trüffeln ist es jedoch am wichtigsten, dass sie ihren Geruch behalten. Daher werden die feinsten Trüffelchips den Lebensmitteln zuletzt oder gar nicht einer Wärmebehandlung zugesetzt. Weitere Pilze können gesalzen, gedämpft, gekocht, in Wein eingelassen und roh verzehrt werden. Im letzteren Fall werden sie als eigenständiges Gericht unter verschiedenen Saucen auf dem Tisch serviert. Der Geschmack von Trüffeln in Champagner- und Trüffelpasteten ist originell. Grundsätzlich sind sie in der Lage, die gesamte Extravaganz der Gerüche und des Geschmacks zu jeder Speise zu bringen, sei es Dessert, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte oder Pastete. Ein Gericht mit Trüffeln - ein Feuerwerk im Mund, eine unendliche Palette an Geschmacks- und Geruchsempfindungen.

Die Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften von Trüffeln

Es ist seit langem bekannt, dass das häufige Essen von Trüffelschüsseln Frauen besonders anfällig für das stärkere Geschlecht macht und die "männliche Macht" verbessert. Und das alles wegen der Eigenschaften des stärksten Aphrodisiakums - Pilze scheiden Pheromone aus - aromatische Substanzen, die mit eingeatmeter Luft bestimmte Zentren im Gehirn erreichen, die Emotionalität und Sinnlichkeit des Feinschmeckers wecken und ihn zwingen, sich in den Strudel der Liebesaffären zu werfen.

Trüffel sind reich an Vitaminen der Gruppe B, C und PP und natürlichen Antioxidantien. Sie werden daher als nützliches Produkt für die Ernährung von Kindern, Jugendlichen, schwangeren Frauen und stillenden Müttern angesehen. In Italien produzieren diese Pilze medizinische Anti-Aging-Kosmetika.

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Trüffel

Trüffel ist ein essbarer Vertreter der Trüffelfamilie.

Aussehen

Fruchtkörper von Trüffelpilzen unterscheiden sich in runder oder knollenartiger Form und in Größen von 2,5 bis 10 Zentimetern. Ihre Oberfläche hat eine dunkle Farbe - von bläulich-schwarz bis bräunlich-schwarz. Es sind oft Pyramidenwarzen lokalisiert, aber es gibt Arten mit einer glatten Oberfläche.

Das Fleisch junger Trüffel ist dicht und reif - bröckelig. Zunächst ist es weißlich, aber mit zunehmendem Alter erhält es eine braun-gelbe Tönung. Auf dem Schnitt geben die hellen Streifen im Fruchtfleisch eine marmorne Farbe. Der Geschmack von Trüffelpüree ist süßlich und erinnert an eine Nuss. Der Duft des Pilzes ist angenehm wie der Geruch von Algen.

Die häufigsten Trüffelarten sind:

Sommer

Es ist im zentralen Teil Europas zu finden, einschließlich in Russland (sein zweiter Name ist „schwarzer Russe“). Es wird weniger geschätzt als andere Arten dieses Pilzes. Die Reifezeit dieser Trüffel ist die Sommerperiode und der erste Herbstmonat.

Rotschopf

Wächst in Europa und Nordamerika. Es kann auch in Sibirien gefunden werden.

Weiß

Diese Trüffel ist in den nördlichen Regionen Italiens und in den benachbarten Regionen Frankreichs zu finden. Es wird auch italienisch oder piemontesisch genannt. Die Oberfläche solcher Trüffel ist bräunlich oder hat eine leichte Ockerfarbe. Das Innere des Pilzes ist dicht, weißlich oder gelbgrau, sein Marmormuster ist cremefarben oder weiß. Durch ihren Geruch sieht diese Art von Trüffel aus wie Käse mit Knoblauch. Seine Sammlung wird normalerweise im Oktober durchgeführt.

Schwarz

Es gilt als der wertvollste unter den Pilzen dieser Art. Wächst meistens in Frankreich. Der zweite Name eines solchen Pilzes - Perigord - steht im Zusammenhang mit dem Anbaugebiet. Es hat eine rotbraune, schwarze Oberfläche der Oberfläche, dunkles Fleisch, einen charakteristischen Geruch und einen angenehmen Geschmack. Solch eine Trüffel wächst im Winter, sie wird im Januar-März geerntet.

Winter

Dieser Pilz wächst in der Schweiz und in Frankreich. Es ist auch in der Ukraine zu finden. Der Hauptunterschied ist die Reifungszeit (November bis März).

Wo wächst

Trüffel ist ein unterirdischer Pilz. Sie wächst normalerweise in geringer Tiefe, und alte Trüffel können auf der Oberfläche erscheinen. Sie finden einen solchen Pilz im Wald - sowohl Hartholz als auch gemischt (unter Nadelbäumen kommt der Trüffel äußerst selten vor). Er mag kalkhaltige Böden und wächst oft unter den Wurzeln von Birken, Eichen, Hainbuchen und Buchen.

Diese Art von Pilz wächst in Mitteleuropa. Auf dem Territorium Russlands ist es im Kaukasus an der Schwarzmeerküste zu finden. Speziell ausgebildete Hunde und Schweine suchen Trüffel. Oberhalb der Orte, wo Trüffel wachsen, kann man abends (bei Sonnenuntergang) gelbschwarze Fliegen sehen.

Wie zu wählen und wo zu kaufen

Da der Pilz eine kurze Haltbarkeit hat (2-4 Tage nach der Ernte), wird er nur während der Erntezeit frisch verzehrt. Diese Pilze werden nicht in normalen Supermärkten verkauft. Sie können in Fachabteilungen und direkt bei Lieferanten erworben werden. Meist werden Trüffel in kleinen Mengen für Restaurants gekauft. Für eine lange Lagerung werden Trüffel in Dosen abgefroren und eingefroren. Der Transport von Pilzen erfolgt in speziellen Behältern, manchmal in Olivenöl getaucht oder mit Reis bedeckt.

Warum sind Trüffel sehr teuer?

Die Kosten für diese Art von Pilz sind sehr hoch. Ein Kilogramm einer solchen Delikatesse kostet ab 400 Euro. Die hohen Kosten für Trüffel werden durch die Wachstumsschwierigkeiten, die Saisonalität der Ernte dieses Pilzes sowie den hohen Geschmack und die aromatischen Qualitäten des Produkts sichergestellt.

Der Wert der Trüffel wird hauptsächlich durch die Größe der Proben beeinflusst. Je größer der Pilz ist, desto höher sind seine Kosten. Am teuersten sind Pilze mit einer großen Größe (wie Äpfel), aber solche Trüffel wachsen unter 1% aller gesammelten Pilze. Etwa 10% der Ernte werden wie eine Nuss in der Größe präsentiert - diese Trüffel gehören zur Kategorie Extra. Pilze mit einer Größe wie Trauben werden zu etwa 30% gesammelt. Die restlichen Pilze sind noch kleiner, daher sind sie billiger und werden hauptsächlich zur Herstellung von Saucen verwendet.

Eigenschaften

Pilz gehört zu den Gourmet-Produkten.
Er hat einen Pilzgeschmack, der mit einem Nuss- oder Samengeschmack gemischt wird. Eine in Wasser getauchte Trüffel schmeckt ähnlich wie Sojasauce.
Trüffel hat einen starken charakteristischen Geruch.

Nährwert und Kalorien

100 g Trüffel enthält:

http://eda-land.ru/griby/tryufel/

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